Нойр булчирхайн хорт хавдрыг эмчлэхэд шарсан байцаа. Нойр булчирхайн үрэвсэл нь байцаа дурлагчдын хувьд өгүүлбэр биш юм. Юу идэж болохгүй, яагаад

Нойр булчирхайн үрэвсэл, өөрөөр хэлбэл нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тохиолдолд хоолны дэглэмийн тодорхой хязгаарлалтыг ажиглах шаардлагатай. Энэ нь өвчний цочмог илрэлийг багасгах, өвчтөний сайн сайхан байдлыг хэвийн болгох цорын ганц арга зам юм.

Баримт нь олон бүтээгдэхүүн нь булчирхайн нарийн салст бүрхэвчийг цочроож, улмаар хурцадмал байдлыг өдөөдөг. Үүний дагуу өвчтөнүүд тодорхой бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой эсэх талаар асуултуудтай байдаг. Жишээлбэл, нойр булчирхайн үрэвсэлд чанасан байцаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг үү, хэрэглэхэд ямар хязгаарлалт тавьдаг вэ?

Байцаа бол хүний ​​хоол хүнсний хамгийн түгээмэл хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь салат, эхний хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг, мөн шарсан, чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь мах болон бусад хүнсний ногоотой сайн нийлдэг бөгөөд энэ нь бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд ашиглагддаг.

Тэгэхээр нойр булчирхайн үрэвсэлтэй чанасан байцаа идэх боломжтой юу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ эмгэгийн үед үүнийг зөвхөн жигнэх эсвэл жигнэх боломжтой бөгөөд хэрэв удаан хугацааны туршид дахилт гараагүй бол үүнийг хийж болно. Ийм дулааны боловсруулалт хийснээр түүний бүх цочроох шинж чанар нь зөөлрдөг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь боломжийн хязгаарт хүнсний цэсэнд байх ёстой, энэ нь залуу байцаа давуу өгөх нь зүйтэй юм, хатуу, муудсан биш юм.

Байцаа нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг тул нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэж оношлогдсон олон өвчтөн үүнийг идэх боломжтой эсэх, ямар хэлбэрээр мэдэхийг хүсч байна вэ?

1. Цагаан байцаагаа чанаж, түүнд бусад ногоо, жишээлбэл, цуккини, лууван, ургамал нэмнэ.
2. Хятад байцаа нь ашигтай боловч шинэхэн идэх нь дээр бөгөөд өвчний дахилтын үед үүнийг цэснээс түр хасдаг.
3. Далайн замаг (бор замаг) нь булчирхайн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг иод, никель, кобальт их хэмжээгээр агуулагддаг тул өвчтэй нойр булчирхайд хамгийн аюулгүй бөгөөд эрүүл байдаг. Эдгээр ул мөр элементийн дутагдалтай үед чихрийн шижин үүсч болно.
4. Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан чанасан цэцэгт байцаа нь хамгийн сайн сонголт бөгөөд эслэг нь зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд булчирхай руу түрэмгий байдаггүй тул чанаж идэж болно.
5. Энэ нь маш олон витамин, микроэлемент агуулдаг. Асуудалтай эрхтэнтэй өвчтөнүүдийн хувьд энэ ногоог чанаж, чанаж эсвэл жигнэж идэх хэрэгтэй.
6. Брюссель нахиалдаг шинж чанараараа цагаан байцаанаас илүү байдаг. Үрэвсэл, салст бүрхэвчийг цочроох шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед чанасан байцаа нь эмчилгээний хүснэгтийг төрөлжүүлэхэд тусалдаг боловч аяга таваг бэлтгэх арга хэмжээ, технологийг дагаж мөрдөх ёстой.

Энэ ногооны талаар бүх зүйл тийм ч энгийн биш гэдгийг хэлэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь өдөөн хатгаж болно.

• Нойр булчирхайн шүүрэл ихсэх нь нойр булчирхайн үрэвслийг хүндрүүлэхэд хүргэдэг.
• Эслэг ихтэй тул гэдэс дүүрэх, хий үүсэх.
• Ходоодны хүчиллэг нэмэгддэг.

Гэсэн хэдий ч зөвхөн даршилсан байцаа, түүхий байцаа нь ийм шинж чанартай байдаг тул эдгээр өөрчлөлтүүд нь нойр булчирхайн үрэвслийн үед, тэр ч байтугай эмнэлзүйн шинж тэмдгүүд буурах үе шатанд ч хэрэглэхийг хатуу хориглодог.

Дээр дурдсанчлан, цэцэгт байцаа нь хамгийн хор хөнөөлгүй юм. Эхний хоолоор нухашаар үйлчилдэг, гэхдээ долоо хоногт 1-2-оос илүүгүй удаа. Нойр булчирхайд зориулсан чанасан цэцэгт байцаа нь нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.

Хүнсний ногооны хүлээн зөвшөөрөгдсөн сортуудаас ийм хоол бэлтгэх зөв технологийг дагаж мөрдөх нь бас чухал юм. Тэдгээрийг бэлтгэхдээ дараах зааврыг дагаж мөрдөнө.

1. Шарах бүх аргыг бүрэн байхгүй.
2. Хоолоо зөвхөн халуун дулаан үед нь идээрэй.
3. Давсны агууламж хамгийн бага байх ёстой.
4. Халуун халуун ногоо нэмж болохгүй.

Үрэвслийн процесс бүхий нойр булчирхайд зориулсан чанасан байцаа нь халуун ногоогүйгээр бэлтгэгдсэн байх ёстой бөгөөд их хэмжээний лууван байгаа нь зөвхөн ангижрах үед л зөвшөөрөгддөг. Үүний зэрэгцээ, үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх, тэр ч байтугай дулааны боловсруулалт хийх нь өвдөлтийн довтолгоо, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

Эдгээр энгийн дүрмүүд нь нойр булчирхайн үрэвсэлээс зайлсхийхэд тусална. Шарсан байцаа хэрхэн зөв бэлтгэх тухайд аяга таваг бэлтгэх хэд хэдэн технологийн сонголтууд байдаг бөгөөд үүнийг доор авч үзэх болно.

Ремиссия дахь үрэвсэлт үйл явцын хамгийн сайн жор

Бид хүнсний ногооны янз бүрийн сортуудаас шөл бэлтгэх хэд хэдэн хувилбарыг санал болгож байна.

Байцааны төрөл бүрийн сонгодог жор

• Цэвэр усаар зайлж угаана.
• Дээд талын хатуу, хатуу навч, ишийг зайлуулна.
• Байцааны толгойг том хэсэг болгон хайчилж, нилээд цавчих.
• Жижиглэсэн ногоог саванд хийж, жижиглэсэн лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
• Бага зэрэг ус, ургамлын тос хийнэ.
• Зөөлөн болтол буцалгаад, үе үе хутгана.
• Бэлэн болохоос 30 минутын өмнө улаан лоолийн оо дусал нэмнэ.

Хоолыг илүү дүүргэхийн тулд та тахиа, түгалын мах, цацагт хяруул гэх мэт туранхай махны сонголтыг нэмж болно.

Сүү дэх цагаан байцаа сорт

Энэхүү жор нь танд амттай, тэжээллэг хоол бэлтгэх боломжийг олгоно.

• Байцаа аваад нилээд цавчих.
• Хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос, хамгийн бага давс нэмээд бага хэмжээний усанд 10 минут буцалгана.
• Дараа нь 0.5 аяга сүү (өөх тос багатай эсвэл усаар шингэлсэн) нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана.

Энэхүү хоол нь сүүтэй тул нарийн, зөөлөн бүтэцтэй тул хоол боловсруулах явцад булчирхайг ачаалахгүй.

Цэцэгт байцааны хоол

Энэ төрлийн хүнсний ногоо нь нарийн бүтэцтэй тул илүү хурдан хооллодог. Дараах дарааллаар бэлтгэв.

• Байцааны толгойг баг цэцэгтэй болгон дизассембл хийх.
• Усыг буцалгаад бага зэрэг давс нэмээд буцалсан усанд бэлтгэсэн хэсгүүдийг 5 минут орчим дүрнэ.
• Дараа нь хайруулын тавган дээр хийж, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ. Сонгино нэмэх шаардлагагүй.
• Бага зэрэг ус, тос хийнэ, тагийг нь таваг таглана.
• Бага дулаан дээр буцалгана.

Хэрэв та өвчтэй бол өдөр бүр цэцэгт байцаа идэж болно.

Шарсан хятад байцаа

Энэ байцаагаар хийсэн хоолыг зөвхөн тогтвортой ремиссиятай зөвшөөрдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Байцааны навчийг аль болох нилээд цавчих.
• Халуун ногоо нэмж болохгүй, давс нь хамгийн бага хэмжээгээр байх ёстой.
• Саванд хийж, бага зэрэг ус, дусал тос нэмээд бэлэн болтол буцалгана. Та лууван эсвэл цуккини нэмж болно.
• Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө ногоон нэмнэ.

Цагаан будаа эсвэл алим нэмсэн маш амттай Бээжингийн шөл.

Брюссель нахиалдаг хоол

Өвчин хүндэрч байвал энэ байцааг идэхээс зайлсхийх нь дээр. Түүнийг унтраах онцлог нь дараах үе шатуудаас бүрдэнэ.

• Үндсэн найрлагыг нилээд цавчих, лууваныг сараалжтай болгоно.
• Саванд хийнэ
• Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ (заавал биш).
• Бага зэрэг ургамлын тос, бага зэрэг давс нэмнэ.
• Зөөлөн болтол 20 минут буцалгана.

Тусдаа таваг эсвэл махны хэсэг болгон үйлчил.

Бор замаг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Далайн байцааны хувьд дараахь байдлаар бэлтгэгдсэн.

• Шинэ замаг угааж, ус зайлуулж, 10 см урттай хэсэг болгон хуваана.
• Дараа нь саванд хийж, хүйтэн ус нэмээд 10 минутын турш хооллоорой.
• Энэ тохиолдолд буцалгаснаас хойш 5 минутын дараа усыг зайлуулж, цэвэр ус нэмж, дахин 5 минутын турш хооллоорой.
• Дараа нь дулаанаас аваад хүйтэн усаар зайлна.

Гоймон шиг хайчилж, бусад хоол хийхэд хэрэглээрэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үед хэрэглэх нь туйлын тохиромжгүй хүнсний ногоог хэлдэг бөгөөд үүнийг зөвхөн ангижрах үед - бага хэмжээгээр, хоол хийсний дараа зөвшөөрдөг. Харин даршилсан байцаа яах вэ - нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэж болох уу?

Даршилсан байцаа нь шинэ байцаанаас илүү эрүүл байдаг гэж үздэг. Исгэлтийн явцад шинэ цагаан байцаанд агуулагдах бусад витамин, эрдэс бодисыг хадгалж, витамин С-ээр баяжуулдаг. Байцаа боловсорч гүйцсэн бичил биетүүд болон исгэх явцад үүссэн органик хүчлүүд нь гэдэсний микрофлорын төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлж, эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлтийг дарангуйлж, ашигтай бактерийн үржлийг дэмждэг. Гэсэн хэдий ч даршилсан байцааны ашиг тусыг зөвхөн ходоод гэдэсний замд асуудалгүй хүмүүстэй холбоотой ярилцаж болно. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвслийн үед энэ бүтээгдэхүүн нь сайнаас хамаагүй их хор хөнөөл учруулах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд даршилсан байцааны аюултай шинж чанарууд

1. Том ширхэгтэй ургамлын эслэгийн өндөр агууламж. Хоолны бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь салст бүрхэвчийг цочроож, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хий үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр дүүрэх, базлах өвдөлтийг үүсгэдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэл тогтвортой арилах үед ч гэсэн бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг хоол хүнсийг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
2. Давс байгаа эсэх. Даршилсан байцаа бол нэлээд давслаг хоол бөгөөд ширээний давс нь усыг "татах" чадвартай бөгөөд энэ нь үрэвсэлт эрхтэний байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Хоолны дэглэм дэх илүүдэл давстай бол нойр булчирхайн хаван нэмэгдэж, өвдөлт нэмэгддэг.
3. Бүтээгдэхүүний өндөр хүчиллэг байдал - даршилсан байцааны өвөрмөц исгэлэн амтыг органик хүчлээр өгдөг бөгөөд энэ нь ходоодонд орохдоо эхлээд ходоод, дараа нь нойр булчирхайн шүүрлийг өдөөдөг бөгөөд хоол боловсруулах замын салст бүрхэвчийг цочроодог.

Тиймээс даршилсан байцаа нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд аюулгүй хоол хүнс биш юм. Өвчин хүндрэх үед эсвэл цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед өвчтөний хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Тогтвортой ангижралд хүрч, энгийн цагаан байцаа агуулсан хоолыг хангалттай тэсвэрлэж чадвал даршилсан ногоог маш болгоомжтой, заримдаа, бага багаар цэсэнд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд даршилсан байцааг хэрхэн бага аюултай болгох вэ

1. Хэрэглэхийн өмнө хүйтэн буцалсан усаар зайлж, давсны уусмал, түүнтэй хамт илүүдэл давсыг арилгана.
2. Өлөн элгэн дээрээ даршилсан байцаа идэж болохгүй - энэ нь салст бүрхэвчийг цочроох нөлөө багатай бөгөөд шүүсний нөлөө үзүүлэхгүй.
3. Хоолны дэглэмд хамгийн түрүүнд чанаж болгосон даршилсан байцаагаар хийсэн хоол - чанасан даршилсан байцаа, байцаатай шөл орно. Хоол хийх нь байцааг илүү зөөлөн, шингээхэд хялбар болгодог, гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүнийг ашигтай шинж чанараас нь хасдаг. Хэрэв та сайн тэсвэрлэдэг бол даршилсан байцааг шууд туршиж үзэж болно.
4. Нэг хоолонд хэрэглэдэг байцааны хэмжээ их байх ёсгүй (1 халбага хангалттай), долоо хоногт нэгээс илүү удаа хоолны дэглэмд хэрэглэж болохгүй.
5. Байцаа идсэний дараа аливаа таагүй байдал, эрүүл мэнд муудах нь түүнийг хоолны дэглэмээс нэн даруй, бүрэн хасахыг шаарддаг.

Даршилсан байцаа нь ямар ч хоолны таваг биш бөгөөд хоолны дэглэмд оруулах нь аюулгүй биш боловч цэсийг төрөлжүүлэхэд илүү их ашиглагддаг гэдгийг санаарай.

Хэрэв хүн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол байцаа идэхийг хатуу хориглоно. Нойр булчирхайн үрэвсэл буюу нойр булчирхайн үрэвсэл нь өвчтөнд эрүүл хооллолтыг шаарддаг ноцтой оношлогоо юм.

Хоол тэжээлийн талаархи эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхгүй байх, түүнчлэн түүний хазайлт нь өвдөлт, бөөлжих, хүчтэй суулгалт, халуурах, тааламжгүй гэдэс дүүрэх зэрэгт хүргэдэг.

Тус улсын супермаркет, зах зээлд хамгийн түгээмэл төрлийн нэг бол цэцэрлэгийн байцаа тул энэ нь их хэмжээний хүсээгүй элементүүд, түүнчлэн салст бүрхэвчийг цочроох фермент агуулдаг. Хүнсний ногоо нь олон тооны согтуу фермент агуулдаг бөгөөд хэрэв эмчлүүлж буй өвчтөн витамин С-ээр баялаг хоолыг илүүд үздэг бол өвчтөний биеийн байдал эрс муудаж магадгүй юм.

Бүтээгдэхүүн дэх эслэгийн өндөр хатуулаг нь ходоодыг илүү ихээр цочрооход хүргэдэг бөгөөд түүний шүүс нь гэдэсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг.

Хэрэв та нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол яагаад байцаа идэж болохгүй гэж? Ремиссия үе шат

Өвчтөн өвчний цочмог үе шатнаас эдгэрсний дараа түүний аяга тавагны жагсаалт нэлээд сайн өргөжиж болно. Жишээлбэл, та янз бүрийн шөл дээр аажмаар байцаа нэмж болно. Хэрэв бие нь эерэг хариу үйлдэл үзүүлж, таны эрүүл мэнд сайжирвал та хүчиллэг бус исгэсэн хоолыг хоолны дэглэмд нэмж болно.

Хоол бэлтгэх хамгийн сайн бөгөөд найдвартай арга бол байцааг бусад ногоотой хослуулах, чанах явдал юм. Хэрэв өвчтөн жигнэсэн эсвэл чанасан таваг хэрэглэхэд таатай хандвал түүнд янз бүрийн кассерол, байцаатай ороомог, шөл, котлет зэргийг санал болгож болно.

Эхний үе шатанд даршилсан гоо сайхныг жижиг хэсгүүдэд болгоомжтой идэх нь дээр, учир нь энэ нь шинэ хурцадмал байдлыг үүсгэж болзошгүй юм.

Юуг зөвшөөрдөг вэ?

Манай цагаан байцаатай ойр дотны төрөл болох Бээжингийн байцааг идэж болно. Гэсэн хэдий ч өвдөлт, цочрол үүссэн тохиолдолд үүнийг буцалгах шаардлагатай боловч заримдаа шинэхэн хэрэглэж болно. Салст бүрхэвч хурцдаж, үрэвсэх үед та байцаа хэрэглэхээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй.

Брокколи ба цэцэгт байцаа

Энэхүү найрлага дахь эдгээр бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний эслэг агуулсан байдаг тул биед үзүүлэх сөрөг нөлөө нь тийм ч их биш юм. Ийм төрлийн хүнсний ногооны ургацыг ашиглахыг зөвшөөрдөг боловч хоол хийхээс өмнө чанаж, чанаж, уураар жигнэх нь дээр. Өндөр температурт бүх эерэг элементүүд хадгалагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Далайн байцааг зөвхөн эмчлүүлж буй хүмүүст зөвшөөрдөггүй, харин түүний хэрэглээг бүрэн дэмждэг. Энэ нь маш их хэмжээний амьдрал өгөх бодис агуулдагтай холбоотой юм. Хоолны дэглэмд оруулах үед үрэвсэлт эрхтэн нь хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх амьдралыг өгдөг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүлээн авдаг. Никель, кобальтын найрлага нь хоол боловсруулах замын бүх тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Кобальт, никель дутагдалтай байгаа нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Дүгнэж хэлэхэд, хэрэв та ходоод гэдэсний замын асуудалтай бол цагаан ургамлаас татгалзах хэрэгтэй гэж бид хэлж чадна. Цагаан байцаа болон бусад ногоог чанаж идэхийг зөвлөж байна

Та цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа идэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр, дулааны боловсруулалтанд хамрагдана.

Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй далайн байцаа идэх нь зөвхөн хүсүүштэй төдийгүй бас ашигтай байдаг. Амьдрал өгөх олон бодис нь өвчтэй эрхтэний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Ямар ч тохиолдолд сонголт нь өвчтөн болон түүний хоолны дуршилд үлддэг боловч хоол хүнс хэрэглэх дүрэм, хэм хэмжээг дагаж мөрдөх нь эдгэрэлтийг хурдасгах болно. Өвчтөний зөв хооллолтын дадал зуршил бүхий эмийн багц нь эдгэрэх замын тал нь гэдгийг санаарай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэж оношлогдсон тул тусгай хоолны дэглэм баримтлах шаардлагатай байгаа хүн хоолны дэглэмийн аливаа сулралт нь эмгэгийн байдлыг улам хурцатгахад хүргэдэг гэдгийг мэддэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд олон хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог тул нойр булчирхайн үрэвсэлд байцаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг эсэх талаар хүн асуулт гарч ирж магадгүй юм.

Байцааны ашиг тус юу вэ?

Байцааг янз бүрийн орны хүмүүсийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг гэж нэрлэж болно.

Үүнийг ихэвчлэн шинэхэн, чанаж, шарсан, чанаж, исгэж, даршилж иддэг. Энэ нь олон тооны хоол, жишээлбэл, салат, борщ, байцааны өнхрөх, тэр ч байтугай бялууг нөхөж чаддаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд түүний тусламжтайгаар биеийн дархлааны хамгаалалтыг бэхжүүлж, зарим өвчнөөс эдгэрэх боломжтой.

Боловсруулах явцад байцаа ашигтай шинж чанараа алддаггүй нь анхаарал татаж байна - бүтээгдэхүүнийг исгэж, бүх өвлийн улиралд витамин С-ийн эх үүсвэр болгон хэрэглэж болно.

Үүнээс гадна, хүнсний ногоо нь цусны судас, яс, дархлааг бэхжүүлэхэд шаардлагатай кали, фосфор, кальци их хэмжээгээр агуулдаг.

Гоо сайхны салонуудад байцааны шүүсийг ихэвчлэн арьс залуужуулах, төрөл бүрийн үрчлээг арилгах зорилгоор хэрэглэдэг.

Арьс, үс, шүд, хумсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Байцааны шүүс нь хорт хавдар тусахаас сэргийлдэг гэж үздэг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их нүүрс ус агуулдаг тул илчлэг багатай гэж үздэг бөгөөд чихрийн шижин, таргалалтын үед хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.

Мөн эслэгийн өндөр агууламж нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, ходоод гэдэсний замын янз бүрийн эмгэгийн эсрэг тэмцэхэд хүнсний ногоог зайлшгүй шаардлагатай болгодог.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд байцаа идэх

Эхлээд та энэ эмгэгийн хөгжилд байцаа нь хориотой бүтээгдэхүүн болдог гэдгийг санах хэрэгтэй.

Энэхүү хориг нь шинэхэн болон лаазалсан хүнсний ногооны аль алинд нь хамаарна.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, байцаа

Эмч нар цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үе шаттай өвчтөнүүдэд ямар ч төрлийн бүтээгдэхүүн, бэлдмэл хэрэглэхийг хориглодог. Гэхдээ хэд хэдэн шалтгаан бий:

1. Энэ нь ходоод гэдэсний замын цочролыг үүсгэдэг чухал тос, хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрхний шарх, хүнд өвдөлтийг үүсгэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ходоодны шүүсийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг. Хэрэв энэ үзэгдэл удаан үргэлжилбэл эрхтэний нэмэлт гэмтэл ажиглагдаж байна - өөрийн фермент бүхий булчирхайн салст бүрхэвчийг өөрөө шингээх нэг хэлбэр.
2. Хүнсний ногоонд агуулагдах ургамлын эслэгийн хэмжээ ихсэх нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.
3. Нойр булчирхайн цочмог үрэвслийн шинж тэмдгүүдэд хэрэглэдэг хүнсний ногоо нь диспепсийн шинж тэмдгүүдтэй хавсарч, ихэвчлэн хүнд хэлбэрийн дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах, өтгөний эмгэг үүсгэдэг - суулгалт.

Эдгээр хүчин зүйлүүд нь нойр булчирхайн үрэвсэл хурцдах үед бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөлтэй болохыг харуулж байна.

Тайвшрах үеийн байцаа

Үрэвсэлт үйл явц бага зэрэг буурах үед - хурцадсанаас 30-40 хоногийн дараа мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд байцаа оруулахыг зөвшөөрдөг.

Цорын ганц анхааруулга бол хүнсний ногоог зөв бэлтгэх ёстой: эрхтэнд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд чанаж эсвэл чанаж болгосон. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хамгийн хор хөнөөлгүй гэж тооцогддог чанасан байцаа юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зөвшөөрөгдсөн байцааны төрлүүд

Одоогийн байдлаар олон төрлийн хүнсний ногоо байдаг бөгөөд тэдгээр нь гадаад төрх байдал, байцаа бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд ялгаатай байдаг.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүр нь үрэвссэн нойр булчирхайд ашигтай эсвэл хор хөнөөл учруулж болох өөр өөр химийн найрлагатай байдаг.

Тухайн өвчтэй өвчтөнүүд хоолны дэглэмдээ анхааралтай хандаж, ямар нэгэн өөрчлөлт гарсан тохиолдолд мэргэшсэн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Байцааны зохисгүй хэрэглээ нь ашиг тусаа өгөхгүй, харин аюултай нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ.

Тодорхой өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэм бэлтгэхдээ байцааны төрөл, түүний ашигтай шинж чанарыг сайтар судлах хэрэгтэй.

Тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй:

• Хятад байцаа нь янз бүрийн бүлгийн витамин агуулдаг: PP, C, A, нөлөөлөлд өртсөн биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Хэдийгээр удаан хугацааны хадгалалт нь бүтээгдэхүүний ашигтай чанарыг алдагдуулдаггүй ч нойр булчирхайн үрэвслийн үед зөвхөн шинэ байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүхий бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаггүй боловч өвчин хурцадсан тохиолдолд хятад байцаа идэхээс татгалзах нь дээр.
• Брюссель нахиа нь уураг, витамин В, нүүрс ус агуулдаг тул цагаан байцаатай харьцуулахад илүү эрүүл байдаг. Ийм микроэлементүүд нь булчирхайн салст бүрхэвчийг сэргээж, цочролыг арилгадаг.
• Цэцэгт байцаа нь хамгийн бага калорийн агууламж, амт чанараараа адилгүй. Биохимийн баялаг найрлагатай тул байцаа нь ходоод гэдэсний зам, нойр булчирхайн салст бүрхэвчийг цочроодоггүй, нойр булчирхайн үрэвсэлд хамгийн аюулгүй байдаг тул эдгээдэг гэж үздэг.
• Брокколи эсвэл аспарагус нь олон микроэлемент, витамин агуулсан өмнөх төрлийн хүнсний ногооны хамгийн ойрын "хамаатан" юм. Байцаа шинж чанараа алдахгүй байхын тулд хүйтэнд байлгах хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хөлдөх явдал юм. Чанасан эсвэл чанасан спаржа байцаа нь хамгийн их эдгээх нөлөөтэй.
• Далайн ургамал нь маш их маргаан үүсгэдэг боловч үндэслэлгүй юм. Ламинариа нь янз бүрийн төрлийн эмгэгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой болохыг удаан хугацаанд нотолсон. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар далайн ургамал жингээ хасахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Хэрэв хүн тухайн хүнсний ногоог хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол нойр булчирхайн архаг үрэвсэлд сайнаар нөлөөлдөг микроэлементүүд, никель, кобальтаар бие махбодийг бие даан нөхөж болно.

Ямар байцаа идэхгүй байх нь дээр вэ?

Дээр дурдсанчлан, янз бүрийн төрлийн хүнсний ногооны найрлага нь нойр булчирхайд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед ямар төрлийн байцаа хэрэглэж болохгүй талаар илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй.

1. Өвчний цочмог үе шатанд цагаан байцаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул өвчтэй эрхтэн нь шингээж чаддаггүйтэй холбон тайлбарладаг. Хэрэв та хоригийг үл тоомсорловол хий үүсэх, хүчтэй гэдэс дүүрэх магадлалтай.
2. Даршилсан байцаа нь маш эрүүл бөгөөд амттай бөгөөд маш олон витамин, микроэлемент агуулдаг боловч эмгэгийг улам дордуулдаг тул нойр булчирхайн цочмог үе шатанд хэрэглэхийг хориглодог. Энэ төрлийн байцаа хэрэглэх үед өвчтөн бөөлжих, гэдэсний хөдөлгөөнтэй холбоотой асуудлуудыг мэдэрдэг.
3. Чанасан байцаа нь олон эерэг ба сөрөг шинж чанартай байдаг. Хэрэв та үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэддэг бол сөрөг үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.
4. Энэ ногооны шүүс нь жимснийх шиг эрэлт хэрэгцээтэй биш боловч түүний тусламжтайгаар та олон эмгэгээс ангижрах боломжтой. Байцааны шүүс нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг боловч зөвхөн ходоод гэдэсний өвчингүй хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвслийн үед шүүс боломжтой эсэхийг зөвхөн эмч л шийдэх ёстой.

Хэрэв та дээрх мэдээллийг харгалзан үзвэл өөрт тохирсон бүтээгдэхүүнийг бие даан сонгох боломжтой.

Байцааг хэрхэн зөв хоол хийх вэ

Эмчилгээний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд аяга таваг бэлтгэхээс ихээхэн хамаардаг. Та шарсан, халуун ногоотой, исгэлэн хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно гэдгийг нэн даруй анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тиймээс байцаа, шарсан ногоотой хоол идэхийг хориглоно. Хүнсний ногоог түүхийгээр нь идэж болох уу? Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих нь зүйтэй болов уу.

Тухайн бүтээгдэхүүнтэй шөлийг өвчний бүх үе шатанд биш харин болгоомжтой идэх хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвслийг удаан хугацаанд даамжруулж үзээгүй өвчтөнүүд бага хэмжээгээр шөл эсвэл борщ идэж, биеийн хариу үйлдлийг хянах боломжтой.

Байцаа зүгээр үү, үгүй ​​юу гэсэн асуултыг сонирхож буй хүмүүсийн хувьд мэргэжилтнүүд залуу ногоог илүүд үзэхийг зөвлөж байна.

Тиймээс та хуучин, муудсан байцаа идэж болохгүй. Хэрэв хүн бүтээгдэхүүн идсэний дараа таагүй мэдрэмж төрвөл цаашид хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.

Цагаан байцааны төрлийн хүнсний ногоо нь тусдаа бүтээгдэхүүн болгон ашиглахад тохиромжгүй байдаг. Үүнийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах хэрэгтэй.

Та Casserole хийж, лууван, цуккини, төмстэй хамт өнхрүүлж болно. Өөр төрлийн ногоо хэрэглэх нь дээр.

Хамгийн сайн сонголт бол нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг чанасан байцаа бөгөөд энэ нь биед хамгийн бага хохирол учруулдаг.

Энэ тохиолдолд зөвхөн залуу ногоог сонгож, дотоод эрхтнүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг их хэмжээний тос, давс, халуун ногоогүйгээр хоол хийх нь зүйтэй.

Хоол хийх явцад та байцаанд янз бүрийн ногоо нэмж болно.

Цэцэгт байцааг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно. Үүн дээр будаа нэмэх эсвэл давхар зууханд лууван, цуккини, ургамлын шөл бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Хамгийн чухал зүйл бол тухайн бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх, зөв ​​бэлтгэх, цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл эхэлснээс хойш хэдхэн долоо хоногийн дараа байцаа хоолны дэглэмд оруулж болно гэдгийг санаарай.

Хүнд өвдөлт, бусад тааламжгүй шинж тэмдэг, аюултай хүндрэлээс болж өөрийгөө хоолны амттанаас татгалзах нь дээр.

Хэрэгтэй видео

Ашигтай шинж чанараараа хятад байцаа өнөөдөр маш их алдартай. Үүнээс гадна олон аяганд өвөрмөц амт нэмж, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болж чадна.

Гэвч харамсалтай нь хоолны дэглэмд баялаг, сайхан амттай хүнсний ногоо оруулахдаа маш болгоомжтой байх ёстой өвчин байдаг. Ялангуяа нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хятад байцаа идэж болох уу гэсэн асуултыг олон хүн сонирхож байна. Энэ өвчний үед нөхцөл байдлыг тогтворжуулахын тулд зөв хооллолтыг удаан хугацаанд дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

Ашиг тус

Та зөвхөн ангижрах үед хятад байцаа идэж болно. Энэ тохиолдолд дунд зэрэг хүнсний ногоо хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ нь хятад байцааны эслэг нь цагаан байцаатай харьцуулахад илүү зөөлөн, зөөлөн байдагтай холбоотой юм. Энэ нь илүү хурдан шингэж, хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчийг цочроохгүй, улмаар үрэвсэл, хий үүсэх шалтгаан болдог. Энэхүү амттай, эрүүл ногоотой хоол нь ходоодны гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Хятад байцаа нь маш их хэмжээний витамин, ашигтай макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг. Энэ нь улирлын чанартай витамины дутагдал, стрессийг даван туулах боломжийг олгодог. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст маш чухал, учир нь хоолны дэглэмд хятад байцаа тогтмол оруулснаар та биеийн ерөнхий эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ ногоо нь зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа, бусад эрхтнийг эрүүл байлгахад шаардлагатай их хэмжээний кали агуулдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрсөн энэхүү байгалийн бүтээгдэхүүн нь бүх биед ашиг тустай, тухайлбал:

• Шүдний паалан, ясны байдлыг сайжруулдаг;
• Бие махбодийг муу холестериноос цэвэрлэж, илүүдэл өөх тосыг цусанд шингээхээс сэргийлдэг;
• Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг бүхэлд нь хэвийн болгодог;
• Толгой өвдөхөөс салах боломжийг танд олгоно;
• Хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг;
• Онкологийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг;
• Цусны даралтыг хэвийн болгодог;
• Арьсны залуу насыг уртасгана.

Хор хөнөөл

Нойр булчирхайн цочмог хэлбэрийн үед Бээжингийн байцааг хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй. Энэ нь маш их хэмжээний органик хүчил агуулдагтай холбоотой юм. Ялангуяа аскорбин, нимбэгийн хүчил нь аюул учруулдаг. Тэд хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчийг цочроодог бөгөөд энэ нь маш аюултай бөгөөд нойр булчирхайн үрэвслийн эмнэлзүйн илрэлийг улам хүндрүүлдэг. Үүнээс гадна өвчний хурцадмал үед нойр булчирхай, ходоодны шүүрлийг өдөөхтэй холбоотой эслэгийн шинж чанар нь хүсээгүй болж хувирдаг.

Өвчний цочмог хэлбэрийн үед шинэ байцаа навч нь өвдөлтийг ихэсгэж, өөрөөр хэлбэл сайн сайхан байдал мэдэгдэхүйц доройтоход хүргэдэг. Өвчний хурцадмал шинж тэмдгүүд арилснаас хойш гурван долоо хоногийн өмнө чанасан ногоог хоолны дэглэмд оруулж эхлэхийг зөвшөөрнө.

Хятад байцаа нь ямар ч сүүн бүтээгдэхүүнтэй тохирохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Зуслангийн бяслаг эсвэл фета бяслаг зэрэг төвийг сахисан бүтээгдэхүүнийг хүнсний ногоотой хослуулан хэрэглэх нь суулгалт үүсгэдэг. Халуун сүмс, амтлагчтай хослуулах нь нойр булчирхайн үрэвсэлд бас аюултай. Ийм хольц нь хоол боловсруулах тогтолцооны үрэвсэл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.

Хариуцлагагүй үйлдвэрлэгчид эрүүл хооллолтын дүрэм, журмыг дагаж мөрдөхгүйгээр хятад байцаа ургуулдаг. Хэрэв хүнсний ногоо нь нитрат агуулдаг бол энэ нь мэдээжийн хэрэг хүний ​​биед ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хятад байцаа сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

• Навч нь хатуу, шинэхэн байх ёстой бөгөөд цайвар ногоон өнгөтэй байх ёстой.
• Навчийг гэмтээх ёсгүй.
• Навчны давхаргын хооронд конденсац үүсэх ёсгүй.

Ашиглалтын онцлог

Өвчин намдаах эхний үе шатанд хурцадсаны дараа чанасан эсвэл чанасан навч нэмж хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрнө. Мэдээжийн хэрэг, хятад байцаа хэрэглэх хамгийн сайн сонголт бол ногооны шөлөнд оруулах явдал юм.

Энэхүү шинэхэн ногоог зөвхөн тогтвортой ангижрах үед л хэрэглэж болно. Түүнээс гадна үүнийг хоолны дэглэмд аажмаар, маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Эхний хоолны өмнө хятад байцааны навч дээр буцалж буй ус асгаж, дараа нь зөвхөн багахан хэсгийг идэх нь чухал юм. Үүний дараа та биеийн хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй. Хэрэв хүлцэл хэвийн бол эрүүл хүнсний ногооны хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлж болно. Үүнийг бусад ногоотой салатны найрлага болгон ашиглаж болох боловч долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа хэрэглэж болно.

Хэрэв та нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол хятад, солонгос жороор хийсэн хятад байцаагаар хийсэн халуун, халуун ногоотой зууш идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв энэ нь сайн тэсвэртэй бол уламжлалт жороор бэлтгэсэн даршилсан хятад байцааг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Тогтвортой ангижрах үед хүний ​​​​нөхцөл байдлыг дордуулахгүй байх хамгийн найдвартай арга бол чанасан хятад байцаа юм. Хоол бэлтгэх үндсэн дүрмүүд нь дараах байдалтай байна.

• Хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг багасгахын тулд байцааны навчийг аль болох бага хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй.
• Суларсан биеийг дарамтлахгүйн тулд та халуун ногоо хэрэглэхээс зайлсхийж, хамгийн бага хэмжээний давс хэрэглэх хэрэгтэй.
• Бусад ногоог байцааны навч, жишээлбэл, лууван эсвэл цуккини зэрэгтэй хамт жигнэхийг зөвшөөрдөг.

Будаатай чанасан Бээжин байцаа нь маш амттай байдаг. Лууван, алим нь энэ хоолонд тохиромжтой нэмэлт найрлага гэж тооцогддог. Витаминыг хадгалахын тулд хоол хийх хугацаа хамгийн бага байх ёстой тул эхлээд будаагаа хагас болгосон хүртэл буцалгана. Хоол хийх дуусахаас хэдхэн минутын өмнө шөлөнд ногоон нэмэхийг зөвлөж байна.

Уураар жигнэх хятад байцаа нь нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг аюулгүй хоол гэж тооцогддог. Хоол хийхдээ та бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл өөх тос багатай цөцгий хэрэглэж болно. Та мөн хүнсний ногооны котлетыг уураар жигнэх боломжтой. Хүнсний ногоог сайн тэсвэрлэдэг тул татсан маханд бага зэрэг мах нэмэхийг зөвшөөрдөг.

Хятад байцааг зөв хадгалах нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хаалттай савыг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хүнсний ногооны тасалгаанд хөргөгчинд хийх хэрэгтэй.