أوراق التوت المجففة لماذا. هل أوراق التوت جيدة أم سيئة؟ فوائد واستخدامات أوراق التوت

" توت العُليق

توت العليق هو طعام شهي ولذيذ ، وأكل التوت مع شهية في الصيف ، لا يفكر الناس في الخصائص المفيدة والعلاجية. ومع ذلك ، منذ الطفولة ، يعرف الكثيرون ذلك التوت له تأثير معرقلذلك ، تناول الشاي مع التوت أو أوراقه في فصل الشتاء ، يجب ألا تخرج على الفور إلى الشارع. غالبًا ما تستخدم هذه الخاصية في علاج نزلات البرد. في الأمثال الشعبية ، يصبح التوت رمزًا للازدهار والوفرة: "الحياة توت العليق". ما الذي يستحق التعلم أيضًا عن خصائص التوت وفوائده وموانعه؟

في العصور القديمة ، قام كل من الإغريق والرومان القدماء بتربية التوت. وفقا للأسطورة ، أكل الطفل زيوس التوت. أحضر يوري دولغوروكي التوت إلى روسيا وبدأ في تطويره.

ينمو التوت البري في مناطق مظللة من أشجار الصنوبر والغابات المختلطة ، ويحب الرطوبة المعتدلة. عائدها من سنة إلى أخرى لا يمكن التنبؤ به. الكومانيكا والعليق قريبان من توت العليق ، لكنهما يختلفان في لون التوت. ومن المعروف أيضا أن توت العليق نبات عسل ممتازيتم جمعها بسهولة عن طريق النحل ، مما يزيد من غلة التوت بنسبة 75٪.

يحتوي توت العليق على كمية هائلة من الفيتامينات - غني بفيتامينات أ، المجموعات B ، C ، D ، E ، PP ، وكذلك العناصر الدقيقة والكلي والمواد النشطة بيولوجيا. تحتوي بذور توت العليق على زيت دهني يستخدم في مستحضرات التجميل لإنتاج الزيت العطري الضروري لمنتجات العناية بالوجه والشعر.

أوراق التوت ، مثل التوت ، غنية بالمواد المفيدة ، فهي تحتوي على:

• الأحماض العضوية
• البكتين ،
• أثر العناصر،
• السكر (الجلوكوز والفركتوز) ،
• المبيدات النباتية.

الخصائص العلاجية للتوت

يعمل كل من التوت الطازج ومربى التوت على تقوية جهاز المناعة وزيادة حيوية الجسم. مزيج الحديد والنحاس وحمض الفوليك مفيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. يزيد استخدام التوت من الهيموجلوبين.

يساعد فيتامين ب على تقوية جدران الأوعية الدموية. يساعد التوت على منع عدد من مشاكل نظام القلب والأوعية الدموية.

لنزلات البرد

يستخدم الشاي الساخن مع مربى التوت لنزلات البرد والانفلونزا والسارس. يحتوي توت العليق على حمض الساليسيليك الذي له تأثير معرق.

يساعد توت العليق على خفض درجة الحرارة فقط مع الكثير من الشراب ، مما يساعد الشخص على التعرق والتخلص من الحرارة. إذا كنت تستهلك توت العليق دون شرب كمية كافية من الماء ، فقد ترتفع درجة الحرارة.

يساعد الجمع بين التوت والحليب في علاج الذبحة الصدريةوالتهاب الحلق الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد توت العليق على تقوية جهاز المناعة ، مما يجعل الجسم في حالة من البهجة والتفاؤل.

حمض الساليسيليك هو أحد مكونات توت العليق ، لذلك يجب استخدام الأسبرين الطبي مع شاي التوت بحذر ، ومن الأفضل استشارة الطبيب.

يزيد التوت من المناعة أثناء أوبئة الأنفلونزا والالتهابات الفيروسية. التوت قادر على التدمير:

• جراثيم العفن،
• المكورات العنقودية ،
• فطريات الخميرة.

يقلل شرب شاي التوت من السعال بسبب تأثيره الطارد للبلغم.

لأمراض القلب والأوعية الدموية

يحتوي توت العليق على فيتوسترولس - وهذه المواد تمنع تصلب الشرايين. استخدام التوت يقوي الشعيرات الدموية؛ تساعد في وقف النزيف الداخلي. يعطي التوت مرونة للأوعية الدموية ، ويقوي جدرانها ، ويحسن سالكية الأوعية الدموية ، ويمنع تكون اللويحات ، ويساعد أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.

يحتوي توت العليق على الكثير من الحديد ، لذلك فهو يساعد في علاج فقر الدم.

كما يدعم توت العليق الجسم في علاج عرق النسا.

ضد الإجهاد

التوت له تأثير قوي في مكافحة الإجهاد. يوصى بتناول المشروبات للعصاب والاكتئاب وتساعد على منع الأرق. يعتبر مربى التوت بنفس فعالية التوت "الحي".

مربى التوت

مشاكل الجهاز الهضمي

الأحماض العضوية الموجودة في توت العليق تحسين الهضم والتمثيل الغذائيج ، تحفز حركة جميع الأعضاء الحيوية ، باستثناء الإمساك.

إن قدرة التوت على تنشيط عمل الأعضاء الداخلية يساهم في تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويساعد على محاربة الوزن الزائد.

التوت يساعد في التهاب المعدة والتهاب القولون.

تطهير الجسم

توت العليق من مضادات الأكسدة الفعالة. تزيل البكتين الموجود في التوت أملاح المعادن الثقيلة من الجسم. مع مشاكل الإيكولوجيا الحديثة ، هذه واحدة من أكثر الصفات قيمة.

بيري يساعد على التغلب على التسمم المفرطينتج عنه تأثير واقعي.

أوراق وسيقان توت العليق المجففة: خصائص مفيدة للشاي ، مغلي ، ضخ

أوراق وسيقان توت العليق لا تقل فائدة عن التوت الطازج ، عندما تستهلك في شكل مغلي وشاي. شاي أوراق التوت له طعم لاذع ورائحة لطيفة.يحسن المناعة ، مقوي ، يستخدم لشطف الفم ، ضد نزيف اللثة.

تستخدم أوراق التوت كجزء من مجموعات الفيتامينات التي تستخدم في أمراض النساء ومشاكل الكلى وكمقوي.

تساعد الخصائص القابضة لمغلي أوراق التوت على إيقاف الإسهال وتطبيع وظيفة الأمعاء.

مغلي أوراق التوت فعال كغسول أو نضح للبواسير.- يخفف الالتهاب ويسرع الشفاء. مع البواسير ، يتم أيضًا تسريب أزهار التوت.

يستخدم التوت في التجميل. شطف الشعر بمغلي من أغصان التوت وأوراقه يقوي الشعر.يعيد لمعانها الطبيعي. فيتامينات E و C و B لها تأثير مفيد على جمال ونضارة البشرة.

العديد من الفيتامينات والمعادن ستدعم صحة ورفاهية النساء الحوامل ، كما يساعد التوت في حالات التسمم. توت العليق مفيد للأمهات المرضعاتلأنه يساعد على زيادة الرضاعة.

يتم استخدام مغلي أوراق التوت في حمامات المقعدة لعلاج التهاب الزوائد.

تقلل أوراق التوت من آلام الدورة الشهرية وتنظم الدورة.

مغلي أوراق التوت يقوي الرحم، يزيد من مرونة الأنسجة أثناء الولادة ، ويساعد على تسهيل هذه العملية.

كن حذرا: فوائد ومضار التوت على صحة الإنسان

خصائص التوت ضارة في بعض الأحيان. لا ينبغي أن يؤكل توت العليق مع تفاقم تحص بولي وأمراض الكلى. يجب توخي الحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسبب الزيوت الأساسية..

الناس الذين يعانون:

• التهاب المعدة
• قرحة المعدة،
• قرحة الأثني عشر

يمكنهم فقط استخدام عصير التوت أو العصير الطازج المخفف بالماء. التوت أو العصائر الطبيعية ضارة لهم.

يمكن أن يؤذي الجمع بين العديد من الأحماض التي يتكون منها التوت الأشخاص الذين يعانون من أهبة حمض اليوريك ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

ومع ذلك ، حتى بالنسبة للأشخاص في "مجموعة المخاطر" ، فإن الاستهلاك المعتدل والحذر للتوت لن يضر.

مغلي أوراق التوت ينشط توتر عضلات الرحم ويمكن أن يسبب الولادة المبكرة ، لذلك يجب على النساء الحوامل عدم استخدام هذا المشروب.

توت العليق الأصفر غني بالسكر وخالي من الأحماض تقريبًا ، مما يجعله أحلى ولذيذًا. التوت الأصفر يحتوي على نسبة منخفضة من الأنثوسيانين.لذا فإن الأصناف الصفراء لا تسبب مشاكل لمن يعانون من الحساسية والأطفال والأمهات الحوامل. في التوت الأصفر ، فيتامين B9 ، الضروري لتكوين الدم ، موجود بكثرة.

يجلب التوت الأسود غلات عالية ، كما أن التوت أغنى بالفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا من التوت الأحمر. الأصناف السوداء تحتوي على نسبة أقل من الأحماض ، ولكن تحتوي على عناصر معدنية أكثر.مثل النحاس والحديد والمنغنيز. بالاشتراك مع حمض الفوليك ، هذا التوت له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الدم. يحتوي توت العليق الأسود على المزيد من مضادات الأكسدة التي تمنع تطور السرطان.

ما التوت لجمع: الحصاد والاستخدام الطبي

للأغراض الطبية ، يعتبر توت العليق البري أكثر ملاءمة ، على الرغم من أن أصناف الحدائق تحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة. عند حصاد التوت ، يوصى بالتجفيف والتجميد.وكذلك خليط فيتامين من السكر والتوت المحضر بنسبة 1 إلى 1.

يحتفظ توت العليق بمعظم خصائصه المفيدة في شكل مربى ، لذا فإن حصاده لفصل الشتاء سيوفر علاجًا صحيًا وممتعًا طوال العام.

يتم حصاد أوراق وسيقان توت العليق نظيفة (بدون غبار وبراغيش وأضرار) ، وتجفيفها في مكان مظلل وتخمير منها الشاي ، والاستخلاص ، والحقن. يمكنك تخزين الأوراق المجففة والمكسرة في أكياس من القماش أو في برطمانات سعة ثلاثة لترات.

لذيذ من تلقاء نفسه ، ولكن يمكنك الجمع بين أوراق التوت مع أوراق الكشمش ، مع بتلات الورد أو التفاح أو الخوخ.

لتطهير الجسمتُسكب ملعقتان كبيرتان من أوراق التوت المجففة على كوبين من الماء المغلي ، ويُترك للشراب ويُستهلك في أجزاء صغيرة 5 مرات في اليوم.

يكتبون الأعشاب القديمة والموسوعات الطبية الحديثة. عند الحديث عن فوائد توت العليق ، فإننا نعني التوت غالبًا ، لكن الكثيرين لا يعرفون أن الأوراق لها خصائص مفيدة قوية.

يتم حصاد الأوراق في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، وتجفف بالخارج في الظل. ثم يخمر مثل الشاي أو الإصرار على الكحول. يتم عصر العصير من الأوراق الطازجة وتصنع المقتطفات.

مُجَمَّع

تحتوي على تركيبة كيميائية حيوية غنية: حمض الأسكوربيك ، الفلافونويد ، الأحماض العضوية ، الأملاح المعدنية ، الأدوية القابضة والعفص. تحتوي الأوراق أيضًا على الساليسيلات ، التي تعمل بشكل مشابه للأسبرين.

تستخدم أوراق التوت في علاج نزلات البرد ، كمضاد للحرارة ومعرق. يحتوي التسريب على خصائص مضادة للالتهابات وطارد للبلغم ، ويستخدم كوسيلة وقائية أثناء الأوبئة. لالتهاب الشعب الهوائية والسعال الحاد والتهاب الحلق وأمراض التهابات الجهاز التنفسي الأخرى ، تستخدم أوراق التوت على شكل شاي ، وفي شكل غرغرة للحلق.

مركبات الفلافونويد الموجودة في التركيبة لها خصائص مرقئ. فائدتها لا تقدر بثمن في علاج الأمراض التي تسبب النزيف. تستخدم الأوراق في علاج البواسير والنزيف المعدي والتهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون. هذه المادة الخام لها أيضًا تأثير مضاد للسموم ، وتزيل السموم من الجسم. تساعد الخصائص القابضة في اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال.

التأثير القوي للثبات والمحفز للمناعة هو "ميزة إضافية" أخرى لأوراق التوت. يتم استخدامها كجزء من شاي الفيتامينات والمشروبات لتقوية جهاز المناعة. يساعد الشطف باستخدام مغلي على التخلص من التهاب الفم والعمليات الالتهابية على اللثة.

تساعد أوراق التوت أيضًا في علاج أمراض النساء. مع التهاب الزوائد ، تؤخذ حمامات المقعدة مع مغلي. بالنسبة للمشاكل الداخلية ، يتم تحضير محاليل الغسل ومعالجة السطح الداخلي للأعضاء التناسلية.

تُستخدم الأوراق الطازجة ، المطحونة في عصيدة ناعمة ، كقناع للوجه يخفف من حب الشباب والتهاب الوجه. غسل مرق للبثور.

المراهم المصنوعة من أوراق التوت تستخدم في علاج الأمراض الجلدية: الأكزيما والصدفية. يتم تحضير المرهم على النحو التالي: يتم عصر العصير من المواد الخام التي تم حصادها حديثًا وخلطه مع الفازلين أو الزبدة بنسبة 1: 4. التسريب الكحولي لأوراق التوت - علاج لدغات الحشرات. يمكن أن تخفف المستحضرات المستخدمة في أماكن اللدغة من التورم والحكة والاحمرار.

لا تقدر قيمة توت العليق ليس فقط لذوقها ، ولكن أيضًا لخصائصها الطبية ، والتي ترجع إلى المحتوى الموجود في التوت لعدد كبير من المغذيات الدقيقة النباتية المفيدة للبشر. يتم حصاد المربى والكومبوت من الفاكهة ، ويتم تجميدها لفصل الشتاء ، وتنسى تمامًا أوراق التوت ، وفي الواقع يكون تأثيرها العلاجي أعلى ، وكذلك تركيز المواد المفيدة فيها. لذلك ، فإن نطاق المؤشرات لاستخدام الشاي ، والحقن ، و decoctions من أوراق التوت أوسع بكثير من تلك الموجودة في التوت.

تستخدم مشروبات أوراق التوت التي تحتوي على مجمعات من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض منذ فترة طويلة في الطب الشعبي ، وأيضًا كإضافة إلى الدورة العلاجية الرئيسية للأمراض المختلفة.

التركيب البيوكيميائي

نظرًا للمجموعة الواسعة من الخصائص المفيدة لأوراق التوت ، فإن المشروبات المحضرة منها ليس فقط لها تأثير مفيد على عمل الأعضاء والأنظمة الفردية ، ولكن أيضًا تشفي الجسم بالكامل.

تشمل أوراق التوت:

• الفيتامينات A ، B ، C ، K ، E ، PP ؛
• الأحماض العضوية؛
• حمض الصفصاف؛
• حمض دهني
• حمض الفوليك؛
• العناصر النزرة: البوتاسيوم والنحاس والزنك والحديد والمنغنيز والفوسفور واليود والمغنيسيوم.
• الزيوت الأساسية؛
• العفص.
• الفلافونويد.
• السكريات.
• الصابونين.
• املاح معدنية؛
• الأساسية.

ميزات مفيدة

في عملية الحياة ، التي تعاني من الإجهاد البدني والعاطفي ، وغالبًا ما تتجاهل أسلوب الحياة الصحي (الكحول ، والتدخين ، وسوء التغذية ، وقلة النوم) ، والتعرض للتسمم ، والمرض ، ينفق الشخص قدرًا كبيرًا من الموارد التي يحتاج إلى تعويض. يمكن الحصول على جزء من مواد البناء والطاقة اللازمة لمليارات التفاعلات الكيميائية الحيوية في أجسامنا من خلال الاستخدام المنتظم للمنتجات النباتية الطبيعية ، ولا سيما المشروبات من أوراق التوت.

يحتوي الحقن الطبيعي أو مغلي أو الشاي الذي يحتوي على تركيبة غنية على عدد من الخصائص المفيدة ومجموعة واسعة من التأثيرات العلاجية ، وهي:

• خافض للحرارة.
• مبيد للجراثيم.
• مناعي.
• معرق؛
• مضاد التهاب؛
• طارد للبلغم؛
• قابض.
• مرقئ.
• منشط؛
• مدر للبول.
• التئام الجروح.

يوصي الأطباء أيضًا بالمشروبات المصنوعة من مواد خام التوت الأخضر كمنشط علاجي. تحتوي على حمض الأسكوربيك بقدر أوراق الكشمش. الزيوت الأساسية التي تتكون منها أوراق التوت ليس لها تأثير علاجي فحسب ، بل تجعل المشروب عبقًا ولذيذًا. غالبًا ما يحل محتوى الساليسيلات ، وهو جزء من أوراق التوت ، محل الأسبرين لنزلات البرد. تعمل مضادات الأكسدة على تطهير الجسم ، كما تمنع تكوين عمليات الأكسدة في الجسم ، مما يؤدي إلى حدوث العديد من الأمراض.

شاي أوراق التوت مفيد لنزلات البرد ، كمسكن ، خافض للحرارة ، معرق. يستخدم الحقن كمساعد في التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والسعال الجاف وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. مع التهاب اللثة والتهاب الفم ، يتم استخدام مغلي لشطف الفم.

مركبات الفلافونويد لها تأثير مرقئ. لذلك ، يتم تخمير أوراق التوت أو نقعها كعلاج مساعد أو بديل في علاج الأمراض المصحوبة بالنزيف (النزيف المعدي والتهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون والبواسير). تستخدم خواص القابض والتانيك لعسر الهضم والإسهال.

يرجع تأثير الشاي من أوراق التوت إلى محتوى مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر النزرة والزيوت الأساسية.

لأمراض النساء ، يتم استخدام مغلي أوراق التوت كحل لحمامات المقعدة والغسيل والري.

منذ الأزل ، أعطيت النساء الحوامل شاي أوراق التوت للاستخدام المنتظم من الأسبوع السادس والثلاثين من الحمل. أولاً كأس واحد في اليوم ، ثم كأسان ، وفي الأسبوع الماضي ثلاثة أكواب في اليوم. يُعتقد أن تركيبة الشاي تساهم في فتح عنق الرحم بشكل لطيف وغير مؤلم ، ويزيد من المرونة ويريح أنسجة قناة الولادة.

تُستخدم أوراق التوت أيضًا كمنتج تجميلي ، لذلك يتم سحقها إلى حالة مسحوق أو غرسها أو تخميرها. يتم استخدام الملاط الناتج كقناع لحب الشباب والبثور والتهاب جلد الوجه.

محمل بالكحول ، أوراق التوت تخفف التورم والاحمرار من لدغات الحشرات.

تستخدم المراهم المحضرة من عصير الأوراق الطازج والفازلين أو الزيت النباتي كعلاج إضافي لمرض الصدفية والأكزيما والتهاب الجلد.

تعد تعدد استخدامات منتجات أوراق التوت فريدة أيضًا من حيث أنه يمكن تناولها من قبل أولئك الذين يتم منعهم من استخدام الفيتامينات المتعددة الاصطناعية والعناصر النزرة والأسبرين والعديد من المواد الأخرى التي غالبًا ما يتم تضمينها في الأدوية.

موانع

تُمنع منتجات أوراق التوت لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل فردي لبعض المواد التي تتكون منها ، وكذلك للنساء الحوامل حتى 36-37 أسبوعًا من الحمل.

الحذر ، في الجرعات الصغيرة ، يمكنك استخدامها للأشخاص الذين يعانون من:

• الإمساك المزمن؛
• تحص بولي.
• الزوائد الأنفية
• زيادة حموضة المعدة.
• القرحة الهضمية والتهاب المعدة.
• ضغط دم منخفض.

عند استخدام حمض أسيتيل الساليسيليك ، يجب الامتناع عن تناول المشروبات لتجنب جرعة زائدة من هذه المادة.

يمكن أن تسبب الزيوت الأساسية نوبة ربو لدى مرضى الربو القصبي.

إذا لم تكن لديك هذه المشاكل الصحية ، فاستمتع بمشروبات صحية ولذيذة وعطرية ، مع عدم نسيان أن كل شيء جيد باعتدال.

كيف ومتى يتم تحضير الأوراق وكيفية تخزينها

لجمع الأوراق ذات المحتوى الأقصى من العناصر الغذائية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار قواعد وشروط الجمع.

يتم جمع المواد الخام عند نمو القمر ، في الصباح في طقس صافٍ ، قبل بداية الحرارة. يجب ألا يكون هناك ندى أو قطرات مطر على النبات.

تُقطف الأوراق في سن صغيرة ، عندما تكون قد بدأت للتو في التفتح ، ولم تفتح البراعم الموجودة على النورات بعد.

يمكنك تجفيفها فقط في الظل ، حيث يوجد حمل حراري جيد للهواء الدافئ.

لتحضير الشاي ، يمكن حصاد المواد الخام باستخدام طريقة التخمير. في هذه الحالة ، يتم سحق المواد الخام الطازجة وسحقها وإبقائها تحت الضغط في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-12 ساعة ، حتى يتغير لون المزيج الأخضر الداكن إلى البني والأخضر ويكتسب نكهة كراميل غير عادية. ينتشر هذا الخليط بالتساوي على صفيحة خبز ويجفف في فرن عند درجة حرارة 50 درجة ، أو تحت مظلة في الشارع.

قواعد تخزين المواد الخام:

عادة ما يتم تخزين المواد الخام النهائية في أكياس الكتان أو الورق. من المهم عدم وجود أطعمة أخرى قريبة يمكن أن تشمها الأوراق الجافة.

من الأفضل تخزين المواد الخام المخمرة في أطباق زجاجية أو خزفية.

العمر الافتراضي لأي مستحضرات عشبية جافة هو سنتان.

كيف الشراب

لصنع الشاي من أوراق التوت ، يُحرق الحاوية أولاً لتدفئتها ، ثم تُسكب الأوراق الجافة أو الخضراء بالماء المغلي ، وتُغلق الحاوية ، وتُلف بمنشفة لتحسين استخلاص العناصر الغذائية من المادة الخام. الشاي جاهز في 15-20 دقيقة.

يتم تحضير ديكوتيون بشكل مختلف. يُسكب التجميع الجاف في وعاء بالماء ، ويُغلى المزيج ، ثم يوضع في حمام مائي لمدة 5-7 دقائق. بعد حمام مائي ، أصر على ساعة ونصف.

تعتبر أوراق التوت جزءًا مهمًا من الشجيرة ، حيث تتلقى العناصر الغذائية من الهواء من خلال عملية التمثيل الضوئي ، وتتلقى الطاقة من الشمس ، بالإضافة إلى مجموعة ضخمة من المواد المختلفة من التربة من خلال الجذور والسيقان. كل هذه الثروة الطبيعية يمكن للإنسان ويجب أن يستخدمها للحفاظ على صحته.

الذين لم يشربوا الشاي مع مربى التوت لنزلات البرد والانفلونزا والسعال. يعرف الكثير من الناس هذا العلاج الفعال منذ الطفولة. لكن نادرا ما يستخدم الشاي بأوراق التوت في علاج نفس البرد. ومع ذلك ، يمكن أن تكون أوراق التوت أكثر فاعلية ليس فقط لنزلات البرد ، ولكن أيضًا للعديد من الأمراض الأخرى. أوراق التوت لها أيضًا خصائص طبية وتستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي.

خصائص مفيدة لأوراق التوت

توت العليق هي شجيرة معمرة تنمو في كل مكان في حدائق كل بستاني تقريبًا. ولكن في معظم الحالات ، يتم زراعته ويتم حصاد التوت فقط. بالطبع ، التوت صحي جدًا ولذيذ ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية. لكن دعونا لا ننسى أوراق التوت أيضًا.

تعتبر أوراق توت العليق من أكثر العلاجات أمانًا وفعالية لنزلات البرد والإنفلونزا ويمكن استخدامها لعلاج الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات وكذلك لتقوية جهاز المناعة لدى الأشخاص الذين أضعفهم المرض.

بالإضافة إلى نزلات البرد المعتادة ، تُستخدم أوراق التوت لعلاج أمراض أكثر خطورة ، بدءًا من أمراض النساء إلى التسمم.

تكوين أوراق التوت

يتم شرح الخصائص المفيدة لأوراق التوت من خلال تركيبها الكيميائي. تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، بالإضافة إلى فيتامين ج ، فهي تحتوي أيضًا على فيتامين هـ وفيتامين ك.

أوراق التوت ، وكذلك توت العليق ، غنية بحمض الفوليك والأحماض العضوية والعفص والأدوية القابضة.

الفلافونويد والسكريات والراتنجات والمخاط والأملاح المعدنية كلها موجودة أيضًا في الأوراق. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى مادة الساليسيلات الفريدة التي تشبه في خصائصها حمض الساليسيليك.

يتعرف الطب التقليدي على الخصائص الطبية للأوراق. بمساعدتهم ، يمكنك تقليل درجة الحرارة وزيادة التعرق. إنهم قادرون على تطهير الجسم من السموم ، وتقليل الغثيان وأعراض التسمم غير السارة الأخرى ، ووقف النزيف وتقوية جهاز المناعة ككل.

هام: تحتوي أوراق التوت على عدد كبير من المواد المفيدة المختلفة:

• الفيتامينات C ، E ، K ؛
• الصحراء.
• مخاط؛
• الراتنجات.
• حمض الفوليك؛
• المغنيسيوم؛
• املاح معدنية؛
• الفلافونويد.
• السليلوز.
• المنغنيز.
• الساليسيلات.
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• صوديوم؛
• الفوسفور.
• العفص.
• مركبات ملزمة
• أحماض فواكه عضوية
• المبيدات النباتية.
  

بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C والساليسيلات ، يمكن استخدام أوراق التوت لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والفيروسي والأنفلونزا والسارس وأمراض الجهاز التنفسي العلوي الأخرى.

أيضا ، يمكن استخدام أوراق التوت للغرغرة في الحلق والفم.

تشتمل تركيبة أوراق التوت على العفص ومضادات الأكسدة ، مما يسمح باستخدامها كعامل مضاد للالتهابات وتجديد الشباب. مغلي وحقن الأوراق ينظف الجلد تمامًا ، مما يجعله أكثر مرونة ومرونة.

عرفت جداتنا جيدًا أن عصير الأوراق يلون البشرة وينعم التجاعيد ويحسن البشرة.

مركبات الفلافونويد لها خصائص مرقئ. يتم شرب مغلي الأوراق لعلاج نزيف البواسير والرحم والمعدة والأمعاء لتقليل فقدان الدم في هذه الأمراض.

أوراق التوت مفيدة أيضًا لأمراض الالتهابات النسائية. يعدون الحقن للغسيل ، والحمامات العلاجية لتقليل الالتهاب والحكة وتخفيف الأعراض غير السارة للمرض.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل.

