نحوه درست کردن خامه در خانه برای کیک یا دسر - دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس. تو، من و خامه فرم گرفته! نحوه استفاده از کرم در بازی های عاشقانه

♡ روز همگی بخیر! ♡

پاییز امسال با محصولات میلا ملو آشنا شدم و مثل خیلی های دیگر بلافاصله عاشق شدم. و بسته زمستانی من احساسم را به طور کامل و غیر قابل برگشت تقویت کرد.

امروز در مورد کرم های بدن ملایم مثل گل ختمی به شما می گویم که می خواهید آن ها را بچشید اما روی بدن نزنید.

کرم بدن فرم گرفته "کرم بادام".

می‌توانید آن را در پیام‌رسان رسمی Meela Meelo خریداری کنید.

قیمت - 344 روبل.

وزن - 165 گرم.

تاریخ انقضا: 6 ماه.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

بسته.

شیشه بلند پلاستیکی با درپوش پیچ. متأسفانه ، چنین بسته بندی را می توان ناخوشایند نامید ، زیرا با گذشت زمان بیرون آوردن محتویات از آن دشوار می شود. این الان در حالی که پر است همه چیز خوب است اما بعد ... با قاشق می گیرم =D

این همان چیزی است که خود خامه در یک شیشه به نظر می رسد، شیشه شفاف است.

من واقعا طراحی میلا میلو را دوست دارم، همه چیز بسیار روشن، زیبا است، و حتی بیشتر از آن، من عاشق رنگ صورتی هستم.

من دو شیشه خامه فرم گرفته دارم: "کرم بادام" و "یاسمن شب".

اما اکنون فقط در مورد اول.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

اطلاعات محصول.

همه چیز روی کوزه است.

کره بدن فرم گرفته "کرم بادام" بر پایه روغن های ارزشمند به طور موثری از پوست بدن مراقبت می کند و آن را صاف و درخشان می کند. پایه این درمان، کره شی، تغذیه و محافظت بی نظیری را فراهم می کند، بادام و روغن نارگیل- یکی از بهترین مرطوب کننده های طبیعی. بافت لطیف و رایحه شیرین لطیف وانیل و بادام شیرینی را خوشایند می کند و نه تنها.

ترکیب:

کره شی (کاریت)، کره بادام شیرین، روغن نارگیل، روغن وانیل بوربن، اسانس بادام تلخ.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

رنگ، بو و بافت.

اوه، این فقط یک معجزه است! خامه شبیه سوفله، سبک و شیرین است.

من می خواهم آن را با قاشق بردارم و همه را بخورم. اما من به موقع تکانه هایم را متوقف کردم و این کار را نکردم))

کرم کاملا سفید، با رایحه بادام. چیزهای جالب زیادی در ترکیب وجود دارد، اما غیر از بادام، من چیزی احساس نمی کنم. اما هنوز هم بوی خوشی می دهد.

سوفله بسیار سبک است، بنابراین می‌توانید در مصرف آن زیاده‌روی کنید و مقدار زیادی از آن را نوش جان کنید، اما بهتر است این کار را نکنید، زیرا اضافی آن جذب نمی‌شود و در روغن راه می‌روید و می‌درخشید.

همه چیز در حد اعتدال لازم است.

برای دست ها کافیه سپس روغن جذب می شود و دست ها چرب نمی شوند.

در ابتدا، خودم خیلی چیزها را گرفتم، و برای مدت طولانی سازگار شدم، اما اکنون می توانم این کار را انجام دهم.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

کاربرد.

حالت کاربرد:مقدار کمی از محصول را روی پوست مرطوب بدن مالیده و به آرامی ماساژ دهید و در صورت تمایل با حوله پاک کنید.

سازنده توصیه می کند که روی پوست مرطوب استفاده شود، اما من معمولا بعد از حمام خود را خشک می کنم، بنابراین آن را فقط روی پوست خشک می زنم.

