خبز التفاح في الفرن هو أسهل وصفة. وصفات التفاح المخبوز اللذيذ في الفرن. خصائص مفيدة من التفاح المخبوز

تعمل الفواكه الطازجة على تطبيع عمل الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز فقدان الوزن. عند خبز التفاح، يكتسب فوائد إضافية، لذلك لا غنى عن هذا الطبق للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء والدم والقلب، وللنساء المرضعات اللاتي يحتاجن إلى فيتامينات إضافية.

كيفية خبز التفاح في الفرن

الخيار المثالي للخبز هو ثمار أصناف أنتونوفكا وسيميرينكو. كيفية خبز التفاح في الفرن؟ أولا، يتم اختيار الفواكه من نفس الحجم والوزن تقريبا، والتي يجب غسلها جيدا باستخدام اسفنجة للتخلص من الشمع. يتم عمل ثقب ضيق يبلغ قطره حوالي 1.5 سم بعناية في كل تفاحة، ويتم إزالة اللب دائمًا مع البذور، ويترك "قاع" الثمرة دون أن يصاب بأذى.

عندما يتم تحضير التفاح، عليك أن تقرر الحشوة التي ستملأها بها. الخيار الأسهل هو استخدام السكر أو العسل. باستخدام ملعقة صغيرة، اسكبي المنتج الحلو في الحفرة، واتركي 0.5-1 سم حرة في الأعلى حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الخبز. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع الفاكهة المحشوة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم وإرسال الحلوى إلى الفرن.

كم من الوقت لخبز التفاح في الفرن

غالبًا ما تستخدم الفواكه متوسطة الحجم أو كبيرة الحجم لتحضير الحلوى. كم من الوقت يجب خبز التفاح في الفرن في هذه الحالة؟ كلما كانت الفاكهة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول. لذلك، عند درجة حرارة متوسطة، يتم خبز الفواكه الكبيرة لمدة نصف ساعة تقريبا، والتفاح الصغير لا يحتاج إلى أكثر من 15 دقيقة. الطبق النهائي له لون كهرماني جميل ويصبح قشر الثمرة ورديًا.

في أي درجة حرارة يجب خبز التفاح في الفرن؟

إذا قمت بتسخين الفرن بدرجة عالية جدًا، فسوف يجف التفاح بسرعة، وإذا لم تكن درجة الحرارة مرتفعة بدرجة كافية، فلن يخبز في المنتصف. لتهيئة أفضل الظروف للفاكهة، يجب عليك وضع وعاء من الماء في قاع الفرن - فهذا سيمنع الفاكهة من الجفاف. في أي درجة حرارة يجب خبز التفاح؟ للحصول على حلوى لذيذة وعصيرية، يجب طهيها على حرارة 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. ضعي الطبق النهائي على طبق مسطح واسع ورشيه بالشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة.

التفاح المخبوز في الفرن - وصفة بالصور

هذه الحلوى ليست لذيذة فحسب، بل إنها صحية للغاية أيضًا: تساعد الفواكه المخبوزة على إزالة السموم وزيادة المناعة وتحسين التمثيل الغذائي وتقليل كمية لويحات الكوليسترول في الدم. يعتبر التفاح المخبوز في الفرن وجبة إفطار أو وجبة خفيفة مثالية للمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس والتهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب إدراج هذا الطبق في النظام الغذائي لجميع أولئك الذين يهتمون بصحتهم. نوضح أدناه خيارات مختلفة لإعداد الحلوى، والتي يمكنك من خلالها اختيار أفضل وصفة لخبز التفاح في الفرن.

التفاح المخبوز في الفرن مع العسل

التفاح المخبوز بالعسل ليس فقط طعامًا شهيًا، ولكنه أيضًا وسيلة لتعزيز المناعة وتطبيع عمل الجهاز الهضمي. يجب استكمال الطبق بالقرفة مما يجعل رائحة الحلوى معبرة وشهية للغاية. قبل تحضير الفاكهة، يجب إزالة الشمع الذي يغطي الفاكهة المعروضة للبيع من على السطح. أدناه نوضح بالتفصيل وبالصور كيفية خبز التفاح في الفرن بالعسل.

• ليمون؛
• تفاح أخضر متوسط ​​​​الحجم – 5 قطع؛
• قرفة مطحونة - ½ ملعقة صغيرة؛
• العسل السائل - 5 ملاعق صغيرة.

1. قشري الفاكهة جيدًا، وأزيلي المركز بطرف مقشرة الخضار أو باستخدام سكين عادي.
2. ضع 1 ملعقة صغيرة داخل كل فاكهة. العسل والقليل من القرفة.
3. نقطع قشر الليمون ونبشره جيدًا ثم نرش النشارة الناتجة على التفاح المحشو.
4. ضع الفاكهة المحضرة على لوح فولاذي واسكب 100 مل من الماء في قاعها.
5. تحتاج إلى خبز الطبق لمدة نصف ساعة تقريبًا عند 200 درجة.

اليقطين مع التفاح خبز في الفرن

إيقاع الحياة الحديث لا يسمح لربات البيوت بإعداد حلويات رائعة - فهن ببساطة ليس لديهن ما يكفي من الوقت والطاقة لذلك. أفضل خيار لتناول الشاي هو طبق سريع الطهي لا يتطلب كمية كبيرة من المكونات. اليقطين مع التفاح المخبوز في قطع الفرن يلبي هذه المتطلبات تمامًا. بالإضافة إلى ذلك فهو مفيد جداً للجسم. كيفية تحضير حلوى اليقطين والتفاح اللذيذة؟

• التفاح الحلو والحامض - 0.5 كجم؛
• لب اليقطين – 0.5 كجم؛
• سكر الصف الأول - 1 ملعقة كبيرة.

1. قطع اليقطين إلى قطع متوسطة.
2. قشر التفاح وأزل اللب. ثم قطعيها إلى شرائح.
3. يُمزج المنتجات المطحونة ويُرش بالسكر ويوضع على طبق خبز مُغطى بورق الألمنيوم.
4. قم بتغطية الجزء العلوي من المكونات بورق الألمنيوم، مع دس الحواف.
5. سيكون التفاح المخبوز جاهزًا بعد 20 دقيقة عند درجة حرارة فرن 200 درجة.
6. يُقدم الطبق مع رشه بالجوز المفروم.

التفاح في المعجنات النفخة المخبوزة في الفرن

إذا كنت تحب الفطائر المحشوة بالفواكه، فستقدر هذه المعجنات بالتأكيد. التفاح المخبوز في العجين ليس فقط لذيذًا وعصيرًا فحسب، بل له أيضًا مظهر أصلي فريد من نوعه. ليس من الصعب إعداد مثل هذا الطبق، ولكن سيتعين عليك العمل بجد لخلق مظهر جميل. رش المخبوزات الجاهزة بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. كيفية صنع التفاح المخبوز في الفرن؟

1. تحضير الثمار: إزالة الوسط وإزالة القشرة.
2. نقطع المكسرات ونمزجها مع العسل السائل.
3. املأ الخليط الناتج بالفاكهة.
4. افردي العجينة المذابة على سطح نظيف. قسمها إلى أربعة أجزاء (متساوية في الحجم).
5. ضع تفاحة (بالكامل) في وسط كل مربع. اجمعي أطراف العجينة معًا فوق الفاكهة واضغطي عليها بإحكام لتكوين كيس.
6. دهن كل منتج بالبيض المخفوق ووضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

التفاح مع الجبن المخبوز في الفرن

يعتبر هذا الطبق طبقًا غذائيًا ومناسبًا حتى لإطعام طفل صغير. يجب استكمال التفاح المخبوز مع الجبن في الفرن بالزبيب، ثم لن تصبح الحلوى ألذ فحسب، بل أكثر صحة أيضًا. قد يختلف وقت الخبز للحلوى حسب حجم الفاكهة ودرجة الحرارة المحددة. ينصح الأطباء بإدراج العلاجات في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية والجهاز الهضمي. نوضح أدناه بالتفصيل وبالصور كيفية تحضير الفواكه المخبوزة بالجبن القريش.

1. اخلطي السكر مع القشدة الحامضة والجبن والزبيب.
2. تنظيف الثمار من الأوساخ وإزالة المركز.
3. املأ الحفرة المشكلة بحشوة اللبن الرائب.
4. ضعي المنتجات المحشوة على صينية خبز وأضيفي القليل من الماء لمنع جفاف الطبق.
5. ستكون الفواكه المخبوزة جاهزة بعد 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

كيفية خبز التفاح في الفرن مع السكر

يتم الحفاظ على الطعم الطبيعي للفاكهة حتى بعد الخبز. ولمنع تسرب العصير من الفاكهة، ينصح الطهاة ذوي الخبرة بتغليفها بورق الألمنيوم. التفاح المخبوز في الفرن مع السكر سيكون بمثابة وجبة خفيفة رائعة ولذيذة وصحية. يستحق هذا الطبق تحضيره للأطفال الصغار لدعم جهازهم المناعي وتدليلهم بالحلويات. فيما يلي وصفة بسيطة لصنع الحلوى.

1. إزالة النوى والبذور من الفواكه المغسولة.
2. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضع الشرائح داخل التفاح.
3. ضع 1 ملعقة صغيرة في كل حفرة. السكر المحبب.
4. لف الثمار بورق الألمنيوم واخبزيها على حرارة 180 درجة.
5. بعد حوالي 25 دقيقة، ستكون الحلوى المخبوزة جاهزة للأكل.

التفاح بالقرفة في الفرن

لكي يتم خبز التفاح جيدًا، يجب طهيه لمدة 20 دقيقة على الأقل. ومع ذلك، يمكن تعديل وقت الخبز حسب الطبق الذي تفضله: البعض يفضل أن تكون الفاكهة مقرمشة قليلاً، بينما يفضل البعض الآخر أن تكون الفاكهة متفتتة ومطهية جيدًا. نوضح أدناه بالتفصيل وبالصور كيفية تحضير التفاح المخبوز بالقرفة. يجذب هذا الطبق برائحته وطعمه المذهل.

• سكر ناعم؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
• العسل السائل – 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• قرفة مطحونة - ¼ ملعقة صغيرة؛
• تفاح سيميرينكو – 3 قطع.

1. اخلطي القرفة مع السكر.
2. يجب دحرجة التفاح المقشر مع قطع اللب في الخليط الناتج.
3. ثم ضعي المكونات على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
4. املأ كل تفاحة بملعقة صغيرة. ضعي العسل في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
5. ستكون الفاكهة المخبوزة جاهزة بعد 25 دقيقة. قبل التقديم رشيها بالمسحوق الحلو (ليس من الضروري إضافتها).

طريقة خبز التفاح في الفرن بدون حشوة

تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا للصائمين أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. التفاح المخبوز في الفرن بدون حشو سيحل محل الحلوى والكعك والبسكويت والحلويات الأخرى. تحتوي الحلوى اللذيذة على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وهو مادة أساسية للقلب. بالإضافة إلى ذلك، بعد الخبز، يفقد المنتج الحمض، مع الاحتفاظ بجميع الفيتامينات الموجودة في الفواكه الطازجة. كيف لطهي التفاح المخبوز في الفرن بشكل صحيح؟

• التفاح الأخضر الحلو والحامض (جولدن أو جراني سميث) – 5 قطع.

1. اغسلي الثمار جيدًا.
2. ضعها في طبق مقاوم للحريق، واملأ قاع الوعاء بكمية قليلة من الماء.
3. اخبزي التفاح على حرارة 180 درجة حتى يصبح طرياً. يستغرق هذا عادةً 15 دقيقة أو أكثر.
4. دلل أحبائك بطبق مخبوز ورشه بالسكر البودرة.

التفاح المخبوز في شرائح في الفرن

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع هذه الوصفة لشرائح الفاكهة المخبوزة. الميزة الكبرى لهذا الطبق الصحي والبسيط هي سرعة تحضيره: تستغرق العملية برمتها، بما في ذلك التحضير والخبز، 25-30 دقيقة فقط. من الأفضل طهي التفاح في الفرن مع شرائح السكر من أصناف Simirenko أو McIntosh أو Ranet أو Antonovka أو Granny Smith. يُقدم الطبق مع الشاي، مع رش كل حصة بكمية صغيرة من القرفة.

• زبدة – 80 جم؛
• تفاح كبير ناضج - 3 قطع؛
• الماء – 100 مل.

1. قم بتقطيع المكون الرئيسي إلى شرائح صغيرة حتى تتمكن من خبزها جيدًا. ليس من الضروري قطع الجلد.
2. ضعي الزبدة في وعاء منفصل وضعي المنتج في حمام مائي حتى يذوب.
3. دهن القالب/صينية الخبز بالزبدة المذابة. ضع شرائح التفاح هنا.
4. املأ المنتج بالماء واخبزه على حرارة 200 درجة.
5. في نصف ساعة أو أقل، ستكون الأوتاد المخبوزة جاهزة. رشيهم بالسكر قبل التقديم.

التفاح المخبوز في الفرن مع المكسرات

يقدم هذا الطبق مع الشراب الذي يتكون أثناء الخبز. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحقيق طعم أكثر ثراءً وإثارة للاهتمام عن طريق إضافة الفواكه المسكرة إلى التفاح. وفي الوقت نفسه، من الأفضل تناول التفاح المخبوز في الفرن مع المكسرات المبردة قليلاً. وينصح الخبراء بطحن المكسرات حتى تصبح دقيقاً، ومن ثم تصبح الحشوة متجانسة ولزجة قليلاً، ويتحسن طعمها.

• التمر – 4 قطع؛
• حليب - 50 مل؛
• زبدة – 20 جم؛
• تفاح صغير – 10 قطع؛
• أي مكسرات - 100 جم؛
• عصير نصف ليمونة
• العسل السائل – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزنجبيل والقرفة.

1. طحن المكسرات باستخدام خلاط / مطحنة القهوة.
2. يجب رش التفاح المقشر بعصير الليمون.
3. نذوب الزبدة ونمزجها مع التمر المفروم والمكسرات والبهارات المفرومة. خففي الخليط النهائي بالحليب بعد تسخينه قليلاً.
4. وزعي الحشوة على التفاح المجهز. نخبز الطبق لمدة نصف ساعة في فرن على حرارة 170 درجة.

التفاح المخبوز في احباط في الفرن

يمكن أن يكون التفاح المحشو بمثابة زخرفة لطاولة احتفالية أو سيكون إضافة ممتعة لعشاء عائلي. عملية الطهي بسيطة للغاية، لذا حتى المراهق يمكنه التعامل معها. تعد الأصناف الحلوة والعصرية أكثر ملاءمة للخبز، لكن الفواكه ذات الطعم الحامض ستصبح أكثر تعكرًا بعد المعالجة الحرارية، لذلك لا ينبغي استخدامها. نوضح أدناه كيفية تحضير التفاح المخبوز بالرقائق.

1. تسخين الفرن إلى 180 درجة.
2. قشر ولب العنصر الرئيسي. يجب أن تحصل على براميل ذات قاع سليم.
3. املأ كل ثقب بـ 1 ملعقة صغيرة. العسل، إضافة قليل من سكر الفانيليا.
4. لف كل جزء بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 20 دقيقة.

دائمًا ما تكون الفواكه المخبوزة لذيذة، ومع ذلك، لا تزال هناك بعض الحيل لإعدادها. ما يجب أن تعرفه:

• يمكن أن يؤدي خبز التفاح في الفرن إلى تحول لون الفاكهة إلى اللون الداكن القبيح. إن رش عصير الليمون على المنتج سيساعد على تجنب ذلك.
• من الأفضل اختيار فواكه كبيرة وناعمة وناضجة (ألذ أنواع التفاح المخبوزة المتأخرة).
• يجب أن تكون صينية الخبز مغطاة بورق/رق أو مملوءة بالماء.
• الفواكه المجففة والمكسرات (أي شيء سيفي بالغرض) ستساعد في جعل الطبق أكثر شبعًا.
• بدلًا من العسل/السكر، يمكنك وضع الكراميل العادي في منتصف الفاكهة.
• للتحقق مما إذا كان المنتج جاهزًا، حاول ثقبه باستخدام عود أسنان. إذا اخترق الطرف الجلد بسهولة، تكون الحلوى جاهزة للتقديم، وإلا فيجب السماح للتفاح بالخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

فيديو: التفاح بالزنجبيل والقرفة

لا تعرف كل ربة منزل كيفية خبز التفاح في الفرن حتى لا ينهار الطبق ولا يحترق ويكون لذيذًا. من خلال وصفاتنا، ستتعلمين بسرعة كيفية طهي هذه الفاكهة في الفرن وستكونين قادرة على إرضاء عائلتك بحلوى لذيذة وصحية كل مساء.

يعتبر التفاح الكامل المطبوخ في الفرن حلوى ممتازة ولذيذة للغاية ولن تخجل من تقديمها للضيوف. ولكن من المهم اختيار النوع المناسب من الفاكهة.

الأصناف الأكثر ملاءمة للخبز هي متموجة، لأنها تحافظ على شكلها بشكل جيد ولا تنهار. التفاح الذهبي يُخبز جيدًا.

سوف تحتاج:

• 4 تفاحات كبيرة أو 6 متوسطة الحجم؛
• 60 جرام عسل
• 60 غرام من أي مكسرات
• 4 ملاعق صغيرة. الصحراء؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. قرفة.

تحتاج إلى قطع البذور من كل تفاحة. يجب أن تحصل على عطلة مخروطية الشكل. يمكن كشط البذور المتبقية بملعقة، لكن يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تفسد التفاحة.

1. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع ملعقة من السكر في كل تفاحة. إذا كانت الفاكهة صغيرة، أضف أقل.
2. أضف القليل من القرفة فوق السكر إلى كل تفاحة. من المؤكد أن مزيج نكهات هذه التوابل والفاكهة سيسعد عائلتك.
3. ضعي المكسرات فوق القرفة. الآن يجب وضع أجزاء الحلوى على ورق التتبع المنتشر على صينية الخبز ووضعها في الفرن. تقوم العديد من ربات البيوت بدهن قالب صغير بالزبدة وخبز الفواكه فيه.

يستغرق الخبز حوالي 20 - 30 دقيقة عند 180 درجة.

تحتاج إلى مراقبة العملية طوال الوقت حتى تتمكن من إزالة التفاح بمجرد أن يصبح طريًا. وإلا فإن قشر الثمرة قد يتشقق بشدة وينتشر اللب ولن تبدو الحلوى جذابة.

بمجرد إخراج التفاح من الفرن، يجب نقله على الفور إلى طبق وسكبه بالعسل السائل. إذا كان لديك فقط الحلوى المسكرة، فيمكنك إذابتها عن طريق تبخيرها. الرائحة الموجودة في المطبخ أثناء تحضير التفاح المخبوز في الفرن مع العسل ستكون ببساطة لا توصف!

التفاح في المعجنات النفخة

يمكن خبز التفاح الكامل في عجين الفطير في الفرن. لتحضير هذه الحلوى، يمكنك شراء عجين الفطير المجمد الجاهز.

بالإضافة إلى هذا، سوف تحتاج إلى:

• 1 كجم من التفاح
• 50 غ من الجوز
• 70 جرام عسل
• 1 بيضة.

يجب غسل التفاح وتقطيعه بالسكين. لكن لا يمكنك إزالته تمامًا - يجب أن يبقى بعض اللب في "أسفل" الثمرة.

1. في وعاء، قم ببخار العسل وقطع الجوز بشكل منفصل. تخلط هذه المكونات وتوضع في تجاويف التفاح.
2. في وعاء منفصل تحتاج إلى ضرب البيضة حتى تصبح رغوية.
3. يتم لف العجينة المذابة وتقطيعها إلى مربعات بحجم مناسب لتغليف التفاحة. توضع الفاكهة المحشوة في وسط العجينة، وتُلصق أطراف العجينة مع البيضة. ونتيجة لذلك، يجب أن يبدو التفاح كما لو كان في كيس عجين به شقوق صغيرة على الجانبين. يجب دهن الجزء العلوي من الحلوى بالبيض.

قم بتغطية طبق الخبز بورق التتبع ثم ضع التفاح عليه. يكفي خبز الحلوى في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. التفاح في المعجنات النفخة مرضي للغاية، علاوة على ذلك، صحي.

وصفة لقطع الخبز مع السكر

يمكن الحصول على هذه الحلوى الناعمة والعطرية والحلوة إلى حد ما عن طريق خبز التفاح في الفرن على شكل قطع صغيرة مع رشها بالسكر.

سوف تحتاج:

• 4 تفاحات متوسطة الحجم؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء؛
• 30 غرام زبدة
• قليل من القرفة

يجب أن يكون طبق الخبز مدهونًا بسخاء بالزيت. اغسل التفاح، وقطعه إلى أربعة أجزاء، واقطع جراب البذور. ضعي شرائح الفاكهة في قالب، ورشي فوقها السكر والقرفة. يُخبز التفاح مع السكر في الفرن لمدة 10 دقائق فقط على حرارة 180 درجة.

التفاح المخبوز مع الجبن

للأطفال، يمكنك إعداد التفاح المخبوز مع الجبن. تحتوي هذه الحلوى على الكثير من المواد المفيدة والكثير من الكالسيوم الضروري لجسم الطفل. الحلوى تبين طرية ولذيذة بشكل غير عادي.

سوف تحتاج:

• 4 تفاحات متوسطة
• 100 جرام جبن قريش يحتوي على 1% دهون؛
• سكر الفانيليا حسب الرغبة
• صفار البيض؛
• حفنة من الزبيب.

تقليديا، يجب غسل التفاح، وقطع الجزء العلوي وإزالة اللب بسكين. يجب أن ينتهي بك الأمر مع "أكواب" من الفاكهة المرتجلة.

1. لتحضير الحشوة، تحتاج إلى تقشير نوى التفاح من البذور والأقسام، ثم تغلب عليها في الخلاط مع صفار البيض والجبن والزبيب.
2. أضف الفانيلين إلى الكتلة الناتجة واضربها جيدًا مرة أخرى.
3. ثم يُحشى التفاح بالحشوة ويوضع في قالب مغطى بالخضار أو الزبدة.
4. يمكنك تغطية "الأكواب" بالقمم المقطوعة. تُخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

الطبخ مع المكسرات

في نصف ساعة فقط، يمكنك إعداد حلوى لذيذة بجنون من التفاح والجوز، والتي لن تخجل من تقديمها للضيوف. يعتبر التفاح لذيذًا بشكل خاص مع الجوز والحليب المكثف.

سوف تحتاج:

• 4 تفاحات متوسطة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. لبن مكثف؛
• 50 غ من المكسرات
• القليل من حامض الستريك
• اختياري، الفانيلين.
• 1 ملعقة صغيرة. سكر ناعم.

عملية الطهي ليست معقدة على الإطلاق:

1. قشر الجوز واقطعه جيدًا بالسكين ثم اخلطه مع الحليب المكثف والفانيليا. يجب إضافة هذا الأخير إلى ذوقك. سيكون هذا الحشو.
2. اغسل وجفف التفاح. اقطع الجزء العلوي من الثمرة وأزل كبسولة البذور بملعقة. يمكنك أيضًا إزالة بعض اللب لإضافة المزيد من الحشوة.
3. افركي جوانب التفاح بالليمون لمنعه من التحول إلى اللون الداكن.
4. تُملأ الفاكهة المحضرة بالحشوة وتوضع في قالب مدهون وتوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

كيف تطبخ في احباط

يُخبز التفاح في الفرن مع السكر وأيضًا في ورق الألمنيوم. تضاف القرفة أيضًا إلى الحلوى حسب الرغبة.

سوف تحتاج:

• 5 تفاحات متوسطة
• 5 ملاعق صغيرة. الصحراء؛
• ½ ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة.

هيا بنا نبدأ:

1. يجب غسل التفاح جيداً، وقطع الدواخل بسكين حاد.
2. اخلطي السكر مع القرفة وأضيفي 1 ملعقة صغيرة. في كل تفاحة.
3. قم بتقطيع ورق الألمنيوم إلى مربعات بحيث يمكنك لف فاكهة كاملة في كل منها.
4. ضعي التفاح في مربعات من ورق الألمنيوم، ولفيها بإحكام، وثبتيها في الأعلى.
5. تُخبز الحلوى على صينية خبز لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة في الفرن.

عندما تكون الثمار جاهزة، اتركها لتبرد قليلا، وبعد ذلك يتم إزالتها بعناية من الرقائق.

الفروق الدقيقة في خبز التفاح في الفرن

لدى ربات البيوت من ذوي الخبرة أسرارهن الخاصة في تحضير التفاح المخبوز في الفرن، والذي بفضله لا يتفكك ولا يتحول إلى هريسة.

من الأهمية بمكان مدة خبز التفاح وفي أي درجة حرارة.

كم من الوقت لخبز التفاح في الفرن

هنا يعتمد كل شيء إلى حد كبير على سمك جدران التفاحة وحجمها. إذا تم خبز الفواكه الصغيرة، فإن 15 دقيقة كافية. إذا كانت الثمار كبيرة فيجب زيادة الوقت إلى 20 - 25 دقيقة.

لا تقوم العديد من ربات البيوت بإزالة التفاح مباشرة بعد الخبز، بل يتركنه ينضج قليلاً في فرن التبريد. بعد "الراحة" يتم رش الحلوى الجاهزة بالسكر البودرة.

في أي درجة حرارة يجب طهي الفاكهة؟

يتم تحديد درجة الحرارة التي سيتم خبز التفاح بها بناءً على حجم الثمرة وتنوعها. يمكن خبز الفواكه متوسطة الصلابة المحشوة بالحشوة حتى تنضج بالكامل عند درجة حرارة 220 درجة. يمكنك أيضًا تحديد أن الحلوى جاهزة من خلال القشرة المتشققة قليلاً.

• تُخبز الثمار الصغيرة التي يبلغ قطرها حوالي 7 سم عند درجة حرارة 220 درجة.
• يتم طهي التفاح متوسط ​​الحجم (حوالي 10 سم) على حرارة 200 درجة.
• تُخبز الفواكه الكبيرة جيدًا عند درجات حرارة تتراوح من 170 إلى 200 درجة.

كما ترون، من السهل جدًا تحضير حلوى صحية ولذيذة. الحد الأدنى من المكونات، والوقت القليل جدًا للتحضير، والفوائد الصحية والمتعة للمعدة مضمونة!

تعتبر الفاكهة المخبوزة خيارًا شعبيًا للحلوى الصحية. من الأطعمة المفضلة لدى مؤيدي النظام الغذائي المتوازن التفاح المخبوز في الفرن أو الميكروويف. ونظرًا لتوافر الفاكهة، يمكن خبزها على مدار السنة.

لا يضيع التفاح أثناء عملية الخبز. وثمرة واحدة في اليوم تكفي لتزويد الجسم بحاجته اليومية من البوتاسيوم والحديد. يزداد محتوى السكر في التفاحة المخبوزة في الفرن، لذا يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري ألا يستهلكوا أكثر من فاكهة واحدة في اليوم.

يمكن تناول التفاح المخبوز أثناء فترة الحمل والرضاعة، وكذلك للأطفال من عمر 6 أشهر.

1. لمنع القشرة من الانفجار أثناء المعالجة الحرارية، صب القليل من الماء في قاع صينية الخبز تحت التفاح.
2. للتأكد من أن الثمار مخبوزة بالتساوي، اثقبيها عدة مرات باستخدام عود أسنان.
3. يصبح التفاح الحلو أكثر حلاوة عند خبزه، ويصبح التفاح الحامض حامضًا. الخيار الأفضل للوصفة هو الأصناف الحلوة والحامضة.
4. استخدم التفاح الناضج ولكن ليس مفرط النضج.

واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا. القرفة تمتزج بشكل متناغم مع طعم التفاح. يمكن تحضير التفاح المخبوز مع القرفة والعسل على مدار السنة، لتناول وجبة خفيفة، لتناول الإفطار، لحفلات الأطفال. يمكن خبزها كاملة أو مقطعة إلى شرائح.

يستغرق طهي التفاح المخبوز بالقرفة 15-20 دقيقة.

مكونات:

• تفاح؛
• قرفة؛
• السكر أو العسل

تحضير:

1. اغسل الفاكهة واقطع الجزء العلوي والذيل وأزل القلب بسكين. إذا كنت تطبخ على شكل شرائح، قم بتقطيعها إلى 8 شرائح.
2. اخلطي العسل والقرفة بنسب تناسب ذوقك.
3. نسكب حشوة العسل داخل التفاحة ونغلقها بالجزء العلوي المقطوع. اثقب التفاح في عدة أماكن باستخدام عود أسنان أو شوكة. أو ضعي الشرائح على صينية الخبز وزينيها بالعسل والقرفة.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي التفاح فيه لمدة 15-20 دقيقة.

هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة في العائلات التي لديها أطفال. يتم تحضير التفاح العصير مع الجبن الطري بالداخل لتناول الإفطار والشاي بعد الظهر وحفلات الأطفال. يضفي الجبن والزبدة على الفاكهة نكهة كريمية رقيقة، ويكون الطبق دائمًا ناجحًا.

مكونات:

• تفاح؛
• جبن؛
• بيضة؛
• زبيب؛
• الكريمة الحامضة؛
• سمنة؛
• فانيلا؛
• سكر.

تحضير:

1. اخلطي الجبن مع الفانيليا والسكر والبيض. فاز حتى يصبح ناعما، أضف الزبيب.
2. اغسل التفاح، وقطعه إلى نصفين، وأزل اللب وجزء من اللب.
3. املأ التفاح بحشوة اللبن الرائب.
4. دهن صينية الخبز بالزبدة.
5. سخني الفرن إلى 180-200 درجة.
6. اخبزي التفاح لمدة 20 دقيقة.
7. يقدم التفاح المبرد مع القشدة الحامضة أو المربى.

يتم خبز التفاح مع العسل في الأعياد. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة على الطاولة في Apple أو Honey Spa. يمكن تحضير الحلوى لكل يوم. يتيح لك الحد الأدنى من المكونات وتكنولوجيا الطهي البسيطة خبز التفاح بسرعة على مدار السنة.

يستغرق الطهي 25-30 دقيقة.

مكونات:

• تفاح؛
• سكر ناعم.

تحضير:

1. اغسل التفاح واقطع الجزء العلوي وأزل اللب. قطع بعض اللب في الداخل.
2. صب العسل داخل التفاح.
3. قم بتغطية التفاح بغطاء مصنوع من الجزء العلوي المقطوع.
4. رش السكر البودرة على القمة.
5. صب بعض الماء على ورقة الخبز. نقل التفاح إلى ورقة الخبز.
6. تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

خبز التفاح مع الفواكه المجففة والمكسرات يجعل الطبق أكثر مغذية وحلوة، لذا يفضل تناول هذه الحلوى في النصف الأول من اليوم. يعطي البرقوق نكهة حارة ومدخنة. يمكن تحضير الطبق لطاولة احتفالية. شكله لذيذ.

يستغرق الطهي 30-35 دقيقة.

مكونات:

• البرقوق.
• تفاح؛
• المكسرات.
• سمنة؛
• قرفة؛
• سكر بودرة للتزيين.

تحضير:

1. قطع المكسرات.
2. نقطع البرقوق إلى مكعبات صغيرة.
3. اخلطي المكسرات مع البرقوق. أضف العسل والقرفة والقليل من الزبدة الناعمة.
4. اغسل التفاح واقطع الجزء العلوي وأزل اللب وبعض اللب.
5. املأ التفاح بالحشوة، ثم غطيه بالجزء العلوي وثقبه في عدة أماكن بالشوكة أو المسواك.
6. دهن صينية الخبز أو طبق الخبز بالزبدة. ضعي التفاح على صينية خبز واخبزيه على حرارة 180-200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
7. تبرد قليلاً وترش بالسكر البودرة.

التفاح المخبوز مع البرتقال

في عطلة رأس السنة الجديدة، من المهم إعداد التفاح المخبوز مع الحمضيات. الأكثر لذيذة هي التفاح والبرتقال. يضيف البرتقال رائحة الحمضيات وطعمًا حامضًا خفيفًا ويجعل الفاكهة أكثر حلاوة وأكثر طراوة.

يعتبر التفاح المخبوز في الفرن بحشوات مختلفة من حلوى الخريف التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التفاح مفيد جدًا للجسم، وعندما يتم خبزه يصبح أكثر صحة، حيث يمتصه الجسم بشكل أفضل بكثير.

القاعدة 1. اختر التفاح "الصحيح".

يجب أن تكون متوسطة أو كبيرة الحجم، وليست دودية، ويفضل أن تكون حلوة المذاق. إذا كان لديك تفاح حامض فقط في متناول اليد، فيجب عليك تحليته جيدًا، لأن التفاح الحامض سيصبح أكثر حامضًا عند خبزه.

القاعدة 2. حشوة لذيذة.

المكونات الكلاسيكية لهذا الطبق: العسل والقرفة والمكسرات والجبن. سوف تحتاجين فقط إلى القليل من العسل - ملعقة صغيرة لكل تفاحة. يمكن خلط القرفة مع السكر.

القاعدة 3. معالجة التفاح.

أولا، يجب شطفها تحت الماء الجاري. تأكد من غسل التفاح من المتجر بمنظف وإسفنجة لغسل الشمع المستخدم في معالجة التفاح لتخزينه على المدى الطويل.

القاعدة 4. تحضير التفاح للخبز.

أولا، دعونا نقرر كيف سنخبز التفاح. إذا قمنا بخبز كل شيء، فما عليك سوى قطع الجزء العلوي ورشه بكمية صغيرة من السكر الممزوج بالقرفة. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع نصفي التفاح. ولكن إذا قمنا بحشو التفاح، فقم أولاً بقطع الوسط بعناية، ثم استخدم ملعقة لإزالة لب التفاح. إذا خبزنا التفاح في العجين، ثم نقطع الوسط ونقشر القشرة ونرشها بعصير الليمون حتى لا يتحول لون التفاح إلى اللون الداكن بسرعة.

القاعدة 5. درجة حرارة الخبز والوقت.

إذا كان الفرن ساخنًا جدًا، فقد ينفجر التفاح، وإذا كان العكس، فلن يخبز. لذلك نختار درجة الحرارة المثلى - 180 درجة. باستخدام عود تنظيف الأسنان، قم بعمل عدة وخزات في قشر التفاح.

اخبزي التفاح في الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريباً. على الرغم من أن وقت الطهي يمكن أن يختلف. كل هذا يتوقف على من يحب أكثر. يفضل الكثير من الناس أن يكون تفاحهم مقرمشًا قليلاً. ثم لا يحتاجون إلى خبزهم لفترة طويلة. بالنسبة لأولئك الذين، على العكس من ذلك، يحبون أن ينهاروا، فأنت بحاجة إلى خبز لفترة أطول، وانتظر حتى يبدأ قشر التفاح في الانفجار.

وصفة مؤثرة جدا. إن غطاء المعجنات المنتفخة لذيذ في حد ذاته، ولكن مع تفاحة مخبوزة وفنجان من القهوة فهو ببساطة إلهي.

سنحتاج إلى:

• تفاح - 2 قطعة.
• تغليف المعجنات النفخة
• الحليب المكثف المغلي
• المكسرات - 50 جم
• بيضة - 1 قطعة.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة.

اغسل التفاح. اقطع الجزء العلوي وأزل اللب وأزل اللب بملعقة. نخفق البيض ونخلط السكر مع القرفة ونطحن المكسرات قليلاً في الخلاط.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

الآن دعونا نفعل الاختبار. افردي طبقة عجين الفطير وقطعيها إلى شرائح بحجم 5 × 1 سم تقريبًا، وسنحتاج إلى 8 شرائح تقريبًا لكل تفاحة.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

نضع 4 شرائح وبمساعدة 4 شرائح أخرى نصنع جديلة.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

نخلط الحليب المكثف مع المكسرات ونحشي التفاح بالخليط. باستخدام كوب، قطعي دائرة من العجينة المضفرة بحجم تفاحة تقريبًا وغطي التفاح بها.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

ضعي التفاح في طبق الخبز، وادهن العجينة بالبيض المخفوق ورشيها بمزيج من السكر والقرفة.

سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي التفاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

هذه الوصفة تنتج حشوة حارة وغنية. وإذا لم تكن مهتمًا بجماليات التفاحة المخبوزة، فيمكنك تركها في الفرن قليلاً حتى يتشبع لب التفاح تمامًا بالحشوة ويمكن فصل القشرة بسهولة. مثالية مع كأس من النبيذ الجيد.

سنحتاج إلى:

• تفاح - 2 قطعة.
• الماء - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• جوزة الطيب - 1/4 ملعقة صغيرة.
• المكسرات - 100 جم
• ملح - 1 قرصة

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

دعونا نجهز الحشوة. اخلطي الدقيق، السكر، جوزة الطيب، الملح، القرفة. قم بقياس الكمية المطلوبة من الماء والزبدة. طحن المكسرات في الخلاط.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

اغسل التفاح، اقطع الجزء العلوي، إذا رغبت في ذلك، يمكنك تغطية الحشوة به وخبزه معًا. باستخدام ملعقة، قم بإزالة اللب الزائد من التفاح، وقاعدة الخبز جاهزة.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

نضع الحشوة الجافة في التفاح ونسكب عليها ملعقة كبيرة من الماء ونضع فوقها مكعباً من الزبدة. دهن الجزء السفلي من القالب بالزبدة ورشيه بالحشوة الجافة المتبقية.

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

نضع التفاح في قالب ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة.

وصفة كلاسيكية للتفاح المخبوز، وصفة عالمية في ذلك. يمكنك إضافة أي فواكه مجففة ومكسرات وحتى فواكه طازجة إلى الجبن.

سنحتاج إلى:

• التفاح - 2 قطعة.
• الجبن القريش – 200 جم
• بيضة - 1 قطعة.
• الزبيب - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• السكر والقرفة وسكر الفانيليا - حسب الرغبة

© سبوتنيك ليودميلا يانكوفسكايا

اغسل التفاح واقطع الجزء العلوي وأزل اللب أولاً ثم اللب. يُطحن الجبن مع السكر وسكر الفانيليا والصفار. أضف الزبيب واخلطه جيدًا. انشر الحشوة في التفاح. دهن القالب بالزبدة ورشيه بالقرفة ثم ضعي التفاح المحشو.

لا يستطيع كل محبي الحلويات شراء ثمار التفاح الصلبة التي تحتوي على حموضة عالية - فالأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء والدم والقلب هم أفضل حالًا في تناول التفاح المخبوز.

الخصائص ومحتوى السعرات الحرارية

يزود التفاح الطازج والعصير والأخضر الشخص بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. فهي تسمح للشخص الذي يفقد الوزن بتحقيق نتائج مذهلة في نظامه الغذائي، فضلاً عن تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

الطبق مثالي للنساء المرضعات كمصدر للعناصر الغذائية.عندما يكون الجو حارًا يتم تنشيط جميع الخصائص المخفية للتفاحة. وللحفاظ على القيمة الغذائية وجعل الطعام ممتعًا دائمًا، هناك العديد من الخيارات لإعداد وتقديم مثل هذا الطبق.

إذا قارنا مستوى قيمة الطاقة للتفاحة الخضراء والتفاحة المطبوخة في الفرن، فإن محتوى السعرات الحرارية يظل دون تغيير: حوالي 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. ولكن يؤخذ ذلك في الاعتبار دون أي إضافات خاصة - فعند مزجه مع العسل أو السكر يتغير الضرر وBJUs في المؤشرات.

وعلى الرغم من زيادة مستوى السعرات الحرارية في المكملات الغذائية، إلا أن مثل هذه التفاحة لا تفقد خصائصها وقيمتها للجسم وهي المنتج الأكثر فائدة، على عكس حلويات الدقيق.

نقاط إيجابية

تكمن الفائدة الرئيسية للمنتج في تركيبته الكيميائية والمدعمة. أول شيء يجب ملاحظته هو التشبع الغني بالعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات B وC وPP وA وغيرها من المكونات المفيدة. نظرا لظهور كمية كبيرة من التبخر، فإن مستوى الخصائص المفيدة يزيد عدة مرات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكننا تسليط الضوء على الصفات الثانوية، ولكن ليس أقل أهمية للمنتج النهائي:

• يمتص بالكامل بسبب سهولة الهضم.
• يحسن جهاز المناعة، ويمنع حدوث العديد من الأمراض؛
• يزيد من نفاذية مسارات الأوعية الدموية، ويقوي الأوعية نفسها أيضًا؛
• يساعد المثانة والجهاز المعوي بسبب تحسين المباح.
• له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي.

• يدمر البكتيريا بالبكتين.
• يزيد الهيموجلوبين.
• التفاح يقلل من معدل الشيخوخة ويمنع التجاعيد المبكرة؛
• الاستخدام المتكرر للمنتج بأي شكل من الأشكال يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان؛
• تطبيع عمل الخلايا ويحسن عمل العديد من الأعضاء.

ليس هناك أي ضرر خاص من تناول الفواكه المخبوزة، ولكن يجب عليك الحذر إذا كنت تعاني من بعض المشاكل الصحية. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية عدم التجربة.

ما هي الأصناف الأفضل للاستخدام؟

لا يكفي شراء التفاح، فمن الأفضل اختياره بحكمة. تعتبر حقيقة أن التفاح يجب أن يكون قاسيًا دون تغيير. لن تسمح لك النعومة المتزايدة بالحفاظ على شكل الطبق المُجهز - سينتهي بك الأمر مع هريسة غير مفهومة لتناول وجبة خفيفة. كما تحتوي الفواكه الصلبة على كمية صغيرة من السعرات الحرارية واحتياطيات ضخمة من المكونات المفيدة للجسم.

تعتبر الأنواع التالية من التفاح من أفضل الأصناف:

• أنتونوفكا هي الفاكهة الأكثر شعبية.
• الجدة سميث؛
• ماك؛
• سيميرينكو.

جميع الأنواع متشابهة في الحالة ولكن طعمها مختلف عن بعضها البعض. على سبيل المثال، أحد الأصناف يكون حامضًا وله قشرة صلبة للغاية، في حين أن الآخر ممتاز لخبز الفاكهة بأي شكل من الأشكال.

نصائح الطبخ.

• لمنع التفاح من فقدان لونه الجميل، ستحتاج إلى تغطيته بعناية بعصير الليمون.
• إذا كان أفراد الأسرة لا يحبون الجلد، فيمكن إزالته بسهولة بعد الخبز. يجب أن لا تقشر التفاحة مقدماً.
• قبل وضع التفاح في الفرن، عليك التأكد من أن التفاح غير مملوء بالكامل بالحشوة - يجب أن تترك مساحة صغيرة لمزيد من التعبئة بالعصير. السائل الحلو سيعيد الطبق إلى حالة ممتازة.
• يمكن تقييم مستوى الاستعداد باستخدام سكين أو شوكة - حيث يمكن ثقب الفاكهة النهائية بسهولة.
• لا ينبغي ترك التفاح المخبوز في درجة حرارة الغرفة - فهذا سوف يفسده ببساطة.

كم من الوقت لخبز؟

لا تثق تمامًا بنصيحة واحدة فقط على الإنترنت. يعتمد وقت وطريقة الخبز على نوع التفاح وحشوته، لأنه كلما كانت قشرة الفاكهة أصعب، كلما انخفضت درجة الحرارة، وكلما زاد الوقت المخصص لذلك.

قبل الفرن نفسه، يجب عليك شطف المنتج الغذائي، ومسحه حتى يجف، وتقطيعه حسب الرغبة. من المهم التعامل مع القشرة بعناية، وإلا فإن الفاكهة بأكملها سوف تتفكك عند درجات حرارة عالية.

درجة حرارة الطبخ

يتم أيضًا ضبط الدرجات في الفرن أو الميكروويف بشكل فردي. الخيار الأفضل لهذا هو 180 درجة لمدة 45 دقيقة، ولكن كل هذا يتوقف على العديد من العوامل.

إذا قمت بخبز منتج على درجة حرارة منخفضة، فلن ينضج من الداخل.ولكن، على العكس من ذلك، اخترت درجات عالية جدا، فهناك احتمال حرق التفاح.

للحصول على طبخ كامل وقلي عالي الجودة، يجب وضع وعاء غير لاصق به ماء في قاع الفرن - فهذه الطريقة ستساعد في توزيع كل الحرارة على السطح.

وصفات

يمكن تناول التفاح المخبوز حتى من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد. عند تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية للرضيع، لا تحتاج إلى اختيار وصفات خطوة بخطوة مع الشوكولاتة أو البرقوق، لأن التفاحة المخبوزة مع الموز أو الأرز مناسبة للرضيع، كما هو الحال مع التهاب البنكرياس أو للأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس. ص.

هذه الحلاوة سوف تروق للبالغين والأطفال وحتى أولئك الذين يحبون الحلويات.لسوء الحظ، يشعر العديد من محبي الحلوى بالقلق بشأن محتواها من السعرات الحرارية، مما يمنعهم من الاستمتاع الكامل بأطباق الذواقة. مع التفاح المخبوز، لا داعي للمعاناة وتخيل عواقب الإفراط في تناول الطعام. إنها مناسبة لأي وجبة باستثناء العشاء.

ونظرًا لانخفاض مستوى السعرات الحرارية، يمكنك استهلاكها بسهولة بكميات غير محدودة. الطبق أيضًا مرضي للغاية وسيلعب دورًا مهمًا عند تناول الطعام الشهي. يكفي تناول تفاحتين للحلوى - فهذا سيساعدك على الشعور بالشبع لعدة ساعات، وربما أكثر.

هناك عدة خيارات لتقديم الحلوى: التفاح المخبوز كاملاً أو مقطعًا أو مع الحشوة. لتحضير النوع الأخير، يجب عليك إزالة اللب بالكامل بعناية وإزالة جميع البذور بعناية. يجب أن تحاول عدم إتلاف القاعدة والجلد.

الوصفة رقم 1. الفواكه الكاملة

تحتاج إلى تناول أي عدد من التفاح وتقشيره وشطفه وثقبه بعصا رفيعة. ثم تحتاج إلى وضع الثمار على صينية خبز مدهونة بالزبدة ووضعها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة هذه الوصفة 180 درجة على الأقل.

يمكنك اختيار أي درجة تحميص: كامل (25 دقيقة)، متوسط ​​(15 دقيقة)، منخفض (7-10 دقائق) - كل هذا يتوقف على رغبات المالك.

الوصفة رقم 2. مع ملء

طريقة تحضير مثل هذا التفاح لجميع الحشوات هي نفسها، لذا يمكنك التفكير في الجزء الرئيسي من التحضير. الخطوة الأولى هي تحضير الثمرة نفسها: يجب غسلها وتقشيرها وتقطيعها. ثم يجب عليك ثقب التفاح بأعواد الأسنان ووضعه على صينية خبز بحيث يكون الثقب متجهًا لأعلى. تحتاج إلى وضع الحشوة في الحفرة، لكن يجب أن تترك 1 سم في الأعلى.

لن يستغرق التحضير أكثر من 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، سوف تُخبز الفاكهة في عصيرها الخاص وتكتسب جميع درجات النكهة.

لا تنس حاوية قوية من الماء لتنظيم الحرارة بشكل كامل.

الوصفة رقم 3. مع عسل النحل

يمكن تسمية تفاح العسل بأنه طعام تقليدي ولذيذ. إنها تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتسمح لك بإنقاص الوزن بسهولة.

مكونات:

• عصير ليمون؛
• أصناف التفاح الأخضر - 5 أو 6 قطع؛
• نصف ملعقة صغيرة القرفة حسب الرغبة
• 6 ملاعق صغيرة. عسل

لتحضير تفاح لذيذ بنفسك باستخدام هذه الوصفة، عليك تحضير الفاكهة عن طريق تقشير الوسط وقطعه. ثم يجب عليك صب العسل في كل تفاحة ووضعها على صينية الخبز. يجب خبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. قبل التقديم، يمكن رش الطعم بالقرفة المطحونة أو السكر البودرة.

الوصفة رقم 4. مع اليقطين

هذا طبق لذيذ ومرضي ومناسب أثناء اتباع نظام غذائي وللأمهات المرضعات. لا توجد قيود خاصة على تناول حلوى اليقطين، باستثناء التعصب الفردي.

لخبز التفاح حسب هذه الوصفة، ستحتاج:

• تفاح أخضر حامض متوسط ​​الحجم - ½ كجم؛
• لب اليقطين الطازج - ½ كجم؛
• 1 كوب سكر حبيبات.

ضعي لب اليقطين في فتحة التفاحة النهائية ورشيها بملعقة من السكر. ثم يجب عليك وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة، والتحقق من الاستعداد باستخدام مسواك. يمكنك تزيينها بالمكسرات أو بذور اليقطين حسب الرغبة.

الوصفة رقم 5. في المعجنات النفخة

يمكن شراء العجين الجاهز من المتاجر، وينصح بالبحث عن النقش "خالي من الخميرة" على العبوة. مثل هذا التفاح سوف يشبع الجسم بسرعة ويحمي شخصيتك.

المكونات للتحضير:

• تعبئة المعجنات النفخة الجاهزة؛
• التفاح الأخضر – 5 قطع؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل النحل؛
• 1 بيضة دجاج.

لهذه الوصفة سوف تحتاج إلى صب القليل من العسل في أعماق التفاح وإضافة الفاكهة أو التوت. يجب لف الثمرة نفسها في عجينة ملفوفة وتثبيت الحواف في الأعلى. يجب دهن الكتلة النهائية بالصفار ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

الوصفة رقم 6. مع كتلة اللبن الرائب أو الجبن محلي الصنع

هذا هو الطبق اللذيذ والغذائي. من المهم اختيار نسبة منخفضة من الدهون لتجنب كل الفروق الدقيقة في السعرات الحرارية.

مُجَمَّع:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب
• 15 جرام زبيب
• 1 علبة جبن قريش (1%).
• 6 تفاحات.

للتحضير، سوف تحتاج إلى خلط منتجات الألبان والزبيب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. تحتاج إلى وضع الخليط في عمق التفاحة، مع ترك مسافة صغيرة إلى الحافة. يتم خبز الأطعمة الشهية لمدة أقصاها 20 دقيقة، وإلا فسوف يفسد الطبق.

الوصفة رقم 7. قطع إلى شرائح مع الزبدة

لتحضير التفاح حسب هذه الوصفة عليك تحضير:

• 100 غرام زبدة
• 4 تفاح أخضر متوسط؛
• بعض الماء.

يجب تقطيع التفاح بعناية إلى شرائح متساوية حتى يتم خبز جميع الأجزاء بالتساوي. لا تقطع الغلاف الواقي. ثم تحتاج إلى دهن طبق الخبز بالزبدة المذابة ووضع التفاح. صب 100 جرام من الماء في نفس الوعاء وأدخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. من الأفضل رش المنتج النهائي بالسكر البودرة.

الوصفة رقم 8. مع المكسرات، العسل، التمر والزنجبيل

طبق مثير للاهتمام للغاية من شأنه أن يزيد من تنوع النكهات والروائح في جميع أنحاء المطبخ.

لإعداد التفاح بشكل صحيح وفقا لهذه الوصفة، سوف تحتاج إلى:

• عدة تواريخ؛
• ¼ حليب و 20 جرام زبدة؛
• 10 تفاحات صغيرة
• الجوز - حفنة؛
• القليل من عصير الليمون، وعسل النحل؛
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

باستخدام الخلاط، طحن المكسرات. والخطوة التالية هي تحضير التفاح والخليط. يجب غسل الثمار وتقطيعها. في وعاء منفصل، تخلط جميع المكونات الأخرى باستثناء الليمون. من الضروري وضع جميع المنتجات على صينية خبز ومعالجة التفاح بالليمون ووضع الخليط مع الحليب في الحفرة. ثم تحتاج إلى وضع كل شيء في الفرن حتى يصبح جاهزًا.