Salad ayam dan ham - resep terbaik yang sudah terbukti. Salad lezat dengan ayam dan ham: haruskah kita menambahkan jamur, nanas, atau kacang-kacangan? Salad “Impian Wanita” dengan ayam, ham, dan wortel Korea Salad dengan dada ayam dan ham

Diterbitkan: 25/04/2018
Diposting oleh: Obat
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Salad “Festive” yang sederhana dan lezat dengan ayam, ham, dan acar mentimun sangat mudah dan cepat disiapkan. Namun rasanya tidak akan membuat tamu mana pun acuh tak acuh. Saya juga menyarankan Anda menyajikannya di meja liburan Anda. Bahan-bahannya untuk 2 porsi salad.

Produk yang Dibutuhkan:

- dada ayam – 150 gr.,
- ham babi dan sapi – 170 gr.,
- tomat – 1 buah,
- telur – 2 buah,
- acar mentimun – 2 buah,
- keju – 40 gr.,
- mayones – 100-130 gr.,
- sayuran hijau secukupnya.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

1. Rebus dada ayam dan telur hingga matang. Mendinginkan. Potong ham babi dan sapi menjadi irisan tipis. Tip: Anda bisa menggunakan ham apa saja dalam salad, tetapi daging babi dan sapi jauh lebih segar.




2.Potong ayam yang sudah dingin menjadi kubus kecil dan tambahkan ham dalam mangkuk besar dan dalam.




3. Tomat bisa dikupas atau tidak. Potong menjadi kubus besar untuk menjaga kesegaran buah.




4. Potong telur yang sudah dingin menjadi potongan besar dan campur juga dengan bahan lainnya.

5. Bagilah acar mentimun berukuran sedang secara vertikal menjadi dua bagian. Selanjutnya, potong tipis-tipis.




6. Parut semua keju di parutan sedang dan tambahkan bahan lainnya.




7. Bumbui salad dengan mayones dan aduk semuanya hingga rata. Tambahkan garam jika perlu. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus ke dalam salad.





8.Anda bisa menyajikan salad dalam mangkuk yang dalam atau dalam porsi dalam cetakan kecil. Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan sesuatu seperti ini

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Sesuai tradisi yang berkembang di keluarga kami, pada setiap hari libur semua saudara perempuan saya datang kepada saya dan berkumpul di rumah saya. Hal ini terjadi karena rumah saya besar, dan saya sendiri sangat ramah. Kita semua tinggal di kota dan wilayah yang sama, jadi tidak sulit bagi kita untuk berkumpul, yang penting ada alasannya. Dan, seperti yang Anda tahu, selalu ada alasan jika ada teman yang baik. Meskipun saya sendiri banyak memasak dan dengan senang hati, keluarga saya tetap saja semua orang membawa hidangan khasnya untuk dipamerkan, untuk mentraktir kami juga. Dan kemudian pada salah satu hari libur, saudara perempuan saya Olya membawakan saladnya sendiri, termasuk ayam rebus dan ham yang dibeli di toko. Komponen-komponen ini membuat saya senang dan di meja saya segera mulai mencicipinya. Kegembiraanku tidak mengenal batas dan sekarang aku sedang menyiapkannya juga dan sekarang aku menyuruh adikku untuk membawakan kami salad lagi. Jadi sekarang kami menyebut salad ini “Festive”, karena apapun acaranya, kami selalu memiliki suasana yang meriah, ceria, dan meja yang lezat. Anda juga bisa menyajikannya di meja liburan. Masak sendiri dan beri tahu teman Anda cara menyiapkan salad "Meriah" yang lezat ini dengan ayam dan ham, saya menjelaskan resep dengan foto langkah demi langkah secara detail, sehingga Anda tidak akan mengalami masalah atau kesulitan dalam memasak.



Produk yang Dibutuhkan:

- irisan ayam – 200 gram,
- ham – 200 gram,
- telur ayam – 1-2 pcs.,
- keju keras – 100 gram,
- acar mentimun – 100 gram,
- tomat segar – 200 gram
- salad mayones – 150 gram,
- garam - sesuai selera Anda.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Potong telur rebus menjadi kotak sedang menggunakan pisau. Jika ada perajang khusus untuk telur dan makanan lunak lainnya, biasanya ini bagus.




Masak fillet ayam secara terpisah, beri sedikit garam pada air, masak ayam hingga empuk, lalu taruh di meja hingga dingin. Potong daging dingin menjadi kubus, dan ham menjadi kotak kecil.




Potong acar mentimun menjadi kubus kecil. Acar mentimun akan menambah rasa asam yang diperlukan pada hidangan.




Kami memotong tomat merah segar sehalus mungkin, tetapi jika tidak berhasil, potong dadu berukuran sedang.






Di piring yang dalam, campur bahan yang sudah dicincang dan dihaluskan, parut sepotong keju keras di atasnya sehingga menyatukan semua produk menjadi satu kesatuan.




Kami menuangkan mayones ke atas hidangan kami dan mencicipinya. Jika garam kurang, tambahkan sedikit garam. Saya rasa tamu Anda juga akan menyukai yang ini.




Dinginkan salad yang diberi saus di lemari es selama 5-10 menit.




Sajikan ke meja, tambahkan sedikit bumbu segar. Selamat makan!

Diterbitkan: 25/05/2017
Diposting oleh: Obat
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Salad “Festive” ini ternyata enak dan mengenyangkan. Resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkannya dengan ayam dan ham langkah demi langkah. Ini adalah hidangan pembuka yang cukup menarik yang dapat disiapkan untuk setiap kesempatan: baik untuk makan malam keluarga maupun untuk pesta liburan (pada saat yang sama, Anda dapat menambahkan beberapa bahan ke resep dasar dan membuat presentasi yang lebih mengesankan).

Rasa rujaknya cukup mengenyangkan, tak heran karena mengandung dua jenis bahan daging (ayam dan ham), serta keju keras dan telur rebus. Mentimun segar juga selaras sempurna dengan semua bahan, menambahkan sentuhan lembut khusus pada hidangan.

Menariknya, daging ayam bisa dimasukkan ke dalam salad dalam bentuk apa pun: direbus, dipanggang, atau diasap. Itu semua tergantung pada preferensi Anda dan penambahan bahan tambahan tertentu ke dalam salad. Selain ham, Anda bisa mengonsumsi sosis asap mentah atau daging kering.

Anda dapat membumbui salad liburan dengan ayam dan ham dengan saus apa pun yang Anda inginkan, baik yang dibeli di toko maupun buatan sendiri. Bisa berupa mayones ringan, krim asam, atau yogurt Yunani.

- daging ayam (fillet) – 250 g,
- ham (sosis) – 200 g,
- telur ayam (telur meja) – 2 - 3 pcs.,
- mentimun (segar) – 1 pc.,
- keju keras - 100 g,
- saus (mayones) – secukupnya,
- garam halus, bumbu secukupnya.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

Masak daging ayam yang sudah disiapkan dengan tambahan garam dan bumbu selama kurang lebih 40 menit agar daging empuk. Kami memisahkan daging yang didinginkan menjadi serat tersendiri.
Potong ham atau sosis dengan hati-hati menjadi potongan tipis panjang. (Trik masakannya: gaya pemotongan bahan harus sama - potongan tipis).

Rebus telur selama 8-10 menit hingga mengeras. Segera setelah dingin dalam air es, bersihkan dan potong dengan pisau.
Kami memotong mentimun yang sudah dicuci dan, jika perlu, dikupas, seperti ham.




Tempatkan telur dan ayam, ham dan mentimun dalam mangkuk salad. Lalu tambahkan keju parut dan bumbui dengan saus.




Pastikan untuk membiarkan salad dengan ayam dan ham terendam selama setengah jam,