Air apa yang lebih baik untuk diminum - direbus atau mentah. Apa air terbaik untuk diminum Apa air terbaik untuk diminum?


Hari ini kami akan berbicara dengan Anda tentang cairan paling umum di bumi, yang membentuk sekitar 75% dari berat badan kita. Kami menggunakan cairan ini dalam bentuk murni, kami menggunakannya untuk memasak, membekukan, dan juga untuk tujuan higienis. Pada saat yang sama, kita sering tidak tahu bagaimana hal itu mempengaruhi tubuh kita dan dalam kasus apa itu berbahaya. Itulah sebabnya hari ini kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya air putih, pertimbangkan jenis-jenis cairan, serta pengaruhnya terhadap fungsi tubuh kita.

Tentang manfaat air

Mari kita mulai dengan diskusi tentang bagaimana air biasa bermanfaat bagi kita masing-masing. Pertimbangkan efek cairan paling umum di planet ini pada kulit kita, fungsi pelindung, dan tubuh secara keseluruhan.

Untuk kulit

Setiap wanita peduli dengan penampilan dan kesehatan kulit, sehingga jutaan krim dan produk kosmetik lainnya yang dibuat untuk perawatan kulit dijual dari rak-rak toko setiap hari. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa kondisi kulit secara langsung bergantung pada seberapa banyak air yang Anda minum per hari.

Setiap sel dalam tubuh kita membutuhkan kelembaban, yang harus dipasok dalam jumlah yang dibutuhkan. Kulit wajah tidak terkecuali, sehingga orang yang minum banyak air setiap hari memiliki kulit yang cantik, awet muda, dan terhidrasi. Air tidak hanya memperbaiki struktur penutup, tetapi juga melindungi dari penuaan dini.

Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa saturasi harus dilakukan baik dari dalam maupun dari luar, yaitu, Anda harus mengonsumsi banyak cairan di dalam, dan pada saat yang sama melembabkan kulit secara teratur selama prosedur air.

Secara terpisah, harus dikatakan bahwa air murni tanpa kotoran membantu menghilangkan bengkak. Tidak peduli betapa anehnya kedengarannya, bagaimanapun, para ilmuwan telah membuktikan bahwa kepuasan kebutuhan tubuh akan cairan dihasilkan secara eksklusif oleh air murni, dan bukan oleh teh, kopi, jus, jus segar, dll.

Bengkak terjadi justru karena Anda tidak minum cukup air putih di siang hari, tetapi menggantinya dengan minuman lain yang dianggap oleh sistem pencernaan Anda sebagai makanan.

Penting! Bengkak terjadi karena fakta bahwa tubuh berusaha menahan air di dalam sel, tetapi ia menumpuk produk limbah yang meracuni Anda dari dalam.

Untuk gambar

Ketika berbicara tentang sosok yang baik, kita membayangkan pinggang yang sempurna, kaki yang ramping dan perut yang rata, serta tidak adanya timbunan lemak di bawah kulit. Pada saat yang sama, hampir setiap wanita menganggap sosoknya tidak sempurna, itulah sebabnya perusahaan yang menjual produk penurun berat badan menghasilkan jutaan dolar setiap tahun.
Semua orang tahu bahwa air tidak memiliki nilai energi, itulah sebabnya air tidak dapat bertindak sebagai produk yang dapat memenuhi kebutuhan kalori. Namun, pada saat yang sama, kami tidak memikirkan fakta bahwa produk sederhana seperti air dapat memiliki efek menguntungkan pada gambar, menghilangkan timbunan lemak yang tidak diinginkan.

Masalahnya adalah jika Anda tidak minum cukup air setiap hari, maka tubuh Anda akan menumpuk produk limbah yang tidak dapat dikeluarkan karena cadangan cairan yang minim, sehingga tubuh tidak mampu membuangnya.

Tentu kedengarannya aneh, tetapi setiap detik ada ribuan proses di dalam diri Anda yang tidak dapat Anda kendalikan.

Karena fakta bahwa limbah beracun mulai menumpuk di dalam diri Anda, tubuh membentuk semacam pertahanan, yaitu timbunan lemak. Lapisan inilah yang memungkinkannya berfungsi secara normal, tanpa kegagalan serius yang dapat mengancam hidup Anda.

Tahukah kamu? Air suling tidak menghantarkan listrik. Faktanya adalah bahwa dalam cairan sulingan tidak ada pengotor mineral yang merupakan konduktor listrik, dan molekul air itu sendiri tidak memiliki muatan, oleh karena itu mereka tidak dapat menghantarkan arus.

Orang yang kelebihan berat badan yang mulai minum air murni biasa secara teratur dan dalam jumlah yang cukup, untuk alasan yang mereka tidak mengerti, kehilangan kelebihan berat badan. Tentu saja, proses ini cukup lambat, tetapi tidak berhenti sampai semua lemak tubuh yang tidak perlu yang bertindak sebagai perisai menghilang. Lagi pula, mengapa perlindungan diperlukan jika produk limbah dibuang tepat waktu.

Untuk pencernaan

Saluran pencernaan mencerna sejumlah besar makanan setiap hari, dan dalam proses pencernaan, sejumlah besar racun dilepaskan, yang harus dikeluarkan tepat waktu. Dalam hal ini, air digunakan untuk mengangkut zat berbahaya dan mengeluarkannya dari tubuh, oleh karena itu, dengan kekurangan cairan, keracunan tubuh dimulai pada tingkat sel, yang mengakibatkan sembelit, kelelahan, sakit kepala, dan gejala tidak menyenangkan lainnya.

Air juga mengatur keasaman lambung dengan mengencerkan cairan lambung yang pekat. Dengan tidak adanya dalam jumlah yang tepat, mulas terjadi, dan dengan kekurangan yang teratur, gastritis atau maag dapat muncul, terutama pada orang-orang yang menderita keasaman tinggi.

Secara terpisah, harus dikatakan bahwa air mengambil bagian dalam banyak proses kimia yang terjadi di lambung dan usus, oleh karena itu, jika tidak ada, berbagai kegagalan terjadi: makanan dicerna dengan buruk, atau limbah dikeluarkan secara perlahan.

Untuk memerangi kelelahan

Otak dan sistem saraf kita juga membutuhkan jumlah air yang cukup untuk berfungsi dengan baik. Jika pekerjaan Anda membebani sistem saraf, kebutuhan akan air bersih meningkat. Pada saat yang sama, kelelahan, lekas marah, linglung, dan gejala kelelahan emosional lainnya terjadi.

Dan yang paling penting, ini dapat terjadi baik selama aktivitas mental maupun selama aktivitas fisik, karena sistem saraf terlibat dalam proses persalinan apa pun.

Ternyata untuk melawan rasa lelah, kita perlu minum bukan kopi atau minuman berenergi, melainkan air putih dalam jumlah yang cukup. Tentu saja, segelas air tidak akan memberi Anda energi di pagi hari, namun, jika Anda kekurangan cairan, kopi, minuman energi, atau bahkan pil tidak akan membantu Anda, karena sistem saraf Anda tidak akan menghabiskan sisa waktu Anda. air pada aktivitas jika hal ini secara langsung akan memperburuk kondisi tubuh secara keseluruhan.

Untuk kekebalan

Sulit dipercaya bahwa air putih dapat meningkatkan kekebalan, karena kita mengonsumsi cairan ini setiap hari, tetapi sistem kekebalan setiap orang bekerja dengan caranya sendiri, melindungi tubuh sampai tingkat tertentu.
Sistem kekebalan menggunakan air baik untuk menghilangkan zat berbahaya, sel-sel mati dan berbagai mikroorganisme berbahaya, dan untuk menghasilkan sel-sel baru, serta mempertahankan kondisinya.

Kekebalan kita sepanjang hidup kita memberikan perlindungan pada semua organ dan sistem organ. Dalam proses kerja, sel-sel kekebalan terus-menerus mati, yang menghancurkan bakteri, virus, dan jamur.

Sel-sel mati perlu dikeluarkan dari tubuh agar tidak mulai membusuk, meracuni kita. Untuk ini, air digunakan, yang mengangkut semua limbah ke sistem ekskresi. Jika tidak ada cukup air, maka sistem kekebalan kehilangan lebih banyak sel daripada yang dihasilkannya, baik karena kekurangan cairan, maupun karena fakta bahwa racun menumpuk di dalam tubuh dan tidak dikeluarkan darinya.

Ingatlah bahwa ketika Anda menderita pilek atau penyakit virus, dokter sangat menganjurkan untuk minum banyak air. Dan mereka tidak berbicara tentang sejenis minuman, tetapi tentang air putih. Karena itulah tubuh perlu menghilangkan produk pembusukan, serta sel pelindung mati dan virus dengan bakteri.

Penting! Selama sakit diOh ya mampu menurunkan suhu.


Apakah semua air sehat?

Thalaya

Sebaiknya dimulai dengan fakta bahwa air lelehan lebih bersih daripada air biasa. Jika Anda mengambilnya dari keran dan kemudian membekukannya, Anda akan mendapatkan cairan yang sama sekali berbeda yang akan terasa lebih enak dan lebih bersih.

Pada saat yang sama, Anda tidak boleh berlari keluar di musim dingin dan mengumpulkan salju yang turun untuk mendapatkan cairan yang bermanfaat, karena keadaan lingkungan meninggalkan banyak hal yang diinginkan; karenanya, salju adalah konsentrat dari semua zat yang dipancarkan oleh tanaman dan pabrik ke atmosfer. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahwa air yang meleleh hanya akan berguna jika Anda mengumpulkan salju di pegunungan, atau membekukan air dengan kualitas normal dengan tangan Anda sendiri.

Tidak mungkin untuk membedakan air lelehan dalam penampilan, tetapi jika Anda menggunakan mikroskop elektron, perbedaannya akan terlihat. Setelah membeku, struktur air berubah, molekul-molekulnya berbaris dalam urutan tertentu.
Pada saat yang sama, harus dipahami bahwa rumus kimia tidak berubah dan air tetap sama, tetapi sekarang ia bertindak dengan cara yang berbeda. Karena ada urutan tertentu, air diserap oleh sel lebih cepat, dan karenanya lebih cepat memenuhi kebutuhan tubuh akan kelembapan tambahan.

Properti berguna lainnya:

  1. Tidak ada kotoran berbahaya dalam air lelehan, sehingga membantu meningkatkan fungsi jantung dan otak, dan juga memiliki efek positif pada kinerja.
  2. Penetrasi yang dipercepat dari cairan ini ke dalam sel memperbaiki kondisi kulit, dan juga meremajakannya.
  3. Struktur yang diubah membantu menghilangkan kolesterol dari darah.
Namun, air lelehan memiliki sisi negatif yang juga harus Anda waspadai. Jika Anda akan membekukan air keran, lebih baik tidak merebusnya terlebih dahulu. Direbus, lalu dibekukan dan dicairkan airnya adalah racun bagi tubuh. Ini meningkatkan konsentrasi senyawa yang mengandung klorin, itulah sebabnya penggunaan cairan semacam itu secara konstan dapat menyebabkan munculnya tumor kanker.

Anda tidak bisa langsung beralih ke air lelehan. Tubuh kita terbiasa dengan komposisi air tertentu yang Anda konsumsi setiap hari. Jika Anda segera dan sepenuhnya mengganti, misalnya, air mineral dengan air yang dicairkan, maka Anda akan memiliki masalah dengan pencernaan, serta sensasi tidak menyenangkan lainnya. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa tidak lebih dari 30% air lelehan dari total volume harus dikonsumsi per hari untuk mendapatkan manfaat.

tersaring

Mari kita mulai dengan fakta bahwa di toko khusus Anda dapat menemukan berbagai macam filter yang memurnikan air dari senyawa tertentu. Ada unit mahal yang melakukan pemurnian pada tingkat molekuler, mengubah air biasa menjadi sulingan. Dan ada yang paling sederhana, yang hanya menghilangkan suspensi dan berbagai polutan dari cairan.

Berbicara tentang air yang disaring, yang kami maksud adalah air keran yang telah melewati satu atau beberapa jenis filter, di mana tingkat pemurniannya bergantung. Jika Anda menggunakan filter termurah, maka pastikan air yang diberikan tidak berkualitas terbaik, dan disarankan untuk merebusnya.

Jika Anda memiliki sistem pemurnian molekuler yang serius, maka Anda mendapatkan air "mati", yang kekurangan mineral yang dibutuhkan tubuh kita. Ternyata air yang disaring berbahaya bagi kita, tetapi ini tidak sepenuhnya benar.

Agar cairan yang disaring memiliki kualitas yang sesuai, Anda harus terlebih dahulu memeriksa apa yang berasal dari keran Anda dan memilih filter yang sesuai. Jika Anda tidak melakukan ini, Anda akan minum air kotor atau cairan tidak alami yang diserap dengan buruk oleh tubuh. Tentu saja, minum air yang disaring lebih aman daripada minum langsung dari keran, tetapi ini lebih merupakan pilihan antara sesuatu yang buruk dan sesuatu yang tidak terlalu buruk.

Penting! Filter "Kendi" tidak cocok untuk air apa pun, dan mikroba yang tersisa di dalam filter dapat masuk ke versi yang disaring, yang membuat unit tidak hanya tidak berguna, tetapi juga berbahaya.

rebus

Banyak yang telah mendengar bahwa air matang berbahaya bagi tubuh kita, tetapi tidak semua orang dapat menjelaskan bahaya ini. Pada saat yang sama, tidak ada yang mengecualikan fakta bahwa setelah mendidih air menjadi lebih aman, dan juga sedikit lebih enak, karena zat yang mengandung klorin dihilangkan darinya, dan mikroorganisme patogen dihancurkan di bawah pengaruh suhu.

Jika kita membandingkan air matang dengan air mengalir yang tidak diolah, maka tentu saja, versi olahannya berkali-kali lebih bermanfaat, tetapi jika dibandingkan dengan jenis cairan lain, aspek negatif muncul.

Selama proses pemanasan, tidak semua mikroba mati, dan polutan tidak meninggalkan cairan - karenanya, merebus bukanlah cara terbaik untuk membersihkan air kotor yang mengalir.


Secara terpisah, perlu diingat bahwa air keran diklorinasi secara teratur untuk membunuh mikroorganisme berbahaya. Namun klorin yang terkandung dalam air, jika dipanaskan, berubah menjadi zat berbahaya bagi manusia (trihalomethanes) yang dapat menyebabkan munculnya sel kanker.

Penting! Setelah perlakuan panas, garam logam, merkuri, kadmium, dan senyawa berbahaya lainnya tetap berada di dalam air.

Akibatnya, kita dapat menyimpulkan bahwa air kotor tidak akan menjadi bersih setelah direbus, oleh karena itu air mendidih layak hanya untuk menyeduh teh atau kopi, tetapi tidak untuk mendapatkan air minum yang sehat.

Mineral

Sedangkan untuk air mineral, masyarakat dibagi menjadi dua kubu. Beberapa berpendapat bahwa "air mineral" berbahaya bagi tubuh, dan Anda tidak boleh meminumnya secara teratur. Yang lain mengganti air mengalir dengan air mineral dan berpendapat bahwa ini adalah pilihan terbaik.

"Mineralka" adalah air "hidup" murni, yang mengandung senyawa mineral tertentu. Air mineral meja mengandung lebih sedikit mineral daripada air obat. Opsi terapeutik digunakan secara eksklusif untuk tujuan pengobatan, yang ditunjukkan pada kemasan produk tersebut.
Mari kita mulai dengan fakta bahwa kita memiliki cairan yang aman di mana tidak ada mikroflora berbahaya, serta logam berat dan racun. Pada saat yang sama, air mineral mengandung senyawa (ion) tertentu yang memiliki efek positif pada fungsi organ dan sistem organ. Namun, apakah perlu terus-menerus minum air mineral secara eksklusif adalah pertanyaan yang bagus.

Setiap air mineral berbeda tidak hanya dalam tingkat karbonasi, tetapi juga dalam komposisi. Pada label dengan produk, Anda dapat melihat berapa banyak dari ini atau komponen lain yang dikandungnya. Dengan demikian, jika komposisinya berbeda, maka tujuannya juga berbeda. Jika Anda memiliki penyakit, air mineral yang "salah" dapat membahayakan, dan yang "benar" dapat membantu.

Intinya terletak pada mineral yang membentuk komposisi, serta keasaman secara keseluruhan. Misalnya, minum air mineral alkali bermanfaat bagi mereka yang mengalami peningkatan keasaman, tetapi jika sudah diturunkan, maka air mineral dapat memperburuk kondisi.

Secara terpisah, harus dikatakan bahwa jika Anda tidak memiliki penyakit atau kelainan serius, maka air mineral tidak akan membahayakan. Tetapi hanya jika Anda secara teratur mengganti produk dengan komposisi berbeda, menjenuhkan tubuh dengan senyawa mineral tertentu.

Hasilnya, kita dapat menyimpulkan bahwa air mineral dapat digunakan baik sebagai obat maupun sebagai pengganti air keran, tetapi Anda harus selalu ingat bahwa produk tersebut cocok untuk Anda, jadi jangan malas untuk membaca komposisinya terlebih dahulu.

Penting!Air mineral non-karbonasi lebih sehat daripada versi berkarbonasi, namun ada juga air yang awalnya berkarbonasi. Gas alam tidak berbahaya bagi tubuh kita.

Kemungkinan bahaya

Setelah mempertimbangkan berbagai jenis air minum, kita harus membicarakan tentang bahaya apa yang dapat ditimbulkan oleh cairan tersebut jika diminum pada waktu yang salah, pada suhu yang salah, atau dalam jumlah yang salah.

Dingin dan panas

Bahaya air dingin muncul selama asupan makanan. Jika Anda minum hidangan protein dengan air, maka hal berikut terjadi: makanan tidak sepenuhnya dicerna di perut, tetapi masuk ke usus; protein yang terkandung dalam makanan mulai membusuk di usus, menyebabkan ketidaknyamanan.

Cairan dingin juga berbahaya bagi gigi kita jika kontras dengan suhu makanan. Artinya, jika Anda minum air dingin setelah bakso panas, gigi Anda akan terkena serangan panas yang nyata, akibatnya enamel pelindung akan mulai retak.
Cairan dingin tidak bisa langsung digunakan oleh tubuh untuk kebutuhannya. Struktur lambung kita memungkinkan kita untuk menggunakan air murni tanpa kotoran segera setelah masuk ke dalam tubuh, tanpa terlebih dahulu bercampur dengan isi organ dan pencernaan sendi lebih lanjut.

Jadi: jika air memiliki suhu beberapa kali lebih rendah dari suhu tubuh, organ pencernaan Anda tidak akan membiarkannya lewat. Akibatnya, cairan tertahan di dalam tubuh, sehingga tidak dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan kelembaban dalam waktu lama.

Penting!Air panas, bersama dengan jus lambung, ketika memasuki usus, menyebabkan pembengkakan organ.

cairan panas bisa lebih berbahaya daripada sangat dingin. Masalahnya adalah, menurut penelitian, penggunaan minuman yang terlalu panas secara terus-menerus meningkatkan kemungkinan kanker laring dan kerongkongan.
Ini terjadi karena suhu tinggi seperti itu secara teratur merusak mukosa sensitif, oleh karena itu harus terus diperbarui. Proses destruktif semacam itu memicu munculnya sel-sel yang bermutasi, yang bersifat kanker.

Minuman panas melemahkan kekebalan organ pernapasan, itulah sebabnya seseorang sering menderita penyakit virus dan bakteri. Ditambah lagi dengan masalah yang berhubungan dengan rongga mulut.

Secara terpisah, harus dikatakan bahwa setiap produk yang masuk ke perut harus memiliki suhu yang mendekati suhu tubuh, jika tidak, organ pencernaan tidak akan mencerna produk yang masuk. Artinya, air panas atau makanan hanya akan "berbaring" di perut sampai mendingin. Karena itu, makanan mulai rusak bahkan sebelum terlalu matang, yang dapat menyebabkan diare. Juga, jangan lupa bahwa tubuh, karena harapan seperti itu, menerima beban tambahan.

Penting! Minuman dan makanan panas menyebabkan disfungsi pengecap, yang dapat menyebabkan Anda berhenti mencicipi makanan yang Anda makan.

Air dan waktu hari

Mari kita mulai dengan fakta bahwa tubuh kita tidak mengumpulkan cadangan air - yaitu, jika Anda minum norma harian di pagi hari, ini tidak berarti bahwa Anda tidak ingin minum di siang hari. Itu hanya berarti Anda pergi ke toilet beberapa kali. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahwa kita perlu minum air secara teratur sepanjang hari, sambil mengonsumsi sedikit cairan, tetapi dengan interval yang pendek.

Sekarang tentang air dan tidur. Segera setelah bangun tidur, disarankan untuk minum segelas air untuk membangunkan semua organ dan membuatnya bekerja. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh menuangkan cairan lain ke dalam diri Anda, karena mereka akan langsung membebani perut "tidur". Juga, jangan minum terlalu banyak, jika tidak Anda akan jatuh sakit.

Sebelum tidur, Anda juga harus menjaga keseimbangan air, jadi minumlah segelas air lagi satu jam sebelum tidur. Selanjutnya, Anda tidak boleh makan atau minum apa pun, jika tidak, sistem pencernaan Anda tidak akan punya waktu untuk mencerna semuanya sebelum lampu padam, itulah sebabnya Anda tidak akan bisa tidur.

Pada siang hari, Anda harus minum sedikit cairan setiap 1,5-2 jam. Ini tidak hanya akan membantu Anda meningkatkan kinerja Anda, tetapi juga berkontribusi pada fungsi normal seluruh organisme.
Secara terpisah, harus dikatakan bahwa tidak disarankan untuk minum segera sebelum makan, karena dapat membunuh nafsu makan Anda. Ya, tubuh tidak menganggap air sebagai makanan, tetapi air masih masuk ke organ pencernaan, mengisinya dan mengurangi volume bebas yang seharusnya ditempati oleh makanan.

Tahukah kamu? Air laut, tidak seperti air tawar, adalah zat yang sangat bergizi. 1 meter kubik mengandung satu setengah gram protein, serta banyak senyawa lainnya, sehingga dapat dikatakan bahwa cairan laut memiliki kandungan kalori yang baik.

Air dari sumber terbuka

Dari sumber terbuka, Anda bisa mendapatkan air "hidup" yang enak dan sehat, yang komposisinya kaya akan berbagai senyawa mineral, namun manfaat cairan semacam itu dibatasi oleh keadaan lingkungan, jadi lebih lanjut kami akan mempertimbangkan bahayanya. air dari sumber.

Pertama-tama Jika sumbernya adalah tempat umum dan cukup populer untuk mengambil air, maka secara apriori tidak aman, karena banyak orang mengambil air darinya setiap hari, yang secara sadar atau tidak sadar mencemari sumbernya. Pada saat yang sama, sampah biasa dan zat yang cukup berbahaya dapat masuk ke dalam air.
Kedua, Anda tidak dapat memastikan bahwa komposisi air tidak akan membahayakan tubuh Anda. Masalahnya adalah bahwa mata air berasal dari air tanah, yang pada gilirannya diberi makan oleh hujan atau uap air yang merembes melalui tanah. Sekarang bayangkan bahwa uap air telah memasuki air tanah dari sistem saluran pembuangan, atau dari reservoir tempat pembuangan limbah berbahaya. Hujan asam juga tidak jarang, yang berbahaya bagi manusia dan hewan. Tentu saja, uap air dimurnikan ketika melewati lapisan batuan, tetapi tidak dapat dikatakan bahwa itu sepenuhnya murni. Akibatnya, kita dapat menyimpulkan bahwa mata air akan berguna jika mata air tersebut terletak jauh dari pabrik, pabrik, dan waduk tempat pembuangan limbah.

Ketiga, air dari sumber memiliki komposisi tertentu, yang terbentuk atas dasar lapisan batuan yang dilewati uap air. Jika Anda memiliki penyakit, maka air yang "salah" dapat membahayakan Anda. Pada saat yang sama, bagi orang lain yang tidak memiliki penyakit, cairan seperti itu tidak akan membahayakan, atau bahkan bermanfaat. Karena alasan inilah air penyembuhan dari sumbernya memiliki indikasi dan kontraindikasi, yang tidak boleh diabaikan.


Kelebihan dan kekurangan

Mari kita mulai dengan dehidrasi. dehidrasi Mereka menyebut keseimbangan negatif kelembaban dalam tubuh, ketika lebih sedikit cairan yang masuk daripada yang dikonsumsi.

Jika seseorang kehilangan sekitar 2% dari berat badan, maka dia merasa sangat haus, setelah kehilangan 6-8%, keadaan pingsan terjadi. Kehilangan 10% memicu munculnya halusinasi, dan menelan juga sulit. Jika defisit lebih dari 12% dari berat badan, maka orang tersebut meninggal.

Sekarang Anda memahami bagaimana dehidrasi berbahaya bagi seseorang, tetapi perlu dipahami efek dehidrasi ringan pada fungsi organ dan sistem organ.

Dehidrasi ditandai dengan gejala berikut:
  • kehilangan selera makan;
  • selaput lendir kering;
  • mual;
  • rasa haus yang intens;
  • penurunan tekanan darah yang signifikan;
  • sakit kepala;
  • kelemahan;
  • denyut nadi cepat;
  • Kurang koordinasi;
  • penurunan kinerja.
Dengan dehidrasi parah, ada penurunan penglihatan dan pendengaran, dan jiwa juga terganggu.

Pada saat yang sama, perlu memperhatikan fakta bahwa seseorang dapat hidup tanpa air tidak berarti 2 minggu. Jika suhu udara cukup tinggi, yang menyebabkan keringat tambahan, maka tanpa asupan cairan, seseorang hanya akan hidup 3 hari, setelah itu ia akan mati dalam penderitaan yang mengerikan. Ini memberi tahu kita bahwa di musim panas yang terik perlu mengisi kembali cadangan kelembaban sesering mungkin agar tidak merasakan gejala dehidrasi pertama.

Tentang kelebihan pasokan: mari kita mulai dengan fakta menarik bahwa seseorang dapat mati keracunan dengan air jika dia minum sekitar 14 liter air dalam 3 jam. Tingkat ini bervariasi tergantung pada berat badan, tetapi fakta bahwa cairan ini dapat membunuh sangat menakjubkan.

Keracunan terjadi sebagai akibat dari pelanggaran metabolisme air-garam, yang menyebabkan darah diencerkan dengan air, dan semua sel organ dipenuhi dengan cairan ini. Akibatnya, kerja semua organ sekaligus terganggu, termasuk jantung dan otak. Seseorang kehilangan vitamin dan mineral dengan kecepatan yang dipercepat. Kadang-kadang, beban pada organ ekskresi meningkat, karena itu mereka bisa gagal. Ada pembengkakan paru-paru dan otak, yang menyebabkan seseorang meninggal.
Penyakit ini disebut hiperhidrasi dan memiliki beberapa jenis. Penyakit ini bisa muncul bukan hanya karena Anda minum banyak air dalam satu waktu, tetapi juga karena kegagalan organ ekskresi. Juga, overhidrasi dapat terjadi jika Anda memutuskan untuk memuaskan dahaga dengan air laut.

Meringkas hal di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa kekurangan atau kelebihan air biasa yang parah dapat menyebabkan kematian bahkan pada orang yang sehat.

Campuran

Dicampur adalah air mineral, yang merupakan kombinasi dari dua atau tiga opsi dari data: bikarbonat, klorida, sulfat, magnesium, besi. Paling sering, air mineral meja dicampur, karena tidak digunakan untuk mengobati penyakit tertentu. Dengan demikian, konsentrasi mineral harus rendah, tetapi pada saat yang sama harus banyak untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Namun, minum air seperti itu dapat menyebabkan masalah. Pertama-tama, bahayanya terletak pada kenyataan bahwa Anda memasok tubuh dengan daftar mineral yang besar, dan beberapa di antaranya dapat mengganggu fungsi organ atau sistem organ jika tidak diperlukan.
Misalnya, jika Anda telah didiagnosis menderita gastritis, maka Anda dilarang minum air mineral campuran, yang namanya muncul kata "hidrokarbonat", karena ini akan memperburuk penyakit. Versi magnesium tidak boleh digunakan untuk gangguan pencernaan.

Alhasil, ternyata campuran air mineral bisa membahayakan tubuh Anda jika memiliki penyakit yang bersangkutan. Pada saat yang sama, air mineral adalah kantin, yaitu, pabrikan mengklaim dapat dikonsumsi secara berkelanjutan.

Dari uraian di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa air mineral campuran hanya dapat digunakan jika tidak ada penyakit, atau jarang diminum. Dalam kasus lain, penurunan kesehatan dijamin.

Tahukah kamu? Air bisa terbakar. Ada reservoir di Azerbaijan, airnya jenuh dengan metana, yang menyebabkannya terbakar jika Anda membawa korek api ke dalamnya.

Pada artikel ini, kami memeriksa semua aspek positif dan negatif dari cairan paling umum di bumi, berbicara tentang jenis air apa yang baik dan buruk bagi kita. Ingatlah bahwa secara teratur Anda harus menggunakan air murni murni, non-karbonasi, yang suhunya mendekati suhu tubuh kita. Juga, jangan lupa bahwa makanan cair tidak memenuhi kebutuhan tubuh akan air bersih biasa.

Pekerjaan penelitian tentang ekologi, kelas 2

Daftar Isi
pengantar
1. Tubuh utama
1.1 Kualitas dan kesehatan air
1.2 Cara meningkatkan kualitas air minum
1.3 Sistem penyediaan dan pengolahan air di Velikiye Luki
2. Bagian praktis
2.1 Analisis kualitas air
2.2 Hasil survei
Kesimpulan
Daftar literatur yang digunakan
Lampiran.

pengantar
Meskipun tidak ada objek di dunia,
yang akan lebih lemah dan lebih lembut dari air,
tetapi dapat menghancurkan benda yang paling keras.
Lao Tzu
Sorceress Water - keindahan alam. Air itu hidup, ia mengalir atau digerakkan oleh angin, ia bergerak dan memberi kehidupan dan gerakan untuk segala sesuatu di sekitarnya. Jika kita melihat Bumi dari luar angkasa, kita akan melihat bahwa sebagian besar planet kita tertutup air. Air - di laut, samudera, sungai, danau.
Air adalah kondisi yang diperlukan untuk keberadaan semua organisme hidup di planet kita. "Air lebih berharga daripada emas" - percaya orang Badui, yang menjelajahi pasir sepanjang hidup mereka dan tahu harga seteguk air. Mereka mengerti bahwa tidak ada jumlah kekayaan yang akan menyelamatkan seorang musafir di padang pasir jika persediaannya habis.
Air adalah zat yang paling sedikit dipelajari dan paling misterius di Bumi, itu adalah dasar kehidupan di Bumi dan dasar keberadaan makhluk hidup apa pun di planet ini.
Relevansi topik
Untuk merasa baik, seseorang harus menggunakan hanya air minum yang bersih dan berkualitas tinggi. Saat ini, pelestarian dan penguatan kesehatan manusia adalah salah satu masalah paling mendesak di zaman kita, terutama karena air memiliki dampak langsung pada kesehatan manusia.

Tujuan studi: Untuk mempelajari kualitas air keran di berbagai distrik di kota Velikiye Luki. Bandingkan hasilnya dan buat kesimpulan tentang kualitas air yang digunakan oleh penduduk kota.
Tugas:
pelajari literatur ilmiah dan pendidikan tentang topik ini;
untuk mempelajari pentingnya air bagi tubuh manusia;
menguasai beberapa metode analisis kualitas air
bagian eksperimental.
o pengambilan sampel air;
o hasil tes;
o hasil kuesioner.
menarik kesimpulan tentang kebolehan penggunaan air
Objek studi: Air keran dari berbagai distrik di Velikiye Luki.
Subjek studi: Kualitas air keran di Velikie Luki.
Hipotesa: penggunaan air keran tanpa pemurnian sebelumnya dapat membahayakan tubuh, air di kota Velikiye Luki, dipasok melalui pasokan air terpusat, sesuai dengan SanPiN 2.1.4.1074-01 "Persyaratan higienis dan standar kualitas air minum."
Untuk menguji hipotesis, saya menggunakan berbagai metode penelitian.
Metodologi
Dalam pekerjaan ini, kami menggunakan metode berikut:
Observasi – observasi dilakukan pada setting percobaan untuk mengetahui sifat-sifat air.
Perbandingan - sampel air yang berbeda dibandingkan.
Pengalaman - eksperimen dengan bantuan yang kami ungkapkan perubahan sifat-sifat air tergantung pada sampel.
Analisis - analisis komparatif sampel eksperimental air dilakukan.
Induksi - data yang diperoleh selama eksperimen dan pengamatan dianalisis dan digeneralisasikan.
Generalisasi - kami merangkum data yang diperoleh tentang sifat-sifat air dan membuat kesimpulan yang sesuai.
Dalam makalah ini, hasil yang diperoleh selama studi bernilai.
Tinjauan Literatur.
Dalam proses mengerjakan topik ini, saya mempelajari dan menganalisis literatur ilmiah dan pendidikan, yang membantu pelaksanaan pekerjaan ini.
1. Seleksi berdasarkan bahan dari Internet:

3. Penilaian higienis zat berbahaya dalam air, ed. G.N. Krasovsky, M., 1987;
4. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Persyaratan higienis dan standar kualitas air minum" Kementerian Kesehatan Rusia, M., 2003
5. Yakovlev P.I. Air tak berdaya. Ekologi dan kehidupan. - 2007. - No. 8.

1. Tubuh utama

1.1 Kualitas dan kesehatan air.
Air memiliki dampak yang sangat besar bagi kesehatan manusia. Untuk merasa baik, seseorang harus menggunakan hanya air minum yang bersih dan berkualitas tinggi. Bahkan di zaman kuno, orang dapat membedakan antara air "hidup" - layak untuk diminum dan "mati" - tidak layak untuk dikonsumsi. Para ilmuwan telah lama menetapkan hubungan langsung antara kualitas air minum dan harapan hidup. Hal ini tidak mengherankan, mengingat menurut Organisasi Kesehatan Dunia, sekitar 90% penyakit manusia disebabkan oleh penggunaan air yang berkualitas buruk untuk keperluan minum, serta penggunaan air yang tidak diolah untuk keperluan rumah tangga (mandi, mandi, dll). ,kolam renang,cuci piring,cuci baju,dll) .
Air minum yang berkualitas adalah air yang tidak mengandung kotoran yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Itu harus tidak berbau dan tidak berwarna dan aman untuk penggunaan jangka panjang.
Menurut standar sanitasi, setiap air yang mengalir dari keran harus memenuhi standar air minum. (SanPiN 2.1.4.1074 - 01 "Air minum")
Keberadaan mikroorganisme dalam air minum sangat berbahaya, terutama bakteri dari kelompok Escherichia coli yang menyerang saluran cerna, serta virus hepatitis. Untuk mendisinfeksi air dari mikroorganisme, itu diklorinasi.
Klorin mendisinfeksi air, karena mampu menghancurkan patogen. Namun, dengan beberapa senyawa di dalam air, klorin bereaksi. Akibatnya, jauh lebih banyak senyawa yang tidak menyenangkan terbentuk daripada klorin itu sendiri. Mereka memberi air bau yang tidak sedap, mempengaruhi hati dan ginjal.
Terkadang dalam air minum terdapat banyak garam asam klorida dan asam sulfat (klorida dan sulfat). Mereka memberi air rasa asin dan pahit-asin. Penggunaan air tersebut menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan.
Kandungan kation kalsium dan magnesium dalam air memberikan apa yang disebut kesadahan air. Konsumsi air yang konstan dengan peningkatan kesadahan menyebabkan akumulasi garam dalam tubuh dan, pada akhirnya, penyakit persendian (radang sendi, poliartritis), hingga pembentukan batu di ginjal, kandung empedu dan kandung kemih.
Air juga bertanggung jawab untuk gigi manusia. Insiden karies tergantung pada seberapa banyak fluor yang terkandung dalam air.
Dengan penggunaan air minum dan makanan yang mengandung nitrat dalam jumlah besar dalam waktu lama, ini mengurangi kemampuan darah untuk membawa oksigen, yang menyebabkan efek buruk pada tubuh.
Banyak bahan kimia yang paling sering menyebabkan kanker atau mempengaruhi hati dan ginjal dan, sebagai akibatnya, darah, karena ginjal dan hati adalah "organ pembersih tubuh manusia."
Tanpa berlebihan, kita dapat mengatakan bahwa air berkualitas tinggi adalah salah satu kondisi yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan masyarakat.
1.2 Cara meningkatkan kualitas air minum
Tanpa berlebihan, kita dapat mengatakan bahwa air berkualitas tinggi yang memenuhi persyaratan sanitasi, higienis, dan epidemiologis adalah salah satu kondisi yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan masyarakat. Tetapi agar bermanfaat, ia harus dimurnikan dari segala kotoran yang berbahaya.
Bagaimana cara membersihkan? Pertama, mendidih. Saat memilih metode pemurnian air, perlu diingat bahwa air mentah jauh lebih bermanfaat bagi kesehatan manusia. Air rebusan dianggap “mati”, karena. memiliki komposisi mineral yang dimodifikasi. Namun, jika ada keraguan sedikit pun tentang kualitas air keran, lebih baik merebusnya. Infus daun raspberry, blackcurrant, infus pinggul mawar, ekor kuda akan membantu "menghidupkan kembali" air matang. Kedua, filter dapat digunakan untuk memurnikan air, menghilangkan garam kesadahan, besi terlarut, mangan, dan kotoran yang tidak larut dari air. Cara lain untuk memurnikan - membekukan air hingga menjadi es, diikuti dengan pencairan. Gunakan air beku! Ingatlah bahwa sepotong es yang diperoleh di tengah pembekuan adalah air alami paling murni yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Es ini harus dicairkan pada suhu kamar. Air lelehan mempertahankan sifat penyembuhannya selama 7-8 jam setelah pencairan.
Ada berbagai filter air rumah tangga. Filter adsorpsi karbon aktif, saya pikir, Anda bisa memasak sendiri. Batubara akan memurnikan air minum dari kotoran besi, mangan, klorin berlebih.
1.3 Sistem penyediaan dan pemurnian air di Velikiye Luki.
Sistem penyediaan air di kota Velikiye Luki telah berkembang selama beberapa dekade (mulai dari tahun 1937) sesuai dengan kebutuhan kota yang sedang berkembang. Saat ini, kota ini disuplai dengan air dari sumber air terbuka - Sungai Lovat dan asupan air bawah tanah (sumur artesis).
struktur besar dengan organisasi yang kompleks, terdiri dari 26 divisi;
instalasi pengolahan air dengan pengambilan air dari sungai. Lovat (OSV), instalasi pengolahan air dengan asupan air dari sumber bawah tanah (VOS);
6 stasiun pompa air (1 stasiun lift pertama, 2 - stasiun lift ke-2, 3 - stasiun booster);
jaringan air bersih sepanjang 226,49 km;
312 pipa tegak;
fasilitas pengolahan limbah biologis (BOSK);
157,54 km jaringan saluran pembuangan;
20 stasiun pompa air limbah. Semua stasiun beroperasi dalam mode otomatis, yaitu: dengan personel servis - 1 stasiun, sisanya - tanpa personel servis;
1017 badan hukum adalah pelanggan perusahaan;
5.906 individu, termasuk: 4432 pelanggan dengan input ke bangunan tempat tinggal, 1474 pelanggan dari pipa tegak;
452 personel.
Di bawah yurisdiksi ekonomi MP "Vodokanal" adalah:
Instalasi pengolahan air dengan asupan air dari sungai. Lovat (OSV), dimaksudkan untuk asupan, pemurnian, desinfeksi, dan pasokan ke jaringan pasokan air kota untuk air minum, sesuai dengan SanPiN 2.1.4.1074-01 “Air minum. Persyaratan higienis untuk kualitas air dari sistem pasokan air minum terpusat. Kontrol kualitas".
Instalasi pengolahan air dengan pengambilan air dari Sungai Lovat dengan kapasitas:
desain (air minum) - 13,5 ribu meter kubik. m / hari;
aktual - 7,8 ribu meter kubik. m / hari.
Fasilitas pengolahan air dengan pengambilan air dari sumber bawah tanah (WOS) dengan kapasitas desain 38,0 ribu meter kubik. m per hari, aktual - 25,0 ribu meter kubik. m per hari.
Jaringan penyediaan air bersih dengan panjang 220,6 km.
instalasi pengolahan air dengan pengambilan air dari sungai. Lovat (OSV)
Instalasi pengolahan air dengan asupan air dari sungai. Lovat dimaksudkan untuk asupan, pemurnian, desinfeksi, dan pasokan ke jaringan pasokan air kota dari air minum yang sesuai dengan SanPiN 2.1.4.1074-01 “Air minum. Persyaratan higienis untuk kualitas air dari sistem pasokan air minum terpusat. Kontrol kualitas".
Kapasitas desain produksi fasilitas pengolahan air dari sungai. Tangkapan: minum - 13,5 ribu. m3/hari, aktual - 7,8 ribu m3/hari.

2. Bagian praktis.

2.1 Analisis kualitas air.
Untuk mempelajari prototipe, saya menggunakan metode sederhana yang dapat dilakukan di rumah. Untuk penelitian saya, saya mengambil empat prototipe dari berbagai bagian kota dan dua sampel air murni (disaring dan botol).
Tapi pertama-tama, saya perlu mencari tahu daerah mana di kota yang menerima air dari sumur dan dari sungai. Informasi ini dapat ditemukan dengan mengunjungi Kota Vodokanal kota Velikie Luki, tempat kami pergi.
Sebagai hasil dari mengunjungi Vodokanal, kami menemukan: Pasokan air dan sanitasi terpusat (limbah) - terdiri dari 26 unit. Sekitar 30% dari asupan air Velikiye Luki dilakukan dari Sungai Lovat; 70% - dari 10 sumur artesis bawah tanah.
Kota Velikiye Luki dapat dibagi menjadi dua wilayah besar - hingga Sungai Lovat dan di luar sungai. Bagian utama kota, mulai dari distrik mikro Druzhba, disediakan air dari sumur. Di instalasi pengolahan air, yang terletak di jalan. Pushkin, air dari sumur dicampur dengan air sungai dan dipasok ke bagian tepi sungai kota.
Untuk percobaan, kami memutuskan untuk mengambil 4 sampel air dari berbagai bagian kota.
1. Jalan Oktyabrsky (distrik kota Zarechny)
2. st. Stavskogo (distrik zarechny kota)
3. st. Prigorodnaya (distrik pusat kota)
4. st. Persahabatan (pusat kota)
Dan dua contoh lagi:
5. Air keran yang telah dimurnikan melalui filter penjernih air.
6. Air yang dibeli di apotek (botol)
Pengalaman nomor 1. Menentukan warna air
Tentukan warna airnya. Air murni tidak berwarna, dan jika air memiliki warna, berarti air tersebut tidak dapat diminum.
Kami mengambil gelas bersih transparan dan menuangkan masing-masing sampel ke dalamnya secara bergantian dan meletakkan selembar kertas di sisi sebaliknya, jika teksnya terbaca dengan baik saat melihat melalui segelas air, maka airnya tidak berwarna. [tab. satu]
Kesimpulan: Semua sampel lulus tes ini.
Pengalaman nomor 2. Menentukan bau air
Hal ini diperlukan untuk menentukan bau air. Untuk melakukan ini, Anda perlu memanaskan air hingga 50-60C. Saat air dipanaskan, kami akan menentukan baunya dengan bantuan gerakan rotasi. [tab. 2]
Kesimpulan: Sedikit bau hidrogen sulfida terdeteksi pada sampel kedua. Hal ini dikarenakan salah satu sumbernya adalah sumur dengan air hidrogen sulfida.
Pengalaman nomor 3. Kehadiran kotoran organik dalam air
Penentuan zat organik dalam air. Dalam setiap sampel, Anda perlu menambahkan larutan kalium permanganat (kalium permanganat), beberapa tetes, dan jika warnanya tetap sama, itu berarti tidak ada zat organik di dalam air. Jika cairan dalam gelas berubah menjadi kuning, maka meminumnya tanpa pra-perawatan tidak diinginkan. [tab. 3]
Kesimpulan: Sampel air nomor 1 dan 3 berubah warna ketika ditambahkan kalium permanganat, yang berarti tidak disarankan untuk menggunakan sampel ini tanpa perlakuan awal.
Pengalaman No. 4. Memeriksa air untuk keberadaan kotoran anorganik
Taruh setetes air di atas gelas atau cermin. Kami menunggu cairan menguap. Setelah itu, kita melihat permukaannya: jika tetap bersih - air tanpa kotoran. Jika ada bintik-bintik yang terbentuk pada kaca, ini adalah tanda kualitas air yang buruk. [tab. 4]
Kesimpulan: Sedikit jejak tetap ada di semua sampel air, yang berarti tidak disarankan untuk menggunakannya tanpa pengolahan air terlebih dahulu.
Pengalaman nomor 5. Penentuan kesadahan air
Di rumah, bersabun dapat menentukan kesadahan air, jika sabun tidak berbusa dengan baik dalam air, airnya keras. Hal yang sama dapat dikatakan tentang air yang membentuk endapan ketika direbus. [tab. 5]
Kesimpulan: Air di semua sampel, medium hard
Percobaan No. 6. Penentuan jumlah mikroba total.
Jumlah mikroba total dalam air ditentukan dengan inokulasi air dalam cawan Petri steril. Dalam penelitian, tambahkan agar-agar cair dan dingin ke dalam cangkir dan tabur 1 ml sampel air uji di permukaannya. Karena kami tidak memiliki rheostat khusus, kami menempatkan cawan Petri pada baterai selama 24 jam.Setelah masa inkubasi, kami menghitung koloni yang tumbuh pada permukaan agar. Jumlah mikroba total merupakan indikator kuantitatif yang mencerminkan kandungan mikroorganisme dalam 1 ml air uji. Tes ini bernilai rendah sebagai indikator keberadaan mikroorganisme patogen, tetapi bagaimanapun, ini adalah indikator sanitasi penting yang memungkinkan Anda untuk menilai kontaminasi mikroba keseluruhan dari badan air. Sesuai dengan SanPin 2.1.4.1074-01, keberadaan mikroorganisme memungkinkan tidak lebih dari 50 dalam 1 ml. [tab. 6]
Kesimpulan: Semua sampel mematuhi SanPin 2.1.4.1074-01

2.2 Hasil survei
Untuk mengetahui tingkat pengetahuan siswa sekolah tentang kualitas air minum, kami melakukan survei di kalangan anak sekolah. Total ada 100 orang yang disurvei.
1) Apa jenis air yang Anda minum?
air keran mentah - 21%
rebus - 40%
disaring - 30%
botol - 9%

2) Apa pendapat Anda tentang kualitas air minum di kota kita?
rendah - 14%
tinggi - 35%
memenuhi standar - 40%
rata-rata - 11%

3) Apakah air mempengaruhi kesehatan manusia?
Ya - 41%
Tidak - 59%

4) Apakah menurut Anda air perlu dimurnikan sebelum diminum?
Ya - 40%
Tidak - 50%

Kesimpulan
5) Air apa yang paling berguna menurut Anda?
mineral
minuman kemasan
keran air
rebus
tersaring

Kesimpulan
1. Berdasarkan hasil survei, kami menyimpulkan bahwa banyak anak sekolah yang mengetahui dengan baik tentang konsekuensi dampak air berkualitas rendah pada tubuh kita masing-masing. Orang-orang memahami bahaya yang disebabkan oleh air minum seperti itu bagi tubuh manusia.
2. Dengan demikian, hipotesis yang diajukan oleh kami dikonfirmasi. Air memiliki efek pada tubuh manusia. Kualitas air minum di kota Velikiye Luki memenuhi standar dan persyaratan SanPiN 2.1.4.1074-01. sesuai dengan kriteria penelitian yang dilakukan, yang berarti bahwa hipotesis kami dikonfirmasi. Tapi tetap saja, jangan abaikan perawatan awal air. Sampel air 1 dan 4 di kota di luar sungai memerlukan perhatian khusus. Sistem pasokan air di daerah ini mungkin perlu diganti.
Dapat dikatakan bahwa air berkualitas tinggi yang memenuhi persyaratan sanitasi, higienis, dan epidemiologis adalah salah satu syarat yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan masyarakat.
22 Maret adalah Hari Air Sedunia. Dirayakan bukan karena ada banyak air di Bumi, tetapi karena semakin membutuhkan perlindungan.
Saya percaya bahwa masalah air dan ekologi secara keseluruhan harus dipelajari dan dipahami sejak usia dini. Dan ketika kita menjadi dewasa, ini akan menjadi pekerjaan kita, hidup kita.
Air bersih adalah masa depan planet kita!

Daftar literatur yang digunakan:
1. Akhmetov N.S. kimia anorganik. Prok. tunjangan untuk siswa di kelas 8-9. sekolah dengan mendalam belajar kimia. Dalam 2 jam Bagian 1.-2 - e ed.-M.: Enlightenment, 1990.
2. Vitaly dan Tatyana Tikhoplav. Air adalah kunci kesehatan manusia. - L: Astrel, 2007
3. Gabrielyan O.S. Kimia. Kelas 9 - M.: Bustard, 2008
4. Koran "Biologi". Rumah Penerbitan "Pertama September". 23, 2008
5. Penilaian higienis zat berbahaya dalam air, ed. G.N. Krasovsky, M., 1987;
6. Petryanov V. I. Zat yang paling tidak biasa di dunia - M .: Pedagogy, - 95 p.
7. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Persyaratan Higienis dan Baku Mutu Air Minum"
8. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Persyaratan higienis dan standar kualitas air minum" Kementerian Kesehatan Rusia, M., 2003
9. Saya tahu dunia: Det. Ensiklus.: Ekologi. / Ed.- kompilasi A.E. Chizhevsky; Artistik V.V. Nikolaev, A.V. Kardashuk, E.V. Galdyaeva. - M.: AST Publishing House LLC: Astrel Publishing House LLC, 2003 .- 410, (6) hal.: sakit.
10. Yakovlev P.I. Air tak berdaya. Ekologi dan kehidupan. - 2007. - No. 8.
11. zdravnlk.ru›stati/voda-i-zdorove-cheloveka/

Tubuh kita terdiri dari 70-80% air. Jumlahnya tergantung pada berbagai faktor, termasuk usia orang tersebut. Jadi, misalnya, tubuh anak yang baru lahir mengandung 80-85% air, dan di tubuh orang tua sekitar 55%.

Air mana yang lebih sehat - mentah atau direbus? Ulama terpecah dalam masalah ini. Kami akan membantu Anda mengetahui jenis air apa yang harus diminum.

Air adalah zat utama yang memastikan aktivitas vital manusia, hewan, tumbuhan. Ini adalah pelarut organik, yang tanpanya proses biokimia yang terjadi dalam tubuh kita tidak mungkin.

Namun tidak semua air bisa dikonsumsi. Hal ini diperlukan untuk menggunakan hanya apa yang murni dan bebas dari kotoran berbahaya. Ini harus mencakup banyak elemen mikro dan makro yang berguna dan pada saat yang sama tidak mengandung terlalu banyak mineral. Air terbaik adalah yang berasal dari sumber bawah tanah.

Di Rusia, kualitas air keran sangat penting, parameter pemurniannya cukup tinggi. Tapi, sayangnya, pipa gagal. Mereka sering tua, ini menyebabkan peningkatan kandungan zat besi di dalam air.

Air keran juga mengandung klorin. Kehadirannya dapat dimengerti, karena air keran perlu didesinfeksi. Tetapi bahkan dengan bantuan klorin, tidak semua bakteri dapat dihilangkan, sejumlah tertentu masih ada di dalam air.

Seperti disebutkan di atas, air terbaik diekstraksi dari sumber bawah tanah. Namun di kota-kota besar, air harus diambil dari sungai atau waduk. Dan meskipun melalui pemurnian multi-tahap, kualitasnya masih belum ideal, jadi Anda tidak boleh meminumnya mentah-mentah.

air mentah

Air baku adalah air yang belum direbus. Menurut beberapa peneliti, itu jauh lebih sehat daripada direbus, karena mengandung garam dan elemen yang diperlukan. Tetapi yang utama adalah ia memiliki struktur tertentu - susunan molekul dalam urutan khusus. Struktur alami ini berperan penting dalam regenerasi dan pembaruan sel-sel tubuh.

Namun, terlepas dari semua kelebihannya, air mentah dapat mengandung mikroorganisme dan bakteri berbahaya. Beberapa di antaranya dapat menyebabkan penyakit.

Penting!

Perhatikan dari mana air itu berasal. Ada daerah dengan kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan yang berdampak buruk pada kualitas air dan bahkan membuatnya beracun, tidak layak untuk dikonsumsi.

Air mendidih

Jika kita membandingkan komposisi kimia air mentah dan air matang, maka yang terakhir adalah "mati". Dalam proses perebusan, mineral mengendap menjadi endapan yang tidak larut, dan oksigen juga meninggalkan air. Dan klorin, sebaliknya, tetap dan membentuk senyawa berbahaya. Selain itu, air mengubah struktur molekulnya dan menjadi lingkungan yang menguntungkan bagi perkembangan bakteri.

Nasihat:

Sebelum air mendidih, diamkan selama 2-3 jam dan baru kemudian direbus. Segera setelah mendidih, segera matikan api, maka elemen jejak yang diperlukan akan tetap ada di dalamnya.

Air Aman: 6 Pilihan Teratas

Air seperti itu dimurnikan dengan sendirinya, melewati lapisan tanah. Selama perjalanan, itu diperkaya dengan mineral yang bermanfaat.

Jika Anda ingin minum mata air, pilih mata air yang sejauh mungkin dari kota-kota besar. Beberapa mata air dilindungi oleh negara dan memiliki paspor khusus. Air dibotolkan, kemudian dapat dibeli di toko, dan lokasi mata air harus ditulis pada labelnya.

artesis

Ini juga salah satu jenis air alami terbaik. Itu ditambang di sumur artesis, kemudian didesinfeksi dengan sinar ultraviolet, kemudian dikemas dan dijual (paling sering di supermarket). Air ini siap untuk diminum, Anda tidak perlu merebusnya.

botol

Untuk mendapatkannya, air biasa dimurnikan secara industri. Pembersihan berkualitas tinggi membuatnya aman, setelah itu siap digunakan. Kemudian dibotolkan untuk pendingin dan dijual.

Air mineral

Air mineral, seperti mata air, melewati lapisan tanah. Di sana ia dimurnikan dan memperoleh sifat-sifat yang berguna.

Untuk minum, dokter menyarankan minum air meja. Tidak disarankan untuk terus-menerus minum air mineral obat, karena mengandung berbagai garam. Mereka hanya dapat digunakan sesuai resep dokter, jika tidak, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.

Aliran besar informasi yang jatuh pada orang modern dari media cetak, layar TV, dan Internet menciptakan salah satu masalah utama kehidupan saat ini - bagaimana cara mengetahuinya di lautan data yang mengamuk ini, cara memisahkan gandum dari sekam? Dan untuk situs kami, salah satu masalah yang paling mendesak adalah bagaimana menentukan, bagaimanapun, air apa yang lebih baik untuk diminum??

Pada saat yang sama, untuk menjawab satu, pertanyaan paling penting yang diajukan dalam judul artikel ini, Anda harus terlebih dahulu menjawab seluruh urutan pertanyaan kecil, misalnya:

Air apa yang lebih baik untuk diminum - mentah atau direbus??

Jika mentah, lalu keran, membeli air kemasan, membeli air kemasan atau air alami dari mata air?

Jika direbus, sekali lagi, air apa dan bagaimana cara merebusnya?

Dan terakhir, bagaimana memilih air yang tepat di antara air minum kemasan?

Mari kita coba memahami masalah ini.

Air apa yang lebih baik untuk diminum - mentah atau direbus?

Tentang masalah ini, sebagian besar ahli sepakat - untuk tubuh manusia, karena mengandung berbagai elemen dalam bentuk garam (kalsium, magnesium, tembaga, dll.) yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Ketika direbus, garam-garam yang berguna ini sebagian besar mengendap, yang, di samping itu, masih memiliki sifat yang tidak menyenangkan karena mengendap di permukaan ketel listrik dan peralatan logam. Jadi, tip pertama bagi mereka yang minum air matang - saat mendidih, matikan ketel pada tanda pertama mendidih. Dengan metode ini, air akan didesinfeksi, tetapi pada saat yang sama mempertahankan sebagian besar mineral.

Air alami yang tidak direbus menurut ungkapan kiasan “ air hidup“. Properti unik ini dijelaskan oleh struktur khas susunan molekul air, yang, memasuki tubuh manusia, memiliki beragam efek menguntungkan pada sistem dan organnya, mendorong regenerasi sel, mencegah pembentukan radikal bebas, sehingga mempertahankan efek "peremajaan". Sebaliknya, ketika direbus, struktur air minum berubah, dan berubah menjadi “ air mati“, yang tidak lagi memiliki efek menguntungkan pada tubuh.

Selain itu, jika Anda merebus air keran, maka senyawa klorin yang terkandung di dalamnya, yang mendisinfeksi air di sebagian besar wilayah, di bawah pengaruh suhu tinggi, dapat berubah menjadi zat yang beracun bagi tubuh, menyebabkan perkembangan urolitiasis dan neoplasma ganas. . Selain itu, bahkan jika tidak ada klorin dalam air ini, struktur air yang berubah di bawah pengaruh perebusan menjadi lingkungan yang menguntungkan untuk reproduksi bakteri patogen dalam waktu kurang dari sehari. Berdasarkan ini, tip kedua tentang penggunaan air matang - minum hanya air yang baru direbus, itu, yang akan tersisa - tuangkan!

Pada saat yang sama, dalam situasi di mana Anda tidak yakin tentang keamanan air baku, tidak adanya mikroba patogen di dalamnya, tentu saja Anda harus merebus air tersebut, karena dalam hal ini risiko tertular penyakit menular lebih besar daripada kemungkinan efek negatif dari air matang pada tubuh.

Berdasarkan hal di atas, kami merumuskan jawaban atas pertanyaan pertama yang diajukan:

Lebih baik minum air mentah, jika ada kebutuhan untuk direbus (desinfeksi, persiapan minuman panas), maka jika memungkinkan jangan direbus, tetapi didihkan dan diminum segera, jangan disimpan lama.

Air baku mana yang harus dipilih?

Mungkin jauh lebih sulit untuk menjawab pertanyaan ini daripada yang sebelumnya, karena jika ada pilihan di antara hanya dua alternatif, maka hari ini akan ada setidaknya beberapa ratus pilihan. Mari kita coba membagi semua air yang dapat digunakan seseorang untuk minum menjadi beberapa kelompok besar:

Minum air kemasan

Saat ini, pilihan paling umum dan nyaman untuk air minum dalam kemasan adalah air murni industri yang dikemas dalam botol 19 liter. Di setiap kota setidaknya ada beberapa lusin perusahaan yang membersihkan, mengemas, dan mengirimkan air minum. Misalnya, pengiriman air di Kyiv dilakukan oleh perusahaan AQUALINE, yang air minumnya bahkan memenuhi standar WHO (Organisasi Kesehatan Dunia). Perangkat untuk mendinginkan dan merebus air yang terpasang pada botol-botol ini sangat nyaman - pendingin dan hanya pompa dengan keran - pompa.

Pilihan lain untuk air minum dalam kemasan adalah air dalam botol plastik dengan kapasitas 0,33 hingga 6 liter yang dijual di toko-toko. Faktanya, perbedaan utama di sini hanya dalam metode pengiriman - air dalam botol 19 liter dibawa ke rumah atau kantor Anda, dan Anda harus pergi ke toko untuk botol dengan kapasitas lebih kecil. Adapun kualitas air minum yang dimurnikan secara industri, dalam hal teknologi yang tepat, berada pada tingkat yang cukup tinggi, tidak dapat dibandingkan dengan pemurnian yang dapat dilakukan di rumah menggunakan filter rumah tangga.

Benar, seperti biasa, harus dicatat bahwa semua produsen memiliki air yang berbeda dan tidak selalu memurnikannya dengan benar. Jika Anda tidak terlalu malas dan membaca tulisan pada botol dalam cetakan kecil, yang menunjukkan kategori air, maka Anda dapat mengetahui bagaimana air kemasan diperoleh - kategori pertama termasuk air yang dimurnikan secara artifisial, artesis alami tertinggi. Pilih yang mana terserah Anda. Bagaimanapun, bahkan air dari kategori pertama jauh lebih baik daripada air ledeng, dapat diminum dengan cukup aman dan dengan manfaat kesehatan.

Nah, sarannya di sini, seperti di bawah ini, dalam kasus mata air kemasan, salah satunya adalah suatu keharusan perhatikan produsen dan pemasok air sudah berapa lama berada di pasar dan reputasi apa yang diperolehnya. Berdasarkan hal ini, belilah air minum dan minuman yang murni untuk kesehatan Anda!

Keran air.

Jawaban untuk negara kita di sini hampir tidak ambigu (walaupun para ahli dari Moskow Rospotrebnadzor sering mengatakan bahwa air keran di ibu kota cukup dapat diminum) - lebih baik tidak minum, hanya jika tidak ada alternatif lain, sambil mencoba juga, menggunakan filter, yang sekarang ditawarkan dalam jumlah besar, atau setidaknya mempertahankannya selama satu atau dua jam (selama ini, senyawa klorin mengendap). Benar, jika sistem pasokan air di daerah Anda sudah tua dan usang, maka selain karat, yang mudah terlihat oleh mata, air keran mungkin mengandung patogen dan lebih banyak senyawa beracun, yang tidak dapat dihilangkan dengan mengendap.

Oleh karena itu, saran di sini dapat dirumuskan sebagai berikut: minum air keran hanya jika Anda yakin akan kualitasnya(seperti yang dilakukan penduduk ibukota Austria, Wina, yang telah bangga dengan pipa ledeng mereka selama satu setengah abad, diisi dengan air paling murni dari mata air pegunungan). Jika Anda tidak yakin, maka saring atau rebus.

Mata air

Jelas pilihan terbaik untuk air minum - filter yang lebih baik daripada yang dibuat oleh alam itu sendiri, umat manusia belum menemukannya. Air yang melewati lapisan tanah melewati beberapa tahap pemurnian dan jenuh dengan berbagai unsur mikro. Di sinilah kita perlu membuat reservasi - setiap daerah dicirikan oleh komposisi elemen jejaknya sendiri yang unik, oleh karena itu, sebelum dengan berani meminum mata air mentah, disarankan untuk melakukan analisis kimia dan mikrobiologisnya. Nah, akal sehat sederhana seharusnya memberi tahu Anda bahwa minum air dari mata air yang terletak di dalam batas-batas kota besar atau di dekat fasilitas industri besar setidaknya berisiko.

Ngomong-ngomong, sekarang di toko cukup sering ada mata air yang dikemas dalam botol plastik. Air minum inilah yang termasuk dalam kategori air tertinggi. Dan bahkan lebih sering kita harus membaca tentang hasil tes yang dilakukan oleh berbagai laboratorium pemerintah, yang mengungkapkan dalam botol-botol ini, paling-paling, air keran yang disaring, dan paling buruk, air keran biasa. Oleh karena itu, di sini kami dapat menyarankan Anda untuk mengambil pendekatan yang lebih hati-hati dalam masalah membeli mata air dan hanya membeli air dari produsen terbukti yang Anda percayai.

Jadi sarannya di sini adalah: minum mata air hanya setelah memeriksa komposisi dan kualitasnya di laboratorium khusus (ini dilakukan oleh Rospotrebnadzor). Air dari mata air di kota-kota besar terlalu jenuh dengan garam logam berat, bakteri dan kotoran berbahaya lainnya dan tidak cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk apa pun.

Air mineral

Air mineral - air dari sumber alami dengan kandungan garam dan elemen pelacak yang tinggi, terbentuk sebagai hasil dari aliran air tanah melalui lapisan tanah dan batuan yang kaya mineral. Menurut standar yang diadopsi di negara kita, tergantung pada kandungan garam (mineralisasi total), dibagi menjadi beberapa jenis berikut:

air mineral obat dengan kandungan garam lebih dari 8 g / l, Anda hanya dapat minum air seperti yang ditentukan oleh dokter, asupan yang tidak terkontrol dapat menyebabkan gangguan metabolisme mineral tubuh;

air mineral meja obat, yang mengandung 1 hingga 8 g / l garam mineral, juga diresepkan oleh dokter, tetapi Anda dapat meminumnya sendiri;

air mineral meja dengan kandungan garam kurang dari 1 g / l, Anda dapat meminumnya tanpa batasan, itu memuaskan dahaga dengan sempurna, terutama di musim panas dan selama olahraga, karena garam yang terkandung di dalamnya menebus hilangnya mineral dengan berkeringat.

Jika air mineral diminum tanpa rekomendasi dari dokter spesialis, maka saran utama yang diberikan dokter di sini adalah memilih air mineral dari sumber yang secara geografis dekat dengan tempat tinggal permanen Anda, karena tubuh sudah terbiasa dengan komposisi air minum di wilayahnya. Dan saran umum untuk semua jenis air yang dibeli - beli air mineral hanya dari produsen yang Anda percaya.

Penjernihan air di rumah

Cara paling ekonomis untuk mendapatkan air minum adalah dengan memasang filter pemurni rumah tangga di rumah Anda. Dua jenis filter utama adalah untuk filtrasi aliran, yang dibangun langsung ke dalam sistem pipa ledeng, dan jenis kendi, seperti pada foto di sebelah kanan. Kesulitan utama di sini adalah memilih filter yang tepat untuk air keran Anda. Lagi pula, misalnya, filter karbon, yang secara sempurna mengatasi garam logam berat, produk peluruhan klorin dan kontaminan organik, tidak akan menghilangkan kelebihan zat besi dari air. Karena itu, sebelum membeli filter, disarankan untuk menganalisis air yang mengalir di apartemen atau rumah Anda dari keran.

Filter yang paling efisien dan mahal - beroperasi berdasarkan prinsip osmosis balik, filter ini sepenuhnya memurnikan air dari semua kotoran, hanya menyisakan molekul air. Benar, ini juga menyebabkan kerugiannya - menghilangkan semua garam dari air, itu membuatnya kurang bermanfaat bagi tubuh. Dan harga filter semacam itu cukup tinggi, lebih sering digunakan untuk memurnikan air dalam skala industri.

Dan akhirnya, cara termurah adalah membekukan dan mencairkan air keran. Pendapat ahli tentang air lelehan menyimpang - beberapa orang mengatakan bahwa dengan metode ini, air benar-benar bersih dari semua kotoran berbahaya dan sangat cocok untuk diminum. Yang lain berpendapat bahwa penggunaan metode ini membutuhkan kepatuhan dengan kondisi teknologi yang kompleks dan tidak mungkin untuk mendapatkan air lelehan murni di rumah. Bagaimanapun, jika semua metode lain tidak tersedia, air lelehan, bahkan diperoleh di rumah, masih lebih bisa diminum daripada air ledeng.

Jadi, tetap hanya untuk meringkas apa yang tertulis di atas:

1. Air mentah pasti lebih sehat daripada air matang untuk diminum.

2. Air minum terbaik adalah mata air alami.

3. Saat membeli air minum dalam kemasan, perhatikan kategori dan produsennya.

4. Jika tidak ada alternatif selain air ledeng - gunakan filter rumah tangga, siapkan air leleh, pertahankan atau rebus.

5. Saat mendidih, jangan biarkan air mendidih, matikan ketel pada tanda pertama air mendidih.

Minum air bersih dan sehat!

Air merupakan sumber daya bagi kehidupan di Bumi. Ini adalah pelarut universal dan dasar untuk semua proses biokimia. Air bersifat anorganik, tetapi mampu melarutkan zat apa pun, baik anorganik maupun organik. Air menempati sebagian besar tubuh manusia. Keberadaan kehidupan di Bumi tanpa air dikecualikan. Penggunaan yang tepat adalah kunci untuk hidup sehat dan panjang umur. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda jenis air apa yang lebih baik untuk diminum, aturan apa yang harus diikuti, dan apa manfaatnya.

Dari artikel ini Anda akan belajar:

    Kapan waktu terbaik untuk minum air?

    Apa air terbaik untuk diminum di pagi hari?

    Jenis air apa yang lebih baik untuk diberikan kepada anak-anak: direbus atau botol

Tidak semua air yang dapat diminum dapat memberikan efek yang menguntungkan bagi kesehatan dan kesejahteraan manusia. Hanya jumlah makro dan mikro yang seimbang dalam air yang dapat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini akan memastikan keseimbangan air-garam dan asam-basa.


Menurut WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) - air minum harus memenuhi lebih dari seratus poin. Mari kita lihat yang kuncinya.

Saat mengevaluasi cairan untuk kesesuaian untuk minum dan memenuhi kebutuhan fisiologis seseorang, kriteria berikut digunakan.

  1. Rasa.
  1. Menggabungkan.

Dalam air yang digunakan untuk minum, keberadaan kotoran berbahaya - nitrat, klorin, logam berat, racun, nitrit harus dikecualikan. Kehadiran organisme hidup (bakteri, jamur, virus) di dalamnya juga tidak dapat diterima.

Pemurnian air dengan klorin atau desinfeksi lainnya juga berpengaruh. Air dalam botol atau dari keran seringkali tidak mengandung unsur makro dan mikro dalam jumlah yang cukup.

  1. Mineralisasi.

Air mengandung mineral. Mereka memiliki efek positif pada tubuh manusia, memberikan kesehatan dan meningkatkan harapan hidup. Air terbaik untuk sel sedikit termineralisasi.


Agar tubuh berfungsi penuh, air yang dikonsumsi harus mengandung kombinasi unsur makro dan mikro yang benar. Itu juga tidak boleh memiliki mineral yang berlebihan. Misalnya, terlalu jenuh dengan garam yang terkandung dalam air mineral dapat memicu perkembangan penyakit batu ginjal. Dan air suling, yang biasa diminum banyak orang, tanpa unsur makro dan mikro, pertama, tidak akan membawa manfaat apa pun, dan kedua, akan mengeluarkan zat-zat bermanfaat dari tubuh.

  1. Tegangan permukaan(PN) adalah kemampuan air untuk melarutkan zat dan permeabilitasnya.

Tingkat tegangan permukaan air keran atau air minum kemasan adalah 73 dyne/cm, tingkat tegangan permukaan sel-sel tubuh adalah 43 dyne/cm.

Tegangan permukaan memberi tahu Anda seberapa cair air itu. Semakin rendah indikator ini, semakin mudah untuk dicerna. Air di dalam tubuh seseorang cukup cair, yang berkontribusi pada pembersihan elemen berbahaya dari tubuh dan transportasi nutrisi tanpa hambatan. Air inilah yang bisa masuk ke dalam sel.

  1. pH- ukuran aktivitas hidrogen dalam media cair, yang secara kuantitatif menyatakan keasamannya (berat hidrogen).

Di dunia sekarang ini, kebanyakan orang memiliki pH kurang dari 7,0, yang menunjukkan keadaan asam tubuh. Hal ini disebabkan oleh lingkungan dan nutrisi yang tidak seimbang. Sebagian besar cairan yang biasa kita minum dan produk yang masuk ke tubuh kita memiliki tingkat keasaman yang meningkat. Jadi, misalnya gula, produk tepung (roti bermutu tinggi), soda memiliki pH = 3.

Para ilmuwan percaya bahwa karena peningkatan keasaman, sel-sel mulai rusak, yang menyebabkan kerusakan jaringan, terjadinya berbagai penyakit dan penuaan umum tubuh. Bahan bangunan seluler tidak masuk ke dalam sel dalam kondisi keasaman tinggi, oleh karena itu, membrannya dihancurkan.

Pengamatan yang menarik! Ahli biokimia Otto Warburg dari Jerman, pemenang Hadiah Nobel pada tahun 1931 sampai pada kesimpulan bahwa kekurangan oksigen dalam sel (pH< 7.0) провоцирует переход здоровых клеток в раковые. Он выявил, что раковые опухоли не разрастаются в среде, обогащенной кислородом с уровнем pH = 7,5 и больше. Это наблюдение говорит, что рак развивается, когда повышается кислотность жидкости. Его приемники в 60-х годах 20-го века доказали, что при уровне pH = 7,5 и больше, любая болезнетворная флора не может размножаться, и при таком pH наш иммунитет без труда борется с неблагоприятными для организма явлениями.

Jawaban atas pertanyaan air apa yang lebih baik diminum agar sehat adalah basa (pH minimal 7,5). Reaksi yang sedikit basa adalah karakteristik dari semua lingkungan hidup utama (pH darah = 7,43, bahkan sedikit penurunan pH menjadi 7,1 menyebabkan kematian).

Ketika indikator netral tercapai, tubuh mampu menyembuhkan diri sendiri.


  1. Potensi redoks(OVP).

Pekerjaan dan kehidupan organisme dilakukan karena aksi oksidasi dan reduksi, yang ditujukan untuk penambahan dan transfer elektron.

Jika ORP positif, maka proses oksidasi berlangsung tanpa elektron. Jika ORP kurang dari nol, maka reduksi terjadi dengan adanya elektron. Jadi, air memiliki muatan positif dan negatif. Air dengan muatan positif sudah mati, itu menghilangkan energi kita. Bermuatan negatif (hidup), sebaliknya, berfungsi sebagai sumber energi. Berdasarkan ini, menjadi jelas air mana yang lebih baik untuk diminum.

Indikator pengukuran parameter beberapa cairan

    Air lelehan: ORP = +95, pH = 7.0.

    Air yang diresapi dengan shungite: ORP = +250, pH = 6.0.

    Air dari keran: ORP = +160 (lebih sering ORP lebih tinggi, hingga +600), pH = 4.0.

    Air matang: ORP = +218, pH = 4,5, setelah 3 jam: ORP = +465, pH = 3,7.

    Air mineral: ORP = +250, pH = 4,6.

    Teh hitam: ORP = +83, pH = 3,5

    Teh hijau: ORP = +55, pH = 4,5.

    Coca-Cola: ORP = +320, pH = 2,7.

    Kopi: ORP = +70, pH = 5.0.

    Karang Air utama: ORP = -150/-200, pH = 7,5/8,3.

    Mikrohidrin, H-500: ORP = -200/-300, pH = 7,5/8,5.

    Arkhyz: ORP = +60, pH = 6,5.

    "Manfaat": ORP = +165, pH = 5,5.

    Essentuki-Aqua: ORP = +112, pH = 6.0.

    Elbrus "Air lelehan gletser": ORP = +130, pH = 5,5.

    Mutiara Uva: ORP = +119, pH = 7,3.

    Gunung es: ORP = +150, pH = 7,0.

    Aqualine: ORP = +170, pH = 6.0.

    "Mata Air Kaukasus" Essentuki 17: ORP = +120, pH = 7,5.

    "Selter" Jerman: ORP = +200, pH = 7.0.

    "Silver Falcon" dari Suzdal: ORP = +144, pH = 6,5.

    "Alpica" (dalam wadah kaca): ORP = +125, pH = 5,5.

    "Alpica" (dalam wadah plastik): ORP = +150, pH = 5,5.

    Quata: ORP = +130, pH = 6.0.

    Svetloyar: ORP = +96, pH = 6.0.

    Belgia "SPA": ORP = +138, pH = 5.0.

    Prancis "Evian" dari Pegunungan Alpen: ORP = +85.

    Aparan: ORP = +115, pH = 6,8.

    Kazakhstan "Kalipsik": ORP = +136, pH = 5,5.

    "Volzhanka": ORP = +125, pH = 6,0.

Kapan waktu terbaik untuk minum air?

  • Manusia selalu membutuhkan air.

Norma untuk orang dewasa adalah sekitar 2 liter per hari. Ini mengacu pada air, bukan cairan apa pun. Minuman dan sup lainnya tidak akan menggantikan air. Setiap orang memiliki normanya sendiri - tergantung pada penyakit dan beratnya (semakin berat, semakin banyak air yang dibutuhkan). Penting untuk memahami tidak hanya air apa yang harus diminum, tetapi juga kapan.


  • Segelas air pagi.

Di pagi hari setelah bangun, Anda perlu minum 200-300 ml air dan sarapan setelah 1,5 jam. Ini akan menebus kekurangan cairan, mengaktifkan dan menyiram sistem saluran pencernaan, mempersiapkannya untuk bekerja. Tabib Timur yakin bahwa minum dengan perut kosong sama pentingnya dengan mencuci muka dan menyikat gigi.

  • Segelas air sebelum makan.

Anda juga harus minum air 30 menit sebelum makan. Ini dilakukan untuk memulai kerja saluran pencernaan dan mempersiapkannya untuk bekerja. Sangat penting untuk minum sebelum makan untuk orang dengan berbagai penyakit pada saluran pencernaan, misalnya, maag, dll.

  • Lebih baik tetap lapar daripada tidak minum.

Perasaan lapar dapat dengan mudah dikacaukan dengan perasaan haus, karena sensasi dalam hal ini kira-kira sama untuk seseorang. Banyak orang yang kelebihan berat badan sampai pada kesimpulan ini dengan salah mengartikan sinyal otak, membingungkan rasa haus dengan rasa lapar. Obesitas seringkali merupakan akibat dari dehidrasi.

  • Setelah makan.

Jika Anda ingin tahu jenis air apa yang lebih baik untuk diminum saat makan, maka inilah jawabannya - selama makan dan segera setelahnya, Anda tidak boleh minum cairan sama sekali. Antara makan dan minum harus memakan waktu setidaknya 40 menit, dan lebih baik menahan diri dari minum di jam berikutnya.

  • Untuk malam.

Selama tidur, cadangan air tubuh tidak diisi ulang dengan cara apa pun. Aliran cairan terjadi saat bernapas atau melalui pori-pori dengan keringat. Agar tubuh memiliki cukup air untuk jangka waktu yang lama, Anda perlu minum air 30 menit sebelum tidur. Dalam kasus pelanggaran ginjal, cairan di malam hari harus dibuang dan seluruh volume harus diminum hingga 17-18 jam.

  • Minumlah setiap kali Anda merasa haus.


Anda perlu minum air bersih berkualitas tinggi, tanpa aditif dan tanpa gas.

  • Sebelum berolahraga.

Air mendukung proses metabolisme. Selama pelatihan, mereka berakselerasi, banyak cairan hilang melalui keringat. Oleh karena itu, kekurangannya tidak boleh dibiarkan selama aktivitas fisik.

  • Bukan cairan apapun, tapi air.

Minuman beralkohol, kopi, teh mengeluarkan cairan dari tubuh. Karena itu, secangkir kopi yang diminum tidak akan menggantikan air dan tidak akan menggantikan kekurangan cairan, tetapi sebaliknya, akan menyebabkannya. Susu, jus, sup adalah makanan. Mereka juga tidak mampu menggantikan air.

Apa yang terjadi jika Anda tidak minum cukup air?

Nilai air sudah lama diketahui. Jika Anda melanggar aturan minum, penyakit akan mulai berkembang yang sebenarnya bisa dihindari jika Anda memahami jenis air yang lebih baik untuk diminum, kapan dan berapa volumenya. Kekurangan cairan mengganggu kinerja tubuh, mempengaruhi semua organ dan proses pendukung kehidupan.

Kekurangan cairan dalam tubuh dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:

    merasa haus, mulut kering;

    malfungsi saluran pencernaan, sembelit, peningkatan keasaman;

    penambahan berat badan;

    sakit kepala, migrain;

    deposit garam;

    pasir di ginjal;

    adanya pasir di kantong empedu dan hati;

    masalah penglihatan;

    kerapuhan dan kekeringan rambut, kuku, pengelupasan pada tubuh;

    retak sendi.

Terutama kekurangan air menyebabkan gangguan pada otak, karena 80% adalah air. Dengan kekurangannya, kemampuan regulasi dan kognitifnya menurun.

Menurut banyak dokter, dehidrasi memicu terjadinya penyakit berikut:

    kegemukan;

    batuk kering;

    reaksi alergi;

    asma bronkial;

    masalah penglihatan, katarak;

    penyakit kardiovaskular;

    depresi;

    diabetes;

    demensia.

Jika tubuh mengalami defisit air dalam waktu yang lama, maka otak berhenti mengirimkan sinyal tentang kebutuhan akan air. Hal ini disebabkan kelebihan toksin dan toksin yang tidak dikeluarkan dari tubuh. Dengan demikian, seluruh sistem pendukung kehidupan tidak berfungsi dengan baik, itulah sebabnya berbagai penyakit mulai berkembang.


Jika Anda minum cukup air, urin akan jernih dan praktis tidak memiliki warna dan bau. Pengecualian hanya bisa ketika makan makanan atau obat-obatan dengan pewarna. Jika Anda tidak mengikuti aturan minum, maka urin berbau, dan warnanya menjadi kuning cerah. Semakin sedikit cairan dalam tubuh, semakin kaya warna urin, berubah menjadi oranye dengan dehidrasi parah. Orang yang memakai obat diuretik juga akan memiliki urin yang tidak berwarna.

Kekurangan cairan dalam tubuh mempersulit kerja ginjal, yang melepaskan sejumlah besar zat beracun dalam kondisi kekurangan air. Dalam hubungan ini, tidak ada pembersihan tubuh yang tepat, yang mengarah pada keracunannya, yang memicu terjadinya berbagai penyakit dan perasaan lelah yang konstan.



Masalah kelebihan berat badan dapat diselesaikan jika Anda minum air putih daripada minuman apa pun. Jika Anda meninggalkan minuman yang mengandung gula (jus, soda) demi air, maka kandungan kalori harian akan berkurang. Air, bukan teh atau kopi, akan menyelamatkan Anda dari permen ekstra (permen, kue kering) yang biasa kita makan saat minum teh. Antara lain, jika Anda mengikuti rejimen minum, maka proses metabolisme tubuh dinormalisasi, yang akan berkontribusi pada penurunan berat badan.

Kekurangan air secara negatif mempengaruhi aktivitas sistem kardiovaskular. Menurut penelitian, orang yang minum 2 gelas air sehari jauh lebih berisiko terkena serangan jantung daripada mereka yang minum dalam jumlah harian.

Jika Anda mengikuti aturan minum, risiko tumor ganas, seperti kanker kelenjar susu, usus besar, dan kandung kemih, juga berkurang.

Apa air terbaik untuk diminum di pagi hari?

Di pagi hari Anda perlu minum air pada suhu kamar. Lebih baik lagi, jika suhu cairan sama dengan suhu tubuh manusia, yaitu. 36 derajat. Semakin dekat suhu air dengan suhu seseorang, semakin baik akan diserap oleh tubuh, dan dia tidak perlu menghabiskan energi tambahan untuk memanaskannya.

Air yang terstruktur dan alami dari sumbernya juga lebih mudah dicerna. Tidak sulit untuk membuat air terstruktur - Anda harus terlebih dahulu membekukannya dan kemudian mencairkannya.


Berapa banyak air yang harus diminum di pagi hari?

Jika pertanyaan tentang jenis air apa yang lebih baik untuk diminum di pagi hari tidak diragukan lagi, maka tidak mungkin untuk mengatakan dengan jelas berapa banyak air yang perlu Anda minum. Ini dipengaruhi oleh berbagai faktor: berat badan seseorang, iklim tempat dia tinggal. Bagaimanapun, segelas air di pagi hari sudah cukup untuk mencegah banyak penyakit.

Mengapa minum segelas air di pagi hari?

Segelas air di pagi hari membangunkan tubuh kita dan memulai proses pembuangan racun dan racun. Konsumsi cairan terjadi pada malam hari (ekskresi melalui kulit, perjalanan malam ke toilet, saat bernafas). Karena itu, di pagi hari Anda perlu minum air untuk menebus kekurangannya dan mengembalikan keseimbangan.

Jika Anda minum air putih di pagi hari, maka akan mempercepat proses metabolisme dan mengaktifkan saluran pencernaan. Jika Anda minum air saat perut kosong, maka akan lebih mudah dan cepat diserap oleh tubuh, yang akan memberikan efek menguntungkan pada kerja setiap sel.

Air apa yang lebih baik untuk diminum: direbus atau mentah

Air mentah mengandung berbagai elemen, jadi yang terbaik adalah meminumnya. Karena distribusi molekul yang khusus, air seperti itu dianggap "hidup". Itu tidak memungkinkan radikal bebas terbentuk di dalam tubuh dan mendukung fungsi regenerasi sel. Namun selain zat yang bermanfaat, juga dapat mengandung unsur berbahaya (bakteri, virus, racun), sehingga ada kalanya perlakuan panas tidak dapat dihindari.


Air setelah direbus tidak akan membawa manfaat bagi seseorang dan bahkan dapat membahayakan. Dia dianggap "mati". Ini karena alasan berikut:

    tingkat oksigen dalam air seperti itu jauh lebih rendah;

    garam-garam yang diperlukan tubuh selama pendidihan mengendap dalam endapan yang tidak larut;

    klorin, yang ditambahkan ke air keran, menjadi beracun bila terkena suhu tinggi dan menyebabkan kanker;

    perawatan termal air mengubah strukturnya, dan dalam sehari bakteri muncul di dalamnya.

Saat membahas jenis air apa yang lebih baik untuk diminum dan apakah mungkin menggunakan air matang, Anda perlu membandingkan semua argumen "mendukung" dan "menentang". Air mentah tidak selalu dimurnikan dengan benar dan tidak mengandung zat yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Keuntungan air matang setidaknya aman untuk diminum dari sudut pandang ini.

Namun, saat merebus air, sejumlah aturan harus diperhatikan. Sebelum air mendidih, diamkan selama sekitar dua jam. Tidak perlu menggunakan perebusan air yang lama, cukup untuk membawa suhunya hingga 100 derajat. Ini akan mendisinfeksi cairan dan melestarikan beberapa mineral. Perlu juga diingat bahwa air ini tidak dapat disimpan dalam waktu lama.

Apakah air keran aman untuk diminum?

Banyak orang bertanya-tanya apakah air keran aman untuk diminum.

Cairan seperti itu memenuhi standar sanitasi dan kimia, dan kinerjanya normal. Parameter ini dicapai berkat desinfektan dan pembersihan modern. Tetapi sistem pasokan air yang ada aus, yang menyebabkan peningkatan klorin, besi dalam air keran. Dalam kasus terburuk, bakteri dan bahan organik dapat ditemukan di dalamnya.

Di banyak pemukiman, terutama di kota-kota besar, air diperoleh dari sumber permukaan - waduk, sungai, danau. Sistem pemurnian modern memungkinkan Anda membawa komposisi air ke tingkat yang diperlukan, tetapi lebih baik minum air bawah tanah.

Air mana yang lebih baik diminum dingin atau hangat

Untuk menentukan air mana yang lebih baik untuk diminum, kami akan menganalisis bagaimana cairan hangat dan dingin memengaruhi tubuh. Cairan hangat memiliki lebih banyak keuntungan, jadi kami akan mencantumkannya terlebih dahulu.


Manfaat air hangat untuk tubuh :

  • Pencernaan.

Orang-orang terbiasa meminum minuman hangat di pagi hari, bahkan tanpa memikirkan mengapa suhunya seperti itu. Pecinta kopi meminumnya karena kafein yang dikandungnya, yang memberi energi dan mendorong kebangkitan. Namun, minuman hangat awalnya memulai sistem pencernaan. Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda, lebih baik menahan diri dari kopi dan minum air hangat sebagai gantinya, karena kopi dan teh memiliki efek diuretik dan mengeluarkan cairan dari tubuh.

  • detoks.

Air hangat dapat mengeluarkan zat berbahaya dari tubuh. Jika Anda menambahkan lemon ke dalamnya, maka minuman yang dihasilkan akan berfungsi sebagai antioksidan yang sangat baik. Detoksifikasi tubuh sangat sederhana - ada banyak produk yang akrab bagi kita yang membantu menghilangkan racun dan racun dari tubuh. Anda bisa minum air dengan tambahan tidak hanya lemon, tetapi juga kayu manis, jahe, daun mint, irisan mentimun.

  • Pereda sakit.

Air hangat meningkatkan sirkulasi darah, yang akan membantu mengatasi sakit kepala atau peradangan. Air pada suhu kamar dapat membantu meredakan kram menstruasi.

Selain itu, air hangat memiliki efek ekspektoran, sehingga disarankan untuk meminumnya untuk penyakit THT.

  • Melawan sembelit.

Karena kekurangan air, banyak yang mulai menghadapi masalah pencernaan dan bertanya-tanya jenis air apa yang lebih baik untuk diminum untuk sembelit. Cairan hangat cocok di sini, karena. dapat menenangkan usus.

Manfaat air dingin untuk tubuh :

  • Sangat diperlukan setelah olahraga.

Jika Anda tidak tahu air apa yang lebih baik untuk diminum saat berolahraga, maka disarankan untuk minum air dingin. Ini disebabkan oleh fakta bahwa selama latihan yang intens terjadi peningkatan suhu tubuh, dan untuk mengembalikannya, perlu minum air yang cukup dingin.

  • Membantu dalam panas.

Dengan prinsip yang sama, Anda harus minum cairan dingin ketika Anda mengalami serangan panas atau haus. Cairan dingin akan menurunkan suhu tubuh.


Fakta di atas menunjukkan bahwa Anda harus minum air hangat paling sering. Yang terpenting, ini memengaruhi kerja pencernaan. Jika Anda minum cairan dingin sementara ada makanan yang tidak tercerna (terutama lemak) dalam sistem pencernaan, akan lebih sulit bagi tubuh untuk mencerna makanan, dan energi tambahan akan diperlukan untuk menaikkan suhu cairan ke suhu tubuh.

Tetapi faktor eksternal, seperti kondisi lingkungan, juga harus diperhitungkan. Di musim panas, berada di ruangan pengap atau di pantai, cairan dingin lebih cocok. Air di pagi hari, sebelum makan dan setelah makan lebih baik diminum pada suhu kamar. Dalam semua situasi lain, Anda harus memperhatikan jenis air yang Anda inginkan - hangat atau dingin.

Jenis air apa yang lebih baik untuk diminum seorang anak: alami, botol atau direbus

Keputusan untuk memberi anak minum air dari sumbernya tidak akan menjadi satu-satunya yang benar. Paling tidak, ini tidak selalu memungkinkan. Kedua, air tersebut tunduk pada pencemaran, seperti yang lainnya, karena pencemaran lingkungan secara keseluruhan. Oleh karena itu, harus diuji sebelum dianggap layak minum.

Pilihan yang mendukung air matang juga salah. Karena dengan merebus tidak semua mikroorganisme berbahaya mati, dan polusi paling berbahaya tidak terbunuh sama sekali.

Misalnya, klorin, ketika direbus, diubah menjadi zat yang lebih berbahaya yang dapat membahayakan sistem saraf pusat anak.


Apakah anak Anda perlu minum air mineral kemasan?

Kebanyakan orang tua, yang ingin memberikan yang terbaik bagi anak mereka, menggunakan air minum kemasan. Produsen memastikan bahwa itu aman untuk tubuh anak. Tetapi ketika memilih air mana yang terbaik untuk diminum anak, harus diingat bahwa air kemasan akan memburuk jika disimpan dengan tidak benar (misalnya, saat terkena sinar matahari), sehingga bahan pengawet ditambahkan ke dalamnya, yang berdampak negatif pada tubuh anak. Selain itu, plastik tempat pembuatan botol dapat melepaskan racun yang berbahaya bagi kesehatan.

Dan satu lagi kerugian signifikan yang harus Anda pikirkan adalah bahwa sebagian besar merek air anak-anak tidak memenuhi standar GOST, yang dikonfirmasi oleh penelitian Roskontrol.

Bagaimana pendapat para dokter? Dokter anak Lyudmila Mosolova mencatat, ”Sebelum menggunakan air untuk minum atau menyiapkan susu formula, air harus disiapkan secara khusus. Meski daya tahan tubuh anak kuat, mampu menolak banyak komponen agresif, tubuh anak belum cukup kuat untuk menahan zat berbahaya yang mungkin ada di dalam air. Sistem pembersihan saat ini mengandung komponen sorben yang dapat menghilangkan partikel kotoran, besi, klorin, dan logam berat. Air setelah dibersihkan lebih lembut, tidak berbau, tidak mengeringkan selaput lendir dan tidak menimbulkan iritasi.

Pilihan Editor
Ada kepercayaan bahwa cula badak adalah biostimulan yang kuat. Diyakini bahwa ia dapat menyelamatkan dari kemandulan ....

Mengingat pesta terakhir Malaikat Suci Michael dan semua Kekuatan Surgawi yang tidak berwujud, saya ingin berbicara tentang Malaikat Tuhan yang ...

Tak jarang banyak pengguna yang bertanya-tanya bagaimana cara mengupdate Windows 7 secara gratis dan tidak menimbulkan masalah. Hari ini kita...

Kita semua takut akan penilaian dari orang lain dan ingin belajar untuk tidak memperhatikan pendapat orang lain. Kami takut dihakimi, oh...
07/02/2018 17,546 1 Igor Psikologi dan Masyarakat Kata "sombong" cukup langka dalam lisan, tidak seperti ...
Untuk rilis film "Mary Magdalena" pada tanggal 5 April 2018. Maria Magdalena adalah salah satu kepribadian Injil yang paling misterius. Ide dia...
Tweet Ada program yang universal seperti pisau Swiss Army. Pahlawan artikel saya hanyalah "universal". Namanya AVZ (Antivirus...
50 tahun yang lalu, Alexei Leonov adalah yang pertama dalam sejarah yang pergi ke ruang tanpa udara. Setengah abad yang lalu, pada 18 Maret 1965, seorang kosmonot Soviet...
Jangan kalah. Berlangganan dan terima tautan ke artikel di email Anda. Ini dianggap sebagai kualitas positif dalam etika, dalam sistem ...