6. Proteinogeninių a-amino rūgščių biocheminės transformacijos: a) transamininimas; b) deamininimas.

7. A-aminorūgščių ir baltymų izoelektrinio taško samprata.

8. Pirminė baltymų struktūra: apibrėžimas, peptidų grupė, cheminio ryšio tipas.

9. Antrinė baltymų struktūra: apibrėžimas, pagrindiniai tipai

10. Baltymų tretinės ir ketvirtinės struktūros: apibrėžimas, jų susidaryme dalyvaujančių ryšių rūšys.

11.Baltymų peptidų polipeptidinės grandinės struktūra. Pateikite pavyzdžių.

12. Tripeptido alanilseriltirozino struktūrinė formulė.

13.Cisteilglicinfenilalanino tripeptido struktūrinė formulė.

14.Baltymų klasifikavimas pagal: a) cheminę struktūrą; b) erdvinė struktūra.

15. Fizikinės-cheminės baltymų savybės: a) amfoterinės; b) tirpumas; c) elektrocheminis; d) denatūravimas; e) kritulių reakcija.

16.Angliavandeniai: bendrosios charakteristikos, biologinis vaidmuo, klasifikacija. Monosacharidų struktūros įrodymas naudojant gliukozės ir fruktozės pavyzdį.

Angliavandenių klasifikacija

17. Monosacharidų oksidacijos ir redukcijos reakcijos naudojant gliukozės ir fruktozės pavyzdį.

18. Glikozidai: bendrosios charakteristikos, susidarymas.

Glikozidų klasifikacija

19. Mono- ir disacharidų (alkoholio, pieno rūgšties, sviesto rūgšties, propiono rūgšties) fermentacija.

20. Redukuojantys disacharidai (maltozė, laktozė): struktūra, biocheminiai virsmai (oksidacija, redukcija).

21. Neredukuojantys disacharidai (sacharozė): struktūra, inversija, pritaikymas.

22.Polisacharidai (krakmolas, celiuliozė, glikogenas): struktūra, savitos biologinės funkcijos.

23. Nukleino rūgštys (DNR, RNR): biologinis vaidmuo, bendrosios charakteristikos, hidrolizė.

24.NC struktūriniai komponentai: pagrindinės purino ir pirimidino bazės, angliavandenių komponentas.

Azoto bazė Angliavandenių komponentas Fosforo rūgštis

Purino pirimidino ribozės dezoksiribozė

26. Polinukleotidinės grandinės struktūra (pirminė struktūra), pavyzdžiui, sudaryti Ade-Thy-Guo fragmentą; Cyt-Guo-Thy.

27. Antrinė DNR struktūra. Chartgoffo taisyklės Antrinei DNR struktūrai būdinga taisyklė e. Chargaff (kiekybinio azoto bazių kiekio reguliarumas):

28. Pagrindinės tRNR, mRNR, rRNR funkcijos. RNR struktūra ir funkcijos.

Replikacijos etapai:

Transkripcija

Transkripcijos etapai:

29. Lipidai (muilinami, nemuilinami): bendrosios charakteristikos, klasifikacija.

Lipidų klasifikacija.

30. Muilintų lipidų (HFA, Alkoholiai) struktūriniai komponentai.

31. Neutralūs riebalai, aliejai: bendrosios charakteristikos, oksidacija, hidrinimas.

32.Fosfolipidai: bendrosios charakteristikos, atstovai (fosfatidiletanolaminai, fosfatidilcholinai, fosfatidilserinai, fosfatidilgliceroliai).

33. Fermentai: apibrėžimas, cheminė prigimtis ir struktūra.

34. Bendrosios cheminių fermentų ir biokatalizatorių savybės.

35. Veiksniai, turintys įtakos fermentų kataliziniam aktyvumui:

36.Fermentų veikimo mechanizmas.

37. Nomenklatūra, fermentų klasifikacija.

38. Bendrosios atskirų klasių fermentų charakteristikos: a) oksidoreduktazės; b) transferazės; c) hidrolazės.

39. Bendrosios fermentų klasių charakteristikos: a) liazės; b) izomerazės; c) l ir dujos.

40. Bendroji vitaminų charakteristika, vitaminų klasifikacija; vandenyje tirpių ir riebaluose tirpių vitaminų atstovai. Jų biologinis vaidmuo.

1) Pagal tirpumą:

2) Pagal fiziologinį aktyvumą:

41. Medžiagų apykaitos procesų samprata: katabolinės ir anabolinės reakcijos.

42.Apykaitos procesų ypatumai.

32.Fosfolipidai: bendrosios charakteristikos, atstovai (fosfatidiletanolaminai, fosfatidilcholinai, fosfatidilserinai, fosfatidilgliceroliai).

Bendras visų fosfolipidų bruožas yra fosforo rūgšties buvimas jų sudėtyje. Priklausomai nuo alkoholio komponento, jie skirstomi į phosrūko gliceridai Ir sfingofosfolipidai.

Phosrūko gliceridai

Bendra visų fosfogliceridų struktūrinė dalis yra fosfatido rūgštis (1,2-diacil,3-fosfoglicerolis).

Fosfatido rūgštis susidaro organizme vykstant triacilglio ir nerolių bei fosfogliceridų biosintezei kaip bendras tarpinis metabolitas; audiniuose jo yra nedideliais kiekiais. Reikėtų pažymėti, kad visi natūralūs fosfogliceridai priklauso L serijai. Įvairūs fosfogliceridai skiriasi viena nuo kitos papildomomis grupėmis, fosfoesterio ryšiu prijungtomis prie fosfatido rūgšties, t.y. R3. Įvairių fosfogliceridų riebalų rūgščių sudėtis skiriasi net tame pačiame organizme ir kartu su pakeičiančiomis grupėmis lemia fosfolipidų specifiškumą:

Fosfatidilcholinas (lecitinas). Jame yra aminoalkoholio ho-line (3-hidroksietiltrimetilamonio hidroksido):

Fosfatidiletanolaminas (kefalinas). Vietoj cholino fosfatidiletanolaminuose yra azoto bazės etanolaminas HO-CH 2 -CH 2 -NH 3 .

Gyvūnų organizme ir aukštesniuose augaluose fosfatidilcholinų ir fosfatidiletanolaminų randama daugiausiai. Šios dvi glicerofosfolipidų grupės yra pagrindiniai ląstelių membranų lipidiniai komponentai.

Fosfatidilinozitoliai Skirtingai nuo kitų fosfogliceridų grupių, vietoj azoto turinčių junginių, fosfatidilinozitolių sudėtyje yra 6 anglies ciklinio alkoholio inozitolio, kurį atstovauja vienas iš jo stereoizomerų – monozitolis.

Molekulėje fosfatidilserinas Polinė grupė yra serino aminorūgšties liekana:

Fosfatidilgliceroliai. Kaip ir fosfatidilinozitoliai, fosfatidilgliceroliuose nėra azoto turinčio junginio. Šiuose junginiuose polinė grupė yra kita glicerolio molekulė.

33. Fermentai: apibrėžimas, cheminė prigimtis ir struktūra.

Fermentai (fermentai) yra biologiniai katalizatoriai, kurių pagalba atliekamas visas biocheminių virsmų rinkinys. Katalizinis aktyvumas yra biologinių veiksnių gyvybinės veiklos pagrindas.

Fermentų cheminė struktūra ir prigimtis.

Visi fermentai yra rutuliniai baltymai. 1, 2 ir 3 struktūros baltymai Nepoliniai ryšiai: joniniai, hidrofobiniai ir vandeniliniai

Pagal struktūrą fermentai skirstomi į paprastus (vieno komponento) ir kompleksinius (dviejų komponentų). Paprastas fermentas susideda tik iš baltyminės dalies; Kompleksinis fermentas apima baltyminius ir nebaltyminius komponentus. Priešingu atveju vadinamas sudėtingas fermentas holofermentas. Baltymų dalis jo sudėtyje vadinama apofermentas, ir be baltymų - kofermentas. Kofermentų cheminė prigimtis buvo išaiškinta 30-aisiais. Kai kurių kofermentų vaidmenį atlieka vitaminai arba medžiagos, pagamintos naudojant vitaminus B, B2, B5, B6, B12, H, Q ir kt. Sudėtingų fermentų ypatybė yra ta, kad apofermentas ir kofermentas atskirai neturi katalizinio aktyvumo. .

Tiek paprastuose, tiek sudėtinguose fermentuose išskiriami substratiniai, alosteriniai ir kataliziniai centrai.

Katalizinis centras Paprastas fermentas yra unikalus kelių aminorūgščių liekanų, esančių skirtingose ​​polipeptidinės grandinės dalyse, derinys. Katalizinio centro susidarymas vyksta tuo pačiu metu, kai susidaro fermento baltymo molekulės tretinė struktūra. Dažniausiai paprasto fermento katalizinį centrą sudaro serino, cisteino, tirozino, histidino, arginino, asparto ir glutamo rūgščių likučiai.

Substrato centras paprastas fermentas yra fermento baltymo molekulės dalis, atsakinga už substrato surišimą. Substrato centras perkeltine prasme vadinamas „inkaro vieta“, kur substratas yra prijungtas prie fermento dėl įvairių sąveikų tarp tam tikrų aminorūgščių liekanų šoninių radikalų ir atitinkamų substrato molekulės grupių. Substratas jungiasi su fermentu per jonines sąveikas, vandenilinius ryšius; kartais substratas ir fermentas susijungia kovalentiškai. Hidrofobinė sąveika taip pat turi įtakos substrato prisijungimui prie fermento. Paprastuose fermentuose substrato centras gali sutapti su kataliziniu; tada jie kalba apie aktyvus centras fermentas. Taigi, aktyvus amilazės centras, fermentas, kuris hidrolizuojasi -1,4-glikozidinės jungtys krakmolo molekulėje - atstovaujamos histidino, asparto rūgšties ir tirozino liekanomis; acetilcholinesterazė, hidrolizuojanti esterinius ryšius acetilcholino molekulėje su histidino, serino, tirozino ir glutamo rūgšties likučiais. Arginino, tirozino ir glutamo rūgšties liekanos yra lokalizuotos aktyviame karboksipeptidazės A centre, kuris hidrolizuoja tam tikrus peptidinius ryšius baltymo molekulėje.

Allosterinis centras yra fermento molekulės atkarpa, atsirandanti dėl tam tikros mažos molekulinės medžiagos pridėjimo, prie kurios pasikeičia fermento baltymo molekulės tretinė struktūra, o tai reiškia, kad pasikeičia jo aktyvumas. Allosterinis centras yra fermento reguliavimo centras. Sudėtinguose fermentuose katalizinio centro vaidmenį atlieka kofermentas, kuris tam tikroje srityje jungiasi su apofermentu - kofermento surišimo domenas. Substrato ir alosterinių centrų sąvokos sudėtingam fermentui ir paprastam fermentui yra panašios.

Pagrindinės kofaktorių funkcijos.

Fermentai skirstomi į vienkomponentinius ir dvikomponentinius, kurie savo ruožtu susideda iš apofermento baltymo ir kofaktoriaus [baltymo K], juos jungia silpnos sąveikos jėgos. Kofaktoriai: vitaminai (E, K), monosacharidai ir jų dariniai, nukleotidai ir jų dariniai, metalai (Mg , Mn ,Co , Fe). Išskirtinis dviejų komponentų fermentų bruožas yra tas, kad nei kofaktorius, nei apofermentas atskirai neturi katalizinio aktyvumo, o tik jų kompleksas, sudarytas atsižvelgiant į jų struktūrinę organizaciją, turi katalizinį aktyvumą.

Kofaktorių funkcijos:

Fosfolipidai apima 1) fosfatidino rūgštį ir fosfatidilglicerolius, 2) fosfatidilcholiną, 3) fosfatidiletanolaminą, 4) fosfatidilinozitolį, 5) fosfatidilseriną, 6) lizofosfolipidus) ir plazmafosfinaus.

Fosfatido rūgštis ir fosfatidilgliceroliai

Fosfatido rūgštis yra svarbus tarpinis produktas triacilglicerolių ir fosfolipidų sintezėje, tačiau randama audiniuose nedideliais kiekiais (15.10 pav.).

Ryžiai. 15.10. Fosfatido rūgštis.

Karnolipidas yra fosfolipidas, randamas mitochondrijų membranose. Jis susidaro iš fosfatidilglicerolio (15.11 pav.).

Ryžiai. 15.11. Difosfatidilglicerolis (kardiolipinas).

Fosfatidilcholinas (lecitinas)

Lecitinuose, kaip ir paprastuose riebaluose, yra glicerolio ir riebalų rūgščių, tačiau juose yra ir fosforo rūgšties bei cholino. Lecitinų yra daug įvairių audinių ląstelėse, jie atlieka tiek metabolines, tiek struktūrines membranų funkcijas. Dipalmitillecitinas yra labai veiksminga paviršinio aktyvumo medžiaga, kuri sumažina paviršiaus įtempimą ir taip neleidžia sulipti vidiniams plaučių kvėpavimo takų paviršiams. Jo nebuvimas neišnešiotų naujagimių plaučiuose sukelia kvėpavimo nepakankamumo sindromo vystymąsi. Daugumoje fosfolipidų C padėtyje yra prisotintas acilo radikalas, o C padėtyje – nesotusis (15.12 pav.).

Ryžiai. 15.12. 3-fosfagidilcholinas

Fosfatidiletanolaminas (kefalinas)

Cefalinai nuo lecitinų skiriasi tik tuo, kad choliną pakeičia etanolaminu (15.13 pav.).

Ryžiai. 15.13. 3-fosfatidiletanolaminas.

Fosfatidilinozitolis

Inozitolis šiame junginyje yra pavaizduotas vienu iš stereoizomerų – mioinozitoliu (15.14 pav.). Fosfatidilinozitolio 4,5-bisfosfatas yra svarbus fosfolipidų, sudarančių ląstelių membranas, komponentas; stimuliuojamas atitinkamo hormono, jis suskaidomas į diacilglicerolį ir inozitolio trifosfatą – abu šiuos junginius

Ryžiai. 15.14. 3-fosfatidilinozitolis.

veikia kaip tarpląsteliniai arba antrieji pasiuntiniai.

Fosfatidilserinas

Taip pat audiniuose yra su cefalinu giminingo fosfolipido, kuriame vietoj etanolamino yra serino liekana (15.15 pav.). Be to, buvo išskirti fosfolipidai, turintys treonino liekaną.

Ryžiai. 15.15 val. 3-fosfatidilserinas.

Lizofosfolipidai

Šią junginių grupę sudaro fosfoacilgliceroliai, kuriuose yra tik vienas acilo radikalas. Pavyzdys yra lizolecitinas, kuris vaidina svarbų vaidmenį fosfolipidų metabolizme (15.16 pav.).

Ryžiai. 15.16. Lizolecitinas.

Plazmalogenai

Šie junginiai sudaro iki 10% fosfolipidų smegenyse ir raumenų audiniuose. Struktūriškai jie yra susiję su fosfatidiletanolaminu, tačiau C atome jie turi eterinį ryšį, o ne esterio ryšį. dauguma kitų acilglicerolių. Plazmogenuose esantis alkilo radikalas dažniausiai yra nesotusis alkoholis (15.17 pav.).

Kai kuriais atvejais etanolaminas bus maišomas su cholinu, serinu arba inozitoliu.

Ryžiai. 15.17 val. Plazmalogenas (fosfatidinis etanolaminas).

Sfingomielinai

Sfingomielinai dideliais kiekiais randami nerviniame audinyje. Hidrolizuojant sfingomielinams susidaro riebalų rūgštis, fosforo rūgštis, cholinas ir kompleksinis aminoalkoholis sfingozinas (15.18 pav.). Šiuose junginiuose nėra glicerolio. Sfingozino junginys su riebalų rūgštimi vadinamas keramidu, jo yra glikolipiduose (žr. toliau).

Ryžiai. 15.18 val. Sfintomelinas.

Sveiki visi sportuojantys žmonės! Šiame straipsnyje kalbėsime apie populiarų priedą, kurį aš asmeniškai naudoju visą laiką. Tai lecitinas. Fitneso industrijoje pastaruoju metu apie šią medžiagą kalbama vis dažniau. Net profesionalūs sportininkai įtraukia jį į savo racioną, pavyzdžiui, ruošdamiesi varžyboms.

Šiandien pažiūrėsime, kas yra šis maisto papildas leticinas, kurio naudojimo instrukcijos bus parašytos žemiau mano straipsnyje. Netempkime katės už uodegos ir, kaip įprasta, eikime tiesiai į reikalą.

Lecitinas– cholino (vitamino B4) ir riebalų rūgščių esteris. Jis taip pat yra dažnas fosfolipidų narys organizme. Tai yra pagrindinis ląstelių membranų elementas. Taigi medžiaga tarnauja kaip visų ląstelių membranų statybinė medžiaga. Antrasis elemento pavadinimas yra Fosfatidilcholinas.

Jis maitina visą nervų sistemą, užtikrindamas optimalų fosfolipidų apykaitą. Nepakeičiamas smegenų veiklai – medžiagos trūkumas gali sukelti smegenų veiklos sutrikimus. Asmeniškai man tai nepriimtina, nes aš nuolat maišau protus. Daug galvoju, skaitau, mokausi. O jei atvirai, lecitiną pradėjau vartoti būtent dėl ​​smegenų palaikymo, o ne dėl sportinės sėkmės.

Vartoju papildą Amerikos kompanija NOW-FOODS, puikus saulėgrąžų lecitinas:

Medžiaga mažina cholesterolio kiekį, skaidydama jį į mažas daleles, taip užkertant kelią cholesterolio apnašų atsiradimui ant kraujagyslių sienelių. Tai taip pat skatina tam tikrų vitaminų pasisavinimą. Lecitinas padeda atkurti energiją kūnui, todėl jo trūkumas dažnai pastebimas griežtų treniruočių metu.

Trūkstant šio fosfolipido organizme, sutrinka daugybė funkcijų: kenčia nervų sistema, sutrinka širdies ir kraujagyslių sistemos veikla, pablogėja kepenų veikla, gali sutrikti hormonų lygis. Žmonės greičiau sensta ir daug serga. Blogiausia, kad jokie vaistai ar vitaminai ligoniui negali padėti, kol nebus atkurtas naudingojo fosfolipido lygis.

Kam reikalingas fosfatidilcholinas?

Kiekvienam žmogui šios medžiagos reikia visą gyvenimą. Ir štai kodėl:

1. Organų formavimasis negimusioje įsčiose priklauso nuo pakankamo šio fosfolipido kiekio motinos organizme.
2. Medžiagos kūdikis gauna iš motinos pieno normaliam pažinimo ir motorinių funkcijų vystymuisi.
3. Ikimokykliniame amžiuje tai lavina vaiko intelektą, gerina jo gebėjimą susikaupti ir įsisavinti informaciją.
4. Lytinio brendimo metu fosfatidilcholinas apsaugo nuo nepakankamo reprodukcinės sistemos organų išsivystymo ir užkerta kelią sėklidžių ir kiaušidžių disfunkcijai.
5. Elemento ypač reikia vyresnio amžiaus žmonėms – su amžiumi blogėja maistinių medžiagų įsisavinimo funkcija. Elemento trūkumas sukelia Alzheimerio ligą, išsėtinę sklerozę ir Parkinsono ligą.

Kur jis laikomas?

Gamtoje lecitino yra beveik kiekviename gyvame organizme ir skystyje. Didelis fosfatidilcholino kiekis randamas gyvūnų smegenyse, spermoje, ikruose ir gyvūnų organuose.

„Lekythos“ senovės graikų kalboje reiškia „kiaušinio tryniai“. Tiesa, daugiausia šios medžiagos galima rasti kiaušiniuose (3715 mg 100 gramų produkto). Jis taip pat randamas šiuose maisto produktuose:

• sojos (1550 mg 100 gramų produkto);
• saulėgrąžų aliejus (730-1400 mg);
• Kepenys (857 mg);
• Ryžiai (111 mg);
• alaus mielės (505 mg);
• Žuvis (901 mg).

Kodėl geriau vartoti maisto papildus?

Kyla pagrįstas klausimas: kodėl neįtraukus į savo racioną daugiau lecitino turinčio maisto, kam pirkti specialius preparatus?

Kadangi maiste vyrauja sunkusis cholesterolis, gydytojai rekomenduoja lecitiną į savo racioną įtraukti per maisto papildus. Šiame maisto papilde nebus sveikatai kenksmingų riebalų. Papildas ištirpdys didžiąją dalį su maistu gaunamo cholesterolio.

Lygiai tas pats principas vartojant įprastą baltymų kiekį. Iš esmės galime apsieiti ir be jo, bet tada būsime priversti valgyti daug maisto, kuriame, be baltymų, bus papildomų kalorijų, riebalų, angliavandenių. Norėdami to išvengti, naudojame koncentratą.

Vaistui gaminti lecitinas gaminamas iš augalinių aliejų: saulėgrąžų ir sojų pupelių. Daugeliu tyrimų nustatyta, kad augalų fosfolipidai geriau pasisavinami, normalizuoja virškinimo procesą, skirtingai nei gyvūniniai fosfolipidai. Maisto pramonėje medžiaga naudojama kaip emulsiklis. O sojų lecitinas gana dažnai naudojamas kosmetikos gaminiuose kaip maitinamųjų ir drėkinančių produktų dalis.

Ir dabar galime išsamiau apsvarstyti lecitino vartojimo naudą ir žalą.

Nauda

Apie maisto papildų naudą galime kalbėti labai ilgai. Patogumo dėlei išryškinau jums pagrindinius ir svarbiausius aspektus.

NERVŲ SISTEMOS STABILIZAVIMAS. Galima sakyti, kad tai veikia dėl lecitino. Be to, jis pats susideda iš 17% šios medžiagos. Viršutinis nervinių skaidulų sluoksnis susideda iš šio fosfolipido. O jo trūkumas gali sukelti dirglumą, nuovargį ir net nervų suirimą.

Jei membrana yra išeikvota, nervai blogiau veda nervinius impulsus ir tada iš viso miršta. Todėl vyresniame amžiuje ypač svarbu aprūpinti organizmą pakankamu kiekiu leticino.

ATMINTIES STIPRINIMAS. Masačusetso technologijos instituto psichiatro Cotto Alleno tyrimai parodė, kad 15 gramų (2 šaukštai) lecitino per dieną pagerino tiriamųjų atmintį 12%.

Atminties stiprinimą skatina acetilcholinas – organinis junginys, atsakingas už atmintį, žmogaus intelektines galimybes ir koncentraciją. Šis junginys atsiranda vitamino B5 sintezės metu su lecitinu.

Daugelis mokslininkų laikosi nuomonės, kad gydant smegenų veiklos sutrikimus, fosfolipidų vartojimas kaip maisto papildas nesukelia jokio šalutinio poveikio.

Vaistas skiriamas vaikams, siekiant lavinti atmintį ir nuolatinį dėmesį. Papildo vartojimas padės vaikui greitai susikoncentruoti į naują informaciją ir supaprastins jos įsisavinimo procesą.

DĖMESIO KONCENTRACIJA. Niujorko psichiatras Cottas Allenas skiria papildą vaikams, turintiems mokymosi sutrikimų, autizmą ir šizofrenija. Vaistas turi teigiamą poveikį tirtų vaikų dėmesio gerinimui. Remiantis gydytojų patarimais, paros norma vaikui yra nuo 1 iki 4 gramų.

CHOLESTEROLIO MAŽINIMAS. Yra žinoma, kad lecitino vartojimas mažina cholesterolio kiekį. Tyrimų ligoninės Los Andžele direktorius Lesteris Morisonas pirmą kartą padarė tokias išvadas 1958 m.

Savo moksliniame darbe jis rašo, kad 80% pacientų, kurie kenčia nuo didelio cholesterolio kiekio ir keletą savaičių vartojo vaistus su fosfolipidais, cholesterolio kiekis sumažėjo 16%.

Jis taip pat padeda tulžies druskoms pašalinti cholesterolį iš organizmo. Vaistas apsaugo nuo tulžies akmenų susidarymo ir padeda ištirpinti riebalines sankaupas, kurios jau susidarė kanaluose ir ant šlapimo pūslės sienelių.

Davidas Drulingas, Niujorko Sinajaus kalno medicinos instituto gydytojas, nustatė, kad pacientai, besiskundžiantys tulžies pūslės akmenlige, išgėrę 14 gramų fosfolipido, patyrė mažiau priepuolių.

Taip pat cholesterolio skaidymas į atskirus lipidus neleidžia ant kraujagyslių susidaryti apnašoms, kurios yra pagrindinė aterosklerozės vystymosi priežastis.

Maisto papildas skatina riebalų skaidymąsi ir gerina vitaminų E, K, A pasisavinimą. Taigi naudingąsias medžiagas organizmas pasisavina lengviau.

L-KARNITINO SINTEZĖ. Kultūristai žino, kas tai yra svarbi aminorūgštis, atsakinga už raumenų audinio energijos atnaujinimą. Lecitinas taip pat aktyviai dalyvauja jo sintezėje. Ši aminorūgštis taip pat daro raumenis lankstesnius ir padidina jų dydį. L-karnitinas taip pat gyvybiškai svarbus pagrindiniam raumeniui – širdžiai. Tai taip pat apsaugo nuo širdies priepuolio.

KEPENŲ AUDINIO ATSTATYMAS. Viena iš pagrindinių vaisto funkcijų yra apsaugoti ir atkurti kepenų ląsteles. Fosfolipidai gali ištirpinti ir pašalinti riebalų perteklių iš organo. Jie taip pat puikiai pašalina toksinus, išvalo kraują nuo kenksmingų medžiagų.

Gydytojai skiria vaistą nuo bet kokių kepenų ligų: intoksikacijos, cirozės, hepatito, nutukimo ir kt. Vaistas padeda skatinti tulžies gamybą, aktyvina kepenų ląstelių atsinaujinimą, bet ir mažina nepageidaujamus pagirių simptomus dėl apsinuodijimo alkoholiu.

Tai dar viena priežastis, kodėl aš vartoju lecitiną. Vaikystėje sirgau hepatitu A (Botkino liga) arba, kaip dar liaudiškai vadinama, „gelta“. Todėl ilgą laiką kepenys buvo mano silpnoji vieta. Kartais suvalgai ką nors kepto ir iškart pajunti diskomfortą šone. Tačiau jau keletą metų aš visiškai pamiršau apie su tuo susijusias problemas.

CIABETO PREVENCIJA. Papildas apsaugo nuo diabeto išsivystymo, leidžia sveikiems žmonėms vartoti daugiau angliavandenių, o pacientai gali sumažinti insulino suvartojimą. Teksaso mokslininkai atrado šį modelį.

Vaisto vartojimas reguliuoja reprodukcinės sistemos veiklą. Pakankamas medžiagos kiekis organizme apsaugo nuo piktybinių navikų ir vėžio atsiradimo.

KRAUJOSPŪDŽIO NORMALIZAVIMAS. Be visų savo funkcijų, maisto papildas taip pat padeda prisotinti kraują deguonimi, taip užtikrinant normalią plaučių veiklą.

Amerikiečių žurnale „Sveikata“ profesorius Narthoffas teigė, kad fosfolipidų trūkumas naujagimiams sukelia aukštą kraujospūdį. Todėl gydytoja pataria kūdikius maitinti motinos pienu, kuriame, skirtingai nei karvės piene, yra lecitino.

Arba čia dar vienas privalumas. Aminorūgštis acetilcholinas silpnina priklausomybę nuo nikotino ir kovoja su blogais įpročiais, nes negali sąveikauti su nikotinu organizme.

Metant svorį

Lecitinas taip pat naudojamas svorio metimui. Tai padeda normalizuoti svorį ir gaminti energiją. Normalizuojant organizmo sistemų veiklą, vaistas gerėja.Dietologai pastebi, kad vaistas padeda atsikratyti streso, taip užkertant kelią persivalgymui ir dėl nervingumo priaugant papildomų kilogramų.

Jis taip pat naudojamas kokybiškam maisto virškinimui, todėl papildas dažnai skiriamas dietos terapijos metu. Be vaisto, žinoma, pacientui skiriamas ir vidutinis fizinis aktyvumas. Tačiau lecitinas veikia kaip geras priedas metant svorį.

Kai kurių mitybos specialistų ir kosmetologų teigimu, vaistas taip pat gali padėti sumažinti celiulitą probleminėse vietose. Tai daro odą elastingą ir stangrina ją.

Kenksmingos savybės

Naudą ir žalą organizmui išties galima pastebėti, kai kai kurių žmonių mitybą papildo lecitinas. Jie daugiausia kalba apie neigiamas medžiagos savybes, kai kalba apie genetiškai modifikuotų produktų problemą.

Dažniausiai fosfolipidas gaminamas iš sojų pupelių, kurios auginamos Azijoje, nes ten greitai auga ir gerai duoda vaisių. Jis patenka ir į NVS rinkas, tačiau, pavyzdžiui, Rusijoje kai kurie sojos produktai yra draudžiami įstatymu. Todėl mes nesiimame vertinti produkto kokybės ir natūralumo.

Havajų universiteto tyrėjai ir mokslininkai po daugybės eksperimentų padarė išvadą, kad sistemingai vartojant genetiškai modifikuotą sojų lecitiną, aminorūgštys nebėra pilnai pasisavinamos. Todėl mažėja žmogaus intelektinių galimybių lygis ir provokuojamas atminties pablogėjimas. 1959 metų pabaigoje buvo nustatyta, kad medžiaga iš sojos neigiamai veikia skydliaukę.

Taigi apie lecitino keliamą pavojų galime kalbėti tik tuo atveju, jei medžiaga naudojama genetiškai modifikuotame produkte. Specialistai nepataria į savo racioną įtraukti produktų su lecitinu, atvežtų tiesiai iš rytų šalių. Patikrinkite gaminių etiketes dėl sertifikatų ir standartų.

Priėmimo instrukcijos

Papildai, kurių sudėtyje yra lecitino, yra įvairių formų:

• kapsulės;
• gelis;
• milteliai;
• tabletes;
• skystis.

Skystas lecitinas sumaišomas su maistu. Populiaresnė forma išlieka granuliuotas maisto papildas.

Vienas iš populiariausių maisto papildų rinkoje vadinamas „Mūsų lecitinas“. Jis parduodamas kapsulėmis po 30, 90 arba 150 vienetų, taip pat miltelių pavidalu po 120 gramų. Kaip naudoti mūsų lecitiną? Dozės suaugusiems ir vaikams:

• Suaugusiesiems – paros dozė nuo 350 iki 700 ml tris kartus per dieną valgio metu.
• Vaikams iki 12 metų skiriama nuo 100 iki 400 ml.

Vaisto vartojimo kursas yra skirtas mažiausiai trims mėnesiams. Tačiau jo trukmė gali skirtis priklausomai nuo gydytojo rekomendacijų. Gali nusipirkti ČIA.

Kontraindikacijos dėl produkto naudojimo:

• Individualus netoleravimas medžiagai;
• Nėščioms ir krūtimi maitinančioms motinoms prieš vartojant maisto papildus patariama pasitarti su gydytoju.

Šalutinis poveikis yra retas, bet galimas:

• Galvos svaigimas;
• Alerginė reakcija;
• Pykinimas.

Vartodami produktą, į maistą turėtumėte pridėti maisto produktų, kuriuose yra vitamino C ir kalcio, kad būtų neutralizuoti žalingi lecitino apykaitos produktai.

Kurią rinktis?

Maisto papildų galima įsigyti tiek iš sojų pupelių, tiek iš saulėgrąžų aliejaus. Kurį lecitiną geriau rinktis?

SOJŲ LECITINAS. Sojų papildas gaminamas apdorojant aliejus žemoje temperatūroje. Vaisto sudėtyje yra aliejų, E ir A vitaminų, fosfolipidų ir izoflavonų, jų sudėtis panaši į moteriškų hormonų – estrogenų. Ypatingas dėmesys į šį faktą turėtų būti skiriamas moterims, kurios nešioja vaiką.

Izoflavonai neigiamai veikia vaisiaus smegenis, tačiau nedidelėmis dozėmis jie turi teigiamą poveikį moterų reprodukcinei sistemai. Todėl vartodami sojų maisto papildus, turėtumėte labai atidžiai stebėti vaisto dozę.

SAUGGRĄŽŲ LECITINAS. Jis gaunamas iš saulėgrąžų aliejaus ekstraktų. Riebalų rūgščių kiekis jame yra didesnis nei sojos pupelėse. Šis priedas yra hipoalergiškas ir tinka pacientams, kenčiantiems nuo alergijos maistui.

Yra įvairių rūšių maisto papildų. Tarp jų taip pat yra populiarūs šie vaisto analogai:

• Lecitiną galima pakeisti cholinu (vitaminu B4). Jis taip pat turi teigiamą poveikį visoms žmogaus kūno sistemoms, kepenų, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemų veiklai;
• Folio rūgštis (vitaminas B9) – gerina intelektinius gebėjimus, normalizuoja nervų sistemos veiklą, aktyvina atmintį ir gerina dėmesį.

Maisto papildą galima įsigyti vaistinėse ir specializuotose kultūristų parduotuvėse. Maisto papildų kaina gali skirtis priklausomai nuo gamintojo. Vidutiniškai priedą galima įsigyti nuo 160 iki 2000 rublių, priklausomai nuo pakuotės ar stiklainio dydžio.

Ką sako kiti?

Farmacijos forumuose ir svetainėse, skirtose šiam maisto priedui, priedo vartotojai dažniausiai palieka teigiamus atsiliepimus. Pasak diabetu sergančių pacientų, lecitinas iš tikrųjų gamina reikiamą insulino kiekį ir suteikia jėgų bei energijos.

Tėvai giria vaistą, sakydami, kad vaikai tapo dėmesingesni ir darbštesni. O sportuojantys orientuojasi į tai, kad po vaisto vartojimo kurso po jėgos treniruotės jaučiasi mažiau pavargę ir greičiau atgauna jėgas.

Tačiau daugelis abejoja vaistų kokybe. Kadangi nesame tikri, iš kokių sojų pupelių buvo pagamintas maisto papildas. Jie baiminasi, kad farmacijos įmonės dažnai naudoja genetiškai modifikuotus produktus.

Straipsnis baigėsi - tikiuosi, kad jis jums buvo naudingas ir dabar jūs visiškai suprantate lecitiną kaip medžiagą. Jei turite klausimų, parašykite juos komentaruose. Iki!

komentarus sukūrė HyperComments

P.S. Prenumeruoti tinklaraščio atnaujinimus, kad nieko nepraleistumėte! Taip pat kviečiu į savo Instagramas

Fosfatidilcholinas padeda greitai sumažinti riebalinį sluoksnį probleminėse vietose. Lipolitikų, įtrauktų į vaistą, injekcijos pagreitina riebalų ląstelių irimą. Pati procedūra neužima daug laiko ir garantuoja puikų rezultatą. Fosfatidilcholinas yra lengvai toleruojamas ir nereikalauja reabilitacijos kurso, todėl iškart po naudojimo galite pradėti savo verslą. Kuo šis vaistas išskirtinis? Kokios yra pagrindinės jo veikimo funkcijos? Ar yra kokių nors kontraindikacijų? Viskas apie tai mūsų straipsnyje.

Kokios yra riebalų raukšlių atsiradimo priežastys

Kol kūnas jaunas, jis aktyviai kovoja su riebalų sankaupomis. Tačiau laikui bėgant medžiagų apykaita ima lėtėti. To priežastis – hormonų disbalansas, pavyzdžiui, nėštumas ar sunkios ilgalaikės ligos. Kūnas nebegali apdoroti baltymų, gaunamų per daug. Žinoma, graži ir liekna figūra be celiulito ir apelsino žievelės yra pasiekiamas troškimas. Jums tereikia įdėti daug pastangų, kad išlaikytumėte idealią figūrą. Riebalų nusėdimo priežastys yra daug. Štai pagrindiniai:

• Neaktyvus gyvenimo būdas, pavyzdžiui, sėdimas darbas.
• Metabolizmo sutrikimas dėl daugelio išorinių ir vidinių veiksnių.
• Nesveika mityba, nuolatinis greito maisto užkandžiavimas, ypač biuro darbuotojams.
• Skysčių trūkumas organizme, kurį dažnai sukelia gazuotų ir saldžių gėrimų gėrimas.

Dėl nuolatinio riebalų tiekimo organizmas negali su jais susidoroti ir jie pradeda kauptis, nusėda tokiose vietose kaip:

• Vidinės šlaunų dalys,
• Pilvo sritis,
• skruostai,
• Vidinė rankų dalis.

Šios sritys yra problemiškos, nes labai sunku pašalinti riebalų sankaupas, jei tam naudojate gerai žinomus metodus:

• • Aktyvus sportas su specialiu pratimų rinkiniu.
  • Tinkama mityba, apskaičiuojant baltymų, riebalų ir angliavandenių suvartojimą.
  • Papildomos manipuliacijos, tokios kaip masažas ar baseinas.

Greito maisto mėgėjai ypač kenčia nuo nutukimo. Todėl fosfatidilcholino vartojimo populiarumas auga. Juk daug lengviau suleisti kelias vaisto injekcijas, ištverti nemalonius pojūčius ir toliau džiaugtis gyvenimu su gražia figūra. Norėdami išvengti sveikatos problemų, turite vadovautis sveiku gyvenimo būdu, tinkamai maitintis ir aktyviai sportuoti. Fosfatidilcholinas padeda suvienodinti odos tekstūrą per vieną kursą iki 10 cm Netobulumui po riebalų nusiurbimo koreguoti dažnai naudojamos injekcijos.

Vaisto fosfatidilcholino poveikis ir jo sudėtis

Vaisto veiksmingumą patvirtina daugelis pacientų, kurie šį produktą naudojo figūros korekcijai. Lipolitinis fosfatidilcholinas gali ištirpinti vietines riebalų sankaupas. Tačiau vaistas veikia tik specifines riebalų ląsteles, sunaikindamas jų struktūrą. To priežastis yra ypatinga vaisto sudėtis, kuri negali pakenkti adipocitams.

Siekiant geriau prasiskverbti į tankią adipocitų membraną, į vaistą pridedama deoksicholato, šis komponentas turi tulžies struktūrą, todėl paprastai sutrikdo membranos struktūrą. Fosfatidilcholino ir deoksicholio rūgšties sintezė santykiu 5% - 2,4% leidžia ištirpinti riebalų ląstelių membraną iki vandens-aliejaus būsenos.

Dėmesio! Fosfatidilcholino deoksicholatas neturi įtakos bendram kūno svoriui, o tik koreguoja problemines riebalų vietas, lygina odą ir suriša riebalines ląsteles, kad jos būtų saugiai pašalintos iš organizmo.

Tai padeda sumažinti injekcijos poveikį ir sumažinti žalingą poveikį organizmui. Pats vaistas pagamintas iš natūralių ingredientų, todėl sumažina šalutinį poveikį.

Kaip švirkščiama fosfatidilcholino?

Fosfatidilcholinas švirkščiamas po oda iki 1 centimetro gylio, bet ne daugiau kaip 4 cm, viskas priklauso nuo reikalingos korekcijos srities. Jei vaistas suleidžiamas mažesniu nei 1 cm atstumu, jo poveikis bus destruktyvus ne tik riebalinėms ląstelėms, bet ir odos audiniams.

Nepaisant to, kad pati procedūra susideda iš injekcijų pacientui, ji nesukelia skausmo. Ir to priežastis – ne anestetikų poveikis, o mažas riebalinės srities jautrumas. Taigi pacientai jį lengvai toleruoja. Paprastai, norint visiškai ištaisyti, atliekami keli kursai, daug kas priklauso nuo konkretaus atvejo. Į vieną kursą įeina:

• 3-4 injekcijos seansai,
• Arba 8-10 injekcijų.