من به خصوص پوست خشکی روی پاهایم زیر زانو دارم. اینجاست که من اصولاً همه روغن ها و کره ها را قرار می دهم.

در ضمن، در مورد کره ها: من آنها را دوست ندارم، معلوم است. برداشتن آنها، برداشتن آنها غیرممکن است ... من اکنون دو کره جامد دارم و اصلاً نمی دانم چگونه به آنها نزدیک شوم. در خامه، قوام آن به سادگی یک معجزه است - می توانید هر چقدر که نیاز دارید آن را جمع کنید.

بعد از این کرم، پوست صاف، نرم و مرطوب می شود، من این اثر را خیلی دوست دارم. و طعم بادام برای مدت طولانی باقی می ماند.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

نتایج.

من واقعا کرم را دوست داشتم، آنها برای پوست خشک من بعد از حمام عالی هستند.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

در آشپزی از خامه برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود: سس، سالاد، سوپ، دسر، نوشیدنی. بستنی، شیر تغلیظ شده، لیکور درست می کنند. آنها را هم می زنند و کیک ها و شیرینی ها را با این توده کف آلود می چینند. اکلرها با آن پر شده اند، انواع توت ها پوشیده شده اند. از اواسط قرن بیستم، خامه فرم گرفته آماده در آئروسل ها شروع به فروش کرد. فوم فشرده شده بسیار اشتها آور به نظر می رسد ، اما هیچ فایده ای از آن وجود ندارد: در قوطی اصلاً خامه نیست، بلکه چربی های گیاهی وجود دارد که در هنگام خروج با هوا اشباع می شوند. در نتیجه، چنین محصولی نیز به همان سرعت از بین می‌رود و طعم آن از دور یادآور حس لطیف الهی شیر واقعی است. بنابراین، بهتر است خامه طبیعی را در خانه بزنید.

انتخاب محصول و آماده سازی برای فرآیند

جدا کردن رویه از شیر ته نشین شده بسیار دشوار است - این به یک ظرف مخصوص نیاز دارد که خامه را از پایه بیان شده جدا کند. بنابراین، بهتر است یک محصول شلاقی را در فروشگاه خریداری کنید. در گسترده ترین محدوده فروخته می شود: 10٪، 20٪، 30٪. اگر بخواهیم از خامه کیک استفاده کنیم به جدیدترین محصول نیاز داریم. با محتوای چربی کمتر، خامه را می توان به جز با اضافه کردن تخم مرغ یا ژلاتین هم زد. پارفه یا موس به این صورت تهیه می شود. قبل از شروع فرآیند هم زدن، نه تنها خود محصول، بلکه ظروف (یک قابلمه لعابی با لبه های بلند) و حتی یک همزن یا همزن را نیز باید به خوبی خنک کنیم.

خامه فرم گرفته - دستور تهیه کاپوچینو

ظرفی با خامه 20 درصد چربی را از فریزر که حداقل 10 دقیقه از آن گذشته است خارج می کنیم و بلافاصله به هم زدن ادامه می دهیم. همزمان قهوه طبیعی روی اجاق نیز در حال تهیه است. از قبل باید شکلات یا دارچین رنده شده در دست داشته باشید. همزن برقی را داخل مایع کم می کنیم، قابلمه را با شیب 45 درجه نگه می داریم. با حداکثر سرعت هم بزنید تا کف تشکیل شود. می توانید از همزن دستی هم استفاده کنید، اما زمان بیشتری می برد. قهوه را یک سوم در فنجان بریزید، در صورت تمایل شکر اضافه کنید. کف شیر را به آرامی با قاشق روی آن پخش کنید، دارچین یا شکلات رنده شده بپاشید. چنین "کوسنی" قهوه را از سرد شدن محافظت می کند و طعم خامه ای لطیفی به آن می بخشد.

خامه فرم گرفته - دستور العملی برای دسرهای توت

در قابلمه ای با خامه 30 درصد سرد شده، هر دو همزن برقی را فرو می کنیم و با سرعت کم روشن می کنیم. اگر بلافاصله دستگاه را روی قدرت کامل قرار دهید، مایع شروع به تقسیم شدن به قطعات کره و دوغ می کند. وقتی حباب های هوا زیاد است، می توانید همزن را روی سرعت متوسط ​​قرار دهید. اگر فوم ناپایدار تشکیل شود، باید سرعت کوبنده ها را حداکثر کنید. از آنجایی که توت ها شیرین نیستند، باید پودر قند را به تدریج به قابلمه اضافه کنید و آن را از یک صافی الک کنید تا گلوله ای وجود نداشته باشد. زیاده روی نکنید: برای هر لیوان خامه نباید بیشتر از 25-30 گرم پودر مصرف شود.

خامه فرم گرفته - دستور تهیه کرم

اگر دوغ در یک کاسه توت بیفتد، مشکل بزرگی ایجاد نمی شود، اما اگر این اتفاق بیفتد وقتی آن را روی کیک پخش کنیم، فاجعه خواهد بود. بنابراین برای کرم ها باید محصولی با چربی 30 درصد و بالاتر مصرف کنید. ظروف، میکسر را در سرد نگه دارید و در قابلمه را روی یخ بگذارید. فقط زمانی که مسیر کوبنده‌ها مانند پیست اسکی در برف، در توده پایدار باشد، فرآیند کوبیدن را متوقف کنید. همچنین باید به تدریج مخلوط کن را خاموش کنید و سرعت را از حداکثر به حداقل کاهش دهید. برای خامه می توانید محصولات مختلفی را به خامه فرم گرفته اضافه کنید. دستور پخت کیک یا کیک نشان می دهد که می تواند: نارگیل، کاکائو، وانیل، پوست رنده شده یا شکلات باشد. چاشنی های طعم دهنده را نیز در قسمت های کوچک اضافه می کنیم، با سرعت کم هم می زنیم یا با قاشق از پایین به بالا هم می زنیم.

با ذوب شدن در دهان، پوست داغ شده را به خوبی خنک می کند و آن را رنگ می کند.

اما چه کسی یک مرد را از خوردن شکلات مرغوب منع می کند؟ در هر صورت سعی کنید با هم رفتار کنید. و این کار را بدون دست انجام دهید: قطعات را با دندان های خود نگه دارید، به نوبت آنها را گاز بگیرید.

دستور شماره 7 - میوه

بهتر است از میوه های آبدار و نرم استفاده کنید:،. ابتدا باید آنها را به صورت ورقه ای برش دهید، اگر می خواهید برای راحتی، سیخ ها را داخل آنها بچسبانید.

با بستن چشمان شریک زندگی خود، می توانید یک "بازی حدس زدن" انجام دهید، در حالی که بلافاصله از خوردن همه میوه ها دست نکشید، بلکه ابتدا او را اذیت کنید.

بازی "بشقاب میوه" را امتحان کنید، برش های میوه را با الگوهای عجیب و غریب روی بدن پخش کنید، شریک زندگی خود را به خوردن آنها دعوت کنید. فقط به یاد داشته باشید که مرکبات به دلایل واضح نباید در مجاورت مکان های صمیمی قرار گیرند.

دستور غذا شماره 8 -

برای یخ، سعی کنید یک تکه یخ را از بالا به پایین روی پوست همسرتان بکشید. از حفره ساب ترقوه شروع کنید و به سمت پایین حرکت کنید، لمس یخی روی بدن داغ فوق العاده هیجان انگیز است.

مراقب باشید که بدن همسرتان چگونه واکنش نشان می‌دهد، اگر غازهای شهوانی از آن عبور کند، پس همه چیز را درست انجام می‌دهید. اما اگر متوجه شدید که دندان از لرزش روی دندان نمی افتد، پس بعید است که این از هیجان زیاد باشد، بهتر است آزمایش را متوقف کنید و یکدیگر را در آغوش گرم گرم کنید.

اینها فقط معروف ترین کمک های جنسی خوشمزه هستند. اما پس از همه، همه ما موارد مختلفی را انتخاب می کنیم، بنابراین شاید شما ترجیحات سلیقه خود را داشته باشید. آزمایش کنید و یکدیگر را غافلگیر کنید. و به قول یکی از مجریان تلویزیون با پایان دادن به پخش هر کدام از برنامه هایش، شبی خسته کننده برای شما داشته باشید!

شما نیاز خواهید داشت

• - طناب ها؛
• - انواع توت های کوچک؛
• - کاغذ بسته بندی هدیه؛
• - قطعات؛
• - مواد تشکیل دهنده کوکتل جهنمی

دستورالعمل

قرعه کشی را می توان حتی چند روز قبل از تعطیلات شروع کرد. اگر دوست شما جوان است و دوست دخترش را ندارد، با جوانانی که می شناسید و برای او ناآشنا هستید، هماهنگ کنید تا کارهای زیر را انجام دهند. جوهر آن این است: شما دائماً موقعیت مکانی یک دوست را با تماس دنبال می کنید، دقیقاً می دانید کجاست، دختری را برای ملاقات با او می فرستید (نشان دهید دوستمخفیانه) و در نگاه اول به عشق خود اعتراف کنید. بنابراین، در عرض چند روز، چندین موجود زیبا برای دوست شما قرار می گذارند. این دختران همگی به مناسبت این روز دعوت خواهند شد دوستالبته او از آن خبر نخواهد داشت. تعجب او را وقتی در را باز می کند تصور کنید!

از قبل با همه کسانی که دعوت شده‌اند هماهنگ کنید تا هدایا را تا حد امکان با دقت بپیچند. جعبه ها را در جعبه های بزرگ بسته بندی کنید، به یاد داشته باشید که هر کدام را در کاغذ خش خش بسته بندی کنید. دور آخرین جعبه چند متر نوارهای روشن بپیچید و تعداد زیادی پاپیون ببندید. پسر تولد بدبخت به سادگی "خوشحال" خواهد بود و هدایای بسته بندی شده را به این ترتیب باز می کند.

اگر دوست شما لیوان های آبجو جمع آوری می کند، جین خوب گران قیمت یا شراب های کمیاب را دوست دارد، به او بگویید که نسخه ای را پیدا کرده اید که مدت هاست توسط یک مجموعه دار به دنبال آن بوده است. فقط کافی است این هدیه ای را که مدت ها انتظارش را می کشید در یک کیسه قرار دهید و تکه های یک بطری معمولی را در یک جعبه جشن بسته بندی کنید. وقتی دوستی در را برای شما باز می کند، از آستانه عبور کنید و جعبه را رها کنید، که با صدای وحشتناک شیشه شکسته برای یک دوست سقوط می کند. برای دادن یک هدیه واقعی به او عجله نکنید - بگذارید سرش را تا دلش به دیوار بکوبد.

دستور کوکتل تعطیلات خود را آماده کنید. برای انجام این کار، یک تابه پهن بزرگ بردارید، تعداد زیادی ظروف کوچک را در آن قرار دهید. ظرف را روی میز سرو قرار دهید و به طور رسمی مواد بطری را خارج کنید: اسید سولفوریک، سم موش، پاهای قورباغه، روغن ترمز و چیزهای عجیب و غریب که باعث ترس و انزجار مهمانان می شود. همه اینها را در یک قابلمه بریزید، مثل اینکه مخلوط کنید. در واقع برای اینکه واکنش ناخواسته ای ایجاد نشود، مواد مختلف را در ظرف های کوچک مختلف داخل ظرف بزرگ بریزید. یک لیوان از پسر تولد را بردارید و یک کوکتل جهنمی بریزید، پیشنهاد دهید آن را بنوشید. اگر دوستی امتناع کرد، خودتان با ظاهری توهین آمیز جرعه ای از نوشیدنی را بنوشید. راز قرعه کشی ساده است - در میان شیشه های دیگر، یک بطری لیموناد معمولی را در تابه قرار دهید!

از قبل بین دعوت شدگان توافق کنید که در قرعه کشی شرکت کنند. قبل از چیدن میز، دعوت کنید دوستبرای مسابقه یک دختر زیبا را با لباس زیر برهنه روی میز بگذارید و روی بدنش توت و خامه بمالید. چشمان دوست خود را ببندید، آن را در جای خود بچرخانید و به او پیشنهاد دهید که یک میز با نوشیدنی پیدا کنید تا بدون استفاده از دستان خود، دسر را با لب های خود جمع کنید. در این زمان ، آن مرد لباس شنای خود را در می آورد و در جای دختر دراز می کشد ، همه چیزهایی که روی شرکت کننده بود به سرعت روی او ریخته می شود. دوست شما که یک میز پیدا کرده است، با دهانش به دنبال انواع توت ها و خامه می گردد و آنها را از بدن جمع می کند مرد جوان. وقتی همه چیز ممکن خورده شد، گره مرد تولد را باز کنید. در هر صورت، از او دور شوید.

منابع:

• مجموعه: شوخی های تولد
• کرم روی بدن

همیشه جالب است که شوخی‌های متفاوتی برای آن‌ها داشته باشید دوستان. تماشای واکنش آنها در حین "آزمایش" و بعد از اینکه متوجه شدند این فقط سرگرم کننده است، جالب است. وقتی حقیقت آشکار می شود چه احساس آرامش می کنند. اگر دوست دارید چنین سرگرمی هایی را شروع کنید، این مقاله برای شما مفید خواهد بود.

شما نیاز خواهید داشت

• زرادخانه عظیمی از خلق و خوی مثبت

دستورالعمل

برخی از شوخی‌ها می‌توانند برای 1 دوست "" باشند. اما آنها برای هر روز دیگری مناسب هستند. نکته اصلی این است که هزینه کمتری برای اعصاب دارد و احساسات مثبت را برای همه شرکت کنندگان به ارمغان می آورد. بیایید فوراً رزرو کنیم، در این مقاله جوک های سختی نیز برای خود پیدا خواهید کرد. قبل از اینکه آنها را اجرا کنید، تجهیزات محافظ را ذخیره کنید.

ماشینت را بگیر فرض کنید به سفری رفته اید. ناگهان - دوست شما برای دویدن به آن درخواست توقف کرد. در حالی که رفیق شما در این میان در حال استراحت است، شما ناگهان گازها را شروع می کنید. ای کاش می توانست آن را ببیند. اما، حتی اگر او آن را نبیند، اثر ارزشمند خواهد بود. و چه، بگذارید او را بگیرد، در یک سفر طولانی گرم کردن مفید است.

هواپیماربایی برنامه ریزی شده خودروهای دزدیده شده همیشه یک موضوع دردناک برای صاحبانشان است. در حالی که شما و یکی از دوستانتان با کسی هستید، با احتیاط کلیدها را از او بدزدید. اگر به تنهایی عمل نکنید بهتر است. در حالی که همدست از "قربانی" پذیرایی می کند، شما ماشین او را مثلاً در حیاط همسایه مرتب می کنید. واکنشی که با درک این موضوع که او "ربوده شده است" فراتر از توصیف است.

خامه زده شده(عکس را ببینید) - یکی از پرطرفدارترین محصولات آشپزی که نه تنها برای پر کردن استفاده می شود شیرینی های شیرینبلکه برای تزئین دسرهای تعطیلات.

برای اولین بار دستور پخت خامه در قرن چهاردهم توسط سرآشپز معروف فرانسوی فرانسوا واتل اختراع شد. این محصول به قدری خوشمزه بود که در بین بسیاری از مصرف کنندگان محبوبیت پیدا کرد و تا به امروز لذت می برد.

خامه فرم گرفته به دو دسته خانگی تقسیم می شود که با میکسر یا همزن از خامه غلیظ تازه زده می شود و همچنین خامه ای که در کارخانه با استفاده از انواع افزودنی های غذایی تهیه می شود.

معمولاً خامه فرم گرفته آماده تحت فشار را در سیلندرهای مخصوص بسته بندی می کنند تا راحت تر از آن خارج شود.و کرم کشور تازه در بسته بندی مقوایی معمولی فروخته می شود.

ترکیب خامه فرم گرفته

ترکیب این محصول شامل بسیاری از مواد مغذی مفید برای بدن است.:

• ویتامین های A، B، C، D، E؛
• اسید چرب؛
• مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، مس، روی)؛
• پروتئین های شیر

طبق GOST فعلی، کرم باید با نقشه تکنولوژیکی زیر مطابقت داشته باشد:

ماندگاری محصول نهایی در سیلندر دقیقا ده ماه است.و خامه خانگی حدود سی روز در یخچال نگهداری می شود.

خواص مفید و مضرات

ویژگی های مفیدخامه فرم گرفته تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن، تقویت سلامت و بهبود تندرستی دارد.

از آنجایی که آنها حاوی مواد مغذی زیادی هستند، از آنها استفاده می شود:

• برای عادی سازی فعالیت مغز؛
• برای افزایش خلق و خوی، ظهور احساسات مثبت؛
• برای تثبیت سیستم عصبی مرکزی؛
• برای تقویت سیستم ایمنی بدن

در کنار فواید، چنین محصولی می تواند برای سلامتی مضر باشد. محتوای کالری خامه بسیار زیاد است، بنابراین مصرف بیش از حد نه تنها ظاهر پوند اضافی، بلکه بدتر شدن کبد را نیز تهدید می کند.همچنین مصرف این محصول در افرادی که به بیماری مزمن عروق خونی (آترواسکلروز) مبتلا هستند، منع مصرف دارد.

چگونه خامه را درست بزنیم؟

برای زدن درست خامه کانتری تازه، باید چند قانون ساده برای هم زدن بدانید:

1. خامه باید خیلی چرب (حداقل سی درصد) مصرف شود. برای هم زدن آنها باید کمی خنک شوند (فقط سه ساعت در یخچال قرار دهید).
2. ظرفی که خامه در آن آماده می شود نیز باید خنک شود (می توانید آن را در فریزر قرار دهید). برای اینکه ظرف در طول فرآیند تولید گرم نشود، لازم است آن را در آب خنک همراه با یخ قرار دهید.
3. شلاق زدن باید در چند مرحله انجام شود. با کمترین سرعت شروع کنید و به تدریج قدرت را به حداکثر برسانید. همچنین خامه را نباید یکدفعه گذاشت بلکه کمی هم زده شود تا خامه خیلی هوادار شود.
4. خامه را فقط با همزن و همزن می زنیم.
5. میزان آماده بودن محصول را می توان با میزان ضخیم و پف دار بودن کرم تعیین کرد.

سرآشپزهای باتجربه به شما توصیه می کنند که این قوانین را رعایت کنید تا در نتیجه خامه ای بسیار خوشمزه و مطبوع دریافت کنید.

چی میشه پخت؟

با خامه فرم گرفته روستایی می توانید غذاهای زیادی بپزید. آنها برای پخش شیرینی های شیرین (کیک، پای، بیسکویت، رول، کلوچه، کلوچه، وافل، کاپ کیک، شیرینی، اکلر، تیرامیسو) عالی هستند.

همچنین می‌توانید نان‌ها، لوله‌ها، تارتلت‌ها، بستنی، سبدها، پنکیک‌ها را با چنین خامه‌ای خوشمزه پر کنید و به محصولات طعم شگفت‌انگیزی بدهید که بخواهید دوباره آنها را بخورید.

علاوه بر پخت، خامه روستایی به سمولینا، قهوه و سالاد میوه اضافه می شود. آنها برای فرو بردن انواع توت ها (تمشک، توت فرنگی، گیلاس، کیوی)، و همچنین میوه ها (موز، سیب، هلو، به) استفاده می شوند.

خامه فرم گرفته برای ایجاد نه تنها میلک شیک بلکه الکلی نیز مورد تقاضا است. علاوه بر این، می توان از آنها برای تزئین دسر نیز استفاده کرد. بسیاری از سرآشپزهای با تجربه از آنها گل های رز و بنفشه های مختلفی درست می کنند که روی شیرینی ها می چینند. آنها را با سوفله و مرنگ برای پخش کیک و شیرینی جایگزین می کنند.

بسیاری از مهمانداران از خود می پرسند: "آیا می توان خامه فرم گرفته را فریز کرد؟" سرآشپزها در سرتاسر دنیا توصیه می‌کنند گل‌های رز کوچک را از خامه بگیرید، روی یک ورقه پخت پهن کنید و در فریزر بگذارید. بعد از آن می توانید آنها را برای تزئین دسرهای شیرین یا نوشیدنی های گرم ببرید.

چه چیزی را جایگزین کنیم؟

می توانید خامه فرم گرفته روستایی را با هر لبنیات دیگری (شیر، خامه ترش، پنیر دلمه، ماست) جایگزین کنید. بهترین گزینه شیر چرب خانگی خواهد بود.اگر به دلایلی نتوانستید قوام خامه لازم را به دست آورید یا به سادگی نتوانستید محصول نهایی را در فروشگاه پیدا کنید، می توانید چنین کرم خوشمزه ای را با دستان خود درست کنید.

لازم است ظرف کوچکی که با لعاب پوشانده شده برداشته، یک لیوان شیر پرچرب در آن بریزید و حدود صد گرم کره به آن اضافه کنید. شیر باید حرارت داده شود تا کره ذوب شود. سپس با استفاده از همزن یا همزن، باید مخلوط شیر را به مدت پنج دقیقه خرد کنید. سپس به مدت دوازده ساعت در یخچال قرار دهید. بعد، دوباره باید توده شیر را با همزن به مدت دو دقیقه بزنید. در این مدت کرم به اندازه کافی غلیظ می شود.در پایان می توانید دو قاشق غذاخوری شکر گرانول اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. این کرم برای پخش شیرینی های شیرین (کیک، پای، بیسکویت، رول) عالی است.

چگونه خامه فرم گرفته را در خانه درست کنیم؟

درست کردن خامه فرم گرفته خودتان در خانه بسیار آسان است. نکته اصلی این است که دستور العمل را مرحله به مرحله دنبال کنید و سپس همه چیز مطمئناً درست می شود. راه های زیادی برای تهیه خامه فرم گرفته وجود دارد.بنابراین، هرکس به صلاحدید خود انتخاب می کند.

بسیاری از آشپزها توصیه می کنند که ژلاتین یا آگار آگار را به کرم اضافه کنید تا محصول نهایی غلیظ شود. همچنین، خامه زده شده را می توان با دستان خود نه تنها کلاسیک، بلکه با افزودن طعم های مایع مختلف یا اجزای فله (آجیل، لیمو، کارامل، ماست، وانیل) درست کرد. مقدار مواد اضافه شده به حجم خامه بستگی دارد. چنین افزودنی هایی در فرآیند خامه زدن به تدریج ریخته یا می ریزند..

در زیر ویدیویی در مورد نحوه زدن خامه با دستان خود آورده شده است.

خامه فرم گرفته آماده ظاهری خیره کننده، عطری بی نظیر و همچنین طعم شگفت انگیزی به ظرف شما می بخشد و هیچ کس را بی تفاوت نمی کند.