Teman-teman terkasih, hari ini saya telah menyiapkan resep yang luar biasa untuk Anda. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, namun sekaligus indah dan memuaskan, yang biasanya disukai semua orang - baik orang dewasa maupun anak-anak. Kami akan menyiapkan roti pita goreng dengan isian: ayam, tomat, dan keju.

Roti gulung ini disajikan panas dan sangat cocok untuk sarapan atau camilan bergizi. Kadang-kadang saya memberikan roti gulung lavash goreng ini kepada suami saya untuk dibawa ke kantor: saat istirahat, dia hanya memanaskannya di microwave - dan makan siang yang lezat sudah siap untuknya!

Dan putriku menyukainya sebagai tambahan kaldu... Artinya, seperti yang Anda pahami, ini adalah resep universal yang dapat berguna bagi Anda dalam banyak kasus. Seperti yang saya katakan, roti gulung goreng ini disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, yang terpenting adalah Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan, serta suasana hati yang baik dan keinginan untuk memanjakan keluarga Anda dengan sesuatu yang enak.

Bahan-bahan:

• 1 roti pita tipis;
• 100 gram irisan ayam;
• 50 gram keju keras;
• 1 tomat;
• tanaman hijau;
• 1 sendok teh. mayones.

Cara memasak roti pita goreng isi:

Rebus fillet ayam dalam air asin hingga matang. Dinginkan dan potong dadu kecil.

Parut keju keras di parutan kasar.

Kami memotong tomat menjadi kubus kecil yang sama dengan fillet ayam rebus. Cincang halus sayurannya.

Oleskan selapis mayones pada selembar lavash tipis. Saus akan lebih mudah disebarkan menggunakan bagian belakang sendok.

Letakkan keju parut dan fillet ayam di atas roti pita dengan mayones.

Jangan lupa tentang tomat dan rempah-rempah.

Gulung roti pita menjadi gulungan yang rapat.

Potong gulungan lavash menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Harap diperhatikan bahwa wajan harus kering, tanpa minyak. Saya menggunakan wajan panggangan, tapi ini sama sekali tidak perlu; wajan biasa akan menghasilkan roti pita goreng isi yang sama enaknya.

Goreng gulungan terlebih dahulu di satu sisi selama 2-3 menit hingga berwarna keemasan, lalu balikkan ke sisi lainnya dan masak lagi selama 1-2 menit.

Letakkan roti pita panas berisi isian, goreng dalam wajan, di atas piring dan sajikan segera.

Lavash adalah salah satu jenis roti. Lebih segar dan karenanya lebih bermanfaat bagi manusia. Ini lebih mudah dan cepat diserap oleh tubuh, dan ada banyak sekali resep berdasarkan produk ini yang dapat menyenangkan para pecinta kuliner, penggemar sepak bola, dan ahli nutrisi sehat.

Salah satu jenis masakan lavash adalah lavash goreng. Bahan utama untuk persiapannya:

• Pita.
• Isian.
• Saus.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Sebelum Anda mulai mencari resep roti pita goreng, penting untuk menentukan jenis isian yang ingin Anda coba. Baik itu daging, ayam, daging cincang atau sayuran, dengan atau tanpa pengolahan apapun. Di bawah ini adalah dua resep populer.

Roti pita daging goreng

Untuk menyiapkannya, ambil produk berikut:

• Pita. Tergantung ukurannya, ambil 1-2 buah.
• Fillet ayam – 300 gram.
• Sosis asap mentah – 100 g.
• paprika – 1 buah.
• Bawang kecil – 1 buah.
• Tomat segar – 1 buah.
• Rempah-rempah. Garam, merica, dan bumbu lainnya - secukupnya.
• Mayones - secukupnya.
• Minyak bunga matahari.
• Bawang putih – 1-2 siung.

Langkah-langkah memasak:

• Bumbui fillet ayam dengan bumbu dan goreng selama beberapa menit dalam wajan.
• Tambahkan bawang bombay cincang halus menjadi kubus ke dalam fillet ayam. Nyalakan api selama 3-4 menit.
• Potong sosis menjadi kubus, dan paprika menjadi potongan-potongan, lalu tambahkan ayam dan bawang bombay.
• Tambahkan tomat terakhir dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit sampai tomat mengeluarkan sarinya.
• Tambahkan bumbu penyedap rasa dan bawang putih.
• Biarkan isiannya dingin. Saat ini, siapkan roti pita. Potong menjadi beberapa bagian.
• Oleskan sedikit mayonaise pada roti pita, tuang sebagian isian, tambahkan sedikit mayonaise lagi di atasnya dan gulung roti pita menjadi gulungan.
• Tergantung ukurannya, potong gulungan menjadi 3-5 bagian dan goreng dengan minyak bunga matahari. Untuk memasak yang lengkap, cukup dengan membiarkan gulungannya berwarna cokelat keemasan.

Lavash goreng dengan keju feta

• Lavash – 1-2 buah.
• Keju keju – 300 gram.
• Tanaman hijau. Untuk isian ini, Anda dapat memilih jenis sayuran apa saja sesuai selera Anda, karena sangat cocok dipadukan dengan keju feta. Anda dapat memilih dari dill, peterseli, daun ketumbar, selada, daun bawang, bayam.
• Minyak bunga matahari

Resep roti pita goreng jenis ini sangat sederhana:

• Cuci dan keringkan sayuran. Potong sehalus mungkin.
• Tambahkan keju ke sayuran. Campur bahannya sedikit.
• Letakkan di atas roti pita dan gulung ke dalam amplop.
• Masukkan amplop ke dalam wajan panas dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Cara memasak roti pita

Roti pita goreng

Roti pita goreng, atau lebih tepatnya roti pita goreng isi, cukup mudah disiapkan, namun merupakan hidangan super lezat yang bisa disajikan dengan bir, sarapan, atau sekadar camilan. Jika Anda mendengar pertanyaan: cara memasak lavash, maka saya akan mengatakan satu kata - sederhana! Anda bisa membuat isian apa saja sesuai selera Anda, atau Anda bisa membuat isian sederhana - dari isian apa pun yang ada di lemari es saat ini. Hari ini lavash kita akan diisi dengan sosis, ayam, dan paprika. Ayo siapkan roti pita dengan cepat dan cukup jilat jari Anda.

Jadi, roti pita goreng, resepnya. Kita membutuhkan: satu atau dua roti pita (tergantung ukurannya), tiga ratus gram fillet ayam, seratus gram sosis asap mentah, masing-masing satu: tomat segar, paprika manis, bawang bombay kecil; campuran paprika secukupnya, bumbu ayam, garam, satu siung bawang putih, minyak sayur untuk menggoreng, mayonaise sesuai selera.

Resep roti pita goreng isi. Pertama, potong fillet ayam kecil-kecil, tambahkan garam, tambahkan bumbu secukupnya dan goreng dalam minyak sayur dengan api sedang selama kurang lebih enam menit.

Cincang halus bawang bombay, tambahkan ke ayam dan goreng bersama selama tiga menit. Kemudian Anda perlu menambahkan paprika yang dipotong-potong dan sosis yang diiris tipis ke dalam penggorengan. Potong tomat menjadi kubus kecil dan tambahkan ke dalam wajan. Rebus semuanya dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit. Saat merebus, tambahkan garam dan campuran paprika; pada akhirnya Anda perlu menambahkan bawang putih cincang. Isi lavash kita sudah siap, biarkan dingin.

Potong roti pita menjadi persegi panjang berukuran 15 x 20 sentimeter. Letakkan dua sendok makan isian di pinggir roti pita, tambahkan mayones di atasnya jika diinginkan, dan Anda juga bisa menambahkan bumbu dan keju. Kami membengkokkan tepi roti pita dan menggulungnya. Kami mengerjakan sisa gulungan dengan cara ini.

resep lavash

roti pita dengan keju di penggorengan

30 menit

250 kkal

5 /5 (1 )

Peralatan dan perlengkapan yang diperlukan:

• talenan;
• gunting;
• mangkuk untuk diisi;
• mangkuk kecil untuk adonan;

• sendok teh dan sendok makan;
• panci;
• tulang belikat;
• peralatan untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan roti pita dengan sosis dan keju, digoreng dalam wajan, Anda membutuhkan:

Pemilihan bahan

Keju. Untuk menyiapkan snack ini, Anda bisa menggunakan keju yang Anda suka. Ini bisa berupa varietas keras apa saja, keju “Adygei”, keju feta, atau suluguni. Satu hal yang penting: produk harus segar dan berkualitas tinggi, dan untuk itu perhatikan:

Sosis. Untuk membuat roti pita, sosis atau ham rebus apa pun bisa digunakan. Saat membeli, perhatikan:

Pita. Saat membeli lavash, perhatikan tampilan tempat penjualannya. Jika Anda melihat kotoran di lantai toko atau kios, berantakan dan berbau tidak sedap, ini menandakan kondisi tidak sehat di mana produk tersebut disiapkan. Pastikan juga untuk melihat penampilan penjual atau siapa pun pembuat produk tersebut. Jika orang seperti itu tidak terawat dan kotor, Anda hanya bisa membayangkan dengan tangan apa dia menyiapkan roti pita. Oleh karena itu, yang terbaik adalah membeli produk seperti itu dalam kemasan di mana Anda dapat mengetahui tanggal pembuatan, komposisi, dan bahkan melihat tampilan roti pita.

Resep langkah demi langkah sederhana untuk menyiapkan roti pita goreng dengan isian dengan foto

Langkah 1: Siapkan semua bahan

Langkah 2: menyiapkan isinya

Semua produk yang dicincang dan diparut harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam (bentuk dan ukuran mangkuk harus sedemikian rupa sehingga Anda dapat dengan mudah mencampur produk), tambahkan krim asam, mustard, garam dan merica secukupnya, dan aduk semuanya hingga rata. .

Langkah 4: menyiapkan adonan

Kocok telur mentah ke dalam mangkuk kecil, tambahkan air, sedikit merica bubuk, garam dan kocok semuanya dengan garpu hingga diperoleh campuran yang homogen. Adonan ini diperlukan untuk menggoreng roti pita dengan isian.

Langkah 5: Membentuk dan Memasak Segitiga Pita

Dengan apa roti pita ini disajikan?

Segitiga berisi seperti itu dapat disajikan sebagai pengganti sandwich untuk hidangan pertama atau sebagai hidangan mandiri untuk camilan atau pesta teh apa pun.

Jika Anda sedang menunggu tamu, roti pita yang digoreng dalam wajan dengan keju, ham, dan rempah-rempah akan cocok, karena hidangan ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga memiliki penampilan yang menyenangkan, dan jika Anda menghiasinya dengan bumbu saat disajikan, Anda akan mendapatkan sebuah mahakarya yang nyata. Dan Anda bisa melengkapinya dengan sayuran, salad atau berbagai saus. Jika Anda ingin bagian dalam keju melar, sajikan roti pita mini ini hangat.

Resep video lavash isi keju yang digoreng dalam wajan

Di video ini anda bisa melihat secara detail dan jelas pembuatan roti pita segitiga yang sangat enak dengan isian sosis dan keju. Dan jika Anda belum pernah membuat segitiga sebelumnya, video ini akan membantu Anda menguasai teknik ini.

Roti pita goreng yang sangat lezat dibuat dengan ikan, keju, stik kepiting, dan, tentu saja, daging. Dengan daging kita akan menyiapkan roti pita goreng dengan isian hari ini. Tambahkan sedikit tomat dan wortel Korea, rasanya akan luar biasa dan cerah.

Hidangan ini agak mengingatkan pada makanan cepat saji, hanya di rumah. Hanya Anda yang tahu pasti bahwa semua bahannya segar dan disiapkan dalam kondisi steril. Saya juga ingin mencatat bahwa roti pita goreng dengan isian tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak!

Sedangkan untuk daging untuk isiannya, kami akan menggunakan daging babi tanpa lemak irisan ayam juga berfungsi dengan baik. Bagaimanapun, sebelum membungkusnya dengan roti pita, dagingnya akan mengalami perlakuan panas, kita akan menggorengnya sampai matang, sehingga kita tahu pasti bahwa roti pita itu tidak akan datang dengan isian mentah. Secara umum, cobalah, masak lavash roll bersama kami - masak sesuai selera!

Bahan-bahan:

• Lavash - 2 buah.
• Fillet daging babi - 250 gr.
• Tomat - 3 buah.
• Wortel Korea - 150 gr.
• Minyak sayur
• mayones
• Peterseli
• Dil

Sekarang kami akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkan a la vache roll dengan isian yang lezat dan menggorengnya dengan ringan.

Langkah 1

Bilas daging babi sampai bersih, keringkan sedikit dengan tisu dan potong halus.

Langkah 2

Goreng daging yang sudah disiapkan dengan minyak sayur hingga matang. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

Langkah 3

Sekarang kita taruh roti pita di atas meja makan, letakkan roti pita kedua di atasnya, agar bisa sobek setelah direndam dalam isinya. Lumasi seluruh area dengan mayones secara merata.

Langkah 4

Cuci tomat dengan baik dan potong dadu kecil. Cincang halus peterseli dan adas.

Langkah 5

Letakkan di atas roti pita, sebarkan isinya secara merata.

Tambahkan daging goreng dan wortel Korea.