பஸ்கா. பெசாக் என்பது யூதர்களின் பாஸ்கா. Pesach பண்டிகை அட்டவணை: Seder

மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளில் ஒன்றோடு தொடர்புடையது, இது யூத மக்களின் வரலாற்றின் தொடக்கமாகக் கருதப்படுகிறது - எகிப்திலிருந்து வெளியேறுதல் மற்றும் அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுதலை. யூத மதத்தின் முழு அமைப்பும் எக்ஸோடஸ் மற்றும் வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட நிலத்தை கையகப்படுத்துதல் மற்றும் அதன் சொந்த சுதந்திர அரசை நிர்மாணிப்பது தொடர்பான நிகழ்வுகளின் நினைவகத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

விவிலிய காலங்களில், பஸ்கா கொண்டாட்டம் கோவிலுக்கு யாத்திரை, தியாகங்கள் மற்றும் பஸ்கா ஆட்டுக்குட்டியை உண்ணும் விருந்து ஆகியவற்றுடன் இருந்தது. இரண்டு பழங்கால திருவிழாக்கள் - கால்நடை வளர்ப்பாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் - பெசாக்கில் ஒன்றாக இணைந்ததாக நம்பப்படுகிறது; விவிலிய காலத்தில், இது எகிப்திய அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுதலையுடன் தொடர்புடையது.

யூத மக்களைப் போகவிட பார்வோன் மறுத்ததற்காக எகிப்தியர்களைத் தண்டிக்கும் நேரத்தில் கடவுள் யூதர்களின் வீடுகளைக் கடந்து "கடந்து" (ஹீப்ருவில் - "பாசா") "பெசாக்" என்ற பெயரை பாரம்பரியம் தொடர்புபடுத்துகிறது. யூத பிரார்த்தனை புத்தகத்தில் (சித்தூர்) பெசாக் "எங்கள் சுதந்திரத்தின் நேரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது; தோரா இதை "புளிப்பில்லாத ரொட்டி விருந்து" என்று அழைக்கிறது, ஏனெனில் பெசாக்கின் முக்கிய அம்சம் புளிப்பில்லாத ரொட்டியை (மாட்ஸோ) சாப்பிடுவதற்கான கட்டளை மற்றும் உங்கள் வீட்டில் சாப்பிடுவதற்கு மட்டுமல்ல, புளிப்பு (சாமெட்ஸ்) சாப்பிடுவதற்கும் கடுமையான தடை.

யூத சந்திர நாட்காட்டியின்படி நிசானின் 15 வது நாளுக்கு முன்னதாக (மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில்) விடுமுறை தொடங்குகிறது மற்றும் இஸ்ரேலில் ஏழு நாட்கள் மற்றும் புலம்பெயர் நாடுகளில் எட்டு நாட்கள் நீடிக்கும். கிரிகோரியன் நாட்காட்டியின்படி விடுமுறையின் தேதி ஆண்டுதோறும் தனித்தனியாக அறிவிக்கப்படுகிறது.

2013 இல் பஸ்கா. மார்ச் 25 அன்று நான்காவது சூரிய நேரத்திலிருந்து Kvass சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஒரு சூரிய மணிநேரத்திற்கு எந்த வகையிலும் அதைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பெசாக் கொண்டாடுவதற்கான செயல்முறை விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது பரிசுத்த வேதாகமம்(கிழி). பெசாக் நாட்கள் முழுவதும், தோரா எந்த வடிவத்திலும் புளித்த உணவை உட்கொள்வதை தடை செய்கிறது. எகிப்தை விட்டு வெளியேறும் போது யூதர்களுக்கு சேமித்து வைக்க நேரமில்லாமல் போன அதே உணவு இதுதான். புளிக்கக்கூடிய உணவுகளையும் தவிர்க்கவும். மால்ட் மதுபானங்கள், பீர் மற்றும் பிற ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான மதுபானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

பெசாக்கில் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே ரொட்டி மாட்சா ஆகும், இது கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பில்லாத ரொட்டியாகும், இது எகிப்திலும் வெளியேறும் காலத்திலும் யூதர்களை அடிமைப்படுத்தியது. மாவில் தண்ணீர் சேர்க்கப்பட்ட தருணத்திலிருந்து மாட்சாவை பேக்கிங் செய்யும் முழு செயல்முறையும் 18 நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கோதுமை, கம்பு, பார்லி, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட்: ஐந்து தானியங்களில் ஒன்றிலிருந்து மாவு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மாட்சா என்பது யூதர்கள், இறுதியாக நாட்டை விட்டு வெளியேற பார்வோனின் அனுமதியைப் பெற்றதால், எகிப்தை விட்டு அவசரமாக வெளியேறினர், அவர்கள் இன்னும் எழாத மாவிலிருந்து ரொட்டி சுட வேண்டியிருந்தது.

பெசாக்கிற்கு முன், யூதர்கள் தங்கள் வீடுகளை சுத்தம் செய்கிறார்கள், குறிப்பாக சமையலறையில். ஒரு யூதருக்குச் சொந்தமான அனைத்து பிரதேசங்களிலும், பெசாக்கிற்கு (அல்லது யூதர் அல்லாதவருக்கு விற்கப்படும்) கடைசி நாள் காலையில் அனைத்து புளிப்புகளும் சேகரிக்கப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு யூதருக்குச் சொந்தமான சாமெட்ஸ் மட்டுமே அவரது வீட்டில் இருக்க முடியாது, அதே சமயம் யூதர் அல்லாதவரின் சாமெட்ஸை ஒரு யூத வீட்டில் வைத்திருக்க முடியும், அது கண்களுக்குத் தெரியவில்லை. சாமெட்ஸ் விற்கப்படாமலோ அல்லது அழிக்கப்படாமலோ இருந்தால், அது பெசாக் காலத்தில் ஒரு யூதரின் வசம் இருந்தால், விடுமுறைக்குப் பிறகு அதைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

Pesach இன் உச்சக்கட்டமானது செடரின் ("ஆர்டர்") மாலை உணவு ஆகும், இது விடுமுறையின் முதல் மாலை (புலம்பெயர் நாடுகளில் - முதல் இரண்டு மாலைகளில்) நடைபெறுகிறது. செடர் ஜெப ஆலயத்திலிருந்து திரும்பிய பிறகு தொடங்குகிறது; விருந்தினர்களுடன் முழு குடும்பமும் மேஜையைச் சுற்றி கூடுகிறது. செடரின் போது, ​​​​விதிகளால் நிறுவப்பட்ட ஆசீர்வாதங்கள் உச்சரிக்கப்படுகின்றன, பிரார்த்தனைகள் வாசிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சங்கீதங்கள் பாடப்படுகின்றன. முன்நிபந்தனைகளில் ஒன்று, தேவைப்படுபவர்கள் மற்றும் விடுமுறையை தங்கள் குடும்பத்தினருடன் கொண்டாட முடியாத அனைவருக்கும் உணவில் பங்கேற்க அழைப்பு. சிறந்த உணவுகள் மற்றும் வெள்ளிப் பொருட்கள், மெழுகுவர்த்திகள், கோஷர் ஒயின், மூன்று பெரிய மாட்சா துண்டுகள் மற்றும் எலியா (எலியா) தீர்க்கதரிசிக்கு சிறப்பாக அலங்கரிக்கப்பட்ட கோப்பை ஆகியவை மேஜையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. சீடரின் போது, ​​எக்ஸோடஸின் கதை ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் வாசிக்கப்படுகிறது (பொதுவாக ஹக்கடா புத்தகத்திலிருந்து) மற்றும் சிறப்பு குறியீட்டு உணவுகள் உண்ணப்படுகின்றன. இது மாட்சா, இது தோராவின் கட்டளையை நிறைவேற்றுவதற்காக உண்ணப்படுகிறது; கசப்பான கீரைகள் - மரோர் (கீரை, துளசி மற்றும் குதிரைவாலி) மற்றும் ஹேசரெட் (அரைத்த கீரைகள்), எகிப்திய அடிமைத்தனத்தின் கசப்பைக் குறிக்கிறது; அத்துடன் துருவிய ஆப்பிள்கள், பேரீச்சம்பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் ஒயின் கலவை - சாரோசெட்: அதன் நிறம் எகிப்திய அடிமைத்தனத்தில் இருந்தபோது யூதர்கள் செங்கற்களை உருவாக்கிய களிமண்ணை ஒத்திருக்கிறது. உணவின் போது, ​​கீரைகள் உப்பு நீரில் நனைக்கப்படுகின்றன, இது எகிப்திய அடிமைத்தனத்தில் யூதர்கள் சிந்திய கண்ணீரையும், வெளியேற்றத்தின் போது அவர்கள் கடந்து சென்ற கடலையும் குறிக்கிறது.

அனைத்து உணவுகளும் கியாராவில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, இது செடர் உணவிற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறப்பு உணவாகும். மூன்று குறியீட்டு உணவுகள் கியர் மீது வைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை உண்ணப்படுவதில்லை: ஸ்ரோவா - எலும்புடன் வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி, ஜெருசலேம் கோவிலில் ஈஸ்டர் தியாகத்தின் நினைவாக, பெய்ட்சா - கடின வேகவைத்த முட்டை, கோயில் சேவைகளின் நினைவாக, மற்றும் karpas - எந்த வசந்த காய்கறி ஒரு துண்டு (ஐரோப்பாவில் வாழும் யூதர்கள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அதை பதிலாக). சமைத்த பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது. ஒரு துடைப்பால் மூடப்பட்ட மூன்று முழு மாட்சாக்கள் சேடரின் தலைவரின் முன் வைக்கப்பட்டுள்ளன. உணவில் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளருக்கும் முன், அவர்கள் ஹக்கடாவை வைத்தார்கள் - எகிப்திலிருந்து வெளியேறும் புராணக்கதை மற்றும் செடருக்கு தேவையான அனைத்து பிரார்த்தனைகள் மற்றும் ஆசீர்வாதங்களைக் கொண்ட ஒரு புத்தகம்.

உப்பு நீரின் தட்டுகள் நிச்சயமாக பண்டிகை மேசையில் வைக்கப்படுகின்றன - பண்டைய எபிரேய பெண்களின் கண்ணீரின் சின்னம், யாரிடமிருந்து, பார்வோனின் உத்தரவின்படி, அவர்களின் முதல் குழந்தை பறிக்கப்பட்டது, ஏனென்றால், கணிப்பின் படி, மக்களை விடுவிப்பவர் அடிமைத்தனத்திலிருந்து யூத குடும்பங்களில் ஒன்றில் பிறக்க வேண்டும்.

செடரின் போது, ​​யூதர்கள் ஐந்து மிட்ஸ்வாக்கள் (கட்டாய நிலைகள்) வழியாக செல்கின்றனர். முதலாவது மட்சா சாப்பிடுவது, இரண்டாவது நான்கு கப் ஒயின் குடிப்பது, மூன்றாவது மாரோர் (பொதுவாக இரண்டு மட்சா துண்டுகளுக்கு இடையில்), நான்காவது ஹக்கதாவைப் படிப்பது, ஐந்தாவது புகழ்பாடான சங்கீதங்களைப் படிப்பது. ஈஸ்டர் உணவு பெரும்பாலும் அடங்கும் கோழி சூப்மாட்ஸோ பாலாடை, ஜீஃபில்ட் மீன் (அடைத்த மீன்) மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி, அத்துடன் மது - வேடிக்கை மற்றும் மகிழ்ச்சியின் சின்னம்.

உணவின் போது, ​​யூதர்கள் நான்கு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் குடிக்கிறார்கள், இது இஸ்ரவேல் மக்களுக்கு சர்வவல்லமையுள்ளவர் வழங்கிய நான்கு வாக்குறுதிகளை அடையாளப்படுத்துகிறது: "நான் உங்களை எகிப்தியர்களின் நுகத்தடியிலிருந்து வெளியே கொண்டு வருவேன் ..."; "நான் உன்னை விடுவிப்பேன் ..."; "மேலும் நான் உன்னைக் காப்பாற்றுவேன் ..."; "நான் உன்னைப் பெறுவேன் ..." பாரம்பரியத்தின் படி, ஐந்தாவது, சிறப்பு கண்ணாடியை நிரப்பி, எலியா தீர்க்கதரிசிக்கு விட்டுச் செல்வது வழக்கம், அவர் "பெரியவரின் வருகையை அறிவிக்க பெசாக்கிற்கு முன்னதாக பூமிக்குத் திரும்புவார். கர்த்தருடைய பயங்கரமான நாள்." இந்த கண்ணாடி குடித்துவிட்டு இல்லை, ஆனால் பண்டிகை மேஜையில் விட்டு. பாரம்பரியத்தின் படி, எலியா தீர்க்கதரிசி மஷியாச்சின் தூதர் என்று கருதப்படுகிறார், அதன் வருகையுடன் அனைத்து யூதர்களும் எரெட்ஸ் இஸ்ரேலுக்குத் திரும்புவார்கள்.

சேடரின் போது ஒரு மாட்சா (அஃபிகோமன்) துண்டை மறைத்து வைக்கும் வழக்கம் உள்ளது, அதைத் தேடும் குழந்தைகளை கவர்ந்திழுக்கும்; கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அஃபிகோமன் உணவின் முடிவில் உண்ணப்படுகிறது. உணவு வாழ்த்து வார்த்தைகளுடன் முடிவடைகிறது: "அடுத்த ஆண்டு - ஜெருசலேமில்!".

பஸ்காவின் முதல் நாளில், எல்லா வகையான வேலைகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஜெப ஆலயத்தில் ஒரு புனிதமான சேவை நடைபெறுகிறது. பின்வரும் ஐந்து நாட்கள் "வழக்கமான விடுமுறை நாட்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை வேலை நாட்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த நாட்களில் ஜெருசலேமில், அழுகை சுவரில், ஆசாரியர்களை ஆசீர்வதிக்கும் விழா நடைபெறுகிறது, இதில் லேவியர்களின் ஆசாரிய குடும்பத்தின் சந்ததியினர் மட்டுமே பங்கேற்கின்றனர்.

பெசாக்கின் ஏழாவது நாள் விடுமுறையின் கொண்டாட்டங்களை நிறைவு செய்கிறது மற்றும் வேலை செய்யாததாக கருதப்படுகிறது. இது ஒரு மகிழ்ச்சியான சூழ்நிலையில் பாட்டு மற்றும் நடனத்துடன் கொண்டாடப்படுகிறது. நள்ளிரவில், ஜெப ஆலயங்கள் மற்றும் மதப் பள்ளிகளில், "கடலின் தண்ணீரைப் பிரிக்க" ஒரு விழா நடத்தப்படுகிறது. பெசாச்சின் எட்டாவது நாள் புலம்பெயர்ந்த நாடுகளில் மட்டுமே கொண்டாடப்படுகிறது, அங்கு முதல் இரண்டு நாட்களும் இறுதி இரண்டு நாட்களும் விடுமுறை.

திறந்த மூலங்களிலிருந்து வரும் தகவல்களின் அடிப்படையில் பொருள் தயாரிக்கப்பட்டது

, 16 நிசான்[d], 17 நிசான்[d], 18 நிசான்[d], 19 நிசான்[d], 20 நிசான்[d], 21[d]மற்றும் 22[d]

கட்டளைகள்

பாஸ்காவிற்கு கஷ்ருத்

ஹேமெட்ஸ் (புளித்த)

அத்தகைய "விற்பனை" ஹலாச்சாவின் படி கட்டாயமாகக் கருதப்படுகிறது, ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தான் விற்கும் அனைத்து "சாமெட்ஸையும்" ஒரு பெட்டியில் அல்லது பெட்டியில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் விடுமுறையின் போது எந்த நேரத்திலும் யூதர் அல்லாத வாங்குபவர் சேகரிக்க வரலாம் என்று கருதுகின்றனர். அல்லது அவரது பங்கைப் பயன்படுத்தவும். அதேபோல், மத யூத கடைக்காரர்கள் தங்கள் "சாமெட்ஸ்" அனைத்தையும் யூதர் அல்லாத ஒருவருக்கு விற்கிறார்கள், புதிய "உரிமையாளர்" தங்கள் சொத்தை உரிமை கோரலாம் என்பதை முழுமையாக அறிந்திருக்கிறார்கள். யூதர்கள் தங்கள் "சாமெட்ஸை" தங்கள் யூதரல்லாத அண்டை வீட்டாருக்குத் திருப்பித் தர மாட்டார்கள் என்ற அபாயத்தில் விற்கிறார்கள்.

முறையான தேடல் chametza (« Bdikat chametz»)

நிசான் 14 அன்று இருட்டிய பிறகு, புளிப்புக்கான முறையான தேடல் உள்ளது (" Bdikat chametz"). அதே நேரத்தில், குடும்பத் தலைவர் ஒரு சிறப்பு ஆசீர்வாதத்தைப் படிக்கிறார் "சாமெட்ஸை நீக்குதல்" (על ביעור חמץ - அல் பியர் ஹமெட்ஸ்), அதன் பிறகு அவர் எங்கும் நொறுக்குத் தீனிகள் இல்லை என்பதைச் சரிபார்க்க அறையிலிருந்து அறைக்குச் செல்கிறார். தேடப்படும் அறையில் விளக்கை அணைத்துவிட்டு மெழுகுவர்த்தி, பேனா மற்றும் பேனாவைப் பயன்படுத்தி சோதனை நடத்துவது வழக்கம். மர கரண்டியால்: ஒரு மெழுகுவர்த்தி நிழலைப் போடாமல் மூலைகளை திறம்பட ஒளிரச் செய்கிறது, ஒரு இறகு கடினமான இடங்களில் இருந்து நொறுக்குத் தீனிகளை துடைக்க முடியும், மேலும் நொறுக்குத் தீனிகளை சேகரிக்கும் ஒரு மர கரண்டியை அடுத்த நாள் எரிக்கலாம் " chametz».

பத்து ரொட்டித் துண்டுகளை அலுமினியத் தாளில் அல்லது பிளாஸ்டிக் உறையில் சுற்றித் தேடுவதற்கு முன் வீட்டில் மறைத்து வைக்கும் மரபு உள்ளது. குடும்பத் தலைவர் சில "சாமெட்ஸை" கண்டுபிடிப்பதை இது உறுதி செய்கிறது மற்றும் அவரது ஆசீர்வாதம் வீணாகாது.

எரியும் chametza (« biur chametz»)

காலையில், தேடலின் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அனைத்து புளித்த பொருட்களும் எரிக்கப்படுகின்றன (" biur chametz»).

குடும்பத் தலைவர் எதையும் அறிவிக்கிறார் " chametz", இது கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, "செல்லாதது" "பூமியின் தூசி போன்றது." என்றால் " chametz” உண்மையில் பஸ்காவின் போது கண்டுபிடிக்கப்படும், அதை எரிக்க வேண்டும் அல்லது உணவுக்கு தகுதியற்றதாக மாற்ற வேண்டும்.

Pesach க்கான உணவுகள்

கடுமையான பிரிவின் காரணமாக chametza» Pesach அன்று, மதம் சார்ந்த யூத குடும்பங்கள் பொதுவாக Pesach க்கான முழுமையான உணவு வகைகளை வைத்திருப்பார்கள். விடுமுறைக்காக புதிய பாத்திரங்களை வாங்கும் அஷ்கெனாசி குடும்பங்கள் முதலில் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை மூழ்கடித்து "சாமெட்ஸ்" (chametz) உள்ள எண்ணெய்கள் அல்லது பொருட்களின் தடயங்களை அகற்றுவார்கள் ( அகலத் கெளிம்) சில செபார்டிக் குடும்பங்கள், பஸ்காவிற்கும் அதே கண்ணாடிகளை ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்துபவர்கள், அவற்றை முன்பே நன்கு கழுவுகின்றனர்.

முதற்பேறு நோன்பு

பெசாக்கிற்கு முந்தைய நாள் காலையில், எகிப்தின் வாதைகளில் பத்தாவது "முதல் பிறந்தவர்களின் மரணதண்டனை" யின் போது இஸ்ரவேலின் முதல் பிறந்தவரின் இரட்சிப்பின் நினைவாக முதல் பிறந்த ஆண்களின் உண்ணாவிரதம் தொடங்குகிறது.

இருப்பினும், உண்மையில், பெரும்பாலான முதல் பிறந்தவர்கள் ஜெப ஆலயத்தில் காலை பிரார்த்தனை முடியும் வரை மட்டுமே நோன்பு இருப்பார்கள். பாரம்பரியத்தின் படி, ஒரு மகிழ்ச்சியான நிகழ்வின் போது ஒரு உணவில் பங்கேற்பவர் விரதம் இருப்பதில் இருந்து விலக்கு அளிக்கப்படுகிறார். எனவே, பஸ்காவுக்கு முன், மிஷ்னா அல்லது டால்முட்டின் ஒரு பகுதியைப் படித்து முடிப்பதும், அதன் நினைவாக, பஸ்காவுக்கு முந்தைய நாள் காலையில் ஜெப ஆலயத்தில் பண்டிகை உணவை ஏற்பாடு செய்வதும் ஒரு பொதுவான வழக்கம். எனவே, இந்த உணவில் பங்கேற்பாளர்கள் அனைவருக்கும் உண்ணாவிரதத்திலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்படுகிறது.

பஸ்கா தியாகம்

கோயில்கள் இருந்த காலத்தில், பெசாக் அன்று மிருகவதையின் வடிவத்தில் ஒரு தியாகம் செய்யப்பட்டது, இது "என்று அழைக்கப்பட்டது. கோர்பன் பெசாச்". பெண்டாட்டூச்சின் படி, ஒவ்வொரு குடும்பமும் (அல்லது குடும்பங்களின் குழு தனித்தனியாக ஒரு முழு ஆட்டுக்குட்டியை சாப்பிட முடியாத அளவுக்கு சிறியதாக இருந்தால்) நிசான் 15 இரவு ஒரு ஆட்டுக்குட்டியை சாப்பிட வேண்டும். புளித்தமாவைத் தங்கள் கைவசம் வைத்திருந்தவர்களால் ஆட்டுக்குட்டியை வெட்ட முடியாது. ஆட்டுக்குட்டியை வறுத்து மாட்சாவுடன் சாப்பிட வேண்டும் மரவர் (ஆங்கிலம்)ரஷ்யன்- கசப்பான மூலிகைகள். பாதிக்கப்பட்டவரின் எலும்புகளை உடைக்க இயலாது. காலை வரை பாதிக்கப்பட்டவரிடமிருந்து எதுவும் இருக்கக்கூடாது.

இருப்பினும், இரண்டாவது கோயில் அழிக்கப்பட்ட பிறகு, எந்த தியாகமும் செய்யப்படவில்லை, எனவே கதை " கோர்பன் பஸ்கா" பாஸ்ஓவர் சீடரில் மீண்டும் சொல்லப்படுகிறது, மேலும் செடர் தட்டில் இது குறியீடாக " zroa"- வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி ஷாங்க், கோழி இறக்கை அல்லது கால், அவை சாப்பிடவில்லை, ஆனால் சடங்கில் ஈடுபட்டுள்ளன.

செடர் பாஸ்ஓவர்

பெசாக் கொண்டாட்டம். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் உக்ரேனிய லுபோக்

விடுமுறையின் மைய நிகழ்வு ஈஸ்டர் மாலை ( layl a-sederஅல்லது seder-passover, அல்லது வெறுமனே செடர் / சீடர் / சைடர்).

Seder வைத்திருப்பது கவனமாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டு பல கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இரவில், யூதர்கள் எகிப்திலிருந்து வெளியேறியதைப் பற்றி சொல்லும் பாஸ்கா ஹக்கதாவைப் படிக்க வேண்டும், மேலும் பாரம்பரியத்திற்கு ஏற்ப பாஸ்கா உணவை நடத்த வேண்டும்.

பாஸ்கா ஹக்கதாவைப் படித்தல்

பெசாக்கின் முதல் மாலையில் (இஸ்ரேலுக்கு வெளியே - முதல் இரண்டு மாலைகளில்) ஒவ்வொரு மத யூதரும் எகிப்திலிருந்து வெளியேறிய கதையைப் படிக்க வேண்டும்.

நான்கு கிண்ணங்கள்

சீடரின் போது, ​​நான்கு கப் ஒயின் அல்லது திராட்சை சாறு குடிக்க வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. திராட்சை சாறு மதுவாகவும் கருதப்படுகிறது மற்றும் கோஷர் ஒயின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்டால், அது சேடரில் (குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் உடல் நலம் குன்றியவர்களுக்கு) பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் பொருந்தும். மிஷ்னாவின் கூற்றுப்படி, ஏழைகள் கூட அவற்றை குடிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு கிண்ணமும் செடரின் அடுத்த பகுதிக்கு ஒரு அறிமுகமாக செயல்படுகிறது. நான்கு கிண்ணங்கள் ஷெமோட் புத்தகத்தில் நான்கு வாக்குறுதிகளை அடையாளப்படுத்துகின்றன (எக். 6:6-8):

6 எனவே இஸ்ரயேல் மக்களிடம் கூறுங்கள்:
நான் கர்த்தர், நான் உன்னை எகிப்தியரின் நுகத்தடியிலிருந்து வெளியே வரப்பண்ணி, அவர்களுடைய அடிமைத்தனத்திலிருந்து உன்னை விடுவிப்பேன்.
நீட்டப்பட்ட கரத்தினாலும் பெரிய நியாயத்தினாலும் நான் உன்னை இரட்சிப்பேன்;

7 நான் உங்களை ஒரு மக்களாக எடுத்துக்கொண்டு, நான் உங்கள் தேவனாயிருப்பேன், உங்களை எகிப்தின் நுகத்தடியிலிருந்து வெளியே கொண்டுவந்த உங்கள் தேவனாகிய கர்த்தர் நானே என்று அறிந்துகொள்வீர்கள்.
8 நான் கையை உயர்த்தி, ஆபிரகாம், ஈசாக்கு, யாக்கோபு ஆகியோருக்குக் கொடுப்பதாகச் சத்தியம் செய்த தேசத்துக்கு உன்னைக் கூட்டிக்கொண்டுபோய், அதை உனக்குச் சுதந்தரமாகக் கொடுப்பேன். நான் இறைவன்.

இந்த நான்கு கிண்ணங்கள் தவிர, கூடுதலாக ஐந்தாவது கிண்ணம் இருக்கலாம் - "எலியாவுக்கு ஒரு கிண்ணம்".

அபிகோமன்

உணவு "அஃபிகோமன்" மூலம் முடிக்கப்படுகிறது - இறுதி உணவு. கோவிலின் காலத்தில், அபிகோமன் பாஸ்கா பிரசாதமாக இருந்தது, அதன் அழிவுக்குப் பிறகு, மாட்சாவின் ஒரு துண்டு, இது சீடரின் தொடக்கத்தில் உடைக்கப்பட்டது. மூன்றாவது கிண்ணத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன் அஃபிகோமன் எடுக்கப்படுகிறது - "மீட்பு" கிண்ணம்.

மாட்ஸோ

இயந்திரத்தால் செய்யப்பட்ட மாட்சா.

செடரில் ஒரு ஆலிவ் அளவுள்ள மாட்சாவின் ஒரு துண்டையாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று கட்டளை கூறுகிறது. செடரின் சடங்கு மாலையில் பல தருணங்களை வழங்குகிறது, அதில் மாட்சா சாப்பிடப்படுகிறது.

பேக்கிங் மாட்சா

விடுமுறைக்கு முந்தைய வாரங்களில் மட்சா சுடப்படுகிறது. ஆர்த்தடாக்ஸ் யூத சமூகங்களில், ஆண்கள் பாரம்பரியமாக குழுக்களாக கூடி, மாட்சாவின் சிறப்பு தாள்களை கையால் சுடுவார்கள். matzah shmura("பாதுகாக்கப்பட்ட மாட்சா", அதாவது கோடையில் வெட்டப்பட்ட நாள் முதல் அடுத்த பாஸ்காவிற்கு மட்சா சுடப்படும் வரை கோதுமை தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் பாதுகாக்கப்படுகிறது). மட்சா 18 நிமிடங்களில் சுடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கும் மற்றும் மாட்சா பெசாக்கில் கோஷர் அல்லாததாக மாறும்.

மரோர்

செடரின் போது, ​​சடங்கின் பல்வேறு புள்ளிகளில், கசப்பான மூலிகைகளை சுவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது (இருந்து

எகிப்திலிருந்து யூதர்கள் வெளியேறிய வரலாற்று சிறப்புமிக்க கொண்டாட்டம் யூத சந்திர நாட்காட்டியின்படி ஆண்டுதோறும் நிசான் மாதத்தின் 14 வது நாளில் தொடங்குகிறது.

பெசாக் அல்லது பாஸ்கா யூத கலாச்சாரத்தில் மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும். இந்த விடுமுறை விவிலிய வரலாற்றில் மிக முக்கியமான நிகழ்வுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - எகிப்திலிருந்து யூதர்களின் வெளியேற்றம், இது யூத மக்களின் வரலாற்றின் தொடக்கமாகக் கருதப்படுகிறது.

இஸ்ரேலில், விடுமுறை ஒரு வாரம் நீடிக்கும், அதற்கு வெளியே - எட்டு நாட்கள்.

ஜெருசலேமில் உள்ள அல்ட்ரா ஆர்த்தடாக்ஸ் யூதர்கள் பஸ்காவிற்கு தயாராகிறார்கள்

கிரிகோரியன் நாட்காட்டியில் விடுமுறை தேதி ஒவ்வொரு ஆண்டும் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. 2018 இல், பஸ்கா மார்ச் 31 அன்று சூரிய அஸ்தமனத்தில் தொடங்குகிறது.

பெசாச்

யூத பாஸ்கா கிறிஸ்தவ பஸ்காவை விட பழமையானது மற்றும் முற்றிலும் மாறுபட்ட அர்த்தத்தைக் கொண்டுள்ளது. கிறிஸ்து பிறப்பதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே யூதர்கள் இந்த நாளைக் கொண்டாடினர் - கிமு XIII நூற்றாண்டிலிருந்து, மோசஸ் யூத மக்களை எகிப்திலிருந்து வெளியேற்றியபோது.

ஜேக்கப் தனது குடும்பத்துடன் எகிப்துக்குச் சென்ற காலத்திலிருந்து கதை தொடங்கியது. முதலில் அவர்கள் செழுமையாக வாழ்ந்தனர், ஆனால் ஆண்டுகள் செல்லச் செல்ல, தலைமுறைகள் மாறின, எகிப்திய பாரோக்கள் அந்நியர்களை ஒடுக்கவும் ஒடுக்கவும் தொடங்கினர். படிப்படியாக, யூதர்கள் விருந்தினர்களிடமிருந்து எகிப்தியர்களின் அடிமைகளாக மாறினர்.

கர்த்தர், யூதர்களைக் காப்பாற்ற விரும்பி, மோசேயை அனுப்பி, எகிப்திய சிறையிலிருந்து யூதர்கள் வெளியேறுவதை சாத்தியமாக்கிய பல அற்புதங்களைக் காட்டினார். கடவுளின் தண்டனைகள் இருந்தபோதிலும், அடிமைகளை விடுவிக்க பார்வோன் ஒப்புக் கொள்ளவில்லை. இதற்காக, கால்நடைகள் மற்றும் பயிர்களின் மரணம், எகிப்திய இருள் மற்றும் பயங்கரமான நோய்கள் உட்பட 10 பயங்கரமான தண்டனைகளால் கடவுள் பார்வோனையும் எகிப்து அனைவரையும் தண்டித்தார்.

ஆனால் அவற்றில் மிக மோசமானது 10 வது பிளேக் - ஒரே இரவில் எகிப்திய மக்களின் முதல் பிறந்த அனைவரும் கொல்லப்பட்டனர். தம் மக்களைப் பாதுகாக்க, ஒவ்வொரு யூதக் குடும்பமும், மரணதண்டனைக்கு முந்தைய மாலையில், ஒரு ஆட்டுக்குட்டியைக் கொன்று, அதன் இரத்தத்தால் முன் கதவைக் குறித்தால், கொள்ளைநோய் அவர்களின் வீட்டைக் கடந்து செல்லும் என்று இறைவன் மோசேயிடம் கூறினார்.

நிசான் 14 ஆம் தேதி இரவு, சர்வவல்லமையுள்ளவர் அடையாளங்களுடன் வீடுகளைக் கடந்து சென்றார். எபிரேய மொழியில் "பெசாக்" என்றால் "கடந்து செல்வது" என்று பொருள். அதன் பிறகு, மோசேயால் யூதர்களை எகிப்து நாட்டிலிருந்து அழைத்துச் செல்ல முடிந்தது.

அப்போதிருந்து, ஈஸ்டர் இஸ்ரேலியர்களால் விடுதலை நாளாகக் கொண்டாடப்பட்டது - எகிப்திய அடிமைத்தனத்திலிருந்து வெளியேறுதல் மற்றும் அனைத்து யூத முதல் குழந்தைகளையும் மரணத்திலிருந்து இரட்சித்தல்.

விடுமுறையின் சாராம்சம்

யூத மதத்தின் முழு அமைப்பும் எக்ஸோடஸ் மற்றும் வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட நிலத்தை கையகப்படுத்துதல் மற்றும் அதன் சொந்த சுதந்திர அரசை கட்டியெழுப்புவது தொடர்பான நிகழ்வுகளின் நினைவகத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

விவிலிய காலங்களில் பெசாக் கொண்டாட்டம் கோவிலுக்கு புனித யாத்திரைகள், தியாகங்கள் மற்றும் பஸ்கா ஆட்டுக்குட்டியை உண்ணும் விருந்து ஆகியவற்றுடன் இருந்தது.

மேய்ப்பர்கள் மற்றும் விவசாயிகளின் இரண்டு பண்டைய விடுமுறைகள் பெசாக்கில் ஒன்றாக இணைந்ததாக வரலாற்றாசிரியர்கள் நம்புகின்றனர். விவிலிய காலத்தில், அவர் எகிப்திய அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுதலையுடன் தொடர்புடையவர்.

எனவே, விடுமுறைக்கு பல பெயர்கள் உள்ளன - முதல் "பெசாக்", இந்த நாளில் யூத குழந்தைகளின் மரணத்திலிருந்து இரட்சிப்பு கொண்டாடப்படுகிறது.

இரண்டாவது பெயர் - சாக் எ மாட்சாட் (மாட்சாவின் விடுமுறை), எகிப்தில் யூதர்கள் அடக்குமுறையின் போது, ​​​​அவர்கள் பெரும்பாலும் சாதாரண புளிப்பில்லாத ரொட்டி, மாட்சாவை சாப்பிட்டார்கள், ஏனெனில் மீதமுள்ளவர்களுக்கு பணமும் நேரமும் இல்லை.

மூன்றாவது பெயர் சாக் ஹாவிவ் (வசந்த விடுமுறை), அதாவது யூத பாஸ்காவும் இயற்கையின் மறுபிறப்பின் விடுமுறை. நான்காவது பெயர் - சாக் எ ஹெருட் (சுதந்திர விடுமுறை), எகிப்திலிருந்து யூதர்களின் வெளியேற்றம் என்று பொருள்.

யூத பிரார்த்தனை புத்தகத்தில் (சித்தூர்), பெசாக் "எங்கள் சுதந்திரத்தின் நேரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. தோரா இதை "புளிப்பில்லாத ரொட்டியின் விருந்து" என்று அழைக்கிறது, ஏனெனில் பெசாக்கின் முக்கிய அம்சம் புளிப்பில்லாத ரொட்டியை (மாட்ஸோ) சாப்பிடுவதற்கான கட்டளை மற்றும் உங்கள் வீட்டில் புளிப்பு (சாமெட்ஸ்) சாப்பிடுவதற்கும் கடுமையான தடை.

எகிப்தை விட்டு வெளியேறும் போது யூதர்களுக்கு சேமித்து வைக்க நேரமில்லாமல் போன அதே உணவு இதுதான். புளிக்கக்கூடிய உணவுகளையும் தவிர்க்கவும். மால்ட் மதுபானங்கள், பீர் மற்றும் பிற ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான மதுபானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.பாஸ்காவுடன் தொடர்புடைய சட்டங்கள் டால்முடிக் கட்டுரையான Psachim இல் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

மரபுகள்

விடுமுறைக்கு முன், பாரம்பரியத்தின் படி, அவர்கள் ஏற்பாடு செய்கிறார்கள் பொது சுத்தம். குடியிருப்புகள் அழுக்கிலிருந்து மட்டுமல்ல, சாமெட்ஸ் எனப்படும் பெசாக்கில் கோஷர் இல்லாத உணவிலிருந்தும் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. நொதித்தல் செயல்முறைக்கு உட்பட்ட அனைத்து kvass தயாரிப்புகளின் பெயர் இது - பானங்கள் முதல் பேக்கரி பொருட்கள் வரை.

வீட்டில் உள்ள அனைத்து சாமெட்ஸையும் அதன் தடயங்களையும் கூட அழிக்க, அவர்கள் குழந்தைகளின் படுக்கையறைகளில் ஒவ்வொரு மூலையையும் சுத்தம் செய்கிறார்கள், அங்கு குழந்தை ரொட்டி கொண்டு வரலாம், எல்லா உணவுகளையும் சூடான நீரில் கழுவலாம் மற்றும் பல.

பெசாக்கிற்கு முந்தைய மாலையில், பாரம்பரியத்தின் படி, வீட்டின் தலைவர் தனது கைகளில் ஒரு மெழுகுவர்த்தி, ஒரு இறகு மற்றும் ஒரு கரண்டியுடன் அனைத்து அறைகளையும் சுற்றி ஒரு குறியீட்டு தேடலில் செல்வார். மேலும் அவர் கண்டெடுக்கும் அனைத்தும் மறுநாள் காலையில் முழு குடும்பத்தின் முன்னிலையில் அழிக்கப்பட வேண்டும்.

மாட்சா, கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பில்லாத ரொட்டி, யூதர்கள் எகிப்தில் மற்றும் அங்கிருந்து வெளியேறும் போது சாப்பிட்டனர், இது பெசாக்கில் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே ரொட்டியாகும். கோதுமை, கம்பு, பார்லி, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட்: ஐந்து தானியங்களில் ஒன்றிலிருந்து மாவு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மாவில் தண்ணீர் சேர்க்கப்பட்ட தருணத்திலிருந்து முழு பேக்கிங் செயல்முறையும் 18 நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் மாட்சா யூதர்கள், இறுதியாக நாட்டை விட்டு வெளியேற பார்வோனின் அனுமதியைப் பெற்ற பின்னர், எகிப்தை விட்டு வெளியேறியதை நினைவூட்டுகிறது. இன்னும் சரியான நேரத்தில் ஏறுவரிசையில் இருந்து ரொட்டி சுட.

சேடர்

குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பண்டிகை இரவு உணவு - செடர் (ஆர்டர்), இது விடுமுறையின் முதல் மாலை மற்றும் புலம்பெயர் நாடுகளில் - முதல் இரண்டு மாலைகளில் நடைபெறும். முழு குடும்பமும் வழக்கமாக ஒரு காலா இரவு உணவிற்கு கூடுகிறது, ஜெப ஆலயத்திலிருந்து திரும்பிய பிறகு, சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு மேஜை அமைக்கப்படுகிறது.

நெருங்கிய உறவினர்கள் மட்டும் இரவு உணவிற்கு அழைக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் தனிமையான, ஏழை யூதர்கள், அதே போல் விடுமுறை நாட்களில் தனியாக விடப்பட்டவர்கள்.

செடரின் போது, ​​​​விதிகளால் நிறுவப்பட்ட ஆசீர்வாதங்கள் உச்சரிக்கப்படுகின்றன, பிரார்த்தனைகள் வாசிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சங்கீதங்கள் பாடப்படுகின்றன. சிறந்த உணவுகள் மற்றும் வெள்ளி, மெழுகுவர்த்திகள், கோஷர் ஒயின், மூன்று பெரிய மாட்சா துண்டுகள் மேசையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

நம்பிக்கை கொண்ட யூதர்களுக்கான மாட்சா

நம்பிக்கை கொண்ட யூதர்களுக்கான மாட்சா

சீடரின் போது, ​​​​ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில், அவர்கள் எக்ஸோடஸின் கதையைப் படிக்கிறார்கள் (பொதுவாக ஹக்கடா புத்தகத்திலிருந்து) மற்றும் சிறப்பு குறியீட்டு உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள்: மாட்சா, தோராவின் கட்டளையை நிறைவேற்றுவது; கசப்பான கீரைகள் - மரோர் (கீரை, துளசி மற்றும் குதிரைவாலி) மற்றும் ஹேசரெட் (துருவிய கீரைகள்), எகிப்திய அடிமைத்தனத்தின் கசப்பைக் குறிக்கும், கீரைகளை உப்பு நீரில் நனைத்து, எகிப்திய அடிமைத்தனத்தில் யூதர்கள் சிந்திய கண்ணீரைக் குறிக்கும் மற்றும் கடல் யாத்திராகம காலத்தில் கடக்கப்பட்டது.

பண்டிகை விருந்தில், அவர்கள் அரைத்த ஆப்பிள்கள், பேரீச்சம்பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் ஒயின் - சாரோசெட் ஆகியவற்றின் கலவையையும் சாப்பிடுகிறார்கள், இதன் நிறம் எகிப்திய அடிமைத்தனத்தில் இருந்தபோது யூதர்கள் செங்கற்களை உருவாக்கிய களிமண்ணை ஒத்திருக்கிறது.

அனைத்து உணவுகளும் கியாராவில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, இது செடர் உணவிற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறப்பு உணவாகும். மூன்று குறியீட்டு உணவுகளும் கியர் மீது வைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை உண்ணப்படுவதில்லை: ஸ்ரோவா - எலும்புடன் வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி, ஜெருசலேம் கோவிலில் ஈஸ்டர் தியாகத்தின் நினைவாக, பெய்ட்சா - ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை, கோவில் சேவைகளின் நினைவாக , மற்றும் karpas - எந்த வசந்த காய்கறி ஒரு துண்டு (யூதர்கள், ஐரோப்பாவில் வாழும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அதை பதிலாக).

சமைத்த பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது. ஒரு துடைப்பால் மூடப்பட்ட மூன்று முழு மாட்சாக்கள் சேடரின் தலைவரின் முன் வைக்கப்பட்டுள்ளன. உணவில் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளருக்கும் முன், அவர்கள் ஹக்கடாவை வைத்தார்கள் - எகிப்திலிருந்து வெளியேறும் புராணக்கதை மற்றும் செடருக்கு தேவையான அனைத்து பிரார்த்தனைகள் மற்றும் ஆசீர்வாதங்களைக் கொண்ட ஒரு புத்தகம்.

பாஸ்ஓவர் உணவின் முக்கிய உணவுகள் மாட்ஸோ பாலாடை கொண்ட சிக்கன் சூப், ஜீஃபில்ட் மீன் (அடைத்த மீன்) மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி.

செடரின் போது, ​​ஒவ்வொரு யூதரும் ஐந்து கட்டாய நிலைகளை (மிட்ஸ்வோட்) கடக்க வேண்டும்: மாட்சா சாப்பிடுங்கள், நான்கு கப் மது அருந்தலாம், மரோர் சாப்பிடலாம் (பொதுவாக இரண்டு மாட்சா துண்டுகளுக்கு இடையில்), ஹக்கடாவைப் படியுங்கள், புகழ்ச்சியான சங்கீதங்களைப் பாடுங்கள் (அல்லது படிக்கவும்).

நான்கு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் இஸ்ரவேல் மக்களுக்கு சர்வவல்லமையுள்ளவர் வழங்கிய நான்கு வாக்குறுதிகளை அடையாளப்படுத்துகிறது: "நான் உன்னை எகிப்தியர்களின் நுகத்தடியிலிருந்து வெளியே கொண்டு வருவேன் ..."; "நான் உன்னை விடுவிப்பேன்..."; "நான் உன்னைக் காப்பாற்றுவேன்..."; "நான் உன்னை ஏற்றுக்கொள்கிறேன்..."

பாரம்பரியத்தின் படி, ஐந்தாவது, சிறப்பு, கண்ணாடியை நிரப்பி, தீர்க்கதரிசி எலியா (எலியா) க்கு விட்டுவிடுவது வழக்கம், அவர் பெசாக் தினத்தன்று பூமிக்கு திரும்புவார், "கர்த்தருடைய நாள், பெரிய மற்றும் பயங்கரமான." இந்த கண்ணாடி குடித்துவிட்டு இல்லை, ஆனால் பண்டிகை மேஜையில் விட்டு. எலியா நபி மஷியாச்சின் (மேசியா) தூதர் என்று கருதப்படுகிறார், அதன் வருகையுடன் அனைத்து யூதர்களும் எரெட்ஸ்-இஸ்ரேலுக்குத் திரும்புவார்கள்.

சேடரின் போது ஒரு மாட்சா (அஃபிகோமன்) துண்டுகளை மறைத்து வைப்பது ஒரு வழக்கம் உள்ளது, அது குழந்தைகளைத் தேடுகிறது. கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அஃபிகோமன் உணவின் முடிவில் உண்ணப்படுகிறது. "அடுத்த ஆண்டு - ஜெருசலேமில்!" என்ற வாழ்த்து வார்த்தைகளுடன் உணவு முடிவடைகிறது. விடுமுறை நாட்களின் முதல் மற்றும் கடைசி நாட்கள் யூதர்களுக்கு வேலை செய்யாததாகக் கருதப்படுகிறது. வாரத்தின் மீதமுள்ள நாட்கள் "விடுமுறை நாட்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பஸ்காவின் முதல் நாளில், எல்லா வகையான வேலைகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஜெப ஆலயத்தில் ஒரு புனிதமான சேவை நடைபெறுகிறது.

அடுத்த ஐந்து நாட்களில், ஜெருசலேமில், அழுகை சுவரில், ஆசாரியர்களை ஆசீர்வதிக்கும் விழா நடைபெறுகிறது, இதில் லேவியர்களின் ஆசாரிய குடும்பத்தின் சந்ததியினர் மட்டுமே பங்கேற்கின்றனர்.

பெசாக்கின் கடைசி, ஏழாவது நாள், யூதர்கள் செங்கடலைக் கடப்பதைக் கொண்டாடுகிறார்கள். மோசேயும் யூதர்களும் எகிப்திய இராணுவத்தால் பின்தொடர்ந்து கடற்கரையை அடைந்தபோது, ​​அவர்களிடம் கப்பல்கள் இல்லாததால், அவர்கள் செல்ல எங்கும் இல்லை. பின்னர் மோசே இரட்சிப்புக்காக சர்வவல்லமையுள்ளவரிடம் கேட்டார், யூத மக்களுக்கு நேராக கடல் வழியாக ஒரு பாதை தோன்றியது.

இந்த நாள் மகிழ்ச்சியான சூழ்நிலையில், பாடல் மற்றும் நடனத்துடன் கொண்டாடப்படுகிறது. நள்ளிரவில், ஜெப ஆலயங்கள் மற்றும் மதப் பள்ளிகளில், "கடலின் தண்ணீரைப் பிரிக்க" ஒரு விழா நடத்தப்படுகிறது.

பெசாச்சின் எட்டாவது நாள் புலம்பெயர்ந்த நாடுகளில் மட்டுமே கொண்டாடப்படுகிறது, அங்கு முதல் இரண்டு நாட்களும் இறுதி இரண்டு நாட்களும் விடுமுறை.

மார்ச் 30 வெள்ளிக்கிழமை மாலை, யூதர்கள் ஈஸ்டர் கொண்டாடத் தொடங்குவார்கள், இது அவர்களின் மதத்தில் பெசாக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மற்ற மதங்களைப் போலல்லாமல், யூதர்கள் ஏழு முதல் எட்டு நாட்களுக்கு பெசாக் கொண்டாடுகிறார்கள் (ஒரு குறிப்பிட்ட குடும்பத்தின் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, - பதிப்பு.). ஒவ்வொரு ஆண்டும், யூத நாட்காட்டியின்படி வசந்த மாதமான நிசானின் 14 வது நாள் மாலை முதல் விடுமுறை கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு, இந்த காலம் மார்ச் 30 முதல் ஏப்ரல் 7 வரை குறைகிறது.

பெசாக் யூத கலாச்சாரத்தில் மிகவும் பழமையான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும். இந்த நேரத்தில், முழு குடும்பத்துடன் மேஜையில் கூடி, உணவு சாப்பிடுவது, அவர்களின் மக்களின் வரலாற்றைப் பற்றி பேசுவது மற்றும் மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளை நினைவில் கொள்வது வழக்கம். ஒவ்வொரு யூதரும் சமூகத்தில் நிதி திறன்கள் மற்றும் பதவியைப் பொருட்படுத்தாமல் விடுமுறையைக் கொண்டாடுவது முக்கியம்.

விடுமுறையின் வரலாறு

மத பாரம்பரியத்தில், பெசாக் யூத மக்களை அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுவிப்பதற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - 400 ஆண்டுகளாக யூதர்கள் எகிப்தியர்களுக்கு அடிமையாக இருந்தனர். கடவுளால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மக்களின் விடுதலைக்காக, கர்த்தர் எகிப்தியர்களுக்கு 10 வாதைகளை அனுப்பினார் (நைல் நீரை இரத்தமாக மாற்றுதல், எண்ணற்ற தேரைகளின் தோற்றம், அதிகப்படியான பேன்கள், காட்டு விலங்குகள், கால்நடை இழப்பு, புண்கள், பயிர்களின் இறப்பு ஆலங்கட்டி மழை மற்றும் வெட்டுக்கிளிகள், தொடர்ச்சியான மூன்று நாள் இருள் மற்றும் முதல் குழந்தை இறப்பு). பத்தாவது பார்வோன் யூதர்களை சுதந்திரத்திற்கு விடுவித்த பின்னரே. ஐந்தெழுத்தின் படி, எகிப்தின் பத்து வாதைகளில் கடைசியாக - முதல் குழந்தைகளின் தோல்விக்கு முன்னதாக - கடவுள் யூதர்களுக்கு ஆட்டுக்குட்டிகளை அறுக்கவும், இறைச்சியை வறுக்கவும், அவர்களின் இரத்தத்தால் கதவு நிலைகளைக் குறிக்கவும் கட்டளையிட்டார். நிசான் 14 இரவு, கடவுள் யூதர்களின் வீடுகளை "கடந்து சென்றார்" (பாசா), அவர்கள் காப்பாற்றப்பட்டனர், மற்ற வீடுகளில் முதல் பிறந்தவர்கள் அனைவரும் இறந்தனர். அதே நாளில், மோசே யூத மக்களை விடுவித்து, அவர்களை எகிப்திலிருந்து வெளியே அழைத்துச் சென்றார்.

"பெசாக்" என்பது "பேசும் வாய்" என்று விளக்கப்படுகிறது, மேலும் இது இந்த விடுமுறையின் முக்கிய கட்டளையானது, எக்ஸோடஸின் வரலாற்றைப் பற்றி பேசுவதே என்பதற்கு ஒத்திருக்கிறது.

விடுமுறை மரபுகள்

விடுமுறைக்கான தயாரிப்பு முன்கூட்டியே தொடங்குகிறது. முக்கிய கட்டம் வீட்டை சுத்தம் செய்வது - நொதித்தல் அல்லது நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகள் மற்றும் பானங்களையும் தூக்கி எறிவது வழக்கம்.

பெசாக் வாரத்தின் முக்கிய பாரம்பரியம் ஒரு பண்டிகை இரவு உணவு - செடர்.

புளித்த பொருட்களை உட்கொள்ளாமல் இருப்பதும் முக்கியம் (பீர், ஈஸ்ட் ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறையின் மூலம் சென்ற அனைத்து பொருட்களும் - எட்.).

குறிப்பாக, விடுமுறை நாட்களில் இதைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது:

• திரவத்துடன் தொடர்பு கொண்ட தானியங்கள் (கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட்);
• பார்லி, சோளம், பட்டாணி ஆகியவற்றில் நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கலாம் என்ற உண்மையின் காரணமாக;
• மாவு பொருட்கள் (ரொட்டி, ரோல்ஸ், பாஸ்தா, குக்கீகள், கேக்குகள் போன்றவை);
• தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் செதில்கள்;
• மால்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் பொருட்கள், கடுகு;
• மது பானங்கள் (பீர், சைடர், கோதுமை ஓட்கா, விஸ்கி);
• மால்ட் வினிகர், பழ சாரம் கொண்ட ஊறுகாய் தயாரிப்புகள்.

விடுமுறை வாரத்தின் முதல் நாளில், இரவு உணவிற்கு முன், எகிப்திலிருந்து வெளியேறிய நிகழ்வுகளை விவரிக்கும் செய்தியைப் படிப்பது வழக்கம்.

பண்டிகை மேசையில் புதிய உணவுகளை வைப்பது அவசியம், அதற்கு முன் நன்கு கழுவ வேண்டும். ஒரு சிறப்பு உணவும் இருக்க வேண்டும் - கியர் - அதில் பின்வரும் விருந்துகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன:

• zroa - வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி ஷாங்க், அல்லது கோழி கால் - தியாகத்தின் சடங்கு சின்னம்;
• பெய்ட்சா - வேகவைத்த முட்டை - ஜெருசலேமில் அழிக்கப்பட்ட கோவிலுக்கு துக்கத்தின் சின்னம்;
• கர்பாஸ் - வோக்கோசு - எகிப்தில் யூதர்களின் அற்ப உணவின் சின்னம்.

அடிமைத்தனத்தின் போது யூதர்கள் செங்கற்களை உருவாக்கிய களிமண்ணையும், அடிமைத்தனத்தில் கசப்பு மற்றும் துன்பத்தின் அடையாளமான கீரையுடன் கூடிய குதிரைவாலியையும் குறிக்கும் நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் தேதிகளும் சேடரில் பரிமாறப்படுகின்றன.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நாம் மாட்ஸோவைப் பற்றி மறந்துவிடக் கூடாது - விடுமுறைக்கு முன் சுடப்படும் புளிப்பில்லாத கேக்.

உப்பு நீர் கிண்ணங்கள் சேடரின் ஒரு சிறப்பு பண்பு. இந்த அடையாள வழியில், யூதர்கள் அனைத்து முதல் குழந்தைகளைக் கொல்லும் கட்டளையைப் பற்றி அறிந்தபோது கண்ணீர் சிந்திய பெண்களின் நினைவை மதிக்கிறார்கள்.

மேலும் பண்டிகை இரவு உணவின் போது, ​​ஒவ்வொரு வயது வந்த யூதரும் நான்கு கப் ஒயின் குடிக்க வேண்டும், அதாவது யூத மக்களுக்கு கடவுளின் வாக்குறுதிகள். குழந்தைகள் மற்றும் நோயாளிகள் திராட்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இஸ்ரேலில் விடுமுறையின் முதல் மற்றும் கடைசி நாட்கள் விடுமுறை நாட்கள், இந்த நாட்களில் வேலை செய்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. பெசாக்கின் கடைசி நாளில், யூதர்கள் செங்கடலைக் கடக்க இறைவன் செங்கடலை வடிகட்டினார், பின்னர் அலைகளை வீழ்த்தியதன் நினைவாக ஜெப ஆலயங்களில் "தண்ணீர் பிரித்தல்" விழா நடத்தப்படுகிறது. எதிரிகள்.

பெசாக் மற்றும் ஈஸ்டர்: வித்தியாசம் என்ன?

ஈஸ்டரின் பிரகாசமான விடுமுறை இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பெசாக் எகிப்திலிருந்து யூதர்களின் வெளியேற்றத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. செடர், பாஸ்கா விருந்து என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கிறிஸ்தவ பாரம்பரியத்தில் கடைசி இரவு உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது, இரண்டு விடுமுறைகளும் நிகழ்வுகளின் அடிப்படையில் மற்றும் இறையியல் விளக்கத்தில் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

நற்செய்தியின்படி, பண்டைய யூதர்கள் பெசாக் கொண்டாடத் தயாராகிக்கொண்டிருந்தபோது, ​​இயேசுவும் அவருடைய சீடர்களும் ஜெருசலேமுக்குள் நுழைந்தனர். இவ்வாறு, புனித வாரத்தின் அனைத்து நிகழ்வுகளும் பெசாக் கொண்டாட்டத்தின் போதுதான் நடந்தன.

கூடுதலாக, ஒரு விதியாக, ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர் நற்செய்தி நிகழ்வுகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பெசாக்கிற்கு ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு வருகிறது.

இந்த நாட்களில் இஸ்ரேல் எகிப்திய அடிமைத்தனத்திலிருந்து யூத மக்களின் விடுதலையின் விடுமுறையை கொண்டாடுகிறது.

பெசாக் யூத விடுமுறை நாட்களில் பழமையானது, இது மிக முக்கியமான ஒன்றாக தொடர்புடையது
யூத வரலாற்றில் நிகழ்வுகள் - எகிப்தில் இருந்து வெளியேறுதல்
3300 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, யூத நாட்காட்டியின்படி 2448 ஆம் ஆண்டு. இந்த ஆண்டு ஏப்ரல் 18-26 தேதிகளில் கொண்டாடப்படுகிறது. இதை யூத மக்கள் பிறந்த காலம் என்று சொல்லலாம். இஸ்ரவேலர்கள் ஒரே குடும்பமாக எகிப்துக்கு வந்தனர் - யாக்கோபின் கோத்திரம், அடங்கியது
எழுபது பேர், ஆறு இலட்சம் பேர் கொண்ட ஜனமாகப் புறப்பட்டார்கள்.
பார்வோன் யூதர்களை விட விரும்பவில்லை, கடவுள் எகிப்துக்கு அனுப்பினார் பத்து வாதைகள்:
நைல் நதி இரத்தமாக மாறுதல், எண்ணற்ற தேரைகளின் தோற்றம், அதிக பேன்கள், காட்டு விலங்குகள், கால்நடைகளின் இழப்பு, புண்கள், ஆலங்கட்டி மற்றும் வெட்டுக்கிளிகளால் பயிர்களின் இறப்பு, தொடர்ச்சியான மூன்று நாள் இருள் மற்றும் இறுதியாக, முதல் குழந்தையின் மரணம்.

இந்த விடுமுறை நிசான் வசந்த மாதத்தின் 15 வது நாளில் தொடங்குகிறது (தோராயமாக கிரிகோரியன் நாட்காட்டியின் மார்ச்-ஏப்ரல் உடன் ஒத்துள்ளது) மற்றும் இஸ்ரேலில் 7 நாட்களுக்கு (மற்றும் இஸ்ரேலுக்கு வெளியே 8 நாட்கள்) கொண்டாடப்படுகிறது: இதில் முதல் மற்றும் கடைசி நாட்கள் -
முழு விடுமுறை மற்றும் வேலை செய்யாத நாட்கள். இடைநிலை நாட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன
சொற்கள் சோல் ஹாமோட்("விடுமுறை நாட்கள்")
விடுமுறை நாட்களில் யூதர்கள் ரொட்டி மற்றும் புளித்த தானியங்களைக் கொண்ட வேறு எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதை தோரா தடைசெய்கிறது (எபி. "சாமெட்ஸ்"- புளித்தது).

விடுமுறை நாட்களின் அனைத்து நாட்களிலும், சாப்பிடுவதற்கு மட்டும் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் எந்த வடிவத்திலும் "chametz" ஐ சொந்தமாக்குகிறது. சாப்பிடுகிறார்கள் மட்டுமே பெசாக்கிற்கு ஏற்ற கோஷர் உணவுகள் (" கோஷர் லீ பெசாக்”) - மற்றும் கோஷர் தயாரிப்புகளை ஆண்டு முழுவதும் உண்ணலாம். யூத குடும்பங்கள் வழக்கமாக விடுமுறைக்கு முந்தைய வாரங்களை தீவிர வீட்டு சுத்தம் செய்வதில் செலவிடுகின்றன. புளிப்பின் அனைத்து தடயங்களையும் அகற்றுவதே குறிக்கோள் ( chametza) வீட்டின் ஒவ்வொரு அலமாரி மற்றும் மூலையிலிருந்து. தேடு chametzaஎப்போதும் பொது சுத்தம் மாறும், குழந்தைகள் அறைகள் மற்றும் சமையலறைகளில் எஞ்சியிருக்கும் அலமாரிகள், படுக்கைகள் கீழ், முதலியன தேடப்படும். Halacha ஒரு ஆலிவ் அளவு "chametz" துண்டுகளை நீக்க வேண்டும் என்றாலும், பலர் கடைசி துருவல் வரை chametz சுத்தம். இதற்கு இணையாக, விடுமுறையின் தொடக்கத்தில் "சாமெட்ஸ்" (ரொட்டி, பாஸ்தா, குக்கீகள், சூப் கலவைகள்) கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து பங்குகளையும் குடும்பம் சாப்பிட முயற்சிக்கிறது. இது தோல்வியுற்றால், தானிய உணவின் எச்சங்கள் தூக்கி எறியப்படுகின்றன. :பற்றி)
பொருள் மதிப்புள்ள சாமெட்ஸ் (உதாரணமாக, தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுபானங்கள்), யூதர் அல்லாத ஒருவருக்கு (அதாவது, பஸ்காவைக் கொண்டாடாத ஒருவருக்கு) பஸ்காவிற்கு முன் விற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. "சாமெட்ஸ்" விற்பனையானது உள்ளூர் ரப்பியால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, அவர் சமூகத்தின் அனைத்து யூதர்களின் "முகவராக" மாறுகிறார், இது ஒரு செயல்முறையின் மூலம் " mehirat hametz"(விற்பனை). ஒரு முகவராக, ரப்பி, விடுமுறைக்குப் பிறகு ஒப்புக்கொள்ளப்படும் விலையில் முழு "சாமெட்ஸையும்" யூதர் அல்லாதவர்களுக்கு "விற்கிறார்", அதற்கு முன், யூதர் அல்லாதவர்கள் செலுத்துவதற்கு உட்பட்டு, டோக்கன் ஆரம்பக் கட்டணத்தைச் செலுத்துமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்படுவார்கள். Pesach பிறகு சமநிலை. விடுமுறை முடிந்ததும், ரப்பி யூதர் அல்லாதவர்களை சமூகத்தின் "சாமெட்ஸை" திரும்ப வாங்க தொடர்பு கொள்கிறார். அத்தகைய "விற்பனை" ஹலாச்சாவின் படி கட்டாயமாகக் கருதப்படுகிறது, ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தான் விற்கும் அனைத்து "சாமெட்ஸையும்" ஒரு பெட்டியில் அல்லது பெட்டியில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் விடுமுறையின் போது எந்த நேரத்திலும் யூதர் அல்லாத வாங்குபவர் சேகரிக்க வரலாம் என்று கருதுகின்றனர். அல்லது அவரது பங்கைப் பயன்படுத்தவும். அதேபோல், யூத கடைக்காரர்கள் தங்கள் "சாமெட்ஸ்" அனைத்தையும் யூதர் அல்லாத ஒருவருக்கு விற்கிறார்கள், புதிய "உரிமையாளர்" தங்கள் சொத்தை உரிமை கோரலாம் என்பதை முழுமையாக அறிந்திருக்கிறார்கள்.
நிசான் 14 அன்று இருட்டிய பிறகு, புளிப்புக்கான முறையான தேடல் உள்ளது (" Bdikat chametz"). அதே நேரத்தில், குடும்பத் தலைவர் ஒரு சிறப்பு ஆசீர்வாதத்தைப் படிக்கிறார் "சாமெட்ஸை நீக்குதல்" ( அல் பியர் ஹமெட்ஸ்), அதன் பிறகு அவர் எங்கும் நொறுக்குத் தீனிகள் இல்லை என்பதைச் சரிபார்க்க அறையிலிருந்து அறைக்குச் செல்கிறார். தேடப்படும் அறையில் விளக்குகளை அணைத்து, மெழுகுவர்த்தி, இறகு மற்றும் மரக் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி தேடுதல்களை நடத்துவது வழக்கம்: ஒரு மெழுகுவர்த்தி நிழலைப் போடாமல் மூலைகளை திறம்பட ஒளிரச் செய்கிறது, ஒரு இறகு கடினமான இடங்களிலிருந்து நொறுக்குத் தீனிகளை துடைக்க முடியும். , மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளை சேகரிக்கப் பயன்படும் ஒரு மரக் கரண்டியை அடுத்த நாள் சேர்த்து எரிக்கலாம் " chametz».
பத்து ரொட்டித் துண்டுகளை அலுமினியத் தாளில் அல்லது பிளாஸ்டிக் உறையில் சுற்றித் தேடுவதற்கு முன் வீட்டில் மறைத்து வைக்கும் மரபு உள்ளது. குடும்பத் தலைவர் சில சாமெட்ஸைக் கண்டுபிடிப்பதை இது உறுதி செய்கிறது
அவருடைய ஆசி வீணாகாது. காலையில், தேடலின் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அனைத்து புளித்த பொருட்களும் எரிக்கப்படுகின்றன (" biur chametz"). குடும்பத் தலைவர் எதையும் அறிவிக்கிறார் " chametz", இது கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, "செல்லாதது" "பூமியின் தூசி போன்றது." என்றால் " chametz» உண்மையில் பெசாக் காலத்தில் காணப்படும், அது எரிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது உணவுக்கு தகுதியற்றதாக இருக்க வேண்டும்
இந்த நாட்களில் மாட்ஸோவை உண்ணுமாறு தோரா கட்டளையிடுகிறது (லிட். `பிழியப்பட்டது`, `ஈரப்பதம் இல்லாதது`; ரஷ்ய பாரம்பரியத்தில் - புளிப்பில்லாத ரொட்டி).

கடுமையான பிரிவின் காரணமாக chametza» Pesach அன்று, மதம் சார்ந்த யூதக் குடும்பங்கள் பொதுவாக பாஸ்காவுக்கான முழுமையான பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளனர். பல குடும்பங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் விடுமுறைக்கு புதிய பாத்திரங்களை வாங்குகின்றன, முதலில் அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி எண்ணெய்கள் அல்லது "சாமெட்ஸ்" (chametz) கொண்டிருக்கும் பொருட்களின் தடயங்களை அகற்றவும் ( அகலத் கெளிம்) கூடுதலாக, உணவுகள் Pesach க்கான மிகவும் பொதுவான பரிசு.
பெசாக்கிற்கு முந்தைய நாள் காலையில், எகிப்தின் வாதைகளில் பத்தாவது "முதல் பிறந்தவர்களின் மரணதண்டனை" யின் போது இஸ்ரவேலின் முதல் பிறந்தவரின் இரட்சிப்பின் நினைவாக முதல் பிறந்த ஆண்களின் உண்ணாவிரதம் தொடங்குகிறது. இருப்பினும், உண்மையில், பெரும்பாலான முதல் பிறந்தவர்கள் ஜெப ஆலயத்தில் காலை பிரார்த்தனை முடியும் வரை மட்டுமே நோன்பு இருப்பார்கள். பாரம்பரியத்தின் படி, ஒரு மகிழ்ச்சியான நிகழ்வின் போது ஒரு உணவில் பங்கேற்பவர் விரதம் இருப்பதில் இருந்து விலக்கு அளிக்கப்படுகிறார். எனவே, பஸ்காவுக்கு முன், டால்முட்டின் ஒரு பகுதியைப் படிப்பதை முடிக்க ஒரு பொதுவான வழக்கம் உள்ளது, அதன் நினைவாக, பஸ்காவுக்கு முந்தைய நாள் காலையில் ஜெப ஆலயத்தில் ஒரு பண்டிகை உணவை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். எனவே, இந்த உணவில் பங்கேற்பாளர்கள் அனைவருக்கும் உண்ணாவிரதத்திலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்படுகிறது.

ஈஸ்டர் தியாகம் அழைக்கப்படுகிறது " கோர்பன் பெசாச்" (ரஷ்ய பதிப்பில் - "ஈஸ்டர்"). ஒவ்வொரு குடும்பமும் (அல்லது குடும்பங்களின் குழு, தனித்தனியாக ஒரு முழு ஆட்டுக்குட்டியை சாப்பிட முடியாத அளவுக்கு சிறியதாக இருந்தால்) நிசான் 15 இரவு ஒரு தியாகம் செய்யும் ஆட்டுக்குட்டியை ருசிக்க வேண்டும். மேலும், ஆட்டுக்குட்டியை தங்கள் வசம் புளித்தவர்களால் கொல்ல முடியாது - ஆட்டுக்குட்டியை மாட்சா மற்றும் மரோர் (கசப்பான கீரைகள்) சேர்த்து வறுத்தெடுக்க வேண்டும் - பாதிக்கப்பட்டவரின் எலும்புகளை உடைக்க இயலாது - காலை வரை, பாதிக்கப்பட்டவர் எதுவும் எஞ்சியிருக்கக்கூடாது.

பின்னர், பஸ்கா பலியின் போது சாப்பிடத் தொடங்கியது பாஸ்கா சீடர்நிசான் 15, ஆனால் அதற்கு மேல் பலிகள் இல்லை. எனவே, என்ற கதை கோர்பன் பஸ்கா" பாஸ்ஓவர் சீடரில் மீண்டும் சொல்லப்படுகிறது, மேலும் செடர் தட்டில் இது குறியீடாக " zroa"- வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி ஷாங்க், கோழி இறக்கை அல்லது கால், அவை சாப்பிடவில்லை, ஆனால் சடங்கில் பங்கேற்கின்றன.

விடுமுறையின் மைய நிகழ்வு ஈஸ்டர் மாலை ( லீல் ஹா-செடர் அல்லது செடர்-பெசாச்,அல்லது வெறுமனே சேடர் / சைடர் / சைடர்) பெசாக் முதல் நாளில் நடத்தப்படுகிறது.

Seder வைத்திருப்பது கவனமாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டு பல கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இரவில், யூதர்கள் எகிப்திலிருந்து வெளியேறியதைப் பற்றி சொல்லும் பாஸ்கா ஹக்கடாவைப் படிக்க வேண்டும், பாரம்பரியத்தின் படி பாஸ்கா உணவை சாப்பிட வேண்டும். சீடரின் போது நான்கு கப் ஒயின் (அல்லது திராட்சை சாறு) குடிக்க வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. இது ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் பொருந்தும். தோராவின் படி, ஏழைகள் கூட அவற்றை குடிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு கிண்ணமும் சேடரின் அடுத்த பகுதிக்கு ஒரு அறிமுகமாக செயல்படுகிறது.செடரின் போது குறைந்தபட்சம் ஒரு ஆலிவ் அளவு மாட்சாவை சாப்பிட வேண்டும் என்று கட்டளை பரிந்துரைக்கிறது.
செடர் சடங்கு மாலையில் மாட்சா சாப்பிடும் பல தருணங்களை வழங்குகிறது.விடுமுறைக்கான மட்சா விடுமுறைக்கு முந்தைய வாரங்களில் சுடப்படுகிறது. மட்சா 18 நிமிடங்களில் சுடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கும் மற்றும் மாட்சா பெசாக்கில் கோஷர் அல்லாததாக மாறும்.
சீடரின் போது, ​​சடங்கின் பல்வேறு புள்ளிகளில், கசப்பான மூலிகைகள் (குதிரைத்தண்டு முதல் கீரை வரை) ருசிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - மரவர்
பெசாக்கின் இரண்டாம் நாள் இரவிலிருந்து, ஓமரின் நாட்களின் கவுண்டவுன் தொடங்குகிறது - பெசாக் மற்றும் ஷாவுட் விடுமுறைகளுக்கு இடையில் நாற்பத்தொன்பது நாட்களின் வாய்வழி எண்ணிக்கை: ஓமரின் கவுண்டவுன் பெசாக்கின் இரண்டாவது நாளில் தொடங்கி முடிவடைகிறது. ஷாவுட் விடுமுறைக்கு முந்தைய நாளில் ("ஐம்பதாவது நாள்"). கோவிலின் நாட்களில், முதல் நாளின் நாளில், புதிய பயிரின் கோதுமை ஒரு கதிர் ("ஓமர்") அங்கு கொண்டு வரப்பட்டது. ஓமரை கோயிலுக்குக் கொண்டுவருவதற்கு முன்பு, யூதர்கள் புதிய அறுவடையைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டது. கோவில் அழிக்கப்பட்ட பிறகு, பஸ்காவின் இரண்டாம் நாள் மாலை வரை புதிய பயிரை சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
இரவான பிறகு (சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு சுமார் 30 நிமிடங்கள்), ஓமரை எண்ணும் நபர் எபிரேய மொழியில் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆசீர்வாதத்தைப் படிக்கிறார்.
ஓமரின் எண்ணிக்கை பின்னர் முழு நாட்கள் மற்றும் வாரங்கள் மற்றும் நாட்களில் வாசிக்கப்படுகிறது: எடுத்துக்காட்டாக, ஓமரின் 23 வது நாளில், எண்ணிக்கை பின்வருமாறு இருக்கும்: "இன்று இருபத்தி மூன்று நாட்கள், இது ஓமரின் மூன்று வாரங்கள் மற்றும் இரண்டு நாட்கள்." ஆசீர்வாதத்தை இரவில் மட்டுமே உச்சரிக்க முடியும். ஒருவர் காலையிலோ அல்லது மறுநாள் மதிய உணவிற்குப் பின்னோ அந்தக் கணக்கை நினைவு கூர்ந்தால், ஆசீர்வாதமின்றி கணக்கு உருவாக்கப்படும். யாராவது நாளை எண்ண மறந்தால், அவர் அடுத்த நாட்களை எண்ணிக்கொண்டே இருக்கலாம், ஆனால் ஆசி இல்லாமல்.
ஓமரின் கவுண்ட்டவுனின் போது, ​​முடி வெட்டுவது, மொட்டையடிப்பது, நேரடி கருவி இசையைக் கேட்பது, அத்துடன் திருமணங்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு நிகழ்வுகளை நடத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - லாக் பி'ஓமர் (33 வது நாளில்) மற்றும் மூன்று தவிர. இறுதி நாட்கள்குறிப்பு.

பெசாக்கின் ஏழாவது நாளில், சர்வவல்லவர் கட்டளையிடுகிறார்: “ஏழாம் நாளிலும் பரிசுத்தக் கூட்டம்; எந்த வேலையும் செய்யாதே" .. பாரம்பரியத்தின் படி, இந்த நாளில் செங்கடலின் நீர் யூதர்களுக்கு முன்பாக பிரிந்து விழுங்கப்பட்டது
பார்வோன் அவர்களை துரத்துகிறான். இதன் நினைவாக, இந்த நாளில், இந்த நிகழ்வுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட தோராவின் ஒரு பகுதி "கடலின் பாடல்" உட்பட வாசிக்கப்படுகிறது. கடல், நதி அல்லது பிற நீர்நிலைகளுக்குச் சென்று (அதீத நிகழ்வுகளில், நீரூற்றுக்கு) அங்கு "கடலின் பாடல்" பாடும் வழக்கம் உள்ளது.

விடுமுறை "பெசாக்" பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. பெசாச்- பஸ்காவிலிருந்து (ஹீப்ரு கடந்து சென்றது, கடந்து சென்றது) - சர்வவல்லமையுள்ளவர் யூத வீடுகளை கடந்து, எகிப்தின் முதற்பேறானவர்களை அழித்ததன் நினைவாக: பத்து எகிப்திய வாதைகளில் கடைசிக்கு முன்னதாக - முதல் பிறந்தவரின் தோல்வி - கடவுள் யூதர்கள் ஆட்டுக்குட்டிகளை அறுத்து, அவற்றின் இறைச்சியை வறுக்கவும், அவற்றின் இரத்தத்தால் கதவு சட்டகங்களைக் குறிக்கவும் கட்டளையிட்டார். நிசான் 15 ஆம் தேதி இரவு, கடவுள் யூதர்களின் வீடுகளை "கடந்து சென்றார்" (பாசா) அவர்கள் காப்பாற்றப்பட்டனர், மீதமுள்ள வீடுகளில் அனைத்து முதல் குழந்தைகளும் இறந்தன.
2. Chag HaMatzot- புளிப்பில்லாத ரொட்டி விருந்து - அடிமைத்தனத்தின் ஆண்டுகளில் யூதர்கள் மட்சா சாப்பிட்டார்கள், மேலும் எகிப்திலிருந்து வெளியேறும் போது மாவை புளிக்க நேரம் இல்லை என்ற உண்மையின் நினைவாக: “அவர்கள் சுட்டார்கள் ... மாவிலிருந்து ... அவர்கள் எகிப்திலிருந்து புளிப்பில்லாத அப்பங்களை எடுத்துச் சென்றார்கள், ஏனென்றால் அது இன்னும் புளிப்பாக மாறவில்லை, ஏனென்றால் அவர்கள் எகிப்திலிருந்து துரத்தப்பட்டனர், மேலும் அவர்கள் காத்திருக்க முடியவில்லை.
3. சாக் ஹாவிவ்- வசந்தகால விழா. நிசான் மாதம் அவிவ் மாதம் (வசந்த காலம்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
4. சாக் எ-ஹெருட்- சுதந்திர விடுமுறை - எகிப்தில் இருந்து வெளியேறிய நினைவாக.

யூத பெசாக் மற்றும் கிறிஸ்தவ ஈஸ்டர் இடையே உள்ள வேறுபாடு

கிரிஸ்துவர் ஈஸ்டர் இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் எகிப்திலிருந்து யூதர்களின் வெளியேற்றத்துடன் இணைக்கப்படவில்லை. கிறிஸ்தவ இறையியலில் பாஸ்கா ஆட்டுக்குட்டியின் தியாகம் உலகின் பாவங்களுக்கு பரிகாரம் செய்ய இயேசுவின் தன்னார்வ சுய தியாகத்தின் முன்மாதிரியாகக் கருதப்படுகிறது.
இயேசு மற்றும் அவரது சீடர்களின் பாஸ்கா விருந்து (Seder) ஒரு பெயர் கிடைத்தது கடைசி இரவு உணவுமற்றும் புனிதத்தின் "சாக்ரமென்ட்" முன்மாதிரி ஆனது - முக்கிய கிறிஸ்தவ சடங்குஆர்த்தடாக்ஸ், இதில் விசுவாசமுள்ள கிறிஸ்தவர்கள் மீட்பர் இயேசு கிறிஸ்துவின் உடலையும் இரத்தத்தையும் "சாப்பிடுகிறார்கள்", இதனால், கடவுளுடன் ஐக்கியப்படுகிறார்கள். இரட்சிப்புக்கு ஒவ்வொரு கிறிஸ்தவனுக்கும் ஒற்றுமை அவசியம்: "இயேசு அவர்களிடம், "உண்மையாகவே மெய்யாகவே நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், நீங்கள் மனுஷகுமாரனுடைய மாம்சத்தைப் புசித்து, அவருடைய இரத்தத்தைக் குடித்தால் ஒழிய, உங்களுக்குள் ஜீவன் உண்டாவதில்லை" என்றார்.
இரவு உணவின் போது, ​​இயேசு தன்னை பஸ்கா ஆட்டுக்குட்டியுடன் ஒப்பிட்டு, திராட்சரசத்தின் மீது பாரம்பரிய ஆசீர்வாதத்தை உச்சரித்து (கிடுஷ்), திராட்சரசத்தை தனது இரத்தத்துடன் ஒப்பிடுகிறார்:

“சாயங்காலம் வந்ததும், அவர் பன்னிரண்டு சீடர்களோடும் படுத்துக் கொண்டார்;
அவர்கள் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கையில், "உண்மையாகவே நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், உங்களில் ஒருவர் என்னைக் காட்டிக் கொடுப்பார்" என்றார்.

அவர்கள் மிகவும் துக்கமடைந்து, ஒவ்வொருவரும் அவரை நோக்கி: நான் அல்லவா ஆண்டவரே?
அவர் பிரதியுத்தரமாக: என்னோடேகூட கையை பாத்திரத்தில் தோய்க்கிறவன் என்னைக் காட்டிக்கொடுப்பான்;
இருப்பினும், மனுஷகுமாரன் அவரைப் பற்றி எழுதப்பட்டிருக்கிறபடி செல்கிறார், ஆனால் மனுஷகுமாரன் யாரால் காட்டிக் கொடுக்கப்படுகிறாரோ அவருக்கு ஐயோ: இந்த மனிதன் பிறக்காமல் இருப்பது நல்லது.

அதே நேரத்தில், யூதாஸ், அவரைக் காட்டிக்கொடுத்து, கூறினார்: ரபி, நான் இல்லையா? இயேசு அவனை நோக்கி: நீ சொன்னாய்.

அவர்கள் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருக்கையில், இயேசு அப்பத்தை எடுத்து, அதை ஆசீர்வதித்து, அதைப் பிட்டு, சீஷர்களுக்குக் கொடுத்து, "எடுங்கள், சாப்பிடுங்கள், இது என் உடல்" என்றார்.

அவர் கோப்பையை எடுத்து நன்றி செலுத்தி, அவர்களுக்குக் கொடுத்து, "நீங்கள் அனைவரும் இதிலிருந்து குடியுங்கள், ஏனெனில் இது எனது புதிய ஏற்பாட்டின் இரத்தம், இது பாவ மன்னிப்புக்காக பலருக்குச் சிந்தப்படுகிறது."

இனிமேல் நான் என் பிதாவின் ராஜ்யத்தில் உங்களோடு புது திராட்சரசம் குடிக்கும் நாள் வரை இந்த திராட்சைக் கனியைக் குடிக்க மாட்டேன் என்று உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

அவர்கள் பாடி, ஒலிவ மலைக்குச் சென்றார்கள்."