கிரீன் டீ எதைக் கொண்டுள்ளது? கிரீன் டீ யாருக்கு முரணாக உள்ளது? பச்சை தேயிலை: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு

கிரீன் டீயின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி விவாதிப்பது எப்படியாவது சிரமமாக இருக்கும் என்று பல நல்ல வார்த்தைகள் அதைப் பற்றி கூறப்பட்டுள்ளன. ஆனால் பலர், அதன் குணப்படுத்தும் திறன்களைப் பற்றி அறிந்திருந்தாலும், அவை என்னவென்று சரியாகச் சொல்ல முடியாது. வழக்கமாக விஷயம் இரண்டு பண்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது - “இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது”, “எடை குறைக்க உதவுகிறது”. பானத்தின் தனித்தன்மை என்ன? நாம் கண்டுபிடிக்கலாம்!

பலவீனமாக புளித்த தேநீரின் திறமைகளை குணப்படுத்துகிறது

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் கூட உறவினர்கள் அல்ல, இல்லையெனில் அவை அடிப்படையில் ஒரே "பாத்திரம்", ஏனென்றால் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளுக்கான தேயிலை இலைகள் ஒரே புதர்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகின்றன. இது அனைத்தும் செயலாக்கத்தைப் பற்றியது. பச்சை தேயிலை, கருப்பு தேநீர் போலல்லாமல், புளிக்கவில்லை. ஈரப்பதம் அதிலிருந்து வெறுமனே ஆவியாகிறது. மென்மையான உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்திற்கு நன்றி, அது இயற்கையில் உள்ளார்ந்த மதிப்புமிக்க பொருட்களை முழுமையாக வைத்திருக்கிறது.

பச்சை தேயிலையின் பண்புகள் மற்றும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை தீர்மானிக்கும் இந்த கூறுகள் யாவை? இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உண்மையான ஆயுதக் களஞ்சியத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கப் மரகத பானத்தில் பத்து கிளாஸ் புதிய ஆப்பிள் ஜூஸில் உள்ளதைப் போல பல உள்ளன! அதன் கலவையில் சுமார் 15-30% டானின்களிலிருந்து வருகிறது. இவை டானின், கேடசின்கள் மற்றும் பிறவற்றை உள்ளடக்கிய 30 வகையான பாலிபினோலிக் கலவைகள்.

பச்சை தேயிலையின் தனித்துவமான நறுமணம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் முன்னிலையில் வழங்கப்படுகிறது, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அத்தகைய பானத்தின் தரத்தை தீர்மானிக்கின்றன. இதில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவற்றில் குளுட்டமிக் அமிலம் கவனிக்கப்பட வேண்டும் - இது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் "குலுக்கப்படும்" நரம்புகளை மீட்டெடுக்கிறது. கிரீன் டீயில் தாவர புரதங்கள் உள்ளன, எனவே இது உங்களை குடிக்க வைப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்களுக்கு ஊட்டமளிக்கும்.

புளிக்காத தேநீரில் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை அனைத்தையும் பட்டியலிடுவதில் அர்த்தமில்லை (பட்டியல் மிக நீளமாக இருக்கும்); பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம், புளோரின், மாங்கனீசு, அயோடின் மற்றும் தங்கம் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடவும். இதில் கரோட்டின், வைட்டமின்கள் பி, கே, பிபி உள்ளது. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அளவைப் பொறுத்தவரை, இது அதன் கருப்பு "சகோதரனை" விட கணிசமாக முன்னால் உள்ளது.

நன்மையுடன் இவான் டீ குடிப்பது எப்படி?

கிரீன் டீயின் நன்மைகளை விளக்க, அதன் மருத்துவ குணங்களின் பட்டியலைப் பாருங்கள்.

கிரீன் டீயின் குணப்படுத்தும் விளைவுகள்:

• வயதானதைத் தடுக்கிறது, இளமையை நீடிக்கிறது, ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கிறது: இந்த விளைவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது;
• புற்றுநோயைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது: ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் 12 ஆண்டுகளாக ஆய்வுகளை மேற்கொண்டனர், இது அத்தகைய "தயாரிப்பு" தினசரி நுகர்வு ஒரு வீரியம் மிக்க கட்டியின் வளர்ச்சி விகிதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது (ஆனால் இந்த முடிவைப் பெற நீங்கள் 1.5 லிட்டர் தேநீர் வரை குடிக்க வேண்டும். , இது 19 கப்) ;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது;
• கழிவுகளை நீக்குகிறது, புற்றுநோய்கள், நச்சுகளை நடுநிலையாக்குகிறது;
• இதயத்தை ஆதரிக்கிறது, மாரடைப்பு அபாயத்தை பாதியாக குறைக்கிறது;
• அதிகப்படியான கொழுப்பின் அழிவை ஊக்குவிக்கிறது, பசியை அடக்குகிறது, இது அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது;
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• "கெட்ட" கொழுப்பை நீக்குகிறது;
• இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• இரத்த நாளங்களின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது;
• ஆல்கஹால் பசியைக் குறைக்கிறது;
• மூளை செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது;
• மதுவின் அழிவு விளைவுகளிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது;
• அழுத்தத்தை குறைக்கிறது (10-20 அலகுகள்);
• கேரிஸ் மற்றும் ஈறு அழற்சியைத் தடுக்கிறது;
• கூர்மையான பார்வை வழங்குகிறது;
• வீரியத்தை அளிக்கிறது, செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது;
• கணினி மானிட்டர் மூலம் வெளிப்படும் அலைகளின் எதிர்மறை தாக்கத்தை நடுநிலையாக்குகிறது.

தாகத்தைத் தணிக்கவும், நீர் இழப்பை மீட்டெடுக்கவும் வழக்கமான தண்ணீரை விட கிரீன் டீ சிறந்தது என்று பரவலாக நம்பப்படுகிறது.

குடிப்பதால் சிறுநீரகம் பாதிக்கப்படுமா?

சிறுநீரகங்களுக்கு பச்சை தேயிலை என்றால் என்ன? அத்தகைய பானம் இந்த முக்கிய உறுப்புக்கு நன்மை பயக்கிறதா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா? இது ஒரு சக்திவாய்ந்த டையூரிடிக் ஆகும். நீங்கள் அதை தண்ணீர் போல் குடித்தால் - அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில், நீங்கள் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். இது சிறுநீரகத்தில் உப்புக்கள் மற்றும் அமிலங்களின் செறிவை அதிகரிக்கும். இதன் விளைவாக, கற்கள் அவற்றில் தோன்றும்.

சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இதை பெரிய அளவில் உட்கொள்ள கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிறுநீரக மருத்துவர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு சிறிய கோப்பைகளுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள். மேலும் தேநீர் அருந்திய பிறகு, திரவ இழப்பை ஈடுகட்ட 250 மில்லி வெற்று நீரை கண்டிப்பாக குடிக்க வேண்டும்.

அப்படித்தான் குணப்படுத்தினேன்! சாத்தியமான எதிர்மறை விளைவுகள்

தினசரி பயன்பாட்டிற்கான பானங்களில் (நாங்கள் மூலிகை உட்செலுத்துதல்களைப் பற்றி பேசவில்லை), கிரீன் டீயை விட மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் "மருந்து" கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. உடலுக்கு அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு ஒப்பிடமுடியாது.

ஆனால் நீங்கள் அதை லிட்டரில் குடித்தால், உங்கள் வீட்டு மருந்து பெட்டியிலிருந்து அனைத்து மருந்துகளையும் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, கிளினிக்கிற்கு செல்லும் வழியை மறந்துவிடலாம் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பச்சை தேயிலை கவனமாக கையாள வேண்டும். நீங்கள் அதை அதிகமாகவும், மிகவும் வலுவாகவும், வெறும் வயிற்றில் கூட குடித்தால், நீங்கள் மிகவும் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும்.

கிரீன் டீ ஏற்படுத்தும் பாதகமான எதிர்வினைகள்:

• தலைவலி;
• குமட்டல்;
• தலைசுற்றல்;
• தூக்கக் கோளாறு;
• எரிச்சல்;
• தளர்வான மலம்;
• மூட்டுகளின் நடுக்கம்;
• நெஞ்செரிச்சல்;
• சிறுநீர் கழிக்கும் போது அசௌகரியம் உணர்வு;
• வலிப்பு.

இத்தகைய "ஆச்சரியங்களை" தவிர்க்க, எளிய விதிகளை கடைபிடிப்பது போதுமானது: உயர்தர தேநீர் மட்டுமே குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப்களுக்கு மேல் குடிக்கவும், படுக்கைக்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன் கடைசி பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒரு வெந்தயத்தை விழுங்க வேண்டாம். பானம் (அதன் வெப்பநிலை 60 டிகிரிக்கு மேல் இருந்தால், அது வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்).

முக்கியமான! க்ரீன் டீயை லிட்டரில் குடித்தால், பாலிஃபீனால்களின் அதிகப்படியான அளவு ஏற்படும் என்பதால், கல்லீரல் பிரச்சனைகள் வரலாம்.

நான் குடிப்பேன், ஆனால் என் உடல்நிலை ஆணையிடவில்லை!

முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் நீங்கள் அதைக் குடித்தால், கிரீன் டீயின் அனைத்து நன்மைகளும் வீணாகிவிடும். அத்தகைய ஒரு சிறந்த "டாக்டர்" கூட அனைவருக்கும் இல்லை.

செம்பருத்தி தேநீரை நன்மையுடன் காய்ச்சுவது எப்படி?

இந்த பானத்தை தவிர்ப்பது நல்லது என்பதை கண்டறிதல்:

• யூரோலிதியாசிஸ்: கிரீன் டீ மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், அது கற்களின் இயக்கத்தைத் தூண்டும்;
• இரத்த சோகை: இந்த பானம் உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை பாதிக்கிறது;
• புண்கள், செரிமான அமைப்பின் தீவிர நோயியல்: இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் இந்த தேநீரை மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது;
• அதிகப்படியான உற்சாகம், தூக்கமின்மை, டாக்ரிக்கார்டியா ஆகியவற்றுடன் கூடிய நரம்பு கோளாறுகள்: தேநீர் நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும், ஏனெனில் அதில் காஃபின் உள்ளது;
• ஹைபோடென்ஷன்: கிரீன் டீ உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை பலவீனமான செறிவில் தயாரித்தால் இது நடக்காது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்றினால், உங்கள் இரத்த அழுத்தம் முக்கியமான நிலைக்கு குறையக்கூடும்;
• கீல்வாதம்.

பச்சை தேயிலை இளம் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் அவர்களின் நரம்பு மண்டலங்கள் இன்னும் வளர்ந்து வருகின்றன. இதன் பொருள் அவர்கள் "தூண்டுதல்களை" (இயற்கையானவை கூட) எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பச்சை தேயிலை அனுமதிக்கப்படுமா என்பது குறித்து பல்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன. கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலுக்கு அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இன்னும் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை. ஆனால் மகளிர் மருத்துவ வல்லுநர்கள் முதல் மூன்று மாதங்களில் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் இது கருப்பையை மேலும் தொனியாக மாற்றுகிறது, இது கரு நிராகரிப்பு அபாயத்தை உருவாக்குகிறது.

நான்காவது மாதத்திலிருந்து, அத்தகைய கடுமையான தடை நீக்கப்பட்டது, ஆனால் குழந்தைக்கு ஏற்படும் சிறிய அபாயங்களைக் கூட அகற்றுவதற்காக, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் இந்த "மருந்து" தன்னை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

விதிகளின்படி குடிக்கவும்!

பச்சை தேயிலையின் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற அதன் குணப்படுத்தும் மற்றும் ஆரோக்கிய பண்புகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தில் ஜப்பானிய நூற்றாண்டு பானத்தின் குணப்படுத்தும் சக்தியை அனுபவிக்க, அதை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

கிரீன் டீ தயாரிப்பதற்கான ஐந்து முக்கிய ரகசியங்கள்:

• காய்ச்சுவதற்கு, ஒரு மூடியுடன் கூடிய ஃபையன்ஸ் (அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், பீங்கான்) தேநீர்ப் பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்;
• சுத்தமான (குழாய் அல்ல!) தண்ணீரை எடுத்து, 250 மில்லி திரவத்திற்கு 1 சிறிய ஸ்பூன் தேயிலை இலைகளை சேர்க்கவும்;
• அவற்றை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட தேநீரில் ஊற்றவும்;
• தேயிலை இலையை மிதமான கொதிக்கும் நீரில் துவைக்கவும் (இது காஃபின் செறிவைக் குறைக்கும்), பின்னர் அதை சூடான நீரில் நிரப்பவும் (70 முதல் 85 டிகிரி வெப்பநிலையுடன்);
• தேநீரை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யாதீர்கள், ஆனால் சர்க்கரைக்கு பதிலாக, தேனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (பானத்தின் வெப்பநிலை 50 டிகிரிக்கு குறையும் போது அதைச் சேர்க்கவும்).

முக்கியமான! தேயிலை மரபுகளில் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அத்தகைய பானம் அதன் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் மூன்றாவது கஷாயத்திலிருந்து மட்டுமே வெளிப்படுத்துகிறது!

கிரீன் டீயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை மதிப்பிடும் போது அதற்கு எதிராக கூறப்படும் முக்கிய கூற்று அதில் காஃபின் உள்ளது. அதன் எதிர்மறையான விளைவுகளைப் பற்றி எல்லோரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள்: இது எலும்புகளை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது, கால்சியம் கசிவை ஊக்குவிக்கிறது, இதன் காரணமாக, நரம்புகள் மற்றும் இதயம் பாதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சில நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த பானத்தில் காஃபின் இல்லை, ஆனால் தீன், இது மிகவும் மென்மையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் க்ரீன் டீயை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், அதை நியாயமாக குடிக்கவும்.

மேலும் படிக்க:

• கிரீன் டீயின் நன்மைகள் என்ன, அது தீங்கு விளைவிக்குமா?
• காபி குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா?

பாலுடன் கிரீன் டீயின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மற்றும் அதை எப்படி காய்ச்சுவது?

கிரீன் டீ என்பது 10 மீ உயரத்தை எட்டும் ஒரு வற்றாத பசுமையான புதர் ஆகும். இந்த ஆலை அழகான, நீண்ட, கரும் பச்சை, ஓவல் வடிவ இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் அவற்றின் கூழில் துணை ஸ்க்லெரிட்களைக் கொண்டுள்ளன. இலைகளின் அச்சுகளில் 2-4 துண்டுகளாக அல்லது தனித்தனியாக சேகரிக்கப்பட்ட மணம் கொண்ட மலர்கள் உள்ளன. மலர் இலைகள் மற்றும் ப்ராக்ட்கள் ஒரு சுழலில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். பச்சை தேயிலையின் பழம் சற்று தட்டையான பெட்டி, மூன்று இலைகள் கொண்டது. பழத்தின் உள்ளே அடர் பழுப்பு நிறத்தில் வட்டமான விதைகள் உள்ளன.

இந்த தாவரத்தின் பூக்கும் காலம் கோடையின் முடிவில் இருந்து இலையுதிர்காலத்தின் கடைசி நாட்கள் வரை நீடிக்கும். இந்த ஆலை அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரை காய்க்கும். பச்சை தேயிலை தோட்டங்கள் சீனா, இந்தியா, ஜப்பான், தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் அமைந்துள்ளன.

• பச்சை தேயிலை கலவை
• பச்சை தேயிலை நன்மைகள்
• பச்சை தேயிலை தீங்கு
• பச்சை தேயிலை பயன்பாடு
• பச்சை தேயிலை காய்ச்சுவது எப்படி?
• கிரீன் டீயில் காஃபின்
• பாலுடன் பச்சை தேயிலை
• எடை இழப்புக்கு பச்சை தேயிலை
• பச்சை தேயிலை சாறு
• முரண்பாடுகள்

பச்சை தேயிலை கலவை:

இந்த புதிய, வலுவான பானத்தில் பல இரசாயனங்கள் உள்ளன, இது தேநீரின் நன்மை விளைவுகளை தீர்மானிக்கிறது. அதன் இலைகளில் அரை ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட கூறுகள் காணப்பட்டன, இதில் கால்சியம், ஃவுளூரின் ஆகியவை உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானவை, அத்துடன் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல. கரிம தோற்றம் கொண்ட பல நூறு சிக்கலான கலவைகள் மற்றும் அறியப்பட்ட வைட்டமின்களில் பெரும்பாலானவை அதில் காணப்பட்டன. பச்சை தேயிலையின் குறிப்பிட்ட நன்மைகள் அதில் பின்வரும் கலவைகள் இருப்பதால்:

காஃபின் முக்கிய ஆல்கலாய்டு; தேநீரில் உள்ள அதன் இருப்பு நம் உடலுக்கு வலிமையையும் ஆற்றலையும் அளிக்கிறது, மூளையை உற்சாகப்படுத்துகிறது மற்றும் செயல்படுத்துகிறது. இருப்பினும், வழக்கமான தேநீரில் காஃபின் இல்லை, ஆனால் அதன் அனலாக் தீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தீனின் விளைவு காஃபினை விட சற்றே லேசானது, ஆனால் இது மனித மூளையின் ஆற்றலைச் செயல்படுத்துகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதனுடன் செயல்திறன் மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

கேட்டசின்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். அவற்றின் விளைவு வைட்டமின்களை விட பத்து மடங்கு அதிகம். நாள் முழுவதும் ஒரு கப் க்ரீன் டீயைக் குடித்தால், உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பாலிஃபீனால்களும் கிடைக்கும். கேரட், கீரை, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற பிற இயற்கை உணவுகளில் உள்ள கேடசின்களிலும் இதே போன்ற விளைவு காணப்படுகிறது. ஒரு பயனுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, இந்த தயாரிப்பு உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அடக்குகிறது, புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. தேநீர் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது, இது வயிற்றுப்போக்குக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பச்சை தேயிலை நன்மைகள்

பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. மேலும், இந்த உண்மை நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்களால் மட்டுமல்ல, உத்தியோகபூர்வ நிறுவனங்களாலும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மிகவும் மதிப்பிற்குரிய மருந்து நிறுவனங்கள், அழகுசாதன உற்பத்தியாளர்களுடன் சேர்ந்து, இந்த தனித்துவமான, அதிசயமான ஆலையை தங்கள் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்துகின்றன. கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஊட்டமளிக்கும் கிரீம்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த அற்புதமான தயாரிப்பின் விளைவை நீங்களே அனுபவிக்கவும் - காலையில் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட பானத்துடன் உங்கள் முகத்தை கழுவவும், தோல் தொனியில் முன்னேற்றத்தை உணருவீர்கள். உறைந்த பச்சை தேயிலை துண்டுகளால் கழுத்து மற்றும் முகம் பகுதியை துடைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நடைமுறையை தவறாமல் செய்யவும், நீங்கள் மகிழ்ச்சியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையில் இருப்பீர்கள். க்ரீன் டீ குடிப்பது உங்கள் சருமத்தில் உள்ள ஆரோக்கியமற்ற வெடிப்புகள் மற்றும் உங்கள் முகம் மற்றும் உடலில் உள்ள மற்ற எதிர்மறை அறிகுறிகளை அகற்ற உதவும்.

கிரீன் டீ உங்களை அழகாக மாற்றும். மாலையில் நீங்கள் தொலைநோக்கு திட்டங்களை வைத்திருந்தால், அது உங்களை பிரமிக்க வைக்க உதவும். இந்த கலவை உங்கள் சருமத்தின் அழகை எழுப்பும். தோராயமாக 20 கிராம் வெற்று மாவு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வலுவான காய்ச்சிய தேநீர் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும். 15 நிமிடங்களுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். இந்த கலவையை உங்கள் முகத்தில் தடவவும், பின்னர் நன்கு துவைக்கவும். உங்கள் தோல் ஒரு இனிமையான நிறத்தை பெறும், நேராக்க மற்றும் இறுக்கும். குளிர்ந்த கிரீன் டீயின் ஒரு துண்டுடன் இந்த விளைவை மேம்படுத்தலாம்.

கருப்பு தேநீர் புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது; அதன் நன்மைகளும் வெளிப்படையானவை. நம் இளமைக் காலத்தில், நம் தாய்மார்கள் தங்கள் சருமத்தை கருமையாக்க, தோல் பதனிடுதல் இல்லாமல் செய்தார்கள். இதை செய்ய, கருப்பு தேநீர் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற, அதை தீ வைத்து, அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் அதை உட்புகுத்து, திரவ குளிர்ந்து காத்திருக்கும். இந்த உட்செலுத்தலுடன் தோலை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தேய்க்கவும். சூரிய குளியல் இல்லாமலேயே தோல் பதனிடுவீர்கள்.

ஆனால் கிரீன் டீக்கு வருவோம். இந்த பானம் செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது. தொடர்ந்து க்ரீன் டீ குடிப்பதன் மூலம், உங்கள் உள் உறுப்புகள் - கல்லீரல், குடல் மற்றும் வயிறு - வேகமாக வேலை செய்யும். ஆரோக்கியமான ஈறுகள் மற்றும் பற்கள் - கூடுதல் விளைவையும் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். நீங்கள் இனி ஸ்டோமாடிடிஸுக்கு பயப்பட மாட்டீர்கள். தேநீரில் நிறைந்திருக்கும் அதிசயமான பயனுள்ள கூறுகளால் இவை அனைத்தும் எளிதாக்கப்படுகின்றன. தேநீரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய்க்கு எதிரான ஒரு அற்புதமான தடுப்பு ஆகும், இது ஒரு உண்மையான கசையாக மாறியுள்ளது. தேநீர் பானத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் தேவையான அளவு உள்ளது - துத்தநாகம். நகங்கள், முடி வளர்ச்சியை வலுப்படுத்த இந்த உறுப்பு அவசியம், மேலும் காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, வெட்டுக்கள்.

பச்சை தேயிலை தயாரிப்புகள் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் தாவரத்தின் தூண்டுதல் விளைவு காரணமாக, அதை ஒரு டையூரிடிக் பயன்படுத்த முடியாது.

கிரீன் டீ சோர்வுக்கு சிறந்த தீர்வாகும். கிரீன் டீ உட்செலுத்துதல் வயிற்றுப்போக்குக்கு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தேநீர் யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் பித்தப்பை நோய்களைத் தடுக்கும் ஒரு வழிமுறையாகும். கிரீன் டீ உடல் தொனியை பராமரிக்கிறது மற்றும் பசியை தணிக்கிறது.

கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், அதில் பல்வேறு உயிர்ச்சக்தி பொருட்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. உற்பத்தியின் உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது, ​​தேயிலை இலைகள் முழுமையான ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு (நொதித்தல்) உட்படுவதில்லை, இதன் காரணமாக அவை பச்சை நிறத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. மென்மையான உலர்த்தலுக்கு நன்றி, இலைகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கருப்பு தேநீர் போலல்லாமல் அழிக்கப்படுவதில்லை.

கிரீன் டீயின் நன்மைகள் என்ன? இந்த குணப்படுத்தும் பானம் அனைத்து உடல் அமைப்புகளிலும் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இதில் காஃபின் மற்றும் டானின் உள்ளது, இது மூளையின் மன செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது. இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், கல்லீரலை நச்சுகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் மற்றும் நிலை 2 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் இது குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த பானம் உடலின் விரைவான மீட்புக்காக சளி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பிறகு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. தேயிலை இலை உட்செலுத்துதல் வழக்கமான நுகர்வு சில தோல் நோய்களின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது.

பச்சை தேயிலை தீங்கு

வலுவான பானம் நிச்சயமாக தீங்கு விளைவிக்கும்:

இரும்பு உறிஞ்சுதல். காஃபின் அத்தியாவசிய இரும்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது.

முறையற்ற பயன்பாட்டினால் தேயிலையின் தீங்கு:

பழைய தேநீர் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஏற்கனவே கூறப்பட்டது. நீண்ட நேரம் சேமிக்கும் போது, ​​பல பியூரின்கள் அதில் குவிந்துவிடும். அவை ஏற்கனவே காய்ச்சும் நேரத்தில் உருவாகியிருந்தாலும், காலப்போக்கில் அவற்றின் உருவாக்கம் அதிகரிக்கும் மற்றும் அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தேநீர் இனி குடிக்காது.

தேநீர் மற்றும் மதுவின் ஒருங்கிணைந்த நுகர்வு ஆல்டிஹைடுகளின் தீவிர உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது சிறுநீரகங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

பானத்தின் அதிகப்படியான நுகர்வு போதை, தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்துகிறது.

கொதிக்கும் நீரில் தேநீர் காய்ச்சுவது நடைமுறையில் பயனற்றதாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருட்களை அழிக்கிறது. ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு உள்ளது, அதே பியூரின்கள், எடுத்துக்காட்டாக.

பச்சை தேயிலை பயன்பாடு

கிரீன் டீ பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பல்வேறு விஷங்கள், ஆல்கஹால் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரீன் டீ ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடல் பருமன், பலவீனம் மற்றும் சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. கிரீன் டீ தயாரிப்புகள் வயிற்றுப்போக்கு, வெயில், கேரிஸ் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. க்ரீன் டீ சுமார் 90% ஐசோடோப்பை உறிஞ்சி, மனித உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்காமல் தடுக்கிறது. அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு நன்றி, கிரீன் டீ புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது.

பல் சொத்தை என்பது பல இளைஞர்கள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பொதுவான பிரச்சனையாகும். பச்சை தேயிலை விரைவாகவும் திறம்படவும் வாய்வழி குழியில் பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது, இது கேரிஸ் உருவாவதை தடுக்கிறது.

க்ரீன் டீ உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களை மீள்தன்மையாக்குகிறது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலை விரைவாக முதுமை அடைவதைத் தடுக்கிறது.

பச்சை தேயிலை ஒரு சிறந்த டயாபோரெடிக் ஆகும். மேலும் எலுமிச்சையுடன் கலந்து சாப்பிட்டால், விளைவு இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். கூடுதலாக, பச்சை தேயிலை உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகள் நீக்குகிறது.

பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொழுப்புக்கான பச்சை தேயிலை உட்செலுத்துதல். உலர் பச்சை தேயிலை 3 கிராம் எடுத்து கொதிக்கும் நீரில் அதை துவைக்க - இது காஃபின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க அவசியம். அடுத்து, கிரீன் டீயில் 100 மில்லி கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இந்த தேநீரை ஒரு கிளாஸில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால், ஒரு நபர் கிரீன் டீ எடுத்துக்கொள்கிறார் என்ற உண்மையைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நாளைக்கு 1.2 லிட்டருக்கு மேல் திரவத்தை குடிக்க வேண்டியது அவசியம் (இதில் 3 கிளாஸ் தேநீர் அடங்கும்).

வயிற்றுப்போக்குக்கு பச்சை தேயிலை உட்செலுத்துதல். 25 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட தாவரப் பொருட்களை எடுத்து 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும். பின்னர் கலவையை 1 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலை வடிகட்ட வேண்டும். இந்த பானத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் மட்டுமே சேமித்து வைக்கிறோம். ஒரு நாளைக்கு 4 முறை உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 2 தேக்கரண்டி உட்செலுத்துதல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அஜீரணத்திற்கு தேநீர். பலர் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பச்சை தேயிலை அதை சமாளிக்க உதவும். இந்த ஆலையில் குடல் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள நோய்க்கிருமிகளை அழிக்கும் பாக்டீரிசைடு பொருட்கள் உள்ளன. வயிற்றுக் கோளாறுகளிலிருந்து விடுபட, காலை, மதிய உணவு மற்றும் மாலை 2-3 நாட்களுக்கு வலுவான கிரீன் டீ குடித்தால் போதும் - நோய் நீங்கும்.

வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு உட்செலுத்துதல். 3 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட தேநீர் எடுத்து 100 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். அதன் பிறகு, அதில் 1 தேக்கரண்டி ரோஸ்ஷிப் சிரப் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் உணவுக்குப் பிறகு இந்த உட்செலுத்தலை 100 மில்லி மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்கிறோம், சூடாக மட்டுமே.

பச்சை தேயிலை காய்ச்சுவது எப்படி?

கிரீன் டீ நன்மை பயக்கும் மற்றும் அதிலிருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் விளைவைக் கொடுக்க, அதை சரியாக காய்ச்ச வேண்டும்.

மூன்று காரணிகளை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்:

அவற்றில் மிக முக்கியமானது நீர் வெப்பநிலை மற்றும் அதன் தரம்.

காய்ச்சிய தேநீரின் ஒரு பகுதி.

வெல்டிங் செயல்முறையின் காலம்.

இந்த மூன்று அளவுருக்களின் உகந்த சேர்க்கைகள் ஒரு சிறந்த பானம் கொடுக்கும். இதை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

1. தேநீரின் உகந்த பகுதியை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது? இங்கே நீங்கள் தேயிலை இலைகளின் அளவையும், நீங்கள் பெற விரும்பும் கஷாயத்தின் தடிமனையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். சராசரியாக, ஒரு முழு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

2. காய்ச்சும் செயல்முறை எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும்? இந்த அளவுரு தேயிலை இலைகளின் அளவைப் பொறுத்தது, அதே போல் விரும்பிய டானிக் விளைவு - தீவிரமான அல்லது சற்று தாமதமானது. மிகவும் விரும்பப்படும் டானிக் விளைவை ஏற்படுத்தும் theine, காய்ச்சும் செயல்முறையின் முதல் நிமிடத்தில் கரைந்துவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். பின்னர் தேயிலை இலைகள் முக்கியமாக டானின்களுடன் நிறைவுற்றவை. அவர்களுக்குப் பிறகுதான் நம் உடல் தேனை உறிஞ்சிக் கொள்கிறது. எனவே, ஒரு தேநீர் விழாவில் இருந்து ஆற்றல் அதிகரிக்கும் என்று நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் போது, ​​தேயிலை இலைகளை ஒன்று முதல் ஒன்றரை நிமிடங்களுக்கு மேல் கஷாயத்தில் விடக்கூடாது. மாறாக, நீங்கள் மிகவும் தீவிரமான வெடிப்பு அல்ல, ஆனால் நீண்ட காலம் நீடித்தால், அறிவுறுத்தல்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதை விட கஷாயத்தை சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள். ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தேநீர் சற்று கசப்பாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த குறிகாட்டியை பரிசோதிப்பதன் மூலம், ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வழக்கிற்கும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விருப்பங்களைக் காண்பீர்கள்.

3. நான் எந்த வகையான காய்ச்சும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்? பெரும்பாலான பானங்களைப் போலவே, நீரூற்று நீர் சிறந்த வழி. எல்லோரும் ஒரு நீரூற்றுக்கு அருகில் வசிக்காததால், நீங்கள் வடிகட்டிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். ஒன்று கூட இல்லை என்றால், குறைந்த பட்சம் குழாய் நீரை சிறிது நேரம் தீர்த்துக் கொள்ள நேரம் கொடுங்கள். வாங்கிய காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் காய்ச்சுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல. மேலும், நீங்கள் டீக்கு தண்ணீரை மீண்டும் கொதிக்க வைக்கக்கூடாது. பொதுவாக, தண்ணீரை கொதிக்க வைப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, ஏனெனில் புதிய, கொதிக்கும் நீரில் தேநீர் காய்ச்சுவது எந்த சூழ்நிலையிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது!

4. கிரீன் டீ காய்ச்சுவதற்கு நீங்கள் எந்த பாத்திரங்களை விரும்புகிறீர்கள்? சிறந்த சமையல் பாத்திரங்கள் அதிக வெப்பநிலையை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும். களிமண் அல்லது பீங்கான் தேநீர் தொட்டிகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஜப்பானிய தேயிலை ஆர்வலர்கள் பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்புகளால் செய்யப்பட்ட தேநீர் தொட்டியைப் பயன்படுத்துகின்றனர், ஆனால் அரேபியர்கள் வெள்ளி பாத்திரங்களை விரும்புகிறார்கள். உணவுகளில் வெளிநாட்டு வாசனை இருக்கக்கூடாது. கொதிக்கும் நீரில் பாத்திரங்களை முன்கூட்டியே கழுவுதல் இதற்கு மிகவும் உதவும். ஒரு குளிர் கெட்டி நீரின் வெப்பத்தை சேகரிக்காமல் இருக்க இதுவும் அவசியம், இது காய்ச்சுவதற்கு நோக்கம் கொண்டது.

பல காய்ச்சும் நடைமுறைகளுக்குப் பிறகு, கெட்டிலின் உள் மேற்பரப்பில் மஞ்சள் நிற பூச்சு தோன்றும் போது, ​​​​அதை அகற்ற அவசரப்பட வேண்டாம். இந்த படம் சாதகமற்ற வெளிப்புற காரணிகளுக்கு எதிராக ஒரு வகையான பாதுகாப்பு. தேநீர் விழாவின் இத்தகைய நுணுக்கங்களை அறிந்திராத விருந்தினர்களுக்கு இது எச்சரிக்கையாக இருக்கலாம், ஆனால் அவர்களுக்கு நிலைமையை விளக்க நீங்கள் ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.

5. நேரடி காய்ச்சும் நடைமுறை. இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும் கெட்டியை திறந்த நெருப்பில் முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். அப்போதுதான் தேநீரில் ஊற்றவும். ஸ்பூன் உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். டீபாட் ஒரு மென்மையான துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். தேநீர் விழாக்களின் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்கள் இதற்கு சிறப்பு அழகான விஷயங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். கெட்டி இரண்டு நிமிடங்கள் சூடாக வைக்கப்படுகிறது. தேயிலை இலைகள் சூடான நீரில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகின்றன. மற்றொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கு விடவும், அதன் பிறகு கெட்டில் திறன் வரை உயர்த்தப்படுகிறது.

தேநீர் விழாவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட களிமண் அல்லது பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட கோப்பைகள், பயன்படுத்துவதற்கு முன் சூடான நீரில் கழுவப்படுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்ந்த கோப்பையில் ஊற்றப்பட்ட சூடான தேநீர் விரைவாக குளிர்ச்சியடைகிறது. காய்ச்சும் செயல்முறையின் மொத்த காலம் சராசரியாக 3-4 நிமிடங்கள் ஆகும். பானம் சிறிய, சம அளவுகளில் கோப்பைகளில் ஊற்றப்படுகிறது, எனவே தேநீர் அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

6. சில நேரங்களில் தேநீர் கோப்பையிலேயே தயாரிக்கப்படுகிறது (அதை விரும்புபவர்களும் இருக்கிறார்கள்), ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டாம். தேயிலை இலைகள் இந்த பானம் சுமார் 2 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகிறது. கெட்டிலின் மேற்பரப்பில் மஞ்சள்-பழுப்பு நிற நுரை தோன்றுவது சரியான சமையல் முறை என்று பொருள். நுரை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை; இது ஒரு கரண்டியால் ஒரு கோப்பையில் வெறுமனே கிளறப்படுகிறது. மேலும், தேநீர் காய்ச்சப்பட்ட கோப்பையை சூடேற்ற மறக்காதீர்கள்.

7. எத்தனை கஷாயம் அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் எதனுடன் தேநீர் குடிக்க வேண்டும்? கிரீன் டீயின் எதிரி சர்க்கரை என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. இனிப்புக்கு தேன் சாப்பிடுவது நல்லது, அது கிடைக்கவில்லை என்றால், உலர்ந்த பழங்கள். இரண்டாம் நிலை உயர்தர தேநீர் ஏழு முறை வரை காய்ச்சப்படுகிறது. இருப்பினும், இதை இரண்டு முறைக்கு மேல் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. நாங்கள் ஒரு சிறிய மினி-டீபாட் எடுத்து, அதை ஒரு நேரத்தில் காய்ச்சவும், பின்னர் அதை மீண்டும் செய்யவும். இரண்டாம் நிலை வெல்டிங் நேரம் அதிகரிக்கிறது. ஆரம்ப கஷாயம் மிகவும் புளிப்பு வாசனை உள்ளது. அடுத்து, தேநீரின் உண்மையான சுவை தன்னை வெளிப்படுத்தத் தொடங்குகிறது.

க்ரீன் டீ குடிப்பது எப்போதும் சரியா? பலர் இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தை குடிக்கிறார்கள், இது தாகத்தை நன்கு தணிக்கிறது. உதாரணமாக, மத்திய ஆசியாவில் அவர்கள் வயல்களில் வேலை செய்யும் போது சூடாக குடிக்கிறார்கள், ஆனால் இது ஒரு பெரிய தவறான கருத்து. தேயிலை இலைகளின் உட்செலுத்துதல் ஒரு வலுவான டையூரிடிக் ஆகும், மேலும் சூடான பருவத்தில் அதை குடிப்பதால், ஒரு நபர் தனது உடலை நீரிழப்புக்கு உட்படுத்துகிறார். கூடுதலாக, தேயிலை இலைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நரம்பு மண்டலத்தின் சரிவுக்கு வழிவகுக்கும்.

கிரீன் டீயில் காஃபின்

பச்சை இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேயிலை இலைகளை மிதமான நுகர்வுடன் சிறிய அளவிலான காஃபின் தொனியை அதிகரிக்கிறது, சோர்வைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒரு நபரின் உடல் மற்றும் மன செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், உடலில் இந்த உன்னத பானத்தின் அனைத்து நன்மை விளைவுகளுடனும், அதன் தீங்கு பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. காஃபின் காரணமாக, இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பச்சை தேயிலை துஷ்பிரயோகம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது பல்வேறு சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

உரையில் பிழை உள்ளதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து மேலும் சில வார்த்தைகள், Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்

பாலுடன் பச்சை தேயிலை

இந்த குணப்படுத்தும் பானம், பாலுடன் கலந்து, சிறுநீரகங்களைச் சுத்தப்படுத்துகிறது, உடலை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் டன் செய்கிறது. இந்த "காக்டெய்ல்" சீன நூற்றாண்டு விழாக்களில் மிகவும் பிரபலமானது. பால் காஃபின் மற்றும் பிற ஆல்கலாய்டுகளின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது, எனவே உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயப்படாமல் இந்த பானத்தை குடிக்கலாம். இது அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்றாலும், இதில் உள்ள கூடுதல் கலோரிகள் கால்சியத்தால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன. பல பெண்கள் தினமும் ஒரு கிளாஸ் பால் குடிப்பதாக ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. விந்தை போதும், இறுதியில், அத்தகைய உணவின் அனைத்து நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, நகங்கள், பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் வடிவத்தில், பாடங்களின் எடை குறைப்பும் இருந்தது. பரிசோதனையின் அமைப்பாளர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த நிகழ்வு கால்சியம் குறைபாட்டுடன் தொடர்புடையது. பின்னர், விஞ்ஞானிகள் பாலுடன் பச்சை தேயிலை அடிப்படையில் ஒரு சிறப்பு உணவை உருவாக்கினர், மேலும் அதன் செயல்திறன் ஏற்கனவே சோதனை ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தேநீர் குடிப்பதால் உடலில் ஏற்படும் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்த பால் உணவுடன் இணைந்து, உடலின் குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய எந்தத் தீங்கும் இல்லாமல் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

அத்தகைய உணவின் சாராம்சம் என்ன? இரண்டு முறைகள் உள்ளன: மென்மையான மற்றும் தீவிரமான. நீங்கள் ஒரு கட்டாய முடிவுக்காக பாடுபடும்போது மற்றும் வயிற்று பிரச்சனைகளை அனுபவிக்காதபோது, ​​கடுமையான நடவடிக்கைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற எல்லா உணவுகளையும் விட்டுவிட்டு ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். பாலுடன் கிரீன் டீ குடிக்கிறோம். சர்க்கரை, அதன் தேவை தவிர்க்க முடியாததாக இருந்தால், தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை அதை மாற்றவும். பால் சேர்க்கப்பட்ட தேநீருடன் கூடுதலாக, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் ஒன்றரை லிட்டர் வெற்று நீரைக் குடிக்க வேண்டும். இவை அனைத்தும் உங்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தால், எடை இழக்க உங்கள் அபிலாஷைகளில் நீங்கள் இன்னும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இருக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம்.

ஆனால் நீங்கள் நச்சுகளை மட்டுமே சுத்தப்படுத்தப் புறப்பட்டீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். பின்னர் ஒரு நோன்பு நாள் உங்களுக்குத் தேவை. இந்த நடவடிக்கை, நிச்சயமாக, மிகவும் மென்மையானது - நீங்கள் அதை ஒரு நாள் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். ஆனால் தேநீர் அதன் விளைவை அனுமதிக்கும் பொருட்டு, அத்தகைய நாளில் வழக்கமான உணவைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் மறக்க வேண்டும்.

அதிசய பானத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகளைக் கருத்தில் கொள்வோம். அவற்றில் இரண்டு மட்டுமே உள்ளன, அவை என்ன என்பது இங்கே.

முறை ஒன்று: தேயிலை இலைகளை நேரடியாக பாலுடன் தயாரித்தால், தேயிலை-பால் உணவின் மிக உயர்ந்த செயல்திறன் அடையப்படும் என்று நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள். அதாவது தண்ணீர் பயன்படுத்தவே இல்லை. உலர்ந்த தேநீர் சூடான பாலுடன் ஊற்றப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், வெற்று நீர் பானத்திலிருந்து தனித்தனியாக மட்டுமே குடிக்கப்படுகிறது.

முறை இரண்டு: இந்த விருப்பம் எளிமையானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் பயனுள்ளதாக இல்லை. கொதிக்கும் நீர் மற்றும் பால் அளவு சம பாகங்களில் கலக்கப்பட்டு, தேயிலை இலைகள் இந்த கலவையில் ஊற்றப்படுகின்றன. இந்த வகை தேநீர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் அதன் சுவை பால் போன்றது அல்ல.

பாலுடன் பச்சை தேயிலை சூடாகவும் குளிராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதையும் நாங்கள் கவனிக்கிறோம். இது அவருக்கு குறைவான பயனை ஏற்படுத்தாது. கிரீன் டீ விளையாட்டு வீரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது. தேநீரின் அற்புத பண்புகளை எண்ணி, பயிற்சிக்குப் பிறகு மட்டுமல்ல, அதற்கு முன்னரும் அதை உட்கொள்ள வேண்டும். தேநீரின் நன்மை விளைவுகளின் வரம்பு மிகப்பெரியது. உடற்கட்டமைப்பு, உடற்தகுதி மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைக் கொண்ட மக்கள் அதை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள். ஆனால் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் கிரீன் டீயைத் தவிர்க்க ஒரு குறிப்பிடத்தக்க காரணம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு எதிரான போராட்டம்.

எடை இழப்புக்கு பச்சை தேயிலை

எடை குறைப்பதில் பச்சை தேயிலை தாக்கம் உள்ளதா என்பதை மருத்துவ சமூகம் இன்னும் தெளிவான முடிவை எடுக்கவில்லை, இருப்பினும் பலர் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி எடை இழப்பின் செயல்திறனை நம்புகிறார்கள். உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த முறை சமீபத்தில் நாகரீகமாகிவிட்டது. இந்த உட்செலுத்துதல் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

நீங்கள் சிறிது பசியாக உணர்ந்தால், சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக, சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு கப் தேயிலை கஷாயம் குடிப்பது நல்லது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் 2-3 கிலோவை இழக்கலாம், மேலும் ஒரு உணவுடன் இணைந்து, அதிர்ச்சியூட்டும் முடிவுகள் அடையப்படுகின்றன. சீன மற்றும் ஜப்பானிய - முக்கிய தேநீர் gourmets நினைவில் கொள்வோம். அவர்களில் ஒரு கொழுத்த மனிதனைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். அதிக எடையிலிருந்து விடுபட டீயின் திறன் என்ன? கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் குணங்களில், எடை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடியவை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. பானம் உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது, வயிறு மற்றும் குடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. கொழுப்பு முறிவு செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துவதில் தேநீரின் நேர்மறையான விளைவு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பானம் பசியை மறக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

1. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், கொஞ்சம் தேநீர் அருந்தினால் போதும் (இருப்பினும், உணவுக்கு முன் கிரீன் டீ குடிப்பது வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். உணவுக்கு முன் அதை குடிக்க முடிவு செய்தால், உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் மட்டுமே). உடல் எடையை குறைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஒரு முறை டோஸுக்கு, 300 கிராம் தண்ணீரில் ஒரு டீஸ்பூன் காய்ச்சவும், சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டு, சர்க்கரை இல்லாமல் குடிக்கவும். இந்த உட்கொள்ளல் பசியின் உணர்வை ஓரளவு குறைக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் உணவை செரிப்பதற்கும் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் பொறுப்பான செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் வழக்கமான தேநீரில் தாவரங்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கலாம். அவற்றில், எடுத்துக்காட்டாக, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி, அதன் லேசான மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளால் வேறுபடுகிறது. கொழுப்பை உறிஞ்சும் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஹாவ்தோர்ன் பழங்களும் பொருத்தமானவை. மற்றொரு கூடுதலாக நன்றாக அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை. அதனுடன், தேநீர் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட, இனிமையான சுவை பெறுகிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்றம் கணிசமாக அதிகரிக்கும். இறுதியாக, ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் சாப்பிடும் ஒரு ஸ்பூன் ஆளி விதையால் ஒரு மிருகத்தனமான பசி கூட அடக்கப்படுகிறது.

2. உங்கள் இரவு உணவு மேசையில் பச்சை தேயிலை சேர்க்கவும். உங்களுக்கு அசல் மற்றும் சற்று விசித்திரமாகத் தோன்றும் ஒரு செய்முறை உள்ளது. காபி கிரைண்டர் மூலம் தேநீரை நன்றாக தூளாக அரைத்து பாருங்கள். உங்கள் உணவின் போது இந்த பொடியை ஒரு ஸ்பூன் அளவு சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் அதை தண்ணீருடன் குடிக்கலாம். நீங்கள் தூளை அதன் தூய வடிவத்தில் சாப்பிட வேண்டியதில்லை, ஆனால், குளிர்ந்த தின்பண்டங்களில் தெளிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, சாலடுகள், தானியங்கள், ஆலிவர் உணவுகள். நிறைய திரவங்களைக் கொண்ட பல்வேறு சூப்கள் அல்லது காக்டெய்ல்களில் அதைச் சேர்க்க வேண்டாம். அத்தகைய உணவுகளில், தூள் வெறுமனே கரைந்துவிடும் மற்றும் அதன் விளைவு கணிசமாக குறைவாகவோ அல்லது வெறுமனே பலவீனமாகவோ இருக்கும். இந்த செய்முறை சீனாவிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. இந்த நாட்டில் மக்கள் தங்கள் உருவத்தை எவ்வாறு பராமரிக்க வேண்டும் என்பது தெரியும்.

3. நீங்கள் ஏற்கனவே உணவில் இருந்தால், அதன் விளைவை மேம்படுத்த தேநீர் சிறந்தது. பொதுவாக, சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உடல் எடையை குறைக்கும்போது கிரீன் டீயை முடிந்தவரை அடிக்கடி குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உணவுகளை சாப்பிடுவது உடல் எடையை விரைவாக குறைக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், உங்கள் உணவில் இனிப்புகள் மற்றும் மாவு பொருட்களின் அளவைக் குறைக்கவும். கொழுப்பைப் பயன்படுத்தி வறுத்த இறைச்சியை வேகவைத்த இறைச்சியுடன் மாற்றவும். உங்கள் உணவில் குறைந்த உப்பு மற்றும் குறிப்பாக சர்க்கரை சேர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஆனால் அனைத்து வகையான தானியங்களும் - பக்வீட், அரிசி - உங்கள் மேஜையில் வரவேற்கப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, நியாயமான அளவுகளில். எடை இழக்கும்போது கிரீன் டீயை உட்கொள்வதில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை என்பதால், கிரீன் டீயை தவறாமல் குடிக்கவும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இப்போது உணவுகள் மற்றும் பச்சை தேயிலை மிகவும் வெற்றிகரமான சேர்க்கைகள் பற்றி பேசலாம்.

கிரீன் டீ எடை இழப்பை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? தேயிலையின் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துவது எடை இழப்பு காரணி மட்டுமல்ல. இந்த திசையில் இன்னும் பல பயனுள்ள செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவற்றை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:

மிதமான டையூரிடிக் பண்புகள், முறையே, அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது. பொதுவாக பச்சை தேயிலையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்களிலும் பால் தோன்றவில்லை என்றாலும், எடை இழப்பு நோக்கங்களுக்காக இந்த விழாவை தவிர்க்கலாம். தேநீரில் சிறிது கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் டையூரிடிக் விளைவை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கலாம், மேலும் அதிக திரவம் அகற்றப்படும். இந்த தீர்வு கால்கள் மற்றும் கால்களின் வீக்கம் ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.

தேநீரில் அதிக அளவில் உள்ள பாலிபினால்கள், டெபாசிட் செய்யப்பட்ட கொழுப்புகளை திறம்பட செயலாக்குவதன் மூலம் உடலின் வெப்பப் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியின் படி, ஒரு நாளைக்கு பல கப் தேநீர் குடிப்பது கொழுப்பின் அளவை கிட்டத்தட்ட ஒன்றரை மடங்கு அதிகரிக்கும்.

இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு எடை இழப்புக்கு சாதகமாக உள்ளது, ஏனெனில் இது நேரத்திற்கு முன்பே பசியை உணராமல் இருக்க உதவுகிறது. உணவுக்கு முன் ஒரு கப் தேநீர் அருந்தவும், மதிய உணவு மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும், அதாவது நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடலாம். அந்த இதயப்பூர்வமான உணவுகள், வழக்கம் போல், அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு கூட்டாளியாகும்.

கேள்வி எழலாம், உங்கள் உணவில் கிரீன் டீயை எவ்வளவு காலம் அத்தியாவசியமாக வைத்திருக்க வேண்டும்? இதற்கு இரண்டு வாரங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்; தேநீர் உணவின் விளைவாக ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் மிதமான உணவின் உடலின் பழக்கம் இருக்கும். நீங்கள் இரட்டை நன்மையைப் பெறுவீர்கள் - முதலில் நீங்கள் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவீர்கள், அதன் பிறகுதான் கொழுப்பு பயன்படுத்தப்படும். உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பழக்கப்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் சில நேரங்களில் கூடுதல் பவுண்டுகள் எடைக்கு வழிவகுக்கும் என்று பயப்படாமல் டயட் அல்லாத உணவுகளுடன் உங்களை நடத்தலாம்.

பச்சை தேயிலை சாறு

இந்த சாறு தாவரத்தின் பச்சை, புளிக்காத இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகுசாதனத்தில், முகமூடிகள், கிரீம்கள், ஷாம்புகள் மற்றும் பல அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பின் இத்தகைய பரவலான பயன்பாடு தேயிலை இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் சருமத்தின் இளமை மற்றும் அதன் அழகைப் பாதுகாப்பதில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதன் காரணமாகும். ஒப்பனை துறையில், சாறு ஒரு பாதுகாப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, இயற்கை சாயங்களின் நிலைப்படுத்தி மற்றும் டியோடரண்டாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிரீன் டீ சாறு சருமத்தை ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் ஈரப்பதமாக்குகிறது, அதன் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பலப்படுத்துகிறது. இது தோல் வயதானதைத் தடுக்கிறது, அதன் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது, மேலும் செல்லுலார் மட்டத்தில் ஒட்டுமொத்த நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உணவுத் தொழிலில், எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க பச்சை தேயிலை சாறு ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல நிலையற்ற மற்றும் வேகமாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யும் சேர்மங்களுக்கு ஒரு நிலைப்படுத்தியாகும்.

கிரீன் டீ குடிப்பதற்கான முரண்பாடுகள்

பச்சை தேயிலை பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது. கிரீன் டீ இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்பதால், ஹைபோடென்ஷன் உள்ளவர்களுக்கு இது பொதுவாக முரணாக உள்ளது. அல்சர் உள்ளவர்கள் கிரீன் டீ தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பதும் நல்லது.

நீங்கள் மது அருந்தியிருந்தால், கிரீன் டீயை மறந்து விடுங்கள்! ஆல்கஹால் மற்றும் பச்சை தேயிலை ஒரே நேரத்தில் உட்கொண்டால், ஆல்டிஹைடுகள் உருவாகின்றன, மேலும் இது சிறுநீரகங்களில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். வெறும் வயிற்றில் கிரீன் டீ தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல.

பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியமானதா? "ஆம்" என்றால், யாருக்கு, எந்த அளவிற்கு?

மனச்சோர்வு மற்றும் தலைவலியைப் போக்க இந்த பானம் பழங்காலத்திலிருந்தே பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் நவீன மக்கள் கொழுப்பை எரிக்கும் திறன், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறிப்பிடுகின்றனர். இன்று, ஃபாரஸ்ட் ஃபேரி வலைப்பதிவு மனித உடலுக்கு கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், அதை காய்ச்சுவதற்கான சரியான வழிகள் மற்றும் அதை குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தனிப்பட்ட நிகழ்வுகளை விரிவாகப் பார்க்கும்.

கிரீன் டீயின் உண்மையான நன்மைகள் என்ன மற்றும் அதற்கு என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன், இந்த சுவாரஸ்யமான உண்மைகளைப் படிக்கவும்:

1. பச்சை தேயிலை கருப்பு தேயிலை அதே தாவரத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இது தேயிலை புஷ் அல்லது சீன காமெலியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த புதர்களில் இருந்து 3/4 இலைகள் கருப்பு தேயிலையாகவும், 20-22% பச்சை தேயிலையாகவும், 2% க்கும் குறைவானது ஓலாங் டீயாகவும் முடிவடைகிறது.
2. கிரீன் டீ புளிக்காததால் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது. இதன் பொருள் செயலாக்கத்தின் போது அது குறைந்தபட்ச ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு உட்படுகிறது மற்றும் அதன் கலவையில் செயலில் உள்ள பொருட்கள் அப்படியே இருக்கும்.
3. இதில் காஃபின் உள்ளது.
4. ஒரு கப் க்ரீன் டீயில் 99% தண்ணீர் உள்ளது, இது உங்கள் உடலை நீரேற்றம் செய்வதற்கான சிறந்த பானமாக அமைகிறது. அதே காரணத்திற்காக, தேநீரின் நன்மைகள் நேரடியாக நீங்கள் காய்ச்சிய நீரின் தரத்தைப் பொறுத்தது.
5. அதன் தூய வடிவத்தில், கிரீன் டீயில் கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைகள் இல்லை, மேலும் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு. சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது கிரீன் டீயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்காது, ஆனால் அது கலோரிகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பானத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை குறைக்கிறது.

உடலுக்கு கிரீன் டீயின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள். இந்த பானத்தில் என்ன இருக்கிறது?

கிரீன் டீயில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை தண்ணீரில் அதிகம் கரையக்கூடியவை மற்றும் நம் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. க்ரீன் டீயின் மற்றொரு முக்கிய அங்கமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஃபிளாவனாய்டுகள் உட்பட proanthocyanidins, இது வயது தொடர்பான நோய்கள், இரத்த ஓட்டம் மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் நோய்களை தீவிரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

இந்த அட்டவணையும் கீழே உள்ள தகவல்களும் பச்சை தேயிலையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் சொல்லும்.

புள்ளிவிவரங்களின் ஆதாரம்: நிலையான குறிப்புக்கான அமெரிக்க தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம். எண்கள் வழக்கமான பச்சை தேயிலை தண்ணீரில் காய்ச்சப்படுகின்றன மற்றும் உற்பத்தியின் பல்வேறு மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து சிறிது மாறுபடலாம்.

கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் உடலில் அவற்றின் விளைவு

பச்சை தேயிலை தாவர ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகிறது - ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கேடசின்கள், இதில் மிகவும் செயலில் உள்ளது Epigallocatechin gallate அல்லது EGCG. இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பல விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியையும் உடலின் வயதானதையும் குறைக்கும். க்ரீன் டீயில் உள்ள பிற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், புரோந்தோசயனிடின்கள் உட்பட, இது உதவுகிறது:

• செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது;
• இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்தத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும்;
• புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவாசம் மற்றும் கேரிஸ் மற்றும் பிற வாய்வழி நோய்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றவும்.

கவனம்:இன்றுவரை, புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பச்சை தேயிலை அல்லது அதன் சாறுகளை நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்த போதுமான மருத்துவ ஆய்வுகள் இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க கிரீன் டீயின் திறனை உறுதிப்படுத்தும் சோதனைகள் சீன மற்றும் ஜப்பானிய மக்களிடையே மட்டுமே நடத்தப்பட்டன.

இருப்பினும், 2015 ஆம் ஆண்டில் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் பெரிய குழுக்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் தினசரி 1 கப் கிரீன் டீ குடிப்பதற்கும் இருதய நோயால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயத்தை 5% குறைப்பதற்கும், அத்துடன் 4% குறைப்பதற்கும் இடையே நேரடி தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு காரணத்தினாலும் மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தில். தகவல் ஆதாரம்: பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன்.

இருப்பினும், கிரீன் டீ வெவ்வேறு நபர்களுக்கு எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் அவர்களின் தனிப்பட்ட பண்புகள் பற்றிய தற்போதைய அறிவு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்கவும், அவர் பரிந்துரைத்த அளவைப் பின்பற்றவும்.

க்ரீன் டீயில் உள்ள காஃபின் நல்லதா கெட்டதா?

ஒரு கப் கிரீன் டீயில் சராசரியாக 30 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது. ஒப்பிடுகையில், பிளாக் டீயில் சராசரியாக 55 மி.கி, ரெட் புல் 75 மி.கி, மற்றும் வழக்கமான காபியில் 90 மி.கி காஃபின் 250 மி.கி கப்பில் உள்ளது. இது ஒரு நபரை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

காஃபின் மூளையில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது உங்களுக்கு வலிமையின் உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் உங்கள் மனநிலையை உயர்த்துகிறது. இருப்பினும், கிரீன் டீயில் உள்ள ஈ.ஜி.சி.ஜி மற்றும் எல்-தியானைன் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் காஃபினின் விளைவுகளை ஓரளவிற்கு நடுநிலையாக்கி, இந்த பானத்தை மிகவும் பாதுகாப்பானதாக ஆக்குகிறது. கவலையை குறைக்கும், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும், தளர்வை ஊக்குவிக்கும், கற்றலை மேம்படுத்தும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சில அமினோ அமிலங்களில் எல்-தியானைன் ஒன்றாகும். எனவே, தூக்கமின்மைக்கு பயப்படாமல் நீங்கள் எப்போதும் மாலையில் ஒரு கப் கிரீன் டீ குடிக்கலாம்.

குறிப்பு:வழக்கமான தேநீர் காய்ச்சுவதன் மூலம், எல்-தியானைன் ஒரு சிறிய அளவு கிடைக்கும். அதை முழுவதுமாக பானத்தில் வெளியிட, கிரீன் டீயின் முதல் கஷாயம் வடிகட்டப்படுகிறது, அதன் பிறகு இலைகள் 127 ° C வரை அதிக வெப்பநிலையில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.

இங்கே நீங்கள் காஃபின் நீரிழப்பு ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் கருதப்படுகிறது என்ற உண்மையை கவனம் செலுத்த வேண்டும். க்ரீன் டீயில் உள்ள கேட்டசின்கள், காஃபின் உடலை நீரிழப்பு செய்வதைத் தடுப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், தேநீர் குடித்த பிறகு அவர்கள் அடிக்கடி கழிப்பறைக்கு ஓடத் தொடங்குவதை பலர் கவனித்திருக்கிறார்கள். எனவே, உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள், இந்த பானம் உங்களுக்கும் அதே விளைவை ஏற்படுத்தினால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்.

இறுதியாக, பல விஞ்ஞானிகள் கிரீன் டீயில் உள்ள காஃபின் பாதுகாப்பானது என்று கருதுகின்றனர் மற்றும் GRAS (பொதுவாக பாதுகாப்பான) அந்தஸ்தையும் வழங்கியுள்ளனர். எப்படியிருந்தாலும், இன்று கிரீன் டீ காஃபின் கொண்ட அனைத்து பானங்களிலும் பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக உள்ளது.

மேலும் படிக்க: ஆரோக்கியமான கொட்டைகள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள்

பச்சை தேயிலை: இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறதா அல்லது குறைக்கிறதா?

காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, கேள்வி அடிக்கடி எழுகிறது: பச்சை தேயிலை இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறதா அல்லது குறைக்கிறதா? எல்-தியானைன் காஃபினின் விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ளோம், ஆனால் பானத்தில் உள்ள இந்த அமினோ அமிலத்தின் அளவு நேரடியாக அதை காய்ச்சும் முறையைப் பொறுத்தது. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் நன்மை பயக்கும் கேடசின்களும் இதில் உள்ளன. பொதுவாக பச்சை தேயிலையின் விளைவு என்ன?

மேற்கொள்ளப்பட்ட அனைத்து சோதனைகளும் ஒரே முடிவைக் கொடுத்தன: பச்சை தேயிலை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு கிரீன் டீயின் ஒட்டுமொத்த நன்மைகள் வெளிப்படையானவை! 3-6 மாதங்களுக்கு கிரீன் டீயை முறையாக உட்கொள்வது சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை தோராயமாக 3 மிமீஹெச்ஜி குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகளின் பொதுவான மெட்டா பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. கலை.

கிரீன் டீ உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?

எடை இழப்புக்கான பச்சை தேயிலையின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த உலகளாவிய சோதனைகள் எதுவும் இதுவரை நடத்தப்படவில்லை. இருப்பினும், இந்த அறிக்கையை ஆதரிக்கும் பல உண்மைகள் உள்ளன:

1. கிரீன் டீ வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது மனித உடலில் எந்த உடற்பயிற்சியும் இல்லாமல் கலோரிகளை வேகமாக எரிக்கச் செய்கிறது.
2. பச்சை தேயிலை பசியை அடக்க முடியாது, ஆனால் இது உடலின் சகிப்புத்தன்மையை தற்காலிகமாக அதிகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதன் கலவையில் உள்ள பாலிபினால்கள் தெர்மோஜெனீசிஸை முடுக்கிவிடுகின்றன (அதன் அனைத்து அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க நமது உடல் வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்கிறது) மற்றும் கலோரிகளை ஆற்றலாக பயன்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.
3. க்ரீன் டீயில் உள்ள கேட்டசின்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு செல்களில் குளுக்கோஸ் சேமித்து வைப்பதை தடுக்கிறது.
4. நாம் மேலே பேசிய காஃபின், பாலிபினால்களுடன் நன்றாக தொடர்பு கொள்கிறது மற்றும் கொழுப்பு எரியும் விகிதத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக, கிரீன் டீ உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, இது தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்கும் போது ஒரு நபரின் உடல் கொழுப்பை இழக்கச் செய்கிறது.

மனித உடலுக்கு பச்சை தேயிலை சாத்தியமான தீங்கு

கிரீன் டீயின் மிதமான வழக்கமான நுகர்வு பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் இன்னும் சில கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன.

இவ்வாறு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வு அளவுகள் (ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ எடைக்கு 10-29 மிகி தேநீர்) அதிகமாக இருந்தால், கிரீன் டீ கல்லீரலுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, அதிக அளவு கிரீன் டீ, பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு ப்ரோ-ஆக்ஸிடன்ட்டாக செயல்படுகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிக.

நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அஜீரணம் ஆகியவை அதிகப்படியான நுகர்வு மற்றும்/அல்லது கிரீன் டீயின் முறையற்ற காய்ச்சலின் பொதுவான விளைவுகளாகும். கொதிநிலைக்குக் கீழே உள்ள வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் பானத்தை காய்ச்சுவதன் மூலம் இந்தத் தீங்கைத் தடுக்கலாம். வெறுமனே - 71-82 டிகிரி செல்சியஸ் வரம்பில்.

பச்சை தேயிலை பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் முரணாக இருக்கலாம்:

• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை. கிரீன் டீயை உட்கொள்வது உங்கள் உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை உருவாக்கும், இது இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை பெரிதும் பாதிக்கிறது. தேநீரின் இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பண்பு எலுமிச்சையை அதில் சேர்ப்பதன் மூலம் நடுநிலையானதாக இருக்கும்.
• ஒவ்வாமை. இது மிகவும் அரிதானது, ஆனால் இன்னும் சிலர் சீன கிரீன் டீக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கின்றனர்: தொண்டை வீக்கம், சுவாசிப்பதில் சிரமம், உதடுகள், நாக்கு மற்றும்/அல்லது முகம் வீக்கம், உடல் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு.
• காஃபின் உணர்திறன். அதிகப்படியான அல்லது காஃபின் உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால், கிரீன் டீ ஒரு நபருக்கு கவலை, படபடப்பு, எரிச்சல், தூங்குவதில் சிக்கல் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.
• கர்ப்பம். க்ரீன் டீயை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிக அளவில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, குறிப்பாக ஆரம்ப கட்டங்களில். அதன் கலவையில் உள்ள காஃபின், டானின்கள் மற்றும் கேட்டசின்கள் பிறப்பு குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
• மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது. நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், உங்கள் க்ரீன் டீ நுகர்வு குறித்து உங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு கிரீன் டீ குடிக்கலாம்?

நிச்சயமாக, கிரீன் டீயின் நன்மைகள் நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவைப் பொறுத்தது. ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ எடைக்கு 10 முதல் 29 மில்லிகிராம் வரை பச்சை தேயிலை குடிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். எனவே, 60 கிலோ எடையுள்ள ஒருவருக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 600-1740 மிகி (2 முதல் 6 கப் வரை), மற்றும் 85 கிலோ எடையுள்ள ஒருவருக்கு - 850-2465 மிகி (3-9 கப்) வரம்பில் உள்ளது. ) இருப்பினும், தற்போதுள்ள முரண்பாடுகள் மற்றும் ஆராய்ச்சி தரவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் குடிக்கும் தேநீரின் அளவை மேல் வரம்பிற்கு கொண்டு வராமல் இருப்பது நல்லது. பல ஆய்வுகளின்படி, 6 கப் கிரீன் டீயின் அளவு சாதாரண தினசரி நுகர்வுக்கு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இதன் பக்க விளைவுகளில் அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் (இதன் விளைவாக நீர்ப்போக்கு), வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, தலைச்சுற்றல், தலைவலி மற்றும் பசியின்மை ஆகியவை அடங்கும்.

ஆரோக்கியமாயிரு!

கிரீன் டீ ஒரு சர்ச்சைக்குரிய பானம். இது புளிக்காத தேயிலை மர இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை தேயிலையின் பணக்கார இரசாயன கலவை அறியப்படுகிறது. ஒரு நபர் சாப்பிடுவது மற்றும் குடிப்பது அவரது ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. கடைகளில் விற்கப்படும் பானங்களில் உடலுக்கு அதிக நன்மை தராத ரசாயனங்கள் உள்ளன.

நீண்ட காலமாக ஒரு பானம் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இல்லை - பச்சை தேயிலை. இருப்பினும், அதன் அனைத்து அம்சங்களையும் அறிந்து கொள்வது மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் பச்சை தேயிலை ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அதே அளவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கலவை

புதிய தயாரிப்புகளின் செயலாக்கம் முக்கியமாக தேயிலை இலையிலிருந்து ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குகிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, முடிக்கப்பட்ட தேயிலை இலைகளின் நிறம் மற்றும் கலவை இயற்கையான அசல் தயாரிப்புக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்கும். ஊட்டச்சத்துக்களின் செறிவு மட்டுமே பல மடங்கு அதிகமாகிறது.

வேதியியல் கலவையில் ஏராளமான கூறுகள் உள்ளன, பச்சை தேயிலை மனித உடலுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன.

தேநீர் கலவை:

1. வைட்டமின்கள் - எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் பி, இது வாஸ்குலர் ஆரோக்கியம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த இருதய அமைப்பை ஆதரிக்கிறது; வைட்டமின் சி, இது எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுகளில் உள்ளதை விட பச்சை தேநீரில் காணப்படுகிறது; வைட்டமின் கே, இது சாதாரண இரத்த உறைதலை உறுதி செய்கிறது; வைட்டமின் பி, இது நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும்; வைட்டமின்கள் ஏ, பிபி, டி மற்றும் ஈ.
2. தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் - எடுத்துக்காட்டாக, துத்தநாகம், முடி, பற்கள் மற்றும் நகங்கள் வளர்ச்சி மற்றும் வலுப்படுத்த தேவையான; அத்துடன் அயோடின், நாளமில்லா அமைப்பை ஆதரிக்கிறது; ஃவுளூரைடு, இது ஈறுகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது; பொட்டாசியம் இதய தசையின் நண்பன்; பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு. இலைகளில் உள்ள தாதுக்கள் உள் உறுப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் சமநிலையை பராமரிக்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன, இது மற்றவற்றுடன், எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
3. காஃபின் - அனைவருக்கும் காஃபின் தெரியும், அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் டானிக் பண்புகள் காபி பிரியர்களுக்கு நன்கு தெரிந்தவை, ஆனால் கிரீன் டீயுடன் எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல. உண்மை என்னவென்றால், அதில் "மற்றொரு காஃபின்" உள்ளது - தீன், இதன் விளைவு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் அதே நேரத்தில் இன்னும் நீட்டிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாமல் உடலில் இருந்து முற்றிலும் வெளியேற்றப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த காபி குடிப்பவரான எனக்கு திடீரென உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்பட்டபோது, ​​​​எனது காலை காபியை கிரீன் டீயுடன் மாற்ற எனது மருத்துவர் பரிந்துரைத்தார், மேலும் நேர்மறையான அனுபவம் என்னை மிகவும் ஊக்கப்படுத்தியது, நான் அதற்கு முற்றிலும் மாறினேன். ஆச்சரியமாக, என் இரத்த அழுத்தம் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பியது.
4. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள் (கேடசின்கள்) ஆகும், இது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோயிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. கிரீன் டீ, மற்றவற்றைப் போல கேடசின்கள் நிறைந்தது, கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் நிறுத்துகிறது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. கேடசின்கள் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த பானம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கிரீன் டீயில் கேட்டசின் நான்கு முக்கிய கூறுகள் உள்ளன. இந்த கூறுகளில் ஒன்று வைட்டமின் சியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை விட 100 மடங்கு அதிகம். ஒரு கப் கிரீன் டீயில் 40 மில்லிகிராம் பாலிபினால்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது அதே ஆப்பிள்கள், கீரை அல்லது கீரையின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை விட பல மடங்கு அதிகம். ப்ரோக்கோலி.

பச்சை தேயிலை தீங்கு

கிரீன் டீயில் மனித உடலில் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, பச்சை தேயிலை தியோபிலின் மற்றும் தியோப்ரோமைன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது மனித நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதனால்தான், அதிகரித்த உற்சாகம் மற்றும் தூக்கமின்மை உள்ளவர்களுக்கு தேயிலை இலைகளின் உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட காய்ச்சுவதற்கான நீர் வெப்பநிலை சுமார் 80-90 டிகிரி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கையில் ஒரு தெர்மோமீட்டர் இல்லாமல், பொருத்தமான வெப்பநிலையை தீர்மானிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் கெட்டியின் மூடியைத் திறக்க வேண்டும், நீராவி உயரத் தொடங்கும் போது, ​​உங்கள் கையை அதனிடம் கொண்டு வாருங்கள். நீராவி உங்கள் கையை எரிக்கக்கூடாது. இந்த வெப்பநிலை உகந்ததாக இருக்கும். ஒருமுறை மற்றும் அனைவருக்கும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள் - கொதிக்கும் நீர் தேநீரில் உள்ள பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் பொருட்களை அழித்து, இந்த பானத்தை பயனற்றதாக ஆக்குகிறது!

பின்வரும் சூழ்நிலைகளில் வலுவான பானம் நிச்சயமாக தீங்கு விளைவிக்கும்:

1. கர்ப்ப காலத்தில். இது ஃபோலிக் அமிலத்தின் இயற்கையான முறிவில் தலையிடுகிறது, இது பிறக்காத குழந்தையின் வளரும் மூளைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இவை அனைத்தும் "கல்லாடெபிகல்லோகேடசின்" என்ற உச்சரிக்க முடியாத பெயருடன் ஒரு ரசாயன மருந்தின் பெரிய அளவிலான உள்ளடக்கம் காரணமாகும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணான காஃபினை மீண்டும் குறிப்பிடுவோம். கருப்பு தேநீர் ஃபோலிக் அமிலத்தின் முறிவைத் தடுக்கிறதா என்பது உறுதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை, ஆனால் அதில் காஃபின் உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில கப் தேநீர் குறைந்த பிறப்பு எடை கொண்ட குழந்தையின் பிறப்பை ஏற்படுத்தும், சாத்தியமான கரு மரணத்துடன் முன்கூட்டிய பிறப்பைத் தூண்டும்.
2. ஒரு நிலையற்ற நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இருதயக் குழாயின் நோய்களுடன். நிச்சயமாக, தீன் அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் தேயிலை தேயிலை விட அதிகமாக உள்ளது; இது இந்த அமைப்புகளை தீவிரமாக பாதிக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, தியோப்ரோமைன் காரணமாக.
3. வயிற்றுப் புண்களுக்கு. தேநீர் உண்மையில் தீங்கு விளைவிப்பதை விட முரணாக இருக்கும். வலுவான தேநீர், மற்றும் குறிப்பாக பச்சை தேநீர், இரைப்பை சாறு அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் இது, காயங்களின் இயற்கையான சிகிச்சைமுறை செயல்முறைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும். இதன் விளைவாக, நோயாளியின் நிலை கணிசமாக மோசமடையக்கூடும்.
4. ஒரு வெப்பநிலையில். தேநீரில் தியோபிலின் உள்ளது, இது ஒரு நபரின் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும். எனவே, காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளி, பச்சை தேநீர் குடித்தால், அவரது நிலைமை இன்னும் மோசமாகிவிடும்.
5. ஆரோக்கியமற்ற கல்லீரலுடன். இங்கே நாம் குறிப்பாக பச்சை தேயிலை குறிப்பிட வேண்டும். தேநீரில் உள்ள சில சேர்மங்கள் கல்லீரலை மிகவும் பாதிக்கின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் இந்த பானத்தை அதிக அளவில் குடித்தால். ஆனால் பிளாக் டீயில் இந்த சேர்மங்கள் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன.
6. எலும்புக்கூடு மற்றும் எலும்புகளுக்கு. விலங்குகள் மீது விஞ்ஞானிகள் மேற்கொண்ட சோதனைகள் எதிர்பாராத முடிவுகளைக் காட்டின. தேநீர் எலும்புக்கூட்டையும், குறிப்பாக, எலும்பு திசுக்களின் அடர்த்தியையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்று மாறிவிடும். சரியாகச் சொல்வதானால், இதுபோன்ற ஆய்வுகள் மனிதர்களிடம் செய்யப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்.
7. நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் கசிவு. தேநீர் உடலில் உள்ள உலோகங்களை நீக்குகிறது. மீண்டும் உங்கள் காரணமாக.
8. பற்களுக்கு. எதிர் விளைவு இங்கு குறிப்பிடப்பட்டிருந்தாலும், தேநீர் பற்களின் பற்சிப்பிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. எதை நம்புவது? திட்டவட்டமான பதில் இல்லை, ஆனால் துலக்கும்போது தேநீருடன் உங்கள் பற்களை கழுவுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல.
9. யூரியாவின் உருவாக்கம். எந்த தேநீரிலும் பியூரின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உறிஞ்சும் போது யூரியாவை ஒருங்கிணைக்கிறது. இது விஷம் என்று அறியப்படுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அகற்றுவது கடினம். அதன் உப்புகள் கீல்வாதத்தை உருவாக்கும் படிகங்களை ஒருங்கிணைக்கின்றன. கூடுதலாக, கிரீன் டீ கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நிலையை சீர்குலைக்கிறது.

பைகளில் பச்சை தேயிலை ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்:

1. பேக் செய்யப்பட்ட தேயிலைகளின் பெரும்பாலான பிராண்டுகளில் தேயிலை கழிவுகள் (சேதமடைந்த இலைகள், இலைக்காம்புகள், குச்சிகள்) உள்ளன, அவை உயர்தர தளர்வான தேயிலை உற்பத்தியின் போது நிராகரிக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய தேயிலை தூசியின் சுவை மற்றும் நன்மைகள் குறைவாக இருக்கும்.
2. தேயிலை பைகளின் பல பிராண்டுகள், தேயிலை இலைக்கு கூடுதலாக, சந்தேகத்திற்குரிய தரம் அல்லது தோற்றம் கொண்ட பல்வேறு தாவர கூறுகளை (மர இலைகள், புல்) கொண்டிருக்கின்றன.
3. பெரும்பாலும், தேயிலை பைகள் தயாரிக்க காலாவதியான தேயிலை இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேநீர் பேக் செய்யப்பட்ட காகிதத்தில் தெர்மோபிளாஸ்டிக் ஃபைபர் (வடிவத்தை கொடுக்க) உள்ளது. சூடான நீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது இந்த பொருள் பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியிடுகிறது.

மிகவும் சூடான பானத்தை அதிக அளவுகளில் உட்கொள்ளக்கூடாது. எனவே, நீங்கள் தொடர்ந்து சூடான தேநீர் குடித்தால், உட்புற உறுப்புகளில் தீக்காயங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் ஏற்படும். அவை சிதைந்து, வலியுடன் சுருங்கி, திசுக்களில் விரிசல் உருவாகின்றன. இந்த வகையான தீக்காயங்கள் நிச்சயமாக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இது தேயிலைக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை இங்கே குறிப்பிட வேண்டும்.

பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள்

கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆசியாவில் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - சீனா, ஜப்பான் மற்றும் மத்திய ஆசிய மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த "உடல்நல காக்டெய்ல்" குடிக்கிறார்கள்: வெப்பத்தில் குளிர்ச்சியாகவும், குளிர்ந்த பருவத்தில் சூடாகவும் இருக்கும். ஜப்பானிய பெண்களைப் பாருங்கள் - அவர்களின் அற்புதமான தோல், இளமை மற்றும் மெலிதான தன்மை ஆகியவை நீண்ட காலமாக அனைத்து பெண்களுக்கும் ஒரு முன்மாதிரியாக செயல்பட்டன.

நிச்சயமாக, கடல் உணவுகள் நிறைந்த உணவு இளமை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் "வாழ்க்கையின் பானம்" - கிரீன் டீ - இந்த உணவின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும். திரைப்பட நட்சத்திரங்கள் மற்றும் கவர்ச்சியான திவாக்கள் தங்கள் விலையுயர்ந்த ஸ்பாக்களில் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே ஒரு கப் கிரீன் டீயில் ஈடுபடும் ஃபேஷனைத் தொடங்கினர், இது வீணானது என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?

தயாரிப்பு அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவற்றில் மிக முக்கியமானவை:

1. புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது. பல்வேறு வகையான கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்தும் மற்றும் தாமதப்படுத்தும் திறன் மற்றும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் (இருப்பினும், சில ஆய்வுகளின்படி, மார்பகக் கட்டிகளுக்கு எதிராக பச்சை தேயிலை பயனற்றது).
2. உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும் திறன் மற்றும் அதிகரித்த கதிர்வீச்சின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கும் திறன்.
3. மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளிட்ட இருதய அமைப்பின் நோய்களைத் தடுப்பது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்.
4. கொழுப்புகளின் முறிவு, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை அகற்றுதல், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல் மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு.
5. வாய்வழி நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுதல், பல்நோய் மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்குதல், பல் சிதைவைத் தடுக்கும்.
6. ஆரோக்கியமான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குதல் மற்றும் பராமரித்தல்.
7. உடலில் இருந்து கதிரியக்க உலோக கலவைகள் உட்பட நச்சுகள், உப்புகள் நீக்குதல்.
8. சுறுசுறுப்பு மற்றும் தினசரி செயல்பாட்டைப் பராமரித்தல், குறைந்த உயிர்ச்சக்தி, தூக்கம் மற்றும் தலைவலி ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராடுதல்.
9. மூளை (மன) செயல்பாடு மற்றும் எதிர்வினைகளை மேம்படுத்துதல்.
10. கவலை, மனச்சோர்வு, மன அழுத்தம், தூக்கத்தை இயல்பாக்குதல் (சரியாகப் பயன்படுத்தினால்).
11. உடலில் புகையிலையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கிறது.
12. யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் பித்தப்பையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. உடலில் நீர் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது.
13. வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கிறது.
14. நாளமில்லா சுரப்பி, இருதய, நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
15. பார்வைக் கூர்மை, நல்ல தோல் மற்றும் முடி நிலையைப் பராமரித்தல்.

பச்சை தேயிலை சரியாக தயாரிப்பது எப்படி

இந்த பானம் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் முதலில் நீங்கள் அதை குடிப்பதன் மூலம் என்ன விளைவை அடைய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை சரியாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது சுவை விருப்பங்களின் விஷயமாக இருந்தால், நீங்கள் அதை எந்த வகையிலும் காய்ச்சலாம் - சிலர் பால் அல்லது எலுமிச்சையுடன் தேநீர் கலவையை விரும்புகிறார்கள், சிலர் சுவை அல்லது கலப்பு வகைகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், சிலர் தங்கள் சுவைக்கு ஒரு துளி தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கிறார்கள்.

• பீங்கான், பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலன்களை காய்ச்சுவதற்கு பயன்படுத்தவும்;
• மிகவும் சூடான நீரில் தேநீர் காய்ச்சவும் - 60-80 டிகிரி போதுமானதாக இருக்கும் (தேநீர் முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கூட காய்ச்சப்படும்). நீர் விரும்பிய வெப்பநிலையை அடைந்துவிட்டதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் கேட்க வேண்டும் - கொதிக்கும் நீரில் உள்ள குமிழ்கள் ஒரு பைன் காட்டில் காற்றைப் போல சலசலக்க வேண்டும்;
• காய்ச்சும் போது, ​​நீங்கள் இனிப்பு சேர்க்கைகள் சேர்க்க கூடாது - அது பயன்படுத்த முன் உடனடியாக சேர்க்க நல்லது;
• தேநீரில் பல்வேறு சேர்க்கைகள் தேநீரின் சில பண்புகளை மேம்படுத்த உதவும் - பாலுடன் தேநீர் பசியை திருப்திப்படுத்த உதவும்; ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தேநீர் ஒரு சிறிய டையூரிடிக் விளைவைக் கொடுக்கும்.

நீங்கள் தேநீரை நீராவியுடன் சூடாக்கி, ஒரு கண்ணாடிக்கு ஒரு டீஸ்பூன் என்ற விகிதத்தில் தேநீர் ஊற்றி, சூடான நீரை ஊற்றினால், கிரீன் டீ மிகவும் சுவையாக மாறும். நீங்கள் பாலுடன் தேநீர் காய்ச்சலாம், அல்லது வழக்கமான வழியில் தேநீர் தயாரிக்கலாம் மற்றும் சுவைக்கு பால் சேர்க்கலாம். இந்த பானம் பசியைப் போக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும் உதவும்.

கிரீன் டீ இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்குமா அல்லது குறைக்குமா?

உங்களுக்குத் தெரியும், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகிய சொற்கள் ஒத்ததாகக் கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், துல்லியமாக, "உயர் இரத்த அழுத்தம்" என்பது வாஸ்குலர் தொனியில் அதிகரிப்பு, மற்றும் "உயர் இரத்த அழுத்தம்" என்றால் "அமைப்பில் அழுத்தம் அதிகரிப்பு" என்று பொருள்.

இரத்த அழுத்தத்தை 140/90 mmHg ஆக அதிகரிக்கவும். எப்போதும் வாஸ்குலர் தொனியில் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது அல்ல. ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக இதய வெளியீட்டின் அதிகரிப்பு காரணமாக உயர் மதிப்புகள் அவற்றின் இயல்பான மற்றும் குறைந்த தொனியுடன் கூட காணப்படுகின்றன. எனவே, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள் பற்றிய விவாதங்கள் தொடர்கின்றன.

• ஒரு கண்ணோட்டத்தின்படி, குறிகாட்டிகளில் எந்த மாற்றமும் இல்லை. கலவையில் உள்ள காஃபின் இதய செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, இது ஆரம்பத்தில் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. அதே நேரத்தில், இரத்த நாளங்களின் சுருக்கம் அல்லது விரிவாக்கத்திற்கு பொறுப்பான மெடுல்லா நீள்வட்டத்தின் வாசோமோட்டர் மையம், தொனியைக் குறைக்க கட்டளையை அளிக்கிறது, இதன் விளைவாக குறிகாட்டிகள் விரைவாக இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகின்றன. பச்சை பானங்கள் இரத்தத்தை மெலிந்து அதிக திரவமாக்கும் தன்மை கொண்டது என்று ஆராய்ச்சியில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, இதய தசையின் சுமை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, இரத்த அழுத்த அளவுகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன, மேலும் பக்கவாதம் ஏற்படும் ஆபத்து குறைகிறது.
• மற்ற ஆய்வுகள், மாறுபட்ட அளவு உறுதியுடன், "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும், டானின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வலுப்படுத்துவதற்கும் அதிகரிப்பதற்கும் பச்சை தேயிலையின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்துகின்றன. மேல் இளம் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உயர்தர வகைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் சிறந்த விளைவு அடையப்படுகிறது.
• பச்சை தேயிலைகள் அவற்றின் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக நன்மை பயக்கும், எனவே இருதய அல்லது சிறுநீரக நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும் பயன்படுத்தலாம். பெறப்பட்ட முடிவுகள், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்க, அதே போல் இந்த நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள் அனைவருக்கும் பச்சை பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். பல நோயாளிகள் இயல்பாக்கம் அல்லது குறிகாட்டிகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு மற்றும் அவர்களின் நிலையில் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுகின்றனர். ஆனால் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி நோயை முழுமையாக குணப்படுத்துவது பற்றி பேச முடியாது.

தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்காக பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள் பற்றி இன்னும் திட்டவட்டமான முடிவை எடுக்க, கூடுதல் பல ஆண்டு ஆய்வுகள் தேவை.

பாலுடன் பச்சை தேயிலை

பல் பற்சிப்பிக்கான ஆரோக்கியமான பானம் பச்சை தேயிலை, தேநீர் பைகளில் அல்லது இலைகளில் இருந்து காய்ச்சப்படுகிறது. அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் (495 மி.கி.) காரணமாக, இது பல் பற்சிப்பியை திறம்பட பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் மெல்லிய தன்மையைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, பாலுடன் உட்கொள்ளும் போது, ​​தேநீர் பற்களைக் கறைபடுத்தாது (கருப்பு தேநீர் போலல்லாமல், நிறமி எப்போதும் பாலால் கூட நடுநிலையாவதில்லை).

பாலுடன் பைகளில் பச்சை தேயிலைக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றொரு சொத்து, அது ஒரு கார சூழலைக் கொண்டுள்ளது (பாலுக்கு நன்றி), அதாவது வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க முடியும். எனவே, எந்த வடிவத்திலும் பச்சை தேயிலை மற்றும் பால் நன்மைகள் நெஞ்செரிச்சல், இரைப்பை அழற்சி, மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு வெளிப்படையானது. உட்கொள்ளும் போது, ​​இந்த பானம், அதன் கார சூழல் காரணமாக, இரைப்பை சாறு அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்களின் தீவிரம் குறைகிறது. சுவையை மேம்படுத்த, அதை தேன், மல்லிகை, புதினா, எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் பிற சேர்க்கைகளுடன் உட்கொள்ளலாம்.

பச்சை தேயிலை உட்கொள்ள சிறந்த வழி எது?

பச்சை தேயிலை அதிகபட்ச நன்மைகளை கொண்டு வர, உயர்தர பெரிய இலை தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்யவும். தயாரிப்பு ஒரே ஒரு மூலப்பொருளைக் கொண்டிருப்பது நல்லது. நீங்கள் சுவையை மேம்படுத்த விரும்பினால், இயற்கையான தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை நீங்களே செய்யலாம், ஆனால் தெரியாத தோற்றத்தின் சுவைகள் அல்ல.

தேநீர் புதிதாக காய்ச்சி குடிக்கப்படுகிறது. ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, அதில் உள்ள வைட்டமின்களின் செறிவு கணிசமாகக் குறைகிறது. நீங்கள் தேநீரை சூடாக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அது தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகளை உருவாக்குகிறது. உயர்தர வகைகள் 2-3 முறை காய்ச்சப்படுகின்றன, உட்செலுத்துதல் நேரம் ஒவ்வொரு முறையும் 20 வினாடிகள் அதிகரிக்கும்.

ஒரு சூடான பானம் பல் பற்சிப்பியை அழித்து வயிற்றை எரிச்சலூட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு குளிர் பானம் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு, குறைவான நன்மை பயக்கும்.

கிரீன் டீ, மற்ற வகை தேநீர் போன்றவற்றிலிருந்து பெறப்படுகிறது தேயிலை புதர்(தேநீர்அல்லது காமெலியா சினென்சிஸ்), இது இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும் கமெலியாகுடும்பங்கள் தேநீர் விடுதிகள்."கேமல்லியா சினென்சிஸ்" என்ற பெயரிலிருந்து, தேயிலை புஷ் முதன்முதலில் சீனாவில் பயிரிடப்பட்டது என்று ஒருவர் சரியாக முடிவு செய்யலாம். அங்கிருந்து ஜப்பானுக்கு வந்தது, பின்னர் டச்சுக்காரர்கள் அதை ஜாவா தீவுக்கு கொண்டு வந்தனர், ஆங்கிலேயர்கள் அதை இமயமலைக்கு கொண்டு வந்தனர். இதற்குப் பிறகு, தேயிலை இந்தியா, சிலோன் (இப்போது இலங்கை), இந்தோனேசியா மற்றும் தென் அமெரிக்காவிற்கு பரவியது.

பச்சை தேயிலை மற்றும் அதன் மிகவும் பிரபலமான கருப்பு "சகோதரன்" இடையே உள்ள வேறுபாடு தேயிலை இலைகளின் செயலாக்கத்தில் உள்ளது. பச்சை தேயிலை எவ்வாறு பெறப்படுகிறது என்பது பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசலாம்.

பச்சை தேயிலை உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

பச்சை தேயிலை உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் பின்வரும் நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது: சரிசெய்தல் (வேகவைத்தல்), கர்லிங், உலர்த்துதல் மற்றும் வரிசைப்படுத்துதல்.

ஃபிக்சிங் (ஸ்டீமிங்) என்பது 170-180 o C வெப்பநிலையில் (ஜப்பானிய முறை) நீராவியுடன் தேயிலை இலைகளை சிகிச்சை செய்வது அல்லது தேயிலை இலைகளை பிரேசியர்களில் (அரைக்கோள உலோக கொப்பரைகள்) வறுக்கவும், அங்கு அது 80-90 o வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்படுகிறது. சி (சீன முறை). இந்த கட்டத்தின் நோக்கம் நொதிகள் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய இரசாயன மாற்றங்கள் செயலிழக்கச் செய்வது (செயல்பாட்டை நீக்குதல்) ஆகும். இவ்வாறு, பச்சை தேயிலை உற்பத்தியில் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், அவர்கள் அதில் நொதித்தல் செயல்முறையை (ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகள்) நிறுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள், மேலும் கருப்பு தேயிலை விஷயத்தில் அதை தீவிரப்படுத்தவில்லை. வேகவைப்பது அல்லது வறுப்பது தேயிலை இலைகளை மீள்தன்மையாக்குகிறது, இதனால் அவற்றை உருட்டுவதை எளிதாக்குகிறது. தேயிலை இலைகளின் ஈரப்பதம் தோராயமாக 60% வரை குறைந்த பிறகு, உருளும் நிலை தொடங்குகிறது.

முறுக்குவதன் நோக்கம் இலை திசுக்களை நசுக்குவதாகும், அதன் பிறகு செல் சாப் அதன் மேற்பரப்பில் வெளியிடப்படுகிறது.

முறுக்கு நிலைக்குப் பிறகு, மூலப்பொருள் உலர்த்துவதற்கு அனுப்பப்படுகிறது. அங்கு தேநீர் ஆலிவ் பச்சை நிறத்தைப் பெறுகிறது, அதன் ஈரப்பதம் 5% ஐ விட அதிகமாக இல்லை. உலர்த்துதல் 95-105 o C வெப்பநிலையில் சூடான காற்றுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வரிசையாக்கம் என்பது பசுந்தேயிலை உற்பத்தியின் இறுதிக் கட்டமாகும், இது தேயிலைகளை அவற்றின் சீரான தோற்றத்திற்கு ஏற்ப (இலை தேநீர் அல்லது உடைந்த தேநீர், தேயிலை இலை துண்டுகள் அல்லது விதைத்தல்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பச்சை தேயிலையின் முக்கிய கூறுகள்

ஆல்கலாய்டுகள்

பச்சை தேயிலை அதன் வேதியியல் கலவையில் உள்ளது காஃபின்,இதன் உள்ளடக்கம் இயற்கையான காபியை விட அதிகமாக உள்ளது. காஃபின் அளவு நேரடியாக சரியான தேயிலை உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தையும், தேயிலை புஷ்ஷின் ஆரம்ப வளரும் நிலைமைகளையும் சார்ந்துள்ளது. கிரீன் டீயிலும் உள்ளது தியோப்ரோமின்மற்றும் தியோபிலின்.

பாலிபினால்கள்

பச்சை தேயிலையின் கலவையில் 30% வரை பாலிபினால்கள் உள்ளன, குறிப்பாக கேட்டசின்கள், இதில் மிகப்பெரிய ஆர்வம் Epigallocatechin gallate.இந்த தேநீரிலும் உள்ளது டானின்,இதன் உள்ளடக்கம் அதன் கருப்பு நிறத்தை விட 2 மடங்கு அதிகம்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

கிரீன் டீயில் வைட்டமின்கள் (P, C, A, B1, B2, B3, E, முதலியன) மற்றும் தாதுக்கள் (கால்சியம், புளோரின், இரும்பு, அயோடின், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம், குரோமியம், மாங்கனீசு, செலினியம், துத்தநாகம், முதலியன).

பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள்

கிரீன் டீ பல அறிவியல் மற்றும் மருத்துவ ஆய்வுகளுக்கு உட்பட்டுள்ளது, இன்றுவரை அதன் பண்புகள் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கம் ஆகியவற்றில் ஆர்வத்தைத் தூண்டுகிறது. இந்த ஆய்வுகளின் முடிவுகள் பெரும்பாலும் ஒன்றுக்கொன்று முரண்படுகின்றன, ஆனால் பொதுவாக பச்சை தேயிலை பற்றி பின்வருமாறு கூறலாம்:

• க்ரீன் டீயில் உள்ள கேட்டசின்கள் கண்ணின் லென்ஸ் மற்றும் விழித்திரையால் தீவிரமாக உறிஞ்சப்பட்டு, இதன் விளைவாக கண்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம்(ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக செல் சேதத்தின் செயல்முறை) 20 மணி நேரம் வரை குறைக்கப்படுகிறது. கிளௌகோமாவைத் தடுப்பதில் கிரீன் டீ உறுதியளிக்கும் என்று ஹாங்காங் விஞ்ஞானிகள் முடிவு செய்துள்ளனர்.
• ஸ்லோவேனியாவில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், கிரீன் டீ சாற்றில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்புச் செயல்பாடு இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
• Epigallocatechin gallate மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இஸ்ரேலிய தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகத்தில் எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட பரிசோதனையில், இந்த வகை கேட்டசின் பார்கின்சன் நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
• Epigallocatechin gallate, புரோஸ்டேட் புற்றுநோயில் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதாக ஆய்வகத்தில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதுவும் இணைந்துள்ளது தமொக்சிபென்மார்பக புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது (விவோ பரிசோதனையில், அதாவது, ஒரு உயிரினத்தின் மீது, எலிகள் மீது, சோதனைக் குழாயில், மனித உயிரணுக்கள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்டது).
• கிரீன் டீ நினைவாற்றல் மற்றும் கவனக் கோளாறுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை 2 மடங்கு குறைக்கிறது. இந்த விளைவுக்கான திறவுகோல், மனிதர்களில் விவோவில் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இரத்த-மூளைத் தடையைக் கடக்கும் எபிகல்லோகேடசின் கேலேட்டின் திறனில் இருக்கலாம்.
• பாலிபினால்கள் மற்றும் காஃபின் கொண்ட பச்சை தேயிலை சாறு மீட்டெடுக்கிறது வெப்ப உருவாக்கம்(உடலின் மூலம் வெப்பத்தை உருவாக்குதல்) மற்றும் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை தூண்டுகிறது. இதன் விளைவாக, வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அதிகரிக்கிறது. இதயத் துடிப்புகளின் எண்ணிக்கை அப்படியே இருக்கும். இந்த பண்புகள் காரணமாக, கிரீன் டீ குடிக்கும் போது இதய நோய் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது. கடுமையான மாரடைப்பு உள்ளவர்களில் விவோ அனுபவத்தில் இது உறுதிப்படுத்தப்பட்டது. கிரீன் டீ குடிக்கும்போது, ​​​​இரண்டாவது மாரடைப்பால் அத்தகையவர்களிடையே இறப்பு விகிதம் கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு குறைந்தது.
• தானாகவே, பச்சை தேயிலை குடிப்பது மனித உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்காது (விலங்கு சோதனைகள் எதிர்மாறாகக் காட்டினாலும்). இருப்பினும், பச்சை தேயிலை சாற்றில் சேர்க்கப்படும் போது தேஃப்லாவின்(உலர்ந்த தேயிலை இலைகளுக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு பளபளப்பைக் கொடுக்கும் ஒரு நிறமி) கருப்பு தேநீரில் உள்ளதால், மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது.
• பச்சை தேயிலை மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆற்றல் தூண்டுதலாகவும் உள்ளது (செயலில் உள்ள கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக).
• பச்சை தேயிலை முறையான நுகர்வு ஒரு நபரின் உடல் எடையை இயல்பாக்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
• அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதால், கிரீன் டீ சாறு தோல் வயதாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
• கிரீன் டீ இரைப்பை நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பதற்கான அறிவியல் சான்றுகள் இல்லாவிட்டாலும், அவற்றுடன் தொடர்புடைய தற்போதைய பிரச்சினைகளுக்கு உதவும், பாரம்பரிய மருத்துவம் இந்த தேநீரை வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணத்திற்கு ஒரு தீர்வாகப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் அதன் திறனைக் குறிக்கிறது. பெருங்குடல் அழற்சியை அகற்ற.
• கிரீன் டீ எந்த வகையிலும் சுவாச நோய்களை பாதிக்கிறது என்பதை அறிவியல் நிரூபிக்கவில்லை, ஆனால் பாரம்பரிய மருத்துவம் கிரீன் டீ ரைனிடிஸ், லாரன்கிடிஸ், ஃபரிங்கிடிஸ், ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ் (துவைத்தல் மற்றும் கழுவுதல் வடிவில்) சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று கூறுகிறது. அத்தகைய சிகிச்சையின் முடிவுகள் தெரியவில்லை.
• பல் மருத்துவத்தைப் பொறுத்தவரை, கிரீன் டீயில் ஃவுளூரைடு உள்ளது, எனவே உங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை கிரீன் டீயுடன் கழுவுவது கேரிஸுக்கு எதிரான ஒரு தடுப்பு ஆகும்.
• தசைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளை குறைக்கும் அதே கேடசின்களுக்கு நன்றி, பச்சை தேயிலை உடல் தசைகளை தொனியில் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• கிரீன் டீ எச்.ஐ.வி தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, பாதிக்கப்பட்ட நபரின் நோயின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும். இந்த ஆய்வுகள் ஆரம்ப கட்டத்தில் மட்டுமே உள்ளன, அவை அனைத்தும் எபிகல்லோகேடசின் கேலேட் எனப்படும் ஒரே வகை கேடசினுடன் தொடர்புடையவை.
• கிரீன் டீ சரியாக காய்ச்சும்போது சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

பச்சை தேயிலை தீங்கு

க்ரீன் டீயில் அதிக அளவு கேட்டசின்கள் இருப்பதால், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். கேடசின்களின் தினசரி உட்கொள்ளல் 500 மி.கி. பல எடை இழப்பு பொருட்கள் பச்சை தேயிலை சாற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு டோஸில் 700 mg க்கும் அதிகமான கேடசின்கள் உள்ளன, இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

மேலும், பச்சை தேயிலையின் அதிகப்படியான நுகர்வு சிறுநீரகங்களில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் (கிரீன் டீயில் பியூரின்கள் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள் உள்ளன). கூடுதலாக, கிரீன் டீ உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்றும் செயல்முறையை சற்று சிக்கலாக்குகிறது என்பதால், முடக்கு வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பையின் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது.

கிரீன் டீயை நரம்பு உற்சாகம் அதிகரித்தவர்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது.

கிரீன் டீ பற்றி தற்போதுள்ள கட்டுக்கதைகள்

• பச்சை தேயிலை டோன்கள் மற்றும் அமைதி.பச்சை தேயிலை டோன்கள் அல்லது அமைதியடைகிறது. க்ரீன் டீயை 1-2 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சினால், அதன் குறைந்த காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.நீர் வெப்பநிலை 70-80 டிகிரி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் 6-9 நிமிடங்களுக்கு கிரீன் டீயை உட்செலுத்தினால், 80-90 டிகிரியில் தண்ணீரில் காய்ச்சினால், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் வலுவான டானிக் பானம் கிடைக்கும்.
• கிரீன் டீயை ஒரு நாள் அல்லது அதற்கும் மேலாக ஒரு தேநீரில் சேமித்து வைக்கலாம்.உண்மையாக எந்த தேநீரையும் 1 தேநீர் விழாவில் (1 அமர்வில்) குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளில் காய்ச்சிய தேநீர் விஷமாக மாறும், ஏனென்றால்... அதன் கலவையில் உள்ள தாதுக்கள் முற்றிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும்.
• பாலுடன் கிரீன் டீ குடிப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்.அது உண்மையல்ல. வெறுமனே, பாலுடன் தேநீர் கலக்கும்போது, ​​தேநீரின் கலவை மாறுகிறது. டானின் பாலுடன் செலேட் வளாகங்களை உருவாக்குகிறது. இந்த வழக்கில், தேநீர் வெறுமனே குறைந்த டானிக் மாறும்.
• காபி மற்றும் கிரீன் டீயில் சம அளவு காஃபின் உள்ளது.இது தவறு. எந்த வகை காபியையும் விட க்ரீன் டீயில் அதிக காஃபின் உள்ளது.காபி கொட்டைகளை பதப்படுத்தும்போது அதிக அளவு காஃபின் இழக்கப்படுவதே இதற்குக் காரணம்.
• க்ரீன் டீயில் மாயத்தோற்றம் உண்டு.இது தூய கற்பனை. க்ரீன் டீ உங்களை உற்சாகப்படுத்துவதோடு ஓய்வெடுக்கும். ஆனால் மாயத்தோற்றத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் இதில் இல்லை.

நல்ல பச்சை தேயிலை ஒரு உண்மையான பொக்கிஷம். சீனா, ஜப்பான் மற்றும் இந்தியாவில் இது மற்ற வகைகளை விட மிக அதிகமாக மதிப்பிடப்படுகிறது. பலவீனமான புளிக்கவைக்கப்பட்ட வகைகள் வழங்கும் அற்புதமான நன்மைகள் மற்றும் நுட்பமான விளைவுகளுக்கு இவை அனைத்தும் நன்றி.

சீனா, ஜப்பான், ஜார்ஜியா, இந்தியா, ஸ்ரீலங்காவில் கிரீன் டீ

சீனாவில் இருந்து பச்சை தேயிலை

வான சாம்ராஜ்யம் தேயிலை காமெலியாவின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது: 4 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தேநீர் இங்கு குடிக்கத் தொடங்கியது. சீனர்கள் "டீ" என்று சொன்னால், அவர்கள் பச்சை தேயிலை என்று அர்த்தம். உயரடுக்கு மற்றும் அரிய பச்சை வகைகளின் உலகின் முக்கிய சப்ளையர் சீனா. பிரபலமான முதல் பத்து சீன வகைகளில் நான்கு பச்சை தேயிலைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

சீன கிரீன் டீயின் வகைகள் மற்றும் பண்புகள் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவோம். இதற்கிடையில், மற்ற நாடுகளின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பிரதிநிதிகள்.

ஜப்பானில்

ஜப்பானில் பச்சை வகைகள் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. மற்றும் தொழில்நுட்பம் மிகவும் அசாதாரணமானது: தேயிலை இலை சூடான நீராவிக்கு வெளிப்படும், இது தேநீர் ஒரு அசாதாரண, குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் உட்செலுத்தலின் இருண்ட நிறத்தை அளிக்கிறது. நிபுணர்களிடமிருந்து சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டிய வகைகளின் பட்டியல் இங்கே:

• சென்ட்யா. ஜப்பானில் உற்பத்தி அளவு சுமார் 2/3. கிளாசிக் தேநீர், வெளிப்புறமாக இது பணக்கார பச்சை நிறத்தின் மெல்லிய ஊசிகள் போல் தெரிகிறது. அதன் வாசனை மரமானது, அதன் சுவை லேசான கசப்புடன் இனிமையாக இருக்கும்.
• கியோகுரோ. "முத்து துளி" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது அரிதான மற்றும் விலை உயர்ந்த தேநீர். அதற்கான மூலப்பொருட்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கண்டிப்பாக சேகரிக்கப்படுகின்றன. அறுவடைக்கு 20 நாட்களுக்கு முன்பு, தேயிலை புதர்கள் நிழலாடப்படுகின்றன, இது இலைகளில் டானின் செறிவைக் குறைக்கிறது. இதற்கு நன்றி, கசப்பு இல்லாத மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிமையான சுவை அடையப்படுகிறது.
• மேட்சா. கவர்ச்சியான தூள் தேநீர், இது காய்ச்சப்படுவது மட்டுமல்லாமல், இனிப்புகளிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. வேகவைத்த இலைகள் தண்டுகள் மற்றும் நரம்புகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பின்னர் தூளாக அரைக்கப்படுகின்றன. வித்தியாசமான தோற்றம் இருந்தாலும் இதில் ரசாயனம் எதுவும் இல்லை. காய்ச்சுவதற்கு ஒரு சிறிய சிட்டிகை போதுமானது: இந்த தேநீரின் செறிவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
• ஜெம்மைத்யா. இது செஞ்சா மற்றும் வறுத்த அரிசி கலவையாகும். முன்னதாக, ஏழை ஜப்பானியர்கள் மட்டுமே அதைக் குடித்தனர்: அரிசி பானத்தின் திருப்தியை அதிகரித்தது, மேலும் உப்பு சேர்த்து, அத்தகைய தேநீர் ஒரு முதல் பாடமாக இருந்தது. இப்போதெல்லாம் எல்லோரும் ஜென்மைதா குடிக்கிறார்கள்.

ஜார்ஜியாவில்

ஜார்ஜிய தேயிலை தோட்டங்கள் உலகின் வடக்குப் பகுதிகளில் உள்ளன. 16 ஆம் நூற்றாண்டில் பச்சை தேயிலை இங்கு உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது. இப்போது பல டஜன் வகைகள் உள்ளன, அவை எண்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன: எண் 10 முதல் 125 வரை. அதிக எண்ணிக்கை, தேயிலையின் தரம் சிறந்தது. எண்ணிடப்பட்டவற்றில் சிறந்தது எண் 125 ஆகும், ஆனால் இன்னும் அதிகமாக மதிப்பிடப்பட்ட வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, "கூடுதல்" மற்றும் "ஜார்ஜியாவின் பூச்செண்டு".

மலைப்பாங்கான நாட்டில், பச்சை தேயிலை பெரும்பாலும் செங்கற்கள் வடிவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அது சீனப் பு-எர்ஹ் போன்றது. இந்த வழியில் அது நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பராமரிக்கிறது.

இந்தியாவில்

ஆனால் இந்தியாவில், ஒளி வகைகள் உள்ளூர் மக்களிடையே வேரூன்றவில்லை. நாட்டின் வடக்கில் சிறிய அளவுகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன: முக்கியமாக அண்டை நாடுகளுக்கு விற்பனைக்கு.

இலங்கையில்

சிலோன் டீ... இந்த வார்த்தைகளின் சேர்க்கையில் எவ்வளவு தரம் அடங்கியிருக்கிறது. சிலோன் (இலங்கையின் பழைய பெயர்) பச்சை தேயிலை பெரிய இலை, உயரடுக்கு வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. "பெருங்கடலின் முத்து" என்ற காதல் பெயர் கொண்ட தயாரிப்பு அவற்றில் தனித்து நிற்கிறது. இது ஒரு புளிப்பு மலர் சுவை, பணக்கார மற்றும் மிகவும் தீவிரமானது. ஒரு கவர்ச்சியான பழமான சோர்சாப்பின் சாறு கொண்ட சிலோன் தேநீர் சுவாரஸ்யமானது, ஒளிரும் மற்றும் பிரகாசமானது.

கிரீன் டீ எப்படி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது? சேகரிப்பு முதல் பேக்கேஜிங் வரை

பச்சை தேயிலை உற்பத்தியின் நோக்கம், செயலாக்கத்தின் முதல் கட்டத்தில் இலைகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதாகும். அதேசமயம் கறுப்பு, சேகரிக்கப்பட்ட உடனேயே புளிக்கவைக்கப்படுகிறது.

பச்சை தேயிலையின் பல வகைகள் இருப்பதால், அவற்றின் உற்பத்திக்கு பல தனித்துவமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த பன்முகத்தன்மையுடன், பல முக்கிய நிலைகளை அடையாளம் காண முடியும்.

மூலப்பொருட்களின் சேகரிப்பு

பச்சை தேயிலைக்கான மூலப்பொருட்கள் இளம் ஃப்ளஷ்ஸ் (ஆங்கிலத்தில் - ஷூட்ஸ்) மற்றும் ட்ரெஃபோயில்ஸ் ஆகும். பெரும்பாலும், அறுவடை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தொடங்குகிறது, ஆனால் சரியான நேரம் குறிப்பிட்ட வகையைப் பொறுத்தது. தேநீர் எடுப்பதற்கு கடுமையான விதிகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, சில வகைகளுக்கு, மழைப்பொழிவு இல்லாத மற்றும் நிறுவப்பட்ட வெப்பநிலை ஆட்சி கடைபிடிக்கப்படும் போது, ​​நாளின் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகள் தேவைப்படுகின்றன.

வேகவைத்தல்: 2-3 நிமிடங்கள்

தாளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பது மற்றும் விரும்பிய வடிவத்தை கொடுக்க அதை மீள் செய்வதே குறிக்கோள். சூடான நீராவி (சுமார் 95-100 டிகிரி) உற்பத்தி செய்யும் சிறப்பு சாதனங்களில் தேநீர் வேகவைக்கப்படுகிறது. இலை உபகரணங்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளது: தேநீர் அடுத்தடுத்த உலர்த்தலுக்குத் தேவையான புதிய பண்புகளைப் பெற 2-3 நிமிடங்கள் போதும்.

உலர்த்துதல்: 10-15 நிமிடங்கள்

நீராவி சிகிச்சைக்குப் பிறகு, இலைகள் 60-62% ஈரப்பதத்திலும் 90-95 டிகிரி வெப்பநிலையிலும் உலர்த்தப்படுகின்றன. இலக்கு: அடுத்த படிக்கு ஈரப்பதத்தை குறைக்கவும் - கர்லிங். தாள் சிறப்பு சாதனங்களில் உலர்த்தப்படுகிறது.

முறுக்கு: 60-80 நிமிடங்கள்

உருட்டல் செயல்பாட்டின் போது, ​​இலையின் மேற்பரப்பு சேதமடைந்து, அதிலிருந்து சாறு வெளியிடப்படுகிறது. கருப்பு தேநீர் தீவிரமாகவும் நீண்ட காலமாகவும் உருட்டப்பட்டால், பச்சை தேயிலைக்கு, ஒற்றை அல்லது இரட்டை உலர்த்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, இது சிறப்பு ரோலர் சாதனங்களில் வைக்கப்படுகிறது.

அடுப்பு உலர்த்துதல்

இறுதி உலர்த்துதல் சிறப்பு அடுப்புகளில் நடைபெறுகிறது. நோக்கம்: இலையின் இறுதி நீரிழப்பு. இதன் விளைவாக, ஈரப்பதம் 2-5% ஆக குறைகிறது, மூலப்பொருள் இருண்ட, ஆலிவ் நிறத்தை பெறுகிறது.

பேக்கிங்

இது அனைத்தும் ஒரு குறிப்பிட்ட தொழிற்சாலை அல்லது தனியார் வீட்டில் நடைமுறையில் உள்ள தரநிலைகளைப் பொறுத்தது. மூலப்பொருட்களின் தரத்திற்கு ஏற்ப பெரும்பாலும் ஒரு தொகுதி பல வகைகளாக வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது: எடுத்துக்காட்டாக, பெரிய தாள் 1வது, 2வது, 3வது வகைகள், சிறிய தாள் 2வது மற்றும் 3வது வகைகள். மிகக் குறைந்த தரமான தேநீர் நொறுக்குத் தீனி வடிவில் உள்ளது. இது பச்சை வகைகளின் காதலர்களால் மிகவும் மதிக்கப்படும் பெரிய இலை: இது அதிக நறுமண, பிரகாசமான, பணக்கார உட்செலுத்தலை அளிக்கிறது.

சீன கிரீன் டீ உலகம்

கிரீன் டீ என்பது சீன தேசிய பானமாகும், இது குடியிருப்பாளர்களிடையே பிரபலமடைந்து சாதனை படைத்தது. வான சாம்ராஜ்யம் பொதுவாக தேயிலையின் பிறப்பிடமாகும், குறிப்பாக பச்சை தேயிலை. வரலாற்று ஆதாரங்களில் இது பற்றிய முதல் குறிப்பு கி.பி 1 ஆம் நூற்றாண்டில், ஹான் வம்சத்தின் ஆட்சியின் போது நிகழ்கிறது. இந்த நேரத்தில்தான் “சா” என்ற எழுத்து தோன்றியது, இது ஆரம்பத்தில் இப்படி இருந்தது - “荼”.

பல நூற்றாண்டுகளாக, சீன கிரீன் டீ ஏகாதிபத்திய குடும்பம் மற்றும் பிரபுக்களுக்கு மட்டுமே கிடைத்தது. விண்ணுலகப் பேரரசு இன்றுவரை அதன் முக்கிய தயாரிப்பாளராக உள்ளது. ஆனால் சிவப்பு வகைகள் இங்கே குறைவாக பிரபலமாக உள்ளன.

சீனாவில், தேநீர் அருந்துவது ஒரு சடங்கு, இது புத்த துறவிகளிடமிருந்து எங்களுக்கு வந்த ஒரு சடங்கு மற்றும் தியானம் மற்றும் பிற ஆன்மீக நடைமுறைகளுடன் மிகவும் பொதுவானது. பச்சை தேயிலை விழாக்களுக்கான முதல் பானம் மற்றும் முதலில் சீனாவில் தோன்றியது என்பதில் சந்தேகமில்லை.

தேயிலை கலாச்சாரம் 7 மற்றும் 10 ஆம் நூற்றாண்டுகளுக்கு இடையில் செழித்து வளர்ந்ததாக வரலாற்றாசிரியர்கள் நிறுவியுள்ளனர். ஆரம்பத்தில், பச்சை தேயிலை ஒரு மருந்தாக உட்கொள்ளப்பட்டது. பல இலக்கிய ஆதாரங்கள் சீனாவில் தேநீரின் உயர் மதிப்பைப் பற்றி பேசுகின்றன: கவிதைகள் மற்றும் கட்டுரைகள் எழுதப்பட்டு வருகின்றன; கன்பூசியஸின் பழமொழிகள், "சோர்வை நீக்குவதற்கும் மனதை அமைதிப்படுத்துவதற்கும்" சிறந்த பானமாக கருதப்பட்டது. இந்த நாள்.

சுவை மற்றும் வாசனை

சர்க்கரை இல்லாத கிரீன் டீயின் மிகவும் சுவையான விஷயம் மேன்மையின் உணர்வு. இந்த வார்த்தைகள் யாருடையது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த நபர் உண்மையான சீன கிரீன் டீயை ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை என்று நான் நம்புகிறேன். அதிக நன்மைகளைப் பற்றிய விழிப்புணர்வால் மட்டுமல்ல, மற்றொரு பரிமாணத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும் சுவையான, உற்சாகமான சுவை காரணமாகவும் குடிப்பது இனிமையானது.

“ஒரு தேநீர் கொத்து விலை உயர்ந்த மது போன்றது. அதை மீண்டும் செய்ய முடியாது; அதன் தயாரிப்பின் ரகசியங்கள் ஆசிரியருக்கு மட்டுமே கிடைக்கும்.

கெய்ட்லின் டர்னர்

சீன கிரீன் டீயின் அனைத்து வகைகளிலும், அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரே மாதிரியான குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன: மலர், மூலிகை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் மென்மையானது.

ஆரம்ப அறுவடை தேயிலை (வசந்த காலம்) பெரும்பாலும் லேசான நறுமணம் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது, அதே நேரத்தில் கோடை மற்றும் இலையுதிர் வகைகளில் ஒரு விசித்திரமான கசப்பு மற்றும் துவர்ப்பு உள்ளது. உட்செலுத்துதல் ஒரு பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது: வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மரகதம் வரை.

சீன பச்சை தேயிலையின் சிறந்த வகைகள்: TOP 5

இந்த வரம்பற்ற தேயிலையின் அனைத்து வகைகளையும் பட்டியலிட்டு முயற்சி செய்ய முடியுமா? சாத்தியமில்லை, ஆனால் ஏன் அதற்காக பாடுபடக்கூடாது? மற்றும் பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான ஐந்து அழகான ஐந்து தொடங்க வேண்டும்.

1. . அன்ஹுய் மாகாணத்தின் மலைப்பகுதிகளின் உண்மையான நகை இது. இந்த தேநீர் உலகின் மிகவும் பிரபலமான பத்து வகைகளில் ஒன்றாகும். இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சேகரிக்கப்படுகிறது, முதல் இலைகள் புதர்களில் பூக்கத் தொடங்கும் போது. தேயிலை செயலாக்கம் சேகரிப்பு நாளில் தொடங்குகிறது: இதற்கு நன்றி, உட்செலுத்துதல் அதன் நறுமணத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் இழக்காது. உற்பத்தியின் இறுதி நிலை இலைகளை அடுப்பில் உலர்த்துவது. மாவோ ஃபெனின் நறுமணம் தூய்மையானது, உச்சரிக்கப்படுகிறது, அதன் சுவை வெளிப்படையானது மற்றும் ஒளி.

1. . தேநீரின் பெயர் சீன மொழியிலிருந்து "கசப்பான கண்ணீர்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அத்தகைய சோகமான பெயருக்கு அதன் ஆற்றலுக்கும் நறுமணத்திற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. துளையிடும் சுவை புளிப்பு, சற்று கசப்பானது, ஆனால் மணம் கொண்ட குறிப்புகள் இந்த கசப்பை சாதகமாக எடுத்துக்காட்டுகின்றன. கு தின் ஒரு உண்மையான குணப்படுத்தும் வசந்தம். இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட உட்செலுத்துதல் ஒரு ஹேங்கொவரை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது என்பது கவனிக்கப்பட்டது.
2. . சீன தேயிலை கலாச்சாரத்தை அறிந்து கொள்வதில் முதல் படிகளை எடுக்கும் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள், காதலர்கள், ஆர்வலர்கள் மற்றும் ஆரம்பநிலையாளர்களின் இதயங்களை இந்த பிரதிநிதி வென்றார். இணக்கமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மலர் மற்றும் மூலிகை டோன்களில் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் வறுத்த பூசணி விதைகளின் குறிப்புகள் முன்னுக்கு வருகின்றன. லாங்ஜின் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும், புத்துணர்ச்சியூட்டும், அன்றாட பானமாக உள்ளது. இது உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு படைப்பு அலையில் உங்களை அமைக்கிறது.

1. . « மூங்கில் இலைகளின் புத்துணர்ச்சி” - இதன் பெயர் சீன மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் கிரீன் டீ, நட்டு மற்றும் புல்வெளி குறிப்புகளுடன் வெயில், மென்மையான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்டது. உழைப்பு மிகுந்த உற்பத்தி மற்றும் மூலப்பொருட்களின் கவனமாக தேர்வு (சரியான இளம் இலைகள் கூட பயன்படுத்தப்படுகின்றன) பச்சை வகைகளின் உயரடுக்கு மத்தியில் Zhu Ye Qing இடம். இந்த தேநீர் connoisseurs, நேர்த்தியான மற்றும் அதிநவீன குறிப்புகள் காதலர்கள்.
2. . "வசந்தத்தின் மரகத சுருள்கள்" என்று மொழிபெயர்க்கப்படும் கவிதைப் பெயரைக் கொண்ட இந்த தேநீர், அதன் தனித்துவமான நறுமணத்துடன் உங்கள் வழக்கமான தாளத்திலிருந்து உங்களைத் தட்டுகிறது. அதற்கான மூலப்பொருட்கள் மென்மையான இளம் மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள். பழ மரங்கள் மத்தியில் தேயிலை புதர்கள் வளரும்: தற்செயல் அல்லது இல்லை, Bi Lo Chun இன் சுவை பழங்கள் மற்றும் மலர் குறிப்புகள், தேன் லேசான குறிப்புகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

கலவை மற்றும் நன்மைகள்

தேயிலையைப் போல முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் உலகில் உள்ளதா? நான் சந்தேகிக்கிறேன். அதன் வேதியியல் கலவை முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்பட்டதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் இப்போது வரை வெவ்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் அமைதியடையவில்லை மற்றும் சில வகைகளின் சிறப்பியல்புகளை மேலும் மேலும் புதிய பண்புகளைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.

தேயிலை ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின் பகுப்பாய்வு, சீன பச்சை தேயிலை மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் 5 முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது.

கிரீன் டீயின் 5 ஆரோக்கிய பொருட்கள்

• வைட்டமின்கள். நாங்கள் நீண்ட கணக்கீட்டிற்கு செல்ல மாட்டோம்: தேநீர் மற்றும் பிற பொருட்களில் உள்ள வைட்டமின்களின் செறிவை ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள். உதாரணமாக, அதில் ஒரு கப் ஆரஞ்சு பழத்தை விட 4 மடங்கு அதிக வைட்டமின் பி உள்ளது, ஏ - கேரட்டை விட 6 மடங்கு அதிகம், மற்றும் வைட்டமின் ஈ - கிட்டத்தட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் போலவே உள்ளது.

ஈர்க்கக்கூடியதா?

• நுண் கூறுகள். தினமும் 1-2 குவளைகள் புதிய பச்சை தேயிலை குடிக்கவும், உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் கனிம வளாகங்களை வேண்டாம் என்று சொல்லுங்கள். செயலாக்கம் மற்றும் நொதித்தல் ஆகியவற்றின் போது கூட, அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் இலையில் தக்கவைக்கப்படுகின்றன: ஃவுளூரின், அயோடின், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் தங்கம் (மிகக் குறைவாக இருந்தாலும்). இத்தகைய பணக்கார கலவை உடலில் இந்த பொருட்களின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்கிறது, மேலும் இது பல நோய்கள் மற்றும் வலிமை இழப்புக்கான சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
• டானின்கள். இவை பாலிபினால்கள் ஆகும், இதில் இருண்ட வகைகளை விட பச்சை வகைகளில் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. அவை தோல் மற்றும் செரிமானத்தில் நன்மை பயக்கும், அவை ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
• அமினோ அமிலங்கள். கிரீன் டீயில் 17 அமினோ அமிலங்கள் காணப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் குளூட்டலின்கள், ஆனால் நீரில் கரையக்கூடிய அல்புமின்களும் உள்ளன. செயலாக்கத்தின் போது, ​​பிந்தையவற்றின் உள்ளடக்கம் 10% அதிகரிக்கிறது. மூலம், பச்சை தேயிலை கருப்பு தேநீர் விட அதிக புரதம் உள்ளது. தேயிலை அமினோ அமிலங்களில் குளுட்டமைன் உள்ளது, இது உணர்ச்சி பின்னணியை தீவிரமாக மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் நரம்பு பதற்றத்தை குறைக்கிறது.
• ஆல்கலாய்டுகள். தெய்ன், காஃபின், தியோப்ரோமைன், தியோபிலின் - ஒரு குவளை நறுமண உட்செலுத்தலைக் குடித்த பிறகு லேசான ஆனால் நிலையான வீரியம் மற்றும் மறுசீரமைப்பு விளைவுக்காக நாம் அவர்களுக்கு கடமைப்பட்டுள்ளோம்.

ஊக்கமளிக்கும் பச்சை தேயிலை: தேநீர் காஃபின் பற்றி

சில காரணங்களால், பச்சை தேயிலையை விட கருப்பு (சீனத்தில் சிவப்பு) தேநீர் அதிக ஊக்கமளிக்கிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இது ஒரு தவறு: இரவில் அதை குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் அதைப் பார்ப்பீர்கள். காரணம் காஃபின் உள்ளிட்ட ஆல்கலாய்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம்.

“எனவே காஃபின் தீங்கு விளைவிக்கும்!” என்று பலர் கூறுவார்கள். சில மாற்றங்களைச் செய்வோம்: “காபி காஃபின்” (டாட்டாலஜியை மன்னியுங்கள்) மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும், இது டாக்ரிக்கார்டியாவை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் நீங்கள் அளவை மிகைப்படுத்தினால், மனதில் தற்காலிக மேகமூட்டம் மற்றும் குமட்டல். கீரையில் காஃபின் வகை தைன் அதிகம் உள்ளது. இது மிகவும் மென்மையாக செயல்படுகிறது, ஒரு நிலையான, ஆனால் கூர்மையான மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது, இது வலிமையை இழக்காது.

இதனால், காபியை தேநீருடன் மாற்றுவதன் மூலம், மோசமான பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் உங்களுக்கு தேவையான ஆற்றலைப் பெறுவீர்கள். இருப்பினும், இரவில் பச்சை வகைகளை குடிக்க நாங்கள் இன்னும் பரிந்துரைக்கவில்லை.

நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கிரீன் டீயின் நன்மைகள் சாத்தியமான தீங்குகளை விட மிக அதிகம். அதை உணர, தினமும் 1-2 குவளைகள் உயர்தர மற்றும் சரியாக காய்ச்சப்பட்ட பானத்தை குடித்தால் போதும்.

• அழகும் இளமையும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், வயதானதை மெதுவாக்கும். பச்சை வகைகளை விரும்புவோர் ஆரோக்கியமான தோல், பளபளப்பான முடி, சிறந்த மனநிலை மற்றும் மெலிதான உடல்.
• ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள். பச்சை வகைகளில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன. தினசரி தேநீர் குடிப்பது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தின் விளைவைப் பொறுத்தவரை: பச்சை வகைகள் அதைக் குறைக்கின்றன என்ற நம்பிக்கை எப்போதும் உண்மையல்ல. பெரும்பாலும், நல்ல தேநீர் இந்த குறிகாட்டியை இயல்பாக்குகிறது: அதிக தேநீர் அதை குறைக்கிறது, குறைந்த தேநீர் அதை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் எப்போதும் இல்லை. ஒவ்வொரு வகை மற்றும் உயிரினத்தின் தனிப்பட்ட பண்புகள் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. உங்களுக்கு இரத்த அழுத்தத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தேநீர் கொண்டிருக்கும் விளைவைக் கவனிப்பது மதிப்பு.
• செரிமானம். வயிற்றில் புண் இருந்தால் கூட பலவீனமான உட்செலுத்துதல் குடிக்கலாம். உயர்தர பானம் கணைய நொதிகளின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் உணவு செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
• வலுவான எலும்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மூட்டுகள். சாதாரண நுகர்வுக்கு உட்பட்டு, பச்சை தேயிலை கூட்டு-தசைநார் மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பின் நிலையில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது வளர்சிதை மாற்ற ஆர்த்ரோசிஸை ஏற்படுத்தும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, மேலும் மோசமான தரமான உணவு காரணமாக இளைஞர்கள் கூட அவற்றை எதிர்கொள்கின்றனர்.
• நரம்பு மண்டலம். கிரீன் டீ ஊக்கமளிக்கிறது - அது ஒரு உண்மை. மதிய உணவுக்குப் பிறகு தூங்குவது வேலை அல்லது படிப்பில் கவனம் செலுத்துவதை கடினமாக்குகிறது. புதிய க்ரீன் டீ ஒரு குவளை உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் மற்றும் புதிய அலைக்கு உங்களை அமைக்கும். தேநீர் குடிப்பதால், நரம்பு பதற்றம் நீங்கி, பலம் கிடைக்கும்.
• அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுதல். தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் இல்லாமல் சீன தேநீர் நல்லது. அதன் சுவை பிரகாசமாகவும் ஆழமாகவும் இருக்கிறது: பலவிதமான குறிப்புகளை அனுபவிக்கும் போது, ​​அதிகப்படியான உங்கள் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறீர்கள், அதாவது நீங்கள் எடை இழக்கிறீர்கள். ஒரு சூடான பானம் பசியின் தவறான உணர்வை நீக்குகிறது, இதன் மூலம் உணவின் மொத்த கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவில் இருந்து தனித்தனியாக தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தை பெற வேண்டும்.

இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் உயர்தர தயாரிப்புகளின் மிதமான நுகர்வு மூலம் பெறலாம். தேயிலை இலைகளின் பைகள் மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு பற்றி மறந்து விடுங்கள்: எப்போதும் புதிய தேநீர் குடித்து அதன் நன்மைகளை உணருங்கள்.

நீங்கள் அளவைப் பின்பற்றாவிட்டால் எந்தவொரு தயாரிப்பும் தீங்கு விளைவிக்கும். தூக்கக் கோளாறுகளைத் தவிர்க்க, பச்சை வகைகளை நாளின் முதல் பாதியில் குடிக்க வேண்டும். அவர்கள் மருந்துகளுடன் எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது, இரத்த அழுத்தத்தில் உங்களுக்கு பிரச்சினைகள் இருந்தால், உங்கள் நிலையை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும்.

காய்ச்சுவது பற்றி

ஒரு கப் நறுமண தேநீர் மகிழ்ச்சியையும் நன்மையையும் தருவதற்கு, நீங்கள் அதை சரியாக காய்ச்ச வேண்டும். சரியான தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட மூன்று தூண்கள் இங்கே:

• நீர்: அதன் வெப்பநிலை மற்றும் கலவை;
• தேநீர் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம்;
• காய்ச்சும் காலம்.

இந்த மூன்று அளவுகோல்களுக்கு இடையிலான சமநிலை பானத்தின் சுவை மற்றும் பண்புகளை தீர்மானிக்கிறது. இப்போது மேலும் விவரங்கள்.

தண்ணீர் பற்றி. நீங்கள் நகரத்திற்கு வெளியே வசிக்கிறீர்கள் என்றால், சுத்தமான தண்ணீருடன் ஒரு நீரூற்றுக்கு அருகில் இருந்தால், சீன தேயிலையின் ஒவ்வொரு ஆர்வலரும் உங்களுக்கு பொறாமைப்படுவார்கள். காய்ச்சுவதற்கு அடிப்படையாக வாழும் நீரூற்று தண்ணீரை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. ஆனால் நகரவாசிகள் நம்பகமான நிறுவனங்களிடமிருந்து பாட்டில் தண்ணீரை வடிகட்டி அல்லது வாங்குவதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தேநீருக்கான தண்ணீர் ஒரு முறைக்கு மேல் கொதிக்கக் கூடாது. குறிப்பாக பச்சை வகைகளை காய்ச்சும் போது. உகந்த வெப்பநிலை 80-85 டிகிரி ஆகும். தெர்மோமீட்டர் இல்லாமல் அதைத் தீர்மானிப்பதற்கான ரகசியம்: கெட்டியின் மூடியைத் திறந்து உங்கள் உள்ளங்கையை வைக்கவும். நீராவி எரியவில்லை என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக முதல் கசிவு செய்யலாம். அதிகப்படியான சூடான நீர் கிரீன் டீயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொன்று அதன் சுவையை மோசமாக்குகிறது!

தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் விகிதம்.விகிதாச்சாரம் தேயிலை இலைகளின் வகை, அளவு மற்றும் வடிவத்தைப் பொறுத்தது. சராசரி விகிதம்: 200 மில்லி தண்ணீருக்கு ஒரு சிறிய ஸ்பூன் உலர் தயாரிப்பு.

காய்ச்சும் நேரம் பற்றி.இது அனைத்தும் தேவையான விளைவு மற்றும் உட்செலுத்தலின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது. மூலம், theine (காஃபின் ஒரு அனலாக்) சிந்திய பிறகு முதல் 40-60 வினாடிகளில் தண்ணீரை நிறைவு செய்கிறது, பின்னர் இலைகளில் இருந்து டானின்கள் மட்டுமே வெளியிடப்படுகின்றன, இது நீண்ட நேரம் காய்ச்சினால், பானத்திற்கு கசப்பான சுவையைத் தரும். எனவே, நீங்கள் அதிகபட்ச வீரியம் பெற விரும்பினால், இலைகளை ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் தண்ணீரில் வைக்கக்கூடாது. ஒவ்வொரு கசிவையும் ஒரு நிமிடம் வைத்திருப்பது உகந்ததாகும்.

கசிவுகளின் உகந்த எண்ணிக்கை.மீண்டும், நிறைய வகை மற்றும் அதன் தரத்தைப் பொறுத்தது. நல்ல தேநீர் 5-10 ஊற்றுகளை தாங்கும். நாங்கள் முதல் கஷாயத்தை குடிக்க மாட்டோம்; ஒவ்வொரு அடுத்தடுத்த காய்ச்சலையும் முந்தையதை விட சில வினாடிகள் வைத்திருக்கிறோம். உண்மையில், எல்லாம் அனுபவத்துடன் வருகிறது. காலப்போக்கில், காய்ச்சுவதற்கான காலம் மற்றும் கசிவுகளின் எண்ணிக்கையை உள்ளுணர்வாக தீர்மானிக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

திரிபு காய்ச்சும் செயல்முறை

சீனாவில் சாச்செட்டுகள் இல்லை; இங்கே அவர்கள் வீரியமான தேயிலை இலைகளை உட்செலுத்துவதில்லை, அதில் அவர்கள் கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கிறார்கள். க்ரீன் டீயை காய்ச்சுவதற்கு பாய் ஓவர் முறை சிறந்த வழியாகும். அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் வெளிப்படுத்தவும், சுவை நிழல்களில் ஏற்படும் மாற்றத்தைக் கவனிக்கவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

மத்திய இராச்சியத்தில், பச்சை வகைகள் களிமண்ணில் காய்ச்சப்படுவதில்லை. விதிகளை மீறி ஒரு கண்ணாடி டீபாட் அல்லது பீங்கான் கெய்வானை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். டீ சேர்ப்பதற்கு முன் பாத்திரங்களை திறந்த நெருப்பில் சூடாக்குவது அல்லது சூடான நீரில் துவைப்பது நல்லது. வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் போது, ​​இலைகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை வெளியிடத் தொடங்குகின்றன: நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது தேநீர் குடிப்பதற்கான சிறந்த எதிர்பார்ப்பு ஆகும்.

கெட்டியில் தண்ணீரை ஊற்றி 30-60 விநாடிகளுக்குப் பிறகு வடிகட்டவும். வாசனையை அனுபவிக்க மறக்காதீர்கள். முதல் கசிவை 1 நிமிடம் வைத்திருக்கிறோம், அடுத்த 5-10 வினாடிகள் அதிகமாக இருக்கும். கிண்ணங்கள் அல்லது கோப்பைகளை நிரப்புவதற்கு முன், நீங்கள் அவற்றை சூடான நீரில் துவைக்க வேண்டும்.

அவர்கள் ஏன் முதல் கஷாயம் குடிக்கக்கூடாது? முதலாவதாக, அடுத்தடுத்த ஊற்றின் நறுமணத்தை சிறப்பாக வெளிப்படுத்த உதவுகிறது. இரண்டாவதாக, இது தூசி இலைகளை சுத்தம் செய்கிறது.

தேயிலை கலாச்சாரத்தைப் படிக்கும் பாதையில் இறங்கும் அனைவருக்கும் அற்புதமான வாய்ப்புகள் திறக்கப்படுகின்றன. அடுத்த ருசியுடன், ஒவ்வொரு புதிய வகையிலும், கிரீன் டீ உலகம் உங்கள் உணர்வைத் திறந்து, விழிப்புணர்வு மற்றும் ஆரோக்கியத்துடன் உங்களை நிரப்புகிறது.

பச்சை தேயிலை ஒரு பசுமையான தாவரத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது. கிமு 2700 முதல் இந்த பானம் சீனாவில் அறியப்படுகிறது. பின்னர் அது மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. கி.பி 3 ஆம் நூற்றாண்டில், தேயிலை உற்பத்தி மற்றும் பதப்படுத்தும் சகாப்தம் தொடங்கியது. அது பணக்காரர்களுக்கும் ஏழைகளுக்கும் கிடைத்தது.

பச்சை தேயிலை சீனாவில் தொழிற்சாலைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் ஜப்பான், சீனா, மலேசியா மற்றும் இந்தோனேசியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது.

கிரீன் டீயின் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

கிரீன் டீயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, சி, பி, எச் மற்றும் கே மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.

சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு கப் கிரீன் டீயின் கலோரி உள்ளடக்கம் 5-7 கிலோகலோரி ஆகும். பானம் எடை இழப்புக்கு ஏற்றது.

கிரீன் டீ இதயம், கண் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. எடை இழப்பு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இது குடிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 3 கப் பானத்தை குடித்தால் கிரீன் டீயின் நன்மைகள் தோன்றும்.

கிரீன் டீ தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகள், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள், ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் பி போன்றவற்றின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

எலும்புகளுக்கு

கிரீன் டீ கீல்வாதத்திலிருந்து வலி மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

இந்த பானம் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

கிரீன் டீயில் உள்ள காஃபின் உடல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தி சோர்வைக் குறைக்கிறது.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு

கிரீன் டீ மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

க்ரீன் டீயை தினமும் குடிப்பவர்களுக்கு, அதை குடிக்காதவர்களை விட இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 31% குறைகிறது.

பானம் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இரத்த உறைவு தடுக்கிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தமனிகளை தளர்த்துகிறது.

ஒரு நாளைக்கு 3 கப் க்ரீன் டீ குடித்தால் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் 21% குறையும்.

நரம்புகளுக்கு

கிரீன் டீ மன செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூளை சிதைவை குறைக்கிறது. பானம் அமைதியடைகிறது மற்றும் ஓய்வெடுக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கிறது.

தேநீரில் உள்ள தியானைன் மூளைக்கு "நன்றாக உணர்கிறேன்" என்ற சமிக்ஞையை அனுப்புகிறது, நினைவாற்றல், மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செறிவு அதிகரிக்கிறது.

டிமென்ஷியா உள்ளிட்ட மனநல கோளாறுகளுக்கு கிரீன் டீ பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்சைமர் நோய்க்கு வழிவகுக்கும் நரம்பு சேதம் மற்றும் நினைவாற்றல் இழப்பு ஆகியவற்றை இந்த பானம் தடுக்கிறது.

அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய்களுக்கான 2015 சர்வதேச மாநாட்டில் வழங்கப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வாரத்தில் 1-6 நாட்கள் கிரீன் டீ குடிப்பவர்கள் அதை குடிக்காதவர்களை விட மன அழுத்தத்தால் குறைவாகவே பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். கூடுதலாக, தேநீர் குடிப்பவர்கள் டிமென்ஷியாவால் அதிகம் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். தேநீரில் உள்ள பாலிபினால்கள் அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சை செய்வதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கண்களுக்கு

கேடசின்கள் குளுக்கோமா மற்றும் கண் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.

இரைப்பை குடல் பகுதிக்கு

கிரீன் டீ செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கல்லீரலை உடல் பருமனில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு

இந்த பானம் பீரியண்டல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வாய்வழி குழியில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

கிரீன் டீ வாய் துர்நாற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6 கப் கிரீன் டீ குடிப்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து வாரத்திற்கு 1 கப் குடிப்பவர்களை விட 33% குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பைக்கு

க்ரீன் டீயில் உள்ள காஃபின் லேசான டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது.

தோலுக்கு

மனித பாப்பிலோமா வைரஸால் ஏற்படும் மருக்கள் சிகிச்சைக்கு ஆர்கானிக் கிரீன் டீ சாறு களிம்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 500 க்கும் மேற்பட்ட பெரியவர்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நியமித்தனர். சிகிச்சையின் பின்னர், 57% நோயாளிகளில் மருக்கள் மறைந்துவிட்டன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்காக

டீயில் உள்ள பாலிஃபீனால்கள் புற்றுநோய் வராமல் பாதுகாக்கிறது. அவை மார்பகம், பெருங்குடல், நுரையீரல், கருப்பை மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

ஒரு நாளைக்கு 3 கப் க்ரீன் டீயை அருந்திய பெண்களுக்கு மார்பகப் புற்றுநோய் மீண்டும் வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைத்தது, ஏனெனில் பாலிஃபீனால்கள் புற்றுநோய் செல்கள் உற்பத்தி மற்றும் பரவுவதை நிறுத்துகின்றன, அத்துடன் கட்டிகளுக்கு உணவளிக்கும் இரத்த நாளங்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கின்றன. கிரீன் டீ கீமோதெரபியின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது.

கிமு இரண்டாம் நூற்றாண்டிலிருந்து தேயிலை பயிரிடப்பட்ட சீனாவிலிருந்து இந்த அற்புதமான பானம் எங்களுக்கு வந்தது. நமது ஆரோக்கியத்திற்கு கிரீன் டீயின் நன்மைகள் என்ன? ஆம், பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு மக்கள் அதன் தனித்துவமான பண்புகளைப் பற்றி அறிந்து கொண்டனர். கிரீன் டீ ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல - அதை குடிப்பது உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது மற்றும் சூடாகவும் குளிராகவும் குடிக்க இனிமையானது.

பச்சை தேயிலையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பச்சை தேயிலை மற்ற வகை தேயிலைகளைப் போலவே அதே புதர்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, மேலும் அவை பல்வேறு சேகரிப்பு மற்றும் செயலாக்க தொழில்நுட்பங்களுக்கு நன்றி செலுத்துகின்றன. கிரீன் டீ என்பது தேயிலை புதர்களின் இலைகள் ஆகும், அவை நொதித்தல் செய்யப்படவில்லை மற்றும் அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் அனைத்து செயலில் உள்ள பொருட்களையும் மாறாமல் வைத்திருக்கிறது. கிரீன் டீ குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா? ஆம், இது இந்த தயாரிப்பின் பணக்கார இரசாயன கலவை காரணமாகும். இது மற்ற வகை தேயிலைகளைப் போலல்லாமல், கரோனரி இதய நோய் மற்றும் பிற இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எபிகல்லோகேடெச்சிங்கலேட் உட்பட கணிசமாக அதிக நன்மை பயக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

கிரீன் டீ மற்ற உடல் அமைப்புகளிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு பெரிய அளவு மைக்ரோலெமென்ட்கள், கரிம சேர்மங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குழுக்களையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, பல் மருத்துவர்கள் அதைக் குடிப்பது மட்டுமல்லாமல், தேநீரை உங்கள் பற்களில் தேய்க்கவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இதில் நிறைய ஃவுளூரைடு உள்ளது, இது பல் பற்சிப்பியை பலப்படுத்துகிறது.

கிரீன் டீயில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்கள்:

• A, B, SS, P, PP, K உள்ளிட்ட வைட்டமின்களின் சிக்கலானது;
• புளோரின்;
• பொட்டாசியம்;
• அயோடின்;, செம்பு;
• துத்தநாகம்;
• கேட்டசின்கள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
• டானின்கள்.

கிரீன் டீயில் உள்ள தைன் காஃபினுடன் இணைந்து காஃபின் டானேட்டை உருவாக்குகிறது, இது நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளைத் தூண்டுகிறது. காஃபின் கூடுதலாக, இந்த பானத்தில் பிற ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன - தியோப்ரோமைன் மற்றும் தியோபிலின், இது நரம்பு நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது. எடை இழப்புக்கு கிரீன் டீ நல்லதா என்பதில் சந்தேகமில்லை, ஏனெனில் இந்த சர்க்கரை இல்லாத பானத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியத்திற்கு அருகில் உள்ளது, மேலும் இது தோலடி கொழுப்பு திசுக்களில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

பைகளில் பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியமானதா?

பெரிய இலை வகைகள் மிக உயர்ந்த தரம், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகின்றன, எனவே, பைகளில் பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியமானதா என்று யோசிக்கும்போது, ​​​​இது மிகச் சிறிய தேநீர் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் இது சற்று குறைவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, தேயிலை பைகளின் உற்பத்தி முக்கிய உற்பத்தியான தேயிலை தூசியிலிருந்து கழிவுகளைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே அதன் தரம் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. உற்பத்தியாளர்கள் அதில் பாதுகாப்புகள் மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளைச் சேர்க்கிறார்கள், இது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

பாலுடன் பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியமானதா?

கிரீன் டீயுடன் பால் சேர்ப்பது எடிமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் பானத்தின் டையூரிடிக் பண்புகளை அதிகரிக்கிறது, உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவதைத் தூண்டுகிறது. எனவே, பாலுடன் கிரீன் டீ ஆரோக்கியமானதா என்று கேட்டால், வல்லுநர்கள் உறுதியுடன் பதிலளித்து, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற வேண்டியவர்களுக்கு அதை குடிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

பச்சை தேயிலை தீங்கு

பச்சை தேயிலை மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஏனெனில் இது முரணாக உள்ளது:

• நிலையான உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• இரத்த அழுத்தம் குறைதல்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு கிரீன் டீ குடிக்கலாம்?

பகலில் நீங்கள் குடிக்கக்கூடிய உகந்த அளவு தேநீர் தோராயமாக 200 கிராம் அளவு கொண்ட 5-6 தேநீர் கோப்பைகள் ஆகும். இந்த விகிதம் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், தாமிரம், ஃவுளூரின் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் உடலை திறம்பட நிரப்புகிறது.

பச்சை தேயிலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

பெரிய இலை தேநீர் தேர்வு, முன்னுரிமை சீன - இது மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் கருதப்படுகிறது. பேக்கேஜிங்கின் முத்திரை உடைந்ததா என்பதைச் சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள், மேலும் உற்பத்தி தேதி மற்றும் காலாவதி தேதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பச்சை தேயிலை காய்ச்சுவது எப்படி

பச்சை தேயிலை அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்களை அதிகபட்சமாக வழங்க, நீங்கள் அதை சரியாக காய்ச்ச வேண்டும். காய்ச்சுவதற்கு, 90 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை இல்லாத சுத்தமான, மென்மையான நீரைப் பயன்படுத்துங்கள், அதாவது, அது சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் கொதிக்கக்கூடாது. உட்செலுத்துதல் நேரம் இரண்டு முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் ஆகும். கிரீன் டீ காய்ச்சும்போது உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். காய்ச்சும் வீதம் ஒரு சேவைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் டீ மற்றும் டீபாட்டுக்கு ஒரு ஸ்பூன்.

பச்சை தேயிலையுடன் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான ரெசிபிகள்

கிரீன் டீ குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா என்ற கேள்விக்கு பதிலளித்த பிறகு, இந்த தயாரிப்பு பானமாக பயன்படுத்தப்படாத சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் கொடுக்க விரும்புகிறோம்.

கிரீன் டீயில் சமைத்த அரிசி

இந்த டிஷ் ஜப்பானில் பிரபலமாக உள்ளது, அங்கு இது ochazuke என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் அரிசி கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் பச்சை தேயிலை அதை ஊற்ற, எள் விதைகள், சூடான மிளகுத்தூள், கடற்பாசி மற்றும் டோஃபு சேர்க்க. நீங்கள் தாளிக்க வேண்டியவை எதுவும் சேர்க்க வேண்டியதில்லை, மேலும் பச்சை அரிசியை ஒரு பக்க உணவாக சாப்பிடுங்கள்.

மீனுக்கு தாளிக்க

ஒரு பிளெண்டரில் ஏதேனும் கொட்டைகளை அரைத்து, பச்சை தேயிலை சேர்த்து நன்றாக நொறுக்கும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும். மீன் துண்டுகள் இந்த சுவையூட்டலில் ரொட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன.