சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு: நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் என்ன செய்யக்கூடாது? சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு, தடைசெய்யப்பட்ட மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள், மெனு சிறுநீரக நோய்க்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்

சிறுநீர் அமைப்பு அழற்சி நோய்களுக்கு, நோயாளிகள் எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை விலக்கும் ஒரு சிறப்பு குறைந்த புரத உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு மற்றும் ஒரு பிளவு உணவு ஆகியவை சேதமடைந்த திசுக்களின் சுமையை குறைக்கின்றன மற்றும் நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன. மற்றும் மருந்து சிகிச்சையுடன் இணைந்து, இந்த அணுகுமுறை மீட்பு துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.

அடிப்படைக் கொள்கைகள்

சிறுநீரகங்களில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகள் பலவீனமான இரத்த வடிகட்டுதலுடன் சேர்ந்துள்ளன. புரதம் சிறுநீரில் நுழைகிறது, மேலும் உடல் நிறைய கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை குவிக்கிறது, இது ஒரு நபரின் வாழ்க்கையிலும் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளிலும் தோன்றும். அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவது கடினமாகிறது, கைகால்கள் மற்றும் முகத்தின் வீக்கம் தோன்றும்.

சிறுநீரகங்கள் மூலம் நச்சுப் பொருட்களை அகற்றுவதை விரைவுபடுத்தவும், சிறுநீர் கழிப்பதை இயல்பாக்கவும், நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். டேபிள் உப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம், வறுத்த, அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள், சூடான மசாலா மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சிகள், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்.

ஆல்கஹால், காபி, வலுவான தேநீர், இனிப்பு, கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. சிறுநீரின் அமிலத்தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு மினரல் வாட்டரும் எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது. குடிப்பழக்கத்தை பராமரிப்பது முக்கியம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்.

சிறுநீரகங்களில் வீக்கத்துடன், நோயாளிகள் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து விதிகளை கடைபிடிக்கின்றனர். நாள் முழுவதும், நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை சிறிய பகுதிகளில், ஒரே நேரத்தில் 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும்.

தட்டின் உள்ளடக்கங்கள் 1/3 பல்வேறு தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாஸ்தாவிலிருந்து பக்க உணவுகளைக் கொண்டிருக்கும் வகையில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. மற்றொரு 1/3 - புதிய அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். மீதமுள்ளவை வேகவைத்த மீன், உணவு இறைச்சி அல்லது புளித்த பால் பொருட்கள்.

உணவு அட்டவணை எண். 7

ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் சிறுநீரக நோய்க்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து கொழுப்புகள், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குறிப்பாக, உணவில் புரதத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. டேபிள் உப்பு சேர்க்காமல் சமைக்க வேண்டும். அதன் தினசரி டோஸ் 6 கிராம் தாண்டக்கூடாது.

நெஃப்ரிடிஸ் அதிகரிப்பதற்கான உணவு எண் 7 இன் ஆற்றல் மதிப்பு:

• காய்கறி புரதங்கள் - 30-35 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 450 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, இதில் 85 கிராம் சர்க்கரை;
• விலங்கு புரதங்கள் 30-35 கிராம்;
• இலவச திரவம் - 1-1.2 எல்;
• மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் - 2500 கிலோகலோரி.

ஊட்டச்சத்து விதிகளுக்கு இணங்குதல் சிறுநீரகத்தில் வீக்கத்தை அகற்றவும், நோய் அறிகுறிகளை அகற்றவும் உதவுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட உறுப்பில் சுமையைக் குறைப்பது புற எடிமாவைக் குறைக்கும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், உப்புகள் மற்றும் நைட்ரஜன் பொருட்களின் வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது.

சிறுநீரகம் மோசமாக இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

அழற்சியின் கடுமையான அறிகுறிகள் நிவாரணம் பெற்ற பிறகு (4 வார நிவாரணத்திலிருந்து) உணவு எண் 7 ஐ மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். செயல்பாட்டுக் குறைபாடு இல்லாமல் நெஃப்ரிடிஸின் நீண்டகால வடிவத்திற்கு ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையும் அவசியம்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்:

• வறுக்காமல் காய்கறி சூப்கள்;
• ஒல்லியான இறைச்சி (வான்கோழி, முயல், வியல், கோழி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி நாக்கு);
• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளிக்க பால் பொருட்கள் (கேஃபிர், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் காய்கறி புட்டுகள், உப்பு இல்லாத புதிய வெண்ணெய்);
• நேற்றைய ரொட்டி உப்பு சேர்க்காத மாவை, பான்கேக்குகள் மற்றும் மோர், மிருதுவான அப்பம்;
• நதி மீன்;
• எந்த காய்கறிகள், புதிய மூலிகைகள் (சோரல் தவிர);
• மஞ்சள் கரு இல்லாமல் முட்டை, அதிகபட்ச அளவு - ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகள்;
• ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், மூலிகை, பச்சை, பலவீனமாக காய்ச்சப்பட்ட கருப்பு தேநீர், சிக்கரி பானம், புதிதாக அழுத்தும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்;
• பழங்கள், பெர்ரி;
• எந்த தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா;
• கிரீம் ஐஸ்கிரீம், பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள், தேன், கேரமல்;
• ஆலிவ், சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

சிறுநீரக நோய்களில், இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் மீனை வேகவைக்க வேண்டும், காய்கறிகளுடன் சுட வேண்டும் அல்லது தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி, ஆலிவ், ஆளிவிதை) சேர்த்து இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்க வேண்டும். தினசரி மெனுவில் முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால், இறைச்சி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.

நோயியலின் அதிகரிப்பு, சிறுநீரகத்தில் கடுமையான வலி ஏற்பட்டால், உணவில் நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் புதிய பழங்கள் இருக்க வேண்டும். வெள்ளரிகள், பீட், கீரை, உலர்ந்த apricots, கொடிமுந்திரி, வாழைப்பழங்கள், மற்றும் தர்பூசணி சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

என்ன உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்?

சிறுநீரக நோய்க்கான குறைந்த புரத உணவு எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை உட்கொள்வதை விலக்குகிறது. அவை சிறுநீரின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன, அழற்சி செயல்முறையை தீவிரப்படுத்துகின்றன, மேலும் நாள்பட்ட நோயியலில் நோயின் மறுபிறப்பை ஏற்படுத்துகின்றன.

தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள்:

• கொழுப்பு, உப்பு, புகைபிடித்த, marinated மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், உப்பு கேவியர்;
• புதிய வெள்ளை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள்;
• இறைச்சி, மீன், பருப்பு வகைகள், காளான்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பணக்கார குழம்புகள்;
• எந்த sausages;
• உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள்;
• அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடின பாலாடைக்கட்டிகள், ஃபெட்டா சீஸ்;
• ஊறுகாய், எந்த marinades;
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள் (புளிப்பு கிரீம், கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, தயிர்);
• சூடான மசாலா;
• சிவந்த பழம், முள்ளங்கி, வெங்காயம், பூண்டு, கீரை;
• சாக்லேட்;
• துரித உணவு மெனு உருப்படிகள்;
• காபி, இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மது பானங்கள், கொக்கோ, கார கனிம நீர், kvass;
• கொழுப்பு இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து, வாத்து, பன்றிக்கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு).

நோயியல் தீவிரமடையும் போது சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரலில் வலி இருந்தால், நீங்கள் வறுத்த உணவுகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் அல்லது மீன்களை சாப்பிடக்கூடாது அல்லது உங்கள் உணவில் மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கக்கூடாது. Sausages, frankfurters, ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி சேதமடைந்த உறுப்பு மீது சுமை அதிகரிக்கும். இறைச்சி அல்லது காளான் குழம்புகளுடன் சூப்களை சமைக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

ஜேட் மூலம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது எப்படி

உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததால் சிறுநீரக நோய்க்கான புரதம் இல்லாத உணவு வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 0.55 கிராம் புரதத்தை சாப்பிட முடியாது. படுக்கை ஓய்வு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனுவை உருவாக்குவது எளிதானது மற்றும் எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தினசரி உணவு விருப்பங்களை உருவாக்குவது எளிது. சமையல் குறிப்புகளில் விலங்கு கொழுப்புகள் இருக்கக்கூடாது. கிஸ்ஸல் மற்றும் கம்போட் இயற்கையான பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும்; கடையில் வாங்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த முடியாது. பான்கேக்குகள் உப்பு சேர்க்காமல் ஈஸ்ட் கொண்டு சுடப்படுகின்றன; உலர்ந்த பாதாமி, கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை மாவில் சேர்க்கலாம்.

உங்களுக்கு சிறுநீரக நோய் இருந்தால், நீங்கள் மேசையை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​​​லேசான பசியை உணரும் வகையில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

திங்கட்கிழமை:

• முதல் காலை உணவு - பாலுடன் 1 முட்டை ஆம்லெட், தேநீர்;
• மதிய உணவு - வேகவைத்த ஆப்பிள்;
• மதிய உணவு - buckwheat சூப், வேகவைத்த மீன் கட்லெட், unsweetened prune compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - அப்பத்தை கொண்ட பழ ஜெல்லி;
• இரவு உணவு - கேரட் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் அரிசி புட்டு.

சிறுநீரக நோய்க்கான செவ்வாய்க்கிழமை உணவு:

• முதல் காலை உணவு - உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலுடன் ஓட்ஸ், காபி பானம்;
• மதிய உணவு - சர்க்கரை இல்லாமல் புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரி;
• மதிய உணவு - காய்கறி குண்டு, வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், கருப்பு தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - சுட்ட பேரிக்காய்;
• இரவு உணவு - பிஸ்கட் உடன் குருதிநெல்லி சாறு.

உங்கள் சிறுநீரகங்கள் மோசமாக பாதிக்கப்பட்டால், சிறிது காலத்திற்கு இறைச்சியை முற்றிலும் தவிர்ப்பது நல்லது. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்களுடன் அதை மாற்ற மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பழம் casseroles சமையல் கவனம் செலுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் முழு தானிய தானியங்கள் (தினை, buckwheat, முத்து பார்லி, பருப்பு) இருந்து கஞ்சி தயார்.

புதன்கிழமைக்கான மெனு:

• முதல் காலை உணவு - காய்கறி எண்ணெயுடன் பக்வீட் கஞ்சி, ஒரு கிளாஸ் சூடான பால்;
• மதிய உணவு - தேன் கொண்டு அப்பத்தை;
• மதிய உணவு - காய்கறிகளுடன் பாஸ்தா, வேகவைத்த வியல், பழச்சாறு;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - உப்பு சேர்க்காத ரொட்டியுடன் கூடிய தயிர்;
• இரவு உணவு: பாலாடைக்கட்டி.

சிறுநீரக அழற்சிக்கான வியாழக்கிழமைக்கான மெனு:

• முதல் காலை உணவு - திராட்சையுடன் ஓட்ஸ், காபி பானம்;
• மதிய உணவு - வெண்ணெய், பச்சை தேயிலை கொண்ட ரொட்டி;
• மதிய உணவு - உணவு போர்ஷ்ட், காய்கறிகளுடன் சுடப்பட்ட மீன், compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - ரொட்டியுடன் காய்கறி கட்லெட், தேநீர்;
• இரவு உணவு - 200 மில்லி கேஃபிர்.

சிறுநீரக நோய் தீவிரமடைந்தால் அல்லது எடிமா தோன்றினால், நீங்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும். தர்பூசணிகள், பாதாமி, பூசணி, உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி, மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வெள்ளிக்கிழமைக்கான உணவுகளின் பட்டியல்:

• முதல் காலை உணவு - வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த முயல் இறைச்சி, கருப்பு தேநீர்;
• மதிய உணவு - 100 கிராம் புதிய செர்ரி;
• மதிய உணவு - வோக்கோசு மற்றும் வெண்ணெய், வேகவைத்த இறால், பழ ஜெல்லியுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - புதிய காய்கறி சாலட், ஜெல்லி;
• இரவு உணவு - தயிர் புட்டு.

சனிக்கிழமைக்கான மெனு:

• முதல் காலை உணவு - உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் சேர்க்கப்பட்ட இனிப்பு தினை கஞ்சி, compote;
• மதிய உணவு - ஒரு ரொட்டி மற்றும் ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர்;
• மதிய உணவு - பக்வீட் சூப், வேகவைத்த கட்லெட், பழ பானம்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பிஸ்கட், சாறு கொண்ட தயிர்;
• இரவு உணவு - ரொட்டியுடன் பச்சை தேநீர்.

ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கான உணவுமுறை:

• முதல் காலை உணவு - முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட், வெண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்;
• மதிய உணவு - தேநீருடன் டோஃபு சீஸ்;
• வேகவைத்த வான்கோழியுடன் காய்கறி கேசரோலுக்கான டயட் ரெசிபிகள் மதிய உணவைத் தயாரிக்க உதவும்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியுடன் ரொட்டி;
• இரவு உணவு - தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.

அழற்சி சிறுநீரக நோய்களுக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து சேதமடைந்த உறுப்பின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கவும், நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்கவும், வீக்கத்தை அகற்றவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் குறைந்தபட்ச அளவு புரதத்துடன் கடுமையான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது அவசியம். பின்னர், அதிக இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சிறுநீரக நோய் மிகவும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினையாகும், பெரும்பாலான மக்கள் வெறுமனே புறக்கணிக்கிறார்கள். சுமார் பத்து சதவிகித நோயாளிகள் மது அருந்துதல், அதிக வேலை மற்றும் கடுமையான குளிர், மருந்துகளின் அதிகப்படியான அளவு மற்றும் பிற முக்கிய காரணிகளால் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள். புள்ளிவிவரங்களின்படி, பல பெண்கள் சிறுநீரக நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், இது உடலின் உடற்கூறியல் கட்டமைப்பின் தனித்தன்மையால் விளக்கப்படுகிறது.

நோயாளிகள் எங்கள் மருத்துவ மையத்தின் நிபுணர்களிடம் கேட்கும் முக்கிய கேள்விகளில் ஒன்று: என்ன அனுமதிக்கப்படுகிறது? நோயறிதலை துல்லியமாக சரிபார்க்க பல ஆய்வுகளை நடத்திய பின்னரே மருத்துவர்கள் இதற்கு பதிலளிக்க முடியும். நவீன உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, மருத்துவர்கள் அனைத்து செயல்முறைகளையும் விரைவாகச் செய்ய முடியும். பரிசோதனையின் நேரத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், விரைவில் சிகிச்சையைத் தொடங்க முடியும்.

அறிகுறிகள்

சிறுநீரக நோயின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

தலைவலி;

முதுகு அசௌகரியம் மற்றும் பதட்டம்;

குளிர் மற்றும் வெளிர் தோல்;

எதையும் சாப்பிட ஆசை இல்லாமை;

சிறுநீர்ப்பையை காலி செய்ய அடிக்கடி ஆசை. ஒரு தொற்று ஏற்பட்டால், சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையைப் பெற நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும், இதில் உணவும் அடங்கும். சரியான உணவைக் கவனிப்பது ஒரு முக்கிய விஷயம் அல்ல என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்.

முறையான உணவுமுறை

எந்தவொரு நோயையும் போலவே, தொற்று உள் உறுப்புகள் மற்றும் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் (வளர்சிதை மாற்றம் - குவிப்பு மற்றும் இரத்தத்தை புதுப்பிக்க இயலாமை). நோய் கண்டறியப்பட்ட ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் ஆரம்பத்தில் ஒரு பட்டியல் வழங்கப்படுகிறது உங்களுக்கு சிறுநீரக நோய் இருந்தால் என்ன செய்யக்கூடாது. பகுதியளவில், நோயாளிகள் சில மெனு உருப்படிகளை மட்டுப்படுத்தவும், உப்பு, பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை அகற்றவும் கேட்கப்படுகிறார்கள்.

உணவில் உள்ள நன்மைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவையான அளவு கொண்ட பொருட்கள், ஆனால் சிறிய அளவில் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள். ஒரு முற்போக்கான நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு, உணவுக்கு கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம் (அட்டவணை எண். 7). இது தொடர்ச்சியான சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ் நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குளோமெருலோனெப்ரிடிஸிற்கான உணவு

பொதுவான உணவு விதிகள்:

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து முறையாவது பகுதிகளாக சாப்பிட வேண்டும். பரிமாறும் அளவு சிறியதாக இருக்க வேண்டும், இழந்த ஆற்றலை நிரப்புவதன் மூலமும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதன் மூலமும் அவற்றின் உட்கொள்ளலின் அதிர்வெண் விளக்கப்படுகிறது.

தினசரி திரவ அளவு சூப்கள் மற்றும் தேநீர் உட்பட ஒன்றரை லிட்டர் வரை இருக்க வேண்டும்.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு முறையைப் பின்பற்றுதல்.

உணவுகளில் உப்பு சேர்க்க கண்டிப்பாக தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அவற்றை உப்பு, வினிகர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒத்த லேசான சேர்க்கைகளுடன் மாற்ற வேண்டும்.

இறைச்சியை வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படவில்லை, எனவே பெரும்பாலும் தாவர உணவுகள் உண்ணப்படுகின்றன.

நீங்கள் மதுபானங்களை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்.

சிறுநீரக நோய்க்கு என்ன உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன?

