Kalkulator pengenceran alkohol. Untuk apa cuka dengan konsentrasi tinggi digunakan?

Untuk dapat menyiapkan minuman keras atau tincture dari hasil panen, dari kebun Anda atau dari buah beri dan buah-buahan yang dibeli, menggunakan resep Anda sendiri, Anda perlu mengetahui teknologi dan proporsi pengenceran alkohol untuk mendapatkan minuman dengan rasa yang menyenangkan. dan kekuatan tertentu. Dulu merupakan kebiasaan untuk mengencerkan alkohol, yang disebut "dengan mata". Anda dapat menghitung perbandingan alkohol dan air menggunakan rumus khusus, tetapi teknologi ini secara bertahap memudar. Di zaman kita, terutama dengan munculnya Internet, menjadi mungkin untuk tidak mencari panduan membuat minuman, tetapi cukup menggunakan tabel yang sudah jadi atau memilih kalkulator untuk mengencerkan alkohol dengan air, di mana proporsi yang diperlukan terpenuhi dan yang mana dapat ditemukan dalam opsi penggunaan online, di berbagai situs di internet.

Kalkulator yang mudah digunakan memungkinkan siapa pun yang tertarik membuat minuman, tincture, atau minuman keras buatan sendiri, menggunakan resep mereka, menghitung jumlah air yang ditambahkan ke alkohol untuk mendapatkan minuman dengan kekuatan tertentu.

Yang perlu Anda lakukan untuk mengetahui angka yang diperlukan untuk kasus Anda adalah memasukkan nilai yang diketahui ke dalam kalkulator.

Kalkulator alkohol

Memasukkan angka untuk menghitung kekuatan minuman yang dihasilkan

• jumlah alkohol yang dikonsumsi;
• kekuatan alkohol yang digunakan;
• kekuatan minuman yang dihasilkan.

Untuk menghitung kekuatan akhir yang dihasilkan, ketiga komponen ini cukup bekerja pada kalkulator online dan mendapatkan proporsi yang diperlukan.

Kalkulator menghitung komposisi berdasarkan rumus X=NP/M-P

• jumlah air - X;
• kekuatan alkohol - N;
• volume awal - R;
• benteng terakhir - M.

Penting untuk diingat bahwa Anda harus mengumpulkan air dalam jumlah yang tepat terlebih dahulu. Hanya alkohol dalam jumlah yang diperlukan yang boleh ditambahkan ke dalam air, dan bukan sebaliknya. Hal ini harus dilakukan agar tidak terjadi reaksi kimia selama pencampuran.

Pengenceran alkohol dengan air

Di rumah, cara termudah untuk menyiapkan minuman menggunakan resep tradisional Anda adalah alkohol baik yang diencerkan dengan air.. Ini adalah metode yang terkenal, yang sering disebut metode "dingin". Perlu disebutkan bahwa metode ini juga digunakan di pabrik yang memproduksi minuman beralkohol. Kadang-kadang vodka digunakan untuk pembiakan, dengan kekuatan 40 derajat, tetapi hasil yang diperoleh mungkin tidak sesuai dengan kekuatan yang seharusnya diperoleh pada akhirnya.

Alkohol dapat memiliki berbagai macam pemurnian dan di sini Anda juga perlu mengetahui beberapa nuansanya

1. Terbuat dari gandum atau gandum hitam, atau biji-bijian lainnya, serta kentang, disebut Alpha, Extra dan Lux ​​dan setara dengan 96,3%.
2. Basis dan First grade juga terbuat dari biji-bijian atau kentang, tapi persentasenya sudah 96.
3. Pemurnian tertinggi, etil, yang biasanya menghasilkan vodka murah, dengan kekuatan 40 derajat, setara dengan 96,2%.

Penting untuk diingat bahwa mengencerkan alkohol dengan air keran biasa tidak akan berhasil. Akibat pengenceran tersebut dapat timbul endapan, larutan menjadi keruh, karena air mengandung pengotor.

Terkadang Anda perlu mengencerkan alkohol untuk mendapatkan vodka buatan sendiri, dengan kekuatan sekitar 40 derajat. Untuk melakukan ini, segelas alkohol membutuhkan 280 ml air. Jika volumenya lebih besar, tambahkan air lagi, tetapi proporsinya tetap sama.

Kalkulator untuk menghitung perbandingan air dan alkohol untuk mendapatkan minuman bersuhu 40 derajat mudah digunakan, tetapi terkadang Anda dapat menggunakan tabel dengan nilai yang lebih akurat. Tabel ini dikenal sebagai tabel Fertman.

Tabel pengenceran alkohol

P - benteng setelah pengenceran
D - kekuatan sebelum pengenceran 4,4 /5 - 163 peringkat pengguna

Cuka digunakan dalam banyak resep masakan yang berbeda. Cara mengencerkan asam asetat 70% menjadi 9% cuka meja akan dijelaskan lebih lanjut pada artikel.

Di mana, esensi cuka mungkin terlibat dalam persiapan beberapa campuran untuk pengobatan tradisional. Cuka dengan berbagai konsentrasi biasanya digunakan sebagai bahan. Ada kalanya butuh 70%, yang dijual di toko sudah dalam konsentrasi seperti itu. Namun terkadang orang membutuhkan solusi 3%, 6%, 9%. Untuk mendapatkannya, Anda perlu mengencerkan cuka yang ada, dan Anda akan mendapatkan larutan yang cocok untuk tujuan apa pun.

Cuka dapat digunakan untuk berbagai keperluan, seperti membumbui masakan yang sudah jadi, saus, atau bumbu perendam. Omong-omong, ini adalah komponen yang sangat diperlukan untuk jahitan apa pun. Akhirnya mari kita ungkapkan rahasia cara mengencerkan cuka hingga konsentrasi yang kita butuhkan.

Untuk mengencerkan 70% asam asetat kita membutuhkan air dengan takaran tertentu. Setiap solusi berbeda. Jika Anda pandai matematika, tidak akan sulit bagi Anda untuk menghitung semua ini. Bagi yang membolos pelajaran matematika di sekolah, Anda membuatkan tabel khusus.

Asam asetat 70% diubah menjadi cuka 9% - tabel 1

Hati-hati saat menangani cuka! Kontak dengan kulit dapat menyebabkan luka bakar kimia.

Untuk mendapatkan larutan cuka 9%, Anda perlu mencari jumlah air dalam gram dengan menggunakan rumus berikut: kalikan 100 gram cuka dengan 70% dan bagi dengan 9. Semua ini sama dengan angka 778, Anda perlu hilangkan 100, karena langsung kita ambil 100 gram cuka, hasilnya 668 gram air. Sekarang Anda perlu mencampur 100 gram cuka dan jumlah air yang dihasilkan untuk mendapatkan 9% cuka.

Cara mengencerkan cuka pada mata

Karena tidak semua orang akan secara ketat mengamati proporsi yang diperlukan, solusi seperti itu dapat dibuat dengan mata kepala sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tujuh bagian air untuk satu bagian cuka. Kira-kira ini akan sama dengan persentase yang diinginkan.

Ada kalanya Anda perlu cepat mengasinkan daging atau membuat mustard, ambil larutan 30% untuk membuatnya, Anda perlu mencampurkan satu sendok makan cuka dengan 1,5 sendok makan air.

Tabel sederhana pengenceran asam asetat dalam sendok:

Cara mengencerkan asam asetat 70 hingga 9 cuka - meja 2 sendok

Hasilnya, untuk mengencerkan cuka 70% menjadi larutan 9%, Anda membutuhkan 1 bagian cuka dan 7 sendok makan air.

Nasihat: ada informasi yang diperoleh sebagai hasil percobaan. 17 sendok makan air ditempatkan dalam gelas segi. Ternyata jika Anda ingin mendapatkan 9%, Anda perlu menambahkan dua sendok makan cuka 70% ke dalam satu gelas air. Semuanya sederhana!

Cuka bukanlah tempat terakhir bagi semua juru masak, dokter, dan industri lainnya, sehingga sangat penting untuk bisa menanganinya. Kami berharap dalam artikel kami Anda telah menemukan jawaban atas pertanyaan Anda.

Cara mengencerkan 70% (70 persen) cuka ke dalam cuka meja harus dipahami sebelum melakukan penyiapan masakan yang resepnya menunjukkan konsentrasi keasaman cuka meja 9%, 7%, 6% atau 5%, 3%. Bagaimana cara mengencerkan cuka 70%, 80% dengan benar untuk mendapatkan larutan cuka dengan konsentrasi yang diinginkan, berapa banyak sari yang harus diambil?

Cuka meja 9% dapat dibeli jadi di toko. Namun bagaimana jika tidak ada botol dengan konsentrasi cairan yang tepat di supermarket? Jawabannya ternyata sederhana - Anda bisa mengencerkan 70% cuka atau 80% dengan tangan Anda sendiri. Dalam resep kuliner, sering disarankan untuk mengonsumsi 6-7% atau 9% cuka. Untuk mendapatkan cuka meja, bagaimana cara mengencerkan asam asetat di rumah hingga konsentrasi yang dibutuhkan?

Saran dari Miracle Chef. Hati-hati dengan konsentrat cuka, pastikan bekerja dengan sarung tangan untuk menghindari luka bakar akibat asam pada kulit. Saat mengencerkan esens, tuangkan ke dalam air matang dingin menggunakan peralatan gelas.

Cara mengencerkan asam asetat 70 banding 1 cuka: meja

Dari 70 persen cuka, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat larutan satu persen, tiga persen, enam persen, dan larutan apa pun dengan konsentrasi yang diinginkan. Untuk membuat larutan satu persen, kita membutuhkan 70 persen cuka dan air.

• Untuk mendapatkan satu persen cuka meja, tambahkan satu sendok makan asam asetat 70% ke dalam 69 sendok makan air dan dapatkan satu persen cuka.

Cara mendapatkan larutan dengan berbagai konsentrasi di rumah

Cuka pekat 70% mudah diencerkan dengan air biasa. Membuat cuka meja dengan berbagai kekuatan mudah dan cepat di rumah, tetapi Anda perlu mengetahui proporsi air dan perbandingan asam asetat, sarinya.

Ada cara mudah membuat 9 persen dari 70 cuka. Untuk mendapatkan 9% cuka, dua 70% harus ditambahkan ke dalam segelas air. Setuju, dengan segelas di tangan lebih mudah untuk mengencerkan dan memahami cara mengencerkan esensi 70%.

Penting untuk menggunakan cuka yang diencerkan dalam segelas air untuk tujuan yang dimaksudkan. Dengan mengikuti petunjuk resep yang jelas, Anda akan dapat melindungi diri dari efek berbahaya asam asetat murni pada tubuh manusia. Ada rumus untuk mengencerkan cuka, tetapi dengan bantuannya, perhitungannya harus dilakukan sendiri. Untuk kenyamanan, kami sarankan menggunakan petunjuk berapa banyak air dan esens yang perlu Anda konsumsi:

• Dengan menggabungkan 1 bagian asam dan 6 bagian air, kita mendapatkan larutan cuka 10%.
• Bagaimana cara mengencerkan 70 cuka menjadi 9 persen? Untuk mendapatkan konsentrasi yang dibutuhkan, gunakan perbandingan 1:7.
• Untuk membuat cuka 8%, campurkan 1 bagian cuka dengan 8 bagian air.
• Untuk larutan 7%, perbandingan 1:9 cocok.
• Bagaimana cara mengencerkan cuka 70 menjadi 6? Untuk mendapatkan konsentrasi cuka 6%, campurkan air dan asam dengan perbandingan 11:1.
• Esensi asetat dan air dengan perbandingan 1:13 menghasilkan larutan cuka 5% di saluran keluar.
• Cuka dengan konsentrasi 4% diperoleh dari 17 bagian air dan 1 bagian asam.
• Larutan cuka 3% terdiri dari 22,5 bagian air dan 1 bagian sari cuka 70%.

Cara mengencerkan cuka 9% menjadi 6% dan 3%

Cuka 9% yang diencerkan seringkali perlu diencerkan hingga 6% atau hingga 3%, dengan kata lain larutan 9% yang ada harus diencerkan. Saat mengencerkan 9 persen cuka, Anda bisa menghitung dalam gram.

• Jika dua gelas cuka 9% diencerkan dengan segelas air, Anda mendapatkan 6% cuka meja.

Mengikuti rumus ini, jawab saja pertanyaan bagaimana cara mengencerkan 9 cuka menjadi 3 persen, bagaimana membuat 6% cuka dari 9 persen.

Untuk mengencerkan 70% asam asetat ke dalam larutan dengan persentase lain, diperlukan air dalam proporsi tertentu. Anda dapat mengetahui cara mengencerkan 70 persen cuka dari meja praktis.

Esensi asetat 70% diubah menjadi 9% cuka: meja

Sebelum mencari informasi - ubah 70% asam asetat menjadi 9% cuka - perhatikan tabel pengenceran cuka dengan perhitungan yang sudah jadi tentang cara membuat 9 persen dari 70 cuka. Tabel konsentrasi cuka 70% dan perbandingan satu bagian cuka dengan bagian air akan membantu Anda mendapatkan larutan yang diencerkan dengan benar:

• Contoh: 3% cuka dibuat dari 1 bagian cuka dengan 22 bagian air;
• 4% – 1:17;
• 5% – 1:13;
• 6% – 1:11;
• 7% – 1:9;
• 8% – 1:8;
• 9% – 1:7;
• 10% – 1:6;
• 30% – 1:1,5;
• 40% - campurkan dengan 0,8 bagian air.

Cara mengencerkan asam asetat 70% hingga 9% cuka: sendok makan

Tabel pengenceran asam asetat yang mudah dalam sendok akan memberikan hasil yang sama akuratnya. Tabel menunjukkan proporsi pengenceran 1 sendok makan cuka 70% dengan jumlah sendok makan air

• Contoh memperoleh larutan 3%: 1 sdm. cuka dan 22,5 sendok makan air;
• 4%: 17 sendok makan;
• 5%: 13 sendok makan air;
• 6%: 11;
• 7%: 9;
• 8%: 8;
• 9%: 7;
• 10%: 6;
• 20%: 2,5 sendok makan air;
• 30%: 1,5 sendok.

Cara mengencerkan sari cuka dengan benar 80 menjadi 9 cuka

Esensinya diencerkan dengan air dingin, setelah ditentukan berapa banyak cairan yang dibutuhkan dalam resep. Untuk ini diperlukan:

• 1 bagian 80% sari dan 8 bagian air

Cara membuat cuka 25 persen

Hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu cara mendapatkan 25% cuka. Dalam perekonomian, dalam kehidupan sehari-hari sering digunakan konsentrasi tepat 25 persen. Untuk membuat cuka 25% dari sari cuka, Anda perlu mengencerkan sarinya dengan air dengan perbandingan:

• 1 bagian sari 80% dengan 1,7 bagian air;
• 1 bagian 70% sari dan 1,3 bagian air.

Cara mengencerkan asam asetat 70 sampai 9 : meja per 100 gram

Untuk mendapatkan larutan cuka 9%, sebaiknya tentukan jumlah air dalam gram (atau ml) dengan menggunakan rumus sebagai berikut: 100 gram cuka harus dikalikan 70% dan dibagi 9. Didapatkan angka 778, kurangi 100 dari itu, berdasarkan volume awal cuka - 100g.

Hasil perhitungan matematis diperoleh 668 gram air. Untuk mendapatkan cuka meja 9 persen, Anda perlu mencampurkan 100 gram cuka dan jumlah air yang diperoleh sesuai rumus.

Catatan!

Kapan perlu mengencerkan cuka

Asam asetat di rumah sering digunakan dalam masakan, sebagai obat tradisional. Dalam bentuk encer, digunakan secara eksternal untuk mengobati persendian, taji tumit, dan menurunkan suhu tubuh tinggi dengan kompres cuka. Untuk keperluan kosmetik, larutan dengan konsentrasi lemah digunakan untuk membilas rambut. Usap kulit wajah dan badan dengan larutan cuka, minum cuka sari apel untuk menurunkan berat badan.

Cuka encer termasuk dalam campuran untuk melawan hama dan tanaman dalam ruangan. Larutan asetat mempunyai efek yang efektif, tukang kebun menggunakannya untuk mencegah penyakit busuk daun, dari kutu daun, untuk mengobati ovarium dari hama.

Jika Anda mengencerkan cuka dengan benar, larutannya cocok untuk tujuan apa pun. Cuka pada dasarnya memiliki beragam kegunaan, digunakan untuk berbagai tujuan. Larutan yang rasanya asam berfungsi sebagai bumbu yang sangat diperlukan.

Cuka 70% yang diencerkan dan tidak diencerkan ditambahkan sebagai pengawet untuk persiapan buatan sendiri, pengawetan, hutan dan sayuran. Sebagai bahan utama, cuka dapat ditemukan di hampir semua resep kubis, daging dengan bawang bombay, dan olahan sushi.

Penggunaan larutan encer 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% dan 25%

Esensi cuka pekat dapat dengan mudah dan cepat diencerkan menjadi cuka meja biasa dengan air biasa. Larutan asam asetat dengan berbagai konsentrasi digunakan untuk keperluan rumah tangga, ruang lingkupnya:

• Konsentrasi larutan 3% disiapkan untuk menggosok suhu tubuh yang tinggi pada anak-anak. Digunakan dalam prosedur kosmetik, dalam memasak untuk saus sayuran.
• 5% sebagai bumbu, klasik. Selain hidangan utama, digunakan dalam saus salad dari sayuran segar: dalam saus vinaigrette.
• 6% ditambahkan ke adonan untuk kemegahan, kue lembut. Siapkan ayam, marinasi, haluskan serat keras daging sapi. Untuk tujuan pengobatan kompres untuk menurunkan suhu dengan cepat pada orang dewasa.
• 7% acar lobak bawang bombay, irisan dan kepala.
• Larutan asam asetat 9% dalam bentuk bahan tambahan makanan E 260 dituangkan ke dalam makanan kaleng sebelum dilapisi dengan persiapan musim dingin: kalengan, musim dingin, buatan sendiri dari lada,. Bumbu musim dingin untuk borscht, bumbu untuk penyimpanan jangka panjang, biasanya dibuat dengan 9% cuka untuk mengawetkan makanan kaleng di musim dingin.
• 10% - menghilangkan kerak dengan cepat di ketel, menghilangkan bau tidak sedap di lemari es. Desinfeksi dan pembersihan pipa ledeng, peralatan dapur.
• Asam asetat 25% dan 30% menghilangkan karat dan memecah lemak. Ini digunakan oleh tukang kebun dan tukang kebun dari gulma.

Cara mengganti sari cuka dengan cuka 70%.

Cuka 70% biasanya digunakan untuk pengalengan. Sari cuka 70% bisa diganti dengan cuka konsentrasi rendah

• 1 bagian sari asetat 70% = 2,3 bagian larutan asam asetat 30%;
• 1 bagian sari asetat 70% = 2,8 bagian larutan asam asetat 25%;
• 1 bagian sari asetat 70% = 7 bagian larutan asam asetat 10%;
• 1 bagian sari cuka 70% = 8 bagian cuka meja 9%;
• 1 bagian sari cuka 70% = 12 bagian cuka meja 6%;
• 1 bagian sari cuka 70% setara dengan 14 bagian cuka meja 5%;
• 1 bagian sari cuka 70% dapat diganti dengan 23 bagian cuka meja 3%.

Penggantian dilakukan dengan mempertimbangkan jumlah air dalam resep. Misalnya, jika air disebutkan dalam bahan resep pengalengan, volumenya harus dikurangi dengan jumlah cuka encer yang ditambahkan.

Mengetahui cara mengencerkan 70% sari cuka dengan mudah dan cepat untuk mendapatkan hasil persentase cuka 3%, 5%, 6% atau 9% akan menghemat anggaran keluarga dan, jika tidak ada larutan dengan konsentrasi yang dibutuhkan di rumah. , akan membantu Anda menghitung berapa banyak air yang Anda perlukan untuk mengencerkan asam asetat.

9 cuka dari 70 esens untuk mengencerkan caranya adalah pertanyaan umum dari pembaca kami. Semoga dapat memudahkan para ibu rumah tangga, dan sekarang anda sudah mengetahui cara mengencerkan cuka, cara mengencerkan asam asetat menjadi cuka meja, dan mengencerkan larutan berbahan dasar air di rumah dapat dilakukan dengan mudah dan cepat.

Tindakan pencegahan

Sebagai penutup, saya ingin mengingatkan Anda tentang tindakan pencegahan saat menangani cuka. Hati-hati saat mengencerkan cairan, jika konsentratnya mengenai kulit, area yang rusak harus segera dibilas dengan banyak air dingin. Ingat! Cairan itu sendiri dan uap cuka bersifat racun, dan jika dihirup, saluran pernapasan bagian atas dapat dengan mudah terbakar.

Dalam konsentrasi yang dapat diterima, asam asetat dianggap aman bagi kesehatan manusia, dapat dimakan sebagai bumbu, digunakan sebagai pengawet. Simpan cuka encer dalam botol kaca, jauhkan dari jangkauan anak-anak.

Selamat makan!

Menjelajahi luasnya resep kuliner, saya sering bingung dengan pertanyaan tentang penggunaan cuka dalam jumlah yang tepat dengan konsentrasi yang tepat saat menyiapkan hidangan berikutnya. Memang, dalam satu resep ditunjukkan: 5%, yang kedua - 6%, yang ketiga - 9%, dan ada asam asetat sama sekali ... Saya tidak terlalu yakin dengan perhitungan yang rumit dan sederhana, dan oleh karena itu saya disimpan, seperti biasa, oleh Internet. Saya memposting hasil pencarian saya di sini - mungkin orang lain akan berguna di musim panen!

Dari 70% asam asetat:

Ambil satu sendok makan. Ambil volumenya sebagai satu bagian.

Untuk satu sendok makan asam asetat 70%, tambahkan air sebanyak-banyaknya untuk mendapatkan persentase yang Anda perlukan:

30% - 1,5 bagian air;
10% - 6 bagian air;
9% - 7 bagian air;
8% - 8 bagian air;
7% - 9 bagian air;
6% - 11 bagian air;
5% - 13 bagian air;
4% - 17 bagian air;
3% - 22,5 bagian air.

Dari 30% asam asetat:

Untuk 1 sendok teh asam asetat 30%, tambahkan sendok teh air sebanyak yang diperlukan untuk mendapatkan konsentrasi asam asetat yang diinginkan:

3% - 10 sendok teh air
4% - 7 sendok teh air
5% - 6 sendok teh air
6% - 5 sendok teh air
7% - 4 sendok teh air
8% - 3,5 sendok teh air
9% - 3 sendok teh air
10% - 2,5 sendok teh air

Buatlah proporsi terbalik untuk menghitung dengan benar jumlah air dan asam asetat yang dibutuhkan untuk menyiapkan jumlah cuka dengan konsentrasi lain yang diperlukan.

Misalnya, jika Anda perlu menyiapkan 100 ml cuka 10%, lakukan beberapa perhitungan sederhana:
100 ml cuka 10% mengandung 10 ml cuka 100%; 100 ml 70% cuka (atau asam) - 70 ml.

Anda mendapatkan proporsinya: 100 berhubungan dengan 70, karena x berhubungan dengan 10. Hal ini menunjukkan bahwa x = 14,3. Oleh karena itu, Anda perlu menambahkan 14,3 ml sari cuka ke dalam 85,7 ml air. Berdasarkan skema ini, Anda membutuhkan 36 ml sari cuka dan 64 ml air untuk membuat 25% cuka; 71 ml asam dan 29 ml air - untuk pembuatan cuka 50%.

Catatan!
Hati-hati saat bekerja dengan asam asetat! Jika asam mengenai kulit, segera cuci dengan banyak air dingin.

Uap cuka juga beracun, oleh karena itu untuk menghindari luka bakar pada selaput lendir saluran pernapasan, dilarang menghirupnya.