Kaip suprasti daugybę energijos sistemų, kurias šiandien siūlo internetas ir knygos? Kaip suprasti, kas iš tikrųjų yra naudinga, o kas yra rinkodaros triukas, lobis ar mėgėjiškumas iš mitybos? Kam klausytis, jei ekspertai prieštarauja vienas kitam?

Iš savo klientų dažnai girdžiu, kad populiariose mitybos sistemose jie randa prieštaravimų. Štai patys ryškiausi:

• Collino Campbello atliktas Kinijos tyrimas pateikia įrodymų, kad negalima gerti pieno, o Ajurveda pieną naudoja kaip vaistą.
• Žalio maisto dieta gydo vėžį ir lėtines ligas, lėtina senėjimo procesus, suteikia lengvumo. O ta pati žalio maisto dieta sukelia hormoninius sutrikimus, virškinamojo trakto problemas ir kitus šalutinius poveikius.
• Pasaulyje atsiranda vis daugiau tyrimų apie subalansuotos vegetariškos mitybos naudą, tačiau Ajurveda leidžia mėsą su tam tikru disbalansu, o paleo dieta ją net įtraukia į kasdienę mitybą.
• Daktaro Douglaso Grahamo dietoje, kurios laikosi daugelis sportininkų ir žvaigždžių, vaisiai priimami maksimaliai, funkcinė medicina teigia, kad per didelis paprastųjų angliavandenių kiekis vaisiuose sukelia Candida grybelių augimą ir „cukraus svyravimus“, o Ajurveda tiki, kad viskas priklauso ant došos ir sezono.

Įprasta populiariose maitinimo sistemose

1. Galbūt visi mitybos metodai sveikina įtraukimą į dietą daug žalumynų, taip pat sezoninių ekologiškų daržovių ir vaisių. XXI amžiaus sveikas hitas – žalia, kurią geria visas sveikos gyvensenos tema apsišvietęs pasaulis. Ir, beje, ne be reikalo.
2. pasirinkti sveiko, kuo mažiau perdirbto maisto. Kuo produktas labiau apdorotas, tuo jis nutolęs nuo natūralios formos ir tuo mažiau maistinių medžiagų. Geriausiu atveju perdirbimas atima produkto naudingumą. Pavyzdys – balti poliruoti ryžiai, iš kurių pašalintas naudingas stambias pluoštas. Blogiausiu atveju perdirbimas dar labiau pakenkia gaminiui. Perdirbtuose maisto produktuose esantys cheminiai priedai daro žalą žarnynui, kepenims ir nervų sistemai, sutrikdo hormonų pusiausvyrą ir netgi lėtina vystymąsi. Pagal šį principą visiškai atsisakyti dažiklių ir skonių, kurie yra identiški natūraliems, homogenizuotiems ir transriebalams, GMO. Sumažinkite stabilizatorių ir konservantų kiekį arba rinkitės produktus, kuriuose šios medžiagos yra natūralios.
3. gaminti namuose kuo dažniau. . Išskirkite greitą maistą ir visus jo darinius. Visiškai ir amžinai.
4. Naudokite švelnius terminio apdorojimo metodus. Venkite kepti arba bent jau kepti saulėgrąžų aliejuje. Verčiau rinkitės sveikas alternatyvas, kurios gali atlaikyti aukštą temperatūrą – arba.

Dabar pakalbėkime apie metodus.

Ajurveda

Ajurveda yra dalis senovės žinių apie gyvenimą sistemos, apimančios ne tik kūną, bet ir kitus būties lygmenis.

Teorija

Pagal Ajurvedą, pusiausvyros su pasauliu būsena yra labai svarbi sveikatai. Būdami balanse su aplinka gydome nuo ligų ir gauname energijos. Pusiausvyrą galima pasiekti per mitybą, kasdienę rutiną, miegą ir seksualinės energijos valdymą.

Ajurveda, veikianti su Prakriti ir Vikriti sąvokomis, yra giliai individuali sistema. Čia yra mažiau „bendrų rekomendacijų“ nei bet kurioje kitoje sistemoje. Tuo pačiu metu ajurvedos gydytojas niekada negydys rankos ar odos ten atskirai nuo viso kūno. Ajurveda žmogų laiko bendros visumos, neatsiejamai susijusios su pasauliu – mikrokosmosu makrokosmose – dalimi.

Ajurvedos kritika

Ajurvedos priešininkai teigia, kad šios žinios, turėjusios vertę senovėje, šiandien prarado savo aktualumą. Daugelis rekomendacijų nėra skirtos aplinkos problemoms, su kuriomis susiduriame šiandieninėje realybėje. Ajurveda naudoja tai, ką sunku gauti, ypač vidurinėje juostoje. Dažnai šios žolelės mums neįprasto skonio.