உணவு என்பது தண்ணீர் மற்றும் ரொட்டியை மட்டுமே உட்கொள்வது என்று பலருக்கு தவறான கருத்து உள்ளது. இருப்பினும், இது உண்மையல்ல, ஏனென்றால் எல்லாவற்றையும் நுகர வேண்டும், ஆனால் மிதமாக! சிறுநீரக செயல்பாட்டை விரைவாக மீட்டெடுக்க, மருத்துவர்கள் பின்வரும் உணவுகளை உட்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு தயிர்.

தவிடு மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி, அத்துடன் உப்பு இல்லாமல் பிஸ்கட்.

பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள் கூடுதலாக காய்கறி சூப்கள்.

நோன்பு உணவு மற்றும் காய்கறிகள்.

சமைத்த இறைச்சி.

உப்பு இல்லாமல் வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

தேநீர், வலுவான காய்ச்சுதல் அல்ல.

Kissel, தேன், உலர்ந்த பழம் compote.

வேகவைத்த கட்லெட்டுகள் மற்றும் மீட்பால்ஸ்.

சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள்

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற முடியாது என்பதை புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம், மேலும் சில குவிந்து உடலின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த காரணத்திற்காக அவர்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகிறார்கள்:

காளான்கள், மீன் மற்றும் இறைச்சி.

குழம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சூப்கள்.

சூடான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்.

புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.

சாக்லேட் மற்றும் காபி.

சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள்.

எந்தவொரு நோயுடனும், ஒருவர் உச்சநிலைக்கு செல்லக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு நிபுணர் உங்களுக்காக ஒரு சீரான மெனுவை உருவாக்குவார், இது சில சுதந்திரங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த முறை உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாட்டை சமநிலைப்படுத்தவும் அதிகரிக்கவும் உதவும்.

சிறுநீரகங்கள் உடலில் உள்ள ஒரு உறுப்பு ஆகும், இது சிறுநீர் உருவாக்கம், சிறுநீர் கழித்தல், அயனி மற்றும் உப்பு சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் சில பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பொறுப்பாகும். அதன்படி, சிறுநீரக நோயால், இந்த உடல் செயல்பாடுகள் பாதிக்கப்படுகின்றன. சிலர், பல்வேறு நோய்களை அனுபவித்து, ஒரே ஒரு சிறுநீரகத்துடன் வாழ வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.

இந்த உறுப்புகளில் ஒன்றின் இயல்பான செயல்பாட்டை சீர்குலைக்க நோயாளியின் வாழ்க்கை முறை, குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து திருத்தம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் உப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணலாம், மற்றும் பல்வேறு விலங்குகளின் இறைச்சி - அவரது உடலின் வளர்சிதை மாற்றம் அவரை விளைவுகள் இல்லாமல் உணவை ஜீரணிக்க அனுமதிக்கும். இருப்பினும், சிறுநீரக நோயாளியின் வளர்சிதை மாற்றம் இதற்குத் திறன் இல்லை, மேலும் சிறுநீரகத்தின் தற்போதைய நிலைக்கு ஏற்ப உணவை மாற்ற வேண்டும்.

சிறுநீரக உணவின் பொதுவான கொள்கைகள்

சிறுநீரக நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து பல கொள்கைகளின் அடிப்படையில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் மற்றும் முக்கியமானது புரதம் மற்றும் கொழுப்பின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வு. சிறுநீரக நோய்க்கான குறைந்த புரத உணவு முக்கியமாக கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது. நோயாளியின் தற்போதைய நிலையைப் பொறுத்து அதன் தீவிரம் சரிசெய்யப்படுகிறது - புரத தயாரிப்புகளை சிறிய அளவில் விட்டுவிடலாம், அல்லது முற்றிலும் விலக்கப்படலாம்.

கூடுதலாக, சிறுநீரகத்திற்கான உணவு உப்பைக் குறைப்பது அல்லது அதை முற்றிலுமாக நீக்குவது. இது எடிமா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும். உங்களுக்கு சிறுநீரகங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் முடிந்தவரை குறைவாக குடிக்க வேண்டும். உணவுகளில் திரவத்துடன், உட்கொள்ளும் நீரின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 1.5-2 லிட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு நாளைக்கு 0.8-0.9 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீர், தேநீர் அல்லது பிற பானங்கள் இருக்கக்கூடாது.

கூடுதலாக, சிறுநீரக நோய்களுக்கு வாரத்திற்கு 1-2 நாட்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும், அதாவது. ஒரே ஒரு பொருளின் நுகர்வு அடங்கும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சில கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்மீல், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி அல்லது பிற தானியங்கள் அல்லது காய்கறிகள். இத்தகைய உண்ணாவிரத நாட்கள் சிறுநீரகங்கள் தங்கள் வேலையை உறுதிப்படுத்தவும் "ஓய்வெடுக்கவும்" அனுமதிக்கின்றன, குறிப்பாக நோயாளி இன்னும் சிறிய அளவில் புரதத்தை உட்கொண்டால்.

உணவை பல பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். சிறுநீரக நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து 4-6 சிறிய உணவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். எந்த திரவமும் கொண்ட உணவைக் குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது; சாப்பிட்ட ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தண்ணீர் அல்லது பிற பானங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இருக்க வேண்டும் - சுமார் 3500 கிலோகலோரி. இது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் காரணமாக பெரிய எடை இழப்புடன் தொடர்புடையது.

மேலும், டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்ட தயாரிப்புகளால் நோயாளியின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த முடியும். சீமை சுரைக்காய், பூசணி, பீட், வெள்ளரிகள் மற்றும் இலை கீரை ஆகியவை இதில் அடங்கும். சிறுநீரக நோய்களுக்கு, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் எல்லா நோய்களுக்கும் ஒரு டையூரிடிக் விளைவு தேவையில்லை. உங்கள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடமிருந்து உணவை உருவாக்குவதற்கான தேவையான தந்திரோபாயங்களை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் - நோயாளியின் நிலை, எடை மற்றும் அதனுடன் இணைந்த நோய்களின் அடிப்படையில் சரியான அளவு மற்றும் உண்ணும் உணவுகளின் விகிதாச்சாரத்தை அவர் உங்களுக்குக் கூறுவார்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு பின்வரும் தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது (நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது):

முதலில், பல நோயாளிகள் முற்றிலும் உப்பு இல்லாத உணவை சாப்பிடுவது கடினம். உணவுகளின் சாதுவான சுவையை மென்மையாக்குவதற்கு, எலுமிச்சை சாறு, மசாலா - கொத்தமல்லி, சீரகம், மூலிகைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவில் நறுக்கப்பட்ட கடற்பாசி சேர்க்கலாம் - இது பெரிய மருந்தக சங்கிலிகளில் வாங்கப்படலாம். கடல் காலே ஒரு விசித்திரமான உப்பு சுவை கொண்டது, இது ஒரு மசாலாவாக பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

கூடுதலாக, சிறுநீரக உணவு மறைந்த உப்பு அனைத்து உணவுகள் தவிர்க்க வேண்டும் - பல தொழில்துறை உற்பத்தி உணவுகள் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் பணக்கார சுவைக்காக உப்பு உள்ளது.

கடையில் வாங்கிய மாவு, வேகவைத்த பொருட்கள், பாஸ்தா மற்றும் அனைத்து பாலாடைக்கட்டிகளுக்கும் (வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை கூட) இது குறிப்பாக உண்மை. எனவே, இந்த தயாரிப்புகள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும், அல்லது உப்பு சேர்க்காமல் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, சிறுநீரக நோய்க்கான உணவில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இனிப்பு உணவுகளை உட்கொள்வது மற்றும் குறைந்த அளவு பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியை அனுமதிக்கும். அதிக அளவு புரதம் மற்றும் கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொண்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. நோய்வாய்ப்பட்ட சிறுநீரகங்கள் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தயாரிப்புகளை அகற்ற முடியாது.

அன்றைய மாதிரி மெனு

வெளிப்படையான கடுமைத்தன்மை இருந்தபோதிலும், சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு எண். 7 அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான உணவுகளை அனுமதிக்கிறது. ஒரு மாதிரி நோயாளி மெனு இப்படி இருக்கலாம்:

மெனுவை பல்வகைப்படுத்த, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து பல்வேறு உணவுகளை உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். உதாரணமாக, வேகவைத்த இறால் சாலட் இதில் அடங்கும். இது இறால், உருளைக்கிழங்கு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கலாம் அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்துடன் பரிசோதனை செய்யலாம்.

உங்கள் தினசரி உணவில் ஒரு நல்ல கூடுதலாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி கேசரோல் உள்ளது. இது உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது முதலில் வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் அடுக்குகளில் போடப்பட்டு சுடப்படும். பொருட்கள் ஒட்டுதல் மற்றும் அடுக்குகள் இடையே juiciness, நீங்கள் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கலந்து புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அல்லது பல்வேறு வகையான மாவை ஈஸ்ட் அல்லது இல்லாமல் இனிப்பு அப்பத்தை அல்லது பந்துகளை செய்யலாம். முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், அவை மிகவும் கொழுப்பாக இருக்கக்கூடாது மற்றும் உப்பு இருக்கக்கூடாது.அத்தகைய உணவுகளை பால் சாஸ், புளிப்பு கிரீம், பழ சாஸ் ஆகியவற்றுடன் பதப்படுத்தலாம் மற்றும் தேன் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறலாம்.

இனிப்புக்காக, நீங்கள் ஆப்பிள்களை கீவ் தயார் செய்யலாம் - இவை பழ ஜாம் அல்லது மையத்தில் உள்ள கன்ஃபிஷருடன் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு இந்த இனிப்பு பரிமாறலாம். சமையல் செயல்முறையின் போது, ​​ஆப்பிள்களை எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றலாம் - இது புளிப்பு சேர்க்கும் மற்றும் பழத்தின் சுவையை வெளிப்படுத்தும்.

சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களுக்கான உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நோயாளி உப்பைக் குறைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் உணவு சிகிச்சை முழு உடலிலும் நேர்மறையான குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதை வாழ்நாள் முழுவதும் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

சிறப்பு நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களுக்கான உணவு விரைவான மீட்புக்கான நேரடி பாதையாகும். சிறுநீரக செயலிழப்பு, பைலோனெப்ரிடிஸ், குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் சிறுநீர் அமைப்பின் பிற நோய்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனித்தனியாக ஒரு மருத்துவரால் ஒரு சிகிச்சை உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து விதிகளுக்கு இணங்கத் தவறினால், சிறுநீரக நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் நோயாளியின் அனைத்து முயற்சிகளையும் மறுக்க முடியும்.

ஒரு நபருக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள் என்ன?

ஒரு நோயறிதலுக்குப் பிறகு, சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ள ஒரு நோயாளிக்கு சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சிறப்பு உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. குறைந்த புரதம் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு குறைந்தபட்ச அளவு புரதம் மற்றும் உப்பை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பிந்தைய தயாரிப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைத்து, சிறுநீரகத்தில் மணல் தோற்றத்தைத் தூண்டும். ஒரு உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​மருத்துவர்களின் பின்வரும் பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• சிறிய பகுதிகளில் உணவை உண்ணுங்கள், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறை சாப்பிடுங்கள்;
• உணவின் நேர அட்டவணையின்படி சாப்பிடுங்கள்;
• ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்கவும் (தேநீர், சாறு, காபி தண்ணீர் போன்றவை);
• உப்பு உணவு சமைக்கும் போது அல்ல, ஆனால் பகுதிகளாக, ஒரு தட்டில்;
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு அதிகரிக்கும்;
• சமையல் குறிப்புகளில் மசாலா, மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பயன்படுத்த வேண்டாம்;
• கொழுப்பு அல்லது சிறுநீரகங்கள் வேலை செய்ய கடினமாக இருக்கும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.

