تأثير شاي الكركديه على هرمون الاستروجين. ما هي الأطعمة التي تزيد من هرمون الاستروجين عند النساء؟ الكركديه - طرق التطبيق

اكتسب شاي الكركديه شعبية مؤخرًا. هذا المشروب مع طعم التوت البري اللطيف يروي العطش جيدًا. اشربه ساخنًا وباردًا. بالإضافة إلى ذلك ، لها فوائد صحية عديدة. كثير من الناس الذين بدأوا في شرب هذا النوع من الشاي كانوا مقتنعين بالفعل بتأثيره العلاجي.

مم يصنع شاي الكركديه؟

مشروب مصنوع من زهور نبات استوائي يسمى الكركديه. يوجد حوالي 200 نوع نباتي بهذا الاسم. ليست كلها مناسبة لصنع الشاي. يستخدم الكركديه sabdariffa أو الورد السوداني للكركديه.

الاسم اللاتيني للشجيرة هو Hibiscus sabdariffa. الوطن - الهند. ينمو في شمال إفريقيا وتايلاند ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية. للحصول على الشاي ، يزرع في العديد من البلدان ذات المناخ الاستوائي.

إنه شجيرة تزهر بأزهار ذات وسط أرجواني محمر. بعد سقوط البتلات ، تتطور الكؤوس الحمراء الداكنة المتبقية إلى خصيتين تشبه البرعم. يتم استخدامها لصنع الشاي.

لون الشاي أحمر. الطعم لاذع ، يذكرنا بعصير التوت البري.

من المفترض أن الكركديه كان مشروب الفراعنة في وادي النيل القديم. التي في مصر يطلق عليهم "مشروب الفراعنة". معروف بالورد السوداني أو الشاي الأحمر.

لعدة قرون كان المشروب المفضل في العديد من البلدان بما في ذلك الصين ومنطقة البحر الكاريبي والمكسيك وشمال إفريقيا وأوروبا.

ما هو مفيد

يرجع الطعم الحامض قليلاً للكركديه إلى وجود الأحماض العضوية مثل الماليك والليمون والطرطريك وغيرها. تتراوح حصتهم لكل 100 جرام من أوراق الشاي من 15 إلى 30 بالمائة.

موجود في الشاي:

جليكوسيدات: سيانيدين ودلفيندين ؛

الفلافونويد.

السكريات الحمضية

الكربوهيدرات.

فيتامين سي؛

الريبوفلافين.

المعادن وأهمها الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

اللون الأحمر الداكن المميز يرجع إلى الجليكوسيدات.

لا يحتوي على الدهون أو الكوليسترول أو الكافيين. محتوى السعرات الحرارية - 36 سعرة حرارية.

ميزات مفيدة

استخدم السكان المحليون الكركديه لعدة قرون للأغراض الطبية. اشربه ساخنًا وباردًا. يمتلك:

التعزيز العام

مضاد للتشنج.

مدر للبول.

خافض للحرارة

فعل.

الشرب يساعد:

تقوية جدران الأوعية الدموية.

خفض مستويات الكوليسترول.

منع ترسب لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.

منع أمراض القلب والأوعية الدموية.

زيادة الدفاع المناعي.

تطبيع الضغط.

في النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث ، سيساعد في تقليل شدة الهبات الساخنة.

أظهرت الدراسات أن شرب 3 أكواب من 225 مل من الشاي على مدار اليوم سيساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. أظهرت بعض الدراسات أن مشروب الورد السوداني يعمل بشكل أفضل من معظم أدوية ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم آثار جانبية.

في شرق إفريقيا ، لطالما كان دواء السعال. غني بفيتامين سي ، الفلافونويد ، التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على المناعة. يساعد في الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا والأمراض المعدية الأخرى. عندما تشعر بالمرض ، تناول كوبًا من المشروب الساخن.

يمتلك تأثيرًا طبيعيًا مضادًا للتشنج وملينًا ، فهو يساعد على تحسين أداء الأمعاء. يمكن شربه للأشخاص الذين يعانون من الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون في كثير من الأحيان من التقلبات المزاجية والاكتئاب ، فإن كوبًا واحدًا من الشاي الأحمر يساعد في تحسين الحالة المزاجية. المشروب غني بالفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. تم استخدامه من قبل السكان المحليين لعدة قرون لعلاج القلق والأرق والاضطرابات العقلية الأخرى.

أظهرت الدراسات أن مشروب الكركديه يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية. هذا يعني أنه قادر على وقف نمو الخلايا التي تؤدي في النهاية إلى الإصابة بالسرطان. مرة أخرى ، المشروب غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة.

يتم استخدامه في الهند لعلاج كلا النوعين من مرض السكري وقد أظهر نتائج جيدة.

في الطب الشرقي ، يستخدم كعلاج لأمراض الكبد. تساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن على تطهيره من المواد الضارة. سيكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يتعين عليهم تناول المسكنات التي تؤثر سلبًا على الكبد لفترة طويلة.

علاج صداع الكحول في غواتيمالا. في السنغال ، يعتبر مستخلص الكركديه علاجًا لارتفاع ضغط الدم.

في الهند وأفريقيا وأمريكا الوسطى ، يُؤخذ تسريب الكأس والبذور كمدر للبول ، لتحفيز إنتاج الصفراء ، وعلاج الحمى.

شاي الكركديه لفقدان الوزن

يوقف المشروب الشهية ، مما قد يساعدك على خسارة الوزن الزائد دون اللجوء إلى جميع أنواع الحبوب والعمليات الجراحية والوسائل الأخرى "المعجزة".

استهلاك الشراب:

يزيد من التمثيل الغذائي.

يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية

يقلل من امتصاص الدهون.

يحتوي على مادة تسمى فازولومين. يمنع هذا المركب إنتاج الأميلاز المسؤول عن تكسير الكربوهيدرات. بدون هذا الإنزيم ، لا يستطيع الجسم امتصاص الكثير من السكر والكربوهيدرات. مما يؤدي الى خسارة الوزن.

بالإضافة إلى أنه يعمل كمدر للبول خفيف ويساعد على إزالة السموم والمواد الضارة من الجسم.

التطبيق في التجميل

ننفق مبالغ طائلة على جميع أنواع الكريمات والمستحضرات المضادة للشيخوخة. تم استخدام شاي الكركديه لعدة قرون لمنع الشيخوخة في البلدان التي ينمو فيها النبات.

يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة. يستخدم ضد القشرة والقضاء على حب الشباب.

ضرر شاي الكركديه

لا ينصح به للنساء الحوامل أو اللواتي يعالجن من العقم. يمكن أن يؤدي استخدامه إلى انخفاض مستوى هرمون الاستروجين في الجسم والنزيف ، وفي النهاية إلى الإجهاض. يجب تجنب الشرب خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل بشكل خاص.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي استخدام النساء اللواتي يخضعن للعلاج بالهرمونات البديلة ، بما في ذلك تناول حبوب منع الحمل.

لا يستخدم في الأشخاص الذين يعانون من:

ضغط دم منخفض؛

زيادة إفراز العصارة المعدية.

التهاب المعدة.

قرحة المعدة والاثني عشر.

قد يعاني بعض الناس من النعاس بعد الاستهلاك. إذا تسبب الشاي في مثل هذا التفاعل ، فلا يجب عليك قيادة السيارة.

لوحظ وجود تأثير مهلوس. نادرا ، ولكن مثل هذه الحالات موجودة. لا يتم استبعاد التعصب الفردي.

الاستخدام المتزامن لبعض الأدوية مع تناول مشروب ، على سبيل المثال ، مسكنات الألم ، هو بطلان. يمكن للشراب أن يزيد من تأثيرها ويزيد من الآثار الجانبية. من الضروري استشارة طبيبك.

من الأفضل التوقف عن الاستخدام عند تناول المهدئات ومضادات الاختلاج ومضادات الاكتئاب وأدوية الجهاز العصبي المركزي.

كل هذه الآثار الجانبية وموانع الاستعمال تنطبق على شاي الكركديه الأحمر. هناك أنواع أخرى من الكركديه أقل دراسة.

لكن بشكل عام ، يعتبر شاي الكركديه الأحمر مشروبًا صحيًا ويمكن أن يكون بمثابة إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي.

كيفية تحضير شاي الكركديه

يتم تحضيره مثل أي شاي آخر. لتعزيز الطعم والرائحة ، يمكنك إضافة غصن من النعناع والقرفة والزنجبيل. اشربه ساخنًا وباردًا. يروي العطش جيدًا ويمكن أن يكون مشروبًا صيفيًا رائعًا يقدم مع مكعبات الثلج.

تحقق من وصفات شاي الكركديه.

الوصفة الأساسية

الكركديه - 3-4 زهور مجففة

ماء - 250 مل (ماء مغلي)

سكر أو عسل - حسب الرغبة

اغلي الماء واسكبه فوق الكركديه. يمكنك التحضير في فنجان أو كوب أو إبريق شاي.

دعه يقف لمدة 5-7 دقائق. أضف العسل أو السكر حسب الرغبة.

وصفة جامايكية

الكركديه - 1 كوب

ماء - 8 لترات

سكر - 1 كوب (أو حسب الرغبة)

القرفة - 0.5 عيدان (أو 1 ملعقة صغيرة)

الزنجبيل - 1 قرصة

صب 4 أكواب من الماء في قدر وضعها على الموقد. يُضاف السكر والقرفة ورشة من الزنجبيل إلى الماء المغلي. يُغلى المزيج ويُذاب السكر.

يرفع عن النار ويضاف الشراب. للتغطية بغطاء. اتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل.

صفي من خلال مصفاة في إبريق. اشحن بقية الماء. اعصر الليمون أو عصير البرتقال إذا رغبت في ذلك. تقدم مع الثلج.

شاي الكركديه مع عصير التفاح

الكركديه - 4 أكياس

ماء - 4 أكواب

ماء بارد - 2 كوب

عصير التفاح - 2 كوب

أوراق النعناع - 0.5 كوب

قم بغلي أكياس الكركديه في 4 أكواب من الماء المغلي. أضيفي أوراق النعناع واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إنه ممكن وأكثر ، اعتمادًا على التشبع الذي تريده للحصول على الشاي.

أضف الماء المغلي البارد. يُسكب في عصير التفاح ويوضع في الثلاجة.

حول الخصائص المفيدة لشاي الكركديه ، وكيفية تحضيره ، شاهد فيديو برنامج "عيش بصحة جيدة"

في العديد من البلدان الاستوائية ، تزهر شجيرة جميلة بأزهار حمراء رائعة - الكركديه Sabdariffa ، Hibiscus Sabdariffa (روزيلا أو الورد السوداني). يستخدم هذا النبات في صنع مشروب علاجي - شاي الكركديه. ويسمى أيضًا مشروب الفراعنة ، لأن هذا الشاي في مصر جزء من التقاليد الوطنية. يمكن شربه في درجات الحرارة المرتفعة ، لأنه يروي العطش جيدًا ، وفي أمسيات الشتاء للتدفئة. يحتوي شاي الكركديه على الكثير من الخصائص المفيدة ، لذلك فهو محل تقدير في منطقة البحر الكاريبي ، وتايلاند ، وشمال إفريقيا ، حيث يحظى بشعبية كبيرة ، وفي جميع أنحاء العالم.

خصائص مفيدة للكركديه

الكركديه نبات متعدد الاستخدامات ، كل جزء من هذا النبات له خصائص فريدة. الأوراق لها تأثير مهدئ ومدر للبول. يستخدم الجذر كمسكن وملين. مستخلص الأزهار فعال في علاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد. كل هذه الخصائص التي ينتقلها النبات إلى الشاي. يحتوي شاي الكركديه على أحماض الفاكهة وفيتامينات أ ، ف ، ج ، ب ، عديد السكاريد ، الفلافونويد الحيوي ، البكتين ، العناصر النزرة القيمة (الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم) ، ثلاثة عشر حمضًا أمينيًا. يحتوي الكركديه على الأنثوسيانين والقلويدات ، وكذلك الكيرسيتين ، وهو مضاد للأكسدة. الشاي له العديد من الخصائص العلاجية.

