نحوه درست دم کردن گل رز وحشی خشک و تازه و نحوه نوشیدن

درباره فواید نوشیدنی گل رز

هرکسی که به سلامتی خود اهمیت می دهد باید نحوه دم کردن گل رز را بداند، زیرا این توت حاوی فواید زیادی است.

در طبیعت، گیاهی به اندازه میوه های گل رز وحشی از نظر ویتامین C پیدا نمی کنید.

به عنوان یک قاعده، محتوای این ویتامین در محصولات گیاهی بر حسب هزارم درصد (به اصطلاح میلی گرم درصد - میلی گرم) اندازه گیری می شود.

به عنوان مثال، در لیمو، ویتامین C تقریباً 50 میلی گرم است.

توت توت سیاه و فلفل قرمز بسیار غنی تر از اسید اسکوربیک هستند: 100-400 میلی گرم. در بهترین نوع گل رز، رزا بگریانا، این رقم به 17800 میلی گرم درصد کاملاً باورنکردنی می رسد! اما حتی در گونه‌های «ساده‌تر» که در لبه‌های جنگل‌ها و جاده‌های روستایی رشد می‌کنند، ویتامین شفابخش کافی وجود دارد.

علاوه بر این، این گیاه حاوی لیست کاملی از ویتامین های دیگر و همچنین اسیدهای آلی است که هضم را بهبود می بخشد، ریز عناصر ضروری برای بدن، از جمله آنهایی که گروه خونساز را تشکیل می دهند.

نحوه درست دم کردن گل رز وحشی

خوشمزه ترین نوشیدنی ها از توت های تازه رسیده که در اولین یخبندان لمس شده اند ساخته می شوند و سالم ترین نوشیدنی ها از میوه های خشک به دست می آیند.

قبل از دم کردن، گل رز خشک اغلب خرد می شود - بهتر است این کار را در ملات ساخته شده از سنگ یا چوب انجام دهید.

تماس محصول با فلز قابل قبول است اما بخشی از مواد آلی تجزیه می شود.

اگر گل رز را در قمقمه دم کنید یا جوشانده آن را بدون جوشیدن در حمام آب تهیه کنید، مواد مفید به بهترین وجه حفظ می شوند.

لطفا توجه داشته باشید که دم کردن میوه های کامل بیشتر طول می کشد.

جوشانده شفابخش

به طور سنتی، جوشانده توت قرمز مایل به قرمز در حمام آب تهیه می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 خیابان ل میوه های خشک
• 2 قاشق غذاخوری آب جوشیده داغ
• 2-3 برش لیمو.

توت ها را آسیاب کنید، آنها را به یک قابلمه لعابی یا یک ظرف نسوز شیشه ای منتقل کنید. با آب پر کنید.

ظروف را در یک حمام آب قرار دهید، آن را با یک درب ببندید. بعد از یک ربع آن را بردارید، لیموترش را اضافه کنید، کمی خنک کنید و صاف کنید.

این طرز تهیه جوشانده خوب است زیرا نوشیدنی نیازی به جوشاندن ندارد. پس از همه، همانطور که می دانیم ویتامین ها، به خصوص C، دمای بالا را خیلی دوست ندارند.

برای تقویت سیستم ایمنی بدن، این نوشیدنی سالم را 100 میلی لیتر دو بار در روز به مدت 2 هفته مصرف کنید.

انفجار

این روش دیگری برای دم کردن گل رز خشک شده است.

برای تهیه آبگوشت با طعم عالی به عنوان یک نوشیدنی شفابخش قدیمی، به موارد زیر نیاز دارید:

• 20 عدد توت خشک
• 2 قاشق غذاخوری آب گرم
• برگ های خشک باسن، توت فرنگی، شاه توت، مویز (اختیاری یا متنوع).

توت ها را در یک ظرف لعابی قرار دهید، با آب داغ پر کنید. بگذارید 3 دقیقه روی آتش بماند. برگ های خشک را بردارید، بپوشانید. اجازه دهید حدود یک ربع از رایحه های آن اشباع شود. گرم بنوشید یا با یک نوشیدنی خنک تازه کنید.

تزریق

تزریق روی آب یا یک محصول حاوی الکل تهیه می شود.

تزریق روی آب به شرح زیر تهیه می شود: توت های خشک (1 قاشق غذاخوری) خرد شده و با آب جوش (200 میلی لیتر) ریخته می شود.

زیر یک درب تا دمای اتاق خنک شود.

پس از فیلتر کردن و نوشیدن 2 بار در روز 100 میلی لیتر.

برای تزریق الکل درمانی شما نیاز دارید:

• 25 عدد گل رز تازه
• 300 میلی لیتر آب
• 200 میلی لیتر الکل
• 200 گرم عسل.

آب را بجوشانید، میوه ها را در آن غوطه ور کنید. 10 دقیقه بجوشانید، بگذارید 4 ساعت دم بکشد.

صاف کنید، با الکل و عسل مخلوط کنید.

روزانه (2-3 بار) 1-2 قاشق غذاخوری بنوشید. قاشق نیم ساعت قبل از غذا.

قمقمه: راهی عالی برای صرفه جویی در ویتامین ها

بسیاری از مردم ترجیح می دهند گل رز را در قمقمه دم کنند زیرا راحت است. اما این روش تهیه نوشیدنی همچنین به حفظ "دنیای درونی" غنی توت های شفابخش تا حد امکان کمک می کند. قمقمه ظرفی است که سفتی ایجاد می کند. اگر به نحوه درست دم کردن گل رز برای حفظ ویتامین ها علاقه دارید، این روش دم کردن خاص را می توان بهترین گزینه در نظر گرفت.

چگونه گل رز وحشی را به درستی در قمقمه دم کنیم؟ اینجا هیچ چیز پیچیده ای نیست معمولا میوه کامل را مصرف کنید. آنها مورد نیاز خواهند بود هنر 4-5 l.، آب جوش - حدود یک لیتر. توت های پخته شده را یک شبه رها کنید. به هر حال، اگر نمی دانید چقدر گل رز در هر 1 لیتر آب دم کنید، این نسبت ها را یادداشت کنید - آنها برای هر روشی مناسب هستند.

شکر یا عسل را مستقیماً به فنجان اضافه کنید.

اگر می خواهید هر چه زودتر از خود یک نوشیدنی پذیرایی کنید، توت ها را خرد کنید.

دم کردن چای گل رز در قمقمه با فلاسک شیشه ای توصیه می شود. بسیاری از مواد مفید موجود در گیاه از تماس با فلز استقبال نمی کنند.

چای گل رز شفابخش

چای گل سرخ یک درمان موثر برای بری بری، فشار خون بالا است.

دوستداران رژیم غذایی و مادران دلسوز که از کودکان خود در برابر سرماخوردگی محافظت می کنند، قدردانی می شود.

چای شفابخش در قوری و قمقمه دم می شود.

2 قاشق غذاخوری ل توت های خرد شده خشک شده را با آب جوش (200 میلی لیتر) ریخته و حدود 10 دقیقه دم می کنند.

می توانید زالزالک، کمی چای طبیعی یا هیبیسکوس را به برگ های چای اضافه کنید.

هنگام درمان کودکان با چای، قدرت آن را با در نظر گرفتن سن تنظیم کنید.

توت های ویتامین بخشی از بسیاری از رژیم های غذایی طبیعی برای کاهش وزن هستند: ساختار آنها حاوی عناصری است که فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن را تسریع می کند و به "سوزاندن" چربی ها کمک می کند.

3-4 قاشق غذاخوری بریزید. ل توت ها را با آب جوش (800-1000 میلی لیتر) له کرده و بگذارید یک شب دم بکشد. 100 میلی لیتر 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا بنوشید. با رعایت سایر شرایط رژیم غذایی، در 10 روز اول می توانید از شر چند کیلوگرم وزن اضافی خلاص شوید.

گل سرخ دارای اثر ادرارآور است - بخشی از کاهش وزن مایع است.

نحوه دم کردن گل رز برای کودکان

از آنجایی که عطر و طعم نوشیدنی گل رز خنثی است، کودکان تمایل زیادی به پذیرایی از آنها ندارند. مگر اینکه فرزند شما به شدت هوشیار یا به سادگی مطیع باشد. باید به ترفندهایی متوسل شوید و شکر، کشمش، زردآلو خشک، لیمو یا سایر اجزای وسوسه انگیز را به میوه های شفابخش اضافه کنید.

دم کرده گل سرخ را می توان به کودک یک ساله داد.اما نه بیشتر از 80 میلی لیتر در طول روز. با رشد کودک، میزان نوشیدنی سالم افزایش می یابد.

میوه ها را زیر آب جاری سرد بشویید، به یاد داشته باشید یا خرد کنید (ترجیحا در هاون) و آنها را به قمقمه بفرستید. میوه های خشک معطر، لیمو را اضافه کنید، شیرین کنید و آب جوش بریزید (400 میلی لیتر آب برای 2 قاشق غذاخوری میوه). 7-8 ساعت اصرار کنید.

برای شیرین کردن، می توانید شکر را با عسل جایگزین کنید، عسل که خوشمزه تر و سالم تر است و درست قبل از نوشیدن به آن اضافه کنید. فراموش نکنید - پس این محصول زنبور عسل از یک نوشیدنی سالم گل رز فقط یک بمب ویتامین خواهد بود!

چنین دمنوش هایی برای مادران باردار بسیار مفید است. آنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و از سرماخوردگی محافظت می کنند که به ویژه در این دوره خطرناک است. علاوه بر این، بیشتر زنان در دوران بارداری از ادم رنج می برند و نوشیدنی گل رز بدن را از شر مایعات اضافی خلاص می کند. اما بیش از 200 میلی لیتر در روز نباید نوشیده شود.

مادران شیرده نیز از یک نوشیدنی خوش طعم و سالم بهره مند خواهند شد. استفاده صحیح از دم کرده گل رز باعث بهبود شیردهی می شود.آن را باید در بخش (50 میلی لیتر چند بار در روز) نوشید. دم کردن انواع توت ها در قمقمه راحت تر خواهد بود و آنها را نه با آب جوش، بلکه فقط با آب گرم پر می کنید.

توجه!

کودکان، دم کرده های باردار و شیرده تهیه شده با محصولات حاوی الکل نباید مصرف شوند.

آیا می توان و چگونه میوه های تازه را دم کرد؟

نوشیدنی دم شده روی توت تازه طعم بهتری نسبت به جوشانده و دم کرده روی میوه های خشک دارد.

به خصوص اگر گل رز وحشی یخ زده باشد خوب است.

در میوه های یخ زده، غلظت مواد مغذی بسیار کمتر از مواردی است که قبل از سرمازدگی برداشت شده اند، اما در هر صورت، چای با طراوت خوشمزه که از آنها تهیه می شود، مزایای بیشتری نسبت به محصولات خریداری شده در فروشگاه به همراه خواهد داشت.

توت ها (فقط رسیده یا یخ زده) باید قبل از دم کشیدن له شوند. می توانید آنها را به قوری منتقل کنید و روی آنها آب جوش بریزید و به عنوان برگ چای استفاده کنید.

اما اگر میوه های خرد شده را با شکر و لیمو خرد کنید و آب داغ بریزید و بگذارید دم بکشد خوشمزه تر می شود. نسبت ها را خودتان تعیین کنید. این نوشیدنی خنک بسیار خوبی است. اگر به نوشیدنی های گرم علاقه دارید، آن را در قمقمه آماده کنید.

نوشیدنی ریشه گل رز

در طب عامیانه، نوشیدنی تهیه شده بر اساس ریشه گل رز به مدت طولانی به عنوان یک عامل ضد التهابی استفاده می شود. همچنین به بیماری های مفاصل کمک می کند و سنگ ها را از کلیه ها خارج می کند.

برای تهیه یک نوشیدنی جهانی به موارد زیر نیاز دارید:

• 150-160 گرم ریشه خشک؛
• 1 لیتر آب.

ریشه را خرد کنید. آن را به یک قابلمه لعابی منتقل کنید، با آب پر کنید. زیر درب بسته حدود یک ربع بجوشانید.

در یک شیشه بریزید، بپیچید. بگذارید 5 ساعت بماند.

صاف کرده و برای اهداف دارویی 10 روز، 200 میلی لیتر 3 بار در روز مصرف کنید.

توجه!

نوشیدنی های مبتنی بر ریشه گل رز در کودکان منع مصرف دارد.

• هنگام خرید توت خشک، به یاد داشته باشید: میوه های تازه باید نارنجی یا قرمز مایل به قرمز، بدون کپک، میوه های خشک باید قهوه ای مایل به قرمز باشد. توت های ترد تقریبا سیاه به وضوح بیش از حد خشک شده اند و انتظار مزایایی از آنها بیهوده است.
• بسیار مطلوب است که یک نوشیدنی از باسن گل رز خرد شده (2-3 لایه گاز) صاف کنید. این کار برای از بین بردن موهایی که در وسط توت هستند انجام می شود.
• میوه های کامل را می توان دو بار دم کرد، به خصوص اگر قمقمه را به عنوان ظرف انتخاب کرده باشید. پر کردن سوم نامطلوب است.
• توت های له شده بلافاصله "ثروت" مفید خود را از دست می دهند، بنابراین دم کردن آنها برای بار دوم معنی ندارد.
• اگر نوشیدنی های گل رز را به طور منظم (برای اهداف دارویی) می نوشید و نه هر از گاهی، خود را به یک ماه مصرف محدود کنید. سپس با پزشک خود مشورت کنید.

ویدیوی مفید

به گفته بسیاری از پزشکان، نوشیدنی های گل رز، از جمله در ترکیب با سایر میوه ها - زالزالک، سیب، زردآلو، باید به طور منظم نوشیده شود. در این ویدئو، توصیه یک پزشک با تجربه: