Ett budskap om bakterier i människokroppen. Nyttiga bakterier. Varifrån kommer bakterier i urinen?

Helheten av bakterier som bor i människokroppen har ett gemensamt namn - mikrobiota. I en normal, frisk mänsklig mikroflora finns flera miljoner bakterier. Var och en av dem spelar en viktig roll för människokroppens normala funktion.

I avsaknad av någon typ av nyttiga bakterier börjar en person bli sjuk, funktionen av mag-tarmkanalen och andningsorganen störs. Nyttiga bakterier för människor är koncentrerade på huden, i tarmarna och på kroppens slemhinnor. Antalet mikroorganismer regleras av immunsystemet.

Normalt innehåller människokroppen både nyttig och patogen mikroflora. Bakterier kan vara nyttiga eller patogena.

Det finns många fler nyttiga bakterier. De utgör 99% av det totala antalet mikroorganismer.

I denna situation upprätthålls den nödvändiga balansen.

Bland de olika typerna av bakterier som lever på människokroppen är:

• bifidobakterier;
• laktobaciller;
• enterokocker;
• coli.

Bifidobakterier

Denna typ av mikroorganismer är den vanligaste och är involverad i produktionen av mjölksyra och acetat. Det skapar en sur miljö och neutraliserar därigenom de flesta patogena mikrober. Patogen flora upphör att utvecklas och orsaka processer av ruttnande och jäsning.

Bifidobakterier spelar en viktig roll i ett barns liv, eftersom de är ansvariga för närvaron av en allergisk reaktion mot någon matprodukt. Dessutom har de en antioxidant effekt och förhindrar utvecklingen av tumörer.

Syntesen av C-vitamin är inte komplett utan bifidobakteriers deltagande. Dessutom finns information om att bifidobakterier hjälper till att ta upp vitaminerna D och B, som är nödvändiga för att en person ska fungera normalt. Om det finns en brist på bifidobakterier, kommer inte ens ta syntetiska vitaminer från denna grupp att ge några resultat.

Laktobaciller

Denna grupp av mikroorganismer är också viktig för människors hälsa. Tack vare deras interaktion med andra invånare i tarmen blockeras tillväxten och utvecklingen av patogena mikroorganismer och patogener av tarminfektioner undertrycks.

Laktobaciller är involverade i bildningen av mjölksyra, lysocin och bakteriociner. Detta är en stor hjälp för immunförsvaret. Om det finns en brist på dessa bakterier i tarmarna, utvecklas dysbios mycket snabbt.

Laktobaciller befolkar inte bara tarmarna utan även slemhinnorna. Så dessa mikroorganismer är viktiga för kvinnors hälsa. De upprätthåller surheten i den vaginala miljön och förhindrar utvecklingen av bakteriell vaginos.

Escherichia coli

Alla typer av E. coli är inte patogena. De flesta av dem, tvärtom, utför en skyddande funktion. Användbarheten av släktet E. coli ligger i syntesen av cocilin, som aktivt motstår huvuddelen av patogen mikroflora.

Dessa bakterier är användbara för syntes av olika grupper av vitaminer, folsyra och nikotinsyra. Deras roll inom hälsa ska inte underskattas. Till exempel är folsyra avgörande för produktionen av röda blodkroppar och för att bibehålla normala hemoglobinnivåer.

Enterokocker

Denna typ av mikroorganism koloniserar den mänskliga tarmen omedelbart efter födseln.

De hjälper till att absorbera sackaros. De lever huvudsakligen i tunntarmen och ger, liksom andra nyttiga icke-patogena bakterier, skydd mot överdriven spridning av skadliga ämnen. Samtidigt anses enterokocker vara relativt säkra bakterier.

Om de börjar överskrida tillåtna gränser utvecklas olika bakteriesjukdomar. Listan över sjukdomar är mycket lång. Börjar från tarminfektioner, slutar med meningokocker.

Positiva effekter av bakterier på kroppen

De fördelaktiga egenskaperna hos icke-patogena bakterier är mycket olika. Så länge det finns en balans mellan invånarna i tarmarna och slemhinnorna fungerar människokroppen normalt.

De flesta bakterier är involverade i syntesen och nedbrytningen av vitaminer. Utan deras närvaro absorberas inte B-vitaminer av tarmarna, vilket leder till störningar i nervsystemet, hudsjukdomar och minskat hemoglobin.

Huvuddelen av osmälta matkomponenter som når tjocktarmen bryts ner exakt av bakterier. Dessutom säkerställer mikroorganismer konstant vatten-saltmetabolism. Mer än hälften av all mikroflora är involverad i regleringen av absorptionen av fettsyror och hormoner.

Den intestinala mikrofloran bildar lokal immunitet. Det är här som huvuddelen av patogena organismer förstörs och den skadliga mikroben blockeras.

Följaktligen känner människor inte uppblåsthet och gasbildning. En ökning av lymfocyter provocerar aktiva fagocyter för att bekämpa fienden, vilket stimulerar produktionen av immunglobulin A.

Nyttiga icke-patogena mikroorganismer har en positiv effekt på väggarna i tunn- och tjocktarmen. De upprätthåller en konstant nivå av surhet där, stimulerar lymfoidapparaten, epitelet blir resistent mot olika cancerframkallande ämnen.

Tarmperistaltiken beror också till stor del på vilka mikroorganismer som finns i den. Att undertrycka processerna av sönderfall och jäsning är en av bifidobakteriers huvuduppgifter. Många mikroorganismer utvecklas under många år i symbios med patogena bakterier och kontrollerar dem därigenom.

Biokemiska reaktioner som ständigt inträffar med bakterier frigör mycket termisk energi, vilket upprätthåller kroppens totala termiska balans. Mikroorganismer livnär sig på osmälta rester.

Dysbakterios

Dysbakteriosär en förändring i den kvantitativa och kvalitativa sammansättningen av bakterier i människokroppen . I det här fallet dör nyttiga organismer, och skadliga reproducerar sig aktivt.

Dysbakterios påverkar inte bara tarmarna utan också slemhinnorna (det kan finnas dysbios i munhålan, slidan). De namn som kommer att råda i analyserna är: streptokocker, stafylokocker, mikrokocker.

Under normala förhållanden reglerar nyttiga bakterier utvecklingen av patogen mikroflora. Huden och andningsorganen är vanligtvis under tillförlitligt skydd. När balansen störs upplever en person följande symtom: tarmgasbildning, uppblåsthet, buksmärtor, frustration.

Senare kan viktminskning, anemi och vitaminbrist börja. Från reproduktionssystemet finns det riklig flytning, ofta åtföljd av en obehaglig lukt. Irritation, strävhet och sprickor uppstår på huden. Dysbakterios är en biverkning efter att ha tagit antibiotika.

Om du märker sådana symtom bör du definitivt konsultera en läkare, som kommer att ordinera en uppsättning åtgärder för att återställa normal mikroflora. Detta kräver ofta att man tar probiotika.

Mikrobiomet, eller mikrobiotan, eller mikrofloran hos en person består av hela uppsättningen mikroorganismer som lever i kroppen och på kroppen. Faktum är att det finns 10 gånger fler bakterier inuti våra kroppar än på vår hud. Studiet av den mänskliga mikrobiomet omfattar helheten av alla mikrober och genomen av mikrobiella samhällen i människokroppen.

Dessa mikrober finns på olika platser i människokroppens ekosystem och utför viktiga funktioner som är nödvändiga för vår hälsa. Till exempel tillåter tarmbakterier oss att ordentligt smälta och absorbera näringsämnen från maten vi äter.

Genaktiviteten hos nyttiga mikrober som koloniserar kroppen påverkar människans fysiologi och skyddar mot. Nedsatt mikrobiomaktivitet är associerad med utvecklingen av ett antal autoimmuna sjukdomar, inklusive diabetes och fibromyalgi.

Människans mikrobiom

Mikroskopiska organismer som lever i kroppen inkluderar arkéer, bakterier, svampar, protister och virus. Mikrober börjar kolonisera vår kropp från det ögonblick vi föds. Den mänskliga mikrobiotan förändras i antal och typ av mikroorganismer under hela livet, med antalet arter som ökar från födseln till vuxen ålder och minskar i hög ålder. Dessa bakterier är unika från person till person och kan påverkas av vissa aktiviteter som att tvätta händerna eller ta antibiotika. Bakterier är de mest talrika mikroorganismerna i den mänskliga mikrobiomet.

Den mänskliga mikrobiomet inkluderar även mikroskopiska djur som kvalster. Dessa små leddjur koloniserar vanligtvis huden.

Hudmikrobiom

Människohuden är bebodd av ett antal olika mikroorganismer som lever på hudens yta, såväl som i körtlarna och håret. Vår hud är i ständig kontakt med den yttre miljön och fungerar som kroppens första försvarslinje mot potentiella infektioner. Hudmikrobiota hjälper till att förhindra patogener från att kolonisera huden. Det hjälper också till att träna vårt immunförsvar genom att uppmärksamma immunceller på förekomsten av patogener och initiera ett immunsvar.

Den mänskliga hudens ekosystem är mycket varierande, med varierande hudlager, surhetsnivåer, temperatur, tjocklek och exponering för solljus. Således skiljer sig mikroberna som lever på en viss plats på eller i huden från mikroberna i andra delar av kroppen. Till exempel skiljer sig mikroorganismerna som koloniserar de fuktiga, heta delarna av kroppen (under armarna) från de som koloniserar de torra, kallare hudytorna på armar och ben. Kommensala mikroorganismer som vanligtvis bebor vår hud inkluderar bakterier, virus, svampar och mikroskopiska djur som kvalster.

Hudkoloniserande bakterier trivs i en av tre hudtyper: fet, fuktig och torr. De tre huvudtyperna av bakterier som lever i dessa hudtyper inkluderar: propionsyrabakterier ( Propionibacterium) - finns främst i feta områden; corynebakterier ( Corynebacterium) - finns i fuktiga områden; stafylokocker ( Stafylokock) - bebo torra områden.

Även om de flesta av dessa typer av bakterier inte är farliga, kan de under vissa förhållanden bli skadliga för människor. Till exempel propionibacterium acne ( Propionibacterium acnes) lever på feta hudytor som ansikte, nacke och rygg. När kroppen producerar överflödigt fett förökar sig dessa bakterier i hög takt, vilket kan leda till utveckling av akne. Andra typer av bakterier, såsom Staphylococcus aureus ( Staphylococcus aureus) och Streptococcus pyogenes ( Streptococcus pyogenes), kan orsaka allvarligare problem som blodförgiftning och ont i halsen.

Inte mycket är känt om kommensala hudvirus, eftersom forskningen på detta område fortfarande är begränsad. Virus har visat sig finnas på hudytor, talgkörtlar och i hudbakterier.

Typer av svampar som koloniserar mänsklig hud inkluderar candidiasis ( Candida), Malassezia ( Malassezia), kryptokock ( Cryptocoocus), debaryomyces ( Debaryomyces) och mikrosporia ( Microsporum). Precis som med bakterier förökar sig svampar i en ovanligt hög hastighet och kan orsaka problematiska tillstånd och sjukdomar. Malassezia-svampar kan orsaka mjäll och atopiskt eksem.

Mikroskopiska djur som bebor huden inkluderar kvalster. Till exempel, demodex kvalster ( Demodex) kolonisera ansiktet och leva inuti hårsäckar. De livnär sig på talg, döda celler och till och med vissa bakterier.

Tarmmikrobiom

Den mänskliga tarmmikrobiomet är mångsidigt och rikligt. Den innehåller biljoner bakterier med tusentals olika arter. Dessa mikrober trivs i den hårda miljön i tarmen och är aktivt involverade i att stödja matsmältningen, normal ämnesomsättning och korrekt immunförsvar. De hjälper till med matsmältningen av svårsmältbara kolhydrater, metabolismen av gallsyror och läkemedel och syntesen av aminosyror och många vitaminer.

Flera tarmmikroorganismer producerar antimikrobiella ämnen som skyddar oss från patogena bakterier. Sammansättningen av tarmmikrobiotan är unik för varje individ och förändras ständigt. Det förändras med faktorer som ålder, förändringar i kosten, exponering för giftiga ämnen (antibiotika) och förändringar i hälsotillstånd. Avvikelser i sammansättningen av kommensala mikroorganismer i tarmen har associerats med utvecklingen av gastrointestinala sjukdomar såsom inflammatorisk tarmsjukdom, celiaki och irritabel tarm.

De allra flesta bakterier (cirka 99%) som lever i tarmarna är huvudsakligen sammansatta av två typer: bakterieoider ( Bacteroidetes) och Firmicutes ( Firmicutes). Exempel på andra typer av bakterier som finns i tarmen inkluderar Proteobacteria (som Escherichia ( Escherichia), salmonella ( Salmonella) och vibrios ( Vibrio)), aktinobakterier ( Aktinobakterier) och melainabakterier ( Melainabakterier).

Tarmmikrobiomet innehåller också arkéer, svampar och virus. De vanligaste arkéerna i tarmen är metanogener Methanobrevibacter smithii Och Methanosphaera stadtmanae. Typer av svampar som finns i den mänskliga tarmen inkluderar candidiasis ( Candida), Saccharomycetes ( Saccharomyces) och kladosporig ( Cladosporium). Förändringar i den normala sammansättningen av tarmsvampar har kopplats till utvecklingen av sjukdomar som Crohns sjukdom och ulcerös kolit. De vanligaste virusen i tarmmikrobiomet är bakteriofager, som infekterar tarmbakterier.

Oral mikrobiom

Den orala mikrobiomet innehåller miljontals mikroorganismer som vanligtvis finns i ett ömsesidigt fördelaktigt förhållande med värden. Medan de flesta mikrober är fördelaktiga och förhindrar att munhålan koloniseras av skadliga mikroorganismer, kan vissa bli patogena under vissa förhållanden.

Bakterier är de mest talrika av de orala mikroorganismerna och inkluderar streptokocker ( Streptokock), aktinomyceter ( Actinomyces), laktobaciller ( Lactobacterium), stafylokocker ( Stafylokock) och propionibakterier ( Propionibacterium). Bakterier skyddar sig mot stressande tillstånd i munnen genom att producera en klibbig substans som kallas biofilm. Biofilm skyddar bakterier från antibiotika, andra mikroorganismer, kemikalier, tandborstning eller ämnen som är skadliga för bakterier. Biofilmer av olika typer av bakterier bildar tandplack, som fäster på tandytor och kan orsaka karies.

Orala mikrober interagerar ofta för att gynna varandra. Till exempel samexisterar bakterier och svampar ibland i relationer som kan vara skadliga för värden. Bakterien streptokocker mutans ( Streptococcus mutans) och svampen candida albicans ( Candida albicans), som arbetar tillsammans, orsakar allvarliga tandproblem, som oftast finns hos förskolebarn.

Archaea i munhålan, inkluderar metanogener Methanobrevibacter oralis Och Methanobrevibacter smithii. Orala protister inkluderar oral amöba ( Entamoeba gingivalis) och oral Trichomonas ( Trichomonas lenax). Dessa kommensala mikroorganismer livnär sig på bakterier eller matpartiklar och finns i mycket högre antal hos personer med tandköttssjukdom. Orala virus består till övervägande del av bakteriofager.

Ris. 12. Bilden visar streptodermi hos ett barn.

Ris. 13. Bilden visar erysipelas i underbenet orsakad av streptokockbakterier.

Ris. 14. På bilden finns ett panaritium.

Ris. 15. Bilden visar en karbunkel av huden på ryggen.

Stafylokocker på huden

Svampar av släktet Microsporum orsakar sjukdomen microsporia. Smittkällan är katter som lider av trichophytos mindre vanligt, sjukdomen överförs från hundar. Svampar är mycket stabila i den yttre miljön. De lever på hudfjäll och hår i upp till 10 år. Barn blir oftare sjuka, eftersom de är mer benägna att komma i kontakt med sjuka herrelösa djur. I 90% av fallen påverkar svampar vellushår. Mycket mindre ofta påverkar microsporum öppna områden av huden.

Ris. 22. Foto av svampar av släktet Microsporum.

Ris. 23. Bilden visar hårbottensvamp (microsporia). På hårbotten är lesionen täckt med asbestfjäll och skorpor.

Sjukdomen är mycket smittsam (infektiös). Personen själv och hans saker är smittkällan. Med denna form av trichophytosis påverkas även öppna områden i kroppen, men med ett förlängt förlopp kan huden på skinkorna och knäna påverkas.

Ris. 24. Bilden visar hårbottensvamp (trichophytia).

Tinea versicolor är en ganska vanlig sjukdom. Sjukdomen är vanligare hos unga och medelålders personer. Man tror att orsaken till sjukdomen är en förändring i den kemiska sammansättningen av svett på grund av överdriven svettning. Sjukdomar i magen och tarmen, det endokrina systemet, neurovegetativ patologi och immunbrist är utlösaren för utvecklingen av pityriasis versicolor.

Svampar infekterar kroppens hud. Lesioner finns ofta på huden på bröstet och buken. Huden på huvudet, extremiteterna och ljumsken påverkas mycket mindre frekvent.

Ris. 25. Bilden visar huden på ryggen.

Ris. 26. Bilden visar svampen Malassezia furfur (tillväxt av kolonier på ett näringsmedium).

Ris. 27. Bilden visar seborroiskt eksem. Hårbotten påverkas.

Svampar Pityrosporum orbiculare (P. orbiculare) infekterar kroppens hud. Patogener koncentreras i områden med störst ansamling av talg, som produceras av talgkörtlarna. De orsakande medlen för seborroiskt eksem använder talg under sitt liv. Den snabba tillväxten av svampar provoceras av neurogena, hormonella och immuna faktorer.

Med candidiasis uppträder förändringar främst på huden av stora och små veck i kroppen. När sjukdomen utvecklas sprider sig lesionerna till kroppens hud.

Något mindre frekvent observeras lesioner på huden på handflatorna och fotsulorna. Svampar av släktet Candida påverkar slemhinnorna i yttre och inre organ. Kan orsaka systemiska mykoser.

Sjukdomen drabbar ofta spädbarn. Patienter med diabetes mellitus och svår somatisk patologi löper risk för candidiasis.
Sjukdomen varar länge. Återkommer ofta.

Ris. 28. Foto av svampar av släktet Candida (Candida albicans). Se genom ett mikroskop.

Ris. 31. Bilden visar en koloni av mögelsvampar.

Bakterier i tarmarna

Människokroppen innehåller från 500 till 1000 olika typer av bakterier eller biljoner av dessa fantastiska invånare, vilket uppgår till upp till 4 kg totalvikt. Upp till 3 kilo mikrobiella kroppar finns bara i tarmarna. Resten av dem finns i genitourinary kanalen, på huden och andra håligheter i människokroppen.

Människokroppen är bebodd av både nyttiga och skadliga patogena bakterier. Den befintliga balansen mellan människokroppen och bakterier har förfinats under århundraden. När immuniteten minskar orsakar "dåliga" bakterier stor skada på människokroppen. Vissa sjukdomar gör det svårt att fylla på kroppen med "bra" bakterier.

Mikrober fyller kroppen hos en nyfödd från de första minuterna av hans liv och bildar slutligen sammansättningen av tarmmikrofloran vid 10-13 års ålder.

Upp till 95 % av den mikrobiella populationen i tjocktarmen består av bifidobakterier och bakterioider. Upp till 5% är mjölksyrabaciller, stafylokocker, enterokocker, svampar etc. Sammansättningen av denna grupp av bakterier är alltid konstant och talrik. Den utför grundläggande funktioner. 1 % är opportunistiska bakterier (patogena bakterier). Bifidobakterier, E. coli, acidophilus baciller och enterokocker hämmar tillväxten av opportunistisk flora.

Vid sjukdomar som minskar kroppens immunitet, tarmsjukdomar, långvarig användning av antibakteriella läkemedel och i frånvaro av laktos i människokroppen, när sockret i mjölk inte smälts och börjar jäsa i tarmarna, vilket ändrar syrabalansen av tarmarna uppstår en mikrobiell obalans - dysbios (dysbios). , enterokocker, klostridier, stafylokocker, jästliknande svampar och proteus börjar föröka sig intensivt. Patologiska former börjar dyka upp bland dem.

Dysbakterios kännetecknas av att "bra" bakterier dör och ökad tillväxt av patogena mikroorganismer och svampar. Processerna med ruttnande och jäsning börjar råda i tarmarna. Detta manifesteras av diarré och uppblåsthet, smärta, aptitlöshet, och sedan vikt, barn börjar släpa efter i utvecklingen, anemi och hypovitaminos utvecklas.

Matförgiftning drabbar plötsligt en person eller grupp människor som har ätit mat, ofta ganska godartad till utseendet. Och trots den oförändrade smaken, färgen och lukten innehåller rätten som orsakade förgiftningen ett enormt antal mikrober som har förökat sig i den och deras gifter (gifter). Sådana mikrobiella förgiftningar står för 90 procent av alla matförgiftningar. Vissa av dem är lätta, andra slutar tragiskt. Bakteriell matförgiftning är särskilt svårt för barn, äldre och de som lider av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.

Första plats i prevalensen bland bakteriell mat Salmonellainfektioner är för närvarande den främsta orsaken till förgiftning. De påverkar inte bara människor, utan också djur: nötkreatur, grisar, får, getter, hästar, ankor, höns, gäss, kalkoner - den huvudsakliga källan till denna infektion. Djur smittas av varandra om de hålls i en gemensam fålla. Det händer att sjuka ankor eller gäss förorenar vattnet i dammen, och kor och hästar dricker det och även blir sjuka av salmonellos. Köttet från sjuka djur är bokstavligen förorenat med salmonella. De hamnar också i animalisk mjölk och fjäderfäägg. Dessutom är sjöfågelägg (ankor, gäss) särskilt farliga, eftersom salmonella finns inte bara på utsidan av skalet, utan också inuti.

Förutom den så kallade intravitala kontamineringen av kött, ägg, mjölk från sjuka djur och fåglar, sker ibland sekundär kontaminering av dessa produkter efter slakt av boskap eller fjäderfä. Detta händer när man skär en slaktkropp, dess felaktiga lagring och transport, när den kommer i kontakt med kött från sjuka djur och fåglar. Kött och köttprodukter är ofta (75-85 procent) bovar till matförgiftning av sapmonellakaraktär.

Salmonella hemma faller på olika produkter när hemmafrun använder rätter, en köttkvarn, knivar och en skärbräda, först för att bearbeta rått kött och sedan för lagad mat. Felaktig förvaring av beredd mat i kylskåpet kan också leda till salmonellakontamination: i en otillsluten behållare bredvid rått kött och andra råa livsmedel.

Rätter gjorda av köttfärs, särskilt gelé, utgör en stor fara.
Den mest kraftfulla av alla kända bakteriella gifter utsöndrar mikroben botulinus, som är utbredd i naturen. Det finns i jorden, i tarmarna hos fiskar och djur, och bildar sporer. Omvandlingen av botulinussporer till mikrober, deras reproduktion och förstörelse, och därför frisättningen av toxin, är möjlig, endast utan tillgång till syre. Det är därför konserverad mat skapar de mest gynnsamma förutsättningarna för groning av sporer och spridning av mikrober. Botulinus är instabil i den yttre miljön, den dör vid kokande temperaturer, dess reproduktion försenas i en sur miljö, men dess sporer är mycket resistenta mot värme, verkan av kemikalier och bakteriedödande ämnen.

De tål att koka i flera timmar. Att tillaga konserver hemma i hermetiskt tillslutna burkar förstör inte sporerna. Det enda sättet att förstöra dem— uppvärmning i autoklav vid en temperatur av 120 grader och ett visst tryck, vilket endast är möjligt vid industriell produktion av konserver.

Bland hemlagade konserver är svampar i hermetiskt tillslutna burkar farligast. Detta beror på att det är svårt att noggrant tvätta svamp från jordpartiklar, som även kan innehålla botulinussporer. Följande hemlagade konserver är också syndarna för allvarlig förgiftning: aubergine och squashkaviar, fylld paprika, gurka, portulak, dill och persilja, aprikoskompott, som innehåller en liten mängd naturlig syra.

Det skulle vara jättebra om du skriver en kommentar.

BAKTERIE
en stor grupp encelliga mikroorganismer som kännetecknas av frånvaron av en cellkärna omgiven av ett membran. Samtidigt intar bakteriens genetiska material (deoxiribonukleinsyra, eller DNA) en mycket specifik plats i cellen - en zon som kallas nukleoiden. Organismer med en sådan cellstruktur kallas prokaryoter ("prenukleära"), i motsats till alla andra - eukaryoter ("äkta kärnkraft"), vars DNA är beläget i kärnan omgiven av ett skal. Bakterier, som tidigare ansågs vara mikroskopiska växter, klassificeras nu i det oberoende kungariket Monera – en av fem i det nuvarande klassificeringssystemet, tillsammans med växter, djur, svampar och protister.

Fossila bevis. Bakterier är förmodligen den äldsta kända gruppen av organismer. Skiktade stenstrukturer - stromatoliter - daterades i vissa fall till början av arkeozoikum (Archean), d.v.s. uppstod för 3,5 miljarder år sedan, - resultatet av bakteriers vitala aktivitet, vanligtvis fotosyntes, den sk. blågröna alger. Liknande strukturer (bakteriefilmer impregnerade med karbonater) bildas fortfarande idag, främst utanför Australiens kust, Bahamas, i Kalifornien och Persiska viken, men de är relativt sällsynta och når inte stora storlekar, eftersom växtätande organismer, såsom snäckor , mata på dem. Nuförtiden växer stromatoliter främst där dessa djur är frånvarande på grund av hög salthalt i vattnet eller av andra skäl, men innan uppkomsten av växtätande former under evolutionen kunde de nå enorma storlekar, vilket utgör en väsentlig del av oceaniskt grunt vatten, jämförbart med modernt. korallrev. I vissa gamla stenar har man hittat små förkolnade sfärer, som också tros vara rester av bakterier. De första nukleära, dvs. eukaryota, celler utvecklades från bakterier för cirka 1,4 miljarder år sedan.
Ekologi. Det finns gott om bakterier i jorden, på botten av sjöar och hav - varhelst organiskt material ansamlas. De lever i kylan, när termometern är strax över noll, och i varma sura källor med temperaturer över 90 ° C. Vissa bakterier tolererar mycket hög salthalt; i synnerhet är de de enda organismerna som finns i Döda havet. I atmosfären finns de i vattendroppar, och deras överflöd där korrelerar vanligtvis med luftens dammighet. I städer innehåller alltså regnvatten mycket mer bakterier än på landsbygden. Det finns få av dem i den kalla luften i höga berg och polarområden, men de finns även i det nedre lagret av stratosfären på en höjd av 8 km. Matsmältningskanalen hos djur är tätt befolkad med bakterier (vanligtvis ofarliga). Experiment har visat att de inte är nödvändiga för livet för de flesta arter, även om de kan syntetisera vissa vitaminer. Men hos idisslare (kor, antiloper, får) och många termiter är de involverade i matsmältningen av växtföda. Dessutom utvecklas inte immunsystemet hos ett djur som fötts upp under sterila förhållanden normalt på grund av brist på bakteriell stimulering. Den normala bakteriefloran i tarmarna är också viktig för att dämpa skadliga mikroorganismer som kommer in där.

BAKTERIERS STRUKTUR OCH LIVSAKTIVITET

Bakterier är mycket mindre än cellerna hos flercelliga växter och djur. Deras tjocklek är vanligtvis 0,5-2,0 mikron, och deras längd är 1,0-8,0 mikron. Vissa former är knappt synliga vid standardljusmikroskops upplösning (cirka 0,3 mikron), men arter är också kända med en längd på mer än 10 mikron och en bredd som också går över de angivna gränserna, och ett antal mycket tunna bakterier kan överstiga 50 mikron i längd. På ytan som motsvarar punkten markerad med en penna kommer en kvarts miljon medelstora representanter för detta rike att passa.
Strukturera. Baserat på deras morfologiska egenskaper särskiljs följande grupper av bakterier: kocker (mer eller mindre sfäriska), baciller (stavar eller cylindrar med rundade ändar), spirilla (styva spiraler) och spiroketer (tunna och flexibla hårliknande former). Vissa författare tenderar att kombinera de två sista grupperna till en - spirilla. Prokaryoter skiljer sig från eukaryoter främst i frånvaro av en bildad kärna och den typiska närvaron av endast en kromosom - en mycket lång cirkulär DNA-molekyl fäst vid en punkt på cellmembranet. Prokaryoter har inte heller membraninneslutna intracellulära organeller som kallas mitokondrier och kloroplaster. I eukaryoter producerar mitokondrier energi under andning, och fotosyntes sker i kloroplaster (se även CELL). Hos prokaryoter tar hela cellen (och i första hand cellmembranet) funktionen av en mitokondrie, och i fotosyntetiska former tar den även funktionen av en kloroplast. Liksom eukaryoter, inuti bakterier finns det små nukleoproteinstrukturer - ribosomer, nödvändiga för proteinsyntes, men de är inte associerade med några membran. Med mycket få undantag kan bakterier inte syntetisera steroler, viktiga komponenter i eukaryota cellmembran. Utanför cellmembranet är de flesta bakterier täckta med en cellvägg, som påminner något om cellulosaväggen hos växtceller, men som består av andra polymerer (de inkluderar inte bara kolhydrater, utan även aminosyror och bakteriespecifika ämnen). Detta membran förhindrar att bakteriecellen spricker när vatten kommer in i den genom osmos. Ovanpå cellväggen finns ofta en skyddande slemkapsel. Många bakterier är utrustade med flageller, som de aktivt simmar med. Bakteriella flageller är strukturerade enklare och något annorlunda än liknande strukturer hos eukaryoter.

"TYPISK" BAKTERIECELL och dess grundläggande strukturer.

Sensoriska funktioner och beteende. Många bakterier har kemiska receptorer som upptäcker förändringar i miljöns surhet och koncentrationen av olika ämnen, som sockerarter, aminosyror, syre och koldioxid. Varje substans har sin egen typ av "smak"-receptorer, och förlusten av en av dem som ett resultat av mutation leder till partiell "smakblindhet". Många rörliga bakterier svarar också på temperaturfluktuationer, och fotosyntetiska arter svarar på förändringar i ljusintensitet. Vissa bakterier uppfattar riktningen för magnetfältslinjer, inklusive jordens magnetfält, med hjälp av partiklar av magnetit (magnetisk järnmalm - Fe3O4) som finns i deras celler. I vatten använder bakterier denna förmåga att simma längs kraftlinjer på jakt efter en gynnsam miljö. Betingade reflexer hos bakterier är okända, men de har en viss typ av primitivt minne. Medan de simmar jämför de stimulansens upplevda intensitet med dess tidigare värde, d.v.s. avgöra om den har blivit större eller mindre, och utifrån detta behålla rörelseriktningen eller ändra den.
Reproduktion och genetik. Bakterier förökar sig asexuellt: DNA:t i deras cell replikeras (fördubblas), cellen delar sig i två och varje dottercell får en kopia av moder-DNA. Bakteriellt DNA kan också överföras mellan celler som inte delar sig. Samtidigt sker inte deras fusion (som i eukaryoter), antalet individer ökar inte och vanligtvis överförs bara en liten del av genomet (hela uppsättningen gener) till en annan cell, i motsats till "riktig" sexuell process, där ättlingen får en komplett uppsättning gener från varje förälder. Denna DNA-överföring kan ske på tre sätt. Under transformationen absorberar bakterien "naket" DNA från omgivningen, som kom dit under förstörelsen av andra bakterier eller avsiktligt "halkades" av försöksledaren. Processen kallas transformation eftersom man i de tidiga stadierna av studien ägnade stor uppmärksamhet åt omvandlingen (transformationen) av ofarliga organismer till virulenta på detta sätt. DNA-fragment kan också överföras från bakterier till bakterier av speciella virus - bakteriofager. Detta kallas transduktion. En process som påminner om befruktning och kallas konjugering är också känd: bakterier är kopplade till varandra genom tillfälliga tubulära projektioner (kopulatoriska fimbriae), genom vilka DNA passerar från en "manlig" cell till en "kvinnlig". Ibland innehåller bakterier mycket små ytterligare kromosomer - plasmider, som också kan överföras från individ till individ. Om plasmiderna innehåller gener som orsakar resistens mot antibiotika talar de om infektionsresistens. Det är viktigt ur medicinsk synvinkel eftersom det kan spridas mellan olika arter och till och med släkten av bakterier, vilket gör att hela bakteriefloran i t.ex. tarmarna blir resistenta mot verkan av vissa läkemedel.

ÄMNESOMSÄTTNING

Delvis på grund av den lilla storleken på bakterier är deras ämnesomsättning mycket högre än eukaryoternas. Under de mest gynnsamma förhållandena kan vissa bakterier fördubbla sin totala massa och antal ungefär var 20:e minut. Detta förklaras av att ett antal av deras viktigaste enzymsystem fungerar i mycket hög hastighet. Således behöver en kanin bara några minuter för att syntetisera en proteinmolekyl, medan bakterier tar sekunder. Men i en naturlig miljö, till exempel i mark, är de flesta bakterier "på svältdiet", så om deras celler delar sig är det inte var 20:e minut, utan en gång varannan dag.
Näring. Bakterier är autotrofer och heterotrofer. Autotrofer (”självätande”) behöver inte ämnen som produceras av andra organismer. De använder koldioxid (CO2) som den huvudsakliga eller enda kolkällan. Genom att införliva CO2 och andra oorganiska ämnen, särskilt ammoniak (NH3), nitrater (NO-3) och olika svavelföreningar, i komplexa kemiska reaktioner, syntetiserar de alla biokemiska produkter de behöver. Heterotrofer (”äter på andra”) använder organiska (kolhaltiga) ämnen som syntetiseras av andra organismer, särskilt sockerarter, som den huvudsakliga källan till kol (vissa arter behöver också CO2). När de oxideras tillför dessa föreningar energi och molekyler som är nödvändiga för celltillväxt och funktion. I denna mening liknar heterotrofa bakterier, som inkluderar de allra flesta prokaryoter, människor.
Huvudsakliga energikällor. Om huvudsakligen ljusenergi (fotoner) används för bildning (syntes) av cellulära komponenter, kallas processen fotosyntes, och arter som kan det kallas fototrofer. Fototrofa bakterier delas in i fotoheterotrofer och fotoautotrofa beroende på vilka föreningar - organiska eller oorganiska - som tjänar som deras huvudsakliga kolkälla. Fotoautotrofa cyanobakterier (blågröna alger), som gröna växter, bryter ner vattenmolekyler (H2O) med hjälp av ljusenergi. Detta frigör fritt syre (1/2O2) och producerar väte (2H+), som kan sägas omvandla koldioxid (CO2) till kolhydrater. Gröna och lila svavelbakterier använder ljusenergi för att bryta ner andra oorganiska molekyler, såsom vätesulfid (H2S), snarare än vatten. Resultatet ger också väte, vilket minskar koldioxiden, men inget syre frigörs. Denna typ av fotosyntes kallas anoxygenic. Fotoheterotrofa bakterier, såsom lila svavelfria bakterier, använder ljusenergi för att producera väte från organiska ämnen, särskilt isopropanol, men deras källa kan också vara H2-gas. Om den huvudsakliga energikällan i cellen är oxidation av kemikalier, kallas bakterierna för kemoheterotrofer eller kemoautotrofer, beroende på om molekylerna fungerar som huvudkällan för kol - organiskt eller oorganiskt. För de förra ger organiskt material både energi och kol. Kemoautotrofer får energi från oxidation av oorganiska ämnen, såsom väte (till vatten: 2H4 + O2 i 2H2O), järn (Fe2+ i Fe3+) eller svavel (2S + 3O2 + 2H2O i 2SO42- + 4H+), och kol från CO2. Dessa organismer kallas också för kemolitotrofer, vilket understryker att de "äter" på stenar.
Andetag. Cellulär andning är processen att frigöra kemisk energi lagrad i "mat"-molekyler för vidare användning i vitala reaktioner. Andning kan vara aerob och anaerob. I det första fallet kräver det syre. Det behövs för arbetet med den sk. elektrontransportsystem: elektroner rör sig från en molekyl till en annan (energi frigörs) och slutligen förenar syre tillsammans med vätejoner - vatten bildas. Anaeroba organismer behöver inte syre, och för vissa arter av denna grupp är det till och med giftigt. Elektronerna som frigörs under andning fäster till andra oorganiska acceptorer, såsom nitrat, sulfat eller karbonat, eller (i en form av sådan andning - fermentering) till en specifik organisk molekyl, i synnerhet glukos. Se även METABOLISM.

KLASSIFICERING

I de flesta organismer anses en art vara en reproduktivt isolerad grupp individer. I vid bemärkelse innebär detta att representanter för en given art kan producera fertil avkomma genom att bara para sig med sin egen sort, men inte med individer av andra arter. Således sträcker sig generna för en viss art som regel inte utöver dess gränser. Men hos bakterier kan genutbyte ske mellan individer inte bara av olika arter, utan också av olika släkten, så om det är legitimt att tillämpa de vanliga begreppen evolutionärt ursprung och släktskap här är inte helt klart. På grund av detta och andra svårigheter finns det ännu ingen allmänt accepterad klassificering av bakterier. Nedan är en av de flitigt använda varianterna.
KUNGARIKET MONERA

Phylum Gracilicutes (tunnväggiga gramnegativa bakterier)

Klass Scotobakterier (icke-fotosyntetiska former, såsom myxobakterier) Klass Anoxifotobakterier (icke-syreproducerande fotosyntetiska former, såsom lila svavelbakterier) Klass Oxyfotobakterier (syreproducerande fotosyntetiska former, såsom cyanobakterier)

Phylum Firmicutes (tjockväggiga grampositiva bakterier)

Klass firmibakterier (hårdcelliga former, såsom klostridier)
Klass Thallobacteria (grenade former, t.ex. actinomycetes)

Phylum Tenericutes (Gram-negativa bakterier utan cellvägg)

Klass Mollicutes (mjukcelliga former, såsom mykoplasmer)

Phylum Mendosicutes (bakterier med defekta cellväggar)

Klass arkebakterier (urgamla former, t.ex. metanbildande)

Domäner. Nyligen genomförda biokemiska studier har visat att alla prokaryoter är tydligt indelade i två kategorier: en liten grupp arkebakterier (Archaebacteria - "urgamla bakterier") och alla de andra, kallade eubakterier (Eubacteria - "sanna bakterier"). Man tror att arkebakterier, jämfört med eubakterier, är mer primitiva och närmare den gemensamma förfadern till prokaryoter och eukaryoter. De skiljer sig från andra bakterier i flera viktiga egenskaper, inklusive sammansättningen av ribosomala RNA (rRNA)-molekyler som är involverade i proteinsyntesen, den kemiska strukturen hos lipider (fettliknande ämnen) och närvaron i cellväggen av vissa andra ämnen istället för protein-kolhydratpolymer murein. I ovanstående klassificeringssystem anses arkebakterier endast vara en av typerna av samma rike, som förenar alla eubakterier. Men enligt vissa biologer är skillnaderna mellan arkebakterier och eubakterier så stora att det är mer korrekt att betrakta arkebakterier inom Monera som ett speciellt underrike. Nyligen har ett ännu mer radikalt förslag dykt upp. Molekylär analys har avslöjat så betydande skillnader i genstruktur mellan dessa två grupper av prokaryoter att vissa anser att deras närvaro inom samma rike av organismer är ologisk. I detta avseende föreslås det att skapa en taxonomisk kategori (taxon) av en ännu högre rang, kalla den en domän, och dela upp alla levande varelser i tre domäner - Eucarya (eukaryoter), Archaea (arkaebakterier) och bakterier (nuvarande eubakterier) .

EKOLOGI

Bakteriernas två viktigaste ekologiska funktioner är kvävefixering och mineralisering av organiska rester.
Kvävefixering. Bindningen av molekylärt kväve (N2) för att bilda ammoniak (NH3) kallas kvävefixering, och oxidationen av det senare till nitrit (NO-2) och nitrat (NO-3) kallas nitrifikation. Detta är livsviktiga processer för biosfären, eftersom växter behöver kväve, men de kan bara absorbera dess bundna former. För närvarande tillhandahålls cirka 90 % (ca 90 miljoner ton) av den årliga mängden sådant "fixerat" kväve av bakterier. Resten produceras av kemiska anläggningar eller uppstår vid blixtnedslag. Kväve i luften, vilket är ca. 80 % av atmosfären är huvudsakligen bunden av det gramnegativa släktet Rhizobium och cyanobakterier. Rhizobium-arter går i symbios med cirka 14 000 arter av baljväxter (familjen Leguminosae), som inkluderar till exempel klöver, alfalfa, sojabönor och ärtor. Dessa bakterier lever i den sk. knölar - svullnader som bildas på rötterna i deras närvaro. Bakterier får organiska ämnen (näring) från växten och förser i gengäld värden med fixerat kväve. Upp till 225 kg kväve per hektar fixeras på detta sätt per år. Icke baljväxter, såsom al, går också i symbios med andra kvävefixerande bakterier. Cyanobakterier fotosyntetiseras, som gröna växter, och frigör syre. Många av dem är också kapabla att fixera atmosfäriskt kväve, som sedan konsumeras av växter och i slutändan djur. Dessa prokaryoter tjänar som en viktig källa till fixerat kväve i jorden i allmänhet och risfält i öst i synnerhet, såväl som dess huvudleverantör för havsekosystem.
Mineralisering. Detta är namnet på nedbrytningen av organiska rester till koldioxid (CO2), vatten (H2O) och mineralsalter. Ur kemisk synvinkel är denna process likvärdig med förbränning, så den kräver stora mängder syre. Det översta jordlagret innehåller från 100 000 till 1 miljard bakterier per 1 g, d.v.s. cirka 2 ton per hektar. Vanligtvis oxideras alla organiska rester, när de väl är i marken, snabbt av bakterier och svampar. Mer motståndskraftig mot nedbrytning är en brunaktig organisk substans som kallas humussyra, som huvudsakligen bildas av lignin som finns i trä. Det ackumuleras i jorden och förbättrar dess egenskaper.

BAKTERIER OCH INDUSTRI

Med tanke på den mångfald av kemiska reaktioner som bakterier katalyserar är det inte förvånande att de har använts i stor utsträckning i tillverkningen, i vissa fall sedan urminnes tider. Prokaryoter delar äran med sådana mikroskopiska mänskliga assistenter med svampar, främst jäst, som tillhandahåller de flesta processerna för alkoholjäsning, till exempel vid produktion av vin och öl. Nu när det har blivit möjligt att introducera användbara gener i bakterier, vilket får dem att syntetisera värdefulla ämnen som insulin, har den industriella tillämpningen av dessa levande laboratorier fått ett nytt kraftfullt incitament. Se även GENETEKNIK.
Livsmedelsindustrin. För närvarande används bakterier av denna industri främst för produktion av ostar, andra fermenterade mjölkprodukter och vinäger. De viktigaste kemiska reaktionerna här är bildningen av syror. Sålunda, när de producerar vinäger, oxiderar bakterier av släktet Acetobacter etylalkoholen som finns i cider eller andra vätskor till ättiksyra. Liknande processer inträffar när kål är surkål: anaeroba bakterier fermenterar sockerarterna som finns i bladen på denna växt till mjölksyra, såväl som ättiksyra och olika alkoholer.
Malm urlakning. Bakterier används för urlakning av låghaltiga malmer, d.v.s. omvandla dem till en lösning av salter av värdefulla metaller, främst koppar (Cu) och uran (U). Ett exempel är bearbetning av kopparkis, eller kopparkis (CuFeS2). Högar av denna malm vattnas med jämna mellanrum med vatten, som innehåller kemolitotrofa bakterier av släktet Thiobacillus. Under sin livsaktivitet oxiderar de svavel (S) och bildar lösliga koppar- och järnsulfater: CuFeS2 + 4O2 i CuSO4 + FeSO4. Sådana tekniker förenklar avsevärt utvinningen av värdefulla metaller från malmer; i princip är de likvärdiga med de processer som sker i naturen vid vittring av stenar.
Återvinning. Bakterier tjänar också till att omvandla avfallsmaterial, såsom avloppsvatten, till mindre farliga eller till och med användbara produkter. Avloppsvatten är ett av den moderna mänsklighetens mest akuta problem. Deras fullständiga mineralisering kräver enorma mängder syre, och i vanliga reservoarer där det är vanligt att dumpa detta avfall finns det inte längre tillräckligt med syre för att "neutralisera" det. Lösningen ligger i ytterligare luftning av avloppsvatten i speciella pooler (luftningstankar): som ett resultat har mineraliserande bakterier tillräckligt med syre för att helt bryta ner organiskt material, och i de mest gynnsamma fallen blir dricksvatten en av processens slutprodukter. Det olösliga sedimentet som finns kvar längs vägen kan utsättas för anaerob jäsning. För att sådana vattenreningsverk ska ta så lite plats och pengar som möjligt krävs goda kunskaper i bakteriologi.
Andra användningsområden. Andra viktiga områden för industriell tillämpning av bakterier inkluderar till exempel linlob, d.v.s. separation av dess spinnfibrer från andra delar av växten, samt produktion av antibiotika, särskilt streptomycin (bakterier av släktet Streptomyces).

BEKÄMPNING AV BAKTERIER I INDUSTRIN

Bakterier är inte bara nyttiga; Kampen mot deras massreproduktion, till exempel i livsmedelsprodukter eller i vattensystemen i massa- och pappersbruk, har blivit ett helt aktivitetsområde. Mat förstörs under påverkan av bakterier, svampar och dess egna enzymer som orsakar autolys ("självnedbrytning"), om de inte inaktiveras av värme eller på annat sätt. Eftersom bakterier är den främsta orsaken till förstörelse kräver utveckling av effektiva system för förvaring av livsmedel kunskap om toleransgränserna för dessa mikroorganismer. En av de vanligaste teknikerna är pastörisering av mjölk som dödar bakterier som orsakar till exempel tuberkulos och brucellos. Mjölken hålls vid 61-63°C i 30 minuter eller vid 72-73°C i endast 15 sekunder. Detta försämrar inte produktens smak, men inaktiverar patogena bakterier. Vin, öl och fruktjuicer kan också pastöriseras. Fördelarna med att förvara mat i kyla har länge varit kända. Låga temperaturer dödar inte bakterier, men de hindrar dem från att växa och föröka sig. Visserligen minskar antalet bakterier vid frysning till t.ex. -25°C efter några månader, men ett stort antal av dessa mikroorganismer överlever fortfarande. Vid temperaturer strax under nollan fortsätter bakterier att föröka sig, men mycket långsamt. Deras livsdugliga kulturer kan lagras nästan på obestämd tid efter lyofilisering (frystorkning) i ett proteininnehållande medium, såsom blodserum. Andra kända metoder för att förvara mat inkluderar torkning (torkning och rökning), tillsats av stora mängder salt eller socker, vilket fysiologiskt motsvarar uttorkning, och betning, d.v.s. placera i en koncentrerad syralösning. När surheten i miljön motsvarar pH 4 och lägre, hämmas eller stoppas vanligtvis bakteriernas vitala aktivitet kraftigt.

BAKTERIER OCH SJUKDOMAR

STUDERA BAKTERIER

Många bakterier är lätta att odla i sk. odlingsmedium, vilket kan innefatta köttbuljong, delvis smält protein, salter, dextros, helblod, dess serum och andra komponenter. Koncentrationen av bakterier under sådana förhållanden når vanligtvis ungefär en miljard per kubikcentimeter, vilket gör att miljön blir grumlig. För att studera bakterier är det nödvändigt att kunna erhålla deras rena kulturer, eller kloner, som är avkomma till en enda cell. Detta är till exempel nödvändigt för att avgöra vilken typ av bakterier som infekterat patienten och vilket antibiotikum denna typ är känslig för. Mikrobiologiska prover, såsom svalg- eller sårprover, blodprover, vattenprover eller andra material, späds kraftigt ut och appliceras på ytan av ett halvfast medium: på det utvecklas runda kolonier från individuella celler. Härdningsmedlet för odlingsmediet är vanligtvis agar, en polysackarid som erhålls från vissa alger och svårsmältbar av nästan alla typer av bakterier. Agarmedia används i form av "stim", d.v.s. lutande ytor bildade i provrör som står i stor vinkel när det smälta odlingsmediet stelnar, eller i form av tunna lager i petriskålar av glas - platta runda kärl, förslutna med ett lock av samma form, men något större i diameter. Vanligtvis, inom ett dygn, lyckas bakteriecellen föröka sig så mycket att den bildar en koloni som är lätt synlig för blotta ögat. Den kan överföras till en annan miljö för vidare studier. Alla odlingsmedier måste vara sterila innan man börjar odla bakterier, och i framtiden bör åtgärder vidtas för att förhindra att oönskade mikroorganismer sätter sig på dem. För att undersöka bakterier som odlats på detta sätt, värm en tunn trådögla i en låga, rör den först mot en koloni eller smeta, och sedan mot en droppe vatten som appliceras på en glasskiva. Efter att ha fördelat det upptagna materialet jämnt i detta vatten torkas glaset och passerar snabbt över brännarlågan två eller tre gånger (sidan med bakterierna ska vara vänd uppåt): som ett resultat är mikroorganismerna, utan att skadas, stadigt fäst på underlaget. Färgen droppas på ytan av beredningen, sedan tvättas glaset i vatten och torkas igen. Nu kan du undersöka provet i mikroskop. Rena kulturer av bakterier identifieras främst genom sina biokemiska egenskaper, d.v.s. avgöra om de bildar gas eller syror från vissa sockerarter, om de kan smälta protein (flytande gelatin), om de behöver syre för tillväxt, etc. De kontrollerar också om de är färgade med specifika färgämnen. Känslighet för vissa mediciner, till exempel antibiotika, kan bestämmas genom att placera små skivor av filterpapper indränkta i dessa ämnen på en yta som är angripen av bakterier. Om någon kemisk förening dödar bakterier, bildas en bakteriefri zon runt motsvarande skiva.

Colliers uppslagsverk. – Öppet samhälle. 2000 .