Sup semangka dingin. Kompot semangka dan melon

Keterangan

Sup gazpacho semangka dingin- salah satu hidangan masakan Spanyol yang paling terkenal. Ini mewakili sup pure sayuran. Basisnya biasanya tomat. Meskipun daftar bahan untuk hidangan ini tidak diatur secara ketat. Ini dapat digunakan sayuran musiman apa pun, serta buah-buahan dan beri. Dengan demikian, Gazpacho dapat menjadi hidangan pertama tradisional dan hidangan penutup dalam variasi yang tidak biasa.

Keunikan sup ini adalah persiapannya tidak memerlukan perlakuan panas. Ini berarti bahwa Gazpacho mempertahankan vitamin dan elemen bermanfaat secara maksimal.

Dan, tentu saja, Anda tidak bisa mengabaikan rasa yang sangat lembut dan halus dari hidangan ini!

Secara umum, jangan ragu dan bergabunglah dengan kami untuk mempelajari resep foto membuat gazpacho berbahan dasar semangka.

Bahan

• 
  Semangka
  (2kg)
• 
  (1/2 liter)
• 
  (1/4 buah)
• 
  (3-4 buah)
• 
  (1 sendok makan)
• 
  (1 PC.)
• 
  (2 buah.)
• 
  (1 cubit)
• 
  (segenggam)
• 
  (1 cengkeh)
• 
  (1/2 buah)
• 
  (rasa)
• 
  (rasa)

Langkah-langkah memasak

Sebelum kita mulai menyiapkan gazpacho dalam variasi yang tidak biasa, kita akan mulai membuat dekorasi, karena prosesnya akan cukup lama..

Jadi, tugas kita adalah membuat piring es. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan dua wadah dengan bentuk yang sama, tetapi ukurannya berbeda. Kami akan melempar seikat bunga ke yang lebih kecil, mengisinya dengan air dan mengirimkan semuanya ke freezer sampai airnya berubah menjadi es.

Dengan demikian, kita akan membentuk dasar lempeng es masa depan.



Setelah bagian bawah siap, kita akan membentuk dinding. Untuk melakukan ini, kita akan mendapatkan wadah besar. Kami akan menggeser bagian bawah es ke dalamnya, dan meletakkan wadah yang lebih kecil di atasnya. Kami akan mengisi ruang yang dihasilkan dengan bunga dan mengisi semuanya dengan air. Setelah kami mengirim elemen dekorasi kami ke freezer.



Sekarang tugas kita adalah mengeluarkan wadah yang lebih kecil dari piring es. Untuk melakukan ini, tuangkan air hangat ke dalamnya ( hanya tidak panas, karena terlalu banyak suhu hanya akan memecahkan lempeng es). Setelah itu, wadah harus terpisah dengan baik.



Sekarang Anda perlu memisahkan wadah besar dari piring es. Untuk melakukan ini, ulangi manipulasi yang sama seperti pada langkah sebelumnya, hanya sekarang kita tidak akan menuangkan air ke dalam, tetapi menempatkan wadah di baskom yang sedikit lebih besar dari itu, dengan air hangat.



Setelah mengeluarkan piring dari wadah, piring harus dikirim kembali ke freezer agar tidak meleleh saat kami menyiapkan gazpacho Spanyol kami.



Jadi, sekarang mari kita mulai memasak sup gazpacho itu sendiri. Untuk melakukan ini, pertama-tama, kami akan memastikan bahwa semua produk yang diperlukan tersedia.



Kami akan memotong bagian ketiga dari bawang bombay, mentimun, dan merica menjadi kubus berukuran sedang dan sisihkan semuanya.



Kemudian kami memotong sayuran yang tersisa menjadi potongan yang lebih besar dan memasukkannya ke dalam panci, dan juga menambahkan cabai cincang kasar, jus lemon, dan kulit jeruk ke dalamnya.



Potong sebagian daging buah semangka menjadi kubus kecil dan tambahkan ke wadah yang berisi bawang bombay, mentimun, dan paprika yang dicincang halus.



Kami memotong sisa daging semangka secara kasar dan mengirimkannya ke mangkuk dengan sayuran cincang kasar yang sama.



Tambahkan sedikit minyak zaitun ke sayuran cincang kasar dan semangka.



Dengan menggunakan blender, giling semangka dan sayuran hingga menjadi massa yang homogen.



Pure yang dihasilkan harus dibumbui dan diasinkan.



Dan sekarang, untuk mendapatkan konsistensi yang sempurna dari gazpacho kita, kita akan melalui pure lagi dengan blender.



Sekarang gabungkan pure dengan potongan semangka dan sayuran yang dicincang halus.



Kami mengeluarkan piring es dari freezer. Penting untuk meletakkannya di atas piring, agar tidak membiakkan "rawa" di atas meja di masa depan.



Tuang hidangan dingin Spanyol kami Gazpacho dalam variasi yang tidak biasa ke dalam piring es, hiasi dan sajikan ke meja.



Silakan dinikmati makanannya!

Musim semangka sedang dalam ayunan penuh. Meskipun hari-hari musim panas tidak lagi begitu panas, Anda tetap tidak ingin makan hidangan panas sama sekali. Tapi sup dingin cocok dengan bang. Okroshka dan bit entah bagaimana sudah muak. Saya ingin sesuatu yang tidak biasa dan tidak standar. Jika Anda belum mencoba sup semangka dingin, maka saya menyarankan Anda untuk memasaknya.

Sup ini sangat menyegarkan, memuaskan rasa lapar. Ini juga tidak membantu Anda menambah berat badan dengan cara apa pun.
Sup semangka dingin disiapkan dengan cepat. Resep yang diusulkan berisi seperangkat produk standar dan semua komponen yang diperlukan. Namun, bukan berarti Anda tidak boleh menambahkan bahan tambahan apa pun ke dalam sup semangka.

Misalnya, saya sangat suka menambahkan mint dan lemon balm. Saya menggiling ramuan ini bersama tomat dengan blender atau cincang halus dengan pisau dan taburkan sup yang sudah dituangkan ke piring sebelum disajikan. Saya juga menyukai kehadiran mentimun segar dalam sup ini. Itu juga perlu ditambahkan di bagian paling akhir sup, setelah dipotong menjadi kubus kecil.

Cara membuat resep sup semangka dingin:

Bahan-bahan Resep Sup Semangka Dingin:

Untuk 4 porsi: Daging buah semangka (500 gram), paprika (2-3 potong besar), kari (2 sendok teh), lada hitam (secukupnya), tomat (2 potong besar), garam (secukupnya), mint daun untuk hiasan dan penyedap rasa

Iklim mikro di ruang server, laboratorium, dan gudang sangat penting. Pendingin udara presisi Dantex akan membantu memastikan parameter optimalnya. Mereka bekerja tanpa henti: sepanjang waktu, 365 hari setahun, di area seluas hingga 1000 meter persegi. m! Dantex adalah perlindungan yang andal untuk yang paling penting.

Semangka mengandung 92% air, mengandung tiamin, riboflavin, vitamin B6, asam folat, magnesium, serta vitamin dan mineral lainnya. Semangka menurunkan tekanan darah, meredakan peradangan dan meredakan nyeri otot. Semua dalam semua, makanan sehat. Pada saat yang sama, ada banyak resep dengan semangka, dan Anda dapat mencoba hidangan baru setidaknya setiap hari.

Jika Anda terbiasa memotong semangka menjadi beberapa bagian dan menggerogoti dagingnya, maka Anda akan terkejut betapa banyak hidangan berbeda yang dapat Anda buat dari semangka - dari sup hingga makanan ringan dan smoothie.

Sup dengan semangka

Sup jahe dan jeruk nipis dingin

Kombinasi semangka segar, mint dingin, jeruk nipis dan jahe pedas sangat bagus untuk menyegarkan dan membantu meredakan nyeri otot.

Sup semangka dingin

Sup krim ini sangat menyenangkan bagi mereka yang menyukai makanan manis, dan tanpa gula. Dan yogurt Yunani yang kaya protein membantu pencernaan dengan bakteri probiotik yang menguntungkan.

Sup kulit semangka

Potongan kulit semangka kaya akan citrulline, yang terlibat dalam pembentukan asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen. Irisan wortel kaya akan vitamin A dan antioksidan yang melindungi kulit dari efek negatif sinar matahari.

Sup semangka pedas

Sup pedas, manis dan menyegarkan dengan potongan semangka dan tomat. Kedua makanan ini kaya akan likopen yang menyehatkan jantung, dan rempah-rempah seperti jinten, cabai, dan kunyit melengkapi rasanya dengan sempurna. Namun asafoetida, bumbu khas Asia dengan rasa yang unik, memberikan sensasi tersendiri.

Sup semangka dengan basil

Bawang merah dan kombinasi semangka dan mentimun yang menyegarkan. Sajikan sup dengan minyak zaitun dan kemangi segar.

semangka Gazpacho

Dalam gazpacho ini, Anda mengganti semangka dengan tomat dan menambahkan paprika merah untuk warna yang bagus pada hidangan. Selain itu, mengandung vitamin B6 dan magnesium, kombinasi zat yang meningkatkan ketenangan. Potong, campur dalam blender, dinginkan dan makan.

Sup semangka dengan mentimun dan daun ketumbar

Hal utama adalah mengentalkan sup. Sedikit mentimun dan semangka akan mempertahankan jumlah kelembaban yang diperlukan dalam tubuh. Mentimun mengandung 96% air, dan kulitnya kaya akan potasium, yang baik untuk jantung dan tekanan darah.

Salad dengan semangka

Manis, asin dan pedas - lidah Anda akan bingung. Salad ini memasangkan semangka terhidrasi dengan zaitun kaya antioksidan, bawang merah, dan bantalan ricotta yang ditaburi arugula.

Sepotong semangka ditaburi keju kambing pedas, yang dengan sempurna memicu manisnya jus semangka. Taburi semuanya dengan garam dan sejumput cabai rawit, yang mempercepat metabolisme.

Selain mentimun, ada sayuran lain dengan efek menyegarkan - zucchini. Saladnya mengandung zucchini, wortel, kacang hijau, kubis merah dan semangka, dan semua bahannya memberi tubuh banyak vitamin.

Jika Anda menyukai tekstur yang berbeda, salad ini sangat cocok. Daging buah semangka yang kenyal, blueberry padat dan jeruk bali berserat - apa lagi yang bisa Anda tambahkan? Jika nutrisinya tidak cukup, Anda bisa menambahkan kenari dan almond.

Salad ini disajikan dengan saus bawang putih-madu-jeruk nipis dan sangat cocok untuk musim panas. Udang kaya protein menyehatkan tubuh, sedangkan jeruk dan semangka memberikan antioksidan.

Kombinasi yang luar biasa dari mentimun, semangka, dan paprika yang renyah. Komposisinya termasuk alpukat, kaya vitamin E, yang dikenal sebagai antioksidan.

Ayam isi cabai dan kemiri cocok dengan potongan semangka dan mangga. Komposisinya meliputi bayam segar, kaya kalsium, dan saus lemon.

Keju burrata Italia adalah pasangan krim yang paling cocok untuk semangka. Blueberry asam akan memberi tubuh antioksidan.

Salad ini sangat cepat dan mudah disiapkan, tetapi quinoa dan keju feta asin harus direndam dalam jus semangka manis sebelum dimasak. Quinoa kaya akan lisin, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan, sehingga salad dingin tidak hanya enak, tetapi juga tambahan yang sangat berguna untuk hari yang panas.

Salad ini memiliki limbah minimum. Bit panggang dicampur dengan semangka, bagian atas bit dan batang, setelah itu bumbu sederhana ditambahkan. Bit kaya akan asam folat dan vitamin B9, yang membantu meningkatkan fungsi kognitif.

Potongan daging kepiting dengan kari terletak di atas irisan semangka. Kepahitan arugula dengan sempurna memicu manisnya semangka.

Jika Anda belum pernah mencoba semangka bakar, bisa dibilang Anda belum pernah mencoba semangka sama sekali. Resep ini dimulai dengan mengoles irisan semangka dengan minyak zaitun yang diresapi kemangi dan memanggangnya. Setelah itu, Anda perlu memotongnya dan mencampurnya dengan kemangi, biji labu yang sudah dikupas, dan acar lobak. Anda bisa menambahkan beberapa acar blueberry. Berry ini kaya akan seng, yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

Salad cerah dengan tomat merah dan kuning akan memberikan suasana hati yang baik, antioksidan dan vitamin K, berguna untuk memperkuat tulang. Sedikit saus harum, mint, dan pistachio - salad dihibur dengan warna cerah dan rasa ringan.

Camilan dengan semangka

Camilan yang segar, manis dan sedikit asam ini membantu mengembalikan keseimbangan asam basa tubuh. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menuangkan jus lemon segar ke dalam blender, tambahkan kubus semangka yang berair, madu, dan sejumput garam Himalaya. Tetap mencampur, membekukan, dan mengatur dalam vas.

Potongan semangka dan stroberi, kaya antioksidan, dibumbui dengan madu. Disajikan dengan keripik kayu manis yang renyah.

Air kelapa, nanas, semangka, dan blueberry utuh - es loli ini akan menghibur Anda setelah hari yang panas dan menegangkan dan membantu Anda rileks.

Makanan penutup buah dan “sangat lembut” (berkat tahu, susu kedelai, dan krim kelapa). Anda bisa memakan krim ini dalam keadaan beku, membuat pai dengannya, atau menambahkan granola dengan biji bunga matahari (kaya akan magnesium penurun stres) di antara lapisan.

Irisan keju Halloumi (keju yang terbuat dari kombinasi susu kambing dan domba), renyah di luar dan empuk di dalam, terletak di atas irisan semangka. Sangat kontras antara semangka dingin dan keju hangat.

Jus jeruk nipis dengan semangka dan krim kelapa yang dibekukan dalam es loli tidak hanya memiliki rasa yang menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Jus jeruk nipis dan kulitnya kaya akan flavonoid, yang menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Terlepas dari namanya, makanan penutup ini tidak termasuk sarapan Eggs Benedict yang terkenal. Di sini, muesli buatan sendiri ditata berlapis-lapis, irisan kiwi untuk menjaga kekebalan dan semangka, baik untuk jantung. Taburi semuanya dengan yoghurt lembut.

Salad ringan ini menggabungkan irisan mangga kaya tembaga dengan semangka segar. Tembaga merangsang aktivitas otak, dan kesejukan semangka akan membantu mendinginkan sedikit di hari yang panas.

Koktail semangka

Karena semangka sudah manis, Anda tidak perlu menambahkan gula pada minumannya. Berkat air jeruk nipis, ia mengandung vitamin E, yang berfungsi sebagai antioksidan, dan mint membantu menenangkan pencernaan.

Karena wortel, Anda mendapatkan vitamin A yang diperlukan untuk penglihatan yang baik, dan banyak rempah-rempah - jinten, ketumbar, jahe kering, garam, lada hitam dan merah dan asafoetida - membuat rasanya tidak biasa dan cerah.

Anda dapat menambahkan rum ringan ke koktail ini atau hanya meminumnya sebagai koktail buah yang sehat. Citrulin yang ditemukan dalam semangka akan meningkatkan aliran darah, dan air kelapa tidak hanya akan menambah rasa tetapi juga membantu Anda menghilangkan dehidrasi.

Irisan semangka beku dalam kombinasi dengan pisang adalah penyegar yang sangat baik di hari yang panas dan memberikan pencegahan penyakit kardiovaskular. Karena potasium, vitamin C dan B6, pisang mengurangi risiko penyakit jantung.

Minuman ini baik sebelum berolahraga. Minumlah smoothie semangka dingin sebelum berolahraga - ini membantu mencegah dan mengurangi peradangan karena komposisi flavonoid dan karotenoid, seperti likopen dan beta-karoten. Dan sejumput garam hitam akan membantu mengisi kembali natrium pada hari-hari yang panas, ketika garam dikeluarkan dari tubuh dengan keringat.

Bayam kaya kalsium dicampur dengan pir, dari mana tubuh menerima boron, mineral yang membantu mempertahankan kalsium dalam tubuh.

Jika Anda memiliki resep semangka yang menarik, bagikan di komentar.

Membeli semangka tetapi tidak memakannya? Itu terjadi. Resep dari semangka akan datang untuk menyelamatkan. Bubur semangka akan berguna dalam salad, Yunani, misalnya, dan jus semangka dapat dibekukan dalam bentuk makanan penutup. Penggemar sup dingin akan menghargai gazpacho semangka, dan mereka yang menyukainya lebih kuat - koktail beralkohol dengan semangka.

Ketika semangka yang berair dan manis (dan murah) dijual di mana-mana, masuk akal untuk menyimpannya setiap saat. Dan kemudian akan ada beberapa kasus ketika kecerdikan (atau kebosanan) bawaan Anda akan mendorong Anda untuk melakukan eksperimen. Untungnya, semangka dapat digunakan untuk membuat banyak hal yang lezat, dan dalam banyak cara - mulai dari mengiris sederhana hingga memasak skala penuh.

Bagaimana memilih semangka?

Tetapi semangka yang buruk muncul bahkan pada puncak musim, dan bagaimana meningkatkan peluang untuk membeli semangka yang matang dan lezat? Jawaban licik: pergilah ke pasar petani untuk semangka, di mana tidak hanya rasanya yang lebih enak, tetapi juga para profesional yang berpengalaman akan membantu Anda memilihnya. Tetapi jika Anda pergi ke toko kelontong biasa, letakkan semangka di telinga Anda dan tampar di sampingnya. Jika dari suaranya Anda merasa bagian dalam semangka berlubang, inilah yang Anda butuhkan.

Karena semua masakan di bagian ini (kecuali salad) membutuhkan semangka untuk digiling dalam blender atau food processor, Anda mungkin ingin membuang bijinya terlebih dahulu. Inilah salah satu caranya: potong semangka memanjang menjadi empat bagian, potong "inti" dari setiap bagian - dan Anda akan melihat deretan biji yang dapat dihilangkan dengan garpu. Potong semangka menjadi potongan-potongan dan gunakan ampasnya di salah satu resep saya. Setiap hidangan dirancang untuk empat pemakan.

Simpan beberapa potong untuk dinikmati sendiri saat Anda memasak.

Dengan gin dan kemangi. Campurkan 1 cangkir air, 1 cangkir gula, dan seikat kecil kemangi segar dalam panci kecil. Didihkan sampai gula larut, buang kemangi dan dinginkan campuran. Kupas 1 buah semangka kecil (berat 1,2-1,5 kg) dan potong dagingnya menjadi potongan besar. Haluskan dalam blender. Saring pure melalui saringan halus. Buang bagian yang tersisa di saringan. Aduk jus dengan sirup basil dingin dan cangkir gin. Tuang ke dalam gelas di atas es batu.

"Daiquiri". Kocok semangka dengan cangkir air jeruk nipis (atau lebih jika Anda suka), 1 sdm. l. madu, 1/2 cangkir rum dan sedikit es. Minuman harus menjadi dingin dan homogen. Tidak perlu menyaring koktail. Sajikan dalam gelas dingin.

Limun. Jangan tambahkan kemangi ke dalam sirup (gunakan hanya air dan gula), ambil setengah semangka saja. Tuang jus semangka yang sudah disaring ke dalam cetakan es (plastik, bukan silikon) dan bekukan. Siapkan limun (sesuai resep Anda), gunakan sirup sederhana sebagai pemanis dan tambahkan vodka jika diinginkan. Sajikan dalam gelas dengan topping es batu semangka.

Salad dengan semangka

Salad Yunani. Dalam mangkuk besar, masukkan 3 cangkir semangka potong dadu, 2 tomat matang besar yang dicincang, 1 mentimun cincang tanpa kulit atau biji, 1 bawang merah kecil cincang, cangkir zaitun kalamata yang diadu, cangkir feta yang dihancurkan, dan beberapa peterseli cincang dan mint. Gerimis dengan minyak zaitun dan cuka anggur merah. Aduk perlahan dan sajikan.

Dengan farro. Ganti tomat dan mentimun dengan 4 cangkir farro (atau gandum) rebus dan dinginkan. Jangan masukkan buah zaitun ke dalam salad Anda. Gunakan ricotta sebagai pengganti feta, dan jus lemon sebagai pengganti cuka anggur merah.

Dengan saus pancetta dan cuka. Ambil 3 buah tomat besar. Ganti feta dengan kubus kecil mozzarella segar. Untuk membuat sausnya, tumis 130g pancetta yang sudah diiris dalam minyak zaitun sampai garing. Tambahkan bawang merah cincang, cuka sherry dan banyak lada hitam. Aduk semangka dan tomat. Taburi dengan basil cincang.

Sup dingin dengan semangka

Gazpacho. Kupas 1 buah semangka kecil (berat 1,2-1,5 kg) dan potong dagingnya menjadi potongan besar. Tempatkan mereka dalam mangkuk food processor bersama dengan 2 tomat matang cincang, 1 siung bawang putih cincang dan 2 sdm. l. jus lemon. Haluskan dalam mode pulsa, tambahkan es batu sesuai kebutuhan, satu per satu. Masukkan ke dalam lemari es sampai sup menjadi sangat dingin. Taburi dengan basil cincang dan gerimis dengan minyak zaitun.

Sup pedas Thailand dengan kepiting. Ganti air perasan lemon dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan cabai segar cincang (Thailand atau Serrano) dan kecap ikan secukupnya. Tuang sup ke dalam mangkuk, taburi dengan setumpuk daging kepiting dan taburi daun ketumbar.

Dengan buah persik dan keju biru. Ganti tomat dengan 2 buah persik matang besar dan jus lemon dengan cuka sherry. Bagi sup di antara mangkuk dan taburi dengan keju biru yang dihancurkan. Hiasi dengan tarragon segar dan gerimis dengan minyak zaitun.

Semangka beku: makanan penutup

sorbet. Potong semangka kecil yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil dan bekukan. Tempatkan potongan semangka beku dalam food processor, tambahkan 1/2 cangkir yogurt, 2 sdm. l. gula dan 1 sdm. l. jus lemon. Ubah menjadi campuran homogen, hati-hati jangan sampai encer. Pindahkan ke piring kaca atau keramik dangkal dan masukkan ke dalam freezer setidaknya selama 1 jam.

Es buah. Haluskan potongan semangka yang tidak dibekukan dalam food processor, menggantikan 2 sdm yogurt. l. air jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya (atau jus buah) untuk membuat campuran menjadi encer. Tuang ke dalam cetakan dan bekukan.

Granit semangka. Hidangan ini disiapkan dalam blender. Jangan masukkan yogurt dan ambil 2 sdm. l. jus lemon. Kocok sampai campuran menjadi cair. Tuang campuran ke dalam gelas atau piring keramik yang dangkal dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam, aduk dengan garpu setiap 30 menit untuk mencegah kristal es besar terbentuk. Hidangannya akan menjadi seperti salju cair.

Komentari artikel "Apa yang harus dimasak dengan semangka: 12 resep. Salad, sup, makanan penutup"

Lebih lanjut tentang topik "Apa yang harus dimasak dari semangka":

Selai bubur semangka. hidangan manis. Memasak. Resep kuliner, bantuan dan saran untuk memasak, menu pesta dan resepsi Kepraktisan alami tidak memungkinkan Anda membuang semangka tanpa pemanis, saya pikir membuat selai, tetapi kemalasan alami mengisyaratkan bahwa kulit domba ...

Saya ingin sekali lagi menggunakan resep (dari Alex) untuk memasak kerang dalam cangkang - sebagai hidangan pembuka untuk brut. Tapi ada rasa malu - saya memesan yang salah. Dibawa biasa (tanpa cangkang), tapi besar. Apakah mungkin untuk menghidupkan kembali situasi dan menggabungkannya?

Apa yang harus dimasak dari semangka: 12 resep. bagaimana kamu makan semangka? Resep semangka: salad, sup, es krim. Untuk salad yang gurih dan manis ini, Anda membutuhkan sendok khusus untuk memotong bola dari melon dan semangka.

Suami saya telah menggambar kolesistitis dengan pankreatitis reaktif ke tumpukan ... Dia telah melakukan diet selama hampir sebulan, dan dia pasti tidak akan turun sebelum NG ... apa yang harus dimasak di meja NG sehingga dia bisa juga makan dan itu akan lezat? Nizya yang berlemak-pedas-asin-asam-asap-goreng... bantu aku!

Apa yang harus dilakukan dengan semangka tanpa pemanis? ... Saya merasa sulit untuk memilih bagian. Memasak. Resep memasak, bantuan, dan saran tentang Apa yang harus dilakukan dengan semangka tanpa pemanis? Sangat sial tahun ini dengan semangka ... ini yang terakhir - berair, merah, hampir tanpa tulang, tetapi benar-benar hambar.

Resep semangka: salad, sup, es krim. 6 ide untuk Agustus. Salad dengan semangka dan melon. Apa yang harus dilakukan dengan semangka tanpa pemanis? Jika Anda menemukan kesalahan, malfungsi, ketidakakuratan pada halaman, beri tahu kami. Apa yang harus dimasak dari semangka: 12 resep.

Apa yang harus dilakukan dengan semangka? Suami saya membeli semangka yang tidak terlalu matang dan tidak beragi. Tidak mau makan. Jadi saya berpikir untuk membuangnya segera atau Anda bisa mengeluarkannya. Hanya semangka asin yang terlintas dalam pikiran (tapi apakah ini berlaku untuk yang mentah?) Dan manisan buah dari kulitnya. Apa yang harus dilakukan dengan semangka mentah?

Bagaimana cara membuat vagina buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri di rumah? Vagina buatan bisa dibuat dari apa? Misalnya membuat vagina buatan sendiri di rumah dari buah semangka. Buat lubang yang sesuai dengan panjang dan tebal penis Anda...

Apa yang harus dimasak dari semangka: 12 resep. Untungnya, semangka dapat digunakan untuk membuat banyak hal yang lezat, dan dalam banyak cara - mulai dari mengiris sederhana hingga memasak skala penuh.

Belajar memasak! Memasak. Resep masakan, bantuan dan saran tentang memasak, menu dan resepsi meriah, pilihan makanan. Bagaimana cara menghitung jumlah produk untuk menyiapkan salad untuk 20 orang?

Apa yang harus dilakukan dengan semangka tanpa pemanis? Kebetulan seperti itu nasib buruk - mereka membeli semangka, tetapi tidak keduanya. Ada sedikit kesenangannya. Tapi sekarang bukan musimnya, jadi saya pikir itu tidak akan membantu Anda dengan cara apa pun. Mungkin membuat selai? Nenek saya memasak - semangka dengan kerak dan beri apa pun, setidaknya ...

semangka. Bagaimana untuk melanjutkan?. Tentang dirinya sendiri, tentang seorang gadis. Diskusi pertanyaan tentang kehidupan seorang wanita dalam keluarga, di tempat kerja, hubungan dengan pria. Saya selalu memilih kavunishka (perempuan), ini adalah semangka yang bengkok, selalu dengan sisi kuning dan ekor kering.

Resep masakan, bantuan dan saran tentang memasak, menu dan resepsi meriah, pilihan makanan. Saya membekukan kaldu dalam wadah plastik dalam porsi selama satu setengah minggu. sekarang ada 2 sup identik (1 pengasuh dimasak, yang lain saya beli di ...

Apa yang harus dimasak dari semangka: 12 resep. Salad, sup, makanan penutup. Cara memilih semangka. Tetapi semangka yang buruk muncul bahkan pada puncak musim, dan bagaimana meningkatkan peluang untuk membeli semangka yang matang dan lezat?

Resep masakan, bantuan dan saran tentang memasak, menu dan resepsi meriah, pilihan makanan. Saya akan membuat selai dari kulit semangka, dan muncul pertanyaan berikut - mengapa merendamnya selama beberapa jam dalam larutan soda?

Apa yang harus dilakukan dengan semangka? Buah-buahan, beri. Memasak. Resep kuliner, bantuan dan saran memasak, menu meriah dan menjamu tamu Tidak ada yang mau. Saya berpikir untuk segera membuangnya atau Anda dapat melakukan sesuatu darinya. Mungkin kolak atau apalah...

Resep masakan, bantuan dan saran tentang memasak, menu dan resepsi meriah, pilihan makanan. Nasi sisa - apa yang harus dilakukan? Saya memasak nasi dalam karung untuk putri saya. Tidak ada orang lain di keluarga yang makan nasi. Itu. di dalam tas ada nasi rebus untuk porsi yang baik (atau untuk ...

Saya suka semangka ... Saya sangat ... ingin melakukan sesuatu agar nanti malam musim dingin saya bisa makan dan mengingat musim panas Siapkan sirup dari tiga gelas gula untuk setiap kilogram semangka, dan masukkan semangka ke dalam sirup mendidih, yang sebelumnya dibuang menjadi saringan.

Semangka adalah produk terbaik untuk memuaskan rasa lapar dan haus pada saat yang bersamaan di musim panas. Dan jika hari-hari panas telah berlalu, tetapi musim semangka termanis dan terlezat baru saja tiba? Di bagian tengah Rusia, ini sering terjadi. Alih-alih meratapi ketidakadilan ini, lihat situasinya dari sudut yang berbeda dan gunakan semangka sebagai bahan untuk hidangan yang lebih kompleks dan orisinal. HELLO.RU memberi tahu cara membuat sup, salad, kolak, selai, dan es krim yang enak dari semangka.

Salad semangka dan keju feta

Bahan:

Semangka - 200 g
Keju feta - 100 g
Minyak zaitun - 20 g
Kacang pinus - 10 g
Mint - 10 gram
oregano kering

Memasak:

Kami membersihkan semangka dari kulit dan bijinya dan memotongnya secara acak. Keju feta dipotong menjadi kubus. Rendam mint dalam minyak zaitun dan tuangkan di atas semangka dan keju cincang. Taburi dengan kacang pinus. Hiasi dengan oregano dan mint.

Resepnya disiapkan oleh Koki restoran "Syrovarnya" Sergey Nosov.

semangka Gazpacho

Bahan:

Lada Bulgaria - 180 g
Seledri, tangkai -15 g
Bawang - 40 gram
Mentimun segar tanpa kulit dan biji - 80 g
Tomat - 320 g
Minyak jagung -10 ml
Anggur putih - 15 g
Oregano - 1 gram
Tomat -150 gr
Minyak zaitun -15 ml

Untuk dekorasi:

Semangka - 60 g
Mentimun segar - 15 g
Seledri - 10 gram
Lada Bulgaria - 10 g
Saus pesto - 5 ml

Memasak:

Potong sayuran secara acak dan goreng ringan dalam minyak jagung dengan tambahan anggur putih. Kemudian dinginkan, masukkan ke dalam blender dan kocok hingga halus. Lewati saringan dan tambahkan 150 gram tomat cincang. Sambil diaduk, tambahkan 15 gram minyak zaitun. Dalam semangkuk sup dingin, taburi dengan semangka potong dadu, mentimun cincang, seledri, dan paprika di atasnya. Tambahkan saus pesto.

Resepnya disiapkan oleh koki restoran "Pai, Anggur, dan Gus".

Kompot semangka dan melon

Bahan:

Bubur semangka - 0,5 kg
Daging buah melon - 0,5 kg
gula - 1 kg
air - 5 liter
asam sitrat - 6 g

Memasak:

Siapkan semangka dan melon dengan membuang kulit dan bijinya. Potong menjadi strip yang rata. Rebus air, tambahkan gula dan masak selama 5 menit. Masukkan irisan melon dan semangka ke dalam sirup dan masak selama seperempat jam. Tuang asam sitrat dan masak selama beberapa menit lagi. Buang ampas semangka dan melon, pindahkan ke stoples yang sudah disterilkan dan isi dengan sirup. Gulung stoples dan bungkus dengan sesuatu yang hangat untuk pengawetan yang lebih baik. Simpan kolak di tempat yang gelap dan sejuk.

Selai kulit semangka

Bahan:

Kulit semangka - 1 kg
Gula - 1 kg
Air - 1 liter
Soda - 2 sdt
Lemon - 1 buah.
Jeruk - 1 buah.
Vanillin - 1,5 g

Memasak:

Potong kulit semangka menjadi irisan. Tuangkan dengan air hangat dan soda dan biarkan meresap selama 4-5 jam. Setelah itu, bilas kulitnya dengan air dingin. Parut kulit lemon dan jeruk di parutan halus. Peras jus dari buah. Untuk menyiapkan sirup, tuangkan gula dengan air, nyalakan api dan didihkan. Masukkan kulit semangka ke dalam sirup dan didihkan selama 20 menit. Tuang jus jeruk segar ke dalam massa. Tambahkan vanili dan semangat. Angkat dari api setelah beberapa menit dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, didihkan lagi dan didihkan selama 20 menit. Lakukan hal yang sama pada hari ketiga. Selai akan mendapatkan konsistensi yang kental. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

es krim semangka

Bahan:

Bubur semangka - 300 g
Gula - 2 sdm

Memasak:

Dalam blender, giling bubur semangka dan gula hingga halus (jumlah gula sepenuhnya tergantung pada keinginan dan selera Anda). Bagi pure ke dalam cetakan, masukkan stik dan bekukan.