طريقة طهي الأرز الأحمر مع الزبيب. كيفية طهي عصيدة الأرز الحلو مع الزبيب. وصفة البرقوق


أريد أن أكتب وصفة لعمل أرز بالزبيب. هذا طبق لذيذ جدا ومغذي. الطبخ سهل وسريع. تستغرق عملية الطهي 40 دقيقة فقط. يمكن تناول الأرز مع الزبيب على الإفطار بدلاً من عصيدة الحليب ، أو لتناول طعام الغداء كطبق جانبي أو لتناول العشاء. لصنع الأرز بالزبيب ، تحتاج إلى أرز طويل الحبة على البخار. عادة ما أشتري مثل هذا الأرز من ميسترال يانتار.

لكن أي أرز آخر طويل الحبة قد يعمل. أرز الحبوب المستديرة غير مناسب ، لأنه يغلي بسرعة طريًا. ونريد أن يحتفظ الأرز بشكله ولا يلتصق ببعضه البعض. اسكب الكمية المناسبة من الأرز. عادةً ما أستخدم كوبًا واحدًا من الأرز لأربع حصص كاملة.

نضع قدرًا من الماء على النار ، ونغلي ، والملح حسب الرغبة. من الضروري ملح الماء جيدًا ، حتى يمكنك ملح الماء قليلاً. يحب الأرز الملح. صب الأرز في الماء المغلي. لا أغسل الأرز لأنه نظيف إلى حد ما وخالٍ من الحطام. يُطهى الأرز لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق. أثناء طهي الأرز ، يكون لديك الوقت الكافي لتحضير الزبيب. أنا أحب الزبيب ذو الألوان الفاتحة ، لكن أي لون يناسب هذا الطبق. نسكب الكمية المطلوبة من الزبيب. كل هذا يتوقف على ذوقك هنا. أحبه عندما يكون هناك الكثير من الزبيب في الأرز. لذلك ، أحسب ما يلي - 1 كوب من الزبيب لكوب واحد من الأرز (1: 1). إذا كنت تريد أن يكون الزبيب صغيرًا ، اسكب نصف كوب من الزبيب.

يجب فرز الزبيب بعناية. ثم اشطفها عدة مرات بالماء ، فقد تكون متسخة جدًا. نذوب قطعة من الزبدة في مقلاة ونضع الزبيب المغسول هناك ويقلى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق.

ستفهم أنه عندما يقلى الزبيب ، سيبدأ في النفخ ويتحول إلى كرات.

هذا عندما يكون جاهزًا. الصورة تظهر الزبيب المقلي.

بحلول هذا الوقت سوف ينضج الأرز. يجب رميها في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا (الدقائق 3). بعد تصريف الماء من الأرز ، يجب مزجه مع الزبيب في نفس المقلاة حيث تم قلي الزبيب. إذا لاحظت عدم وجود كمية كافية من الزبدة ، قم بإضافتها. هنا طبق.

آمل أن تكون وصفتي البسيطة مفيدة لشخص ما. يحب الأطفال بشكل خاص تناول الأرز مع الزبيب. بالعافية!

وقت التحضير: PT00H40M 40 دقيقة.

من قال أن العصيدة على الماء لا يمكن أن تكون لذيذة؟ يمكن أن يكون جيدا جدا! جربه وسترى بنفسك.

تعتبر عصيدة الأرز على الماء مع الزبيب خيارًا ممتازًا للإفطار لكل من البالغين والأطفال. في أقل من ساعة ستقوم بإعداد طبق صحي ولذيذ بأقل جهد. كل ما هو مطلوب هو شطف الأرز وصبه بالماء وتركه ليغلي ، ولا تنسى تقليب العصيدة من وقت لآخر. يقوم الزبيب بتنويع الطبق النهائي ، مما يمنحه لمسة لطيفة من الحلاوة.

لا تريد الوقوف عند الموقد في الصباح - اطبخ العصيدة في المساء. بل إنه أفضل: أقل إزعاجًا ، ومذاقًا أفضل - بين عشية وضحاها ستنقع العصيدة وتنتفخ بشكل صحيح. يمكن تقديم عصيدة الأرز مع أي شيء: مع السكر أو العسل أو المربى أو المربى ، فقط لا تنس وضع قطعة من الزبدة في طبق - سيكون للطبق طعم غير عادي تمامًا!

لذلك ، لتحضير عصيدة الأرز في الماء مع الزبيب ، نحتاج إلى المكونات التالية.

أولاً ، اشطف الأرز جيدًا تحت الماء الجاري البارد.

يُسكب كوبان من الماء المصفى في قدر صغير ، والملح ، ويُسكب الأرز المغسول ويُشعل النار. يُطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى يتضخم الأرز ويتبخر كل السائل. قلّب العصيدة بشكل دوري حتى لا تحترق.

في هذا الوقت ، اغسل الزبيب ، إذا لزم الأمر ، نظف واملأ بالماء الدافئ. اتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الزبيب أكثر نعومة وعصارة.

بعد الوقت المحدد ، صفي الماء وجفف الزبيب بمنشفة نظيفة حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة في العصيدة.

وأرزنا مطبوخ بالفعل! على الرغم من أنني استخدمت الأرز المستدير ، إلا أن الحبوب الفردية واضحة جدًا في العصيدة النهائية. في هذه المرحلة ، يمكن إتمام تحضير العصيدة عن طريق إضافة الزبيب الجاهز إلى المقلاة. أنا أفضل العصيدة اللزجة ، وبالتالي أريد أن يغلي الأرز قليلاً في الماء وينتفخ. للقيام بذلك ، أسكب الكوب الثالث من الماء في الأرز وأطبخه حتى يغلي السائل تمامًا تقريبًا.

الآن أرمي الزبيب وأخلطه واتركه تحت الغطاء لأتخمّر قليلاً ، وكما يقولون ، أصل إلى الجاهزية. إذا قمت بطهي العصيدة في المساء ، أنصحك بتركها غير مطبوخة جيدًا ، أي في كمية قليلة من الماء المغلي. خلال الليل ، سوف تمتصه العصيدة.

لدينا عصيدة الأرز على الماء مع الزبيب جاهزة! قدميها ساخنة ومتبله بالسكر أو بالعسل!

شهية طيبة وبداية طيبة لليوم!

الأرز مع الزبيب هو مزيج مثالي من منتجين. باستخدام تقنيات الطبخ المختلفة والإضافات ، يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة من الأطباق. هذه حلوى ، وعصيدة ، وطاجن ، وبيلاف نباتي. يمكنك طهي الأرز مع الزبيب لوجبة الإفطار أو الغداء العائلية. سيحبها الجميع ، الكبار والصغار.

  • محتوى منخفض من الدهون والبروتينات.
  • فوائد للجسم.
  • طعم ممتاز ورائحة لطيفة.
  • التكنولوجيا البسيطة والمزايا الاقتصادية ؛
  • طرق طبخ متنوعة.

تحضير المكونات

للحصول على النتيجة المرجوة ، من الضروري تحضير المنتجات بعناية. يحتاج الأرز إلى الفرز وإزالة الشوائب. ثم اشطفه عدة مرات. يجب أن يصبح الماء شفافًا.

يمكنك اختيار أي نوع من الأرز. إذا كنت بحاجة إلى تحقيق نتيجة مفتتة ، فإن الحبوب الطويلة المطبوخة بالبخار مناسبة. والبعض مثله مسلوق ، يجب عليهم شراء أرز دائري.

يُغسل الزبيب بالماء الدافئ ويُجفف على سطح مستو. إذا كان جافًا جدًا ، يمكنك تركه منقوعًا في الماء لفترة من الوقت.

طرق الطهي

يمكن استخدام الأطعمة البسيطة مثل الأرز والزبيب لإعداد العديد من الأطباق المختلفة. تُسلق المكونات وتُطهى وتُخبز في الفرن أو تستخدم طباخًا بطيئًا وميكروويف. جميع الأساليب جيدة ولها عدد من الجوانب الإيجابية.

على الموقد

في أغلب الأحيان ، يتم طهي الأرز مع الزبيب ، سواء كان عصيدة أو بيلاف ، على الموقد. هذه الطريقة بسيطة ومريحة. باتباع القواعد الأساسية ، يمكنك بالتأكيد تحقيق نتائج جيدة.

بيلاف بالزبيب

يمكن أن يكون بيلاف بدون لحم خيارًا رائعًا لأيام الصيام أو عند اتباع نظام غذائي. وهذه هي الوصفة "الأساسية" لتحضيرها:

  1. من الأفضل استخدام مرجل أو أي أطباق أخرى ذات جدران سميكة لطهي بيلاف.
  2. تحتاج أولاً إلى تسخين بعض الزيت النباتي. ثم أرسل البصل المفروم والجزر المبشور إلى القلي.
  3. بعد دقيقتين ، يمكنك إضافة الزبيب. ثم صب الماء. انتظر حتى تغلي.
  4. يُسكب الأرز المغسول ويُضاف التوابل.
  5. عندما يغلي السائل مرة أخرى ، يمكنك تقليل النار والطهي لمدة 20 دقيقة أخرى. أغلق الحاوية بغطاء.
  6. سيكون بيلاف جاهزًا بمجرد أن يمتص الأرز كل الرطوبة. بعد ذلك يحتاج إلى الوقوف لمدة نصف ساعة. بعد أن يمكنك أن تخدم.

عصيدة الحليب

تعتبر الأطباق التي تعتمد على الأرز والزبيب مغذية للغاية ، ولكنها في نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية. عصيدة الأرز خيار رائع لتناول الإفطار. وإذا قمت بتزيينها بالزبيب ، فإن هذا العرض التقديمي سيجذب انتباه الأطفال ، وسوف يقعون في حب علاج صحي.

  1. يجب خلط الأرز المغسول جيدًا بالزبيب والحليب وقطعة صغيرة من الزبدة. يمكنك إضافة السكر.
  2. تُرسل العصيدة إلى الموقد وتُطهى تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة. بعد إيقاف التشغيل ، يجب أن يظل الطبق قائمًا لمدة 15 دقيقة.

شوربة حليب الأرز بالزبيب

لا يعتبر دويتو الأرز والزبيب حلوى ممتازة فحسب ، بل يعد أيضًا خيارًا رائعًا للشوربة. طبق صحي وجميل. من السهل التحضير. يستغرق الحد الأدنى من الوقت. وصفة:

  1. من الضروري غلي الماء وإرسال الأرز إلى المقلاة. بعد 10 دقائق ، تحتاج إلى سكب الحليب والطهي حتى تنضج الحبوب تمامًا.
  2. يضاف الزبيب أو السكر أو الملح حسب الرغبة.
  3. بعد 4 دقائق ، يمكن تقديم الحساء على المائدة.

إذا أضفت قطع الخبز المحمص إلى أطباق مقسمة ، سيصبح الطبق ألذ وأكثر تشويقًا.

في طباخ بطيء

ميزة طهي أي طبق في قدر الطهي البطيء هي أن الطعام يسخن بالتساوي ، مع الاحتفاظ بخصائصه المفيدة. يمكنك شراء أرز طويل الحبة أو دائري ، مطهو على البخار أم لا. في الطباخ البطيء ، جميع أنواع الأرز ممتازة.

  • الخيار الأول. يُسكب الأرز المغسول مع الزبيب في وعاء متعدد الطهي. يضاف السكر والزبدة حسب الرغبة. يصب الماء فيها. يتم استخدام وضع "العصيدة".
  • الخيار الثاني. الوصفة مماثلة للوصفة السابقة ، يتم سكب الحليب فقط بدلاً من الماء.

تكمن راحة استخدام جهاز الطهي المتعدد أيضًا في حقيقة أنه يمكنك تأخير عملية الطهي عن طريق ضبطها على وقت معين. من السهل إعادة تسخين الطعام الذي تم تبريده بالفعل.

بالإضافة إلى عصيدة الأرز المعطرة في طباخ بطيء ، يمكنك طهي بيلاف والكسرولة وحتى الحساء مع الزبيب.

في الميكروويف

إذا كان لديك فرن ميكروويف في المنزل ، فيمكنك توفير الوقت بشكل كبير في الطهي وتقريباً عدم المشاركة في هذه العملية. يتم الحفاظ على الفوائد ، ومذاق الطبق وشكله في المقدمة.

  1. لطهي العصيدة من الأرز والزبيب ، ما عليك سوى نقل المكونات المحضرة إلى وعاء خاص للميكروويف ، أو صب الماء أو الحليب. يمكنك إضافة أي زبدة تحلية.
  2. اطبخ على طاقة عالية لمدة 20 دقيقة.
  3. اتركه لمدة 15 دقيقة أخرى مع غلق الغطاء.

في الفرن

تكتسب العصيدة المطبوخة في الفرن طعمًا غنيًا. تنتشر الرائحة في جميع أنحاء المنزل. بيلاف ممتاز أيضا. الأرز والزبيب طاجن لذيذ ومرضي لجميع أفراد الأسرة. وصفتها بسيطة:

  1. يجب أولاً غلي الأرز وتبريده.
  2. اخفقي بيضتين في وعاء واخلطيهما مع الأرز.
  3. أضف السكر والفانيليا حسب الرغبة. مزج.
  4. يمكنك وضع القليل من القشدة الحامضة أو الزبدة.
  5. رمي الزبيب.
  6. يتم خلط الكتلة الناتجة جيدًا ووضعها في قالب ، ويتم تزييتها ورشها بالدقيق.
  7. أرسل الكسرولة إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

من الأفضل تقديم طعام شهي مع القشدة الحامضة أو المربى.

  • من الأفضل إضافة العسل إلى العصيدة بعد الطهي وليس أثناء العملية وإلا ستفقد صفاتها المفيدة.
  • يمكنك اختيار أي نوع من الأرز. أتباع نظام غذائي صحي يتوقف عند غير مصقول.
  • من الأفضل شراء الزبيب بالوزن وليس في عبوات.
  • يجب غسل الأرز بالماء البارد.
  • يمكنك استخدام أكياس الأرز. للطبخ ، هذا الخيار دائمًا ما يكون مثاليًا.

وصفة لذيذة: أرز باللبن مع الزبيب في الفرن

  1. يُسلق الأرز (200 جم) ويُترك ليبرد.
  2. اغلي 400 مل من الحليب. يُضاف الأرز إليه ويُطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار.
  3. بعد أن يبرد الأرز ، تحتاج إلى دفع بيضتين وإضافة القليل من السكر والزبيب. مزج.
  4. نضع الفراغ في قالب مرشوشة بفتات الخبز وأرسلها إلى الفرن. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. يجب أن يكون لون الحلوى ذهبي.

يمكن تقديم الحلوى مع المربى أو أي صلصة حلوة.

يعتبر الأرز مع المشمش المجفف طبقًا رائعًا لتناول طعام الغداء في العمل ، حيث يتم طهيه في الصباح ونقله إلى ترمس الطعام. لسبب ما ، يُعتقد أن الأطباق ذات المذاق الحلو هي دائمًا حلوى. طبق يكمل الوجبة يترك ذكريات ممتعة وأحاسيس تذوق.

ومع ذلك ، في العديد من مطابخ العالم ، توجد أطباق يتم فيها الجمع بين طعم اللحوم أو الأسماك واللحوم. على سبيل المثال ، العديد من الأطباق الصينية عبارة عن مزيج لا يمكن تصوره من الحامض والحلو والحلو والتوابل ، وما إلى ذلك. قرأت في مكان ما أن هذه المجموعة من التوليفات ترجع إلى موازنة خصائص المنتجات من وجهة نظر يين ويانغ. هذا يفوق فهمنا. ومع ذلك ، دون الخوض في التصوف والفلسفة ، غالبًا ما نقوم بطهي نسخة منزلية الصنع من gongbao - السكر في المنزل.

تذوب قطعة من الزبدة في قدر كبيرة. بمجرد أن تذوب الزبدة ، ضعي الجوز في المقلاة.

  • أضف الفواكه المجففة المحضرة دفعة واحدة - الزبيب والمشمش المجفف والفواكه المسكرة. مع التحريك ، اقلي الفاكهة لمدة 4-5 دقائق أخرى.

    أضف الفواكه المجففة المحضرة دفعة واحدة - الزبيب والمشمش المجفف والفواكه المسكرة

  • أضف 1-2 ملعقة صغيرة. سكر بني. في الأساس هو ممكن ومعتاد. لكن ليس العسل. يعتقد أن العسل لا يجب أن يتعرض للمعالجة الحرارية. أضف رشة من الزعفران ، وكذلك الفانيليا والقرفة حسب الرغبة. يجب أن يكون الأرز مع المشمش المجفف عبقًا.

    أضف 1-2 ملعقة صغيرة. سكر بني ، رشة زعفران ، فانيليا وقرفة حسب الرغبة

  • أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء الساخن ، بعد الغليان ، غطي القدر بغطاء واتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  • يضاف الأرز المسلوق. لتقليب جيدا. النقطة التالية مهمة: يجب أن يُطهى الأرز مع المشمش المجفف على البخار لمدة 10 دقائق.

    يضاف الأرز المسلوق. لتقليب جيدا

  • يُغطى الأرز بالمشمش المجفف في قدر ويُترك على نار خفيفة. لكي "تترك" الرطوبة الأرز بنشاط ، من الأفضل عمل عدة مسافات بادئة في طبقة الأرز وسيتحول الأرز مع المشمش المجفف متفتتًا.

    غطي القدر بالأرز واتركيه على نار هادئة.

  • Kutia هو طبق معد للاستيقاظ. في التركيب ، هذه عصيدة حلوة مع إضافة الزبيب والفواكه المجففة والمكسرات والعسل وما إلى ذلك. تصف هذه المقالة العديد من الوصفات لكوتيا الجنائزية من الأرز مع الزبيب.

    عادة ما يتم تحضير الوصفة الكلاسيكية وتقديمها في اليومين التاسع والأربعين من الذكرى.

    ما هو المطلوب للطبخ؟

    • أرز 2 أكواب
    • ماء 1 لتر ؛
    • زبدة 70 جرام
    • ويفضل أن يكون الزبيب أبيض 100 جم ؛
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • قليل من الملح.

    كيف تطبخ كوتيا من الأرز؟

    فيما يلي تعليمات خطوة بخطوة.

    1. يُسكب الماء ، بالكمية الموضحة في الوصفة ، في قدر ، ويُغلى الملح ويُغلى.
    2. أثناء غليان الماء ، دعنا نعتني بالزبيب. يجب فرزها وتنظيفها من السيقان وغسلها جيدًا. صب الماء المغلي واتركه لفترة من الوقت.
    3. بعد ذلك ننتقل إلى الأرز. يجب شطفه بالماء البارد حتى يصبح الماء غير معكر.
    4. يُسكب الأرز المغسول في ماء مغلي ، ويُغطى بغطاء ويُرسله إلى الفرن. درجة حرارة الفرن 200 درجة مئوية. طهي 20 دقيقة.
    5. أثناء وجود الأرز في الفرن ، ابدأ في تحضير الزبيب. نسكب القليل من زيت الزيتون في المقلاة (اختياري) ، ثم نسكب الزبدة حتى تذوب.
    6. يصفى الماء من الزبيب ويوضع في المقلاة. اتركه يسخن لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.
    7. بعد ذلك ، أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الماء والسكر (الكمية موضحة في الوصفة). نقوم بالتسخين حتى يذوب السكر تمامًا ويتم الحصول على شراب متجانس.
    8. بعد ذلك ، حافظ على الحرارة المنخفضة لبضع دقائق أخرى.
    9. نخرج الأرز الجاهز من الفرن ونسكب محتويات المقلاة بالكامل مع الزبيب. نحن نمزج.

    Kutya جاهز! متى يتم تقديم هذا الطبق ، يقرر المضيفون بأنفسهم. عادة يتم ذلك في النهاية. يفضل بعض الناس ترتيب الكوتيا في أوعية ووضعها في نهايات مختلفة من الطاولة بحيث يمكن لأي شخص يأتي تذوق الطبق بسهولة.

    أرز كوتيا مع إضافة الفواكه المجففة.

    يمكن تخفيف Kutya بالفواكه المجففة. سيقومون بتزيين جنازة كوتيا خارجيا وإعطائها طعم أصلي.

    ما هي المنتجات المطلوبة؟

    • أرز 1 كوب
    • الفواكه المجففة (التمر والتين والمشمش المجفف والخوخ والزبيب) 200 جرام ؛
    • عسل 3 ملاعق كبيرة.
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
    • ماء 1-1.5 لتر ؛
    • ملح للتذوق.

    وصفة:

    1. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً.
    2. اغلي الماء في قدر وأضيفي إليه بعض الملح.
    3. نضع الأرز في الماء المغلي ويطهى بالطريقة المعتادة حتى تصبح الحبوب جاهزة.
    4. اغسل الأرز المطبوخ بالماء البارد. بعد تصفية الماء ، أخرجي الأرز وضعيه في أي وعاء.
    5. الآن دعنا ننتقل إلى تجفيف الفواكه. صب الماء المغلي فوقها واتركها لمدة 5 دقائق لترتاح.
    6. بعد تصريف الماء ، تقطع الثمار المجففة إلى أجزاء متساوية.
    7. صب الفواكه المجففة الجاهزة في وعاء مع الأرز الجاهز.
    8. لنحضر بعض الشراب. للقيام بذلك ، اخلطي العسل والسكر في كوب وأضيفي الماء إلى نصف السعة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
    9. مزيج الشراب والفواكه المجففة والأرز.

    Kutya مع الفواكه المجففة جاهزة. بالعافية!

    جنازة كوتيا مع الزبيب في قدر بطيء.

    يمكن لأولئك الذين لديهم طباخ بطيء توفير الوقت وطهي الكوتيا مع الزبيب مباشرة ، مع تجنب الكثير من الجهد.

    المنتجات المطلوبة:

    • كوب من الأرز
    • 2.5 أكواب من الماء
    • ½ ملعقة صغيرة ملح؛
    • 3 ملاعق كبيرة زبيب أبيض
    • 1 كوب سكر
    • علبة سكر الفانيليا.

    كيف تطبخ؟

    1. أولاً ، اشطف الأرز جيدًا.
    2. ثم نملأ القدر البطيء: نسكب الأرز ونملأه بالماء ونضبط الوضع "Porridge" لمدة 20 دقيقة.
    3. في غضون ذلك ، تحضير الزبيب. صب في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
    4. ثم نضيف السكر وسكر الفانيليا إلى الزبيب.
    5. بعد أن ينضج الأرز ، أضيفي مزيج السكر والزبيب واخلطي جيدًا.
    6. بعد أن نضيف القليل من الماء (يفضل بعض الناس سكب الحليب ، فهذه مسألة ذوق) ، ونضعها على وضع "التسخين" لمدة 15 دقيقة.

    كوتيا عطرة مطبوخة جيدًا مع الزبيب جاهزة.

    وصفة البرقوق.

    لإعطاء طعم لاذع لأرز كوتيا ، قرر البعض إضافة البرقوق بدلاً من الزبيب إليه. أو يضاف أيضا البرقوق إلى الزبيب.

    إذن ما هي الأطعمة التي يجب أن تتناولها؟

    • كوب من الأرز
    • 1.5 لتر من الماء
    • 100-200 جرام من البرقوق (حسب الطريقة التي تحبها بها هذه الفاكهة المجففة) ؛
    • عسل 100 غرام

    وصفة:

    1. ضعي الأرز المغسول في وعاء وغطيه بالماء. أغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 3 دقائق على نار عالية. ثم قم بلف النار على النار واتركها تطهى لمدة 6 دقائق أخرى ، وبعد ذلك ، أشعل النار على الأقل واتركها تغلي لمدة 3 دقائق أخرى.
    2. بعد إغلاق الأرز ، لا تفتح الغطاء ، لكن اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة أخرى.
    3. لنأخذ البرقوق. يجب سكبها بالماء المغلي ، أغلق الغطاء واتركه ينتفخ.
    4. ثم اعصر الماء واقطع البرقوق إلى قطع.
    5. خفف العسل بالماء.
    6. يُفتح الأرز المطهو ​​على البخار ويُضاف الخوخ وشراب العسل.
    7. تخلط جيدا وتقدم.

    جنازة كوتيا بالزبيب والمكسرات.

    هذه الوصفة هي الأكثر شعبية بين الجميع. تتناسب المكسرات والزبيب معًا بشكل رائع.

    مكونات:

    • أرز 1 كوب
    • 2 كوب ماء
    • المكسرات 0.5 كوب.
    • زبيب 1 كوب ؛
    • عسل نحل 150 جرام

    كيف تطبخ؟

    1. نقوم بطهي عصيدة الأرز بالطريقة المعتادة بالنسبة لنا.
    2. أثناء الطهي ، صب الماء المغلي فوق المكسرات والزبيب واتركه لمدة نصف ساعة.
    3. بعد أن نصفي الماء منها ، نعصرها ونطحنها. يمكنك استخدام الخلاط أو استخدام السكين يدويًا.
    4. صب خليط الزبيب الناتج في الأرز النهائي.
    5. يُضاف العسل ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

    أسرار الطبخ.

    • يجب أن يكون الأرز من النوع الصحيح. من المهم جدًا أن يكون أرز kutya متفتتًا. لذلك ، قم بشراء أرز طويل الحبة. اكتشف البعض أكياس الأرز. اتضح بالطريقة التي ينبغي.
    • يجب أن يؤخذ ماء طبخ الأرز أقل بقليل من الوصفة. ثم لن يتمسك بالتأكيد.
    • عسل. خذ العسل السائل. إذا تم تجميده ، قم بتسخينه في حمام مائي. لكن لا تغلي وإلا ستفقد كل خصائصها المفيدة.
    • إذا كان لديك حساسية من العسل ، يمكنك استبداله بالسكر. ينطبق هذا أيضًا على الحالة التي لم يكن فيها لدى المضيفة أي عسل في الوقت الحالي ، ويجب تحضير كوتيا بشكل عاجل.
    اختيار المحرر
    هناك اعتقاد بأن قرن وحيد القرن هو محفز حيوي قوي. ويعتقد أنه يمكن أن ينقذ من العقم ....

    في ضوء العيد الماضي لرئيس الملائكة ميخائيل المقدس وجميع القوى السماوية المعنوية ، أود أن أتحدث عن ملائكة الله الذين ...

    في كثير من الأحيان ، يتساءل العديد من المستخدمين عن كيفية تحديث Windows 7 مجانًا وعدم التعرض لمشاكل. اليوم نحن...

    كلنا نخاف من الحكم على الآخرين ونريد أن نتعلم ألا ننتبه لآراء الآخرين. نحن خائفون من أن نحكم عليهم ، أوه ...
    07/02/2018 17،546 1 Igor Psychology and Society إن كلمة "snobbery" نادرة جدًا في الكلام الشفوي ، على عكس ...
    إلى إصدار فيلم "مريم المجدلية" في 5 أبريل 2018. مريم المجدلية هي واحدة من أكثر الشخصيات غموضًا في الإنجيل. فكرة لها ...
    Tweet هناك برامج عالمية مثل سكين الجيش السويسري. بطل مقالتي هو مجرد مثل هذا "العالمي". اسمه AVZ (Antivirus ...
    قبل 50 عامًا ، كان أليكسي ليونوف أول من ذهب في التاريخ إلى الفضاء الخالي من الهواء. قبل نصف قرن ، في 18 مارس 1965 ، رائد فضاء سوفيتي ...
    لا تخسر. اشترك واحصل على رابط للمقال في بريدك الإلكتروني. تعتبر صفة إيجابية في الأخلاق ، في النظام ...