Шөл, улаан лоолийн зуурмаг бүхий гоймонгийн жор. Шарсан махтай тэнгисийн цэргийн гоймон - сонгодог жорын хэмнэлттэй хувилбар

Олон хүмүүс гоймоныг шөлтэй хоол хийх боломжтой боловч ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь саванд хоол хийх нь цорын ганц арга биш гэдгийг олж мэдэх болно. Хоолыг удаан агшаагч, зууханд, тэр ч байтугай хайруулын тавган дээр бэлтгэдэг. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна хүнсний ногоо, бяслаг, улаан лоолийн оо болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмдэг. Үнэр, амтыг сайжруулахын тулд халуун ногоо, шинэ ургамал нэмнэ.

Хайруулын тавган дээр чанасан махтай гоймон

• Хугацаа: 50 мин.

Хоолыг амттай болгохын тулд хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймоныг сонгох хэрэгтэй. Тэд хоол хийхдээ чийгшдэггүй, хэлбэрээ сайн барьдаг.

Орц:

• гоймон (өд / эвэр) - 0.25 кг;
• чанасан үхрийн мах - 1 б.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг.;
• тос (хүнсний ногоо) - 2 tbsp. л.;
• ус - 1.5 л;
• давс, чинжүү, дилл, яншуй.

Хоол хийх арга:

1. Ус буцалгаж, давс нэмээд гоймоныг багцын зааврын дагуу чанаж болгоно. Шингэнийг зайлуулж, жигнэхэд 100 мл үлдээнэ. Газрын тос нэмнэ, хутгана.
2. Халуун тосонд нилээд жижиглэсэн сонгиноо алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
3. Сараалжтай лууван, 3 минутын дараа шөл нэмнэ.
4. Хэдэн минутын турш хуурч, чанасан өд, жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо зэргийг хайруулын тавган дээр хийнэ, үлдсэн хоол хийх шингэнийг хийнэ. Хутгана.
5. Тагийг нь таглаад 10-15 минут байлгана.

Улаан лоолийн оо бүхий жор

• Хугацаа: 30 мин.
• Үйлчлэх тоо:
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс тавагны өндөр чанартай шөлийг сонгоорой. Энэ нь 5-аас илүүгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.

Орц:

• спагетти - 0.4 кг;
• шөл (гахайн мах) - 500 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 2 tbsp. л.;
• бяслаг (хатуу) - 0.1 кг;
• давс, лаврын, орегано (хатаасан).

Хоол хийх арга:

1. Сонгино хэрчээд зөөлөн болтол нь хуурна. Улаан лоолийн оо хийнэ, халуун ногоо, амтлагч нэмнэ, минутын дараа - шөл. 3 минут орчим хуурч ав.
2. Гоймоныг бэлэн болтол нь чанаж, зайлж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Шөлтэй хамт спагеттиг 2-3 минут хуурч, хутгана.
3. Үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд хутгана.

Шөл, бяслагтай макарон

• Хугацаа: 40 мин.
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Энэ хоолыг спагеттигаар хийсэн бөгөөд үүр шиг хэлбэртэй, гэхдээ та бэлэн гоймон ашиглах хэрэгтэй - tagliatelle эсвэл fettuccine.

Орц:

• спагетти - 0.5 кг;
• шөл (үхрийн мах) - 1 б.;
• лууван, сонгино, улаан лооль, сармисны хумс - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 0.1 кг;
• цөцгийн тос (цөцгийн тос), шинэхэн ургамал.

Хоол хийх арга:

1. Алтан хүрэн хүртэл жижиглэсэн сонгино хуурч, сараалжтай лууван нэмнэ. Зөөлөн болсны дараа хальсыг нь салгасны дараа хэвлэлээр дамжуулсан сармис, нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ.
2. 2-3 минут буцалгаад шөлтэй холино.
3. Гоймоныг давсалсан усанд буцалгаж, ус зайлуулах.
4. Тэднийг үүр болгон үүсгэ. Тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад, улаан лооль-махан соусыг төвд байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацна.
5. 200°С хүртэл халаасан зууханд 5 минутын турш хийнэ. Жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Саванд хэрхэн хоол хийх талаар

• Хугацаа: 30 мин.
• Хоолны тоо: 4-5 хүн.
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Энэ чанасан гоймоныг саванд хийж чанаж болгосон ч хайруулын таваггүйгээр хийж болохгүй. Мах нь лаазалсан хэлбэрээр ирдэг боловч халааж, өөх тосыг хайлуулж, илүүдэлийг нь арилгах хэрэгтэй.

Орц:

• эвэр - 400 гр;
• чанасан гахайн мах - 1 б.;
• тос (наранцэцэг) - 2 tbsp. л.;
• сармисны хумс - 2 ширхэг;
• давс, хар чинжүү.

Хоол хийх арга:

1. Ус буцалгана (100 гр гоймон тутамд 1 литр), давс нэмээд эврийг нь чанаж болгоно. Шингэнийг зайлуулж, зайлж угаана. Газрын тосыг асгаж, хутгана.
2. Өөх хайлж, мах нь сайн халсан үед шөлийг халаасан хайруулын тавган дээр тавьж, сармисаа шахаж, давс, чинжүү нэмнэ; Хутгана.
3. Татсан гахайн махыг гоймон дээр нэмээд холихын тулд хутгана. Жижиглэсэн ургамал эсвэл сараалжтай бяслагаар цацаж, хэсэг хэсгээр нь шөлтэй эвэрт үйлчил.

Удаан агшаагчаар хоол хийх жор

• Хугацаа: 20 мин.
• Хоолны тоо: 5-6 хүн.
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Хэрэв таны олон тогооч Паста програмаар тоноглогдоогүй бол гоймонг пилаф, будаа эсвэл уурын горимыг ашиглан 8-10 минутын турш хооллоорой.

