استخدام زيت جوز الهند المكرر. زيت جوز الهند المكرر زيت جوز الهند المكرر مزيل الرائحة تطبيق مبيض

الزيوت المكررة هي زيوت مرت بمراحل عديدة من التنقية. كقاعدة عامة ، ليس لديهم رائحة ولا لون ولا طعم. لذلك ، لا يجب الاعتماد على الرائحة اللطيفة لحلويات باونتي عند شراء زيت جوز الهند المكرر. لكن زيت جوز الهند ليس ذا قيمة للرائحة وحدها. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على فوائد زيت جوز الهند المكرر ، وهل هناك أي ضرر منه ، ونتحدث أيضًا عن كيفية استخدامه.

فوائد زيت جوز الهند المكرر

أكثر من 90٪ من تركيبة زيت جوز الهند عبارة عن أحماض دهنية مشبعة ، بما في ذلك الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة المفيدة (أكثر من 60٪). لا تؤدي عملية التكرير إلى تدمير هذه الدهون ، لذا فهي موجودة بنفس التركيبة في زيت جوز الهند المكرر.

نعم ، لن يذهلك زيت جوز الهند المكرر ، عند تناوله ، بطعم ورائحة لطيفة (فهو ببساطة لا يحتوي عليهما) ، لكنك ستندهش عندما تجد قريبًا أن النتيجة كانت تستحق العناء. بعد كل ذلك:

• فيما يتعلق بهذا الزيت ، فإن الصيغة "الدهون لا تساوي الدهون" صحيحة ، لأن. دهون جوز الهند سهلة الهضم ، ولا تترسب في شكل احتياطيات في الأنسجة الدهنية وتنشط لفترة طويلة ؛
• تعمل الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وبفضل ذلك ينفق الجسم 5٪ طاقة أكثر (120 سعرة حرارية). هذا يساهم أيضًا في إنقاص الوزن بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل زيت جوز الهند المكرر من الشهية ، مما يسمح لك بتناول كميات أقل ؛
• تزيد الأحماض الدهنية من عدد أجسام الكيتون في الجسم. من المعروف أنها تعمل كوقود احتياطي للدماغ والألياف العصبية والقلب والعضلات في المواقف القصوى. لذلك ، تظهر الدراسات أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ، الغنية جدًا بزيت جوز الهند ، تحسن بشكل كبير حالة مرضى الزهايمر ؛
• تعمل الأحماض الدهنية المشبعة بجوز الهند على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم وزيادة مستوى "الجيد" ، وهو الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ؛
• يساعد حمض اللوريك ، الذي يمكن أن يصل محتواه في الزيت إلى 50٪ ، في مكافحة الفيروسات والبكتيريا. لذلك ، فإن استخدام الزيت هو وسيلة جيدة للوقاية من الالتهابات المختلفة ، بما في ذلك Staphylococcus aureus.

يعلم الجميع مدى فعاليته بشكل عام ، لكن القليل منهم يعرفون ما هو ملحوظ في التطهير. زيت جوز الهند المكرر والمعصور على البارد مساعد عظيمفي العناية بالوجه والشعر ، ويُعد أكثر مكونات منتجات العناية شيوعًا تقريبًا. إنه يرطب ويغذي البشرة تمامًا ويمنحها إشراقًا ويمنع علامات التمدد.

أظهر الزيت نفسه تمامًا في رعاية اليدين. لذلك فهو يغذي بشرة اليدين ويحميه من الآثار الضارة لأشعة الشمس والرياح والبرد وينعم البشرة.

استخدام الزيت على شكل أقنعة ، وبلسم لا يمحى وبخاخات الشعر يجعلها حريرية ويمكن التحكم فيها ، وتغلق الأطراف المتقصفة ، وتعطي الشعر مظهرًا جيدًا.

درجة الدخان العالية لزيت جوز الهند المكرر (أعلى من غير المكرر) تجعله أحد أفضل الزيوت النباتية للقلي.

ضرر زيت جوز الهند المكرر

مثل أي منتج آخر ، يمكن أن يكون زيت جوز الهند المكرر ضارًا في شكل الحساسية وعسر الهضم واضطرابات الأمعاء إذا تم تناوله باعتدال. لذلك ، قبل البدء في استخدامه بالكامل ، افحص بشرتك بحثًا عن رد فعل تحسسي تجاه الزيت ، وقم أيضًا بمراقبة تفاعل الجسم بعناية طوال اليوم عند تناول الزيت.

يجب على الأشخاص المصابين بأمراض المعدة والأمعاء توخي الحذر بشكل خاص واستشارة الطبيب.

كيفية استخدام زيت جوز الهند المكرر؟

زيت جوز الهند المكرر مفيد للاستخدام داخل 1-2 ملاعق كبيرة في اليوم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض التي تسببها الفيروسات المختلفة.
إن استبدال زيت عباد الشمس به لن يجعل الطعام أكثر صحة فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقليل الوزن.

الشطف اليومي بالزيت هو نظافة ممتازة للفم مع تبييض فعال للأسنان. لا يذوب البلاك في الماء ، ولكن في الدهون.

يستخدم المنقى في شكل كريمات ، سواء في شكل نقي أو ممزوج بالكريم اليومي المعتاد أو زيوت أساسية وأساسية أخرى.

استخدام مفيد. لن تتعرف على شعرك في الصباح إذا وضعت قناع زيت جوز الهند عليه طوال الليل. وسيعطي الزيت المطبق على الشعر الجاف والنظيف على الفور مظهرًا جيدًا لتجعيد الشعر ويزيل التقلبات ويحسن حالة الأطراف المتقصفة.

أثناء الحمل ، يمنع وضع الزيت يوميًا على الجلد علامات التمدد غير الضرورية.
استخدام زيت جوز الهند المنقى ككريم للقدمين سوف يعمل على تنعيم قدميك والتخلص من التشققات والذرة.

من خلال هذه المقالة ، أردنا أن نظهر أنه ليس فقط الزيت غير المكرر يمكن أن يكون مفيدًا. زيت جوز الهند المنقى من حيث المؤشرات الرئيسية لفائدته (في زيت جوز الهند هذه أحماض دهنية متوسطة السلسلة) ليس أقل شأنا منه. لذلك ، هذا هو الحال فقط عندما لا تكون هناك حاجة لمطاردة التكلفة العالية.

للعناية بالبشرة والشعر. المنتج المثالي. ومع ذلك ... فكما أن جميع أنواع الزبادي ليست متشابهة ، فليس كل زيت جوز الهند له نفس الخصائص. دعونا نفهم أنواع زيت جوز الهند قبل أن يبدأ المنتجون الأذكياء في خداعنا.

بادئ ذي بدء ، برنامج تعليمي صغير - يتم الحصول على الزيوت بعدة طرق:

طارد الضغط

يعني أنه تم الحصول على الزيت بواسطة الضغط المباشرالعظام والبذور والفواكه والبقوليات أو الحبوب. ربما تم استخلاص الزيت باستخدام ضغط مرتفع ، ولكن على أي حال ، لم يتم استخدام مذيبات في هذه العملية.

العصر البارد

تم الحصول على الزيت بالطريقة الموصوفة سابقًا ، لكن كل شيء حدث عند درجة حرارة أقل من 50 درجة.

استخلاص الحرارة

يعني أنه عند تلقي الزيت ، تم تسخين المادة الخام. هذه الطريقة تزيد من عائد مكون مفيد.

الاستخراج الكيميائي

أنه ينطوي على استخدام المواد الكيميائية والمذيبات في عملية الحصول على النفط. على سبيل المثال الهكسان الذي يبسط عملية استخلاص الزيت من المواد الخام.

زيت جوز الهند البكر غير المكرر

منتج مثالي يحتوي على جميع فوائد زيت جوز الهند. يتم الحصول عليها من لب جوز الهند المضغوط في درجات حرارة منخفضة (تصل إلى 48 درجة مئوية). هذا الزيت موصى به للأغراض الغذائية والتجميلية. إنه مثالي للاستخدام الخام. يمكن أيضًا قليه واستخدامه للخبز (نقطة الدخان ، أي درجة الحرارة التي فوقها يبدأ الزيت في تكوين مواد مسرطنة ، تبلغ 177 درجة مئوية).

إذا كان هذا الزيت يحمل علامة "عضوية" دولية (ليست مزيفة كما هو الحال في الانتحال الروسي لعلامة Nutiva التجارية ، ولكنها حقيقية ، مزودة بشهادة) ، فهذا الخيار الأفضلزيت جوز الهند ، الذي لا يمكن إلا أن يكون أفضل من مكافأة السماوية. يحتوي هذا الزيت بالضرورة على رائحة جوز الهند اللطيفة ، مما يعني أن الأطباق المطبوخة به ستشتم أيضًا القليل من جوز الهند. تحدث موقع LookBio عن زيوت جوز الهند العضوية المتوفرة في روسيا.

زيت جوز الهند المعصور بالطرد

مثل زيت جوز الهند البكر غير المكرر ، يتم الحصول على هذا الزيت من لب جوز الهند. ومع ذلك ، فإن التكنولوجيا المستخدمة مختلفة - آلات الضغط اللولبية. مع هذا الاستخراج ، يتم تسخين المادة الخام حتى 90-100 درجة مئوية ، مما يوفر عائدًا أكبر من الزيت. لذلك ، فإن الزيت الذي يتم الحصول عليه بالضغط أرخص من زيت العصر البارد الأول. أيضًا ، يحتوي هذا الزيت على عدد أقل من المغذيات الدقيقة المفيدة ، ولكنه أكثر مقاومة للحرارة (نقطة الدخان - 182 درجة). زيت جوز الهند المضغوط له طعم أكثر حيادية. يحتوي بالفعل على نسبة أقل من نكهة جوز الهند الحلوة ، ولكن يتم إضافة نكهة خفيفة من الجوز. مثل هذا الزيت لا يزال منتجًا صحيًا. مثالي للطبخ: للقلي والاستخدام في الفرن.

زيت جوز الهند المكرر المضغوط بالطرد

مثل الإصدار السابق ، يتم تكرير الزيت فقط. لا يزال منتجًا صحيًا ومثاليًا للتحميص والقلي لأنه لا طعم له تقريبًا. ومع ذلك ، عليك أن تكون حذرا مع هذا الخيار. للتأكد من الحصول على الزيت بالضغط ، يكون اختيار النسخة العضوية أكثر أمانًا (يوجد العديد من هذه الزيوت على موقع iHerb).

زيت جوز الهند المكرر مجهولة المصدر

ظهر بالفعل زيت جوز الهند المكرر غير المكلف في روسيا ، وكقاعدة عامة ، في هذه الحالة ، لا يتم الإشارة إلى طريقة إنتاج الزيت على العبوة. على المنتج تحت العلامة التجارية Delicato (150 روبل لكل 450 جم) ، والذي وجدناه في HyperGlobus ، يشار بحروف صغيرة إلى أن الزيت "مكرر ومزيل الروائح الكريهة". الكلمتان الأخيرتان تعنيان أنه يتم الحصول على هذا الزيت عن طريق الاستخراج باستخدام الهكسان (أو البنزين - وهذا ممكن أيضًا). بعد ذلك ، يتم تبييض الزيت باستخدام طين خاص ويتم تقطيره لإزالة الروائح الكريهة ، والتي يجب أن تزيل جميع الروائح الكريهة.

كقاعدة عامة ، لا يتم الحصول على زيت جوز الهند المكرر الرخيص من لب جوز الهند ، ولكن مما تبقى بعد عصر جوز الهند على البارد. أو من قشور جوز الهند ، التي عادة ما تُجفف في الشارع ، في الشمس ، ثم تُستخرج. نعم ، تعطي الأصداف الزيت أيضًا ، لكن في هذه الحالة نتحدث عن منتج مختلف تمامًا ، وهو في تركيبته بعيد عن زيت جوز الهند البكر غير المكرر. من المهم أيضًا أن تتم عملية الاستخراج في درجات حرارة عالية جدًا (حوالي 200 درجة) ، مما يؤدي إلى إفقار تكوين المغذيات الدقيقة الأولية للمادة الخام. هذا الزيت يتحمل بالفعل درجات حرارة عالية ، لذلك ينصح به المصنع للقلي ، ومع ذلك ، فإن المتخصصين في أكل صحي(على وجه الخصوص ، أخصائي التغذية ، متخصص في الطب الشمولي ولدينا

مقالات حول الموضوع "زيت جوز الهند المكرر والمزال الرائحة":

زيت جوز الهند للشعر

زيت جوز الهند مفيد ليس فقط لبشرة الجسم والوجه. وبالمثل فإن له تأثير إيجابي على الشعر. يمكن استخدام زيت جوز الهند كبلسم ويمكن أن يعالج مشاكل قشرة الرأس بشكل فعال ، وأحيانًا يكون أفضل من الشامبو العلاجي الخاص. يشبه زيت جوز الهند في تركيبته بروتينات الشعر. بسبب وزنها الجزيئي المنخفض وهيكل السلسلة الخطية المستقيمة ، فإنها تخترق الشعر بعمق. استخدام زيت جوز الهند النقي أو منتجات الشعر القائمة على زيت جوز الهند يجعل الشعر ناعمًا ولامعًا و "حيويًا".

زيت جوز الهند في الآيس كريم: ضرر أم فائدة؟

كثير من الناس متحيزون ضد آيس كريم زيت جوز الهند ، لكن عبثًا. بعد كل شيء ، لقد ثبت بالفعل أن زيت جوز الهند له عدد من المزايا على الدهون الحيوانية. الدهون الموجودة في زيت جوز الهند قادرة على التبلور بسرعة ، مما يجعل الآيس كريم بنكهة ممتعة ويذوب بسرعة في الفم. آيس كريم زيت جوز الهند لا يحتوي على الكوليسترول وهو أقل في السعرات الحرارية من الآيس كريم القائم على الدهون النباتية. يشكل زيت جوز الهند شبكة بلورية نظيفة ، مما يجعل قوام الآيس كريم رقيقًا للغاية. كما أنه يساهم في تناسق الآيس كريم الطري وكثافته المنتظمة.

زيت جوز الهند هو زيت مفيد للطبخ

يعتبر زيت جوز الهند رائعًا للقلي والخبز وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة في درجات حرارة تصل إلى 350 درجة مئوية. يمكنهم بسهولة استبدال الزبدة وإضافتها إلى الحبوب والخضروات والفشار والأطباق الأخرى. فائدة إضافية لزيت جوز الهند في الطبخ طويل الأمدالتخزين ، ويظل صلبًا عند درجة حرارة الغرفةولا تتطلب حتى التبريد. يعتبر استخدام زيت جوز الهند أكثر ملاءمة من زيت الزيتون على سبيل المثال أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات. في الواقع ، على عكس زيوت الزيتون أو القنب ، وهي أكثر ملاءمة لتتبيل السلطات ، فإن زيت الكوك لا ينبعث منه دخان عند تسخينه ويكون أقل حساسية في درجات الحرارة المرتفعة.

زيت جوز الهند يحيد الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية

من اللافت للنظر أن الأشخاص الذين يعيشون في المناخات الاستوائية مثل الفلبين أو ماليزيا ، والذين يتعرضون باستمرار للأشعة فوق البنفسجية ولا يستخدمون واقي الشمس بشكل عام ، ومع ذلك لا يعانون من سرطان الجلد. توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن السبب في ذلك هو الاستخدام الفعال لزيت جوز الهند بقدرته العالية على مضادات الأكسدة ، مما يحمي البشرة من الآثار الضارة للجذور الحرة. في الوقت نفسه ، فإن استخدام زيت جوز الهند يعزز امتصاص الجسم لفيتامين د في الشمس ، والذي بدوره يساعد على منع الإصابة بهشاشة العظام والسكري والسرطان وأمراض أخرى.

يمكنك التغلب على التصبغ المرتبط بالعمر بزيت جوز الهند

التصبغ المرتبط بالعمر ، الذي يذكرنا بالنمش ، هو رفيق متكرر للبشرة الناضجة. ومع ذلك ، اتضح أن زيت جوز الهند (الاستهلاك الداخلي والخارجي) قادر على إبطاء عملية التصبغ الإضافية وتقليل البقع الموجودة. هذا يرجع إلى حقيقة أن زيت جوز الهند يمنع تكوين الجذور الحرة ، التي تعتبر السبب وراء مثل هذا التصبغ المرتبط بالعمر. يساعد زيت جوز الهند في الحفاظ على مرونة وقوة الأنسجة الضامة للجلد ، مما يمنعه من الترهل. اختراق الطبقات العميقة من الأدمة ، زيت جوز الهند ليس له تأثير إيجابي على المدى القصير ، ولكن على المدى الطويل.

زيت جوز الهند لانقاص الوزن

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون الثلاثية ، يحرق زيت جوز الهند الدهون تحت الجلد. يمتص الجسم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة بسرعة ويتم حرقها على الفور تقريبًا. في الوقت نفسه ، يساهمون في الامتصاص السريع للفيتامينات ، وكذلك المغنيسيوم والكالسيوم والمعادن الأخرى. بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض اللوريك (يمكن مقارنته فقط بحليب الأم) ، يقلل زيت جوز الهند الشهية ويسرع توليد الحرارة (حرق السعرات الحرارية). علاوة على ذلك ، يعمل زيت جوز الهند أيضًا على تعزيز حرق الدهون عن طريق تحفيز الغدة الدرقية التي تتحكم في عمليات التمثيل الغذائي الرئيسية في الجسم.

يساعد زيت جوز الهند على محاربة التسوس

اكتشف العلماء الأيرلنديون أن زيت جوز الهند ، كمضاد حيوي طبيعي ، يهاجم البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان. في هذه الحالة ، أثناء التجارب ، تم استخدام زيت جوز الهند ومعالجته بالأنزيمات (على غرار عملية الهضم الطبيعية). اتضح أن زيت جوز الهند "المهضوم" يمكن أن يدمر حتى المكورات العقدية ، والتي تعد العدو الرئيسي للأسنان السليمة. اليوم ، يواصل العلماء دراسة كيفية تأثير زيت جوز الهند على البكتيريا الأخرى في الفم. ربما ستتيح الاكتشافات التي تم إجراؤها إمكانية إنشاء تقنية جديدة بشكل أساسي للوقاية من التسوس وعلاجه.

زيت جوز الهند لمن يتبعون حمية غذائية

زيت جوز الهند منتج قابل لإعادة الاستخدام في عمليات الطهي والقلي ، حيث لا يفقد صفاته نتيجة لتكرار معالجات التسخين ودرجة الحرارة. لكن الشيء الأكثر قيمة في ذلك هو أنه عندما يدخل الجسم ، يتم امتصاصه بالكامل تقريبًا ولا يتم ترسبه على هذا النحو مثل رواسب الدهون المكروهة. هذا هو السبب في أن زيت الكوك هو رقم واحد في القائمة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. يقلل استخدام زيت جوز الهند في الوجبات اليومية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويحسن عمليات الهضم.

إذا تحدثنا عن الاستخدام الخارجي ، فهو مناسب للجميع تمامًا ، وحتى النساء الحوامل. الفئة الأخيرة مفيدة بشكل خاص لمنع علامات التمدد وعلامات التمدد.

كريمة طبيعية محلية الصنع

غالبًا ما تحتوي كريمات ومنظفات المصانع على مكونات صناعية يمكن أن تهيج بشرتك. الفريق العامل المعني بيئة، وهي منظمة للدفاع عن المستهلك ، وجدت أن ثلث منتجات العناية الشخصية. التي اختبرتها تحتوي على ما لا يقل عن مادة مسرطنة يمكن تحملها أو معروفة. عندما تصنع كريمًا طبيعيًا بنفسك ، فأنت تعرف بالضبط المواد التي تمزجها أو تضعها على بشرتك. بعد الوصفة ، ستحصلين على برطمان من المرطب أو المنظف خلال نصف ساعة فقط.

سوف تحتاج

• شمع العسل الأصفر 2 ملعقة صغيرة
• 3/4 كوب أفوكادو ، جوجوبا ، لوز ، زيتون أو أي زيت نباتي آخر
• زيت جوز الهند 1 ملعقة كبيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة ليسيثين سائل
• فيتامين هـ 1 ملعقة صغيرة
• زيت عطري 20 قطرة
• 3/4 كوب ماء مقطر
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص بذور الجريب فروت.

شامبو منزلي

الشامبو هو نفس الصابون ، للشعر فقط. لكن صنع الشامبو منزلي الصنع هو أمر مفيد ومثير للاهتمام للغاية. بالطبع ، يمكنك إضافة مليار مكون إلى الشامبو الخاص بك ، لكن في بعض الأحيان لا نحتاج إلى أي نوع من أنواع الشامبو على الإطلاق أو لا يمكننا تحمله. عند تحضير الشامبو المصنوع منزليًا ، يمكنك إطلاق العنان لخيالك وإنشاء منتج يجعل شعرك مترفًا.

قاعدة الشامبو

كما هو الحال في تحضير معظم مستحضرات التجميل ، يجب أن تبدأي بنوع من الصابون القشتالي. إنه مصنوع حصريًا على أساس الزيت النباتي ، دون استخدام الدهون الحيوانية. تستخدم أنواع كثيرة من صابون قشتالة كمية صغيرة فقط من زيت الزيتون ، لكن صابون قشتالة الحقيقي مصنوع بالكامل من زيت الزيتون.

خصائص تقشير الطين البحر الميتيجعل هذا الصابون مثاليا للبشرة الخشنة. سوف تمنحك روائح الزنجبيل الحارة والجريب فروت متعة حقيقية.

سوف تحتاج

• زيت جوز الهند 2575 جرام (30٪)
• زيت زيتون 2575 جرام (30٪)
• زيت الكانولا 1725 جرام (20٪)
• زبدة الكاكاو 850 جرام (10٪)
• زيت الخروع 430 جرام (5٪)
• زيت عباد الشمس 250 جرام (3٪)
• زبدة الشيا 175 جرام (2٪)
• خلاصة الروزماري: 10 مل
• ماء 1650 جرام (42٪ محلول قلوي)
• قلوي 1200 جرام (7٪)
• طين البحر الميت (سائل) 200 جم
• زيت عطري من الجريب فروت الأبيض 60 جم
• زيت الزنجبيل العطري 47 جم
• زيت عطري من البرغموت 39 جم
• زيت أساسي من القرنفل 4 جم

رائع. رائع. رائعا. أفضل في أي مكان. أيا كان ما تسميه ، ستقع في حبه ببساطة! انها مشرقة جدا ولذيذة!

سوف تحتاج

• زيت جوز الهند 2 رطل + 8 أونصة
• زيت الزيتون 2 رطل + 4 أونصة
• زيت النخيل 2 جنيه
• زيت نخيل فليك 12.8 أونصة
• ماء مقطر 3.04 رطل
• غسول 18 أوقية
• زيت الباتشولي الأساسي 6 أوقية
• 3-4 ملاعق كبيرة: وردي بنفسجي ، أصفر # 6 ، أصفر # 5
• الجلسرين السائل 8 أونصة

عند ابتكار هذه الوصفة ، كنت أرغب في الحصول على صابون برغوة كريمية ناعمة ورائحة كريمية لطيفة.

مزيج من زيت الزيتون مع حبوب الفانيليا وزبدة الكاكاو غير المكررة وزيت الخروع ورائحة البلسم والياسمين أعطت هذه النتيجة تمامًا.

سوف تحتاج

• زيت الزيتون (محمل بالفانيليا) 270 جم (9.524 أوقية ، 30٪)
• غسول 124.746 جم (4.4 أونصة)
• تولو بلسم 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• بلسم Kopaysky 2 ملعقة صغيرة (10 مل)
• زيت الياسمين العطري (محلول زيت الجوجوبا 10٪) 2 ملعقة صغيرة (10 مل)
• طين أبيض رقيق (كاولين) 1 ملعقة كبيرة (15 مل)
• سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة (5 مل)

يعتبر صابون الزيتون هذا خيارًا رائعًا للأشخاص ذوي البشرة الحساسة. يحتوي على الآذريون والبابونج ودقيق الشوفان ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة.

عادةً ما تكون قاعدة الصابون القشتالي (الزيتون) مصنوعة فقط من زيت الزيتون ، ولكن بما أنني أحب الحصول على الكثير من الرغوة ، فأنا أضيف كمية صغيرة من زيت جوز الهند وزيت النخيل.

سوف تحتاج

• زيت جوز الهند 180 جرام (6.349 أونصة ، 20٪)
• زيت زيتون محمل 540 جرام (19.048 أونصة ، 60٪)
• زيت النخيل 180 جرام (6.349 أونصة ، 20٪)
• ماء مقطر 326.07 جم (11.502 أونصة)
• 121.145 جرام (4.273 أوقية)
• مستخلص بذور الجريب فروت 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص إكليل الجبل (1.25 مل)
• لوز حلو / فيتامين هـ (80:20 مزيج) 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1 ملعقة صغيرة عسل (5 مل)
• دقيق الشوفان سريع التحضير مبروش 1/4 كوب (60 مل)
• بتلات آذريون مطحون 1 ملعقة كبيرة. (15 مل)

زيت الكاميليا له الكثير خصائص مفيدة. وهذا هو سبب استخدامها كثيرًا في وصفاتي. ولكن إذا كنت تحب بعض الزيوت الأخرى ... لنفترض أن زيت الأفوكادو وزيت بذور القنب وزيت نواة المشمش وزيت اللوز الحلو وما إلى ذلك ... يمكنك استبدالها بزيت الكاميليا. فقط تذكر إعادة حساب كل شيء على آلة حاسبة الغسول للحصول على الكمية المطلوبة.

أما بالنسبة لحليب جوز الهند ... إذا كنت لا ترغب في ذلك ، فيمكنك تركه تمامًا ... فقط قم بزيادة كمية الماء. أو يمكنك استخدام حليب آخر. على سبيل المثال ، الماعز. ما أحبه في الصابون محلي الصنع هو أنه يمكن صنعه من أي شيء أريده!

سوف تحتاج

• زيت الكاميليا 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت جوز الهند 180 جرام (6.35 أونصة ، 20٪)
• زيت الخروع 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• ماء مقطر 200 جم (7.05 أوقية)
• حليب جوز الهند 97 جم (3.42 أونصة)
• 125.3 جرام قلوي (4.42 أونصة)

صابون "عسل الموالح الحلو".

لإنشاء مثل هذا الصابون غير المعتاد على شكل قرص العسل ، يتم استخدام غلاف الفقاعات. يمنحك مزيج شمع العسل والعسل وفاكهة الحمضيات الحلوة صابونًا لطيفًا وجذابًا. إنه مثل شرب الشاي مع كعكة العسل.

سوف تحتاج

• زيت الخروع 90 جم (3.17 أونصة ، 10٪)
• زيت زيتون 90 جرام (3.17 أونصة ، 10٪)
• زبدة الشيا 90 جم (3.17 أونصة ، 10٪)
• زيت بذور العنب 135 جرام (4.5 أونصة ، 15٪)
• زبدة الكاكاو 45 جم (1.59 أونصة ، 5٪)
• ماء مقطر 297 جم (10.48 أونصة)
• غسول 127.08 جم (4.5 أونصة)
• مسحوق جذر السوسن 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• شمع العسل 18 جرام
• 2 ملعقة صغيرة عسل سائل (10 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص إكليل الجبل (1.25 مل)
• زيت عطري "مربى البرتقال" 2 ملعقة صغيرة. (10 مل)
• زيت طحلب البلوط العطري 1/4 ملعقة صغيرة (1.25 مل)

الصابون مع البيرة

تستخدم هذه الوصفة البيرة بدلًا من الماء. هذا يجعل الصابون رغويًا جدًا. لقد صنعتها مع بيرة Keith الهندية البيضاء (على الرغم من أن أي بيرة ستفي بالغرض) ، كانت جميع الزيوت نباتية ، ولا يوجد زيت نخيل. صابون البيرة يتناسب بشكل رائع مع نكهات الحمضيات ، لذلك أضفت البرتقال الحلو ، وعشب الليمون ، والماروزا ، والليسيا كوبيبا.

سوف تحتاج

• زيت الأفوكادو 180 جرام (6.349 أونصة ، 20٪)
• زيت جوز الهند 270 جرام (9.524 أونصة ، 30٪)
• زيت الزيتون 270 جرام (9.52 أونصة ، 30٪)
• زبدة الشيا 135 جرام (4.76 أوقية ، 15٪)
• بيرة مستنفدة 326.07 جم (11.502 أونصة)
• 126.28 جرام (4.538 أوقية)
• مسحوق جذر السوسن 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• مسحوق جذور الجزر 1 ملعقة كبيرة (15 مل)
• مستخلص بذور الجريب فروت 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• زيت البرتقال الحلو 3 ملاعق صغيرة (15 مل)
• زيت عشب الليمون العطري 3 ملاعق صغيرة (15 مل)
• زيت بالماروزا العطري 1 ملعقة صغيرة (5 مل)

صابون "أعط القهوة!"

استمتع بهذا الصابون الرائع مع حبوب البن ودقيق الشوفان. بفضل خصائص التقشير ، سيكون لا غنى عنه في كل من المطبخ والحمام.

الرائحة الحارة للزنجبيل والقرفة والقرنفل وعصير البرتقال الحلو ورائحة الباتشولي تجعل هذا الصابون المفضل لديك!

سوف تحتاج

• زبدة الشيا 135 جرام (4.762 أونصة ، 15٪)
• زيت جوز الهند 225 جرام (7.937 أوقية ، 25٪)
• زيت الزيتون 315 جرام (11.111 أونصة ، 35٪)
• زيت الخروع 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت النخيل 135 جرام (4.762 أوقية ، 15٪)
• ماء مقطر 324 جم (11.429 أونصة)
• 125.248 جرام غسول (4.418 أونصة)
• زيت الزنجبيل العطري 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل)
• 1/2 ملعقة صغيرة زيت عطري من القرفة (2.5 مل)
• زيت البرتقال الحلو الأساسي 6 ملاعق صغيرة (30 مل)
• دقيق الشوفان المفروم 2 ملعقة كبيرة. (30 مل)
• مسحوق الكاكاو 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• قهوة مطحونة ناعما 1 ملعقة كبيرة. (15 مل)
• سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• مسحوق جذر السوسن 1 ملعقة صغيرة (5 مل)

حليب جوز الهند الناعم وزبدة الكاكاو المرطبة والأفوكادو وزيوت نواة المشمش تجعل هذا الصابون رائعًا لدرجة أنك ترغب في تناوله! لا يحتوي هذا الصابون على زيت النخيل ، فهو يحتوي على دهن الخنزير ، ولكن إذا أردت صابونًا نباتيًا يمكنك استبداله بزبدة الشيا أو المانجو أو زيت النخيل.

سوف تحتاج

• زبدة الكاكاو 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت جوز الهند 270 جرام (9.524 أونصة ، 30٪)
• زيت نواة المشمش 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت الخروع 45 جم (1.587 أونصة ، 5٪)
• زيت الأفوكادو 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت بذور العنب 135 جرام (4.762 أونصة ، 15٪)
• دهن الخنزير 180 جرام (6.349 أونصة ، 20٪)
• ماء مقطر 326.07 جم (11.502 أونصة)
• غسول 128.235 جرام (4.523 أوقية)
• مسحوق حليب جوز الهند 2 ملعقة كبيرة (30 مل)
• مستخلص بذور الجريب فروت 1.5 ملعقة صغيرة (7.5 مل)
• زيت الجير العطري 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• Kopay Balm 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• بلسم بيرو 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• زيت الياسمين العطري (محلول زيت الجوجوبا 10٪) 2 ملعقة صغيرة (10 مل)
• زيت البرتقال الحلو 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من زيت الزنجبيل الأساسي (1.25 مل)
• زيت عشب الليمون العطري 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص إكليل الجبل (1.25 مل)
• ثاني أكسيد التيتانيوم 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• مسحوق جذر السوسن 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• شرائط صابون 200 جرام
• الميكا الخضراء لخط رفيع
• الأزرق فوق البنفسجي لخط رفيع
• أزرق فاتح 1/16 ملعقة شاي
• هيدروكسيد الكروم 1/16 ملعقة شاي

صابون "ليمون لويزة"

هذه الوصفة لمحبي الحمضيات الحقيقيين. طازج ولاذع ، مع الكثير من الرغوة ونمط رقعة الشطرنج الرائع. برائحة طبيعية الزيوت الأساسيةولون طبيعي يتحقق مع زيت النخيل الأحمر وبتلات الآذريون.

سوف تحتاج

• زيت جوز الهند 195 جم (6.88 أونصة ، 30٪)
• زيت زيتون 195 جم (6.88 أونصة ، 30٪)
• زيت الخروع 65 جم (2.29 أونصة ، 10٪)
• زيت النخيل الأحمر 195 جم (6.88 أونصة ، 30٪)
• ماء مقطر 214.5 جم (7.57 أونصة)
• مادة قلوية 93.25 جرام (3.3 أونصة)
• زيت الليمون الأساسي 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1/2 ملعقة شاي من زيت عشبة الليمون العطري (2.5 مل)
• زيت عطري Lycea Cubeba 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل)
• زيت خشب الورد العطري 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 2 ملعقة صغيرة من زيت البرتقال الحلو (10 مل)
• زيت بالماروزا العطري 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• زيت عطري من الليمون الكافور 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من الزيت العطري من السترونيلا (1.25 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة زيت أساسي من القرفة (1.25 مل)
• بتلات زهرة الآذريون (المقطعة) 1 ملعقة كبيرة (15 مل)
• رقائق صابون بيضاء سادة 300 جرام (زائد أو ناقص)

هذا صابون كريمي فاخر مع رغوة رائعة لطيفة. يعطي زيت الزيتون المملوء بالجزر وثاني أكسيد التيتانيوم لونًا زبدانيًا.

سوف تحتاج

• زبدة الشيا 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زبدة الكاكاو 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت جوز الهند 270 جرام (9.524 أونصة ، 30٪)
• زيت الزيتون 270 جم (9.524 أونصة ، 30٪)
• زيت الخروع 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• زيت النخيل 90 جم (3.175 أونصة ، 10٪)
• ماء مقطر 326.07 جم (11.502 أونصة)
• غسول 123.565 جم (4.359 أونصة)
• مستخلص بذور الجريب فروت 1 1/2 ملعقة صغيرة (7.5 مل)
• زيت الجريب فروت الأساسي 7 ملاعق صغيرة (35 مل)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص إكليل الجبل (1.25 مل)
• ثاني أكسيد التيتانيوم 2 ملعقة صغيرة (10 مل)
• زيت نواة المشمش 1 ملعقة كبيرة (15 مل)
• سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• مسحوق جذر السوسن 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• شرائط صابون 200 جرام

الصابون "رام رانر"

هذا الصابون الرائع الخالي من زيت النخيل مثالي لرب الأسرة. تنظيف ممتاز ورغوة لطيفة ورائحة ذكورية رائعة تجعل هذا الصابون المفضل لديك.

سوف تحتاج

• زبدة الشيا 90 جم (3.18 أونصة ، 10٪)
• زيت جوز الهند 270 جرام (9.52 أونصة ، 30٪)
• زيت الزيتون 270 جرام (9.52 أونصة ، 30٪)
• زيت الخروع 90 جم (3.18 أونصة ، 10٪)
• دهن الخنزير 180 جرام (6.35 أونصة ، 20٪)
• ماء مقطر 324 جم (11.4 أونصة)
• 127.8 جرام (4.5 أونصة) قلوي
• 1/2 ملعقة صغيرة ميكا نحاسية (2.5 مل)
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو (2.5 مل)
• ماء غار الكرز 5 ملاعق صغيرة (25 مل)
• زيت البرتقال الحلو 3 ملاعق صغيرة (15 مل)
• 1/2 ملعقة صغيرة زيت أساسي من القرنفل (2.5 مل)
• زيت الباتشولي الأساسي 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل)

صابون "عشبة البحر"

يحتوي هذا الصابون المنعش والمشرق والمنعش على مزيج من الروائح العشبية من الليمون وإكليل الجبل والأوكالبتوس والخزامى.

سوف تحتاج

• زيت الخروع 27 جم (0.95 أونصة ، 3٪)
• زيت جوز الهند 225 جرام (7.94 أوقية ، 25٪)
• زيت زيتون 333 جرام (11.75 أونصة ، 37٪)
• زيت النخيل 270 جرام (9.52 أوقية ، 30٪)
• زيت نواة المشمش 45 ​​جرام (1.59 أونصة ، 5٪)
• ماء مقطر 324 جم (11.45 أونصة)
• 127.66 جرام (4.5 أونصة) قلوي
• زيت إكليل الجبل الأساسي 1.5 ملعقة صغيرة (7.5 مل)
• زيت عطري من الليمون الكافور 3/4 ملعقة صغيرة (3.75 مل)
• 2 ملعقة صغيرة زيت الكافور العطري (10 مل)
• زيت عطري Lycea Cubeba 3/4 ملعقة صغيرة (3.75 مل)
• زيت عشب الليمون العطري 3/4 ملعقة صغيرة (3.75 مل)
• زيت اللافندر الأساسي 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• الميكا البيضاء 1 ملعقة صغيرة (5 مل)
• 1/4 ملعقة شاي (1.25 مل)
• أكسيد الكروم 1/8 ملعقة شاي (0.625 مل)

كما تعلم بالفعل ، تستخدم العديد من الدول الآسيوية زيت جوز الهند من أجل تاريخ طويل. وفقًا للبحث ، فقد تم استخدام زيت جوز الهند لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات ، كما أنه يستخدم في مستحضرات التجميل والطهي. ومع ذلك ، ليس كل زيت جوز الهند هو نفسه. هناك أنواع مختلفة لأغراض مختلفة.

أنواع جوزة الهند زيوت.

هناك 3 أنواع رئيسية من زيت جوز الهند.

1. (خام)اِصطِلاحِيّ جوزة الهند زبدة.

إنه زيت يتم الحصول عليه من لب جوز الهند المجفف جوزة الهند. زيت جوز الهند التجاري غير مناسب للاستهلاك البشري لأن اللحم يصبح ملوثًا ومصابًا أثناء التجفيف. زيت جوز الهند التقنييمكن استخدامها لبعض الأغراض الفنية مثل صنع الصابون أو صنع الشموع. يمكن أيضًا معالجتها بطرق مختلفة اعتمادًا على الهدف النهائي. كما يوحي الاسم ، هذا هو أبسط الزيوت المشتقة من جوز الهند.

2. مشتق, ابيض و مزيل الرائحة جوزة الهند زبدة

يخضع زيت جوز الهند التجاري للمعالجة ، وبعد ذلك يتم الحصول على منتج مناسب للاستهلاك البشري. هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من زيت جوز الهند المستخدم حاليًا في صناعات الطهي والأغذية. ومع ذلك ، بسبب استخدام المواد الكيميائية وارتفاع درجات الحرارة في إنتاج R.O.D. القيمة الغذائية لزيت جوز الهند لهذا الزيت منخفضة للغاية. في حالة المعالجة السيئة ، هناك خطر يتمثل في بقاء بعض المواد الكيميائية في المنتج والتسبب في ضرر عند استهلاكه. كانت هناك أيضًا حالات خلط R.O.D. زيت جوز الهند بزيوت أرخص لزيادة الحجم وبالتالي زيادة الأرباح. لأن R.O.D. زيت جوز الهند عديم الرائحة والمذاق ، ومن الصعب جدا تحديد محتوى الزيوت الأجنبية. تساهم هذه المعالجة في الإنتاج الضخم ، وبالتالي ، في تحقيق سعر منخفض. لسوء الحظ ، على الرغم من أنها تظل آمنة نسبيًا لاستخدامها في الطهي ، إلا أنها فقدت قيمتها الغذائية. بعد الهدرجة ، كما هو الحال عادةً مع R.O.D. الزيوت تصبح أكثر خطورة.

3. جوزة الهند زبدةبِكر

هذا هو الزيت الذي يتم عصره من لب جوز الهند الطازج. يعتبر زيت جوز الهند البكر المعترف به عمومًا أكثر زيوت جوز الهند تغذية وصحة وأمانًا ، وربما أكثر الزيوت المستخدمة في الطبخ اليوم صحة. لتصنيف زيت جوز الهند على أنه بكر ، لا توجد حرارة عالية ، ولا مواد كيميائية ، ولا يجب تطبيق مزيد من المعالجة على الثفل. يجب ألا تزيد الرطوبة عن 0.2٪. نظرًا لحقيقة أن الرطوبة والأحماض الدهنية الحرة منخفضة جدًا ، فإن العمر الافتراضي طويل جدًا ، على الأقل عامين. والنتيجة النهائية هي زيت طبيعي ونقي تمامًا يحتفظ بأكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية لجوز الهند الطازج. يكون زيت جوز الهند البكر سائلًا عندما يكون دافئًا ، وعندما يبرد تحت 24 درجة مئوية فإنه يتصلب ، وفي المناخات المعتدلة يكون صلبًا عادة طوال العام. يحتفظ زيت جوز الهند أيضًا بالرائحة الرائعة والمذاق الرائع لجوز الهند. أي زيت جوز هند لا يحتفظ برائحته وطعمه تمت معالجته بطريقة أو بأخرى وليس بكرًا.

زيت البركة العضوي لجوز الهند هو من النوع الأخير ، علاوة على ذلك ، فهو معتمد عضويًا من قبل الاتحاد الأوروبي. وهذا يعني أن ثمار جوز الهند المستخدمة في استخلاص الزيوت تأتي من المزارع التي لا تستخدم الكيماويات والأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية ومنظمات النمو والكائنات المعدلة وراثيًا.

زيت جوز الهند البركة العضوي

بالطبع ، بالنسبة للكثيرين ، يعتبر زيت جوز الهند في المقام الأول منتجًا للعناية بالبشرة والشعر ، أي المزيد من مستحضرات التجميل ، وأنا أستخدمه أيضًا لأغراض التجميل ، حتى أنني كتبت عنه قبل أربع سنوات - عندما بدأت للتو في التدوين (هذا ). ولكن بعد 5 سنوات من الاستخدام النشط ، ما زلت أميل أكثر نحو فكرة أن زيت جوز الهند هو طعام في المقام الأول ، لأن هذه هي الطريقة التي يوفر بها معظم الفوائد. إنه رائع للبشرة / الشعر أيضًا ويعمل بشكل جيد في الخلطات ، ولكنه بمفرده أضعف قليلاً من الزيوت الأخرى.

ما مدى فائدته في الطعام؟
يحتوي هذا الزيت على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (الزيوت الشائعة لها سلاسل طويلة) ، يسهل تكسيرها وامتصاصها ، وتحسين الهضم ووظائف الكبد ، تساهم في إنقاص الوزن(لا يتم تخزينها في الاحتياط ، ولكنها تعطي الطاقة). من أهم مكونات زيت جوز الهند حمض اللوريك ، فهو يحتوي على نشاط قوي مضاد للفيروسات والبكتيريا ، لذلك فهو يساعد على زيادة المناعة ، ويحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المختلفة (بالمناسبة ، في حليب الثدييحتوي على نفس الحمض فهو يساعد على حماية جسم الطفل من الأمراض). بسبب نشاطه المضاد للفيروسات والفطريات ، من المفيد تناوله كوقاية من الهربس والقلاع. يعتبر حمض الميريستيك الموجود هنا مفيدًا جدًا أيضًا لنا ، فهو يعزز إنتاج الإيلاستين والكولاجين ، وهما المسؤولان عن مرونة الجلد وشبابه.

بإيجاز أكثر حول الوقت الذي يوصى فيه بتناول زيت جوز الهند داخليًا (تحذير! ليس للعلاج ، ولكن للمنفعة العامة والوقاية ، لإثراء الطعام !!!): لمرض الصدفية ، لتقوية جهاز المناعة ، وللأنفلونزا ونزلات البرد ، ولخفض الكولسترول ، وللحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولتطبيع ضغط الدم ، ولتقليل الوزن ، ولتسريع عملية الأيض ، ولتحسين امتصاص العناصر الغذائية مثل الكالسيوم وأكثر بكثير.

زيت جوز الهند لا يفسد ويتم تخزينه الخارجالثلاجة أطول بكثير من الزيوت الأخرى (وحتى في الحرارة!) - تركيبة خاصة ووجود مضادات الأكسدة الطبيعية تساعد في الحفاظ على نضارتها وبدون مواد حافظة.

كيف يحدث ذلك؟

~ مستحضرات التجميل- غالبًا ما يكون إما غير مكرر جيدًا أو بإضافات معينة تمنعه ​​من التكاثف في البرد ، فهذا الزيت غير مناسب للأكل!

~ طعام- هنا يمكن استخدامه للطعام ولأغراض التجميل ، بالإضافة إلى أنه يوجد الآن العديد من الخيارات العضوية التي تضمن الفائدة والأمان. من بين الأطعمة التي أشتريها مكررة وغير مكررة ، لكل منها مزاياها الخاصة:

• المكرر لا يشم رائحة أي شيء ، وهو عمليًا غير مناسب للأغراض التجميلية ، ولكنه الأنسب للقلي ، وكل شيء على الإطلاق - الخضار واللحوم وأي شيء آخر. نادرًا ما أقوم بالقلي ، لكن عندما أفعل ذلك ، لا أستخدم سوى زيت جوز الهند. لماذا ا؟ لأنها واحدة من الزيوت القليلة التي لا تغير خصائصها عند درجات الحرارة العالية ولا تشكل مواد مسرطنة.


• غير مكرر - أوه ، إنها الجنة السماوية ، تنبعث منها رائحة الجوز الإلهية ، ومع ذلك يُعطى جوز الهند بشكل طبيعي أروع نكهة ، ولا يتم فقده أثناء الضغط على البارد. هذا الزيت مناسب أيضًا للقلي ، ولكن نظرًا لرائحته اللذيذة جدًا ، لا يمكنك قلي اللحم والبصل فيه ، لكن الفطائر والجبن رائعة.

~ أقوم بإضافة ملعقة إلى دقيق الشوفان على الإفطار - فهي تعطي قوامًا كريميًا وطراوة ، بالإضافة إلى أنها تزيد من الخصائص المفيدة والمغذية ؛
~ أقوم بإضافة ملعقة أو اثنتين إلى عصائر الفاكهة والخضروات - يخلطها الخلاط بحيث يصبح غير محسوس بين الفواكه والخضروات ، لكن العصائر تصبح أكثر مذاقًا ؛
~ إضافة إلى الخبز ، بعد الذوبان في الحالة السائلة ؛
~ أشوه كل ما هو ممكن ، بمعنى أنه يحل محل الزبدة - يبدو أيضًا أنه في المظهر ، فقط أكثر رقة ورائحة وفائدة عدة مرات ؛
~ واحد من جدا طرق مفيدةتطبيقه ، والذي يعد بالنسبة لي شخصيًا أحد أكثر التطبيقات فعالية: عندما أشعر بالجوع أو الرغبة في تناول شيء لذيذ ، أتناول ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند غير المكرر ، فهذا يعطي إحساسًا بالشبع ويثني تمامًا الرغبة الشديدة في "اليرقة" ، وبالتالي يساهم لإنقاص الوزن (أضف هنا حقيقة أن جوز الهند يحسن عملية التمثيل الغذائي ويذهب إلى الطاقة ، ولا يترسب - في هذا الصدد ، إنه نعمة من السماء!).
هذا ، من كل ما سبق ، ربما تكون قد فهمت أنه ليس لدي يوم واحد عندما لا أتناول فيه على الأقل ملعقة من زيت جوز الهند ، وهذا هو السبب في أنك تراه كثيرًا في مراكز التسوق يوم الأحد - كثيرًا ما نفد منه :). فيما يلي بعض الزيوت التي أشتريها:
.
.
1. ناتشرز واي اورجانيك زيت جوز الهند (غير مكرر)
هذا الزيت الذي اشتريته من الزيت الأول ثم اشتريته عدة مرات ، جودته ممتازة - فئة إضافية ، معصور على البارد ، تم الحصول عليه بدون أي مذيبات ، ولا يحتوي على أي مواد مضافة. إنه غير مكرر ، تنبعث منه رائحة لا تضاهى - مشرق ، غني جدًا ، ولكنه رقيق مثل جوز الهند والمعجنات والفطائر المصنوعة عليه تصبح روائع ، وليس خلاف ذلك (حتى لو كانت تبدو قبيحة :). من أفضل الزيوت التي أرشحها بشدة.

مكان الشراء والسعر: على iHerb هنا - ناتشرز واي اورجانيك زيت جوز الهند (12.49 دولارًا / 454 جم).
. . .
2. صيغة جارو زيت جوز الهند المكرر العضوي
وهذا مكرر ، كما كتبت أعلاه ، أنا أستخدمه فقط للقلي ، ليس له طعم ولا رائحة. الجودة مثالية - لا توجد روائح غريبة ، ولا إضافات غير ضرورية - يتم الحصول عليها عن طريق الضغط اللولبي دون استخدام المذيبات ، فقط الزيت النقي. يمكنك قلي كل شيء على الإطلاق ، ولا توجد قيود ، ولا تشعر به على الإطلاق في المنتجات. عند مقارنتها بنفس عباد الشمس ، فهي أكثر اقتصادا ، لأنها تحتاج إلى أقل (أو أنا معتاد على استخدام الزيوت النباتية حرفيًا في القطرات حتى عند القلي ...).

مكان الشراء والسعر: على iHerb هنا - زيت جوز الهند العضوي (7.84 دولار / 454 جم).

هنا يتم تجميده - في غرفة باردة ، يتصلب زيت جوز الهند ويتحول إلى اللون الأبيض ، وفي غرفة دافئة يصبح سائلًا وشفافًا:
.
. . .
3. صيغة جارو زيت جوز الهند العضوي غير المكرر (في المنتصف)
زيت بكر ممتاز بدون استخدام مواد مضافة ومذيبات وروائح. الجودة جيدة جدًا - عطرة ، غنية ، تعطي الأطباق نكهة فريدة من نوعها. ولكن عند المقارنة ، فأنا أحب زيت Nature's Way أكثر بقليل بين الأنواع غير المكررة ، فهو أكثر عطرة. على الرغم من أن هذا جيد ، بالإضافة إلى أنه أرخص قليلاً.

مكان الشراء والسعر: على iHerb هنا - تركيبة جارو زيت جوز الهند البكر العضوي (11.20 دولارًا / 454 جم).
. . .
4. زيت جوز الهند المكرر العضوي Nutiva
يتم تكرير هذا الزيت أيضًا ، لكنه لا يزال يتمتع برائحة خفيفة وطعم الزبدة ، والتي ، مع ذلك ، لا تفسد طعم الأطباق ، حتى البصل أو شيء من هذا القبيل. يتم الحصول عليها عن طريق الضغط على البارد دون استخدام المذيبات الكيميائية ، ويستخدم البخار للتنقية - كما لا توجد هنا كيمياء.
بشكل عام ، أنا أحبه أكثر من غيره من الأنواع غير المكررة ، لذلك ، ربما ، سأستمر في شرائه للطهي.

مكان الشراء والسعر: على iHerb هنا - زيت جوز الهند العضوي Nutiva مكرر (7.52 دولار / 444 مل).
. . .
5. Nutiva Organic Coconut Manna
وهو ليس زيتًا حقًا! هذا شيء لذيذ ولذيذ ، يسمى "المن" أو البطاطس المهروسة ، هنا يتم خلط الزيت مع لب جوز الهند ، الذي يتم طحنه إلى دقيق ، ونتيجة لذلك لا توجد رقائق جوز الهند صرير ، وفي تناسق يبدو حقًا مثل البطاطس المهروسة. الطعم حلو قليلاً (لا توجد إضافات ، باستثناء جوز الهند نفسه ، والحلاوة هنا طبيعية ، بالكاد محسوسة) ، غنية بجوز الهند ، مع دسم لا يوصف ، حنان سماوي في الذوق ، في رأيي ، هذا المنتج له يستوعب كل شيء جميل يمكن أن يعطي جوز الهند من حيث الطعم والرائحة. نظرًا لوجود اللب أيضًا وليس الزيت فقط ، فإن هذا المنتج ليس دهنيًا مثل الزيت النقي ، لذا يمكنك تناوله بدون أي شيء. بكل سرور(أنا لا أستخدمه في الطهي). وانشرها على ملف تعريف الارتباط !!! يمكنك أن تصاب بالجنون مع السعادة ، مزيج النكهة سحري :). بشكل عام ، أبدأ كل صباح بهذا "المن" - أقوم بإضافته إما إلى دقيق الشوفان ، أو وضعه على شيء ما ، أو أكل ملعقة فقط ، والاستمتاع بالطعم والحصول على طاقة إيجابية من جوز الهند المشمسة.
أنا أحب هذا المنتج وأوصي به بشدة لجميع محبي جوز الهند. على الرغم من وجود ناقص واحد هنا - إلا أنه ينتهي بسرعة كبيرة ، أسرع من الزبدة :(.

مكان الشراء والسعر: على iHerb هنا -