Cara mengocok krim di rumah untuk kue atau makanan penutup - resep langkah demi langkah dengan foto. Anda, saya dan krim kocok! Cara menggunakan krim dalam permainan cinta


Selamat siang semuanya!

Musim gugur ini, saya berkenalan dengan produk Meela Mello, dan, seperti banyak lainnya, langsung jatuh cinta. Dan paket musim dingin saya memperkuat perasaan saya sepenuhnya dan tidak dapat ditarik kembali.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang krim tubuh yang lembut seperti marshmallow, yang ingin Anda cicipi, tetapi tidak untuk dioleskan ke tubuh.

Krim tubuh kocok "Krim almond".

Kamu bisa membelinya di IM resmi Meela Meelo.

Harga - 344 rubel.

Berat - 165 gram.

Tanggal kedaluwarsa: 6 bulan.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Kemasan.

Toples plastik tinggi dengan tutup ulir. Sayangnya, kemasan seperti itu bisa disebut merepotkan, karena lama-kelamaan akan sulit mengeluarkan isinya. Ini sekarang, selagi penuh, semuanya baik-baik saja, tapi nanti ... aku akan mengambilnya dengan sendok =D

Seperti inilah krim itu sendiri dalam toples, toplesnya transparan.

Saya sangat menyukai desain Meela Meelo, semuanya begitu cerah, indah, dan terlebih lagi, saya menyukai warna pink.

Saya punya dua botol krim kocok: "Krim Almond" dan "Night Jasmine".

Tapi sekarang hanya tentang yang pertama.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Informasi produk.

Semuanya ada di toples.

Mentega tubuh yang dikocok "Krim almond" berdasarkan minyak berharga secara efektif merawat kulit tubuh, menjadikannya halus dan bercahaya. Dasar dari perawatan ini, shea butter, memberikan nutrisi dan perlindungan yang tak tertandingi, almond dan minyak kelapa- salah satu pelembab alami terbaik. Tekstur halus dan aroma manis vanilla dan almond yang halus akan menyenangkan gigi manis dan tidak hanya.

Menggabungkan:

shea butter (karite), mentega almond manis, minyak kelapa, minyak vanila bourbon, Minyak esensial almond pahit.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Warna, bau dan tekstur.

Oh, itu hanya keajaiban! Krimnya terlihat seperti souffle, ringan dan manis.

Saya ingin menyendoknya dengan sendok dan memakan semuanya. Tetapi saya menghentikan impuls saya tepat waktu dan tidak melakukannya))

Krim benar-benar putih, dengan aroma almond. Ada banyak hal menarik dalam komposisi, tetapi selain almond, saya tidak merasakan apa-apa. Tapi baunya tetap enak.

Souffle terasa sangat ringan, jadi Anda bisa berlebihan dan mengambil banyak, tetapi sebaiknya jangan lakukan ini, karena kelebihannya tidak akan bisa diserap dan Anda akan berjalan-jalan dalam minyak dan bersinar.

Semuanya dibutuhkan dalam jumlah sedang.

Cukup untuk tangan. Maka minyak akan terserap dan tangan tidak akan berminyak.

Awalnya, saya mengambil banyak sendiri, dan beradaptasi untuk waktu yang lama, tetapi sekarang saya bisa melakukannya.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Aplikasi.

Modus aplikasi: menerapkan sejumlah kecil produk pada kulit tubuh yang lembab, pijat ringan, jika diinginkan, bersihkan dengan handuk.

Pabrikan menyarankan untuk mengaplikasikannya pada kulit yang lembab, tetapi saya biasanya mengeringkan diri setelah mandi, jadi saya hanya mengaplikasikannya pada kulit kering.

Saya memiliki kulit yang sangat kering di kaki saya di bawah lutut. Di situlah saya pada dasarnya meletakkan semua minyak dan mentega.

Omong-omong, tentang mentega: Saya tidak menyukainya, ternyata. Tidak mungkin untuk mengambilnya, menyendoknya ... Saya sekarang memiliki dua mentega padat, dan saya bahkan tidak tahu bagaimana mendekatinya sama sekali. Dalam krim, konsistensi hanyalah keajaiban - Anda dapat mengambil sebanyak yang Anda butuhkan.

Setelah krim ini, kulit menjadi halus, lembut dan lembab, saya sangat menyukai efek ini. Dan rasa almondnya tahan lama.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Hasil.

Saya sangat menyukai krimnya, sangat bagus untuk kulit kering saya setelah mandi.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Dalam memasak, krim digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan: saus, salad, sup, makanan penutup, minuman. Mereka membuat es krim, susu kental, minuman. Mereka juga dipukuli, dan kue serta kue kering dilapisi dengan massa berbusa ini. Eclair diisi dengan itu, beri ditutupi. Sejak pertengahan abad kedua puluh, krim kocok siap pakai dalam aerosol mulai dijual. Busa yang diperas terlihat sangat menggugah selera, tetapi tidak ada manfaatnya: di dalam kaleng tidak ada krim sama sekali, tetapi lemak nabati, yang jenuh dengan udara saat keluar. Akibatnya, produk seperti itu juga jatuh dengan cepat, dan rasanya sangat mengingatkan pada sensasi lembut ilahi dari susu asli. Karena itu, yang terbaik adalah mencambuk krim alami di rumah.

Pemilihan produk dan persiapan untuk prosesnya

Cukup sulit untuk menghilangkan bagian atas dari susu yang telah diendapkan - ini membutuhkan wadah khusus yang memisahkan krim dari alas yang diekspresikan. Karena itu, lebih baik membeli produk cambuk di toko. Itu dijual dalam kisaran terluas: 10%, 20%, 30%. Jika kita ingin menggunakan cake cream, kita membutuhkan produk terbaru. Dengan kandungan lemak yang lebih rendah, krim dapat dikocok kecuali dengan menambahkan telur atau gelatin. Beginilah cara membuat parfait atau mousse. Sebelum memulai proses mencambuk, kita perlu mendinginkan dengan baik tidak hanya produk itu sendiri, tetapi juga piring (panci enamel dengan tepi tinggi), dan bahkan mixer atau pengocok.

Krim kocok - resep untuk cappuccino

Kami mengeluarkan wadah dengan krim dengan kandungan lemak 20% dari freezer, di mana sudah setidaknya 10 menit, dan segera melanjutkan mencambuk. Pada saat yang sama, kopi alami sedang disiapkan di atas kompor. Anda seharusnya sudah memiliki cokelat parut atau kayu manis di tangan. Kami menurunkan kocokan mixer listrik ke dalam cairan, kami memegang panci pada kemiringan 45 derajat. Kocok dengan kecepatan maksimum hingga terbentuk busa. Anda juga dapat menggunakan pengocok tangan, tetapi membutuhkan waktu lebih lama. Tuang kopi ke dalam cangkir sebanyak sepertiga, tambahkan gula jika diinginkan. Oleskan busa susu dengan lembut di atasnya dengan sendok, taburi dengan kayu manis atau cokelat parut. "Bantal" seperti itu akan melindungi kopi dari pendinginan dan memberikan rasa krim yang lembut.

Krim kocok - resep untuk makanan penutup berry

Dalam panci dengan krim 30% dingin, kami merendam kedua pengocok mixer listrik dan menyalakannya dengan kecepatan rendah. Jika Anda segera menyetel perangkat ke daya penuh, cairan akan mulai terstratifikasi menjadi potongan-potongan mentega dan susu mentega. Bila ada banyak gelembung udara, Anda bisa mengganti mixer ke kecepatan sedang. Jika terbentuk busa yang tidak stabil, Anda perlu membuat kecepatan pengocok menjadi maksimal. Karena buah beri tidak manis, Anda perlu menambahkannya secara bertahap ke dalam panci gula bubuk, saring melalui saringan agar tidak ada gumpalan. Jangan berlebihan: untuk setiap gelas krim, bubuk tidak boleh lebih dari 25-30 gram.

Krim kocok - resep untuk krim

Jika buttermilk jatuh dalam semangkuk beri, tidak akan ada masalah besar, tetapi jika ini terjadi saat kita mengoleskannya ke kue, itu akan menjadi bencana. Karena itu, untuk krim, Anda perlu mengambil produk yang hanya mengandung 30% lemak ke atas. Simpan piring, mixer dalam keadaan dingin dan aduk, atur panci di atas es. Hentikan proses pengadukan hanya jika jalur dari pemukul stabil dalam massa, seperti jalur ski di salju. Anda juga perlu mematikan mixer secara bertahap, mengurangi kecepatan dari maksimum ke minimum. Untuk krim, Anda dapat menambahkan berbagai produk ke krim kocok. Resep untuk kue atau kue akan menunjukkan bahwa itu bisa berupa: kelapa, kakao, vanila, parutan kulit atau cokelat. Kami juga menambahkan bumbu penyedap dalam porsi kecil, kocok dengan kecepatan rendah atau aduk dengan sendok dari bawah ke atas.

Meleleh di mulut, itu dengan senang hati mendinginkan kulit yang panas dan mengencangkannya.

Tapi siapa yang melarang seorang pria untuk menyesap cokelat berkualitas baik? Bagaimanapun, cobalah untuk saling memperlakukan. Dan lakukan tanpa tangan: pegang potongan dengan gigi Anda, bergiliran menggigitnya.

Resep nomor 7 - Buah

Lebih baik menggunakan buah yang berair dan lunak :,. Mereka harus terlebih dahulu dipotong menjadi irisan, jika Anda mau, tusuk sate ke dalamnya untuk kenyamanan.

Setelah menutup mata pasangan Anda, Anda dapat memainkan "permainan tebak-tebakan", sambil tidak langsung menyerah untuk memakan semua buah, tetapi pertama-tama menggodanya.

Cobalah permainan "piring buah", menyebarkan irisan buah dengan pola aneh di seluruh tubuh, undang pasangan Anda untuk memakannya. Ingatlah bahwa buah jeruk tidak boleh ditempatkan di dekat tempat-tempat intim, karena alasan yang jelas.

Resep nomor 8 -

Untuk es, coba geser es batu di atas kulit pasangan Anda dari atas ke bawah. Mulai di rongga subklavia dan turun, sentuhan es pada tubuh yang panas sangat mengasyikkan.

Perhatikan bagaimana tubuh pasangan Anda merespons, jika merinding yang menggairahkan melewatinya, maka Anda melakukan segalanya dengan benar. Tetapi jika Anda memperhatikan bahwa gigi tidak jatuh pada gigi karena gemetar, maka tidak mungkin ini karena kegembiraan yang luar biasa, lebih baik untuk menghentikan percobaan dan saling menghangatkan dalam pelukan panas.

ini hanyalah alat bantu seksual lezat yang paling terkenal. Tapi bagaimanapun, kita semua memilih yang berbeda, jadi mungkin Anda memiliki preferensi selera sendiri. Bereksperimen dan saling mengejutkan. Dan, seperti yang dikatakan salah satu presenter TV, mengakhiri siaran setiap programnya, semoga malammu membosankan!

Anda akan perlu

  • - tali;
  • - beri kecil;
  • - pembungkus kado;
  • - fragmen;
  • - bahan untuk koktail neraka.

Petunjuk

Pengundian dapat dimulai bahkan beberapa hari sebelum liburan. Jika teman Anda masih muda dan belum memiliki pacar, aturlah dengan orang-orang muda yang Anda kenal dan tidak kenal untuk melakukan hal berikut. Inilah esensinya: Anda terus-menerus melacak lokasi seorang teman dengan panggilan, tahu persis di mana dia berada, mengirim seorang gadis untuk menemuinya (tunjukkan teman diam-diam) dan akui cintamu pada pandangan pertama. Oleh karena itu, dalam beberapa hari, beberapa makhluk cantik akan mengatur kencan untuk teman Anda. Gadis-gadis ini semua akan diundang pada kesempatan hari itu teman Tentu saja, dia tidak akan tahu tentang itu. Bayangkan keterkejutannya ketika dia membuka pintu!

Atur terlebih dahulu dengan semua yang diundang untuk membungkus hadiah dengan hati-hati mungkin. Kemas kotak dalam kotak besar, ingat untuk mengemas masing-masing kotak dengan kertas gemerisik. Bungkus beberapa meter pita cerah di sekitar kotak terakhir dan ikat banyak pita. Anak laki-laki yang berulang tahun yang malang hanya akan "bahagia", membuka bungkus kado dengan cara ini.

Jika teman Anda mengoleksi gelas bir, menyukai gin mahal yang bagus atau anggur langka, katakan padanya bahwa Anda telah menemukan kopi yang sudah lama dicari oleh seorang kolektor. Masukkan saja hadiah yang sudah lama ditunggu-tunggu ini ke dalam tas, dan kemas pecahan botol biasa di dalam kotak pesta. Ketika seorang teman membukakan pintu untukmu, tersandung ambang pintu dan jatuhkan kotak itu, yang akan jatuh dengan dentingan pecahan kaca yang menakutkan untuk seorang teman. Jangan buru-buru memberinya hadiah nyata - biarkan dia membenturkan kepalanya ke dinding sepuasnya.

Siapkan resep koktail liburan Anda. Untuk melakukan ini, ambil panci lebar besar, masukkan banyak piring kecil ke dalamnya. Letakkan wadah di atas meja saji dan keluarkan dengan sungguh-sungguh bahan-bahan dalam botol: asam sulfat, racun tikus, kaki kodok, minyak rem, dan hal-hal aneh lainnya yang akan membuat tamu takut dan jijik. Tuang semua ini ke dalam panci, seolah-olah sedang dicampur. Bahkan, agar tidak ada reaksi yang tidak diinginkan, tuangkan zat yang berbeda ke dalam wadah kecil yang berbeda di dalam wadah besar. Ambil segelas anak laki-laki yang berulang tahun dan ambil koktail, tawarkan untuk meminumnya Jika seorang teman menolak, teguklah minuman itu sendiri dengan tatapan tersinggung. Rahasia undiannya sederhana - di antara toples lainnya, masukkan sebotol limun biasa ke dalam wajan!

Setuju sebelumnya di antara para undangan bahwa mereka akan berpartisipasi dalam undian. Sebelum mengatur meja, undang teman untuk kompetisi. Letakkan seorang gadis cantik, ditelanjangi menjadi pakaian dalam, di atas meja dan oleskan beri dan krim kocok di tubuhnya. Tutup mata teman Anda, putar di tempat dan tawarkan untuk menemukan meja dengan minuman sehingga, tanpa menggunakan tangan Anda, Anda dapat mengumpulkan makanan penutup dengan bibir Anda. Pada saat ini, pria itu membuka pakaiannya ke celana renangnya dan berbaring di tempat gadis itu, semua yang ada di peserta dengan cepat dituangkan padanya. Teman Anda, setelah menemukan meja, mencari beri dan krim dengan mulutnya, mengambilnya dari tubuh pemuda. Ketika segala sesuatu yang mungkin dimakan, buka mata pria yang berulang tahun. Untuk jaga-jaga, menjauhlah darinya.

Sumber:

  • Koleksi: Ulang Tahun Pranks
  • krim pada tubuh

Selalu menarik untuk membuat lelucon yang berbeda untuk teman-teman. Sangat menarik untuk melihat reaksi mereka selama "eksperimen" dan setelah mereka tahu itu hanya menyenangkan. Betapa leganya perasaan mereka ketika kebenaran terungkap. Jika Anda ingin memulai hiburan seperti itu, maka artikel ini akan bermanfaat bagi Anda.

Anda akan perlu

  • gudang besar suasana hati yang positif.

Petunjuk

Beberapa lelucon bisa menjadi "" untuk 1 teman. Tapi mereka cocok untuk hari lain. Hal utama adalah biayanya minimal dan membawa emosi positif bagi semua peserta. Ayo segera lakukan reservasi, dalam artikel ini Anda juga akan menemukan lelucon yang sulit untuk Anda. Sebelum Anda melakukannya, siapkan perlengkapan pelindung.

Dapatkan mobil Anda. Katakanlah Anda melakukan perjalanan ke . Tiba-tiba - teman Anda meminta untuk berhenti untuk lari ke. Saat rekan Anda sedang bersantai di tengah-tengah, Anda tiba-tiba mulai menginjak gas. Berharap dia bisa melihatnya. Tetapi, bahkan jika dia tidak melihatnya, efeknya akan bermanfaat. Dan apa, biarkan dia mengejar, dalam perjalanan panjang berguna untuk pemanasan.

Pembajakan yang direncanakan. Mobil curian selalu menjadi subjek yang menyakitkan bagi pemiliknya. Saat Anda dan seorang teman bersama seseorang, curi kuncinya secara diam-diam. Lebih baik jika Anda tidak bertindak sendiri. Sementara kaki tangannya menghibur "korban", Anda mengatur ulang mobilnya, katakanlah, di halaman tetangga. Reaksi yang akan menyertai pemahaman bahwa dia "dibajak" tidak dapat dijelaskan.

Krim kocok(lihat foto) - salah satu produk kuliner yang paling dicari, yang digunakan tidak hanya untuk isian kue-kue manis tetapi juga untuk menghias makanan penutup liburan.

Untuk pertama kalinya, resep krim ditemukan pada abad keempat belas oleh koki Prancis terkenal Francois Vatel. Produknya ternyata sangat enak sehingga mendapatkan popularitas di antara banyak konsumen dan terus menyenangkan hingga hari ini.

Krim kocok dibagi menjadi buatan sendiri, yang dikocok dengan mixer atau pengocok dari krim kental segar, serta krim, yang dibuat di pabrik menggunakan berbagai bahan tambahan makanan.

Biasanya whipped cream siap pakai di bawah tekanan dikemas dalam silinder khusus agar lebih mudah diperas. Dan krim pedesaan segar dijual dalam kemasan karton biasa.

Komposisi krim kocok

Komposisi produk termasuk banyak berguna untuk tubuh nutrisi :

  • vitamin A, B, C, D, E;
  • asam lemak;
  • mineral (kalium, kalsium, fosfor, besi, tembaga, seng);
  • protein susu.

Menurut GOST saat ini, krim harus mematuhi peta teknologi berikut:

Umur simpan produk jadi dalam silinder tepat sepuluh bulan. Dan krim buatan sendiri disimpan di lemari es selama sekitar tiga puluh hari.

Sifat dan bahaya yang berguna

Fitur yang bermanfaat krim kocok memiliki efek menguntungkan pada fungsi tubuh, memperkuat kesehatan dan meningkatkan kesejahteraan.

Karena mengandung banyak nutrisi, mereka digunakan:

  • untuk menormalkan aktivitas otak;
  • untuk meningkatkan mood, munculnya emosi positif;
  • untuk menstabilkan sistem saraf pusat;
  • untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selain manfaatnya, produk semacam itu bisa berbahaya bagi kesehatan. Kandungan kalori krim cukup tinggi, sehingga konsumsi berlebihan tidak hanya mengancam penampilan pound ekstra, tetapi juga kerusakan hati. Juga, produk ini dikontraindikasikan pada orang yang memiliki penyakit kronis pada pembuluh darah (aterosklerosis).

Bagaimana cara mengocok krim dengan benar?

Untuk mencambuk krim pedesaan segar dengan benar, Anda harus mengetahui beberapa aturan sederhana untuk mencambuk:

  1. Krim harus diambil sangat berlemak (setidaknya tiga puluh persen). Untuk mencambuknya, Anda perlu mendinginkannya sedikit (cukup masukkan ke dalam kulkas selama tiga jam).
  2. Wadah tempat krim akan disiapkan juga harus didinginkan (bisa dikeluarkan di .) freezer). Agar wadah tidak memanas selama proses pembuatan, perlu untuk menurunkannya menjadi air dingin dengan es.
  3. Pencambukan harus dilakukan dalam beberapa tahap. Mulailah dengan kecepatan paling lambat dan secara bertahap tingkatkan kekuatan hingga maksimum. Juga, krim tidak boleh dimasukkan sekaligus, tetapi sedikit, maka krim akan menjadi sangat lapang.
  4. Krim dikocok hanya dengan pengocok dan mixer.
  5. Kesiapan produk dapat ditentukan oleh seberapa tebal dan halus krimnya.

Koki berpengalaman menyarankan Anda untuk mengikuti aturan ini, sehingga Anda mendapatkan krim yang sangat enak dan lapang.

Apa yang bisa dimasak?

Anda bisa memasak banyak hidangan dengan krim kocok pedesaan. Mereka bagus untuk menyebarkan kue-kue manis (kue, pai, biskuit, roti gulung, muffin, kue, wafel, cupcakes, kue kering, kue sus, tiramisu).

Anda juga dapat mengisi roti, tabung, tartlet, es krim, keranjang, panekuk dengan krim yang begitu lezat, memberikan produk rasa yang luar biasa sehingga Anda ingin memakannya lagi.

Selain memanggang, krim pedesaan ditambahkan ke semolina, kopi, dan salad buah. Mereka digunakan untuk mencelupkan beri (raspberi, stroberi, ceri, kiwi), serta buah-buahan (pisang, apel, persik, quince).

Krim kocok diminati untuk membuat tidak hanya milkshake, tetapi juga alkohol. Selain itu, mereka juga dapat digunakan untuk menghias makanan penutup. Banyak koki berpengalaman membuat berbagai mawar dan violet dari mereka, yang diletakkan di atas kue kering. Mereka diselingi dengan souffle dan meringue untuk menyebarkan kue dan kue kering.

Banyak nyonya rumah bertanya pada diri sendiri: "Apakah mungkin untuk membekukan krim kocok?" Koki di seluruh dunia menyarankan untuk memeras mawar kecil dari krim, menyebarkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam freezer. Setelah Anda dapat membawanya untuk menghias makanan penutup manis atau minuman panas.

Apa yang harus diganti?

Anda dapat mengganti krim kocok pedesaan dengan produk susu lainnya (susu, krim asam, keju cottage, yogurt). oleh sebagian besar pilihan terbaik akan ada susu full-fat home-made. Jika karena alasan tertentu Anda tidak berhasil mendapatkan konsistensi krim yang diperlukan atau tidak dapat menemukan produk jadi di toko, maka Anda dapat membuat krim yang begitu lezat dengan tangan Anda sendiri.

Penting untuk mengambil wadah kecil yang ditutupi dengan enamel, tuangkan segelas susu penuh lemak ke dalamnya dan tambahkan sekitar seratus gram mentega. Susu harus dipanaskan sampai mentega meleleh. Kemudian, menggunakan mixer atau pengocok, Anda perlu merobohkan campuran susu selama lima menit. Kemudian dinginkan selama dua belas jam. Selanjutnya, sekali lagi Anda perlu mengocok massa susu dengan mixer selama dua menit. Selama waktu ini, krim akan cukup mengental. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan dua sendok makan gula pasir dan mencampurnya dengan pengocok. Krim ini sangat cocok untuk mengoleskan kue-kue manis (kue, pai, biskuit, roti gulung).

Bagaimana cara membuat krim kocok di rumah?

Membuat krim kocok sendiri di rumah cukup mudah. Hal utama adalah mengikuti resep langkah demi langkah, dan kemudian semuanya pasti akan berhasil. Ada banyak cara untuk membuat krim kocok. Karena itu, setiap orang memilih atas kebijaksanaan mereka sendiri.

Banyak juru masak merekomendasikan menambahkan gelatin atau agar-agar ke dalam krim sehingga produk jadinya kental. Juga, krim kocok dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri tidak hanya klasik, tetapi juga dengan penambahan berbagai rasa cair atau komponen curah (kacang, lemon, karamel, yogurt, vanila). Jumlah bahan yang ditambahkan akan tergantung pada volume krim. Aditif tersebut dituangkan atau dituangkan secara bertahap dalam proses whipping cream..

Krim kocok

Metode memasak

Dengan krim asam

Untuk membuat krim asam Anda sendiri dengan krim kocok, Anda perlu mengambil wadah, menaruh setengah gelas krim asam penuh lemak di sana, tambahkan empat sendok teh gula pasir dan kocok massa dengan mixer sampai gula benar-benar hilang (akan memakan waktu sekitar lima menit). Secara terpisah, kocok setengah gelas krim dan secara bertahap tambahkan massa krim asam, tanpa berhenti mengaduk dengan mengocok. Krim sudah siap.

Dengan susu kental

Melakukan krim kocok dengan susu kental, Anda perlu mencairkan sedikit mentega (sekitar tiga ratus gram). Kemudian tuangkan satu botol susu kental ke dalam wadah yang dalam, tambahkan mentega cair dan kocok dengan mixer sampai terbentuk massa yang homogen. Kemudian kocok satu setengah gelas krim dan tambahkan secara bertahap ke dalam massa susu, terus diaduk dengan pengocok. Campur krim secara menyeluruh.

Dengan protein

Untuk membuat krim kocok dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu mengambil wadah yang dalam, memasukkan empat tupai ke dalamnya, tambahkan tiga ratus gram gula pasir dan kocok dengan mixer sampai busa terbentuk. Kemudian secara bertahap tuangkan dalam dua ratus gram krim dan kocok sampai krim kental terbentuk.

Dengan susu (tanpa krim tambahan)

Melakukan krim susu, Anda harus mengambil panci kecil yang dilapisi dengan enamel, tuangkan segelas susu ke dalamnya dan masukkan sekitar dua ratus gram mentega. Panaskan campuran susu dan tunggu hingga mentega meleleh. Segera setelah susu mulai mendidih, Anda harus mengeluarkan wadah dari kompor. Setelah massa susu, kocok dengan mixer selama lima menit. Kemudian tutup dengan serbet, angkat hingga dingin. Selanjutnya, massa harus dimasukkan ke dalam lemari es selama sekitar delapan jam. Kemudian kocok lagi dengan mixer sampai krim mengental.

Custard

Untuk melakukannya sendiri Custard dengan krim kocok, perlu untuk mencampur empat kuning telur, setengah gelas gula pasir dalam wadah yang dalam dan kocok rata dengan pengocok sampai gula hilang. Kemudian tambahkan sekitar empat ratus gram mascarpone, setengah gelas anggur putih dan kocok dengan mixer sampai terbentuk massa yang homogen. Setelah di nyalakan api hingga mendidih. Segera setelah massa mulai tertutup gelembung, Anda harus segera mengeluarkannya dari kompor. Secara terpisah, kocok sekitar tiga ratus gram krim dan secara bertahap tambahkan ke massa yang didinginkan, aduk rata dengan pengocok. Selanjutnya, kocok massa dengan mixer sampai krim mengental.

Dengan mascarpone

Untuk menyiapkan krim seperti itu, Anda harus mengocok segelas krim dengan mixer. Kemudian secara bertahap tambahkan setengah gelas gula pasir dan kocok sampai massa ringan muncul. Setelah itu, perlu untuk memasukkan sekitar dua ratus lima puluh gram mascarpone ke dalam wadah terpisah dan, sambil terus diaduk, tambahkan krim kocok. Campur massa secara menyeluruh, lalu tambahkan sejumput vanila dan aduk lagi. Krim sudah siap.

Dengan keju cottage

Melakukan krim dadih dengan krim kocok, Anda perlu mengambil sekitar lima ratus gram keju cottage dan memotongnya dengan blender untuk menghilangkan gumpalan. Maka Anda perlu menuangkan sekitar lima puluh gram krim, tambahkan seratus gram gula pasir, satu sendok teh kulit lemon dan lima gram vanilin. Kocok massa yang dihasilkan secara menyeluruh dengan mixer sampai massa dadih homogen terbentuk. Krim sudah siap.

Klasik

Melakukan krim pedesaan kocok, Anda perlu mengambil wadah yang dalam, tuangkan dua gelas krim dan kocok dengan kecepatan rendah dengan mixer selama sekitar sepuluh menit. Kemudian tingkatkan kekuatan dan kocok sampai massa udara ringan muncul. Kemudian tuangkan setengah gelas gula bubuk dan tujuh sendok teh vanillin. Campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh. Krim kocok sudah siap.

Di bawah ini adalah video tentang cara mengocok krim dengan tangan Anda sendiri.

Krim kocok siap pakai akan memberi hidangan Anda rasa yang luar biasa. penampilan, aroma yang tak tertandingi, serta rasa yang luar biasa, tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.

Pilihan Editor
Alexander Lukashenko pada 18 Agustus mengangkat Sergei Rumas sebagai kepala pemerintahan. Rumas sudah menjadi perdana menteri kedelapan pada masa pemerintahan pemimpin ...

Dari penduduk kuno Amerika, Maya, Aztec, dan Inca, monumen menakjubkan telah turun kepada kita. Dan meskipun hanya beberapa buku dari zaman Spanyol ...

Viber adalah aplikasi multi-platform untuk komunikasi melalui world wide web. Pengguna dapat mengirim dan menerima...

Gran Turismo Sport adalah game balap ketiga dan paling dinanti musim gugur ini. Saat ini, seri ini sebenarnya yang paling terkenal di ...
Nadezhda dan Pavel telah menikah selama bertahun-tahun, menikah pada usia 20 tahun dan masih bersama, meskipun, seperti orang lain, ada periode dalam kehidupan keluarga ...
("Kantor Pos"). Di masa lalu, orang paling sering menggunakan layanan surat, karena tidak semua orang memiliki telepon. Apa yang seharusnya saya katakan...
Pembicaraan hari ini dengan Ketua Mahkamah Agung Valentin SUKALO dapat disebut signifikan tanpa berlebihan - ini menyangkut ...
Dimensi dan berat. Ukuran planet ditentukan dengan mengukur sudut di mana diameternya terlihat dari Bumi. Metode ini tidak berlaku untuk asteroid: mereka ...
Lautan dunia adalah rumah bagi berbagai predator. Beberapa menunggu mangsanya dalam persembunyian dan serangan mendadak ketika...