Орц:

• гоймон (ямар ч) - 0.4 кг;
• чанасан мах - 1 б.;
• халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

1. Гоймонг олон тогоочийн аяганд хийнэ, буцалсан ус хийнэ, ингэснээр гоймоныг 1 см-ээр бүрхэнэ.
2. Pasta програмыг суулгана уу. Хоол хийж дууссаны дараа мах, халуун ногоо нэмээд хутгана.
3. Дахин халаах хөтөлбөрийг тохируулж, таваг дахин 5 минутын турш хоол хийж, хааяа хутгана.

Хүнсний ногоотой хоол

• Хугацаа: 35-40 мин.
• Хоолны тоо: 3-4 хүн.
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Шөл, гоймон дээр селөдерейгээс гадна дуртай ногоогоо нэмж болно. Хоолны амт нь зөвхөн үүнээс ашиг тусаа өгөх болно.

Орц:

• гоймон (спираль), чанасан гахайн мах - тус бүр 0.2 кг;
• сонгино, селөдерей (үндэс) - 1 ширхэг;
• бууцай - 1 баглаа;
• давс.

Хоол хийх арга:

1. Зөөлөн болтол нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч, нилээд сараалжтай селөдерей, жижиглэсэн бууцай нэмнэ. Бууцай хатах хүртэл удаан гал дээр буцалгана.
2. Шарсан гахайн мах, хуурай спираль, давс нэмээд хутгана.
3. Тагийг нь таглаад 10 минут буцалгана.

Зууханд гоймон

• Цаг: 1 цаг 15 минут
• Хоолны тоо: 6-7 хүн.
• Хэцүү: Эхлэгчдэд хялбар.

Хоолыг илүү амттай болгохын тулд шарсан ногоо дээр шинэхэн эсвэл лаазалсан мөөг нэмнэ. Chanterelles, porcini мөөг, хясаа мөөг эсвэл champignons тохиромжтой.

Орц:

• гоймон (өд) - 0.5 кг;
• чанасан мах - 1 б.;
• лууван, хонхны чинжүү - тус бүр 2 ширхэг;
• сонгино - 3 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 2 tbsp. л.;
• бяслаг (хатуу сорт) - 0.2 кг;
• ургамлын тос, халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

1. Халуун тосонд сараалжтай лууваныг хуурч ав.
2. Зөөлөн болвол нилээд жижиглэсэн сонгино, хэрчсэн чинжүү нэмнэ.
3. 7 минутын дараа халуун ногоо нэмээд улаан лоолийн оо нэмээд хутгана.
4. 5 минутын дараа шөлөө нэмээд шингэн нь бүрэн уурших хүртэл шөлийг буцалгана.
5. Давстай усанд өдийг буцалгана, гэхдээ бүрэн биш.
6. Жигнэсэн тавгаа тослоод эхлээд гоймон, дараа нь соусаа ​​давхарлана. Найрлага дуусах хүртэл давхаргыг давтана.
7. Үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, 200 градусын зууханд 20 минутын турш жигнэх.

Видео

Хоол хийхдээ ямар ч хэлбэрийн гоймон дээр үндэслэсэн аяга таваг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь мах, загас, хүнсний ногоотой сайн нийцдэг. Үүнтэй төстэй хоол нь Туркийн хоолонд байдаг бөгөөд гоймонтой буталсан махнаас бүрддэг ( ба ).

Тухайн бүрэлдэхүүн хэсэг дээр үндэслэсэн хамгийн түгээмэл жор бол. Сонгодог жор нь ямар ч төрлийн махнаас шинэ татсан мах хэрэглэдэг боловч шөлтэй гоймонгийн жорыг адилхан сэтгэл ханамжтай, амттай хоол гэж үздэг.

Хоолны ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү найрлагын ачаар бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед ашигтай шинж чанартай байдаг.

• хорт бодисоос гэдэс цэвэрлэх;
• сэтгэл хөдлөлийн байдлыг сайжруулах;
• мигрень арилгах;
• эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндийг бэхжүүлэх;
• хамгаалалтын функцийг сэргээх.

Үүнийг хоол боловсруулах эрхтний болон зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүс, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, таргалалттай тэмцэж буй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Хэцүү байдал, хоол хийх цаг

Шөлтэй гоймонгийн жор нь маш энгийн. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд бага хэмжээний бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа (20-45 минут) хэрэгтэй болно.

Хоол хийх хугацаа нь ашигласан бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ, түүнчлэн таваг бэлтгэх аргаас хамаарна. Хэрэв шинэ мах хэрэглэж байгаа бол түүнийг чанаж болгосон байх ёстой. Энэ нь нэг цаг хагасаас хоёр цаг хүртэл үргэлжлэх бөгөөд үүний үр дүнд хоол хийх нь илүү урт болно.

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Хатуу улаан буудайн гоймон хэрэглэхийг зөвлөж байна, та ямар ч шөлтэй махыг (таны амтанд тохируулан) сонгож болно. Шөл нь таваас илүү найрлагатай байх ёсгүй (энэ мэдээллийг шошгон дээрээс уншиж болно). Та мөн махаа өөрөө урьдчилан чанаж болно.

Хайруулын тавган дээр шөлтэй гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Дөрвөн порц бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 250 гр гоймон;
• халуун ногоо, ургамал, давс, чинжүү (амсах болно);
• дунд хэмжээний сонгино;
• хэдэн жижиг лууван;
• лаазтай шөл;
• хос st. л. ургамлын тос.

Зураг дээрх шөлтэй паста хоол хийх:

1. Хайруулын тавган дээр нэг хагас литр ус хийнэ, буцалгах хүртэл хүлээгээд дараа нь гоймон нэмээд 1 халбага хоолны давс нэмээд хутгана. Бүтээгдэхүүнийг бэлэн болтол нь буцалгана.
   
2. Дараа нь хальсалж сонгино нилээд цавчих.
   
3. Дараа нь хальсалж, угаасан лууваныг том тууз болгон нунтаглана.
   
4. Угаасан ногоонуудыг нилээд цавчих.
   
5. Үүний дараа сонгины массыг 1 tbsp халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. л. тос 60 секундын турш хуурна. дунд зэргийн халуунд.
   
6. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа үрж жижиглэсэн луувангийн хольцыг нэмээд найрлагыг нь хольж, галыг нэмэгдүүлэхгүйгээр дахин 3 минут буцалгана.
   
7. Дараа нь та лаазалсан махны хэсгүүдийг тавьж, найрлагыг нь хольж, 1 минутын турш хуурч авах хэрэгтэй.
   
8. Гоймон бэлэн болмогц илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд коланд руу шилжүүлж, нэг халбага ургамлын тос нэмээд хутгана. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг наалдуулахаас сэргийлнэ. Гоймонг чанаж болгосон нэг зуун грамм шингэнийг дараа нь ашиглахын тулд нөөцлөх хэрэгтэй. Дараа нь улаан буудайн өдийг хайруулын тавган дээр хийж, шарсан хольцтой холино.
   
9. Үүний дараа та хоол хийж дууссаны дараа үлдсэн усыг хайруулын тавган дээр асгаж, чинжүү, давсаа амтлах хэрэгтэй.
   
10. Хоол хийх сүүлчийн шатанд таваг нь жижиглэсэн ургамлаар цацаж, дулаанаас нь салга.
    

Бэлэн болсны дараа таваг таваг дээр тавь.

100 гр тавагны тэжээллэг чанар:

• уураг - 9 гр;
• нүүрс ус - 14 гр;
• өөх тос - 11 гр.

Калорийн агууламж - 187 ккал.

Хоол хийх сонголтууд

Удаан агшаагчтай шөлтэй гоймон

Бүтээгдэхүүн:

• гоймонгийн савлагаа (450 гр);
• халуун ногоо, ширээний давс, булан навч (амсах болно);
• лаазтай шөл;
• чийдэн.

Үйлдлүүд:

1. Эхлээд шөлний өөхийг олон тогоочийн саванд хайлуулна.
2. Үүний дараа та төхөөрөмжийн ёроолд нилээд жижиглэсэн хальсалж сонгино байрлуулах хэрэгтэй.
3. "Baking" горимыг тохируулан ногооны массыг хуурч ав. Шаардлагатай бол ургамлын тос нэмж болно.
4. Сонгины масс нь алтан өнгө олж авсны дараа шөл нэмнэ. Найрлагыг нь хольж, хольцыг бага зэрэг хуурч ав.
5. Дараа нь та бэлтгэсэн гоймоныг төхөөрөмжийн аяганд асгах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг хольж, бүх бэлтгэлийг бүрэн бүрхэх хүртэл буцалсан ус хийнэ.
6. Дараа нь халуун ногоо, давс, булан навч нэмнэ.
7. Үүний дараа та "Pilaf" горимыг тохируулж, найрлагыг нь бэлэн болтол нь буцалгана.

Бэлэн болсны дараа таваг таваг дээр хэсэг хэсгээрээ тавиад дээр нь нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Видео жор:

Бүтээгдэхүүн:

• гоймон - 500 гр;
• лууван, сармисны хумс, улаан лооль, сонгино (тус бүр 1 ширхэг);
• 20 гр цөцгийн тос;
• 100 гр бяслаг;
• лаазалсан махны лааз;
• халуун ногоо, давс (амсах болно).

Үйлдлүүд:

1. Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй: угаасан улаан лооль, хальсалж сонгино нилээд жижиглэсэн байх ёстой, сармисны хумс жижиглэсэн байх ёстой, лууван нь дунд хэмжээний grater дээр сараалжтай байх ёстой.
2. Хүнсний ногооны массыг цөцгийн тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж, зөөлөн болтол нь хуурна.
3. Дараа нь шөл (өөх тосгүй бол илүү тохиромжтой) болон жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, хэдэн минутын турш халаана.
4. Чанасан вермишеллийг нэмээд найрлагыг нь нэгтгэж, давс, халуун ногоо нэмнэ.
5. Үүний дараа үрж жижиглэсэн бяслагны хольцыг нэмээд хутгана. Та шинэ ургамал нэмж болно.

Хоол бэлэн боллоо.

Бүтээгдэхүүн:

• хагас боодол боргоцой (250 гр);
• 70 гр бяслаг;
• Өндөг;
• лаазтай шөл;
• 200 гр цөцгий;
• лууван, сонгино;
• улаан лоль;
• халуун ногоо, давс, чинжүү (амсах болно).

Шарсан махаар эвэр хийх жор:

1. Нэгдүгээрт, сонгино нилээд цавчих, хальсалж лууваныг том тууз болгон үрж, ургамлын хольцыг тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл найрлагыг нь хуурч ав.
2. Чанасан эврийг лаазалсан махтай нэгтгэж, жигд саванд хийнэ.
3. Дараа нь өндөгийг цөцгийтэй хольж, үүссэн хольцыг ажлын хэсэг дээр хийнэ.
4. Үүний дараа шарсан ногоо, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг холино.
5. Улаан лоолийг хэрчиж, бэлтгэлдээ хийнэ.
6. Савыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх.
7. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө ажлын хэсгийг сараалжтай бяслагны хольцоор цацна.

Бэлэн болсны дараа чанасан махны боргоцойг аяга болгон хуваана.

