என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் டி உள்ளது. வைட்டமின் டி மாத்திரைகள் வைட்டமின் டி என்ன தருகிறது?

சர்வதேச பெயர் - வைட்டமின் டி, ஆன்டிராக்கிடிக் வைட்டமின், எர்கோகால்சிஃபெரால், கோலெகால்சிஃபெரால், வியோஸ்டெரோல், சோலார் வைட்டமின். வேதியியல் பெயர் - எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி 2) அல்லது கொல்கால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி 3), 1,25(ஓஎச்)2டி (1ஆல்பா,25-டைஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் டி)

ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது, அவற்றை வலுவாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்கிறது. ஆரோக்கியமான ஈறுகள், பற்கள், தசைகள் ஆகியவற்றிற்கு பொறுப்பு. இருதய அமைப்பை ஆதரிக்கவும், டிமென்ஷியாவைத் தடுக்கவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

வைட்டமின் டி என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய பொருளாகும், இது உடலில் தாது சமநிலைக்கு அவசியம். வைட்டமின் D இன் பல வடிவங்கள் உள்ளன, மிகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்டவை மற்றும் மனிதர்களுக்கு முக்கியமான முக்கிய வடிவங்கள் கொல்கால்சிஃபெரால்(வைட்டமின் டி 3, இது புற ஊதா கதிர்களின் செல்வாக்கின் கீழ் தோலால் தொகுக்கப்படுகிறது) மற்றும் எர்கோகால்சிஃபெரால்(வைட்டமின் டி 2 சில உணவுகளில் காணப்படுகிறது). வழக்கமான உடற்பயிற்சி, சரியான ஊட்டச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, ஆரோக்கியமான எலும்புகளை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் அவை பொறுப்பு. வைட்டமின் டி உடலில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கும் பொறுப்பாகும். இணைந்து, அவை எலும்பு முறிவு அபாயத்தைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இது தசைகளின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட ஒரு வைட்டமின் ஆகும், மேலும் ரிக்கெட்ஸ் மற்றும் ஆஸ்டியோமலாசியா போன்ற நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.

வைட்டமின் கண்டுபிடிப்பின் சுருக்கமான வரலாறு

வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் அதன் அதிகாரப்பூர்வ கண்டுபிடிப்புக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அறியப்பட்டன.

• 17 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் - விஞ்ஞானிகள் விஸ்லர் மற்றும் கிளிசன் முதலில் நோயின் அறிகுறிகளைப் பற்றிய ஒரு சுயாதீனமான ஆய்வை மேற்கொண்டனர், பின்னர் " ரிக்கெட்ஸ்". இருப்பினும், விஞ்ஞான கட்டுரைகளில் நோயைத் தடுப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் பற்றி எதுவும் கூறப்படவில்லை - போதுமான சூரிய ஒளி அல்லது நல்ல ஊட்டச்சத்து.
• 1824 டாக்டர். ஷொட்டே முதன்முதலில் ரிக்கெட்ஸ் சிகிச்சையாக மீன் எண்ணெயை பரிந்துரைத்தார்.
• 1840 - போலந்து மருத்துவர் ஸ்னியாடெட்ஸ்கி ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டார், குறைந்த சூரிய செயல்பாடு உள்ள பகுதிகளில் (வார்சாவின் மாசுபட்ட மையத்தில்) வாழும் குழந்தைகளுக்கு கிராமங்களில் வாழும் குழந்தைகளை விட ரிக்கெட்ஸ் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. சூரியனின் கதிர்கள் மனித எலும்புக்கூட்டை பாதிக்காது என்று நம்பப்பட்டதால், அத்தகைய அறிக்கையை அவரது சக ஊழியர்கள் பெரிதாக எடுத்துக் கொள்ளவில்லை.
• 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் - மாசுபட்ட ஐரோப்பிய நகரங்களில் வாழும் 90% க்கும் அதிகமான குழந்தைகள் ரிக்கெட்ஸால் பாதிக்கப்பட்டனர்.
• 1905-1906 - உணவில் இருந்து சில பொருட்கள் இல்லாததால், ஒரு குறிப்பிட்ட நோயால் மக்கள் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள் என்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஃபிரடெரிக் ஹாப்கின்ஸ், ஸ்கர்வி மற்றும் ரிக்கெட்ஸ் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க, சில சிறப்பு கூறுகளை உணவுடன் வழங்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தார்.
• 1918 - மீன் எண்ணெயை உட்கொள்ளும் பீகிள்களுக்கு ரிக்கெட்ஸ் ஏற்படாது என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
• 1921 - சூரிய ஒளியின் பற்றாக்குறை ரிக்கெட்டுகளுக்குக் காரணம் என விஞ்ஞானி பாம் அனுமானம் எல்மர் மெக்கோலம் மற்றும் மார்குரைட் டேவிஸ் ஆகியோரால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது. ஆய்வக எலிகளுக்கு மீன் எண்ணெயைக் கொடுப்பது மற்றும் சூரிய ஒளியில் அவற்றை வெளிப்படுத்துவது எலிகளின் எலும்புகளின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது என்பதை அவர்கள் நிரூபித்துள்ளனர்.
• 1922 - ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கும் "கொழுப்பில் கரையக்கூடிய பொருளை" மெக்கலம் தனிமைப்படுத்தினார். வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவை ஒரே மாதிரியான இயல்புடையவை சற்று முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டதால், புதிய வைட்டமின் அகரவரிசையில் - டி என்று பெயரிடுவது தர்க்கரீதியானதாகத் தோன்றியது.
• 1920கள் - ஹாரி ஸ்டீன்பாக் உணவுப்பொருட்களை வைட்டமின் டி மூலம் வளப்படுத்த புற ஊதா கதிர்களுக்கு வெளிப்படுத்தும் முறைக்கு காப்புரிமை பெற்றார்.
• 1920-1930 ஜெர்மனியில் பல்வேறு வகையான வைட்டமின் டி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
• 1936 - சூரிய ஒளியின் செல்வாக்கின் கீழ் தோலில் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்பதும், மீன் எண்ணெயில் வைட்டமின் டி இருப்பதும், ரிக்கெட்ஸ் சிகிச்சையில் அதன் விளைவும் நிரூபிக்கப்பட்டது.
• 1930 களில் தொடங்கி, அமெரிக்காவில் சில உணவுகள் வைட்டமின் D உடன் வலுவூட்டத் தொடங்கின. போருக்குப் பிந்தைய காலத்தில், பிரிட்டனில் பால் பொருட்களில் வைட்டமின் D அதிகமாக இருப்பதால் அடிக்கடி விஷம் ஏற்பட்டது. 1990 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, உலக மக்கள்தொகையில் வைட்டமின் அளவு குறைவது குறித்து பல ஆய்வுகள் வெளிவந்துள்ளன.

வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ள உணவுகள்

100 கிராம் உற்பத்தியில் D2 + D3 இன் தோராயமான உள்ளடக்கம் குறிக்கப்படுகிறது

வைட்டமின் டி தினசரி தேவை

2016 ஆம் ஆண்டில், உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான ஐரோப்பியக் குழு, பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வைட்டமின் D இன் பின்வரும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலை நிறுவியது:

• குழந்தைகள் 6-11 மாதங்கள் - 10 mcg (400 IU);
• ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் - 15 mcg (600 IU).

பல ஐரோப்பிய நாடுகள் ஆண்டு முழுவதும் சூரிய செயல்பாட்டைப் பொறுத்து, வைட்டமின் D இன் சொந்த உட்கொள்ளலை அமைத்துள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. எடுத்துக்காட்டாக, ஜெர்மனி, ஆஸ்திரியா மற்றும் சுவிட்சர்லாந்தில், 2012 முதல், ஒரு நாளைக்கு 20 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் உட்கொள்வது விதிமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த நாடுகளில் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட அளவு இரத்தத்தில் தேவையான வைட்டமின் டி அளவை பராமரிக்க போதுமானதாக இல்லை. பிளாஸ்மா - 50 நானோமோல்கள் / லிட்டர். அமெரிக்காவில், பரிந்துரைகள் சற்று வித்தியாசமாக உள்ளன, 71 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 20 mcg (800 IU) உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு வைட்டமின் D இன் குறைந்தபட்ச அளவு ஒரு நாளைக்கு 20-25 mcg (800-1000 IU) ஆக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். சில நாடுகளில், விஞ்ஞானக் குழுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சங்கங்கள் உடலில் உள்ள வைட்டமின்களின் உகந்த அளவை அடைய தினசரி கொடுப்பனவை உயர்த்துவதில் வெற்றி பெற்றுள்ளன.

வைட்டமின் டி தேவை எப்போது அதிகரிக்கிறது?

நம் உடலால் வைட்டமின் டியைத் தானே உற்பத்தி செய்ய முடிந்தாலும், அதன் தேவை ஒரு சில சமயங்களில் அதிகரிக்கலாம். முதலில், கருமையான தோல் நிறம்வைட்டமின் உற்பத்திக்குத் தேவையான புற ஊதா B கதிர்வீச்சை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, விண்ணப்பம் சூரிய திரை SPF காரணி 30 உடன் வைட்டமின் D ஐ ஒருங்கிணைக்கும் திறனை 95 சதவிகிதம் குறைக்கிறது. வைட்டமின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு, தோல் முழுமையாக சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும்.

பூமியின் வடக்குப் பகுதிகளில், மாசுபட்ட பகுதிகளில் வசிக்கும் மக்கள், இரவில் வேலை செய்து பகலை வீட்டுக்குள்ளேயே கழிப்பவர்கள் அல்லது வீட்டிலிருந்து வேலை செய்பவர்கள், உணவில் இருந்து போதுமான அளவு வைட்டமின் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். பிரத்தியேகமாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் வழங்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக குழந்தைக்கு கருமையான தோல் இருந்தால் அல்லது சூரிய ஒளி குறைவாக இருந்தால். உதாரணமாக, அமெரிக்க மருத்துவர்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 400 IU வைட்டமின் D இன் சொட்டு வடிவில் கொடுக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

வைட்டமின் டியின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள்

வைட்டமின் டி என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குழு கொழுப்பு கரையக்கூடிய பொருட்கள், இது குடல் வழியாக உடலில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பேட்களை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது. மொத்தத்தில், வைட்டமின் ஐந்து வடிவங்கள் உள்ளன - டி 1 (எர்கோகால்சிஃபெரால் மற்றும் லுமிஸ்டெரால் கலவை), டி 2 (எர்கோகால்சிஃபெரால்), டி 3 (கோல்கால்சிஃபெரால்), டி 4 (டைஹைட்ரோஎர்கோகால்சிஃபெரால்) மற்றும் டி 5 (சிட்டோகால்சிஃபெரால்). மிகவும் பொதுவான வடிவங்கள் D 2 மற்றும் D 3 ஆகும். ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணைக் குறிப்பிடாமல் "வைட்டமின் டி" என்று கூறும்போது நாம் அவர்களைப் பற்றி பேசுகிறோம். இயற்கையால், இவை செகோஸ்டீராய்டுகள். வைட்டமின் டி 3, புற ஊதா கதிர்களின் செல்வாக்கின் கீழ், புரோட்டோஸ்டெரால் 7-டிஹைட்ரோகொலஸ்டிரால் மூலம் ஒளி வேதியியல் ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது மனிதர்கள் மற்றும் மிக உயர்ந்த விலங்குகளின் தோலின் மேல்தோலில் உள்ளது. வைட்டமின் டி2 சில உணவுகளில், குறிப்பாக போர்டோபெல்லோ மற்றும் ஷிடேக் காளான்களில் உள்ளது. இந்த வைட்டமின்கள் அதிக வெப்பநிலையில் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானவை, ஆனால் ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்கள் மற்றும் தாது அமிலங்களால் எளிதில் அழிக்கப்படுகின்றன.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு

உணவுப் பாதுகாப்புக்கான ஐரோப்பியக் குழுவின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் D தெளிவான ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குவதாக உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது. அதன் பயன்பாட்டின் நேர்மறையான விளைவுகளில் கவனிக்கப்படுகிறது:

• கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் இயல்பான வளர்ச்சி;
• பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் நிலையை பராமரித்தல்;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியமான பதில்;
• வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், இது பெரும்பாலும் எலும்பு முறிவுகளுக்கு காரணமாகும், குறிப்பாக 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களில்;
• உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் இயல்பான உறிஞ்சுதல் மற்றும் செயல்பாடு, இரத்தத்தில் கால்சியத்தின் இயல்பான அளவைப் பராமரித்தல்;
• சாதாரண செல் பிரிவு.

உண்மையில், வைட்டமின் டி ஒரு புரோஹார்மோன் மற்றும் அதன் சொந்த உயிரியல் செயல்பாடு இல்லை. இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்ட பின்னரே (முதலில் கல்லீரலில் 25 (OH) D 3 ஆகவும், பின்னர் 1a,25 (OH) 2 D 3 மற்றும் 24R,25 (OH) 2 D 3 ஆகவும் மாறுகிறது), உயிரியல் ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. செயலில் உள்ள மூலக்கூறுகள். மொத்தத்தில், சுமார் 37 வைட்டமின் டி 3 வளர்சிதை மாற்றங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு வேதியியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

வைட்டமின் டி (கால்சிட்ரியால்) இன் செயலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றமானது வைட்டமின் டி ஏற்பிகளுடன் பிணைப்பதன் மூலம் அதன் உயிரியல் செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது, அவை முக்கியமாக சில உயிரணுக்களின் கருக்களில் அமைந்துள்ளன. குடலில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் ஈடுபடும் புரதங்களின் (டிஆர்பிவி6 மற்றும் கால்பிண்டின் போன்றவை) போக்குவரத்துக்கான மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை மாற்றியமைக்கும் காரணியாக வைட்டமின் டி ஏற்பிகளை இந்த தொடர்பு உதவுகிறது. வைட்டமின் டி ஏற்பி ஸ்டீராய்டு மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களுக்கான அணுக்கரு ஏற்பிகளின் சூப்பர் குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது மற்றும் பெரும்பாலான உறுப்புகளின் செல்களில் காணப்படுகிறது - மூளை, இதயம், தோல், கோனாட்ஸ், புரோஸ்டேட் மற்றும் பாலூட்டி சுரப்பிகள். குடல், எலும்புகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பாராதைராய்டு சுரப்பியின் உயிரணுக்களில் வைட்டமின் டி ஏற்பியை செயல்படுத்துவது இரத்தத்தில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவை பராமரிக்க வழிவகுக்கிறது (பாராதைராய்டு ஹார்மோன் மற்றும் கால்சிட்டோனின் உதவியுடன்), அத்துடன் சாதாரண கலவையை பராமரிக்கிறது. எலும்பு திசுக்கள்.

வைட்டமின் டி எண்டோகிரைன் பாதையின் முக்கிய கூறுகள்:

1. 1 7-டிஹைட்ரோகொலஸ்ட்ராலை வைட்டமின் டி 3 ஆக மாற்றுதல் அல்லது வைட்டமின் டி 2 உணவு உட்கொள்ளல்;
2. 2 வைட்டமின் டி 3 கல்லீரலில் வளர்சிதை மாற்றம் 25(OH)D 3 - இரத்தத்தில் சுற்றும் வைட்டமின் D இன் முக்கிய வடிவம்;
3. 3 சிறுநீரகங்கள் 25(OH)D 3 இன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான நாளமில்லா சுரப்பிகளாக செயல்படுதல் மற்றும் இரண்டு முக்கிய டைஹைட்ராக்சிலேட்டட் வைட்டமின் D வளர்சிதை மாற்றங்களாக மாற்றுதல் - 1a,25(OH) 2 D 3 மற்றும் 24R,25(OH) 2 D 3 ;
4. 4 பிளாஸ்மா வைட்டமின் டி பிணைப்பு புரதம் வழியாக புற உறுப்புகளுக்கு இந்த வளர்சிதை மாற்றங்களின் முறையான போக்குவரத்து;
5. மேலே உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்களின் 5 எதிர்வினை, தொடர்புடைய உறுப்புகளின் உயிரணுக்களின் கருக்களில் அமைந்துள்ள ஏற்பிகளுடன், அடுத்தடுத்த உயிரியல் பதில்களுடன் (மரபணு மற்றும் நேரடி).

மற்ற உறுப்புகளுடன் தொடர்பு

நமது உடல் மிகவும் சிக்கலான உயிர்வேதியியல் பொறிமுறையாகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன மற்றும் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. வைட்டமின் டி நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யும் விளைவு நேரடியாக மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவைப் பொறுத்தது, அவை காஃபாக்டர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய பல துணை காரணிகள் உள்ளன, ஆனால் மிக முக்கியமானவை:

• கால்சியம்: வைட்டமின் D இன் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று உடலில் கால்சியம் அளவை உறுதிப்படுத்துவதாகும். அதனால்தான் உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் டி இருந்தால் மட்டுமே கால்சியம் அதிகபட்சமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
• மக்னீசியம்: நமது உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் அதன் செயல்பாடுகளைச் சரியாகச் செய்வதற்கும், உணவை முழுமையாக ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கும் மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. மெக்னீசியம் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுகிறது.
• வைட்டமின் கே: காயங்களை ஆற்றவும் (இரத்த உறைதலை உறுதி செய்யவும்) மற்றும் நமது எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் நம் உடலுக்கு இது தேவை. வைட்டமின் டி மற்றும் கே எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கவும், சரியாக வளரவும் இணைந்து செயல்படுகின்றன. முட்டைக்கோஸ், கீரை, கல்லீரல், முட்டை மற்றும் கடின சீஸ் போன்ற உணவுகளில் வைட்டமின் கே காணப்படுகிறது.
• துத்தநாகம்: இது நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், புதிய செல்களை உருவாக்கவும், வளரவும் வளரவும் மற்றும் கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. துத்தநாகம் வைட்டமின் டி எலும்புக்கூட்டின் திசுக்களில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவுகிறது, மேலும் எலும்புகளுக்கு கால்சியம் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. அதிக அளவு துத்தநாகம் இறைச்சியிலும், சில காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களிலும் காணப்படுகிறது.
• போரான்: நமது உடலுக்கு இது சிறிதளவு தேவைப்படுகிறது, இருப்பினும், வைட்டமின் டி உட்பட பல பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. போரோன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒயின், வெண்ணெய், திராட்சை மற்றும் சில இலை காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
• வைட்டமின் ஏ: வைட்டமின் டி உடன், ரெட்டினோல் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை நமது "மரபணு குறியீடு" வேலை செய்ய உதவுகின்றன. உடலில் வைட்டமின் ஏ இல்லாவிட்டால், வைட்டமின் டி சரியாக செயல்படாது. கேரட், மாம்பழம், கல்லீரல், வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து வைட்டமின் ஏ பெறலாம். வைட்டமின் ஏ கொழுப்பில் கரையக்கூடியது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அது காய்கறிகளிலிருந்து வந்தால், அது பல்வேறு கொழுப்பு கொண்ட உணவுகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இதன் மூலம், உணவில் இருந்து அதிகபட்ச பலனைப் பெறலாம்.

ஆரோக்கியமான வைட்டமின் டி உணவு சேர்க்கைகள்

மிகவும் பயனுள்ளது கால்சியத்துடன் வைட்டமின் டி கலவையாகும். நமது எலும்புகளுக்கு இன்றியமையாத கால்சியத்தை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு வைட்டமின் நம் உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் நல்ல தயாரிப்பு சேர்க்கைகள், எடுத்துக்காட்டாக:

• வறுக்கப்பட்ட சால்மன் மற்றும் லேசாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட காலே;
• ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீஸ் உடன் ஆம்லெட்;
• முழு தானிய ரொட்டியில் சூரை மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச்.

வைட்டமின் D ஐ மெக்னீசியத்துடன் இணைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, கீரையுடன் மத்தி சாப்பிடுவதன் மூலம். இந்த கலவை இதய நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.

நிச்சயமாக, தேவையான அளவு வைட்டமின்களை நேரடியாக உணவில் இருந்து பெறுவது மற்றும் புதிய காற்றில் முடிந்தவரை அதிக நேரம் செலவிடுவது நல்லது, வைட்டமின் D ஐ உற்பத்தி செய்ய சருமத்தை அனுமதிக்கிறது. வைட்டமின்களை மாத்திரைகளில் எடுத்துக்கொள்வது எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, மேலும் ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே முடியும். நம் உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உறுப்பு எவ்வளவு தேவை என்பதை தீர்மானிக்கவும். வைட்டமின்களின் தவறான உட்கொள்ளல் பெரும்பாலும் நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சில நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தில் விண்ணப்பம்

உடலில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தாதுக்களின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வைட்டமின் டி அவசியம். சரியான எலும்பு அமைப்பை பராமரிப்பதிலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சன்னி நாளில் நடப்பது நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு சரியான வைட்டமின் அளவைப் பெற எளிதான மற்றும் நம்பகமான வழியாகும். வாரம் ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை முகம், கைகள், தோள்கள் மற்றும் கால்களில் சூரிய ஒளி படும் போது, ​​சருமம் போதுமான அளவு வைட்டமின் உற்பத்தி செய்யும். வெளிப்பாடு நேரம் வயது, தோல் வகை, ஆண்டு நேரம், நாள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சூரிய ஒளியில் வைட்டமின் டி எவ்வளவு விரைவாக நிரப்பப்படுகிறது என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. 6 நாட்கள் இடைப்பட்ட சூரிய ஒளியில் 49 நாட்கள் சூரியன் இல்லாமல் இருக்கலாம். புற ஊதா கதிர்கள் இல்லாத நிலையில் படிப்படியாக வெளியிடப்படும் வைட்டமின்க்கான களஞ்சியமாக நமது உடலின் கொழுப்புக் கடைகள் செயல்படுகின்றன.

இருப்பினும், வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒருவர் எதிர்பார்ப்பதை விட மிகவும் பொதுவானது. வடக்கு அட்சரேகைகளில் வாழும் மக்கள் குறிப்பாக ஆபத்தில் உள்ளனர். ஆனால் இது சன்னி தட்பவெப்ப நிலைகளிலும் கூட நிகழலாம், ஏனெனில் தென் நாடுகளில் உள்ளவர்கள் வீட்டிற்குள் அதிக நேரம் செலவிடுகிறார்கள் மற்றும் அதிகப்படியான சூரிய செயல்பாட்டிலிருந்து தப்பிக்க சன்ஸ்கிரீனைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். கூடுதலாக, குறைபாடு பெரும்பாலும் வயதானவர்களுக்கு ஏற்படுகிறது.

வைட்டமின் டி ஒரு மருந்தாக இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

1. 1 பரம்பரை நோயால் (குடும்ப ஹைபோபாஸ்பேட்மியா) இரத்தத்தில் பாஸ்பரஸின் குறைந்த உள்ளடக்கத்துடன். பாஸ்பேட் சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்வது குறைந்த இரத்த பாஸ்பேட் அளவு உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
2. ஃபேன்கோனி நோய்க்குறியில் குறைந்த பாஸ்பேட் அளவுகளுக்கு 2;
3. 3 குறைந்த அளவு பாராதைராய்டு ஹார்மோன்கள் காரணமாக இரத்தத்தில் கால்சியம் குறைவாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், வைட்டமின் டி வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது;
4. 4 வைட்டமின் டி (கோல்கால்சிஃபெரால்) எடுத்துக்கொள்வது கல்லீரல் நோயால் ஏற்படும் ஆஸ்டியோமலாசியா (எலும்புகளை மென்மையாக்குதல்) சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, எர்கோகால்சிஃபெரால் சில மருந்துகள் அல்லது மோசமான குடல் உறிஞ்சுதல் காரணமாக ஆஸ்டியோமலாசியாவுடன் உதவலாம்;
5. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு 5. சில சந்தர்ப்பங்களில், தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையானது கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளைக் கொண்ட மருந்துகளுடன் வைட்டமின் D இன் மேற்பூச்சு பயன்பாடு ஆகும்;
6. சிறுநீரக ஆஸ்டியோடிஸ்ட்ரோபியில் 6. வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட் சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கிறது;
7. 7 ரிக்கெட்ஸ். வைட்டமின் டி ரிக்கெட்ஸ் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்கள் வைட்டமின் - கால்சிட்ரியால் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தை பயன்படுத்த வேண்டும்;
8. 8 கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது. வைட்டமின் D கால்சியத்துடன் இணைந்து கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளை உட்கொள்ளும் மக்களில் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன;
9. 9 ஆஸ்டியோபோரோசிஸ். வைட்டமின் டி 3 ஆஸ்டியோபோரோசிஸில் எலும்பு இழப்பு மற்றும் எலும்புகள் பலவீனமடைவதைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

சில ஆய்வுகள் போதுமான வைட்டமின் டி பெறுவது வளரும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று காட்டுகின்றன சில வகையான புற்றுநோய். எடுத்துக்காட்டாக, 25(OH)D (ஐந்தாண்டுகளில் 120,000க்கும் மேற்பட்ட ஆண்களின் ஆய்வு) குறைந்த இரத்த அளவுகளைக் கொண்ட ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக அளவு வைட்டமின்களை உட்கொள்ளும் ஆண்களுக்கு பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயம் 29% குறைவாக இருப்பதாகக் காணப்பட்டது. . மற்றொரு ஆய்வு, 20 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, போதுமான சூரிய ஒளி மற்றும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொண்ட பெண்களுக்கு மார்பகப் புற்றுநோயின் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாக தற்காலிகமாக முடிவு செய்துள்ளது.

வைட்டமின் டி ஆபத்தை குறைக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன தன்னுடல் தாக்க நோய்கள்இதில் உடல் அதன் சொந்த திசுக்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது. வைட்டமின் டி 3, நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களால் ("டி செல்கள்") மத்தியஸ்தம் செய்யப்பட்ட ஆட்டோ இம்யூன் பதில்களை மாற்றியமைப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, அதாவது தன்னுடல் எதிர்ப்பு எதிர்வினைகள் குறைக்கப்படுகின்றன. வகை 1 நீரிழிவு நோய், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் முடக்கு வாதம் போன்ற நோய்கள் இதில் அடங்கும்.

தொற்றுநோயியல் மற்றும் மருத்துவ ஆய்வுகளின் முடிவுகள் உயர் இரத்த அளவு 25(OH)D மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைப் பரிந்துரைக்கின்றன, இது 25(OH)D "ரெனின்" என்ற நொதியின் தொகுப்பைக் குறைக்கிறது என்ற முடிவுக்கு இட்டுச் சென்றது. இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாடு.

குறைந்த வைட்டமின் டி அளவுகள் காசநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். இந்த நோய்த்தொற்றுக்கான வழக்கமான சிகிச்சைக்கு வைட்டமின் டி ஒரு பயனுள்ள துணையாக இருக்கலாம் என்று ஆரம்ப சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வைட்டமின் D இன் அளவு வடிவங்கள்

வைட்டமின் டி அளவு வடிவத்தில் வெவ்வேறு வடிவங்களில் ஏற்படலாம் - சொட்டு வடிவில், ஆல்கஹால் மற்றும் எண்ணெய் தீர்வுகள், ஊசிக்கான தீர்வுகள், காப்ஸ்யூல்கள், தனியாக அல்லது மற்ற நன்மை பயக்கும் பொருட்களுடன் இணைந்து. உதாரணமாக, இது போன்ற மல்டிவைட்டமின்கள் உள்ளன:

• colecalciferol மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் (கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D இன் மிகவும் பிரபலமான கலவை);
• அல்ஃபாகால்சிடோல் மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் (வைட்டமின் D3 மற்றும் கால்சியத்தின் செயலில் உள்ள வடிவம்);
• கால்சியம் கார்பனேட், கால்சிஃபெரால், மெக்னீசியம் ஆக்சைடு, ஜிங்க் ஆக்சைடு, காப்பர் ஆக்சைடு, மாங்கனீசு சல்பேட் மற்றும் சோடியம் போரேட்;
• கால்சியம் கார்பனேட், கொல்கால்சிஃபெரால், மெக்னீசியம் ஹைட்ராக்சைடு, துத்தநாக சல்பேட் ஹெப்டாஹைட்ரேட்;
• கால்சியம், வைட்டமின் சி, கொல்கால்சிஃபெரால்;
• மற்றும் பிற சேர்க்கைகள்.

சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில், வைட்டமின் டி இரண்டு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது: டி 2 ( எர்கோகால்சிஃபெரால்) மற்றும் D 3 ( கொல்கால்சிஃபெரால்) வேதியியல் ரீதியாக, அவை மூலக்கூறின் பக்க சங்கிலியின் கட்டமைப்பில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. ஈஸ்டில் இருந்து எர்கோஸ்டெராலின் புற ஊதா கதிர்வீச்சு மூலம் வைட்டமின் டி 2 உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் லானோலினிலிருந்து 7-டீஹைட்ரோகொலஸ்டிரால் கதிர்வீச்சு மற்றும் கொழுப்பின் இரசாயன மாற்றத்தால் வைட்டமின் டி 3 தயாரிக்கப்படுகிறது. இரண்டு வடிவங்களும் பாரம்பரியமாக ரிக்கெட்டுகளைக் குணப்படுத்தும் திறனின் அடிப்படையில் சமமானதாகக் கருதப்படுகின்றன, உண்மையில் வைட்டமின் D 2 மற்றும் வைட்டமின் D 3 இன் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் பெரும்பாலான படிகள் ஒரே மாதிரியானவை. இரண்டு வடிவங்களும் திறம்பட 25(OH)D அளவை அதிகரிக்கின்றன. வைட்டமின் D இன் இந்த இரண்டு வடிவங்களின் வெவ்வேறு விளைவுகள் பற்றி குறிப்பிட்ட முடிவுகள் எடுக்கப்படவில்லை. அதிக அளவு வைட்டமின்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது ஒரே வித்தியாசம் தோன்றுகிறது, இதில் வைட்டமின் டி 3 மிகவும் செயலில் உள்ளது.

வைட்டமின் D இன் பின்வரும் அளவுகள் அறிவியல் ஆய்வுகளில் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன:

• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்க - ஒரு நாளைக்கு 400-1000 சர்வதேச அலகுகள்;
• வீழ்ச்சியைத் தடுக்க - 800-1000 IU வைட்டமின் D ஒரு நாளைக்கு 1000-2000 mg கால்சியத்துடன் இணைந்து;
• மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸைத் தடுக்க - ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 400 IU நீண்ட கால உட்கொள்ளல், முன்னுரிமை மல்டிவைட்டமின்கள் வடிவில்;
• அனைத்து வகையான புற்றுநோய்களையும் தடுக்க - ஒரு நாளைக்கு 1400-1500 மி.கி கால்சியம், 1100 IU வைட்டமின் D 3 உடன் இணைந்து (குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களுக்கு);
• ஸ்டேடின்கள் எனப்படும் மருந்துகளின் தசை வலிக்கு: வைட்டமின் D 2 அல்லது D 3 , 400 IU ஒரு நாளைக்கு.

பெரும்பாலான சப்ளிமெண்ட்ஸில் 400 IU (10 mcg) வைட்டமின் D உள்ளது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

பாரம்பரிய மருத்துவம் நீண்ட காலமாக வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை மதிப்பிட்டுள்ளது. அவற்றுடன், சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் மிகவும் பயனுள்ளவை:

• மீன் எண்ணெய் நுகர்வு(காப்ஸ்யூல் வடிவத்திலும் இயற்கை வடிவத்திலும் - வாரம் 300 கிராம் எண்ணெய் மீன் சாப்பிடுதல்): உயர் இரத்த அழுத்தம், அரித்மியா, மார்பக புற்றுநோய் தடுப்பு, ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க, தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் புகைபிடிக்கும் போது நுரையீரலைப் பாதுகாக்க, கீல்வாதம் , மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம், அழற்சி செயல்முறைகள். களிம்பு செய்முறைதோல் அரிப்பு, சொரியாசிஸ், யூர்டிகேரியா, ஹெர்பெடிக் டெர்மடிடிஸ்: 1 டீஸ்பூன் எலிகாம்பேன், 2 டீஸ்பூன் மீன் எண்ணெய், 2 டீஸ்பூன் உருகிய பன்றிக்கொழுப்பு.
• கோழி முட்டை பயன்பாடு: பச்சை முட்டையின் மஞ்சள் கரு சோர்வு மற்றும் அதிக வேலை செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும் (உதாரணமாக, ஜெலட்டின் தூள் மற்றும் 100 m3 தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்ட மூல முட்டைகளின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது; சூடான பால், மூல கோழி மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பானம்). இருமும்போது, ​​2 மஞ்சள் கருக்கள், 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், 1 இனிப்பு ஸ்பூன் மாவு மற்றும் 2 இனிப்பு கரண்டி தேன் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். கூடுதலாக, இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, கல்லீரலில் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளுடன், நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள் 2 அடிக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் குடிக்கவும், 100 மில்லி மினரல் வாட்டரைக் குடிக்கவும், 2 மணி நேரம் வலது பக்கத்திற்கு ஒரு சூடான வெப்பமூட்டும் திண்டு பயன்படுத்தவும் அறிவுறுத்துகின்றன. முட்டை ஓடு சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, வயிறு மற்றும் குடல்களின் நாள்பட்ட கண்புரை, அதிக அமிலத்தன்மை, மலச்சிக்கல் அல்லது புழுக்கள் ஆகியவற்றில், நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் அரை டீஸ்பூன் தரையில் முட்டை ஷெல் எடுக்க அறிவுறுத்துகின்றன. கல் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்க, நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்பைப் பயன்படுத்தலாம் (எலுமிச்சை சாறு, ஒயின் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் முட்டை ஓடு பொடியை ஊற்றவும், கரைக்கும் வரை கிளறவும் அல்லது 2-3 சொட்டு எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி மீது சொட்டவும். முட்டை தூள்). முட்டை ஓடுகள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் உட்செலுத்துதல் கீல்வாதத்திற்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக கருதப்படுகிறது. சியாட்டிகாவுடன், மூல முட்டை மற்றும் வினிகர் கலவையுடன் முதுகில் தேய்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மூல முட்டைகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு ஒரு நல்ல தீர்வாகக் கருதப்படுகின்றன, மூல மஞ்சள் கருக்கள் (50 கிராம்) பிர்ச் தார் (100 கிராம்) மற்றும் கனமான கிரீம் ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகின்றன. தீக்காயங்களுக்கு, கடின வேகவைத்த முட்டைகளின் கருப்பு வறுத்த மஞ்சள் கருவிலிருந்து ஒரு களிம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பால், வைட்டமின் டி நிறைந்த - இது பல்வேறு நோய்களுக்கான நாட்டுப்புற சமையல் ஒரு களஞ்சியமாகும். உதாரணமாக, ஆடு பால் காய்ச்சல், வீக்கம், ஏப்பம், மூச்சுத் திணறல், தோல் நோய்கள், இருமல், காசநோய், சியாட்டிகா, சிறுநீர் அமைப்பு, ஒவ்வாமை மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது. கடுமையான தலைவலியுடன், சர்க்கரையுடன் அரைத்த வைபர்னம் பெர்ரிகளுடன் 200 கிராம் ஆடு பால் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பைலோனெப்ரிடிஸ் சிகிச்சைக்காக, நாட்டுப்புற சமையல் ஆப்பிள் தோலுடன் பால் குடிக்க அறிவுறுத்துகிறது. சோர்வு மற்றும் ஆஸ்தீனியாவுடன், நீங்கள் பாலில் ஓட்மீலைப் பயன்படுத்தலாம் (1 கப் ஓட்மீல் அடுப்பில் 4 கப் பாலுடன் 3-4 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்). சிறுநீரகத்தின் வீக்கத்துடன், நீங்கள் பாலுடன் பிர்ச் இலைகளின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம். சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் எடிமாவின் வீக்கத்திற்கு பாலில் குதிரைவாலியின் காபி தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதினாவுடன் பால் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் தாக்குதலைப் போக்க உதவும். நிலையான ஒற்றைத் தலைவலியுடன், ஒரு புதிய முட்டையுடன் கொதிக்கும் பால் கலவையானது பல நாட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஒரு வாரம். அமிலத்தன்மையை குறைக்க, பாலில் சமைத்த பூசணி கஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும். அழுகை அரிக்கும் தோலழற்சியுடன், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை 100 கிராம் கருப்பு முள்ளங்கி விதைகள் மற்றும் 100 கிராம் சணல் விதைகளுடன் 600 மில்லி பால் ஒரு காபி தண்ணீருடன் உயவூட்டுங்கள் (நீங்கள் 2 மணி நேரம் சுருக்கங்களைப் பயன்படுத்தலாம்). உலர்ந்த அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு, 500 மில்லி பாலில் 50 கிராம் புதிய பர்டாக் இலைகளின் காபி தண்ணீரிலிருந்து பயன்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• வெண்ணெய்எடுத்துக்காட்டாக, படுக்கைப் புண்கள் மற்றும் ட்ரோபிக் புண்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - 1 பகுதி தூள் மார்ஷ் கட்வீட், 4 பாகங்கள் எண்ணெய் மற்றும் 4 பாகங்கள் தேன் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு களிம்பு வடிவில்.

சமீபத்திய அறிவியல் ஆராய்ச்சியில் வைட்டமின் டி

நான்கு மாதங்களுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின் டி உட்கொள்வது, அதிக எடை கொண்ட கருமையான சருமம் கொண்ட இளைஞர்களின் வாஸ்குலர் கடினமாக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கடினமான பாத்திரச் சுவர்கள் பல கொடிய இதய நோய்களின் முன்னோடியாகும், மேலும் வைட்டமின் டி குறைபாடு முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகத் தோன்றுகிறது. அமெரிக்காவின் ஜோர்ஜியா மருத்துவ நிறுவனத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின்படி, மிக அதிக அளவு வைட்டமின்கள் (ஒரு நாளைக்கு 4000 சர்வதேச அலகுகள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட 400-600 IU க்கு பதிலாக) 4 மாதங்களில் 10.4 சதவிகிதம் வாஸ்குலர் கடினப்படுத்துதலைக் குறைப்பதாகக் காணப்பட்டது.

2000 IU அதை 2% குறைத்தது, 600 IU 0.1% சரிவுக்கு வழிவகுத்தது. அதே நேரத்தில், மருந்துப்போலி குழுவில், பாத்திரங்களின் நிலை 2.3% மோசமடைந்தது. அதிக எடை கொண்டவர்கள், குறிப்பாக கறுப்பின மக்கள், வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். கருமையான தோல் குறைந்த சூரிய ஒளியை உறிஞ்சுகிறது, மேலும் கொழுப்பு வைட்டமின் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது.

வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் வலிமிகுந்த எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது என்று ஷெஃபீல்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் புற்றுநோயியல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத் துறையின் விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

ஐபிஎஸ் உள்ள நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் இனத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வைட்டமின் டி குறைபாடு பொதுவானது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, நோய் அறிகுறிகள் தொடர்பாக இந்த வைட்டமின் விளைவு ஆய்வு செய்யப்பட்டது. மேலும் அவதானிப்புகள் தேவை என்று விஞ்ஞானிகள் நம்பினாலும், வைட்டமின்களை மருந்தளவு வடிவில் எடுத்துக்கொள்வது வயிற்று வலி, வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற IBS அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது என்பதை ஏற்கனவே முடிவுகள் காட்டுகின்றன. "பெறப்பட்ட தரவுகளிலிருந்து, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து மக்களும் தங்கள் வைட்டமின் டி அளவை சரிபார்க்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது. இது நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை நேரடியாக பாதிக்கும் ஒரு சரியாக புரிந்து கொள்ளப்படாத நோயாகும். நம் காலத்தில், இது எதனால் ஏற்படுகிறது, எப்படி சிகிச்சை செய்வது என்று எங்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லை,” என்கிறார் ஆய்வின் தலைவர் டாக்டர் பெர்னார்ட் கோர்ஃபி.

அமெரிக்கன் ஆஸ்டியோபதிக் அசோசியேஷன் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனையின் முடிவுகள், உலக மக்கள்தொகையில் ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமானோர் நாள்பட்ட நோய் மற்றும் சன்ஸ்கிரீனை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் மொத்த அல்லது பகுதியளவு வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படலாம் என்பதைக் காட்டுகிறது.

"நாங்கள் வீட்டிற்குள் அதிக நேரம் செலவிடுகிறோம், வெளியில் செல்லும்போது, ​​வழக்கமாக சன்ஸ்கிரீனைப் போடுகிறோம், இறுதியில் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்வதைத் தடுக்கிறோம்," என்கிறார் டூரோ பல்கலைக்கழகத்தின் முனைவர் பட்ட மாணவர் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளரான கிம் போடென்ஹவுர். "சூரியனை அதிகமாக வெளிப்படுத்துவது தோல் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் அதே வேளையில், மிதமான அளவு புற ஊதா கதிர்கள் வைட்டமின் டி அளவை அதிகரிக்க உதவியாகவும் அவசியமாகவும் இருக்கும்." நாள்பட்ட நோய்கள் - வகை 2 நீரிழிவு, மாலப்சார்ப்ஷன், சிறுநீரக நோய், கிரோன் நோய் மற்றும் செலியாக் நோய் - உணவு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் டி உறிஞ்சப்படுவதை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தடுக்கிறது.

எலும்பு மற்றும் கனிம ஆராய்ச்சி இதழில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆய்வின்படி, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறுகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளுடன் தொடர்புடையது.

சீனாவில் இருந்து 27,940 புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் ஆய்வில், 310 பேருக்கு 3 வயதில் ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறு இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, 1.11 சதவிகிதம் பரவியது. ASD உடைய 310 குழந்தைகளின் தரவை 1240 கட்டுப்பாடுகளுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​ASD இன் ஆபத்து, மிக உயர்ந்த காலாண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பிறக்கும்போது வைட்டமின் D அளவுகளின் மூன்று குறைந்த காலாண்டுகளில் ஒவ்வொன்றிலும் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது: ASD இன் அபாயம் 260 சதவிகிதம் குறைந்த காலாண்டில். , இரண்டாவது காலாண்டில் 150 சதவீதமும், மூன்றாவது காலாண்டில் 90 சதவீதமும். "புதிதாகப் பிறந்த வைட்டமின் டி நிலை மன இறுக்கம் மற்றும் அறிவுசார் இயலாமை ஆகியவற்றுடன் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தொடர்புடையது" என்று ஆய்வின் மூத்த எழுத்தாளர் டாக்டர் யுவான்-லிங் ஜெங் கூறினார்.

பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் D இன் போதுமான அளவை பராமரிப்பது முடக்கு வாதம் போன்ற சில அழற்சி நோய்கள் வராமல் தடுக்க உதவும்.

இருப்பினும், வைட்டமின் டி வீக்கத்தைத் தடுப்பதில் திறம்பட செயல்பட்டாலும், அழற்சி நோய் கண்டறியப்பட்டவுடன் அது செயலில் இல்லை. முடக்கு வாதம், மற்ற நோய்களுடன் சேர்ந்து, உடலில் வைட்டமின் D-க்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.ஆய்வின் மற்றொரு முக்கிய கண்டுபிடிப்பு என்னவென்றால், ஆரோக்கியமானவர்களின் செல்கள் அல்லது இரத்த அணுக்களை ஆய்வு செய்வதன் மூலம் வீக்கத்தில் வைட்டமின் D இன் தாக்கத்தை கணிக்க முடியாது. வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள். அழற்சி நிலைமைகளுக்கு வைட்டமின் டி பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், தற்போது பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட கணிசமாக அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று விஞ்ஞானிகள் முடிவு செய்தனர். சிகிச்சையானது மூட்டுகளில் உள்ள நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் வைட்டமின் டி உணர்திறனையும் சரிசெய்ய வேண்டும். எலும்பு திசுக்களில் வைட்டமின் டி இன் ஏற்கனவே அறியப்பட்ட நேர்மறையான விளைவுக்கு கூடுதலாக, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்பு மாடுலேட்டராகவும் செயல்படுகிறது - இந்த வைட்டமின் தன்னுடல் தாக்க நோய்களில் அழற்சி செயல்முறையை குறைக்க முடியும். முடக்கு வாதம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாடு பொதுவானது மற்றும் மருத்துவர்களால் மருந்து வடிவில் பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

குழந்தைப் பருவத்திலும் குழந்தைப் பருவத்திலும் போதுமான வைட்டமின் டி உட்கொள்வது, லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளுக்கு (முக்கியமாக கணையத்தின் வால் பகுதியில் உள்ள நாளமில்லா செல்கள்) தன்னுடல் எதிர்ப்பு எதிர்வினையை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

"பல ஆண்டுகளாக, வைட்டமின் டி சுய-நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்க முடியுமா என்பது குறித்து ஆராய்ச்சியாளர்களிடையே சர்ச்சை உள்ளது" என்று ஆய்வுக்கு தலைமை தாங்கிய டாக்டர் நோரிஸ் கூறுகிறார். வகை 1 நீரிழிவு என்பது நாள்பட்ட தன்னுடல் தாக்க நோயாகும், இது உலகளவில் ஆண்டுதோறும் 3-5 சதவீதம் அதிகரித்து வருகிறது. தற்போது, ​​இந்த நோய் 10 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு ஆகும். இளம் குழந்தைகளில், புதிய வழக்குகளின் எண்ணிக்கை குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளது. மேலும் பூமத்திய ரேகைக்கு மேலும் வடக்கே அதிக அட்சரேகைகளில் அபாயங்கள் அதிகமாக இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது. வைட்டமின் டி வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு பாதுகாப்பு காரணியாகும், ஏனெனில் இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் தன்னுடல் எதிர்ப்பு சக்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மேலும், வைட்டமின் டி நிலை அட்சரேகைக்கு ஏற்ப மாறுபடும். ஆனால் வெவ்வேறு ஆய்வு வடிவமைப்புகள் மற்றும் வெவ்வேறு மக்கள்தொகையில் வைட்டமின் டியின் வெவ்வேறு நிலைகள் காரணமாக, வைட்டமின் டி அளவுகள் மற்றும் லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளுக்கு தன்னுடல் எதிர்ப்பு எதிர்வினை ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்புகள் சீரற்றதாக உள்ளன. இந்த ஆய்வு இந்த வகையான தனித்துவமானது மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின் டி இந்த தன்னுடல் தாக்க எதிர்வினையின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. "தற்போதைய முடிவுகள் இந்த செயல்முறைக்கு காரணமான உறவை வெளிப்படுத்தாததால், வைட்டமின் டி தலையீடு வகை 1 நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க முடியுமா என்பதைப் பார்க்க வருங்கால ஆய்வுகளை நாங்கள் உருவாக்கி வருகிறோம்" என்று டாக்டர் நோரிஸ் கூறினார்.

லண்டன் குயின் மேரி பல்கலைக்கழகத்தின் (QMUL) ஆய்வின்படி, வைட்டமின் D கூடுதல் கடுமையான சுவாச தொற்று மற்றும் காய்ச்சலுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது.

இங்கிலாந்து, அமெரிக்கா, ஜப்பான், இந்தியா, ஆப்கானிஸ்தான், பெல்ஜியம், இத்தாலி, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் கனடா உள்ளிட்ட 14 நாடுகளில் நடத்தப்பட்ட 25 மருத்துவ பரிசோதனைகளில் 11,000 பங்கேற்பாளர்களின் மருத்துவ பரிசோதனைகளின் அடிப்படையில் இந்த கண்டுபிடிப்புகள் பிரிட்டிஷ் மருத்துவ இதழில் வெளிவந்துள்ளன. தனித்தனியாக இந்த சோதனைகள் முரண்பட்ட முடிவுகளைக் காட்டின என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - சில பங்கேற்பாளர்கள் வைட்டமின் டி உடலை SARS இலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்றும், சிலர் - இது குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றும் தெரிவித்தனர். "உண்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது ஒவ்வொரு வாரமும் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​ஆரம்பத்தில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி கொண்டிருக்கும் நோயாளிகளில் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்டின் நோயெதிர்ப்பு விளைவு மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது." வைட்டமின் டி - பெரும்பாலும் "சூரியனின் வைட்டமின்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது - நுரையீரலில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பெப்டைட்கள் - இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் பொருட்கள் - அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் காற்றில் பரவும் நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நாம் ஏன் அடிக்கடி சளி மற்றும் காய்ச்சலைப் பெறுகிறோம் என்பதையும் இதன் விளைவாக விளக்கலாம். இந்த பருவங்களில், உடலில் வைட்டமின் டி அளவு குறைவாக இருக்கும். கூடுதலாக, வைட்டமின் டி சுவாச நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் ஆஸ்துமா தாக்குதல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் தினசரி அல்லது வாராந்திர உட்கொள்ளல் 25 நானோமோல் / லிட்டருக்குக் கீழே உள்ளவர்களுக்கு SARS வருவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. ஆனால் அவர்களின் உடலில் போதுமான வைட்டமின் டி உள்ளவர்கள் கூட பயனடைந்தனர், இருப்பினும் அவை மிகவும் மிதமான விளைவைக் கொண்டிருந்தன (ஆபத்தில் 10 சதவீதம் குறைப்பு). பொதுவாக, வைட்டமின் டி எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சளி ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைப்பது, ஊசி மூலம் செலுத்தப்படும் காய்ச்சல் மற்றும் SARS தடுப்பூசியின் பாதுகாப்பு விளைவுக்கு இணையாக இருந்தது.

அழகுசாதனத்தில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

வைட்டமின் டி வீட்டில் தோல் மற்றும் முடி முகமூடிகள் பல சமையல் பயன்படுத்தப்படும். இது தோல் மற்றும் முடியை வளர்க்கிறது, அவர்களுக்கு வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, புத்துயிர் அளிக்கிறது. பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:

• மீன் எண்ணெயுடன் தோல் முகமூடிகள். இந்த முகமூடிகள் வயதான சருமத்திற்கு ஏற்றது, குறிப்பாக வறண்டது. மீன் எண்ணெய் தேனுடன் நன்றாக செல்கிறது: உதாரணமாக, 1 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட், முழு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 1 தேக்கரண்டி மீன் எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கும் வரை இந்த முகமூடியை முதலில் சூடான நீரில் தண்ணீர் குளியல் போட வேண்டும், பின்னர் கிளறி 10 நிமிடங்கள் முகத்தில் தடவ வேண்டும். நீங்கள் மீன் எண்ணெய் மற்றும் தேன் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம் (தலா 1 டீஸ்பூன், வேகவைத்த தண்ணீர் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து) - இந்த முகமூடி 10-12 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மெல்லிய சுருக்கங்களை மென்மையாக்கவும், தோல் நிறத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். எந்தவொரு தோல் வகைக்கும் பொருத்தமான மற்றொரு பயனுள்ள மீன் எண்ணெய் முகமூடி செய்முறையானது புத்துணர்ச்சியையும் அழகையும் கொடுக்கும். அத்தகைய முகமூடிக்கு, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் முட்டை ஓடு தூள், 1 டீஸ்பூன் மீன் எண்ணெய், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 2 தேக்கரண்டி கடுகு தேன் மற்றும் அரை கிளாஸ் வேகவைத்த பூசணி கூழ் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். முகமூடி வெதுவெதுப்பான நீரில் முகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
• முட்டை தோல் முகமூடிகள். இந்த முகமூடிகள் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் அனைத்து வயதினருக்கும் மற்றும் தோல் வகைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, வயதான சருமத்திற்கு, 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த எலுமிச்சை தலாம், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட ஈரப்பதமூட்டும் முகமூடி பொருத்தமானது. எந்தவொரு சருமத்திற்கும், 2 புரதங்கள், 1 தேக்கரண்டி தேன், அரை டீஸ்பூன் பாதாம் எண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஓட்மீல் ஆகியவற்றின் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுத்தப்படுத்தும் முகமூடி பொருத்தமானது. வறண்ட வயதான சருமத்திற்கு, நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி வாழைப்பழ கூழ், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் முகமூடியைப் பயன்படுத்தலாம். சுருக்கங்களைப் போக்க, 1 மஞ்சள் கரு, 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கற்றாழை இலை சாறு (முன்னர் 2 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வயதானது) ஆகியவற்றின் முகமூடி பொருத்தமானது. எண்ணெய் சருமத்தைப் பராமரிக்கவும், துளைகளைக் குறைக்கவும், ஒரு முகமூடி பொருத்தமானது, இதில் 2 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி, அரை டீஸ்பூன் திரவ தேன் மற்றும் ஒரு முட்டை ஆகியவை அடங்கும். எந்த தோல் வகைக்கும் ஒரு வெண்மையாக்கும் முகமூடியில் அரை கிளாஸ் கேரட் சாறு, 1 டீஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் அரை பச்சை முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 30 நிமிடங்கள் தடவி, மாறுபட்ட வழியில் - குளிர்ந்த அல்லது சூடான நீரில் கழுவவும்.
• வைட்டமின் D உடன் முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் முகமூடிகள். இத்தகைய முகமூடிகளில் பெரும்பாலும் ஒரு முட்டை அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு அடங்கும். உதாரணமாக, முடி வளர்ச்சிக்கு, ஒரு முகமூடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி வெங்காய சாறு மற்றும் 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆகியவை அடங்கும் - உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு முன் 2 மணி நேரம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை பயன்படுத்தவும். உலர்ந்த கூந்தலுக்கு, 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 2 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி காலெண்டுலா டிஞ்சர் கொண்ட முகமூடி பொருத்தமானது. மெலிந்த முடிக்கு ஊட்டமளிக்கும் முகமூடி - 1 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 1 டீஸ்பூன் தேன், 2 தேக்கரண்டி வெங்காய சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி திரவ சோப்பு (இந்த முகமூடியை உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் முன் தடவவும்). முடி வேர்களை வலுப்படுத்த மற்றும் பொடுகு பெற, நொறுக்கப்பட்ட வாழை இலைகள், burdock, கற்றாழை சாறு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கரு 1 தேக்கரண்டி உட்செலுத்துதல் ஒரு மாஸ்க் பயன்படுத்த. முடி உதிர்தலுக்கு எதிரான பயனுள்ள முகமூடிகள் இலவங்கப்பட்டை மாஸ்க் (1 முட்டை, 2 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேன்; 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கழுவவும்) மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மாஸ்க் (1 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு, கழுவவும். 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ஆஃப்). முடியை வலுப்படுத்தவும் பிரகாசிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது 1 தேக்கரண்டி தேன், 1 தேக்கரண்டி ஆமணக்கு எண்ணெய், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி காக்னாக் கொண்ட ஒரு மாஸ்க் ஆகும். உலர்ந்த மற்றும் சேதமடைந்த முடியை மீட்டெடுக்க, 2 மஞ்சள் கருக்கள், 1 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் மற்றும் ஒரு துளி எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் கொண்ட முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும்.

கால்நடை வளர்ப்பில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

மனிதர்களைப் போலல்லாமல், பூனைகள், நாய்கள், எலிகள் மற்றும் பறவைகள் உணவில் இருந்து வைட்டமின் டி பெற வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் தோல் அதைத் தானாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. விலங்கு உடலில் அதன் முக்கிய செயல்பாடு சாதாரண எலும்பு கனிமமயமாக்கல் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சி, பாராதைராய்டு சுரப்பியின் கட்டுப்பாடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு. புற ஊதா கதிர்வீச்சை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் நாய்களுக்கு ரிக்கெட்டுகளை குணப்படுத்த முடியாது என்பது ஆராய்ச்சியின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சாதாரண வளர்ச்சி, வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம், பூனைகள் மற்றும் நாய்களின் உணவில் போதுமான அளவு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இருக்க வேண்டும், இது உடலில் வைட்டமின் D ஐ ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது.

இருப்பினும், இயற்கை உணவுகளில் இந்த வைட்டமின் குறைவாக இருப்பதால், வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணி உணவுகள் செயற்கையாக பலப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, செல்லப்பிராணிகளில் வைட்டமின் டி குறைபாடு மிகவும் அரிதானது. பன்றிகள் மற்றும் ருமினண்ட்கள் உணவில் இருந்து வைட்டமின்களைப் பெற வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை சூரிய ஒளியில் போதுமான வெளிப்பாடு இருந்தால். நீண்ட நேரம் புற ஊதாக் கதிர்களுக்கு வெளிப்படும் பறவைகள் சில வைட்டமின் டியை உற்பத்தி செய்யலாம், ஆனால் எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் முட்டை ஓடு வலிமையைப் பராமரிக்க, வைட்டமின் உணவில் இருந்தும் வழங்கப்பட வேண்டும். மற்ற விலங்குகளைப் பொறுத்தவரை, அதாவது மாமிச உண்ணிகள், கொழுப்பு, இரத்தம் மற்றும் கல்லீரலை சாப்பிடுவதன் மூலம் போதுமான வைட்டமின் டி பெற முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

பயிர் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தவும்

மண்ணில் உரங்களைச் சேர்ப்பது தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்தலாம் என்றாலும், கால்சியம் அல்லது வைட்டமின் டி போன்ற மனித நுகர்வுக்கான உணவுப் பொருட்கள் தாவரங்களுக்கு தெளிவான பலன்களை வழங்குவதாகக் கருதப்படுவதில்லை. முக்கிய தாவர ஊட்டச்சத்துக்கள் நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகும். கால்சியம் போன்ற பிற தாதுக்கள் சிறிய அளவில் தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் தாவரங்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸில் இருந்து வேறுபட்ட கால்சியத்தை பயன்படுத்துகின்றன. பிரபலமான நம்பிக்கையின்படி, தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்தும் நீரிலிருந்தும் வைட்டமின் டியை உறிஞ்சாது. அதே நேரத்தில், சில நடைமுறை, சுயாதீன ஆய்வுகள் உள்ளன, அவை தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யப் பயன்படும் தண்ணீரில் வைட்டமின் டி சேர்ப்பது அவற்றின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துகிறது (ஏனென்றால் வைட்டமின் வேர்கள் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது).

• வைட்டமின் டி குறைபாடு போன்ற ஒரு முக்கியமான பிரச்சனைக்கு கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில், 2016 ஆம் ஆண்டில் காப்பீட்டு நிறுவனம் டாமன் பத்திரிகைக்கு ஒரு அசாதாரண அட்டையை உருவாக்கியது. அதில் உள்ள உரை ஒரு சிறப்பு ஒளி-உணர்திறன் வண்ணப்பூச்சுடன் பயன்படுத்தப்பட்டது. அதைப் பார்க்க, மக்கள் வெளியே செல்ல வேண்டும், சூரிய ஒளியைத் தேட வேண்டும், இதன் மூலம் இந்த வைட்டமின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியைப் பெற வேண்டும்.
• சருமத்தில் வைட்டமின் டியை ஒருங்கிணைக்க உதவும் சூரியனின் கதிர்கள் கண்ணாடியில் ஊடுருவ முடியாது - இந்த காரணத்திற்காக, காரில் உட்கார்ந்து, வீட்டிற்குள் அல்லது சோலாரியத்தில் இருக்கும்போது நாம் சூரிய ஒளியில் ஈடுபட வாய்ப்பில்லை.
• சன்ஸ்கிரீன், SPF 8 இல் இருந்தாலும், வைட்டமின் D உற்பத்தியில் 95% வரை தடுக்கலாம். இப்படித்தான் வைட்டமின் D குறைபாடு ஏற்படலாம், எனவே சன்ஸ்கிரீன் இல்லாமல் வெளியில் சிறிது நேரம் இருப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
• மினசோட்டா பல்கலைக்கழக மருத்துவ ஆய்வில், வைட்டமின் டி உள்ளவர்களை விட, வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ளவர்களை விட வேகமாகவும் எளிதாகவும் உடல் எடையை குறைக்க முடிந்தது, இரு குழுக்களும் ஒரே நிலையான குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றினாலும்.
• வைட்டமின் டி என்பது பெரும்பாலான வைட்டமின்களைப் போல உடலில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்பதில் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. உண்மையில், இது ஹார்மோன்கள் காரணமாக இருக்கலாம். வைட்டமின் D மிகவும் முக்கியமானது, அது உண்மையில் 200 க்கும் மேற்பட்ட மரபணுக்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது - மற்ற வைட்டமின்களை விட பல மடங்கு அதிகம்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகள்

வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

வைட்டமின் டி மூலக்கூறு மிகவும் நிலையானது. அது ஒரு சிறிய சதவீதம் சமையல் போது அழிக்கப்படுகிறது, மற்றும் நீண்ட தயாரிப்பு வெப்பம் வெளிப்படும், நாம் இழக்க அதிக வைட்டமின். எனவே, முட்டைகளை வேகவைக்கும்போது, ​​எடுத்துக்காட்டாக, 15% இழக்கப்படுகிறது, வறுக்கும்போது - 20%, மற்றும் 40 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​60% வைட்டமின் டி இழக்கிறோம்.

வைட்டமின் D இன் முக்கிய செயல்பாடு கால்சியம் ஹோமியோஸ்டாசிஸை பராமரிப்பதாகும், இது ஆரோக்கியமான எலும்புக்கூட்டின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு அவசியம். வைட்டமின் டி குறைபாட்டால், கால்சியத்தை முழுமையாக உறிஞ்சி உடலின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வது சாத்தியமில்லை. குடலில் இருந்து கால்சியத்தை திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு வைட்டமின் டி இன்றியமையாதது.வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் சில சமயங்களில் கண்டறிய கடினமாக இருக்கும் மற்றும் பொதுவான சோர்வு மற்றும் வலி ஆகியவை அடங்கும். சிலருக்கு அறிகுறியே தெரிவதில்லை. இருப்பினும், உடலில் வைட்டமின் டி இல்லாததைக் குறிக்கும் பல பொதுவான அறிகுறிகள் உள்ளன:

• அடிக்கடி தொற்று நோய்கள்;
• முதுகு மற்றும் எலும்பு வலி;
• மன அழுத்தம்;
• நீண்ட காயம் குணப்படுத்துதல்;
• முடி கொட்டுதல்;
• தசை வலி.

வைட்டமின் டி குறைபாடு நீண்ட காலத்திற்கு தொடர்ந்தால், இது வழிவகுக்கும்:

• சர்க்கரை நோய்
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• ஃபைப்ரோமியால்ஜியா;
• நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி;
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
• அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள்.

வைட்டமின் டி குறைபாடு சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு, குறிப்பாக மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்.

வைட்டமின் டி அதிகமாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள்

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எந்த சிக்கலும் இல்லாமல் போகும் போது, ​​அதிகப்படியான அளவு வழக்குகள் எப்போதாவது நிகழ்கின்றன. இவை வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை, தீங்கு விளைவிக்கும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 40,000 சர்வதேச யூனிட்களை பல மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் எடுத்துக் கொண்டாலோ அல்லது மிகப் பெரிய ஒற்றை டோஸ் எடுத்துக் கொண்டாலோ பொதுவாக ஏற்படும்.

25(OH)D அதிகமாக இருந்தால் நீங்கள் உருவாக்கலாம்:

• 3 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் தினமும் 10,000 IU க்கு மேல் எடுத்தது. இருப்பினும், 3 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் தினமும் 40,000 IU எடுத்துக் கொண்டால் வைட்டமின் D நச்சுத்தன்மை உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகம்;
• கடந்த 24 மணிநேரத்தில் 300,000 IUக்கு மேல் எடுத்துள்ளனர்.

வைட்டமின் டி கொழுப்பில் கரையக்கூடியது, அதாவது அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் உடலில் இருந்து விடுபடுவது கடினம். இந்த வழக்கில், கல்லீரல் 25(OH)D எனப்படும் இரசாயனத்தை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கிறது. அதன் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​இரத்தத்தில் அதிக அளவு கால்சியம் (ஹைபர்கால்சீமியா) உருவாகலாம்.

ஹைபர்கால்சீமியாவின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பது;
• மோசமான பசியின்மை அல்லது பசியின்மை;
• தாகம் உணர்வு;
• அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல்;
• மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு;
• வயிற்று வலி;
• தசை பலவீனம் அல்லது தசை வலி;
• எலும்பு வலி
• குழப்பம்;
• களைப்பாக உள்ளது.

சில அரிதான நோய்களில், வைட்டமின் டி அளவுகள் குறைவாக இருக்கும்போதும் ஹைபர்கால்சீமியா உருவாகலாம்.இந்த நோய்களில் முதன்மை ஹைபர்பாரைராய்டிசம், சர்கோயிடோசிஸ் மற்றும் பல அரிய நோய்கள் அடங்கும்.

கிரானுலோமாட்டஸ் அழற்சி போன்ற நோய்களில் வைட்டமின் டி எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும் - இந்த நோய்களில், அது பயன்படுத்தும் வைட்டமின் டி அளவு மற்றும் இரத்தத்தில் எந்த அளவு கால்சியம் பராமரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதில் உடலுக்கு எந்த கட்டுப்பாடும் இல்லை. இத்தகைய நோய்கள் சார்கோயிடோசிஸ், காசநோய், தொழுநோய், கோசிடியோடோமைகோசிஸ், ஹிஸ்டோபிளாஸ்மோசிஸ், பூனை கீறல் நோய், பாராகோசிடியோடோமைகோசிஸ், கிரானுலோமா அன்யூலரே. இந்த நோய்களில், வைட்டமின் டி ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் கண்டிப்பாக எடுக்கப்படுகிறது. மிகுந்த கவனத்துடன், வைட்டமின் டி லிம்போமாவில் எடுக்கப்படுகிறது.

மற்ற மருந்துகளுடன் தொடர்பு

வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பல வகையான மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். ஒரு சில உதாரணங்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த மருந்துகளை வழக்கமாக எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்கள், வைட்டமின் டி உட்கொள்ளலைப் பற்றி அவர்களின் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநர்களுடன் விவாதிக்க வேண்டும்.

ப்ரெட்னிசோன் போன்ற கார்டிகோஸ்டீராய்டு மருந்துகள், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்காக கொடுக்கப்பட்டு, கால்சியம் உறிஞ்சுதலைக் குறைத்து, வைட்டமின் D வளர்சிதை மாற்றத்தில் குறுக்கிடலாம். சில எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகள் வைட்டமின் D இன் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கலாம். வலிப்பு-கட்டுப்பாட்டு மருந்துகள் கல்லீரல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கின்றன.

இந்த விளக்கப்படத்தில் வைட்டமின் D பற்றிய மிக முக்கியமான விஷயங்களை நாங்கள் சேகரித்துள்ளோம், இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்புடன், சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் படத்தைப் பகிர்ந்தால் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்:

பொருட்களின் மறுபதிப்பு

எங்களின் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி நீங்கள் எந்த பொருட்களையும் பயன்படுத்தக்கூடாது.

பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்

எந்தவொரு செய்முறை, ஆலோசனை அல்லது உணவைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கும் நிர்வாகம் பொறுப்பல்ல, மேலும் வழங்கப்பட்ட தகவல் உங்களுக்கு உதவும் மற்றும் தனிப்பட்ட முறையில் உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்று உத்தரவாதம் அளிக்காது. கவனமாக இருங்கள் மற்றும் எப்போதும் பொருத்தமான மருத்துவரை அணுகவும்!

வாழ்த்துக்கள் நண்பர்களே! கோடைக்காலம் அதன் தர்க்கரீதியான முடிவுக்கு வருகிறது, அதை எனது கட்டுரைகளுடன் நீட்டிக்க முடிவு செய்தேன். இந்த கேள்விக்கு பதிலளிப்போம்: "வைட்டமின் டி பற்றி நமக்கு என்ன தெரியும்?" நவீன பிலிஸ்டைன் பார்வையில், இது குழந்தைகளுக்குத் தேவைப்படும் ஒரு பொருளாகும், இதனால் ரிக்கெட்டுகள் இல்லை - கால்சியம்-பாஸ்பரஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கடுமையான மீறல்.
சூரிய வைட்டமின் வகிக்கும் பங்கு இது மட்டும்தானா, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி முக்கியமா? இன்று, இந்த பொருளைப் பற்றிய உங்கள் புரிதல் ஒருமுறை மற்றும் அனைவருக்கும் மாறும். ஆரம்பிக்கலாம்!

வைட்டமின் D இன் உயிர்வேதியியல்

வைட்டமின் D இன் உயிர் வேதியியலுடன் நான் கொஞ்சம் தொடங்க விரும்புகிறேன்: அது ஒருங்கிணைக்கப்படும் இடத்தில், வளர்சிதை மாற்றத்தின் எந்த நிலைகளில் அது செல்கிறது.
எங்கள் தாய்மார்களும் பாட்டிகளும் எங்களை வெளியில் ஓட்டிச் சென்றனர், இதனால் நாங்கள் சூரியனுக்குக் கீழே புதிய காற்றில் இருப்போம். மற்றும் வீண் இல்லை! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சூரிய ஒளியின் செயல்பாட்டின் கீழ், அதாவது 290-315 nm அலைநீளம் கொண்ட UV-B ஸ்பெக்ட்ரம், மிகவும் மதிப்புமிக்க வைட்டமின் தோலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, இது எலும்பு மற்றும் தசை அமைப்புகளின் நோயியலுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.


உண்மையில், கொல்கால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி3) தோலில் 7-டிஹைட்ரோகொலஸ்டிரால் (கொலஸ்ட்ரால் படிக்க) எனப்படும் அடி மூலக்கூறிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, வைட்டமின் இந்த வடிவம் ஒரு கேரியர் புரதத்துடன் பிணைக்கப்பட்டு இரத்த ஓட்டத்தில் விரைகிறது (மேலே உள்ள புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). கூடுதலாக, ஒரு சிறிய அளவு உணவில் இருந்து வருகிறது.
மேலும், கல்லீரலில், கோலெகால்சிஃபெரால் ஹைட்ராக்ஸைலேஷன் மூலம் செயலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றமான 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D3 ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது 25 (OH) D3 அல்லது வெறுமனே CALCIDIOL என குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த ஆய்வக குறிப்பான் மூலம் தான் உடலில் போதுமான வைட்டமின் டி உள்ளதா என்று பார்க்கிறோம்.

இரத்த ஓட்டத்தின் அடுத்த கட்டமாக, வைட்டமின் இந்த வடிவம் சிறுநீரகங்களுக்குள் நுழைகிறது, அங்கு அது மற்றொரு ஹைட்ராக்சைலேஷன் எதிர்வினைக்கு உட்படுகிறது, இதன் விளைவாக 1,25-டையாக்சிகோல்கால்சிஃபெரால் அல்லது 1,25 (OH) 2D3 என்ற சிக்கலான பெயருடன் ஒரு வளர்சிதை மாற்றம் உருவாகிறது. கால்சிட்ரியால்.
இது வைட்டமின் D இன் மிகவும் சுறுசுறுப்பான மற்றும் மிகவும் நிலையற்ற வடிவமாகும். இந்த வளர்சிதை மாற்றத்தின் காரணமாக அதன் அனைத்து உயிரியல் விளைவுகளும் உணரப்படுகின்றன. கால்சிடோல் அதன் கேரியர் புரதத்துடன் (VDBP) பிணைக்கப்பட்டு, நல்ல செயல்களைச் செய்ய உடல் முழுவதும் கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

சூரிய வைட்டமின் உயிரியல் விளைவுகள்

வைட்டமின் D இன் விளைவுகள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன:

• ஜீனோமிக்
• எக்ஸ்ட்ராஜெனோமிக்

மரபணுக்கள் மீதான தாக்கம்

நம் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுவும் அதன் மேற்பரப்பில் வைட்டமின் டிக்கான சிறப்பு நறுக்குதல் தளத்தைக் கொண்டுள்ளது - இது VDR ஏற்பி. ரிசெப்டரில் வைட்டமின் மற்றும் உயிரணுவின் டிஎன்ஏவுடன் பிணைக்கும் இரண்டு களங்கள் உள்ளன.
ஆம், இது எழுத்துப் பிழை அல்ல. வைட்டமின் D இன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அதன் ஏற்பி மூலம், அது உடனடியாக செல்லுலார் டிஎன்ஏவில் செயல்படுகிறது, ஒரு குறிப்பிட்ட மரபணுவை செயல்படுத்துவதற்கான (வெளிப்பாடு) ஒரு சமிக்ஞையை அளிக்கிறது.
இந்த சொற்றொடரைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்: "வைட்டமின் டி உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லின் டிஎன்ஏவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது." தோல், பெரிய குடல் மற்றும் அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் திசுக்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.


டிஎன்ஏவில் இந்த முக்கியமான பொருளின் இருப்பு அல்லது இல்லாமைக்கு எதிர்வினையாற்றும் சிறப்புப் பிரிவுகள் உள்ளன. அவை வைட்டமின் டி-பைண்டிங் கூறுகள் (VDRE) என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
கால்சிடியோலை விட 100 மடங்கு அதிக செயலில் உள்ள CALCITRIOL என்ற செயலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றமானது அதன் VDR ஏற்பியில் இறங்கும் போது, ​​இந்த ஏற்பி உடனடியாக அணுக்கரு DNA உடன், அதாவது தனிப்பட்ட DNA பகுதிகளுடன் (VDRE) இணைக்கப்பட்டு வேடிக்கை தொடங்குகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட மரபணுவில் திட்டமிடப்பட்ட செயல்முறைகள் தொடங்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சில அமைப்புகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட புரதத்தின் தொகுப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு. வைட்டமின் டி மற்ற ஹார்மோன்கள், வளர்ச்சி மற்றும் அழற்சி காரணிகள், ஏராளமான புரதங்கள், மற்றும், நிச்சயமாக, இரத்தத்தில் கால்சியம் அளவுகளை பாதிக்கிறது.
வைட்டமின் டி 200 க்கும் மேற்பட்ட மரபணுக்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது என்பது ஏற்கனவே நிறுவப்பட்டு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை உண்மையில் 5000 மரபணுக்களை அடைகிறது என்றும் கருதப்படுகிறது. மூலம், வைட்டமின் D ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படும் மொத்த மரபணுக்களின் மரபணுக்களில் 7-10% மட்டுமே இரத்தத்தில் கால்சியத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.
எனவே, வைட்டமின் டி எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு மட்டுமே காரணம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள்; இந்த பொருளின் செயல்பாட்டின் ஸ்பெக்ட்ரம் மிகவும் பரந்த மற்றும் பெரியதாக இருப்பதால், நாம் அனைவரும் மிகவும் தவறாகப் புரிந்து கொண்டோம்.
அதன் பொறிமுறையின் காரணமாக, வைட்டமின் டி இப்போது ஒரு வைட்டமின் அல்ல, ஆனால் உண்மையான ஹார்மோன் என்று கருதப்படுகிறது. டிஎன்ஏ எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பாதிக்கும் திறன் ஹார்மோன்களுக்கு மட்டுமே உள்ளது!


இந்த பொருள் ஒரு எபிஜெனெடிக் விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பது சமீபத்தில் அறியப்பட்டது. முன்னொட்டு "எபி" என்றால் "மேலே", அதாவது சூப்பர்ஜெனெடிக் தாக்கம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வைட்டமின் டி நமது மரபணுக்களில் பதிவான தகவல்களை மாற்றலாம், அதாவது மரபணுக்களை மாற்றுவதன் மூலம் பாதிக்கலாம்.
டிஎன்ஏ மெத்திலேஷன், டிஎன்ஏ-உறுதிப்படுத்தும் ஹிஸ்டோன் புரதங்களின் அசிடைலேஷன் மற்றும் பிற சிக்கலான பெயர்களைக் கொண்ட செயல்முறைகளால் இது நிகழ்கிறது. ஒருவேளை ஒருநாள் நான் அதைப் பற்றி மேலும் பேச முயற்சிப்பேன். தவறவிடக்கூடாது.

எக்ஸ்ட்ராஜெனோமிக் விளைவுகள்

ஆனால் வைட்டமின்-ஹார்மோன் டி உயிரணுவில் செயல்படும் மரபணு அல்லாத வழிமுறைகளையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு விதியாக, இது செல் மேட்ரிக்ஸில் உள்ள பல்வேறு நொதிகளின் வேலையின் கட்டுப்பாடு (அடினிலேட் சைக்லேஸ், பாஸ்போலிபேஸ்கள், புரோட்டீன் கைனேஸ்கள் மற்றும் பிற), மைட்டோகாண்ட்ரியா மீதான விளைவு, எனவே உயிரணுக்களின் ஆற்றல் விநியோகத்தில் செயலில் பங்கேற்பது.

வைட்டமின் டி எது கட்டுப்படுத்துகிறது

1. கால்சியம் கட்டுப்பாடு, அதாவது குடல் உறிஞ்சுதல் மற்றும் எலும்பு மறுவடிவமைப்பு. ஒரு குறைபாட்டுடன், ரிக்கெட்ஸ், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆஸ்டியோமலாசியா உருவாகின்றன.
2. செல் சுழற்சி கட்டுப்பாடு, அதாவது. அதனால் செல் வளரும், வளர்ச்சி மற்றும் காலப்போக்கில் இறக்கும். ஒரு குறைபாட்டுடன், பல வகையான வீரியம் மிக்க புற்றுநோயியல் நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது, குறிப்பாக புரோஸ்டேட், மார்பகம், பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் லுகேமியா.
3. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் செல்வாக்கு, அதாவது மேக்ரோபேஜ்களின் வேலை மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பெப்டைட்களின் தொகுப்பு. பற்றாக்குறை அடிக்கடி தொற்று நோய்கள், காசநோய் வரை, அத்துடன் ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறுகள் (வகை 1 நீரிழிவு, ஆட்டோ இம்யூன் தைராய்டிடிஸ், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ், சொரியாசிஸ், அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கிரோன் நோய் மற்றும் பிற)
4. இன்சுலின் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது. வைட்டமின் டி குறைபாடு இன்சுலின் சுரப்பு குறைபாடு, குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது.
5. இருதய நோய்களின் கட்டுப்பாடு. வைட்டமின் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், உயர்-ரெனின் (சிறுநீரக) உயர் இரத்த அழுத்தம் உருவாகிறது, த்ரோம்பஸ் உருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது, இதய நோய் அபாயங்கள், குறிப்பாக மாரடைப்பு, அதிகரிக்கும்.
6. தசை மண்டலத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. குறைபாடு பல்வேறு மயோபதிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
7. மூளையின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. கருவின் வளர்ச்சியின் போது வைட்டமின் பற்றாக்குறையுடன், வயது வந்தோருக்கான நடத்தை சீர்குலைவுகளின் ஆபத்து அதிகமாக உள்ளது, மேலும் பெரியவர்களில் பார்கின்சன் நோய் மற்றும் மனச் சிதைவு அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது.
8. மீளுருவாக்கம் (காயம் குணப்படுத்துதல், அழற்சி செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல்) ஆகியவற்றில் பங்கேற்கிறது.

பட்டியலிடப்பட்ட பட்டியல் ஒரு சிறிய பகுதி, இது மனித உடலில் வைட்டமின் D இன் பெரும் தாக்கத்தை பிரதிபலிக்கிறது. உண்மையில் இன்னும் பல விளைவுகள் உள்ளன, மேலும் சில மருந்துகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒருவருக்குப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் கடினம், நான் இதில் கவனம் செலுத்த மாட்டேன்.
இன்றைய கட்டுரையின் நோக்கம் மனித ஆரோக்கியத்திற்கான சூரிய வைட்டமின்-ஹார்மோன் D இன் மதிப்பு மற்றும் அதி முக்கியத்துவத்தை உங்கள் மனதில் விதைப்பதாகும். உங்கள் வயது எவ்வளவு என்பது முக்கியமல்ல, உங்களுக்கு நீரிழிவு இருக்கிறதா இல்லையா என்பது முக்கியமல்ல, நீரிழிவு நோயாளிகள் தெரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம், உங்கள் ஆரம்ப நிலை என்ன என்பதும் முக்கியமில்லை, ஏனென்றால் இது ஒவ்வொரு மனிதனுக்கும் பொருந்தும். கிரகத்தில்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எனது கட்டுரைகளில் நான் நீண்ட காலமாக நீரிழிவு நோயைத் தாண்டிவிட்டேன். இப்போது எனது பரிந்துரைகள் மதிப்புமிக்கவை மற்றும் ஆரோக்கியமான நபருக்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவர் நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமாக வாழ விரும்பினால். இன்று நான் "சூரிய அதிசயத்திற்கு" அர்ப்பணிக்கப்பட்ட தொடர் கட்டுரைகளைத் திறக்கிறேன்.
செய்திகளைப் பின்தொடரவும், உங்கள் மின்னஞ்சலைத் தவறாமல் சரிபார்க்கவும், எனது கட்டுரைகளுக்காகக் காத்திருங்கள், ஏனெனில் மேலும் தகவல் இன்னும் பயனுள்ளதாகவும், சுவையாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். சிறிது நேரம் கழித்து, வைட்டமின் டி குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும் அளவுக்கு சூரிய ஒளி எவ்வளவு இருக்கிறது என்பது பற்றிய கட்டுரைக்காக காத்திருக்கவும்.
கட்டுரையை விரும்புங்கள், குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். இந்த தகவலை அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! சந்திப்போம்!

நோயெதிர்ப்பு, நரம்பு, இருதய மற்றும் பிற உடல் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இரினா ஜுகோவா, பிஎச்டி, டெர்மடோகாஸ்மெட்டாலஜிஸ்ட்

நீண்ட காலமாக, வைட்டமின் டி "நிழலில்" இருந்தது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ரிக்கெட்டுகளைத் தடுப்பதற்கும், வயதான காலத்தில் எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு மருந்தாகக் கருதப்பட்டது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கால்சியத்துடன் இணைந்து வைட்டமின் டி எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்த தீவிரமாக ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மருத்துவ மற்றும் சோதனை தரவு மனித உடலில் அதன் விளைவுகளின் பரந்த அளவை நிரூபித்துள்ளது. வைட்டமின் டி கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகள், புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் மனித வாழ்க்கையின் பிற அம்சங்களில் வைட்டமின் D இன் பங்கு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இது சம்பந்தமாக, ஒரு நவீன நபரின் உடலில் வைட்டமின் D இன் உள்ளடக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கு பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. மேலும் இந்த ஆய்வுகளின் முடிவுகள் மிகவும் வருத்தமாக இருந்தன.

ஒரு நபர் இரண்டு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் டி பெறுகிறார் - பல்வேறு வகையான வைட்டமின் டி கொண்ட விலங்குகள் மற்றும் தாவர பொருட்கள், அதே போல் தோலில் இருந்தும், அங்கு 270 அலைநீளத்துடன் UVB ஸ்பெக்ட்ரமின் செல்வாக்கின் கீழ் தோலின் மேல் அடுக்குகளில் வைட்டமின் D உருவாகிறது. -315 என்எம்

வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகள் கொழுப்பு மீன் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை. வைட்டமின் டி உணவு சேமிப்பு மற்றும் சமைப்பதால் அழிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மை கொண்டது, ஆனால் உணவு உட்கொள்ளல் பொதுவாக மிகவும் குறைவாக இருப்பதால் உடலின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது. மற்றும் முக்கிய ஆதாரம் புற ஊதா கதிர்வீச்சின் செல்வாக்கின் கீழ் தோலில் அதன் தொகுப்பு ஆகும். தோலில் புரோவிடமின் டி உற்பத்தியானது இடத்தின் புவியியல், நாளின் நேரம், சூழலியல் மற்றும் வளிமண்டலத்தின் மேகமூட்டம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. தேவையான அலைநீளம் வெப்ப மண்டலத்தின் சூரிய நிறமாலை பண்புகளில் உள்ளது; மிதமான நாடுகளில் வசந்த மற்றும் கோடை வெயிலுக்கு, ஆர்க்டிக் அட்சரேகைகளில் காணப்படவில்லை. வைட்டமின் டி உருவாக்கம் காலையிலும் மாலையிலும், குளிர்கால மாதங்களில் நாள் முழுவதும் 35 டிகிரிக்கு மேல் மற்றும் கீழே உள்ள அட்சரேகைகளிலும், அதே போல் மாசுபட்ட அல்லது மேகமூட்டமான வளிமண்டலத்திலும் முற்றிலும் நிறுத்தப்படும். முழு அளவிலான தொகுப்புக்கு தேவையான UVR வகை B ஸ்பெக்ட்ரம் வெப்பமண்டலத்தின் சிறப்பியல்பு ஆகும், ரஷ்யாவில், தோலில் வைட்டமின் டி உருவாக்கம் சுமார் 7 மாதங்களுக்கு சோச்சியின் அட்சரேகையில் நிகழ்கிறது, 4 மாஸ்கோவில், 3 (மே -ஜூன்) செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் மாதங்கள்.

30 நிமிடம்- கோடையில் இந்த நேரத்தில், ஒரு வெள்ளை நிறமுள்ள நபர் 227 கோழி முட்டைகள் அல்லது ஒரு பவுண்டு காட் லிவர் போன்ற வைட்டமின் டி அளவைப் பெறுகிறார்.

6 மாதங்கள்"வைட்டமின் டி குளிர்காலம்" ரஷ்யா, வடக்கு ஐரோப்பா மற்றும் கனடாவில் வசிப்பவர்களுக்கு நீடிக்கும்.

கூடுதலாக, வைட்டமின் டி உற்பத்தி மற்ற காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது: வயது, உடலின் "திறந்த தன்மை", தோல் நிறம் மற்றும் தோலடி கொழுப்பு திசுக்களின் தீவிரம். வயதானவர்கள் மற்றும் பருமனானவர்களில் வைட்டமின் டி உருவாக்கம் குறைகிறது. தோல் பதனிடுதல் செயல்பாட்டின் போது உருவாகும் தோல் நிறமி மெலனின், ஒரு இயற்கையான சன்ஸ்கிரீன் காரணியாகும், எனவே கருமையான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு 3-6 மடங்கு அதிக சூரிய ஒளியில் இருப்பதால், அதே அளவு வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, வீடுகள் மற்றும் கார்களின் சாதாரண ஜன்னல்கள், ஆடைகள் மற்றும் சூரிய பாதுகாப்பு காரணிகளுடன் கூடிய அழகுசாதனப் பொருட்கள் கோடையில் கூட UV-B இன் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன.

ஆனால் அதிகப்படியான inmolation என்று அழைக்கப்படும் ஏற்படுகிறது "தோலின் புகைப்படம்",மேலும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சியையும் தூண்டுகிறது. எனவே, சூரிய ஒளியில் துஷ்பிரயோகம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும், சூரியனில் இருந்து சருமத்தை கவனமாகப் பாதுகாக்கவும் மருத்துவர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். மற்றும் இதன் விளைவாக, நேர்மறை நிகழ்வுடன் சேர்ந்து - தோல் பதனிடுதல் "நாகரீகமற்ற படம்", சூரியனைத் தவிர்க்கும் மக்கள் ஆண்டு முழுவதும் ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் வளரும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். உலகின் முன்னணி நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பூமியில் உள்ள சுமார் ஒரு பில்லியன் மக்கள், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள், வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன் உள்ளனர்.

நமக்கு ஏன் வைட்டமின் டி தேவை?

எலும்பு திசுக்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு வைட்டமின் டி மிகவும் முக்கியமானது. எலும்பு உருவாவதில் கால்சியத்தின் பங்கு சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது, ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன், சாதாரண கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றம் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்பதை வல்லுநர்கள் மறந்துவிடுகிறார்கள். ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் டிக்கான உணவுப் பொருட்கள் அல்லது மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாக அதிக அளவு கால்சியம் கூட பயன்படுத்துவது எலும்பு திசுக்களின் நிலையில் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்காது, மாறாக, சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் கால்சியம் தோற்றத்துடன் இருக்கலாம். உடலில் படிதல்.

புள்ளிவிவரங்களின்படி, வயதானவர்களில் 30% பேர் வருடத்திற்கு ஒரு முறை விழுவார்கள், 10% பேர் இடுப்பு எலும்பு முறிவு மற்றும் இடுப்பு எலும்பு முறிவு உள்ள ஒவ்வொரு நான்காவது நோயாளியும் எலும்பு முறிவுக்குப் பிறகு ஒரு வருடத்திற்குள் இறக்கின்றனர். மக்கள்தொகையின் முற்போக்கான "வயதான" தொடர்பாக, குறிப்பாக வளர்ந்த நாடுகளில், இந்த பிரச்சனை பெரும் சமூக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. சிறிய முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இளைஞர்களில் பல்வேறு காயங்கள் உள்ளன - வழுக்கும் நடைபாதைகளில், பல்வேறு விளையாட்டுகளைப் பயிற்சி செய்யும் போது, ​​முதலியன. வைட்டமின் D இன் வழக்கமான இடைவிடாத உட்கொள்ளல் எலும்பு முறிவுகளின் எண்ணிக்கையில் 30% க்கும் அதிகமான குறைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், எலும்பு முறிவுகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவு மட்டும் இல்லை, ஆனால் (இது முதல் பார்வையில் அற்புதமாகத் தெரிகிறது!) வீழ்ச்சிகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவு. வைட்டமின் டி அளவை இயல்பாக்குவது மேம்பட்ட நரம்புத்தசை பரிமாற்றம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, இது மனித உடல் தானாகவே விண்வெளியில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு விரைவாக செயல்படுகிறது மற்றும் சமநிலையை பராமரிக்க நேரம் உள்ளது. கூடுதலாக, வைட்டமின் டி வயதானவர்களின் தசை நிறை மற்றும் வலிமை பண்பு குறைவதைத் தடுக்கிறது.

மனித உடலில் வைட்டமின் D இன் தாக்கத்தின் அடுத்த முக்கிய அம்சம் "வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி" என்று அழைக்கப்படுபவற்றின் மீதான அதன் விளைவு ஆகும், இதன் முக்கிய வெளிப்பாடுகள்: லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், அதிக எடை, தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம், வகை 2 நீரிழிவு நோய். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் அதன் விளைவுகள் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற வலிமையான நோய்கள் நவீன மனிதனின் மரணத்திற்கு முதன்மையான காரணியாக கருதப்படுகின்றன. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் உருவாக்கத்தின் பல்வேறு அம்சங்களில் வைட்டமின் D இன் நேர்மறையான விளைவு சான்று அடிப்படையிலான மருத்துவத்தின் அனைத்து விதிகளின்படி நடத்தப்பட்ட பல ஆய்வுகளின் முடிவுகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

வைட்டமின் டி மனித உடலுக்கு முழுமையான நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. குளிர்காலத்தில் ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் டி இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் SARS இன் பருவநிலைக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம் என்று நம்பப்படுகிறது. வைட்டமின் D இன் செயலில் உள்ள வடிவம் அழற்சி செயல்முறையின் பயனுள்ள கட்டுப்பாட்டாளர்களில் ஒன்றாகும், இது ஆஸ்டியோஆர்டிகுலர் அமைப்பில் நாள்பட்ட அழற்சி செயல்முறைகளில் அதன் நேர்மறையான விளைவுக்கு காரணமாகும். வைட்டமின் டி என்பது ஆய்வு செய்யப்படாத ஒரு பொருளாகும், இது வலியின் உணர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது என்றும் நம்பப்படுகிறது. முதுகு, மூட்டுகள் போன்றவற்றில் வலி உள்ள அனைத்து வயதினருக்கும் வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் வலி நிவாரணி விளைவு (90% க்கும் அதிகமான நோயாளிகள்) குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

அழகியல் மருத்துவத்தின் மருத்துவர்கள் வைட்டமின் டியை புறக்கணிக்கவில்லை. வைட்டமின் டி தோலின் மேல் அடுக்குகளின் செயல்பாட்டில் ஒரு ஒழுங்குபடுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் புகைப்படம் எடுப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் டி தசை நார்களின் தொகுப்பைத் தூண்டுவதன் மூலம் தசை மண்டலத்தின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அதன் அளவை இயல்பாக்குவது நரம்புத்தசை பரிமாற்றம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டில் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது முகம் மற்றும் உடலின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் கைகள், தொடைகள் மற்றும் அடிவயிற்றின் மந்தமான தசைகளை சமாளிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் டி உட்கொள்வது வயதுக்கு ஏற்ப தசை வெகுஜனத்தின் முழுமையான அளவு குறைவதைத் தடுக்கிறது, அதாவது தசை வலிமை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் இளமை உடல் வரையறைகளை பராமரிப்பது அவசியம். வைட்டமின் டி உடலுக்கு கால்சியத்தை உறிஞ்சி எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு திசுக்களின் உருவாக்கத்தையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது என்ற முடிவுக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வந்துள்ளனர்.

வைட்டமின் டி குறைபாடு கண்டறியப்பட்ட பெண்களின் எடை இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு உள்ளவர்களை விட சராசரியாக 8-9 கிலோ அதிகமாக இருந்தது. ஏன்? வைட்டமின் கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதை மெதுவாக்குகிறது அல்லது மாறாக, கொழுப்பு செல்கள் வைட்டமின் D ஐ தடுக்கிறது, இது உடலால் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

எனவே, நோயெதிர்ப்பு, நரம்பு, இருதய மற்றும் பல உடல் அமைப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். வைட்டமின் D இன் குறைந்த பிளாஸ்மா அளவுகள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம், வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய், வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்கள், தொற்று நோய்கள் மற்றும் பீரியண்டால்ட் நோய் போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது.

புற ஊதா கதிர்வீச்சு இல்லாததால் வைட்டமின் D இன் தேவை அதிகரிக்கிறது: அதிக அட்சரேகைகளில் வசிப்பவர்கள், அதிக வளிமண்டல மாசு உள்ள பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள், இரவு ஷிப்ட்களில் வேலை செய்பவர்கள் அல்லது வெளியில் செல்லாத இரவு நேர வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார்கள். குடல் மற்றும் கல்லீரலின் கோளாறுகள், பித்தப்பை செயலிழப்பு ஆகியவை வைட்டமின் டி உறிஞ்சுதலை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களில், வைட்டமின் டி தேவை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில். குழந்தைகளில் ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்க கூடுதல் அளவு தேவைப்படுகிறது.

ஒரு நவீன நபர் ஹைப்போவைட்டமினோசிஸ் D ஐ எவ்வாறு சமாளிக்க முடியும்? வைட்டமின் D இன் முக்கிய ஆதாரம் பாரம்பரிய மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் அல்லது உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸின் ஒரு பகுதியாக உணவு உட்கொள்ளல் ஆகும்.

வைட்டமின் டி தயாரிப்புகளில் பல மருந்து வடிவங்கள் உள்ளன, நிர்வாகத்தின் படிப்புகள், உகந்த அளவுகள் பற்றிய கேள்விகள் தற்போது நிபுணர்களால் விவாதிக்கப்படுகின்றன. 2008 இல் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட "உடலியல் தேவைகளின் விதிமுறைகளுக்கு" இணங்க, குழந்தைகள் மற்றும் வேலை செய்யும் வயதுடையவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 மைக்ரோகிராம் (400 IU) வைட்டமின் D, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் - 12.5 மைக்ரோகிராம் (500 IU), 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள். பழையது - 15 mcg (600 IU).

30% – வைட்டமின் டியை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் எலும்பு முறிவுகளின் எண்ணிக்கை குறைகிறது.

10 mcg (400 IU) -இது குழந்தைகள் மற்றும் வேலை செய்யும் வயதினருக்கான வைட்டமின் D இன் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவாகும்.

எனவே, உலகம் முழுவதும் ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் D இன் உச்சரிக்கப்படும் பரவல் மற்றும் அதன் நிலையான முன்னேற்றம் "குழந்தைகளின் வைட்டமின்" ஐ வளர்ந்த நாடுகளின் வேகமாக வயதான மக்களுக்கு ஆர்வமுள்ள முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாக மாற்றியுள்ளது. நவீன மருத்துவர்கள் வைட்டமின் டி - வைட்டமின் சூரியன் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை அழைப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

வைட்டமின் டி நரம்பு மண்டலத்திற்கு முக்கியமானது, இரத்தத்தில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்தின் செறிவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் உற்பத்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, புற்றுநோயியல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, சிகிச்சையளிக்கிறது. தடிப்புத் தோல் அழற்சி, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தை சாதாரணமாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது. இந்த இடுகை வைட்டமின் D இன் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, இது போன்ற தகவல்கள் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைட்டமின் டி என்றால் என்ன?

வைட்டமின் டி பொதுவாக சிறப்பு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த குழுவில் எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி 2) அடங்கும் - உடல் உணவு மூலம் பிரத்தியேகமாக நிறைவுற்றது. மற்றும் எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி 3) - ஒரு நபர் அதை உணவில் இருந்து பெறுகிறார், மேலும் புற ஊதா கதிர்வீச்சின் செல்வாக்கின் கீழ் இந்த பொருள் தன்னிச்சையாக தோலில் உற்பத்தி செய்யப்படலாம்.

வைட்டமின் டி எதற்கு?

எர்கோகால்சிஃபெரால் மற்றும் கொல்கால்சிஃபெரால் ஆகியவை உடலில் பல பணிகளைச் செய்கின்றன. இந்த பொருட்களின் முக்கிய செயல்பாடு, கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டில் ஒத்திருக்கிறது, சிறுகுடல் வழியாக உணவு இயக்கத்தின் போது பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இந்த சுவடு கூறுகளில் பெரும்பாலானவை டியோடெனத்தில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.

சில ஹார்மோன்களின் உற்பத்தி, வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் செல் புதுப்பித்தல் செயல்முறை ஆகியவற்றில் வைட்டமின் டி ஈடுபட்டுள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். மதிப்புமிக்க டி வைட்டமின்கள் நமது உணவின் முக்கிய பகுதியாகும். ஒவ்வொரு நாளும், 1-70 வயதுடைய மனித உடலுக்கு 15 எம்.சி.ஜி அளவு கோல்கால்சிஃபெரால் தேவைப்படுகிறது. சர்வதேச அலகுகளின் அடிப்படையில், இது 600 IU ஆகும். கர்ப்ப காலத்தில் அதே தேவை மற்றும் HB.

பாலூட்டி சுரப்பிகள், புரோஸ்டேட் சுரப்பி மற்றும் பெரிய குடல் ஆகியவற்றில் புற்றுநோயியல் செயல்முறைகளைத் தடுப்பதற்கு வைட்டமின் டி ஒரு சிறந்த முற்காப்பு என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சரியாகப் பயன்படுத்தினால், மனச்சோர்வு, உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் போன்ற ஆபத்தான நிலைமைகளைத் தவிர்க்க இந்த பொருள் உதவுகிறது, மேலும் சுவாச நோய்களின் வாய்ப்பையும் குறைக்கிறது.

கொழுப்பு-கரையக்கூடிய பொருள் கால்சிஃபெரால் குடலில் உள்ள கொழுப்புகளுடன் உகந்ததாக உறிஞ்சப்படுகிறது. கொழுப்பு-கரையக்கூடிய அனைத்து வைட்டமின்களும் கொழுப்பு திசுக்களில் சேமிக்கப்படும். கோடையில் மனித உடலில் வைட்டமின் டி ஒரு அளவு குவிந்து, இந்த இருப்புக்கள் ஆண்டின் அனைத்து குளிர் மாதங்களிலும் முறையாக செலவிடப்படும்.

வைட்டமின் டி முக்கியமான சுவடு உறுப்பு மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

வைட்டமின் டி இரத்த பரிசோதனை

இரத்தத்தில் எவ்வளவு வைட்டமின் டி உள்ளது என்பதை தீர்மானிக்க, சிரை இரத்தம் பகுப்பாய்வுக்காக எடுக்கப்படுகிறது. இதனால், ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் அல்லது ஹைபர்விட்டமினோசிஸ் ஆகியவற்றை விரைவாக கண்டறிய முடியும். கடுமையான எலும்பு பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இத்தகைய பகுப்பாய்வு கட்டாயமாகும் - ஆஸ்டியோபீனியா, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ். முடிவுகளின் அடிப்படையில், மருத்துவர்கள் சிகிச்சையை சரிசெய்கிறார்கள்.

எலும்பு சிதைவு மற்றும் ரிக்கெட்ஸ், வளர்ச்சி குன்றியிருப்பது, மீண்டும் மீண்டும் முறிவுகள் மற்றும் எலும்பு மென்மை போன்ற புகார்கள் இருந்தால், வைட்டமின் டி பரிசோதனையை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம். மேலும், செரிமான கோளாறுகள், சூரிய ஒளியை அணுக முடியாத தன்மை, எலும்பு அறுவை சிகிச்சை மற்றும் பல் பொருத்துதலுக்கு முன் இரத்த பரிசோதனை தேவைப்படலாம்.

வைட்டமின் D க்கான இரத்த பரிசோதனையின் முடிவுகளின் தோராயமான விளக்கத்தை வழங்குவோம்:

• பகுப்பாய்வின் இயல்பான முடிவு 30-100 ng / ml அல்லது 75-250 nmol / l;
• ஒரு சிறிய பற்றாக்குறை 10-30 ng / ml அல்லது 25-75 nmol / l இன் விளைவாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது;
• இதன் விளைவாக 10 ng/mlக்குக் கீழே அல்லது 25 nmol/lக்குக் கீழே இருக்கும்போது ஒரு முக்கியமான குறைபாட்டை மதிப்பிடலாம்.

வைட்டமின் D க்கான பகுப்பாய்வுகளின் முடிவுகள் உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும் ஒரு அறுவை சிகிச்சை நிபுணரால் மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன. இதனுடன், படத்தை தெளிவுபடுத்த பல தேர்வுகள் பரிந்துரைக்கப்படலாம். பொதுவாக, பகுப்பாய்வில் வைட்டமின் டி இருப்புக்கள் உடலில் வைட்டமின் ஈ பற்றாக்குறை, சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு, சூரிய ஒளியுடன் சிறிதளவு தொடர்பு, வைட்டமின் டி குறைவாக உள்ள உணவை உட்கொள்வது மற்றும் சில மருந்துகளை உட்கொள்வதால் குறைக்கப்படுகின்றன.

உணவுகளில் வைட்டமின் டி

குழு D - வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இன் அதிக வைட்டமின்கள் கொண்ட உணவுகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம். 100 கிராம் தயாரிப்புக்கான மதிப்புகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

• மீன் எண்ணெய் மீன் எண்ணெய் - 250 mcg (சராசரி தினசரி தேவையில் 1667%);
• பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் - 100 mcg (667%);
• அதிக கொழுப்புள்ள ஹெர்ரிங் மீன் - 30 mcg (200%);
• பதிவு செய்யப்பட்ட எண்ணெய் sprats - 20.5 mcg (137%);
• சம் மீன் - 16.3 mcg (109%);
• கானாங்கெளுத்தி மீன் - 16.1 mcg (107%);
• சால்மன் (அட்லாண்டிக்கில் இருந்து சால்மன்) - 11 mcg (73%);
• சால்மன் மீன் - 10.9 mcg (73%);
• கருப்பு சிறுமணி கேவியர் - 8 mcg (53%);
• கோழி முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருக்கள் - 7.7 mcg (51%);
• சூரை மீன் - 5.7 mcg (38%);
• சாண்டரெல் காளான்கள் - 5.3 mcg (35%);
• மோரல் காளான்கள் - 5.1 mcg (34%);
• பெர்ச் மீன் (நதி மீன்) - 3 mcg (20%);
• சிவப்பு சிறுமணி கேவியர் - 2.9 mcg (19%);
• ஃப்ளவுண்டர் மீன் - 2.8 mcg (19%);
• பைக் மீன் - 2.5 mcg (17%);
• பெர்ச் மீன் (கடல் மீன்) - 2.3 mcg (15%);
• கோழி முட்டை - 2.2 mcg (15%);
• நெய் - 1.8 mcg (12%);
• உப்பு சேர்க்காத இனிப்பு கிரீம் வெண்ணெய் - 1.5 mcg (10%);
• காடை முட்டை, ஆடு பால், வெண்ணெய் - 1.3-1.4 mcg (10%);
• பொல்லாக் மீன் மற்றும் 50% பாலாடைக்கட்டிகள் (சுவிஸ் மற்றும் செடார்) - 1 mcg (7%);
• காட் மீன், 50% பாலாடைக்கட்டிகள் (ரோக்ஃபோர்ட் மற்றும் ரஷ்யன்), 45% பாலாடைக்கட்டிகள் (போஷெகோன்ஸ்கி மற்றும் டச்சு), கேம்பெர்ட் சீஸ் - 0.8-0.9 mcg (6%);
• சிப்பி காளான்கள், சுலுகுனி சீஸ் மற்றும் ரஷியன் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 0.7 mcg (5%);
• தொத்திறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அடிகே பாலாடைக்கட்டிகள், கொழுப்பு 18% பாலாடைக்கட்டி - 0.6 mcg (4%);
• ஃபெட்டா சீஸ், கவுடா, பர்மேசன், ஷிடேக் காளான்கள் - 0.4-0.5 எம்.சி.ஜி (3%);
• நடுத்தர கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 9%, 25% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட தூள் பால் - 0.2-0.3 mcg (2%);
• 10-35% கிரீம், 2-5% பாலாடைக்கட்டி, 20-30% புளிப்பு கிரீம், சாம்பினான் மற்றும் வெள்ளை காளான்கள் - 0.1-0.2 (தினசரி தேவையில் 1%).

வசதிக்காக, பட்டியலில் உள்ள தயாரிப்புகள் 100 கிராம் (மற்றும் தினசரி தேவையின் சதவீதத்தின் இறங்கு வரிசையில்) வைட்டமின் D இன் உள்ளடக்கத்தின் இறங்கு வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன. பட்டியலில் மேலே உள்ள பணக்கார உணவு ஆதாரங்கள் உள்ளன, அவை வைட்டமின் குறைபாட்டுடன் சாப்பிட அல்லது அதைத் தடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பட்டியலில் கீழே உள்ள உணவுகளில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி உள்ளது, ஆனால் அவை இன்னும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

வைட்டமின் டி விதிமுறை

வைட்டமின் டி என்ன உள்ளடக்கியது என்பது மட்டுமல்லாமல், வெவ்வேறு நபர்களுக்கு கால்சிஃபெரோலின் தினசரி விதிமுறைகள் என்ன என்பதையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த தரவு அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது.
அட்டவணை: வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வைட்டமின் டி தினசரி உட்கொள்ளல்

20 நிமிட சன் பாத் எடுத்துக்கொள்வது வைட்டமின் டியின் தேவையை ஓரளவு ஈடுசெய்யும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஸ்லீவ்கள் இல்லாமல் திறந்த ஆடையில் வெளியில் இருப்பது அவசியம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் தயாரிப்புகளிலிருந்து தினசரி கொடுப்பனவில் பாதியை மட்டுமே பெற வேண்டும்.

யாருக்கு வைட்டமின் டி அதிகம் தேவை?

பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் உடலுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது:

• குழந்தைகளின் செயலில் வளர்ச்சியின் காலம்;
• பெண்களில் மாதவிடாய்;
• ஒரு குழந்தையை தாங்குதல் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுப்பது;
• வெயிலில் அவ்வப்போது நடப்பது;
• வயதான வயது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி உடல் சரியாக வேலை செய்ய அவசியம். அதிகப்படியான மற்றும் குறைபாடு மிகவும் ஆபத்தானது.

வைட்டமின் டி குறைபாட்டிற்கு என்ன காரணம்?

பின்வரும் நிபந்தனைகள் பொதுவாக வைட்டமின் டி ஸ்டோர்களைக் குறைக்கின்றன மற்றும் கூடுதல் அளவுகள் தேவைப்படுகின்றன:

• முறையற்ற ஊட்டச்சத்து அமைப்பு, மீன் மற்றும் பால் பொருட்களில் மோசமானது;
• ஆன்டாக்சிட்களை எடுத்துக்கொள்வது;
• கர்ப்பம், தாய்ப்பால்;
• 50 வயது முதல் வயது;
• சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் கோளாறுகள்;
• சைவ உணவு.

வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

உடலில் வைட்டமின் டி குறைவாக இருந்தால், நோய்கள் உருவாகின்றன:

• ஆஸ்டியோமலாசியா (கால்சியம் கசிவு பின்னணிக்கு எதிராக, எலும்பு திசு திரவமாக்குகிறது);
• தூக்கக் கோளாறுகள்;
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
• குறைந்த செயல்திறன்;
• வேகமாக சோர்வு;
• ஏழை பசியின்மை;
• பொதுவாக உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பது;
• மங்கலான பார்வை;
• குரல்வளையில் எரியும்;
• மந்தமான சிகிச்சைமுறை மற்றும் எலும்பு முறிவுகளில் இருந்து மீட்பு.

அதிகப்படியான வைட்டமின் டி எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது?

வைட்டமின் D உடன் உடலின் வழிதல் ஒரு அரிதான நிகழ்வு என்பதை நினைவில் கொள்க, இது போதைப்பொருளின் பின்னணிக்கு எதிராக உருவாகலாம்:

• சுவாசத்தின் சிக்கல்;
• பசியிழப்பு;
• வலிப்பு;
• தோல் அரிப்பு;
• துடிப்பு மற்றும் அழுத்தத்தில் தாவல்கள்;
• தலைவலி மற்றும் உடலில் பலவீனம்;
• அசாதாரண மலம், வாந்தி, குமட்டல்.

பிரபலமான வைட்டமின் டி ஏற்பாடுகள்

மருத்துவரின் பரிந்துரையின்படி மற்றும் அறிவுறுத்தல்களை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதன் மூலம் மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இன்று, பின்வரும் மருந்துகள் தேவைப்படுகின்றன:

• colcalciferol அடிப்படையிலான ஏற்பாடுகள் - Aquadetrim சொட்டுகள் மற்றும் Vigantol எண்ணெய் தீர்வு;
• அல்ஃபாகால்சிடோலை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள் - ஆல்ஃபா-டி3-தேவா காப்ஸ்யூல்கள், நரம்புவழி கரைசல், எடல்ஃபா காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் சொட்டுகள், ஆல்ஃபாடோல் காப்ஸ்யூல்கள், ஆக்சிடெவிட் எண்ணெய் கரைசல், வான்-ஆல்ஃபா மாத்திரைகள்;
• paricalcitol அடிப்படையிலான ஏற்பாடுகள் - நரம்புவழி தீர்வு மற்றும் Zemplar காப்ஸ்யூல்கள்;
• கோல்கால்சிஃபெரால், கால்சியம் கார்பனேட் மற்றும் அலெண்ட்ரோனிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையிலான தயாரிப்பு - ஓஸ்டலோன்-கால்சியம்-டி மாத்திரைகள்;
• calcitriol அடிப்படையிலான ஏற்பாடுகள் - Rocaltrol மற்றும் Osteotriol காப்ஸ்யூல்கள்;
• அலெண்ட்ரோனிக் அமிலம் மற்றும் அல்ஃபாகால்சிடோல் அடிப்படையிலான மருந்து - Tevabon காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள்;
• வைட்டமின் D இன் இயற்கையான ஆதாரம் மீன் எண்ணெயின் எண்ணெய் கரைசல் ஆகும்.

மாத்திரைகள் மற்றும் பிற வெளியீட்டு வடிவங்களில் உள்ள வைட்டமின் டி மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி எடுக்கப்படக்கூடாது.

வைட்டமின் டி விளையாட்டு வீரர்களுக்கு முக்கியமானது

அதிகரித்த உடல் செயல்பாடு உள்ளவர்கள் தங்களைத் தாங்களே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், தங்கள் உடலை மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் சரியான நேரத்தில் வழங்க வேண்டும்.

எந்த விளையாட்டுக்கும் வைட்டமின் டி ஏன் அவசியம்?

• எலும்பு வலுப்படுத்தும் காரணி - போதுமான வைட்டமின் டி இல்லாவிட்டால், உடலால் போதுமான கால்சியத்தை உறிஞ்ச முடியாது, மேலும் எலும்புகள் உடையக்கூடியதாக மாறும், இது விளையாட்டு வீரருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்;
• தசைகள் மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன - குறைபாடு தசை பலவீனம் மற்றும் தசைச் சிதைவின் வளர்ச்சியை அச்சுறுத்துகிறது;
• வைட்டமின் டி இருதய நோய்க்குறியீடுகள், எதிர்பாராத மாரடைப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது, இது கடுமையான உடல் உழைப்புக்கு நிச்சயமாக நல்லது;
• வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

விளையாட்டு வீரர்களுக்கு வைட்டமின் D இன் பயனுள்ள ஆதாரங்களில் மிதமான சூரிய ஒளி, நல்ல ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

பெண்களுக்கு வைட்டமின் D இன் முக்கியத்துவம்

பெண்களின் ஆரோக்கியம் வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சார்ந்தது. வைட்டமின் டி பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இந்த உண்மை பின்வரும் அவதானிப்புகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது:

• வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன், பெண்கள் கடுமையான மனச்சோர்வு மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் அக்கறையின்மையை உருவாக்குகிறார்கள், ஒரு முறிவு உணரப்படுகிறது;
• வைட்டமின் டி பற்றாக்குறையின் பின்னணியில், இனப்பெருக்கத்தில் சிக்கல்கள் உள்ளன - ஒரு குழந்தையை கருத்தரிக்க முடியாது;
• வைட்டமின் குறைபாடு உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும்;
• வைட்டமின் டி பற்றாக்குறையுடன், தசை பலவீனம் கவலைகள்;
• வைட்டமின் டி குறைபாடு சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளின் அதிக நிகழ்தகவுடன் பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி

• எலும்பு மற்றும் பல் திசுக்களில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் இருப்புக்கள் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது;
• தசை திசுக்களின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் சரியான எலும்பு வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, அதாவது ஏராளமான நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது;
• ரிக்கெட்ஸ் பற்றி எச்சரிக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் டி ஏற்பாடுகள்:

• அக்வாடெட்ரிம்;
• ஆஸ்டியோட்ரியால்;
• ஆல்பா டி3;
• விகன்டோல்;
• மீன் கொழுப்பு;
• கோல்கால்சிஃபெரால்;
• டி3-டெவிசோல்-துளிகள்.

ஆரோக்கியத்தின் நிலையைப் பொறுத்து, மருந்தின் அளவு தனிப்பட்ட முறையில் மருத்துவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

உணவில் வைட்டமின் D இன் சதவீதம் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் பாதிக்கப்படுவது முக்கியம். இந்த வைட்டமின் காற்று மற்றும் ஒளியால் சிதைக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், வைட்டமின் டி வெப்ப சிகிச்சையின் போது மறைந்துவிடாது என்பது சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் அது சூடாகும்போது மாறாது. சன்னி நாளில் வெளியில் இருப்பதன் மூலம் வைட்டமின் டி ஸ்டோர்களை நிரப்ப முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் சன்ஸ்கிரீன்கள் சருமத்தில் வைட்டமின் டி உற்பத்தியை 90% சிக்கலாக்குகின்றன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மற்றும் இன்னும் அது SPF ஒரு கிரீம் இல்லாமல் sunbathe ஆபத்தானது, அது ஆரம்ப வயதான மற்றும் தோல் புற்றுநோயை அச்சுறுத்துகிறது. எனவே, சூரிய குளியல் பிரச்சினை புத்திசாலித்தனமாக தீர்க்கப்பட வேண்டும்.

பெரும்பாலும், வைட்டமின் டி கொண்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் இளம் தாய்மார்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளன, ஏனெனில் அதன் பற்றாக்குறை குழந்தைகள் மற்றும் வயதான குழந்தைகளில் ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கும். உண்மையில், இந்த வைட்டமின் வயது வந்த ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் சமமாக முக்கியமானது, குறிப்பாக அக்டோபர் முதல் மே வரை இருண்ட காலநிலையில் சூரியனின் பற்றாக்குறை இருக்கும்போது.

இந்த கட்டுரையில், உடலுக்கு வைட்டமின் டி ஏன் தேவைப்படுகிறது, அதன் குறைபாடு என்ன, எந்த உணவுகளில் இந்த மதிப்புமிக்க உறுப்பு அதிகம் உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

அனைவருக்கும் வைட்டமின் டி ஏன் தேவைப்படுகிறது?

எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் ஆரோக்கியத்திலும், நோயெதிர்ப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களின் செயல்பாட்டிலும் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பெரும்பாலான உணவுகள் இந்த வைட்டமின் மோசமான ஆதாரங்களாக இருப்பதால், குறைந்த எண்ணிக்கையிலான அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய முடியும், அதன் பட்டியலை கீழே விவாதிப்போம். முதலில், வைட்டமின் டி என்றால் என்ன, ஒரு நபருக்கு அது ஏன் தேவைப்படுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

6 சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:

குறைந்த இரத்த அளவு வைட்டமின் D உள்ளவர்கள் தரப்படுத்தப்பட்ட பரீட்சைகளில் மோசமாகச் செயல்படுகிறார்கள், மோசமான முடிவெடுக்கும் திறன்களைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் கவனம் மற்றும் கவனம் தேவைப்படும் பணிகளில் சிரமம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கூடுதலாக, பல ஆய்வுகள் வைட்டமின் D இன் இயல்பான அளவு புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, குறிப்பாக பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்.

உடலில் வைட்டமின் டி இல்லாமை: அறிகுறிகள் மற்றும் சாத்தியமான விளைவுகள்

வைட்டமின் டி குறைபாடு அடிக்கடி எலும்புகளை மென்மையாக்கும் (ஆஸ்டியோமலாசியா) மற்றும் ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மனச்சோர்வு, தன்னுடல் தாக்க நோய் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். இருப்பினும், வைட்டமின் டி குறைபாடு எப்போதும் அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. சில சமயங்களில் வைட்டமின் D இன் அளவு மிகக் குறைந்து, உடலுக்கு தீவிர சிகிச்சை தேவைப்படாத வரை அவர்கள் தங்களை உணர மாட்டார்கள்.

ஒருவேளை இந்த 9 முக்கிய அறிகுறிகளும் அறிகுறிகளும் உடலில் வைட்டமின் டி பற்றாக்குறையை முன்கூட்டியே அடையாளம் காண உதவும்:

ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் கூற்றுப்படி, உடலில் வைட்டமின் டி குறைபாடு இருந்தால், அது 10-15% உணவு கால்சியத்தை மட்டுமே உறிஞ்சும், இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு 30-40% உடன் ஒப்பிடும்போது.

இதையெல்லாம் தவிர்த்து ஆரோக்கியமாக இருக்க எவ்வளவு வைட்டமின் டி வேண்டும்?

கீழே உள்ள அட்டவணை வைட்டமின் D இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலைக் காட்டுகிறது. இந்த புள்ளிவிவரங்கள் இன்று அடிக்கடி சர்ச்சைக்குரியவை என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் சூரிய ஒளி இல்லாமை, நீண்ட வேலை நேரம் மற்றும் கோடையில் சன்ஸ்கிரீன் ஆகியவை உணவு மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் வைட்டமின் D இன் அதிக தேவைக்கு நம்மை இட்டுச் செல்கின்றன. பல விஞ்ஞானிகள் வைட்டமின் D உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 4000 IU க்கு அருகில் இருக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர்.

1 IU அல்லது சர்வதேச அலகு 0.025 மைக்ரோகிராம் கோலெகால்சிஃபெரால் (D3) அல்லது எர்கோகால்சிஃபெரால் (D2) க்கு சமமாக இருக்கும். வைட்டமின் டி 3 (கோல்கால்சிஃபெரால்) நாம் விலங்கு உணவுகளிலிருந்து பெறலாம், அதே நேரத்தில் வைட்டமின் டி 2 (எர்கோகால்சிஃபெரால்) காளான்கள், ஈஸ்ட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் டி உள்ளது: அது எங்கே அதிகம்?

வைட்டமின் டி குறைபாடு உலகில் மிகவும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். சராசரி மதிப்பீட்டின்படி, 30 முதல் 50% மக்களுக்கு இது இல்லை. இதனால் அதிகம் பாதிக்கப்படுபவர்கள் சூரிய ஒளி குறைவாக உள்ள பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள், அதே போல் கருமையான சருமம் உள்ளவர்கள், கொழுப்பு இல்லாதவர்கள் மற்றும் ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் எடை இழப்பு மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள்.

என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் டி உள்ளது: பதிவு வைத்திருப்பவர்களின் அட்டவணை

எந்தெந்த உணவுகளில் வைட்டமின் D அதிகம் உள்ளது என்பதை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது. உண்மையான சாதனையாளர்கள் இங்கே:

கீழே உள்ள பட்டியலில் மற்ற பிரபலமான வைட்டமின் டி உணவுகள் உள்ளன, இருப்பினும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றில் பலவற்றை நாம் தினமும் சாப்பிடலாம்:

தரவு ஆதாரம்: ஸ்டாண்டர்ட் குறிப்புக்கான அமெரிக்க தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம், மே 2016 பதிப்பு.

ஒரு மருந்தகத்தில் வைட்டமின் டி: மருந்துகளை உட்கொள்வது மதிப்புள்ளதா?

மருந்தகத்தில் வைட்டமின் டி தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக பரிந்துரைக்கவும் வாங்கவும் கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான அளவு சோகமான உடல்நல விளைவுகளுடன் அச்சுறுத்துகிறது. வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் இருந்தால், நீங்கள் இரத்த பரிசோதனை செய்யலாம். ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் எவ்வளவு வைட்டமின் டி இருக்க வேண்டும்? இயல்பான அளவுகள் 35 முதல் 50 ng/mL வரை இருக்கும். உங்கள் காட்டி குறைவாக இருந்தால், மருத்துவர் உங்களுக்கு மருந்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவை பரிந்துரைக்க முடியும். பகுப்பாய்வு இல்லாமல், இந்த வைட்டமின் பொதுவாக ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்க மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - கைக்குழந்தைகள் மற்றும் சற்று வயதான குழந்தைகளுக்கு. ஒரு விதியாக, இவை கோல்கால்சிஃபெரால் ஏற்பாடுகள்:

• அக்வாவிட்-டி3;
• அக்வாடெட்ரிம் வைட்டமின் D3;
• விகன்டோல்;
• விடின்;
• D3 துளி;
• ப்ளிவிட்;
• த்ரிதேவிதா.

மேலும், எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி2) கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் வைட்டமின் டி குறைபாட்டைத் தடுக்க மிகவும் பொருத்தமானது. சிறிய குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி சொட்டுகளில் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் வசதியாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க, அதே நேரத்தில் பெரியவர்களுக்கும் மாத்திரைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

வைட்டமின் டி போதுமான அளவு கிடைக்காத காலங்களில் பயன்படுத்த நம் உடலால் வைட்டமின் டி சேமிக்க முடியும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம். எனவே, நீங்கள் நல்ல வானிலையில் சுறுசுறுப்பாக இருந்தால், உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி புகார் செய்யாதீர்கள் மற்றும் ஒரு சீரான உணவை உண்ணுங்கள், பின்னர் உங்களுக்கு கூடுதல் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவையில்லை.

வைட்டமின் டி மற்றும் அதன் அறிகுறிகள் ஆபத்தான அதிகப்படியான அளவு என்ன?

வைட்டமின் டி அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதன் அறிகுறிகளில் பசியின்மை, எடை இழப்பு, சோர்வு, கண்கள் சிவத்தல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தசை வலி ஆகியவை அடங்கும். வைட்டமின் டி அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஒரு பொதுவான விளைவு ஹைபர்கால்சீமியா, இது முதலில் குமட்டல் மற்றும் சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் காலப்போக்கில் முழு உடலையும் மோசமாக பாதிக்கும்.

சூரிய ஒளி மற்றும் உணவு மூலங்களிலிருந்து அதிகப்படியான வைட்டமின் டி பெறுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, எனவே இரத்தத்தில் அதிகப்படியான வைட்டமின் டி பொதுவாக கூடுதல் விளைவாகும்.

மேலும் "மிக அதிகம்" என்பது எவ்வளவு?

ஒரு நாளைக்கு 40,000 IU க்கு மேல் பல மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் எடுத்துக் கொள்ளும்போது வைட்டமின் D பாதிப்பு பொதுவாக ஏற்படுகிறது. நமது உடல் நேரடியாக சூரிய ஒளியில் சிறிது நேரம் வெளிப்பட்ட பிறகு 10,000 முதல் 25,000 IU வைட்டமின் D யை தானாகவே உற்பத்தி செய்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, கோடையில் வைட்டமின் தயாரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஆரோக்கியமாயிரு!