மக்கள் ஏன் பசியால் வீங்குகிறார்கள்? பசியால் வீங்குவது உண்மையில் சாத்தியமா? நன்மை: உடலை சுத்தப்படுத்துதல்

பழைய புத்தகங்களில், சில சமயங்களில் அத்தகைய வெளிப்பாடு வந்தது, அது புரிந்துகொள்ள முடியாதது மற்றும் முரண்பாடாக உணரப்பட்டது.
ஆனால் இது முரண்பாடாக இல்லை, ஆனால் உண்மையான கடுமையான உண்மை.

15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூகுளில் இதே போன்ற பல படங்களை நீங்கள் காணலாம். இப்போது நான் சிரமத்துடன் ஒன்றைக் கண்டேன் - அவர்கள் எல்லாவற்றையும் சுத்தம் செய்தனர்.

பெரிய வயிற்றைக் கொண்ட ஒரு மெலிந்த குழந்தை, கால்களிலும் கவனம் செலுத்துவோம், அவர்களுக்கும் வீங்கிய "பேட்கள்" உள்ளன.

"எங்களுக்கு பசி இல்லை, இது எங்களுக்கு கவலை இல்லை" என்று யாராவது நினைத்தால் - அவசரப்பட வேண்டாம், அது இன்னும் நம்மைப் பற்றியது!

என்னால் முடிந்தவரை முயற்சி செய்கிறேன்.
அல்புமின் புரதம் நமது இரத்தத்தில் மிதக்கிறது. இது மிதப்பதில்லை, பல விஷயங்களுக்கு வாகனமாக செயல்படுகிறது: ஹார்மோன்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள், பிலிரூபின், கால்சியம், மருந்துகள்... அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிக்கிறது. ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது, இது பிளாஸ்மாவை பாத்திரங்களுக்குள் வைத்திருக்கிறது மற்றும் திசுக்களில் கசிய அனுமதிக்காது.

புரோட்டீன் குறைபாடு இரத்த பிளாஸ்மாவில் உள்ள அல்புமினை பாத்திரங்களில் தக்கவைக்க அனுமதிக்காது; திரவம் வயிற்று குழிக்குள் கசிகிறது. குழந்தைகளின் வயிறு இரத்த ஓட்டத்தில் இருக்க வேண்டிய திரவத்தால் நிரப்பப்படுகிறது. புரோட்டீன் உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு கொடுத்தவுடன் தொப்பை மறைந்துவிடும்.

அது நம்முடன் மிதக்க, நாம் (1) புரதத்தை உண்ண வேண்டும், (2) ஜீரணித்து / அமினோ அமிலங்களாக உடைத்து அதை உறிஞ்சி, (3) கல்லீரல் நமது சொந்த புரதமான அல்புமினை அமினோ அமிலங்களிலிருந்து உருவாக்குகிறது.
இவை மூன்று நிபந்தனைகள். புகைப்படத்தில் உள்ள குழந்தை, நிச்சயமாக, முதல் நிபந்தனையை நிறைவேற்றவில்லை - சாப்பிட.

செரிமான அமைப்பின் நிலை திருப்தியற்றதாக இருந்தால் இரண்டாவது நிபந்தனை, செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல், நிறைவேற்றப்படாமல் போகலாம் - வயிறு, குடல் (இது அடிக்கடி நடக்காது, ஆனால் அது நிகழ்கிறது, குறிப்பாக வயதான காலத்தில்).

ஆனால் மூன்றாவது நிபந்தனை அடிக்கடி மீறப்படுகிறது - “இறந்த” கல்லீரலுடன், போதுமான அளவு அல்புமின் தயாரிக்க யாரும் இல்லை - இவர்கள் மேம்பட்ட குடிகாரர்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள், கல்லீரல் “நடப்பட்ட” அனைவரும் - சிரோசிஸ், புற்றுநோய், கொழுப்புச் சிதைவு கல்லீரல் (கல்லீரல் பெரிதாகிவிட்டது என்று கூறப்படும் போது).

நன்றாக, மற்றும் குறிப்பாக அடிக்கடி - தாமதமாக நச்சுத்தன்மை கொண்ட கர்ப்பிணி பெண்கள் - ப்ரீக்ளாம்ப்சியா. ஆனால் இந்த புரதத்தை சிறுநீரில் தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்ற மற்றொரு நிபந்தனையை (4) இங்கே சேர்ப்போம். அதனால்தான் கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில் சிறுநீரில் புரதம் இருப்பதை வாரத்திற்கு ஒரு முறை சரிபார்க்கிறார்கள்.

இரத்தத்தில் உள்ள அல்புமினின் அளவு ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையைத் தீர்மானிக்கிறது மற்றும் நீங்கள் அவசர அறைக்குச் சென்றால் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டால் உயிர் பிழைப்பதற்கான வாய்ப்புகள் எவ்வளவு பெரியவை என்பதைக் காட்டுகிறது. அறுவைசிகிச்சை மற்றும் அவசர மருத்துவர்கள் எப்போதும் இந்த குறிகாட்டியில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.

வயதுக்கு ஏற்ப அல்புமின் குறைகிறது; இது சாதாரணமாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனாலும்!

சமீபத்திய ஆய்வில், உணவுப் புரதம் அதிகரிப்பதால், வயதானவர்களிடமும் (63-79 வயது) பிளாஸ்மா அல்புமின் அதிகரிக்கிறது.

பிளாஸ்மாவில் எவ்வளவு இருக்க வேண்டும்? - 3.5 முதல் 5.1 கிராம் வரை/ dl கிராம், மில்லிகிராம் அல்ல.

பற்றி சில வார்த்தைகள் ஓகல்லீரலைக் கொல்லும். நிச்சயமாக, ஆல்கஹால், அனைத்து வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயன பொருட்கள் (உதாரணமாக, பசுமை இல்லங்களில் அல்லது நீச்சல் குளங்களுக்கு இரசாயனங்கள் விற்கும் ஒரு கடையில் வேலை - நான் எப்போதும் ஆச்சரியமாக இருந்தது மக்கள் எப்படி ஒரு இரசாயன துர்நாற்றம் வேலை). சோவியத் காலங்களில், அபாயகரமான வேலைகளில் இருந்தவர்களுக்கு பால் கொடுக்கப்பட்டது.
உணவில் இருந்து - அதிகப்படியான சர்க்கரை, குறிப்பாக பிரக்டோஸ். உண்மை என்னவென்றால், பிரக்டோஸ் இரத்தத்தில் கிட்டத்தட்ட கண்டறிய முடியாதது; கல்லீரல் அதை வடிகட்டுகிறது மற்றும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, அதை முடிந்தவரை செயலாக்குகிறது மற்றும் மீதமுள்ளவற்றை சேமிக்கிறது. குளுக்கோஸ் மற்றும், குறிப்பாக, பிரக்டோஸ் இரண்டும் ஒரு மோசமான சொத்து உள்ளது - அவை இரத்தத்தில் உள்ள புரத மூலக்கூறுகளை கடைபிடிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் வேலை நிலையில் இருந்து அவற்றை நீக்குகின்றன (புரத கிளைசேஷன்). நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை அறிவார்கள்; அவர்களின் இரத்தம் A1c - ஹீமோகுளோபின் க்ளைகேஷனால் (இணைந்த சர்க்கரை) சேதமடைகிறது.

கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின், அல்லது கிளைகோஹெமோகுளோபின் (சுருக்கமாக ஹீமோகுளோபின் ஏ1 c, HbA 1 c), - உயிர்வேதியியல் காட்டி இரத்தம், சராசரி சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை பிரதிபலிக்கிறது இரத்தம்நீண்ட காலத்திற்கு (மூன்று மாதங்கள் வரை)...

ஹீமோகுளோபின்கள் மட்டுமல்ல, எந்த புரதங்களும் "ஒட்டும்" சர்க்கரையால் சேதமடைகின்றன. அதனால்தான் கல்லீரல் சில சர்க்கரைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, வெற்றியைப் பெறுகிறது, பின்னர் அவற்றை கொழுப்புகளாக மாற்றுகிறது. ஒரு நபர் உடல் எடையை அதிகரித்து, கொழுப்பைக் குவிக்கும் வரை, அவருக்கு நீரிழிவு நோய் வராது என்பது போன்ற ஒரு கவனிப்பு உள்ளது. ஆனால் அதே உணவில் உடல் பருமன் அதிகரிக்காதபோது, ​​நீரிழிவு நோய் உருவாகிறது. உடல் கொழுப்பைச் சேமிக்கும் செயல்முறை நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான உடல் கொழுப்பைக் குவிக்க வேண்டும்.

பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் கல்லீரலையும் பாதிக்கின்றன - ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6. மேலும் அவை இரத்தத்தில் நிறைய இருக்கக்கூடாது என்பதால், அவை அவற்றின் நிலையற்ற அமைப்பு காரணமாக இரத்தத்தில் உள்ள பல பொருட்களையும் சேதப்படுத்துகின்றன - அவை எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு உட்பட்டவை. மேலும் அவை மற்ற மூலக்கூறுகளுக்கு ஆபத்தானவை
அதனால்தான் கல்லீரல் அவற்றைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இறுதியில் இதையே பாதிக்கிறது.
உங்கள் கல்லீரலை எல்லா வகையான குப்பைகளாலும் விஷமாக்காதீர்கள், குறிப்பாக அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்லாத குப்பைகள்!

ஒரு நாள் நான் கர்ப்பத்தின் தாமதமான நச்சுத்தன்மையைப் பற்றி எழுதுவேன் (ப்ரீக்ளாம்ப்சியா), ஆனால் இப்போதைக்கு இங்கே ஒரு சிறிய ஆலோசனை:
உங்கள் கர்ப்பிணி மனைவிகளுக்கு புதிய இறைச்சி மற்றும் புதிய மீன்களை உண்ணுங்கள்! விலங்கு உணவுகளில் மட்டுமே அனைத்து பி வைட்டமின்களும் உள்ளன, மேலும் விலங்கு உணவுகளில் மட்டுமே வைட்டமின் பி 12 உள்ளது. இது இல்லாமல் - ப்ரீக்ளாம்ப்சியா, சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படும் புரதம், எடிமா, உயர் இரத்த அழுத்தம், தாய் மற்றும் குழந்தையின் உயிருக்கு அச்சுறுத்தல்.

உங்கள் கால்கள் வீங்கும்போது, ​​​​இரத்தத்தில் உள்ள புரதத்தைப் பற்றி யாரும் சிந்திக்க மாட்டார்கள்; மருத்துவர்கள் யாரும் இதை உங்களுக்குச் சொல்ல மாட்டார்கள். இது "இதயம்" அல்லது அது "கால்களில்" வேலை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம்.

வாழ்க்கையிலிருந்து அவதானிப்பு: எனது உறவினர்களில் ஒருவர் 84 வயதில் இறந்துவிட்டார், கடந்த அல்லது இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளில் அவள் கால்களில் வீங்கத் தொடங்கினாள், வீக்கம் படிப்படியாக உயர்ந்து, அவள் இடுப்பை அடைந்தது, பின்னர் அவள் கால்களிலிருந்து திரவம் கூட தாள்களில் கசிந்தது. என்னால் கிட்டத்தட்ட எதையும் சாப்பிட முடியவில்லை - எனக்கு சில வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் இருந்தன, அதனால் நான் மருத்துவமனைக்குச் செல்லவில்லை. அவள் விஷயத்தில், இரண்டாவது நிபந்தனை பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை. மருத்துவத்தில் நம்பிக்கை இல்லாத பிடிவாதமான வயதான பெண்கள் இருந்தனர். அவள் சொன்னாள்: "என் இதயத்தில் வீக்கம் உயரும் போது, ​​நான் இறந்துவிடுவேன்." அவள் நிம்மதியாக இருக்கட்டும், அவள் ஒரு நல்ல வயதான பெண்மணி.

கல்லீரல் புற்றுநோய் மற்றும் கால்களில் வீக்கம் உள்ள ஒரு நீரிழிவு நோயாளியையும், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி மற்றும் வீக்கத்துடன் மற்றொரு குடிகாரனையும் நான் அறிவேன். இரத்தத்தில் இருந்து கல்லீரலை அகற்றாத அனைத்து வகையான தந்திரங்களிலிருந்தும் அவர்கள் இருவருக்கும் ஒரே மாதிரியான மூளை விஷம் இருந்தது.

ஒரு எளிய இரத்த பரிசோதனையின் போது, ​​அல்புமின் எப்போதும் சரிபார்க்கப்படுகிறது; கால்களில் வீக்கம் தோன்றினால், நீங்கள் இந்த குறிகாட்டியில் கவனம் செலுத்தி நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்.

மக்களிடையே ஒரு பொதுவான வெளிப்பாடு உள்ளது: " பசியால் வீங்கும்". முதல் பார்வையில், இது அபத்தமானது, ஏனென்றால் அவர்கள் பசியால் எடை இழக்கிறார்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் கலோரிகளிலிருந்து எடை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், "பசியால் வீக்கம்" என்ற வெளிப்பாடு உண்மையாக இருப்பதற்கு காரணம் உள்ளது. வழிமுறைகளைக் கருத்தில் கொள்வோம் பசி எடிமா மற்றும் வீக்கம்நீங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைவாக இருந்தால், அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு(ஆங்கில அலிமென்டரியில் இருந்து - உணவு மற்றும் கிரேக்க ட்ரோபோஸ் - ஊட்டச்சத்து).

பொறிமுறை எண் 1. இரத்த புரதங்கள் மற்றும் பசி எடிமா

ஒரு சிறிய கோட்பாடு. இரத்தத்தில் சுமார் 100 வெவ்வேறு புரதங்கள் உள்ளன, பொதுவாக தோராயமாக உள்ளன 1 லிட்டர் பிளாஸ்மாவில் 60-80 கிராம்(சீரம்) இரத்தம். எலக்ட்ரோபோரேசிஸைப் பயன்படுத்தி புரதங்கள் பின்னங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. எலக்ட்ரோபோரேசிஸ்(கிரேக்க ஃபோரியோவிலிருந்து - பரிமாற்றம்) என்பது வெளிப்புற மின்சார புலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் ஒரு ஊடகத்தில் கரைந்த சார்ஜ் செய்யப்பட்ட துகள்களின் இயக்கம் ஆகும். எலக்ட்ரோபோரேசிஸ் தனிமைப்படுத்துகிறது 5 இரத்த புரதப் பகுதிகள்: அல்புமின் 1 பின்னம் மற்றும் குளோபுலின்களின் 4 பின்னங்கள் (α1, α2, β, γ) (இதில் லிப்போபுரோட்டின்கள், ஃபைப்ரினோஜென், பல்வேறு கேரியர் புரதங்கள் அடங்கும்).

இரத்த புரத பின்னங்கள் (எலக்ட்ரோபோரேசிஸுக்குப் பிறகு).

இரத்த பிளாஸ்மா புரதங்களின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்று பாத்திரங்களில் தண்ணீரைத் தக்கவைத்தல். அவற்றின் அதிக மூலக்கூறு எடை காரணமாக, புரதங்கள் ஒரு சிறிய (0.5% மட்டுமே) ஆனால் பராமரிப்பில் முக்கிய பங்களிப்பைச் செய்கின்றன. சவ்வூடுபரவற்குரிய அழுத்தம்இரத்த பிளாஸ்மா. ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தின் "புரதம்" பகுதி அழைக்கப்படுகிறது ஆன்கோடிக் அழுத்தம்(கிரேக்க மொழியில் இருந்து ஒன்கோஸ் - தொகுதி, நிறை). 80% ஆன்கோடிக் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது அல்புமின்கள்இரத்த பிளாஸ்மாவில் (35-55 கிராம்/லி) அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த மூலக்கூறு எடை காரணமாக.

ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டுடன், அல்புமினின் செறிவு (மற்றும் பிற புரதங்களும் கூட) குறைகிறது, எனவே, அல்புமின் அளவுடன் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து 30 g/l க்கும் குறைவான நீர் திசுக்களில் நுழைகிறது, "பசி" வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. உருவாக்கத்தின் பொறிமுறையின் படி, இந்த எடிமாக்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன புரதம் இல்லாதது. திரவம் அடிக்கடி வயிற்று குழிக்குள் கசிகிறது ( ஆஸ்கைட்ஸ்) அதே நேரத்தில், இரத்த ஓட்டத்தில் இரத்தத்தின் அளவு குறைகிறது, இது தானாகவே ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளை வெளியீட்டை அதிகரிக்கச் செய்கிறது ஆல்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஆன்டிடியூரிடிக் ஹார்மோன், இது உடலில் நீர் மற்றும் சோடியம் குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் போது எடிமா உருவாவதற்கான மற்றொரு வழிமுறை சிறுநீரக வெளியேற்ற செயல்பாட்டில் குறைவு.

