Магнийн хлорид бол өвөрмөц химийн урвалж юм. Магнийн хлорид (магнийн хлорид, бисофит, давсны хүчлийн магнийн давс) Магнийн хлоридын давс

Магнийн хлорид нь сэтгэлийн хямрал, толгой эргэх, ядрах зэрэгтэй тэмцэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч антибиотик хэрэглэх үед энэ төрлийн эмчилгээний үр нөлөөг бууруулж болно.

Хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг магнийн хлорид нь таны биеийг залуу харагдуулахад туслах хосгүй олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тусыг агуулдаг. Нэмж дурдахад энэхүү нэмэлтийг хэрэглэснээр та залуу, эрч хүчтэй, магнийн хлорид нь бие махбодийг янз бүрийн халдвартай тэмцэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Энэ бодис нь бүх насны хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг ч бусад идэвхтэй эмийн нэгэн адил хэд хэдэн чухал эсрэг заалттай байдаг тул санаж байх ёстой.

Магнийн хлорид нь хлор, магнигаас бүрдсэн нэгдэл бөгөөд эрүүл мэнд, гоо сайханд олон ашиг тустай. Үнэн хэрэгтээ эдгээр нэгдлүүдийг үйлдвэрлэлийн болон эмийн зориулалтаар ашигладаг. Магнийн хлоридын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Үргэлжлүүлэн уншина уу.

Магнийн хлорид нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• Энэ нь маш сайн цус цэвэршүүлэгч болж, бие дэх хүчлийн хэмжээг зохицуулахад тусалдаг. Энэхүү өмчийн ачаар магнийн хлорид нь янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

• Магнийн хлорид нь бөөрний хэт хүчиллэгийг арилгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр тэдний эрүүл мэндийг баталгаажуулдаг.

• Энэ нь тархины ажил, мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг идэвхжүүлдэг тул хүний ​​сэтгэцийн үйл ажиллагааны ерөнхий тэнцвэрт байдалд нөлөөлдөг.

• Энэ нь булчинг гэмтээх, базлах, ерөнхий ба/эсвэл булчингийн ядаргаа зэргээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг тул тамирчид болон биеийн тамирын хувьд хангалттай идэвхтэй хүмүүст тохиромжтой.

• Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг дэмжиж, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

• Энэ нь муу холестеролыг уусгаж, цусны эргэлтийг сайжруулж, өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

• Магнийн хлорид нь стрессийн эсрэг хүчтэй эм бөгөөд сэтгэлийн хямрал, толгой эргэх, ядрах зэрэгт тусалдаг.

• Энэ нь биеийн температурыг зохицуулахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Энэ нь геморрой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах, колит, өтгөн хатах гэх мэт тохиолдолд тусалдаг.

• Энэ нь түрүү булчирхайн асуудалтай тэмцэж, үүсэхээс сэргийлдэг.

• Судалгаанаас үзэхэд магнийн хлорид нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

• Магнийн хлорид нь дархлааны системийг бэхжүүлж, ханиад, халдвар, цэр үүсэхээс сэргийлж, тэмцэхэд тусалдаг.

• Биеийг эрч хүчтэй болгож, эсийн нөхөн төлжилтийг хангаснаар эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ.

• Энэ нь ясанд кальцийг илүү сайн хуримтлуулахад тусалдаг тул ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх түлхүүр юм.

• Магнийн хлорид нь бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь тэдгээрт кальцийн оксалат үүсэхээс сэргийлдэг гэсэн үг юм.

• Энэ нь сарын тэмдгийн өмнөх синдромын өвөрмөц шинж тэмдгийг бууруулж, цусан дахь дааврын түвшинг зохицуулах замаар эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг дэмждэг.

• Энэ нь чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг тул хавдар, уут үүсэхээс сэргийлдэг.
• Магнийн хлорид нь судсыг цэвэрлэж, улмаар атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг.

Магнийн хлоридыг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Хэдийгээр магнийн хлорид нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай боловч зарим тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул зарим хүмүүс үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

• Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй тул суулгалт өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• Бөөрний өвчтэй өвчтөнүүдэд, ялангуяа бөөрний дутагдалд орсон тохиолдолд үүнийг зааж өгөх ёсгүй.

• Магнийн хлорид нь суулгалтыг улам хүндрүүлдэг тул шархлаат колитоор өвчилсөн өвчтөнд ууж болохгүй.

• Хэрэв та антибиотик хэрэглэж байгаа бол магнийн хлорид нь тэдний үр нөлөөг ихээхэн доройтуулж болзошгүй тул ийм тохиолдолд антибиотик хэрэглэхээс дор хаяж 3-4 цагийн өмнө магнийн хлорид уух хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Би магнийн хлоридыг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Та магнийн хлоридыг шахмал хэлбэрээр худалдаж авч болох ч энэ нь гэртээ хийх сайн жор юм. Танд дараах найрлага, бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 1 литр ус

• 30 гр талстжуулсан магнийн хлорид

• 1 модон халбага

Юу хийх ёстой вэ?

Нэг литр ус буцалгаж, хөргөнө. Дараа нь шилэн саванд ус хийнэ, 30 грамм талстжуулсан магнийн хлоридыг уусгана. Уусмалыг модон халбагаар хутгаж, эм уусдаг тул савыг хадгалахын тулд сайтар таглана.

Магнийн хлорид хэр их уух ёстой вэ?

Таны авах ёстой магнийн хлоридын хэмжээ нь таны эрүүл мэндийн асуудал, наснаас ихээхэн хамаарна. Ямар нэгэн эм, эм хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ яг ямар хэмжээний эм уух ёстойг олж мэдэхийг бид үргэлж шаарддаг.

магнийн хлорид

Химийн шинж чанар

Бодис - давсны хүчлийн магнийн давс .

Магнийн хлоридын томъёо - MgCl2 байгальд ашигт малтмал хэлбэрээр олддог бишофит .

Холболт нь гигроскопийн талстууд ил тод эсвэл цагаан, үнэргүй.

Устөрөгчийн үзүүлэлт магнийн хлоридын уусмал - 5-аас 7 хүртэл. Уг бодис нь 713 хэмд хайлж, 1412 хэмд буцалж, усанд уусдаг.

Анагаах ухаанд эмийг хэлбэрээр хэрэглэдэг магнийн хлорид гексагидрат , томъёо нь MgCl2x6H2O .

Ашигт малтмал бишофит далайн давсны уусмалыг ууршуулах замаар олж авсан. Энэ нь эхлээд шингэн алддаг MgCl2x2H2O мөн өртсөн шингэн алдалт хамт чамд давс 100-200 градусын температурт.

Магнийн хлорид нь тэдгээрийн бүтэц дэх давстай урвалд ордог катион , энэ нь уусдаггүй давс үүсгэх чадвартай хлорын анион эсвэл давс агуулж байгаа бол анион , энэ нь уусдаг давс үүсгэдэг магнийн катион . Илүү нарийвчилсан байдлаар нэгдлийн химийн шинж чанарыг ердийн давсны уусах хүснэгтээс харж болно.

Уг бодисыг олон салбарт (барилга, нийтийн аж ахуй, мал аж ахуй, хими, нэхмэл, хүнс) ашигладаг. Анагаах ухаанд нэгдлүүдийг хэрэглэдэг нян устгах үйлчилгээтэй Тэгээд анаболик бодис . Магнийн хлорид нь янз бүрийн бэлдмэлийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тэдгээрийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

фармакологийн нөлөө

Үрэвслийн эсрэг, бодисын солилцоо, нян устгах үйлчилгээтэй.

Фармакодинамик ба фармакокинетик

Магни бол хамгийн чухал зүйлийн нэг юм элемэнтүүдийн ул мөр хүний ​​биеийн бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, бараг бүх эсэд байрладаг. Уг бодис нь мэдрэлийн импульс дамжуулах, булчингийн агшилтыг дэмждэг. Ашиглаж байна бишофит хэрэглээний хэлбэрээр энэ эм нь нуруу, үе мөч, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийг сэргээхэд тусалдаг.

Энэ бодис нь магнитай органик нэгдлүүдээс арай муу биед шингэдэг. Гэсэн хэдий ч үүнийг идэвхтэй хэрэглэж, янз бүрийн эмийн найрлагад нэмдэг. Залгисны дараа нэгдэл хурдан бөгөөд бараг бүрэн метаболизмд ордог.

Хэрэглэх заалт

Магнийн хлоридыг дараахь байдлаар хэрэглэнэ.

• архаг болон;
• эмчилгээнд гипомагниеми ;
• цагт , ;
• урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх;
• янз бүрийн өвчний хувьд захын мэдрэлийн систем;
• В арьсны өвчин Тэгээд гастроэнтерологи .

Энэ нэгдэл нь плазмын орлуулагч, зохицуулагчийн нэг хэсэг юм ус ба электролитийн тэнцвэр , парентерал хоол тэжээл .

Эсрэг заалтууд

Зүрх судасны систем, бөөр, ходоод гэдэсний замын зарим өвчний үед нэгдэл, түүн дээр үндэслэсэн бэлдмэлийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Уг бодисыг тарихдаа хөхөөр хооллохыг зогсоох хэрэгтэй. -аар тариа хийнэ магнийн хлорид найрлагад жирэмсэн эмэгтэйчүүд байж болохгүй.

Хэрэглээ болон банн бүхий эсрэг заалттай:

• цагт зүрх судасны дутагдал , ;
• -тэй хүмүүс склероз зүрх, бөөр, тархины судаснууд;
• арьсны өвчин, арьсны хавдартай.

Сөрөг нөлөө

Өөр өөр эм, тунгийн хэлбэрийг хэрэглэх үед янз бүрийн гаж нөлөө үүсч болно.

• бромизм , толгой эргэх, зүрх дэлсэх, хурдан амьсгалах (өргөдөл, усанд орох, та эм уухаа болих хэрэгтэй);
• тарилгын талбайд үрэвсэлт өвдөлт, дулаан мэдрэмж, толгой эргэх (тарилгын хувьд).

Магнийн хлорид, хэрэглэх заавар (арга ба тун)

Мансууруулах бодис, түүний тунгийн хэлбэрээс хамааран янз бүрийн эмчилгээний дэглэм байдаг.

Хэт их уух

Магнийн хлоридтой усанд орохдоо бромизм, толгой эргэх, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ тохиолдолд та эмчилгээгээ зогсоох хэрэгтэй.

Магнийн хлоридын тарилгыг хэтрүүлэн хэрэглэсэн тухай мэдээлэл байхгүй.

Харилцаа холбоо

Магнийн хлорид нь янз бүрийн найрлага дахь бусад найрлагатай сайн ажиллах хандлагатай байдаг. Та эмийн зааварт байгаа эмийн харилцан үйлчлэлийн зүйлийг сайтар судлах хэрэгтэй.

Борлуулалтын нөхцөл

Эмийн жороор.

агуулсан бэлдмэлүүд (аналогууд)

Магнийн хлорид нь дараахь эмүүдийн нэг хэсэг юм. , Hemodez-8000, Neogemodez, Sorbilakt, дусаах уусмал Аминоплазм Б.Браун, хэвлийн диализийн уусмал Баланс, уусмал Aminosol-Neo E, Volulight, Lactasol, Ringer's Acetate, Mafusol, Quintasol, Aminosteril, Tetraspan, нүдний дусал Вита-Иодурол, магни агуулсан Ригнера-лактат мөн бусад.

Алдартай нийтлэлүүд

Жингээ хасах нь хурдан үйл явц биш байж магадгүй юм. Ихэнх жингээ хасдаг гол алдаа нь тэд өлсгөлөнгийн хоолны дэглэмд суугаад хэдхэн хоногийн дотор гайхалтай үр дүнд хүрэхийг хүсдэг явдал юм. Гэвч эцэст нь хэдхэн хоногийн дотор жин нэмээгүй! Нэмэлт кг...

Магнийн хлорид нь байгальд ихэвчлэн тохиолддог органик бус нэгдэл юм. Үүний гол эх үүсвэр нь эртний тэнгисийн ууршилтын үр дүнд үүссэн талст давс болох бисофит юм. Үүнийг орчин үеийн Германы нутаг дэвсгэр дээр (Зечштейн ордод) эрдэмтэн Густав Бишоф анх нээж, түүний нэрээр энэ давсыг нэрлэжээ.

Бишофитын орд нь усархаг тунгалаг талстуудын орд шиг харагддаг бөгөөд тэдгээрт ямар эрдэс хольц агуулагдаж байгаагаас хамааран ягаан, шаргал, хүрэн өнгөтэй байж болно. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр ашигтай хольцын хэмжээ маш их тул бисофитыг маш үнэ цэнэтэй үүлдэр гэж үзэж болно. Бараг бүхэл бүтэн үечилсэн хүснэгт байдаг, гэхдээ бишофитын байгалийн ордууд цөөхөн байдаг бөгөөд энэ давс нь маш их эрч хүчтэй байдаг - тэр даруй агаарт уусч, ууршдаг.

Бишофитын орд хэлбэрээр магнийн хлорид нь бүх тивд байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн гүнд, янз бүрийн насны хурдасуудад байдаг. Давхаргын зузаан нь долоон метрээс хэтрэхгүй бөгөөд энэ давсыг хайлуулахаас хамгаалахад хэцүү байдаг тул олборлолт нь төвөгтэй байдаг. Баруун Украин, Беларусь, Казахстаны нутаг дэвсгэрт магнийн хлоридын ордууд байдаг нь мэдэгдэж байгаа боловч тэдгээрийг боловсруулаагүй байна.

Харин Баруун Европын мужуудад эсрэгээрээ байгалийн давсны ордуудаас магнийн хлорид олборлох хандлага саяхан өөрчлөгдсөн. Бишофит нь металл магни, галд тэсвэртэй материал, бромын үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн хамгийн үнэ цэнэтэй түүхий эд юм. Тиймээс хөгжлийн шинэ аргуудыг идэвхтэй нэвтрүүлж байгаа бөгөөд энэ нь бисофитыг үр дүнтэй олборлож, тээвэрлэх явцад хадгалах боломжийг олгодог.

Магнийн хлоридыг зохиомлоор олж авах

Магнийн химийн элемент, түүнчлэн түүнийг үйлдвэрлэх байгалийн түүхий эдийг анх 1695 онд Британийн химичүүд тусгаарлаж байжээ. Тэдний нэг болох Г.Дэви дараа нь туршилтаар цэвэр магнийг ялган авчээ. Энэ үйл явдал 1808 онд болсон. Магнийн нээлтийн ач холбогдлыг үнэлж баршгүй, учир нь энэ нь хүний ​​​​биеийн хэвийн хөгжил, хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай маш үнэ цэнэтэй эрдэс юм.

Магнийн хлоридыг зөвхөн бисофитээс авдаггүй. Энэ бодисын эрэлт хэрэгцээ маш өндөр, давсны ордуудыг үйлдвэрийн аргаар ашиглах нь өндөр зардалтай холбоотой бөгөөд бүх хэрэгцээг хангаж чадахгүй байгаа тул магнийн хлоридыг зохиомлоор үйлдвэрлэж сурсан. Үүнийг хийхийн тулд давсыг далайн уснаас гаргаж аваад зүгээр л ууршуулна. Энэ мөчид олон уншигчид гайхаж байсан байх: магнийн хлорид нь усанд ороход хэрэглэдэг, арьсанд сайнаар нөлөөлдөг ид шидийн далайн давстай холбоотой юу? Бид хариулдаг - энэ нь байгаа бөгөөд хамгийн шууд. Үнэн хэрэгтээ энэ бол тэр хүн юм. Гэхдээ ашигтай шинж чанараараа түүний хэрэглээний хамрах хүрээ илүү өргөн байдаг.

Магнийн хлоридын шинж чанар

Магнийн хлоридын эмчилгээний ашигтай шинж чанарууд нь түүнийг олон эмийн найрлагад маш их эрэлт хэрэгцээтэй болгосон. Энэ бодис нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж, үрэвслийг бууруулж, үрэвслийг бууруулж, харшлын урвалыг зогсоож, арьсыг зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элементээр хангаж, байгалийн хамгаалалтын функцийг сайжруулдаг.

Гэхдээ энэ нь зөвхөн арьс, гоо сайхны салбарт ашиглагддаг. Энэ нь үе мөчний үрэвслийг арилгах олон тосонд идэвхтэй идэвхтэй найрлагатай байдаг. Магнийн ионууд нь эмгэг төрүүлэгч нянгийн өсөлтөөс сэргийлдэг тул шүдний эмч нар ч энэ эмийг хэрэглэсэн. Бохь цус алдах, амны эвгүй үнэртэй тэмцэхийн тулд ам зайлах эмэнд нэмдэг.

Хүнсний үйлдвэрлэлд магнийн хлорид нь хатууруулагч, өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү хүнсний нэмэлт тэжээл нь E511 кодтой бөгөөд дэлхийн бүх оронд зөвшөөрөгдсөн, зөвшөөрөгдсөн. Ялангуяа Японы хүнсний үйлдвэрлэгчдийн дунд алдартай. Нар мандах оронд шар буурцгийн сүү, дүпү их үйлдвэрлэж, хэрэглэдэг. Мөн дүпүгийн хувьд орон нутгийн далайн давснаас гаргаж авсан тусгай давсны уусмал хэрэгтэй. Энэ уусмалыг нигари гэж нэрлэдэг бөгөөд үндсэндээ магнийн хлоридын баяжмал юм.

Магнийн хлоридыг эмульгатор, өтгөрүүлэгч, өнгө тогтворжуулагч болгон дараах хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд ашигладаг.

• Согтууруулах ундаагүй зөөлөн ундаа;
• Даршилсан ногоо (өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, цуккини, хулуу, байцаа);
• Сироп дахь лаазалсан жимс, жимсгэнэ (хан боргоцой, тоор, манго, гуава, гүзээлзгэнэ);
• Талх нарийн боовны мөөгөнцрийн болон жигд өтгөрүүлэгч;
• Сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, зуслангийн бяслаг, амтат сүү);
• Хүүхдийн хоол (амттан, вазелин, нухаш);
• Хоолны илчлэг багатай бүтээгдэхүүн.

Магнийн хлорид нь зөвхөн хүссэн тууштай байдал, бүтээгдэхүүний зөв өнгийг олж авах боломжийг олгодог. Энэ нь хоол хүнсийг илүү удаан хугацаанд шинэлэг байлгаж, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай магнигаар хангадаг. E511-ийн аюулын талаар ярих шаардлагагүй, харин эсрэгээр энэ хүнсний нэмэлтийг ашигтай гэж хүлээн зөвшөөрдөг.

Алдартай нийтлэлүүдИлүү олон нийтлэл уншина уу

02.12.2013

Бид бүгд өдрийн цагаар маш их алхдаг. Бид суурин амьдралын хэв маягтай байсан ч алхсаар л байдаг - учир нь бидэнд ...

610833 65 Дэлгэрэнгүйг

10.10.2013

Шударга сексийн хувьд 50 жил бол нэг төрлийн чухал үе бөгөөд секунд тутамд алхсаны дараа ...

452451 117 Дэлгэрэнгүйг

Хүнсний нэмэлтүүдийн дотор эмульс хийх, бүтцийг тогтворжуулах, хоол хүнсийг муудахаас хамгаалах “хадгалах” зэрэг шинж чанараараа төдийгүй хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөгөөр үнэлэгддэг цөөн тооны бодисууд байдаг. Тэдгээрийн дотор магнийн хлорид, магнийн хлорид эсвэл зүгээр л "E511" кодтой эмульгатор байдаг. Урт хугацааны туршид энэ бодис нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг сайжруулж, үйлдвэрлэх үйл явцыг хөнгөвчлөх элемент, зарим өвчнийг даван туулахад тусалдаг эмийн бүрэлдэхүүн хэсэг, өргөн хүрээний хэрэглээний химийн урвалж гэдгээрээ алдартай.

Магнийн хлорид гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн олж авдаг

E511 нь хоёртын органик бус нэгдэл, давсны хүчил, магнийн давсны нийлэгжилт юм.

Магнийн хлорид нь тунгалаг эсвэл цагаан өнгөтэй гигроскопийн талст хэлбэрээр илэрдэг. Уг бодис нь үнэргүй, этанолд амархан уусдаг. Задрах температур - Цельсийн 300 градус, хайлах цэг - 713 градус, 1412 градусын температурт нэмэлт буцалгаж эхэлдэг. Энэ нь хлорын анионтой уусдаггүй давс үүсгэж чаддаг катион агуулсан давстай урвалд ордог. Мөн тэдгээр давстай урвалд ордог бөгөөд анион нь магнийн катионтой уусдаг давс үүсгэдэг.

Байгальд энэ нь бисофит хэлбэрээр оршдог - далайн хотгорын ёроолоос олдсон байгалийн эрдэс, түүнчлэн олон зуун, мянган жилийн өмнө тэнгисүүд байсан хуурай газрын чулуулаг. Талст чулуужсан үлдэгдэл нь түүний бүтэц дэх хольцоос хамааран цагаан, ягаан, хүрэн шар эсвэл хүрэн өнгөтэй байж болно. Энэ нь бага хэмжээгээр гидромика, сульфатын эрдэсийн бүлгүүдийг агуулж болно.

Магнийн хлоридын олборлолт хэд хэдэн аргаар явагддаг. Хиймэл технологи нь далайн давсны уусмалыг ууршуулах процесс юм: усгүйжүүлж, дараа нь 100-200 градусын температурт давсны хүчлээр усгүйжүүлдэг. Хэрэв бид дэлхийн царцдас дахь бисофититын ордуудын тухай ярьж байгаа бол эхлээд хатуу эрдэс бодисыг илрэх үед шууд артезиан усаар уусгаж, дараа нь үүссэн уусмалыг шахаж, хатуу давс гаргаж авахын тулд ууршуулна. Бишофит нь олборлоход хамгийн тохиромжтой бодис биш, учир нь энэ давс агаарт маш хурдан ууршдаг тул далайн усыг ууршуулах арга нь одоо илүү түгээмэл болсон.

Хүнсний үйлдвэрлэлийн зориулалтаар энэ нь юуны түрүүнд тууштай байдлын зуурамтгай чанарыг хянах чадвартай өтгөрүүлэгч, мөн бүтээгдэхүүний бүтцийг тогтворжуулагчийн хувьд сонирхолтой байдаг.

E511 нэмэлтийг хүмүүс хоол хүнсэндээ хэрхэн хэрэглэдэг

Дэлхийд олборлосон магнийн хлоридын дийлэнх нь эмийн үйлдвэрт очдог ч хүнсний үйлдвэрүүд түүнээс хоцрохгүй. Саяхан япончууд нэмэлт бодисыг маш их хайрладаг болсон: тэд их хэмжээний шар буурцаг, бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд сүүлчийнх нь үйлдвэрлэхэд магнийн хлорид шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна магнийн хлоридын усан баяжмал болох "нигари" хэмээх ундаа Дундад улсад түгээмэл болж байна.

Дэлхийн хүнсний үйлдвэрүүд ийм төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхдээ өнгө тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор болгон E511-ийг ашигладаг.

• даршилсан ногоо (, улаан лооль, байцаа, чинжүү,);
• согтууруулах ундаагүй чихэрлэг ундаа;
• талх нарийн боовны мөөгөнцөр, жигнэх, зуурмагийн өтгөрүүлэгч;
• зарим сүүн бүтээгдэхүүн (ааруул, янз бүрийн амт, үнэртэй сүү);
• лаазалсан жимс, сироп дахь жимс;
• хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг багасгах;
• дүпү;
• хүүхдийн хоол.

Уг бодис нь бэлэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, магнигаар ханахад тусалдаг.

Эмийн үйлдвэр ба магнийн хлорид

Өнөөдрийг хүртэл дэлхий даяар E511-тэй эмийн үйлдвэрлэлийг янз бүрийн хэлбэрээр бий болгосон: шахмал, ширхэгтэй, мөхлөг, нунтаг, уусмал. Магнийн хлорид нь амьдралын явцад хүний ​​биеэс угааж болдог магнийн нөөцийг нөхөх эх үүсвэр болдог. Энэ нь гоо сайхан, арьсны өвчин, арьсны янз бүрийн эмийн бэлдмэлүүдэд ашиглагддаг. Уг бодисыг ванны давс хэлбэрээр гаргадаг.

Нэмж дурдахад энэ нэмэлтийг нүд, шүд, чих хамар хоолойн өвчин, зүрх судасны өвчин, булчингийн тогтолцоог эмчлэхэд ашигладаг.

E511-ийг ашиглах боломжтой үйлдвэрлэлийн бусад салбарууд

Магнийн хлоридыг ашигладаг үйлдвэрлэлийн хүрээ үнэхээр өргөн хүрээтэй:

• барилга байгууламж (магнийн хавтан ба шал, ксилолит хавтан, хөөс бетон, агааржуулсан бетон, шилэн магнийн хавтан болон бусад материалыг үйлдвэрлэх бүрэлдэхүүн хэсэг);
• хотын үйлчилгээ (мөс, цасан шуургатай тэмцэх урвалж, мөс арилгагч, -35 хэмээс дээш температурт мөс үүсэхээс үр дүнтэй сэргийлдэг);
• нэхмэлийн үйлдвэр (даавуу, хивс будах явцад тогтворжуулагч);
• ойн аж ахуй (гал унтраахад галд тэсвэртэй, мөн гал түймрээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд модонд хэрэглэнэ);
• мал аж ахуй, газар тариалан (шувуу, мал, ургамлын тэжээлийн нэмэлт);
• газрын тос, байгалийн хийн үйлдвэрлэл (гацах, өрөмдлөгийн шингэний бүрэлдэхүүн хэсэг).

Хэрэглэх үед хүнд үзүүлэх нөлөө: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус

Магни нь бие махбод дахь олон чухал үйл явц, ферментийн урвалд оролцдог: эрчим хүчний солилцоо, өөх тосны хүчлийн солилцоо, синтез, простагландины нийлэгжилт, мэдрэлийн булчингийн агшилт, тэнцвэрийн зохицуулалт, усны тэнцвэрт байдалд нөлөөлдөг.

Хүнсний бүтээгдэхүүний орцын хувьд ч, эмийн бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд магнийн хлорид нь хүний ​​биед үнэ цэнэтэй бодис юм.

Хэрэглэх заалтууд:

• osteochondrosis болон остеоартритын архаг хэлбэрүүд;
• гипомагниеми;
• sciatica, arthrosis, артрит;
• захын мэдрэлийн тогтолцооны өвчин;
• катаракт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх;
• зарим арьсны өвчин (батга, харшлын урвал).

Нэмэлт бэлдмэлийг хэрэглэдэг ваннууд болон орон нутгийн халуун ус нь спазм, булчин, үе мөчний өвдөлтийг арилгах, ясны эд, хумсыг бэхжүүлэхэд магнийн хэмжээг арьсаар нөхөн сэргээх чадвартай гэдгээрээ алдартай. Архаг ядаргаа, мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааны асуудал, венийн судаснуудад хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм эмчилгээ нь мөчдийн хүндийн мэдрэмж, ядрах мэдрэмжээс ангижрахад тусалдаг, цус, тунгалгийн эргэлтийг сайжруулж, булчингийн тогтолцооны өвчний улмаас өвдөлтийг намдааж, арьсны тургорыг нэмэгдүүлдэг. Бодисын хэрэглээний энэ хэлбэрийн эсрэг заалт нь архаг өвчин, тромбоз, цусны даралт ихсэх 2, 3-р үе шат, сүрьеэгийн үйл явц, эпилепси, халдварт өвчин, бие даасан үл тэвчих байдал юм.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд E511 агуулсан эм, бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Шинжлэх ухааны судалгааны үр дүнгээс үзэхэд урагт үзүүлэх эрсдлийн түвшинг FDA-ийн тератоген байдлын ангиллаар ангилдаг: энэ нь туршилтын амьтдын урагт ямар нэгэн нөлөө үзүүлээгүй, холбогдох судалгаа хийгдээгүй гэсэн үг юм. жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд, гэхдээ болзошгүй аюулын түвшин нь уг бодисыг хэрэглэсний үр ашгаас хамаагүй бага байдаг. Хөхүүл эхчүүд хөхний сүүгээр хүүхдийн биед нэвтрэн орох чадвартай тул хөхүүлэх, магнийн хлоридтой эм уухгүй байх нь дээр.

Арьсанд хэрэглэх бэлдмэлийн бодис болох E511 нь эд эсийн үрэвслийг багасгах, арьсны хальс, шархыг эдгээх, эрдэс бодис, эрдэс бодисоор хангадаг.

Амны хөндийг угаах уусмал дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь бохь цус алдах үед эдгээх нөлөөтэй бөгөөд амнаас эвгүй үнэртэй тэмцэхэд тусалдаг.

Магнийн хлоридын аюул нь зөвхөн хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд л байдаг тул энэ нь хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг.

E511 хүнсний нэмэлтийг савлах арга

Уг бодис нь галд тэсвэртэй, тэсрэлтэнд тэсвэртэй, хоргүй, биототвортой тул полиэтилен, полипропилен уут эсвэл 1 тонн хүртэл жинтэй тусгай зөөлөн саванд хадгалахыг зөвшөөрнө. Магнийн хлоридыг худалдан авагч, худалдагч хоёрын тохиролцсоны дагуу түүнийг бөөнөөр тээвэрлэх зориулалттай бусад саванд савлаж болно (хоол хүнс - хэрэв нэмэлтийг хоол хүнс эсвэл эмийн үйлдвэрлэлд ашиглах юм бол). Энэ тохиолдолд нарны шууд тусгал, чийгийг бодис руу оруулахгүй байх шаардлагатай.

Магнийн хлорид "E511" нь хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн бөгөөд өнөө үед мэдэгдэж байгаа хүмүүсийн дунд хамгийн хэрэгтэй зүйл юм. Түүний шинж чанарууд нь бие махбод дахь хүчиллэг байдлын түвшинг хэвийн болгох, тархийг өдөөх, мэдрэлийн импульс дамжуулах, булчин, үе мөчний өвдөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх, зүрхний шигдээс болон зүрхний бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, тэмцэх чадвар юм. архаг ядаргаа, стресс, дархлааг бэхжүүлэх, ясны сийрэгжилт, остеоартритаас урьдчилан сэргийлэх.

Уг бодисыг дэлхийн ихэнх оронд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бөгөөд үүнийг хүүхдийн хоолонд нэмж болно. Хүнсний нэмэлтүүдийн олон улсын ангилалд энэ нь маш бага аюултай нэмэлт гэж тэмдэглэгдсэн байдаг.