Merită să începi o fermă? Cum să aplici pentru o fermă și să obții subvenții. Documente pentru înființarea unei ferme țărănești

Agricultura este un tip de afacere popular în zonele rurale. În prezent, există ferme în multe așezări. Dar cererea din țară pentru produsele lor nu a fost încă satisfăcută. Deci, o fermă de la zero este încă o idee de afaceri promițătoare, care poate face bani buni. Dar cu o condiție - ca afacerea agricolă să fie bine planificată și bine organizată. Cum să faceți acest lucru, vă va spune acest articol.

Pui, albine, lapte...? Alegeți tipul de fermă

Pentru a deveni un fermier de succes, trebuie mai întâi să stăpânești complexitățile agriculturii și comercializării produselor agricole. Și, bineînțeles, să strângem un capital decent pentru start-up. Dacă aveți deja toate acestea, este timpul să scrieți un plan de afaceri numit „Cum să vă deschideți propria fermă de la zero”.

Și merită să începem lucrul de la definirea tipului de activitate. Există mai multe direcții în care funcționează fermele moderne. Aceasta:

1. Creșterea animalelor.
2. Creșterea păsărilor.
3. Apicultură.
4. Produse lactate.
5. Cultivarea legumelor, ierburilor și fructelor.

Există multe exemple de afaceri foarte profitabile în fiecare industrie. Adică poți câștiga decent în oricare dintre aceste domenii. Adesea alegerea tipului de fermă se bazează pe preferințele personale ale antreprenorului. Ceva se dovedește a fi mai aproape și mai clar, mai pe placul tău, dar vrei imediat să renunți la unele tipuri de agricultură.

Odată ce te-ai hotărât ce vei produce, gândește-te cât de mare va fi. Concentrați-vă pe 2 factori:

1. Oportunități pentru capitalul dvs. de pornire.
2. Oportunități de vânzări.

La urma urmei, cu cât volumul produselor finite este mai mare, cu atât pot apărea mai multe probleme cu implementarea acestuia. Mai ales la început. Identificați imediat punctele de vânzare potențiale și canalele de distribuție disponibile în zona dvs.

Destinații populare

Vacile sunt cea mai populară destinație

Multe familii de țărani păstrează astăzi mai mulți capete de vite. Pentru ei, aceasta este o opțiune accesibilă pentru câștiguri suplimentare din vânzarea de produse lactate și carne. Pentru unele familii, aceasta este singura sursă de venit în zonele rurale.

Cererea pentru aceste tipuri de produse animale este constant ridicată. Poate că ar trebui să acordați atenție acestei direcții.

Potrivit statisticilor, cel mai adesea, proprietarii de ferme aleg carnea sau lactatele pentru afacerea lor. Există mai multe cerințe pentru producția de lapte de la stat. Și costurile pentru afacerea cu produse lactate vor trebui să fie mai mari decât pentru afacerea cu carne.

Alegerea raselor de vaci are multe nuanțe. Trebuie să vă pregătiți cu atenție pentru achiziția lor, studiind cât mai multe informații posibil. Aflați mai multe despre rasele populare din domeniul dvs. cântărind cu atenție avantajele și dezavantajele fiecăreia. Rețineți că există rase de carne și rase de lapte. Dacă fondurile sunt limitate, puteți cumpăra juninci și le puteți păstra timp de 1-2 ani. Dacă sunt 10 sau mai multe vaci, va fi nevoie de un taur pentru a le fertiliza. Pentru un număr mai mic, este potrivită inseminarea artificială.

Legalizarea afacerii dvs.: înregistrare de stat

Oficial, ferma începe de la zero cu înregistrarea de stat a întreprinderii.

Fiecare proprietar de fermă este obligat să își legalizeze afacerea prin deschiderea unui antreprenor individual sau SRL. Cel mai adesea, prima variantă este aleasă ca fiind mai simplă și mai profitabilă din punct de vedere fiscal.

Dacă intenționați să furnizați produse lanțurilor de retail, primiți mai întâi aprobarea de la Rospotrebnadzor și de la pompieri. Veți avea nevoie și de un contract de închiriere de teren.

Deoarece alimentele sunt produse în ferme, proprietarii trebuie să aibă documente care să confirme calitatea demnă a acesteia. Când vine vorba de producția de carne, este necesar să se obțină un examen veterinar.

Loc de fermă

Alegerea unei locații pentru o fermă necesită o abordare atentă și fără grabă. Merită să-l cauți în avans. Multe oferte de astăzi pot fi luate în considerare fără a pleca de acasă, prin internet. Agențiile specializate sunt pregătite să ofere asistență în această problemă.

Dar nu este nevoie să vă grăbiți pentru a încheia un acord. Este important să obțineți mai multe informații despre terenul în sine. Sunt momente despre care vânzătorii sau proprietarii tac. Dar localnicii sunt dispuși să împărtășească ceea ce știu. Deci, dacă este posibil, vizitați personal locurile care vă plac și întrebați populația locală.

Atunci când alegeți un loc, trebuie să acordați atenție unor parametri precum caracteristicile solului, capacitatea de pășune, vegetația, disponibilitatea și costul instalațiilor de depozitare.

Puteți cumpăra teren cu tot ce aveți nevoie pentru a conduce o fermă. Sunt parcele care se vand cu magazii, garduri etc.

cameră

Dimensiunea camerei în fiecare caz este diferită. Depinde de amploarea tinerei întreprinderi și de direcția activităților acesteia. Există mai multe cerințe generale:

1. Căldura și curățenia camerei

În timpul iernii, trebuie să monitorizați în special temperatura. Este important ca camera să fie de cel puțin 17 grade Celsius și să mențină umiditatea normală. Și fără curenți. Acest lucru nu este doar inuman pentru animale, dar duce și la pierderea profitului. De asemenea, camera are nevoie de acces la aer curat.

1. Dispunerea corectă

La fermele de diferite tipuri, este diferit. De exemplu, dacă creșteți păsări de curte, va trebui să instalați cuști. În cazul vitelor, veți avea nevoie de grajduri și hrănitori. Dispozitivele pentru curățarea gunoiului de grajd atunci când cresc diferite creaturi vii vor fi diferite.

1. Apă

Creșterea animalelor necesită multă apă în fiecare zi. Localul trebuie să fie prevăzut cu el din abundență.

Echipamente

Acest articol de cheltuieli este de obicei cel mai costisitor. Va necesita investiții solide - cel puțin 2 milioane de ruble. După ce ați cumpărat tot ce aveți nevoie, nu veți deschide o fermă imediat. Va trebui să așteptați, alocând timp pentru instalare. Uneori, acest proces durează câteva luni.

Pentru o fermă de vite, trebuie să achiziționați garduri, adăpători, hrănitori, materiale de boxă și mecanisme de îndepărtare a gunoiului de grajd. Luați în considerare imediat necesitatea de a pregăti mâncarea pentru iarnă. Desigur, este mai ușor să-l cumperi, dar va costa mai mult. Pentru recoltarea pe cont propriu, veți avea nevoie de echipamente (tractor, cositoare, remorci, dispozitive de încărcare și descărcare etc.).

Pentru afacerea cu produse lactate, este necesar să achiziționați echipament de muls și să alegeți o cameră mai spațioasă. La urma urmei, va trebui să ții vițeii undeva, să faci muls, să pui lapte, să așezi vacile care nu sunt mulse.

Nu ar trebui să cumpărați totul deodată, cel mai bun și cel mai scump. Mai înțelept ar fi să cumpărați doar ceea ce este necesar la început, și nu ceea ce doriți. În timp, vei câștiga experiență și vei înțelege mai bine ce lipsește fermei tale. Adesea fermele sunt echipate în etape de peste 5-10 ani. Pentru a economisi bani, utilajele agricole pot fi cumpărate la licitații.

Opțiuni de vânzare

Înainte de a deschide o fermă de la zero, luați în considerare posibilele opțiuni de marketing.

Ferma își poate vinde produsele în două direcții:

1. piete locale.
2. Rețele comerciale.

Gândiți-vă constant la întrebarea: cum să reduceți costul de producție cu aceeași calitate a produsului? Produsele alimentare ieftine cresc semnificativ șansele de a avea un loc ferm pe piață.

Personal: cum să ofere de lucru pentru întreaga familie și vecini

Agricultura este cel mai adesea o afacere de familie.

Adesea, nu numai proprietarul și organizatorul acestuia, ci și întreaga sa familie este implicată în fermă. Producția alimentară în țara noastră este în mod tradițional o afacere de familie, care angajează mai multe generații, precum și rude apropiate și îndepărtate ale familiei.

Dacă aveți o familie, discutați această problemă cu ei în avans. Desigur, o fermă de familie este mai profitabilă decât forța de muncă angajată. Fiecare angajat are un interes personal în succesul afacerii și va lucra „cu bună credință”. Da, și economii la salarii pentru personal. La început, după deschidere, va fi de mare ajutor.

Dacă afacerea agricolă devine afacerea întregii familii, sunt mai multe șanse de a primi condiții preferențiale de la stat. Acum există programe guvernamentale special pentru crearea de ferme familiale. De exemplu, pentru a deschide o astfel de fermă, puteți obține un împrumut în condiții favorabile.

Cheltuieli, investiții, profit

Cei care sunt interesați doar de cum să deschidă o fermă până acum ar trebui să cunoască un avantaj convingător al acestei afaceri. Este promițător prin faptul că primește constant sprijin din partea statului. Se fac multe pentru creșterea numărului producătorilor autohtoni de alimente. Ei primesc stimulente bune pentru dezvoltare sub formă de beneficii, subvenții, terenuri gratuite și resurse financiare pentru a începe. Aflați mai multe despre aceste programe. De asemenea, puteți obține ajutor de la stat.

În general, costurile inițiale vor fi cam așa:

Masa. Investiții de capital

În medie, o fermă primește un venit de la 200 mii până la 2 milioane de ruble pe an. Perioada de rambursare a economiei este de la 1,5 la 3 ani.

Acum prețurile la alimente sunt în creștere. Ce este bun pentru fermieri. Iar cei care acordă atenția cuvenită acestei probleme nu au probleme cu vânzările. În plus, nu există restricții privind accesul la piața de vânzare pentru producătorul național. Produsele alimentare autohtone sunt la cerere și au o cerere constantă. Așadar, afacerea agricolă este o șansă mare de a câștiga bani și de a contribui la economia internă.

Agricultura este, fără îndoială, unul dintre cele mai profitabile sectoare ale economiei naționale în prezent. Știind să-ți deschidă propria fermă, un antreprenor poate câștiga bani grozavi și, în același timp, poate deveni celebru datorită vânzării produselor solicitate pe piață. Și pentru a obține profit prin agricultură, trebuie să știți nu numai ce echipamente pentru fermă să achiziționeze, ci și cum să dezvoltați acest tip de afacere în mod competent.

Ce este nevoie pentru a deschide o fermă?

Principalul lucru pe care viitorul fermier ar trebui să-l studieze este strategia și tactica agriculturii. Este important de știut:

• principiile de bază ale planificării unui complex de fermă
• reguli pentru construirea diferitelor spații pentru fermă
• principii de menaj
• caracteristici ale producției anumitor produse, creșterea anumitor tipuri de animale
• puncte de vânzare pentru diverse mărfuri

În ceea ce privește producția în sine, este posibil să se vândă atât carne (porc, pasăre, vită), organe (rinichi și ficat), ouă, cât și lapte și produse lactate (brânză de vaci, smântână, smântână). Mai mult, chiar și puful și părul de animale vor fi la cerere! Producția de culturi și creșterea albinelor vor fi, de asemenea, populare.
După ce ați decis asupra unei strategii de lucru, puteți căuta echipament adecvat pentru fermă și vă puteți pregăti pentru deschidere. Pentru a face acest lucru, trebuie să obțineți o serie de permise și aprobări. Printre ei:

• contract de închiriere (cumparare) teren
• permisiunea de la Rospotrebnadzor pentru agricultură
• coordonarea cu pompierii
• certificate de siguranta si calitate pentru fiecare tip de produs
• certificat veterinar pentru produse din carne, dacă există

Și, desigur, va fi posibil să se angajeze în agricultură numai după ce fermierul înregistrează un antreprenor individual.

Cum să-ți deschizi ferma: de la zero sau pe urmele unei ferme existente?

Trebuie remarcat imediat că construirea de la zero va fi neprofitabilă. În orice aşezare şi pe lângă ea sunt foarte multe terenuri care au fost folosite mai devreme, dar acum nimeni nu are nevoie de ele. Este suficient să le cumpărați pur și simplu împreună cu terenul, iar acest lucru va necesita un minim de investiții. Sarcina principală este calcularea corectă a suprafeței de teren și trebuie avut în vedere că este nevoie de mai mult teren pentru producția de culturi decât pentru creșterea animalelor.
De asemenea, merită luat în considerare numărul și suprafața spațiilor care vor fi folosite pentru lucru. Acestea vor include adăposturi pentru animale, boxe pentru animale și cuști pentru păsări, hrănitori individuale și zone de depozitare pentru dispozitivele de îndepărtare a gunoiului și gunoiului. Spațiile pentru animale trebuie să fie calde - atât vara, cât și iarna (temperatura nu poate fi mai mică de 17 grade): prezența curenților și frigul excesiv reduc productivitatea animalelor. În același timp, un om de afaceri va trebui să cheltuiască bani atât pentru construcția spațiilor în sine, cât și pentru comunicațiile de inginerie pentru ele: va fi nevoie de un sistem de încălzire cu gaz, precum și de o bună umidificare a aerului.
Următoarea etapă este achiziționarea echipamentului necesar, iar dacă omul de afaceri este începător, atunci puteți întreba fermierii vecini despre ce echipament este necesar pentru fermă. În total veți avea nevoie de:

• mașini pentru hrana animalelor
• linii de alimentare
• buncăre
• dozatoare
• încărcătoare de furaje
• echipament de camping
• băutori

Investiții și venituri din fermă

Investițiile în acest tip de afaceri sunt destul de mari și pot fi necesare 2-3 milioane de ruble numai pentru echipamentele agricole. În plus, vor exista și alte costuri:

• până la 1 milion vor fi cheltuiți pentru achiziționarea unui teren cu teren (chiria va costa mai puțin - 500-700 mii de ruble)
• Pentru achiziționarea de animale vor fi necesare 4-5 milioane (pentru o fermă privată, nu este nevoie de atât de mult - de exemplu, 200-300 de porci sau vite: un vițel, de exemplu, poate costa 20-25 mii de ruble și pentru o turmă de 200 de viței va avea nevoie doar de 4-5 milioane de ruble, purceii pot costa mai mult, dar păsările de curte vor costa mult mai puțin)
• Pentru întreținerea fermei vor fi necesare 500 de mii pe lună - încălzire, răcire, umidificare a aerului, curățare etc.
• 50 de mii pe lună vor trebui cheltuite pentru achiziționarea de hrană pentru animale
• 25-30 mii vor trebui plătiți lunar medicului veterinar care va examina animalele
• 15 mii vor merge la salarii pentru un angajat al fermei

Venitul mediu dintr-o fermă depinde de ce se vinde și în ce cantități. Vânzarea de pui sau de animale tinere poate aduce de la 200 de mii la 2 milioane de ruble pe an: totul depinde de productivitatea persoanelor, de condițiile de muncă ale fermei și de strategia omului de afaceri. Produsele pot fi vândute pe piețele locale sau în marile lanțuri de retail, care vor necesita contracte. În medie, costurile acestui tip de activitate se plătesc în 2-3 ani, dacă fermierul nu se oprește aici și se dezvoltă constant. Și dacă nu numai că știe ce este nevoie pentru a deschide o fermă, dar încearcă și să-și îmbunătățească condițiile de lucru, în timp nu numai că va primi profituri optime, ci va deveni cu adevărat faimos pe piață.

Mulți oameni de afaceri începători sunt siguri că nu există nimic mai simplu și mai profitabil decât agricultura: în opinia lor, este suficient să plantezi câteva hectare de pământ cu orice cultură necesară pentru a obține un profit uriaș. De fapt, în ceea ce privește complexitatea organizării și coordonării proceselor de producție, o fermă de dimensiuni medii se apropie de o întreprindere industrială, iar planificarea acestora este o condiție prealabilă pentru succesul afacerilor.

Prin urmare, este foarte dificil să elaborezi un plan de afaceri cu drepturi depline pentru o fermă: de fapt, un antreprenor trebuie să dezvolte un proiect separat pentru fiecare tip de activitate agricolă, apoi să lege aceste documente și să se coordoneze între ele. Mai mult, în procesul de muncă, va trebui să țină cont de valori imprevizibile precum randamentul mediu, productivitatea animalelor, rata de supraviețuire a animalelor tinere și consumul zilnic de hrană. Prin urmare, fermierii cu experiență recomandă calcularea mai multor scenarii pentru a se asigura că întreprinderea va avea o marjă de siguranță suficientă pentru o combinație negativă de circumstanțe.

Caracteristici de afaceri

Locuitorii urbani își imaginează cel mai adesea o afacere agricolă ca o versiune extinsă a unei ferme subsidiare, în care toate tipurile posibile de păsări aleargă prin curte, capre, oi, vaci și porci pasc în pajiște în același timp și orice legume cresc în paturile, de la cartofi la vinete. Această opinie este doar parțial adevărată: într-adevăr, fermele mixte sunt mai viabile și mai rezistente la schimbările din situația pieței, dar crearea lor necesită implicarea unei cantități uriașe de resurse financiare și umane.

Prin urmare, antreprenorii care încep o afacere agricolă de la zero se limitează la una sau două domenii populare, concentrându-și toate eforturile asupra lor. Restul activităților sunt de natură non-core și au mai multe șanse să răspundă nevoilor personale sau să formeze o bază furajeră decât să obțină profit.

Cu toate acestea, nici în acest caz, munca la fermă nu poate fi numită ușoară: animalele și plantele necesită îngrijire constantă, uneori non-stop, fără sărbători, sărbători și weekenduri. Deoarece este aproape imposibil să faci față atâtor sarcini singuri, antreprenorii trebuie să caute asistenți voluntari sau angajați. Din acest motiv, o mică afacere agricolă este considerată o afacere de familie: o persoană care este personal interesată de productivitatea muncii sale va lucra mult mai eficient decât un specialist extern.

Începătorii care nu au experiență în activități agricole cred adesea că plantele în creștere, precum animalele de reproducție, sunt industrii care, în principiu, nu pot fi neprofitabile. Cu toate acestea, în realitate, aceste tipuri de activități sunt însoțite de multe riscuri și dificultăți - de exemplu, înainte de a începe o afacere agricolă de la zero, trebuie să luați în considerare că:

• Procesele de muncă au un caracter sezonier pronunțat, iar primirea primului venit nu trebuie așteptată mai devreme de 8-9 luni;
• Randamentele, saturația pieței și nivelul concurenței sunt afectate de factori meteorologici imprevizibili;
• Cererea pentru anumite tipuri de produse este dictată de tendințele modei;
• Este imposibil de prezis o creștere sau o scădere a nivelului prețurilor la materiile prime, semințe, combustibili și lubrifianți, furaje și îngrășăminte.

Trebuie înțeles că este imposibil să ne formăm o imagine obiectivă a sectorului agroindustrial doar pe baza deficiențelor și a riscurilor. Prin urmare, atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru dezvoltarea unei ferme, este, de asemenea, necesar să se ia în considerare prezența următorilor factori pozitivi:

• Există numeroase programe de sprijinire a industriei agricole, care implică stimulente fiscale, plata subvențiilor și granturilor, alocarea gratuită a terenurilor, compensarea cheltuielilor pentru amenajarea fermelor țărănești și achiziționarea de semințe;
• Odată cu creșterea prețurilor de piață pentru produse, și venitul întreprinderii crește;
• Sute de direcții diferite sunt disponibile pentru un antreprenor începător, iar în unele, puteți deschide o afacere agricolă cu investiții minime;
• Produsele KFH sunt clasificate ca bunuri esențiale și sunt în cerere constantă pe piață.

Înregistrarea activității

Studiind, se poate observa că o fermă țărănească este un analog al unui antreprenor individual sau SRL, care este creat de unul sau mai mulți cetățeni apți de muncă în scopul producerii, procesării și vânzării oricăror produse agricole. Avand in vedere formatul familial al intreprinderii prevazut de lege, este permisa includerea in componența acesteia:

• Soții, părinții sau copiii acestora, frații și surorile, precum și nepoții, bunicii din maximum trei familii;
• Alți cetățeni apți de muncă care nu sunt rude cu fondatorii KFH, în număr de maximum cinci persoane.

Viitorii membri ai fermei trebuie să organizeze o reuniune a fondatorilor, să convină asupra statutului întreprinderii și să-și aleagă șeful și, de asemenea, să formeze capitalul autorizat al fermei țărănești prin contribuția cu active monetare sau corporale pentru un total de 10.000 de ruble. Rezultatul unei astfel de întâlniri a tuturor participanților este încheierea unui acord privind înființarea unei ferme care conține informații precum:

• Datele pașaportului membrilor fermei;
• Hotărâre privind alegerea șefului fermei țărănești;
• Repartizarea drepturilor, îndatoririlor și puterilor între membrii săi;
• Procedura de constituire a proprietății comune, regulile de deținere și înstrăinare a acesteia;
• Ordinea de intrare și ieșire din asociație;
• Principii de distribuție a veniturilor în economie.

KFH poate fi creat chiar și de o singură persoană, care devine automat șeful acestuia. În acest caz, procedura este mult simplificată: din cauza absenței altor coproprietari, nu este necesară formarea unui capital autorizat și încheierea unui acord.

Cum se demarează o afacere: o fermă este considerată legitimă prin faptul că desfășoară nu numai activitățile specificate, ci și înregistrarea de stat a SPD. Această procedură include plata taxei de stat, depunerea pachetului de documente convenit la Serviciul Fiscal Federal, înregistrarea la FIU și deschiderea unui cont curent.

Alegerea direcției

Când se caută o idee pentru o afacere agricolă, statul nu limitează în niciun fel antreprenorul - este suficient să ne amintim că principalele trăsături ale agriculturii sunt natura naturală a producției și posibilitatea de reutilizare a produsului rezultat în procesul tehnologic. Mai simplu spus, cultivarea castraveților aparține acestei categorii, dar prelucrarea și conservarea acestora nu mai sunt. în cadrul economiei țărănești:

Cultivarea culturilor. Atunci când alegeți tipuri specifice de plante, este necesar să se țină seama de caracteristicile climatice ale regiunii, de natura solului și de disponibilitatea cererii pe piața locală. KFH este cel mai adesea cultivat:

• Cereale și cereale - porumb, mei, grâu, secară și orz, floarea soarelui;
• Legume - roșii, castraveți, sfeclă, varză, morcovi, cartofi;
• Fructe - pere și mere, prune, caise și piersici, căpșuni, pepeni;
• Verdeturi - telina, ceapa, usturoiul, salata verde, macrisul, mararul, patrunjelul;
• Ciuperci - albe, ciuperci stridii, champignon, ciuperci.

Creșterea animalelor și creșterea păsărilor. Popularitatea datelor se datorează cererii de carne, lapte, ouă, puf, lână și piei. Ferma poate reproduce:

• Păsări - găini, curcani, rațe, prepelițe, struți și păuni exotici;
• Animale ungulate - vaci, porci, capre, tauri, oi, cai;
• Animale cu blană - iepuri, nutrie, nurci, chinchilla;
• Pește și crustacee;
• Albine, viermi sau insecte pentru hrana.

Afaceri conexe. La creșterea vacilor, fermierii primesc venituri suplimentare din prelucrarea laptelui în brânză de vaci, smântână sau unt, iar creșterea animalelor pentru carne permite diversificarea gamei de produse cu afumaturi, cârnați și semifabricate. De asemenea, puteți lua în considerare o astfel de opțiune de afaceri ca un magazin de produse agricole: a avea propriul punct de vânzare va ajuta la construirea unui public de clienți obișnuiți și la creșterea cererii. Principala condiție pentru menținerea statutului de fermă țărănească în acest caz este limitarea structurală a profiturilor: ponderea veniturilor din activități suplimentare nu trebuie să depășească 30% din total.

Pentru a simplifica procesele organizaționale, un antreprenor începător poate folosi unul dintre planurile de afaceri gata făcute pentru ferme sau poate comanda dezvoltarea acestuia într-una dintre companiile specializate. În același timp, cele mai accesibile și populare printre începători sunt domenii precum:

• Creșterea păsărilor. În primul rând, vorbim despre, a cărui carne la un preț accesibil este una dintre cele mai bune ca gust, iar ouăle sunt folosite în 80% dintre rețetele de preparate din carne și deserturi. În plus, pentru creșterea a 500–1000 de păsări, nu sunt necesare spații mari, iar consumul de hrană nu depășește 100 g pe zi pentru fiecare adult;
• Creșterea porcilor. Prin metode intensive, după 7-8 luni, animalele ajung la o greutate comercializabilă de 110-120 kg: o fermă mică de 100-200 de capete în acest caz se plătește după vânzarea a doar doi sau trei pui. În același timp, cultivarea independentă a cerealelor și a legumelor vă permite să economisiți suplimentar la achiziționarea de furaje și să creșteți profitabilitatea întreprinderii;
• . Acest tip de afacere este ușor de început cu o turmă mică și de a crește treptat numărul de efective, oferind cumpărătorilor astfel de produse la cerere precum laptele, brânza și lâna. Datorită dimensiunii mici și nepretențioșii animalelor, este posibil să economisiți la construcția unei ferme, iar natura omnivoră a animalelor permite utilizarea oricărei provizii de hrană;
• Cresterea oilor. presupune realizarea unui profit din vânzarea de lână, miel, blană și lapte sănătos de oaie. Un dezavantaj semnificativ al acestui tip de activitate este necesitatea alocarii unor suprafete suficient de mari pentru pasuni;
• Cresterea vitelor. Chiar și o turmă mică de 5-6 capete vă permite să câștigați până la 30.000 de ruble pe lună din vânzarea laptelui și a produselor lactate. Gobii sunt cultivați cu succes pentru carne: deja la vârsta de 12 luni, un animal cu o greutate de până la 400 kg poate fi vândut pentru 25-35 mii de ruble;
• Cultivarea legumelor. Antreprenorii care au investit în construcția de complexe cu sere încălzite primesc trei culturi anual și plătesc milioane de investiții în mai puțin de doi ani. Cu toate acestea, chiar și la cultivarea usturoiului în câmp deschis, puteți câștiga aproximativ 900 de mii de ruble pe an.

Căutare lot

Procesul de creare a unei întreprinderi agricole începe cu căutarea unui teren fertil, a cărui dimensiune și tip depind de tipul de activitate ales. De exemplu, nu presupune utilizarea unor suprafețe mari de producție, în timp ce cultivarea grâului sau a cartofului este nerentabilă la o scară de unul sau două hectare. Pentru a alege locația potrivită pentru fermă, trebuie să țineți cont de următorii factori:

• Dacă este necesar să livrați pe distanțe lungi, costul de producție crește semnificativ, așa că este mai bine să căutați un site în apropierea orașelor mari;
• Dacă este posibil, evitați apropierea de întreprinderi industriale și căutați terenuri în zone cu condiții ecologice bune;
• O condiție prealabilă este prezența pe șantier a posibilității de conectare la rețelele electrice și alimentarea cu apă;
• Atuul fermei de animale ar trebui să fie fânețele și zonele pentru plantarea cerealelor, ceea ce va permite crearea propriei baze furajere;
• Suprafața necesară de pășune se calculează pe baza normelor de pășunat pentru anumite tipuri de animale domestice;
• Prezența rezervoarelor naturale pe teritoriul sitului vă permite să vă implicați suplimentar în cultivarea gâștelor sau creșterea peștilor;
• Completând ferma cu o stupină, este indicat să amplasăm stupii nu departe de principalele locuri în care cresc plantele melifere.

Valoarea cheltuielilor pentru achiziționarea terenului este limitată numai de capacitățile financiare ale antreprenorului - de exemplu, un plan de afaceri pentru o fermă poate include următoarele opțiuni pentru obținerea unui teren:

• Cumpărare (costul terenului începe de la 7.500 de ruble pe hectar);
• Închiriere pe termen lung (rata medie - de la 400 de ruble pe hectar pe an);
• Utilizarea gratuită a terenurilor municipale cu trecerea ulterioară în proprietate, în anumite condiții.

Spații și echipamente

Următorul pas în amenajarea fermei este pregătirea instalațiilor de producție. Desigur, terenurile cu clădiri gata făcute se găsesc uneori la vânzare, dar costul lor este de obicei prea scump, astfel încât un antreprenor, ca parte a unui plan de afaceri pentru o fermă țărănească, cel mai adesea trebuie să asigure costul amenajării unei ferme. de la zero. Enumerând compoziția și scopul principalelor structuri, trebuie menționat:

• Graare și magazine de legume;
• Silozuri si magazii pentru depozitarea fanului;
• gropi de gunoi de grajd;
• Camere si incinte pentru animale si pasari;
• Camere utilitare, ateliere de reparații;
• Spații pentru sacrificarea și tăierea animalelor și păsărilor de curte;
• Complexe de sere.

Specificul muncii agricole impune utilizarea anumitor echipamente, care sunt împărțite condiționat în două grupe: echipamente care ajută la mecanizarea proceselor de producție cu forță de muncă intensivă și dispozitive utilizate pentru a asigura condiții confortabile pentru păstrarea plantelor și animalelor. Trebuie remarcat faptul că este imposibil să se facă fără echipament: chiar și o afacere atât de simplă, cum ar fi nevoie de achiziționarea de incubatoare, incubatoare și baterii de celule pentru pui. În general, ferma poate găsi aplicații:

1. Tractor cu un set complet de accesorii;
2. Vagon de transport;
3. Centrală diesel;
4. Sistem de irigare cu pompe;
5. Corpuri speciale de iluminat;
6. Sistem de incalzire cu sobe pe gaz sau combustibil solid;
7. Sisteme de ventilație pentru ferme și sere;
8. Frigidere pentru legume, fructe si carne;
9. Adăpători, hrănitori, rezervoare de apă;
10. Dispozitive de preparare a hranei - concasoare de cereale, taietoare de hrana;
11. Unelte agricole standard.

Echipamentele grele pot fi închiriate în stadiul inițial și, pe măsură ce afacerea se dezvoltă, se pot achiziționa treptat mașini de recoltat cartofi și cereale, grape, cositoare și cultivatoare.

Personal

Majoritatea antreprenorilor aspiranți la început preferă să se descurce singuri și cu ajutorul membrilor familiei. Cu toate acestea, pe măsură ce întreprinderea se dezvoltă, volumul sarcinilor curente crește semnificativ, drept urmare este nevoie de atragerea nu numai de specialiști calificați, ci și de personal de lucru. De exemplu, un plan de afaceri pentru o fermă țărănească specializată în creșterea animalelor și producția de culturi ar trebui să prevadă căutarea și angajarea:

• Agrotehnica, ale cărei responsabilități includ planificarea semănării și recoltării, monitorizarea respectării tehnologiei de cultivare a plantelor;
• Creșterea animalelor, care alcătuiește dieta și normele de hrănire a animalelor, controlând condițiile de întreținere și de creștere a acestora;
• Medic veterinar pentru monitorizarea stării de sănătate a animalelor și păsărilor, vaccinarea și tratamentul, precum și eliberarea documentelor de însoțire pentru produse;
• Măcelar, ocupat cu sacrificarea vitelor și măcelărirea carcaselor;
• Contabil care efectuează operațiuni financiare la întreprindere;
• Șoferi, operatori de combine, muncitori de câmp, lăptătoare.

Metode de marketing

După recoltare, fermierul trebuie să rezolve o sarcină mai puțin dificilă: să caute modalități rapide și profitabile de a-și vinde produsele, care, având în vedere durata scurtă de valabilitate, se transformă uneori într-o adevărată problemă.

În funcție de volumul producției fermelor țărănești, puteți alege canale de distribuție cu amănuntul sau cu ridicata. Primele includ:

• Targuri de weekend. Evenimentele speciale, a căror modă a apărut în capitală, adună un număr mare de cetățeni și antreprenori. Aici puteți vinde orice produse agricole, cu excepția cărnii și a produselor lactate de casă;
• Piețele alimentare. Mulți cumpărători sunt convinși că piețele vând produse mai bune și mai naturale decât supermarketurile. Cu volume mici și medii de producție, fermierii închiriază aici unul sau mai multe puncte, angajează distribuitori și aduc zilnic mărfuri proaspete;
• Prize proprii. Prezența la îndemâna unui oraș mare te face să te gândești la oportunitatea dezvoltării unui plan de afaceri pentru un magazin de produse agricole și să te gândești să-ți deschizi aici propriul pavilion de legume sau măcelărie. În astfel de puncte de vânzare, puteți vinde nu numai bunurile proprii, ci și produsele altor ferme țărănești.

Este mult mai ușor să vindeți carne, lapte sau legume în vrac, deoarece în acest caz fermierul nu trebuie să cheltuiască timp și resurse pentru activități non-core precum găsirea unui loc de comerț, obținerea de permise și selectarea vânzătorilor. Singurul dezavantaj al acestei metode este politica de prețuri a cumpărătorilor: pentru a interesa contrapărțile, antreprenorul este obligat să le ofere o reducere de 25-35%, ceea ce nu este întotdeauna justificat pentru fermele cu profitabilitate scăzută.

Principalii clienți angro ai KFH sunt dealerii, lanțurile de retail, supermarketurile și unitățile de catering. În plus, puteți vinde în mod regulat volume suficient de mari de produse utilizând astfel de canale de distribuție precum:

1. Expozitii de specialitate. La astfel de evenimente participă adesea intermediari, reprezentanți ai companiilor angro și ai întreprinderilor de procesare în căutare de noi parteneri, prin urmare, o prezentare de înaltă calitate a produselor lor și a oportunităților agricole va face posibilă încheierea de contracte profitabile pe termen lung;
2. Licitații de stat și comerciale. Căutarea furnizorilor pe bază de concurență este efectuată de instituții de stat, de învățământ și medicale, precum și de întreprinderi de procesare. Pentru a câștiga licitația, antreprenorul trebuie să garanteze furnizarea regulată a cantității convenite de produse de calitatea cerută la un preț competitiv;
3. piețele angro. De asemenea, puteți găsi clienți la piețele alimentare cu ridicata și bazele de legume. Unii fermieri își închiriază aici propriul depozit, alții își vând marfa dealerilor locali;
4. Platforme electronice. Există multe platforme de tranzacționare pe Internet, unde nu numai fermierii, ci și furnizorii de îngrășăminte, semințe și echipamente își pun ofertele. Astfel de schimburi electronice vă permit să găsiți rapid contrapărți cu cele mai avantajoase oferte.

Videoclipuri similare

Investiții și venituri

Ceteris paribus, fermele mixte au anumite avantaje față de fermele specializate: chiar dacă cererea pentru un tip de produs scade, ele evită pierderi semnificative prin vânzarea altor produse. Cu toate acestea, pentru a crea o întreprindere atât de mare, nu vor fi necesare investiții mai puțin mari, prin urmare, pentru antreprenorii începători, cea mai bună cale de dezvoltare ar fi implementarea a două sau trei dintre cele mai populare idei de afaceri cu o acoperire treptată a domeniilor conexe în viitorul.

În procesul de proiectare a unei întreprinderi agricole și de determinare a amplorii investițiilor, este de asemenea necesar să se țină cont de faptul că fermierul va primi primul profit în cel mai bun caz în 5-10 luni. Astfel, nu va trebui doar să achiziționeze echipamente, semințe și animale tinere, ci și să cumpere constant îngrășăminte suplimentare, hrană, combustibil și să plătească facturile de utilități pe tot parcursul sezonului. Rezumând cele de mai sus, puteți face o listă cu cheltuielile fermei:

• Lucrari de achizitie si constructii de terenuri;
• Achizitie de utilaje si utilaje agricole;
• Comandă semințe sau stoc tineri;
• Plata pentru furnizarea de furaje, combustibil și îngrășăminte;
• salariile personalului;
• Închiriere de echipamente grele (dacă este necesar);
• Plata serviciilor de utilitati;
• plata impozitelor;
• Cheltuieli de marketing;
• Certificarea produsului.

Astfel, costul creării fermelor țărănești de dimensiuni medii de la zero ajunge la 7-10 milioane de ruble. Pentru a reduce această sumă, unii antreprenori încep prin a cumpăra un mic teren de 25-40 de ari în mediul rural, pe care au fost deja ridicate locuințe și anexe. Folosind această zonă, puteți deschide următoarele tipuri de afaceri:

Tipuri de afaceri agricole

Direcţie	Investiții, freacă.	Profit, freca.	Perioada de rambursare
Apicultură	350000	600.000 pe an	8 luni
Creșterea porcilor	600000	450.000 pe an	18 luni
Creșterea racilor	550000	450.000 pe an	15 luni
Iepuri de reproducere	1800000	500.000 pe an	36 de luni
Nutria de reproducere	200000	250000 pe an	12 luni
Cresterea gastelor	380000	600.000 pe an	12 luni
Cresterea gainilor	650000	450.000 pe an	18 luni
reproducerea bibilicilor	300000	270.000 pe an	12 luni
Creșterea prepelițelor	450000	75000 pe lună	6 luni
Creșterea curcanilor	550000	600.000 pe an	12 luni
Cultivarea castraveților	1200000	600.000 pe an	24 de luni
Cultivarea champignons	850000	75000 pe lună	11 luni
Cultivarea ciupercilor stridii	250000	30000 pe lună	9 luni
Cultivarea usturoiului	150000	900000 pe an	12 luni
Cultivarea legumelor	400000	510000 pe an	12 luni
Cultivarea cepei verzi	280000	150000 pe an	24 de luni
Cultivarea cartofilor	700000	350000 pe an	36 de luni

Concluzie

Mulți oameni întreprinzători își încearcă mâna în zonele apropiate agriculturii: unii sunt logodiți, alții își amenajează o seră în propriul apartament și vând plante de apartament, alții achiziționează căsuțe de vară și plantează acolo usturoi sau ierburi. Într-o astfel de situație, o tranziție treptată la agricultura cu drepturi depline este logică.

Cu toate acestea, este imposibil să vă grăbiți în această chestiune: în ciuda rentabilității ridicate, o astfel de afacere este sensibilă la greșelile și calculele greșite ale începătorilor: este suficient să cumpărați semințe de calitate îndoielnică sau să folosiți îngrășăminte greșite pentru a pierde întreaga recoltă. Prin urmare, doar o combinație de cunoștințe teoretice și experiență practică va ajuta un antreprenor să creeze o fermă de succes.

Astăzi, o astfel de ramură a economiei naționale precum agricultura se dezvoltă într-un ritm rapid în întreaga lume. În aproape orice oraș sau sat există o persoană implicată în această afacere. Până de curând, agricultura a scăzut semnificativ, dar în ultimii ani a înflorit din nou și aduce profituri uriașe proprietarilor săi.

Trebuie remarcat faptul că agricultura face posibilă vânzarea pe piață a unor produse atât de valoroase, cum ar fi, de exemplu, carne (porc, vită, pasăre), lapte și produse lactate (smântână, brânză de vaci, smântână), ouă, organe (ficat). , rinichi), păr de animale, puf Carnea și laptele sunt componente indispensabile ale alimentelor, în acest sens, ele vor fi mereu la cerere, iar acest lucru, la rândul său, garantează profit antreprenorilor privați.

Înapoi la index

Documente și permise necesare

Înainte de a începe lucrul, trebuie să decideți singur ce anume trebuie să faceți și ce este cel mai profitabil. În prezent, există mai multe tipuri de ferme: zootehnie, păsări de curte, produse lactate, ferme de cultură, ferme de albine și altele. Fiecare dintre ele este profitabil într-un fel. Deci, primul pas spre deschiderea unei ferme este alegerea unei locații. Poate fi o așezare agricolă mare sau o casă mică cu o zonă desemnată.

Este nerentabil să construiești o fermă de la zero, deoarece sunt multe terenuri abandonate care nu sunt folosite de nimeni. Cel mai simplu ar fi să le cumperi cu pământul. Va costa mult mai putin.

În al doilea rând, trebuie să decideți asupra tipului, adică ce sau pe cine veți conține. În al treilea rând, este important să se definească clar dimensiunea economiei. Dacă aceasta este producția de culturi, aici trebuie să calculați corect suprafața necesară pentru plantare. Dacă aceasta este creșterea animalelor, atunci se calculează numărul posibil de animale, echipamentul necesar și dimensiunea spațiilor. Dacă intenționați să vindeți produse către diferite lanțuri de vânzare cu amănuntul în viitor, atunci trebuie să colectați o listă întreagă de documente importante, cum ar fi un contract de închiriere sau de cumpărare a terenului, permisiunea autorităților Rospotrebnadzor, inspectoratul de incendiu pentru menaj. Este necesar, printre altele, să vă înregistrați ca antreprenor individual. Toate produsele trebuie să primească certificate de calitate și siguranță, precum și o examinare veterinară a produselor din carne.

Înapoi la index

Planificarea si procurarea echipamentelor

Una dintre cele mai scumpe, împreună cu achiziționarea de furaje (dacă este vorba de o fermă de animale), va fi achiziționarea de echipamente. Dacă aceasta este o fermă mare, atunci costurile pot ajunge până la 2-3 milioane de ruble. Echipamentele pot fi găsite cerând informații fermierilor din apropiere. Foarte important este si faptul ca poate dura cateva luni in timp, pentru ca dupa achizitie trebuie si el amenajat si montat rational. Următorul punct important este aspectul camerei în sine. După cum am menționat mai sus, zonele pot fi foarte diferite. Dacă este vorba despre creșterea animalelor sau a păsărilor, atunci va fi obligatorie organizarea de boxe pentru animale sau cuști pentru păsări. Aici sunt instalate și hrănitori individuale și dispozitive pentru curățarea gunoiului de grajd și a resturilor.

Camera ar trebui să fie caldă atât iarna, cât și vara. Temperatura în perioada rece nu trebuie să fie mai mică de 17 grade. În acest scop, se utilizează un sistem de încălzire pe gaz, sunt posibile alte opțiuni. În plus, umiditatea trebuie menținută la un nivel constant. Prezența curenților reduce productivitatea animalelor, în special producția de ouă. Dar, cu toate acestea, camera trebuie ventilată în mod constant. Iluminatul trebuie să fie uniform.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de organizare a unor tipuri de ferme.

Înapoi la index

ferma de porci

Creșterea porcilor este una dintre cele mai răspândite și mai profitabile zone de creștere. Un fapt interesant este că carnea de porc este a doua cea mai populară carne după pasăre, deoarece este mai ieftină decât carnea de vită și are un gust bun. Consumul său este de 30% din toate produsele din carne. Fermele de creștere a porcilor sunt împărțite în 3 grupe în funcție de mărimea lor. Primul dintre ele este complexele mari de creștere a porcilor, unde numărul de animale este mai mare de 12.000. Al doilea este de la 100 la 12.000, iar al treilea este teren privat, unde sunt mai puțin de 100 de animale.

Avantajul creșterii porcilor este că cresc foarte repede, de aproximativ 10 ori mai repede decât vitele. Acest lucru le face de neînlocuit și foarte valoroase pe piață. În plus, își câștigă și masa rapid. Până la vârsta de 6 luni, porcii bine hrăniți pot cântări 100 kg și sunt gata de sacrificare. Un alt avantaj este că aceste animale folosesc și absorb pe deplin toți nutrienții din furaj. Porcii sunt nepretențioși în hrană și întreținere. Se reproduc bine. Dacă sunt 300-350 capete de scroafe, ar trebui să fie 15-10 mistreți, restul sunt îngrășați pentru sacrificare.

Echipamentele pentru acest tip de spații ar trebui să fie speciale. În cele mai multe cazuri, porcii sunt hrăniți cu hrană uscată, așa că trebuie să achiziționați mașini pentru hrănirea acestuia. Echipamentul include: un buncăr, linii de alimentare, dozatoare. Dacă există un loc pentru alimentație individuală, atunci sunt furnizate hrănitori. Este foarte important să achiziționați adăpători pentru porci și hrănitori, mașini-unelte.

Înapoi la index

Achiziționarea animalelor și a hranei necesare

Puteți cumpăra purcei sau porci de la cea mai apropiată piață de animale. Merită să începeți cu 300-350 de indivizi, iar mătcile și mistreții ar trebui achiziționați de la diferiți cumpărători pentru a evita consangvinizarea și pentru a reduce productivitatea animalelor. Un astfel de număr de porci va necesita o cantitate mare de hrană. Vor fi necesare până la 35 de tone de furaje pe an, precum și aproximativ 300 kg de aditivi speciali. Acesta din urmă este obligatoriu, deoarece pansamentul de top conține vitamine și minerale necesare organismului porcilor, care pot fi rare în dieta zilnică. Alimentația corectă echilibrată va contribui la creșterea rapidă și la dezvoltarea adecvată a persoanelor tinere și adulților. Serios, merită să luați în considerare punctele de cumpărare a furajelor. Este important ca furnizorul să vândă produse de calitate, altfel profitul poate fi zero.

În ceea ce privește costul, achiziția de echipamente va dura aproximativ 2-3 milioane de ruble. În fiecare lună, plata salariilor către personal va necesita: 10-15 mii de porci și 20-25 de medici veterinari. Dar cea mai scumpă va fi, desigur, mâncarea. Într-adevăr, pentru achiziționarea, de exemplu, a 15 kg de furaje compuse, trebuie să cheltuiți 120 de ruble. Rentabilitatea proiectului va fi de aproximativ 25%. Perioadele de rambursare sunt foarte diferite, în medie 2-3 ani.

Înapoi la index

fermă de păsări

Carnea de pasăre a fost principalul produs al industriei cărnii în ultimii ani. Motivele pentru aceasta sunt costul scăzut al cărnii de pe piață, cererea mare și ușurința de a reproduce păsările de curte. Păsările de curte, și în principal puiul, ocupă primul loc în ceea ce privește consumul, lăsând în urmă carnea de porc și de vită. Luați în considerare cum să deschideți o fermă de păsări de la zero. Spre deosebire de creșterea porcilor, o astfel de afacere nu necesită echipamente scumpe și suprafețe mari pentru spații. O afacere de la zero pentru creșterea găinilor este considerată foarte profitabilă, în timp ce profitabilitatea este de 100%. Puii sunt principalul furnizor de ouă și carne. Condițiile de detenție pentru ei sunt deosebit de simple: necesită îngrijire și supraveghere constantă, care durează de la 2 la 4 ore pe zi.

Pasărea este ținută în cotețe de găini cu hrănitori individuale sau colective, în timp ce trebuie respectată o anumită regulă: toate păsările sunt hrănite aproximativ în același timp. Coma uscată, iarba tocată, cerealele, pâinea și așa mai departe sunt introduse în dietă. Puii trebuie hrăniți bine. În alimentatoare trebuie turnate scoici tăiate fin sau pietriș, astfel încât păsările să poată compensa deficiența de calciu. Este foarte important ca camera in care sunt tinute animalele sa fie bine incalzita si ventilata, dar fara curenti de aer. Puteți cumpăra pui de pe piață, sunt ieftini. Pentru a face o înțelegere, veți avea nevoie de documente despre vaccinări, informații despre vârstă, boli anterioare, numele rasei, adică așa-numitul pașaport.