العناصر الغذائية	كمية	معيار**	٪ من القاعدة في 100 جرام	100 كيلو كالوري من القاعدة	100٪ طبيعي
سعرات حراريه	46 سعر حراري	1684 سعر حراري	2.7%	5.9%	1704
السناجب	0.8 جرام	76 جرام	1.1%	2.4%	73 جرام
الدهون	0.5 جرام	60 جرام	0.8%	1.7%	63 جرام
الكربوهيدرات	8.3 جرام	211 جرام	3.9%	8.5%	213 جرام
الأحماض العضوية	1.5 جرام	~
الألياف الغذائية	3.7 جرام	20 جرام	18.5%	40.2%	20 جرام
ماء	84.7 جرام	2400 جرام	3.5%	7.6%	2420 جرام
رماد	0.5 جرام	~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري	33 ميكروغرام	900 مكجم	3.7%	8%	892 جرام
بيتا كاروتين	0.2 مجم	5 مجم	4%	8.7%	5 جرام
فيتامين ب 1 ، ثيامين	0.02 مجم	1.5 مجم	1.3%	2.8%	2 غ
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين	0.05 مجم	1.8 مجم	2.8%	6.1%	2 غ
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك	0.2 مجم	5 مجم	4%	8.7%	5 جرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين	0.07 مجم	2 مجم	3.5%	7.6%	2 غ
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك	6 مكغ	400 مكجم	1.5%	3.3%	400 جرام
فيتامين ج ، اسكوربيك	25 مجم	90 مجم	27.8%	60.4%	90 جرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي	0.6 مجم	15 مجم	4%	8.7%	15 جرام
فيتامين هـ ، البيوتين	1.9 ميكروغرام	50 مكجم	3.8%	8.3%	50 غ
فيتامين ب ، ن	0.7 مجم	20 مجم	3.5%	7.6%	20 جرام
النياسين	0.6 مجم	~
المغذيات الكبيرة المقدار
البوتاسيوم ، ك	224 مجم	2500 مجم	9%	19.6%	2489 جرام
الكالسيوم Ca	40 مجم	1000 مجم	4%	8.7%	1000 جرام
المغنيسيوم	22 مجم	400 مجم	5.5%	12%	400 جرام
الصوديوم ، نا	10 مجم	1300 مجم	0.8%	1.7%	1250 جرام
الكبريت ، S.	16 مجم	1000 مجم	1.6%	3.5%	1000 جرام
الفوسفور	37 مجم	800 مجم	4.6%	10%	804 جرام
الكلور ، Cl	21 مجم	2300 مجم	0.9%	2%	2333
أثر العناصر
بور ، ب	200 مكجم	~
الحديد ، الحديد	1.2 مجم	18 مجم	6.7%	14.6%	18 جرام
كوبالت ، كو	2 ميكروجرام	10 مكجم	20%	43.5%	10 جرام
المنغنيز ، مينيسوتا	0.21 مجم	2 مجم	10.5%	22.8%	2 غ
النحاس والنحاس	170 مكجم	1000 ميكروغرام	17%	37%	1000 جرام
الموليبدينوم ، مو	15 مكجم	70 مكجم	21.4%	46.5%	70 جرام
الفلور ، ف	3 ميكروجرام	4000 مكجم	0.1%	0.2%	3000 جرام
الزنك والزنك	0.2 مجم	12 مجم	1.7%	3.7%	12 جرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)	8.3 جرام	100 جرام كحد أقصى
الجلوكوز (سكر العنب)	3.9 جرام	~
السكروز	0.5 جرام	~
الفركتوز	3.9 جرام	~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة	0.1 جرام	18.7 جرام كحد أقصى

تعتبر أوراق توت العليق من منتجات الفيتامينات الممتازة لشاي فيتامين. لن يقوموا فقط بإشباع الجسم بالفيتامينات والمعادن ، وتقوية جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة. وأيضًا تطهير الجسم من السموم غير الضرورية والخطيرة.

الخصائص الطبية لأوراق التوت

تحتوي أوراق توت العليق على الخصائص الطبية التالية:

• مضاد التهاب؛
• خافض للحرارة.
• طارد للبلغم؛
• المصانع المستغلة للعمال.
• القابضون.
• مضاد للسموم.
• مرقئ.

غالبًا ما تستخدم أوراق التوت في الطب الشعبي لعلاج:

• نزلات البرد والانفلونزا والسارس.
• الأمراض المصحوبة بالنزيف: البواسير ، القرحة ، التهاب القولون ، نزيف المستقيم وأمراض النساء.
• الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي.
• التهاب الفم والتهاب اللثة وأمراض أخرى في تجويف الفم.
• الأمراض النسائية؛
• أمراض الجلد وخاصة حب الشباب.

تستخدم أوراق التوت أيضًا لتقوية جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة للكائن الحي بأكمله.

يتم تطبيق أوراق التوت الطازجة المطحونة على الكدمات ، على نتوءات البواسير ، على الجروح التي لا تلتئم لفترة طويلة. يمكن عصير أوراق التوت للدغات الحشرات.

تستخدم أوراق توت العليق طازجة ومجففة للأغراض الطبية. يتم تحضير ديكوتيون ، الحقن ، الصبغات منها.

يتم استخدام مغلي وحقن الأوراق عن طريق الفم للعديد من الأمراض. يتغرغرون ويستخدمون في الغسل والاستحمام ، ويعالجون الجلد ويغسلون العينين بالملتحمة.

يمكن استخدام صبغة الأوراق لدغات الحشرات والثعابين. يخفف التورم والالتهاب والحكة.

يمكن استخدام مغلي الأوراق كغسول للشعر لتعزيز النمو وتقوية البنية.

أوراق التوت للنساء

أوراق التوت مفيدة جدا للنساء. يمكنهم المساعدة في التعامل مع العديد من أمراض النساء الالتهابية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تم استخدامها منذ فترة طويلة للعقم.

على سبيل المثال ، في ألمانيا ، في الدورات التدريبية ، تُنصح النساء بشرب مغلي من أوراق التوت. وفي إنجلترا ، كان هناك تقليد طويل قبل الولادة بشهرين لبدء شرب الشاي الدافئ بالكاد مع أوراق التوت.

حتى أن هناك مخططًا معينًا لشرب هذا الشاي. ابتداءً من 35-36 أسبوعًا من الحمل ، اشرب كوبًا من الشاي.

في الأسبوع 37 بالفعل كأسين في اليوم. في الأسبوع 38 - 3 أكواب.

من 39 أسبوعًا ، اشرب بالفعل 4 أكواب وقليلاً من السخونة. وفي آخر 40 أسبوعًا قبل الولادة - 4 أكواب من الشاي الساخن من أوراق التوت.

لا تتسرعي في استخدام هذا النظام دون استشارة طبيب أمراض النساء الخاص بك.

موانع لاستخدام أوراق التوت

على الرغم من أن أوراق التوت آمنة ويمكن استخدامها للعديد من الأمراض ، إلا أن هناك بعض موانع الاستعمال.

لا ينبغي استخدام أوراق التوت في بداية الحمل ، على الرغم من أن الطب التقليدي يوصي بها في علاج العقم. إنها تزيد من نبرة الرحم ويمكن أن يؤدي ذلك في بداية الحمل إلى الإجهاض.

لا تتناول الأدوية بأوراق التوت من أجل:

• الإمساك المزمن؛
• النقرس.
• يشم؛
• أزمة؛
• الزوائد الأنفية
• التعصب الفردي.

تطبيق أوراق التوت

وصفات الطب البديل

يقوم المعالجون بالأعشاب من جيل إلى جيل بنقل طرق صنع وسائل مختلفة من التوت. للتعامل مع مشاكل الجلد ، ليس فقط حب الشباب وحب الشباب ، ولكن أيضًا الأمراض الخطيرة مثل الصدفية والأكزيما ، توصل الناس إلى فكرة صنع مرهم من أوراق التوت. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ أوراق الشجر الطازجة وشطفها جيدًا وتجفيفها وطحنها والضغط عليها. بعد ذلك ، يجب إضافة الفازلين أو الزبدة إلى العصير الناتج بنسبة 1: 4 ، امزج كل شيء جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. يتم تشحيم هذا العلاج بشكل دوري بالمناطق التي بها مشاكل ، ويتم تنظيف الجلد تدريجيًا. المرهم جيد أيضًا لأنه لا يحتوي على موانع.

ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، يتم صنع الحقن ، مغلي والشاي من التوت. خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. الأوراق (يمكنك إضافة الأغصان) ، صب في الترمس ، صب كوب من الماء المغلي ، أغلق بإحكام واتركه لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين. صفي العلاج واستخدميه كل 3 ساعات كمعرق وخافض للحرارة 3 أو 4 مرات في اليوم للطفح الجلدي والسعال والتهاب القولون والتهاب الأمعاء والتهاب المعدة والحيض المؤلم. ولكن مع البواسير ، يتم عرض الغسول والمستحضرات. الصبغة مصنوعة من الكحول - وستكون بديلاً ممتازًا لمواد طارد البعوض والحبال باهظة الثمن.

مغلي من أوراق التوت

لتحضير مغلي من أوراق التوت ، يُسكب 6 ملاعق كبيرة من أوراق التوت الجاف المسحوق مع 1 لتر من الماء الساخن المغلي ويترك لمدة 2-3 ساعات. ثم يصفى المرق.

يستخدم هذا ديكوتيون لعلاج نزلات البرد وأمراض الجهاز الهضمي. خذ مغلي 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات بنصف كوب في صورة دافئة.

في علاج نزلات البرد ، من المفيد الجمع بين تناول ديكوتيون بالداخل مع الغرغرة.

كما يمكن استخدام ديكوتيون لغسل العيون المصابة بالتهاب الملتحمة ، وأمراض تجويف الفم ، والبواسير ، والأمراض النسائية الالتهابية على شكل دوش وحمامات.

صبغة أوراق التوت

لتحضير صبغة من أوراق التوت ، اسكب 5 ملاعق كبيرة من أوراق التوت المجفف في 100 مل من الفودكا بدرجة 40. اتركه لينقع لمدة 2-3 أسابيع ، وقم بهز الحاوية بشكل دوري. ثم توتر الصبغة.

يؤخذ صبغة عن طريق الفم 1 ملعقة صغيرة لتقوية جهاز المناعة ، لتحسين الجسم ككل. يمكن استخدام صبغة الكحول على لدغات الحشرات لتقليل الحكة والتورم في موقع اللدغة.

مرهم أوراق التوت

المرهم مصنوع من أوراق التوت الطازجة. للقيام بذلك ، يتم فرك الأوراق جيدًا ، وعصر العصير وخلطها مع الفازلين أو الزيت في الصيدلية بنسبة 1: 2.

يمكن استخدام هذا المرهم لعلاج الأمراض الجلدية وحب الشباب والبثور وأمراض أخرى.

شاي أوراق التوت

يوصف لتحسين أداء نظام القلب والأوعية الدموية ، كعامل مرقئ ، كمنشط للمناعة ، وكذلك للإسهال واضطرابات المعدة والأمعاء. هذا الشاي فعال في تسكين آلام المفاصل والالتهابات.

هناك نتيجة جيدة في مكافحة أمراض الجهاز التناسلي. لتحضير هذا الشاي ، يجب أن تأخذ ملعقة كبيرة من الأوراق المجففة وتسكب 300 غرام من الماء المغلي. ثم يجب السماح للشراب بالنقع لمدة 10-15 دقيقة.

منقوع أوراق التوت

يستخدم التسريب للغرغرة مع التهاب الحلق وكمادات لالتهاب الملتحمة. للحمامات والدوش للأمراض النسائية المختلفة. في الداخل ، يستخدم المشروب للطفح الجلدي والعديد من الأمراض الجلدية ، حتى مثل الصدفية.

للغرغرة مع التهاب الحلق ، يتم أيضًا استخدام دفعات الغار ، والميدان ، والعكبر ، والذهبي ، والآذريون.

لتحضير التسريب ، اطحن 10 جم من أوراق التوت الجافة واسكب 200 مل من الماء. يجب نقع الخليط لمدة 30-40 دقيقة. ثم يتم تصفيتها وأخذها حسب التشخيص.

هل كنت تعلم؟ بناءً على أوراق التوت ، يمكنك صنع مشروب كحولي رائع ، والذي ، عند استخدامه بحكمة ، يكون صحيًا بشكل لا يصدق. للقيام بذلك ، خذ 200 ورقة طازجة و 50 حبة من التوت و 1.5 كجم من السكر و 1 ملعقة صغيرة من حامض الستريك و 1 لتر من الفودكا.

العلاج بأوراق التوت

كيفية تحضير أوراق التوت لتعزيز المناعة

تعزيز المناعة هو مصدر قلق للجميع. يمكن لشاي توت العليق (الأوراق) التعامل بسهولة مع هذه المهمة ، لأنه يحتوي على فيتامين سي الثمين للغاية الذي يساعد أجسامنا على مقاومة نزلات البرد.

لهذا الغرض ، يتم تحضير الشاي من أوراق التوت وفقًا لعدة وصفات.

1. 3 حصص من الشاي الأخضر ، و 2 حصص من التوت ، و 1 حصة من التوت الأسود ، و 5 غرام من أوراق التوت والكشمش. بادئ ذي بدء ، يتم تخمير المكونات الجافة (أوراق الشجيرة والشاي) في كوب واحد من الماء المغلي. لا يملأ أكثر من 5 دقائق. ثم أضيفي 250 مل أخرى من الماء المغلي والتوت واتركيها لمدة 3 دقائق. يتم تصريف التسريب وصقله. لتقوية قوى المناعة ، اشرب 3 مرات في اليوم 200 مل.

2. بالنسبة للمشروب التالي ، يتم استخدام مكونات مثل أوراق ثلاث شجيرات (توت ، توت أسود ، كشمش أسود) بكميات متساوية. يُسكب المزيج النهائي بالماء المغلي ويوضع على النار لمدة 10 دقائق ، ثم يصر على ما لا يزيد عن ساعتين ويصب. هذا الشاي يحسن الدورة الدموية وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويعيد عمل أنظمته.

3. وصفة أخرى لتقوية المناعة. إنه مفيد بشكل خاص خلال فترة نزلات البرد المتزايدة. قم بإعداد مشروب يوميًا من أجزاء متساوية من توت العليق (الأوراق) وورق الورد ورماد الجبل. يؤخذ مرتين في اليوم في أجزاء صغيرة على معدة فارغة.

لخفض درجة الحرارة

تخلط بكميات متساوية أوراق التوت الجافة والأغصان. طَحن. خذ ملعقتين كبيرتين واسكب كوبًا من الماء المغلي في ترمس. الإصرار لمدة ساعتين. خذ نصف كوب كل ثلاث ساعات.

يمكن أخذ هذا التسريب في حالة التهاب المعدة والتهاب الأمعاء ولتحسين الرضاعة عند النساء المرضعات.

نزيف المعدة والرحم

3 ملاعق كبيرة من أوراق التوت الجافة المسحوقة تصب كوبًا من الماء المغلي. اتركيه لمدة 15 دقيقة وخذي نصف كوب 4 مرات في اليوم.

مع التهاب الشعب الهوائية

مع التهاب الشعب الهوائية ، من الجيد تحضير مجموعة من أوراق التوت الجافة والأوريغانو والأم وزوجة الأب. تؤخذ الأعشاب بنسب متساوية. صب ملعقة كبيرة من المجموعة مع كوب من الماء المغلي. الإصرار وخذها ساخنة. جيد لإضافة العسل.

مع مغص كلوي

مع مثل هذا المرض ، يتم تحضير مجموعة من 20 جرامًا من أوراق التوت الجافة ، و 100 جرام من أوراق البتولا ، و 10 جرام من الكفة ، و 10 جرام من الأعشاب المجنونة.

تُطحن الأعشاب وتُسكب 5 لترات من الماء الساخن. اتركيه لمدة ساعة. خذ حمام مع هذا ديكوتيون. درجة حرارة الماء 35-38 درجة.

مع التهاب الأعضاء التناسلية ومرض القلاع

3 ملاعق كبيرة من أوراق التوت الجافة تصب كوبًا من الماء المغلي. ضعيه في حمام مائي لمدة 10 دقائق. يصفى ويستخدم للغسيل.

في انتهاك لوظيفة المبيض

3 ملاعق كبيرة من أوراق التوت الجافة و 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكشمش تصب 0.5 لتر من الماء المغلي. الإصرار 15 دقيقة. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم.

مع فترات غزيرة

تحضير المجموعة. يأخذون بكميات متساوية ورقة من التوت والفراولة البرية وعشب اليارو ولحاء البلوط والأوز ذو القرنين. صب 1 ملعقة كبيرة من جمع المفروم مع كوب من الماء المغلي والإصرار لمدة 5-6 ساعات ، ولفها جيدا.

ثم ضعيها على النار واتركيها تغلي تحت غطاء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. يبرد ويجهد. خذ كوبًا واحدًا دافئًا يوميًا لمدة أسبوع.

في علاج العقم

حضري مجموعة من أوراق توت العليق والبرسيم الأحمر بكميات متساوية. تُسكب ملعقة صغيرة من المجموعة مع كوب من الماء المغلي وتترك لمدة 10 دقائق. اشرب مغلي مثل الشاي ، كوب واحد كل يوم. مسار العلاج 3-4 أشهر. ثم خذ استراحة لمدة أسبوعين وكرر العلاج.

ديكوتيون من أوراق التوت أثناء الحمل

يُعتقد أن مشروبًا مصنوعًا من أوراق التوت يعد الرحم للولادة. لكن النتيجة تعتمد على حالة المشروب وعدد أكواب الشرب في اليوم. مغلي مبرد ودافئ يزيد من المرونة ، ويلين عنق الرحم. هذا يسمح لها بالانفتاح بسهولة أكبر أثناء الولادة ، لتجنب فترات الراحة. الشاي الساخن يحفز نشاط المخاض. إذا بدأت المرأة الحامل عن غير قصد في شرب مغلي ساخن على الفور ، فسوف تدخل غرفة الولادة بعنق رحم غير مفتوح ، ولكن تقلصات قوية يمكن أن تؤثر سلبًا على مسار الولادة. يجب عدم شرب شاي أوراق التوت قبل 35 أسبوعًا. يتم تناول المشروب وفقًا للمخطط التالي:

• 35 أسبوعًا - كوب من الشاي المثلج يوميًا ؛
• 36 أسبوعًا - كوب من الشاي الدافئ قليلاً يوميًا ؛
• 37 أسبوعًا - كوبان من المشروب الدافئ يوميًا ؛
• 38 أسبوعًا - 3 أكواب من المشروب الدافئ يوميًا ؛
• 39 أسبوعًا - 4 أكواب من الشاي الساخن يوميًا ؛
• 40 أسبوعًا - 4 أكواب من المشروب الساخن يوميًا.

لتحضير مشروب ، توضع ملعقة كبيرة غير مكتملة من أوراق التوت المفرومة ناعماً (أو المجففة) في ترمس ، وتُسكب مع كوب من الماء المغلي ، وتُترك لمدة 30 دقيقة ، وتصفيتها وتبريدها.

في ألمانيا ، استعدادًا للولادة ، تُنصح النساء الحوامل بشرب مغلي من أوراق التوت (كوب في اليوم). في إنجلترا ، هناك تقليد شعبي لشرب الشاي قبل شهرين من الولادة لزيادة مرونة الأنسجة وتسهيل الولادة.

لعلاج الهربس

اصنع عصيدة من أوراق التوت الطازجة والأغصان الصغيرة. ضع العجينة على المنطقة المصابة عدة مرات في اليوم.

استخدام أوراق التوت في الطبخ

أوراق التوت أساسا ليست مكونًا شائعًا في الطعام، كقاعدة عامة ، لا تزال تؤخذ التوت. تستخدم معظم الأوراق لمختلف الشاي، على سبيل المثال ، فيتامين ، مخمر ، عشبي ، كما أنها تستخدم أحيانًا في الطبخ ليكور، على سبيل المثال ، تستخدم أوراق التوت في عملية طهي مشروب الكشمش. أيضًا ، ظهرت مؤخرًا وصفات لطهي الأرز بأوراق التوت ، للأسف ، مثل هذه الأطباق ليست شائعة جدًا ، لذلك يقوم عدد قليل جدًا من ربات البيوت بطهيها.

اكتسبت أوراق التوت شعبية كبيرة في علم التغذية- لها تأثير معرق ومدر للبول وبسبب هذه الصفات ، فإنها تستخدم في كثير من الأحيان كجزء من مجموعة متنوعة رسوم فقدان الوزن. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مزاعم كيتونات التوت- علاج جديد شائع لفقدان الوزن يجب أن يساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة - في الواقع ، تحتوي أوراق التوت على الحد الأدنى من الكيتونات ، لذلك يتم تحديد تأثيرها الكامل في إنقاص الوزن فقط عن طريق إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

نظرًا لأن أوراق التوت لا تُستخدم عمليًا في الطهي ، فمن الصعب تحديد الأطباق التي تناسبها بشكل جيد. بالتأكيد ، يمكن استخدام أوراق التوت كزينة للآيس كريم والحلويات المختلفة ، فهي تضيف لمسة غريبة إلى الطبق وتجلب ملاحظات جديدة غير عادية حسب مذاقها.

متى يتم حصاد أوراق التوت ، وكيفية تجفيفها وتخزينها

للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والطبية ، يجب جمع أوراق التوت في وقت معين ، عندما تتراكم فيها جميع المواد المفيدة إلى أقصى حد.

يتم حصاد أوراق توت العليق في أواخر مايو حتى أوائل يونيو ، وهي لا تزال صغيرة.

من الضروري حصاد الأوراق التي لا تتضرر من الآفات والأمراض. بالطبع ، لا ينبغي معالجة أوراق التوت بالمواد الكيميائية والمواد الضارة الأخرى من الأمراض والآفات.

تُقطف الأوراق في الطقس الجاف بعد زوال الندى.

عند جمع الأوراق ، حاول ألا تأخذ من فرع واحد. تذكر أن التوت يجب أن يعطي حصادًا آخر من التوت ، وهو أمر مفيد أيضًا. وتتغذى أغصان التوت من خلال الأوراق أيضًا.

يمكنك تجفيف الأوراق في مجفف كهربائي منزلي للفواكه والتوت. إذا لم يكن هناك شيء ، يتم تجفيف الأوراق تحت مظلة ، بعيدًا عن أشعة الشمس ، في مكان ما. للتجفيف ، توضع الأوراق في طبقة رقيقة. خلال فترة التجفيف بأكملها ، يجب قلبها عدة مرات حتى تجف بالتساوي.

الأوراق جاهزة للتخزين بمجرد أن تبدأ في الانكسار. يجب تخزين الأوراق في صناديق من الورق المقوى وأكياس ورقية وأكياس قطنية. يمكنك تخزينه في مرطبان بربطه بمنديل.

العمر الافتراضي لأوراق التوت المحصودة والمجففة بشكل صحيح هو سنتان.

تعتبر أوراق توت العليق منشطًا ممتازًا يمكن تناوله للعديد من الأمراض. اجعلهم جاهزين لفصل الشتاء الطويل. حتى لو لم تمرض من نزلات البرد والإنفلونزا ، يمكن أن تكون إضافة عطرية لذيذة للشاي.

توت العليق لها خصائص فريدة حقًا. يحتوي على العفص والأحماض العضوية والأملاح المعدنية والفيتامينات المختلفة. يتمتع بخصائص مضادة للميكروبات وخافض للحرارة. يزيد توت العليق من مستوى الهيموجلوبين في الدم. يسهل الشعور بالتحسن في حالة الإصابة بنزلات البرد. لكن لسوء الحظ ، لا يعرف كل شخص كيفية تحضير أوراق التوت. في الوقت نفسه ، يجب تناول أي علاج عشبي بشكل صحيح ، وإلا يمكنك الإضرار بالجسم.

خصائص مفيدة من التوت

أوراق التوت لها تأثير مضاد للالتهابات ، فهي رائعة للحمى. الأدوية العشبية تزيد من مقاومة الجسم للعدوى. له تأثير مرقئ: يستخدم في علاج الجروح والخدوش على الجلد.

يستخدم توت العليق لأمراض مختلفة في الجهاز الهضمي: فهو يساعد في حالات الإسهال والاضطرابات المعوية. هذا النبات له تأثير مدر للبول: بمساعدته ، يتم إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ويتم تطهير الدم من السموم والسموم.

تخفف أوراق توت العليق السعال ، وتستخدم في علاج التهاب الشعب الهوائية. إنهم يعطون الأمل في حدوث معجزة للنساء اللائي تم تشخيصهن بالعقم من قبل الأطباء. إذا كان الجنس العادل يشرب شاي التوت بانتظام ، فإن احتمالية الحمل تزداد عدة مرات. العلاج بالأعشاب يجدد شباب الجسم ويزيل التغيرات المرتبطة بالعمر في الجلد.

يمكن استخدام مغلي التوت للعناية بالشعر. تصبح لامعة وناعمة. أوراق التوت ضرورية أيضًا لإعداد أقنعة التجميل. لكي يصبح الجلد مرنًا وجميلًا ، عليك مسحه بثلج "الفاكهة" المصنوع من مرق التوت. تم تحضير الأداة بهذه الطريقة:

10 جرام من أوراق التوت 0.2 لتر من الماء المغلي. يمكنك إضافة 10 جرام من أزهار الزيزفون إلى الخليط. المنتج مغلق بغطاء ، أصر لمدة ثلاث ساعات. بعد ذلك ، يتم ترشيحها ، وصبها في قوالب خاصة ، ووضعها في الفريزر. عدة مرات في الأسبوع من الضروري مسح الجلد بقطع من الثلج الناتج ، وسوف يتغير أمام أعيننا!

من أجل التخلص من الاحمرار على الجلد ، يمكنك تحضير منقوع من أوراق التوت أو أزهار هذا النبات.

كيف يتم تحضير أزهار التوت؟يمكن لأي امرأة التعامل مع هذا بسهولة: يتم سكب 20 جرامًا من المواد الخام النباتية في 200 مل من الماء المغلي. يجب غرس العلاج لمدة ثلاث ساعات على الأقل. ثم يتم ترشيح الخليط. يجب مسح التسريب الناتج مع المناطق الملتهبة من الوجه مرتين في اليوم. يمكنك تخفيف المنتج بالمياه المعدنية بنسب متساوية.

الطعم الفريد لشاي التوت!

لهذا الغرض ، يمكنك استخدام أوراق النبات الجافة والطازجة. كيف يتم تحضير أوراق التوت لصنع مشروب صحي؟

الإصدار الكلاسيكي من تخمير الشاي هو كما يلي: يتم سكب 20 جرامًا من المواد الخام النباتية في 500 مل من الماء المغلي. يجب لف الخليط بقطعة قماش كثيفة ، ويجب الإصرار عليه لمدة 20 دقيقة. يمكن إضافة الأعشاب الأخرى والتوت المجفف إلى المشروب. سوف يمنحون شاي الفاكهة طعمًا غنيًا ورائحة لطيفة!

كيفية استخدام علاج عشبي أثناء الحمل؟

تعتبر أوراق التوت أثناء الحمل مفيدة جدًا: فهي تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن الإضافية. يخفف النبات تمامًا من الصداع الذي يتعين على العديد من الأمهات الحوامل مواجهته. لكن يجب استخدامه بحذر: فقد تعاني المرأة الحامل من رد فعل تحسسي.

هناك رأي مفاده أن التوت له تأثير مفيد على عنق الرحم ، حيث يهيئ جسم المرأة تدريجياً للولادة القادمة. لذلك ، يمكن شرب أوراق التوت أثناء الحمل في الشهر الأخير من الحمل. في المراحل المبكرة ، يمكن أن يسبب هذا النبات الإجهاض: فهو يساهم في التقلص السريع للرحم. قبل أخذ هذا العلاج ، يجب عليك استشارة طبيب أمراض النساء.

في الأسبوع الخامس والثلاثين من الحمل ، يشربون 200 مل من الحقن الطبي البارد يوميًا ، بدءًا من الأسبوع السادس والثلاثين يستخدمون نفس الكمية من مشروب دافئ. بدءًا من الأسبوع السابع والثلاثين من الحمل ، يمكنك تناول 400 مل من منقوع التوت الدافئ. في 40 أسبوعًا ، يُسمح بشرب 800 مل من مشروب لذيذ يوميًا.

كيف يتم تحضير أوراق التوت أثناء الحمل؟ في هذه الحالة ، يجب أن تتصرف وفقًا لهذا المخطط: يتم سكب 10 جرامات من المواد الخام النباتية في 0.2 ماء مغلي. يجب نقع الخليط لمدة 30 دقيقة ، ثم يتم ترشيحه. يجب أن يكون التسريب في حالة سكر دافئ: يمكن أن يسبب المشروب الساخن تقلصات قوية. قد يكون التسريب البارد عديم الفائدة: فهو يجعل عنق الرحم مرنًا ويقوي عضلات قاع الحوض.

أوراق توت العليق لفترات غزيرة

يزيل توت العليق الألم أثناء الحيض ويقلل من النزيف. وصفة ديكوتيون طبي بسيطة: تحتاج إلى صب 10 جرامات من أوراق التوت في 200 مل من الماء المغلي. يجب غرس المشروب لمدة 10 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، تضاف إليه عشب الأم والأعشاب المفيدة الأخرى.

مع فترات الغزارة ، يمكنك تحضير مغلي من النعناع: يُسكب 10 جرام من العشب في 0.2 لتر من الماء المغلي ويصر على ذلك لمدة خمس دقائق على الأقل. النعناع له تأثير مسكن ومهدئ ويحسن مزاج المرأة.