Iš patirties žinau, kad daugeliui pradedančiųjų Ajurveda yra švelniai tariant keista. Kaip pagrindinį detoksikacijos patiekalą ji naudoja pieną su sviestu ir prieskoniais, kad nuramintų protą, o tokias medžiagas kaip gyvsidabris – sunkioms ligoms gydyti. Ar įsivaizduojate, kaip meistriškai reikia turėti žinių apie žmogų, kad būtų galima gydyti gyvsidabriu?

Taip pat vienas iš (santykinių) Ajurvedos minusų yra tas, kad norint pasiekti rezultatų reikia į ją gilintis ne tik perskaičius porą straipsnių. Ir veikti visapusiškai – oi sukurti mitybą, dienos režimą, miegą, fizinį aktyvumą. Vien valgyti pagal savo došą neužtenka.

Ajurvedos praktika. Mano patirtis

Ajurvedos metodas yra pats giliausias ir asmeniškiausias iš visų, kuriuos iki šiol žinau. Ironiška, kad požiūris visai nemodernus – šios žinios žinomos tūkstančius metų.

Dveji ajurvedos praktikos metai man davė didžiausią rezultatą nei visos kitos sistemos prieš tai. Tai tikrai labai individualus požiūris. Ir tai tikrai veikia.Taip, sunku. Taip, iš pradžių visą laiką susipainioji ir sunku susidoroti su skepticizmu. Bet – veikia.

Vegetarizmas

Vegetarai nevalgo mėsos, žuvies ir jūros gėrybių, bet valgo kiaušinius, pieną ir medų.

Teorija

2015 metų spalį PSO pripažino mėsą ir mėsos pramonės produktus kaip kancerogeninius. Plačiau apie tai rašau . Taip pat vis daugiau autoritetingų tyrimų įrodo subalansuotos vegetariškos mitybos naudą ir jos veiksmingumą kovojant su vadinamosiomis „turtuolių ligomis“: hipertenzija, ateroskleroze, diabetu, koronarine širdies liga.

Taip pat yra įtakos aspektas dėl šiltnamio efektą sukeliančių dujų, susidarančių gyvulininkystės procese, atmosferoje. Jei visa planeta nustos valgyti mėsą, likusių priemonių ozono sluoksniui išsaugoti neprireiks.

Na, žinoma, etinis klausimas. Gyvūnai yra būtybės, turinčios sąmonę.

Vegetarizmo kritika

Paleo dieta sveikina mėsą, paaiškindama tai tuo, kad pirmųjų žmonių mityba sudarė ją. Remiantis šia teorija, mūsų virškinimo sistema išsivystė ant mėsos, todėl esame prisitaikę tinkamai pasisavinti gyvulinę skaidulą.

Mėsa yra smurto produktas, todėl Ajurveda su ja elgiasi labai atsargiai.

Sutikau tokį šiuolaikinio šio mokslo mokytojo Ajurvedos aiškinimą: mėsa leidžiama tada, kai pats jos gavęs. Sugauta, nulupta ir išvirta, kad numalšintų fizinį alkį. Ne todėl, kad jūsų protas norėjo skanaus kepsnio meniu nuotraukoje su daugybe kitų maisto produktų. Ar suvoki skirtumą?

Ajurveda taip pat leidžia naudoti gyvulinį pluoštą esant Vata disbalansui, ypač šaltuoju metų laiku. Pavyzdžiui, tais atvejais, kai skubiai reikia sunkios, įžemintos ir patenkinamos mitybos. Kitais atvejais Ajurveda pataria vengti mėsos.

Vegetarizmo praktika. Mano patirtis

Mėsos atsisakiau protu – supratau, kad valgyti mėsą, kuri parduodama parduotuvėse, sveikatai ir energijai nenaudinga. Tačiau labai greitai kūnas susijungė su protu: atėjo, pradėjo mažiau miegoti, pasitraukė agresija, kurios protrūkių retkarčiais turėjau. Pokyčiai pasirodė tokie akivaizdūs ir akivaizdūs, kad labai greitai šašlykų kvapas man nustojo atrodyti kaip geriausias kvapas pasaulyje. Po 8 metų be mėsos neįsivaizduoju, kaip man gali patikti šis kvapas.

Net jei kas nors man pasakytų, kad daugybė tyrimų įrodė mėsos naudą, man tai nerūpėtų. Gana aiškiai žinau, kad mano kūnas ir protas yra geresni be mėsos. Tai mano tiesa, išgyventa per asmeninę patirtį.

Bet. Tai taikoma tik mėsai. Kartais (labai retai) valgau laukinę žuvį iš šaltų jūrų, jei randu, taip pat aukštos kokybės jūros gėrybių. Žuvis ir jūros gėrybės – tai fosforas, baltymai, omega 3, jodas ir kiti elementai. Tačiau svarbiausia tai, kad retas jūros gėrybių įtraukimas į racioną nesuteikia to neigiamo poveikio savijautai, kurį davė mėsa. Ir tai taip pat yra mano tiesa, kurios aš neatėjau iš karto.

Veganizmas

Veganai nuo vegetarų skiriasi tuo, kad visiškai nevalgo jokių gyvūninės kilmės produktų – mėsos, žuvies, pieno, kiaušinių, o ortodoksiausi išskiria bičių produktus.

Teorija

Veganizmą propaguoja žinomas daktaras Colinas Campbellas, pripažinto Kinijos tyrimo autorius. Pienas ir pieno baltymas kazeinas dažniausiai smerkiami kaip beveik visų šiuolaikinių ligų priežastis. Jei norite apie tai sužinoti daugiau, labai rekomenduoju knygą, kurią galima perskaityti ir visą, ir prieinamesnę pristatymą. Be to, visos žalios augalinės mitybos teorijos automatiškai patenka į veganizmą.

Veganizmo kritika

Ajurveda plačiai naudoja ghi – ghi – kaip vaistą. Ghi ypač naudingas Vata došai ir visoms došoms šaltuoju metų laiku. Ghi tirščiai, sušildo kūną, atskleidžia ant jo verdančius prieskonius, sustiprina pieno ir medaus poveikį. Taip pat yra ajurvedinių receptų su prieskoniuose ir špinatuose keptu sūriu – „palak paneer“ ir fermentuoto pieno gėrimu, pavyzdžiui, kefyru.

Kalbant apie kiaušinius. Prieš keletą metų tarp Vakarų mitybos specialistų kilo isterija dėl neva didelio cholesterolio kiekio kiaušiniuose. Sveikiems žmonėms buvo patarta apriboti kiaušinėlių kiekį, o hipertenzija sergantiems ir kraujagyslių ligomis sergantiems žmonėms jų reikėtų visiškai atsisakyti. Tačiau šiandien šis mitas paneigtas – kiaušiniai mokslo pripažįstami kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis ir rekomenduojami neperžengiant pagrįstų ribų.

Taip pat dažnai galima išgirsti, kad veganams trūksta geležies, vitamino B12 ir kitų elementų. Šis sprendimas turi teisę į gyvybę, nes veganizme būtina ypač atidžiai perstatyti mitybą. Paprastam žmogui tam tiesiog neužtenka žinių, laiko ir jėgų.

Jei visiškai atsisakote gyvūninės kilmės produktų:

1. Visą savo dėmesį skirkite dietos praturtinimui mikro ir mikroelementais. Valgykite kuo įvairesnį maistą tose maisto grupėse, kurias valgote. Jei tai daržovės, tai visos jums prieinamos sezoninės daržovės. Nepamirškite tinkamų riebalų ir omega 3 su geru DHR kiekiu. Derinkite augalinius maisto produktus tarpusavyje, kad gautumėte kuo daugiau aminorūgščių.
2. Įsitikinkite, kad visi elementai yra absorbuojami. To galima išvengti, pavyzdžiui, fitino rūgštimi, apie kurią rašau išsamiai straipsnis Organic Woman svetainėje, taip pat virškinamojo trakto problemos: jautrumas maistui, nesandarios žarnos sindromas, sveikos ir patogeniškos mikrofloros disbalansas ir kt. bei dirbti su.

Veganizmo praktika. Mano patirtis

Pieno negeriu nuo vaikystės. Tačiau ji visada mėgo kefyrą, grietinę, kartais galėdavo valgyti varškę ir tiesiog dievindavo sūrius – nuo ​​baltų ir jaunų iki subrendusių ir kvepiančių. Tai tęsėsi net po to, kai atsisakiau mėsos.

Galų gale, per maisto dienoraštį ir savęs stebėjimą, sužinojau, kad pieno produktai sukelia baltų spuogų susidarymą apatinėje mano veido dalyje. Be to, jei išgeriu puodelį kavos su pienu, kitą dieną pabundu su gleivėmis nosyje. Taip išmokau sekti šį ryšį, kad stebiuosi, kodėl anksčiau to nepastebėjau. Na, o paskutinis lašas buvo „kinų studija“, kurios vertė man nekelia abejonių.

Taigi, pienas yra kietas Nr. Kiaušiniai gali atsirasti retkarčiais šaltuoju metų laiku, kai mano Vata yra išbalansuota ir jai reikia žemės maitinimo.

paleo dieta

Paleo metodo pasekėjai valgo tai, ką galėtų valgyti urvinis medžiotojas-rinkėjas, ir neįtraukia tai, kas atsidūrė ant mūsų stalo evoliucijos procese. Taigi, baltajame sąraše yra mėsa, žuvis, kiaušiniai, žolelės, grybai, daržovės, vaisiai, uogos, riešutai ir sėklos. Pašalina pieno produktus, cukrų ir grūdus, įskaitant be glitimo ir miltus, taip pat visus perdirbtus maisto produktus.

Teorija

Paleo protokolo esmė neabejotinai yra pagrįsta. Pasaulyje kasmet daugėja žmonių, kenčiančių nuo maisto netoleravimo, nesandarių žarnų sindromo, visokių alergijų – negalavimų, kurių priežastis matoma gausiame glitimo, pridėtinio cukraus ir perdirbto pieno racione. Jau nekalbant apie nutukimo epidemiją, masę ir kitus progreso simptomus.

Priešingai, paleo dieta propaguoja gryną, ekologišką sveiko, neperdirbto ar minimaliai apdoroto maisto dietą. Paleo protokolas įrodė savo efektyvumą gydant autoimunines ligas, dėl ko ši sistema tampa vis populiaresnė pasaulyje.

Paleo kritika

Paleo požiūrio priešininkai dažniausiai yra vegetarai, veganai ir žalio maisto mėgėjai. Šios teorijos silpnybė yra ta, kad ji, sukurta kaip išsigelbėjimas nuo šiuolaikinės gaminių tikrovės, į šią realybę neatsižvelgia labai gerai. Pavyzdžiui, šiandien labai sunku rasti tokios pat geros kokybės mėsos. Gera kokybe turiu omenyje gyvulio mėsą, užaugintą įprastomis sąlygomis nenaudojant antibiotikų, hormonų ir kitų chemikalų, apdorotą, gabentą ir saugomą pagal tam tikrus standartus. Tokios mėsos dabar galima rasti tik ūkininkų kaimuose, o tada tik patys sąmoningiausi.

O jei iš paleo pašalinsite gyvūninius produktus, gausite kažką tarp žalio maisto dietos ir veganizmo.

Paleo praktika. Mano patirtis

Įdomu tai, kad pradėjęs kaip griežtas vegetaras, pastaraisiais metais intuityviai patraukiau Paleo link. Anksčiau man atrodė, kad svarbiausia nevalgyti mėsos, nes būtent mėsa yra pati blogiausia. Tačiau kartais galima ir grūdų, ir grietinės, ir kefyro. Po daugelio metų paaiškėjo, kad glitimas ir pienas mano organizmui yra daug blogiau nei gyvulinės skaidulos. Kadangi beveik visiškai atsisakiau šių dviejų rūšių maisto produktų, mano oda ir virškinimas labai pagerėjo. Anksčiau kentėjau nuo uždegimų ir spuogų, bet pastaruoju metu pamiršau, kas tai yra. Tuo pačiu kartkartėmis sau leidžiu žuvį ir kiaušinius, ypatingą dėmesį skirdama šių produktų kilmei. Ir, žinoma, visko pagrindas yra žalumynai, daržovės ir vaisiai.

O man asmeniškai šauniausia yra tai, kad paleo požiūris labai koreliuoja su. Kadangi krakmolo ir cukraus beveik nėra, pieno produktų visai nėra, sąmoningame paleo intuityviai derinate maistą teisingai: žuvį su daržovėmis, mėsą su daržovėmis, riešutus ir vaisius atskirai ir pan.

Žaliavinio maisto dieta, Rūšių mityba pagal Šatalovą, Šarminimo teorija, 80/10/10 sistema

Žaliavalgiai valgo tik neapdorotą augalinės kilmės maistą. Taip pat yra vienkartinė dieta, griežtesnis požiūris, kai per vieną laiko intervalą suvartojamas tik vienas maistas. Pavyzdžiui, visą dieną tik bananai. Dažnai matote žalio maisto gamintojus, kurie nemaišo pomidorų ir agurkų į salotas, o sumaišo daugybę kitų ingredientų, kai reikia gaminti žalią tešlą, žalią sūrį ar pieną.

Teorija

Žalio maisto dieta yra labai sinchroniška su. Paprastai, protingas (!!!)Žalio maisto dieta – tai dieta, kurią sudaro daugiausia šarminiai maisto produktai. Yra daug įrodymų, kaip lėtinės ligos buvo išgydomos naudojant žalio maisto dietą, taip pat įvairiausios „nepaaiškinamos genezės“ diagnozės, pavyzdžiui, nevaisingumas.

Žalio maisto dieta objektyviai suteikia kūnui lengvumo ir energijos, pagerina odos būklę ir labai prisideda prie svorio metimo. Žmonės, kurie daugelį metų laikosi protingos žalio maisto dietos, lėčiau ir praktiškai neserga.

Žalio maisto dietos kritika

Žalio maisto dieta yra įdomi ir tikrai veiksminga sistema, tačiau yra svarbių niuansų.

Klimatas ir žarnynas.Žalias maistas tinka tropikuose tokiems žmonėms kaip Pitta. Kur visus metus galima gauti sezoninių vietinių vaisių, kur gausu kokoso produktų, šviežių žolelių ir daržovių. Esant tokiam klimatui, nereikia šildytis su maistu – atvirkščiai, nuolat norisi atvėsti. O pagal ajurvedą geriausiai vėsina žalias maistas, žalumynai, kokoso produktai ir vandens procedūros, nes mažina.

Centrinės Rusijos sąlygomis žiemą žalio maisto dieta yra gana nepatogu. Anot Ajurvedos, šaltis yra Vatos metas, kai žaliavinės skaidulos virškinamos prasčiau nei kitos došos. Esant Vata disbalansui, Ajurveda rekomenduoja žalius vaisius ir daržoves minimaliai termiškai apdoroti. Be to, žiemą labai mažai jų galima valgyti žalius, o ne sezono metu yra daug chemijos. Laikantis žalio maisto dietos, ypač iš pradžių, nuolat norisi sušilti. O esant fizinio aktyvumo stokai, šaltkrėtis sunkiai atsikrato.

Protingas požiūris į dietą.Dėl žinių apie žmogaus mitybos poreikius stokos daugelis pradedančiųjų žaliavinio maisto specialistų laikosi labai prastos ir nesubalansuotos mitybos. Bandydami kompensuoti sveikųjų riebalų trūkumą, žaliavalgiai į valgiaraštį įtraukia daug riešutų, sėklų ir daigų, todėl Omega 6 kiekis viršija Omega 3. Kiti elementai taip pat nesubalansuoti. Dėl to atsiranda hormoniniai sutrikimai, uždegimai, sistemų ir organų veiklos sutrikimai, kitos problemos.

Todėl dažnai galite rasti atsiliepimų apie tai, kaip žalio maisto dieta "išjungia" menstruacijas. Žmonės per daug numeta svorio, pradeda slinkti plaukai, lūžinėja nagai.

Kad taip nenutiktų, būtina dar atidžiau statyti žalio maisto dietą nei veganišką. Periodiškai atlikti mikroelementų, hormonų ir pagrindinių kraujo parametrų tyrimus.

Taip pat verta apsvarstyti kai kurių naudingų medžiagų, tokių kaip Omega 3, vartojimą, pavyzdžiui, papildų pavidalu. Viena vertus, papildai nėra tas pats, kas visavertis maistas, ir tai yra minusas. Kita vertus, dirvožemio išeikvojimas lėmė vaisių ir daržovių mikroelementų išeikvojimą. Prieš 50 metų augintoje citrinoje vitamino C buvo dešimt kartų daugiau nei šiandien auginamose citrinose.

Žalio maisto praktika. Mano patirtis.

Žalio maisto dieta yra maisto sistema, dėl kurios man kyla daugiausia klausimų. Viena vertus, mano artimi žmonės turi teigiamą žalio maisto dietos patirtį, kurią aš asmeniškai stebėjau ir negaliu ignoruoti. Be abejo, žalio maisto dieta gali būti laikoma ir vartojama kaip vaistas – dozėmis ir kursais. Jei nuolat gyvenate centrinėje Rusijoje, tai čia aš sutinku su ajurveda – (sąlygiškai) sveikas žmogus vasarą gali ir turi valgyti žalią maistą, tačiau šaltuoju metų laiku to daryti nerekomenduoju.

Kad žalio maisto dieta būtų naudinga, tai turi būti subalansuota ekologiško žaliavinio maisto dieta – sąmoningas ir racionalus požiūris į valgiaraštį, o ne tik „valgyk viską žalią“ dieta.

Santrauka

Kiekviena elektros sistema turi savo privalumų ir trūkumų. Be to, kiekvienas esame individualus ir sąlyginis – genetika, aplinka, patirtis. Vadovautis viena sistema ir užmerkti akis į likusias – toks požiūris man atrodo ribotas. Daugelyje sistemų randu dalelę tiesos. Bet svarbiausia, kad viską, kas man atrodo logiška, būtinai patikrinsiu praktiškai.

Tik taip suprasite, kokia mityba ir praktika jums tinka, susidarysite savo unikalų sveikatos vaizdą. Joks treneris, ajurvedos gydytojas ir mitybos specialistas nesuteiks jums šios informacijos. Tik tavo kūnas ir gebėjimas jį išgirsti.

Būkite sveiki ir dėmesingi.

Valentina Gorbunova

Žaliavalgystės mėgėjai, veganai ir kiti alternatyvūs valgytojai: trumpas vadovas

Maistas yra paprasčiausias ir, reikia pažymėti, veiksmingiausias būdas manipuliuoti žmogaus sąmone. Būtent todėl tendencijų, susijusių su kažko valgymu ar nevalgymu, kasmet daugėja. Sudarėme trumpą vadovą.

Vegetarizmas

Srovė, kuri atėjo pas mus iš Indijos. Beje, pirmoji Rusijos vegetarų draugija buvo įregistruota 1901 metais Sankt Peterburge. Vegetarai nevalgo gyvulinės kilmės mėsos, paukštienos, žuvies ir jūros gėrybių, vis dar diskutuojama, ar galima valgyti medų ir grybus. Vegetarizmas turi daug papildomų tendencijų, kurios taip pat turi pavadinimą. Spalio 1-ąją minima Pasaulinė vegetarų diena: galite pradėti mirkyti alavijo sultis ir pjaustyti morkų lazdeles!

Veganizmas

Sunkesnė vegetarizmo šaka – šios ideologijos šalininkai atsisako naudoti visus gyvūninės kilmės produktus (gyvūnų pieną, kiaušinius, odą, kailį). Veganizmas kaip atskira tendencija atsirado XX amžiaus viduryje. Nustebsite, bet pagrindinis Rusijos veganas buvo Leo – „Karas ir taika“ – Tolstojus. Lapkričio 1-oji yra Tarptautinė veganų diena – ir jūs turėsite ką ją švęsti: čia yra ypatingas veganiškas alkoholis.

žalio maisto dieta

Žaliavinės mitybos specialistai valgo tik arba daugiausia neapdorotą augalinį maistą (termiškai apdorotą, sūdymą, fermentaciją, marinavimą ir bet kokį kitą maisto perdirbimą). Taigi, jei gyvenimas jums nemalonus be kopūsto lapo viduje ir šviežios bulvės, tai jiems. Be to, jie mano, kad žalias maistas yra biologiškai teisingiausias. Tuo pačiu metu yra keletas veislių, pavyzdžiui, kai galite valgyti žalią mėsą, žuvį ir kiaušinius. Žalia mėsa! Skamba baisiai. Tačiau atminkite, kad pasaulyje yra tokių patiekalų kaip karpačio, žalios žuvies sušiai ir kiaušinienė, ir jūsų mityba taps šiek tiek aiškesnė.

frutarizmas

Jei manote, kad vaisininkai mielai valgo tik saldžius vaisius, neskubėkite prisijungti prie jų tvarkingų gretų. Jų meniu taip pat yra augalų vaisių, ankštinių augalų, grūdų ir sėklų. Pagrindinė mintis, kad yra kažkas, dėl ko augalo nereikia naikinti (morkos – ne, ne!). Bet tada jie susimąstė, pasigailėjo ir nusprendė, kad žmonės dažniausiai laikomi vaisininkais, kurių racione žali vaisiai sudaro ne mažiau kaip 75% (3/4). Idealiu atveju naudojami tik augalų vaisiai. Maisto priedai ir prieskoniai nenaudojami, tad visko apibarstyti cukrumi ar bent druska nepavyks.

Peskatarizmas

Šis beveik įžeidžiantis žodis slepia atsisakymą valgyti šiltakraujų gyvūnų mėsą, nes žmogus taip pat yra šiltakraujis gyvūnas, ir yra kitų panašių į jį – ah-yay-yay! Tai yra, teoriškai, gyvatės, žuvys, moliuskai, ir tai viskas, ką galite valgyti. Tačiau kai kurie tikri pescatarai teigia, kad sausumos gyvūnai taip pat turėtų būti pašalinti iš mitybos grandinės, todėl jūs negalite valgyti gyvatės, atsiprašau, kaip sakoma.

Polotarizmas

Atsisakymas valgyti žinduolių mėsą. Paukštiena, kiaušiniai, pieno produktai, žuvis ir vėžiagyviai – sveiki! Etiškai polotarai savo pasirinkimą pagrindžia tuo, kad žinduolių žudymo metu į jų kraują išsiskiria didelis kiekis adrenalino, atitinkamai jie suvokia savo mirties momentą, o tai, pasak šios dietos besilaikančių, yra nežmoniška. Bet paukščiams ir žuvims tai nerūpi!

Flexitarizmas

Energijos sistema su šūkiu „jei negali, bet tikrai nori, tai gali“. Jos šalininkai stengiasi kuo labiau sumažinti mėsos suvartojimą ir orientuotis į augalinį maistą, tačiau tikslus skaičius, kiek leistinas gyvūninės kilmės maisto kiekis, nenurodomas. Srovę aštriai kritikuoja vegetarų bendruomenė kaip nepakankamai vegetarišką, tačiau daigintus kviečių daigus fleksitarai sukanda kotletu ir kritika nesirūpintų.

Religiniai draudimai

Tik tuo atveju, priminsime, kad žydai turi Kašrutą – taisyklių rinkinį, nulemiantį kažko atitikimą Halakha, žydų įstatymo reikalavimams ir pagal kurį visas vartojamas maistas turi būti košerinis. Taigi, pavyzdžiui, kiauliena, krevetės, krabai ir kai kurių rūšių gėrimai nėra košeriniai ir yra griežtai draudžiami.

Be to, gyvuliai turi būti skerdžiami pagal gana griežtas taisykles – panašios taisyklės egzistuoja ir Korane, pagal kurią musulmonai turi valgyti tik halal maistą. Draudžiama naudoti kraują, mėsą gyvulių, kurie mirė natūralia mirtimi, buvo paskersti ne Dievo vardu, ir nešvarių gyvūnų: kiaulienos, plėšrūnų, visaėdžių ir kt. Alkoholis taip pat griežtai draudžiamas musulmonams.

Kalbant apie krikščioniškąją tradiciją, plačiai paplitusi pasninko praktika – laikinas kūno susilaikymas nuo gyvūninės kilmės maisto (o sielos – nuo ​​nuodėmingų minčių). Kartu su savaitiniais maisto apribojimais (pavyzdžiui, trečiadienį ir penktadienį draudžiama valgyti mėsą ir pieną), sukaupiama kiek daugiau nei šeši mėnesiai pasninko dienų.

Nuotraukos: Shutterstock

Pastaraisiais metais žaliavalgystė Rusijoje ir Ukrainoje įgijo didelį populiarumą, faktas, kad žmonės vis labiau išsilavinę, turi prieigą prie informacijos šaltinių iš JAV ir išsivysčiusių Vakarų šalių, visa tai turi įtakos internetas ir net lygis. ugdymo mokyklose, kai šiuolaikiniai mokiniai yra labiau eruditi, geriau skaito, moka anglų kalbą, palyginti su tuo, kuo buvome jų amžiuje.

Savanoriškas vegetarizmas yra paplitęs dideles pajamas gaunančiose šalyse, tai sąmoningas vienų asmenų pasirinkimas, kurį lėmė įvairios priežastys, vieniems tai užuojauta gyvūnams, o kitiems tiesiog noras atsikratyti lėtinių ligų ir numesti svorio. . Nepaisant to, vegetarizmas labiau paplitęs Afrikos ir Azijos šalyse, tačiau tai yra priverstinis vegetarizmas, čia žmonės miršta nuo visiškai kitų ligų nei išsivysčiusiose Vakarų šalyse, pirmoje vietoje yra socialinės ligos, įvairios infekcinės ligos, ligos, kurias gali sukelti per daug riebaus maisto tiesiog nėra, pavyzdžiui, tai širdies ir kraujagyslių sistemos ligos ar vėžys.

Vegetarizmo žala organizmui

Žmogaus kūnas gali prisitaikyti prie bet kokių gyvenimo sąlygų, įskaitant mėsos nebuvimą. Kai kurių nepakeičiamų aminorūgščių, kurių nėra augaliniame maiste, vegetaras negauna, tačiau jų organizmui labai reikia, žarnyne atsiranda vadinamųjų saprofitinių bakterijų, kurios, perdirbdamos augalinį maistą, aprūpina gyvūnus nepakeičiamomis aminorūgštimis. Vegetaras turi būti itin atsargus su mikroflora, kurią gali sutrikdyti valgant česnakus, svogūnus ir aštrius prieskonius, tačiau gebėjimas pažeisti mikroflorą ir išmokyti organizmą gaminti nepakeičiamas aminorūgštis neįrodytas. Česnakai ir svogūnai gali paveikti tik skrandį ir dvylikapirštę žarną, o bakterijos gaminasi storojoje žarnoje.

Gyvūninių baltymų trūkumas kartais lemia tai, kad žmogaus organizmas tarsi pradeda valgyti pats, tai yra, baltymus, kurie išsiskiria iš virškinimo sistemos maistui virškinti, skrandis pats apdoroja savo reikmėms, kaip žinote, dabar kalbame apie fermentus arba fermentus, kurie yra baltymai. Beje, visi šie fermentai JAV parduodami kaip maisto papildas, tokie fermentai gali būti tiek augalinės, tiek gyvulinės kilmės. Bet kokiu atveju žmogus, kuris atsisako vartoti mėsos, vis tiek valgys mėsą, nes ir toliau vartos savo endogeninius baltymus.

Kalorijų trūkumas

Daugelis vegetarizmo priešininkų teigia, kad tokios dietos nauda yra trumpalaikė, tai yra, žaliavalgystė neabejotinai naudinga nutukusiems ir sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Žmogui numetus svorio ir įveikus diabetą, o tai įvyksta gana greitai, tas pats diabetas gydomas 100% vegetariškumu su garantija, tuomet reikia vėl grįžti prie mėsos ir gauti savo rekomenduojamų bent 2000 kcal.