Шөл, мөөгтэй спагетти

Бүтээгдэхүүн:

• 250 гр спагетти;
• хагас сонгино;
• халуун ногоо, чинжүү, хоолны давс (амсах болно);
• хос st. л. ургамлын тос;
• шампиньон (2-3 ширхэг);
• хагас лааз шөл;
• интоорын улаан лооль (4-5 ширхэг).

Үйлдлүүд:

1. Сонгино хайчилж, ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Дараа нь ялтсууд болгон хуваасан мөөг нэмнэ.
3. Үүний дараа улаан лооль нэмнэ (2 хэсэгт хувааж болно). Давсыг бага зэрэг цацаж, чинжүү, халуун ногоо нэмээд найрлагыг нь холино. Шарсан мах, хутгана.
4. Массыг шарсаны дараа шөлийг хайруулын тавган дээр хийж, найрлагыг нь хольж, өөр таван минутын турш хооллоорой.
5. Шпагетти чанаж, шарсан холимог дээрээ нэмээд хутгаад дахин 5-6 минутын турш хутгана.

Хоол бэлэн боллоо.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн өмнө та дараах зөвлөмжүүдтэй танилцах хэрэгтэй.

1. Гоймоныг хамгийн их дулаанаар зургаан минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж, дараа нь галыг унтрааж, өөр 5 минут байлгана. битүү саванд хийнэ.
2. Хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймоныг хоол хийхэд хэдхэн минут зарцуулдаг.
3. Бүтээгдэхүүн нь хоорондоо наалдахгүй, буцалгахгүй байхын тулд дараахь харьцаагаар хоол хийх шаардлагатай: 100 гр гоймон тутамд литр ус.
4. Хадгалалтыг илүү чанартайгаар худалдаж авах хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүн нь дүрмээр бол найрлагадаа өөх тос багатай, жижиг яс, судалтай байдаггүй.
5. Хэрэв та таваг дээр хүнсний ногоо (улаан лооль, хонхны чинжүү) нэмбэл эхлээд хальсыг нь авахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд буцалсан устай хоолыг асгах хэрэгтэй.

Эрхэм тогооч нар аа, өнөөдөр бид бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд түргэн зууш болох хамгийн энгийн хоол бэлтгэх болно. Далайн гоймон гэж нэрлэгддэг шөлтэй гоймонгийн талаар би ярьж байна. Манай улсад энэ хоол нь Италийн гоймонгийн Bolognese-ийн хялбаршуулсан хувилбар бөгөөд бүх бүс нутагт маш их алдартай байдаг. Ингээд амттай чанасан гоймон хийх зарим нууцыг сурцгаая.

Хайруулын тавган дээр чанасан махтай гоймон

Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:сав, хайруулын таваг, зуух, хайчлах самбар, хутга.

Найрлага

Зөв найрлагыг сонгох

• Энэ хоолны хувьд хатуу эвэр авахтаны сонгосон үйлдвэрлэгч. Мөн та өөрийн хүссэн өөр гоймонг хэрэглэж болно.
• Чанартай шөл сонгох нь маш чухал юм. Одоо бүтээгдэхүүн нь маш сайн амт, чанартай олон алдартай үйлдвэрлэгчид байдаг. Та энэ бүтээгдэхүүнийг үл тоомсорлож болохгүй, эс тэгвээс таны таваг амтгүй эсвэл огт ажиллахгүй болно.
• Та гахайн мах эсвэл үхрийн махны шөлийг ашиглаж болно, өөрийн үзэмжээр. Лаазтай махыг онгойлгосны дараа амталж үзээрэй.

Алхам алхмаар жор

1. Гүн саванд 2 литр ус хийнэ, 1 tsp нэмнэ. давс, 2 tbsp. л. ургамлын тос, буцалгана.
2. Ус халааж байх үед та нэг лууваныг угааж, хальслах хэрэгтэй. Жижиг ногоо бидэнд хангалттай байх болно. Үүнийг хамгийн сайн grater дээр нунтаглана.
   
   
3. Гал дээр тавган дээр тавьж, 2 tbsp хийнэ. л. ургамлын тос, лууван илгээнэ. Хэрэв хүсвэл ургамлын тосыг орхиж болно.
4. Нэг дунд сонгино хальсалж угаана. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж, луувантай хайруулын тавган дээр нэмнэ.
   
   
5. Гахайн шөлтэй лаазыг нээ. Бусад ямар ч чанасан мах бас ажиллах болно. Хэсэг нь хэтэрхий том бол та тэдгээрийг хасах хэрэгтэй. Махаа хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр тавиад тагийг нь таглана.
   
   
6. Мах буцалгаж эхлэхэд тагийг нь авч, шингэн нь бүрэн уурших хүртэл хооллоорой.

   Хэрэв мах хуурай болвол та ургамлын тос, хоёр халбага нэмж, шөлийг хуурч авах хэрэгтэй.

   
   
   
7. 250 гр гоймоныг буцалж буй усанд хийж хутгана. Тэд буцалж эхлэхэд галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, 5-7 минутын турш хооллоорой.
   
   
8. Бэлэн гоймоныг коланд руу хийж, усаар зайлж, саванд хийнэ.
   
   
9. Шөлөө гоймон дээрээ нэмээд сайтар холино. Хэрэв та хүсвэл гоймонтой тавган дээр шөлийг тусад нь нэмж болно.
   
   

Хайруулын тавган дээр шөлтэй гоймон хоол хийх видео жор

Одоо би таныг өнөөдрийн бидний хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг агуулсан богино хэмжээний видеог үзэхийг урьж байна. Та ямар ч нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр шөлтэй гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийхийг харж, маш амттай хоол авах болно.

Энэ хоол таныг ямар ч үед өлсгөлөнгөөс аврах болно. Зуслангийн ажил эсвэл амрах үеэр зуслангийн байшинд очиж, удаан агшаагч авч, тэнд байгаа бүх хүмүүст амттай өдрийн хоол идэх нь маш тохиромжтой. Бид хоол хийхэд хэт их төвөг учруулахгүйн тулд зуны улиралд үүнийг ихэвчлэн хийдэг бөгөөд шинэ ногооны зуны хөнгөн салат нь бидний хоолыг нөхөх болно. Тиймээс, удаан агшаагчаар шөлтэй гоймон хийж үзье. Бүх хоол хийх үйл явц маш хурдан явагддаг бөгөөд та үүнээс залхах цаг ч гарахгүй.

Удаан агшаагчтай шөлтэй гоймон

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Үйлчлэх тоо: 6 хүнд зориулагдсан.
Калори: 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 185 ккал.
Гал тогооны хэрэгсэл:олон тогооч.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

Удаан агшаагчаар шөлтэй гоймон хоол хийх видео жор

Найзууд минь, энэ жороор хийсэн шөлтэй амттай гоймон бэлтгэх бүх нарийн ширийн зүйлийг зурагтай видео бичлэгийг үзэцгээе. Та бүх үйл явцыг ажиглаж, бүрэн бэлтгэгдсэн үед тэд ямар байхыг ойлгох боломжтой болно.

Хоол хийх сонголтууд

• Бид гоймоныг шөлөөр хэрхэн яаж хийхийг аль хэдийн мэддэг байсан бөгөөд одоо би танд энгийн жор хэлье. Энэ бол миний хоол хийж сурсан анхны хоол байх. Энэ нэрний гарал үүслийн түүхийг хэн ч мэдэхгүй ч 1955 онд шумбагч онгоцонд болсон үйл явдлын тайлбараас ихэвчлэн олддог. Дашрамд хэлэхэд энэ жил энэ хоолыг бүтээсэн юм. Гоймон, чанасан мах, хөлдөөсөн татсан мах зэрэг нь тэдний цэсэнд байнга зочилдог байсан тул хөлөг онгоцны багийнхан өөрсдөө ийм гоймон бэлтгэсэн байх магадлалтай.
• Тэд маш амттай болж хувирдаг. Бяслаг нь ямар ч хоолыг хурц, ер бусын болгодог. Түүний тусламжтайгаар хамгийн энгийн гоймонг маш амттай хоол болгон хувиргаж, зочдод хүртэл үйлчилж болно.
• Энэ бүтээгдэхүүнийг танилцуулах сайхан санаа энд байна. Үүнийг бэлтгэ, энэ хоол нь баярын ширээн дээр ч гэсэн маш сайн амттан болно. Дашрамд хэлэхэд та тэдгээрийг ямар ч зүйлээр дүүргэж, төсөөлөлдөө чөлөөтэй хандаж болно, тэгвэл та өвөрмөц, амттай хоол хийх нь гарцаагүй.
• Гоймонгийн анхны порц хийх өөр нэг сонирхолтой жор энд байна. Та зочдод бэлтгэж, санал болгож болно. Дашрамд хэлэхэд хүүхдүүд хамгийн түрүүнд ийм хоол идэж, илүү ихийг хүсэх болно. Тэд үргэлж дур булаам харагдах зүйлийг сонгодог. Мөн тэдний хувьд ийм найрлагатай хослол нь маш их хүлээн зөвшөөрөгддөг.

Эрхэм тогооч нар аа, өнөөдөр би танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна, та нар аль хэдийн шөлтэй гоймон бэлтгэсэн байна.Бүх зүйл танд тохирсон эсэх, танд энэ хоол таалагдсан эсэхийг сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Хэрэв танд ямар нэгэн санал, нэмэлт зүйл байвал тэдгээрийг бас үлдээгээрэй, би үүнийг заавал анхаарч үзэх болно. Одоо би танд хоолны дуршил, сайхан сэтгэлийг хүсч байна!

Энэхүү хоол нь сонгодог жорын хялбаршуулсан, илүү хэмнэлттэй хувилбар юм. Хэрэв та том компанид маш хурдан амттай өдрийн хоол бэлтгэх шаардлагатай бол шөлтэй далайн гоймон нь ямар ч гэрийн эзэгтэй нарт тохиромжтой шийдэл юм.

Хоолны ашиг тус, хор хөнөөл

Хоолны жороор хатуу улаан буудайн гоймон, тахианы махны шөлийг сонгосноор та тавагны илчлэгийн хэмжээг 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 150-160 ккал хүртэл бууруулж болно.

Энэ хоол нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэхгүй бөгөөд биед амархан шингэдэг. Үүнийг жингээ харж байгаа хүмүүс ч хэрэглэж болно.

Гэдэс, ходоодны өвчтэй хүмүүс гахайн мах, цөцгийн тос, цөцгий хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хэцүү байдал, хоол хийх цаг

Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн гоймоныг шөлөөр бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага хэмжээний найрлага, бага хэмжээний хугацаа хэрэгтэй болно - 30-40 минут.

Бэлэн мах нь хоол хийх процессыг ихээхэн хөнгөвчилдөг бөгөөд үүнийг хүнсний ногоотой хамт 3-4 минутын турш буцалгах шаардлагатай. Дараа нь чанасан гоймонгоо нэмээд 10 минут байлгаад ногооны соусанд шингээнэ.

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Гоймонгийн бүтээгдэхүүнээс тэд эвэр, гоймон, өд, хясаа, вермишелли, спагетти болон бусад сортуудыг өөрсдийн үзэмжээр сонгодог.

Төрөл бүрийн хүнсний ногоог гол зүйлээс гадна улаан лооль, болгарын чинжүү, мөөг, цуккини эсвэл хаш зэрэгтэй сонгино, лууван зэргийг ашиглаж болно.