இந்த விதிகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதை தவிர்க்கலாம் மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தலாம். நோய்வாய்ப்பட்ட சிறுநீரகங்களுக்கான உணவு வழக்கமானதாக இருக்க வேண்டும்; மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் ஈடுபடுவது தீங்கு விளைவிக்கும். இருப்பினும், சிகிச்சையின் போது மற்றும் டயட் தெரபியின் போது சிறுநீரகங்கள் வலிப்பதை நிறுத்தவில்லை என்றால், மருத்துவர்கள் வலி நிவாரணிகளை பரிந்துரைக்கின்றனர். Tramadol, Diclofenac, Ketorol போன்ற மருந்துகள் வலியைக் குறைக்கும். சிறுநீரகம் வலிக்கும் போது, ​​சிறுநீரக மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதோடு, சூடான அழுத்தங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு, எலுமிச்சை தைலம், புதினா மற்றும் கெமோமில் ஒரு காபி தண்ணீர் உதவுகிறது.

கஷாயம் மற்றும் மருந்து உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றைக் குடிப்பது நல்லது என்று பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் நம்புகிறார்கள். ஆனால் எந்த தாவரத்தை தேர்வு செய்வது? ஒரு சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் உறுப்புகளின் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் சீரகம், மார்ஷ்மெல்லோ வேர், புதினா இலைகள் மற்றும் பக்ஹார்ன் பட்டை ஆகியவற்றின் கஷாயத்தைக் குடிப்பதன் மூலம் பயனடைவார்கள். எலுமிச்சை தைலம், புதினா மற்றும் கெமோமில் inflorescences ஒரு காபி தண்ணீர் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உதவுகிறது. உங்களுக்கு 1 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். எல். மூலிகைகள் 250 மில்லி தண்ணீரில் காய்ச்சப்படுகின்றன.

சிறுநீரக நோய்க்கான சிறப்பு உணவு

சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​நோயாளி ஒரு சிகிச்சை உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அட்டவணை எண் 7 என்று அழைக்கிறார்கள். இந்த உணவு வலி நிவாரணம் மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும். சிறுநீரக நோய்க்கான உணவை பரிந்துரைக்கும் முன், ஒரு நபர் அதனுடன் வரும் அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நோய்க்கும் தனித்தனியாக அதன் சொந்த அறிகுறிகள் உள்ளன. பெரும்பாலான நோய்க்குறியீடுகளுக்கு கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள் தேவையில்லை; உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆல்கஹால் நுகர்வு மட்டுமே குறைக்கப்படுகிறது. சிறுநீரக நோய்களுக்கான அட்டவணை எண் 7 இன் சிகிச்சை உணவுகள் பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் ஒரே மாதிரியானவை.

சிறுநீரகத்தில் வலி இருந்தால், எரிச்சலைக் குறைக்கும் மற்றும் வீக்கத்தை விடுவிக்கும் மெனு உங்களுக்குத் தேவை. கொழுப்புகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் விகிதாச்சார விகிதத்துடன் உணவு சமச்சீராக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், சிறுநீரகங்கள் காயமடையும் போது, ​​புரதம் அட்டவணை எண் 7 இன் சமையல் குறிப்புகளில் வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் 24 மணி நேரத்திற்கு 1.5 லிட்டர் திரவத்திற்கு மேல் குடிக்கக்கூடாது.

உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

சிறுநீரக நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையுடன் இணக்கம் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, பெரும்பாலான மக்கள் கேள்வி கேட்கிறார்கள்: சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் வேலையை சிக்கலாக்காதபடி ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகளை உட்கொள்ளலாம்? இந்த உறுப்புகளின் நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு, தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 3000 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உட்கொள்ளும் உணவின் வேதியியல் கலவையை புறக்கணிக்க முடியாது. ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் 70 கிராம் புரதங்கள், 90 கிராம் கொழுப்புகள் மற்றும் 400 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (இதில் 80 கிராம் சர்க்கரைகள்) சாப்பிட வேண்டும். வழங்கப்பட்ட புள்ளிவிவரங்களிலிருந்து பார்க்க முடிந்தால், சிகிச்சையின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் திறன் காரணமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.

நீர் மற்றும் உப்பு ஆட்சி

சிறுநீரகங்களில் உப்புக்கள், பைலோனெப்ரிடிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் சிறுநீர் அமைப்பின் பிற ஒத்த நோய்களுக்கு என்ன உணவு விரும்பத்தக்கது? மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த நோய்க்குறியீடுகளுடன், உட்கொள்ளும் திரவம் மற்றும் உப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். ஆரோக்கியமானவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டருக்கு மேல் பழச்சாறுகள் மற்றும் கம்போட்களை குடிப்பது நன்மை பயக்கும் என்றால், சிறுநீரக வலி அல்லது ஒரு சிறுநீரகத்துடன் ஒரு நபர் எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்? நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டருக்கு மேல் திரவத்தை குடிக்க முடியாது, இதில் பழச்சாறுகள், தேநீர், உட்செலுத்துதல் போன்றவை அடங்கும். இந்த பரிந்துரையை நீங்கள் புறக்கணித்தால், நோயாளி உறுப்பு மீது கூடுதல் அழுத்தத்தை எதிர்கொள்கிறார், இது முழு திறனுடன் வேலை செய்ய முடியாது. ஒரு சிறுநீரகத்துடன் எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது? இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு லிட்டர் வரை குடிக்கலாம், இல்லையெனில் தண்ணீர் போதை ஆபத்து இருக்கும்.

சிறுநீரகம் வலிக்கும் போது, ​​உணவுப் பொருட்கள் உப்பு சேர்ப்பதை விலக்குகின்றன, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பின் சுமை உறுப்பு செயல்பாட்டிற்கு கடுமையான இடையூறுகளை ஏற்படுத்தும். உணவுகள் நுகர்வு முன் உடனடியாக உப்பு குறைந்தபட்ச அளவு சேர்க்கப்படும். சிறுநீரக நோய்கள் தீவிரமடையும் பட்சத்தில், சிறுநீரக மருத்துவர்கள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளை முற்றிலுமாக தவிர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

புரத உணவுகள் மீதான கட்டுப்பாடுகள்

புரத உணவுகளை உட்கொள்வதை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும்.

டயட்டரி டேபிள் எண். 7 முதன்மையாக புரதச்சத்தை கொண்டிருக்கும் உணவுகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது சம்பந்தமாக, சிறுநீரக நோய்க்கான புரதம் இல்லாத உணவானது மீன், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் இறைச்சியை சிறிய அளவில் சாப்பிடுவதைக் கொண்டுள்ளது. புரதம் என்பது உயிரணுக்களுக்கான கட்டுமானப் பொருள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே, வரம்புகள் இருந்தபோதிலும், அதை மெனுவிலிருந்து முழுவதுமாக கடப்பது தவறு. குறைந்த புரத உணவில், கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் இறைச்சிகளை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் அவற்றை வறுக்கவும் மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் (பூண்டு, வெங்காயம், மிளகு போன்றவை) கூடுதலாக வழங்கவும்.

சிறுநீரக செயலிழப்புக்கான உணவு சிறுநீர் அமைப்பின் பிற நோய்க்குறியீடுகளுக்கான உணவில் இருந்து வேறுபடுகிறது, மேலும் புரத உணவுகளின் நுகர்வு 24 மணி நேரத்திற்கு 30-40 கிராம் வரை குறைக்க வேண்டும். குறைந்த புரத உணவு பொது நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயின் போக்கைக் குறைக்கிறது. நோயாளியின் சிறுநீரக செயல்பாடு சற்று பலவீனமாக இருந்தால், சரியான சிகிச்சையுடன் குறைந்த புரத உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை; வாரத்திற்கு 1-2 முறை சுத்திகரிப்பு நாட்கள் செய்தால் போதும்.

உணவு மற்றும் கர்ப்பம்

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிறுநீரக வலிக்கு என்ன வகையான ஊட்டச்சத்து இருக்க வேண்டும்? கர்ப்ப காலத்தில், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் சிறுநீரக அமைப்பின் பல்வேறு வகையான நோய்களுடன் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். சிறுநீரக நோய்கள் தீவிரமடைவதால் கருச்சிதைவு அல்லது கரு மரணம் ஏற்படலாம். கர்ப்ப காலத்தில் சிகிச்சையின் சிரமம் பல மருந்துகளின் தடை. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் சிறுநீரகத்திற்கான உணவு மிகவும் முக்கியமானது. உணவு அட்டவணைகள் கொழுப்பு, வறுத்த, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் உணவுகளை விலக்குகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவு வேகவைக்கப்படுகிறது, வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது சுடப்படுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும்.

சிறுநீரக செயலிழப்பு, பைலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் சிறுநீர் அமைப்பின் பிற பிரச்சனைகளுக்கான உணவு மற்ற நோயாளிகளுக்கும் அதே தான். மெனுவில் வெங்காயம், காளான்கள், பூண்டு, சிவந்த பழம், புதிய பேஸ்ட்ரிகள், காபி, கோகோ மற்றும் வலுவான தேநீர் போன்ற உணவுகள் இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்தது 4 முறை சாப்பிட வேண்டும். அனைத்து வகையான தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா, பால், கேஃபிர், தயிர், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், அத்துடன் பழுப்பு ரொட்டி மற்றும் அப்பத்தை பேக்கிங் இல்லாமல் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில், சிறுநீரக வலிக்கு மாதுளை சாறு மற்றும் குருதிநெல்லி குழம்பு குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்; ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் மற்றும் உலர்ந்த பழ கலவைகள் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

சிகிச்சை அட்டவணையின் தேவைகளுக்கு இணங்காததன் விளைவாக சிறுநீரகங்கள் காயமடையலாம். சிறுநீர் உறுப்புகளில் வலியை அதிகரிப்பதற்கான ஆரோக்கியமான மெனு ஆல்கஹால் முழுவதுமாக கைவிடுவதைக் குறிக்கிறது; விதிவிலக்காக, சிவப்பு ஒயின் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு கண்ணாடிக்கு 1-2 முறை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இல்லை. பின்வரும் உணவுகளை உண்ணக்கூடாது:

• சாக்லேட்;
• கோகோ;
• காளான்கள்;
• மசாலா,
• kvass;
• பூண்டு;
• பருப்பு வகைகள்;
• கொழுப்பு பால், பாலாடைக்கட்டி;
• கடல் மீன், அது கொழுப்பு கருதப்படுகிறது.

பூண்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன என்ற போதிலும், கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க பலர் அதை சாப்பிடுவதற்குப் பழக்கமாக இருந்தாலும், சிறுநீரகத்தில் வலி இருந்தால் இந்த காய்கறியை உட்கொள்ளக்கூடாது. டயட் மெனு ரெசிபிகளில் பூண்டு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது சிறுநீரகத்தை எரிச்சலூட்டுகிறது. சிறுநீரக நோய் மோசமடைந்தால், முள்ளங்கி, சோரல், வோக்கோசு மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது. நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகளை சாப்பிடக்கூடாது, அதாவது வாத்து, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து.

சிறுநீரக வலி இருந்தால், பூண்டு சாப்பிடக்கூடாது.

சிறுநீரக நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து பின்வரும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் உணவுகளின் அடிப்படையில் நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது:

• தானியங்கள்;
• உருளைக்கிழங்கு;
• மெலிந்த இறைச்சி;
• பால்;
• நதி மீன்;
• சைவ சூப்கள்;
• காலிஃபிளவர்;
• ஜெல்லி, சாறு, compote;
• பழங்கள்;
• ஜாம்.

சிறுநீரக நோய் மிகவும் தீவிரமான நோயாகும். மருந்துடன் சிகிச்சையளிப்பது மட்டுமல்லாமல், சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுகளை கவனமாக பின்பற்றவும் தீவிரமானது.

சிகிச்சை உணவு எண் 7 குறிக்கப்படுகிறது

• கடுமையான நெஃப்ரிடிஸ் சிகிச்சையின் 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு மீட்பு கட்டத்தில்;
• நாள்பட்ட நெஃப்ரிடிஸில் இணைந்த சிறுநீரக செயலிழப்பு இல்லாமல் தீவிரமடையாமல்.

சிகிச்சை உணவு எண் 7 நோக்கத்திற்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

• சிறுநீரக செயல்பாடு மிதமான சேமிப்பு;
• உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்;
• வீக்கத்தைக் குறைத்தல்;
• உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்ற பொருட்களின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துதல்.

சிகிச்சை உணவு எண் 7 உடன், புரத உட்கொள்ளல் ஓரளவு குறைவாக உள்ளது. கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் உடலியல் விதிமுறைக்குள் உள்ளது. உப்பு இல்லாமல் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது. மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி 3-6 கிராம் அளவுக்கு உப்பு நோயாளிக்கு வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான்களில் உள்ள பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கொண்ட தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படாது. மிதமான இரசாயன சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் சாப்பிடுவதற்கு முன் வேகவைக்க வேண்டும். வழக்கமான உணவு வெப்பநிலை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சை உணவின் வேதியியல் கலவை எண். 7

• 60-70 கிராம் புரதங்கள், இதில் 50-60% விலங்குகள்;
• 80-90 கிராம் கொழுப்புகள், இதில் 25% காய்கறி தோற்றம் கொண்டது;
• 350-400 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இதில் 80-90 கிராம் சர்க்கரை;
• 0.9-1.1 லிட்டர் திரவம்.

சிகிச்சை உணவு எண் 7 இன் ஆற்றல் மதிப்பு 2500-2600 கலோரிகள் ஆகும்.

ரொட்டி, மாவு பொருட்கள்

உப்பு இல்லாமல் ரொட்டி, ஈஸ்ட் அப்பத்தை, உப்பு இல்லாமல் அப்பத்தை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

வழக்கமான ரொட்டி மற்றும் மாவுப் பொருட்களை உப்பு சேர்த்து சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

சூப்கள்

காய்கறிகள், தானியங்கள், பழ சூப்கள் மற்றும் பால் சூப்களுடன் குறைந்த அளவு சைவ சூப்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம், வோக்கோசு, சிட்ரிக் அமிலம், வினிகர், வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொதிக்கவைத்து வதக்கிய பிறகு ஆடை அணிவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட சூப்கள், பருப்பு வகைகளைச் சேர்ப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

இறைச்சி, கோழி

சிகிச்சை உணவு எண் 7 மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, வியல், இறைச்சி மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, முயல், கோழி, வான்கோழி, வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சிறிது வறுத்த பிறகு கொதிக்க அனுமதிக்கிறது. உணவு துண்டுகளாக அல்லது நறுக்கப்பட்டதாக வழங்கப்படுகிறது. வேகவைத்த நாக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. முன் கொதிக்காமல் வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவுகள், sausages, sausages, புகைபிடித்த பொருட்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் அனுமதிக்கப்படாது.

மீன்

நீங்கள் மெலிந்த, வேகவைத்த அல்லது சிறிது வறுத்த மீன், கொதித்த பிறகு சுடப்பட்ட, துண்டுகளாக அல்லது நறுக்கப்பட்ட மீன்களை உண்ணலாம். அடைத்த, ஜெல்லி மீன் பூர்வாங்க கொதிநிலைக்குப் பிறகு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன், உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த மீன், கேவியர் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

பால் பண்ணை

நீங்கள் பால், புளிப்பு கிரீம், கிரீம், பல்வேறு புளிக்க பால் பானங்கள், அத்துடன் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் அரிசி சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்.

சீஸ் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கிரேட்ஸ்

முத்து பார்லி, சோளம், அரிசி, சாகோ மற்றும் பாஸ்தா உள்ளிட்ட பல்வேறு தானியங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அவை எந்த வகையிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பருப்பு வகைகள், வெங்காயம், பூண்டு, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, கீரை, சிவந்த, உப்பு, ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள், மற்றும் அனைத்து காளான்கள் அனுமதிக்கப்படவில்லை.

ஸ்நாக்ஸ்

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஊறுகாய் மற்றும் சாலட்களைச் சேர்க்காமல் பலவிதமான வினிகிரெட்டுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

பழங்கள், இனிப்பு

பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு, மூல, வேகவைத்த, ஜெல்லி, ஜெல்லி வடிவில், அனுமதிக்கப்படுகிறது. தேன், ஜாம், பல்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் பழ ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை உணவில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

சாக்லேட் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

சாஸ்கள் மற்றும் மசாலா

தக்காளி, பால், புளிப்பு கிரீம், பழம் மற்றும் காய்கறி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்கள் மற்றும் வெங்காய சாஸ் ஆகியவற்றை வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த வெங்காயத்தில் இருந்து உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் சாஸ்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. மிளகு, கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்க அனுமதி இல்லை.

பானங்கள்

நீங்கள் தேநீர், பலவீனமான காபி, பலவிதமான பழச்சாறுகள் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் குடிக்கலாம்.

அதிக சோடியம் உள்ளடக்கம் கொண்ட வலுவான காபி, கோகோ மற்றும் மினரல் வாட்டர் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

கொழுப்புகள்

நீங்கள் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், பசுவின் நெய் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்களை உட்கொள்ளலாம். பன்றி இறைச்சி குறைந்த அளவுகளில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஒரு சிகிச்சை உணவு மெனு எண். 7 இன் எடுத்துக்காட்டு

முதல் காலை உணவுநொறுங்கிய பக்வீட் கஞ்சி, தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.

இரண்டாவது காலை உணவுக்குநீங்கள் வேகவைத்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம்.

இரவு உணவுபுளிப்பு கிரீம், வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த இறைச்சி, உலர்ந்த பழம் compote உடன் சைவ borscht அரை சேவை கொண்டுள்ளது.

மதியம் தேநீருக்குநீங்கள் ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன் குடிக்கலாம்.