Läckert ris med kött och grönsaker. Ris med frysta grönsaker och kött. Hur man kokar ris med grönsaker i en gryta

Ris med frysta grönsaker är en enkel och snabb rätt som kan rädda vilken hemmafru som helst om det är lite tid för matlagning och du inte vill stå länge på spisen. Trots den enkla förberedelsen får vi en mycket välsmakande och hälsosam maträtt, och om du lägger till kött blir det ett mästerverk. Det är inte nödvändigt att tina upp grönsaker först, så jag upprepar ännu en gång att processen kräver ett minimum av din ansträngning. Du kan använda vilken grönsaksblandning som helst för att passa din smak, men jag gillar den med majs mest. Se till att prova detta recept!



Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Frysta grönsaker (valfri blandning) - 300 g
• Kött (fläsk, kyckling) - 250 g
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.

Steg-för-steg förberedelse av receptet med bilder:

Skär köttet i bitar och stek på hög värme tills det är genomstekt, men tills det är gyllenbrunt.

Tillsätt nu de rivna morötterna på ett grovt rivjärn och koka tills de är mjuka i bokstavligen 3-4 minuter på medelvärme.

Blanda allt och tillsätt omedelbart det tvättade riset.

Och nu är vår andra rätt klar!

Det blir väldigt gott, nästan som pilaff.

Smaklig måltid!

Varje kvinna som har gått på diet vet att ris är en mycket hälsosam och kalorifattig produkt. Men av någon anledning finns det inte ofta på vårt bord. Oftare fungerar det som en enkel tillbehör, när potatis helt enkelt är tråkig eller, i bästa fall, är det pilaff. Det är sant att de flesta hemmafruar är för lata för att laga det enligt alla regler, så denna maträtt förvandlas till en enkel gröt med kött. Men inte alla kan förbereda något välsmakande och originellt från det. Antingen finns det ingen tid, eller styrka eller lust, men förgäves. Det finns recept på läckra och hälsosamma rätter gjorda av detta spannmål, som tar väldigt lite tid att förbereda och kräver ingen ansträngning alls.

Du kan koka ris med grönsaker och kött. Men för att spara tid, använd fryst grönsaksblandning. Det finns ingen anledning att tina upp den. Det kommer att tinas under tillagningsprocessen, men det kommer att behålla fler vitaminer.

Istället för kött kan du ta kött på burk (gryta). Förresten, med fisk kommer det också att bli väldigt gott och kommer att likna något medelhavsrecept. Den här rätten är perfekt under den varma sommaren, när du inte vill stå vid spisen länge. Vegetarianer kan bara använda grönsaker, öka bara mängden. Vill du ha något mer diet? Baka i ugnen. Bara det blir bättre om riset är förkokt tills det är halvkokt. Då behöver du inte steka allt i olja.

För att få en fin krämig smak, tillsätt lite grädde eller mager gräddfil. Det blir väldigt gott och ovanligt om du river någon rökt ost på ett fint rivjärn (som "Yantar"). Det löser sig helt och blir osynligt, men ger en kryddig röksmak.

För denna maträtt kan du använda alla grönsaker och grönsaksblandningar. Huvudsaken är att du gillar det och det ser harmoniskt ut i färgen. Det kommer att bli väldigt vackert om det finns många olika färger. Till exempel broccoli eller gröna bönor, morötter och en blandning av paprika.

Från färdiga blandningar blir det läckert och vackert med blandningen "Ratatouille". Detta inkluderar tomater, paprika, zucchini, lök och zucchini.

Det fungerar bra med "Paprikash". Det är en blandning av paprika, zucchini, tomater och gröna bönor. Tomater tillför saftighet och behaglig syra till rätten, gröna bönor tillför mättnad, zucchini och zucchini kompletterar behagligt och gör rätten mer harmonisk.

Kan även användas "Hawaiian" ibland innehåller det redan ris. Det finns helt enkelt inte tillräckligt med grönsaker, så det är bättre att lägga till något annat.

Betygsätt receptet

Jag gillar många kinesiska rätter eftersom de går snabbt att tillaga. Det här är jättebra, speciellt om du är hungrig och det inte finns lagad mat i huset.
Det finns en mängd olika recept på detta ämne. Jag kommer att dela en av dem med dig idag. Du kanske tycker att det är svårt att laga nötkött mört, idag ska jag försöka övertyga dig om något annat.
Enligt min mening är nötkött det godaste köttet. Det viktigaste vid tillagning av nötkött är att tillaga det på ett sådant sätt att köttets saftighet bevaras. Jag ska försöka förklara allt när jag går och förklara hur man lagar saftigt nötkött med grönsaker och ris på kinesiska.

Smakinformation Kött huvudrätter

Ingredienser

• 300 gr. nötkött, jag har filé
• 100 gr. ris
• 200 gr. blandade frysta grönsaker
• ingefära, vitlök
• sojasås, fisksås
• stärkelse
• vegetabilisk olja
• salladslök, dill, persilja
• honung, varm peppar

Hur man lagar nötkött med ris och grönsaker på kinesiska

Var noga med att skära nötköttet i strimlor som inte är parallella med kornet, utan tvärs över det. Detta kommer att påverka mörheten hos vårt kött.


Tillsätt en sked stärkelse och knåda väl med händerna.


Häll 1 sked honung, 1 sked olja, detta ger nötköttet en vacker skorpa vid stekning.


Därefter kommer soja och fisksåser efter smak.


Finhacka vitlök och ingefära och varm peppar.

Nu börjar jag snabbt steka. Det är förstås bättre att steka i en wok, men om du, som jag, inte har någon, duger bara en bra, tung stekpanna.
Fräs ingefära och vitlök, och lite varm peppar.


Därefter kommer nötköttet, du måste komma ihåg att värmen är hög under de första minuterna så att skorpan på köttet stelnar och inte låter saften läcka ut. Sedan kan du sänka värmen lite och steka på medium i ett par minuter.


Lägg det stekta köttet på en tallrik.


Lägg grönsaksblandningen, som tidigare tinat lite, i samma stekpanna. Sänk inte värmen och få den till en gyllene färg. Man kan ta helt andra grönsaker Jag föredrar att köpa frysta olika blandningar när färska grönsaker inte är i säsong.


Hacka salladslök, dill och persilja.

Teaser nätverk

Häll förkokt ris över de stekta grönsakerna.
Till den här rätten använder jag långris i påsar, det finns ingen anledning att skölja det, mät upp rätt mängd vatten, riset kokar snabbt och bränns inte. Du kan också använda ångat ris, det kokar snabbt och fungerar bra också.


Riset följs omedelbart av nötkött. Blanda allt väl, stek i ett par minuter, stäng av värmen. Vår maträtt är klar.


Strö det färdiga kinesiska nötköttet med ris och grönsaker med örter och servera omedelbart till vår familj. De kommer definitivt att tacka dig.

För att förbereda ris med kött och grönsaker behöver vi först det vanligaste runda riset, ca 1 kopp. Ris ska tvättas i varmt vatten.

Ta ca 400 g färsk nötkött, tvätta köttet och skär det i medelstora bitar, ca 2x3 centimeter.

Häll vegetabilisk olja i stekpannan och börja steka köttbitarna på medelvärme, rör om dem hela tiden. Du måste steka köttet tills en svag skorpa visas. Stark stekning och torkning av nötköttet krävs inte här. Häll 1,5 dl kokande vatten över det stekta köttet och sätt tillbaka stekpannan på låg värme. Köttet ska puttra i egen buljong i ytterligare 10 minuter. Efter detta tillsätts det tvättade riset, hela innehållet i fritösen blandas och lite kokande vatten, sojasås och salt tillsätts. Koka ris och kött på låg värme i ytterligare 15 minuter. Det är dags att börja med grönsaker.

Låt oss förbereda ingredienserna till grönsaker och frukt. Äpplet, löken och tomaten måste tvättas väl. Löken ska skalas. Allt överskott tas också bort från tomaten och äpplet.

Skär tomat och äpple i små skivor och lägg skivorna i långpannan. Blanda ris med kött och grönsaker. Övervaka vätskenivån i den och tillsätt vid behov kokande vatten. Vätskan ska täcka alla ingredienser i rätten.

Vi skär den skalade löken i fjärdedelar av ringar och skickar den efter tomaten och äpplet.

Låt oss förbereda "finishen" till vår maträtt. Vi måste lägga till lite masala i stekpannan, bokstavligen lägga till mald svartpeppar i spetsen av kniven. Det ska bara ge doften av ris med kött och grönsaker, precis som masala. Tillsätt en tesked sötmald paprika. Och lite spiskummin, som behöver krossas lätt. Blanda allt, låt puttra i 1 minut och ta bort stekpannan från värmen.

Ris med kött och grönsaker är klart! Lägg upp rätten på tallrikar, du kan lägga till lite hemmagjord adjika och garnera rätten med dillkvistar. Inte risotto eller pilaff, men underbart ris med kött och grönsaker kommer att passa alla! Smaklig måltid!

Är det möjligt att snabbt förbereda en enkel rätt och, förutom allt, vara välsmakande och mättande? Ris med grönsaker och kött är precis det - det kokar snabbt och är i sig ganska näringsrikt, eftersom det innehåller kött och smaken är utmärkt. Därför kan du säkert börja laga mat.

Ris med grönsaker och kött: laga snabbt och gott hemma

Ris med grönsaker och kött är mycket nyttigt att laga. Som ett resultat får du två rätter i en - en huvudrätt och en tillbehör. I princip behöver du inte laga något annat, utan servera det som en komplett rätt. Om du vill komplettera den med något är det bäst att antingen ha en lätt sallad eller bara skiva några färska grönsaker (tomater, gurka, paprika).

• 500 g kött;
• 2-3 stora morötter;
• 1-2 st lök;
• 400 g ris.
• Kryddor, soja, salt, socker efter smak.

Sett till antalet ingredienser blir det bättre om du fokuserar på din smak och behov. Det som spelar roll här är antalet personer som rätten kommer att tillagas för.

Det är också bättre att välja kött efter eget val (kyckling, fläsk eller nötkött), eller så kan du inte lägga till det alls. I det här fallet kommer du att få en utmärkt dieträtt.

Om du verkligen gillar grönsaker kan du lägga till lite till.

1.Skär först köttet i tunna strimlor och lägg det i en djup tallrik. Tillsätt sedan lite soja och låt marinera i cirka trettio minuter.

5. Salta och peppra lite. Blanda sedan köttet och grönsakerna. Och tillsätt kött och grönsaker till det färdiga riset. För att förstärka smaken rekommenderar vi att du lägger till en speciell blandning av kryddor för pilaff och lite olivolja.

Ris med grönsaker i en stekpanna - ett recept för hemmafruar

Att laga maträtten "Ris med grönsaker i en stekpanna" liknar det tidigare receptet, men tillagningsmetoden är något annorlunda. Under tiden blir allt lika gott.

• ris 400 g;
• Vegetabilisk olja;
• Grönsaker 500g (vilka som helst efter eget gottfinnande);
• Grönska;
• Salt, socker, kryddor efter smak.

1. Vi börjar med att rengöra och skära grönsakerna, sedan steker vi dem ordentligt. När de är tillräckligt bruna, tillsätt förtvättat ris till dem. Och sjuda allt i cirka trettio minuter så att riset värms upp och absorberar saften som släpps ut av grönsakerna.

2. Tillsätt sedan två glas vatten i pannan och låt sjuda i tio minuter på låg värme.

3.Tillsätt kryddor och fortsätt att sjuda tills riset har absorberat allt vatten. Du kan servera den till valfri kötträtt eller sallad.

Hur man kokar ris med grönsaker i en gryta

Rätter som tillagas i ugnen skiljer sig från den vanliga tillagningsmetoden genom att de inte bara är goda utan också hälsosammare. Denna metod är mycket bekväm för att förbereda olika gröt, som visar sig vara rikare i smak. Ris med grönsaker i en gryta tillagad i ugnen är inget undantag.

För att förbereda maträtten behöver du:

• ris (1,5 koppar);
• grönsaker 300g (färska eller frysta);
• kryddor;
• buljong eller vatten;
• Du kan lägga till kött om du vill.

1. Låt oss gå vidare till matlagning. Stek först grönsakerna i en stekpanna. Häll förtvättat ris i grytan. Lägg stekta grönsaker ovanpå.

2. Gör upp proportionerna individuellt, med hänsyn till dina preferenser Fyll nu grytan med vatten eller helst buljong. Glöm inte kryddor.

3. Om du bestämmer dig för att servera kött med ris, är det idealiska alternativet lamm, nötkött eller fläsk.

4.Täck med lock och sätt in i ugnen, förvärmd till tvåhundra grader. Tillagningstiden är cirka en timme. När riset med grönsaker i en gryta är klart rekommenderar vi att strö finhackade örter ovanpå.

God aptit allihop!

moiris.ru

Krispigt ris med kött och grönsaker

Rätter gjorda av ris, kött och grönsaker finns i varje nationellt kök, och även om sammansättningen av ingredienserna inte är fundamentalt annorlunda är slutresultatet helt annorlunda. För spansk paella, italiensk risotto, uzbekisk eller tadzjikisk pilaf, balkanpilaff är huvudprodukterna desamma: ris, kött, kryddor, olja och grönsaker. Men beroende på tillagningsmetoden kommer smaken och utseendet på rätterna att vara väldigt olika. Allt detta innebär att även från samma uppsättning produkter kan du laga läckra och varierade rätter. Om du är säker på dina förmågor, prova att laga risotto eller pilaff, men om du tror att dina kulinariska färdigheter ännu inte räcker till för att ge dig själv en examen och ta dig an något svårt, koka fluffigt ris med fläsk och grönsaker i en stekpanna, recept med bilder väntar redan på dig nedan. Var uppmärksam på detta recept med ett foto av kycklingfilé med grönsaker och ris i en stekpanna.

För att göra riset smuligt är det viktigt att välja rätt proportioner av vatten och torr spannmål. Vanligtvis är det ett till två: till exempel för två glas ris, fyra glas vatten. När ris tillagas med kött eller grönsaker, tillsätt lite mer vätska, med hänsyn till att andra livsmedel också kommer att absorbera det under tillagningen. I allmänhet skulle det vara trevligt att ha en speciell skylt till hands som anger vattenproportionerna för olika sorters ris. Men eftersom våra butiker ofta säljer ris utan att specificera sorten, kommer vi att hålla oss till standardproportionen.

Receptet använder mycket kryddor; den färdiga rätten smakar kryddigt. Du kan utesluta vissa kryddor, lämna de som är mer bekanta för dig eller bara de som du gillar. Det är fortfarande tillrådligt att lägga till gurkmeja till valfritt val, det ändrar inte smaken, men gör riset mycket aptitretande, ljusgult i färgen. Du kan också laga den här typen av ris med grönsaker. Jag har förberett ett steg-för-steg-recept med foton åt dig.

- ris (torrt spannmål) - 2,5 koppar;

- aubergine - 1 stor;

- lök - 2 stora lökar;

- söt paprika - 2 st.;

- vegetabilisk olja - 5-6 msk. l.;

- gurkmeja - 0,5 tsk;

- universell currykrydda (inte kryddig) - 1 tsk;

- svartpepparkorn, korianderärter - 0,5 tsk vardera;

- kryddnejlika - 3-4 st.;

- mald ingefära - en tredjedel av en tesked;

– kanel – på spetsen av en tesked;

– chilipeppar, söt paprika – en halv tesked vardera;

För att laga utsökt ris med fläsk och grönsaker i en stekpanna, ta först köttet och skär det i strimlor, inte särskilt tunna, ungefär som för gulasch. Du kan ta magert kött, utan fett, eller vice versa - ta kött med fett, då behöver du mindre vegetabilisk olja. Varje hemmafru borde veta hur man lagar ris i en stekpanna.

Häll olja i en djup stekpanna, gryta eller gryta, hetta upp och lägg ut köttet. Stek på hög värme, rör om då och då, i 5-7 minuter tills köttet blir vitt. Häll i ett halvt glas vatten, täck med ett lock, sänk värmen till nästan minimum. Koka fläsk i 15 minuter, kalv- och nötkött i 20 respektive 30 minuter.

Medan köttet kokar förbereder du kryddorna enligt listan. Slå hela pepparkorn, koriander och kryddnejlika i en mortel och blanda med malda kryddor.

Skär löken i fjärdedelar eller tärningar. Skär av skalet på auberginerna delvis (i remsor), skär dem i 2,5-3 cm stora kuber. Överför auberginerna till ett durkslag, tillsätt lite salt (0,5 tsk salt räcker), blanda och låt stå i 15 minuter. bitter juice försvinner.

Skär paprikan och morötterna i medelstora tärningar så att de ljusa grönsakerna syns i den färdiga rätten.

När du stuvar köttet ska vätskan i pannan avdunsta helt och köttet ska bli mjukt. Öka värmen något, bryn köttbitarna och lägg i löken.

Stek i några minuter, mjuka upp löken i oljan. Tillsätt alla kryddorna och blanda omedelbart, stek i en minut tills aromen av kryddorna blir rik och stark.

Häll morötter och paprika i en stekpanna med kött och lök. Blanda allt, låt sjuda i högst tre minuter, blötlägg grönsakerna i olja.

Lägg auberginema under rinnande kallt vatten och skölj bort salt och bitterhet. Krama den lite, överför den till stekpannan och låt puttra i två till tre minuter.

Vi skär tomaterna i små bitar, du kan riva hälften av dem. Lägg till grönsakerna och köttet, stek i några minuter tills den sötsyrliga smaken av tomaten visar sig.

Häll i riset. Innan du gör detta, se till att skölja det, byt vatten fem till sex gånger tills allt skräp är borta. Blanda ris, kött och grönsaker, koka utan att tillsätta vätska så att riskornen mättas med kryddor och olja.

Efter cirka fem minuter, när riset får en ljus färg, häll i fem glas vatten och tillsätt omedelbart salt efter smak (salt, rör om och smaka av). Öka värmen till maximal värme och vänta tills det börjar koka. Sänk lågan, ställ in värmen på minimum, täck pannan med ett lock och låt koka i 30 minuter.

Under tillagning, rör inte om riset eller gör det i det inledande skedet, förrän all vätska har absorberats i kornet. Bilden visar att riset blev mjukt och smuligt. Du kommer definitivt att njuta av utsökt fläsk med ris och grönsaker i en stekpanna, var noga med att laga det.

Det finns ingen anledning att ingjuta den färdiga maträtten. Lägg genast det aromatiska smuliga riset med kött och grönsaker på tallrikar och servera. Du kan servera den med en sallad av färska grönsaker eller göra grönsaksskivor. Var noga med att koka detta ris med fläsk och grönsaker i en stekpanna. Jag hoppas att receptet med bilder var enkelt.

every-holiday.ru

Ris med grönsaker och kött

Ris med grönsaker och kött

Ris med grönsaker och kött– en passande rätt för en familjelunch eller middag. Uppsättningen av grönsaker kan vara efter din smak, du kan också lägga till svamp. Rätten blir saftig, aromatisk och mycket välsmakande.

Tvätta och skala grönsakerna.

Tvätta köttet och torka med hushållspapper.

Stek köttet i vegetabilisk olja på hög värme tills det är gyllenbrunt på alla sidor.

Hacka löken och morötterna, lägg till köttet, stek allt tillsammans, rör om då och då, i flera minuter. Tillsätt lite vatten, cirka ett halvt glas, täck med lock och låt sjuda på svag värme i 40-45 minuter.

Hacka haricots verts och paprika, ta bort skalet från tomaterna.

Tillsätt bönor, vitlök och paprika i köttet, stek tillsammans i 4-5 minuter, rör om då och då.

Lägg i en kastrull och tillsätt varmt vatten så att köttet och grönsakerna täcks med ca 2 cm.

Koka upp, tillsätt salt och kryddor.

Skölj riset väl.

Lägg ris i en kastrull med kött och grönsaker, lägg tomater ovanpå. Koka upp.

Koka på låg värme tills ingen vätska finns kvar, ca 20 minuter.

Läckert och aromatiskt ris med grönsaker och kött är klart.

God aptit, gör dina nära och kära glada!

rutxt.ru

ris recept med kött och grönsaker

Jag erbjuder dig ett alternativ till pilaff.

Denna maträtt innehåller mer grönsaker än kött.

Ingefära tillför pikantitet, men alla som inte gillar den specifika smaken av denna krydda kan klara sig utan den.

Kombinationen av stekt lök, smaken av vitlök och paprika och gröna ärtor - vi påminner dig om smaken av sommar.

Rätten kan tillagas oavsett årstid.

Om alla komponenter är förberedda kan vi börja.

Recept på ris med kött och grönsaker:

- kött (helst fläsk, nacke) - 400 g

- gröna ärtor (konserverade eller frysta) - 100 g

Koka ris med kött och grönsaker:

Koka riset. Ta 1 liter kokande vatten, tillsätt tvättat ris flera gånger.

När riset kokar, stäng av värmen och koka tills vattnet har kokat bort rejält.

När vätskan fortfarande finns kvar i mitten av riset, stäng av det.

Vi slår in kastrullen och låter riset avslutas.

Under den "stående" tiden försvinner allt vatten och riset blir smuligt.

Skär köttet i små bitar - 2-3 cm.

Stek köttet tills det är gyllenbrunt.

Lägg det kokta köttet på en tallrik.

Det finns fett kvar i stekpannan från att steka köttet. Vi ska steka grönsaker på den.

Häll finhackad lök i det varma fettet och pressa ur vitlöken. Tillsätt riven ingefära i stekpannan.

När löken och ingefäran är stekt, tillsätt hackade morötter, paprika och lägg ut frysta ärtor.

Koka grönsaker i 10-15 minuter. Rör om då och då.

Om du ser att grönsakerna är klara är det dags att lägga till resten av ingredienserna.

Lägg det redan tillagade köttet och riset i stekpannan.

Tillsätt salt och peppar efter smak.

Vi fortsätter att sjuda köttet med grönsaker och ris i ytterligare 7-10 minuter.

Recept på ris med grönsaker (video)

Och nu väntar ett utsökt videorecept på dig:

.

zharenoe.ru

Ris med kött och grönsaker

För att förbereda ris med kött och grönsaker behöver vi först det vanligaste runda riset, ca 1 kopp. Ris ska tvättas i varmt vatten.

Ta ca 400 g färsk nötkött, tvätta köttet och skär det i medelstora bitar, ca 2x3 centimeter.

Häll vegetabilisk olja i stekpannan och börja steka köttbitarna på medelvärme, rör om dem hela tiden. Du måste steka köttet tills en svag skorpa visas. Stark stekning och torkning av nötköttet krävs inte här. Häll 1,5 dl kokande vatten över det stekta köttet och sätt tillbaka stekpannan på låg värme. Köttet ska puttra i egen buljong i ytterligare 10 minuter. Efter detta tillsätts det tvättade riset, hela innehållet i fritösen blandas och lite kokande vatten, sojasås och salt tillsätts. Koka ris och kött på låg värme i ytterligare 15 minuter. Det är dags att börja med grönsaker.

Låt oss förbereda ingredienserna till grönsaker och frukt. Äpplet, löken och tomaten måste tvättas väl. Löken ska skalas. Allt överskott tas också bort från tomaten och äpplet.

Skär tomat och äpple i små skivor och lägg skivorna i långpannan. Blanda ris med kött och grönsaker. Övervaka vätskenivån i den och tillsätt vid behov kokande vatten. Vätskan ska täcka alla ingredienser i rätten.

Vi skär den skalade löken i fjärdedelar av ringar och skickar den efter tomaten och äpplet.

Låt oss förbereda "finishen" till vår maträtt. Vi måste lägga till lite masala i stekpannan, bokstavligen lägga till mald svartpeppar i spetsen av kniven. Det ska bara ge doften av ris med kött och grönsaker, precis som masala. Tillsätt en tesked sötmald paprika. Och lite spiskummin, som behöver krossas lätt. Blanda allt, låt puttra i 1 minut och ta bort stekpannan från värmen.

Ris med kött och grönsaker är klart! Lägg upp rätten på tallrikar, du kan lägga till lite hemmagjord adjika och garnera rätten med dillkvistar. Inte risotto eller pilaff, men underbart ris med kött och grönsaker kommer att passa alla! Smaklig måltid!

Köttsås med fluffigt ris är en välsmakande och mättande rätt, och viktigast av allt, inget ovanligt.

Vill du lägga till lite stil till din maträtt? Följ då vårt recept.

Tillagningstid: 90 min.

Antal portioner: 4

Förening:

Förberedelse:

Steg 1

Laga kött och grönsaker.

Skär köttet i små tärningar.

Hacka morötterna lite mindre, hacka löken fint.

Tillsätt 3 matskedar vegetabilisk olja i en het stekpanna och tillsätt kött. Stek den lite (ca 10 minuter) och sänk temperaturen till medel.

Tillsätt kokt varmt vatten eller köttbuljong till köttet så att köttet är helt täckt med buljong. Sjud köttet på låg värme. Salt och peppar.

Efter cirka 15 minuter, tillsätt morötter och lök, blanda och låt puttra i cirka 40 minuter.

Ca 5 minuter före tillagning, tillsätt konserverad majs.

Steg 2

Koka ris.

För att riset ska bli fluffigt måste det kokas rätt.

Det är nödvändigt att skölja riset i kallt vatten.

Koka upp vattnet och tillsätt riset där. Salt. Efter cirka 3 minuter, sänk värmen till medeltemperatur och fortsätt tillagningen. Efter 10-15 minuter, koka riset på låg värme tills det är kokt.

Viktig! Rör inte om riset under tillagningen. Detta kommer att göra det mindre välsmakande.

Steg 3

Koka ägg.

Med ägg är allt mycket enklare. Vi förbereder äggröra.

För varje servering behöver vi en liten portion äggröra från ett ägg, så det är bäst att tillaga varje ägg separat.

Tillsätt vegetabilisk olja i en het stekpanna, bryt 1 ägg (för att säkerställa att du får ett stekt ägg). Salt.

Och så lagar vi 3 portioner äggröra.

Steg 4

Efter att köttet, riset och äggen har kokats, kombinerar vi allt till en maträtt.

För varje portion behöver du: 3-4 matskedar ris, häll köttsås med kött ovanpå och bred ut med stekt ägg.

Mycket ovanligt, och viktigast av allt - utsökt!