التوت دوشاب: وصفات شعبية للسعال. التوت دوشاب - علاج شعبي للسعال بعسل التوت

هناك العديد من الأدوية المتاحة لعلاج نزلات البرد والسعال. لكن لا تنس أنها كلها مواد كيميائية يمكن أن تؤثر سلبًا على الجسم. وكبديل، يتم استخدام الأدوية التي توفرها الطبيعة. قليل من الناس يعرفون أن التوت غير الواضح مثل التوت هو علاج ممتاز للسعال ونزلات البرد. لذا، تعرف على التوت دوشاب.

ما هو عليه

دوشاب ليس أكثر من عصير فواكه مركز يتم الحصول عليه من خلال الطهي طويل الأمد. في أغلب الأحيان يتم تحضيره من المشمش والعنب والتوت. يحظى المنتج بشعبية خاصة في دول القوقاز والشرق الأوسط. السمة الرئيسية للتحضير هو عدم وجود السكر المحبب. يتم غلي الثمار ببساطة في عصيرها الخاص. والنتيجة النهائية هي سائل لزج وسميك، يشبه في قوامه الصلصة أو العسل أو الشراب السميك.

بالإضافة إلى اللزوجة، يجب أن يكون لدوشاب التوت عالي الجودة زيت خفيف ولون داكن.

ليس متخمًا في الطعم ، فهو حلو جدًا ، على الرغم من عدم استخدام السكر في تحضيره ، وله مذاق واضح.

دوشاب مصنوع من ثمار التوت

ميزات مفيدة

فوائد شراب التوت للسعال لا تقدر بثمن، مما يسمح باستخدامه لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض:

1. وكما تعلم فإن البوتاسيوم دواء لعضلة القلب، والدوشاب يحتوي عليه بكميات كبيرة. لذلك، يتم استخدام شراب لمشاكل نظام القلب والأوعية الدموية.
2. مفيد للاضطرابات العصبية الناتجة عن الإرهاق.
3. يمكن استخدامه للحزاز كعلاج خارجي.
4. أثبتت الخصائص المرقئية للدوشاب فعاليتها في علاج نزيف الرحم وبعد الولادة.
5. يوصى به للأطفال الذين يعانون من الحمى القرمزية.

Doshab فعال أيضًا في أمراض القلب والأوعية الدموية

1. نظرا لخصائصه المطهرة والجراثيم، فإنه غالبا ما يكون في حالة سكر لأمراض تجويف الفم والجهاز التنفسي العلوي.
2. تتأقلم التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن بشكل جيد مع فقر الدم ونقص فيتامين الربيع واختلال توازن العناصر في الجسم، كما تنشط جهاز المناعة.
3. هذه طريقة رائعة للتخلص من الأرق بسبب خصائصه المهدئة.
4. شراب التوت معروف أيضًا بخصائصه القابضة.
5. ينشط المنتج عمليات التمثيل الغذائي عند الأطفال ويزيل أعراض الحساسية.

دوشاب له أيضًا تأثير مفيد على المرضى الذين يعانون من الأرق.

مُجَمَّع

يعتبر التوت السعال دوشاب مخزنًا للمكونات المفيدة لجسمنا. يحتوي على سكريات مختلفة (السكريات الأحادية بشكل أساسي)، البروتينات، المواد النيتروجينية، حمض الفوسفوريك، الدهون، البكتين، العفص، الكاروتين، الأحماض ذات الأصل العضوي (الماليك والستريك)، الفيتامينات (مثل أ (الريتينول)، ب1 (الثيامين)، ب. 5، B2 (ريبوفلافين)، B6 (البيريدوكسين)، B9 (حمض الفوليك)، B4 (الكولين)، C (حمض الأسكوربيك)، PP (حمض النيكوتينيك)، E (توكوفيرول)، K (نفثوكوينون)) والزيوت الأساسية، الدهون المشبعة والأحادية وغير المشبعة، والمعادن المختلفة (مثل الحديد (Fe)، البوتاسيوم (K)، الكالسيوم (Ca)، المغنيسيوم (Mg)، النحاس (Cu)، الصوديوم (Na)، السيلينيوم (Se)، الفوسفور ( ف)، الزنك (الزنك)).

قواعد الاستخدام

يستخدم التوت دوشاب للعلاج بعدة طرق:

• إذا كان السعال النباحي يزعجك، تناول الدواء 2-3 ملاعق في اليوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سوف يساعد على تهدئة الحلق.
• كإجراء وقائي، يوصى بتناول ملعقتين كبيرتين في الصباح على معدة فارغة. شراب مركز. بالنسبة للأطفال، يتم تخفيض هذه الجرعة إلى النصف، أي. لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة. في اليوم. ولكن بشرط أن يتحمل الطفل الدواء جيدًا ولا يعاني من أي مظاهر حساسية.

عند تناول الشراب، من المهم اتباع الجرعة وقواعد معينة

• لعلاج التهاب الحلق، يتم تخفيف الشراب بالماء الدافئ واستخدامه كغرغرة. يمكن استبدال الماء بالحليب.

عند تناول دوشاب يجب اتباع القاعدة التالية: بعد تناوله يجب ألا تشرب أو تأكل لمدة 15-20 دقيقة.

يجب أن نتحدث أيضًا عن تناول هذا الدواء الحلو للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومرضى السكر. نظرًا لمحتواها العالي من السعرات الحرارية، فإن الجرعة الخاصة بها لا تزيد عن 1 ملعقة كبيرة في اليوم

كيف تصنع شراب التوت بنفسك

لتوفير الوقت في الطهي، يمكنك شراء شراب التوت للسعال من منافذ البيع بالتجزئة المختلفة. في الأماكن التي ينمو فيها التوت بشكل جماعي، يمكنك تحضير الدواء بنفسك.

يمكنك صنع شراب السعال الخاص بك في المنزل

للقيام بذلك، خذ 10 كجم من التوت، وفرزها بعناية من المكبوتة والسيئة، وغسلها تحت الماء الجاري ونقلها إلى الحاوية. يمكن أن يكون بمثابة دلو أو حوض كبير من المينا. عند اختيار الأطباق، تذكر أن التوت يميل إلى البقع. لذلك، من الأفضل أن تأخذ المقالي التي تستخدمها فقط للتعليب.

يُسكب نصف لتر من الماء في وعاء التوت ويُوضع على نار خفيفة. مدة الطهي بعد الغليان هي ساعة واحدة. بعد مرور الوقت، يتم تصفية السائل الناتج، ويتم التخلص من التوت أو تركه لاستخدامه لاحقًا (على سبيل المثال، كملء للفطيرة)، ويُسكب السائل مرة أخرى في المقلاة ويُوضع على نار خفيفة لعدة ساعات. على أدنى حرارة.

صنع شراب التوت أمر بسيط للغاية.

كيف تعرف أن الشراب جاهز تمامًا؟ حسب الرغوة التي تتكون (يجب إزالتها أثناء عملية الطهي). إذا توقف عن الظهور، فإن دوائنا جاهز. كل ما تبقى هو سكبه في الجرار وإغلاق الغطاء بإحكام.

طلب

إلى جانب استخدامه كدواء، يستخدم التوت دوشاب على نطاق واسع في الطبخ. يتم إضافته عند تحضير الحلويات والحلويات المختلفة. يتناسب بشكل جيد مع المخبوزات والمكسرات. يتم خلط الشراب مع مجموعة متنوعة من المشروبات واستخدامه كقاعدة للكفاس أو الجيلي أو الكومبوت. ويمكن أيضًا دهنه على الخبز والزبدة أو تناوله نقيًا كوجبة خفيفة مع الشاي. دوشاب هو توابل ممتازة في القوقاز، يتم تقديمه مع أطباق اللحوم والسلطات المختلفة، بالإضافة إلى مكون مركّز لصنع أطباق مثل شاروت والحلاوة الطحينية والسجق والتشرشيلا.

دوشاب ليس دواءً فحسب، بل هو أيضًا حلوى لذيذة

موانع

على الرغم من المزايا العديدة والتحمل الممتاز للطب الشعبي، لا يمكن دائمًا استخدام التوت دوشاب. موانع الاستعمال تشمل:

• مظهر من مظاهر الحساسية للتوت.
• لا تشرب المنتج في نفس الوقت مع عصائر الفواكه الأخرى، وإلا فإنه سيؤدي إلى اضطراب في المعدة؛
• ويجب على السيدات اللاتي ينتظرن مولودًا أيضًا تناول الشراب بعناية حتى لا يؤثر سلبًا على صحتهن وعلى صحة الطفل.

لا ينبغي أن يستخدم الشراب للأطفال أقل من سنة واحدة.

يجب استخدام دوشاب بحذر شديد أثناء الحمل.

في الختام، تجدر الإشارة إلى أنه لا ينصح بالعلاج بالطرق التقليدية حصريا. إذا وصف لك طبيبك أدوية، فيجب عليك اتباع جميع التوصيات. لا يجوز استخدام شراب التوت للسعال إلا كعلاج إضافي. في هذه الحالة، تأكد من استشارة طبيبك ومعرفة ما إذا كان من الممكن دمج الشراب مع الدواء الموصوف.

سوف تتعلم كيفية طهي دوشاب التوت بشكل صحيح في المنزل من الفيديو التالي:

من منا لم يدهن نفسه بالتوت في طفولته؟ لقد اعتدنا على الاعتقاد بأن التوت مجرد طعام شهي وغير مفيد على الإطلاق في الطهي، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يُصنع النبيذ والصبغات والمشروبات الكحولية والعصائر من التوت، وهي ليست لذيذة فحسب، ولكنها صحية أيضًا. يعتبر شراب التوت علاجًا مثاليًا لأي نوع من أنواع السعال والأمراض المعدية ومجموعة من الأمراض الأخرى. وفي النهاية، إنه لذيذ فقط. يُطلق على شراب التوت أيضًا اسم "Mulberry doshab" ، الوصفة التي ستقرأ عنها أدناه.

يتم تحضير دوشاب التوت الكلاسيكي بدون سكر، ويوجد ما يكفي منه في التوت نفسه.

يتم فرز التوت التوت. لا ينصح بشدة بغسلها، ولكن إذا كان التوت متربًا جدًا، فلا يوجد مخرج. ضع التوت بعناية في مصفاة واشطفه تحت الماء الجاري.

دع التوت يصفى ويصب في المقلاة. كما تتذكر، يتم طهي هذا الشراب بدون سكر، ولكن حتى لا يحترق التوت، يحتاجون إلى إطلاق العصير. ما عليك سوى هرس التوت بيديك أو بمدقة خشبية.

سوف يطلق التوت العصير بسرعة كبيرة. اغليها لمدة 30 دقيقة ثم ارفعيها عن النار. دع التوت يبرد ويصفى العصير من خلال القماش القطني أو الغربال.

الآن لدينا عصير التوت، وهو حلو بالفعل، لكنه لا يزال سائلا. للحصول على شراب مناسب للتخزين، يجب غليه حتى ثلث حجمه. يعتمد الوقت الذي يستغرقه الغليان على كمية العصير ويمكن أن يصل إلى يوم واحد. ضعي الشراب على نار خفيفة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج. تحضير زجاجات صغيرة وسكب الشراب الساخن فيها.

شراب التوت مع السكر

لكي لا تزعج نفسك بالغليان لفترة طويلة وإذا كان السكر لا يخيفك، يمكنك تحضير شراب التوت مع السكر.

للقيام بذلك، قم بغلي التوت بنفس الطريقة، ثم قم بعصر العصير، ثم أضف السكر إلى العصير.

من المهم عدم المبالغة في ذلك حتى لا يتحول الشراب إلى متخم للغاية. بعد كل شيء، التوت حلو بالفعل، لذلك لا تضيف أكثر من 0.5 كجم من السكر لكل 1 كجم من التوت.

يمكن تخزين الشراب لمدة تصل إلى عامين في مكان بارد.

طريقة الجمع وكيفية تحضير شراب التوت العلاجي شاهد الفيديو:

التوت دوشاب هو منتج فريد من نوعه يمكن أن يمنح جسم الإنسان العديد من الفوائد.

الأبيض هنا (أو كما يسمى أيضًا التوت) هو توت مشهور ليس فقط بمذاقه اللذيذ، ولكن أيضًا بخصائصه العلاجية العديدة. التركيب الكيميائي لهذه الثمار غني بالمواد المفيدة لجسم الإنسان، مثل:

• الفركتوز.
• الجلوكوز.
• الأحماض العضوية (الماليك والستريك) ؛
• العفص.
• العناصر الدقيقة.
• البكتين.
• كاروتين.
• الفيتامينات ب، ج، الخ.

للأغراض الطبية، لا يتم استهلاك التوت الأبيض (التوت) طازجًا فحسب، بل يتم معالجته أيضًا. على سبيل المثال، في منطقة القوقاز والشرق الأوسط، يتم تخمير شراب خاص منهم - التوت دوشاب. دعونا نلقي نظرة على ماهية هذا المنتج، وكذلك كيفية تناول التوت دوشاب.

كيفية تحضير دوشاب التوت؟

يتم تحضير التوت دوشاب عن طريق غليان التوت على المدى الطويل. يتم الطهي دون إضافة السكر. التوت دوشاب هو منتج ذو قوام سميك جدًا (مثل العسل الطبيعي) وزيتي قليلاً وداكن اللون.

طعم التوت دوشاب، على الرغم من أنه مطبوخ بدون سكر، حلو جدًا، لكنه ليس متخمًا، ويترك مذاقًا لطيفًا.

التوت دوشاب: شراء أو طبخ؟

اليوم يمكنك شراء التوت دوشاب في الصيدليات والمتاجر المتخصصة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تحضير دوشاب التوت العلاجي بشكل مستقل في المنزل وفقًا للوصفة التالية:

شطف ثمار التوت الأبيض الطازجة المصنفة تحت الماء الجاري.

ضعيها في قدر وأضيفي الماء بنسبة 1 لتر لكل 20 كجم من التوت.

يوضع على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة.

اعصر الفواكه المطبوخة من خلال القماش القطني أو مكبس خاص.

يُسكب العصير المعصور في وعاء واسع ويُغلى على نار خفيفة مع إزالة الرغوة بشكل دوري مع التحريك لعدة ساعات (قد تستغرق هذه العملية يومًا واحدًا).

يُرفع عن النار عندما تتوقف الرغوة ويصبح الشراب داكنًا.

قم بتبريد دوشاب التوت وصبه في وعاء زجاجي.

عملية إعداد دوشاب مزعجة للغاية، ولكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على طعام شهي لذيذ وفي نفس الوقت منتج طبي سيكون مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء.

التوت دوشاب: الفوائد

نظرًا للخصائص المفيدة العديدة للتوت دوشاب، يوصى باستخدام هذا المنتج في الأمراض التالية:

• يسعل؛
• التهاب شعبي؛
• الربو؛
• فقر دم؛
• حمى قرمزية؛
• أمراض المعدة (القرحة الهضمية، التهاب المعدة)؛
• الإمساك المزمن؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• النزيف (بعد الولادة، الرحم)؛
• الشرى، الخ.

يعتبر التوت دوشاب منشطاً عاماً ممتازاً ومصدراً للطاقة ويساعد على زيادة القدرات الفكرية وينظف الكبد والدم ويحسن حالة الجهاز العصبي.

التوت دوشاب: موانع

ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من أن التوت دوشاب ليس له موانع مباشرة، إلا أنه لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة. عند الإفراط في تناول الطعام، قد يكون رد فعل الجسم غير متوقع، خاصة بالنسبة لمن يعانون من الحساسية. يُنصح باستشارة أخصائي قبل البدء في تناول التوت دوشاب لعلاج الأمراض المختلفة.

تعتبر التعليمات فقط التعصب الفردي لتوت التوت والمستحضرات المصنوعة منه بمثابة موانع لاستخدام دوشاب التوت.

لا يجب أن تتناول دوشاب التوت إذا كان هناك تفاقم في تحص صفراوي أو تحص بولي.

التهاب المرارة الحاد والتهاب البنكرياس الحاد موانع كاملة.

التوت دوشاب: التطبيق

يمكن ببساطة تناول دوشاب التوت كحلوى، مع المخبوزات أو خلطها بالزبدة أو الجوز المطحون أو إضافتها إلى المشروبات.

بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة العديد من دوشابات التوت عند طهي الكومبوت والهلام وعند تحضير التوت كفاس والحلويات الشرقية المختلفة.

وفقًا للتعليمات، للأغراض الطبية، يوصى بتناول التوت دوشاب يوميًا في الصباح على معدة فارغة، أو تخفيفه أو غسله بالماء. بعد ذلك، يجب ألا تشرب أو تأكل أي شيء لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك أيضًا شطف فمك بمحلول دوشاب لعلاج التهاب الحلق.

يجب أن يبدأ الأطفال الصغار في إعطاء دوشاب التوت من سن الثانية. وكجميع المنتجات المركزة ذات الأصل الطبيعي، يعطى للأطفال ابتداءً من ربع الجرعة. إذا لم تحدث ردود فعل تحسسية خلال بضعة أيام، يتم إعطاء شراب التوت للأطفال ملعقة صغيرة مرة واحدة يوميًا كفيتامين متعدد.

ولعلاج السعال يتم زيادة جرعة دوشاب التوت ثلاث مرات. عند استخدام الشراب، لا ينبغي إعطاء مستحضرات الفيتامينات المعدنية والحقن العشبية، حتى لا تسبب الحساسية. هذه قاعدة عامة لاستخدام جميع شراب الفيتامينات.

كما تعلمون، الطبيعة تعطينا الكثير من الفوائد للجسم. هناك الكثير ممن يفضلون اللجوء إلى العلاجات الطبيعية خلال فترات التفاقم، على سبيل المثال، نزلات البرد. في مثل هذه الحالات يمكن أن يأتي التوت دوشاب للإنقاذ.

إن كيفية الحصول على هذا الشراب العلاجي بالضبط أمر متروك لك بالطبع. يمكنك شراء التوت دوشاب المحضر بالفعل في الصيدلية، أو قضاء وقتك الخاص في تحضير التوت دوشاب بنفسك في المنزل - على أي حال، باستخدام المنتج النهائي بحكمة، سوف تساعد جسمك في مكافحة العديد من الأمراض.

شراب التوت دوشاب. مُجَمَّع. ميزات مفيدة

يتكون التوت دوشاب من مكونات طبيعية مما يجعل هذا الشراب مفيدًا جدًا. يحتوي 100 جرام من المنتج على 0.3 جرام من البروتين و 0.25 جرام من الدهون و 64 جرامًا من الكربوهيدرات و 265 سعرة حرارية. وهذا يمثل 13.2% من القيمة اليومية للشخص البالغ. 1 ملعقة صغيرة من هذا الشراب تحتوي على 25.6 سعرة حرارية.

يحتوي التوت الأبيض على الفركتوز والجلوكوز وحمض الماليك والستريك والكاروتين والبكتين وفيتامينات ب وج وغيرها من المواد المهمة للجسم. يحتوي التوت دوشاب على الحديد والكالسيوم. هذا علاج شعبي للسعال، وهو ليس دواء، ولكنه فعال للغاية.

قواعد صنع شراب التوت في المنزل

هل يمكنني صنع هذا الشراب بنفسي؟ مما لا شك فيه. يمكنك القيام بذلك في المنزل أيضًا. تحتاج إلى تناول 10 كجم من التوت الأبيض و 0.5 لتر من الماء. استخدم الحوض أو المقلاة كحاوية لإعداد العصير.

اخلطي التوت والماء ثم ضعي الوعاء الذي يحتوي على المحتويات على نار خفيفة. يجب طهي اللون الأبيض هنا لمدة ساعة واحدة. ثم قم بتصفية التوت واترك العصير الناتج ليطهى لبضع ساعات أخرى. يجب أن تكون النار في حدها الأدنى.

أثناء عملية الطهي، ستظهر الرغوة التي يجب إزالتها. عندما تتوقف الرغوة عن التكون، يصبح الشراب جاهزًا.

التوت دوشاب. طلب

دعونا نفكر في أسئلة أخرى: "في أي الحالات يمكن استخدام التوت دوشاب؟ " هل هو شراب السعال العادي للأطفال والكبار، أم أن تفرد منتج التوت يجعل من الممكن محاربة أمراض أخرى بمساعدته؟ أعتقد أن هذه نقاط مهمة يجب الانتباه إليها.

هناك العديد من علاجات السعال، ولكن ليست جميعها فعالة. أولاً، التوت دوشاب ليس من العلاجات الشعبية المعتادة. سوف يريحك شراب التوت حتى من السعال الشديد أو الجاف. أوصي باستخدام هذا العصير لعلاج التهاب الشعب الهوائية والربو القصبي.

أريد التأكيد على أن الخصائص العلاجية للتوت دوشاب لا تقتصر على التأثير المضاد للبرد. هذا الشراب فعال لأمراض الجهاز التنفسي السفلي والعلوي. لذلك، يمكن استخدامه أيضًا لعلاج التهاب الحلق.

ثانيا، نظرا لأن دوشاب التوت له تأثير تقوية عام، فهناك أمراض أخرى سيكون هذا الشراب فعالا. يوصى باستخدامه لفقر الدم والحمى القرمزية وقرحة المعدة والتهاب المعدة والشرى والإمساك وأمراض القلب.

شراب التوت الأبيض ينظف الكبد والدم ويحسن النشاط العقلي. التوت دوشاب له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.

هل هناك أي موانع لاستخدام التوت دوشاب؟

دعونا نتحدث عن موانع والقيود. انه مهم. لا توجد موانع طبية عمليا لاستخدام هذا الشراب. الاستثناء الوحيد هو التعصب الفردي لمكونات التوت دوشاب. لا ينبغي استخدام المنتج في هذه الحالة.

لا ينبغي إعطاء الشراب للأطفال أقل من سنة واحدة. يجب على النساء الحوامل استخدام التوت دوشاب بحذر حتى لا يؤذين أنفسهن وجنينهن.

تذكر أنه لا ينبغي تناول شراب التوت في نفس الوقت مع عصائر الفاكهة الأخرى، وإلا فإنه سيؤدي إلى اضطراب المعدة.

التوت دوشاب. تعليمات الاستخدام. الجرعة. كيف تستعمل؟

يمكن استهلاك الشراب بعدة طرق. أنصحك أن تفعل ذلك في الصباح على معدة فارغة. ويكفي تناول ملعقتين كبيرتين يوميا. يمكن إعطاء الأطفال الصغار ملعقة واحدة. إذا كان الطفل يتحمل الشراب بشكل طبيعي، فيسمح بزيادة الجرعة.

كمنتج مقوي عام، يمكن تناول شراب التوت 1-2 ملاعق يوميًا، وكعلاج للسعال - 2-3 ملاعق. عادة يتم تخفيف دوشاب التوت بالماء الدافئ أو إضافته إلى الشاي. إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق، يمكنك الغرغرة بدوش التوت والحليب.

كيف تأخذ التوت دوشاب لمرض السكري ومشاكل الوزن الزائد؟

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الراغبين في إنقاص الوزن تناول ما لا يزيد عن ملعقة واحدة من الشراب يوميًا. على الرغم من أن جرعة زائدة من هذا المنتج نادرا ما تؤدي إلى عواقب وخيمة، إلا أنها محفوفة بالمخاطر بالنسبة لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، لأن دوشاب التوت يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. من غير المرجح أن يرضي احتمال زيادة الوزن أو زيادة مستويات السكر في الدم هؤلاء الأشخاص.

أكثر من مجرد علاج للسعال

شراب التوت ذو صلة أيضًا بالطهي. يجعل الحلوى جيدة. يمكن تناول الشراب مع الكعك أو الزبدة أو المكسرات، ويمكن أيضًا إضافته إلى المشروبات المختلفة. يقوم Mulberry doshab بصنع الكومبوت والجيلي والتوت كفاس الجيد. يستخدم شراب التوت في تحضير العديد من الحلويات. تعود شعبية هذا المنتج في الطبخ إلى مذاقه واتساقه. ومع ذلك، فإن الغرض الرئيسي من التوت دوشاب يبقى مكافحة السعال.