இடது கால் வீக்கம்.

தகவலுக்கு. இரத்தத்தில் அல்புமின் அளவு குறைவதற்கான பிற காரணங்கள்:

• உறிஞ்சுதல்இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள புரதங்கள் (வயிறு மற்றும் குடலின் ஒரு பகுதியை அகற்றுதல்; குடல் அழற்சி - சிறுகுடலின் வீக்கம்),
• தொகுப்பு குறைந்ததுகல்லீரலில் அல்புமின் (நச்சு சேதம், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி),
• அதிகரித்த இழப்புகள்அணில்:
• குடல் லுமினுக்குள்குடல் அடைப்புடன், பெரிட்டோனிட்டிஸ்;
• எரியும் மேற்பரப்பில்விரிவான தீக்காயங்களுடன்;
• சிறுநீருடன்நெஃப்ரோடிக் சிண்ட்ரோம் (குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ்) உடன்.

பொறிமுறை எண் 2. பெரிய (வீங்கிய) தொப்பை

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் அடிக்கடி அனுபவிக்கிறார்கள் வீக்கம், இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன:

• ஆஸ்கைட்ஸ்(அடிவயிற்று குழியில் திரவம் குவிதல்), மேலே பார்க்கவும்;
• சோர்வு மற்றும் குடல் மென்மையான தசை பலவீனம், இதன் காரணமாக உணவு மற்றும் அதன் விளைவாக வாயுக்களின் இயக்கம் குறைகிறது;
• என்சைம் குறைபாடு(அவை புரதங்கள்) உணவு செரிமானத்தை மோசமாக்குகிறது மற்றும் அதன் விளைவாக, அழுகும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
• உணவின் மெதுவான முன்னேற்றம், மோசமான செரிமானம் மற்றும் அதிகரித்த சிதைவு ஆகியவை செயலில் பங்களிக்கின்றன பாக்டீரியா வளர்ச்சி, இது பொதுவாக குடலில் 1 கிலோ வரை இருக்கும் (விக்கிபீடியாவின் படி, ஒவ்வொரு மனித உயிரணுவிற்கும் 10 பாக்டீரியாக்கள் வரை). அதே நேரத்தில், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பும் பலவீனமடைகிறது (ஆன்டிபாடிகள் புரதங்கள்) மற்றும் பலவீனமாக நுண்ணுயிரிகளுடன் போராடுகிறது.
• அவர்கள் உண்ணும் உணவின் கடுமையான பற்றாக்குறை காரணமாக சாப்பிட முடியாத பொருட்கள். தலைப்பில் ஏற்கனவே விவாதிக்கப்பட்டபடி, பசியின் உணர்வுக்கு வெற்று வயிறு ஒரு காரணம். மக்கள் "புல், மரத்தின் வேர்கள், மரப்பட்டை, மரத்தூள், பாசி, வெள்ளை களிமண், வைக்கோல்" ஆகியவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள், அவை மோசமாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை, திருப்தி அளிக்காது மற்றும் வயிறு மற்றும் குடல்களை மட்டுமே அடைக்கின்றன.

பசியுள்ள குழந்தைகளுக்கு வயிறு வீங்கியிருக்கும்.

இருப்பினும் வெகு தொலைவில் அனைத்து பட்டினி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள மக்கள் வீங்குவதில்லை.

முற்றுகையின் முதல் குளிர்காலம் ஒரு டிஸ்ட்ரோபிக் நபருக்கு உணவளிப்பது சாத்தியமில்லை என்பதைக் காட்டியது - அவரது உடல் பெரும்பாலும் உணவை உறிஞ்ச முடியவில்லை, மேலும் அவரது அனைத்து உறுப்புகளும் மாற்றியமைக்கப்பட்டன. டிஸ்ட்ரோபியால் இறந்த ஒருவருக்கு இன்னும் இருப்பதாக முற்றுகை நோயியல் நிபுணர்கள் நம்பினர் இரண்டு உறுப்புகள் மட்டுமே மாறாமல் உள்ளன - மூளை மற்றும் சிறுநீரகங்கள். மீதமுள்ள உறுப்புகள் அளவு குறைந்துவிட்டன, அவை வறண்டு போவது போல் - உடல், உணவைப் பெறாமல், தன்னைத்தானே சாப்பிடத் தொடங்கியது (முதலில் - கொழுப்பு படிவுகள், பின்னர் - உள் உறுப்புகள், இதயம் கூட கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு சுருங்கக்கூடும்). டிஸ்ட்ரோபிக் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் வருவதை நிறுத்தியது - எப்படியாவது உயிர்வாழ்வதற்காக உடல் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை தியாகம் செய்தது.

சில டிஸ்ட்ரோபிக்கள் பிளவுகள் போல வறண்டு போயின - அது " உலர் டிஸ்ட்ரோபி", மற்றவர்கள், மாறாக, ஊற்றினர் வலி நிறைந்த முழுமை- இதன் பொருள் உடலால் கழிவு திரவத்தை அகற்ற முடியவில்லை. கூடுதலாக, முற்றுகையிலிருந்து தப்பியவர்கள் சில நேரங்களில் உணவின் பற்றாக்குறையை தண்ணீருடன் மாற்றினர் - ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீர் பலருக்கு மதிய உணவாக கருதப்பட்டது. "முழுமையான" சிதைவு, ஒரு விதியாக, "உலர்ந்த" விட பின்னர் இறந்தது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட நிச்சயமாக, "உலர்ந்த" சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை மூலம் வெளியே இழுக்க முடியும். யார் மோசமாகத் தெரிந்தார்கள் என்று சொல்வது கடினம்: "உலர்ந்த" டிஸ்ட்ரோபிக் முற்றிலும் காகிதத்தோல் போன்ற கருமையான தோலைக் கொண்டிருந்தது, அது உயிருள்ள எலும்புக்கூட்டை மூடியது, "முழுமையானது" மாறாக, மரணம் விளைவிக்கும் வெள்ளை, வீங்கிய, மற்றும் நீங்கள் தோலை அழுத்தினால். ஒரு விரல், ஒரு மனச்சோர்வடைந்த குறி நீண்ட நேரம் இருந்தது, அடிக்கடி ichor நிரப்பும்.

யோசித்துப் பாருங்கள். 2008 இல், WHO படி, ஒவ்வொரு நாளும் உலகம் பசிக்கிறதுமற்றும் நேரடியாக தொடர்புடைய நோய்கள் இறந்தன 24 ஆயிரம் பேர்(ஒரு நபருக்கு ஒவ்வொரு 3.6 வினாடிகளுக்கும்). ஆண்டுக்கு 8.8 மில்லியன். இரண்டாம் உலகப் போரில் குறைவான மக்கள் இறந்ததாகத் தெரிகிறது (அவர் தெளிவுபடுத்தினார்: 6 ஆண்டுகளில், 32 முதல் 55 மில்லியன் வரை அனைத்து முனைகளிலும் கொல்லப்பட்டனர்). முற்றுகையிடப்பட்ட லெனிகிராட்டில், 0.5 முதல் 1.5 மில்லியன் மக்கள் பசியால் இறந்தனர்.

குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நோய்கள்

குழந்தைகளில், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு வெளிப்படுகிறது குவாஷியோர்கர்மற்றும் ஊட்டச்சத்து பைத்தியம்.

குவாஷியோர்கர் (குழந்தை பெல்லாக்ரா)- குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு புரதம் இல்லாததால்உணவின் போதுமான மொத்த கலோரிக் உள்ளடக்கத்துடன் கூட (அதாவது, உணவில் முதலில் புரதம் இல்லை).

குவாஷியோர்கர்.

