Lucru de proiect „creșterea mandarinei acasă”. Proiect „Creșterea mandarinelor” (grupa mijlocie) Proiect pe tema mandarinei

Gronda Daniel

Manager de proiect:

Grekova Anzhelika Eduardovna

Instituţie:

MAOU „Gimnaziul nr. 76”, Rostov-pe-Don

În a lui munca de cercetare în întreaga lume Voi încerca să învăț cât mai multe despre fructul portocale și, de asemenea, să aflu de unde provine, în ce constă, ce soiuri de portocale sunt, este util și unde se folosește? Voi efectua un sondaj și voi efectua un experiment cu o portocală și apă.

În proiectul său de cercetare asupra lumii înconjurătoare pe tema „Portocala mea preferată”, autorul realizează un sondaj la elevii de școală elementară și analizează rezultatele, caută informații în literatură și surse de pe Internet.

Iubesc portocalele foarte mult și mă întreb: este acest fruct frumos dăunător sau util?

În procesul de cercetare a lumii din jurul „Portocala mea preferată”, un elev de școală primară a luat un interviu informativ cu o asistentă școlară despre beneficiile și daunele portocalelor.

Plan

Introducere
1. Corpul principal
1.1. Analiza chestionarelor și lucrărilor colegilor de clasă
1.2. De unde a venit portocala
1.3. Beneficiile și daunele portocalelor
1.4. Unde mai sunt folosite portocalele?
1.5. Experiment
concluzii
Literatură
Aplicație

Introducere

portocaliu galben strălucitor
drăguță minge galbenă
te răsucesc - te răsucesc
vreau să te mănânc

Recent, am citit pe internet că o portocală se numește " măr chinezesc auriu". Și îmi plac portocalele. Probabil că acum toată lumea se gândește: Și cine nu-i iubește!„Mi-am pus imediat întrebarea: Este acest fruct dăunător sau benefic?

Ţintă: învață cât mai multe despre fructele portocale.

Sarcini:
A descoperi:
- De unde a venit portocala?
Din ce este făcut fructul portocaliu?
Care sunt soiurile de portocale?
- O portocală este un fruct sănătos? Sau este doar delicios?
- Unde se folosesc portocalele?

Ipoteză: Cred că portocala nu este doar delicioasă, ci și un fruct sănătos.

Obiectul de studiu: portocale.

Subiect de studiu: informații despre portocaliu.

Participanții la studiu: colegii de clasă, părinții mei.

Metode de cercetare: intervievarea.

1. Corpul principal

1.1. Analiza chestionarelor și a muncii colegilor de clasă.

Pentru un răspuns la această întrebare, am apelat la colegii mei de clasă.
Copiii au fost întrebați: Care este fructul tau favorit?».

Sondajul a implicat 16 copii.
Am distribuit și am numărat răspunsurile și iată ce s-a întâmplat:

• pară - 1;
• banane - 3;
• măr - 5;
• portocaliu - 7.

Conform rezultatelor sondajului, putem concluziona că portocala este unul dintre fructele preferate de majoritatea copiilor.

La intrebarea " Ce știi despre portocale?", a dezvăluit:

1. Colegii mei iubesc portocalele - 15
2. Puțini oameni știu originea portocalei - 10
3. Nu toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale unei portocale - 8

am concluzionat că portocala este fructul preferat al copiilor și al adulților, dar sondajul a adăugat și mai multe întrebări, așa că am început să cercetez literatura portocalie.

Îmi doream foarte mult să știu cum a apărut el aici, în Rusia. Și în general vorbind, Portocala este bună sau rea?

1.2. De unde a venit portocala?

Pe Internet, am aflat o mulțime de lucruri interesante despre acest fruct.

Portocale- un citrice veșnic verde, înalt și puternic, cu fructe galbene sau portocalii parfumate. Dintr-un pom se recoltează 100 - 150 de kilograme de fructe.

Se pare că China este considerată locul de naștere al portocalelor, așa că cuvântul " portocale"mijloace" măr chinezesc". Acest fruct a apărut în urmă cu mai bine de patru mii de ani. Apoi portocalele au ajuns în alte țări.

La început, această citrice dulce și suculentă a fost considerată un lux și doar oamenii foarte bogați și nobili și-l puteau permite. Acum portocalele sunt vândute în toate magazinele alimentare și supermarketurile.

Alte fructe citrice includ mandarina, lamaia, lime, grapefruit, pomelo.

Numele său " portocale"Primit datorită germanilor - cuvântul" portocale„” în germană înseamnă „ măr chinezesc» (« apfel" - Măr, " sina„- China).

« mere chinezești”, obișnuiți cu o climă caldă, erau complet improprii pentru centrul și nordul Europei.

Și tot timpul, din momentul în care au apărut în Europa, portocalele au fost articole de lux și au rămas o plăcere foarte scumpă. Pentru cultivarea lor în case aristocratice, au început să construiască clădiri speciale împreună cu grădini obișnuite - „ sere».

Câte tipuri de portocale?
acrișor (sălbatic), dulce (pe care toată lumea îl iubește) și bergamotă (parfumat).

Cât trăiește un portocal?
Longevitatea pomilor de citrice este uimitoare. Deci, portocalii pot trăi până la 600 - 700 de ani (de obicei aproximativ 100 de ani).

Unde sunt cultivate cele mai multe portocale?
Majoritatea portocalilor din SUA. Există cele mai bune condiții pentru ei, deoarece atunci când înghețul este de numai -5 grade, portocalul îngheață complet. O putem cultiva doar acasă.

Ce se face din portocale?
Portocalele sunt apreciate nu numai pentru gustul lor, ci și pentru aroma lor. Mirosul de portocale creează o bună dispoziție. Sucul, dulceața, uleiul parfumat și chiar și decorațiunile sunt făcute din portocale.

1.3. Beneficiile și daunele portocalelor.

vroiam sa stiu este portocaliu bun pentru sănătatea umană.

Am contactat asistenta.
Ea a vorbit despre faptul că portocalele sunt bogate vitaminele C, E, B3, B6, A. Astfel, cu ajutorul acestui fruct, poți lupta împotriva răcelilor și gripei. Energia acestui fruct crește rezistența organismului la infecții și accelerează recuperarea. Citrice elimină toxinele din organism(substanțe nocive, prevenind astfel îmbătrânirea și multe boli.

Și portocala este ușor absorbită de organism. Produce o cantitate mare de căldură și energie în organism imediat după ce este consumată. Acesta este un remediu foarte eficient pentru proasta dispoziție. Fructe util pentru insomnie, tensiune nervoasa.

Am mai învățat că portocalele pot fi și dăunătoare sănătății, pentru că ele legate de alergenii din plante. Adică, dacă o persoană este alergică la citrice (aceasta este o reacție a organismului, de exemplu, roșeață sau mâncărime pe piele, caz în care nu sunt permise multe portocale).

Portocalele sunt consumate cel mai bine proaspete și este, de asemenea, util să bei suc proaspăt stors.
Bucățile de portocale sunt un plus popular la diverse salate de fructe.
De asemenea, din portocale se prepară dulceața, jeleul, sufleul, compoturile, fructele confiate și multe altele.

1.4. Unde mai sunt folosite portocalele?

Utilizarea portocalei este justificată în medicina populară. Aceasta este, în primul rând, o sursă naturală binecunoscută de acid ascorbic.

Vitamina C ajută la protejarea organismului de microbii patogeni, reface țesuturile deteriorate. Portocala are efect antiseptic si este buna pentru raceli.

Fructele portocale, datorită unui set util de oligoelemente, normalizează digestia și metabolismul. Are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge, reducând riscul apariției unor boli precum ateroscleroza, tromboflebita, hipertensiunea arterială.

Aceste fructe cresc pofta de mâncare, potolesc setea, întăresc organismul în ansamblu, au un efect benefic asupra sistemului digestiv, cardiovascular, endocrin și nervos. Mai des sunt recomandate persoanelor care au hipertensiune arterială sau au probleme cu inima.

Utilizarea portocalei adaugă rafinament, picant și aromă multor feluri de mâncare. În plus, acest produs are un conținut scăzut de calorii și extrem de util. Portocala se consuma atat proaspata, cat si procesata.

Fructele portocale sunt o alegere excelentă pentru un desert ușor și sănătos. Se adaugă nu numai la mâncărurile dulci, ci și la salate, sosuri, cocktailuri. Atât fructele, cât și sucul, precum și o coajă sunt folosite în alimente.

Coji de portocală cu zahăr sunt utilizate pe scară largă în gătit datorită aromei lor deosebite. Se adaugă la compoturi, cocktailuri, folosite ca dulce independent.

Din coajă se fac și diverse lichioruri. Orașele italiene Florența și Bologna sunt deosebit de renumite pentru ele. De asemenea, coaja feliată subțire este folosită ca decor pentru feluri de mâncare.

Datorită proprietăților sale pronunțate anti-îmbătrânire, portocala este utilizată activ în cosmetologie. Se adaugă la produsele scumpe de îngrijire a pielii și la măștile de casă la prețuri accesibile.

Citricele încetinesc procesul de îmbătrânire I, stimulează producția de colagen, conferă pielii elasticitate și fermitate, o hrănește și o reface. Portocala se consuma sub forma de pulpa proaspata, coaja, ulei esential sau suc proaspat.

Am făcut un experiment cu o portocală pentru a vedea dacă o portocală are de fapt uleiuri esențiale.

1.5. Experiment

Am pus o portocală în apă.

O, miracolul unei portocale grele plutește!

Există o explicație pentru aceasta, există multe bule de aer în coaja de portocală, ele împing portocala la suprafața apei.

Apoi am curățat portocala, am scufundat-o în apă și am privit.

S-a înecat pentru că, fără coajă, portocala este mai grea decât apa pe care o înlocuiește.

Dar coaja înoată perfect.

Mijloace " Portocală în coajă - ca un bărbat în cerc”, este aer în coajă!

Am mancat portocala, dar coaja a ramas. Probabil că arunci coaja când o mănânci? Ah, degeaba! Este mai bine să nu aruncați cojile de portocală, ci să le uscați - vor fi de folos la fermă.

Monumentul portocalului

În Turcia, există chiar și un monument la portocală.

Ce se află în interiorul unei portocale?
Pentru experiment, am luat o portocală, am decojit-o din coajă. Sucul mi-a picurat pe mâini. Am decis să-l împart în felii și am văzut că în interiorul feliilor sunt oase și pulpă.

O portocală este formată din pulpă, semințe și suc.

Apoi m-am gândit, cum poți să crești o portocală?

Cum să crești o portocală dintr-o sămânță?

Am luat o sămânță de portocală, am plantat-o ​​într-o oală cu pământ și am udat-o ceva timp. Curând, din pământ a apărut un vlăstar. A crescut din ce în ce mai mult. În viitor, ar trebui să se transforme într-un portocal, care va da roade.

Când am luat o portocală, m-am interesat, dar cum poți afla câte felii sunt într-o portocală dacă nu este curățată?

L-am examinat cu atenție și am observat că există umflături lângă coada portocalei. Le-am numărat, am luat 11. Apoi am curățat portocala și am numărat câte felii sunt cu adevărat. Nu veți crede, dar au fost exact 11.

Când curățăm o portocală, începe să curgă sucul din ea. Am decis să aflu cum să obțin suc dintr-o portocală?

Am luat o portocală, un storcator de citrice și am încercat să supraviețuiesc sucului. Am luat puțin mai mult de jumătate de pahar de suc.

Astfel, din cele de mai sus se pot trage concluzii:
Portocala este un fruct foarte interesant, dar ce beneficii aduce?

Am constatat că îmbunătățește starea de spirit, conține multă vitamina C, chiar mai mult decât are nevoie o persoană într-o zi. Portocala ne protejează corpul de boli, întărește dinții, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și, de asemenea, îmbunătățește funcția inimii. Ce fruct util este o portocală.

Dar o portocală nu numai că aduce beneficii unei persoane, ci poate și dăuna! De exemplu, dacă faceți plajă, atunci nu este recomandat un suc de portocale sau de portocale! Dacă te doare stomacul, atunci este mai bine să te abții de la o portocală! De asemenea, poate provoca o reacție alergică. Persoanele care au un nivel ridicat de zahăr, portocalele sunt strict interzise, ​​deoarece conțin mult zahăr!

Și iată un alt fapt interesant! În Spania, cojile de portocală sunt folosite pentru a face combustibil ecologic, pentru a menține natura curată.

Și în Franța, în cinstea acestui fruct, se organizează anual festivaluri de citrice, unde fac clădiri foarte frumoase și chiar pătrate întregi de portocale!

Portocala este un fruct cu adevărat interesant, ceea ce înseamnă că ipoteza noastră a fost confirmată! Iată câte lucruri noi și interesante am aflat despre el!

concluzii

După finalizare lucrare de cercetare „Portocala mea preferată” Am învățat multe lucruri noi și interesante.

Ipoteza a fost parțial confirmată, o portocală este un fruct cu adevărat sănătos, dar poate fi și dăunător sănătății, deoarece sunt alergeni vegetali.

Pentru mine portocaliul este asociat cu soarele. Portocala și soarele sunt două bile portocalii care oferă oamenilor sănătate și frumusețe. Doar al doilea este de sute de milioane de ori mai mare decât primul.

Cu toate acestea, proprietățile benefice ale unei portocale pentru o persoană nu pot fi mai puțin semnificative decât energia soarelui. Am dovedit acest lucru în munca mea. În China, se spune că portocala aduce fericire.

Le doresc tuturor momente fericite în viață. Primăvara, totul în jur înflorește, dar uneori se întâmplă, nu este suficientă forță. Toată lumea este puțin obosită... Dar un bărbat însuși este fierarul dispoziției sale! Culoare portocalie portocalie.

Culoarea portocalie prin proprietăți simbolizează energie, bucurie, căldură, curaj. El este capabil nu numai să ajute la restabilirea forței, să provoace un val de energie vitală, dar și să întărească voința. Aceasta este culoarea veseliei și creează-ți urgent o dispoziție portocalie amintindu-ți melodia „ Cer portocaliu, mare portocaliu, verdeață portocalie, cămilă portocalie»...

Literatură

1. Festivalul Citricelor în Franța - Resurse pe internet.

2. Fapte interesante despre o portocală - o resursă de internet.

3. Enciclopedie pentru copii „Fructe”.

Cererea nr. 1. Fapte interesante despre portocală

• În Argentina, a fost dezvoltată o aeronavă specială pentru transportul portocalelor. Numele său în spaniolă (spaniola: Naranjero) înseamnă " Portocale" sau " negustor de portocale».
• Portocala este considerată neoficial fructul zeilor. Se zvonește că aceste fructe au fost discutate când au vorbit despre " mere de aur».
• Primăvara, franţuzoacele beau suc de portocale, pentru că. să știți că în acest moment nu mai multe fructe conțin vitamina C;
• Un portocal poate exista aproximativ 700 de ani. Cel mai bătrân portocal care crește în Europa are patru sute nouăzeci și nouă de ani;
• În Odesa există un monument al lui Orange. Odesanii i-au dat mită lui Paul I în sumă de patru mii de portocale pentru ca acesta să emită ordin de construire a unui port comercial în oraș.
• Cea mai mică rudă a portocalei din China se numește kumquat, in Japonia - kinkan, iar europenii este cunoscut ca „portocalul pitic”. Până acum, țările producătoare de acest fruct se ceartă.
• În Afganistan, portocalele sunt folosite ca condiment pentru majoritatea felurilor de mâncare. În acest caz, sucul de fructe este stors direct în farfurie;
• În Olanda, la sfârșitul lunii aprilie, se sărbătorește Ziua Portocalului: Festivalul Portocalului de la Amsterdam. În această zi, pe străzile capitalei olandeze începe o adevărată revoluție portocalie - pe 30 aprilie, toată lumea se străduiește să se îmbrace cu un tricou și o șapcă portocalie, pe pereți sunt atârnate diverse postere portocalii, zmeii portocalii zboară în aer. .. În timpul sărbătoririi Zilei Portocalelor, olandezii nu numai că mănâncă citrice, participă la târguri și se distrează. O parte integrantă a sărbătorii sunt sculpturile de portocale și lămâie.

1 tobogan

Lucrarea de cercetare a unui elev din clasa a 2-a „B” MOU școala secundară nr. 47 din Belgorod Fedulov Konstantin

2 tobogan

3 slide

Scop: Aflați ce gust vor fi fructele de mandarine cultivate acasă. Obiectivele cercetării: Studierea literaturii de specialitate pentru a afla istoria apariției mandarinei de interior, condițiile de cultivare a acesteia și proprietățile benefice ale acestei plante. Efectuați un sondaj asupra elevilor de clasă și școală pentru a confirma ipotezele sau pentru a identifica altele noi. Efectuați un sondaj între colegii de clasă pentru a afla ce proprietăți utile are mandarinul. Consultați-vă cu specialiști, profesori de biologie și un specialist de la Grădina de iarnă BelSU pentru a determina dacă gustul depinde de condițiile de creștere. Urmăriți-mi arborele de mandarine, prezentați rezultatele observațiilor sub forma unui tabel. Pentru a compara fructele, mandarina de interior și cumpărate într-un magazin, aranjați rezultatele sub forma unui tabel. Colectați și analizați informații despre creșterea mandarinelor de pe internet.

4 slide

primul - să spunem că fructele unei mandarine de interior nu vor diferi în niciun fel de o mandarine cumpărată dintr-un magazin; al doilea - să presupunem că mandarina crescută pe pervaz va da fructe mici și acre, deoarece mandarina de interior este un fel special de mandarină; al treilea - poate că fructele nu se vor coace deloc în apartamentul nostru și nu vom recunoaște gustul mandarinei de casă.

5 slide

6 slide

Mandarinul a venit în Europa cu doar 150 de ani în urmă. În 1840, italianul Michel Tecor a adus pentru prima dată plante de mandarine în Italia. Din Italia, mandarinele au pătruns în Franța, iar apoi în alte țări din Marea Mediterană și Africa de Nord.

7 slide

Sucul proaspăt de mandarine are proprietăți antimicrobiene și este utilizat pentru prevenirea și tratamentul bolilor respiratorii acute. Sucul este folosit în tratarea rănilor și a bolilor de piele. Tinctura de coajă de mandarină este folosită pentru a normaliza digestia. Nu există nitrați în mandarine, deoarece aceste substanțe dăunătoare pur și simplu nu se înțeleg cu acidul citric.

8 slide

9 slide

10 diapozitive

Prima înflorire este martie. Setul de trei fructe. Fructele nu s-au copt, ci s-au ofilit și au căzut. A doua înflorire este iulie. Peste 50 de fructe set. Jumătate din fructe s-au ofilit și au căzut. Primele fructe au început să se coacă la începutul lunii noiembrie. Iată primele fructe coapte. Acum pot să le gust și să le compar cu mandarina cumpărată din magazin. Colegii mei de clasă m-au ajutat să fac comparații.

11 diapozitiv

12 slide

Observarea plantei mele și compararea fructelor au infirmat ipoteza că fructele nu ar fi diferite de cele care cresc în natură. Fructele mandarinei mele s-au dovedit a fi mult mai mici ca dimensiune și greutate decât cele ale unui fruct cumpărat din magazin, gustul pulpei este dulce și acru, iar coaja este dulce.Ipoteza că fructele nu se vor coace la noi. apartamentul a fost infirmat de către fabrică în sine. Cea mai bună dovadă este fotografia unei plante miraculoase cu fructe aurii.

13 diapozitiv

Concluzii Pe baza datelor, se pot trage următoarele concluzii: aspectul mandarinei mele de interior este „Unshiu cu frunze late”, ceea ce înseamnă fără semințe (deși încă mai există semințe în ea: sunt puține, dar sunt destul de mare). Gustul fructelor mele de mandarine s-a dovedit a fi dulce și acru. dar în literatura de specialitate privind creșterea mandarinelor de interior se spune că depinde direct de îngrijirea corespunzătoare a plantelor, care trebuie transplantate anual în recipiente mai mari cu sol fertil bun. Prin urmare, toate ipotezele despre gustul mandarinei de interior s-au dovedit a fi corecte: în funcție de condiții și îngrijire, poate fi acru. și dulce și acru și dulce.

14 slide

Marea Enciclopedie Sovietică. - M.: Enciclopedia Sovietică. 1969-1978 Vorontsov V.V. „Grădina și grădină în apartament. Ghid nou de îngrijire”, M., CJSC „Fiton” 1999 Dadykin V.V. „Grădina de citrice în cameră” ed. Ureche 1991 Dadykin V. Arbore de interior dintr-o sămânță / V. Dadykin // Știință și viață. - 2008. - N 1. - P. 126-129 Dadykin V. Țara lămâiilor din apropiere / V. Dadykin // Știință și viață. - 2006. - N 12. - P. 155-160 Samsonova I. „Lămâi, portocale, mandarine în casa ta. Cultivare, îngrijire, proprietăți medicinale „Seria: Biblioteca grădinarului și grădinarului Editura: Feniks, 2006 Explorez lumea: Enciclopedia copiilor: Plante / Compilat de L.A. Bagrova-M.: LLC” Firma „Editura AST”, 2000.

15 slide

http://plants-house.ru/yekzoticheskie-rasteniya/136-mandarin.html http://plants-house.ru/2010/02/02/ http://victoria.lik-design.ru/gallery/ http ://www.rastishki.ru/forum/index.php?topic=319.50 http://www.forum.homecitrus.ru/index.php?showtopic=1607&st=100 http://club.wcb.ru/index .php?showtopic=56&st=540 http://www.missbelle.ru/food/food44.html www.wildgarden.ru/herbal/citrus_unshiu.php

Care sunt beneficiile mandarinelor? - Există un număr mare de moduri de a folosi mandarinele în scopuri medicinale. - Sucul de mandarine este o bautura dietetica si medicinala utila. Este recomandat mai ales copiilor (chiar si bebelusilor) si bolnavilor. -Tangerinele sunt folosite in tratamentul astmului si bronsitei. Conțin cantități mari de aminoacid fenolic numit sinefrin. Este un cunoscut decongestionant și decongestionant. Pentru a curăța plămânii de mucus, se recomandă să bei un pahar de suc de mandarine în fiecare dimineață. - In afectiunile tractului gastrointestinal, insotite de diaree, mandarinele proaspete sunt foarte utile. Consumul abundent de suc de mandarine este o excelentă prevenire a helmintiazelor. -Coaja de mandarina face parte dintr-un amestec de plante medicinale pentru a obtine o tinctura amaruie, care este folosita in medicina pentru cresterea poftei de mancare si imbunatatirea digestiei, se ia picatura cu picatura cu cateva minute inainte de masa. - In diabet, un decoct din coaja de mandarina ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange. Coaja a 3 fructe se fierbe 10 minute in 1 litru de apa. Decoctul trebuie păstrat la frigider nestrecurat și luat zilnic. - In cazul bolilor de piele, efectul fitoncidelor continute de mandarina este atat de puternic incat sucul proaspat ucide unele ciuperci (tricofitoza, microsporia). Pentru a vindeca pielea și unghiile afectate de ciupercă, ar trebui să frecați în mod repetat sucul dintr-o felie sau coajă de mandarină.

În ciuda proprietăților medicinale, mandarinele pot face rău. Deci, ele irită rinichii și membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Prin urmare, mandarinele nu trebuie utilizate pentru ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric, enterită, colită și exacerbări, boli inflamatorii intestinale, precum și colecistită, hepatită și nefrită acută.

Cum a început totul Pregătirea semințelor pentru însămânțare este o metodă agricolă obligatorie care accelerează maturarea, crește randamentul și calitatea culturilor de legume. Mărește rata de germinare și germinare a semințelor, previne posibila răspândire a bolilor și dăunătorilor cu materialul semințelor, creează condiții nutriționale îmbunătățite pentru răsadurile emergente și promovează coacerea mai devreme.

Atenția principală în prelucrarea și depozitarea semințelor este acordată creării de condiții care să asigure viabilitatea embrionului, o bună germinare a semințelor. Reluarea creșterii embrionului și dezvoltarea lui într-un răsad nou, independent, includ cele mai importante procese care fac obiectul studiului fiziologiei plantelor. Acestea includ: absorbția de apă, absorbția nutrienților, sinteza enzimelor și hormonilor, metabolismul azotului și fosforului, mișcarea și asimilarea materialului. Tratamentul înainte de însămânțare stimulează germinația. Chiar și o simplă înmuiere în apă curată și însămânțarea semințelor umflate și ciocănite accelerează apariția răsadurilor. Înmuierea este utilă în două moduri: înmoaie coaja tare și dizolvă substanțele din sămânță care pot împiedica germinarea. Temperatura optimă a apei pentru înmuierea semințelor este de -18-20°C. Se adauga apa in seminte in portii mici doar pentru a le umezi. Excesul de apă poate reduce germinarea semințelor. Semințele înmuiate sau germinate sunt însămânțate numai în sol umed. Daca este uscat, uda-l dupa semanat. Atenția principală în prelucrarea și depozitarea semințelor este acordată creării de condiții care să asigure viabilitatea embrionului, o bună germinare a semințelor. Reluarea creșterii embrionului și dezvoltarea lui într-un răsad nou, independent, includ cele mai importante procese care fac obiectul studiului fiziologiei plantelor. Acestea includ: absorbția de apă, absorbția nutrienților, sinteza enzimelor și hormonilor, metabolismul azotului și fosforului, mișcarea și asimilarea materialului. Tratamentul înainte de însămânțare stimulează germinația. Chiar și o simplă înmuiere în apă curată și însămânțarea semințelor umflate și ciocănite accelerează apariția răsadurilor. Înmuierea este utilă în două moduri: înmoaie coaja tare și dizolvă substanțele din sămânță care pot împiedica germinarea. Temperatura optimă a apei pentru înmuierea semințelor este de -18-20°C. Se adauga apa in seminte in portii mici doar pentru a le umezi. Excesul de apă poate reduce germinarea semințelor. Semințele înmuiate sau germinate sunt însămânțate numai în sol umed. Daca este uscat, uda-l dupa semanat.

Pregătirea semințelor înainte de însămânțare include tehnici precum stratificarea și scarificarea. Stratificarea este păstrarea semințelor greu de încolțit, care au o perioadă lungă de repaus (semințe de fructe, plante de pădure, precum și altele - katran, lavandă, elecampane, ginseng), într-un substrat umed poros la o temperatură de 1- 5 grade sau sub ninsoare zile întregi (pentru zilele de ginseng). Această tehnică accelerează germinația și crește germinarea semințelor. Scarificarea semințelor este o deteriorare artificială a învelișului semințelor, în urma căreia accesul apei și aerului la semințe este facilitat și, în consecință, germinarea devine posibilă. Coaja poate fi deteriorată prin diverse metode, cel mai adesea se utilizează scarificare mecanică sau chimică, tratamentul semințelor cu apă fierbinte servește același scop. Scarificarea semințelor este o deteriorare artificială a învelișului semințelor, în urma căreia accesul apei și aerului la semințe este facilitat și, în consecință, germinarea devine posibilă. Coaja poate fi deteriorată prin diverse metode, cel mai adesea se utilizează scarificare mecanică sau chimică, tratamentul semințelor cu apă fierbinte servește același scop. Scarificare mecanică Potrivit pentru semințe mari cu coajă groasă, deoarece semințele mari ale unor leguminoase sunt tratate cu șmirghel. Este posibilă înțeparea atentă cu un ciocan sau deteriorarea cu o tunderă. Potrivit pentru semințe mari cu coajă groasă, deoarece semințele mari ale unor leguminoase sunt tratate cu șmirghel. Este posibilă înțeparea atentă cu un ciocan sau deteriorarea cu o tunderă. Scarificarea chimică În acest fel se poate trata un număr mare de semințe. Cel mai adesea, se folosește acid sulfuric concentrat. Modurile de procesare sunt diferite pentru diferite specii. Această metodă nu este potrivită pentru prelucrarea acasă din cauza pericolului de a lucra cu acid. Înmuiere în apă fierbinte Semințele se scufundă în apă fierbinte (cu o temperatură de aproximativ 80 de grade) sau chiar apă clocotită și se păstrează până se răcește. Coaja protejează semințele, astfel încât semințele scarificate nu pot fi depozitate, sunt însămânțate imediat sau așezate pentru stratificare. După scarificare, semințele semănate absorb mai bine apa, se umflă și germinează mai repede.

Am folosit metoda de scarificare. Tratamentul înainte de însămânțare a semințelor a fost efectuat în diferite moduri. 1. Prelucrare mecanică, pentru aceasta, semințele de mandarină au fost măcinate cu nisip de râu calcinat. 2. Prelucrare, înțepare cu ac. 3. Tratament termic. Semințele au fost opărite cu apă clocotită și lăsate în ea până se răcesc. 4. Tratament chimic. A) Semințele au fost înmuiate într-o soluție de bicarbonat de sodiu 25% timp de o zi. B) Înmuiați semințele într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu timp de 2 ore, apoi spălați semințele în apă. C) Scufundați semințele timp de 20 de minute în acid sulfuric puternic, apoi spălați-le în apă curată. 5. Pentru control s-au luat două grupe: semințe tocmai scoase din fructe, la care coaja nu s-a uscat încă, și semințe cu coajă uscată. Semințele au fost semănate pe 5 martie 2015. Pentru semănat s-au folosit 8 recipiente identice. În fiecare recipient au fost semănate 30 de semințe. Toate recipientele au fost păstrate în aceleași condiții și udate în același timp cu aceeași cantitate de apă.

Când sunt expuse la condiții favorabile, semințele încep să germineze. Germinarea semințelor este tranziția lor de la o stare latentă la creșterea vegetativă a embrionului și a răsadului format din acesta. Acest proces începe cu o combinație optimă de factori interni și externi (de mediu) de umiditate, căldură și acces liber la oxigen pentru fiecare specie și soi de plantă.

După cum am observat în continuare, primele răsaduri au apărut în grupul de semințe care au fost frecate cu nisip (după 37 de zile). Au ieșit următoarele semințe, în care coaja a fost străpunsă cu un ac și semințele au fost tratate cu acid sulfuric (după 38 de zile). Semințele martor (crude) au încolțit după 41 de zile, iar cele martor (uscate) mult mai târziu - 47 de zile. Semințele tratate cu tratament termic nu au germinat deloc. Credem că în timpul tratamentului termic, embrionul din semințe a murit.

Când germinează o sămânță, apare mai întâi rădăcina sau rădăcina germinativă, care crește rapid și se întărește în sol, absoarbe apa și mineralele dizolvate din ea și le furnizează embrionului. Apoi începe să crească tulpina germinativă, care scoate mugurii și cotiledoanele din sol. Din mugure se dezvoltă partea aeriană a plantei, tulpina cu frunze. Plantele tinere care se dezvoltă dintr-un embrion de semințe se numesc răsaduri.În perioada inițială a dezvoltării lor, răsadurile se hrănesc cu substanțele de rezervă ale seminței, iar după formarea frunzelor adevărate, trec la un mod de nutriție fototrofic.

În stadiile incipiente, germinarea poate fi complet anaerobă, dar odată ce învelișul semințelor sparge, acesta devine aerob și necesită oxigen. Accesul liber al oxigenului crește de sute de ori intensitatea respirației semințelor germinate. Dacă solul este suprasaturat cu apă, cantitatea de oxigen disponibilă pentru semințe poate să nu fie suficientă pentru o astfel de respirație și germinarea va deveni imposibilă. Doar la câteva plante (orez, iarbă de timote) semințele pot germina cu aerare redusă.

Mandarina din piatră începe să dea roade în 4-5 ani. Acesta va fi așa-numitul vânat sălbatic, care are fructe fără gust. Altoirea mandarinei este o accelerare a rodirii, obtinandu-se fructe apetisante. Se face în perioada curgerii sevei: aprilie, începutul lunii mai, august. În alte luni, succesul nu este posibil, un rezultat bun depinde și de acțiuni rapide și precise în timpul inoculării într-un mediu curat.

Mandarinele de casă cresc doar până la 1,5 m și sunt arbori în miniatură care se potrivesc perfect în orice interior, chiar și fără fructe. Și când un copac este presărat cu flori parfumate și apoi cu fructe strălucitoare, el devine un centru universal de atracție, dând frumusețe și provocând suspine de admirație.

Mandarina se înmulțește prin semințe și vegetativ. Semințele extrase din fructe sunt semănate imediat în sol fertil ușor. Răsadurile de mandarine apar în aproximativ o lună; la o vârstă fragedă cresc foarte încet. Butașii de mandarine rădăcinează prost.Concluzie Pe baza rezultatelor studiului, se pot trage următoarele concluzii: Pentru ca semințele de mandarine să dea lăstari rapidi și prietenoși, puteți aplica metoda de măcinare a semințelor cu nisip de râu și tratați semințele cu un soluție puternică de acid sulfuric. Orice metodă de scarificare trebuie utilizată cu prudență, deoarece metodele enumerate, dacă sunt utilizate incorect, pot provoca moartea semințelor și, în consecință, pot duce la pierderea germinării. Nu depozitați semințele de citrice, deoarece își pierd foarte repede capacitatea de germinare în timpul depozitării.

Marina Stolyarova
Proiect „Creșterea mandarinelor” (grupa mijlocie)

Pedagogic proiectul clasei de mijloc

pe subiect: «»

Relevanţă: Nu este un secret pentru nimeni că copiii preșcolari sunt exploratori prin fire. O sete nestinsă de experiențe noi, curiozitatea, o dorință constantă de a experimenta, căutarea independentă de noi informații despre lume sunt considerate în mod tradițional cele mai importante caracteristici ale comportamentului copiilor. Activitatea de cercetare, de căutare este starea naturală a copilului, el este adaptat la cunoașterea lumii. A explora, a descoperi, a studia înseamnă a face un pas în necunoscut și necunoscut.

Aceasta este o cercetare pentru copii proiect este axat pe dobândirea de către copii a experienței propriilor activități de cercetare experimentală, conștientizarea de către copii a intereselor lor, formarea deprinderilor de implementare a acestora, dobândirea și aplicarea de noi cunoștințe de către copii în viață.

Analiza problemei: Pentru al doilea mic dejun, copiii au mâncat mandarine. romi spus: "Nu voi manca mandarin. Are multe oase!” Apoi a obiectat Tamila către el: « mandarine benefic pentru sănătate. Au multe vitamine.” Gândește, romă a întrebat: "De ce face mandarina mănâncă oase?» I-am răspuns că dintr-un os poate să crească un arbore de mandarină. Pe el crește o mulțime de mandarine. Gândește, romă a întrebat: „Acasă poți cresc mandarine?» Apoi am sugerat copii: Sa incercam cresc mandarine în grupul nostru." Copiii s-au gândit și, după ce au mâncat mandarine, a adunat oasele într-o farfurie.

Problemă: Unde este patria cu adevărat mandarine? Este posibil pe cont propriu cresc mandarine acasă (condiții camera de grup?

Tip de proiect: grup, căutare și cercetare, orientat spre practică, pe termen lung.

Ţintă: extinderea înțelegerii copiilor despre cum să creeze un pat pe pervaz și să îngrijească semințele de fructe. Activați inițiativa, atenția și memoria copilului, îmbogățiți vocabularul copilului, implicați proiect copii, educatori și părinți.

Sarcini:

1. Pentru a insufla copiilor dorinta de a avea grija de seminte, incolti zilnic mandarină copaci la temperatura camerei.

2. Pentru a forma ideile copiilor despre nevoia de lumină, căldură, umiditate a solului pentru creștere și dezvoltare, trageți concluzii.

3. Fixați ideile copiilor despre schimbările în creșterea răsadurilor de semințe germinate în sol, comparați, analizați.

4. Cultivați respectul pentru natură.

5. Efectuează sarcini individuale și colective; Arată-le copiilor tăi roadele muncii tale.

6. Dezvoltați vorbirea copiilor printr-o poveste despre activitățile lor.

Resurse: Examinarea ilustrațiilor, fotografiilor fructelor, fructelor în sine.

Citirea unei enciclopedii.

Lucrare de colorat "Fructe".

material: poze, ilustrații, fotografii, cărți de enciclopedie, jocuri de societate "Fructe", poster „În grădină și în grădină”.

Plan de muncă:

№ Forme de lucru Perioada de implementare Timp în rutina zilnică Responsabil

1. Povestea educatoarei „Ce este mandarin? Despre proprietăți utile mandarine pentru om. Cum a apărut și unde crește mandarin? data etajul 1 a zilei Educatoare Stolyarova M.E.

2. Cunoașterea artistică literatură: poezii, proverbe, ghicitori, zicători despre fructe. saptamana Munca inainte de culcare Educatoare Stolyarova M.E.

3. D/i „Unde crește?”, „Ce este în plus?”, „Cunoaște prin atingere”, „Cunoașteți gustul”, „Din ce fruct este această parte?”, „Colectează o poză”. saptamana 1 etaj a zilei Educatoare Stolyarova M.E.

4. Întâlnirea părinților „Participă la proiect« Cultivarea mandarinelor din semințe» . Seara de întâlnire (a doua jumatate de zi) Educatoare Stolyarova M.E.

5. Pregătirea semințelor pentru plantare 1 sau 2 etaje. a zilei Educatoare Stolyarova M.E.

6. Culegere de povești și basme despre mandarine data GCD Educator Stolyarova M.E.

7. Plantarea semințelor datează 1 jumătate. a zilei Activități comune ale copiilor și educatoarei

8. Observarea lăstarilor, creșterea și dezvoltarea 2-3 săptămâni Activități comune ale copiilor și educatoarei

9. Creați o carte « Mandarine» (compilare de povestiri, poezii, ghicitori de copii; desene cu copii)

2-3 săptămâni etajul 2 a zilei Activități comune ale copiilor, părinților și educatoarei

10. Conversație „Condiții necesare creșterii și dezvoltării arbore de mandarină". data etajul 1 a zilei Educatoare Stolyarova M.E.

11. Design expozitional Din ce se poate pregăti mandarine?» saptamana 2 etaj a zilei Activități comune ale copiilor, educatoarei și părinților

12. Introducere de carte « Mandarine» . data etajul 1 a zilei Activități comune ale copiilor, educatoarei și părinților

13. Prezentare „Oh, acelea mandarine!» data etajul 1 a zilei Activități comune ale copiilor și educatoarei

14. Realizarea costumelor. Prezentare de modă festivă 1-2 săptămâni Activitate comună a copiilor, educatoarei și părinților

15. Vacanta "Soare portocaliu". data etajul 2 a zilei Activități comune ale copiilor, educatoarei și părinților

Mandarinele strălucitoare și suculente au fost mult timp asociate cu Anul Nou și Crăciunul. Aroma fructelor proaspete, împreună cu mirosul de pom de Crăciun sau de labe de pin, saturează casa cu un sentiment de sărbătoare și confort. Pe masa de Anul Nou, mandarinele ocupă întotdeauna un loc proeminent, iar copiii le preferă adesea dulciurilor.

Aceste fructe însorite și vesele apar pe piețe și în magazine de la sfârșitul toamnei și aduc cu ele o bună dispoziție, o încărcătură de vivacitate, vitamine și, cel mai important, un sentiment de sărbătoare.

Ce este remarcabil la aceste citrice, pe lângă asocierile plăcute? Se dovedește că mandarinele sunt bogate în substanțe volatile speciale care provoacă într-adevăr o bună dispoziție. Un conținut ridicat de vitamine și acizi organici nu face decât să sporească efectul pozitiv. Sucul de mandarine îmbunătățește digestia și se potrivește bine cu carnea, iar unele dintre elementele care alcătuiesc fructele solare îmbunătățesc acuitatea vizuală și previn apariția multor boli.

Există o versiune că mandarinul și-a primit numele în onoarea conducătorilor Chinei antice. Citricele parfumate erau considerate un mare lux în acele vremuri, doar cei mai bogați și mai nobili locuitori ai țării, mandarinele, ajutau să-și permită să se ospăte cu ele. În același timp, a apărut obiceiul de a prezenta fructele arborelui mandarin conducătorilor Chinei ca semn de devotament și respect.

Ce știm despre mandarine? Așa e, mandarina este un reprezentant al familiei citricelor, ceea ce înseamnă că în ea sunt ascunse depozite întregi de vitamina C. Dar nu numai! Aceste „bile portocalii” mai conțin vitamina D, care are efect anti-rahitic, și vitamina K, care poate asigura elasticitatea vaselor de sânge. Dar nu există nitrați în mandarine. Pentru că aceste substanțe nocive nu se înțeleg cu acidul citric.

Alegerea celei mai delicioase mandarine nu este deloc dificilă. Gustul mandarinei poate fi determinat cu ochii. Cele mai acide sunt mandarinele Unshiu, de dimensiuni medii, ușor turtite. Singurul lor plus este absența oaselor. Mandarinele Santra uriașe, cu piele groasă, sunt cele mai ușor de curățat, dar le lipsește și dulceața.

Există un număr mare de moduri de a folosi mandarinele în scopuri medicinale.

Sucul de mandarine este o băutură dietetică și medicinală utilă. Este recomandat mai ales copiilor (chiar si bebelusilor) si bolnavilor.

Mandarinele sunt folosite în tratamentul astmului și bronșitei. Conțin cantități mari de aminoacid fenolic numit sinefrin. Este un cunoscut decongestionant și decongestionant. Pentru a curăța plămânii de mucus, se recomandă să bei un pahar de suc de mandarine în fiecare dimineață.

În bolile tractului gastrointestinal, însoțite de diaree, mandarinele proaspete sunt foarte utile. Consumul abundent de suc de mandarine este o excelentă prevenire a helmintiazelor. Coaja de mandarine face parte dintr-un amestec de plante medicinale pentru a produce o tinctură amară, care este folosită în medicină pentru a crește pofta de mâncare și a îmbunătăți digestia, se ia cu 10-20 de picături cu 15-30 de minute înainte de masă.

În diabet, un decoct de coajă de mandarină ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Coaja a 3 fructe se fierbe 10 minute in 1 litru de apa. Decoctul trebuie păstrat la frigider nestrecurat și luat zilnic.

În cazul bolilor de piele, efectul fitoncidelor conținute de mandarine este atât de puternic încât sucul proaspăt ucide unele ciuperci (tricofitoză, microsporie). Pentru a vindeca pielea și unghiile afectate de ciupercă, ar trebui să frecați în mod repetat sucul dintr-o felie sau coajă de mandarină.

În ciuda proprietăților medicinale, mandarinele pot face rău. Deci, ele irită rinichii și membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Prin urmare, mandarinele nu trebuie utilizate pentru ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric, enterită, colită și exacerbări, boli inflamatorii intestinale, precum și colecistită, hepatită și nefrită acută.

Dar desigur, în primul rând, iubim mandarinele pentru gustul lor!

Mandarină - citrice „fără cusur”! Judecă singur, dulce, fără un gust amar, conținutul de zahăr este cu 7% mai mult decât în ​​portocale, coaja se desparte ușor de felii, există soiuri de mandarine fără sâmburi, nu se deteriorează în timpul depozitării pe termen lung, păstrând totodată toate vitamine și nu conține nitrați. Dar în ceea ce privește conținutul de vitamine, acizi valoroși și oligoelemente, le puteți încadra în siguranță în categoria campionilor! Mandarina conține acid folic și beto-caroten, potasiu, magneziu și calciu, vitaminele C, P, B1, B2, A, D, K.

Apropo, se recomandă consumul de mandarine ca întreg - împreună cu o plasă albă care conține glicozide - substanțe care întăresc pereții vaselor de sânge. Da, iar coaja nu trebuie aruncată, este și foarte utilă, datorită conținutului de uleiuri esențiale, acizi organici, flavonoide, vitamina C, caroten. O băutură făcută dintr-un decoct de coajă de mandarină și miere îmbunătățește producția de secreții gastrice și stimulează absorbția alimentelor și este pur și simplu foarte gustoasă.

Și puteți face și fructe confiate delicioase din coji de mandarine, care înlocuiesc perfect orice dulciuri. Scopul principal al mandarinelor este salatele de fructe, gemurile, compoturile și jeleul, dar nu numai! Se înțeleg bine cu diverse legume, orez, carne și pește, așa că este foarte posibil să folosiți mandarine ca ingredient într-o varietate de salate și mâncăruri calde.

A ce miros mandarinele... Miracol, mister, basm, zăpadă, brad și bună dispoziție! Merită să începem să curățați mandarina, în plus, în orice moment al anului și, inhalând această aromă delicată, dulce, ciudată, ne trecem mental în atmosfera sărbătorii de Anul Nou - așa se transformă „mașina timpului”. afară! Numai pentru asta poți iubi mandarinele!

Și întregul efect uimitor al mirosului se află în uleiul esențial de mandarină, care este atât de bogat în coaja sa de portocală. Este destul de caustic și își schimbă proprietățile în funcție de temperatură și lumina soarelui - poate arde. Compoziția acestui ulei include α-limonen, citral, aldehide, alcooli, ester metilic al acidului antranilic. Combinația acestor componente conferă uleiului de mandarină, fructelor, frunzelor și lăstarilor tineri un miros deosebit care ridică starea de spirit și dă vigoare. Da, iar privirea la aceste fructe este o plăcere, „bile portocalii” strălucitoare ne oferă un sentiment de bucurie, încântare și bucurie!

Mandarine sănătoase

După cum știți, cel mai mare fruct de „Anul Nou” este mandarina. Probabil, în fiecare casă de Revelion poți vedea mandarine. Mandarinele nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase.

Mandarina este considerată pe bună dreptate cel mai mare fruct de Anul Nou. Dar puțini oameni știu că China este locul de naștere al mandarinei. A primit răspândirea sa largă în țările din Asia, deoarece este cea mai rezistentă la frig dintre toate culturile de citrice. La începutul secolului al XIX-lea, fructul a fost adus în Europa, de unde s-a răspândit în sudul și vestul Mediteranei și de-a lungul coastei Mării Negre din Caucaz și în Azerbaidjan.

Mandarinele sunt bogate în următoarele substanțe utile: vitaminele B, provitamina A și vitamina P, acid ascorbic, săruri minerale și altele.

Cu toate acestea, există boli în care nu este de dorit să se utilizeze mandarine, de exemplu, o alergie la citrice, ulcer gastric și duodenal, gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric, colecistită, hepatită.

Sucul de mandarine va ajuta la combaterea febrei, la potolirea setei, la curățarea plămânilor, a celor cu astm și bronșită și la restabilirea microflorei stomacului și intestinelor. Prin frecarea sucului în piele, boli precum afte și ciuperci ale unghiilor pot fi vindecate.

Tincturile din coaja de mandarina ajuta la imbunatatirea poftei de mancare, iar un decoct calmeaza tusea. Ei bine, uleiul esențial de mandarină este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune remedii pentru depresie și proasta dispoziție.

Uleiul de mandarină este utilizat pe scară largă în cosmetologie și este potrivit pentru aproape toate tipurile de piele și categoriile de vârstă. Este la fel de eficient împotriva ridurilor și acneei și, de asemenea, calmează pielea sensibilă. De asemenea, ajută la eliminarea celulitei urâte.

Mandarine - fructe de Anul Nou

Mandarine - fructe de Anul Nou

Mandarina nu este doar un fruct. Acesta este fructul de Anul Nou nr. 1 și, în combinație, al doilea simbol al Anului Nou după bradul de Crăciun. Mirosul de mandarine este atât de strâns împletit cu aroma de pin a molidului, încât uneori este dificil să știi unde se termină unul și unde începe celălalt. Sub copac, pe lângă cadourile frumos împachetate și diverse dulciuri, există întotdeauna un fel de mâncare mare de mandarine. Această tradiție de Anul Nou, care ne-a venit din vremurile sovietice rare, și-a prins rădăcini nu rău în întinderile democrației ruse. Mai mult decât atât, alegerea mandarinelor a devenit mult mai extinsă și le poți obține fără probleme în orice perioadă a anului. Diferite soiuri poartă diferite senzații de gust și culoare, dar un lucru este invariabil - acesta este un spirit special de mandarine-Anul Nou.

Ce este atât de neobișnuit la o mandarină în afară de starea de spirit de Anul Nou și o aromă festivă de neegalat? Este general acceptat că culoarea portocalie deja evocă subconștient în oameni un sentiment de bucurie, încântare și înălțare spirituală. La vederea acestor fructe drăguțe și strălucitoare, devine deja distractiv și bun. Ce ti-ai putea dori mai mult in vacanta? Dar lucrurile stau și mai bine. În Japonia, există o tradiție conform căreia mandarinele simbolizează longevitatea familiei. Așa că mănâncă mai multe mandarine - și vor fi multe, multe alte sărbători minunate înaintea ta.

Mandarinele sunt utile pentru obezitate

Studiile efectuate în Coreea de Sud au arătat că utilizarea mandarinelor ajută la reducerea ficatului gras și reduce acumularea de grăsime în cavitatea abdominală.

Experimentele au demonstrat tocmai astfel de proprietăți medicinale ale acestui tip de citrice, denumite în Coreea de Sud „mandarina”. În timpul experimentului, 30 de școlari grași au băut în mod regulat o băutură de mandarină și au făcut exerciții fizice timp de două luni. Participanții din celălalt grup de control au făcut, de asemenea, exerciții timp de două luni, dar nu li s-a dat o băutură de mandarină. Drept urmare, s-a dovedit că participanții din primul grup au scăpat de 1,5% din excesul de greutate.

Într-un alt experiment, șobolanii cărora li sa injectat concentrat de mandarină timp de două luni au pierdut 59% din grăsimea abdominală și au pierdut 45% din greutate. Injecții similare la un alt grup de șobolani experimentali au arătat că mandarinele ajută la refacerea ficatului.

Acum, Serviciul de Dezvoltare Rurală al Republicii Kazahstan creează o băutură medicinală pe bază de mandarină, care ajută la combaterea obezității, precum și a demenței senile.

Studiile anterioare au arătat că scoarța de citrice conține o cantitate mare de flavone polimetoxilate, care au efecte anti-aterosclerotice. Odată ajuns în organism, ele neutralizează formele libere de oxigen, accelerează procesul de dezintegrare a lipoproteinelor cu densitate scăzută. În plus, o creștere a conținutului lor în organism duce la o scădere a colesterolului total. Când 1% flavone au fost adăugate în dieta hamsterilor, conținutul de lipoproteine ​​cu densitate joasă și colesterol a scăzut cu 35-40%.

Mandarina ajută ficatul

„Primavara ma sprijin pe citrice, personal iubesc portocalele. Dar ei spun că mandarinele au mai multe substanțe utile. E chiar asa? Svetlana Semina, Moscova”

Într-adevăr, oamenii de știință din Coreea de Sud au demonstrat că mandarinele ajută la funcționarea ficatului. Sucul reduce gradul de ficat gras, iar această boală apare la mulți oameni. În plus, ajută la slăbit!

Peste cincizeci de școlari coreeni au participat la experiment timp de două luni. Jumătate dintre ei făceau mișcare zilnic și beau suc de mandarine. Restul au experimentat și activitate fizică, dar nu au existat mandarine în dieta lor. Rezultatele studiilor au arătat că în primul grup, cu 1,5 la sută mai mulți elevi au slăbit decât în ​​al doilea. Așa că iubitorii de mandarine au șansa de a pierde în greutate!

Dar oamenii de știință japonezi au descoperit că substanțele conținute de mandarine previn depunerea colesterolului, ajută la protejarea inimii și a vaselor de sânge de ateroscleroză. Conținutul său de calorii este scăzut - doar 38-45 kcal. Pulpa este de aproximativ 89,7% apă și 7,6-12% zaharuri. În același timp, în mandarine nu există nitrați, garantul absenței acestora este acidul citric.

Pentru a curăța plămânii și bronhiile de mucusul acumulat, dimineața trebuie să bei un pahar cu suc proaspăt de mandarine. Cu bronșită sau traheită, este util un decoct de coajă uscată pe apă, care are un efect expectorant. Mandarinele ajută și la sângerarea abundentă de menopauză. Sucul proaspăt este recomandat copiilor și pacienților ca băutură dietetică și medicinală. La o temperatură ridicată a corpului, vă va ajuta să faceți față setei. Datorită proprietăților sale antiseptice, mandarina are un efect antimicrobian și antiviral, ceea ce înseamnă că poate fi folosită pentru prevenirea infecțiilor respiratorii acute și a gripei.

Notă rețete!

În diabet, se recomandă să bei un decoct care scade nivelul zahărului din sânge. Coaja a 3 mandarine se fierbe 10 minute in 1 litru de apa, apoi bautura trebuie racita si refrigerata. Luați o jumătate de pahar de două ori pe zi.