Tai priklauso nuo korekcijos srities, todėl smakro sričiai reikia mažiau injekcijų nei pilvo srityje. Tarp kursų būtina padaryti 10-15 dienų pertrauką, kad kepenys turėtų laiko pašalinti konvertuotas riebalines ląsteles. Baigusi procedūras kosmetologė pateikia keletą rekomendacijų.

Pavyzdžiui, atliekant masažą namuose, tai padeda vaistui nesustingti tam tikrose vietose, o tolygiai pasiskirstyti probleminėje srityje. Injekcinio korekcijos fosfatidilcholino naudojimas turėtų būti naudojamas tik tuo atveju, jei nenaudingos kitos korekcinės procedūros, tokios kaip mankšta, dieta ir kt.. Todėl pagrindinės sritys yra: smakras, pilvas, sėdmenys. Tačiau pacientai turėtų atsiminti, kad net ir po injekcijos svarbu laikytis specialios dietos, kad visos pastangos nenueitų veltui. Nuolat palaikyti formą reikia pastangų, įskaitant vienodą ir reguliarų fizinį aktyvumą.

Atsargiai! Procedūros metu svarbu laikytis saugos priemonių, kitaip gali kilti komplikacijų. Todėl kreipkitės tik į patikimus specialistus. Atminkite, kad sveikata yra vertingesnė už pinigus.

Atstumas tarp injekcijų turi būti pora centimetrų. Prieš pradėdamas procedūrą, kosmetologas specialiu žymekliu turi nurodyti probleminę sritį, kurią reikia gydyti. Per 1 seansą negalima vartoti daugiau kaip 0,5 ml vaisto. Taip atsitinka, kad pacientui reikia atlikti iki 15 kursų, žinoma, su reikiamais intervalais, kad būtų pašalinti suirę riebalai. Tikslų kursų skaičių galima nustatyti tik po diagnozės. Patobulinimus galima įvertinti jau po pirmos procedūros.

Pagrindinės kontraindikacijos injekcijoms

Injekcinio riebalų šalinimo probleminėse srityse galite imtis tik tada, kai nėra galimų kontraindikacijų:

• Injekcijų sudėties netoleravimas.
• Rimtų tulžies takų sutrikimų, tokių kaip tulžies akmenligė, buvimas.
• Kepenų patologijos.
• Diabetas.
• Nėštumo ir žindymo laikotarpis.
• Inkstų patologija.
• Įvairių infekcinių ligų buvimas.
• Lytiniu keliu plintančių ligų buvimas.
• Vidinis uždegimas.
• Alerginė reakcija į soją, nes jos komponentai sudaro vaisto sudėties pagrindą.
• Įvairių pjūvių ir žaizdų buvimas injekcijos vietoje.
• Jungiamojo audinio sistemų pažeidimas.
• Taip pat injekcijos neskiriamos apgamų ir kitų gerybinių darinių zonoje ant paciento odos.

Bent vieno iš išvardytų taškų buvimas iš karto pašalina galimybę naudoti fosfatidilcholino injekcijas.

Teigiami ir neigiami naudojimo aspektai

Didžiausia fosfatidilcholino vartojimo problema yra nesugebėjimas paveikti didelių riebalų sankaupų. Todėl didžiausią efektą galima pasiekti tik taikant integruotą požiūrį į riebalų perteklių probleminėse srityse. Kompleksas gali apimti šiuos metodus:

• Ultragarsinės riebalų nusiurbimo naudojimas.
• Laikykitės griežtos dietos visos procedūros metu ir net po jos.
• Masažas.

Tačiau, nepaisant šio fakto, procedūros populiarumas auga. Štai pagrindiniai injekcijų privalumai:

• Galite pataisyti savo figūrą, ypač tais atvejais, kai chirurginė intervencija yra atmesta dėl daugybės kontraindikacijų.
• Ampulėse esantis fosfatidilcholinas yra identiškas organiniam fosfatidilcholinui, esančiam mūsų organizmo ląstelėse, todėl komplikacijų rizika yra minimali. Tai taip pat pašalina galimą alerginę reakciją.
• Injekcijos gali būti naudojamos bet kurioms probleminėms kūno vietoms. Ypač tiems, kur įprastos korekcijos priemonės yra nenaudingos.

Galimos komplikacijos po vaisto injekcijos procedūros

Tačiau, kaip ir bet kuris vaistas, čia taip pat gali kilti komplikacijų. Todėl gydytojas turi iš anksto įspėti pacientą, kad po procedūros gydomoje vietoje:

• Gali atsirasti patinimas
• Gydomoje vietoje gali išsivystyti hiperemija,
• Mėlynių atsiradimas dėl kraujagyslių pažeidimo.

Išsilavinimo duomenys rodo, kad procedūra buvo atlikta teisingai, nepažeidžiant saugos taisyklių. Bet jei pažeidžiamos pagrindinės operacijos taisyklės, dažniausiai dėl gydytojo nekompetencijos, gali prasidėti komplikacijos:

• Audinių nekrozė.
• Sunkus vidinis uždegimas.

Komplikacijas gali sukelti:

• Sanitarinių standartų nesilaikymas atliekant injekcijas.
• Jei injekcijos buvo atliekamos per giliai arba, priešingai, paviršutiniškai.
• Jei ant odos pradeda formuotis rutuliukai, tai rodo vaisto kapsuliavimą. Bet šį trūkumą galime pašalinti vakuuminio masažo pagalba.

Procedūros kaina

Procedūros, tiksliau, vienos fosfatidilcholino injekcijų sesijos, kaina svyruoja nuo 1500 iki 2500 rublių, daug kas priklauso nuo konkrečios klinikos. Kur bus atliekama procedūra? Tačiau, kaip jau minėta, norint gauti gerą rezultatą, reikia 6-8 procedūrų, tai priklauso nuo konkretaus atvejo sudėtingumo. Kosmetologė po konsultacijos pateiks konkrečias rekomendacijas.

Išvada

Kūno korekcija galima įvairiais būdais. Dėl kosmetologijos, kaip medicinos srities, plėtros visi defektai gali būti pašalinti. Tačiau ne visada galima naudoti injekcijas korekcijai ir pagrindinė to priežastis yra kontraindikacijų buvimas. Geriausias dalykas yra rūpintis savo kūnu ir vengti rimtų pažeidimų.

Fosfolipidai (fosfogliceridai) yra sudėtingi lipidai, gauti iš fosfatido rūgšties. Lipidai vaidina svarbų vaidmenį formuojant ląstelių membranas. Pagrindinę lipidų dalį membranose sudaro fosfolipidai, glikolipidai ir cholesterolis.

Membranose yra dviejų tipų fosfolipidai – glicerofosfolipidai ir sfingofosfolipidai. (šioje medžiagoje neatsižvelgiama). Glicerofosfolipidai apima glicerolį, riebalų rūgštis, fosforo rūgštį ir dažniausiai azoto turinčius junginius.

Bendroji fosfolipidų formulė pavaizduota paveiksle „Fosfogliceridas“: kur R1 ir R2 yra aukštesniųjų riebalų rūgščių radikalai (atitinkamai sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių), R3 yra azoto bazės radikalas, sujungtas per fosfato hidroksilą esteriu. jungtis su fosfatido rūgšties dariniu.

Būdingas visų fosfolipidų bruožas yra tai, kad viena jų molekulės dalis (radikalai R1 ir R2) pasižymi ryškiu hidrofobiškumu, o kita dalis yra hidrofilinė dėl neigiamo fosforo rūgšties liekanos krūvio ir teigiamo R3 radikalo krūvio.

Iš visų lipidų ryškiausias polines savybes turi fosfolipidai. Kai fosfolipidai dedami į vandenį, tik nedidelė jų dalis patenka į tikrąjį tirpalą, o didžioji dalis „ištirpusių“ lipidų randama vandeninėse sistemose micelių pavidalu. Kitos fosfolipidų molekulių konfigūracijos yra dvisluoksnės (tipinė biomembraninių fosfolipidų būsena) ir šešiakampės. Fosfolipido molekulės konfigūracija priklauso nuo pačios molekulės vidinių savybių (jos struktūros) ir nuo išorinių veiksnių (hidratacijos, temperatūros, pH, tirpalo joninės stiprumo).

Molekulė, pavaizduota figūra „Fosfogliceridas“, laikoma visų sudėtingų lipidų pagrindu, kurių pavadinimas priklauso nuo azoto bazės (cholino, etanolamino, serino). pažymėtas raudonai), šešių angliavandenių cukraus alkoholis – inozitolis arba glicerolio likučiai – kardiolipinas. Poliarinės grupės, be kita ko, leidžia suskirstyti fosfolipidus į klases.

Yra keletas fosfolipidų klasių:

• „neutralūs“ fosfolipidai – turi neigiamo krūvio fosfatų grupę ir teigiamai įkrautą amino grupę, kurios kartu sukelia elektriškai neutralią būseną. Jie apima:
  • fosfatidilcholinas (senas pavadinimas - lecitinas) - kurio molekulėje yra sujungtas glicerolis, aukštesnės riebalų rūgštys, fosforo rūgštis ir azoto bazė - cholinas
  • fosfatidiletanolaminas (kefalinas) - jo skirtumas nuo lecitino yra tas, kad jis turi azoto bazę - etanolaminą

  Didžiausiais kiekiais fosfatidilcholinų ir fosfotidiletanolaminų randama gyvūnų ir aukštesnių augalų organizme. Šios dvi fosfogliceridų grupės yra metaboliškai susijusios viena su kita ir yra pagrindiniai ląstelių membranų lipidiniai komponentai, stabilizuojantys jų dvisluoksnį sluoksnį.

• „neigiamai įkrauti“ – anijoniniai fosfolipidai – turi neigiamo krūvio fosfatų grupę. Jie apima:
  • fosfatidilserinas – azoto junginys molekulėje yra aminorūgšties liekanos serinas.

    Fosfatidilserinai yra daug rečiau paplitę nei fosfatidilcholinai ir fosfatidiletanolaminai, o jų svarbą daugiausia lemia tai, kad jie dalyvauja fosfatidiletanolaminų sintezėje.

  • Fosfatidilinozitolis yra fosfolipidas, kuriame nėra azoto. Šio fosfogliceridų poklasio radikalas (R3) yra šešių anglies ciklinis alkoholis – inozitolis.

    Fosfatidilinozitoliai yra gana plačiai paplitę gamtoje. Aptinkama gyvūnuose, augaluose ir mikroorganizmuose. Gyvūnų organizme jų yra smegenyse, kepenyse ir plaučiuose.

• fosfatidilgliceroliai:
  • poliglicerolio fosfatas - kardiolipinas; kardiolipino molekulės pagrindą sudaro glicerolio liekanos, sujungtos viena su kita fosfodiesterio tilteliais per 1 ir 3 pozicijas, dviejų išorinių glicerolio liekanų hidroksilo grupės yra esterintos riebalų rūgštimis (R1, R2, R3, R4 - aukštesniųjų riebalų rūgščių radikalai ).

    Kardiolipinai yra mitochondrijų ir bakterijų membranų dalis. Vidinėje mitochondrijų membranoje iki 20% visų fosfolipidų priklauso kardiolipinui. Kardiolipinas neaptinkamas ant plazmos membranų, kur iki 60 % viso fosfolipidų telkinio sudaro fosfatidilcholinas ir sfingomielinas, iki 30 % – fosfatidiletanolaminas, iki 15 % – fosfatidilserinas ir mažiau nei 5 % – fosfatidil-fosfatidilino.

Lipidų dvisluoksnės membranos. Ląstelės membranoje fosfolipidai sudaro dvigubą sluoksnį, kuriame riebalų rūgščių hidrofobinės grandinės nukreipiamos į membraną, o hidrofilinės polinės grupės nukreiptos į išorę. Membraniniai baltymai gali būti iš dalies arba visiškai panardinti į membraną ir būti įtraukti į lipidų sluoksnį (integraliniai baltymai) arba išsidėstę jo paviršiuje (periferiniai baltymai). Periferiniai baltymai prie membranos prisijungia per polinę arba joninę sąveiką. Kai kurie integruoti baltymai gali susiūti per membraną, iš abiejų pusių išsikišdami už jos ribų, pavyzdžiui, baltymas glikoforinas, kuris yra eritrocitų plazminės membranos dalis.

Membranos sklandumas. Lipidinis dvisluoksnis membranos sluoksnis turi skystųjų kristalų struktūrą; lipidų molekulių padėtis yra tvarkinga, tačiau jos išlaiko galimybę difunduoti lygiagrečiame membranos paviršiui sluoksnyje (šoninė difuzija). Skersinė difuzija (molekulių mainai tarp sluoksnių) įmanoma tik ribotai.

Membranos asimetrija. Ląstelės membranos struktūros paprastai yra uždaros. Kiekviena membrana turi vidinį ir išorinį paviršių, kuris turi ryškią asimetriją įvairių fosfolipidų išsidėstymo atžvilgiu. Pavyzdžiui, fosfatidilcholinas yra lokalizuotas išorinėje eritrocitų membranos pusėje, o fosfatidiletanolaminai ir fosfatidilserinai – vidinėje pusėje. Paprastai anijoninių fosfolipidų ant išorinio biomembranų paviršiaus nėra. Fosfatidilserino (PS) atsiradimas ant išorinio eritrocitų membranos paviršiaus yra jo pašalinimo iš kraujotakos signalas. Trombocitų membranos asimetrijos pasikeitimas, dėl kurio išorinėje membranoje atsiranda PS, prisideda prie vietinės kraujo krešėjimo reakcijos išsivystymo.