தாய்ப்பாலுக்குப் பிறகு, மிகக் குறைவான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட குறைந்த புரத கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்கு மாறிய ஆப்பிரிக்க குழந்தைகளில் இந்த நோய் முதலில் விவரிக்கப்பட்டது. கானாவின் (மேற்கு ஆபிரிக்காவில் உள்ள ஒரு மாநிலம்) பேச்சுவழக்கில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, "க்வாஷியோர்கோர்" என்பது "இளைய குழந்தை பிறக்க இருக்கும் போது மூத்த குழந்தைக்கு வரும் நோய்" என்று பொருள். வருகிறது வளர்ச்சி மற்றும் மனநல குறைபாடு. குடல் உயிரணுக்களின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளில் குறைவு காரணமாக, பாக்டீரியாக்கள் பெரும்பாலும் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன, இதனால் கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் பெரிதாகிறது ( ஹெபடோ- மற்றும் ஸ்ப்ளெனோமேகலி), எழுகிறது ஆஸ்கைட்ஸ். தோலுக்கு ஒரு பண்பு உண்டு சொறி மற்றும் குணமடையாத புண்கள்தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளில்.

குவாஷியோர்கரின் அறிகுறிகள்:
ஏ- எளிதான மற்றும் வலியற்ற முடி இழப்பு போக்கு;
பி- வீக்கம் (அழுத்திய பிறகு, தோலில் ஒரு பள்ளம் நீண்ட நேரம் இருக்கும்);
உடன்- தோல் புண்கள்;
டி- தாமதமான காயம் குணப்படுத்துதல்.

குவாஷியோர்கோர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைக்கு முடி உதிர்தல், வீங்கிய முகம், எடை குறைவு மற்றும் வளர்ச்சி குன்றியிருக்கும். ஸ்டோமாடிடிஸ் [வாய் சளிச்சுரப்பியின் வீக்கம்] வைட்டமின் பி பற்றாக்குறையைக் குறிக்கிறது
(புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்).

ஊட்டச்சத்து INASM(கிரேக்க மரஸிலிருந்து - சோர்வு, அழிவு) - குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு புரதம்-ஆற்றல் குறைபாடு காரணமாகஆற்றல் குறைபாட்டின் ஆதிக்கத்துடன் (அதாவது பொதுவாக புரதங்கள் மற்றும் கலோரிகள் இரண்டின் பற்றாக்குறை).

ஊட்டச்சத்து பைத்தியம்.

ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டிற்கான எதிர்வினைக்கு மாறாக, வளர்ச்சியில் பொதுவான மந்தநிலையால் வெளிப்படுகிறது, ஊட்டச்சத்து பைத்தியம் கொண்ட ஒரு குழந்தையில், வளர்சிதை மாற்றம் மறுசீரமைக்கப்படுகிறது. ஒருவரின் சொந்த திசுக்களின் ஆற்றல் வளங்களின் நுகர்வு. ஊட்டச்சத்து மராஸ்மஸுடன், பொதுவான சோர்வு விரைவாக அமைகிறது: தோலடி கொழுப்பு அடுக்கு முற்றிலும் மறைந்துவிடும், தசைகள் சிதைவு, நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தை பெறுகிறது ஒரு வாடிய, சுருக்கப்பட்ட முதியவரின் தோற்றம். ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பசியின்மை பாதுகாக்கப்படுகிறது, எனவே சரியான கவனிப்புடன் குழந்தையை இந்த தீவிர நிலையில் இருந்து மிக விரைவாக வெளியே கொண்டு வர முடியும்.

மக்களிடையே ஒரு பொதுவான வெளிப்பாடு உள்ளது: " பசியால் வீங்கும்" முதல் பார்வையில், இது அபத்தமானது, ஏனென்றால் அவர்கள் பசியால் எடை இழக்கிறார்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் கலோரிகளிலிருந்து எடை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், "பசியால் வீக்கம்" என்ற வெளிப்பாடு உண்மையாக இருப்பதற்கு காரணம் உள்ளது. ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு (ஆங்கிலத்திலிருந்து. உணவுப்பொருள்- உணவு மற்றும் கிரேக்கம் ட்ரோபோஸ்- ஊட்டச்சத்து).

பொறிமுறை எண் 1. இரத்த புரதங்கள் மற்றும் பசி எடிமா

ஒரு சிறிய கோட்பாடு. இரத்தத்தில் சுமார் 100 வெவ்வேறு புரதங்கள் உள்ளன, பொதுவாக தோராயமாக உள்ளன 1 லிட்டர் பிளாஸ்மாவில் 60-80 கிராம்(சீரம்) இரத்தம். எலக்ட்ரோபோரேசிஸைப் பயன்படுத்தி புரதங்கள் பின்னங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. எலக்ட்ரோபோரேசிஸ்(கிரேக்க மொழியில் இருந்து முன்னோடி- பரிமாற்றம்) என்பது வெளிப்புற மின்சார புலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் ஒரு ஊடகத்தில் கரைந்த சார்ஜ் செய்யப்பட்ட துகள்களின் இயக்கம் ஆகும். எலக்ட்ரோபோரேசிஸில், இரத்த புரதங்களின் 5 பின்னங்கள் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன: அல்புமின் 1 பகுதி மற்றும் குளோபுலின்களின் 4 பின்னங்கள் (? 1,

இரத்த புரதப் பகுதிகள்(எலக்ட்ரோபோரேசிஸுக்குப் பிறகு).

இரத்த பிளாஸ்மா புரதங்களின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்று இரத்த நாளங்களில் தண்ணீரைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதாகும். அவற்றின் அதிக மூலக்கூறு எடை காரணமாக, புரதங்கள் ஒரு சிறிய (0.5% மட்டுமே) ஆனால் பராமரிப்பில் முக்கிய பங்களிப்பைச் செய்கின்றன. சவ்வூடுபரவற்குரிய அழுத்தம்இரத்த பிளாஸ்மா. ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தின் "புரதம்" பகுதி அழைக்கப்படுகிறது ஆன்கோடிக் அழுத்தம்(கிரேக்க மொழியில் இருந்து ஓன்கோஸ்- தொகுதி, நிறை). அல்புமின் இரத்த பிளாஸ்மாவில் (35-55 கிராம்/லி) அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த மூலக்கூறு எடை காரணமாக ஆன்கோடிக் அழுத்தத்தில் 80% ஆகும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டுடன், அல்புமினின் செறிவு (மற்றும் பிற புரதங்களும் கூட) குறைகிறது, எனவே, அல்புமினின் அளவு 30 g/l க்கும் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து நீர் திசுக்களில் நுழைகிறது, இதனால் "பசி" எடிமா ஏற்படுகிறது. உருவாக்கத்தின் பொறிமுறையின் படி, இந்த எடிமாக்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன புரதம் இல்லாதது. திரவம் அடிக்கடி வயிற்று குழிக்குள் கசிகிறது ( ஆஸ்கைட்ஸ்) அதே நேரத்தில், இரத்த ஓட்டத்தில் இரத்தத்தின் அளவு குறைகிறது, இது தானாகவே ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளை வெளியீட்டை அதிகரிக்கச் செய்கிறது ஆல்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஆன்டிடியூரிடிக் ஹார்மோன், இது உடலில் நீர் மற்றும் சோடியம் குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் போது எடிமா உருவாவதற்கான மற்றொரு வழிமுறை சிறுநீரகங்களின் வெளியேற்ற செயல்பாட்டில் குறைவு ஆகும்.

இடது கால் வீக்கம்

தகவலுக்கு. இரத்தத்தில் அல்புமின் அளவு குறைவதற்கான பிற காரணங்கள்:

• இரைப்பைக் குழாயில் புரதங்களின் உறிஞ்சுதல் குறைபாடு (வயிறு மற்றும் குடலின் ஒரு பகுதியை அகற்றுதல்; குடல் அழற்சி - சிறுகுடலின் வீக்கம்),
• கல்லீரலில் அல்புமின் தொகுப்பு குறைதல் (நச்சு சேதம், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி),
• அதிகரித்த புரத இழப்பு:
  1. குடல் லுமினுக்குள் குடல் அடைப்பு, பெரிட்டோனிட்டிஸ்;
  2. விரிவான தீக்காயங்களுக்கு எரியும் மேற்பரப்பில்;
  3. நெஃப்ரோடிக் நோய்க்குறியில் சிறுநீருடன் (குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ்).

பொறிமுறை எண் 2. பெரிய (வீங்கிய) தொப்பை

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் அடிக்கடி அனுபவிக்கிறார்கள் வீக்கம், இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன:

• ஆஸ்கைட்ஸ் (அடிவயிற்று குழியில் திரவ குவிப்பு), மேலே பார்க்கவும்;
• குடலின் மென்மையான தசைகளின் குறைவு மற்றும் பலவீனம், இது உணவு மற்றும் வாயுக்களின் இயக்கத்தை மெதுவாக்குகிறது;
• நொதிகளின் பற்றாக்குறை (அவை புரதங்கள்) உணவு மோசமான செரிமானத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, அதன் விளைவாக, அழுகல் அதிகரிக்கிறது.
• உணவின் மெதுவான முன்னேற்றம், மோசமான செரிமானம் மற்றும் அதிகரித்த அழுகுதல் ஆகியவை பாக்டீரியாவின் செயலில் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, இது பொதுவாக குடலில் 1 கிலோ வரை இருக்கும் (விக்கிபீடியாவின் படி, ஒவ்வொரு மனித உயிரணுவிற்கும் 10 பாக்டீரியாக்கள் வரை). அதே நேரத்தில், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பும் பலவீனமடைகிறது (ஆன்டிபாடிகள் புரதங்கள்) மற்றும் பலவீனமாக நுண்ணுயிரிகளுடன் போராடுகிறது.
• கடுமையான உணவுப் பற்றாக்குறையால், சாப்பிடக்கூடாத பொருட்கள் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பசியின் உடலியல் என்ற தலைப்பில் ஏற்கனவே விவாதிக்கப்பட்டபடி, பசியின் உணர்வுக்கான காரணங்களில் வெற்று வயிறு ஒன்றாகும். மக்கள் சாப்பிடுகிறார்கள்" புல், மரத்தின் வேர்கள், மரப்பட்டை, மரத்தூள், பாசி, வெள்ளை களிமண், வைக்கோல்”, இது மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுவதால், திருப்தியை அளிக்காது மற்றும் வயிறு மற்றும் குடல்களை மட்டுமே அடைக்கிறது.

பசித்த குழந்தைகளின் வயிறு வீங்கியிருக்கும்

இருப்பினும், அனைத்து பட்டினி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள மக்கள் வீங்குவதில்லை.

முற்றுகையின் முதல் குளிர்காலம் ஒரு டிஸ்ட்ரோபிக் நபருக்கு உணவளிப்பது சாத்தியமில்லை என்பதைக் காட்டியது - அவரது உடல் பெரும்பாலும் உணவை உறிஞ்ச முடியவில்லை, மேலும் அவரது அனைத்து உறுப்புகளும் மாற்றியமைக்கப்பட்டன. டிஸ்ட்ரோபியால் இறந்த ஒருவருக்கு இன்னும் இருப்பதாக முற்றுகை நோயியல் நிபுணர்கள் நம்பினர் இரண்டு உறுப்புகள் மட்டுமே மாறாமல் உள்ளன - மூளை மற்றும் சிறுநீரகங்கள். மீதமுள்ள உறுப்புகள் அளவு குறைந்துவிட்டன, அவை வறண்டு போவது போல் - உடல், உணவைப் பெறாமல், தன்னைத்தானே சாப்பிடத் தொடங்கியது (முதலில் - கொழுப்பு படிவுகள், பின்னர் - உள் உறுப்புகள், இதயம் கூட கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு சுருங்கக்கூடும்). டிஸ்ட்ரோபிக் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் வருவதை நிறுத்தியது - எப்படியாவது உயிர்வாழ்வதற்காக உடல் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை தியாகம் செய்தது.

சில டிஸ்ட்ரோபிக்கள் பிளவுகள் போல வறண்டு போயின - அது " உலர் டிஸ்ட்ரோபி", மற்றவர்கள், மாறாக, ஊற்றினர் வலி நிறைந்த முழுமை- இதன் பொருள் உடலால் கழிவு திரவத்தை அகற்ற முடியவில்லை. கூடுதலாக, முற்றுகையிலிருந்து தப்பியவர்கள் சில நேரங்களில் உணவின் பற்றாக்குறையை தண்ணீருடன் மாற்றினர் - ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீர் பலருக்கு மதிய உணவாக கருதப்பட்டது. "முழுமையான" சிதைவு, ஒரு விதியாக, "உலர்ந்த" விட பின்னர் இறந்தது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட நிச்சயமாக, "உலர்ந்த" சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை மூலம் வெளியே இழுக்க முடியும். யார் மோசமாகத் தெரிந்தார்கள் என்று சொல்வது கடினம்: "உலர்ந்த" டிஸ்ட்ரோபிக் முற்றிலும் காகிதத்தோல் போன்ற கருமையான தோலைக் கொண்டிருந்தது, அது உயிருள்ள எலும்புக்கூட்டை மூடியது, "முழுமையானது" மாறாக, மரணம் விளைவிக்கும் வெள்ளை, வீங்கிய, மற்றும் நீங்கள் தோலை அழுத்தினால். ஒரு விரல், ஒரு மனச்சோர்வடைந்த குறி நீண்ட நேரம் இருந்தது, அடிக்கடி ichor நிரப்பும்.

"ஆவியின் சக்தியால் பசி வென்றது" என்ற கட்டுரையிலிருந்து,
http://medvedev-da.ru/forum.php/index.php?PAGE_NAME=message&FID=10&TID=2670&PAGEN_1=2

யோசித்துப் பாருங்கள். 2008 ஆம் ஆண்டில், WHO இன் கூற்றுப்படி, உலகில் ஒவ்வொரு நாளும், மக்கள் பசி மற்றும் நேரடியாக தொடர்புடைய நோய்களால் இறக்கின்றனர். 24 ஆயிரம் பேர்(ஒரு நபருக்கு ஒவ்வொரு 3.6 வினாடிகளுக்கும்). ஆண்டுக்கு 8.8 மில்லியன். இரண்டாம் உலகப் போரில் குறைவானவர்கள் இறந்ததாகத் தெரிகிறது (அவர் தெளிவுபடுத்தினார்: 6 ஆண்டுகளில், 32 முதல் 55 மில்லியன் வரை அனைத்து முனைகளிலும் கொல்லப்பட்டனர்). முற்றுகையிடப்பட்ட லெனிகிராட்டில், 0.5 முதல் 1.5 மில்லியன் மக்கள் பசியால் இறந்தனர்.

குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நோய்கள்

குழந்தைகளில், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும்.

KVASHIORKOR (குழந்தைகளின் பெல்லாக்ரா) - உணவின் போதுமான மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் (உணவில் முதலில் புரதம் இல்லாதது) கூட, புரதம் இல்லாததால் குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு.

குவாஷியோர்கர்

தாய்ப்பாலுக்குப் பிறகு, மிகக் குறைவான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட குறைந்த புரத கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்கு மாறிய ஆப்பிரிக்க குழந்தைகளில் இந்த நோய் முதலில் விவரிக்கப்பட்டது. கானாவில் (மேற்கு ஆபிரிக்காவில் உள்ள ஒரு மாநிலம்) பேச்சுவழக்கில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட "குவாஷியோர்கோர்" என்றால் " ஒரு வயதான குழந்தைக்கு இளைய குழந்தை பிறக்கும்போது ஏற்படும் நோய்" வளர்ச்சி மற்றும் மன வளர்ச்சி தாமதமாகும். குடல் உயிரணுக்களின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளில் குறைவு காரணமாக, பாக்டீரியாக்கள் பெரும்பாலும் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன, இதனால் கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் பெரிதாகிறது ( ஹெபடோ- மற்றும் ஸ்ப்ளெனோமேகலி), எழுகிறது ஆஸ்கைட்ஸ். தோலில் ஒரு சிறப்பியல்பு சொறி உள்ளது மற்றும் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளில் குணமடையாத புண்கள் தோன்றும்.

குவாஷியோர்கோரின் அறிகுறிகள்:
A - லேசான மற்றும் வலியற்ற முடி இழப்புக்கான போக்கு;
பி - வீக்கம் (அழுத்தி பிறகு, ஒரு டிம்பிள் நீண்ட நேரம் தோலில் உள்ளது);
சி - தோல் புண்கள்;
டி - தாமதமான காயம் குணப்படுத்துதல்.

குவாஷியோர்கோர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு குழந்தை உள்ளது முடி உதிர்தல், முகத்தில் வீக்கம், எடை இழப்பு மற்றும் வளர்ச்சி குன்றியது. ஸ்டோமாடிடிஸ் [வாய் சளிச்சுரப்பியின் வீக்கம்] வைட்டமின் பி பற்றாக்குறையைக் குறிக்கிறது
(விக்கிபீடியாவில் இருந்து புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்).

ஊட்டச்சத்து INASM(கிரேக்க மொழியில் இருந்து மாரஸ்கள்- சோர்வு, அழிவு) - குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து டிஸ்டிராபி புரதம்-ஆற்றல் குறைபாடு காரணமாகஆற்றல் பற்றாக்குறையின் ஆதிக்கத்துடன் (அதாவது, பொதுவாக புரதங்கள் மற்றும் கலோரிகள் இரண்டின் பற்றாக்குறை உள்ளது).

ஊட்டச்சத்து பைத்தியம்

ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கான எதிர்வினைக்கு மாறாக, வளர்ச்சியில் பொதுவான மந்தநிலையால் வெளிப்படுகிறது, ஊட்டச்சத்து பைத்தியம் கொண்ட ஒரு குழந்தையில், வளர்சிதை மாற்றம் அதன் சொந்த திசுக்களின் ஆற்றல் வளங்களை நுகர்வுக்கு மாற்றியமைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து மராஸ்மஸுடன், பொதுவான சோர்வு விரைவாக அமைகிறது: தோலடி கொழுப்பு அடுக்கு முற்றிலும் மறைந்துவிடும், தசைகள் சிதைவு, நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தை பெறுகிறது ஒரு வாடிய, சுருக்கப்பட்ட முதியவரின் தோற்றம். ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பசியின்மை பாதுகாக்கப்படுகிறது, எனவே சரியான கவனிப்புடன் குழந்தையை இந்த தீவிர நிலையில் இருந்து மிக விரைவாக வெளியே கொண்டு வர முடியும்.

கட்டுரை சோகமாக மாறியது, ஆனால், பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். மற்ற நன்கு அறியப்பட்ட ஆனால் அதிகம் புரிந்துகொள்ளப்படாத நாட்டுப்புற வெளிப்பாடுகளை கருத்துகளில் எழுதுங்கள். நாம் கண்டுபிடிப்போம். பகுப்பாய்வுக்கான அடுத்த வேட்பாளர் " பின்னர் வயிற்றுப்போக்கு, பின்னர் ஸ்க்ரோஃபுலா».

டிசம்பர் 26, 2013 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

சமீபத்தில் நான் குவாஷியோர்கர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பைத்தியம் பற்றிய துல்லியமான வரையறைகளைக் கண்டேன்.

குவாஷியோர்கர்- உள்ளுறுப்பு புரதங்களின் (இரத்த புரதங்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகள்) குறைபாட்டுடன் புரதக் குறைபாடு. புரதங்கள் மட்டுமே காணவில்லை, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு இருப்புக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், உடல் எடை சாதாரணமானது அல்லது சற்று அதிகரித்துள்ளது, தசைகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இரத்தத்தில் புரதங்களின் அளவு குறைகிறது (ஹைபோஅல்புமினீமியா).

ஊட்டச்சத்து பைத்தியம்- சோமாடிக் புரதங்கள் (எலும்பு தசை புரதங்கள்) மற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்பு இருப்புக்கள் ஆகியவற்றுடன் புரத-ஆற்றல் குறைபாடு. உணவில் போதுமான புரதம் மற்றும் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் இல்லை. உடல் எடை குறைகிறது, நடைமுறையில் கொழுப்பு இருப்புக்கள் இல்லை, தசை அளவு இயல்பை விட சிறியது, ஆனால் இரத்தத்தில் புரதங்களின் அளவு சாதாரணமானது (நார்மோஅல்புமினேமியா).

நடைமுறையில், மராஸ்மஸ் மற்றும் குவாஷியோர்கோர் இடையே ஒரு இடைநிலை நிலை மிகவும் பொதுவானது.

சமீபகாலமாக வாரம் ஒருமுறை விரதம் இருந்தால் உடலை சுத்தப்படுத்துவதுடன் உடலையும் குறைக்கலாம் என்று பரவலாக நம்பப்படுகிறது.இதை சாப்பிடாமல் இருப்பது இதய நோய், உயர் ரத்த அழுத்தம், ஆஸ்துமா, மூட்டுவலி போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. மற்றும் பிற தன்னுடல் தாக்க பிரச்சனைகள் மற்றும் அதிக எடையில் இருந்து விடுபடவும். அது உண்மையா?

இந்த நடைமுறை பல ஆண்டுகளாக இருந்து வந்தாலும், சில மருத்துவர்கள் ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தை ஆதரித்தாலும், அத்தகைய கட்டுப்பாடுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சர்ச்சைக்குரியவை. சர்ச்சைக்கு காரணம் என்ன?

நன்மை: உடலை சுத்தப்படுத்துதல்

இந்த அமைப்பின் ஆதரவாளர்கள் பல ஆண்டுகளாக உடலில் பல நச்சு பொருட்கள் குவிந்து கிடப்பதாக வாதிடுகின்றனர், ஆனால் அவற்றை சுத்தம் செய்வதில் கவனம் செலுத்துவதற்கு உடலுக்கு சிறிய வாய்ப்பு உள்ளது. வாரத்திற்கு ஒரு நாள் உணவை மறுப்பது இந்த செயல்முறையை ஊக்குவிக்கிறது: உணவு இல்லாததால், உள் உறுப்புகள் குவிந்த கழிவுகளை அகற்றுவதற்கு அவற்றின் வரையறுக்கப்பட்ட ஆற்றலைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பொதுவாக உடலின் செயல்பாடு உள்வரும் உணவை செயலாக்க மட்டுமே போதுமானது, மற்றும் அது இல்லாத நிலையில், பிற செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்கான வாய்ப்புகள் எழுகின்றன என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது.

"செடிகளை"

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதம், உள் உறுப்புகளைச் சுத்தப்படுத்துவதன் பலன், புத்துணர்ச்சியையும் பெறலாம். உங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம் உங்கள் உயிரியல் வயதை "மாற்ற" முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​முன்பு குவிக்கப்பட்ட இரசாயனங்கள், நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வழக்கமாக உட்கொள்ளும் மருந்துகள் தீவிரமாக அகற்றப்படும். இந்த நச்சுகள் மன மற்றும் உடல் செயல்திறனில் குறுக்கிடுகின்றன, உங்களை வயதானவர்களாகக் காட்டுகின்றன, மேலும் உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதம்: விதிகள் மற்றும் விளைவுகள்

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தினசரி உடற்பயிற்சி, சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாராந்திர ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்துடன் தொடங்க வேண்டும். உடலின் இந்த சுத்திகரிப்பு உங்களுக்கு நிறைய ஆற்றலையும் வீரியத்தையும் கொடுக்கும், மேலும் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, உங்களை சற்று புத்துணர்ச்சியடையச் செய்யும். இந்த அமைப்பின் ஆதரவாளர்கள் உங்கள் தோல் நன்றாக இருக்கும், அதிக எடை இழக்க நேரிடும், இன்னும் தெளிவாக சிந்தித்து நீண்ட காலம் வாழ்வீர்கள் என்று கூறுகின்றனர்.

ஒரு நபர் சிறிது நேரம் உணவைத் தவிர்க்கும்போது குறிப்பாக உணவைப் பாராட்டத் தொடங்குகிறார். ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தை கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​பசியின் உணர்வு ஏற்படுகிறது, மேலும் உட்கொள்ளும் உணவின் மதிப்பீடு தீவிரமாக மாற்றப்படுகிறது. வயிறு, அதே போல் நமது உணர்வும், சிறு வயதிலிருந்தே ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை சாப்பிடுவதற்கு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, போதுமான கலோரிகள் எரிக்கப்பட்டதா அல்லது உண்மையான பசி இருக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல். ஒரு நாள் உண்ணாவிரதம் திட்டமிடப்பட்ட பழக்கத்திலிருந்து உணவின் உண்மையான தேவையை வேறுபடுத்தி அறிய உங்களை அனுமதிக்கிறது. வாரந்தோறும் இந்த "உணவு" பயிற்சி செய்தால், வயிறு அதன் இயற்கையான அளவிற்கு சுருங்கிவிடும், மேலும் அதிகப்படியான உணவு கடினமாகிவிடும்.

குடிநீரின் முக்கியத்துவம்

முன்பு குறிப்பிடப்பட்ட நச்சுகள் மற்றும் கனிம (கரையாத) தாதுக்கள் உடலில் நுழையும் திரவம் மற்றும் உணவுடன் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்து அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் பரவுகிறது. எனவே, ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க வேண்டியது அவசியம். இது கனிம கனிமங்கள் அல்லது இரசாயனங்கள் இல்லை, குழாய் தண்ணீர் குடிப்பது போல் அல்லது சிறப்பு வடிகட்டிகள் மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்டது.

காய்ச்சி வடிகட்டிய அல்லது சுத்திகரிக்கப்படாத தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, ​​​​உடல் உறிஞ்ச முடியாத மந்தமான கனிமப் பொருட்களைக் குவிக்கத் தொடங்குகிறது. கடினமான, சுண்ணாம்பு கலவைகள் மூட்டுகளில் சினோவியல் திரவத்தை மாற்றத் தொடங்குகின்றன, இது அசையும் போது அசௌகரியம் மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தும்.

உளவியல் கோட்பாடு

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்திற்கு ஆதரவான மற்றொரு கோட்பாடு உளவியல் காரணியால் விளக்கப்படுகிறது. இன்று பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து உணவுகளும் பொதுவாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஏனென்றால் மக்கள் உடலை குணப்படுத்துவதற்கும் சுத்தப்படுத்துவதற்கும் பதிலாக முழு உணவுகளை உட்கொள்வதன் மதிப்பில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். சில மதிப்புகளை மறுபரிசீலனை செய்வது, உடல் தன்னைத்தானே குணப்படுத்தத் தொடங்கும் என்பதால் மிகவும் நேர்மறையான முடிவுகளைத் தரும். முழு கருத்தின் அர்த்தத்தையும் ஒரு குறுகிய சொற்றொடரில் வெளிப்படுத்தலாம்: "குறைவானது அதிகம்." ஒரு நபர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும்போது, ​​அவர் மருத்துவரிடம் செல்கிறார், எதிர்மறையான தகவலைக் கேட்கிறார், பின்னர் நச்சுகள் கொண்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்கிறார். நீங்கள் ஒரு நேர்மறையான மனநிலையில் உங்களை மாற்றிக்கொண்டால், சுய சுத்திகரிப்பு வழிமுறையை விரிவாக கற்பனை செய்தால், அது நல்ல முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். மாற்று மருத்துவத்தின் ஆதரவாளர்களால் சாதகமாகப் புகாரளிக்கப்படும் ஒரு நாள் சிகிச்சையானது, பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்துவதற்கான அமைப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

உண்ணாவிரதத்தை ஆதரிப்பவர்கள் உண்ணாவிரத நாட்களின் நடைமுறை கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை திறம்பட அகற்றும் என்று கூறுகின்றனர் - மூட்டுவலி மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி முதல் இதய நோய் மற்றும் மனச்சோர்வு வரை. மாற்று மருத்துவத்தின் சில பயிற்சியாளர்கள் வாரத்தில் ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்துடன் உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவது லூபஸ், கீல்வாதம் மற்றும் நாள்பட்ட தோல் நிலைகள் (தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி) அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று தெரிவிக்கின்றனர். இத்தகைய ஊட்டச்சத்து முறை அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கிரோன் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்ற கருத்தும் உள்ளது.

இருப்பினும், மேலே உள்ள அனைத்து வாதங்களும் மாற்று மருத்துவத்தின் ஆதரவாளர்களால் வழங்கப்படுகின்றன, இந்த அணுகுமுறை தெளிவற்றது. எவ்வாறாயினும், எந்த சிகிச்சை முறைகள் தங்களுக்கு ஏற்றதாகத் தோன்றுகின்றன என்பதை அனைவரும் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு நாள் தண்ணீர் விரதம் செய்ய முடிவு செய்தால்

விதிகள் மிகவும் எளிமையானதாக இருக்கும், ஆனால் கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும். உண்ணாவிரதத்திற்கு முந்தைய நாள் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். மாறாக, உங்கள் உணவைக் குறைத்து, அதை இலகுவாக்குங்கள். இலகுவான, தூய்மையான உணவுகளை (முன்னுரிமை ஆர்கானிக்) உண்ணுங்கள்: பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள், கொட்டை வெண்ணெய் மற்றும் முளைத்த தானியங்கள். நீங்கள் இறைச்சியை விரும்பினால், முந்தைய நாட்களில் உங்கள் நுகர்வு குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள் மற்றும் நாளின் முதல் பாதியில் சாப்பிடுங்கள். மதிய உணவுக்குப் பிறகு, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, இலை கீரைகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள். நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும் (முன்னுரிமை காய்ச்சி அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட) மற்றும் மது அல்லது காஃபின் பானங்களை தவிர்க்கவும்.

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தின் சாராம்சம் என்னவென்றால், உங்கள் கடைசி உணவிலிருந்து 24 மணிநேரம் சாப்பிடாமல், நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

எதிரான வாதங்கள்: சாத்தியமான உடல்நல அபாயங்கள்

இருப்பினும், பெரும்பாலான மருத்துவ நிபுணர்கள் ஒரு விஷயத்தை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்: உணவைக் கைவிடுவது எடை இழப்பு மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கான ஆரோக்கியமான கருவி அல்ல. ஒரு நாள் உண்ணாவிரதம், பல ஆண்டுகளாக ஆய்வு செய்யப்பட்ட நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது. இதன் பொருள், பிற்காலத்தில், குறைவான உணவை உட்கொள்வது கொழுப்புச் சேமிப்பை ஊக்குவிக்கும்.

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதம் மற்ற உடல்நல அபாயங்களையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு நபர் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், பகலில் சாப்பிடாமல் இருப்பது அரிதாகவே பிரச்சனையாக இருக்கும். இருப்பினும், தினசரி உணவு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரானதாக இல்லாவிட்டால், அல்லது கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரகங்களில் பிரச்சினைகள் இருந்தால் இது மிகவும் ஆபத்தானது. கூடுதலாக, நோன்பு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் சில இடையூறுகளை ஏற்படுத்தும்.

உளவியல் பிரச்சனை

கூடுதலாக, ஒரு நாளுக்கு வாராந்திர உணவை மறுப்பது உடலை சுத்தப்படுத்துவதையும் அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்ட உண்மையான செயல்களிலிருந்து மக்களை திசை திருப்புகிறது. ஒரு நபர் தொடர்ந்து குறைந்த கொழுப்பை உட்கொள்வது, உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அளவை அதிகரிப்பது, சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பது மற்றும் காபி மற்றும் இனிப்பு பானங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பலவற்றில் தன்னைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம் என்ற உண்மையைப் பற்றி சிந்திப்பதை நிறுத்துகிறார். ஒரு நாள் விரதம் உடலைச் சுத்தப்படுத்தி, பிரச்சனைகளிலிருந்து விடுபடும் என்ற நம்பிக்கை தவறானது மற்றும் ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை உருவாக்குவதற்கு உகந்ததல்ல. முதலில், நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 30 நிமிடங்கள் நடக்கவும் மேலும் தூங்கவும் தொடங்கவும்.

ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்தை உள்ளடக்கிய விரும்பத்தகாத துணை முறைகள்

மற்ற முறைகளாலும் தீங்கு ஏற்படலாம், அவை பெரும்பாலும் சுத்திகரிப்பு உண்ணாவிரதத்துடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இந்த நடைமுறைகள் அவற்றின் சொந்த அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளன.

உணவை மறுப்பது சில சமயங்களில் இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்த எனிமாக்களுடன் சேர்ந்துள்ளது, மேலும் இது மிகவும் ஆபத்தானது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். குடலில் பல நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. ஒரு நபர் இந்த சமநிலையை மாற்றும்போது, ​​டிஸ்பயோசிஸ் உருவாகத் தொடங்கும்.

மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, உண்ணாவிரதம் ஏற்படும் என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.இந்த திட்டத்திற்கு உயிரியல் அடிப்படை இல்லை, ஏனெனில் உள் உறுப்புகள் தேவையான செயல்பாடுகளை தாங்களாகவே செய்கின்றன. எனவே, கல்லீரல் ஒரு இயற்கை நச்சு மையம், நுரையீரல், பெரிய குடல், சிறுநீரகங்கள், நிணநீர் கணுக்கள் மற்றும் தோல் ஆகியவை நச்சுகளை அகற்ற உதவும் சில செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

மருத்துவ அறிகுறிகள்

இருப்பினும், ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்திற்கான மருத்துவ குறிப்புகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, அறுவை சிகிச்சைக்கு 24 மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிட மறுப்பது அவசியம்.

சில மருத்துவப் பரிசோதனைகளில் துல்லியமான முடிவுகளைப் பெறவும் உண்ணாவிரதம் தேவை. இதனால், கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கான சோதனைகளை எடுப்பதற்கு முன், சாப்பிடுவதற்கு குறுகிய கால மறுப்பு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

இறுதி முடிவுகள்

எனவே, உண்ணாவிரதம் அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்களும், உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தால் உதவ முடியாத நோயாளிகளும், ஒரு மாதத்திற்கு நான்கு உண்ணாவிரத நாட்களை - வாரந்தோறும் பயிற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், அத்தகைய உண்ணாவிரத நாட்களை அதற்கு முன்னும் பின்னும் நல்ல ஊட்டச்சத்துடன் இணைத்தால் மட்டுமே இது நல்வாழ்வை மேம்படுத்த பங்களிக்கும். ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்திலிருந்து வெளியேறுவதும் மென்மையாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று சொல்லாமல் போகிறது.

கூடுதலாக, அத்தகைய சிகிச்சை உணவுகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் விரும்பத்தகாத நபர்களின் குழுக்கள் உள்ளன. இவற்றில் அடங்கும்:

• கர்ப்பிணி பெண்கள்.
• பசியின்மையால் அவதிப்படுதல் அல்லது வழக்கமான ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை அனுபவிப்பது.
• கார்டியாக் அரித்மியாவின் வெளிப்பாடுகள்.
• கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு நோயாளிகள்.

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

வகுப்பு தோழர்கள்

நீங்கள் எதையும் சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் கொழுப்பு சேமிக்கப்படுகிறதா? உண்ணாவிரதத்தின் போது கொழுப்பு திரட்சியின் வழிமுறை மற்றும் உணவுக்கு இடையில் நீண்ட இடைவெளிகளை மிகவும் எளிமையாக விளக்கலாம்.

சாப்பிட்ட பிறகு, கல்லீரலில் ஒரு கிளைகோஜன் டிப்போ உருவாகிறது, இது 4-6 மணி நேரம் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் நிலையான அளவை பராமரிப்பதை உறுதி செய்கிறது; டிப்போ குறைந்து, உடலுக்கு தொடர்ந்து சர்க்கரை தேவைப்படும், குறைபாட்டிற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, ஒரு அடிவயிறு மற்றும் பக்கங்களில் கொழுப்பு டிப்போ உருவாக்கப்படுகிறது, இது "மழை நாளுக்கான" இருப்பு. உண்ணாவிரதத்தின் போது, ​​​​உடல் இந்த பகுதியில் கொழுப்பைச் சேமிக்கிறது; கூடுதலாக, தசை திசு அழிக்கப்படுகிறது, மேலும் அடித்தள வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது (உடலின் அனைத்து உயிரணுக்களின் உயிர் ஆதரவையும் சரிசெய்யாமல் உடல் பகலில் செலவிடும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை. உடல் செயல்பாடு).

அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் கணக்கீடு

எம்டி - உடல் நிறை

எடுத்துக்காட்டாக, 70 கிலோ எடையுள்ள 25 வயது பெண்ணின் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தைக் கணக்கிடுதல்:

14.7*70+496= 1525 கலோரி/நாள்

அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கணக்கிடுவதற்கான மற்றொரு சூத்திரம் ஹாரிஸ்-பெனடிக்ட் சூத்திரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது எங்கள் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது "விளையாட்டு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் எடை இழப்பு."

உங்கள் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகள் தேவை என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கு, அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் பெருக்கப்பட வேண்டும்:

• 1.2 - முற்றிலும் உட்கார்ந்த வேலை, கார்
• 1.4- 7 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உட்கார்ந்து, கார் இல்லை, வாரத்திற்கு 2 உடற்பயிற்சிகள்
• வாரத்திற்கு 1.6-3 உடற்பயிற்சிகள்
• வாரத்திற்கு 1.8-5 உடற்பயிற்சிகள்
• 2.0 - சுரங்கத் தொழிலாளி, தடகள வீரர்.

உடல் செயல்பாடு விகிதம் 1.4 என்று வைத்துக் கொள்வோம். எனவே, எங்கள் உதாரணத்திலிருந்து ஒரு பெண்ணுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2135 கலோரிகள் தேவை.

தலைவலியின் போது அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றம் ஏன் குறைகிறது? அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு உடல் ஏன் 2-3 கிலோ எடையை அதிகரிக்கிறது?

உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2000 கலோரிகள் தேவை என்று வைத்துக்கொள்வோம். நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்து 2000 கலோரிகளை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக 1000 கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடுகிறீர்கள். இது உடலுக்கு மன அழுத்தம், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புகிறீர்கள் என்று புரியவில்லை, இது "பாலியல் மூலம் 1000 பேரை" 500 உயிர்களாகப் பிரிக்கிறது, மேலும் 500 மலங்களைச் சேமிக்கிறது. உங்கள் உடலுக்கு 2000 கலோரிகள் தேவை, ஆனால் 500 மட்டுமே பெறுகிறதா? உடல் அதன் சொந்த செல்களை, முதன்மையாக தசைகளை அழிப்பதன் மூலம் (உண்மையில் சாப்பிடுவதால்) கலோரி பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்கிறது.

இதன் விளைவாக, ஒரு மாத உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு, கொழுப்பு மற்றும் செயலில் உள்ள செல்களுக்கு இடையிலான விகிதம் மாறுகிறது: அதிக கொழுப்பு உள்ளது, ஏனெனில் சாப்பிட்டதில் பாதி இருப்பில் சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் செயலில் உள்ள செல்கள் 500 கலோரிகளை உண்ணக்கூடிய அளவில் மட்டுமே இருக்கும்.

அதிக எடை "எந்த விலையிலும்" இழக்கப்பட்டது, தொகுதி நடைமுறையில் மாறாமல் இருந்தது, ஆனால் தசைகள் மற்றும் வலிமை குறைந்துவிட்டது, மேலும் மூளை கூட மோசமாக சிந்திக்கத் தொடங்கியது. உணவு வேலை செய்யாது, நாங்கள் வருத்தப்படுகிறோம், பழைய 2000 கலோரிகளை / நாள் சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறோம், மேலும் உடல் "அதிர்ஷ்டம்" என்று நினைக்கிறது மற்றும் அதிக இருப்புக்களை உருவாக்க இந்த தருணத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. இப்போது இது ஏற்கனவே 1000 கலோரிகள் ஆகும், அதாவது நீங்கள் மற்றொரு 2-3 கிலோ பெற உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள். நாம் பிடிவாதமாக தொடர்ந்து பட்டினி கிடந்தால், ரொட்டி மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து நாம் மீண்டு வரத் தொடங்குவோம், ஏனென்றால்... அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் கடுமையாக குறைக்கப்படும்.

முடிவுரை

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், உங்கள் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் அளவையாவது சாப்பிடுங்கள்; ஒரு நாளைக்கு கலோரி பற்றாக்குறை, உடல் செயல்பாடுகளுக்கு சரிசெய்யப்பட்டது, 500 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். படிப்படியாக எடை இழக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - மாதத்திற்கு 2 கிலோவுக்கு மேல் இழக்காதீர்கள், வாரத்திற்கு 500 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. இந்த ரிதம் மிகவும் உகந்தது மற்றும் நிலையான முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது.