கொலஸ்ட்ரால்: அது என்ன? கொலஸ்ட்ரால் என்றால் என்ன? கொலஸ்ட்ரால் எதைக் கொண்டுள்ளது?

இது அனைத்து திசுக்கள் மற்றும் உடல் திரவங்களில் ஒரு இலவச நிலையில் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள், முக்கியமாக லினோலிக் அமிலம் (மொத்த கொழுப்பில் சுமார் 10%) கொண்ட எஸ்டர்கள் வடிவில் காணப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பு உடலின் அனைத்து செல்களிலும் ஏற்படுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள முக்கிய போக்குவரத்து வடிவங்கள் α‑, β‑ மற்றும் preβ‑லிப்போபுரோட்டின்கள் (அல்லது, முறையே, உயர், குறைந்த மற்றும் மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள்). இரத்த பிளாஸ்மாவில், கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக எஸ்டர்கள் (60-70%) வடிவில் காணப்படுகிறது. அசில்-கோஏ கொலஸ்ட்ரால் அசைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸால் வினையூக்கப்படும் வினையில் செல்களில் எஸ்டர்கள் உருவாகின்றன, இது அசைல்-கோஏவை அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்துகிறது அல்லது நொதியின் விளைவாக பிளாஸ்மாவில் உருவாகிறது. லெசித்தின் கொலஸ்ட்ரால் அசைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள், இது ஒரு கொழுப்பு அமிலத்தை பாஸ்பாடிடைல்கோலின் இரண்டாவது கார்பன் அணுவிலிருந்து கொலஸ்ட்ராலின் ஹைட்ராக்சில் குழுவிற்கு மாற்றுகிறது. இரத்த பிளாஸ்மாவில், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பாஸ்பாடிடைல்கொலின் ஆகியவற்றின் முக்கிய ஆதாரங்கள் உயர் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்கள் ஆகும்; பெரும்பாலான பிளாஸ்மா கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்கள் இந்த வழியில் உருவாகின்றன.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை தீர்மானிக்க, பின்வரும் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

1. டைட்ரோமெட்ரிக்.
2. கிராவிமெட்ரிக்.
3. நெஃபெலோமெட்ரிக்.
4. மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் வாயு-திரவ நிறமூர்த்தம்.
5. பொலரோகிராஃபிக் முறைகள் கொலஸ்ட்ரால் ஆக்சிடேஸ்கள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டெரேஸ்கள் என்சைம்கள் முன்னிலையில் மொத்த மற்றும் இலவச கொழுப்பை தீர்மானிக்க அனுமதிக்கின்றன.
6. உடன் எதிர்வினை மூலம் ஃப்ளோரிமெட்ரி ஓபித்தாலிக் ஆல்டிஹைட் மற்றும் பிற உதிரிபாகங்கள்.
7. நொதி முறைகள் - நிர்ணயம் ஒரு சோதனைக் குழாயில் நடைபெறுகிறது, ஆனால் பல நிலைகளில்: கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்களின் நொதி நீராற்பகுப்பு, வளிமண்டல ஆக்ஸிஜனுடன் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றம் கொலஸ்ட்-4-என்-3-ஓல் மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது. பயன்படுத்தப்படும் நொதிகள் கொலஸ்ட்ரால் ஆக்சிடேஸ், கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டெரேஸ், பெராக்ஸிடேஸ் மற்றும் கேடலேஸ். எதிர்வினையின் முன்னேற்றத்தை பதிவு செய்யலாம்:

• ஸ்பெக்ட்ரோஃபோட்டோமெட்ரிக் முறையில் கொலஸ்டினாலின் திரட்சியின் அடிப்படையில்.
• சூழலில் ஆக்ஸிஜன் இழப்பால்.
• கரைசலின் நிறத்தை மாற்றுவதன் மூலம், 4-ஹைட்ராக்ஸிபென்சோயேட், 4-அமினோபெனசோன், 4-அமினோஆன்டிபைரைன் ஆகியவை குரோமோஜென்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - எதிர்வினைகளின் முன்னேற்றத்தின் குறிகாட்டிகள்.

இந்த முறைகள் அனைத்தும் மிகவும் குறிப்பிட்ட மற்றும் மிகவும் இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடியவை.

1. பின்வரும் வண்ண எதிர்வினைகளின் அடிப்படையில் வண்ண அளவீட்டு முறைகள்:

• பொட்டாசியம் பெர்சல்பேட், அசிட்டிக் மற்றும் சல்பூரிக் அமிலம் மற்றும் சிவப்பு நிறத்தின் தோற்றத்துடன் கூடிய Biol-Croft எதிர்வினை.
• மெத்தனால் மற்றும் சல்பூரிக் அமிலம் கொண்ட வினைபொருளுடன் கொலஸ்ட்ராலின் தொடர்புகளின் அடிப்படையில் ரிக்லி எதிர்வினை.
• சுகேவின் எதிர்வினை, இதில் அசிடைல் குளோரைடு மற்றும் துத்தநாக குளோரைடுடன் கொலஸ்ட்ரால் எதிர்வினைக்குப் பிறகு சிவப்பு நிறம் தோன்றும்.
• Liebermann-Burkhard எதிர்வினை, இதில் கொலஸ்ட்ரால் ஒரு வலுவான அமில, முற்றிலும் நீரற்ற ஊடகத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு இணைந்த இரட்டைப் பிணைப்புகளை உருவாக்குகிறது. இதன் விளைவாக, மரகத பச்சை நிறத்தின் செறிவூட்டப்பட்ட சல்பூரிக் அமிலத்துடன் கூடிய கொலஸ்டாஜெக்ஸீனின் கலவையானது அதிகபட்சமாக 410 மற்றும் 610 nm இல் உறிஞ்சுதலுடன் உருவாகிறது. இந்த எதிர்வினையின் ஒரு அம்சம் வண்ண நிலைத்தன்மை இல்லாதது. இலக்கியத்தில் நீங்கள் Liebermann-Burkhard மறுஉருவாக்கத்தில் உள்ள பொருட்களின் வெவ்வேறு விகிதங்களைக் காணலாம்: அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைட்டின் அதிக உள்ளடக்கம், வேகமாக எதிர்வினை தொடர்கிறது. சல்போசலிசிலிக், பாராடோலூயின் சல்போனிக் மற்றும் டைமெதில்பென்சீன்-சல்போனிக் அமிலங்களால் எதிர்வினை எளிதாக்கப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்களுடன், இலவச கொலஸ்ட்ராலை விட எதிர்வினை மெதுவாக தொடர்கிறது, அதிகரிக்கும் வெப்பநிலையுடன் விகிதம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் ஒளி எதிர்வினை தயாரிப்புகளில் அழிவு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. Liebermann-Burkhard எதிர்வினையின் அடிப்படையில் அனைத்து முறைகளும் நேரடி மற்றும் மறைமுகமாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

• கல்யாணி-ஸ்லாட்கிஸ்-சாக் எதிர்வினை, இது அசிட்டிக் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட சல்பூரிக் அமிலங்களில் ஃபெரிக் குளோரைடுடன் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது கரைசலின் சிவப்பு-வயலட் நிறத்தின் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த எதிர்வினை லிபர்மேன்-பர்கார்ட் எதிர்வினையை விட 4-5 மடங்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டது, ஆனால் குறைவான குறிப்பிட்டது.

ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட முறைகள் Ilk மற்றும் Kalyani-Zlatkis-Zak இன் வண்ணமயமான முறைகள் ஆகும்.

Ilk முறையைப் பயன்படுத்தி இரத்த சீரம்

கொள்கை

Liebermann-Burkhard எதிர்வினையின் அடிப்படையில்: அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைட்டின் முன்னிலையில் வலுவான அமில சூழலில், கொலஸ்ட்ரால் டீஹைட்ரேட் செய்யப்பட்டு பச்சை-நீல நிற பிஸ்கோலெஸ்டாடியெனில்மோனோசல்போனிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

இயல்பான மதிப்புகள்

மொத்த கொழுப்பின் அளவை தீர்மானித்தல்
Zlatkis-Zak முறையைப் பயன்படுத்தி இரத்த சீரம்

கொள்கை

அசிட்டிக், சல்பூரிக் மற்றும் பாஸ்போரிக் அமிலங்களின் முன்னிலையில் ஃபெரிக் குளோரைடால் இலவச மற்றும் எஸ்டர்-பிணைப்பு கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு ஊதா-சிவப்பு நிறத்தில் நிறைவுறாத பொருட்களை உருவாக்குகிறது.

இயல்பான மதிப்புகள்

மொத்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை தீர்மானித்தல்
"நோவோஹோல்" கிட் படி நொதி முறை

கொள்கை

வினையூக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்ட நொதி வினைகளின் பயன்பாட்டின் அடிப்படையில்: 1) கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டரேஸ், இது கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்களின் நீராற்பகுப்பை இலவச கொலஸ்ட்ராலுக்கு வினையூக்குகிறது; 2) கொலஸ்ட்ரால் ஆக்சிடேஸ், இது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு உருவாவதன் மூலம் கொலஸ்ட்ராலை கொலஸ்டினோனாக மாற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது; 3) பெராக்ஸிடேஸ், இது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடுடன் 4-அமினோஆன்டிபைரின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை வினையூக்கி பினாலின் முன்னிலையில் இளஞ்சிவப்பு-கிரிம்சன் நிறப் பொருளை உருவாக்குகிறது.

இயல்பான மதிப்புகள்

செல்வாக்கு செலுத்தும் காரணிகள்

மாதிரியில் பிலிரூபின், ஹீமோகுளோபின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் இருக்கும்போது, ​​வண்ணமயமான ஆராய்ச்சி முறைகள் மூலம் முடிவுகளின் மிகை மதிப்பீடு ஏற்படுகிறது; நொதி முறையுடன் - ஆக்ஸிகார்டிகோஸ்டீராய்டுகள் மற்றும் ஆன்டிகோகுலண்டுகளின் பயன்பாடு (ஃவுளூரைடுகள், ஆக்சலேட்டுகள்).

சீரம்

ஹைப்பர்லிபோபுரோட்டீனீமியா வகை IIa (குடும்ப ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியா), வகை IIb மற்றும் III (பாலிஜெனிக் ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியா, குடும்ப கூட்டு ஹைப்பர்லிபிடெமியா), ஹைப்பர்லிபோபுரோட்டீனீமியா வகை I, IV, V மற்றும் கல்லீரல் நோய்களுடன் மிதமான அதிகரிப்பு காணப்படுகிறது. உள் மற்றும் எக்ஸ்ட்ராஹெபடிக் கொலஸ்டாஸிஸ்) , சிறுநீரக நோய்கள், கணையத்தின் வீரியம் மிக்க கட்டிகள், ஹைப்போ தைராய்டிசம், இருதய அமைப்பின் நோய்கள், கர்ப்பம், நீரிழிவு நோய்.

ஹைப்பர் தைராய்டிசம், கல்லீரல் சிரோசிஸ், வீரியம் மிக்க கல்லீரல் கட்டிகள், ஹைப்போபுரோட்டீனீமியா மற்றும் ஏபி-லிப்போபுரோட்டீனீமியா ஆகியவற்றில் குறைவு கண்டறியப்படுகிறது.

செரிப்ரோஸ்பைனல் திரவம்

மூளைக்காய்ச்சல், மூளைக் கட்டி அல்லது சீழ், ​​பெருமூளை ரத்தக்கசிவு மற்றும் மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் ஆகியவற்றில் கொலஸ்ட்ரால் திரட்சி கண்டறியப்படுகிறது.

மதிப்புகளில் குறைவு பெருமூளை மற்றும் கார்டிகல் அட்ராபியில் காணப்படுகிறது.

இலவச மற்றும் செறிவு தீர்மானித்தல்
இரத்த சீரம் உள்ள esterified கொழுப்பு

இலவச கொலஸ்ட்ரால், டிஜிடோனின், டொமடைன் மற்றும் பைரிடின் சல்பேட்டுடன் சிறிது கரையக்கூடிய சேர்மங்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டது. பெரும்பாலும், டிஜிட்டோனின் அக்வஸ்-ஆல்கஹால் அல்லது ஐசோப்ரோபனோல் கரைசல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொள்கை

ஐசோபிரைல் ஆல்கஹாலைப் பயன்படுத்தி மோரில் இருந்து கொலஸ்ட்ரால் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, சாறு இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது, மொத்த கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் ஒன்றில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சாற்றின் மற்றொரு பகுதியில், இலவச கொலஸ்ட்ரால் டிஜிடோனின் மூலம் வீழ்படிவப்படுகிறது, சூப்பர்நேட்டன்ட் நிராகரிக்கப்படுகிறது, மேலும் வீழ்படிவு கரைக்கப்படுகிறது மற்றும் இலவச கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் எந்த முறையிலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எஸ்டெரிஃபைட் கொலஸ்ட்ராலின் உள்ளடக்கம் மொத்தத்திற்கும் இலவசத்திற்கும் உள்ள வித்தியாசமாக கணக்கிடப்படுகிறது.

இயல்பான மதிப்புகள்

மருத்துவ மற்றும் கண்டறியும் மதிப்பு

கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் குணகம் என்பது கல்லீரலின் முக்கியமான செயல்பாட்டு சோதனை ஆகும். குணகத்தின் குறைவு கல்லீரல் செயல்பாடு குறைவதற்கு விகிதாசாரமாகும்: நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ், தடைசெய்யும் மஞ்சள் காமாலை, கல்லீரலின் சிரோசிஸ் ஆகியவற்றின் கடுமையான மற்றும் அதிகரிப்பு. சீரம் நொதியான லெசித்தின்-கொலஸ்ட்ரால் அசைல்-டிரான்ஸ்ஃபெரேஸின் செயல்பாட்டையும் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் அளவு சார்ந்துள்ளது, எனவே அறை வெப்பநிலையில் மாதிரியை சேமிப்பது இலவச மற்றும் எஸ்டெரிஃபைட் கொலஸ்ட்ரால் பகுதிக்கு இடையேயான விகிதத்தை மாற்றலாம்.

α- கொலஸ்ட்ரால் உள்ளடக்கத்தை தீர்மானித்தல்

கொள்கை

α- மற்றும் β-லிப்போபுரோட்டீன்களின் பிரிப்பு, மிகக் குறைந்த மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திறனின் அடிப்படையில், இருவேறு Mn 2+ கேஷன்களின் முன்னிலையில் ஹெப்பாரினுடன் கரையாத வளாகங்களை உருவாக்குகிறது. உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் சூப்பர்நேட்டண்டில் இருக்கும், அங்கு α- கொலஸ்ட்ரால் உள்ளடக்கம் எந்த முறையிலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

α- கொலஸ்ட்ரால் நிர்ணயம் கணக்கிட பயன்படுத்தப்படுகிறது atherogenic index:

இயல்பான மதிப்புகள்

மருத்துவ மற்றும் கண்டறியும் மதிப்பு

α- கொலஸ்ட்ரால் செறிவு அதிகரிப்பு மருத்துவ ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை மற்றும் தீங்கற்ற நிலையில் காணப்படுகிறது. α- கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறைவது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அச்சுறுத்தலைக் குறிக்கிறது.

அதிகரித்து வருகிறது atherogenic indexகரோனரி இதய நோய் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியில் 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை காணப்படுகின்றன.

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் நிறைய கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, எனவே நீங்கள் தாவர எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வெள்ளை வறுக்கவும் முடியும்.

உலகில் ஏற்படும் இறப்புகளில் கிட்டத்தட்ட 70% மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் காரணமாகும். பத்தில் ஏழு பேர் இதயம் அல்லது மூளையில் அடைப்பு காரணமாக இறக்கின்றனர். ஏறக்குறைய எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், இத்தகைய பயங்கரமான முடிவுக்கு காரணம் ஒன்றுதான் - அதிக கொழுப்புச்ச்த்து. . இருதயநோய் நிபுணர்கள் அதை அழைப்பது போல், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான மக்களைக் கொல்கிறது.

கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதற்கான நிபந்தனைகள்

முடிவுக்கு வருவது எளிது. நீங்கள் இந்த கெட்ட பழக்கங்களை கைவிட்டால், உங்கள் உடலை ஒழுங்காக வைத்தால், எல்லாம் சரியாகிவிடும்.

• உடல் செயல்பாடு முக்கியமானது மற்றும் அவசியமானது, ஆனால் அனைத்து உடல் பயிற்சிகளும் ஏற்கனவே தமனிகளில் பிளேக் கொண்டிருக்கும் ஒரு நபருக்கு ஏற்றது அல்ல.
• சிறப்பு உணவு. உணவில் இருந்து நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், இது தவிர்க்க முடியாமல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. அவற்றில் பெரும்பாலானவை பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி இறைச்சி, வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களில் காணப்படுகின்றன. இத்தகைய தயாரிப்புகளை கோழி, மீன், ஆலிவ் அல்லது சுத்திகரிக்கப்படாத சோள எண்ணெய் மூலம் எளிதாக மாற்றலாம். இது "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் "குறைந்த கொழுப்பு" உணவு அல்ல, ஆனால் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு.
• நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதை கணிசமாக அதிகரிக்கவும்: ஓட்ஸ், சோளம் மற்றும் அரிசி தவிடு, பருப்பு வகைகள் மற்றும் அனைத்து காய்கறிகளும். இரத்தக் கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்க ஒவ்வொரு நாளும் சில அக்ரூட் பருப்புகள், கோதுமை கிருமிகள், பச்சை பூண்டு இரண்டு பற்கள் மற்றும் சில கப் கிரீன் டீ குடித்தால் போதும்.
• அத்தகைய பரம்பரை முன்கணிப்பு இருந்தால், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவது மற்றும் உங்கள் கொழுப்பின் அளவை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் மருந்துகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றால், மருத்துவரை அணுகவும்.

கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற பரவலான தவறான கருத்து உள்ளது, மேலும் இரத்தத்தில் அதன் அளவு மனித ஆரோக்கியத்தின் மிக முக்கியமான குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாகும். பலர், தங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் முயற்சியில், கடுமையான உணவுகளை கடைபிடிக்கிறார்கள், கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட அனைத்து உணவுகளையும் நீக்குகிறார்கள். இருப்பினும், இது உயிரணு சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும் என்பது சிலருக்குத் தெரியும், அவர்களுக்கு வலிமை அளிக்கிறது மற்றும் செல் மற்றும் இன்டர்செல்லுலர் பொருளுக்கு இடையில் பொருட்களின் பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இதனால், கொலஸ்ட்ரால் இல்லாமல், நம் உடலின் இயல்பான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது.

கொழுப்பின் முக்கியத்துவம் இருந்தபோதிலும், விலங்கு தோற்றத்தின் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், இது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது மற்றும் கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.

கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது பல ஆண்டுகளாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், உடலின் இயற்கையான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கவும், அதன் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இந்த கட்டுரையில், நம் உடலில் கொலஸ்ட்ராலின் பங்கு மற்றும் அதன் வளர்சிதை மாற்றம் பற்றிய பொதுவான கட்டுக்கதைகளை அகற்றுவோம். உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான மிகச் சிறந்த வழிகளையும் நாங்கள் பார்ப்போம்.

கொலஸ்ட்ரால் (கிரேக்க மொழியில் இருந்து கோலே - பித்தம் மற்றும் ஸ்டீரியோ - கடினமானது, கடினமானது) முதலில் பித்தப்பையில் கண்டறியப்பட்டது, எனவே அதன் பெயர். இது ஒரு இயற்கையான, நீரில் கரையாத லிபோபிலிக் ஆல்கஹால் ஆகும். சுமார் 80% கொழுப்பு உடலில் (கல்லீரல், குடல், சிறுநீரகங்கள், அட்ரீனல் சுரப்பிகள், கோனாட்ஸ்) ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள 20% நாம் உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து வர வேண்டும்.

இரத்த ஓட்டத்தில் சுற்றும், கொலஸ்ட்ரால், தேவைப்பட்டால், ஒரு கட்டுமானப் பொருளாகவும், மேலும் சிக்கலான சேர்மங்களின் தொகுப்புக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தண்ணீரில் கரையாததால் (மற்றும், அதன்படி, இரத்தத்தில்), அதன் போக்குவரத்து சிக்கலான நீரில் கரையக்கூடிய சேர்மங்களின் வடிவத்தில் மட்டுமே சாத்தியமாகும், அவை 2 வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (LDL)

உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (HDL)

இந்த இரண்டு பொருட்களும் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட விகிதத்தில் இருக்க வேண்டும், மேலும் அவற்றின் மொத்த அளவும் விதிமுறைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இது கடுமையான இருதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

உடலில் கொலஸ்ட்ராலின் செயல்பாடுகள்:

- செல் சுவர்களின் வலிமையை உறுதி செய்தல், பல்வேறு மூலக்கூறுகளுக்கு அவற்றின் ஊடுருவலை ஒழுங்குபடுத்துதல்;

- வைட்டமின் டி தொகுப்பு;

- ஸ்டீராய்டு (கார்டிசோன், ஹைட்ரோகார்டிசோன்), ஆண் (ஆன்ட்ரோஜன்கள்) மற்றும் பெண் (ஈஸ்ட்ரோஜன்கள், புரோஜெஸ்ட்டிரோன்) பாலின ஹார்மோன்களின் அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் தொகுப்பு;

- பித்த அமிலங்கள் வடிவில், இது பித்தத்தின் உருவாக்கம் மற்றும் செரிமானத்தின் போது கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதில் பங்கேற்கிறது;

- மூளையில் புதிய ஒத்திசைவுகளை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இதன் மூலம் மன திறன்களையும் நினைவகத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

உண்மையில், இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் அல்ல, ஆனால் சாதாரண வரம்பிற்கு வெளியே அதன் ஏற்ற இறக்கங்கள். உடலில் அதிகப்படியான மற்றும் பற்றாக்குறையால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

கொலஸ்ட்ராலின் எதிர்மறை விளைவுகள்

புள்ளிவிவரங்களின்படி, இருதய நோய்களால் இறந்தவர்கள் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் குறைந்த அளவுகளைக் கொண்டிருந்தனர், ஆனால் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் அளவு அதிகமாக உள்ளது.

லிப்போபுரோட்டின்கள், அவற்றின் விகிதம் தவறாக இருந்தால் அல்லது இரத்தத்தில் அவற்றின் உள்ளடக்கம் நீண்ட காலமாக நீடித்தால், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குடியேறலாம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்.

இரத்த நாளங்களின் எண்டோடெலியத்தில் பிளேக்குகள் உருவாகும்போது இந்த ஆபத்தான நோய் ஏற்படுகிறது, இது காலப்போக்கில் மேலும் மேலும் வளர்ந்து கால்சியத்தை குவிக்கிறது. இதன் விளைவாக, பாத்திரங்களின் லுமேன் சுருங்குகிறது, அவை நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்கின்றன (ஸ்டெனோசிஸ்), இது இதயம் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வழங்குவதில் குறைவு மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது (சில பகுதிகளுக்கு தமனி இரத்த ஓட்டத்தை நிறுத்துதல் கரோனரி தமனியின் அடைப்பு காரணமாக இதயத்தின், மார்பில் வலி மற்றும் அசௌகரியம்) . பெரும்பாலும், மாரடைப்பு அல்லது மாரடைப்பு குறைபாடு இரத்த விநியோகம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கம் இரத்த நாளங்களின் உள் சுவருக்கு சேதம் விளைவிக்கும்; ஒரு இரத்த உறைவு உருவாகலாம், இது தமனியைத் தடுக்கலாம் அல்லது உடைந்து எம்போலிசத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும், இரத்த ஓட்டத்தில் அழுத்தம் அதிகரிக்கும் போது நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழந்த ஒரு பாத்திரம் வெடிக்கும்.

லிப்போபுரோட்டின்களின் பங்கு

கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை கரைத்து தமனி சுவர்களில் இருந்து அகற்றும் திறன் காரணமாக HDL ஒரு "நல்ல" லிப்போபுரோட்டீனாகக் கருதப்படுகிறது; LDL ("கெட்ட" கொழுப்புப்புரதம்) உடன் ஒப்பிடும்போது அதன் சதவீதம் அதிகமாக இருந்தால் நல்லது. எல்.டி.எல் கொழுப்பை தமனிகளில் ஒருங்கிணைக்கும் உறுப்புகளிலிருந்து கொழுப்பைக் கடத்துகிறது, மேலும் இந்த கலவையின் உள்ளடக்கம் உயர்த்தப்படும்போது, ​​​​இந்த பெரிய கரையாத மூலக்கூறுகள் கொழுப்புத் தகடுகளின் வடிவத்தில் ஒருங்கிணைத்து, பாத்திரங்களில் இணைக்கப்பட்டு அவற்றை அடைக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்டு, கொலஸ்ட்ரால் அதன் நிலைத்தன்மையை இழக்கிறது மற்றும் தமனி சுவர்களின் தடிமனாக எளிதில் ஊடுருவ முடியும்.

இதன் விளைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட LDL க்கு எதிராக குறிப்பிட்ட ஆன்டிபாடிகள் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகின்றன, இது தமனி சுவர்களில் கடுமையான சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, கொலஸ்ட்ரால் நைட்ரிக் ஆக்சைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

நைட்ரிக் ஆக்சைடு உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது:

- இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது;

- உடலில் நுழையும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கிறது;

- தசை திசுக்களின் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது;

- வெவ்வேறு செல்கள் இடையே தகவல் பரிமாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, சினாப்சஸில் ஒரு நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.

HDL இரத்தத்தில் இருந்து கல்லீரலுக்கு மீண்டும் கொழுப்பை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், LDL இன் ஆக்சிஜனேற்றத்தையும் தடுக்கிறது.

உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதற்கான அறிகுறிகள்

அதிகரித்த கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் பலவீனமான லிப்பிட் (கொழுப்பு) வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையது. இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அறிகுறியாக மட்டுமல்லாமல், பிற தீவிர நோய்களின் அறிகுறியாகவும் இருக்கலாம்:

- கல்லீரல்;

- சிறுநீரகங்கள் (நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பு, குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ்);

- கணையம் (நாள்பட்ட கணைய அழற்சி);

- நீரிழிவு நோய் (கணையத்தில் உள்ள பீட்டா செல்கள் மூலம் லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளின் பலவீனமான தொகுப்புடன் தொடர்புடைய ஒரு தீவிர நோய்);

- ஹைப்போ தைராய்டிசம் (தைராய்டு சுரப்பி மூலம் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு குறைதல்);

- உடல் பருமன்.

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அறிகுறிகள், நீடித்த மற்றும் தொடர்ந்து உயர்ந்த கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் இரத்த ஓட்டம் மோசமடைவதன் விளைவாக இரத்த நாளங்களின் லுமேன் சுருங்குவதால் ஏற்படுகிறது.

முக்கிய அறிகுறிகள்:

- ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் (உடல் செயல்பாடு அல்லது உணர்ச்சி அழுத்தத்தின் போது ஏற்படும் மார்பில் திடீர் அசௌகரியம் அல்லது வலி);

- மூச்சு திணறல்;

- அரித்மியா (இதய தாள தொந்தரவு);

- சயனோசிஸ் மற்றும் உடலின் புற பாகங்களின் வீக்கம் (விரல்கள், கால்விரல்கள்);

- அவ்வப்போது கால் பிடிப்புகள் (இடைப்பட்ட கிளாடிகேஷன்);

- நினைவாற்றல் குறைபாடு, கவனக்குறைவு;

- அறிவுசார் திறன்களை குறைத்தல்;

- தோலில் மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு கொழுப்பு படிவுகள் (சாந்தோமாஸ்), பெரும்பாலும் கண் இமைகளின் தோலில் மற்றும் கணுக்கால் மூட்டுகளில் காணப்படுகிறது.

நமது ஆரோக்கியத்தில் HDL மற்றும் LDL அளவுகளின் தாக்கம்

இருப்பினும், எச்டிஎல் மற்றும் எல்டிஎல் லிப்போபுரோட்டீன்களின் மொத்த அளவு ஆரோக்கியத்தின் நிலையை பாதிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் அதிகரிப்பு முழு உடலின் செயல்பாட்டிற்கும் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பது கருத்து. இருப்பினும், இந்த அறிக்கை முற்றிலும் உண்மை இல்லை. ஆம், மேலே உள்ள நோய்கள் பொதுவாக லிப்போபுரோட்டீன்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்துடன் இருக்கும், ஆனால் மிக முக்கியமானது இரத்தத்தில் உள்ள "நல்ல" HDL மற்றும் "கெட்ட" LDL ஆகியவற்றின் சரியான விகிதமாகும். இந்த விகிதத்தை மீறுவதே உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இரத்தத்தில் உள்ள லிப்போபுரோட்டின்களின் உள்ளடக்கத்தை நிர்ணயிக்கும் போது, ​​4 குறிகாட்டிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன: மொத்த கொழுப்பின் அளவு, HDL, LDL மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு.

நியமங்கள்

இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு - 3.0 - 5.0 mmol/l;

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அச்சுறுத்தலுடன், மொத்த கொழுப்பு 7.8 mmol/l ஆக உயர்கிறது;

எல்.டி.எல் மணிக்கு ஆண்கள்- 2.25 - 4.82 mmol/l;

பெண்களில் எல்.டி.எல்- 1.92 - 4.51 mmol/l;

HDL மணிக்கு ஆண்கள்- 0.72 - 1.73 mmol/l;

HDLமணிக்கு பெண்கள்- 0.86 - 2.28 mmol/l;

ட்ரைகிளிசரைடுகள்ஆண்களில்- 0.52 - 3.7 mmol/l;

ட்ரைகிளிசரைடுகள்பெண்கள் மத்தியில்- 0.41 - 2.96 மிமீல்/லி.

மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளின் பின்னணிக்கு எதிராக HDL மற்றும் LDL இன் விகிதம் மிகவும் அறிகுறியாகும். ஆரோக்கியமான உடலில், HDL LDL ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.

அதிக கொழுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சைகள்

இந்த காட்டி ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான அச்சுறுத்தலாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் அல்லது ஏற்கனவே பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் பல மருந்துகள் உள்ளன. அஞ்சலி செலுத்த வேண்டியது அவசியம், அதில் ஒரு முக்கிய பகுதி சரியான ஊட்டச்சத்து. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், உணவு மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு அனைத்து இரத்த எண்ணிக்கையையும் இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வருவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலை முழுமையாக குணப்படுத்தவும் புத்துயிர் பெறவும் உதவும்.

விரைவான சிகிச்சை விளைவுக்காக, மருந்தியல் மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

— ஸ்டேடின்கள்- மிகவும் பிரபலமான மருந்துகள், தொடர்புடைய நொதிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் கல்லீரலில் கொழுப்பின் தொகுப்பைத் தடுப்பதே அவற்றின் செயல்பாட்டின் கொள்கை. அவை வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை படுக்கைக்கு முன் எடுக்கப்படுகின்றன (இந்த நேரத்தில் உடலில் கொழுப்பின் செயலில் உற்பத்தி தொடங்குகிறது). முறையான பயன்பாட்டிற்கு 1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு சிகிச்சை விளைவு ஏற்படுகிறது; நீண்ட கால பயன்பாட்டினால் அடிமையாதல் ஏற்படாது. பக்க விளைவுகளில் குமட்டல், வயிற்று மற்றும் தசை வலி ஆகியவை இருக்கலாம், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் தனிப்பட்ட உணர்திறன் இருக்கலாம். ஸ்டேடின் குழுவின் மருந்துகள் கொழுப்பின் அளவை 60% குறைக்கலாம், ஆனால் அவை நீண்ட காலத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் AST மற்றும் ALT க்கான சோதனைகளை தவறாமல் எடுக்க வேண்டியது அவசியம். மிகவும் பொதுவான ஸ்டேடின்கள் செரிவாஸ்டாடின், ஃப்ளூவாஸ்டாடின், லோவாஸ்டாடின்.

- ஃபைப்ரேட்ஸ் HDL உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, ட்ரைகிளிசரைடு அளவு 4.5 mmol/lக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஸ்டேடின்களுடன் இதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பக்க விளைவுகள் இரைப்பை குடல் கோளாறுகள், வாய்வு, குமட்டல், வாந்தி, வயிற்று வலி போன்ற வடிவங்களில் தங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன. மருந்துகளின் இந்த குழுவின் பிரதிநிதிகள்: clofibrate, fenofibrate, gemfibrozil.

— பித்த அமில வரிசைகள். இந்த மருந்துகளின் குழு இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் உள்நாட்டில் செயல்படுகிறது - இது பித்த அமிலங்களுடன் பிணைக்கிறது, இது கொழுப்பிலிருந்து தொகுக்கப்படுகிறது, மேலும் அவற்றை இயற்கையாகவே உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. கல்லீரல் பித்த அமிலங்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது, இரத்தத்தில் இருந்து அதிக கொழுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது; மருந்தைத் தொடங்கிய ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு ஒரு நேர்மறையான விளைவு ஏற்படுகிறது; விளைவை அதிகரிக்க ஸ்டேடின்களின் ஒரே நேரத்தில் பயன்பாடு சாத்தியமாகும். மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும். பக்க விளைவுகள்: வாய்வு, மலச்சிக்கல். இந்த மருந்துகள் பின்வருமாறு: கொலஸ்டிபோல், கொலஸ்டிரமைன்.

— கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்கள்குடலில் இருந்து லிப்பிட்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. இந்த குழுவில் உள்ள மருந்துகள் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படாததால், ஸ்டேடின்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம். ரஷ்யாவில், கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்களின் குழுவிலிருந்து 1 மருந்து மட்டுமே பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது - ezetrol.

மேலே உள்ள நடவடிக்கைகள் மேம்பட்ட நிகழ்வுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, கொலஸ்ட்ரால் அளவை விரைவாகக் குறைக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் விரைவாக விரும்பிய விளைவை உருவாக்க முடியாது. ஆனால் மருந்தியல் முகவர்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கூட, தடுப்பு மற்றும் பாதிப்பில்லாத இயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது நீண்ட கால வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், எதிர்காலத்தில் இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்

- நியாசின் (நிகோடினிக் அமிலம், வைட்டமின் பிபி, வைட்டமின் பி 3) செயல்பாட்டின் வழிமுறை முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் சில நாட்களுக்குப் பிறகு, வைட்டமின் அதிகரித்த அளவை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் எல்டிஎல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது, ஆனால் எச்டிஎல் அளவு 30% வரை அதிகரிக்கிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, இது இருதய சிக்கல்கள் மற்றும் தாக்குதல்களின் ஆபத்தை குறைக்காது. அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காக, நீங்கள் மற்ற சிகிச்சை முறைகளுடன் நியாசினை இணைக்கலாம்.

— . மீன் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உணவுகள், அதே போல் குளிர் அழுத்தப்பட்ட (சுத்திகரிக்கப்படாத) தாவர எண்ணெய்கள் உள்ளன. அவை நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கின்றன, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்கின்றன, இரத்த உறைதலைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கின்றன. போன்ற பொருட்கள் - புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள். அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலங்களை தவறாமல் உட்கொள்வது முழு உடலின் செயல்பாட்டிலும் ஒரு அற்புதமான விளைவை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

— வைட்டமின் ஈ. எல்டிஎல் முறிவு மற்றும் கொழுப்புத் தகடுகள் உருவாவதைத் தடுக்கும் மிகவும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றம். ஒரு நேர்மறையான விளைவு ஏற்படுவதற்கு, வைட்டமின்களை சரியான அளவுகளில் தொடர்ந்து உட்கொள்வது அவசியம்.

— பச்சை தேயிலை தேநீர்பாலிபினால்கள் உள்ளன - லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் பொருட்கள், அவை "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன மற்றும் "நல்ல" கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன. கூடுதலாக, தேநீரில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

- பூண்டு. கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த நாளங்களில் (மெல்லிய இரத்தம்) கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கவும் புதிய பூண்டு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூண்டின் செயலில் உள்ள கூறுகள் சல்பர் கொண்ட கலவைகள், குறிப்பாக அல்லின்.

— சோயா புரதம்.அவை ஈஸ்ட்ரோஜன்களின் செயல்பாட்டில் ஒத்தவை - அவை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கின்றன. ஜெனிஸ்டீன் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக எல்டிஎல் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, சோயா பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதன் மூலம் உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

— வைட்டமின்கள் பி 6 (பைரிடாக்சின்), பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்), பி 12 (சயனோகோபாலமின்).உணவில் இந்த வைட்டமின்களின் போதுமான அளவு இதய தசையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் கரோனரி இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதற்கும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கும் என்ன காரணிகள் பங்களிக்கின்றன?

பெரும்பாலும், பெருந்தமனி தடிப்பு நீண்ட காலமாக தங்கள் ஆரோக்கியத்தை புறக்கணித்தவர்களை பாதிக்கிறது. விரைவில் நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றினால், நீங்கள் கடுமையான நோய்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு. இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதற்கு 4 முக்கிய காரணிகள் உள்ளன:

— செயலற்ற வாழ்க்கை முறை.குறைந்த இயக்கம் மற்றும் உடல் செயல்பாடு இல்லாததால், "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கிறது, இது இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அச்சுறுத்தலை உருவாக்குகிறது.

— உடல் பருமன்.கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் அதிக கொழுப்பு அளவுகளுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை. அதிக எடை கொண்டவர்கள் இருதய அமைப்பின் பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள்.

- புகைபிடித்தல். தமனிகள் சுருங்குவதற்கும், இரத்தப் பாகுத்தன்மை அதிகரிப்பதற்கும், இரத்த உறைவுக்கும் வழிவகுக்கும், மேலும் இதய நோய் அபாயத்தை உண்டாக்கும்.

— கொழுப்பு நிறைந்த விலங்கு பொருட்களின் நுகர்வுபெரிய அளவில் எல்டிஎல் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

— பரம்பரை.அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுக்கான முன்கணிப்பு மரபணு ரீதியாக பரவுகிறது. எனவே, இந்த நோயியலால் பாதிக்கப்பட்ட உறவினர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு முறையாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை

நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிக்கும்போது, ​​பல்வேறு நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைகிறது. இது குறிப்பாக ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பொருந்தும். உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் முழு உடலின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறீர்கள், எந்தவொரு நோய்க்குறியீடுகளின் போக்கு இருந்தபோதிலும், உள் பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் அச்சுறுத்தலை எளிதில் சமாளிக்க முடியும்.

செயலில் உள்ள விளையாட்டு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் எலும்பு தசைகளுக்கு பயிற்சி அளிக்கிறது, அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் அமைப்புகளுக்கும் சிறந்த இரத்த விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கிறது (உடல் செயல்பாடுகளின் போது, ​​டிப்போவிலிருந்து இரத்தம் பொது சேனலுக்கு செல்கிறது, இது உறுப்புகளின் சிறந்த செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கிறது. ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்).

விளையாட்டு பயிற்சிகள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் வழிவகுக்கும்.

சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் கடுமையான உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. உடல் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் உகந்த விகிதத்தில், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைப் பெற வேண்டும். உணவில் போதுமான அளவு காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், மெலிந்த இறைச்சி, கடல் மற்றும் கடல் மீன், சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெய்கள், பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். உணவில் ஏதேனும் வைட்டமின்கள் இல்லாதிருந்தால், வைட்டமின் குறைபாடுகளைத் தடுக்க அவற்றைக் கொண்ட மருந்துகளை அவ்வப்போது எடுத்துக்கொள்வது மதிப்பு.

புகைபிடிப்பதை நிறுத்துவது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை மட்டுமல்ல, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களையும் உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு விளையாட்டு சிறந்த தீர்வாகும், இது நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. வழக்கமான உடல் செயல்பாடு, அது பூங்காவில் ஜாகிங் அல்லது ஜிம்மில் 3 மணிநேர உடற்பயிற்சி, நாள் முழுவதும் குவிந்துள்ள எதிர்மறை மற்றும் எரிச்சலைப் போக்க உதவுகிறது; பல விளையாட்டு வீரர்கள் பயிற்சியின் போது மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்கிறார்கள். உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்களை விட சுறுசுறுப்பான மக்கள் மன அழுத்தத்திற்கு மிகவும் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்பது சோதனை ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

முடிவுரை

நீங்கள் ஏற்கனவே பார்க்க முடியும் என, கொலஸ்ட்ரால் ஒரு மிக முக்கியமான கலவை ஆகும், இது பல முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கிறது. இது நம் வாழ்க்கைக்கு அவசியம், ஆனால் உடலில் அதன் அளவு சாதாரண வரம்புகளை மீறக்கூடாது. உயர் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்களின் விகிதத்தில் ஏற்றத்தாழ்வு கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

சிகிச்சையின் சிறந்த முறை சரியான நேரத்தில் தடுப்பு ஆகும். உயர் இரத்த கொழுப்பின் அளவைத் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ள வழி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை.

நீங்கள் கெட்ட பழக்கங்களை கைவிட்டு, மேலே உள்ள விதிகளை கடைபிடிக்கத் தொடங்கினால், உங்கள் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை நீங்கள் முற்றிலும் மறந்துவிடுவீர்கள்.

கொலஸ்ட்ரால். கட்டுக்கதைகள் மற்றும் ஏமாற்றுதல்.

(இனி "எக்ஸ்" என குறிப்பிடப்படுகிறது) என்பது ஸ்டெராய்டுகளின் வகுப்பிலிருந்து ஒரு கரிம கலவை ஆகும் ஸ்டெராய்டுகள்- இயற்கையில் பரவலான கரிம சேர்மங்களின் ஒரு வகை. இதில் வைட்டமின் டி, செக்ஸ் ஹார்மோன்கள் மற்றும் அட்ரீனல் ஹார்மோன்கள் (கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள்) ஆகியவை அடங்கும். அவை கார்டியாக் கிளைகோசைடுகள் உட்பட ஸ்டீராய்டு கிளைகோசைடுகளின் மூலக்கூறுகளின் ஒரு பகுதியாகும். பல ஸ்டீராய்டுகள் இரசாயன மற்றும் நுண்ணுயிரியல் தொகுப்பு மூலம் பெறப்படுகின்றன.; விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களில் மிக முக்கியமான ஸ்டெரால். முதலில் பித்தப்பையில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது (எனவே பெயர்: கிரேக்க சோல் - பித்தம்). 149 °C உருகுநிலை கொண்ட நிறமற்ற படிகங்கள், நீரில் கரையாதவை, துருவமற்ற கரிம கரைப்பான்களில் அதிகம் கரையக்கூடியவை.

கொலஸ்ட்ராலின் ஒரு சிறப்பியல்பு இரசாயனப் பண்பு, பல உப்புகள், அமிலங்கள், அமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் சபோனின்கள், வைட்டமின் டி 3 (கொல்கால்சிஃபெரால்) போன்ற நடுநிலை சேர்மங்களைக் கொண்ட மூலக்கூறு வளாகங்களை உருவாக்கும் திறன் ஆகும். கொலஸ்ட்ரால் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உயிரினங்களிலும் உள்ளது. உயிரினம்(இடைக்கால லத்தீன் ஆர்கனிசோவிலிருந்து - ஏற்பாடு, மெல்லிய தோற்றத்தை வழங்குதல்) - உயிரற்ற பொருட்களிலிருந்து வேறுபடுத்தும் பண்புகளின் தொகுப்பைக் கொண்ட ஒரு உயிரினம். பெரும்பாலான உயிரினங்கள் செல்லுலார் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு முழுமையான உயிரினத்தின் உருவாக்கம் என்பது கட்டமைப்புகள் (செல்கள், திசுக்கள், உறுப்புகள்) மற்றும் செயல்பாடுகளை வேறுபடுத்துதல் மற்றும் ஆன்டோஜெனெசிஸ் மற்றும் பைலோஜெனீசிஸ் ஆகிய இரண்டிலும் அவற்றின் ஒருங்கிணைப்பைக் கொண்ட ஒரு செயல்முறையாகும்., பாக்டீரியா உட்பட பாக்டீரியா- நுண்ணிய, முக்கியமாக ஒற்றை செல்லுலார் உயிரினங்களின் குழு. குளோபுலர் (கோக்கி), தடி வடிவ (பேசிலஸ், க்ளோஸ்ட்ரிடியா, சூடோமோனாட்ஸ்), சுருண்ட (வைப்ரோன்ஸ், ஸ்பிரில்லா, ஸ்பைரோசெட்ஸ்). வளிமண்டல ஆக்ஸிஜன் (ஏரோப்ஸ்) மற்றும் அது இல்லாத நிலையில் (அனேரோப்ஸ்) இரண்டிலும் வளரும் திறன் கொண்டது. பல பாக்டீரியாக்கள் விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களில் நோய்களை உண்டாக்கும் முகவர்கள். வாழ்க்கையின் இயல்பான செயல்முறைக்கு தேவையான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன (குடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை செயலாக்குவதில் எஸ்கெரிச்சியா கோலி ஈடுபட்டுள்ளது, ஆனால் அது கண்டறியப்பட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, சிறுநீரில், அதே பாக்டீரியம் சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீரின் காரணியாக கருதப்படுகிறது. பாதை நோய்த்தொற்றுகள்).மற்றும் நீல-பச்சை பாசிகள்.

தாவரங்களில் குரோமியம் உள்ளடக்கம் பொதுவாக குறைவாக இருக்கும் (விதை எண்ணெய்கள் தவிர). முதுகெலும்புகளில், அதிக அளவு குரோமியம் லிப்பிட்களில் உள்ளது லிப்பிடுகள்(கிரேக்க "கொழுப்பில்" இருந்து), கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற பொருட்கள் உட்பட இயற்கை கரிம சேர்மங்களின் ஒரு பெரிய குழு. அனைத்து உயிரணுக்களிலும் அடங்கியுள்ளது. அவை உடலுக்கு ஒரு ஆற்றல் இருப்பை உருவாக்குகின்றன, நரம்பு தூண்டுதல்களின் பரிமாற்றத்தில் பங்கேற்கின்றன, நீர் விரட்டும் மற்றும் வெப்ப-இன்சுலேடிங் கவர்களை உருவாக்குதல் போன்றவை.நரம்பு திசு (இது மெய்லின் உறையின் கட்டமைப்பு கூறுகளுடன் தொடர்புடையது), முட்டைகள் மற்றும் செல்கள், (குரோமியம் உயிரியக்கத்தின் முக்கிய உறுப்பு), அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் அட்ரீனல் சுரப்பிகள்- ஜோடி நாளமில்லா சுரப்பிகள். அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸ் கார்டிகோஸ்டிராய்டு ஹார்மோன்களையும், ஓரளவு ஆண் மற்றும் பெண் பாலின ஹார்மோன்களையும் சுரக்கிறது, அதே சமயம் மெடுல்லா அட்ரினலின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைனை சுரக்கிறது. அட்ரீனல் சுரப்பிகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும், சாதகமற்ற நிலைமைகளுக்கு உடலை மாற்றியமைப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அட்ரீனல் சுரப்பிகளுக்கு ஏற்படும் சேதம் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது (அடிசன் நோய், இட்சென்கோ-குஷிங் நோய் போன்றவை)., சருமம் மற்றும் செல் சுவர்களில். பிளாஸ்மாவில், அதிக கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஒலிக் மற்றும் பிற) கொண்ட எஸ்டர்களின் வடிவத்தில் கொலஸ்ட்ரால் காணப்படுகிறது மற்றும் அவற்றின் போக்குவரத்தின் போது ஒரு கேரியராக செயல்படுகிறது: இந்த எஸ்டர்களின் உருவாக்கம் நொதியின் பங்கேற்புடன் சுவர்களில் நிகழ்கிறது. என்சைம்கள்(லத்தீன் "புளிப்பு" என்பதிலிருந்து) - அனைத்து உயிரணுக்களிலும் உள்ள உயிரியல் வினையூக்கிகள். அவை உடலில் உள்ள பொருட்களின் மாற்றத்தை மேற்கொள்கின்றன, இதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயக்குகின்றன மற்றும் ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. வேதியியல் தன்மையால் அவை புரதங்கள்.
ஒவ்வொரு வகை நொதியும் சில பொருட்களின் (அடி மூலக்கூறுகள்) மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, சில சமயங்களில் ஒரு திசையில் ஒரே ஒரு பொருள் மட்டுமே. எனவே, உயிரணுக்களில் ஏராளமான உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகள் பல்வேறு நொதிகளால் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. என்சைம் தயாரிப்புகள் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டரேஸ். பெரும்பாலான உயிரினங்கள் (சில அனெலிட்கள், மொல்லஸ்க்குகள், எக்கினோடெர்ம்கள் மற்றும் சுறாக்கள் தவிர) ஸ்குவாலீனில் இருந்து குரோமியத்தை ஒருங்கிணைக்கும் திறன் கொண்டவை.

முதுகெலும்புகளில் குரோமியத்தின் மிக முக்கியமான உயிர்வேதியியல் செயல்பாடு நஞ்சுக்கொடி, கார்பஸ் லியூடியம் மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் ஒரு ஹார்மோனாக மாற்றப்படுகிறது; இந்த மாற்றம் ஸ்டீராய்டு பாலின ஹார்மோன்கள் மற்றும் கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளின் உயிரியக்கச் சங்கிலியைத் திறக்கிறது. கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள்- அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன்கள். அவை தாது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் (மினரல் கார்டிகாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுபவை - அல்டோஸ்டிரோன், கார்டெக்சோன்) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் (குளுக்கோகார்ட்டிகாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுபவை - ஹைட்ரோகார்டிசோன், கார்டிசோன், கார்டிகோஸ்டிரோன், இது தாது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கிறது). அவை உடலில் பற்றாக்குறையாக இருக்கும்போது (உதாரணமாக, அடிசன் நோய்), அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு முகவர்களாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.. முதுகெலும்புகளில் கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மற்றொரு திசை பித்த அமிலங்கள் மற்றும் D3 உருவாக்கம் ஆகும். கூடுதலாக, குரோமியம் செல் ஊடுருவலை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் ஹீமோலிடிக் விஷங்களின் செயல்பாட்டிலிருந்து சிவப்பு இரத்த அணுக்களை பாதுகாக்கிறது. பூச்சிகளில், உணவுடன் வழங்கப்படும் குரோமியம் எக்டிசோன்களின் உயிரியக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பல விலங்குகளில், உடலில் உள்ள கொழுப்பின் நிலையான அளவு பின்னூட்டக் கொள்கையின்படி கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது: உணவில் இருந்து அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் எடுக்கப்பட்டால், உடலின் உயிரணுக்களில் அதன் உயிரியக்கவியல் தடுக்கப்படுகிறது (அடக்கப்படுகிறது). மனிதர்களில், இந்த கட்டுப்பாட்டு பொறிமுறையானது இல்லை, எனவே இரத்தத்தில் குரோமியத்தின் உள்ளடக்கம் (பொதுவாக 150 - 200 மிகி%) குறிப்பிடத்தக்க வகையில் அதிகரிக்கலாம், குறிப்பாக 30 - 60 வயதில் கொழுப்புடன். இது பித்தநீர் குழாய்களின் அடைப்பு, கல்லீரலின் கொழுப்பு ஊடுருவல், பித்தப்பை உருவாக்கம் மற்றும் குரோமியம் கொண்ட உயிரணுக்களில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் படிவு ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கிறது.

விலங்குகளின் உடலில் இருந்து கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக வெளியேற்றம் (கோப்ரோஸ்டிரால் வடிவில்) மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. மருந்துத் துறையில், குரோமியம் பல ஸ்டீராய்டு மருந்துகளின் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருளாக செயல்படுகிறது. குரோமியத்தின் முக்கிய ஆதாரம் முதுகெலும்பு ஆகும் தண்டுவடம்- முதுகெலும்பு கால்வாயில் அமைந்துள்ள மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் ஒரு பகுதி, இது பெரும்பாலான அனிச்சைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. மனிதர்களில், இது 31-33 பிரிவுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் 2 ஜோடி நரம்பு வேர்களைக் கொண்டுள்ளது: முன்புறம் - மோட்டார் என்று அழைக்கப்படுபவை, இதன் மூலம் முதுகெலும்பின் உயிரணுக்களிலிருந்து தூண்டுதல்கள் சுற்றளவில் பரவுகின்றன. எலும்பு தசைகள், வாஸ்குலர் தசைகள், உள் உறுப்புகள்) மற்றும் பின்புறம் - உணர்திறன் என்று அழைக்கப்படுபவை, இதன் மூலம் தோல், தசைகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளில் உள்ள ஏற்பிகளிலிருந்து தூண்டுதல்கள் முதுகெலும்புக்கு பரவுகின்றன. முன்புற மற்றும் பின்புற வேர்கள், ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டு, கலவையான முதுகெலும்பு நரம்புகளை உருவாக்குகின்றன. முள்ளந்தண்டு வடத்தின் மிகவும் சிக்கலான நிர்பந்தமான எதிர்வினைகள் மூளையால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.அறுக்கப்பட்ட கால்நடைகள். (ஈ.பி. செரிப்ரியாகோவ்)

கொலஸ்ட்ரால் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இலக்கியத்தைப் பார்க்கவும்:

• லிப்பிட்களின் உயிரியக்கவியல். சிம்போசியம் VII, M., 1962 (V இன்டர்நேஷனல் உயிர்வேதியியல் காங்கிரஸின் செயல்முறைகள், தொகுதி. 7);
• மியாஸ்னிகோவ் ஏ.எல்., மற்றும், எம்., 1965;
• ஹெஃப்ட்மேன் ஈ.எம்., ஸ்டீராய்டுகளின் உயிர்வேதியியல், டிரான்ஸ். ஆங்கிலத்திலிருந்து, எம்., 1972;
• ஸ்வார்ட்ஸ்மேன் ஏ., கொலஸ்ட்ரால் அண்ட் தி ஹார்ட், என்.ஒய்., 1965.

சுவாரஸ்யமான வேறு ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டறியவும்:

கொலஸ்ட்ரால்

கொலஸ்ட்ரால் அல்லது கொலஸ்ட்ரால் என்பது விலங்கு உயிரினங்களில் மட்டுமே காணப்படும் ஒரு ஸ்டீராய்டு ஆகும். ஸ்டெரால்ஸ் (ஸ்டெரில்ஸ்) வகுப்பைச் சேர்ந்தது. ஸ்டெரால்கள் நிலை 3 இல் ஒரு ஹைட்ராக்சைல் குழுவின் முன்னிலையில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் நிலை 17 இல் ஒரு பக்க சங்கிலி உள்ளது. கொலஸ்ட்ராலில், அனைத்து வளையங்களும் டிரான்ஸ் நிலையில் உள்ளன; கூடுதலாக, இது 5 மற்றும் 6 வது கார்பன் அணுக்களுக்கு இடையில் இரட்டை பிணைப்பைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, கொலஸ்ட்ரால் ஒரு நிறைவுறா ஆல்கஹால் ஆகும்:

ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட பினாந்த்ரீன் (வளையங்கள் ஏ, பி மற்றும் சி) மற்றும் சைக்ளோபென்டேன் (வளையம் டி) ஆகியவற்றால் உருவாகும் கோர். சைக்ளோபென்டானெபெர்ஹைட்ரோபெனாந்த்ரீன் (ஸ்டெராய்டுகளின் பொதுவான கட்டமைப்பு அடிப்படை)

கொலஸ்ட்ராலின் வளைய அமைப்பு குறிப்பிடத்தக்க விறைப்புத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அதே சமயம் பக்க சங்கிலி ஒப்பீட்டளவில் நெகிழ்வானது. எனவே, கொலஸ்ட்ரால் C-3 இல் ஒரு ஆல்கஹால் ஹைட்ராக்சில் குழுவையும், C-17 இல் 8 கார்பன் அணுக்களின் கிளைத்த அலிபாடிக் சங்கிலியையும் கொண்டுள்ளது. கொலஸ்ட்ராலின் வேதியியல் பெயர் 3-ஹைட்ராக்ஸி-5,6-கொலஸ்டீன். C-3 இல் உள்ள ஹைட்ராக்சைல் குழுவை அதிக கொழுப்பு அமிலத்துடன் esterified செய்யலாம், இதன் விளைவாக கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்கள் (கொலஸ்ட்ரைடுகள்) உருவாகின்றன.

50% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு கல்லீரலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, 15-20% சிறுகுடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள கொழுப்பு தோல், அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸ் மற்றும் கோனாட்களில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. சைட்டோபிளாஸில், கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட எஸ்டர்களின் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது, இது வெற்றிடங்களை உருவாக்குகிறது. இரத்த பிளாஸ்மாவில், லிப்போபுரோட்டீன்களின் ஒரு பகுதியாக, unesterified மற்றும் esterified கொழுப்பு இரண்டும் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1 கிராம் கொலஸ்ட்ரால் உடலில் தொகுக்கப்படுகிறது; 300-500 மி.கி உணவுடன் வருகிறது. இது உயிரணு சவ்வுகளின் ஒரு அங்கமாகும், பித்த அமிலங்கள், ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் தொகுப்பின் முன்னோடியாகும்.

கண்டுபிடிப்பு வரலாறு. 1769 ஆம் ஆண்டில், Pouletier de la Salle கொழுப்புகளின் பண்புகளைக் கொண்ட பித்தப்பைக் கற்களிலிருந்து அடர்த்தியான வெள்ளைப் பொருளை ("அடிபோஸ் மெழுகு") பெற்றார். 1789 ஆம் ஆண்டில் தேசிய மாநாட்டின் உறுப்பினரும் கல்வி அமைச்சருமான அன்டோயின் ஃபோர்க்ராய் என்பவரால் கொலஸ்ட்ரால் அதன் தூய வடிவில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. 1815 ஆம் ஆண்டில், இந்த கலவையை தனிமைப்படுத்திய மைக்கேல் செவ்ரூல், இதை கொலஸ்ட்ரால் என்று அழைத்தார் ("கோல்" - பித்தம், "ஸ்டெரால்" - கொழுப்பு). 1859 ஆம் ஆண்டில், கொலஸ்ட்ரால் ஆல்கஹால் வகையைச் சேர்ந்தது என்பதை மார்செலின் பெர்தெலோட் நிரூபித்தார், அதன் பிறகு பிரெஞ்சுக்காரர்கள் கொலஸ்ட்ராலை "கொலஸ்ட்ரால்" என்று மறுபெயரிட்டனர். பல மொழிகள் (ரஷ்ய, ஜெர்மன், ஹங்கேரிய, முதலியன) பழைய பெயரைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன - கொலஸ்ட்ரால்.

கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்புஅசிடைல்-CoA உடன் தொடங்குகிறது. கொலஸ்ட்ரால் உயிரியக்கத்தை நான்கு நிலைகளாகப் பிரிக்கலாம். முதல் படியில் (1), மெவலோனேட் (C6) அசிடைல்-CoA இன் மூன்று மூலக்கூறுகளிலிருந்து உருவாகிறது. இரண்டாவது படியில் (2), மெவலோனேட் "ஆக்டிவ் ஐசோபிரீன்" ஐசோபென்டெனில் டைபாஸ்பேட்டாக மாற்றப்படுகிறது. மூன்றாவது படியில் (3), ஆறு ஐசோபிரீன் மூலக்கூறுகள் பாலிமரைஸ் செய்து ஸ்குவாலீனை (C30) உருவாக்குகின்றன. இறுதியாக, ஸ்குவாலீன் மூன்று கார்பன் அணுக்களை நீக்குவதன் மூலம் சுழற்சி செய்து கொலஸ்ட்ரால் (4) ஆக மாற்றப்படுகிறது. வரைபடம் உயிரியக்கத்தின் மிக முக்கியமான இடைநிலை தயாரிப்புகளை மட்டுமே காட்டுகிறது.

1. மெவலோனேட் உருவாக்கம். அசிடைல்-கோஏவை அசிட்டோஅசிடைல்-கோஏவாகவும், பின்னர் 3-ஹைட்ராக்ஸி-3-மெத்தில்க்ளூட்டரில்-கோஏ (3-எச்எம்ஜி-கோஏ) ஆகவும் மாற்றுவது கீட்டோன் உடல் உயிரியக்கத்தின் பாதைக்கு ஒத்திருக்கிறது (விவரங்களுக்கு, படம். 305 ஐப் பார்க்கவும்), இருப்பினும், இது செயல்முறை மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் நிகழவில்லை, ஆனால் எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலத்தில் (ER). 3-HMG-CoA 3-HMG-CoA ரிடக்டேஸின் பங்கேற்புடன் கோஎன்சைம் A இன் பிளவுடன் குறைக்கப்படுகிறது, இது கொலஸ்ட்ரால் உயிரியக்கத்தில் ஒரு முக்கிய நொதியாகும் (கீழே காண்க). இந்த முக்கியமான கட்டத்தில், நொதியின் உயிரியக்கவியல் (விளைவுகள்: ஹைட்ராக்ஸிஸ்டெரால்கள்), அத்துடன் நொதி மூலக்கூறின் (விளைவுகள்: ஹார்மோன்கள்) இடைமாற்றம் காரணமாக, கொலஸ்ட்ரால் உயிரியக்கவியல் ஒழுங்குமுறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, பாஸ்போரிலேட்டட் ரிடக்டேஸ் என்பது நொதியின் செயலற்ற வடிவமாகும்; இன்சுலின் மற்றும் தைராக்ஸின் நொதியைத் தூண்டுகிறது, குளுகோகன் தடுக்கிறது; உணவுக் கொலஸ்ட்ரால் 3-HMG-CoA ரிடக்டேஸைத் தடுக்கிறது.

2 . ஐசோபென்டெனில் டைபாஸ்பேட் உருவாக்கம். மெவலோனேட், ஏடிபியின் நுகர்வுடன் டிகார்பாக்சிலேஷன் காரணமாக, ஐசோபென்டெனில் டைபாஸ்பேட்டாக மாற்றப்படுகிறது, இது அனைத்து ஐசோபிரனாய்டுகளும் கட்டமைக்கப்பட்ட கட்டமைப்பு உறுப்பு ஆகும்.

3 . ஸ்குவாலீன் உருவாக்கம். ஐசோபென்டெனில் டைபாஸ்பேட் ஐசோமரைசேஷன் செய்து டைமெதில்லில் டைபாஸ்பேட்டை உருவாக்குகிறது. இரண்டு C5 மூலக்கூறுகளும் ஜெரனைல் டைபாஸ்பேட்டாக ஒடுங்கி, அடுத்த ஐசோபென்டெனில் டைபாஸ்பேட் மூலக்கூறைச் சேர்ப்பதன் விளைவாக, ஃபார்னெசில் டைபாஸ்பேட்டை உருவாக்குகின்றன. பிந்தையது தலைக்கு-தலை முறையில் டைமரைஸ் செய்யும் போது, ​​ஸ்குவாலீன் உருவாகிறது. டோலிச்சோல் மற்றும் எபிக்வினோன் போன்ற பிற பாலிசோப்ரெனாய்டுகளின் தொகுப்புக்கான ஆரம்ப கலவை ஃபார்னெசில் டைபாஸ்பேட் ஆகும்.

4. கொலஸ்ட்ரால் உருவாக்கம். ஸ்குவாலீன், ஒரு நேரியல் ஐசோபிரனாய்டு, ஆக்சிஜனை லானோஸ்டெரால், சி30-ஸ்டெராலாக மாற்றுகிறது, இதிலிருந்து மூன்று மீத்தில் குழுக்கள் சைட்டோக்ரோம் பி450 மூலம் வினையூக்கி அடுத்தடுத்த படிகளில் பிளவுபடுகின்றன, இதன் விளைவாக இறுதி தயாரிப்பு - கொலஸ்ட்ரால் உருவாகிறது. விவரிக்கப்பட்ட உயிரியக்கவியல் பாதை மென்மையான ER இல் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. கோஎன்சைம் A வழித்தோன்றல்கள் மற்றும் ஆற்றல் நிறைந்த பாஸ்பேட்டுகளின் முறிவின் போது வெளியாகும் ஆற்றலின் காரணமாக இந்த தொகுப்பு ஏற்படுகிறது. மெவலோனேட் மற்றும் ஸ்குவாலீன் உருவாக்கத்தில் குறைக்கும் முகவர், அதே போல் கொலஸ்ட்ரால் உயிரியக்கத்தின் கடைசி நிலைகளிலும் NADPH + H+ ஆகும். இந்த பாதையானது, இடைநிலை வளர்சிதை மாற்றங்களை மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம்: கோஎன்சைம் ஏ டெரிவேடிவ்கள், டைபாஸ்பேட்டுகள் மற்றும் ஸ்டெரால் டிரான்ஸ்போர்ட்டர்களுடன் தொடர்புடைய அதிக லிபோபிலிக் கலவைகள் (ஸ்குவாலீனில் இருந்து கொலஸ்ட்ரால் வரை).

.

கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டெரிஃபிகேஷன்.சில திசுக்களில், கொலஸ்ட்ராலின் ஹைட்ராக்சைல் குழுவானது, அதிக ஹைட்ரோபோபிக் மூலக்கூறுகளான கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்களை உருவாக்குவதற்கு எஸ்டெரிஃபை செய்யப்படுகிறது. இந்த எதிர்வினை ACHAT (acylCoA: கொலஸ்ட்ரால் அலிட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்) உள்செல்லுலார் என்சைம் மூலம் வினையூக்கப்படுகிறது. LCAT (லெசித்தின்: கொலஸ்ட்ரால் அசைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்) என்சைம் அமைந்துள்ள HDL இல் உள்ள இரத்தத்திலும் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் எதிர்வினை ஏற்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்கள் என்பது உயிரணுக்களில் சேமிக்கப்படும் அல்லது இரத்தத்தில் கொண்டு செல்லப்படும் வடிவமாகும். இரத்தத்தில், சுமார் 75% கொலஸ்ட்ரால் எஸ்டர்களின் வடிவத்தில் உள்ளது.

பயன்படுத்திய புத்தகங்கள்

பெரெசோவ். கொரோவ்கின்.

http://www.xumuk.ru/biochem/174.html

http://biokhimija.ru/lipidny-obmen/cholesterin.html

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0 %BD