هل من الممكن شرب عصير الليمون عندما يؤلمك حلقك؟ ما الذي لا يجب أن تأكله إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو السعال؟ الأعراض العامة لالتهاب البلعوم

التهاب الحلق هو أحد الأعراض التي تحدث مع عدد من الأمراض، ولا سيما التهاب البلعوم، والتهاب الحنجرة، والتهاب اللوزتين، وعدد كريات الدم البيضاء المعدية، وما إلى ذلك. الغشاء المخاطي الذي يغطي الجدار الخلفي للبلعوم الفموي، والأقواس الحنكية، واللوزتين الحنكية، والبلعوم الحنجري، يصبح ملتهبًا ويصبح مفرط الدم ومؤلم بالإضافة إلى العلاج الموصوف من قبل الطبيب فإن التوصيات التالية ستساعد في التخلص من الالتهاب في الغشاء المخاطي وبالتالي التهاب الحلق:

يجب أن تكون الوجبات متكررة وأجزاء صغيرة

يجب مضغ الطعام جيدًا حتى لا تؤدي قطع الطعام الكبيرة غير الممضوغة إلى تهيج الغشاء المخاطي الملتهب ميكانيكيًا. يجب أن نتذكر أيضًا أنه مع مضغ الطعام لفترة طويلة، تصبح البلعة أكثر تشبعًا باللعاب، وبعد ذلك يكون من الأسهل ابتلاعها

يجب استبعاد المنتجات الغذائية مثل البسكويت والبسكويت الجاف وخبز الزنجبيل الجاف والخبز المقرمش والبسكويت والفطائر وما إلى ذلك من النظام الغذائي، لأنه عند تناولها على عجل، إذا لم يتم ترطيب هذه المنتجات بشكل كافٍ ونقعها باللعاب، فإنها يمكن أن تخدش وتتسبب في تهيج الجلد. إصابة الغشاء المخاطي الملتهب

يجب أن تكون الأطباق التي تشكل القائمة سائلة أو شبه سائلة

تعمل العصيدة الرقيقة أيضًا بشكل جيد

يجب أن تكون الأطباق دافئة

يتم استبعاد كل شيء بارد وساخن

يتم أيضًا استبعاد جميع الأطعمة الغنية بالتوابل.

وينصح بتناول الأطعمة الدهنية، وخاصة الأطباق التي تحتوي على الزيوت النباتية. هذه الزيوت - عباد الشمس، الزيتون، الذرة، بذور اللفت، فول الصويا، إلخ - تغذي الغشاء المخاطي جيدًا وتساعد في تقليل الاستجابة الالتهابية. تحتوي العديد من الزيوت النباتية على فيتامين E، الذي يساعد الجسم، كونه مضاد للأكسدة، على التعامل بسرعة مع الالتهابات البكتيرية والفيروسية. بالإضافة إلى ذلك، تغطي الزيوت الغشاء المخاطي بغشاء لزج مجهري، مما يحمي بشكل فعال التهاب الحلق من تأثيرات العوامل البيئية الضارة - من جفاف الغشاء المخاطي، ومن انخفاض حرارة الجسم، والتلوث، وما إلى ذلك.

ينصح بتناول الأعشاب البحرية بانتظام. يحتوي هذا المنتج على اليود الذي يظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات ويساعد على التخلص من الالتهاب بشكل أسرع. إذا كان لديك التهاب في الحلق، يجب أن تؤكل الأعشاب البحرية دافئة. يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي والبصل إليه - فهذا لن يؤدي إلا إلى تعزيز التأثير العلاجي.

علاج جيد للأمراض الميكروبية والفيروسية هو الثوم. يطلق عليه مطهر ومضاد حيوي طبيعي. لا ترجع الخصائص العلاجية لهذا المنتج إلى محتواه العالي من فيتامين C فحسب، بل أيضًا إلى محتوى المبيدات النباتية والبيوفلافونويد والزيوت الأساسية. ومع ذلك، مع التهاب الأغشية المخاطية، فإن تناول الثوم الطازج يمكن أن يسبب تهيجا، لذلك في بداية المرض، عندما يكون الالتهاب شديدا، فمن الأفضل استخدام الثوم المسلوق أو المخلل. وفقط عندما يبدأ الالتهاب في التراجع، يمكنك استخدام الثوم الطازج

يدمر العامل الممرض

يسبب اندفاع الدم والليمفاوية، وبالتالي يحسن إمدادات الدم ويساعد على إزالة النفايات السامة للميكروبات من مصدر الالتهاب)، ومن ناحية أخرى، فإنه يؤدي إلى زيادة التبول، وبالتالي، إلى تسريع تطهير الجسم

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على المزيد من الخضار والفواكه والتوت، وهي مصادر فيتامين C. كما يجب ألا ننسى تلك الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات A (أو شكلها النباتي - بيتا كاروتين) وE.

الفيتامينات A، C، E هي مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التعامل مع أي عدوى تقريبًا.

واحدة من المشاكل الرئيسية في الذبحة الصدرية ستكون التغذية. لا يؤدي التهاب الحلق إلى تثبيط الرغبة في تناول الطعام فحسب، بل يتعارض أيضًا بشكل كبير مع بلع الطعام. ما الذي يمكن وما لا يمكن تناوله إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق؟ وكيف تأكل حتى لا تؤدي إلى تفاقم آلام الحلق الشديدة بالفعل؟

تتفاقم هذه المشكلة عند الأطفال الذين يرفضون تناول الطعام ببساطة.

يعد التهاب اللوزتين الحاد أو التهاب اللوزتين أحد أكثر التهابات الأنف والأذن والحنجرة شيوعًا. علاماته المميزة هي التهاب اللوزتين، مما يستلزم زيادة في درجة حرارة الجسم إلى 38-39 درجة مئوية، واحمرار في الحلق، وألم حاد عند البلع، وأحيانا (إذا تأثرت الحبال الصوتية) تحدث بحة في الصوت.

هناك نوعان من التهاب الحلق:

• يتميز التهاب اللوزتين الحاد باحمرار البلعوم، وتنتفخ اللوزتين وتكتسب لونًا أحمر غنيًا جدًا. وهذا يسبب الألم عند بلع الطعام، وأحيانا ينتشر الألم إلى الأذنين ومؤخرة الرأس.
• يتميز التهاب اللوزتين القيحي ليس فقط بتورم اللوزتين، ولكن أيضًا بظهور بثور قيحية عليها. والتي يمكن أن تكون موجودة واحدة تلو الأخرى أو تغطي جميع اللوزتين بقشرة متواصلة. في بعض الأحيان، مع التهاب الحلق القيحي، يصبح من المستحيل تماما ابتلاع الطعام. وفي الأيام الأولى من المرض، يمكنك فقط تناول الحساء السائل المهروس.

التهاب الحلق هو مرض معدٍ، مما يعني أنه ينتقل عن طريق الأواني المشتركة (الأكواب والملاعق) وأدوات النظافة. تنتقل الجراثيم عن طريق اللعاب الملوث وتنتشر إلى أعضاء آخرين في الفريق أو الأسرة.

إن اتباع قواعد النظافة الشخصية البسيطة سيحمي الآخرين من العدوى المحتملة.

التغذية لها أهمية خاصة في جميع أشكال الذبحة الصدرية. بعد كل شيء، هذا لا يوفر فقط لجسم المريض الطاقة اللازمة لمحاربة المرض، ولكنه أيضًا مصدر لتهيج التهاب الحلق.

يمكن أن تؤدي التغذية غير السليمة إلى زيادة الألم وتفاقم صحة المريض وحتى إبطاء عملية الشفاء.

ماذا ولماذا لا يجب أن تأكل إذا كان لديك التهاب في الحلق؟

يعد التهاب الحلق ومشاكل البلع مشكلة محددة لالتهاب الحلق. مع التهاب الحلق القيحي، تتفاقم مشكلة الطعام بسبب الحمل الثقيل على الكبد. إنه مثقل لأنه يزيل السموم (فضلات الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل القيح).

بالنسبة للكثيرين، السؤال الأول هو ما يجب تناوله عندما يكون هناك التهاب في الحلق، لأن الطعام "المحظور" يسبب تفاقم الألم وأحيانا يساهم في زيادة درجة حرارة الجسم.

ومن الأطعمة التي لا ينصح بتناولها مع التهاب الحلق ما يلي.

الأطعمة الدهنية والمقلية

لا ينبغي أن تؤكل حتى لا تفرط في الكبد. يتطلب هذا الطعام الكثير من الطاقة لمعالجته، وهي ضرورية لمحاربة المرض. أشارت إليها.

• لحم الضأن ولحم الخنزير والأسماك الدهنية.
• أي أطعمة مقلية؛
• الحساء والصلصات الدهنية المبنية على اللحوم الدهنية أو مرق الفطر؛
• الأجبان الدهنية المملحة، والجبن مع إضافات مختلفة؛
• الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة.
• الحليب محلي الصنع أو عالي الدسم بكميات كبيرة؛
• الكعك والمعجنات مع الكثير من الزبد.

الأطباق التي تحتوي على الخل وأحماض الفاكهة

فهي تهيج التهاب الحلق وتزيد الألم ويمكن أن تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. هذا:

• الأطعمة المعلبة بالخل.
• مخللات منزلية الصنع؛
• الحمضيات والفواكه الحامضة الأخرى؛
• العصائر والعصائر من الفواكه الحامضة والتوت.

الأطباق الحارة والمدخنة

أنها تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، وزيادة الحمل على الكبد، وتفاقم التهاب الحلق. وينبغي تضمين هذه.

• جميع أنواع اللحوم المدخنة.
• الأعشاب والتوابل، بما في ذلك البصل والثوم؛
• الخضروات المرة، مثل الفجل.

المنتجات والأطباق المصنوعة منها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الخشنة

هذه منتجات مفيدة في أوقات أخرى، ولكنها ضارة أثناء التهاب الحلق.

• أطباق البقوليات (فول الصويا والبازلاء والفاصوليا)؛
• أطباق مصنوعة من الجزر النيئ والملفوف والبنجر.
• الشعير والشعير اللؤلؤي (بأي شكل من الأشكال)؛

الخبز الطازج أو الجاف جداً

يسبب الانتفاخ ويمكن أن يجعل التهاب الحلق أسوأ.

مشروبات ضارة لالتهاب الحلق

لا تشمل المشروبات غير المرغوب فيها عصائر الفاكهة الحامضة فحسب، بل تشمل أيضًا:

• المشروبات الكربونية؛
• شاي قوي
• قهوة قوية.

وأكثر من ذلك. أثناء المرض لا يمكنك تناول الطعام حتى لا تسبب تفاقم الألم:

• بذور؛
• الفشار؛
• رقائق؛
• المكسرات مع البهارات
• بسكويت خشن؛
• المقرمشات.

مهم جدا! لا يمكنك تناول الطعام الساخن. هذا يهيج التهاب الحلق ويسبب الألم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الغشاء المخاطي الملتهب حساس للغاية ويمكن أن يتعرض للحروق بسهولة. سيتم إضافة الحرق إلى العمليات الالتهابية.

ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك التهاب في الحلق؟

وتشمل هذه الوجبة الأطباق التالية.

• العصيدة المصنوعة من الماء أو الحليب (دقيق الشوفان والأرز والسميد) تكون سائلة في قوامها وتذكرنا بالهلام.
• هريس الحساء والمرق (مع قطع الخبز).
• يجب أن يكون الخبز أبيض، بدون خميرة وليس طازجًا جدًا، ولكن ليس قديمًا.
• الخضار المسلوقة ويفضل أن تكون مهروسة أو مهروسة: البطاطس، الطماطم، الملفوف، اليقطين.
• المعكرونة، ولكن الصغيرة هي الأفضل.
• البيض المسلوق والعجة.
• أصناف الأسماك الغذائية: الدنيس، بولوك، سمك القد.
• أطباق مطهية على البخار أو مسلوقة: شرحات، كرات اللحم. يتم تحضيرها من اللحوم الغذائية: الدجاج ولحم العجل والأرانب.
• يجب أن تكون منتجات الألبان منخفضة الدهون. يتم أخذ الجبن القريش إلى قوام يشبه الكريمة.
• يجب خبز الفواكه أو غليها.

على السؤال: "عندما يكون لديك التهاب في الحلق، ماذا يمكنك أن تأكل؟"

الجواب سيكون كالآتي: "الأطعمة التي لها قوام كريمي، ولا تحتوي على مكونات تسبب تهيج الأغشية المخاطية الملتهبة، ولا "تخدش" التهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون الطعام قليل الدسم، ولكن يحتوي على سعرات حرارية كافية حتى لا يهيج الأمعاء ولا يخلق ضغطًا إضافيًا على الكبد. ولكن في الوقت نفسه، أعط طاقة كافية للتعافي.

من الضروري تقديم الأطباق دافئة قليلاً: فالأطباق الساخنة يمكن أن تحرق التهاب الحلق، والباردة سوف تسبب تفاقمًا غير مرغوب فيه.

المبادئ العامة للتغذية لالتهاب اللوزتين

• يحتاج المريض إلى إطعامه 5-6 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.
• يجب أن يكون الطعام لذيذًا وعطريًا.
• إذا كان المريض لا يريد أن يأكل فلا ينبغي إجباره. لن يفيده ذلك.
• يجب أن تكون الكمية الإجمالية للبروتين حوالي 70 جم/يوم، والدهون - 60 جم/يوم، والكربوهيدرات - 300 جم/يوم.
• يجب عدم إعطاء المريض أطعمة لم يجربها من قبل.
• أثناء العلاج، من الضروري استبعاد الأطعمة المسببة للحساسية.
• ومن الضروري إعطاء المريض العصائر والشاي الغني بالفيتامينات وخاصة فيتامين C ولكن مع كمية قليلة من السكر. ومن المفيد أيضًا تناول العسل (إذا لم تكن لديك حساسية منه).

النظام الغذائي للأطفال لالتهاب الحلق

يتطلب أغذية الأطفال المصابين بالتهاب الحلق اهتمامًا خاصًا. غالبًا ما يرفض الأطفال المرضى الأكل، ويؤلمهم البلع. في هذه الحالة، لا ينبغي إطعام الطفل بالقوة.

ومن الأفضل إعطاء الطفل الفرصة للنوم أو الراحة، وربما مع مرور الوقت سيطلب الأكل أو يحاول الرضاعة مرة أخرى بعد فترة.

يجب أن يكون الطعام المفضل لدى الطفل، من النوع الذي يحبه، ولكن دائمًا مع مراعاة جميع القواعد والقيود الموضحة أعلاه.

لا تقدم أغذية تكميلية جديدة عندما يكون الأطفال مرضى.

لا تعطي الأطعمة المسببة للحساسية، حتى عندما تكون مفيدة جدا لالتهاب الحلق، وهنا الضرر المحتمل سوف يفوق الفائدة المتوقعة.

فوائد شرب الكثير من السوائل لالتهاب الحلق

المشروبات التي لا ينصح بها لمرضى التهاب اللوزتين تشمل المشروبات الغازية والشاي والقهوة القوية، وكذلك العصائر والعصائر التي تحتوي على أحماض الفاكهة (مع الحموضة). هذه المشروبات سوف تهيج اللوزتين الملتهبة وتؤدي إلى تفاقم الألم.

تشمل المشروبات المرغوبة شاي الأعشاب مع العسل أو القليل من السكر. مثل هذه الأنواع من الشاي غنية بالفيتامينات، فهي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الأمراض. من المفيد شرب منقوع ثمر الورد (غني بفيتامين C وسيساعد على وظائف الكبد) وكذلك مغلي وشاي أوراق الكشمش وأغصانه. الأكثر فائدة هو التوت عنب الثعلب نفسه، الذي يفرك من خلال منخل ناعم مع كمية صغيرة من السكر أو عصير مصنوع منهم بالنعناع.

احصل على العلاج وكن بصحة جيدة!

يمكن أن يكون سبب التهاب الحلق عدوى بكتيرية. يسبب التهاب الحلق والأنفلونزا والسعال والالتهابات ألمًا قويًا وحادًا جدًا في الحلق، لذلك لا ترغب في تناول الطعام على الإطلاق. لكن تناول الطعام الصحي والمغذي ضروري لمنح الجسم القوة اللازمة للشفاء والتعافي. لا يتطلب العلاج الناجح لأمراض الحلق الأدوية فحسب، بل يتطلب أيضًا الالتزام بتوصيات غذائية معينة.

يجب أن تكون الوجبات متكررة وأجزاء صغيرة.

تجنب الحلويات. السكر الذي يستقر على اللوزتين والأغشية المخاطية يصبح بيئة مناسبة للبكتيريا، وبالتالي يزيد الالتهاب. الاستثناء الوحيد هو العسل الطازج الذي له خصائص مطهرة. ولكنها مفيدة فقط بكميات صغيرة.

لا تشرب الحليب. وفقًا للعديد من الأطباء، فإنه يعزز زيادة إنتاج المخاط، ويخلق أيضًا طبقة غنية بسكر الحليب اللاكتوز على سطح الغشاء المخاطي.

القضاء على الأطعمة المهيجة. وتشمل التوابل الحارة والمخللات والمشروبات والأطعمة الحامضة والأطباق الساخنة والباردة للغاية والأطعمة المدخنة. يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الجسم أو أكثر دفئًا قليلاً.

قطع الحلق ميكانيكيا. يجب عليك تجنب تناول الأطعمة الصلبة، مثل السندويشات، لأن الحلق الملتهب بالفعل يتلقى صدمة دقيقة. لنفس السبب، لا تحتاج إلى تضمين الأطعمة الجافة أو الأطعمة ذات الأطراف الحادة، مثل البسكويت، في نظامك الغذائي.

ومن الضروري أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة الناعمة والمتجانسة التي لا تتطلب الكثير من المضغ، مثل البطاطس المهروسة. يمكنك أيضًا أخذ الأطباق الموجودة في الثلاجة وهرسها بالخلاط. قد تحتاج إلى إضافة القليل من الحليب أو المرق أو أي سائل آخر لإعطاء الطبق القوام المطلوب. تناول الأطعمة اللينة مثل الجبن والبيض ودقيق الشوفان والموز والبطيخ واللبن والمعكرونة والجبن ومهروس الخضار واللحوم ومخفوق الحليب.

أدخل المزيد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات في نظامك الغذائي. يجب أن تكون الخضار والفواكه والأعشاب موجودة على طاولتك كل يوم.

وينصح بتناول الأطعمة الدهنية، وخاصة الأطباق التي تحتوي على الزيوت النباتية. هذه الزيوت - عباد الشمس، الزيتون، الذرة، بذور اللفت، فول الصويا، إلخ - تغذي الغشاء المخاطي جيدًا وتساعد في تقليل الاستجابة الالتهابية. تحتوي العديد من الزيوت النباتية على فيتامين E، الذي يساعد الجسم، كونه مضاد للأكسدة، على التعامل بسرعة مع الالتهابات البكتيرية والفيروسية. بالإضافة إلى ذلك، تغطي الزيوت الغشاء المخاطي بغشاء لزج مجهري، مما يحمي بشكل فعال التهاب الحلق من تأثيرات العوامل البيئية الضارة - من جفاف الغشاء المخاطي، ومن انخفاض حرارة الجسم، والتلوث، وما إلى ذلك.

ينصح بتناول الأعشاب البحرية بانتظام. يحتوي هذا المنتج على اليود الذي يظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات ويساعد على التخلص من الالتهاب بشكل أسرع. إذا كان لديك التهاب في الحلق، يجب أن تؤكل الأعشاب البحرية دافئة. يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي والبصل إليه - فهذا لن يؤدي إلا إلى تعزيز التأثير العلاجي.

اشرب الكثير من السوائل: شاي الأعشاب الدافئ وعصير الفاكهة مع العسل والمعادن القلوية والمياه العادية بكمية لا تقل عن 2 لتر يوميًا. وهذا ضروري ليس فقط للحلق، ولكن أيضًا لتطهير الكلى التي تتعرض لضغوط متزايدة.

لا تشرب المشروبات الساخنة جدًا، بل المشروبات الدافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. تناول الطعام الساخن جدًا يمكن أن يؤدي إلى تهيج التهاب الحلق.

لا تشرب العصائر التي تحتوي على بهارات أو حمض، مثل عصير البرتقال أو الجريب فروت أو الطماطم.

- شرب المرق المملح لأن الملح يساعد على تهدئة التهاب الحلق. إذا شربت من خلال القشة، فسوف تشعر بألم أقل.

تجنب شرب المشروبات الغازية والقهوة.

الأطعمة المحظورة لالتهاب الحلق:

1. مضغ العلكة، أي حلويات، مصاصات بدون مطهر، المشروبات الحلوة، حتى الدافئة منها.

2. من الضروري استبعاد الأذواق الواضحة: المقلية، المالحة، الحامضة، الحارة.

3. شرب الكثير من السوائل لالتهاب الحلق ونزلات البرد مفيد جداً، لكن هذا لا ينطبق على: العصائر الحامضة، أو المياه الغازية، أو عصير التوت البري، أو الشرب الساخن جداً.

4. رفض لفترة من الوقت: الحبوب الخشنة، الخبز، الخبز المحمص، الخبز المحمص، المفرقعات والمفرقعات، اللحوم الصلبة.

اقرأ الأسئلة المتداولة للأطباء حول التهاب الحلق: