موانع الباذنجان الحلو والمر. الباذنجان الحلو والمر: الوصف والزراعة والاستخدام. وصف الخصائص الطبية للبهارات الحلوة والمرة

شجيرة فرعية ذات ساق متسلق طويل (يصل إلى 2 متر، وفي ظروف مواتية أكثر)، مع قاعدة خشبية. الأوراق بيضاوية الشكل. الزهور أرجوانية، في أجناس متدلية. تزهر من أواخر مايو إلى سبتمبر. الثمار حمراء ، توت حلو ومر ، تنضج في يونيو - أكتوبر.

موزعة في الجزء الأوروبي من روسيا والقوقاز وسيبيريا والشرق الأقصى على طول ضفاف الخزانات والأماكن الرطبة وبين الشجيرات. غالباً ما توجد في المناطق المأهولة بالسكان، على أطراف القرى، بين بساتين الخضروات، وعلى أكوام القمامة. غالبًا ما يُزرع الباذنجان الحلو والمر في قطع أراضي الحديقة ككرمة للزينة. غالبًا ما يُزرع الباذنجان الحلو والمر في قطع أراضي الحديقة ككرمة للزينة.

شعبيًا، يسمى الباذنجان الحلو والمر أيضًا باللون الأحمر بسبب التوت الأحمر، لتمييزه عن الباذنجان الأسود.

أوراق وسيقان وثمار الباذنجانيات سامة.عندما تنضج الثمار، فإن الخصائص السامة لثمار الباذنجان الحلو والمر، على عكس الباذنجان الأسود، لا تختفي، لأنه بالإضافة إلى مادة الجليكوالكالويد سولانين السامة، التي تختفي عندما تنضج التوت، هناك أيضًا مواد سامة أخرى، على وجه الخصوص، سوليدولسين و دولكامارين.

في نهاية الشتاء الماضي، الذي كان شديد البرودة وطويلًا في منطقتنا، شاهدت ثمار نبات الباذنجانيات الحلو والمرة، التي عادة ما تتجاهلها الطيور، تنقرها أجنحة الشمع الجائعة. لقد أكلوا هذا التوت الأحمر الزاهي، الذي يمكن رؤيته من بعيد، في المكان الأخير، عندما تم العثور على جميع الأطعمة المتاحة وتناولها بأمان، ورفض الثلج بعناد الذوبان وفتح فضلات العشب بالبذور والتوت المحفوظة من الخريف.

لقد أكلوا شيئًا فشيئًا، وتناولوا شجيرة واحدة مع عدة عناقيد من التوت لأكثر من أسبوع. بعد أن نقرت على العديد من الفواكه ، جلست أجنحة الشمع لفترة طويلة ، نعسانًا ، غالبًا على الثلج مباشرة ، مما سمح لي بالاقتراب كثيرًا ، وفقط عندما بقي أمامهم متر ونصف ، طاروا بعيدًا بشدة.

الحيوانات لا تأكل الحلو والمر أيضًا. الباذنجانياتللطعام. لكن الماشية الجائعة يمكن أن تتسمم بسبب نمو نبات الباذنجان بالقرب من سياج الحظائر، حيث تم دهس جميع الأعشاب الأخرى.

الأطفال الذين يغريهم التوت عادة ما يصابون بالتسمم بسبب الباذنجانيات الحمراء. التوت غير الناضج أكثر سمية ولا تحتاج إلا إلى تجربة بضع قطع منه حتى تظهر أعراض التسمم. التوت الناضج ليس سامًا وجميلًا وحلوًا (يظهر الطعم المر فقط عندما يتم مضغه جيدًا) ، وبالتالي فهو أكثر غدرًا.

أعراض التسمم بالبهاراتالحلو والمر هو نفسه كما في حالة التسمم بالنباتات الأخرى التي تحتوي على السولانين وما شابه ذلك من الجليكوالكالويدات - آلام البطن والغثيان والقيء واكتئاب النشاط الحركي والعقلي وصعوبة التنفس وفشل القلب والأوعية الدموية. الإسعافات الأولية هي غسل المعدة.

الباذنجان حلو ومرهو نبات طبي يستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض. لكن استخدام الباذنجانيات للأغراض الطبية، بسبب سميته، يجب استخدامه بحذر.

نبات الباذنجانيات الحلو والمر هو نبات شائع جدًا. يشير إلى أن هذه الشجيرة الفرعية حصلت على اسمها بسبب طعم التوت. إذا قمت بقضمها، فهي حلوة، ولكن بعد ذلك يأتي مذاق مرير. هذا النبات، مثل معظم أنواع الباذنجانيات، سام. ولكن لديها أيضًا خصائص علاجية قوية. منذ العصور القديمة، استخدم الناس السيقان والأوراق الصغيرة لإعداد المراهم والحقن. هذه العلاجات تساعد في علاج العديد من الأمراض.

وصف

الباذنجانيات الحلوة والمرة هي شجيرة معمرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 180 سم، والجذمور خشبي، زاحف. سيقان النبات ملتوية وطويلة. البراعم الصغيرة متفرعة ومتسلقة. الجذع الموجود في الجزء السفلي من الشجيرة خشبي وعارٍ.

أوراق النبات متبادلة. الشكل مستطيل بيضاوي. يتراوح طول الورقة من 2.5 إلى 12 سم، وعرضها يصل إلى 1 سم. عند القاعدة، يمكن تمييز فصين صغيرين مستطيلين. وقد تكون الأوراق في هذا الجزء من النبات مشقوقة أو ثلاثية في الأعلى. الأوراق الصغيرة لها رائحة كريهة محددة.

يحتوي النبات على النورات الذعرية. وهي متشعبة في القاعدة وتقع على سيقان طويلة. الزهرة ثنائية الجنس. الشكل منتظم، محيط العجان مزدوج. كأس الزهور على شكل صحن. وهي صغيرة الحجم ذات خمس شعب. هناك خمس الأسدية. أنثراتها الضيقة، المندمجة حول النمط في أنبوب، لها شكل مخروطي. مدقة واحدة. الكورولا منصهرة بتلات. لون البتلات أرجواني. هناك أنواع ذات كورولا وردية أو بيضاء. قطر الزهرة 12-18 ملم. كورولا على شكل عجلة، مع طرف مطوي بخمسة تشريح مرئي. يتكون المبيض العلوي.

تظهر زهور الباذنجانيات الحلوة المرة في الربيع. لكن النبات يزهر طوال الفترة الدافئة حتى أغسطس. الفاكهة هي التوت. في البداية يكون لونه أخضر. عندما تنضج، تتحول إلى اللون الأصفر ثم تكتسب لونًا أحمر ساطعًا. يصل طول هذا التوت المتدلي اللامع الجذاب إلى 3 سم.

الانتشار

ينتشر الباذنجان الحلو والمر على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق شبه الاستوائية وأوروبا. لكن هذا النبات قام بالعديد من الرحلات. وهي تنمو الآن في كل من آسيا وأمريكا الشمالية، حيث جلبها المستوطنون من العالم القديم.

من السهل العثور على هذا النبات في روسيا في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من البلاد. لا توجد فقط في منطقة فولغا السفلى، وكذلك في شرق وغرب سيبيريا. لا ينمو الباذنجان الحلو والمر في مولدوفا وأوكرانيا وبيلاروسيا. كما أنها غير موجودة في الدول الآسيوية.

هذا النبات يحب التربة الرطبة وحتى المستنقعات قليلاً. ينمو في مروج السهول الفيضية. تم العثور عليها بالقرب من غابة رطبة من الشجيرات والصفصاف المختلفة. الموطن المعتاد لهذا النوع من الباذنجانيات هو شواطئ البحيرات والبرك والأنهار والمستنقعات. بالإضافة إلى ذلك، مكانه المفضل هو أكوام القمامة الرطبة، والتي يوجد الكثير منها في جميع مناطق ومناطق وسط روسيا تقريبًا. النبات لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة، فهو يحتاج إلى الظل.

التركيب الكيميائي للنبات

الباذنجانيات الحلوة والمرة هي نبات سام. إنه أمر خطير للغاية بالنسبة للبشر. في التوت، بالإضافة إلى الكاروتينات المعتادة، توجد أيضًا منشطات مثل إيزوفوكوسترول، وستيجماستيرول، وسيتوستيرول، وبراسيكاستيرول، وكامبيسترول. وتوجد هذه المواد أيضًا في الجذور. بالإضافة إلىهم، هناك قلويدات أيضا. تم العثور على تيجونين في الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات والسيقان والأوراق.

البذور ليست أقل غنية بالمنشطات والقلويدات. كما أنها تحتوي على الدهون الفوسفاتية والأحماض الدهنية الأعلى - البالمتيك والميريستيك واللوريك.

استخدام النبات

الباذنجان هو التوت السام. ولكن لها أيضًا خصائص طبية مفيدة. وبالإضافة إلى ذلك، يستخدم هذا النبات في الأنشطة البشرية كمادة مبيدة للحشرات.

يُعرف الباذنجان الحلو والحامض لمصممي المناظر الطبيعية بأنه شجيرة زخرفية. يتم استخدامه لتزيين التحوطات. هذا نبات ممتاز لإخفاء السياج القبيح أو جدار المبنى المتهالك. يحظى هذا النوع بشعبية كبيرة لأن فترة ازدهاره طويلة، وبعدها يتم تزيين الحديقة بالتوت البيضاوي الجميل. في أغلب الأحيان، يتم استخدام الباذنجانيات للبستنة العمودية في المناطق ذات رطوبة التربة العالية.

منذ القدم عرف الناس هذا النبات كعلاج ضد اليرقات واليرقات الضارة. يتم تحضير مغلي من السيقان ورشه على الشجيرات والأشجار. وتستخدم الأوراق التي تحتوي على العفص لدباغة الجلود.

استخدامه في الطب الشعبي

قليل من الناس يعرفون ما هو النبات المفيد. يعتبر مغلي البراعم الصغيرة بأوراق الشجر محلي الصنع علاجًا فعالًا للأمراض الجلدية. الكمادات المصنوعة منه تخفف الالتهاب والحكة. هذا هو أفضل علاج شعبي للأكزيما. تؤخذ الحقن داخليا لنزلات البرد والإسهال. يعالج الباذنجان التهاب المثانة. تقوم النساء بإعداد مغلي الأوراق لتطبيع الدورة الشهرية.

هذا النبات ليس فقط عامل التئام الجروح، ولكن أيضا طارد للديدان. تستخدم الأوراق لعلاج الاستسقاء والسعال الديكي والتهاب الكبد الوبائي أ. ويستخدم مرهم مصنوع من البراعم الصغيرة خارجيًا لعلاج الروماتيزم. التوت السام بتركيزات صغيرة فعال حتى ضد الأمراض المنقولة جنسيا. ويعالج مغليها مرض الصرع ونوبات الصداع النصفي الشديدة. صبغة الزهور علاجية أيضًا. ويعطى للشرب للأشخاص الذين يعانون من أمراض رئوية. يتم استخدام جوهر البراعم الصغيرة في المعالجة المثلية لعلاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة والشرى والتشنجات.

نبات الباذنجانيات سام. ويجب استخدامه فقط تحت إشراف صارم من الطبيب. يحتوي هذا النبات على العديد من المواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب أضرارًا صحية خطيرة. على سبيل المثال، الدولكامارين له تأثير مماثل للأتروبين. هناك العديد من حالات التسمم بحيوانات المزرعة المعروفة. تعاني الأبقار من خفقان القلب والإسهال.

جمع وتخزين أوراق وسيقان الباذنجانيات

يجب جمع البراعم العشبية الصغيرة ذات السيقان بأوراق الشجر أثناء الإزهار. ثم يتم وضع المواد المجمعة على شبكات وتجفيفها في الظل. لا ينصح بتعريض البراعم لأشعة الشمس. يتم تخزين السيقان العشبية في أكياس ورقية أو صناديق خشبية. يجب أن تظل منفصلة عن بقية الباذنجانيات (الصورة التي يمكن رؤيتها في هذه المقالة) سامة، لذا قم بتخزينها في مكان لا يمكن للأطفال والحيوانات الأليفة الوصول إليه.

الباذنجانيات الحلوة والمرة هي كرمة معمرة أو شجيرة زاحفة. وهو عضو في عائلة Solanaceae التي تحتوي على العديد من النباتات الصالحة للأكل مثل البطاطس والطماطم وبعض الفلفل وتشمل بعض النباتات السامة تماما مثل البلادونا. يستخدم الطب الخصائص العلاجية للنبات.

وصف

يتراوح طول الأوراق من 4 إلى 12 سم، وتنمو بالتناوب على الساق. شفرات الأوراق مفلطحة عند القاعدة، مما يمنحها شكل سهم.

الزهور صغيرة أرجوانية زاهية مع مركز أصفر جذاب. بتلات منحنية طولها 1 سم الأسدية صفراء زاهية.

الثمار الناضجة حمراء اللون، لامعة، مستديرة وبيضاوية، حجمها 1 سم، تحتوي على حوالي 30 بذرة صفراء مفلطحة. يمكن أن تشكل السيقان السفلية للنبات شجيرة خشبية. السيقان عارية ومشعرة قليلاً. الجزء العلوي من النبات عبارة عن كرمة عشبية.

يتم توزيع المصنع في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. في نيوزيلندا، أصبح نبات الباذنجان من الأعشاب الضارة. انتشر الباذنجان على نطاق واسع في القرن التاسع عشر. ينمو في المستنقعات، ومنخفضات الغابات، على طول ضفاف الأنهار، وعلى جوانب الطرق.يحب الباذنجان التربة التي استخدمها النشاط البشري بالفعل.

يحدث الإزهار في مايو وسبتمبر.في المناطق التي يكون فيها الشتاء قاسيًا، تموت النباتات عادةً بالقرب من الأرض. ولكن في المناطق ذات الشتاء المعتدل، قد تظل السيقان كثيفة وخشبية. الباذنجان الحلو لا يتحمل الزراعة.

المكونات النشطة من الباذنجانيات

يحتوي نبات الباذنجان على مادة السولانين، وهو جليكوسيد قلوي. يعزز إفرازات الجسم ويؤدي إلى القيء والنوبات. تعتمد فعالية المواد الباذنجانية على التربة التي تنمو فيها.

التوت جذاب ولكن طعمه مرير للغاية. الفواكه غير الناضجة أكثر سمية من الناضجة. التوت أكثر سمية من الأوراق، والأوراق أكثر سمية من السيقان والجذور.

ملامح جمع الباذنجان الحلو والمر (فيديو)

الخصائص الطبية والمفيدة للظل الأحمر

النبات سام، لكن بتركيزات مناسبة يمكن أن يعالج بعض الأمراض:

• مغلي ساق النبات مفيد جداً لعلاج الأمراض الجلدية، وخاصة الأكزيما والصدفية والقرح.
• تم استخدام عصير النبات لعلاج لدغات الحشرات
• يتم استخدام قلويدات الباذنجان، إلى جانب العديد من الأنواع الأخرى التي تنتمي إلى أنواع أخرى في نفس العائلة، في الأبحاث المتعلقة ببعض الأدوية لوقف تطور سرطان الجلد.
• تم استخدام الباذنجان كمسكن.
• تستخدم المستخلصات النباتية للآفات الروماتيزمية.
• يستخدم النبات لعلاج تورم الساقين والنقرس.
• ديكوتيون له خصائص مدرة للبول ويستخدم للسمنة.
• تستخدم صبغة الباذنجانيات لمشاكل الدورة الدموية بسبب ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول. أنه يقلل من حجم الدم ويسهل تدفق الدم.
• يستخدم المغلي في علاج حصوات الكلى. تعمل العشبة على زيادة التبول وتقليل احتمالية تكون حصوات الكلى.
• تستخدم الخصائص المهدئة للنبات لتخفيف أعراض الربو مثل السعال، وهذا مهم في الطقس البارد.

في العصور القديمة، تم استخدام ثمار الباذنجانيات كمنتج تجميلي وتحويلها إلى كريمات لتجميل البشرة. ومع ذلك، هناك أدلة على أن تطبيق التوت الطازج على الجلد أو الأغشية المخاطية يسبب آثارا جانبية.

شراء المواد الخام الطبية

يزهر الباذنجان من يوليو إلى سبتمبر.يتم حصاد الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الباذنجانيات في فصل الصيف. يتم تجفيف الجذع والأوراق والزهور في الظل وفي منطقة جيدة التهوية. قم بتخزينه بشكل منفصل عن الأعشاب الأخرى، حيث يمكن أن ينقل الباذنجان مواد سامة.

مؤشرات وملامح استخدام صبغة الباذنجان الحلو والمر

صبغة الباذنجان فعالة في علاج المشاكل الأكثر حدة المرتبطة بنزلات البرد. العلاج مفيد أيضًا في علاج الأمراض الجلدية المزمنة ذات الطبيعة البثرية أو الحويصلية أو المتقشرة، خاصة إذا كان الاضطراب قد أثر على الشخص لفترة طويلة جدًا.

يستخدم الباذنجان بشكل رئيسي في الشراب أو المغلي لعلاج الأمراض الجلدية، وعلاج أمراض الزهري، ومشاكل الروماتيزم وتسوس الأسنان. كما تستخدم المغلي والعصائر في علاج القرحة، وكذلك في علاج أمراض الثدي، وسرطان الدم، واليرقان، ومشاكل الدورة الشهرية الناجمة عن انسداد المهبل.

تعتبر صبغات الباذنجانيات أيضًا فعالة جدًا في علاج الأمراض الجلدية المتقشرةأنواع أخرى من الاضطرابات. كما أن الدواء فعال في حالات الحيض المؤلمة، خاصة عندما تكون مصحوبة بأعراض مثل الصداع المستمر والغثيان والإحساس بالبرد.

جرعات صغيرة من الصبغة مفيدة في علاج مشاكل مثل ضيق التنفس والسعال. تعتبر العلاجات مفيدة أيضًا في تخفيف آلام النزلات الناتجة عن نزلات البرد الحادة في علاج النزلات الأنفية. يمكن استخدام الباذنجانيات كعلاج عامله تأثير لطيف على المعدة ويساعد بشكل فعال في عمليات إفراز الإنزيم.

كما أنه فعال في علاج الروماتيزم الحاد والمزمن لدى الأشخاص الذين يتعرضون للبرد أو الذين يعيشون في المناطق الباردة أو الرطبة.

خذ صبغة الباذنجانيات 4 مرات في اليوم، 5-6 مل قبل وجبات الطعام.

وصفات الطب التقليدي مع الباذنجان الأحمر

لالتهاب اللوزتين

يُطحن الباذنجان إلى مسحوق في الهاون ويُضاف دهن الخنزير. ضع التركيبة الناتجة على منديل قطني وضعها على مكان الالتهاب.

ديكوتيون من البراعم

صب 3 غرام من العشب الجاف في كوب من الماء. من الضروري طهي الخليط لمدة 15 دقيقة في حمام مائي، والضغط وإضافة الماء إلى المستوى الأصلي. خذ ثلث حجم الكوب 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.

الخصائص العلاجية للبهارات الحلوة والمرة (فيديو)

ضخ الأعشاب

العشب الجاف بكمية 1 ملعقة صغيرة. يُحضر إلى حالة البودرة في 0.5 لتر من الماء المغلي ويترك المرق لمدة ساعة. خذ 30 مل ثلاث مرات يوميا قبل الغداء.

مسحوق عشبة الأكزيما

استخدم 0.1 جرام عن طريق الفم ثلاث مرات يوميًا لمدة أسبوع.

للروماتيزم

تُسكب السيقان والأوراق الصغيرة مع كوبين من الماء المغلي وملعقة صغيرة من السيقان الصغيرة مع الأوراق والزهور. قم بتغطية التسريب بقطعة قماش واتركه لمدة 4 ساعات. تناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات خلال اليوم قبل الغداء.

موانع الاستعمال والضرر المحتمل للظل الأحمر

تؤدي الجرعات الكبيرة من صبغة الباذنجانيات الحمراء إلى آثار جانبية مثل الجفاف أو الحمى أو العطش الشديد أو عدم الراحة في المعدة أو القيء. وقد يصاحب هذه الأعراض إسهال وسجود وإغماء ورعشة تشنجية في الجسم كله.

في بعض الناس، جرعات غير مناسبة من العشبة تسبب الاكتئاب وتؤثر على تدفق الدم في الشرايين. وتشمل الآثار الجانبية أيضًا ثقل الرأس والدوخة. قد يصاب الشخص بحمامي الجلد.

في حالة التسمم، لوحظ منعكس البلع، سيلان اللعاب، آلام في البطن، القيء، الإمساك أو الإسهال. يصاب الشخص باللامبالاة والنعاس، بل ويصل إلى حد الشلل وفقدان الوعي. يمكن للتشخيص المختبري اكتشاف وجود قلويدات في الأنسجة والبول. تم العثور على أجزاء النبات في الجهاز الهضمي. يقول البعض أن تناول 6 حبات من التوت يمكن أن يسبب الشلل. وتحتوي الوثائق على حالات تسمم في الأبقار والخيول والأغنام. تعتبر بعض المصادر نبات الباذنجان نباتًا مخدرًا.

يمكن لصبغة الباذنجانيات أن تثبط الرغبة الجنسية، ولا ينبغي استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب أو الإسهال. هو بطلان الدواء أثناء الرضاعة والنساء الحوامل.

تزايد الباذنجانيات الحمراء

يجب أن يتم تقسيم البذور مسبقًا إلى طبقات قبل البذر؛ واحتفظ بالبذور في الماء البارد لعدة أسابيع في نهاية شهر أبريل. بعد ذلك، زرعها في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو، وسوف تنبت الشتلات بشكل أسرع إذا كنت تحافظ على رطوبة التربة الجيدة.

يجب أن تكون المنطقة مفتوحة، مكان للزراعة بدون نباتات أجنبية. تفضل جميع أنواع الباذنجانيات الشمس الكاملة أو الجزئية والتربة الرطبة التي تكون طينية وخصبة. ومع ذلك، نظرا لطبيعته، فإنه يمكن للنبات أن يتكيف مع الظروف الأكثر جفافاً وأنواع مختلفة من طبقات التربة.

الباذنجان نبات عدواني إلى حد ما، بحيث لا ينمو ويدمر جميع سكان الحديقة حوله، أو يحفر إطارًا معدنيًا تحت الأرض أو يحيط بالمنطقة بشبكة. إذا نمت و"استوعبت" نباتات أخرى، فأنت بحاجة إلى التخلص منها عن طريق إزالة جميع الأجزاء تمامًا. يمكنك رميهم في النار. يستخدم بعض البستانيين مبيدات الأعشاب Roundup لأنه لا يوجد شيء آخر يعمل. عند العمل مع النبات، تأكد من ارتداء القفازات، وإلا قد تظهر طفح جلدي وحساسية غير سارة على الجلد.

التوت السام في روسيا (فيديو)

الآراء حول الباذنجان الحلو والمر مختلطة. ويمكن العثور على صورها في الكتب المدرسية المتعلقة بسلامة الحياة، مما يعني أنها تشكل خطرا على البشر. وفي كل الأحوال فإن النبات سام ويتطلب استخدامه تحت إشراف متخصص. لا تزرعها على الممتلكات الخاصة بك إذا كان لديك أطفال.

صورة لزهور النبات الطبي Bittersweet Nightshade

الباذنجانيات - خصائص مفيدة

الباذنجان حلو ومر- علاج شعبي للأمراض الجلدية، وخاصة الأكزيما والحكة والالتهابات، والربو القصبي، ونزلات البرد، والتهاب المثانة، والإسهال، وعدم انتظام الدورة الشهرية، كما يعمل على شفاء الجروح وطارد للديدان.

الاسم اللاتيني:سولانوم دولكامارا.

الأسماء الإنجليزية:حلو ومر، الباذنجان الحلو والمر، الباذنجان المر، الأزرق Bindweed،

عائلة:الباذنجانية - الباذنجانية.

الأسماء الشائعة:التوت الخاص، توت الذئب، توت الغراب، عشب الأفعى، الباذنجان الأفعى، توت الأفعى، جليستوفنيك، جليستوفنيك، جليستنياك، زابليزا، زابليها، سكروفولا، لازيها، عشب الأم، توت الدب، ناتينيك، ناتيننيك، الباذنجان، جواف، باذنجان-جليسنيك ، عشب الماشية، بودجراس، الكلاب، الكلاب الحلوة المرة، توت الكلاب، توت العقعق، قطط العقعق، العشب الحلو، ظل الليل، اللوزيجا، نبتة السحابة، العشب الحلو المرة.

اسم الصيدلية:ينبع الباذنجانيات - ستيبس دولكامارا.

أجزاء من الباذنجانيات الحلوة والمرة المستخدمة:براعم عشبية شابة بأوراق الشجر.

الوصف النباتي:الباذنجانيات الحلوة والمرة عبارة عن شجيرة فرعية متسلقة، خشبية في الأسفل، وعشبية في الأعلى. ساق ذو قلب مجوف ومتفرع ويحمل أوراقًا بديلة. تحتوي الأوراق عادة على فصين في القاعدة، على شكل قلب أو بيضاوي، مدببين في النهاية. نبات الباذنجانيات الحلو والمر هو نبات أنيق ذو أزهار أرجوانية مذهلة مع أنثرات مخروطية صفراء على الأسدية. التوت الأحمر العصير الجميل بيضاوي الشكل. تزهر من يونيو إلى أغسطس.

الموئل:تم العثور على الباذنجانيات الحلوة والمرة بشكل رئيسي في الشجيرات والتحوطات وعلى طول ضفاف الأنهار، وفي كثير من الأحيان في أماكن رطبة ومظللة.

الجمع والتحضير:يتم جمع أطراف الساق العشبية في البداية أو أثناء الإزهار. يتم تجفيف المواد الخام في الظل. قم بتخزينه بشكل منفصل في صناديق مبطنة بالورق، مثل النبات السام.

مكونات نشطة:تم العثور على المنشطات والقلويدات في الجذور. يحتوي الجزء الجوي من النبات على تيجونين وقلويدات. تم العثور على المنشطات في السيقان - الكولسترول، سيتوستيرول، ستيغماستيرول، كامبستيرول، براسيكاستيرول، إيزوفوكوسترول. تحتوي أوراق الباذنجانيات الحلوة والمرة على ترايتيربينويدات، ومنشطات، وقلويدات، وأحماض الفينول كربوكسيليك، وفلافونويدات، وهيدروكربونات أليفاتية أعلى، وأحماض دهنية أعلى؛ الزهور هي المنشطات. تم العثور على الكاروتينات (فيتوفلوين، بيتا كاروتين، كاروتين، زيكاروتين، الليكوبين، كريبتوكسانثين)، المنشطات (الكوليسترول، سيتوستيرول، ستيجماستيرول، كامبستيرول، براسيكاستيرول، إيزوفوكوسترول) في الثمار. تحتوي بذور الباذنجان الحلو والمر على ترايتيربينويدات، منشطات، قلويدات، زيت دهني، أحماض دهنية أعلى (لوريك، ميريستيك، بالميتيك)، فوسفوليبيدات (0.12٪).

الباذنجان الحلو والمر - خصائص واستخدامات مفيدة

في الطب الشعبي، يتم استخدام البراعم العشبية الصغيرة بأوراق الباذنجان الحلو والمر للأغراض الطبية للأمراض الجلدية، وخاصة الأكزيما والحكة والالتهابات، لعلاج الربو القصبي ونزلات البرد والتهاب المثانة والإسهال وعدم انتظام الدورة الشهرية، كشفاء للجروح وطارد للديدان. . تُستخدم أوراق الباذنجانيات الحلوة والمرة أيضًا في علاج الاستسقاء واليرقان والسعال الديكي. خارجيا - لمرض سكروفولا والروماتيزم. التوت - للأمراض المنقولة جنسياً والصرع ونوبات الصداع النصفي ومغلي الزهور - لأمراض الرئة ونزلات الجهاز التنفسي.

صورة التوت الباذنجان الحلو والمر

وصفة المسحوق

• يتم تحضير الدواء من الأوراق المجففة لنبات الباذنجان الحلو والمرة ويوصف بجرعة 0.5 جرام مرتين في اليوم. يوصف المسحوق لجميع الأمراض التي يكون من المناسب لها استخدام الباذنجان الحلو والمر.

وصفة صبغة

• يتم تحضير المستحضر من مواد خام طازجة بنسبة 1:5. يستخدم الكحول بنسبة 40٪ كمستخلص. لبث لمدة شهر. يوصف هذا الدواء للالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والأنفلونزا ثلاث مرات في اليوم، 10-30 قطرات لكل جرعة. يساعد المنتج أيضًا في علاج الشرى.

وصفة ديكوتيون

• مقابل 400 مل من الماء - 1 ملعقة كبيرة من عشبة الباذنجانيات الحلوة والمرة، تنقع في حمام مائي لمدة ساعة. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 2-3 مرات في اليوم.

وصفات التسريب

• محضر من المواد الخام الجافة (الأوراق والسيقان والفواكه): 1 ملعقة صغيرة لكل 300 مل من الماء المغلي (التسريب في الترمس لمدة ساعتين). خذ التسريب 4 مرات في اليوم، 5-6 مل قبل وجبات الطعام. غالبًا ما يتم وصف التسريب مع (2-3 قطرات من الصبغة) أو صمغ المشمش أو النشا. الدواء له تأثير وقائي من الإشعاع، ويعزز إزالة السموم من الجسم وتطهير النويدات المشعة والسموم.
• نصف لتر من الماء المغلي - 1 ملعقة صغيرة من السيقان الطازجة. وقت التسريب – 4 ساعات. يوصف الدواء 3-4 مرات في اليوم، بجرعة 1-2 ملاعق كبيرة. يوصى باستخدام الملاعق في حالات الالتهابات الفيروسية في الجهاز التنفسي العلوي والأنفلونزا والتهاب اللوزتين والأذن الوسطى. يستخدم المنتج لعلاج الربو القصبي والآلام الروماتيزمية والعصبية. لالتهاب المثانة والمسالك البولية والإسهال. في ممارسة أمراض النساء، يوصف الدواء للحيض هزيلة. في الأمراض الجلدية، يتم استخدام التسريب كمنقي للدم (على سبيل المثال، في الشرى والأمراض الجلدية الأخرى).

يُشرب شاي الباذنجان الحلو والمرة - ليس بتبرير كافٍ - لعلاج نزلات الجهاز التنفسي العلوي والتهاب الشعب الهوائية والربو والنقرس والروماتيزم والاستسقاء والأكزيما وأمراض جلدية أخرى.

انتباه!

التطبيب الذاتي أمر خطير! قبل العلاج في المنزل، استشر طبيبك.

العلاج بالبهارات الحلوة والمرة

1. التهاب الجلد العصبي، والأكزيما. مسحوق من عشبة الباذنجان الحلو والمر - 0.1 جم 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.
2. التهاب الأذن الوسطى(لآلام الأذن وفقدان السمع الجزئي). 1 ملعقة صغيرة من عشبة الباذنجانيات الحلوة المرة المطحونة لكل كوب من الماء، وتغلي لمدة 5 دقائق، ثم تترك لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى وتأخذ 1 ملعقة كبيرة من المنقوع. ملعقة 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

على الرغم من أن الباذنجانيات ليست سامة مثل أقاربها من البلادونا والهنبان والداتورة، إلا أنها تتطلب معالجة دقيقة. لذلك لا ينبغي أن يكون هناك علاج ذاتي بهذا النبات الطبي!

آثار جانبية.إن تناول كميات أكثر من اللازم من الباذنجانيات الحلوة والمرة يؤدي إلى الإفراط في الإثارة واضطراب الكلام. قد تحدث صعوبة في البلع، والغثيان، والدوخة.

احرص! التوت، وخاصة غير الناضج منه، سام ويمكن أن يشكل خطرا كبيرا على الأطفال.

أسماء نباتات أخرى:

التوت الذئب، التوت الافعى، التوت الدب، التوت الكلب، التوت العقعق، الديدان الطفيلية.

وصف موجز لنبات الباذنجانيات الحلو والمر:

الباذنجان حلو ومر (توت الدب) هي شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 30-200 سم، وغالبًا ما تكون شجيرة. الجذع عاري ، رفيع ، خشبي ، متسلق مثل كرمة ، وله براعم طويلة زاحفة ومتأصلة في القاعدة.

لحاء ساقه حلو، وداخل الجذع مر وذو رائحة كريهة نفاذة - ومن هنا جاء الاسم. ولهذا السبب، يُصنف الباذنجان على أنه نبات خشبي، على الرغم من أن براعمه الصغيرة عشبية. تحتوي الأوراق على أعناق طويلة نوعًا ما، وهي متنوعة جدًا، وغالبًا ما تكون بيضاوية الشكل، ولها قاعدة على شكل قلب. الأوراق العلوية على شكل سهم، ذات درجتين، ثلاثية الأوراق، كاملة، مدببة، محتلمة في بعض الأماكن على الجانبين.

الزهور تشبه أزهار البطاطس، صغيرة، أرجوانية داكنة، نادرًا ما تكون بيضاء، مع 5 بتلات كورولا منحنية، تشكل الأسدية في وسطها مخروطًا أصفر اللون. تزهر من منتصف يونيو إلى أواخر أغسطس. الثمار الناضجة عبارة عن توت برتقالي-أحمر لامع أو بيضاوي أو بيضاوي.

أماكن النمو:

ينمو الباذنجان الحلو والمر في كل مكان تقريبًا في روسيا - من منطقة أرخانجيلسك إلى الحدود الجنوبية للبلاد ومن منطقة كالينينغراد إلى الشرق الأقصى. ممثل نموذجي لغابات ألدر المستنقعات، وغالبًا ما يوجد في غابات الصفصاف، في غابة من الشجيرات، على منحدرات السهوب، وتطهير غابات البتولا، على طول الأسوار بالقرب من السكن.

تحضير الباذنجانيات:

المواد الخام المستخدمة في صناعة الباذنجانيات هي براعم الربيع (قبل أن تتفتح الأوراق) وبراعم الخريف (بعد سقوط الأوراق)، بالإضافة إلى السيقان الصغيرة المورقة والزهور وأخيراً التوت. يجفف بالطريقة المعتادة في الظل.

التركيب الكيميائي للظل الحلو والمر:

تُستخدم المركبات الستيرويدية من الباذنجان الحلو والمر والباذنجان الأسود (مع التوت الأسود) في الطب العلمي في العديد من البلدان لتخليق الهرمونات مثل البريدنيزولون والكورتيزون وما إلى ذلك.

لسوء الحظ، يتم الآن إنتاج هذه الأدوية بشكل مصطنع حصريا. يمكن أن يعمل الباذنجان كهرمون وكمضاد. يقرر الجسم نفسه نوع المواد التي يحتاج إلى تصنيعها في الوقت الحالي. يوفر النبات المواد الخام فقط، والحلقات المفقودة في التحول الكيميائي الحيوي تحدث في الغدد الصماء البشرية. في الآونة الأخيرة، تم تأكيد التأثير المضاد للأورام للمستخلص الكحولي من الباذنجانيات الحلوة والمرة علميا. وربما يرجع ذلك إلى القلويدات المعزولة من جميع أجزاء النبات.

كل هذه المكونات النشطة تشكل أساس التركيب الكيميائي للظل الحلو والمر (عنب الدب).

الخصائص الدوائية لنبات الباذنجان الحلو والمر:

يتم تحديد الخصائص الدوائية لل الباذنجان من خلال تركيبه الكيميائي.

في الطب الشعبي يتم استخدامه كقابض، مفرز الصفراء، مدر للبول، مضاد للالتهابات، مقشع، مسكن، تنقية الدم وتأثير مهدئ على الجهاز العصبي، ويؤثر بشكل فعال على التمثيل الغذائي في الأمراض الجلدية المختلفة.

إن تأثير الباذنجان الشبيه بالهرمونات له تأثير مركزي على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ككل ويستعيد الأجزاء التالفة من جهاز المناعة.

استخدام الباذنجان في الطب والعلاج بالباذنجان:

في بداية القرن التاسع عشر. تم تحضير أدوية الاستسقاء واليرقان والسعال الديكي من نبات الباذنجان.

لنزلات البرد والأنفلونزا والتهاب اللوزتين والتهاب الأذن الوسطى والربو والروماتيزم والألم العصبي، خذ صبغة الماء وتسريب الكحول من السيقان الصغيرة بأوراق الشجر.

للإسهال وأمراض المثانة والمسالك البولية، وخاصة كمنقي للدم لمختلف الأمراض الجلدية، يستخدم التسريب والصبغة أيضًا في علاج الربو القصبي والأنفلونزا والتهاب الحلق والسعال الديكي والتهاب الأذن الوسطى واليرقان والاستسقاء والتهاب المثانة والتهاب المثانة والإحليل. ، الأكزيما، أهبة نضحي، داء التصلب، فطار جلدي، الصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية المرتبطة باضطرابات التمثيل الغذائي، للأمراض العصبية، كمسكن موضعي للجروح والقروح والحروق والتهاب الفم والتهاب اللثة وآلام الأسنان في الطب الشعبي، ضخ أو مسحوق من يؤخذ الجزء الجوي من الباذنجان عن طريق الفم.

بالنسبة للأمراض الجلدية والجروح والحروق، يتم استخدام عجينة من الأوراق والفواكه الطازجة المسحوقة.

في التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والألم الروماتيزمي وأورام المفاصل، في حالة الأنفلونزا والحمى، يتم استخدام مغلي الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الباذنجان في شكل حمامات وداخليًا.

لأمراض الجهاز التنفسي الحادة، الالتهاب الرئوي، ذات الجنب، التهاب الشعب الهوائية المزمن، السعال الديكي، الربو القصبي، الاستسقاء، للنوبات الهستيرية، المراق، الشهوة، انقطاع الطمث، عسر الطمث، الأمراض التناسلية، للنقرس، الروماتيزم، اليرقان، أهبة نضحية، التصلب، الأكزيما، الصدفية ، الجرب، السعفة، يؤخذ مغلي السيقان عن طريق الفم كطارد للديدان.

يغسلون وجوههم بالمغلي "لتخفيف الكآبة".

لأمراض الرئة والتهابات الجهاز التنفسي والربو القصبي والسعال الديكي، يوصف مغلي الزهور.

الثمار لها تأثير مقيئ وملين وطارد للديدان. يؤخذ مغلي الثمار عن طريق الفم لعلاج الصرع والصداع خارجيًا - كعامل شفاء للجروح ومرض الجلد الجلدي والحمرة الجلدية.

الأشكال الصيدلانية وطريقة الإعطاء وجرعات مستحضرات الباذنجانيات الحلوة المرة:

الأدوية والأشكال الفعالة المستخدمة في علاج العديد من الأمراض مصنوعة من البراعم والسيقان الصغيرة وأزهار وتوت الباذنجان. دعونا ننظر إلى أهمها.

أفضل خيار لتحضير الأدوية هو مستخلصات الماء والكحول.

يتم الحصول على نتيجة ممتازة من خلال تحضير الدواء مع مصل اللبن (يفضل الماعز). يمكنك غلي التركيبة لمدة 1-2 دقيقة. أو يمكنك السماح للدواء بالتخمر، كما هو الحال مع تخمير بقلة الخطاطيف (الإنزيمات تلحق الضرر بغشاء الخلية السرطانية). وهذا يسمح للأدوية المضادة للأورام بأن تصبح أكثر نشاطًا وتعزز تأثيرها السام للخلايا. الباذنجان نبات قوي إلى حد ما، لذلك يتطلب جرعات صارمة - كقاعدة عامة، هو 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام لكل 0.5 لتر من الماء أو مصل اللبن.

أما محلول الكحول فيكفي 30 نقطة في اليوم.

ديكوتيون من الباذنجان الحلو والمر ينبع:

قم بتحضير 400 مل من الماء المغلي و15 جم من السيقان الجافة المطحونة، ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إجازة لمدة 15 دقيقة، سلالة. تناول كوبين في الصباح والمساء عن طريق الفم، أولاً مع الحليب، ثم بدون حليب للأمراض المنقولة جنسياً (السيلان، الزهري)، لعلاج الفتق.

يتم استخدام مغلي السيقان خارجيًا على شكل مستحضرات ، وكمادات ، وشطف ، وكذلك للطفح الجلدي المثير للحكة ، والأشنة ، وجرب الرأس ، والجرب الخبيث ، والطفح الجلدي من أصل تناسلي ، في علاج القرحة الخبيثة من الخشنة ، التناسلية وأصل الاسقربوط وخراجات العظام.

ضخ السيقان بأوراق وأزهار الباذنجان الحلو والمر:

تحضير 2 كوب ماء مغلي 1 ملعقة صغيرة. تُترك السيقان المفرومة بالأوراق والأزهار في وعاء مغلق بإحكام في مكان دافئ لمدة 4 ساعات مع تحريك المحتويات من حين لآخر ثم تصفيتها. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

تسريب سيقان وأوراق الباذنجان الحلو والمر:

تحضير 2 كوب ماء مغلي 1 ملعقة صغيرة. ينبع الشباب بأوراق الشجر والزهور، ويترك لمدة 4 ساعات، والضغط. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

صبغة الباذنجان الحلو والمر ينبع:

صب 200 مل من الفودكا في 10 جرام من المواد الخام المسحوقة، واتركها لمدة أسبوعين، ثم صفيها. خذ 5-10 قطرات 2-3 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

يُظهر المستخلص الكحولي للسيقان نشاطًا مضادًا للأورام.

يتم أخذ تسريب وصبغة السيقان الصغيرة بالأوراق عن طريق الفم لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا والتهاب اللوزتين والأذن الوسطى والألم العصبي والإسهال وأمراض المثانة والمسالك البولية والاستسقاء وضيق التنفس وعرق النسا والحيض المكبوت والطفح الجلدي والحكة ، الحزاز، الدمامل، آفات الجلد قيحية.

مسحوق الأوراق المجففة من الباذنجان الحلو والمر:

تناول 0.5 جرام عن طريق الفم مرتين يوميًا لعلاج الأكزيما الجلدية المسببة للحكة.

مسحوق ساق الباذنجان الحلو والمر:

بجرعة - على طرف السكين، خذ 15 دقيقة قبل وجبات الطعام لعلاج التهاب البنكرياس والتهاب البنكرياس. في الوقت نفسه، هذا العلاج تشخيصي: إذا ظهر مباشرة بعد تناوله شعور بالحلاوة في الفم، فإن البنكرياس ملتهب بشدة، وإذا كان التهاب البنكرياس خفيفًا، فسيشعر المريض بالحلاوة في الفم بعد 10-15. دقائق.

موانع استخدام الباذنجانيات الحلوة والمرة:

الاستخدام الداخلي للبهارات الحلوة والمرة كنبات سام يتطلب الحذر. ثمارها لامعة جميلة جداً ومظهرها شهي ولكنها سامة مثل جميع الأجزاء الموجودة فوق الأرض. يحدث التسمم بسبب نفس مادة السولانين الموجودة في قمم و"توت" البطاطس. ومع ذلك، في الثمار الناضجة تمامًا، يختفي السولانين وتصبح غير ضارة. ما تبقى من الباذنجانيات سام أيضًا.

أول علامة على التسمم لدى الشخص الذي تناول التوت الباذنجاني الحلو والمر هي الدوخة. عادةً ما يزداد سيلان اللعاب والغثيان والقيء قريبًا، ويبدأ ألم البنكرياس في إزعاجك، وينتشر تدريجيًا في جميع أنحاء البطن، ومن الممكن حدوث إسهال.

عندما يتطور التسمم، يصبح تنفس الضحية صعبًا وسريعًا إلى حد ما، وقد يضطرب إيقاع النبض. قد يزيد معدل ضربات القلب أو ينخفض ​​في مختلف المرضى، أو يبقى ضمن الحدود الطبيعية. عادة في هذه المرحلة من التسمم، يشكو المرضى من الضعف العام. في بعض الأحيان يفقد المرضى القدرة على الكلام في نفس الوقت. في حالة التسمم الشديد، من الممكن فقدان الوعي، وتظهر الأعراض التي تشير إلى تلف الجهاز العصبي والقلب والكلى والدم (انحلال خلايا الدم الحمراء).

تتكون الإسعافات الأولية في حالة التسمم من غسل المعدة، ويفضل أن يكون ذلك بمعلق مائي من الكربون المنشط، وإعطاء الضحية الراحة الكاملة. قم بعمل حقنة شرجية عالية. في حالة الضعف العام والاكتئاب في الجهاز العصبي المركزي يجب إعطاء المريض الكافيين والبروميدول والبروسرين تحت الجلد ويشرب الشاي والقهوة القوية. يوصى باستنشاق الأكسجين، وإدرار البول القسري، وإذا لزم الأمر، إجراء عملية جراحية لاستبدال الدم جزئيًا أو كليًا.

استخدام الباذنجانيات في المزرعة:

في القرى، كان التوت الناضج من نبات الباذنجان الحلو والمر يستخدم سابقًا في صنع الفطائر.

تمت زراعة الباذنجان على طول ضفاف النهر لمنع الانهيارات الأرضية.

قليلا من التاريخ:

كان الباذنجان الحلو والمر يستخدم سابقًا في الطقوس السحرية. كان يُعتقد أنه إذا وضعت ظل الليل تحت وسادتك، فسوف يساعدك ذلك على نسيان حبك الماضي. إذا قمت بتركيب غصن صغير من نبات الباذنجان على جسم شخص أو حيوان، فسوف يساعد في حمايته من العين الشريرة وطرد الأرواح الشريرة، ويلتف حول الرقبة، ويخفف من الدوخة.