يقلل من مستويات الكوليسترول. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة فيه على منع نمو لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية. تؤدي هذه الخاصية إلى انخفاض مستوى الكولسترول السيئ ، مما يمنع حدوث أمراض أكثر خطورة.

يقلل من ارتفاع ضغط الدم. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي للشاي بمقدار ثلاثة أكواب من 225 مل يسمح لك بالتأكد من أن الضغط طبيعي. يعتقد بعض الخبراء أن الشاي أكثر فعالية من العديد من الأدوية التي لها الكثير من الآثار الجانبية. وجوب استشارة الطبيب المعالج.

له تأثير مجدد. لقرون عديدة ، تم استخدام شاي الكركديه لإبطاء شيخوخة الجسم وإطالة العمر قليلاً. باستخدام هذا الشاي ، يمكنك نسيان العديد من الأدوية المضادة للشيخوخة. مضادات الأكسدة الموجودة في الكركديه تحارب بفعالية الشيخوخة المبكرة.

له تأثير مضاد للالتهابات عند أول بادرة من الزكام. يحتوي الشاي على فيتامين C ، الذي يساعد على تحسين المناعة ، ويمنع تطور الأمراض المعدية والأنفلونزا. في شرق إفريقيا ، يستخدم شاي الكركديه منذ فترة طويلة لعلاج السعال.

يساعد على إنقاص الوزن. يساعد الشاي في تقليل الشهية ، كما يساعد على خسارة الوزن الزائد. إن تأثير الشاي على امتصاص الكربوهيدرات والدهون يسمح لك بإبطاء امتصاص الدهون ، وستكون أقل ترسبًا على الخصر والوركين. كما أنه يساعد على إنقاص الوزن لأن الكركديه له تأثير مدر للبول ، ويزيل السموم والسموم الخطرة من الجسم.

يحسن وظيفة الأمعاء. الشاي له تأثير ملين وطبيعي مضاد للتشنج. يوصى به لمن يعانون في كثير من الأحيان من الإمساك ومتلازمة القولون العصبي ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

يخفف الاكتئاب. يساعد مشروب شاي الكركديه على تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التقلبات المزاجية. المعادن والفيتامينات الموجودة في المشروب لها خصائص مهدئة ، تهدئ الجهاز العصبي. يستخدم الكركديه لعدة قرون لعلاج القلق والاضطرابات العقلية المختلفة.

يمنع نمو الخلايا السرطانية. مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تحارب الجذور الحرة بشكل فعال. هناك تباطؤ في نمو الخلايا السرطانية ، وانخفاض في خطر الإصابة بالسرطان.

يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يعتقد العلماء الأمريكيون أنه من أجل تقليل الوفيات بعد الإصابة بأمراض القلب ، من الضروري تناول كوبين على الأقل من الكركديه يوميًا. أيضا ، يمكن استخدام الشاي للوقاية.

مغلي أحمر يساعد على تطهير الكبد ، ويستخدم في الطب الشرقي لأمراض مختلفة. من المفيد جدًا شرب شاي الكركديه عند تناول عدد كبير من الأدوية التي لها تأثير سلبي على الكبد.

موانع لاستخدام شاي الكركديه

تحدثنا عن الخصائص المفيدة لهذا المشروب العلاجي ، ولكن مع بعض الأمراض يمكن أن يسبب ضررًا أيضًا. لديه الكركديه وموانع.

• لا تشرب شاي الكركديه أثناء الحمل! يمكن أن يؤدي النشاط الاستروجين للنبات ووجود الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات فيه إلى الولادة المبكرة والإجهاض والتشوهات الخلقية للجنين.
• لا ينبغي أن يؤخذ الكركديه من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة ، لأن المشروب يمكن أن يزيد بشكل كبير من حموضة عصير المعدة.
• يمكن أن يتسبب التعصب الفردي ، وكذلك الحساسية ، في رفض المشروب.
• يمكن أن يؤدي تناول شاي الكركديه المتزامن والعديد من الأدوية إلى تغيير تأثير هذا الأخير ، واستشارة الطبيب ضرورية.
• في حالة وجود حصوات في المرارة والكلى ، من الأفضل رفض تناول الكركديه.
• يجب استبعاد النساء اللواتي يستعدن للحمل ، ويرغبن في إنجاب طفل ، من حمية الكركديه. له خاصية استروجين ، ويمنع نضج البويضة ويعزز تقلص الرحم.
• على الرغم من القدرة على تطبيع ضغط الدم ، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن يكونوا حذرين عند تناول شاي الكركديه الأحمر.
• مع الاستخدام المفرط للمشروب ، لوحظ تدهور في التركيز بسبب القلويات الموجودة فيه.

كيفية تحضير شاي الكركديه

هناك عدة طرق لعمل مشروب الكركديه اللذيذ. للتخمير ، تحتاج إلى أن تأخذ الزهور المجففة من الورد السوداني ، فمن الأفضل أن تكون أوراقًا كاملة. سوف تحتاج إلى ماء مغلي نقي. عادة ما يتم أخذ ملعقة صغيرة إلى ثلاث ملاعق صغيرة من المواد الخام لكل كوب من الماء الساخن. تجريبيًا ، سيتمكن الجميع من اختيار النسبة المثلى للألوان والماء.

تُسكب أزهار الكركديه بالماء المغلي في إبريق الشاي أو الكوب. دعها تنقع قليلاً (5-7 دقائق) ، ويمكنك أن تشرب هذا المشروب الرائع. معدة بهذه الطريقة ، اتضح أنها غنية وقوية.

طريقة أخرى ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول. يجب سكب بتلات النبات بالماء البارد لعدة ساعات ، ثم توضع على نار خفيفة ، وتغلي وتغلي لمدة 5 دقائق. سلالة من خلال منخل. المشروب الناتج جيد بارد وساخن.

شاي الكركديه المحضر بشكل صحيح له لون بورجوندي غني ، طعمه لطيف ، ناعم مع حموضة طفيفة.

شاي الكركديه على الطريقة المصرية

للحصول على 250 مل من الماء ، تناول ملعقتين صغيرتين من أوراق الشاي الجافة المحضرة. تُسكب أوراق الشاي بالماء المغلي وتُغلى على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم تُصفى. لا يستحق إبقاء الخليط على النار ، فهذا يزيد من سوء مظهر المشروب ويفقد قيمته.

شاي الكركديه الجامايكي

للتحضير ، تحتاج إلى غلي كوبين من الماء ، صب السكر حسب الرغبة ، والقليل من الزنجبيل والقرفة في الماء المغلي. يحتاج السكر إلى الذوبان تمامًا. للقيام بذلك ، يتم تقليب الخليط باستمرار ، ويُحفظ على نار خفيفة لعدة دقائق. ثم يتم إزالته من النار ، وتضاف 3-4 ملاعق صغيرة من الكركديه وتغطى بغطاء. يجب غرس الخليط لمدة 20 دقيقة على الأقل.

قبل الاستخدام ، يتم ترشيح الخليط من خلال مصفاة. نظرًا لأن تركيز المشروب قوي جدًا ، فمن المفيد تخفيفه بالماء المغلي ، إذا رغبت في ذلك ، أضف عصير البرتقال أو الليمون وأوراق النعناع. يقدم هذا المشروب باردًا فوق الثلج. وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك صنع الشاي مع إضافة عصير التفاح.

بعد التعرف على مشروب صحي مثل شاي الكركديه وخصائصه وموانع الاستعمال المفيدة ، يمكنك إدراجه في نظامك الغذائي اليومي ، مع مراعاة هذه التوصيات. سيستفيد الشاي بالتأكيد إذا لم تسيء استخدامه ، فقم بتخميره بشكل صحيح. اكتشف هذا المشروب - شاي الكركديه الأحمر ، والذي منحته الطبيعة نفسها خصائص رائعة.

يحظى مشروب الكركديه بشعبية لا تصدق في جميع أنحاء العالم ، وفي كل مكان تقريبًا له أسماء مختلفة. في أمريكا ، يُعرف باسم مشروب من زهرة جامايكية ، وفي برزخ بنما ، يكون الاسم "سوريل" أكثر شيوعًا ، وفي البلدان العربية يُعرف فقط باسم شاي كوجارات ، وفي إفريقيا تقريبًا كل أمة لها اسمها الخاص . في الواقع ، تسمية شاي الكركديه ليس صحيحًا تمامًا ، لأنه صبغة عشبية من أزهار الكركديه ، والتي تسمى "شاي الكركديه". الخصائص المفيدة لهذا المشروب لا يمكن إنكارها ، ولهذا السبب حاز على الكثير من المعجبين.

الكركديه منتشر في جميع القارات ، وليس من المستغرب أن يكون أحد أصنافه الآن على حافة النافذة ، في المجموع هناك حوالي مائة ونصف منهم. على نطاق واسع ، يزرع هذا النبات في مصر ، في جزيرة جاوة والمكسيك والسودان والهند وتايلاند والصين والعديد من البلدان الأخرى. ومع ذلك ، لا يقتصر استخدامه على الإطلاق على تحضير مشروب منشط ، لأنه ربما لا يتم استخدام جذر النبات فقط في الطهي ، ومع ذلك يمكن العثور على بقية الأجزاء في عدد كبير من الوصفات.

على سبيل المثال ، ستكون الأوراق الصغيرة أو البراعم أو السيقان مكونًا مثاليًا لسلطات الخضار ، ويمكن استخدام الأوراق المجففة كتوابل ، وستضيف بذور النباتات طعمًا لاذعًا إلى الحساء. إذن ما هو شاي الكركديه المصنوع؟ لتحضير مشروب عطري ، يتم استخدام النورات المجففة من الورد السوداني (وتسمى أيضًا الكركديه). وسنتحدث عن كل فائدته.

الخصائص العلاجية للكركديه

في الطب الشعبي ، تم تقدير كل مكون من مكونات النبات ، حيث أنها تؤثر جميعها على الجسم بطرق مختلفة ، حيث تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والبيوفلافونويد. تشير هذه التركيبة الغنية إلى تأثير مضاد للجراثيم ومناعة وتجديد ، ويستخدم النبات أيضًا كمضاد للتشنج.

على عكس الطهي ، يستخدم جذر الكركديه على نطاق واسع في الشفاء ، لأن المستحضرات التي تعتمد عليه هي مهدئات. كما أنها قادرة على أن يكون لها تأثير ملين خفيف ، وهو أمر لا غنى عنه لاضطرابات الأمعاء. البذور لها تأثير مدر للبول ، وبسبب التركيز العالي لفيتامين سي ، يتم استخدامها مع الأعناق في علاج الاسقربوط.

من الواضح مع بقية المكونات ، لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على شاي الكركديه مباشرة ، يجب دراسة الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال بمزيد من التفصيل. لنبدأ بالطبع بالمزايا.

التخلص من الوزن الزائد. يمكن لصبغة أوراق الكركديه تحسين حركة الأمعاء ، وبالتالي منع الإمساك وتطهير الأمعاء من السموم ، مما يقلل الوزن بشكل كبير. أيضًا ، لفقدان الوزن ، يتم استخدام الخاصية المدرة للبول للكركديه ، والتي لا تتكيف فقط مع مشاكل الكلى ، بل تزيل أيضًا السوائل الزائدة من الجسم. عامل مهم آخر في إنقاص الوزن هو التركيز العالي لأحماض الفاكهة ، التي تبدأ عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي تمنع الجسم من تراكم الوزن الزائد.

ومع ذلك ، لا تنس أن شاي الكركديه ، الذي لا شك في أن خصائصه المفيدة لفقدان الوزن ، يجب أن تؤخذ بشكل منهجي لهذه الأغراض ، حيث لا يمكن تحقيق تأثير مرئي إلا من خلال الاستخدام المنتظم. الدورة الموصى بها هي ثلاثة أسابيع - وقفة لمدة أسبوع - و 10 أيام أخرى. خلال هذه الفترة ، تكون الصبغة قادرة تمامًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتطهير الجسم.

يرفع شاي الكركديه أو يخفض ضغط الدم بالرغم من حقيقة أن فوائد المشروب للجهاز القلبي الوعائي ليست موضع شك ، إلا أن هناك مناقشات مستمرة حول تأثيره على مستويات ضغط الدم. ثبت علميًا أن الأنثوسيانين ، الذي يوجد تركيز عالٍ منه في أزهار الكركديه ، له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ، أي أنه يجعله أكثر مرونة ومرونة ، مما يقلل بشكل كبير من حساسية الطقس ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته.

من المؤكد أنك صادفت القول بأن الكركديه ، ساخنًا وباردًا ، له تأثير معاكس على الضغط ، أي أن المشروب الساخن يقلل من مستواه بشكل كبير ، بينما المشروبات الباردة على العكس تزيده. في الواقع ، لا يحظى مثل هذا البيان بأدنى دعم علمي ، ولا يمكن لأي من الأطباء الممارسين إلا أن يقول بثقة عن تأثير الشاي في خفض ضغط الدم. تم بالفعل إجراء تجارب تثبت هذه الحقيقة ، ومع ذلك ، كان المستجيبون حصريًا من مرضى ارتفاع ضغط الدم ، مما يدحض إمكانية وجود دليل علمي على احتمال ارتفاع ضغط الدم من الكركديه. لذلك ، لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بتعاطي هذا المشروب.

متى تستخدم الكركديه أمر غير مرغوب فيه

كما تعلم ، هناك ذبابة في المرهم في كل برميل من العسل ، وفي الكركديه ، ترتبط فوائدها وأضرارها ارتباطًا وثيقًا. ومع ذلك ، لا يزال من الجدير بالذكر أن هذا الأخير أقل من ذلك بكثير. ومع ذلك ، يجب ألا تنسى موانع الاستعمال أيضًا.

بادئ ذي بدء ، يجب توخي الحذر من قبل النساء الحوامل والأمهات المرضعات ، وكذلك أولئك الذين يحاولون الحمل فقط. يبدو ، كيف يمكن للشاي أن يتدخل في الحمل؟ في الواقع ، أحد مكونات النبات هو هرمون الاستروجين ، وهو هرمون يسمى ، إلى جانب البروجسترون ، "هرمون الحمل". يمكن أن تؤدي زيادة كمية منه إلى زيادة في نبرة الرحم وكذلك تقلصه. كما أنه يضر بالنضج الطبيعي للبويضة ، وبالتالي يقلل من فرص الحمل. بالنسبة لأولئك الذين يخضعون للعلاج بالهرمونات ، فإن هذا المشروب ممنوع أيضًا ، لأن زيادة هرمون الاستروجين يمكن أن تلغي تمامًا التأثير العلاجي له.

كما ذكرنا سابقًا ، من غير المرغوب فيه استخدام الكركديه لمرضى انخفاض ضغط الدم ، حيث ثبتت حقيقة قدرته على تقليل الضغط ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية في مثل هذه المواقف.

يمكن أن تقلل القلويات الموجودة في المشروب من التركيز وتضعف الانتباه ، وتسبب دوارًا طفيفًا أثناء المجهود البدني القوي ، ومع ذلك ، ما مدى فائدة شاي الكركديه , لذلك فهي القدرة على القضاء التام على متلازمة صداع الكحول.

يحظر استخدام هذا المشروب للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة. والسبب في ذلك هو أن أحماض الفاكهة ، الموجودة فيها بتركيز عالٍ جدًا ، لها تأثير مزعج على الغشاء المخاطي في المعدة ، والتي يمكن أن تسبب عدم الراحة فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تفاقم المرض.

يجدر أيضًا الامتناع عن تناول الكركديه أثناء تفاقم أمراض الكبد والجهاز البولي التناسلي ، لأن تأثيره المدر للبول يمكن أن يؤثر سلبًا على عملية الشفاء.

عامل مهم آخر يجب أخذه في الاعتبار هو إمكانية التفاعلات الدوائية. واحد منهم هو الباراسيتامول الذي نستخدمه في كثير من الأحيان ، لذلك ، قبل اتخاذ الاستعدادات القائمة عليه ، التخلي عن مشروب من الكركديه.

طرق الطهي

للحصول على الفائدة الكاملة ، عليك أولاً معرفة كيفية تحضير الكركديه. وهناك عدة طرق للقيام بذلك.

أبسطها بضع قرصات أو ملاعق صغيرة من النورات المجففة ، صب كوبًا من الماء المغلي واتركه يشرب. كقاعدة عامة ، يشرب المشروب غير محلى ، لكن في هذا الأمر يمكنك البناء على ذوقك. بالمناسبة ، عند تحضيرها بهذه الطريقة السريعة ، قد تفقد كل خصائصها العلاجية ، لذلك ، إذا أمكن ، من الأفضل الانتظار قليلاً وصب الماء المغلي المبرد فوق الكركديه. بالطبع ، سيزداد وقت التسريب من 10-15 دقيقة إلى ساعة ونصف ، لكنك لن تحصل فقط على مشروب لذيذ للغاية ، ولكن أيضًا مشروب علاجي. يمكنك تقديم هذه الصبغة مع العسل وقطع الزنجبيل وأوراق بلسم الليمون ، حتى تتاح لك أنت وضيوفك الفرصة لخلق طعم فريد خاص بهم.

تختلف طريقة التخمير الباردة فقط في أن النورات تمتلئ بالماء البارد وتنتظر في الأجنحة لمدة 12 ساعة على الأقل ، فمن الأفضل أن تصمد أمام الصبغة أثناء النهار.

من حيث المبدأ ، يمكن لكل منا أن يصنع وصفته الخاصة عن طريق إضافة جميع أنواع التوابل إلى المشروب: القرفة والفانيليا والزنجبيل - كل هذا يتوقف على الخيال والرغبة في التجربة.

ظهر مشروب ذو لون أحمر غني وحامض خفيف ، مصنوع من أزهار الكركديه ، في النظام الغذائي للروس مؤخرًا نسبيًا. نبتة ذات أزهار جميلة مجففة للشاي تنمو في البلدان الاستوائية: مصر ، ماليزيا ، جزر هاواي. تستخدم أوراق النبات في صنع السلطة. عُرفت الخصائص الفريدة للشراب لفترة طويلة ؛ فقد كان يعتبر في العصور القديمة علاجًا فعالًا للعديد من الأمراض. يحتوي على فيتامينات B ، P ، C ، والأحماض المفيدة: الماليك ، الطرطريك ، الستريك ، الأنثوسيانين والبكتين ، وكذلك الأحماض الأمينية الأساسية. لكن الشرب ليس للجميع. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في تأثيره على الجسم وموانع وطرق التخمير.

خصائص مفيدة للكركديه

للشراب تأثير منشط ومنشط على الجسم. الفوائد الصحية الأخرى لشاي الكركديه:

لقد قمنا بإدراج الخصائص المفيدة الرئيسية فقط ، ولكن بالاقتران مع منتجات الكركديه الأخرى ، يكون لها تأثير متعدد الاستخدامات على الجسم بطريقة إيجابية.

ضرر على الكركديه

حتى المنتج الأكثر فائدة ، إذا استهلك بكميات كبيرة ، يمكن أن يضر الجسم. لذلك يجب تناول الشاي باعتدال مع التأكد من عدم وجود تعصب فردي.

مثل جميع المشروبات التي تحتوي على أحماض ، فإنه يؤثر سلباً على مينا الأسنان ، لذلك ينصح بشربه من خلال القش. يُنصح بشطف فمك بالماء بعد ذلك.

إذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم ، فإن تناول المشروب بانتظام يمكن أن يضر بصحتك. لذلك ، ابدأ بشرب الكركديه ، راقب تأثيره على جسمك.

يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم شرب هذا المشروب.
يمكن أن يؤثر الكركديه على الخلفية الهرمونية. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب التسريب الأحمر أحيانًا ردود فعل تحسسية تؤثر سلبًا على الطفل.

يحتوي الكركديه على العديد من الأحماض ، فهو يزيد من حموضة المعدة. مع التهاب المعدة في شكل حاد أو مزمن ، يعزز التسريب الألم.

موانع الكركديه

عند استخدام ضخ الكركديه ، من المهم معرفة موانع الاستعمال:

عند استخدام الأدوية لخفض ضغط الدم ، والأدوية المضادة للسرطان ، الباراسيتامول ، فمن الأفضل رفض الكركديه. يمكن أن يعزز التسريب من تأثير الأدوية ، مما يؤثر سلبًا على الحالة الصحية.

الكركديه يرفع أو يخفض ضغط الدم

أجرى باحثون أمريكيون تجربة استخدم فيها مجموعة من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم حقن الكركديه بانتظام. نتيجة لذلك ، بعد 1.5 شهر ، انخفض الضغط بنسبة تصل إلى 15٪. أكدت الملاحظات الافتراضات حول التأثير الخافض للتوتر لتسريب أزهار الكركديه.

ومع ذلك ، هناك رأي مفاده أن التسريب البارد يخفض الضغط ، والحرارة تزيده. يجب التحقق من تأثير المشروب على كائن حي معين تجريبياً.

الكركديه لانقاص الوزن

يحتوي تسريب زهرة الكركديه على مثبطات الأميليز ، بما في ذلك فاسيولامين. فهي قادرة على تكسير السكريات المعقدة وتقليل امتصاص الدهون والكربوهيدرات. عند استخدام هذه المواد ،

الكركديه يحسن التمثيل الغذائي ، وله تأثير ملين ومدر للبول خفيف. يحتوي على إلكتروليتات الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج. نتيجة الاستخدام المنتظم للحقن ، يختفي الانتفاخ ، ويتم تطهير الأمعاء من السموم. تعمل مضادات الأكسدة النباتية على تقوية نظام الأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم ، وتساعد على التخلص من الدهون. يشعر الشخص بتحسن مع المجهود البدني النشط.

ترجع فعالية استخدامه لفقدان الوزن أيضًا إلى وجود بيوفلافونويدس - بروانثوسيدينز ، الموجود في بذور العنب. أنها تحسن الدورة الدموية ، وتحمي الخلايا من آثار الجذور الحرة. بعد عدة أشهر من الاستهلاك المنتظم للمشروب ، تعود عمليات التمثيل الغذائي إلى طبيعتها ، وتقل الشهية ، وتقل كمية الدهون.

كيفية تحضير الكركديه

عند التخمير ، من المهم استخدام مياه ناعمة ونظيفة. لا تستخدم الأواني المعدنية أو الألومنيوم. من الأفضل التحضير في حاويات من السيراميك والزجاج والخزف.

الوصفات الرئيسية لتخمير التسريب:

لتعظيم الحفاظ على المواد المفيدة ، يمكنك تحضير التسريب بطريقة غير عادية. تُقطع البتلات الجافة من الكركديه جيدًا ثم تُلف بقطعة قماش رقيقة أو شاش. نهايات الرقعة مقيدة ، بداخلها تظهر كيس به الكركديه. يتم وضعها في وعاء زجاجي به ماء بارد. من أجل التسريب ، يوضع الإبريق في الشمس ويُحفظ لمدة 6-8 ساعات. يضاف السكر والعسل والليمون إلى الكركديه قبل الاستخدام.

كيف تشرب الكركديه

يُستهلك المشروب المخمر باردًا أو ساخنًا. لتحسين المذاق يضاف إليها العسل والسكر والشراب والليمون. يمكن أن يكون تسريب الكركديه أساسًا لللكمات والكوكتيلات والكومبوت. على الرغم من فائدته العالية ، يجب ألا تشرب لترات من الكركديه.
3 أكواب من المشروب تكفي يوميًا للاستمتاع بالشرب وتجديد الفيتامينات في الجسم. إذا كنت تهتم بصحة أسنانك ، فاشرب شرابًا من خلال ماصة ، ثم اشطف فمك بالماء.

هل من الممكن أن يسقط الأطفال

الرضيع بشكل قاطع لا ينصح بإعطاء الكركديه. يمكن للشراب الأحمر أن يسبب الحساسية أو يخل بالجهاز الهضمي. يمكن إعطاء الطفل البالغ بعض الشراب شيئًا فشيئًا ، لكن من الأفضل عدم القيام بذلك حتى يبلغ الطفل سن الثالثة.

يحتوي المشروب على الكثير من العفص التي تقلل الشهية. يحتاج الطفل إلى تناول الكثير من الطعام ، لذا فإن ضعف الشهية أمر غير مرغوب فيه بالنسبة له. بالإضافة إلى ذلك ، تقلل البيوفلافونويد والأميلاز من امتصاص الدهون الضرورية للدماغ في مرحلة الطفولة. الكركديه له تأثير منشط على الجسم ، ويمكن أن يثير زيادة الإثارة ، وقلة النوم ، والعصبية والأرق عند الأطفال.

من الضروري إدخال مشروب في نظام الطفل الغذائي تدريجياً ، مع ملاحظة رد فعل جسده.

الكركديه مصدر للعديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. الاستهلاك المعتدل للمشروب ، مع مراعاة موانع الاستعمال ، يمكن أن يكون مفيدًا للجسم ، خاصة أثناء نقص الفيتامينات ، فترة الخريف والشتاء.

كانت الخصائص العلاجية لشاي الكركديه معروفة حتى لسكان الهند القديمة. تم تبجيل هذا المشروب أيضًا في جميع أنحاء آسيا. اكتسب الكركديه شعبيته بفضل خصائصه الثمينة حقًا. في بعض البلدان ، يعتبر مشروب الشاي هذا علاجًا عالميًا للعديد من الأمراض.

من الممكن استخلاص استنتاج كامل ومفصل حول ما هو شاي الكركديه من وجهة نظر الطب التقليدي والرسمي - تمت دراسة هذا المشروب بتفصيل كافٍ.

كركديه

الكركديه مشروب مصنوع من أزهار الكركديه. الاسم الثاني لهذا النبات هو الوردة السودانية. يتميز الشاي بلونه الياقوتي اللامع وطعمه الحامض ورائحته غير العادية. تعتبر الهند مسقط رأس الكركديه.

في مصر ، كان الكركديه محترما ولم يطلق عليه أكثر من "شراب الفراعنة". في مقابر النبلاء المصريين ، غالبًا ما تم العثور على بتلات الكركديه المجففة. وهذا يشهد على الدور الكبير لشاي الكركديه في حياة قدماء المصريين. بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى الأطباء المصريين معرفة مفصلة بالكركديه ، واستخدامها كدواء.

فوائد ومضار شاي الكركديه

عند تقييم تأثير الشاي على حالة الجسم ، يمكننا القول أن فوائده الصحية هائلة. الكركديه لديه القدرة على:

• تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية ونظام القلب والأوعية الدموية ككل ؛
• زيادة مقاومة الجسم ومناعته بسبب الكمية الكبيرة من فيتامين سي في تركيبته ؛
• تخفيف التوتر وتحسين المزاج في الاكتئاب ؛
• تؤثر إيجابًا على حالة الكلى والجهاز البولي التناسلي بسبب تأثير مدر للبول خفيف ؛
• تساعد في علاج أمراض الكبد.
• انخفاض مستويات السكر في الدم ، لذلك غالبًا ما يستخدم في العلاج المعقد لمرض السكري ؛
• تطبيع مستوى ضغط الدم.
• محاربة الخلايا السرطانية ومنع ظهورها ونموها ؛
• خفض مستويات الكوليسترول.

على الرغم من حقيقة أن شاي الكركديه مفيد ، إلا أن الضرر منه ممكن أيضًا في بعض الحالات.

موانع الاستعمال:

• ارتفاع درجة حرارة الجسم. في درجات الحرارة الباردة ، يسخن المشروب ويرفع درجة الحرارة ، ولكن إذا كانت مرتفعة بالفعل ، فلا يمكنك شرب الكركديه ؛
• فترة المساء. للشاي خواص منشطه ويسبب مشاكل النوم احيانا.
• ضغط دم منخفض؛
• أثناء الحمل ، خاصة إذا كان هناك تهديد بالإجهاض ؛
• عند تناول الأدوية الهرمونية ، بما في ذلك موانع الحمل. يمكن لبعض مكونات الورد السوداني أن تؤثر على محتوى هرمون الاستروجين وإضعاف أو تشويه تأثير الأقراص.
• أثناء تفاقم الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي ، والقرحة الهضمية ، والأشخاص الذين زادوا من حموضة عصير المعدة ؛
• مع تفاقم أي أمراض مزمنة.
• في وجود تفاعلات حساسية تجاه الخضار والتوت ذات اللون الأحمر.

فوائد شاي الكركديه للجسم كله مهمة ، لكنها يمكن أن تكون ضارة أيضًا ، خاصة للأسنان. الأحماض العضوية التي تتكون منها التركيبة لها تأثير مدمر على المينا. لذلك بعد شرب المشروب ينصح بشطف فمك.

فوائد ومضار شاي الكركديه للرجال

يحتوي شاي الكركديه على العديد من المكونات والعناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على صحة الرجال. الفائدة الرئيسية للرجال هي التأثير الإيجابي على الجهاز البولي التناسلي وفاعليته.

غالبًا ما يواجه ممثلو الجنس الأقوى مثل هذه المواقف عندما يحدث صداع الكحول في الصباح بعد تعاطي الكحول. في هذه الحالة ، سيحل شاي الكركديه محل العلاج الشعبي الشهير بنجاح - مخلل الخيار. أزهار الكركديه تطهر الجسم جيدًا من نواتج التسوس من الكحول وتخفف من التسمم العام. شراب مفيد والتسمم الكحولي.

فوائد ومضار شاي الكركديه للمرأة

الكركديه لا تقل قيمة عن الجنس العادل. تستفيد المرأة من تحسين صحة المرأة. لن يخفف مشروب الشاي من التوتر فقط ، والذي غالبًا ما يكون له تأثير سلبي على صحة المرأة ، ولكنه أيضًا سيعيد الدورة الشهرية إلى طبيعتها.

انه مهم! تشعر العديد من النساء بالقلق من مشكلة الوزن الزائد. وهنا سيأتي الكركديه للإنقاذ. يعزز إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. ولكن لكي تشعر بهذا التأثير ، يجب شرب المشروب لفترة طويلة - على الأقل شهر.

كما تستخدم الوردة السودانية بنشاط في مجال التجميل. يعزز المستخلص النباتي تقشير خلايا الجلد الميتة ويزيل الشوائب جيدًا وينعم سطح الجلد. يحدث هذا التأثير على الجلد بسبب الخصائص المفيدة لأحماض الماليك والستريك والطرطريك والكركديه. لهذا السبب غالبًا ما يتم تضمين مستخلص الكركديه في الكريمات والشامبو ومستحضرات التجميل الأخرى.

فوائد ومضار شاي الكركديه أثناء الحمل والرضاعة

يشرب معظم الجنس اللطيف الكركديه أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة الطبيعية. ما مدى فائدة هذا ، وهل سيضر بالطفل؟

عادة لا يكون "الموقف المثير للاهتمام" سببًا لحرمان نفسك من الشاي أو منقوع الأعشاب ، بشرط أن يُسمح لك بذلك. لكن على أي حال ، من المهم جدًا مراقبة رد فعل جسمك. من الضروري استخدام الكركديه أثناء الحمل بحذر شديد. من الأفضل عدم شربه على الإطلاق ، فقط إذا كنت تريد ذلك حقًا. في هذه الحالة ، يجب أن يكون التسريب ضعيفًا جدًا.

انه مهم! الوردة السودانية لها القدرة على تطبيع الدورة الشهرية مما يسببها. لكن شرب كميات كبيرة من المشروب أثناء الحمل يمكن أن يسبب الإجهاض.

عندما يتعلق الأمر بالرضاعة الطبيعية ، عليك أيضًا توخي الحذر هنا. يعتبر الكركديه من مسببات الحساسية القوية إلى حد ما ، ويمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأطفال. من الممكن أيضًا حدوث آلام في البطن ومشاكل في النوم. لذلك ، اترك الشاي يشرب حتى وقت ظهور الحبوب والبطاطس المهروسة في قائمة الطفل.

كيفية تحضير وشرب شاي الكركديه

لكي يكون المشروب مفيدًا قدر الإمكان ، يجب تحضيره بشكل صحيح. يمكن القيام بذلك بثلاث طرق مختلفة:

1. أضف بتلات الورد السوداني إلى الوعاء واتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
2. نقع الكركديه في الماء الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق ، اعتمادًا على مدى ثراء المشروب الذي تريده.
3. تُسكب البتلات بالماء البارد وتُغلى. صب بعض السكر والإصرار. شرب مبرد.

الكمية القياسية من الماء في هذه الوصفات هي 200 مل ، شاي - 5 غرام. لكن يمكنك تغيير الوصفة قليلاً إذا أردت.

انه مهم! لن يصبح المشروب لذيذًا إلا إذا كانت المادة الخام عبارة عن بتلات جافة كاملة. مسحوق الكركديه لن يعطي أي طعم أو فائدة. على وجه الخصوص ، يمكن العثور على المواد الخام بهذه الجودة في أكياس الشاي.

من المستحيل استخدام أقداح الشاي المعدنية للتخمير ، فهي تشوه الذوق. الخيار المثالي هو إبريق شاي مصنوع من السيراميك أو الزجاج.

يمكن إضافته إلى القرفة والنعناع والزنجبيل والليمون وأي بهارات أخرى.

الوصفة الخاصة بالنسخة المصرية من الكركديه

ستحتاج إلى 15 جرامًا من الكركديه و 200 مل من الماء البارد وقليل من السكر حسب الرغبة. تنقع المواد الخام المجففة في الماء لمدة ساعة إلى ساعتين. بعد ذلك ، يمكن وضع القدر مع التسريب على الموقد وغليه لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. سيحتاج السائل بالتأكيد إلى تصفيته. يمكن تناول الشاي مباشرة أو بعد التبريد.

يفضل البعض ببساطة غرس البتلات وشرب مثل هذا المشروب. يضاف إليها الثلج أو الليمون أو السكر ، إذا رغبت في ذلك.

في الطب الشعبي ، من المعروف منذ فترة طويلة كيف يمكن أن يؤثر شاي الكركديه على الجسم - تم وصف فوائده وأضراره في العديد من الكتب المرجعية. على الرغم من حقيقة أن الضرر الناجم عن المشروب ليس كثيرًا ، إلا أنه يمكن تقليله. من الأفضل تناول الشاي بكميات معقولة ، تقتصر على كوب واحد في اليوم ، إذا كان هناك أي موانع لاستخدامه. ولكن إذا لم ينطبق عليك عنصر واحد من قائمة موانع الاستعمال ، فهذا لا يعني أنه يمكن شرب الكركديه باللترات - التزم بالكمية الموصى بها.