ஒவ்வொரு ஆண்டும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. குளுக்கோஸ் அளவை சாதாரண வரம்பில் வைத்திருக்க, நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட் குறைந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். இத்தகைய ஊட்டச்சத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, நோயைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். இந்த நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள 50 உணவுகள் மற்றும் உணவுகளைக் கவனியுங்கள்.

குயினோவா

குயினோவா புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இந்த பொருட்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சி செயலாக்க உடலை செயல்படுத்துகின்றன.

சுரைக்காய்

சீமை சுரைக்காய் பூசணிக்காயின் நெருங்கிய உறவினர்கள், ஆனால் அவற்றின் அமைப்பு மிகவும் மென்மையானது, எனவே அவை மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடியவை.

100% முழு கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி

ரொட்டியில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக உள்ளது, எனவே 100% முழு கோதுமை வேகவைத்த பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸ்

பீன்ஸ்

பருப்பு வகைகளில் காய்கறி புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அவை நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நோயறிதலுடன் கூடிய நோயாளிகள் பீன்ஸ் நுகர்வு அதிகரிக்க வேண்டும்.

பச்சை தேயிலை தேநீர்

க்ரீன் டீயில் உள்ள பாலிபினால்கள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது.

பருப்பு

பருப்பு உணவுகள் சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

சால்மன் மீன்

இந்த வகை மீன் புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும், இது ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதய இஸ்கிமியா மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

சூரை மீன்

மீன் இறைச்சியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முற்றிலும் இல்லை, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது.

கிரேக்க தயிர்

சிவப்பு வெங்காயம்

வெங்காயம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் இன்சுலின் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கும்.

கீரை

கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், செலினியம் - இவை அனைத்தும் கீரையின் கலவையில் உள்ளன. இது வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது.

பெர்ரி

ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது.

கேரட்

கேரட்டில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது.

ப்ரோக்கோலி

சிலுவை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நீரிழிவு, இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டல நோய்களுடன் தொடர்புடைய பிரச்சனைகளை அகற்ற உதவுகிறது.

MCT எண்ணெய்

இந்த தயாரிப்பு உணவில் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்தது. MCT எண்ணெய் (நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள்) மூலக்கூறுகளின் குறுகிய சங்கிலி காரணமாக மனித உடலில் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு கரைக்கப்படுகிறது.

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்குகிறது.

ஆளி விதைகள்

பாதம் கொட்டை

பாதாமில் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது இன்சுலின் உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

சியா விதைகள்

காய்கறி நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் இருப்பு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் மெதுவான வெளியீட்டை உறுதி செய்கிறது.

அவகேடோ

இந்த பழத்திற்கு நன்றி, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை கணிசமாக குறைக்கலாம்.

ஆலிவ் எண்ணெய்

நீரிழிவு நோயில் விலங்கு கொழுப்புகள் மிகவும் விரும்பத்தகாதவை, அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற காய்கறி கொழுப்புகளுடன் மாற்றுவது சிறந்தது.

கடலை வெண்ணெய்

இது 1 டீஸ்பூன் பயன்படுத்த போதுமானது. எல். சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாக தோசையின் மேல் வெண்ணெய்.

முட்டைக்கோஸ் (கோஸ்)

இது நார்ச்சத்து மற்றும் அதன் கலவையில் உள்ள பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும்.

பூண்டு

பூண்டு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இதில் உள்ள பைட்டான்சைடுகள் பூஞ்சை மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் தொற்றுகளை அழிக்கின்றன.

இலவங்கப்பட்டை

ஒரு டீஸ்பூன் மாவு மாவு இலவங்கப்பட்டை, படுக்கைக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்வது, உங்கள் குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும்.

தக்காளி

தக்காளி சாற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும்.

ஹம்முஸ்

ஹம்முஸ் என்பது ஒரு யூத உணவாகும், இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இன்றியமையாதது. இது கொண்டைக்கடலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட்.

மத்தி

மத்தியில் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இன்சுலின் மீது உடல் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கிறது.

டோஃபு

சோயா அடிப்படையிலான டோஃபு சீஸ் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் ஒரு சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. சுட்ட மற்றும் வறுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

பூசணிக்காய்

காய்கறியில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. இது பச்சையாகவும் சமைத்ததாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கருப்பு சாக்லேட்

முட்டைகள்

முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது.

ஷிராடகி நூடுல்ஸ்

இந்த வகை பாஸ்தா நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். நூடுல்ஸ் உற்பத்திக்கு, குறைந்த கலோரி வசந்த கோதுமை மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

போக் சோய் (சீன காலே)

பச்சை காய்கறிகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோய்க்கு. ப்ரோக்கோலி, கீரை, போக் சோய் மற்றும் பிற வகை முட்டைக்கோஸ் ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, ஈ, கே) உடலுக்கு வழங்குகிறது. அவை நார்ச்சத்து, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் நிறைந்தவை.

செலரி

செலரி ஒரு கார உணவு. இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாகும், இது கிட்டத்தட்ட கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது.

தாவர புரத தூள்

சர்க்கரை நோய்க்கான சிறந்த உணவுப் பதிலாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் பயன்படுத்தும் புரதப் பொடி. ஒரு சேவையில் 137 கலோரிகள், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 15 கிராம் புரதம், 6 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளது. இந்த தூள் ஸ்மூத்திகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது, இதில் பெர்ரி, கீரை, சியா விதைகள், பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் போன்ற பல்வேறு பொருட்களை விருப்பப்படி சேர்க்கலாம்.

மோமோர்டிகா அல்லது கசப்பான முலாம்பழம்

இந்த ஆலை பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த பழங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் குளுக்கோஸ் விகிதத்தை உறுதிப்படுத்த ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் மொமோர்டிகாவை உட்கொண்டால் போதுமானது என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.

டேபிள் மினரல் வாட்டர்

வழக்கமான கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் இனிப்பு பானங்களுக்கு பதிலாக, 40 கிராம் வரை சர்க்கரை கொண்டிருக்கும், அது இனிக்காத கனிம நீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு அல்லது புதிய புதினா இலைகளை சுவை சேர்க்க பயன்படுத்தலாம்.

சுண்டல்

பீன்ஸ் நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் கொண்டைக்கடலை விதிவிலக்கல்ல. இந்த தயாரிப்பின் உணவுகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் விலங்கு புரதங்களுடன் போட்டியிடலாம்.

ஆளி பட்டாசுகள்

வழக்கமான பட்டாசுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம், ஆனால் இந்த தயாரிப்பை விரும்பும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஒரு சிறந்த மாற்று உள்ளது - ஆளி பட்டாசுகள். 100 கிராம் 160 கலோரி, 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பில் சர்க்கரை இல்லை.

எலும்பு குழம்பு

எலும்பு குழம்பு ஒரு பணக்கார மற்றும் சத்தான உணவு. இதில் புரதம் மற்றும் கொலாஜன் நிறைந்துள்ளது. மதியம் சிற்றுண்டியின் போது சூடான குழம்பு குடித்தால், இரவு உணவு வரை பசி எடுக்காமல் இருக்க இது போதுமானது.

கோழி இறைச்சி

இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் சரியான சமநிலையை பராமரிக்க உடலுக்கு புரதங்கள் தேவை. மெலிந்த கோழியில் சுத்தமான புரதம் காணப்படுகிறது.

இளம் சோயாபீன்ஸ் (எடமேம்)

சோயாபீன்ஸ் புரதம், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.

காட்டு அரிசி

மணி மிளகு

சிவப்பு, ஆரஞ்சு, பச்சை மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களின் இனிப்பு மிளகுத்தூள் எந்த உணவையும் அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு தேவையான பெரிய அளவிலான பயனுள்ள பொருட்களுடன் அதை பூர்த்தி செய்யும். பிரக்டோஸ் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது.

காலிஃபிளவர்

இது ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு, இதில் அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் உள்ளன. முட்டைக்கோஸில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது மற்றும் மிகவும் அரிதான வைட்டமின் யு உள்ளது.

அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். அவை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 உட்பட காய்கறி கொழுப்புகள். ஆனால் தயாரிப்பு கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இருப்பதால், சிறிய அளவில் கொட்டைகள் சாப்பிடுவது மதிப்பு.

ப்ரோக்கோலி முளைகள்

ஸ்வீடிஷ் விஞ்ஞானிகள் முட்டைக்கோஸ் முளைகளின் செறிவூட்டப்பட்ட சாறு வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

நீரிழிவு நோய் மிகவும் தீவிரமான மற்றும் ஆபத்தான நோயாகும், இது நிலையான சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. மருந்து சிகிச்சையுடன் சேர்ந்து, நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும், போதை பழக்கத்தை கைவிட வேண்டும், விளையாட்டு விளையாட வேண்டும். நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம், என்ன தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும் என்பதை அறிவது சமமாக முக்கியமானது.

நல்வாழ்வு, உடல்நலக்குறைவு, நிலையான மற்றும் மேலும், தணிக்க முடியாத தாகம், ஜெரோஸ்டோமியா, அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், தோலில் அரிப்பு, குறிப்பாக பாதங்கள் மற்றும் இடுப்பு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவு இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக உட்சுரப்பியல் நிபுணரைத் தொடர்புகொண்டு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்த வேண்டும். இந்த அறிகுறிகள் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன.

நோய் நிச்சயமாக ஆபத்தானது மற்றும் கடுமையானது, ஆனால் அது ஒரு வாக்கியம் அல்ல. பலர் நோயுடன் வாழ்கின்றனர். நல்வாழ்வை இயல்பாக்குவதற்கும், சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பதற்கும், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றுவதற்கும், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு உணவை பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நோயியல் ஒரு வயது வந்தவர் மற்றும் ஒரு குழந்தை இருவரும் உருவாக்க முடியும். பெரும்பாலும் இந்த நோய் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் கண்டறியப்படுகிறது. முறையான சிகிச்சை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறை மூலம் நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் என்ன குடிக்கலாம்

பெரும்பாலான நோயாளிகள் தங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். அவர்கள் நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிடுவதில்லை, முடிந்தவரை உணவை ஆரோக்கியமாகவும் சமநிலையாகவும் மாற்ற முயற்சி செய்கிறார்கள். ஆனால் எல்லோரும் என்ன பானங்கள் குடிக்கிறார்கள் என்பதைக் கண்காணிப்பதில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகள் மது பானங்கள், கடையில் வாங்கிய சாறுகள், வலுவான தேநீர், க்வாஸ், இனிப்பு சோடா ஆகியவற்றை குடிக்கக்கூடாது.

நீங்கள் குடிக்க விரும்பினால், பின்வரும் பானங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்:

• கார்பனேற்றப்படாத கனிம நீர் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்;
• இனிக்காத சாறுகள்;
• ஜெல்லி;
• compotes;
• பலவீனமான தேநீர்;
• பச்சை தேயிலை தேநீர்;
• மூலிகை decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல்;
• புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் (ஆனால் மட்டுமே நீர்த்த);
• நீக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள்.

நோயாளிகளை காபி குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைப்பதில்லை. ஆனால் விஞ்ஞானிகள் காபியில் பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்களில் நிறைந்திருப்பதை நிரூபித்துள்ளனர், இதில் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அடங்கும். அவை தானியங்கள் மற்றும் லினோலிக் அமிலத்தில் நிறைந்துள்ளன, இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இருதய அமைப்பின் பிற நோய்க்குறியீடுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. எனவே, நீங்கள் நீரிழிவு நோயுடன் காபி குடிக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், காபி இயற்கையானது மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் உள்ளது.

ஆரோக்கியமான உணவின் அடிப்படை விதிகள்

ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும், விதிவிலக்கு இல்லாமல், நீரிழிவு முன்னிலையில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு வரிசையில் அனைத்து உணவையும் சாப்பிடுவது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் சரிவு நிறைந்ததாக இருக்கிறது.

நீரிழிவு உட்பட எந்த உணவுக்கும் அதன் சொந்த பண்புகள் மற்றும் விதிகள் உள்ளன.

டயட் தெரபி இருக்க வேண்டும்:

• கார்போஹைட்ரேட் பொருட்களின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துதல்;
• கலோரி உட்கொள்ளல் குறைப்பு;
• செறிவூட்டப்பட்ட உணவின் பயன்பாடு;
• ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு உணவுகள்;
• அதே நேரத்தில் உணவு;
• இயற்கை வைட்டமின்கள் கொண்ட உணவை செறிவூட்டுதல் - காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (இனிப்பு, குறிப்பாக பெர்சிமன்ஸ் மற்றும் தேதிகள் தவிர);
• சிறிய உணவை உண்ணுதல்;
• உணவுக்கு இடையில் நீண்ட இடைவெளிகளை விலக்குதல்;
• தயாரிப்புகளின் ஜிஐயை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு மெனுவைத் தொகுத்தல்;
• உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைத்தல்;
• கொழுப்பு, காரமான, காரமான, வறுத்த உணவுகளை சாப்பிட மறுப்பது;
• மது மற்றும் இனிப்பு சோடா குடிக்க மறுப்பது, அத்துடன் வசதியான உணவுகள் மற்றும் துரித உணவு;
• சர்க்கரையை இயற்கை இனிப்புகளுடன் மாற்றுதல்: பிரக்டோஸ், சர்பிடால், ஸ்டீவியா, சைலிட்டால்;
• வேகவைத்த, அடுப்பில் சுடப்பட்ட மற்றும் வேகவைத்த உணவைப் பயன்படுத்துதல்.

சரியான உணவுமுறையே நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும்

நீரிழிவு நோயாளிகள், நோயின் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. இன்சுலின் அளவை தொடர்ந்து பராமரிக்க, நீங்கள் முழு காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.
2. ஒவ்வொரு உணவும் காய்கறி சாலட்டுடன் தொடங்க வேண்டும். இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் எடை திருத்தம் ஆகியவற்றை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.
3. கடைசி உணவு படுக்கைக்கு மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நடைபெறக்கூடாது.
4. நீங்கள் உண்ணும் உணவு வசதியான வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நீரிழிவு நோயுடன் சூடான மற்றும் மிதமான குளிர் உணவுகளை உண்ணலாம்.
5. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திரவங்களை குடிக்கலாம். உணவின் போது தண்ணீர் அல்லது பழச்சாறு குடிக்க வேண்டாம்.
6. வழக்கத்தை கடைபிடிப்பது முக்கியம். ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை சாப்பிடுவது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் கூர்மையான அதிகரிப்பு தடுக்க உதவுகிறது.
7. உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், தானியங்கள் ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும்.
8. சர்க்கரை நோயாளிகள் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை உள்ள பொருட்களை தவிர்க்க வேண்டும்.
9. உகந்த தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 2400 கிலோகலோரி ஆகும்.
10. உணவுகளின் வேதியியல் கலவையை கண்காணிப்பது முக்கியம். தினசரி உணவில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பங்கு 50%, புரதங்கள் - 20%, கொழுப்புகள் - 30%.
11. ஒரு நாளைக்கு ஒன்றரை லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது கனிம அல்லாத கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஜிஐ (கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்) - அது என்ன

ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த ஜிஐ உள்ளது. இல்லையெனில், இது "ரொட்டி அலகு" - XE என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு எவ்வளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உடலுக்கு ஆற்றலாக மாற்றப்படும் என்பதை தீர்மானித்தால், ஜிஐ என்பது கார்போஹைட்ரேட் பொருட்களின் செரிமானத்தின் ஒரு குறிகாட்டியாகும். இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் போது கார்போஹைட்ரேட் பொருட்கள் எவ்வளவு விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பதை இது குறிக்கிறது.

உணவு மற்றும் அட்டவணை எண் 9 ஐப் பின்பற்றி நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன சாப்பிடலாம்

பல நோயாளிகள், "உணவு" என்ற வார்த்தையைக் கேட்டு, அதை ஒரு வாக்கியமாக கருதுகின்றனர். அவர்களின் உணவு குறைந்தபட்சம் மட்டுமே என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். உண்மையில், எல்லாம் அதிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. ஒரு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சை என்பது கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துதல், சிக்கலான நுகர்வு மற்றும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்தல். உணவு ஒரே நேரத்தில் சிகிச்சையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சரியான உணவுகளை சாப்பிடுவது எடை மேலாண்மை மற்றும் சாதாரண இன்சுலின் அளவை பராமரிக்க உதவும்.

நோயாளிகள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்:

• ரொட்டி. இது கருப்பு ரொட்டி அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான தயாரிப்புகளாக இருப்பது விரும்பத்தக்கது. தினசரி விதிமுறை 300 கிராம். தானியங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் "போரோடினோ" ரொட்டி ஆகியவற்றின் பயன்பாடும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• சூப்கள். முதல் உணவுகள் காய்கறி குழம்புகளில் சமைக்கப்படுவது விரும்பத்தக்கது.
• ஒல்லியான இறைச்சி (வியல், மாட்டிறைச்சி, முயல், கோழி) மற்றும் மீன்: பைக் பெர்ச், கெண்டை, காட். தயாரிப்பதற்கான எந்த முறையும், வறுக்க மட்டுமே விலக்கப்பட்டுள்ளது.
• முட்டை மற்றும் ஆம்லெட். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டைக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. இந்த தயாரிப்பின் துஷ்பிரயோகம் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பால் நிறைந்துள்ளது.
• பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்பு பால், பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர், தயிர் பால், புளிக்க சுடப்பட்ட பால், இயற்கை தயிர்).
• சீஸ் (உப்பு சேர்க்காத மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு).
• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்: திராட்சைப்பழம், ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள்கள், கிவி. அவற்றின் நுகர்வு சர்க்கரையை அதிகரிப்பதில் மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• காய்கறிகள்: முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, கீரைகள்.
• தேன் (வரையறுக்கப்பட்ட).
• பானங்கள்: பழச்சாறுகள், மூலிகை தயாரிப்புகள், கனிம நீர்.

இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாம். ஆனால் எல்லாவற்றிலும் அளவைக் கவனிப்பதே முக்கிய விஷயம். உணவு க்ரீஸாக இருக்கக்கூடாது. மதுவும் அருந்த முடியாது.

இன்சுலின் சார்ந்த படிவம் உள்ளவர்களுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

முதல் வகை நோயியல், அல்லது இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோய், கடுமையான அறிகுறிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, கடுமையான போக்கை மற்றும் அதிகரித்த பசியுடன் சேர்ந்துள்ளது. இன்சுலின் பயன்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை பராமரிக்க சிறந்த வழி நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு.

முதல் வகை நோயியல் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு இரண்டாவது வகை நோயாளிகளின் உணவைப் போன்றது. இது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது: அல்லாத கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர், கடல் உணவு மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மீன், ஓட்மீல் மற்றும் buckwheat, காய்கறிகள், குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள், வேகவைத்த முட்டை, உணவு இறைச்சி.

நோய்க்குறியியல் அட்டவணை எண் 9

நோயாளிகள் பெரும்பாலும் உணவு அட்டவணை எண் 9 பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். உணவு ஒரு நாளைக்கு ஆறு உணவுகள், கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகள், காரமான, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், உப்பு உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளை விலக்குகிறது. தினசரி உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு 2500 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சர்க்கரை நோயாளிகள் பொரியல் தவிர்த்து, எந்த வகையிலும் தயாரித்த உணவை உண்ணலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன் என்ன செய்யக்கூடாது: அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள், மாதிரி மெனு

கடுமையான நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு நபரும் நீரிழிவு நோயை என்ன செய்யக்கூடாது என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும். தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் துஷ்பிரயோகம் சீரழிவால் நிறைந்துள்ளது.

பட்டியலில் உள்ள தயாரிப்புகள் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்:

• சஹாரா இனிப்புடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பேக்கிங். இந்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சர்க்கரையில் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, அவற்றில் அதிக கலோரிகளும் உள்ளன, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளுக்கு மிகவும் நல்லது அல்ல.
• கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள்.
• புகைபிடித்த உணவுகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு. இந்த தயாரிப்புகள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.
• விலங்கு கொழுப்புகள், மயோனைசே.
• கொழுப்பு அதிக சதவீதம் கொண்ட பால்.
• ரவை கஞ்சி மற்றும் தானிய அடிப்படையிலான பொருட்கள், அத்துடன் பாஸ்தா.
• காய்கறிகள். நீரிழிவு நோயுடன் சில காய்கறிகளை சாப்பிட முடியாது, ஆனால் அது செயல்படவில்லை என்றால், அவற்றின் நுகர்வு முடிந்தவரை குறைவாக இருக்க வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த சீமை சுரைக்காய்.
• இனிப்பு பழங்கள்.
• பானங்கள்: இனிப்பு சோடா, செறிவூட்டப்பட்ட அல்லது கடையில் வாங்கிய சாறுகள், compotes, வலுவான கருப்பு தேநீர்.
• தின்பண்டங்கள், விதைகள், சிப்ஸ்.
• இனிப்புகள். எந்தவொரு நீரிழிவு நோயிலும், குறிப்பாக கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன், ஐஸ்கிரீம், ஜாம், பால் சாக்லேட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• மது பானங்கள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்: அட்டவணை

இன்சுலின் அறிமுகத்துடன் சரியான ஊட்டச்சத்து நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும். ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிக்கவும், மருந்துகளைப் பயன்படுத்தவும், நோயாளி தனது வாழ்நாள் முழுவதும் இருக்க வேண்டும். சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க ஒரே வழி இதுதான். நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் என்ன செய்யக்கூடாது, நீங்கள் அட்டவணையில் பார்க்கலாம்.

சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் அல்லது கனிம நீர்;
• பலவீனமான தேநீர், காபி;
• காளான்கள்;
• பச்சை பட்டாணி;
• முள்ளங்கி;
• முள்ளங்கி;
• டர்னிப்ஸ்;
• சரம் பீன்ஸ்;
• கீரைகள்;
• கேரட்;
• பீட்;
• கத்திரிக்காய்;
• மிளகு;
• முட்டைக்கோஸ்;
• வெள்ளரிகள்;
• தக்காளி.

அனுமதிக்கப்பட்ட பயன்பாடு:

• பெர்ரி;
• பழங்கள்;
• சூப்கள்;
• குரூப்;
• ரொட்டி;
• பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பருப்பு);
• உருளைக்கிழங்கு;
• தேன்;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள்;
• குறைந்த சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள்;
• குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
• இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள்.

சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• மதுபானங்கள்;
• திராட்சை;
• வாழைப்பழங்கள்;
• பேரிச்சம்பழம்;
• தேதிகள்;
• இனிப்புகள் (ஐஸ்கிரீம், ஜாம், லாலிபாப்ஸ், குக்கீகள்;
• சஹாரா;
• விதைகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
• புகைபிடித்த மற்றும் தொத்திறைச்சி பொருட்கள்;
• கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள்;
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள்;
• விலங்கு கொழுப்புகள்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை எவ்வாறு மாற்றுவது

நோயாளிகள் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இது போன்ற தயாரிப்புகள் நோயின் முன்னேற்றத்தைத் தூண்டும் மற்றும் மருந்துகளின் விளைவை மோசமாக்குகின்றன.

தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகளை பயனுள்ள, கலவையில் பொருத்தமானதாக மாற்றலாம்:

• வெள்ளை ரொட்டியை கம்பு மாவு தயாரிப்புகளுடன் மாற்றலாம்.
• இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள் - பெர்ரி மற்றும் நீரிழிவு இனிப்புகள்.
• விலங்கு கொழுப்புகள் காய்கறி கொழுப்புகள்.
• கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் - குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள், வெண்ணெய்.
• கிரீம் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு பால் தயாரிப்பு.
• ஐஸ்கிரீம் - கடின பாலாடைக்கட்டிகள், கடல் உணவுகள், பருப்பு வகைகள்.
• பீர் - பால் பொருட்கள், மாட்டிறைச்சி, முட்டை.
• இனிப்பு சோடா - பீட், கேரட், பருப்பு வகைகள்.
• தொத்திறைச்சி ஒரு பால் பொருள்.

தோராயமான வாராந்திர மெனு

நீரிழிவு நோயால் என்ன சாத்தியம் மற்றும் சாத்தியமற்றது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது வாரம் முழுவதும் உடனடியாக ஒரு மெனுவை நீங்களே உருவாக்கலாம். வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு கீழே உள்ளது.

முதல் நாள்.

• காலை உணவு: வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட், ஓட்மீல், பலவீனமான தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: ஆப்பிள் அல்லது கேஃபிர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி சூப், சீமை சுரைக்காய் கேசரோல், கம்போட்.
• சிற்றுண்டி: பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.
• மாலை உணவு: பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், சாறு.

இரண்டாம் நாள்.

• காலை உணவு: பால் பூசணி கஞ்சி, ஜெல்லி.
• சிற்றுண்டி: பிஸ்கட் குக்கீகள்.
• மதிய உணவு: ஒல்லியான போர்ஷ்ட், வேகவைத்த பொல்லாக் ஃபில்லட்டுடன் தினை கஞ்சி, பச்சை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: தயிர் பால்.
• இரவு உணவு: ஸ்குவாஷ் குண்டு, கேஃபிர்.

மூன்றாம் நாள்.

• காலை உணவு: வேகவைத்த முட்டை, சீஸ் சாண்ட்விச், காபி.
• சிற்றுண்டி: வேகவைத்த ஆப்பிள்.
• மதிய உணவு: மீன் சூப், பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த கோழி இறைச்சி உருண்டைகள், தக்காளி சாறு.
• சிற்றுண்டி: ஆரஞ்சு.
• இரவு உணவு: பால் அரிசி கஞ்சி, வேகவைத்த இறால், காய்ச்சிய சுட்ட பால்.

நாள் நான்காம்.

• காலை உணவு: ஆம்லெட், சீஸ் சாண்ட்விச், தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட்.
• மதிய உணவு: முட்டைக்கோஸ் சூப், வேகவைத்த மீன், compote.
• சிற்றுண்டி: ராஸ்பெர்ரி ஜெல்லி.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த வான்கோழி, தக்காளி சாறு.

ஐந்தாம் நாள்.

• காலை உணவு: வேகவைத்த பூசணி, ஆப்பிள் கம்போட்.
• சிற்றுண்டி: ஒரு ஆப்பிள்.
• மதிய உணவு: காளான் சூப், ஓட்ஸ், கேரட் சாறு.
• சிற்றுண்டி: கேஃபிர்.
• இரவு உணவு: சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், தயிர் பால்.

ஆறாம் நாள்.

• காலை உணவு: பாலாடைக்கட்டி, காபி.
• சிற்றுண்டி: ஆப்பிள் சாறு மற்றும் பிஸ்கட்.
• மதிய உணவு: கோழி துண்டுகள் மற்றும் பக்வீட், வேகவைத்த ஹேக், கம்போட் கொண்ட சூப்.
• சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கட்லெட், ஓட்ஸ், கேரட் சாறு.

ஏழாவது நாள்.

• காலை உணவு: பூசணி கஞ்சி, பச்சை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள்.
• மதிய உணவு: அரிசியுடன் சூப், கோழி இறைச்சி அடைத்த மிளகுத்தூள், தக்காளி சாறு.
• சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட், சீஸ் சாண்ட்விச்.
• இரவு உணவு: பக்வீட் கஞ்சி, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், கேஃபிர்.

ஆறு உணவுகள் இருக்கலாம். ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கடைசி உணவு படுக்கைக்கு மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இருக்கக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சை கடினம் அல்ல, ஆனால் அது அவசியம். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் சிறியதாக இல்லை, எனவே உணவு சலிப்பானதாக இருக்காது. புரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நோயின் போது ஆரோக்கியமான உணவு என்பது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பதற்கும் முக்கியமாகும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில் என்ன உணவுகளை சாப்பிட முடியாது? நீரிழிவு நோய், சந்தேகம் அல்லது உடல் பருமன் உள்ள ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மெனுவை எவ்வாறு தயாரிப்பது? எண்டோகிரைனாலஜிஸ்ட் ஓல்கா டெமிச்சேவா டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுகிறார், இது சிகிச்சையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், "இது சரியாக சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டிய நேரம்" என்ற புத்தகத்தில்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு (டிஎம் 1) மாறாக, தாகம், அதிக சிறுநீர் கழித்தல், எடை இழப்பு மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் (டிஎம் 2) கூர்மையான தொடக்கத்துடன் கூடிய பிரகாசமான அறிமுகம், ஒரு விதியாக, நடக்காது. பொதுவாக இந்த நோய் பல ஆண்டுகளாக அறிகுறியற்றது, எனவே உலகில் உள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் தங்கள் நோயைப் பற்றி அறிந்திருக்க மாட்டார்கள். முதல் சிக்கல்கள் தோன்றும் வரை அல்லது உயர்ந்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை தற்செயலாகக் கண்டறியும் வரை அதைப் பற்றி அவர்களுக்குத் தெரியாது.

புதிதாக கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளின் முழுமையான கணக்கெடுப்பின் மூலம், சமீபத்திய மாதங்களில் (ஆண்டுகள்) அவர்கள் விரைவான சோர்வு, தசை வலிமையில் சில குறைவு, இரவில் சிறுநீர் கழிக்கும் போக்கு ஆகியவற்றைக் கவனிக்கிறார்கள் என்பதைக் கண்டறிய முடியும்; கூடுதலாக, பெண்கள் பெரினியத்தில் அரிப்பு ஏற்படக்கூடும், மற்றும் ஆண்கள் - விறைப்புத்தன்மை. ஆனால் இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் பெரும்பாலும் நோயாளிகளால் மருத்துவரைப் பார்க்க ஒரு காரணமாக கருதப்படுவதில்லை.

இரத்த குளுக்கோஸ் பகுப்பாய்வு மூலம் DM2 ஐக் கண்டறிவதற்கான அளவுகோல்கள் DM1 இன் அளவுகோல்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் 40 வயதுக்கு மேற்பட்ட வயது, உள்ளுறுப்பு நீரிழிவு நோய், நீரிழிவு நோயின் மோசமான அறிகுறிகள் மற்றும் இயல்பான (மற்றும் சில நேரங்களில் மிதமான உயர்ந்த) சொந்த இன்சுலின் அளவுகள் DM2 ஐ நம்பிக்கையுடன் வேறுபடுத்தலாம். DM1 இலிருந்து.

முக்கிய விஷயம் பட்டினி இல்லை! வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளி, உடல் எடையை இயல்பாக்குவதை உறுதி செய்ய வேண்டும், ஹைப்பர்- மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தக்கூடாது, மேலும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்க வேண்டும்.

தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் சுமார் 1500 கிலோகலோரியுடன் அடிக்கடி, பகுதியளவு, சிறிய பகுதிகள் (பொதுவாக 3 முக்கிய உணவுகள் மற்றும் 2-3 இடைநிலை உணவுகள்) இருக்க வேண்டும். கடைசி உணவு ஒரு இரவு தூக்கத்திற்கு 40-60 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை - குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜிஐ) சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதாவது மெதுவாக இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கிறது; அவை ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் 50-60% வரை இருக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலான மிட்டாய் பொருட்கள், இனிப்பு பானங்கள், மஃபின்கள், சிறிய தானியங்கள் அதிக ஜி.ஐ. அவை அகற்றப்பட வேண்டும் அல்லது குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்பட வேண்டும். குறைந்த ஜி.ஐ.யில் முழு தானியங்கள், காய்கறிகள், நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் உள்ளன.

கொழுப்பின் மொத்த அளவு மொத்த கலோரிகளில் 30% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, நிறைவுற்ற கொழுப்பு - 10%. நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை நிறைவுறாதவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எளிது: நிறைவுறா கொழுப்புகள் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு திரவ நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும், அதே சமயம் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் திடமானவை, அவற்றை கத்தியால் வெட்டி ரொட்டியில் பரப்பலாம்.

ஒவ்வொரு உணவிலும் இருக்க வேண்டும் போதுமான அளவு புரதம்கிளைசீமியாவை உறுதிப்படுத்தவும், திருப்தியை உறுதிப்படுத்தவும். வாரத்திற்கு 2 முறையாவது மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறை உணவில் இருக்க வேண்டும். இனிப்பு பழங்கள் (திராட்சை, அத்திப்பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், தேதிகள், முலாம்பழம்) குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயில் பட்டினி இருப்பது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு கடுமையான மன அழுத்தம் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன், கடுமையான வாஸ்குலர் சிக்கல்கள், மனச்சோர்வு மற்றும் "உணவு பிஞ்சாக" முறிவு ஏற்படலாம்.

உணவை அதிகமாக உப்பிடாதீர்கள்.ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் உப்பு (1 தேக்கரண்டி) அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

மது, "வெற்று கலோரிகளின்" ஆதாரமாக, பசியைத் தூண்டும், கிளைசீமியாவின் ஸ்திரமின்மை, உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் அல்லது குறைக்கப்பட வேண்டும். மதுவை மறுப்பது சாத்தியமில்லை என்றால், உலர்ந்த சிவப்பு ஒயினுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு டோஸ் அல்லது ஆண்களுக்கு இரண்டு டோஸாக மதுவைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கவும் (1 டோஸ் = 360 மிலி பீர் = 150 மிலி ஒயின் = 45 மிலி ஸ்பிரிட்ஸ்).

பயன்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (வைட்டமின்கள் ஈ, சி, கரோட்டின்) பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு தற்போது எந்த ஆதாரமும் இல்லை, ஆனால் நீண்ட கால பாதகமான விளைவுகள் ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.

முக்கியமான புகைப்பிடிப்பதை விட்டுவிடுஇருதய மற்றும் புற்றுநோயியல் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க.

அதே நேரத்தில், புகைபிடிப்பதை நிறுத்திய 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, புகைப்பிடிப்பவர்களில் ஓரளவு ஒடுக்கப்பட்ட ஆல்ஃபாக்டரி ஏற்பிகளின் செயல்பாடு மீட்டமைக்கப்படுகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதன் விளைவாக, உணவு சுவைகளின் "மேம்பாடு" காரணமாக பசியை அதிகரிக்க முடியும். அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பதற்கு இந்த உண்மைக்கு சிறப்பு சுய கட்டுப்பாடு தேவைப்படுகிறது.

DM2 உடன் "ஊட்டச்சத்து பிரமிடு" இப்படித்தான் இருக்கும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு வாரத்திற்கான மெனு

உணவில் இருந்து எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: சர்க்கரை (பிரக்டோஸ் உட்பட), தின்பண்டங்கள் (கேக்குகள், இனிப்புகள், இனிப்பு பன்கள், கிங்கர்பிரெட், ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள்), தேன், ஜாம், பழச்சாறுகள் போன்றவை. இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் அளவை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கின்றன. இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உடல் பருமன் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, T2DM இல் வேகமாக முன்னேறும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க, விலங்குகளின் கொழுப்புகளை விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: கொழுப்பு இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் போன்றவை.

காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய் மீன்களின் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும்: அவை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கவில்லை என்றாலும், அவை உடல் பருமனின் முன்னேற்றத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. வகை 2 நீரிழிவு நோயில், உடல் பருமன் என்பது நோயின் போக்கை சிக்கலாக்கும் ஒரு தீவிர பிரச்சனையாகும். பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு அல்லது கீல்வாதத்தின் அதிக ஆபத்து போன்ற கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகள் தேவைப்பட்டால், இந்த புள்ளிகள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

* இனிப்புடன்

T2DM இல் உடல் செயல்பாடு

குறைந்த உடல் செயல்பாடு (உடல் செயலற்ற தன்மை) நாகரிக மனிதகுலத்தின் மரண எதிரி. உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைக் குறைப்பதற்கும், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் மற்றும் கரோனரி இதய நோயைத் தடுப்பதற்கும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி முக்கியமானது.

DM2 இல், ஹைப்போடைனமியாவுக்கு எதிரான போராட்டம் குறிப்பாக பொருத்தமானது. உண்மை என்னவென்றால், ஹைப்போடைனமியாவுடன், தசைகள் குளுக்கோஸை தீவிரமாக பயன்படுத்துவதை நிறுத்துகின்றன, மேலும் அது கொழுப்பு வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. அதிக கொழுப்பு குவிந்தால், இன்சுலினுக்கு செல்களின் உணர்திறன் குறைகிறது. உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் 25% மக்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கண்டறிய முடியும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

தானாகவே, வழக்கமான தசை செயல்பாடு இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு சிகிச்சை விளைவை அடைய, தினசரி 30 நிமிட தீவிர நடைபயிற்சி அல்லது ஜாகிங் 3-4 முறை ஒரு வாரம் பயிற்சி செய்ய போதுமானது, முன்னுரிமை சாப்பிட்ட 1-1.5 மணி நேரம், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கவும் கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

வீட்டு குளுக்கோமீட்டரைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான "சோதனையை" நடத்தலாம், மேலும் 15 நிமிட உடல் செயல்பாடுகளுக்குப் பிறகு கிளைசீமியா எவ்வாறு குறைகிறது என்பதைக் கவனிக்கலாம்.

சிகிச்சையின் எதிர்கால முடிவுகள் எந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் என்பதைப் பொறுத்தது. முதலில், நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் இறுதியாக தீர்மானிக்க வேண்டும்.

தினசரி உணவில் இருந்து என்ன உணவு விலக்கப்படும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். அத்தகைய தகவல்களைக் கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட அட்டவணையை நீங்கள் வரைய வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு உணவின் எண்ணிக்கை, அதன் பயன்பாட்டின் நேரம், உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம். மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின் அளவை உணவில் பொருத்த வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த நேரத்தில், இரத்த பிளாஸ்மாவில் இரத்த சர்க்கரையின் தாவல்களைத் தவிர்க்க வேறு வழி இல்லை. துரதிருஷ்டவசமாக, மருந்துகள் அல்லது இன்சுலின் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு ஊசி மருந்துகள் ஒரு நேரடி உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரையின் கட்டுப்பாடற்ற அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க உதவாது.

உட்சுரப்பியல் நிபுணர் நோயாளிகளுக்கு நீண்டகால வாஸ்குலர் சிக்கல்கள் ஏற்படக்கூடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். மாத்திரைகள் மற்றும் கணைய ஹார்மோன் அதிக அளவு, அடிக்கடி குறைந்த இரத்த சர்க்கரை கண்டறியப்படுகிறது. பிந்தைய நிகழ்வு ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியின் வாழ்க்கைக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை உடனடியாக உயர்த்தும். மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும் போது தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் உள்ள அனைத்து உணவுகளிலிருந்தும் முடிந்தவரை விலகி இருப்பது அவசியம். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுபவை எளிமையானவற்றை விட குறைவான தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மேலும் அவை அனைத்தும் நோயாளியின் இரத்தத்தில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை விரைவாகவும் கணிசமாகவும் அதிகரிக்கின்றன. நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்: பாஸ்தாவை சாப்பிட்டு அதன் பிறகு குளுக்கோஸ் அளவை சரிபார்க்கவும். பொருத்தமான மெனுவைத் தொகுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் அடிப்படை விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை எப்போதும் கையில் வைத்திருக்கவும்.

விலங்குகளின் கொழுப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வது வளர்ச்சியின் வாய்ப்பை அதிகரிக்காது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அதே நேரத்தில், குறைந்த கொழுப்பு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சில விஞ்ஞானிகள் விலங்குகளின் கொழுப்பு மனித இதயத்திற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது என்று கருதுகின்றனர். உணவில் மார்கரைனைப் பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தவரை, இது டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் என்று அழைக்கப்படுவதைக் கொண்டுள்ளது, இது விலங்கு தோற்றத்தின் இயற்கையான லிப்பிட்களைப் போலல்லாமல் இதயத்திற்கு பாதுகாப்பற்றது.

இந்த கூறுகளைக் கொண்ட அனைத்து உணவுகளும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதில், சில்லுகள், பேஸ்ட்ரிகள், பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்க முடியும், அத்துடன் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள். அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை முற்றிலுமாக நிறுத்துவது நல்லது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவை நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட்டால், ஃபைபர் மற்றும் லிப்பிட்கள் நேரடி உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைக்கும்.

ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த விளைவு அற்பமானது. இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் இருதய சிக்கல்கள் ஏற்படுவதிலிருந்து அவரால் காப்பாற்ற முடியவில்லை. நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பதை மருத்துவர்கள் கடுமையாகத் தடை செய்கிறார்கள்.

நோயாளிகள் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள், அத்துடன் விரும்புபவர்கள் மற்றும், உறுதியான நன்மைகளை விட அதிக தீங்கு செய்கிறார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய உணவை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆட்சேர்ப்பை தூண்டுகிறது.

நீரிழிவு நோயுடன், நீங்கள் பழங்களின் பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும். இதன் மூலம் நீண்ட ஆயுளுடன் வாழலாம். அனைத்து தேவையான மற்றும் சுவடு கூறுகள் கீரைகள் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் இருந்து பெறலாம். அவை வரம்பற்ற அளவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவின் பிரத்தியேகங்கள்

இந்த நேரத்தில், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவரின் உணவு மிகவும் பணக்காரமானது. ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத சுவையான மற்றும் சத்தான உணவுகள் இதில் உள்ளன.

உணவில் போதுமான அளவு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும்.

இது ஒரே நேரத்தில் திருப்திகரமாகவும் அதிக கலோரியாகவும் இருக்க வேண்டும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றலின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

இன்சுலின் ஊசி மற்றும் பொருத்தமான மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உணவை சரியான நேரத்தில் ஒருங்கிணைக்க வேண்டியது மிகவும் முக்கியம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன உணவுகள் நல்லது?

ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு துண்டுகள் கம்பு அல்லது புரோட்டீன்-தவிடு ரொட்டி சாப்பிடுவது போதுமானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து

நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நோயாகும், இதன் முக்கிய அறிகுறி இன்சுலின் போதுமான பயனுள்ள "வேலை" காரணமாக உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு ஆகும். மேலும், ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் இந்த ஹார்மோனின் (வகை I நீரிழிவு நோய்) கடுமையான பற்றாக்குறை இருந்தால், மற்றொன்றில் இன்சுலின் குறைபாடு இல்லை என்றால், கட்டமைப்பு மாற்றங்கள் (வகை II நீரிழிவு நோய்) காரணமாக அதன் செயல்பாடுகளை முழுமையாகச் செய்ய முடியாது.

எவ்வாறாயினும், எங்கள் உயர் தொழில்நுட்ப காலத்தில், புதிய மருந்துகள், கண்டறியும் கருவிகள் கிட்டத்தட்ட தினசரி உருவாக்கப்பட்டு வருகின்றன, மேம்பட்ட சிகிச்சை முறைகள் உருவாக்கப்பட்டு வருகின்றன, நீரிழிவு ஒரு வாக்கியம் அல்ல. மருத்துவத்தின் நவீன சாத்தியக்கூறுகள், "சரியான" தினசரி விதிமுறை மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சீரான உணவு ஆகியவை நோயாளியின் வாழ்க்கையை முழுமையாக்குகின்றன, ஆரோக்கியமான மக்களின் வாழ்க்கையிலிருந்து வேறுபட்டவை அல்ல.

நீரிழிவு நோயைக் கவனிக்காமல் இருக்க சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி?

முதலாவதாக, இந்த நோய்க்கான உணவு ஆரம்பத்தில் தோன்றும் அளவுக்கு கடுமையானதாக இல்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. தினசரி உணவை 5-6 உணவுகளாக (பிரிவு ஊட்டச்சத்து) பிரிக்க வேண்டும், இது குடலில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சீரான உறிஞ்சுதலுக்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, இதனால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்கள் இருக்காது.

3. நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுப் பொருட்கள் உணவில் பின்வரும் விகிதங்கள் கவனிக்கப்படும் வகையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 50%, புரதங்கள் 20% மற்றும் கொழுப்புகள் 30%.

4. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் (சர்க்கரை, தேன், பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள், தின்பண்டங்கள்) கூர்மையான உயர்வைத் தூண்டும் உங்கள் மெனு தயாரிப்புகளில் இருந்து விலக்கவும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அதன் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு ஒரு நாளைக்கு 40 கிராமுக்கு மேல் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு அதிக கலோரி மற்றும் சீரானதாக இருக்க வேண்டும். தினசரி ரேஷன் சரியாக கணக்கிட, ரொட்டி அலகு (1 XE) என்று அழைக்கப்படுவதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது. இது 25 கிராம் எடையுள்ள கம்பு ரொட்டி என்று நிபந்தனையுடன் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு ரொட்டி யூனிட்டில் 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது (1 XE = 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்).

ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பில் எத்தனை ரொட்டி அலகுகள் உள்ளன என்பதை விவரிக்கும் பல அட்டவணைகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, 1 XE இதற்குச் சமம்:

• 1 ஸ்டம்ப். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்;
• 2 டீஸ்பூன். எந்த உலர்ந்த தானியத்தின் கரண்டி;
• 1.5 ஸ்டம்ப். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கரண்டி;
• 4 வீட்டில் பாலாடை;
• 2 நடுத்தர அப்பத்தை;
• 400 கிராம் முட்டைக்கோஸ்;
• 1 நடுத்தர திராட்சைப்பழம் (சுமார் 170 கிராம் எடை கொண்டது).

கூடுதலாக, குறைந்த உணவை உப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது, அதை சூடாக சாப்பிடுங்கள், சூடாக இல்லை, அதன் நிலைத்தன்மை முடிந்தவரை கரடுமுரடான, சிறுமணி, நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், அவற்றிலிருந்து சர்க்கரை உறிஞ்சும் செயல்முறை மெதுவாக இருக்கும்.

இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயில் ஊட்டச்சத்து, முதலில், ஒரு நாளைக்கு ஊசி எண்ணிக்கையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, அவற்றில் இரண்டு இருந்தால், உணவு இப்படி இருக்கலாம்:

• முதல் காலை உணவு - 4 XE;
• இரண்டாவது காலை உணவு - 2 XE;
• மதிய உணவு - 5 XE;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - 2 XE;
• இரவு உணவு - 5 XE;
• படுக்கைக்கு முன் சிற்றுண்டி - 2 XE.

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து ஒரு நபர் செய்யும் வேலை வகையைப் பொறுத்தது. இது தீவிர உடல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடையதாக இருந்தால், அவர் ஒரு நாளைக்கு 2500 முதல் 2700 கிலோகலோரி அல்லது 25-27 ரொட்டி அலகுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். எனவே, மெனுவில் மாற்றங்களைச் செய்வது அவசியமாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு உணவு 7 XE ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் "கூடுதல்" சாப்பிட திட்டமிட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, வீட்டில் பாலாடை, பின்னர் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் அவற்றை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் ஊட்டச்சத்துக்கு, நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் அல்லது தீவிர நிகழ்வுகளில் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறக்கூடாது என்பது அடிப்படை முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. எனவே, இந்த விஷயத்தில், உணவு குறைந்த கலோரியாக இருக்க வேண்டும் என்று மாறிவிடும் (உடல் பருமனுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 1200 கிலோகலோரி).

சர்க்கரை அளவைத் தவிர, கொலஸ்ட்ரால் கடுமையான கட்டுப்பாட்டிற்கு உட்பட்டது. எனவே, பின்வரும் கட்டுப்பாடுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன:

• "பால்" கொழுப்பு இல்லாததாக இருக்க வேண்டும்;
• வெண்ணெய் - ஒரு நாளைக்கு 20 கிராமுக்கு மேல் இல்லை;
• இறைச்சி, மீன் - குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மட்டுமே, வேகவைத்த;
• 2 நாட்களில் 1 முட்டை.

எனவே, நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் மருந்துகளை இணைத்தால், நீரிழிவு போன்ற கடுமையான நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் சிறந்த முடிவுகளை அடையலாம்.