Амарантаас хэрхэн цай хийх вэ. Амарант навчаар хийсэн цай. Эрүүл мэндэд зориулсан эрдэнэс

Найман мянган жилийн турш Амарант нь Өмнөд Америкийн газар нутагт үнэ цэнэтэй хүнсний ургац байсан бөгөөд үүнийг "Инкийн талх", "Ацтекийн улаан буудай" гэж нэрлэдэг.

Орос улсад зэрлэг амарант (ширица) эрт дээр үеэс цэцэрлэгийн хогийн ургамал гэж тооцогддог байсан бол одоо нөхцөл байдал өөрчлөгдөж байна. Мөн НҮБ-ын Хүнсний комисс саяхан Амарантыг 21-р зууны ургамал гэж нэрлэжээ. Энэ ургамлын ашигтай шинж чанарууд юу вэ?

Амарант гэж юу вэ?

Амарант нь саравчны овгийн нэг наст өвслөг ургамал бөгөөд жижиг цэцэгс нь өтгөн сарнисан баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Хэдийгээр энэ нь үр тариа биш боловч үрийг ихэвчлэн үр тариа гэж нэрлэдэг бөгөөд улаан буудай, хөх тариа, арвайтай ижил түвшинд тавьдаг.

Амарант бол маш сайн ногоон ялгадас бөгөөд хөрсийг азотоор баяжуулж, хөрсний бичил биетний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Ургамал нь маш мадаггүй зөв байдаг: энэ нь ган гачигт тэсвэртэй, ямар ч төрлийн хөрсөнд дасан зохицдог. Мэдээжийн хэрэг, зарим зүйл, жишээлбэл, хөх амарант, дээш өргөгдсөн амарант зэрэг нь маш түрэмгий космополит хогийн ургамал байдаг.

Амарантыг цэцэг тариалагчид бас хайрладаг: тод, гоёмсог цэцэг нь ямар ч газрыг чимэглэх бөгөөд амарантаар хийсэн өндөр "хедж" нь маш гайхалтай харагдаж байна.

Өнөөдөр амарантыг хаа сайгүй ашигладаг: ургамлын тэжээл, гоёл чимэглэлийн, үр тариа, хүнсний ногооны сортуудыг үржүүлсэн.

Амарантны ашигтай шинж чанарууд

1. Амарантыг витамин, микроэлементийн агуулах гэж үзэх нь зөв юм. Түүний үр тариа нь ханаагүй тосны хүчил, кальци, магни, фосфор, төмөр, B1, B2, C, E, D витамин агуулдаг.
2. 1972 онд Австралийн физиологич Жон Даунтон олон уургийн нэг хэсэг болох Амарант үр тарианаас зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийн лизиныг олж илрүүлжээ. Ялангуяа лизингүй бол коллаген нийлэгжих боломжгүй тул арьсны уян хатан чанар, цусны судаснууд уян хатан чанарыг хадгалж байдаг.
3. Түүгээр ч зогсохгүй энэ амин хүчлийн агууламжийн хувьд амарант нь улаан буудайнаас 2 дахин, эрдэнэ шишээс 3 дахин их байдаг.
4. Амарант үрээр баялаг уургийн тэжээллэг чанараараа бүх уламжлалт үр тарианаас хол түрүүлж, үнээний сүүтэй харьцуулж болно.
5. Ургамлын бас нэг маргаангүй давуу тал нь түүний найрлагад ханаагүй нүүрсустөрөгчийн сквален агуулагддаг бөгөөд энэ нь устай химийн урвалын явцад биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг.
6. Squalene нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэж, дархлааг сайжруулж, залуу насыг хадгалдаг. Түүнээс гадна энэ нь хоргүй бөгөөд ямар ч концентрацид аюулгүй байдаг.
7. Саяхныг хүртэл сквалений гол эх үүсвэр нь акулын элэг байсан. Амарантаас үнэ цэнэтэй бодис олж авах нь илүү ашигтай байдаг - онгон тос нь түүний 8% -ийг агуулдаг! (акулын элэг дэх сквалены агууламж ердөө 2%).
8. Амарантыг мөн пектиний нэмэлт эх үүсвэр болгон ашиглаж болно. Энэ бодис нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, элэгийг хорт бодисоос хамгаалж, хүнд металл, радионуклидуудыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Амарантыг хоол хүнсэнд хэрэглэх

• Орос улсад 17 төрлийн амарантыг янз бүрийн зориулалтаар тариалдаг.
  Хүнсний ногооны сортуудаас хамгийн алдартай нь "Валентина", "Крепыш", "Квасовын дурсамж" юм. Ургамлын бараг бүх хэсгийг идэж болно: навч, иш, үр.
• Мөн одой ногооны төрөл бүрийн Цагаан навч (Цагаан навч) нь гэртээ, цонхны тавцан дээр, өвлийн улиралд ч ургаж болно. Маш шүүслэг, зөөлөн, амттай түүний хөнгөн навч, иш нь ердөө 18-20 см өндөрт тайрдаг.
• Амарантын залуу навчнууд нь бууцайтай маш төстэй байдаг. Тэд салат, халуун хоол, шөл дээр нэмдэг. Ногоон массаас уураг-витамин зуурмаг бэлтгэдэг.
• Мөн шинэхэн эсвэл хатаасан навч, үр нь маш сайн цай болдог. Амарантын хатаасан, буталсан навчийг 2: 1 харьцаатай галт өвсний цайтай хольж, дараа нь исгэж байна.
• Үрийг нь амттай будаа хийдэг боловч хоол хийх процесс нь нэлээд урт хугацаа шаарддаг.

• Амарант үрээр тусгай технологиор шахаж авдаг тосыг өндөр үнэлдэг. Дашрамд хэлэхэд энэ нь бусад үр тарианыхаас 1.5-3 дахин их байдаг.
• Хүйтэн дарагдсан тос нь салатны маш сайн амтлагч юм. Үүнээс гадна, энэ нь шарсан, эхний болон хоёрдугаар курс, түүнчлэн гурилан бүтээгдэхүүн нэмж болно.
• Газрын тос олборлох явцад үүссэн бялуу, гурилыг мөн ашигладаг.
• Бялууг аяга тавагны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмэлт болгон ашигладаг. Үүнийг талх, соус, шөл, үр тариа зэрэгт аюулгүйгээр нэмж болно.
• Амарант үрийн эслэг гэж нэрлэгддэг хоолыг өдөр бүр, өдөрт 1-2 хоолны халбагыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Амарант үр тарианы хальснаас гаргаж авсан байгалийн пигментийг шар буурцагны соус, ундаанд нэмж, тааламжтай амт, сайхан бараан өнгө өгдөг.
• Амарант гурил нь цавуулаг агуулаагүй тул целиак өвчтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой. Энэхүү гурилыг гурилан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн хоолонд витамин, уургийн нэмэлт болгон нэмдэг бөгөөд сүмс, талхыг өтгөрүүлэхэд ашигладаг.
• Ихэнхдээ бусад төрлийн гурилтай 1: 1 харьцаатай холилддог. Хэрэв та улаан буудайн зуурмаг дээр Амарант гурил нэмбэл боов удаан хугацаанд хуучирдаггүй.

• Амарант нахиа нь маш ашигтай байдаг. Тэд гашуун, самартай амттай бөгөөд будаа, салат, шөл, сэндвич зэрэгт сайн нийлдэг. Мөн удаан хугацаагаар хадгалахын тулд тэдгээрийг байцаа шиг исгэж болно.
• Гэртээ Амарант нахиа авахын тулд үрийг соёололттой савны гадаргуу дээр жигд байрлуулж, илүүдэл чийгийг арилгана.
• Нэг өдрийн турш дэвтээсний дараа үр нь ангаахай болж, өөр өдрийн дараа хөргөгчинд хийж, соёололтыг үргэлжлүүлнэ.
• Манай дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс та амарантаар хийсэн талх, жигнэмэгийг илүү их харж болно. Мөн индианчууд, мексикчүүд эрүүл чихэр бэлтгэдэг - тэд зөгийн бал, мелассаар үр тариа шарж өгдөг. Амарант үр тарианы бүтээгдэхүүн нь самар шиг амттай байдаг.
• Цөсний чулуу, urolithiasis, нойр булчирхай, цөсний хүүдий, цөсний сувгийн үрэвсэл зэрэгт амарант бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Жор: Амарант навчны котлет

Найрлага:

• Амарант чанасан, буталсан навч - 200 грамм;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Сармис - 2 хумс;
• Сараалжтай бяслаг - 2 хоолны халбага;
• буталсан талх - 2 халбага;
• Шигшсэн улаан буудайн гурил - 2 халбага;
• Хар чинжүү - амсах болно;
• Давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

• Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон хольж, халуун ногоо нэмнэ.
• Cutlets хэлбэр, талхны үйрмэг болгон өнхрүүлэн, ургамлын тос нь шарсан мах.
• Нимбэгний шүүсээр үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Ашигтай шинж чанарыг нь шударга бусаар дутуу үнэлдэг асар олон тооны цай байдаг. Эдгээр нь амарант цайг хялбархан багтааж болно. Түүний оршин тогтнох талаар олон хүн мэддэггүй, гэхдээ түүний ашигтай шинж чанарууд нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Уг ундаа нь хүүхдийн дархлааг бэхжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Өгүүлэлд та цай, шар айраг исгэх жорын талаархи мэдээллийг олж авах болно.

Амарант цай - энэ нь юунд сайн, яаж исгэх вэ?

Энэ эсвэл бусад ургамлын ашигтай шинж чанаруудын талаар мэдэхгүй хүн байхгүй нь дамжиггүй. Цай, декоциний нь дур тавихад илүү тустай бөгөөд зарим эмийг бодвол асуудлыг илүү үр дүнтэй даван туулахад тусалдаг нь ихэвчлэн тохиолддог. Өнөөдөр бид Амарант цайны тухай ярих болно. Та түүний бүх ашигтай шинж чанарууд, ургамлын биед үзүүлэх хор хөнөөл, хоол хийхэд хэрэглэх, мөн цай чанах жорыг сурах болно.

Цайны эмийн шинж чанар

Амарант цай нь маш баялаг химийн найрлагатай тул янз бүрийн эмийн шинж чанартай байдаг. Өндөр чанартай уураг, амархан шингэцтэй, серотонин, цөсний хүчил, холин, стероидууд, төрөл бүрийн витаминууд, токоферолууд, пантотений хүчил, сквален, төмөр, марганец, зэс, селен, цайрын микроэлементүүд - энэ бүхэн, түүнчлэн бусад олон ашигтай элементүүд , Амарант ногоон массад агуулагддаг.

• Практикт Амарант навчаар хийсэн цай нь ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчинд ашиглагддаг.
• Энэ нь янз бүрийн хорт бодисыг саармагжуулах чадвартай
• Энэ нь лакто- ба бифидобактерийг тэжээж, улмаар дархлаа нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Амарант цай нь хүүхдийн хоолонд ч эерэг нөлөө үзүүлдэг. Олон эхчүүд хөхөөр хооллох үед тусгайлан цай уудаг. За, дараа нь, хүүхэд том болсон үед та түүнд Амарант шүүсний тусгай хольц өгч болно. Жор нь энгийн:

• шинэхэн Амарант шүүс - 1 халбага;
• байгалийн зөгийн бал хэдэн дусал.

Энэхүү байгалийн хольцын ачаар таны хүүхэд зөв хөгжиж, хүчирхэг, эрүүл өсөх болно.

Мөн амарант цэцэг, навчийг амьсгалын замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Тиймээс, зөв ​​хэрэглэвэл цус багадалт, архаг бронхит, эмфизем, астма болон бусад ноцтой өвчнийг эмчлэх боломжтой.

Амарант хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Аливаа эмийн нэгэн адил Амарант цай, түүнчлэн түүний үр, цэцэг гэх мэт хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Ургамлыг ашиглахдаа та өөртөө шууд хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ соёл нь ердөө л эсрэг заалттай хүмүүсийн ангилал байдаг.

• хэрэв хүн urolithiasis өвчтэй бол;
• нойр булчирхайн архаг өвчин байгаа бол;
• цусны судаснуудад холестерины хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгддэг;
• хэрэв хүн арван хоёр гэдэсний шархлаатай гэж оношлогдвол;
• архаг нойр булчирхайн үрэвсэл ажиглагдсан бол;
• хэрэв хүн хэтэрхий олон удаа суулгаж байвал ходоод нь өвддөг.

Ямар ч тохиолдолд ургамлын үр, навч, цэцэгсийг хүнсний зориулалтаар хэрэглэхээс өмнө эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэхарга хэмжээ авахын тулд та заавал эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Зөвхөн эмч танд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй үнэхээр үр дүнтэй эмчилгээг зааж өгч чадна.

Хэрхэн цай чанах вэ?

Амарант цай нь бүх өвчнийг эмчлэх эм биш гэдгийг санах хэрэгтэй. Ихэнхдээ хүмүүс үүнийг урьдчилан сэргийлэх, дархлаа нэмэгдүүлэх, ходоод гэдэсний замын зарим асуудлыг шийдвэрлэхэд ашигладаг. Цайг эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэх нь бага байдаг.

Амарант цай нь маш тааламжтай амт, үнэртэй байдаг. Одоо бид үүнийг хэрхэн исгэж, юу нэмж болохыг танд хэлэх болно. Зарчмын хувьд, жишээлбэл, энэ цайг энгийн хар цайнаас исгэх онцгой ялгаа байхгүй. Нэг аяга буцалсан ус тутамд 1 халбага хуурай цайны хольцыг авч болно. 10-20 минутын турш шаардах нь зүйтэй. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө дусаахыг уух нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та Амарант цайны амтанд дургүй бол зөгийн бал, нимбэг нэмж амтлаарай. Үүнийг бусад цай эсвэл ургамлын дусаалгатай хамт исгэж болно - гол зүйл бол дор хаяж 20 минут байлгана. Энэ дусаахыг нэг аяга өлөн элгэн дээрээ уувал ходоодны салстыг цэвэрлэж, ходоод гэдэсний замын ажилд эерэгээр нөлөөлнө.

Хэрэв та энэ цайг тогтмол уудаг бол 2 сар тутамд дор хаяж долоо хоног завсарлага авах хэрэгтэй.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Навч, үрийг хоол хийхэд ашигладаг. Дашрамд хэлэхэд, маш анхилуун үнэртэй гурилан бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн үрнээс бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ соёл нь ихэнх тохиолдолд зөвхөн Энэтхэгийн хоолонд түгээмэл байдаг. Үр, навч нь чанаж болгосон үед маш өвөрмөц амттай байдаг. Ийм учраас тэд хоол хийхэд маш их үнэ цэнэтэй байдаг.

Хэрэв та гэртээ хоол хийхдээ шинэ ногоон навч хэрэглэхээр шийдсэн бол дулааны боловсруулалтыг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хүчтэй халууны үед ногоон ургамалд агуулагдах нитратууд амархан нитрит болж хувирдаг. Мөн тэд аль хэдийн таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болно. Тиймээс хоолны туршилт хийхдээ маш болгоомжтой байгаарай.

Амарант (schiritsa) нь ер бусын баяжуулалт хэлбэртэй баг цэцэгтэй өвслөг ургамал юм. Үүний 100 гаруй төрөл байдаг. Амарант нь хүмүүсийн тариалж эхэлсэн хамгийн эртний ургамлын нэг гэж тооцогддог. Энэ нь хоёр сар гаруй хугацаанд цэцэглэдэг тул "бөхөөгүй" гэж орчуулагддаг. Амарантын эх орон бол Өмнөд Америк бөгөөд тэндээсээ дэлхий даяар тархсан. Испаничууд энэ ургамлын үрийг 16-р зуунд Европт авчирсан боловч тэр үед түүний эдгээх шинж чанарыг хэн ч мэддэггүй байсан бөгөөд амарантыг гоёл чимэглэлийн цэцэг болгон ургуулдаг байв.

Одоогийн байдлаар Пакистан, Энэтхэг, Хятадад амарантыг үр тарианы ургамал гэж үздэг. Амарант бас Орост ургадаг. Ургамал нь том, сунасан, зууван навчтай, улаан цэцэгтэй, жимсний капсул нь 2000 хүртэл үр агуулдаг.

Амарант навчны найрлага

Амарантны бүх хэсгүүд нь маш олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Навч нь:

• В витамин,
• витамин С,
• витамин Е,
• флавоноид,
• каротиноид,
• энгийн фенолын нэгдлүүд,
• гидроксициннамик хүчил,
• пектин,
• стерол,
• метионин,
• бетацианин,
• селен.

Амарант тосыг гаргаж авдаг ургамлын үрэнд олон ашигтай бодис агуулагддаг. Үрийн уургийн 35% нь амин хүчлээс бүрддэг. Амарант нь лизин, треонин, тирозины агууламжийн хувьд олон үр тариа, буурцагт ургамлаас давуу юм.

Амарант хэрэглэх

Амарант нь шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, шарх эдгээх үйлчилгээтэй. Амарантыг хоолонд хийж, хоол хийхэд хэрэглэдэг. Амарант цай исгэж байна.

Амарант нь дараах өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй болох нь батлагдсан.

• цусны судас ба зүрх;
• мэдрэлийн өвчин;
• витамины дутагдал, чихрийн шижин, цус багадалт болон бусад бодисын солилцооны болон дотоод шүүрлийн эмгэг;
• ходоод гэдэсний замын өвчин;
• харшил, диатез, дерматит, псориаз, экзем болон бусад арьсны өвчин;
• гялтангийн үрэвсэл, ларингит, уушигны үрэвсэл, амьсгалын замын өвчин;
• хавсралт, кольпит, элэгдэл, эмэгтэйн эмгэгийн үрэвсэл;
• артрит, артроз, остеохондроз;
• бэлгийн сулрал, үргүйдэл.

Амарант хурааж байна

Ургамал цэцэглэж эхлэх зургадугаар сард түүхий эдийг цуглуулах, бэлтгэх ажлыг эхлүүлэх хэрэгтэй. Ойролцоогоор 20 см өндөртэй ургамлыг сонгосон.Навч, баг цэцгийг гэмтээхгүйгээр мөчрийг сайтар таслах шаардлагатай. Амарант түүхий эдийг зөв хатаах, хадгалахад туслах хэд хэдэн арга байдаг.

1. Навчийг огтолж, агааржуулалт сайтай эсвэл агааржуулалт сайтай газарт нимгэн давхаргад хийнэ. Түүхий эдийг байнга хольж, сэгсэрч, зогсонги байдалд орохгүй, хөгц үүсэхгүй.

2. Та мөчрийг цуглуулж, тэдгээрийг огтолгүйгээр боодол болгон уяж болно. Агааржуулалттай газар өлгөх. Бэлэн байдлыг шалгахад хялбар байдаг. Хэрэв навч, цэцэг сүйрч байвал тэдгээрийг хадгалахад зориулж тавьж болно. Ямар ч аргаар хатаасан түүхий эдийг харанхуй газар, цаасан уут эсвэл даавуун уутанд хадгална.

Зарим хүмүүс өвлийн улиралд даршилсан амарант бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд ус, элсэн чихэр, давсны давсны уусмалд хадгалсан, буталсан ургамал бэлтгэсэн давсны уусмалд хадгалсан нь цутгаж байна. Хөргөгчинд хадгална. Та зүгээр л буталсан царсны навчийг давс цацаж, саванд хийж, хөргөгчинд хадгалж болно. Буталсан шинэ ургамлыг уутанд хийснээр та хөлдөөгчид хийж болно, та хөлдөөсөн амарант түүхий эд авах болно.

Амарантаас эмийн дусаахыг бэлтгэх

Амарантыг декоциний, халуун, хүйтэн дусаах, архины хандмал, тос, ханд хэлбэрээр хэрэглэж болно. Буталсан шинэ навч, шүүсийг шахахад хэрэглэдэг.

Амарант навчтай цай

"Валентина" сорт нь цай хийхэд хамгийн тохиромжтой. Энэ нь навчны улаан өнгөөр ​​ялгагдана. Таван литр усаар амарант цай бэлтгэхийн тулд хагас аяга хуурай Амарант навч хэрэгтэй болно. Насанд хүрэгчид өдөрт 750 мл ундаа ууж, тунг гурван удаа хувааж уухыг зөвлөж байна.

Амарант декоциний

Буцалж буй усны 2 аяганд 2 tbsp авна. л. бэлтгэсэн агарика түүхий эд (үндэс, навч, баг цэцэг). Декоциний 15 минутын турш усан ваннд байлгана. Хөргөж, шүүсний дараа хоол бүрийн өмнө 120 мл декоциний ууна.

Амарантын хүйтэн дусаах

Энэ ундаа нь ходоод гэдэсний замын өвчинд тусалдаг. Үүнийг авахын тулд хатаасан навчны 1 хэсгийг тасалгааны температурт 10 хэсэг усаар хийнэ. 20 минут байлгаад дараа нь шүүнэ. Хоолны өмнө 120 мл ууна.

Амарантын халуун дусаах

Шинэ навч жижиглэсэн, 4 tbsp. л. Ургамлын навчийг нэг аяга буцалж буй усаар хийнэ. Тэд хагас цагийн турш шаарддаг. Дараа нь шүүж, өдрийн турш 100-120 мл ууна.

Амарант шүүс

Навчнаас нь шахаж авсан шинэхэн шүүс нь хоолой өвдөх, стоматит, салст бүрхэвчийн үрэвсэл зэрэгт хоолой, амаа зайлахад тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд 1: 5 харьцаатай бүлээн усаар шингэлнэ. Шүүс бэлтгэхийн тулд навчийг угааж, буталж, шүүс шахагчаар дамжуулдаг. Элэгний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд чихрийн шижин, ходоодны үрэвслийн үед шүүсийг ууж, цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр хольж өдөрт гурван удаа, хоолны дараа нэг халбага ууна. Мөн шүүс нь ямар ч шархыг төгс эдгээдэг.

Навч, үрийн архины хандмал

Үртэй 20 гр навчийг 200 мл өндөр чанартай архинд хийнэ. Долоо хоногийн турш харанхуй газар уусвэрийг нь үлдээгээрэй. Үүссэн хандмалыг 10 дусал дуслаар авч, ус эсвэл цайнд нэмнэ.

Гадны хэрэглээнд зориулсан Амарант дусаах

Хагас шил түүхий эдийг нэг литр буцалж буй усанд хийнэ, нэг өдрийн турш үлдээнэ. Хүчдэл. Шингэнийг шарх, түлэгдэлтийг эмчлэхэд хэрэглэж болно, үндэслэлийг шахаж, маск хийхэд ашиглаж болно.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвслийн үед. 3 tbsp. л. Нилээд жижиглэсэн навчийг 1 литр буцалж буй ус руу хийнэ. Уг ундаа нь зургаан цагийн турш дусааж (термостой байж болно). Унтахынхаа өмнө дусаахыг 1 шил ууна.

Шээсний дутагдалтай.Буталсан баг цэцэг нь үртэй холилддог. 1 tbsp. л. Энэ хольцыг буцалсан усаар исгэж, савыг усан ваннд хийнэ. Хорин минутын дараа аваад хөргөнө. Хоёр долоо хоногийн уулзалт хийх шаардлагатай. Хэрэглэхийн өмнө 1 халбага 1/4 аяга усанд шингэлнэ. дусаах, уух. Үүнийг өдөрт гурван удаа хийдэг.

Бие махбодийг залуужуулахын тулд.Ургамлын цогц цуглуулга нь үр дүнтэй байдаг:

Амарант (навчнууд)

John's wort (өвслөг ургамал)

Chamomile (цэцэг)

Хус (нахиа)

Ургамлыг 2 tbsp хольсны дараа тэнцүү хэмжээгээр авна. л. 500 мл буцалж буй ус хийнэ. Холимог гурван цагийн турш уусвэрийг татах ёстой. Шүүж дууссаны дараа дусаахыг шөнийн цагаар болон өглөөний цайны өмнө нэг аяга ууна. Хэрэв хүсвэл цайны ундаанд нэг халбага шинэ зөгийн бал нэмж болно.

Ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулах.Буталсан үндэс нь декоциний бэлтгэсэн байна. 15 гр үндсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш усан ваннд хийнэ. Шүүж, нэг халбага байгалийн зөгийн бал нэмж ууна.

Коньюнктивитийн хувьд.Амарантын буталсан навч (2 tbsp) дээр нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, 6 минут зөөлөн гал дээр байлгасны дараа нэг цаг байлгаад шүүнэ. Үүссэн декоциний тусламжтайгаар нүдээ угааж, зовхины тос түрхээрэй.

Амарантын эсрэг заалтууд

• Ургамлын бие даасан үл тэвчих байдал.
• Цавуулаг энтеропати.
• Холецистит.
• Нойр булчирхайн үрэвсэл.
• Urolithiasis өвчин.
• Хүүхэд нас.

Аливаа архаг өвчин, өвчний хурцадмал үед эмчилгээг эхлэхээс өмнө эмчийн тусламжийг авах нь зүйтэй. Энэ нь тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийх болно.

Талбай, хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн цэцгийн орыг чимэглэдэг Амарант бол гайхалтай домог бүхий өвөрмөц ургамал гэдгийг зуны оршин суугч бүр мэддэггүй байх. Түүнээс гадна, түүний ашигтай шинж чанар нь Амарантыг хамгийн ашигтай эмийн ургамлын тоонд оруулдаг.

Ирээдүйн Амарант ургамал

Ацтек, Инкүүд уг ургамлыг хөдөө аж ахуйн тариалангийн зориулалтаар тариалж, амарантыг "Бурханаас илгээсэн алтан үр тариа" буюу "үхэшгүй мөнхийн хоол" гэж нэрлэжээ.

Энэ нь эрдэнэ шишийн хамт хоолны дэглэмийн гол зүйл байв. Гэвч Испанийн байлдан дагуулагчид "Инкүүдийн талх" -ыг мартаж, Католик сүмийн уур хилэнг ядуу ургамал руу авчирсан. Ацтекийн тахилын барималуудыг Амарант гурилаар хийсэн учраас л тэр. Азгүй ургамлыг ургуулах нь Америк, Европт цаазаар авах ялтай байв.

Амарант хоёр дахь төрөлдөө өнгөрсөн зуунд АНУ-ын эрдэмтэд болон Оросын академич Вавиловт өртэй. Орчин үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар "Инка талх" -ын ашиг тусыг баталж, энэ ургамлыг хоол тэжээл, эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Амарант цай

Толгойн өвдөлтөөс ангижирч, мэдрэл, дархлаагаа бэхжүүлмээр байна уу? "Гайхамшигт ургамлын" хоёр навч нэмж цай ууна. Түүнчлэн, энэхүү ургамлын цайг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд хорт хавдраас маш сайн урьдчилан сэргийлдэг.

Гэхдээ Амарант цэцэгнээс цай исгэж болно. Энэ нь тод, баялаг өнгө, ижил ашигтай шинж чанартай болж хувирдаг.

Цэцэрлэгээс ирсэн гоо үзэсгэлэн.

Хуурай эсвэл шинэхэн амарант түүхий эдийг ашиглан гайхалтай хэмжээний лосьон, тоник, тос бэлдэж болно. Дулаан компресс-маск нь арьсанд гайхалтай тэжээл өгч, үрчлээг толигор болгоно. Байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний талаар сайн мэддэг бүсгүйчүүд үсээ угаахдаа "гайхамшигт ургамлын" декоциний хэрэглэдэг; дусаахыг үсний үндэс рүү үрж, үс ургах, гялалзахыг дэмждэг.

Амарант Виаграгийн хариулт

Жор нь маш энгийн: боловсорсон улаан лоолийн целлюлозыг "Айран" шиг айрагтай хольсон; буталсан амарант навч, бага зэрэг нунтагласан чинжүү нэмнэ. Энэхүү сайн ташуурдсан коктейлийг эрчүүдэд "хүчтэй" ундаа болгон санал болгодог.

Газрын тос нь мөөгөнцөрийг эмчилдэг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь бараг бүх арьсны өвчинд Амарант тосыг хэрэглэдэг. Мөөгөнцөр хүртэл үүнээс айдаг. Тэд экзем, герпес, батга, түлэгдэлтийг амжилттай эмчилдэг.

Тонник салат

Хүнсний ногооны салатны хувьд Амарантны залуу иш, навчийг ашиглах нь дээр. Энэ зуны хоол нь гайхамшигтайгаар хүссэн аяыг өгч, биеийн эд эсийг сэргээдэг. Японд амарант нь далайн амьтан, тэр ч байтугай дунгаар тодорхойлогддог боловч ногоонууд нь бууцай шиг амттай байдаг. Боолт болгон цөцгий эсвэл kefir хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ургамал нь эрчимтэй өсөлтийн соёлд багтдаг тул та ийм салатыг "цэцэрлэгээс" шууд идэж, навчийг цэцгийн мандалнаас шууд зулгааж болно. Ургамал 30 см хүрвэл хурааж авах боломжтой.

Жор нь маш энгийн бөгөөд энэ салатанд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд нь маш энгийн:

1. Амарант навч
2. салатны навч (эсвэл хятад байцаа)
3. фета бяслаг (эсвэл фета бяслаг)
4. ургамал (лаврын эсвэл яншуй)
5. авокадо (хэрэв таны авокадо үнэтэй бол авокадог алгасаж болно)

Салатыг майонезаас эсвэл чидуны тосоор чимэглэсэн (зураг дээрх аяганд майонезаас).

Энэ нь маш амттай, маш эрүүл байдаг.

Амарант хэмээх үзэсгэлэнтэй ургамлын гайхамшигт шинж чанаруудын талаар хүн бүр мэддэггүй, гэхдээ олон хүн үүнийг мэддэг.
Амарантаас олон төрлийн ундаа бэлтгэж, гурил, тос гаргаж, хоол хийх, гоо сайхан, анагаах ухаанд ашигладаг тул өнөөдөр энэ нь эрэлт хэрэгцээтэй болж байна.

Амарант цайг тогтмол хэрэглэх нь тодорхой өвчнийг даван туулахад туслахаас гадна олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга хэмжээ болж, биеийг сайхан байлгахад тусалдаг бөгөөд танд хүч чадал өгөх болно.

Үүнээс гадна, Амарант цай хийх нь тусгай ур чадвар, нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаггүй. Энэ нь зүгээр л исгэж байна - танд хэрэгтэй бүх зүйл бол ургамлын навч эсвэл үр юм.

Бид танд сануулъя! Амарант болон түүнээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь биед сайн шингэдэг витамин, микроэлемент болон бусад ашигтай бодисоор баялаг юм. Гэхдээ Амарантны гол, хамгийн чухал элемент бол сквален юм. Эхэндээ үүнийг акулын элэгнээс гаргаж авсан бөгөөд удалгүй энэ нь Амарантад агуулагддаг нь тогтоогдсон бөгөөд энэ нь түүний гайхамшигт шинж чанарыг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан боловч дараа нь тэд скваленийн талаар хараахан мэддэггүй байв. Хэдийгээр тэд уг ургамлыг хоол хийхэд ашигладаг байсан.

Амарант цай өвчнийг ялах болно!

Амарантын үр/навчнаас бэлтгэсэн цай эсвэл дусаахыг олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• зүрх судасны систем;
• шээс бэлэгсийн систем;
• хоол боловсруулах систем гэх мэт.

Нэмж дурдахад дусаах / цай нь амьсгалын тогтолцооны үрэвсэл (цочмог ба архаг аль аль нь) зэрэг аюултай, тааламжгүй өвчний эсрэг тэмцэхэд маш их хэрэгтэй болно.

• цус багадалт;
• чихрийн шижин;
• авитаминоз;
• тэр ч байтугай улиг болсон боловч тааламжгүй таргалалт.

Цай нь сарын тэмдгийн саатал, геморрой, цус алдалтаас үүдэлтэй цус алдалттай тэмцэхэд тусална.

Энэ нь дараахь нийтлэг өвчний улмаас яс, үе мөчний хүчтэй өвдөлтөөр шаналж буй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх болно.

• үе мөчний үрэвсэл;
• остеохондроз;
• артроз гэх мэт.

тэмдэглэл . Эмчилгээний цорын ганц хэрэгсэл болгон цай хэрэглэж болохгүй - эмчийн зааж өгсөн эмийг зөвшөөрөөгүй бол татгалзаж болохгүй. Түүнчлэн, дусаахыг тогтмол уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй - Амарант нь цочмог, тодорхой гаж нөлөө үзүүлдэггүй ч эмчдээ мэдэгдэх нь зүйтэй юм!

Зарим тохиолдолд амарант цайг янз бүрийн төрлийн хорт хавдар, хоргүй, хорт хавдрын үед нарийн төвөгтэй эмчилгээний нэг хэсэг болгон ашигладаг.

Амарант ундааны бусад эерэг нөлөөллүүдийн дунд дараахь тохиолдолд түүний тусламжийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

• хөхүүл эхчүүдэд сүү дутагдалтай;
• мэдрэлийн системийн эмгэгийн хувьд;
• нойргүйдлийн хувьд;
• бэлгийн сулралтай;
• хүйтэн жавартай.

Таны харж байгаагаар цай үнэхээр гайхалтай ашиг тустай байдаг. Түүнээс гадна та өөрийн үзэмжээр бэлтгэж, амарант навч, үрийг ямар ч хэмжээгээр авч, бусад эмийн ургамалтай хослуулан, өөртөө тохирсон амтыг сонгох боломжтой.

Амарант цай, декоциний батлагдсан жор

Хэрэв та туршилт хийхээс айж байгаа эсвэл үүнд цаг зав гарахгүй байгаа бол бид танд зориулж олон мянган хүмүүсийн туршиж үзсэн хэд хэдэн батлагдсан, үр дүнтэй жор бэлтгэсэн. Цайны амт нь тааламжтай, бага зэрэг чихэрлэг, бага зэрэг хөгшрөлттэй боловч нялцгай бус амттай байдаг.

Амттай цай

Амттай, эрүүл цай бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• шинэ эсвэл хатаасан навч, цэцгийн том халбага;
• гаа эсвэл нимбэгний бальзамын хагас жижиг халбага;
• ойролцоогоор 75-80 градусын температурт ойролцоогоор 100 грамм ус.

Бүгдийг хольж, 7 минутын турш хаалттай цайны саванд хийнэ. Дараа нь өөр 100 грамм буцалж буй ус нэмнэ. Цайны амтыг илүү баялаг болгохын тулд бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв зөгийн бал байхгүй бол элсэн чихэр хийх болно.

Валентин Соколянскийн дусаах жор

Валентин Соколянскийн жорууд эхнэрийнхээ амийг аварсан. Өнөөдөр олон хүмүүс тэдгээрийг ашигладаг бөгөөд зохиогчийн авхаалж самбаадаа талархаж байна. Валентин нь Амарант цайны эдгээх шинж чанарыг дөнгөж сурч байгаа хүмүүсийн хувьд нэгэн төрлийн гуру болжээ.

Хоолны жорыг бий болгосон түүх . Валентин Соколянский Амаранттай санамсаргүй тааралдсан. Түүний эхнэрт аймшигтай онош тавьсан (ёс зүйн шалтгааны улмаас бид энэ тухай ярихгүй) тул тэд тосгон руу нүүж, хэдэн долоо хоног амьдрах боломжтой болжээ. Тэнд нутгийн иргэд түүнд хатаасан амарант навчнаас декоциний бэлдэж өгөхийг эхнэртээ санал болгов. Үүний үр дүнд тэр эмэгтэй хэдэн жилийн турш амьдарч, өвчний талаар мартаж, хөнгөн атлетикт амжилттай оролцож, насны ангилалдаа рекордыг эвдэж байна.

Учир нь анхны жор Чамд хэрэгтэй:

• ургамлын хуурай, урьдчилан буталсан навчийг хагас шил авна;
• таван литр буцалж буй ус хийнэ;
• 24 цагийн турш үлдээх;
• омог.

Үүссэн дусаахыг өдөрт гурван удаа, 250 миллилитр, хоол идэхээс хагас цагийн өмнө уух хэрэгтэй. Хэрэв та хүүхдэд цай өгөх гэж байгаа бол заасан тунг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй.

Хоёр дахь жор Судсаар нь гадны хэрэглээнд зориулж бэлтгэсэн:

• хагас шил буталсан, хатаасан амарант навчийг нэг литр буцалж буй усаар хийнэ;
• 24 цагийн турш үлдээх;
• тунадасыг хаяхгүйгээр шүүнэ.

Хурдас буюу хөрс нь янз бүрийн маск үүсгэхэд тохиромжтой. Гэхдээ үүссэн шингэн нь янз бүрийн шарх, түүний дотор түлэгдэлтийг эдгээхэд тусална.

Анхаарна уу. Ургамал нь маш сайн шарх эдгээх шинж чанартай бөгөөд бактерийн эсрэг үр дүнтэй байдаг. Тиймээс шинэхэн навчны шүүс нь шархны эдгэрэлтийг хурдасгаж, халдваргүйжүүлэх болно. Хэрэв салст бүрхэвч, арьсны үрэвсэл ажиглагдвал та Амарант үр эсвэл түүний баг цэцэгтэй дусаахыг ашиглаж болно.

Коньюнктивитийг эмчлэх

Амарант навчийг дусаах замаар маш их таагүй байдал, бэрхшээлийг дагуулдаг тааламжгүй өвчнийг эмчлэх боломжтой.

• навчны хоёр том халбага;
• нэг шил буцалж буй ус;
• хольж, бага дулаанаар таван минут буцалгана;
• дулаанаас аваад таглаад нэг цаг байлгана;
• омог.

Үүссэн хөргөсөн шөлийг ашиглан нүдээ зайлж эсвэл хөвөн дэвсгэр хийж болно. Өвчний талаар мартахын тулд өдөрт 3-4 удаа коньюнктивит үүссэн газрыг ийм уусмалаар эмчлэхэд хангалттай.

Элэг, бөөрний өвчнийг эмчлэх

Энэ дусаахыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• ойролцоогоор 700 миллилитр буцалж буй ус;
• 15 грамм буталсан навч;
• ойролцоогоор 20 минут байлгана;
• омог.

Та хандмалыг 15 хоног, 50 миллилитр уух хэрэгтэй. Мөн хандмалыг долоо хоногийн турш ууж болно.

Шөлний амт нь бага зэрэг чихэрлэг байх боловч шинэхэн нимбэгний шүүсийг бага зэрэг (шууд утгаараа хэдэн дусал) нэмснээр сайжруулж болно.

Ханиад томуунаас сэргийлэхийн тулд

Энэ бол цай биш, харин бүрэн хандмал юм! Мөн дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Хүйтний эрч чангарч байгаа улирлын бус үед авах нь ялангуяа сайн байдаг.

Хандмалыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• ойролцоогоор 20 грамм хатаасан навч;
• 200 грамм архи;
• харанхуй газар 7 хоног байлгана.

Үүссэн хандмал нь цай эсвэл кофе, тус бүр 10 дусал нэмнэ. Энэ нь дархлаа нэмэгдүүлэх, ханиадыг эсэргүүцэхэд хангалттай байх болно.

Псориаз ба экзем

Энэ декоциний бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• ургамлын үрийг хоёр жижиг халбага авах;
• тэдгээрийн дээр гурван шил буцалж буй ус хийнэ;
• хорин минутын турш шаардах;
• омог.

Үүссэн декоциний нь арьсанд түрхэхэд тохиромжтой.

Усанд орох дусаах

Та долоо хоногт хоёр удаа хагас цаг орчим амарант дусаах усанд орох хэрэгтэй. Судсаар бэлтгэхийн тулд:

• Амарант түүхий эдээс 300 грамм (навч, баг цэцэг, үр);
• хоёр литр буцалж буй ус хийнэ;
• арван таван минут буцалгана;
• бага зэрэг хөргөнө;
• хагас усаар дүүргэсэн ваннд нэмнэ.

Дүгнэж байна

Бид танд зориулж олон өвчнийг тэсвэрлэх чадвартай гайхамшигт ургамал болох Амарантаас цай, декоциний эсвэл дусаах хэд хэдэн батлагдсан, үр дүнтэй жор бэлтгэсэн.

Гэсэн хэдий ч, амарант нь тодорхой эсрэг заалттай байдаггүй ч цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, хоол боловсруулах тогтолцооны цочмог хүнд өвчин, түүнчлэн urolithiasis, cholelithiasis зэрэг оношлогдсон хүмүүс үүнийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг сануулъя.