Greutatea purceilor vietnamezi cu burta pliată pe luni. Cât cântărește un porc sau cum să-i afli masa fără cântare? Cât ar trebui să cântărească un purcel de 6 luni?

Eficacitatea creșterii porcilor depinde de alimentația corectă a purceilor în vârstă de 1-6 luni. Timp de o lună, tinerii se îngrașă cu 8-10 kg. Și totul se datorează laptelui matern. Dar deja după 5 zile de la momentul nașterii, bebelușii își bagă nasul în alimentator, unde există suplimente minerale. Și dacă purceii au crescut până la 2-4 luni, atunci nu mănâncă numai cu lapte, trebuie să ai grijă de hrănire.

Hrănirea purceilor de lapte și cât trebuie să cântărească

Timp de 3 săptămâni din momentul nașterii, purceii se hrănesc exclusiv cu laptele matern. Mai mult, nevoia unei astfel de nutriții se manifestă la fiecare 3 ore. Din acest motiv, oamenii i-au numit pe bebeluși „frași”. Datorită acestei diete, riscul de a dezvolta boli în rândul animalelor tinere este redus. Din alimentația corectă și va depinde de cât vor cântări purceii. Dar există o serie de situații în care hrănirea unei scroafe devine imposibilă. Apoi fermierul trebuie să aleagă dieta potrivită, bogată în vitamine și oligoelemente utile.

porcii de lapte

Pentru ca purceii să supraviețuiască fără lapte matern, este necesar să se găsească opțiuni pentru înlocuirea acestuia. Există mai multe modalități dovedite de a pregăti un astfel de înlocuitor.

De exemplu, puteți lua următoarele componente:

• lapte integral de vacă sau capră - 1 l;
• apă caldă - 30-40 ml;
• zahăr - 2 g;
• biomicină - 1 g;
• soluție de sulfat de fier (1%) - 10 ml;
• ou;
• aminopeptidă - 2,5 g;
• un amestec de vitamine D și A în raport de 1: 2 - 1 ml.

Amestecul rezultat este încălzit la 39 de grade și dat la sugari ca înlocuitor de lapte. Citiți despre recenziile rasei de porc Mangal.

De asemenea, puteți pregăti un amestec de nutrienți pentru purcei folosind a doua rețetă. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectați următoarele componente:

• lapte - 1 l;
• ou de pui - 4 buc.;
• ulei de pește - 15 g;
• zahăr - 25 g;
• sare - 10 g.

Se amestecă totul, se încălzește și se dă copiilor. Amintiți-vă, hrănirea artificială nu este o sarcină ușoară. Aici trebuie să respectați regimul, să aveți răbdare și pricepere.

Deja de la 1-2 săptămâni, purceii trebuie hrăniți. Acest lucru va dezvolta în ei obiceiul de a mânca gratuit. În caz contrar, odată cu vârsta, animalele vor bea lichidul și vor lăsa terciul.

Deci, puteți adăuga cărbune, cretă, praf de fân, gazon, argilă roșie la alimentator. Acestea sunt suplimente minerale excelente. Creșteți doza în fiecare zi - de la 5 ml la 10 ml.

Când bebelușii au deja 1,5 luni, morcovii pot fi prezenți în dieta lor, iar vara trebuie să li se ofere verdeață și iarbă. Timp de 2 luni de creștere a unui individ, 5-10 kg de furaj suculent și 0,5-1,5 kg de fân vor dispărea. Vara, furajele suculente pot fi înlocuite cu următoarele ierburi:

• lucernă;
• trifoi;
• blaturi din sfecla si morcovi.

Mai întâi, măcinați vegetația cu o mașină de tocat carne, apoi dați-o sub formă tocată mărunt, combinând-o cu restul furajului.

Toti acesti aditivi permit tinerilor sa creasca rapid si sa se ingrase. La sfârșitul perioadei de lapte, când purceii au o lună, greutatea medie a unui individ va fi de 25 kg.

Schema de nutriție și dieta înțărcărilor lunare

Momentul de cotitură pentru purcei este atunci când sunt înțărcați din laptele mamei și transferați în hrana uscată. Au apetit redus, creșterea și dezvoltarea încetinesc. De asemenea, afectează negativ funcțiile digestive. Nu ar trebui să vă fie frică de asta. Trebuie doar să ajustați dieta celor înțărcați. În câteva zile, vei observa rezultate pozitive. Inițial, cantitatea de alimente în acest moment va trebui redusă cu 20-30%. Numărul de hrăniri pe zi va fi de 3-4. El vă va spune despre compoziția hranei pentru porci.

Pe videoclip - cum sunt hrăniți purceii:

Timp de o lună după înțărcare, dieta purceilor va consta din următoarele furaje:

• furaj concentrat - 0,7-0,8 kg;
• retur - 1 kg;
• cartofi fierti - 0,5-1 kg;
• morcovi și sfeclă - 0,2-0,4 kg;
• fân - 0,1-0,2;
• masa verde - 1,2-1,5 kg per individ pe zi.

Când porcii au vârsta de 2 luni, cantitatea de hrană trebuie mărită. Dieta include următoarele produse:

• furaj concentrat - 1 kg;
• cartofi - 1-1,5 kg;
• morcovi și sfeclă - 1,5-2 kg;
• fân - 0,2-0,3 kg;
• iarbă proaspătă - 2-3 kg.

Când purceii au deja 4 luni, trebuie hrăniți de 2-3 ori pe zi. În acest caz, puteți da un piure umed gros. Dacă este posibil, atunci este necesar să se doteze o zonă în afara incintei unde purceii pot mânca. Faptul este că atunci când se hrănește cu amestecuri umede, în cameră se va dezvolta umiditate excesivă.

Tipuri de alimente pentru hrănirea purceilor mici

Puteți hrăni purceii care au fost deja luați de la mama lor cu diverse tipuri de hrană, dar toți sunt împărțiți în uscati și umezi.

Uscat

Când purceii au vârsta de 2-4 luni, trebuie să adauge hrană completă la dietă, care conține proteine ​​și fibre.

Poate conține următoarele componente:

• tort cu soia;
• porumb;
• tărâţe;
• grâu;
• fosfat monocalcic;
• orz;
• făină de pește;
• premix de vitamine și minerale;
• tort cu floarea soarelui;
• sare;

Dacă îi dați porcului hrană uscată, atunci trebuie să monitorizați întotdeauna prezența apei proaspete și curate în adăpător.

Când purceii au vârsta de 2-4 luni, acesta este momentul creșterii lor intensive. Există o dezvoltare activă a țesutului muscular și osos. Dieta ar trebui să conțină o varietate de alimente pentru a crește apetitul și creșterea. Dar, de asemenea, este imposibil să supraalimentați puii, altfel poate apărea obezitatea, ceea ce va duce la creșterea animalului. Creșterea în greutate este de 400-700 g.

Dar cum să îngrași rasele de slănină te va ajuta să înțelegi.

Cum să hrănești cu formulă lichidă acasă

Dacă alegeți un tip de hrănire lichid, atunci trebuie să învățați cum să gătiți corect astfel de alimente. Pentru gătit, merită să folosiți iaurt și deșeuri de bucătărie. Tipul de hrănire lichid implică utilizarea mixerelor. Aceasta include cartofi fierți cu legume, tort sau ierburi.

combisilos

Purceii în vârstă de 2-6 luni mănâncă perfect siloz combinat. Pentru a-l obține se folosesc legume și ierburi tocate. Acestea includ morcovi, sfeclă, lupini, varză, leguminoase. Dar silozul mucegăit nu este potrivit pentru hrănirea purceilor.

Combisilos pentru porci

Drojdie

O altă opțiune pentru alimente lichide este drojdia. Trebuie doar să adăugați drojdie de brutărie la furajul concentrat. Drojdia se poate face fără aluat și în aluat. Fiecare dintre ele ajută la îmbunătățirea poftei de mâncare, creșterea rapidă și creșterea în greutate.

Dacă utilizați o metodă fără pereche, atunci trebuie să adăugați 100 g de drojdie la 20 de litri de apă. Temperatura lichidului trebuie să fie de 40 de grade. După amestecarea temeinică, adăugați 10 g de hrană uscată. Se amestecă masa la fiecare 30 de minute. Puteti hrani purceii dupa 7-8 ore de fermentatie. Citiți despre conținutul rasei de porci vietnameze pe.

Metoda bureților presupune luarea a 100 g de drojdie și 5 litri de apă caldă. Adăugați acolo 2 kg de furaj combinat. Infuzați compoziția timp de 6-8 ore. Apoi adăugați în aluat 15 litri de apă și 7-9 kg de furaj combinat. Puteți da această hrană purceilor după 2 ore. Hrănirea purceilor până la șase luni este o chestiune responsabilă. În acest moment, animalele cresc în mod activ și câștigă în greutate. Deci mâncarea trebuie să fie echilibrată. Ar trebui să includă o varietate de alimente bogate în vitamine, minerale și oligoelemente benefice.

Pentru a calcula profitul din producția de porci, este important să se cunoască greutatea în viu a animalelor. A pune un mistreț pe cântar este imposibil, dar există metode prin care poți măsura animalele fără ele. Un fermier începător trebuie să știe nu numai să determine greutatea unui porc fără greutăți, ci și să înțeleagă mediile pentru animale de diferite vârste și rase, pentru a-și ajusta alimentația dacă este necesar și pentru a obține rentabilitatea maximă a producției.

Greutatea medie a unui porc depinde de mai mulți factori principali:

1. Vârstă;
2. Rasă;
3. Condiții de hrănire și păstrare.

La fel ca oamenii, porcii stabilesc uneori recorduri de greutate - au fost cazuri de animale care au ajuns la o greutate mai mare de o tona, in timp ce lungimea corpului a ajuns aproape de 3 m. Exista si indivizi pitici care sunt tinuti ca animale decorative. În medie, reprezentanții raselor crescute cel mai des în agricultură ating o greutate în viu de 140 kg (greutatea porcilor vietnamezi) până la 350 kg (porcii albi mari).

Rasa de porc mare alb

Cât de mult cântăresc porcii care au atins vârsta reproductivă depinde de sexul lor. Vierii adulți sunt de obicei cu 100 kg mai grei decât scroafele. Deci, o femelă de porc alb cântărește în medie 200-240 kg, iar un mascul cântărește până la 360 kg. Cu toate acestea, cu o hrănire bună și o mobilitate redusă, o scroafă mare poate fi egală în greutate cu un mistreț mediu și poate cântări aproximativ 330 kg.

Greutatea purceilor depinde de cât de bine sunt îngrășați. La naștere, masa unui purcel nu depășește 1 kg, dar la 7 luni, când animalul ajunge la pubertate și începe să mănânce natural, ajunge la 90–110 kg.

Pentru a controla procesul de îngrășare, este important să știți cât cântărește un purcel pe lună:

• 0 luni - când se nasc purceii, greutatea medie a acestora este de 800-1000 g, până la 1400 g pentru rasele mari și nu mai mult de 600 g pentru reprezentanții rasei vietnameze. Dacă un purcel se naște prea mic, poate afecta creșterea suplimentară în greutate și productivitatea animalului. Pentru a evita problemele, scroafa trebuie să fie bine hrănită în timpul sarcinii.
• 1 lună - până la 9 kg. Masa crește rapid, pe măsură ce puiul se hrănește cu laptele matern.
• La vârsta de 2 luni, purcelul începe să fie hrănit cu o dietă special formulată, iar la 3 luni greutatea medie a purcelului ajunge la 25 kg.
• Începând de la 3 luni, purcelul începe să fie îngrășat activ, astfel încât greutatea la 4 luni ajunge la 60 kg.
• La 6 luni, animalul se apropie de vârsta reproductivă, greutatea sa ajunge la 80 kg.

Pentru mai multe informații despre mărimea medie a purceilor pe săptămână, consultați tabelul cu greutatea purceilor.

Un porc devine adult la 9-10 luni. Masa porcilor tineri începe de la 130 de kilograme, ei ating dimensiunea maximă până la sfârșitul primului an. Cu toate acestea, deja după primirea a un cenț și jumătate din greutatea în viu a porcilor, aceștia pot fi sacrificați.

Cum se măsoară greutatea unui porc adult

Pentru a afla greutatea reală a unui animal și a o compara cu cât cântărește în medie un porc adult, veți avea nevoie de o bandă de măsurare, un tabel special, formule de calcul și un calculator. În creșterea porcilor, se folosesc trei metode de determinare a masei, care diferă ca precizie.

Masurarea tabelului

Dacă nu există suficientă experiență în creșterea porcilor pentru a determina masa animalelor cu privire la ochi, vor trebui să se facă unele măsurători. Trebuie să cunoașteți doar doi parametri: lungimea corpului de la spatele capului până la începutul cozii și circumferința pieptului în spatele omoplaților. Când se fac măsurători, capul trebuie să fie îndreptat înainte, nu înclinat și să fie pe aceeași axă cu corpul, astfel încât animalul va trebui să fie captivat de ceva pentru o perioadă.

Pentru a simplifica măsurarea, trebuie să urmați câteva reguli:

• Trebuie să măsurați animalul dimineața devreme;
• Porcul nu trebuie hrănit înainte de măsurare;
• O bandă moale trebuie utilizată fără a o apăsa în pielea animalului, pentru a nu provoca disconfort în ea și pentru a menține acuratețea măsurătorilor.

Dimensiunile rezultate sunt căutate într-un tabel special de greutate porc (dat mai sus), în care lungimile posibile ale corpului sunt enumerate vertical, iar circumferința pieptului pe orizontală. În celula de la intersecția parametrilor se află masa aproximativă a animalului. Eroarea de măsurare în acest caz este de 4–11%.

Calculul formulei

Pentru a compila tabelul, se folosește o formulă specială, conform căreia puteți calcula singur greutatea animalului cu o precizie mai mare.

Greutate în viu = 1,54 x X + 0,99 x K - 150

• X - circumferinta pieptului in cm;
• K - lungimea corpului în cm.

Precizia în acest caz este mai mare, dar câteva procente pot fi scăzute din rezultat dacă se ia în considerare o anumită cantitate de alimente.

Calcul pe categorii de grasime

O formulă mai precisă se bazează pe grăsime. De asemenea, este mai convenabil, deoarece îl puteți folosi pentru a afla greutatea unui porc fără cântare și mese. Pentru a-l folosi, trebuie să cunoașteți și lungimea corpului și circumferința toracelui, în timp ce coeficientul (care este 150 în formula anterioară și este același pentru toate cazurile) variază în funcție de cât de mult este îngrășat individul.

Greutate în viu = (X × K)/N

• X - circumferinta pieptului in cm;
• K - lungimea corpului în cm.
• N - coeficientul de grasime. Este 142 pentru grăsime, 156 pentru animale medii și 162 pentru animale slabe.

• forma corpului;
• Grosimea grăsimii, determinată prin atingere de palpabilitatea vertebrelor coloanei toracice;
• Sex și vârstă.

Gras sau sebacee, porcii sunt rotunjiți, gâtul se îmbină cu omoplații, spatele este lat și uniform, fără contururi vizibile ale părților individuale. Grăsimea are o grosime de 7 cm, vertebrele nu sunt palpabile. Porcii semi-grași sunt și ei clasificați ca grași, având aceleași caracteristici, doar grăsimea lor putând avea o grosime de 5–7 cm.

Normal, sunca si bacon, porcii care se incadreaza in categoria medie de grasime au slanina de 3-5 cm grosime, grasimea este solida la atingere. Corpul este drept, stomacul nu se lasă. Procesele coloanei vertebrale pot fi resimțite prin apăsarea puternică a pielii în regiunea vertebrelor a 6-a și a 7-a toracică. Greutatea unui porc adult din această categorie nu depășește 110 kg.

Slabă sau cărnoasă, porcii au o slănină de 1,5-3 cm grosime, vertebrele sunt ușor de simțit, dar nu ies prin piele. Semnele de grăsime sunt interceptări slabe, vizibile în spatele omoplaților.

Astfel, nu este necesar să fii un expert pentru a determina greutatea în viu cu suficientă acuratețe - un tabel cu greutatea porcului va ajuta crescătorii de porci începători și, cu experiență, va fi posibil să cântăriți animalul cu ochii. Metodele descrise pot fi folosite nu numai pentru a afla greutatea unui mistreț, ci și pentru a măsura un purcel - formulele sunt aceleași. Singura diferență între indivizi de diferite vârste este că purceii foarte mici pot fi măsurați și pe cântar, pur și simplu ținându-i în brațe.

Video: cântărirea purceilor vietnamezi

A ști cât cântărește în medie un porc și cum să măsori greutatea unui porc este important nu numai pentru a determina profitul din vânzarea cărnii de porc, ci și pentru îngrijirea unui animal - alegerea unei diete pentru a-și menține sănătatea, calcularea dozelor de medicamente, etc. În plus, greutatea este utilizată în determinarea categoriei porcului.

Conţinut:

Mulți crescători de porci se întreabă cum să determine greutatea medie a animalelor lor de companie. Acest parametru este foarte important pentru a monitoriza cât de bine se dezvoltă animalele tinere și cât de de înaltă calitate sunt câștigurile la adulți. Nu este nimic complicat în acest sens, au fost deja dezvoltate metode simple și precise de măsurare a greutății, pe care chiar și începătorii le pot gestiona.

De ce depind indicatorii de greutate? Pentru a alcătui corect o dietă, trebuie să cunoașteți greutatea medie a porcilor în fiecare etapă de viață. Acest lucru vă va ajuta să faceți ajustări în timp util în ceea ce privește volumul de hrană, precum și să decideți asupra frecvenței de hrănire.

Cunoscând mediile, proprietarul trebuie să-și amintească că există o diferență între grupurile de rasă de animale. Purceii unui porc alb mare vor fi mult mai mari decât semenii lor din rasa erbivoră asiatică.

Cât cântărește în medie un porc

Greutatea animalului depinde de sex, grupa de vârstă, caracteristicile rasei și metoda de hrănire. Greutatea medie a unui porc adult variază de la 150 la 300 kg, desigur, există campioni care s-au îngrășat peste 1 tonă.De asemenea, puteți întâlni reprezentanți în miniatură care nu cântăresc mai mult de 30 kg. Cu toate acestea, fermierii practic nu au de-a face cu astfel de rase.

Fiecare proprietar se oprește la una sau alta rasă. Animalul poate fi de tip carne sau gras. La acesta din urmă, grăsimea se depune mai activ după ce porcul împlinește vârsta de șase luni. Direcția cărnii are o diferență în creșterea musculară activă.

Rasele cu carne grasă pot fi numite intermediare, în care grăsimea și mușchiul sunt distribuite în mod egal.

În medie, categoriile de greutate depind de rasă. De exemplu, puteți lua producătorul alb de stepă, care poate câștiga mai mult de 300 kg, iar vietnamezul - până la 140 kg. Animalele tinere pierd în greutate în funcție de dietă și de modul în care a fost hrănit uterul în timpul gestației. Hrănirea corectă și regulată duce la faptul că greutatea nou-născuților poate varia de la 1000 la 1500 g.

În tabelul următor, puteți găsi datele de greutate pentru rasele la porci

După cum am menționat mai devreme, masa unui reprezentant al fiecărui grup de rase este pur individuală. Dar nu numai factorul de rasă afectează greutatea animalului. De exemplu, greutatea a 13 purcei nou-născuți va fi mult mai mică decât a animalelor tinere obținute de la o femelă infertilă, chiar dacă ambele animale au fost ținute în același mod.

Până la vârsta de 30 de zile, bebelușii au o perioadă de alăptare, iar aici creșterea în greutate depinde de indicatorii laptelui matern.

Dieta joacă un rol cheie în creșterea în greutate. Dacă le oferi animalelor hrană concentrată, atunci creșterea în greutate va fi mai impresionantă. În cazul în care este prezentată baza de hrană:

• masa verde;
• culturi de legume;
• fructe;
• culturi de rădăcină

veti observa ca animalele se vor ingrasa destul de incet. Cunoscând greutatea medie a unui purcel, precum și normele de conformitate pentru fiecare lună, este posibil să se planifice hrănirea în așa fel încât să se obțină creșterea maximă în greutate.

În tabelul următor, va fi posibil să vă familiarizați cu datele despre estimările aproximative ale greutății pentru animalele tinere de la 1 la 4 săptămâni de viață.

Subtilități ale măsurării greutății

Orice proprietar poate afla cu ușurință cât cântăresc efectivul său. Metodele dezvoltate vă vor ajuta în acest sens, principalul lucru este să aveți o bandă de măsurat, o masă sau să cunoașteți formula la îndemână.

Cei mai mulți crescători cu experiență pot determina fără îndoială cât de multă greutate a câștigat un porc. Cu toate acestea, această metodă nu diferă în ceea ce privește precizia. Dar având cunoștințe despre unii parametri ai corpului animalului, puteți face calcule mai precise. Purtătorul trebuie să cunoască circumferința din spatele omoplaților și lungimea. Aceste măsurători sunt deja comparate cu acele cifre din tabel.

Pentru a afla lungimea corpului, banda este aplicată la mijlocul regiunii occipitale și se ia o măsurătoare de-a lungul coloanei vertebrale până la rădăcina cozii. În timpul măsurătorilor, porcul trebuie să aibă capul drept, nu trebuie să-l coboare sau să-l ridice. Circumferința este măsurată prin unghiul omoplaților din spatele membrelor anterioare. Trebuie să vă amintiți numerele rezultate și să le găsiți în tabelul în care se intersectează coloanele cu valorile.

Produsul final după sacrificare

Cât de multă carne poate fi obținută de la un porc depinde de sex, grupa de vârstă, caracteristicile rasei și grăsimea. De asemenea, de mare importanță este și capacitatea de a sacrifica și măcelări corect un animal. Creșterea porcilor este ghidată de următorii indicatori aproximativi ai produsului final:

• animale bisexuale care cântăresc o sută de kg - primesc până la 75%;
• de la 120 la 140 kg - până la 80%;
• peste 180 kg - 85%.

Jumătăți de carcase și carcase

Conceptul de greutate vie se referă la masa din ajunul sacrificării. Dar după procesul de ucidere și prelucrare primară a produsului (taierea membrelor și a capului), acesta devine mai mic și trece la următorul concept - greutatea de sacrificare.

Dacă animalul cântărea 120 kg, atunci:

1. Greutatea oaselor - 10 kg.
2. Deșeuri - 3 kg;
3. Salo - 20 kg.

Până la urmă, pentru carnea curată vor rămâne 87 kg. Desigur, toate cifrele sunt aproximative.

Greutatea altor organe interne

Dacă luăm un animal mediu cu o greutate de 100 kg, atunci putem spune următoarele:

• greutatea capului - până la 9 kg;
• inimi - 0,32 kg;
• plămâni - 0,8 kg;
• ficat - 1600 de grame;
• rinichi - 0,26 kg.

Deci, din articol devine clar că greutatea porcilor depinde de mulți factori. Cu o abordare corectă, animalele vor oferi o creștere bună în greutate.

Cei mai importanți factori care determină fezabilitatea economică a agriculturii sunt indicatorii naturali obținuți ca urmare. În producția de carne de porc, atât pentru nevoi proprii, cât și pentru vânzare, greutatea porcului este foarte importantă. Este departe de a fi întotdeauna disponibile instrumente precise de dimensiunea necesară. Între timp, controlul creșterii în greutate este important din momentul în care se naște un purcel până la sacrificare pentru a determina randamentul de carne și conversia furajelor. Aflați cât cântărește un porc și ce metode de măsurare există.

Greutatea medie a adulților și a purceilor pe luni

Pentru pregătirea corectă a dietei, este necesar să se cunoască greutatea medie a unui porc în diferite etape ale vieții. Acest lucru vă permite să ajustați în timp util caracteristicile de calitate, cantitatea și, uneori, frecvența hrănirii.

Ghidat de medii, este important să înțelegem diferențele dintre diferitele rase de porci. La un purcel alb mare, greutatea în viu va fi mult mai mare decât la egalul său, dar de la ierbivorele asiatice.

Fiecare rasă are propriile sale date aproximative despre cât poate cântări un porc în medie la o anumită vârstă.

Pe lângă rasă, alți factori afectează și greutatea. Dacă scroafa a purtat 11 pui, atunci la naștere greutatea purceilor va fi mai mică decât în ​​sondajul steril care a avut loc la același porc, toate celelalte fiind egale.

Până la vârsta de aproximativ o lună, purceii sunt alăptați. Masa lor depinde în mare măsură de producția de lapte a scroafei.

Nutriția este un factor cheie care contribuie la creșterea în masă. Hrănirea exclusiv cu furaje concentrate duce la creșterea intensă în greutate. O dietă bazată pe o cantitate mare de iarbă, legume și fructe, dimpotrivă, reduce rata de creștere a greutății vii. Prin urmare, atunci când se compară cât cântărește în medie un purcel, cu valorile standard enumerate pentru luni, este necesar să se țină cont de datele de hrănire.

Tabel pentru estimarea greutății purceilor în prima lună de viață:

Tabel lunar cu greutatea purceilor:

Eroarea în masa de Landrace, Duroc, porci mari albi, precum și rasele derivate din aceștia, care de obicei nu sunt ținute mai mult de șase luni, este de aproximativ 10%. În mod tradițional, femelele cântăresc mai puțin decât bărbații.

Porcii continuă să crească. Mistreții din cele mai mari rase, care sunt folosiți pentru îngrășarea industrială și producția de carne de porc, ajung la 350 kg. Scroafele cântăresc în medie cu 100 kg mai puțin. Vârsta de 10–12 luni este considerată optimă pentru începerea reproducerii active, când greutatea în viu este condiționată, iar corpul unui mistreț sau porc este la apogeu. În același timp, masculul cântărește în medie 180–200 kg, iar femela 120–140 kg.

Porcii asiatici mici câștigă aproximativ 80 kg până la vârsta de un an. Greutatea maximă pentru astfel de porci este de 140 kg.

Metode de măsurare a greutății la porci

În condiții industriale, în fermele mari, când producția de carne de porc este pusă în funcțiune, nu este dificil să comparați greutatea în viu și greutatea standard - de regulă, există instrumentele necesare pentru măsurarea precisă.

O altă întrebare este cum să aflați greutatea porcilor fără cântare? Un tabel cu date aproximative privind greutatea în viu pe luni va fi inutil dacă nu știți cum să măsurați greutatea folosind măsurători și să calculați greutatea folosind formule.

De regulă, crescătorii de porci experimentați folosesc mai multe metode simultan, ceea ce oferă cel mai precis rezultat pentru determinarea masei. Măsurând lungimea corpului și volumul pieptului, puteți găsi greutatea porcului în tabel sau o obțineți făcând calcule simple.

Desigur, aceste metode de măsurare a greutății nu oferă o precizie ridicată a rezultatelor, dar permit cel puțin aproximativ să cunoaștem pregătirea purcelului pentru sacrificare. Cu cunoștințele coeficienților relevanți, este foarte posibil să se calculeze randamentul de carne din carcasă.

Cu tabele de măsurare

Cel mai ușor de utilizat masă de greutate porc. Pentru a afla greutatea în viu a oricărui individ, va dura puțin timp și doar un singur dispozitiv de măsurare. Cel mai adesea, se folosește o bandă de măsurare a croitorului. Deși puteți cumpăra unul special pentru porci. Produs și arată aproape la fel. Banda elastică, pe bază de polimeri, asigură măsurarea ușoară și curățarea ulterioară.

După ce ați primit datele necesare, puteți utiliza tabelul cu greutatea porcului. Ai nevoie doar de două măsurători:

1. Lungimile corpului. Pentru măsurare, este necesar să atașați banda pe spatele capului porcului și, întinzând-o de-a lungul coloanei vertebrale, fixați dimensiunea necesară în centimetri în punctul de la baza cozii.
2. Volumul sanilor. Se măsoară cu bandă, în cerc, în centimetri, în jurul pieptului, de-a lungul unei linii care trece la colțurile omoplaților și imediat după picioarele din față.

Când măsurați, trebuie să respectați următoarele reguli:

1. Pentru a determina cele mai precise dimensiuni, este necesar să efectuați toate manipulările cu 2-3 ore înainte de următoarea hrănire.
2. Porcul, dacă este posibil, ar trebui să stea drept și să-și țină calm capul drept.

Pentru a determina greutatea, în tabel trebuie să găsiți intersecția rândului și coloanei care corespund măsurătorilor primite. Valoarea greutății va fi aproximativă. Eroarea acestei metode este de aproximativ 4-11%.

De exemplu, un porc cu o lungime a corpului de 1,10 m și un volum al pieptului de aproximativ 1,12 m cântărește aproximativ 114 kg. Eroarea în determinarea masei este în intervalul 4,5-12,5 kg, atât în ​​sus, cât și în jos.

Iar un purcel de 70 cm lungime, cu un volum al pieptului de 68 cm, cântărește aproximativ 27 kg. Eroarea este de la 1 la 3 kg. Dacă greutatea nu se potrivește cu greutatea pe luni, atunci alimentația este cel mai probabil insuficientă.

Prin formule

Dacă știți deja să aflați greutatea unui porc fără greutăți, folosind tabele, o altă metodă vă va ajuta - calcul, folosind formule speciale. Este foarte util dacă nu sunt disponibile tabele pentru determinarea greutății porcilor.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de aceleași măsurători - lungimea corpului unui porc și circumferința pieptului. În plus, este nevoie de puțină experiență pentru a oferi o evaluare vizuală a fizicului. Aceasta depinde de coeficienții aplicați.

În special, raportul:

• „162” este folosit pentru un animal subhrănit care arată slab;
• „156” - pentru porci de hrană medie;
• „142” - se recomandă utilizarea dacă animalul arată în mod normal bine hrănit sau gras.

După aceea ai nevoie de:

1. Calculați produsul dintre lungimea corpului și volumul pieptului (în centimetri).
2. Rezultatul obținut este împărțit la coeficientul care caracterizează cel mai îndeaproape fizicul porcului în acest moment.

Dacă luăm aceleași exemple care au fost folosite la determinarea greutății porcilor conform tabelelor, obținem:

1. Un porc normal bine hrănit, cu o lungime a corpului de 110 cm și un volum al pieptului de 112 cm, va cântări: (110 * 112) / 142 \u003d 86,7 kg.

Mediu bine hrănit: (110 * 112) / 156 \u003d 78,9 kg.

Prost hrănit: (110 * 112) / 162 \u003d 76 kg.

1. Un purcel cu lungimea corpului de 70 cm și volumul pieptului de 68 cm în cazul unui fizic normal cântărește: (70 * 68) / 142 \u003d 33 kg.

Mediu: (70 * 68) / 156 \u003d 30 kg.

Subțire: (70 * 68) / 162 \u003d 29 kg.

O altă formulă pentru calcularea greutății în viu implică și utilizarea coeficienților și a măsurătorilor corporale ale porcului (lungimea și volumul pieptului):

Greutate (kg) \u003d volumul pieptului (cm) * 1,54 + lungimea corpului (cm) * 0,99 - 150.

Astfel, pentru exemplele noastre, obținem:

1. Într-un porc: 112 cm * 1,54 + 110 cm * 0,99 - 150 \u003d 131,4 kg.
2. Pentru un purcel: 68 * 1,54 + 70 * 0,99 - 150 \u003d 24 kg.

În ciuda prezenței discrepanțelor în rezultatele obținute, acestea fac posibilă determinarea aproximativă a greutății corporale.

De fapt, chiar și fără cântare la îndemână, puteți afla masa unui purcel sau a unui porc prin măsurători. Deci, este mult mai ușor să controlezi modul în care îngrășarea decurge corect sau să calculezi doza necesară de medicamente pentru animal. În plus, chiar înainte de sacrificare, veți avea informații despre producția de carne din carcasă. Știind câtă carne de porc veți avea la dispoziție, vă este mult mai ușor să orientați viitorii clienți sau să pregătiți un loc pentru depozitarea volumelor corespunzătoare de carne.

Porcul cu burtă vietnameză devine din ce în ce mai popular în rândul fermierilor autohtoni. Carnea acestei rase este suculentă și fragedă. Cu toate acestea, există anumite dificultăți: este imposibil să crești această rasă în același mod ca porcii obișnuiți.

Rasa își datorează numele burtei căzute, care este foarte proeminentă în comparație cu picioarele scurte. Porcii negri buni, calmi, cu botul turtit și urechi mici, sunt îngrijiți și curați. De asemenea, „compact”. Dimensiunea lor mică permite plasarea unui număr decent de indivizi într-o porciră relativ mică.

Tipul vietnamez de porci practic nu se îmbolnăvește și tolerează perfect toate greutățile condițiilor climatice, inclusiv schimbările de temperatură. Deja la 4-5 luni, porcul cu burtă este gata de procreare. Oreionul dă naștere la 10-20 de purcei. Bebelușii nu au un strat gras, așa că purceii de o săptămână ar trebui să fie într-o cameră foarte caldă.

Un purcel mic sănătos are un corp elastic și picioare puternice. Trebuie să hrăniți speciile cu burtă, astfel încât acestea să se îngrașă rapid. Purceii de o săptămână își alăptează mama. La vârsta de 10 zile, încep să mănânce încet cu ea. Bebelușii au un aport minim de substanțe necesare organismului. Deoarece mănâncă doar lapte, organismul are un conținut scăzut de fier. Aceasta este o cale directă către anemie, care duce la o încetinire a dezvoltării, este posibil un rezultat fatal. Multi fermieri dau vaccinuri care imbogatesc organismul cu cupru si fier.

Purcelul cu burtă este foarte benefic în nutriție, deoarece se hrănește cu iarbă. Ele pot fi practic păzite. Desigur, o plantă nu este suficientă pentru sacrificare. În primele zile, laptele de vacă sau de capră, ouăle sunt adăugate în dietă. Laptele se încălzește puțin și se adaugă o picătură de vitamina A în fiecare zi, iar din două în două zile D. Aceste vitamine vă permit să vă îngrășați bine și să aveți oase puternice. Punctul important este să nu se hrănească excesiv, altfel tulburările intestinale sunt garantate.

Perioadă

La varsta de o luna bebelusul poate cantari aproximativ 5 kg. În această perioadă, bebelușii abia încep să se înțărce de laptele matern. Unii crescători de porci cred că cu cât laptele mamei hrănește copiii mai mult, cu atât mai bine. Dar aceasta este o opinie eronată. Este necesar să se includă în dietă suplimente de cretă și argilă, terci de vitamine. Pentru ca rasa vietnameză de purcei să câștige în greutate, în dietă se adaugă hrană compusă. Trebuie să existe apă în incintă în orice moment. La vârsta de o lună sunt hrăniți cu fân obișnuit, terci de porumb. La două luni, purceii cântăresc 10 kg.

Este pur și simplu necesar să cunoașteți greutatea exactă a unui purcel: dacă este insuficientă sau excesivă, atunci există unele probleme în organism. Dacă, de exemplu, la vârsta de două luni mistrețul cântărește mai mult sau mai puțin decât valoarea indicată în tabelul special de creștere în greutate, atunci crescătorul de porci trebuie să observe animalul. Poate că este inactiv, mănâncă prost, doarme insuficient, poate că ar trebui făcute schimbări în rutina zilnică. Prima lună de viață este foarte importantă, dezvoltarea și greutatea bebelușilor ar trebui să fie adecvate vârstei.

Trei luni

Trei luni este o perioadă semnificativă pentru purceii cu burtă. În acest moment, ei încep pubertatea și există o creștere specială. Cât ar trebui să cântărească un purcel cu burtă la vârsta de trei luni? Potrivit crescătorilor de porci, până la 23 kg. La această vârstă, purcelul mănâncă ca un adult. Dieta lui include furaje compuse, prăjituri, amestecuri de legume, leguminoase, făină de oase.

O atenție deosebită trebuie acordată alimentației mistreților. Hrana lor pentru 5% ar trebui să constea din făină de oase, altfel problemele de dezvoltare nu pot fi evitate. Greutatea maximă la această vârstă este de 15 kg. Unii fermieri la această vârstă îngrașă.

Dar dacă mistretul este crescut în mod natural, după ce au creat toate condițiile necesare, atunci mistrețul cu burtă va crește sănătos și puternic. Câștigul mediu pe zi ar trebui să fie de 500 g. Greutatea de sacrificare a mini-porcilor se câștigă la 4 luni. Valoarea medie a acestuia este de 35 kg. Din punctul de vedere al profitabilității afacerii până la o pondere mai mare, este neprofitabil să le păstrezi.

Greutatea la 6 luni este de 50 kg. Porcii mănâncă iarbă și se hrănesc. Cu o asemenea greutate de grăsime, au două degete. Deși este delicat la gust, nu este rentabil să crești astfel de porci pentru untură. Dar baconul de porc este de o calitate excelentă. De dragul ei, sunt crescuți porci pitici. Această carne delicată are mult mai puțin colesterol decât carnea de porc obișnuită. Un porc vietnamez la 6 luni este ideal pentru sacrificare.

7 luni până la un an

Purceii vietnamezi cântăresc 60-70 kg la 7 luni. Burțile trebuie hrănite corespunzător. Până la 40 kg „vietnamez” câștigă în carne și apoi - în grăsime. De exemplu, porumbul pentru porcii pigmei este un produs controversat. Dacă este mai mult de 10% în terci, purceii câștigă grăsime în exces. Dacă sacrifici la această vârstă, vei primi 50-70 kg de carne.

Cât de mult cântărește un porc vietnamez matur poate fi găsit folosind o masă specială. Această cifră variază de la 80 la 150 kg.

Depinde de condițiile în care este ținut porcul pitic și de „rasa pură”. Această greutate se câștigă cu 10-11 luni. Abatorizarea la această vârstă va oferi în medie 100 kg de carne pură.

Dupa un an

Un mistreț adult la vârsta de 2 ani cântărește în medie 135 kg. Pentru unii fermieri, mistreții, care depășesc femelele, ajung la o greutate de 150-160 kg pe an. La această vârstă, „vietnameza” este folosită pentru reproducere. În general, reprezentanții acestei rase sunt destul de drăguți, liniștiți, foarte curați și nu miros deloc. Creșterea unor astfel de porci este o afacere profitabilă: cresc rapid, se îngrașă bine.

Videoclipul „Este profitabil să crești porci vietnamezi”

În acest videoclip, un expert vă va spune dacă este profitabil să păstrați și să creșteți porci vietnamezi.