ஃவுளூரைடு நிறைந்த உணவுகள். புளோரின் (எஃப்): வேதியியல் உறுப்பு மற்றும் மனித வாழ்க்கையில் அதன் பங்கு பற்றிய அனைத்தும். உணவில் உள்ள ஆதாரங்கள்

"புளோரின்" என்றால் "அழிவு" ( கிரேக்க மொழியில் இருந்து) மற்றும் இந்த பெயர் அதற்கு தற்செயலாக கொடுக்கப்படவில்லை. பல விஞ்ஞானிகள் தூய ஃவுளூரைனைப் பெற முயன்று இறந்தனர் அல்லது செயலிழந்தனர், அதனால்தான் இந்த உறுப்பு "அழிவைக் கொண்டுவருபவர்" என்று செல்லப்பெயர் பெற்றது.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே பிரெஞ்சு வேதியியலாளர்கள் ஃவுளூரைனை தனிமைப்படுத்த முடிந்தது. அதே நேரத்தில், இது கனிம வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய அங்கமாகும், இது மனித உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டது. எலும்புகளின் நிலை, அவற்றின் கடினத்தன்மை மற்றும் வலிமை, எலும்புக்கூட்டின் சரியான உருவாக்கம், முடியின் நிலை மற்றும் அதன் வளர்ச்சி மற்றும், நிச்சயமாக, பற்களின் ஆரோக்கியம் இந்த பொருளைப் பொறுத்தது.

ஃவுளூரைடு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்தின் பங்கேற்புடன், பல் பற்சிப்பியில் மைக்ரோகிராக்குகளை ஊடுருவி, முறைகேடுகளை மென்மையாக்குவதன் மூலம் கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க முடியும். இது ஹெமாட்டோபாய்சிஸ் செயல்முறையிலும் ஈடுபட்டுள்ளது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவுகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு முறிவுகளின் போது எலும்பு திசு மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது. ஃவுளூரின் வேறு சில கூறுகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது, மேலும் ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தினசரி தேவை

70 கிலோ எடையுள்ள மனித உடலில் தோராயமாக உள்ளது 2.6 கிராம்புளோரின் ஃவுளூரைட்டின் தினசரி தேவை பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: உடல் எடை, வயது, ஆற்றல் நுகர்வு:
பெரியவர்கள் - 1.5 மி.கி
குழந்தைகள் - 1 மி.கி
கர்ப்பிணி பெண்கள் - 1.5-2 மி.கி
விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தீவிர உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஆளானவர்கள் - 2 மி.கி.

குழந்தைகள் ஃவுளூரைடுக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் உடையவர்கள். 17 வயது வரை, அதாவது. எலும்பு திசு மற்றும் பற்களின் உருவாக்கம் மற்றும் கனிமமயமாக்கலின் போது அவர்களுக்கு குறிப்பாக தேவைப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு குழந்தைகளின் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. உடல் ஒரு நாளைக்கு பெற வேண்டும் 0.5 மி.கிஃவுளூரின் என்பது இந்த தனிமத்தால் ஏற்படும் எதிர்வினைகளுக்கு குறைந்தபட்சம் தேவையானது. ஃவுளூரைடு குடிநீரில் இருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது , மற்றும் அங்கு போதுமான அளவு இல்லை என்றால், ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும்! டோஸ் ஓவர் 10 மி.கி 1 கிலோ உணவுக்கு எலும்பு எலும்புகள் மற்றும் அதற்கு மேல் நிரந்தர சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும் 5 மி.கி- ஃப்ளோரோசிஸுக்கு - பழுப்பு நிற புள்ளிகள் வடிவில் பல் பற்சிப்பிக்கு கடுமையான சேதம். அதிக அளவு ஃவுளூரைடு - மேலும் 2 கிராம்- விஷத்தை ஏற்படுத்தும். 5 மி.கி/லிக்கு மேல் உள்ள தண்ணீரில் புளோரின் உள்ளடக்கம் புற்றுநோயைத் தூண்டும்.

கொடிய அளவு உள்ளது 5 கிராம்புளோரின்

ஃவுளூரைடு தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் 5 கிளாஸ் கருப்பு தேநீர் அல்லது 20 லிட்டர் பால் குடிக்க வேண்டும், அல்லது 300 கிராம் கொட்டைகள், 3.5 கிலோ ரொட்டி அல்லது 700 கிராம் சால்மன் சாப்பிட வேண்டும்.

ஃவுளூரைடு குடிநீரில் இருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது - 70% உயிர் கிடைக்கும் தன்மை. எனவே, ரஷ்யாவிலும் வெளிநாட்டிலும் உள்ள பல பகுதிகளில் நீர் ஃவுளூரைடு செய்யப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு சில சமயங்களில் பால் அல்லது உப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்புகள் லேபிளில் பொருத்தமான லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளன.

உடலில் ஃவுளூரைட்டின் செயல்பாடுகள்

ஃவுளூரின் என்பது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் பல செயல்பாடுகளை செய்கிறது:
பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்துடன் சேர்ந்து, பல் பற்சிப்பி மற்றும் எலும்பு எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குதல் மற்றும் பலப்படுத்துதல்;
சாதாரண முடி மற்றும் நகங்களின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்தல்;
பல உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் மற்றும் நொதி எதிர்வினைகளில் பங்கேற்பு;
ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளின் தூண்டுதல்;
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;
உடலில் இருந்து ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றுவதை ஊக்குவித்தல்;
ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்;
அமிலத்தை உருவாக்கும் பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டை அடக்குதல் (இந்த சொத்தின் காரணமாகவே பற்பசைகளில் ஃவுளூரைடுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன);
கேரிஸ் மற்றும் பெரிடோன்டல் நோய்க்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

ஃவுளூரைடு குறைபாடு

பற்றாக்குறைக்கான காரணம் குடிநீரில் போதுமான ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கம் இருக்கலாம், ஏனெனில் இது இந்த தனிமத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும்.

குறைபாடு அறிகுறிகள்:
முடியின் உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் உடையக்கூடிய தன்மை, பிளவு முனைகள், முடியின் நீளத்தில் "வெள்ளை" புள்ளிகளின் தோற்றம், முடி உதிர்தல்;
பற்சிப்பி மெலிதல், கேரியஸ் புண்கள், பல் அதிக உணர்திறன், கிரீடம் முறிவுகள். ஃவுளூரைடு இல்லாததால், அழிவு, அரிப்பு, சிராய்ப்பு, மற்றும் நசிவு போன்றவற்றுக்கு எனாமலின் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது;
ஆஸ்டியோபோரோசிஸ். குறிப்பாக 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு பொதுவானது. தொடை கழுத்தில் எலும்பு முறிவுகள், மீண்டும் மீண்டும் எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் மெதுவாக குணமடைதல் ஆகியவை பொதுவானவை.

பற்றாக்குறையை நீக்குவதற்கான சிறந்த வழி, குடிநீரின் மூலத்தை மாற்றுவது அல்லது ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளை (ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி கண்டிப்பாக) எடுத்துக்கொள்வதாகும். பற்சிப்பியில் மாற்றங்கள் தோன்றினால், ஃவுளூரைடு கொண்ட பற்பசைகளைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் பல் மருத்துவரிடம் மறு கனிமமயமாக்கல் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தவும் (பல் பற்சிப்பியில் கால்சியம் மற்றும் ஃவுளூரைடு பற்றாக்குறையை நிரப்பும் ஒரு சிறப்பு கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது).

ஃவுளூரைடு குறைபாட்டை நிரப்புவது பொதுவானதாகவும் உள்ளூர்மாகவும் இருக்கலாம் - வெளிப்பாடுகள், இணைந்த நோய்கள் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. இப்போது ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் எடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் வைட்டமின்களில் உள்ள ஃவுளூரைடுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மருந்துகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - அனைத்து மருந்துகளுக்கான வழிமுறைகளையும் கவனமாக படிக்கவும்!

அதிக அளவு

குடிநீரில் ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கம் அதிகரிப்பது, ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளின் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு ஆகியவை அதிகப்படியான அளவுக்கான காரணம்.

உடலில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கும் அறிகுறிகள் ஒரே நேரத்தில் தோன்றாது: முதலில், எடுத்துக்காட்டாக, வாந்தி மற்றும் பலவீனம் தோன்றலாம், அடுத்த நாள் குரல் "தொய்வு" மற்றும் பிராடி கார்டியா ஏற்படலாம். ஃவுளூரைடு விஷம் மிகவும் ஆபத்தானது, மேலும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சை நீண்டதாக இருக்கும் என்பதால், எந்த ஆபத்தான அறிகுறியும் உடனடியாக மருத்துவரை அணுகுவதற்கு ஒரு காரணமாக இருக்க வேண்டும்.

அதிகப்படியான அளவு அறிகுறிகள்:
லாக்ரிமேஷன்;
குரல் இழப்பு;
வாந்தி;
கடுமையான பலவீனம், நடுங்கும் விரல்கள்;
வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு;
பற்களின் பலவீனம், மைக்ரோகிராக்ஸ், சில்லு செய்யப்பட்ட பற்சிப்பி;
தோல் எரிச்சல், சொறி, முகம் மற்றும் உடலில் சிவப்பு புள்ளிகள்;
ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;
ஃப்ளோரோசிஸ் - பற்சிப்பி மீது பழுப்பு நிற புள்ளிகள் வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது;
ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;
வலிப்பு;
கால்சிஃபிகேஷன்;
பிராடி கார்டியா;
நிமோனியா;
ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள்;
மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு சேதம்;
எலும்பு சிதைவு;
நுரையீரல் வீக்கம்.

ஃவுளூரின் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது நச்சுப் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது 20 மி.கிஒருமுறை.

ஃபோட்டோரின் அதிகப்படியான அளவை அகற்ற, நீங்கள் ஃவுளூரைடு மழைப்பொழிவை அடைய அதிக அளவு திரவத்தையும் எப்போதும் கால்சியத்தையும் (கால்சியம் குளுக்கோனேட் அல்லது லாக்டேட் கரைசலின் வடிவத்தில் இருக்கலாம்) எடுக்க வேண்டும். ஃவுளூரைடு விஷத்திற்குப் பிறகு, வாந்தியைத் தூண்டி, அமிலப்படுத்தப்பட்ட நீர் அல்லது கால்சியம் குளோரைட்டின் 1% கரைசலுடன் இரைப்பைக் கழுவுவதற்கான அமைப்பை நிறுவுவது நல்லது. மருத்துவர் உப்பு மலமிளக்கிகள், எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் நரம்பு ஊசி, வைட்டமின்கள் மற்றும் அறிகுறி சிகிச்சையை நடத்துவார். செயற்கை சிறுநீரகக் கருவி மூலம் ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்க வேண்டியிருக்கலாம்.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு குடிநீரால் ஏற்பட்டால், இந்த தனிமத்தின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தை மாற்றுவது அல்லது குடிநீரின் மற்றொரு ஆதாரத்திற்கு மாறுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு கலந்த பற்பசைகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

உணவில் உள்ள ஆதாரங்கள்

பின்வரும் உணவுகளில் அதிக ஃவுளூரைடு காணப்படுகிறது:
அக்ரூட் பருப்புகள்;
கடல் உணவு (குறிப்பாக கானாங்கெளுத்தி, சால்மன், மீன், இறால், மத்தி);
நன்னீர் மீன்;
ஓட்ஸ், சோளம், அரிசி மற்றும் பக்வீட்;
வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு;
மாட்டிறைச்சி, கோழி;
முட்டைகள்;
திராட்சைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், மாம்பழங்கள், டேன்ஜரைன்கள்.
ஃவுளூரைடு அதிகம் உள்ள பானங்கள்:
முழு பால்;
கருப்பு தேநீர்;
பச்சை தேயிலை தேநீர்;
சிவப்பு ஒயின்.

மற்ற பொருட்களுடன் தொடர்பு

ஃவுளூரைடுகள் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் அலுமினியம் அயனிகளுடன் வினைபுரிந்து, மோசமாக கரையக்கூடிய சேர்மங்களை உருவாக்குகின்றன. மெக்னீசியம் ஃவுளூரைடை உறிஞ்சுவதை கணிசமாக தடுக்கிறது. எனவே, இந்த உலோகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகளுடன் நீங்கள் ஃவுளூரைடு தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொண்டால், ஃவுளூரைடு உறிஞ்சுதல் குறையும்.

நீங்கள் ஃவுளூரைடுடன் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி எடுத்துக் கொண்டால், கால்சிஃபிகேஷன்களின் உருவாக்கம் - எலும்புகளில் கடினமான வடிவங்கள் - சாத்தியமாகும்.

இதையொட்டி, ஃவுளூரைடுக்கு நன்றி, இரும்பு உறிஞ்சுதல் மேம்படுகிறது - இது கேரிஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை போன்ற நோய்களுக்கு இடையிலான உறவில் காணப்படுகிறது, அவை பெரும்பாலும் ஒன்றாக நிகழ்கின்றன.

அவர்கள் பற்கள் அல்லது எலும்புகளின் கட்டுமானத்தைப் பற்றி பேசும்போது, ​​அவை முதன்மையாக கால்சியத்தை குறிக்கின்றன. ஆனால் கால்சியம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி முன்னிலையில் எலும்பு திசுக்களை உருவாக்குகிறது என்பதை நாம் ஏற்கனவே அறிவோம். இந்த முக்கோணம் (கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் டி) மட்டுமே கால்சியம்-பாஸ்பரஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது.

எலும்பு திசுக்களில் ஃவுளூரைடு இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பிறகு, அவை தண்ணீரை ஃவுளூரைடுடன் செறிவூட்டத் தொடங்கின, ஆனால் சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு குடிநீரில் உள்ள அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு பல் நோயை ஏற்படுத்துகிறது என்று அறியப்பட்டது. புளோரைடில் இருந்து தண்ணீரை சுத்திகரிக்க ஆரம்பித்தோம்! மீண்டும் அது மோசமானது! பல் சொத்தை தோன்றியது!

இந்த தனிமத்தின் அளவு (1 லிட்டருக்கு 0.5 மி.கி) உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் சிறியது என்று மாறியது; 1 லிட்டருக்கு 1 மற்றும் 1.5 மி.கி ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மற்றும் போதுமான அளவு, ஆனால் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள்! நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அளவுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு மிகவும் சிறியது, பலர் நீர் ஃவுளூரைடுக்கு எதிராக பேசுகிறார்கள். ஆனால் அதே நேரத்தில், சில வல்லுநர்கள் ஃவுளூரைடுக்கு நன்றி என்று வாதிடுகின்றனர், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் கேரிஸை அகற்றுகிறார்கள். வெளிப்படையாக, ஃவுளூரின் சிறிதளவு இருந்தால் பயனுள்ள உறுப்பாகவும், அதிகமாக இருந்தால் தீங்கு விளைவிக்கும்.

இன்று, புதிய தொழில்துறை நிறுவனங்கள் எல்லா இடங்களிலும் உருவாகும்போது, ​​அனைத்து உயிரினங்களும் வெறுமனே ஃவுளூரின் விஷத்தால் கலக்கப்படுகின்றன.

ஃவுளூரைடு உப்புகள் காற்று, மண் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றில் அதிக அளவில் சேரும்போது, ​​அவை மனித உடலுக்குள் நுழைந்து அவனது எலும்புகளில் குவிகின்றன. அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், பற்களின் நிறம் மற்றும் வடிவத்தில் மாற்றங்கள், அவற்றின் வளர்ச்சியின் திசை, மூட்டுகளின் கரடுமுரடான தன்மை, அவற்றின் அசைவற்ற தன்மை மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது.

உடல் அதை சிறுநீரில் வெளியேற்றுகிறது, ஆனால் அதன் அதிகப்படியான அளவை சமாளிக்க முடியாது. இரத்த நிணநீரில் காணப்படும் மெக்னீசியத்தால் உடலில் இருந்து அதிக அளவு ஃவுளூரைடு பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. ஆனால் மெக்னீசியம் எப்போதும் கால்சியத்தை விட 2 மடங்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அதன் பெரிய அளவுகள் எலும்புகளில் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கின்றன, இது இறுதியில் அவற்றின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. மற்றும் கால்சியம் முறிவு பொருட்கள் சிறுநீரகங்கள், நுரையீரல்கள் மற்றும் தசைகளில் குவிந்து கிடக்கின்றன.

ஃவுளூரைட்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை எவ்வாறு நடுநிலையாக்குவது?

"அலுமினியம் அல்லது கால்சியம் உப்புகளை மண்ணில் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஃவுளூரைட்டின் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கலாம்" என்று யூ. அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச் எழுதுகிறார். அலுமினியம் பற்றி இதுவரை எதுவும் தெரியவில்லை, ஆனால் கால்சியம் அதிகரிப்பது நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், தொழில் வளர்ச்சி மற்றும் விவசாயத்தில் கனிம உரங்களின் பயன்பாடு ஆகியவற்றால் ஃவுளூரைட்டின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்களில் 1 கிலோ தயாரிப்புக்கு சராசரியாக 0.2-0.3 மி.கி ஃவுளூரைடு உள்ளது: மீனில் - 5-15 மி.கி/கி.கி, பாலில் - 0.1-0.2 மி.கி./லி.

வெகு காலத்திற்கு முன்பு, பலர் கிரில்லில் ஆர்வம் காட்டினர். மலிவான தயாரிப்பு புரதத்தின் மூலமாகும், இது சிறந்த மாவு போன்றவற்றை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. ஆனால் கிரில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அதிக மற்றும் ஆபத்தான அளவு ஃவுளூரைனைக் கொண்டுள்ளது: 1 கிலோ மூலப்பொருளில் 2 கிராம் இந்த உறுப்பு உள்ளது, மற்றும் வேகவைத்த நிறை சராசரியாக 750 மி.கி. அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட ஃவுளூரின் உள்ளடக்கம் - 5 மி.கி).

பல் சொத்தையைத் தடுக்க பள்ளிக் குழந்தைகளுக்கு சில சமயங்களில் புளோரைடு மாத்திரைகள் கொடுக்கப்படுகின்றன. இது மிகவும் ஆபத்தானது, குறிப்பாக மண்ணில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு இருந்தால் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் தொழிற்சாலைகள் அல்லது அலுமினியம் ஸ்மெல்ட்டர்களை ஒட்டியுள்ள பகுதிகளில் நீங்கள் வசிக்கிறீர்கள்.

தேயிலை பிரியர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்: முடிக்கப்பட்ட பானத்தில் ஃவுளூரைடு அளவு அதன் வலிமை, உட்செலுத்தலின் காலம் மற்றும் கொதிக்கும் காலம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு முறை மற்றும் விரைவாக தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உப்புகள் கடினமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கலவைகளாக மாறும். தேநீர் 5-6 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். 1 கிளாஸ் நீண்ட கருப்பு தேநீரில் 0.2 மில்லிகிராம் ஃவுளூரைடு கிடைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சிலோன், அசாம், டார்ஜிலிங் போன்ற தேயிலை வகைகளில், 100 கிராம் உலர் இலையில் 10.26 முதல் 15.25 மில்லிகிராம் வரை புளோரைடு உள்ளது. சீன தேநீரில் இது 3 முதல் 400 மில்லிகிராம் வரை இருக்கலாம், ஏனெனில் சீனர்கள் தேயிலை புஷ்ஷில் ஃவுளூரைடு கொண்ட பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால், மிகவும் வலுவான தேநீர் குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. கூடுதலாக, சாந்தைன் 1 தேநீரில் காணப்பட்டது - இது ஹீமோகுளோபினுக்கு ஒரு விஷம். கருப்பு திராட்சை வத்தல், முனிவர், வறட்சியான தைம், ராஸ்பெர்ரி, ரோஜா இடுப்பு, சிக்கரி - உலர்ந்த தாவரங்களின் இலைகள் மற்றும் இதழ்கள் இருந்து உட்செலுத்துதல் குடிக்க நல்லது.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு ஆபத்தானது!

உடலில் அதிகமாக இருந்தால் எப்படி தெரியும்?

ஆரம்பத்தில், பற்களின் பற்சிப்பி மீது சிறிய புள்ளிகள் தோன்றும் - இலகுவான அல்லது இருண்ட - ஆனால் உடலில் அதிக ஃவுளூரைடு, புள்ளிகள் இருண்ட மற்றும், இறுதியாக, அவர்கள் பழுப்பு அல்லது கருப்பு ஆக. பற்கள் துளையிடத் தொடங்குகின்றன, நொறுங்குகின்றன, நிரப்புவது கூட கடினம்.

ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி (1969), உணவுப் பொருட்களில் ஃவுளூரைடு அதிகரிப்பதற்கும் செரிமான அமைப்பின் புற்றுநோய்க்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு உள்ளது.

தொழில்துறை வளர்ச்சியடைந்த பகுதிகளில் மண்ணிலும் காற்றிலும் அதிக புளோரின் உள்ளது. ஆனால் இயற்கையான ஃவுளூரைடு கலவைகள் கூட அதிகப்படியான நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. அவை பெரும்பாலும் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் நோய்களை ஏற்படுத்துகின்றன, பிளாஸ்மா செல்கள் மற்றும் நுரையீரலில் நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, கடுமையான ஆஸ்துமா போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகின்றன. நிறுவனங்களில் விபத்துகள் ஏற்படும் போது, ​​குழாய்களில் இருந்து அதிக அளவு ஃவுளூரின் மற்றும் கந்தகம் வெளியேறும். இந்த உப்புகளுடன் கடுமையான விஷம் ஏற்பட்டால், வெளிர், தோல் நீலம் தோன்றும், இதயம் குறைவாகவும் குறைவாகவும் துடிக்கிறது, கரகரப்பு மற்றும் வாந்தி ஏற்படுகிறது.

இந்த தனிமத்தின் கலவைகள் கரையக்கூடியவை, எனவே தாவரங்கள் அவற்றை நீரிலிருந்து, காற்றிலிருந்து, இலைகள் வழியாகப் பெறுகின்றன (பழங்களில் புளோரின் குவிகிறது). இலைகளில் புளோரின் செறிவு 240-260 மடங்கு அதிகரிக்கும். புளோரிடாவில், சூப்பர் பாஸ்பேட் உற்பத்தி உருவாக்கப்பட்டு, 17 தொழிற்சாலைகள் 1966 முதல் ஒவ்வொரு நாளும் 17 டன் புளோரின் கலவைகளை வளிமண்டலத்தில் வெளியிடுகின்றன. தொழிற்சாலைகளிலிருந்து 60 மைல் தொலைவில் உள்ள சிட்ரஸ் தோட்டங்களில், மகசூல் கடுமையாகக் குறைந்தது, ஆரஞ்சுகள் பிளம்ஸின் அளவு மட்டுமே வளர்ந்தன, மேலும் பூனைகள் இறக்கத் தொடங்கியதும் கவனிக்கப்பட்டது.

உண்மை என்னவென்றால், தாவரங்கள் அவை உறிஞ்சும் ஃவுளூரின் கலவைகளை மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுப் பொருட்களாக மாற்றுகின்றன. சோயாபீன்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஆர்கானிக் ஃவுளூரைடு கலவைகள் நீர் மற்றும் காற்றில் காணப்படும் கனிம சேர்மங்களை விட 500 மடங்கு அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. எனவே ஃவுளூரைடு கலந்த தண்ணீரை செடிகளுக்கு பாய்ச்சுவது ஆபத்தானது.

கனேடிய விஞ்ஞானிகள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் (பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ், தக்காளி சூப், கலவை காய்கறிகள், இரண்டு வகையான பீன்ஸ், பட்டாணி போன்றவை) மற்றும் சுவையூட்டிகளில் ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கத்தை தீர்மானித்தனர் மற்றும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படும் உணவுகளில் ஃவுளூரைடு கலவைகளின் உள்ளடக்கம் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். தயாரிப்புகள். உணவுத் தொழில் தயாரிப்புகளில் ஃவுளூரைட்டின் அளவை லேபிள்களில் குறிப்பிட வேண்டும் என்று அவர்கள் கோரினர்.

குழந்தைகளில் "புள்ளிகள்" பற்களை பல் மருத்துவர்கள் கண்டுபிடிக்கின்றனர், ஏனெனில் தொழில் காற்று மற்றும் நீரில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு "வழங்குகிறது".

ஃவுளூரைடு விஷத்தைத் தவிர்க்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

தொழில்துறையைச் சார்ந்தது: ஃவுளூரின் தொழிற்சாலைகள் மற்றும் ஆலைகளால் காற்றில் வெளியிடப்படுகிறது, அவை சூப்பர் பாஸ்பேட் மட்டுமல்ல, இரும்பு, எஃகு, தாமிரம், துத்தநாகம், அலுமினியம் மற்றும் பிற உலோகங்கள், மட்பாண்டங்கள், செங்கற்கள், பற்சிப்பிகள் மற்றும் கண்ணாடி ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் எண்ணெய் தொழில் நிறுவனங்களால் வெளியிடப்படுகின்றன.

ஃவுளூரைடிலிருந்து சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பதற்கும், நீர், உப்பு மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களை குறிப்பாக ஃவுளூரைடு விஷம் உள்ள இடங்களில் ஃவுளூரைடு செய்யும் முயற்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளன. மேலும் ஃவுளூரைடு ஒரு சிகிச்சை முகவராக தனித்தனியாக மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும், மிகவும் கவனமாக, ஒரு மருத்துவரின் நிலையான மேற்பார்வையின் கீழ் மற்றும் வழக்கமான பரிசோதனையுடன் அதை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வீட்டில் உணவு உண்பதற்கு முன் சில நொடிகள் ஊறவைத்து, ஓடும் நீரில் கழுவுவதன் மூலம் உணவில் உள்ள ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கலாம். ஃவுளூரைடு கலவைகள் தண்ணீரில் எளிதில் கரைந்துவிடும், எனவே ஃவுளூரைடை "கழுவிவிடலாம்". நெடுஞ்சாலைகள், நகர நெடுஞ்சாலைகள், தொழிற்சாலைகள், தொழிற்சாலைகள் போன்றவற்றுக்கு அருகில் வீடுகள் அமைந்துள்ள தொழில்துறை பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு இது மிகவும் அவசியம். ஃவுளூரைடிலிருந்து நீர் சுத்திகரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் சிறப்பு வடிகட்டிகள் இன்றியமையாதவை.

முக்கிய ஆதாரங்கள்:

இலை காய்கறிகள், கீரை, ஆப்பிள்கள், திராட்சைப்பழங்கள், தானியங்கள், அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, கொட்டைகள், வெங்காயம்; அத்துடன் தேநீர் மற்றும் ஒயின், கடல் மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள், கோழி, முட்டை, பால், இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் போன்ற பானங்கள்.

ஆயுர்வேத ஊட்டச்சத்து

புளோரின்

ச்யவன்பிரஷ்- 51 கூறுகள், முற்றிலும் இயற்கை மற்றும் புதிய பொருட்கள் (பெர்ரி, பழங்கள், வேர்கள், இயற்கை கால்சியம், தங்கம், வெள்ளி) கொண்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு மல்டிகம்பொனென்ட் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கலவை. இளமையை குணப்படுத்துதல் மற்றும் நீடித்தல். பண்டைய இந்தியாவின் குணப்படுத்துபவர்களிடமிருந்து உண்மையான ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம். Chyawanprash செயற்கை சேர்க்கைகள் அல்லது சுவைகள் இல்லை மற்றும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.

"புளோரின்" என்றால் "அழிவு" (

கிரேக்க மொழியில் இருந்து) மற்றும் இந்த பெயர் அதற்கு தற்செயலாக கொடுக்கப்படவில்லை. பல விஞ்ஞானிகள் தூய ஃவுளூரைனைப் பெற முயன்று இறந்தனர் அல்லது செயலிழந்தனர், அதனால்தான் இந்த உறுப்பு "அழிவைக் கொண்டுவருபவர்" என்று செல்லப்பெயர் பெற்றது.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே பிரெஞ்சு வேதியியலாளர்கள் ஃவுளூரைனை தனிமைப்படுத்த முடிந்தது. அதே நேரத்தில், இது கனிம வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய அங்கமாகும், இது மனித உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டது. எலும்புகளின் நிலை, அவற்றின் கடினத்தன்மை மற்றும் வலிமை, எலும்புக்கூட்டின் சரியான உருவாக்கம், முடியின் நிலை மற்றும் அதன் வளர்ச்சி மற்றும், நிச்சயமாக, பற்களின் ஆரோக்கியம் இந்த பொருளைப் பொறுத்தது.

ஃவுளூரைடு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்தின் பங்கேற்புடன், பல் பற்சிப்பியில் மைக்ரோகிராக்குகளை ஊடுருவி, முறைகேடுகளை மென்மையாக்குவதன் மூலம் கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க முடியும். இது ஹெமாட்டோபாய்சிஸ் செயல்முறையிலும் ஈடுபட்டுள்ளது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவுகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு முறிவுகளின் போது எலும்பு திசு மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது. ஃவுளூரின் வேறு சில கூறுகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது, மேலும் ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தினசரி தேவை

70 கிலோ எடையுள்ள மனித உடலில் தோராயமாக உள்ளது 2.6 கிராம்புளோரின் ஃவுளூரைட்டின் தினசரி தேவை பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: உடல் எடை, வயது, ஆற்றல் நுகர்வு:

பெரியவர்கள் -

1.5 மி.கி

கர்ப்பிணி பெண்கள் -

1.5-2 மி.கி

விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தீவிர உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஆளானவர்கள் -

2 மி.கி .

குழந்தைகள் ஃவுளூரைடுக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் உடையவர்கள். 17 வயது வரை, அதாவது. எலும்பு திசு மற்றும் பற்களின் உருவாக்கம் மற்றும் கனிமமயமாக்கலின் போது அவர்களுக்கு குறிப்பாக தேவைப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு குழந்தைகளின் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. உடல் ஒரு நாளைக்கு பெற வேண்டும் 0.5 மி.கிஃவுளூரின் என்பது இந்த தனிமத்தால் ஏற்படும் எதிர்வினைகளுக்கு குறைந்தபட்சம் தேவையானது. ஃவுளூரைடு குடிநீரில் இருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் அங்கு போதுமான அளவு இல்லை என்றால், ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும்! டோஸ் ஓவர் 10 மி.கி 1 கிலோ உணவுக்கு எலும்பு எலும்புகள் மற்றும் அதற்கு மேல் நிரந்தர சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும் 5 மி.கி- ஃப்ளோரோசிஸுக்கு - பழுப்பு நிற புள்ளிகள் வடிவில் பல் பற்சிப்பிக்கு கடுமையான சேதம். அதிக அளவு ஃவுளூரைடு - மேலும் 2 கிராம்- விஷத்தை ஏற்படுத்தும். 5 மி.கி/லிக்கு மேல் உள்ள தண்ணீரில் புளோரின் உள்ளடக்கம் புற்றுநோயைத் தூண்டும்.

கொடிய அளவு உள்ளது 5 கிராம்புளோரின்

ஃவுளூரைடு தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் 5 கிளாஸ் கருப்பு தேநீர் அல்லது 20 லிட்டர் பால் குடிக்க வேண்டும், அல்லது 300 கிராம் கொட்டைகள், 3.5 கிலோ ரொட்டி அல்லது 700 கிராம் சால்மன் சாப்பிட வேண்டும்.

ஃவுளூரைடு குடிநீரில் இருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது - 70% உயிர் கிடைக்கும் தன்மை. எனவே, ரஷ்யாவிலும் வெளிநாட்டிலும் உள்ள பல பகுதிகளில் நீர் ஃவுளூரைடு செய்யப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு சில சமயங்களில் பால் அல்லது உப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்புகள் லேபிளில் பொருத்தமான லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளன.

உடலில் ஃவுளூரைட்டின் செயல்பாடுகள்

ஃவுளூரின் என்பது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் பல செயல்பாடுகளை செய்கிறது:

பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்துடன் சேர்ந்து, பல் பற்சிப்பி மற்றும் எலும்பு எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குதல் மற்றும் பலப்படுத்துதல்;

சாதாரண முடி மற்றும் நகங்களின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்தல்;

பல உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் மற்றும் நொதி எதிர்வினைகளில் பங்கேற்பு;

ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளின் தூண்டுதல்;

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;

உடலில் இருந்து ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றுவதை ஊக்குவித்தல்;

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்;

அமிலத்தை உருவாக்கும் பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டை அடக்குதல் (இந்த சொத்தின் காரணமாகவே பற்பசைகளில் ஃவுளூரைடுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன);

கேரிஸ் மற்றும் பெரிடோன்டல் நோய்க்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

ஃவுளூரைடு குறைபாடு

பற்றாக்குறைக்கான காரணம் குடிநீரில் போதுமான ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கம் இருக்கலாம், ஏனெனில் இது இந்த தனிமத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும்.

குறைபாடு அறிகுறிகள்:

முடியின் உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் உடையக்கூடிய தன்மை, பிளவு முனைகள், முடியின் நீளத்தில் "வெள்ளை" புள்ளிகளின் தோற்றம், முடி உதிர்தல்;

பற்சிப்பி மெலிதல், கேரியஸ் புண்கள், பல் அதிக உணர்திறன், கிரீடம் முறிவுகள். ஃவுளூரைடு இல்லாததால், அழிவு, அரிப்பு, சிராய்ப்பு, மற்றும் நசிவு போன்றவற்றிற்கு எனாமலின் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது;

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ். குறிப்பாக 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு பொதுவானது. தொடை கழுத்தில் எலும்பு முறிவுகள், மீண்டும் மீண்டும் எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் மெதுவாக குணமடைதல் ஆகியவை பொதுவானவை.

பற்றாக்குறையை நீக்குவதற்கான சிறந்த வழி, குடிநீரின் மூலத்தை மாற்றுவது அல்லது ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளை (ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி கண்டிப்பாக) எடுத்துக்கொள்வதாகும். பற்சிப்பியில் மாற்றங்கள் தோன்றினால், ஃவுளூரைடு கொண்ட பற்பசைகளைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் பல் மருத்துவரிடம் மறு கனிமமயமாக்கல் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தவும் (பல் பற்சிப்பியில் கால்சியம் மற்றும் ஃவுளூரைடு பற்றாக்குறையை நிரப்பும் ஒரு சிறப்பு கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது).

ஃவுளூரைடு குறைபாட்டை நிரப்புவது பொதுவானதாகவும் உள்ளூர்மாகவும் இருக்கலாம் - வெளிப்பாடுகள், இணைந்த நோய்கள் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. இப்போது ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் எடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் வைட்டமின்களில் உள்ள ஃவுளூரைடுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மருந்துகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - அனைத்து மருந்துகளுக்கான வழிமுறைகளையும் கவனமாக படிக்கவும்!

அதிக அளவு

குடிநீரில் ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கம் அதிகரிப்பது, ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளின் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு ஆகியவை அதிகப்படியான அளவுக்கான காரணம்.

உடலில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கும் அறிகுறிகள் ஒரே நேரத்தில் தோன்றாது: முதலில், எடுத்துக்காட்டாக, வாந்தி மற்றும் பலவீனம் தோன்றலாம், அடுத்த நாள் குரல் "தொய்வு" மற்றும் பிராடி கார்டியா ஏற்படலாம். ஃவுளூரைடு விஷம் மிகவும் ஆபத்தானது, மேலும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சை நீண்டதாக இருக்கும் என்பதால், எந்த ஆபத்தான அறிகுறியும் உடனடியாக மருத்துவரை அணுகுவதற்கு ஒரு காரணமாக இருக்க வேண்டும்.

அதிகப்படியான அளவு அறிகுறிகள்:

கடுமையான பலவீனம், நடுங்கும் விரல்கள்;

வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு;

பற்களின் பலவீனம், மைக்ரோகிராக்ஸ், சில்லு செய்யப்பட்ட பற்சிப்பி;

தோல் எரிச்சல், சொறி, முகம் மற்றும் உடலில் சிவப்பு புள்ளிகள்;

ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;

ஃப்ளோரோசிஸ் - பற்சிப்பி மீது பழுப்பு நிற புள்ளிகள் வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது;

ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;

வலிப்பு;

கால்சிஃபிகேஷன்;

பிராடி கார்டியா;

நிமோனியா;

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள்;

மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு சேதம்;

எலும்பு சிதைவு;

நுரையீரல் வீக்கம்.

ஃவுளூரின் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது நச்சுப் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது 20 மி.கிஒருமுறை.

ஃபோட்டோரின் அதிகப்படியான அளவை அகற்ற, நீங்கள் ஃவுளூரைடு மழைப்பொழிவை அடைய அதிக அளவு திரவத்தையும் எப்போதும் கால்சியத்தையும் (கால்சியம் குளுக்கோனேட் அல்லது லாக்டேட் கரைசலின் வடிவத்தில் இருக்கலாம்) எடுக்க வேண்டும். ஃவுளூரைடு விஷத்திற்குப் பிறகு, வாந்தியைத் தூண்டி, அமிலப்படுத்தப்பட்ட நீர் அல்லது கால்சியம் குளோரைட்டின் 1% கரைசலுடன் இரைப்பைக் கழுவுவதற்கான அமைப்பை நிறுவுவது நல்லது. மருத்துவர் உப்பு மலமிளக்கிகள், எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் நரம்பு ஊசி, வைட்டமின்கள் மற்றும் அறிகுறி சிகிச்சையை நடத்துவார். செயற்கை சிறுநீரகக் கருவி மூலம் ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்க வேண்டியிருக்கலாம்.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு குடிநீரால் ஏற்பட்டால், இந்த தனிமத்தின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தை மாற்றுவது அல்லது குடிநீரின் மற்றொரு ஆதாரத்திற்கு மாறுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு கலந்த பற்பசைகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

உணவில் உள்ள ஆதாரங்கள்

பின்வரும் உணவுகளில் அதிக ஃவுளூரைடு காணப்படுகிறது:

அக்ரூட் பருப்புகள்;

கடல் உணவு (குறிப்பாக கானாங்கெளுத்தி, சால்மன், மீன், இறால், மத்தி);

நன்னீர் மீன்;

ஓட்ஸ், சோளம், அரிசி மற்றும் பக்வீட்;

வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு;

மாட்டிறைச்சி, கோழி;

திராட்சைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், மாம்பழங்கள், டேன்ஜரைன்கள்.

முழு பால்;

கருப்பு தேநீர்;

பச்சை தேயிலை தேநீர்;

சிவப்பு ஒயின்.

மற்ற பொருட்களுடன் தொடர்பு

ஃவுளூரைடுகள் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் அலுமினியம் அயனிகளுடன் வினைபுரிந்து, மோசமாக கரையக்கூடிய சேர்மங்களை உருவாக்குகின்றன. மெக்னீசியம் ஃவுளூரைடை உறிஞ்சுவதை கணிசமாக தடுக்கிறது. எனவே, இந்த உலோகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகளுடன் நீங்கள் ஃவுளூரைடு தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொண்டால், ஃவுளூரைடு உறிஞ்சுதல் குறையும்.

நீங்கள் ஃவுளூரைடுடன் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி எடுத்துக் கொண்டால், கால்சிஃபிகேஷன்களின் உருவாக்கம் - எலும்புகளில் கடினமான வடிவங்கள் - சாத்தியமாகும்.

இதையொட்டி, ஃவுளூரைடுக்கு நன்றி, இரும்பு உறிஞ்சுதல் மேம்படுகிறது - இது கேரிஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை போன்ற நோய்களுக்கு இடையிலான உறவில் காணப்படுகிறது, அவை பெரும்பாலும் ஒன்றாக நிகழ்கின்றன.

மனித உடலில் எலும்புகள், பற்கள், தோல் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியில் ஃவுளூரின் மற்றும் ஃவுளூரைடு (கூறுகளுடன் கூடிய ஃவுளூரின் கலவை) உள்ளது. ஃவுளூரின் உள்ளடக்கம் தோராயமாக 2.6 கிராம்.

மனித உடலில் ஃவுளூரைட்டின் பங்கு

1. பற்கள்: பற்சிப்பி மற்றும் பற்களின் கடினமான திசு (டென்டின்) உருவாவதற்கு ஃவுளூரைடு தேவைப்படுகிறது. இது பற்களை பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு அழிவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்துடன் நிலையான தொடர்பை உருவாக்குகிறது. கர்ப்ப காலத்தில், முதல் சில மாதங்களில் குழந்தைப் பற்கள் உருவாகின்றன, கடைசி சில மாதங்களில் நிரந்தர பற்கள் உருவாகின்றன. கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவில் போதுமான அளவு ஃவுளூரைடு இருந்தால், குழந்தையின் பற்கள் பற்சிதைவுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதை உறுதி செய்யும். ஃவுளூரைடு அமிலத்தை உருவாக்கும் பாக்டீரியாவைத் தடுக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
2. எலும்பு அமைப்பு: போதுமான ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளல் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சிதைவு செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது.
3. மற்ற செயல்பாடுகள்: ஃவுளூரைடு விரைவான காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

உணவில் புளோரைடு

மைக்ரோலெமென்ட்களின் முக்கிய ஆதாரமாக நீர் உள்ளது, அதனுடன் உடல் 2/3 கனிமப் பொருளைப் பெறுகிறது; தேநீரில் நிறைய ஃவுளூரைடு உள்ளது.

தயாரிப்புகளில் ஃவுளூரைடுஉணவு (1/3):

• கடல் மீன் (கேட்ஃபிஷ், காட், கானாங்கெளுத்தியில் அதிக செறிவு), கடற்பாசி;
• கல்லீரல், ஆட்டுக்குட்டி, வியல், பால், முட்டை;
• முழு ரொட்டி, அரிசி, ஓட்மீல்;
• வெங்காயம், கீரை, ஆப்பிள்கள்;
• கொட்டைகள்.

ஃவுளூரைடு வீதம்உணவில் - 1.5 மி.கி., அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு - 4 மி.கி.

ஃவுளூரைடு குறைபாடு

உடலில் உள்ள ஃவுளூரைடு குறைபாடு பொதுவாக தண்ணீரில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளின் குறைந்த உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது - 0.7 mg/l க்கும் குறைவாக.

காரணங்கள் ஃவுளூரைடு பற்றாக்குறை:

• உடலில் நுண்ணுயிரிகளை உட்கொள்வதில் திருப்தியற்ற அளவு.
• ஃவுளூரைடு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்.

ஃவுளூரைடு குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்:

• பல் சிதைவு என்பது ஒரு நோயாகும், இது கனிமமயமாக்கல் மற்றும் கடினமான பல் திசுக்களை அழிப்பதன் மூலம் துவாரங்களை உருவாக்குகிறது.
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்பது எலும்புப் பொருளின் துண்டு துண்டான மறுஉருவாக்கத்தின் விளைவாக எலும்பு திசுக்களின் கார்டிகல் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அடுக்குகளின் மெல்லியதாக இருக்கிறது.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு

பெரும்பாலான ஃவுளூரைடு கலவைகள் அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. மனிதர்களுக்கு ஃவுளூரைட்டின் நச்சு அளவு 20 மி.கி., மரணம் - 2 கிராம் என்று கருதப்படுகிறது.

கடுமையான ஃவுளூரைடு போதைப்பொருளின் செயல்பாட்டில், முக்கிய அறிகுறிகள் மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் செரிமான மண்டலத்திற்கு சேதம்: தசைப்பிடிப்பு, இரத்த அழுத்தம் குறைதல், கோமா, வாந்தி, குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு.

நாள்பட்ட விஷம், ஒரு விதியாக, அதிக அளவு ஃவுளூரைடு கொண்ட குடிநீரின் விளைவாக உருவாகிறது - 4 mg / l க்கு மேல். இந்த வழக்கில், புண்கள் முக்கியமாக எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பாதிக்கின்றன, ஆனால் கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், இரத்த உறைதல் கோளாறுகள் போன்றவை குறிப்பிடப்படுகின்றன.

ஃவுளூரைடு ஆஸ்டியோசர்கோமாவின் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.

காரணங்கள் அதிகப்படியான புளோரைடு:

• குடிநீரின் மூலம் உடலில் அதிகப்படியான நுண்ணுயிரிகளை உட்கொள்வது, எடுத்துக்காட்டாக, வடக்கு ரஷ்யாவின் சில பகுதிகளில், அலுமினிய உற்பத்தி நிறுவனங்களுக்கு அருகில்.
• உற்பத்தி நிலைகளில் ஹைட்ரோஃப்ளூரிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஃவுளூரின் கலவைகளுடன் நீண்டகால விஷம்.
• ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளின் நீண்டகால அதிகப்படியான அளவு.
• ஃவுளூரைடு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடின் அறிகுறிகள்:

• பற்களில் சுண்ணாம்பு கறையின் தோற்றம், உடையக்கூடிய தன்மை, பல் பற்சிப்பி சேதம், ஃப்ளோரோசிஸ்.
• எலும்பு ஸ்பர்ஸ் உருவாக்கம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆஸ்டியோமலாசியா, தசைநார்கள் மற்றும் தசைநாண்களில் கால்சிஃபிகேஷன்.
• மூக்கு மற்றும் வாயின் சளி சவ்வுகளின் இரத்தக்கசிவுகள், அதே போல் ஈறு பகுதியிலும்.
• உலர் மூச்சுத்திணறல் இருமல் தோற்றம், குரல் இழப்பு.
• இரத்த அழுத்தம் குறைதல், பிராடி கார்டியா (குறைந்த இதய துடிப்பு).
• தோல் அரிப்பு, எரிச்சல் மற்றும் தோலின் மேல் அடுக்கு மண்டலத்தின் உரிதல்.
• கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள்.

கட்டுரைக்கான பொருட்கள் பொதுவான பட்டியலில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளன http://properdiet.ru/literatura/

சில பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள் ஃவுளூரைடு கலந்த குழாய் நீரைப் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் அவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், உங்கள் உடலில் இருந்து ஃவுளூரைடை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஃவுளூரைடு விலங்குகளில் நியூரோடாக்சிசிட்டியை ஏற்படுத்தும், மேலும் கடுமையான ஃவுளூரைடு விஷம் பெரியவர்களுக்கும் கூட நியூரோடாக்சிசிட்டியை ஏற்படுத்தும், ஆனால் குழந்தைகளின் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் அதன் தாக்கம் பற்றி மிகக் குறைவாகவே அறியப்படுகிறது. தண்ணீரில் அதிக அளவு ஃவுளூரைடு உள்ள பகுதிகளில் வாழும் குழந்தைகளின் அதிக ஃவுளூரைடு அளவுகளுக்கும் தாமதமான நரம்பு வளர்ச்சிக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைப் பற்றிய ஆய்வுகள், தண்ணீரில் குறைந்த ஃவுளூரைடு உள்ள பகுதிகளில் வாழும் குழந்தைகளை விட அவர்களின் நுண்ணறிவு அளவு (IQ) கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது. பெறப்பட்ட தரவு குழந்தைகளின் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் பெரிய அளவிலான ஃவுளூரைடுகளின் எதிர்மறையான விளைவுக்கான சாத்தியத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

ஃவுளூரைடு கலந்த நீரின் ஒட்டுமொத்த வெளிப்பாட்டின் காரணமாக ஆயிரக்கணக்கான எலும்பு ஃப்ளோரோசிஸ் வழக்குகள் உள்ளன. ஃவுளூரைடு நாளமில்லாச் சுரப்பியின் செயல்பாட்டை, குறிப்பாக தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை, வளர்ச்சி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குப் பொறுப்பான ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்வதை நுட்பமாக மாற்றும் என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

இருப்பினும், உங்கள் உடலை ஃவுளூரைடு சுத்தப்படுத்த பல இயற்கை வழிகள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்க உதவும்.

அயோடின் போதுமான அளவு

சாதாரண செல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு, குறிப்பாக தைராய்டு ஹார்மோன்களுக்கு அயோடின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. உடலில் இருந்து ஃவுளூரைடை சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றுகிறது. அயோடினின் ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு: லிங்கன்பெர்ரி, ஆர்கானிக் யோகர்ட்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீன்ஸ்.

போரான் என்பது ஒரு இயற்கை உறுப்பு ஆகும், இது உடலில் இருந்து ஃவுளூரைடை வெளியேற்ற உதவுகிறது. போரான் நிறைந்தது: கொட்டைகள், தேதிகள், கொடிமுந்திரி, தேன், ப்ரோக்கோலி, வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய். நீங்கள் ஒரு லிட்டர் காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீருக்கு 1/32 டீஸ்பூன் போரானைக் கரைத்து, நாள் முழுவதும் குடிக்கலாம்.

உடலில் சேரும் சோடியம் புளோரைடை அகற்ற விரும்புவோருக்கு செலினியம் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆராய்ச்சியின் படி, செலினியம் உண்மையில் ஃவுளூரைட்டின் விளைவுகளைத் தடுத்து அதை அழிக்கிறது. பிரேசில் கொட்டைகள் செலினியத்தின் சிறந்த இயற்கை மூலமாகும். இருப்பினும், ஒரு சீரான உணவை சாப்பிட நினைவில் கொள்ளுங்கள்: இந்த கொட்டைகளை கைப்பிடியில் சாப்பிட வேண்டாம், ஒரு விதியாக, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 100-200 mcg ஆகும்.

புளி

புளி பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இது பண்டைய ஆயுர்வேத மருத்துவ முறையின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறது, இது அனைத்து இயற்கை மருத்துவத்தின் "தாய்" என்று கருதப்படுகிறது. சிறுநீரின் மூலம் உடலில் இருந்து ஃவுளூரைடை வெளியேற்ற தேநீரில் புளியைச் சேர்க்கலாம்.

உலர் saunas

அதிக வெப்பநிலையில் தீவிரமான ஆனால் பாதுகாப்பான வியர்வை, விளையாட்டுகளின் போது, ​​கொழுப்பு திசுக்களில் இருந்து சோடியம் ஃவுளூரைடை நீக்குகிறது. நீங்கள் உங்களை நீரேற்றமாக (காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில்) வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து, உங்கள் சிறுநீரகங்களைப் பாதுகாக்கவும் (சிக்வீட் தேநீர் அதற்கு உதவும்). மற்ற வகை சுத்திகரிப்புகளைப் போலவே, கவனமாக இருங்கள்: உங்கள் நல்வாழ்வையும் உங்கள் உடலின் நிலையையும் கண்காணிக்கவும்.

நீங்கள் சிறப்பு வடிப்பான்களைப் பயன்படுத்தினால், எடுத்துக்காட்டாக, தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் அமைப்புடன், தண்ணீருடன் உடலில் நுழையும் ஃவுளூரைட்டின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். உங்கள் உடலில் குவிந்துள்ள ஃவுளூரைடை அகற்றுவதன் மூலம், உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பொதுவான முன்னேற்றத்தை நீங்கள் உணர்வீர்கள் மற்றும் குடிநீரின் மீதான உங்கள் அணுகுமுறையை என்றென்றும் மாற்றுவீர்கள். econet.ru ஆல் வெளியிடப்பட்டது.

ஃவுளூரின் என்பது மனித உடலுக்குத் தேவையான ஒரு உறுப்பு ஆகும், இதன் முக்கிய பங்கு எலும்பு திசு மற்றும் பல் பற்சிப்பி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸுடன் சேர்ந்து உருவாகிறது. ஒரு வயது வந்தவரின் உடலுக்கான விதிமுறை 2 முதல் 3 கிராம் அளவுள்ள இந்த நுண்ணுயிரிகளின் உள்ளடக்கம் ஆகும். உடலில் உள்ள உறுப்புகளின் முக்கிய சப்ளை பற்கள் மற்றும் எலும்பு திசுக்களின் பற்சிப்பியில் உள்ளது.

ஃவுளூரைடு உறிஞ்சுதல் உடலில் உள்ள கால்சியத்தின் அளவைப் பொறுத்தது, மேலும் இந்த தாது மெக்னீசியத்தை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. இந்த நுண்ணுயிரிக்கு நன்றி, இரும்பு உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்கிறது மற்றும் அயோடின் வளர்சிதை மாற்றத்தை தடுக்கும் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. ஃவுளூரைடு இல்லாததால் எலும்பு அழிவு மற்றும் பற்களின் சிதைவு ஏற்படுகிறது.

உடலில் ஃவுளூரைட்டின் முக்கிய செயல்பாடுகள்

உடலில் உள்ள கனிமத்தின் செயல்பாடுகள்:

• எலும்பு எலும்புக்கூடு மற்றும் பல் பற்சிப்பியை வலுப்படுத்துதல்;
• நகங்கள் மற்றும் முடியின் இயல்பான வளர்ச்சியை உறுதி செய்தல்;
• முக்கியமான உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்பு;
• ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளின் தூண்டுதல்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;
• உடலில் இருந்து கனரக உலோகங்கள் மற்றும் ரேடிக்கல்களை அகற்றுதல்;
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்;
• அமிலத்தை உருவாக்கும் பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டை அடக்குதல்;
• பீரியண்டால்டல் நோய் மற்றும் கேரிஸ் தடுப்பு.

பெரும்பாலான விஞ்ஞானிகள் சிறிய அளவில் ஃவுளூரைடு மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நம்புகிறார்கள், மேலும் அதன் அதிகப்படியான அளவு பயமுறுத்தும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஃவுளூரைடு கொண்ட பொருட்கள்

ஃவுளூரைடு உணவில் இருந்து வருகிறது - 1/3 மற்றும் தண்ணீரில் - 2/3 மொத்த அளவு. இந்த தாது நடைமுறையில் உணவுப் பொருட்களில் காணப்படவில்லை, ஏனெனில் கடல் மீன் மற்றும் தேயிலை தவிர, தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் மூலங்களில் அதன் செறிவு மிகக் குறைவு.

கடல் மீன்களில் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு புளோரைடு உள்ளது

ஃவுளூரைடு கொண்ட உணவுப் பொருட்களை அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் சமைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த சுவடு உறுப்பு மற்றும் அலுமினியத்தின் எதிர்வினை கனிம இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. மனித உடலுக்கு போதுமான அளவு உணவில் இருந்து இந்த உறுப்பைப் பெறுவது மிகவும் கடினம், ஏனெனில் சுவடு உறுப்பு கொண்ட அனைத்து ஆதாரங்களும் சமைக்கும் போது அதை இழக்கின்றன.

ஃவுளூரைடின் தினசரி விதிமுறையைப் பெற, இந்த கனிமத்தைக் கொண்ட பின்வரும் உணவுப் பொருட்களை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்: 3.5 கிலோ ரொட்டி, 700 கிராம். சால்மன், 300 கிராம். அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது 20 லிட்டர் பால். ஒவ்வொரு நபரும் ஒவ்வொரு நாளும் மிகவும் சலிப்பான உணவைச் சமாளிக்க முடியாது, அதனால்தான், இந்த உறுப்பு குறைபாடு இருந்தால், மருத்துவர்கள் ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கவில்லை, ஆனால் ஃவுளூரைடு கொண்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

புளோரைட்டின் தாவர ஆதாரங்கள்

• தானியங்கள் - முழு மாவு, கம்பு காய்கறி தவிடு, அரிசி, ஓட்மீல், பக்வீட்;
• காய்கறிகள் - பூசணி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு;
• பழங்கள் - ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம்;
• தேயிலை - பச்சை மற்றும் கருப்பு;
• கடற்பாசி, மது மற்றும் தேன்;
• அக்ரூட் பருப்புகள்.

ஃவுளூரைட்டின் விலங்கு ஆதாரங்கள்

• இறைச்சி மற்றும் கல்லீரல்;
• மீன் - டுனா, கானாங்கெளுத்தி, பொல்லாக், ஹேக், காட், ஹேடாக், கேப்லின், பிங்க் சால்மன், ரஃப், ஃப்ளவுண்டர், சம் சால்மன், ஸ்மெல்ட்;
• கடல் உணவு - சிப்பி;
• பால் பொருட்கள் - பால்.

இணையத்திலிருந்து காணொளி

தினசரி ஃவுளூரைடு விதிமுறைகள்

ஃவுளூரின் ஒரு சிக்கலான உறுப்பு ஆகும், இது மனித உடலில் குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான எல்லைக்கு இடையில் உள்ளது, இது மிகவும் கடினம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளின் அளவைக் கடைப்பிடிக்காததன் மூலமோ அல்லது இந்த உறுப்பு நிறைந்த தண்ணீரை அதிக அளவில் குடிப்பதன் மூலமோ அதிகப்படியான ஃவுளூரைடைப் பெறுவது மிகவும் எளிதானது. இந்த உறுப்பு உணவுப் பொருட்களில் மிகக் குறைந்த அளவில் உள்ளது, எனவே தினசரி பயன்பாட்டிலும் கூட, கனிமத்தின் அதிகப்படியான அளவைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை.

ஒரு நபரின் தினசரி ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளல் வயது, உணவு மற்றும் வசிக்கும் பகுதி ஆகியவற்றைப் பொறுத்து 0.5 முதல் 4 மி.கி வரை இருக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு தினசரி ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளல்

• 0-1 வருடம் - 0.5 மி.கி;
• 1-3 ஆண்டுகள் - 0.7 மிகி;
• 3-6 ஆண்டுகள் - 0.9 மிகி;
• 6-9 ஆண்டுகள் - 1.1 மிகி;
• 9-14 ஆண்டுகள் - 1.3 மி.கி.

பெண்களுக்கு தினசரி ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளல்

• 14-18 வயது - 1.5 மி.கி;
• 18 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் - 1.7 முதல் 4 மி.கி.

ஆண்களுக்கு தினசரி ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளல்

• 14-18 வயது - 1.5 மி.கி;
• 18 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் - 1.7 முதல் 4 மி.கி.

மனித உடலில் ஃவுளூரைடு இல்லாதது

ஃவுளூரைடு குறைபாடு நடைமுறையில் தெளிவான அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அவை சுயாதீனமாக கவனிக்கப்படலாம் மற்றும் அதை அகற்றுவதற்கான நடவடிக்கைகளை எடுக்கலாம்.

ஃவுளூரைடு குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

• எலும்பு அமைப்பின் நிலை மோசமடைதல்;
• பற்கள் மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்தில் சரிவு;
• முடி கொட்டுதல்;
• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் நிகழ்வு.

ஒரு கனிமத்தின் குறைபாடு அதிகப்படியான அளவை விட மனித உடலுக்கு மிகக் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும், இது உடலில் இந்த பொருளின் அளவை சுயாதீனமாக கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது.

உடலில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு

ஃவுளூரைட்டின் அளவை மீறுவது எளிதானது, இது இயற்கையில் உள்ள இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டை விஷமாக மாற்றுகிறது.

அதிகப்படியான கனிமத்தின் விளைவுகள்:

• எலும்பு சிதைவு;
• பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம்;
• பொதுவான பலவீனத்தின் தோற்றம்;
• வாந்தி;
• சுவாசத்தின் சரிவு;
• சிறுநீரக பாதிப்பு;
• வலிப்புத்தாக்கங்களின் தோற்றம்;
• இரத்த அழுத்தம் குறைதல்;
• சிந்தனை திறன்களின் மந்தநிலை.

கனிமத்துடன் விஷம் கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ், தோல் எரிச்சல் மற்றும் மூச்சுக்குழாயின் சளி சவ்வுகள், நிமோனியாவின் வளர்ச்சி, மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு சேதம், மற்றும் கோமா அபாயமும் ஏற்படலாம்.

உணவு, நீர் மற்றும் பற்பசை ஆகியவற்றில் ஃவுளூரைடு இருப்பது உடலின் போதைக்கு வழிவகுக்கும் - ஃபுளோரோசிஸ். இந்த நிலை வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், எலும்பு திசு மற்றும் பல் பற்சிப்பி அழிவு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. கல்லீரல் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டில் ஒரு சரிவு உள்ளது, மேலும் சுவாசம் கடினமாகிறது.

ஃவுளூரைடு ஒரு நபரை பூச்சியிலிருந்து முற்றிலுமாக அகற்ற முடியாது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது; இந்த உறுப்பு பல் நோயின் அளவை மட்டுமே நிறுத்த முடியும், அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை. இதுபோன்ற போதிலும், இந்த கனிமத்தின் நன்மைகள் குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை, ஏனென்றால் அது இல்லாமல் எலும்பு திசுக்களின் உருவாக்கம் ஏற்படாது, ஆனால் ஒரு சிறிய அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு கூட உடலுக்கு மாற்ற முடியாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஃவுளூரைடு கொண்ட தயாரிப்புகள்

• ACT - கேரிஸைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. இது ஒரு ஜெல் ஆகும், இது பற்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஃவுளூரைடுடன் பற்சிப்பியை நிறைவு செய்ய உதவும் ஒரு படத்தை உருவாக்குகிறது;
• Coreberon - எதிர்ப்பு மருந்துகள், ஆன்டிராக்கிடிக் மற்றும் டிராபிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் பல வடிவங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பரந்த அளவிலான பக்க விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன;
• சோடியம் புளோரைடு - குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு பல் சிதைவைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு இந்த மருந்து பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

புளோரின் (lat. Fluorum) கண்டுபிடிப்பின் வரலாறு மிகவும் பணக்காரமானது. பல பிரபலமான வேதியியலாளர்கள், 1771 முதல், ஃவுளூரின் கொண்ட கலவைகளிலிருந்து இந்த தனிமத்தை தனிமைப்படுத்த முயன்றனர். இருப்பினும், அவர்களின் சோதனைகள் மரணம் அல்லது கடுமையான காயங்கள் மற்றும் நோய்களில் முடிந்தது. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த உறுப்பு ஃவுளூரின் (கிரேக்க ஃபோட்டோரோஸ் - அழிவு, இறப்பு) என்று அழைக்கப்பட்டது. 1886 ஆம் ஆண்டில், பிரெஞ்சு வேதியியலாளர் ஏ. மொய்சான் இந்த ஆபத்தான வாயுவைப் பெற முடிந்தது. ஆனால் இந்த வாயு மிகவும் ஆபத்தான உறுப்பு என்றாலும், மனித உடலில் ஃவுளூரின் பங்கு வெறுமனே விலைமதிப்பற்றது.

புளோரின் பண்புகள் மற்றும் பங்கு

ஃவுளூரின் மனித உடலுக்கு இன்றியமையாத உறுப்பு ஆகும், ஏனெனில் இது கனிம வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃப்ளோரின் சாதாரண எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, எலும்பு திசுக்களை கடினமாகவும் வலுவாகவும் ஆக்குகிறது, முடி, பற்கள் மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது.

பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்துடன் தொடர்புகொள்வதன் மூலம், ஃவுளூரைடு பூச்சிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இது பல் பற்சிப்பியில் உருவாகும் மைக்ரோகிராக்குகளை ஊடுருவி அவற்றை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, ஃவுளூரைடு நேரடியாக ஹெமாட்டோபாய்சிஸ் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது, எலும்பு முறிவுகளின் போது எலும்பு குணப்படுத்தும் விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுக்கிறது.

ஃவுளூரின் இரும்பை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ரேடியோநியூக்லைடுகள் மற்றும் கன உலோக உப்புகளிலிருந்து அதை சுத்தப்படுத்துகிறது.

ஃவுளூரைடு பற்பசையின் பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது, பற்களின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் பிளேக் மற்றும் டார்ட்டர் உருவாவதை தடுக்கிறது.

பல் பற்சிப்பி மற்றும் எலும்பு திசுக்களை உருவாக்க உடலுக்கு ஃவுளூரைடு அவசியம்.

ஃவுளூரைடுக்கான தினசரி தேவை

ஃவுளூரைடின் தினசரி உட்கொள்ளல் 0.5-4 மி.கி. ஒரு நபர் குடிநீரின் மூலம் அதிக ஃவுளூரைடைப் பெறுகிறார், மேலும் உணவின் மூலம் சற்றே குறைவாகப் பெறுகிறார். ஃவுளூரைடுடன் உடலை வழங்க, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் இந்த சுவடு தனிமத்தின் உள்ளடக்கம் 5 மி.கிக்கு மிகாமல் இருக்கும் பல பகுதிகளில், சோடியம் ஃவுளூரைடு போன்ற ஒரு செயற்கை பொருள் அதில் சேர்க்கப்படுகிறது.

தயாரிப்புகளில் ஃவுளூரைடு

தேயிலை, கருப்பு மற்றும் பச்சை, கடல் உணவுகள், கடல் மீன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றில் அதிக ஃவுளூரைடு காணப்படுகிறது. ஓட்ஸ், பக்வீட் மற்றும் அரிசி போன்ற தானியங்களிலும் இந்த மைக்ரோலெமென்ட் நிறைந்துள்ளது. தவிடு, பால், இறைச்சி, கல்லீரல், முழு மாவு, முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றிலும் ஃவுளூரின் காணப்படுகிறது. இது ஒயினிலும் சிறிய அளவில் காணப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு சில பழங்களிலும் உள்ளது, உதாரணமாக, ஆப்பிள், திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகள்.

ஃவுளூரைடு தினசரி தேவையை உணவுடன் பூர்த்தி செய்வது மிகவும் கடினம்: இதைச் செய்ய, ஒரு வயது வந்தவர் சாப்பிட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, 700 கிராம் சால்மன் அல்லது 3.5 கிலோகிராம் தானிய ரொட்டி அல்லது 300 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள். மூலம், நீங்கள் சுமார் 20 லிட்டர் பால் குடிக்கலாம். நிச்சயமாக, இது நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது. ஆனால் குடிநீருடன், தினசரி ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளலில் 70% வரை உடலில் நுழைகிறது.

ஃவுளூரைடு உட்கொள்ளும் போது நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த நுண்ணுயிரிகளின் குறைபாடு மற்றும் அதன் அதிகப்படியான இடையே உள்ள கோடு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும். இயற்கையில் ஃவுளூரைடு ஒரு விஷம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதிகப்படியான அளவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது அது விஷமாக மாறும்.

ஃவுளூரைடு குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியானது

உடலில் ஃவுளூரைடு குறைபாடு கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது; குழந்தைகள் இதற்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றனர். கூடுதலாக, எலும்புகள் வலுவிழந்து மிகவும் உடையக்கூடியவை, நகங்கள் உடையக்கூடியவை, முடி உதிர்தல் ஒரு பிரச்சனையாக மாறும். ஃவுளூரைடுடன் மட்டுமே இரும்பு நன்கு உறிஞ்சப்படுவதால், இந்த மைக்ரோலெமென்ட் இல்லாதபோது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை அடிக்கடி ஏற்படுகிறது.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை மெதுவாகிறது, வளர்ச்சியும் குறைகிறது, எலும்புகள் சேதமடைகின்றன, பல் பற்சிப்பியின் ஆரோக்கியம் மோசமடைகிறது, பலவீனம் மற்றும் வாந்தி தோன்றும். ஃவுளூரைடின் அளவு அதிகரிப்பது விரைவான சுவாசம், இரத்த அழுத்தம் குறைதல், வலிப்பு மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

அதிகப்படியான ஃவுளூரைடினால் ஏற்படும் விஷம், வெண்படல அழற்சி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் நிமோனியாவுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, மூச்சுக்குழாய் மற்றும் தோலின் சளி சவ்வுகள் பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு விஷம் கோமாவுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஃவுளூரைடு விஷத்திற்கு அதன் சொந்த பெயர் உள்ளது - ஃப்ளோரோசிஸ். பெரும்பாலும், இந்த மைக்ரோலெமென்ட் நிறைந்த பகுதிகளில் வசிக்கும் மற்றும் ஃவுளூரைடு கொண்ட பற்பசையைப் பயன்படுத்தும் மக்களை இது பாதிக்கிறது.

ஃப்ளோரோசிஸ் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைத்து, பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் பற்சிப்பியை அழிக்க அச்சுறுத்துகிறது. மூலம், பற்கள் எந்த வலியையும் ஏற்படுத்தாமல் நொறுங்கத் தொடங்குகின்றன.

ஃப்ளோரோசிஸால், தைராய்டு மற்றும் பாராதைராய்டு சுரப்பிகள் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகள் சாதாரணமாக செயல்படுவதை நிறுத்துகின்றன. உடல் திசுக்கள் மூச்சுத் திணறத் தொடங்கும்.

ஒரு விதியாக, ஃவுளூரோசிஸின் வளர்ச்சியானது 10-20 ஆண்டுகளுக்கு மைக்ரோலெமென்ட்கள் (லிட்டருக்கு 4 மி.கி.க்கு மேல்) அதிக செறிவு கொண்ட நீர் குடிப்பதால் ஏற்படுகிறது.

ஃவுளூரின் சில நச்சு சேர்மங்களையும் உருவாக்குகிறது, உதாரணமாக, NaF, 5-10 கிராம் மரணம் விளைவிக்கும்.

ரஷ்யாவில், தண்ணீரில் ஃவுளூரைடு அளவு லிட்டருக்கு 1.5 மி.கிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்பதற்கான தரநிலைகள் உள்ளன, இருப்பினும், எடுத்துக்காட்டாக, மாஸ்கோ மற்றும் வேறு சில பிராந்தியங்களில் இந்த செறிவு அதிகமாக உள்ளது.

ஃவுளூரைடு கொண்ட பற்பசை அனைவருக்கும் இன்றியமையாதது என்பதை ஒவ்வொரு திருப்பத்திலும் விளம்பரம் வலியுறுத்துகிறது. ஆனால் சில நாடுகளில், எடுத்துக்காட்டாக, பெல்ஜியத்தில், அத்தகைய பேஸ்ட் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது மனித உடலில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடை ஏற்படுத்தும். பற்பசைக்கு கூடுதலாக, ஃவுளூரைடு கொண்ட பிற பொருட்கள் உள்ளன, அவை பற்களுக்கு நன்மை பயக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, சூயிங் கம், அமுதம் மற்றும் வைட்டமின்கள். உடலில் ஃவுளூரைடு குறைபாடு இருந்தால் மட்டுமே அவை உண்மையில் நன்மைகளைத் தரும், ஆனால் அவற்றின் அடிக்கடி மற்றும் சிக்கலான பயன்பாடு இந்த நுண்ணுயிரிகளுடன் உடலின் மிகைப்படுத்தலுக்கு வழிவகுக்கிறது.

கூடுதலாக, ஃவுளூரைடு கேரிஸை குணப்படுத்தாது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் - இது தடுப்பு வழிமுறையாக மட்டுமே செயல்படுகிறது.

மிக மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், தண்ணீரில் அதிக அளவு சுவடு கூறுகள் உள்ள பகுதிகளில் வாழும் இளைஞர்கள் பற்பசை மற்றும் ஃவுளூரைடு கொண்ட பிற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் - பற்கள் உருவாகும் நிலையில் இருப்பதால், அவை திசு கனிமமயமாக்கலை உருவாக்குகின்றன. முடி, தோல், நகங்கள், தசைகள், தசைநார்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், இணைப்பு திசு மற்றும் நாளமில்லா சுரப்பிகள் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியிலும் ஃவுளூரைடு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஃவுளூரைடு மனித உடலுக்கு, குறிப்பாக பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு மற்றும் அதன் குறைபாடு ஆகியவை அழிவுகரமானவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஃவுளூரைடு மற்றும் இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டைக் கொண்ட மற்றொரு தயாரிப்புடன் பற்பசையை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். குடிநீரில் தினசரி அளவு ஃவுளூரைடு உள்ள பகுதிகளில், குறைந்த அளவு அல்லது உறுப்பு இல்லாத பற்பசைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

யூரல்ஸ், மாஸ்கோ மற்றும் மாஸ்கோ பகுதி போன்ற ஃவுளூரைடு நிறைந்த பகுதிகளில் வசிக்கும் மக்கள், ஃவுளூரைடு கொண்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முரணாக உள்ளனர்.

மற்றும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், முதலில், நீங்கள் குடிக்கும் தண்ணீரில் என்ன மைக்ரோலெமென்ட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.