Удаан агшаагчаар намуу үртэй алимны шарлотт. Шарлотт алим, какао, намууны үртэй удаан агшаагчтай Шарлотт удаан агшаагчтай алим, намууны үртэй Шарлотт

Шарлотт алимтай удаан агшаагчтай- Энэхүү ер бусын бялуу нь анхилуун алим, шүүслэг интоор, өнгө, гайхалтай дизайнтай какао, намуу цэцгийн үр зэрэг бүх зүйлтэй. Гайхамшигтай амт, гайхалтай сайхан дүр төрх нь бялууг таны цайнд дуртай амттан болгох болно! Бас яаж үнэртэж байнаа!!! Танайх жигнэхээс өмнө үнэрт нь татагдах болно. Тааламжтай цайны үдэшлэгт бэлдээрэй.

Орц:

• 5 өндөг
• 1 аяга элсэн чихэр
• 1 аяга гурил
• 2 халбага какао
• намуу үр, алим, интоор - амсах болно

Шарлоттыг удаан агшаагчаар хоол хийх:

Элсэн чихэртэй өндөгийг сэвсгэр цагаан хөөс болгон хутгана. Холигчоор 7-10 минутын турш цохино. Жижиг хэсгүүдэд гурил нэмээд өндөгтэй зөөлөн холино.

Зуурмагийн гурав дахь хэсгийг какаотай зөөлөн холино.

Зуурсан гурилаа олон тогоочийн аяганд ээлжлэн хийж эхлээд 2 хоолны халбага цагаан зуурмаг, дараа нь 1 хоолны халбага шоколад хийнэ. Мөн интоор, алимны зүсмэлүүдийг аажмаар нэмнэ. Бидний ирээдүйн шарлоттыг дээд талд нь намуу цэцгийн үрээр өгөөмрөөр цацна.

Шарлоттыг алимтай олон тогоонд "жигнэх" горимд 60 минутын турш чанана. Дохионы дараа шарлоттыг 10 минутын турш гал дээр үлдээгээрэй.

Сайхан хооллоорой!!!

Найрлага

• Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 6 tbsp. л.
• Элсэн чихэр - 1 аяга
• Жижиг алим - 4 ширхэг.
• Намуу - 2 tbsp. л.
• Мөөгөнцөрийг тослох цөцгийн тос
• Өндөг - 3 ширхэг.

Хоол хийх цаг: 50 минут

Намууны үр, алимтай шарлот бол шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хэмнэлттэй жигнэх төрөл юм. Бялууны үндэс нь нарийн ширхэгтэй жигнэмэгийн зуурмаг бөгөөд түүнд алим, намууны зүсмэлүүдийг амттай оршуулсан байдаг. Шарлотт хийх жор нь маш энгийн бөгөөд танд бага зэрэг чөлөөт цаг, шаардлагатай найрлага, зуух хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна шарлотыг удаан агшаагчаар жигнэх боломжтой. Би та бүхэнд анхаарлаа хандуулж байна: алим, намуу үртэй шарлотт хийх энгийн жор, алхам алхмаар зурагтай, ямар ч тусгай ур чадвар, зардал шаарддаггүй. Намууны үр нь манай гурилан бүтээгдэхүүнд амттай, амттай харагдах болно.

Шарлоттыг алим, намуу үрээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Юуны өмнө бид шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг: гурил шигших, элсэн чихэр, намууны үрийн хэсгийг хэмжиж, алимыг угаана. Би хальсгүй алимнаас шарлотт бэлтгэдэг бөгөөд энэ баримтыг хальс нь эрүүл гэж тайлбарладаг. Шаардлагатай аяга таваг, жигд таваг авч, бидэнд хумсны эсвэл холигч хэрэгтэй болно.

Нэг аяганд намуу үр, алимтай эрүүл шарлотт бэлтгэхэд шаардлагатай элсэн чихрийн хэсгийг нэмнэ. Урьдчилан угаасан тахианы өндөгийг хутгана. Цохих явцад бид өндөр талуудтай аяга таваг авдаг;

Үүссэн өндөгний элсэн чихрийн масс руу улаан буудайн гурил хийнэ, та хатуу улаан буудайгаар хийсэн дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.

Намууны үр, алимтай шарлотыг шарах шүүгээнд цөцгийн тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрхэнэ. Жигнэмэгийн зуурмагийг хэвэнд хийж, хусуураар тэгшлээрэй. Дээрээс нь алимны зүсмэлүүдийг тавиад зуурсан гурил руу бага зэрэг дараарай. Намууны үрээр цацаж, дунд зэргийн хүчээр урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл шарлотыг удаан агшаагчаар жигнэж, аяганд нь зуурсан гурилаа хийж, дараа нь жороор хийж болно. 35 минутын турш "жигнэх" горимыг асаана уу.

Бэлэн шарлотыг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө, дараа нь та үйлчилж болно. Хоолны дуршил, бидэнтэй хамт хоол хийх нь энгийн бөгөөд хялбар юм!

Цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнээрэй - гурилан бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчаар хооллоорой! Бүтээгдэхүүн нь зууханд байгаатай адил биш, огт өөр гарч ирдэг гэдгийг би хүлээн зөвшөөрч байна. Гэхдээ миний бодлоор олон тогооч бол бүрэн зохистой хувилбар юм! Өнөөдөр бид намуу үрээр алимны шарлотыг удаан агшаагчаар жигнэх болно. Үндсэндээ ердийн charlotte, зөвхөн нууц найрлагатай нэмэлт найрлагатай. Mac гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү сайн болгох болно: илүү амттай, илүү сонирхолтой, илүү сэтгэл ханамжтай.

Хуурай гурилан бүтээгдэхүүнд дургүй хүмүүст энэ жор тохирохгүй байж магадгүй юм. Би үргэлж ийм шарлотын зуурмагийг хийдэг бөгөөд энэ хуурайшилтыг олон тооны шүүслэг алимаар нөхдөг. Гэхдээ та энд бас хичээнгүй байх ёсгүй. Удаан агшаагчинд бялууг эргүүлж, ёроолыг нь арилгах арга байхгүй тул гурилан бүтээгдэхүүн нь аяганаас амархан "гарах" тулд аль болох хатуу байх ёстой. Тиймээс дунд зэргийн алим нэмж, хэрэв та хуурай болвол сиропт дэвтээнэ эсвэл цөцгий эсвэл зайрмагтай хамт үйлчил. Гэхдээ миний бодлоор цай эсвэл кофе бүхий ийм шарлотын нэг хэсэг нь маш сайн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Тиймээс, намуу үрээр алимны шарлотыг удаан агшаагчаар бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Алимыг үрнээс нь хальсалж, хүссэнээрээ цавчих. Хэрэв та хүсвэл хальсыг арилгаж болно.

Өндөгийг аяга болгон хувааж, давс нэмнэ.

Масс нь эзэлхүүн нэмэгдэж, бөмбөлөгүүд гарч ирэх хүртэл 3 минутын турш холигчоор цохино.

Үргэлжлүүлэн цохиж, бага багаар элсэн чихэр нэмнэ. Дахин 10 минутын турш цохино.

Намууны үрийг хөвсгөр өндөг-элсэн чихрийн холимогт хийнэ, холино.

Гурилыг шигшиж, массын агаартай бүтцийг алдагдуулахгүй байхыг хичээж, жигд болтол нь холино.

Дараа нь бид алимны хэсгүүдийг зуурмаг дээр нэмнэ.

Хольж, амттай шарлотын зуурмагийг аваарай!

Бид зуурсан гурилаа олон тогоочийн аяганд хийнэ (урьдчилан цөцгийн тосоор тослох нь дээр), "Baking" горимыг 60 минутын турш тохируулна.

Бялууны бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана. Талх нарийн боовыг хөргөж, таваг руу аваачиж өгнө.

Удаан агшаагчаар намуу үртэй алимны шарлотт амжилттай боллоо! Амт, хүссэнээрээ чимэглээд үйлчил! Сайхан хооллоорой!

Зочид аль хэдийн босгон дээр ирэхэд би танд маш амттай алимны бялууг жигнэхийг зөвлөж байна. Гэрийн эзэгтэй бүрийн гарт үргэлж хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд байдаг.

1. Эхний алхам бол зуухаа асаагаад дулаацуулахын тулд хайруулын тавган дээр тавих явдал юм.
2. Өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор хамгийн өндөр хурдтайгаар цохино. Майонез, гурил, жигд нунтаг, намууны үрийг ташуурдуулж холино. Бүгдийг сайтар холино. Тууштай байдал нь маш зузаан цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
3. Зуухнаас жигд таваг авч, ургамлын тосоор тосолж, алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, голд нь шил тавина. Бэлтгэсэн хольцыг хийнэ. 200 градусын температурт 25-30 минутын турш зууханд хийнэ.
4. Бялууг жигнэсний дараа шилийг болгоомжтой авч, хайруулын тавган дээр эргүүлнэ. Би бялууг тусгай шүдтэй хутгаар хөргөсний дараа зүсэхийг зөвлөж байна.
   Оролдоод үз, энэ нь таны аманд "хайлдаг" маш нарийн амт юм. Зочид баяртай байх болно, гэрийн эзэгтэй ядрахгүй.