کلسترول: چیست؟ کلسترول چیست؟ کلسترول از چه چیزی تشکیل شده است؟

در تمام بافت ها و مایعات بدن هم به صورت آزاد و هم به صورت استرهایی با اسیدهای چرب، عمدتاً اسید لینولئیک (حدود 10 درصد کلسترول کل) یافت می شود. سنتز کلسترول در تمام سلول های بدن اتفاق می افتد. اشکال اصلی انتقال در خون عبارتند از لیپوپروتئین های α-، β- و پره-β (یا به ترتیب لیپوپروتئین های با چگالی بالا، کم و بسیار کم). در پلاسمای خون، کلسترول عمدتاً به شکل استرها (60-70٪) یافت می شود. استرها یا در سلول ها در واکنش کاتالیز شده توسط کلسترول آسیل ترانسفراز آسیل کوآ که از آسیل کوآ به عنوان سوبسترا استفاده می کند یا در پلاسما در نتیجه آنزیم تشکیل می شوند. لسیتین کلسترول آسیل ترانسفرازهاکه یک اسید چرب را از اتم کربن دوم فسفاتیدیل کولین به گروه هیدروکسیل کلسترول منتقل می کند. در پلاسمای خون، منابع اصلی کلسترول و فسفاتیدیل کولین برای واکنش، لیپوپروتئین های با چگالی بالا و کم هستند؛ بیشتر استرهای کلسترول پلاسما به این ترتیب تشکیل می شوند.

برای تعیین سطح کلسترول خون از روش های زیر استفاده می شود:

1. تیترومتریک.
2. وزن سنجی.
3. نفرومتری.
4. لایه نازک و کروماتوگرافی گازی مایع.
5. روش های پلاروگرافی امکان تعیین کلسترول تام و آزاد را در حضور آنزیم های کلسترول اکسیداز و کلسترول استراز می دهد.
6. فلورمتری با واکنش با Oفتالیک آلدهید و سایر معرف ها
7. روش های آنزیمی - تعیین در یک لوله آزمایش انجام می شود، اما در چند مرحله: هیدرولیز آنزیمی استرهای کلسترول، اکسیداسیون کلسترول با اکسیژن اتمسفر برای تشکیل کلست-4-en-3-ol و پراکسید هیدروژن. آنزیم های مورد استفاده عبارتند از کلسترول اکسیداز، کلسترول استراز، پراکسیداز و کاتالاز. پیشرفت واکنش را می توان ثبت کرد:

• اسپکتروفتومتری بر اساس تجمع کلستنول.
• با از دست دادن اکسیژن در محیط
• با تغییر رنگ محلول، 4-هیدروکسی بنزوات، 4-آمینوفنازون، 4-آمینوآنتی پیرین به عنوان کروموژن - شاخص های پیشرفت واکنش ها استفاده می شود.

همه این روش ها بسیار خاص و بسیار قابل تکرار هستند.

1. روش های رنگ سنجی بر اساس واکنش های رنگی زیر:

• واکنش Biol-Croft با استفاده از پرسولفات پتاسیم، اسید استیک و سولفوریک و با ظاهر شدن رنگ قرمز.
• واکنش Wrigley، بر اساس برهمکنش کلسترول با یک معرف حاوی متانول و اسید سولفوریک.
• واکنش چوگایف، که در آن پس از واکنش کلسترول با استیل کلرید و کلرید روی، رنگ قرمز ظاهر می شود.
• واکنش Liebermann-Burkhard که در آن کلسترول در یک محیط کاملاً اسیدی و کاملاً بی آب اکسید می شود تا پیوندهای دوگانه مزدوج ایجاد شود. در نتیجه ترکیبی از کلستاژگزان با اسید سولفوریک غلیظ به رنگ سبز زمردی با حداکثر جذب در طول موج های 410 و 610 نانومتر تشکیل می شود. یکی از ویژگی های این واکنش عدم ثبات رنگ است. در ادبیات می توانید نسبت های مختلفی از مواد را در معرف لیبرمن-بورکهارد بیابید: هر چه محتوای انیدرید استیک بیشتر باشد، واکنش سریعتر پیش می رود. واکنش توسط اسیدهای سولفوسالیسیلیک، پاراتولوئن سولفونیک و دی متیل بنزن سولفونیک تسهیل می شود. با استرهای کلسترول، واکنش کندتر از کلسترول آزاد پیش می رود، سرعت با افزایش دما افزایش می یابد و نور اثر مخربی بر محصولات واکنش دارد. تمام روش های مبتنی بر واکنش لیبرمن-بورکهارد به دو دسته مستقیم و غیر مستقیم تقسیم می شوند:

• واکنش Kalyani-Zlatkis-Zak که شامل ظاهر شدن رنگ بنفش قرمز محلول در هنگام اکسیداسیون کلسترول با کلرید آهن در اسیدهای استیک و سولفوریک غلیظ است. این واکنش 4-5 برابر حساس تر از واکنش لیبرمن-بورکهارد است، اما کمتر خاص است.

روش های یکپارچه روش های رنگ سنجی ایلک و کالیانی- زلاتکیس-زاک هستند.

در سرم خون به روش Ilk

اصل

بر اساس واکنش Liebermann-Burkhard: در یک محیط به شدت اسیدی در حضور انیدرید استیک، کلسترول دهیدراته می شود و بیسکولستادینیل مونو سولفونیک اسید به رنگ آبی مایل به سبز تشکیل می شود.

مقادیر نرمال

تعیین میزان کلسترول تام
در سرم خون به روش زلاتکیس زاک

اصل

کلسترول آزاد و متصل به استر توسط کلرید آهن در حضور اسیدهای استیک، سولفوریک و فسفریک اکسید می شود تا محصولات غیراشباع رنگ بنفش مایل به قرمز را تشکیل دهد.

مقادیر نرمال

تعیین میزان کلسترول تام
روش آنزیمی با توجه به کیت "Novohol".

اصل

بر اساس استفاده از واکنش های آنزیمی جفت شده کاتالیز شده توسط: 1) کلسترول استراز، که هیدرولیز استرهای کلسترول را به کلسترول آزاد کاتالیز می کند. 2) کلسترول اکسیداز، که با تشکیل پراکسید هیدروژن، تبدیل کلسترول به کلستنون را کاتالیز می کند. 3) پراکسیداز، که اکسیداسیون 4-آمینوآنتی‌پیرین را با پراکسید هیدروژن در حضور فنل کاتالیز می‌کند تا محصولی به رنگ صورتی متمایل به زرشکی تشکیل دهد.

مقادیر نرمال

عوامل تاثیرگذار

تخمین بیش از حد نتایج با روش های تحقیق رنگ سنجی زمانی اتفاق می افتد که محتوای بیلی روبین، هموگلوبین و ویتامین A در نمونه زیاد باشد. با روش آنزیمی - اکسی کورتیکواستروئیدها و استفاده از داروهای ضد انعقاد (فلوریدها، اگزالات).

سرم

افزایش قابل توجهی در محتوای کلسترول با هایپرلیپوپروتئینمی نوع IIa (هیپرکلسترولمی خانوادگی)، نوع IIb و III (هیپرکلسترولمی پلی ژنیک، هیپرلیپیدمی ترکیبی خانوادگی)، افزایش متوسطی در هیپرلیپوپروتئینمی نوع I، IV، V و همچنین بیماری های کبدی مشاهده می شود. کلستاز داخل و خارج کبدی)، بیماری های کلیوی، تومورهای بدخیم پانکراس، کم کاری تیروئید، بیماری های سیستم قلبی عروقی، بارداری، دیابت.

کاهش در پرکاری تیروئید، سیروز کبدی، تومورهای بدخیم کبدی، هیپوپروتئینمی و آب لیپوپروتئینمی مشاهده می شود.

مایع مغزی نخاعی

تجمع کلسترول در مننژیت، تومور مغزی یا آبسه، خونریزی های مغزی و مولتیپل اسکلروزیس تشخیص داده می شود.

کاهش مقادیر در آتروفی مغزی و قشر مغز مشاهده می شود.

تعیین غلظت آزاد و
کلسترول استری شده در سرم خون

کلسترول آزاد قادر به تشکیل ترکیبات کم محلول با دیژیتونین، توماتین و سولفات پیریدین است. اغلب از محلول آبی-الکلی یا ایزوپروپانول دیژیتونین استفاده می شود.

اصل

کلسترول با استفاده از ایزوپروپیل الکل از آب پنیر استخراج می شود، عصاره آن به دو قسمت تقسیم می شود و محتوای کلسترول کل در یک قسمت تعیین می شود. در قسمت دیگری از عصاره، کلسترول آزاد با دیژیتونین رسوب داده می شود، مایع رویی دور ریخته می شود و رسوب حل می شود و محتوای کلسترول آزاد به هر روشی تعیین می شود. محتوای کلسترول استری شده به عنوان تفاوت بین کل و آزاد محاسبه می شود.

مقادیر نرمال

ارزش بالینی و تشخیصی

ضریب استریفیکاسیون کلسترول یک آزمایش عملکردی مهم برای کبد است. کاهش ضریب متناسب با کاهش عملکرد کبد است: حاد و تشدید هپاتیت مزمن، زردی انسدادی، سیروز کبدی. درجه استری شدن نیز به فعالیت آنزیم لسیتین-کلسترول آسیل ترانسفراز سرم بستگی دارد، بنابراین نگهداری نمونه در دمای اتاق ممکن است نسبت بین کسر کلسترول آزاد و استری شده را تغییر دهد.

تعیین میزان کلسترول آلفا

اصل

جداسازی لیپوپروتئین های α و β بر اساس توانایی انتخابی لیپوپروتئین های با چگالی بسیار کم و کم برای تشکیل کمپلکس های نامحلول با هپارین در حضور کاتیون های دو ظرفیتی منگنز 2+ است. لیپوپروتئین های با چگالی بالا در مایع رویی باقی می مانند، جایی که میزان کلسترول α با هر روشی تعیین می شود.

برای محاسبه از تعیین کلسترول آلفا استفاده می شود شاخص آتروژنیک:

مقادیر نرمال

ارزش بالینی و تشخیصی

افزایش غلظت آلفا کلسترول از نظر بالینی قابل توجه نیست و در شرایط خوش خیم مشاهده می شود. کاهش سطح کلسترول α نشان دهنده خطر آترواسکلروز است.

در حال افزایش است شاخص آتروژنیکتا 4 یا بیشتر در بیماری عروق کرونر قلب و آترواسکلروز مشاهده می شود.

زرده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول است، بنابراین می توانید یک عدد سفیده را بدون روغن نباتی سرخ کنید.

حملات قلبی و سکته مغزی عامل تقریباً 70 درصد از کل مرگ و میرها در جهان هستند. از هر ده نفر هفت نفر به دلیل انسداد قلب یا مغز می میرند. تقریباً در همه موارد، دلیل چنین پایان وحشتناکی یکی است - کلسترول بالا. . همانطور که متخصصان قلب به آن می گویند، سالانه میلیون ها نفر را می کشد.

شرایط کاهش کلسترول

نتیجه گیری آسان است. که اگر این عادت های بد را کنار بگذارید، بدن خود را مرتب کنید، آن وقت همه چیز خوب می شود.

• فعالیت بدنی مهم و ضروری است، اما همه تمرینات بدنی برای فردی که از قبل پلاک در رگ ها دارد، مناسب نیست.
• رژیم غذایی خاص. لازم است مصرف چربی های اشباع شده از غذا را محدود کرد که به ناچار سطح کلسترول را افزایش می دهد. بیشتر آنها در گوشت خوک و گوشت گاو، کره، پنیر و روغن های تصفیه شده یافت می شوند. چنین محصولاتی را می توان به راحتی با مرغ، ماهی، زیتون یا روغن ذرت تصفیه نشده جایگزین کرد. این یک رژیم غذایی «کم چرب» نیست که به کاهش کلسترول «بد» کمک می کند، بلکه یک رژیم کم کربوهیدرات است.
• مصرف غذاهای سرشار از فیبر را به میزان قابل توجهی افزایش دهید: جو، ذرت و سبوس برنج، حبوبات و همه سبزیجات. برای کاهش سریع کلسترول خون کافی است روزانه مقداری گردو، جوانه گندم، دو حبه سیر خام بخورید و چند فنجان چای سبز بنوشید.
• اگر چنین استعداد ارثی وجود داشته باشد، پس لازم است یک سبک زندگی سالم داشته باشید و سطح کلسترول خود را بررسی کنید. در صورت نیاز به استفاده از داروها به پزشک مراجعه کنید.

این تصور غلط رایج است که کلسترول برای بدن مضر است و سطح آن در خون یکی از مهمترین شاخص های سلامت انسان است. بسیاری از مردم در تلاش برای حفظ سلامتی خود، از رژیم های غذایی سخت پیروی می کنند و تمام غذاهای حاوی کلسترول را حذف می کنند. با این حال، افراد کمی می دانند که بخشی از غشای سلولی است، به آنها قدرت می دهد و تبادل مواد بین سلول و ماده بین سلولی را تضمین می کند و فعالیت آنزیم ها را تنظیم می کند. بنابراین، بدون کلسترول، عملکرد طبیعی بدن ما غیرممکن است.

با وجود اهمیت کلسترول، مصرف بیش از حد غذاهای چرب با منشاء حیوانی می تواند منجر به افزایش سطح کلسترول در بدن شود که بر سلامتی تأثیر منفی می گذارد و می تواند باعث بیماری های جدی شود.

کنترل سطح کلسترول به حفظ سلامتی شما برای چندین سال، افزایش مقاومت طبیعی بدن، افزایش طول عمر و بهبود کیفیت آن کمک می کند. در این مقاله رایج ترین افسانه ها در مورد نقش کلسترول در بدن ما و متابولیسم آن را از بین خواهیم برد. ما همچنین به مؤثرترین راه‌ها برای کنترل سطح کلسترول خود نگاه خواهیم کرد.

کلسترول (از یونانی chole - صفرا و استریو - سخت، سخت) برای اولین بار در سنگ کیسه صفرا شناسایی شد، از این رو نام آن است. این یک الکل چربی دوست طبیعی و غیر محلول در آب است. حدود 80 درصد کلسترول در بدن (کبد، روده، کلیه، غدد فوق کلیوی، غدد غدد جنسی) سنتز می شود، 20 درصد باقیمانده باید از غذاهایی که مصرف می کنیم تامین شود.

کلسترول در گردش خون در صورت لزوم به عنوان یک ماده ساختمانی و همچنین برای سنتز ترکیبات پیچیده تر استفاده می شود. از آنجایی که در آب نامحلول است (و بر این اساس در خون)، حمل و نقل آن فقط به شکل ترکیبات پیچیده محلول در آب امکان پذیر است که به 2 نوع تقسیم می شوند:

لیپوپروتئین های کم چگالی (LDL)

لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL)

هر دوی این مواد باید در یک نسبت کاملاً تعریف شده باشند و حجم کل آنها نیز نباید از حد معمول تجاوز کند. این می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی جدی شود.

عملکرد کلسترول در بدن:

- اطمینان از استحکام دیواره های سلولی، تنظیم نفوذپذیری آنها به مولکول های مختلف.

- سنتز ویتامین D؛

- سنتز هورمون های جنسی استروئیدی (کورتیزون، هیدروکورتیزون)، مردانه (آندروژن ها) و زنانه (استروژن ها، پروژسترون) توسط غدد فوق کلیوی.

- به شکل اسیدهای صفراوی در تشکیل صفرا و جذب چربی ها در حین هضم شرکت می کند.

- در تشکیل سیناپس های جدید در مغز شرکت می کند و در نتیجه توانایی های ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.

در واقع، این کلسترول نیست که باعث آسیب می شود، بلکه نوسانات آن خارج از محدوده طبیعی است. مشکلات سلامتی هم می تواند ناشی از کمبود و هم در بدن باشد.

اثرات منفی کلسترول

طبق آمار، افرادی که در اثر بیماری های قلبی عروقی جان خود را از دست داده اند، دارای سطوح پایین لیپوپروتئین با چگالی بالا، اما سطوح بالای لیپوپروتئین با چگالی پایین هستند.

لیپوپروتئین ها اگر نسبت آنها نادرست باشد یا محتوای آنها در خون برای مدت طولانی طولانی شود، می توانند بر روی دیواره رگ های خونی نشسته و باعث تصلب شرایین شوند.

این بیماری خطرناک زمانی رخ می دهد که پلاک هایی روی اندوتلیوم رگ های خونی ایجاد می شود که به مرور زمان بیشتر و بیشتر شده و کلسیم را در خود جمع می کند. در نتیجه، مجرای رگ ها باریک می شود، خاصیت ارتجاعی آنها از دست می رود (تنگی)، این منجر به کاهش اکسیژن و مواد مغذی به قلب و بافت ها و ایجاد آنژین صدری (قطع جریان خون شریانی به قسمت های خاص می شود). قلب به دلیل انسداد عروق کرونر همراه با درد و ناراحتی در قفسه سینه). اغلب، حمله قلبی یا انفارکتوس میوکارد به دلیل اختلال در خون رسانی رخ می دهد. تشکیل پلاک های کلسترول منجر به آسیب به دیواره داخلی رگ های خونی می شود؛ لخته خون می تواند تشکیل شود که متعاقباً می تواند شریان را مسدود کند یا شکسته شود و باعث آمبولی شود. همچنین، رگ‌هایی که خاصیت ارتجاعی خود را از دست داده‌اند، می‌توانند با افزایش فشار در جریان خون ترکیده شوند.

نقش لیپوپروتئین ها

HDL به دلیل توانایی آن در حل کردن پلاک های کلسترول و حذف آن از دیواره های شریان، یک لیپوپروتئین "خوب" در نظر گرفته می شود؛ هر چه درصد آن نسبت به LDL (لیپوپروتئین "بد") بیشتر باشد، بهتر است. LDL کلسترول را از اندام هایی که آن را سنتز می کنند به داخل رگ ها منتقل می کند و زمانی که محتوای این ترکیب بالا می رود، این مولکول های بزرگ نامحلول به شکل پلاک های چربی جمع می شوند، به رگ ها می چسبند و آنها را مسدود می کنند. پس از انجام فرآیندهای اکسیداتیو، کلسترول پایداری خود را از دست می دهد و می تواند به راحتی به ضخامت دیواره شریان نفوذ کند.

آنتی بادی های خاص در مقادیر زیادی علیه LDL اکسیده شده تولید می شوند که منجر به آسیب شدید به دیواره شریان می شود. علاوه بر این، کلسترول به کاهش سطح اکسید نیتریک کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد.

نیتریک اکسید نقش مهمی در بدن دارد:

- عروق خونی را گشاد می کند، فشار خون را کاهش می دهد، از تشکیل لخته های خون در جریان خون جلوگیری می کند.

- نقش مهمی در مبارزه با باکتری ها و ویروس هایی که وارد بدن می شوند، سلول های سرطانی را از بین می برد.

- استقامت بافت عضلانی را افزایش می دهد.

- در تبادل اطلاعات بین سلول های مختلف شرکت می کند، یک انتقال دهنده عصبی در سیناپس ها است.

HDL نه تنها کلسترول را از خون به کبد برمی گرداند، بلکه از اکسیداسیون LDL نیز جلوگیری می کند.

علائم افزایش سطح کلسترول در بدن

افزایش سطح کلسترول با اختلال در متابولیسم لیپید (چربی) مرتبط است. این می تواند نه تنها نشانه آترواسکلروز، بلکه سایر بیماری های جدی باشد:

- کبد؛

- کلیه ها (نارسایی مزمن کلیه، گلومرولونفریت)؛

- پانکراس (پانکراتیت مزمن)؛

- دیابت شیرین (بیماری جدی همراه با اختلال در سنتز جزایر لانگرهانس توسط سلول های بتا در پانکراس).

- کم کاری تیروئید (کاهش سنتز هورمون ها توسط غده تیروئید).

- چاقی

علائم آترواسکلروز در اثر باریک شدن مجرای رگ های خونی در نتیجه افزایش طولانی مدت و مداوم سطح کلسترول و بدتر شدن گردش خون در قسمت های مختلف جریان خون ایجاد می شود.

علائم اصلی:

- آنژین صدری (ناراحتی یا درد ناگهانی در قفسه سینه که در حین فعالیت بدنی یا استرس عاطفی رخ می دهد).

- تنگی نفس؛

- آریتمی (اختلال ریتم قلب)؛

- سیانوز و تورم قسمت های محیطی بدن (انگشتان دست، انگشتان پا)؛

- گرفتگی عضلات پا (لنگش متناوب)؛

- اختلال حافظه، بی توجهی؛

- کاهش توانایی های فکری؛

- رسوبات چربی زرد مایل به صورتی در پوست (گزانتوما) که اغلب در پوست پلک ها و مفاصل مچ پا مشاهده می شود.

تاثیر سطوح HDL و LDL بر سلامت ما

با این حال، نظر این است که سطح کل لیپوپروتئین های HDL و LDL بر وضعیت سلامتی تأثیر می گذارد و افزایش آنها عواقب ناگواری را برای عملکرد کل بدن به دنبال دارد. با این حال، این گفته کاملا درست نیست. بله، بیماری های فوق به طور کلی با افزایش محتوای لیپوپروتئین ها همراه خواهند بود، اما آنچه بسیار مهم تر است، نسبت دقیق HDL "خوب" و "بد" LDL در خون است. نقض این نسبت است که منجر به مشکلات سلامتی می شود. هنگام تعیین محتوای لیپوپروتئین در خون، 4 شاخص در نظر گرفته می شود: مقدار کل کلسترول، سطح HDL، LDL و تری گلیسیرید.

هنجارها

کلسترول تام در خون - 3.0 - 5.0 میلی مول در لیتر؛

با تهدید آترواسکلروز، کلسترول کل به 7.8 میلی مول در لیتر افزایش می یابد.

LDL در مردان- 2.25 - 4.82 میلی مول در لیتر؛

LDL در زنان- 1.92 - 4.51 میلی مول در لیتر؛

HDL در مردان- 0.72 - 1.73 میلی مول در لیتر؛

HDLدر زنان- 0.86 - 2.28 میلی مول در لیتر؛

تری گلیسیریددر مردان- 0.52 - 3.7 میلی مول در لیتر؛

تری گلیسیریددر میان زنان- 0.41 - 2.96 میلی مول در لیتر.

شاخص ترین نسبت HDL و LDL در برابر سطح کلسترول کل است. در یک بدن سالم، HDL بسیار بالاتر از LDL است.

موثرترین درمان برای کلسترول بالا

داروهای زیادی وجود دارد که سطح کلسترول را در مواردی که این شاخص تهدیدی جدی برای سلامتی یا در ابتدای پیشرفت آترواسکلروز است، کاهش می دهد. باید ادای احترام کرد که بخش مهمی از آن تغذیه مناسب است. در چنین مواردی، رژیم غذایی و فعالیت بدنی متوسط ​​نه تنها به بازگرداندن تمام شمارش خون به حالت عادی کمک می کند، بلکه بدن شما را به طور کامل بهبود می بخشد و جوان می کند.

برای اثر درمانی سریعتر، از داروهای دارویی استفاده می شود:

— استاتین ها- محبوب ترین داروها، اصل عمل آنها مهار سنتز کلسترول در کبد با مسدود کردن آنزیم های مربوطه است. آنها معمولا یک بار در روز قبل از خواب مصرف می شوند (در این زمان تولید فعال کلسترول در بدن شروع می شود). اثر درمانی پس از 1-2 هفته استفاده سیستماتیک رخ می دهد؛ استفاده طولانی مدت باعث اعتیاد نمی شود. عوارض جانبی ممکن است شامل حالت تهوع، درد شکمی و عضلانی باشد و در موارد نادر ممکن است حساسیت فردی وجود داشته باشد. داروهای گروه استاتین می توانند سطح کلسترول را تا 60% کاهش دهند، اما در صورت مصرف طولانی مدت، لازم است به طور منظم آزمایش های AST و ALT هر شش ماه یکبار انجام شود. رایج ترین استاتین ها سرواستاتین، فلوواستاتین، لوواستاتین هستند.

- فیبرات هاتولید HDL را تحریک می کند که برای سطوح تری گلیسیرید 4.5 میلی مول در لیتر توصیه می شود. استفاده از آن با استاتین ها به شدت توصیه نمی شود. عوارض جانبی خود را به صورت اختلالات گوارشی، نفخ، حالت تهوع، استفراغ و درد شکم نشان می دهد. نمایندگان این گروه از داروها: کلوفیبرات، فنوفیبرات، جمفیبروزیل.

— تسکین دهنده های اسید صفراوی. این گروه از داروها در خون جذب نمی شوند، اما به صورت موضعی عمل می کنند - به اسیدهای صفراوی، که از کلسترول سنتز می شوند، متصل می شوند و آنها را به طور طبیعی از بدن خارج می کنند. کبد شروع به افزایش تولید اسیدهای صفراوی با استفاده از کلسترول بیشتر از خون می کند؛ یک ماه پس از شروع دارو یک اثر مثبت قابل مشاهده رخ می دهد؛ استفاده همزمان از استاتین ها برای افزایش اثر ممکن است. مصرف طولانی مدت داروها می تواند منجر به اختلال در جذب چربی ها و ویتامین ها شود و افزایش خونریزی ممکن است. عوارض جانبی: نفخ شکم، یبوست. این داروها عبارتند از: کلستیپول، کلستیرامین.

— مهارکننده های جذب کلسترولدر جذب لیپیدها از روده اختلال ایجاد می کند. داروهای این گروه را می توان برای افرادی که منع مصرف استاتین دارند، تجویز کرد، زیرا آنها در خون جذب نمی شوند. در روسیه، تنها 1 دارو از گروه مهارکننده های جذب کلسترول ثبت شده است - ازترول.

اقدامات فوق در موارد پیشرفته استفاده می شود، زمانی که لازم است سطح کلسترول به سرعت کاهش یابد و تغییر سبک زندگی نمی تواند به سرعت اثر مورد نظر را ایجاد کند. اما حتی هنگام مصرف عوامل دارویی، پیشگیری و مکمل های طبیعی بی ضرر را فراموش نکنید، که با استفاده منظم طولانی مدت، به شما در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی در آینده کمک می کند.

داروهای مردمی که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کنند

- نیاسین (نیکوتینیک اسید، ویتامین PP، ویتامین B3). مکانیسم اثر به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است، اما آزمایشات نشان می دهد که تنها پس از چند روز از مصرف دوزهای افزایش یافته ویتامین، سطح LDL و تری گلیسیرید در خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، اما میزان HDL تا 30٪ افزایش می یابد. متاسفانه خطر عوارض و حملات قلبی عروقی را کاهش نمی دهد. برای حداکثر اثربخشی، می توانید نیاسین را با سایر روش های درمانی ترکیب کنید.

— . موجود در روغن ماهی و غذاهای دریایی و همچنین روغن های گیاهی با فشار سرد (تصفیه نشده). آنها تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی دارند، از راشیتیسم در طول دوره رشد فعال جلوگیری می کنند، به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می کنند، گردش خون را بهبود می بخشند، رگ های خونی را تقویت می کنند و به آنها خاصیت ارتجاعی می بخشند، از ترومبوز آنها جلوگیری می کنند و در سنتز هورمون شرکت می کنند. مانند مواد - پروستاگلاندین ها. مصرف منظم منابع اسیدهای چرب ضروری تأثیر معجزه آسایی بر عملکرد کل بدن خواهد داشت، به ویژه، به جلوگیری از پیشرفت تصلب شرایین کمک می کند.

— ویتامین E. یک آنتی اکسیدان بسیار قوی که از تجزیه LDL و تشکیل پلاک های چربی جلوگیری می کند. برای ایجاد اثر مثبت، مصرف مداوم ویتامین در دوزهای مناسب ضروری است.

— چای سبزحاوی پلی فنول ها است - موادی که بر متابولیسم لیپید تأثیر می گذارد ، سطح کلسترول "بد" را کاهش می دهد و محتوای کلسترول "خوب" را افزایش می دهد. علاوه بر این، چای حاوی آنتی اکسیدان است.

- سیر. مصرف سیر تازه برای کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از تشکیل لخته در رگ های خونی (رقیق شدن خون) توصیه می شود. اجزای فعال سیر ترکیبات حاوی گوگرد به ویژه آلیین هستند.

— پروتئین سویا.آنها در عمل شبیه به استروژن هستند - احتمال تصلب شرایین را کاهش می دهند. جنستئین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی از اکسیداسیون LDL جلوگیری می کند. علاوه بر این، سویا تولید صفرا را تحریک می کند و در نتیجه به حذف کلسترول از بدن کمک می کند.

— ویتامین های B6 (پیریدوکسین)، B9 (اسید فولیک)، B12 (سیانوکوبالامین).مقدار کافی از این ویتامین ها در رژیم غذایی به عملکرد صحیح عضله قلب کمک می کند و خطر ابتلا به تصلب شرایین و بیماری عروق کرونر قلب را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

چه عواملی در افزایش سطح کلسترول و ایجاد آترواسکلروز نقش دارند؟

بیشتر اوقات، تصلب شرایین افرادی را تحت تأثیر قرار می دهد که برای مدت طولانی سلامت خود را نادیده گرفته اند. هر چه زودتر سبک زندگی خود را تغییر دهید، احتمال ابتلا به بیماری های جدی کمتر می شود. در اینجا 4 عامل اصلی که در افزایش کلسترول خون نقش دارند آورده شده است:

— سبک زندگی منفعلانهبا تحرک کم و عدم فعالیت بدنی، سطح کلسترول "بد" افزایش می یابد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را ایجاد می کند.

— چاقی.اختلالات متابولیسم لیپید ارتباط نزدیکی با سطوح بالای کلسترول دارد. افرادی که اضافه وزن دارند مستعد ابتلا به بیماری های مختلف سیستم قلبی عروقی هستند.

- سیگار کشیدن. منجر به باریک شدن شریان ها، افزایش ویسکوزیته خون، ترومبوز و خطر بیماری قلبی می شود.

— مصرف فرآورده های حیوانی چربدر مقادیر زیاد منجر به افزایش LDL می شود.

— وراثتتمایل به سطح کلسترول بالا به صورت ژنتیکی منتقل می شود. بنابراین، افرادی که بستگان آنها از این آسیب شناسی رنج می برند، باید سلامت خود را به دقت کنترل کنند.

سبک زندگی سالم به عنوان روشی برای مبارزه با کلسترول

با حفظ یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال، خطر ابتلا به بیماری های مختلف کاهش می یابد. این به ویژه در مورد افراد در معرض خطر صدق می کند. با تغییر سبک زندگی خود، عملکرد کل بدن را بهبود می بخشید، حتی با وجود تمایل به هر گونه آسیب شناسی، مکانیسم های دفاعی داخلی به راحتی می توانند با تهدید مقابله کنند.

ورزش های فعال متابولیسم را بهبود می بخشد، همزمان با عضلات اسکلتی، عضله قلب را تمرین می دهد، خون رسانی بهتر به همه اندام ها و سیستم ها را افزایش می دهد (در طول فعالیت بدنی، خون از انبار به کانال عمومی می رود، این به اشباع بهتر اندام ها کمک می کند. اکسیژن و مواد مغذی).

تمرینات ورزشی همچنین منجر به تقویت دیواره رگ های خونی و جلوگیری از ایجاد رگ های واریسی می شود.

اهمیت تغذیه مناسب را فراموش نکنید. شما نباید از رژیم های غذایی سخت سوء استفاده کنید. بدن باید تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را به نسبت بهینه دریافت کند، ویتامین ها و مواد معدنی و فیبر. رژیم غذایی باید حاوی مقادیر کافی سبزیجات، میوه ها، غلات، گوشت بدون چربی، ماهی های دریایی و اقیانوسی، روغن های گیاهی تصفیه نشده، شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده باشد. در صورت کمبود هر گونه ویتامین در رژیم غذایی، ارزش دارد که به طور دوره ای از داروهای حاوی آنها برای جلوگیری از کمبود ویتامین استفاده کنید.

ترک سیگار نه تنها خطر ابتلا به تصلب شرایین، بلکه تعدادی از بیماری های دیگر مانند برونشیت، زخم معده و سرطان را کاهش می دهد.

ورزش بهترین درمان برای استرس و افسردگی است و سیستم عصبی را تقویت می کند. فعالیت بدنی منظم، چه دویدن در پارک یا 3 ساعت ورزش در باشگاه، به از بین بردن احساسات منفی و تحریکی که در طول روز انباشته شده است کمک می کند؛ بسیاری از ورزشکاران در طول تمرین احساس سرخوشی می کنند. به طور تجربی ثابت شده است که افراد فعال نسبت به افرادی که سبک زندگی کم تحرکی دارند کمتر مستعد استرس هستند.

نتیجه

همانطور که می بینید، کلسترول یک ترکیب بسیار مهم است که تعدادی از عملکردهای حیاتی را انجام می دهد. برای زندگی ما ضروری است، اما مقدار آن در بدن نباید از حد طبیعی فراتر رود. عدم تعادل در نسبت لیپوپروتئین های با چگالی بالا و کم عواقب جدی دارد.

بهترین روش درمان پیشگیری به موقع است. موثرترین روش برای جلوگیری از افزایش کلسترول خون، شیوه زندگی سالم است.

هنگامی که عادت های بد را کنار بگذارید و شروع به رعایت قوانین بالا کنید، مشکلات سلامتی خود را کاملا فراموش خواهید کرد.

کلسترول افسانه و فریب.

(از این پس "X" نامیده می شود) یک ترکیب آلی از کلاس استروئیدها است استروئیدها- دسته ای از ترکیبات آلی که در طبیعت گسترده است. اینها شامل ویتامین D، هورمون‌های جنسی و هورمون‌های آدرنال (کورتیکواستروئیدها) است. آنها بخشی از مولکول های گلیکوزیدهای استروئیدی از جمله گلیکوزیدهای قلبی هستند. بسیاری از استروئیدها از طریق سنتز شیمیایی و میکروبیولوژیکی به دست می آیند.; مهم ترین استرول در حیوانات و انسان است. برای اولین بار از سنگ های صفراوی جدا شد (از این رو نام: chole یونانی - صفرا). کریستال های بی رنگ با نقطه ذوب 149 درجه سانتی گراد، نامحلول در آب، بسیار محلول در حلال های آلی غیر قطبی.

یکی از ویژگی های شیمیایی کلسترول توانایی تشکیل کمپلکس های مولکولی با بسیاری از نمک ها، اسیدها، آمین ها، پروتئین ها و ترکیبات خنثی مانند ساپونین ها، ویتامین D3 (کل کلسیفرول) و غیره است. کلسترول تقریباً در همه موجودات زنده وجود دارد. ارگانیسم(از لاتین قرون وسطایی organizo - ترتیب دادن، ظاهری باریک به ارمغان می آورد) - موجود زنده ای که دارای مجموعه ای از ویژگی هایی است که آن را از ماده بی جان متمایز می کند. اکثر موجودات دارای ساختار سلولی هستند. تشکیل یک ارگانیسم کامل فرآیندی متشکل از تمایز ساختارها (سلول‌ها، بافت‌ها، اندام‌ها) و عملکردها و ادغام آن‌ها در انتوژنز و فیلوژنز است.از جمله باکتری ها باکتری ها- گروهی از موجودات میکروسکوپی و عمدتا تک سلولی. کروی (کوکسی)، میله ای شکل (باسیل، کلستریدیا، سودوموناد)، پیچ خورده (ویبرون، اسپیریل، اسپیروکت). قابلیت رشد هم در حضور اکسیژن اتمسفر (هوازی) و هم در غیاب آن (بی هوازی). بسیاری از باکتری ها عامل بیماری در حیوانات و انسان هستند. باکتری های لازم برای روند طبیعی زندگی وجود دارد (اشریشیا کلی در پردازش مواد مغذی در روده نقش دارد، اما وقتی که مثلاً در ادرار تشخیص داده شود، همان باکتری عامل ایجاد کلیه و ادرار در نظر گرفته می شود. عفونت های دستگاه).و جلبک سبز آبی

محتوای کروم در گیاهان معمولاً کم است (به استثنای روغن دانه). در مهره داران، مقادیر زیادی کروم در لیپیدها وجود دارد لیپیدها(از یونانی "چربی")، گروه بزرگی از ترکیبات آلی طبیعی، از جمله چربی ها و مواد چربی مانند. در تمام سلول های زنده موجود است. آنها یک ذخیره انرژی برای بدن تشکیل می دهند، در انتقال تکانه های عصبی، در ایجاد پوشش های ضد آب و عایق حرارتی و غیره شرکت می کنند.بافت عصبی (جایی که با اجزای ساختاری غلاف میلین مرتبط است)، تخمک ها و سلول ها، در (ارگان اصلی بیوسنتز کروم)، در غدد فوق کلیوی. غدد فوق کلیوی- جفت غدد درون ریز قشر آدرنال هورمون های کورتیکواستروئیدی و همچنین تا حدی هورمون های جنسی مردانه و زنانه ترشح می کند و بصل النخاع آدرنالین و نوراپی نفرین ترشح می کند. غدد فوق کلیوی نقش مهمی در تنظیم متابولیسم و ​​سازگاری بدن با شرایط نامساعد دارند. آسیب به غدد فوق کلیوی منجر به بیماری ها (بیماری آدیسون، بیماری Itsenko-Cushing و غیره) می شود.، در سبوم و در دیواره های سلولی. در پلاسما، کلسترول به شکل استرهایی با اسیدهای چرب بالاتر (اولئیک و غیره) یافت می شود و به عنوان یک حامل در طول انتقال آنها عمل می کند: تشکیل این استرها در دیواره ها با مشارکت آنزیم انجام می شود. آنزیم ها(از لاتین "خمیرمایه") - کاتالیزورهای بیولوژیکی موجود در تمام سلول های زنده. آنها تبدیل مواد را در بدن انجام می دهند و از این طریق متابولیسم را هدایت و تنظیم می کنند. از نظر ماهیت شیمیایی آنها پروتئین هستند.
هر نوع آنزیم تبدیل مواد خاصی (سوبسترا) را کاتالیز می کند، گاهی اوقات فقط یک ماده در یک جهت واحد. بنابراین، واکنش های بیوشیمیایی متعددی در سلول ها توسط تعداد زیادی آنزیم مختلف انجام می شود. آماده سازی آنزیمی به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود.کلسترول استراز بیشتر موجودات زنده (به استثنای برخی از آنلیدها، نرم تنان، خارپوستان و کوسه ها) قادر به سنتز کروم از اسکوالن هستند.

مهمترین عملکرد بیوشیمیایی کروم در مهره داران تبدیل آن به هورمون در جفت، جسم زرد و غدد فوق کلیوی است. این دگرگونی زنجیره بیوسنتز هورمون های جنسی استروئیدی و کورتیکواستروئیدها را باز می کند. کورتیکواستروئیدها- هورمون های تولید شده توسط قشر آدرنال. آنها متابولیسم مواد معدنی (به اصطلاح مینرالوکورتیکوئیدها - آلدوسترون، کورتکسون) و متابولیسم کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها (به اصطلاح گلوکوکورتیکوئیدها - هیدروکورتیزون، کورتیزون، کورتیکوسترون) را تنظیم می کنند. آنها در پزشکی زمانی که کمبود آنها در بدن وجود دارد (به عنوان مثال، بیماری آدیسون)، به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد حساسیت استفاده می شود.. جهت دیگر متابولیسم کلسترول در مهره داران، تشکیل اسیدهای صفراوی و D3 است. علاوه بر این، کروم در تنظیم نفوذپذیری سلول ها نقش دارد و از گلبول های قرمز خون در برابر اثر سموم همولیتیک محافظت می کند. در حشرات، کروم همراه با غذا برای بیوسنتز اکدیسون ها استفاده می شود.

در تعدادی از حیوانات، سطح ثابت کلسترول در بدن بر اساس اصل بازخورد تنظیم می شود: وقتی کلسترول اضافی از غذا گرفته می شود، بیوسنتز آن در سلول های بدن مهار می شود (سرکوب می شود). در انسان، این مکانیسم کنترل وجود ندارد، بنابراین محتوای کروم در خون (به طور معمول 150 - 200 میلی گرم٪) می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد، به خصوص در سن 30 تا 60 سالگی با چربی. این امر به انسداد مجاری صفراوی، نفوذ چربی به کبد، تشکیل سنگ‌های صفراوی و رسوب پلاک‌های آترواسکلروتیک در سلول‌های حاوی کروم کمک می‌کند.

کلسترول از بدن حیوانات عمدتاً از طریق مدفوع (به شکل کوپروستول) دفع می شود. در صنعت داروسازی، کروم به عنوان ماده خام برای تولید بسیاری از داروهای استروئیدی عمل می کند. منبع اصلی کروم نخاع است نخاع- بخشی از سیستم عصبی مرکزی واقع در کانال نخاعی که در اکثر رفلکس ها نقش دارد. در انسان، از 31-33 بخش تشکیل شده است که هر کدام دارای 2 جفت ریشه عصبی است: قسمت های قدامی - به اصطلاح موتوری، که از طریق آنها تکانه های سلول های نخاع به محیط (به قسمت های اطراف) منتقل می شود. عضلات اسکلتی، ماهیچه های عروقی، اندام های داخلی) و عقبی - به اصطلاح حساس، که از طریق آن تکانه های گیرنده های پوست، عضلات و اندام های داخلی به نخاع منتقل می شود. ریشه های قدامی و خلفی، با اتصال به یکدیگر، اعصاب نخاعی مخلوط را تشکیل می دهند. پیچیده ترین واکنش های رفلکس نخاع توسط مغز کنترل می شود.گاو ذبح شده (E. P. Serebryakov)

برای اطلاعات بیشتر در مورد کلسترول، به ادبیات زیر مراجعه کنید:

• بیوسنتز لیپیدها سمپوزیوم VII، M.، 1962 (مجموعه مقالات پنجمین کنگره بین المللی بیوشیمی، جلد 7).
• Myasnikov A.L., and, M., 1965;
• Heftman E.M., Biochemistry of steroids, trans. از انگلیسی، م.، 1972;
• شوارتزمن A.، کلسترول و قلب، N.Y.، 1965.

چیز جالب دیگری پیدا کنید:

کلسترول

کلسترول یا کلسترول یک استروئید است که فقط در موجودات حیوانی یافت می شود. متعلق به کلاس استرول ها (استریل ها) است. استرول ها با حضور یک گروه هیدروکسیل در موقعیت 3 و همچنین یک زنجیره جانبی در موقعیت 17 مشخص می شوند. در کلسترول، همه حلقه ها در موقعیت ترانس هستند. علاوه بر این، دارای پیوند دوگانه بین اتم های کربن پنجم و ششم است. بنابراین، کلسترول یک الکل غیر اشباع است:

هسته از فنانترن هیدروژنه (حلقه A، B و C) و سیکلوپنتان (حلقه D) تشکیل شده است. سیکلوپنتان پرهیدروفنانترن (اساس ساختاری رایج استروئیدها)

ساختار حلقه کلسترول با استحکام قابل توجهی مشخص می شود، در حالی که زنجیره جانبی نسبتاً انعطاف پذیر است. بنابراین، کلسترول حاوی یک گروه هیدروکسیل الکل در C-3 و یک زنجیره آلیفاتیک منشعب از 8 اتم کربن در C-17 است. نام شیمیایی کلسترول 3-هیدروکسی-5،6-کلستن است. گروه هیدروکسیل در C-3 را می توان با اسید چرب بالاتر استری کرد و منجر به تشکیل استرهای کلسترول (کلسترید) می شود.

بیش از 50 درصد کلسترول در کبد، 15 تا 20 درصد در روده کوچک، بقیه کلسترول در پوست، قشر آدرنال و غدد جنسی سنتز می شود. در سیتوپلاسم، کلسترول عمدتاً به شکل استرهایی با اسیدهای چرب یافت می‌شود که واکوئل‌ها را تشکیل می‌دهند. در پلاسمای خون، کلسترول استری نشده و استری شده به عنوان بخشی از لیپوپروتئین ها منتقل می شوند. روزانه حدود 1 گرم کلسترول در بدن سنتز می شود. 300-500 میلی گرم همراه غذا می آید. این جزئی از غشای سلولی، پیش ساز در سنتز اسیدهای صفراوی، هورمون های استروئیدی و ویتامین D است.

تاریخچه کشف.در سال 1769، Pouletier de la Salle یک ماده سفید متراکم ("موم چربی") از سنگ های صفراوی به دست آورد که دارای خواص چربی بود. کلسترول به شکل خالص توسط شیمیدان، عضو کنوانسیون ملی و وزیر آموزش آنتوان فورکرو در سال 1789 جدا شد. در سال 1815، میشل شورول، که این ترکیب را نیز جدا کرد، آن را کلسترول نامید ("کول" - صفرا، "استرول" - چرب). در سال 1859، Marcelin Berthelot ثابت کرد که کلسترول متعلق به کلاس الکل است، پس از آن فرانسوی ها کلسترول را به کلسترول تغییر دادند. تعدادی از زبان ها (روسی، آلمانی، مجارستانی و غیره) نام قدیمی را حفظ می کنند - کلسترول.

سنتز کلسترولبا استیل کوآ شروع می شود. بیوسنتز کلسترول را می توان به چهار مرحله تقسیم کرد. در مرحله اول (1)، موالونات (C6) از سه مولکول استیل کوآ تشکیل می شود. در مرحله دوم (2)، موالونات به "ایزوپرن فعال"، ایزوپنتنیل دی فسفات تبدیل می شود. در مرحله سوم (3)، شش مولکول ایزوپرن پلیمریزه شده و اسکوالن (C30) را تشکیل می دهند. در نهایت اسکوالن با حذف سه اتم کربن چرخه ای می شود و به کلسترول تبدیل می شود (4). نمودار فقط مهم ترین محصولات میانی بیوسنتز را نشان می دهد.

1. تشکیل موالونات تبدیل استیل-CoA به استواستیل-CoA و سپس به 3-هیدروکسی-3- متیل گلوتاریل-CoA (3-HMG-CoA) با مسیر بیوسنتز بدن کتون مطابقت دارد (برای جزئیات، به شکل 305 مراجعه کنید)، با این حال، این این فرآیند در میتوکندری اتفاق نمی افتد، بلکه در شبکه آندوپلاسمی (ER) رخ می دهد. 3-HMG-CoA با برش کوآنزیم A با مشارکت 3-HMG-CoA ردوکتاز، یک آنزیم کلیدی در بیوسنتز کلسترول کاهش می یابد (به زیر مراجعه کنید). در این مرحله مهم، با سرکوب بیوسنتز آنزیم (عوامل: هیدروکسی استرول ها) و همچنین به دلیل تبدیل مولکول آنزیم (اثرگذارها: هورمون ها)، تنظیم بیوسنتز کلسترول انجام می شود. به عنوان مثال، ردوکتاز فسفریله شکل غیر فعال آنزیم است. انسولین و تیروکسین آنزیم را تحریک می کنند، گلوکاگون را مهار می کند. کلسترول غذایی نیز 3-HMG-CoA ردوکتاز را مهار می کند.

2 . تشکیل ایزوپنتنیل دی فسفات. موالونات به دلیل دکربوکسیل شدن با مصرف ATP به ایزوپنتنیل دی فسفات تبدیل می شود که عنصر ساختاری است که تمام ایزوپرنوئیدها از آن ساخته می شوند.

3 . تشکیل اسکوالن ایزوپنتنیل دی فسفات برای تشکیل دی متیل آلیل دی فسفات تحت ایزومریزاسیون قرار می گیرد. هر دو مولکول C5 به ژرانیل دی فسفات متراکم می شوند و در نتیجه افزودن مولکول بعدی ایزوپنتنیل دی فسفات، فارنسیل دی فسفات را تشکیل می دهند. هنگامی که دومی به صورت سر به سر دیمر می شود، اسکوالن تشکیل می شود. فارنسیل دی فسفات همچنین ترکیب اولیه برای سنتز پلی ایزوپرنوئیدهای دیگر مانند دولیکول و یوبی کینون است.

4. تشکیل کلسترول. اسکوالن، یک ایزوپرنوئید خطی، با مصرف اکسیژن به لانوسترول، یک استرول C30، چرخه می‌شود، که از آن سه گروه متیل در مراحل بعدی توسط سیتوکروم P450 کاتالیز می‌شوند و منجر به تشکیل محصول نهایی - کلسترول می‌شود. مسیر بیوسنتز توصیف شده در ER صاف محلی است. سنتز به دلیل انرژی آزاد شده در طی تجزیه مشتقات کوآنزیم A و فسفات های غنی از انرژی رخ می دهد. عامل کاهنده در تشکیل موالونات و اسکوالن و همچنین در آخرین مراحل بیوسنتز کلسترول NADPH + H+ است. این مسیر با این واقعیت مشخص می شود که متابولیت های میانی را می توان به سه گروه تقسیم کرد: مشتقات کوآنزیم A، دی فسفات ها، و ترکیبات بسیار لیپوفیل (از اسکوالن به کلسترول) مرتبط با انتقال دهنده های استرول.

.

استری شدن کلسترولدر برخی بافت ها، گروه هیدروکسیل کلسترول برای تشکیل مولکول های آبگریز بیشتر، استرهای کلسترول، استری می شود. واکنش توسط آنزیم داخل سلولی ACHAT (acylCoA: cholesterol alyltransferase) کاتالیز می شود. واکنش استریفیکاسیون در خون در HDL نیز رخ می دهد، جایی که آنزیم LCAT (لستین: کلسترول آسیل ترانسفراز) در آن قرار دارد. استرهای کلسترول شکلی هستند که در سلول ها ذخیره می شوند یا در خون منتقل می شوند. در خون حدود 75 درصد کلسترول به شکل استر است.

کتاب های استفاده شده

برزوف. کوروفکین.

http://www.xumuk.ru/biochem/174.html

http://biokhimija.ru/lipidny-obmen/cholesterin.html

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0 %BD