Хоолны амтыг нэмэхийн тулд тод давслаг амттай Пармезан бяслаг эсвэл нарийн Фета сүүтэй бяслаг нэмнэ.

Та ямар ч төрлийн шөл хэрэглэж болно - тахиа, гахайн мах, гахайн үхрийн мах, үхрийн мах, цацагт хяруул. Тахианы махтай шөл нь хамгийн амархан шингэцтэй, зөөлөн хоол хийх бөгөөд гахайн мах нь илүү өөх тос, үхрийн мах нь туранхай хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно.

Ходоодны хамгийн амархан шингэцтэй мах бол тахианы махыг хүүхдийн цэсэнд хэрэглэж болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

6 порц калори 175 ккал/100 гр-ын үндсэн найрлага:

• хоолойн гоймон - 300 гр;
• 1 сонгино;
• цөцгийн тос - 2 халбага;
• 1 лааз (0.5 л) шөл;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
• гоймон, чинжүү, давс, шинэхэн ургамлын амтлагч.

Зураг дээрх шөлтэй тэнгисийн цэргийн гоймоныг алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
   
2. Жижиглэсэн сонгиноо тостой хайруулын тавган дээр хийж, тунгалаг болтол бага дулаанаар буцалгана. Дараа нь галаа нэмээд 3-5 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
   
3. Гоймонг буцалгана: давс нэмсэн ус буцалгаж, гоймонгоо дотор нь хийнэ. Хоол хийх хугацаа нь багц дээр заасан гоймонгийн төрлөөс хамаарна.
   
4. Бэлэн болсны дараа коланд ашиглан усыг зайлуулж, шаардлагатай бол усаар зайлна.
5. Лаазтай шөлийг онгойлгож, агуулгыг нь тавган дээр тавиад, том ширхэгтэй махыг сэрээгээр нухна.
   
6. Сонгинотой хайруулын тавган дээр шөл нэмээд хутгана, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
7. Савыг тагийг нь таглаад 4-5 минут байлгана.
8. Тагийг нь авч, чанасан гоймоныг хоолонд хийж, халуун ногоо, чинжүү нэмээд хутгана.
   
9. Амтыг нь сайжруулахын тулд цөцгийн тос нэмнэ. Тагийг нь таглаад 5-6 минут буцалгана.
10. Хуваарилсан цаг хугацаа өнгөрсний дараа таваг хэсэгчилсэн ялтсууд руу шилжүүлж, шинэ жижиглэсэн ургамлаар цацна.
    

Хоол хийх сонголтууд

Энэ хоолыг бэлтгэх бүх жорууд нь технологийн хувьд бараг ялгаатай биш, тэдгээр нь найрлагын тоо хэмжээ, найрлагад ялгаатай байж болно.

Шөл, улаан лоолийн зуурмаг бүхий тэнгисийн цэргийн гоймон

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• шөл - 400 гр;
• сонгино - 150 гр;
• спираль - ½ багц (400 гр);
• 1 tbsp. улаан лоолийн оо халбага;
• лууван - 150 гр;
• 4 tbsp. ургамлын тосны халбага;
• ногоон, сармис;
• чинжүү, халуун ногоо, давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Хүнсний ногоог хальсалж, зайлж, цавчих.
2. Жижиглэсэн ногоог халаасан тосонд хийнэ.
3. Хүнсний ногооны бэлэн байдал нь тэдний зөөлөн байдал, алтан өнгө олж авах замаар тодорхойлогддог.
4. Улаан лоолийн зуурмагийг усаар (50 мл) шингэлж, хүнсний ногоотой саванд хийнэ, давс нэмээд хутгана, халуун ногоо нэмнэ.
5. Соусыг 5 минутын турш буцалгана.
6. Буцалсан гоймоныг зайлуулж, салст бүрхэвчийг зайлна.
7. Спиральуудыг хайруулын тавган дээр тавиад тагийг нь таглаад 8 минут буцалгана.
8. Галыг унтрааж, тагийг нь авч, жижиглэсэн шинэхэн яншуй болон dill, жижиглэсэн сармис нэмнэ.
9. Тагийг нь таглаад таваг 10 минут байлгана.
10. Халуун бол тавган дээр тавиад үйлчил.

Гарц: 10 нэгж, 100 грамм калорийн агууламж: 175 ккал.

165 ккал / 100 гр калорийн агууламжтай 6 нэгжийн найрлага:

• тахианы шөл - 300 гр;
• гоймонгийн эвэр - 200 гр;
• сонгино - 150 гр;
• газрын булан навч - 5 гр;
• оливын тос - 80 гр;
• давс - 5 гр.

Бэлтгэл ажил:

1. Сонгино хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан.
2. Олон тогоочийн аяганд оливын тос хийнэ, жижиглэсэн сонгино хийж, "шарсан мах" горимыг 15 минутын турш асаана.
3. Тагийг нь нээж, хутгаж хуурна.
4. Махыг савнаас аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
5. "Хуурсан" горимыг дуусгасны дараа сонгино дээр чанасан тахианы мах хийж, эвэр, булан навч, давс нэмнэ. Гоймоныг таглахад хангалттай хэмжээний ус хийнэ, бүх зүйлийг модон хусуураар сайтар холино.
6. "Үр тариа" горимыг тохируулна уу (20 минут), тагийг нь хаа.
7. Хоол хийж дууссаны дараа гоймоныг том, гүн тавганд хийнэ. Хоолыг халуун ногоо, ногоотой хамт үйлчил.

Видео жор:

Шарсан мах, бяслаг бүхий тэнгисийн цэргийн гоймон

8 нэгжийн найрлага (100 грамм бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 180 ккал):

• үхрийн махны шөл - 400 гр;
• гоймон эсвэл гоймон - 300 гр;
• шампиньон мөөг - 200 гр;
• сонгино - 200 гр;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• орегано - 5 гр;
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Мөөгийг зүсмэлүүд болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
2. Хайруулын тавгаа гал дээр тавьж, хүссэн температурт халаасны дараа ургамлын тос асгаж, сонгино, мөөг нэмээд давс нэмнэ.
3. Бүх чийгийг ууршуулж, сонгино алтан өнгөтэй болтол хуурна.
4. Үхрийн махыг хэрчиж, хайруулын тавган дээр хийж, орегано цацаж, тагийг нь таглаад 4 минутын турш хуурна.
5. Тагийг нь онгойлгож, чанасан спагеттиг хайруулын тавган дээр хийж, бага дулаанаар 5 минут буцалгана.
6. Дунд зэргийн нүхтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
7. Бэлэн болсон усан цэргийн гоймоныг шөлтэй том таваг дээр тавиад дээр нь бяслаг цацна.

Шөл болон Бечамелийн соустай тэнгисийн цэргийн гоймон

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• спагетти - ½ багц (350 гр);
• цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
• Пармезан бяслаг - 60 гр;
• сүү - 0.5 литр;
• махны шөл - 350 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• оливын тос - 50 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 20 гр;
• ногоон байгууламж;
• давс, халуун ногоо, газрын самар.

Бэлтгэл ажил:

1. Цөцгийн тосыг хутгаар хэрчиж, саванд хийж, шингэн болтол хайлуулна.
2. Гурилыг цөцгийн тос руу хийнэ, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж хумсны тусламжтайгаар хурдан хутгана. Холимог алтан өнгөтэй болтол гал дээр байлга.
3. Хүйтэн сүүнд хийнэ, 1 халбага нунтагласан самар нэмээд 10 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана.
4. Шарыг цагаанаас нь салгана.
5. Савыг галаас аваад, өндөгний шар, пармезан бяслаг нэмнэ, нарийн grater дээр сараалжтай.
6. Сайн холино, та өтгөн цөцгийтэй гөлгөр массыг авах хэрэгтэй.
7. Сайжруулсан оливын тосонд нилээд жижиглэсэн сонгиноо алтан шаргал болтол хуурна.
8. Шөлийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хагас болгосон сонгинотой хольж, 5 минутын турш хуурна.
9. Гоймонг буцалгаж, ус зайлуулж, зайлж угаана.
10. Угаасан бүтээгдэхүүнээ махны соустай саванд хийж хольж, тагийг нь таглаад дахин 10 минут буцалгана.
11. Бэлэн болсон гоймонгоо том таваг дээр тавиад, дундуур нь худаг гаргаж, түүнд Бечамелийн соус хийнэ. Халуунаар үйлчил.

Гарц - 8 нэгж, 100 грамм бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 185 ккал.

Шөл, цөцгийтэй соустай тэнгисийн цэргийн гоймон

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• шөл - 400 гр;
• сонгино - 150 гр;
• цөцгий 20% - 150 мл;
• гоймон - 350 гр;
• ургамлын тос - 50 мл;
• давс, хар, халуун чинжүү, амтлагч.

Бэлтгэл ажил:

1. Ургамлын тосонд нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна.
2. Шарсан махыг сонгинотой хольж, 4 минутын турш хуурна.
3. Цөцгий, давс, газрын чинжүү, амтлагчаа хийнэ.
4. Тагийг нь нээлттэй 5 минут буцалгана.
5. Чанасан гоймонгоо соусанд хийж хутгана.
6. 5-6 минутын турш гал дээр халаана.
7. Тагийг нь таглаад 10 минут буцалгана.
8. Шинэ ногоо, ургамлаар халуунаар үйлчил

Гарц - 8 нэгж, 100 г бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 180 ккал.

Шарсан мах, улаан лоольтой тэнгисийн цэргийн спагетти

Орц:

• улаан лооль - 250 гр;
• сонгино - 150 гр;
• Болгарын чинжүү - 150 гр;
• чанасан гахайн мах - 300 гр;
• спагетти - 300 гр;
• ургамлын тос - 4 халбага;
• цөцгий - 1 tbsp;
• давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил:

1. Сонгино хальсалж, Болгарын чинжүүгээс үр тариа ав. Хүнсний ногоог угааж, нилээд цавчих.
2. Халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, дараа нь сонгино, чинжүү нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана.
3. Улаан лоолийг буцалж буй усанд 2 минут байлгаад дараа нь хальсалж, шоо болгон хуваана.
4. Хайруулын тавган дээр улаан лооль нэмээд давс, халуун ногоо, амтлагч нэмнэ.
5. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл 15 минутын турш таглана.
6. Хүнсний ногоо дээр цөцгий нэмээд хутгана. Та зузаан сумс авах хэрэгтэй.
7. Махыг савнаас аваад жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
8. Дулаанаа нэмээд дахин 3-5 минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна.
9. Чанасан, угаасан спагеттигээ соустай хайруулын тавган дээр хийж хутгаад таглааг нь таглаад 10 минут байлгана.
10. Бэлэн болсон таваг нь халуунаар үйлчилдэг.

8 порц, 100 г бүтээгдэхүүн тутамд калорийн агууламж - 165 ккал.

Юуны өмнө та махтай ногооны соус бэлтгэх хэрэгтэй - сонгино, лууван болон бусад бүтээгдэхүүнийг хайчилж, чанаж, махыг нь шарсан.

Шөл худалдаж авахдаа махны хэмжээ, чанарыг нь харж болох шилэн савыг сонгох нь дээр. Саванд их хэмжээний шөл байх ёсгүй, бүтээгдэхүүн нь жигд ягаан өнгөтэй, хар толбо, арьс, мөгөөрсгүй байх ёстой.

Найрлагыг нь судлах нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсэг, амт сайжруулагч, хадгалалтын бодис агуулаагүй байх ёстой.

Хоолонд жигнэсний дараа шинэ ургамал нэмэх нь дээр, ингэснээр түүнд агуулагдах витамин, микроэлементүүд хадгалагдаж, хоол нь илүү анхилуун үнэртэй болно.

Шөлтэй гоймон нь ЗХУ-аас ирсэн олон хүмүүсийн хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Жинхэнэ үхрийн мах, хурга эсвэл гахайн махны шөл нь нэг пенни, гоймон бүр бага үнэтэй болно.

Мөн энэ хоол нь өөрөө Зөвлөлтийн гэр бүл бүрт танил байсан. Өнөөдөр байгалийн махаар хийсэн шөл нь хямдхан биш боловч энэ амттай, өндөр илчлэг хоолыг хэрхэн бэлтгэхийг мэдэх нь хүн бүрт ашигтай байх болно. Түүнээс гадна үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд жор нь өөрөө маш энгийн.

Энэ хоол нь хаа сайгүй тохиромжтой. Гэрийн хийсэн оройн хоол, явган аялал, зуслангийн байшинд. Гэхдээ байгальд байх нь надад хамгийн их таалагддаг. Энэ нь хурдан бэлтгэгддэг, хамгийн бага найрлага шаарддаг, гэхдээ амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Амжилттай хоол хийх гол нөхцөл бол батлагдсан шөл юм.

Энэхүү хоол нь найрлага, бэлтгэх аргын хувьд домогт далайн гоймонтой маш төстэй бөгөөд цорын ганц ялгаа нь татсан мах хэрэглэдэг. Тэгэхээр бүх зүйл хоол хийхэд шаардлагатай:

• 300 гр гоймон;
• 300 грамм лаазтай шөл;
• 100 мл наранцэцгийн тос;
• сонгино, давс, чинжүү, сармисны хос хумс.

Энэ тохиолдолд гоймонгийн гол амтыг өгдөг тул шөл сонгох нь чухал юм. Мах нь байгалийн, өндөр чанартай байх ёстой: үхрийн мах, гахайн мах, хурга, гэхдээ шар буурцаг биш.

Шөлтэй гоймонгийн хувьд үхрийн мах хамгийн тохиромжтой. Шунахай байх шаардлагагүй, та арай илүү үнэтэй шөл идэх хэрэгтэй. Тооцоолол нь: нэг дэлгүүрээс худалдаж авсан гоймон, нэг лааз шөл нь 3-4 хүний ​​бүтэн хоол болно.

За, хоол хийж эхэлцгээе. Таван литрийн саванд ус асгаж, хүчтэй гал дээр тавиад буцалгаад буцалж буй усанд гоймон нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, гоймон гэж бид гарт байгаа ямар ч гоймоныг хэлдэг: спагетти, боргоцой, макарон, гоймон, нум гэх мэт. Энэ хоолонд боргоцой эсвэл гоймон хамгийн тохиромжтой.

Нэг халбага давс нэмээд галыг багасгаж, гоймоныг наалдахаас сэргийлж, бүрэн болгосон болтол нь хааяа хутгана. Гоймонг чанаж дууссаны дараа та бүх цавуулагыг зайлуулж, урсгал усаар зайлах хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, гоймонгийн бүх ус шавхагдана. Хэдийгээр та шөлтэй хамт хоол хийхдээ бага зэрэг ус үлдээж болно. Дараа нь таваг нь илүү шүүслэг, амттай болж хувирах бөгөөд гоймон нь хоорондоо наалдахгүй.

Одоо гоймонгоо хэсэг хугацаанд орхиж, шөл рүүгээ орцгооё. Тогоонд тос хийнэ, халаана. Сонгиногоо нилээд хэрчиж, тосонд нэмээд зөөлөн гал дээр таван минут шаргал болтол нь хуурна.

Дараа нь шөл, нилээд жижиглэсэн сармис нэмээд бүгдийг нь ижил зөөлөн гал дээр 7-10 минут буцалгана. Дараа нь гоймоныг тогоонд нэмээд бүгдийг нь хольж, хааяа хутгаж дахин 10 минут буцалгана.

Гоймон нь өөх тосоор бүрэн ханасан, шөлтэй холилдсон үед таваг бэлэн болсон гэж үзэж болно. Үүнийг хэсэг болгон хувааж идэх л үлдлээ. Ерөнхийдөө, хэрэв та зуслангийн байшин эсвэл байгальд байгаа бол шөлөнд байгаа бүх ногоо, ургамлыг нэмж болно: сонгино, хонхны чинжүү, хаш, цуккини гэх мэт.

Энэ нь зөвхөн эцсийн эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү амттай болгоно. Бэлэн гоймоныг том таваг дээр тавиад шинэ ургамал эсвэл сараалжтай бяслагаар цацна. Мөн шөлтэй амттай. Таны төсөөлөл танд юу ч хэлсэн нь илүүдэхгүй. Туршилт!

Дүгнэлт

Тиймээс өнөөдөр та шөлтэй хоол сурсан. Энэ хоолыг бэлтгэх хугацаа 30 минут байна. Дэлхий дээрх бүх хоолнуудаас энэ нь магадгүй хамгийн энгийн бөгөөд хурдан юм. Үүний зэрэгцээ маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Түүгээр ч зогсохгүй зардлын хувьд хамгийн хямд үнээр тэргүүлдэг. Тиймээс хоёр боодол гоймон, хоёр лаазтай шөлийг нөөцөд хадгалах нь зүйтэй юм. Та өөрөө хооллож, хэд хэдэн зочдыг хүлээн авах боломжтой.