Mažo kaloringumo dietos pavojai

Mažo kaloringumo dietos pavojus, anot mokslininkų, yra tas, kad žmogus per dieną medžiagų apykaitai ir gyvybei palaikyti išleidžia apie 1600 kcal, o tai yra širdies darbas, kraujo judėjimas kraujagyslėmis, žarnyno motorika, kvėpavimas. , jau nekalbant apie aktyvų fizinį krūvį.

Iš kur vegetaras ar žaliavalgis semiasi jėgų?

Čia prieš mus iškyla klausimas: iš kur vegetaras ar žaliavalgis semiasi jėgų, iš kur toks 400 kilokalorijų skirtumas? Manoma, kad vegetaras kalorijų trūkumą pasisavina iš pieno rūgšties, išsiskiriančios raumenų darbo metu, todėl vegetaras daug kartų panaudoja iš maisto atkeliavusią energiją, o energijos tvermės dėsnis nepažeidžiamas. Iki 80% žmonių suvalgomo maisto kalorijų sudaro gliukozė, kuri glikogeno pavidalu kaupiama kepenyse ir griaučių raumenyse, o didžioji dalis – griaučių raumenyse. Jei tai, kas pateko į kepenis, išleidžiama į kraują ir suvartojama pagal poreikį, tai griaučių raumenys savo glikogeno sunaudoja tik 5 proc., likusi dalis patenka į kraują pieno rūgšties arba laktato pavidalu, patenka į kepenis ir virsta gliukoze. ten galima pakartotinai panaudoti. 95% raumenų energijos gali būti panaudota pakartotinai, todėl vegetarams ir žaliavalgiams svarbus fizinis aktyvumas, neleidžiantis numirti nuo išsekimo. Sėdimas vegetaras ar žaliavalgis yra neišvengiama mirtis, bent jau taip sako mėsos mėgėjai.

Mityba smegenims

Vidutinio mėsos valgytojo pieno rūgšties laktato energijos perteklių sunaudoja smegenys, o ne vegetarai nėra linkę priaugti antsvorio būtent dėl ​​jų suvartojimo. Paprasto žmogaus smegenys sunaudoja 90% kraujyje esančios gliukozės ir laktato energijos, tai yra, smegenys sunaudoja 90% laisvos pieno rūgšties, vegetarai tokios galimybės neturi, pieno rūgšties, po jos. kepenyse perdirbama į gliukozę, grįžta į griaučių raumenis.

Fiziologiniai skirtumai tarp vegetarų ir mėsos valgytojų

Tuo pačiu metu deguonis, kuris oksiduoja pieno rūgštį smegenyse, tampa nereikalingas. Tai reiškia, kad vegetaras ar žaliavalgis daro daug mažiau kvėpavimo ciklų nei paprastas žmogus, vegetaro širdis plaka rečiau, kūno temperatūra žemesnė, mažiau reikia užmigti, mažiau energijos išeikvojama bet kokiems gyvenimo procesams, lyginant su paprastu žmogumi. Bet gal čia ir slypi kalorijų trūkumo vegetaro gyvenimui paslaptis, kurios mėsavalgiai mokslininkai negali atskleisti? Tiesiog palyginkite: vegetaras įkvepia 4–5 kartus per minutę, o normalus žmogus – 16–18. Vegetaro kūno temperatūra gali siekti 35 laipsnius, o mėsavalgio – 36,6, tačiau praktiškai visa tai – 37.

Kūno temperatūros sumažėjimas ir kvėpavimo dažnumo sumažėjimas yra pirmasis požymis, kad kūnas badauja be mėsos, smegenys badauja.

Protas ir vegetarizmas

Galima daryti prielaidą, kad nuo šios akimirkos vegetaras, o juo labiau žaliavalgis, pradeda stulbinti, virsti priešistorine beždžione. Tačiau eksperimentai rodo, kad vegetarai yra daug protingesni už mėsos valgytojus, nors tai gali būti dėl to, kad vegetarai yra protingesni, labiau skaitomi ir labiau išsilavinę dėl to, kad sugebėjo pereiti prie atsisakymo praktikos. mėsos.

Kūno kultūra ir sportas vegetarams ir žaliavalgiams

Bet kas atsitiks, jei vegetaras atsisako užsiimti kūno kultūra, tikriausiai pati gamta įtemps žmogaus kūną, tikriausiai tai bus isterijos ir jaudulio priepuoliai. Kaip pavyzdį galima paminėti vegetarus, tokius kaip Hitleris ir Levas Tolstojus. Hitleris viešai pranešė apie isteriją, o Levas Tolstojus, nustojęs aktyviai dirbti šioje srityje, pradėjo kivirčytis su žmona, o tai baigėsi nesėkme.

Atsisakius mėsiško maisto, sulėtėja medžiagų apykaita, sutrinka hormoniniai sutrikimai, pavyzdžiui, skydliaukės hormonai, sutrinka endokrininė sistema, moterims sutrinka estradiolio ir progesterono gamyba kiaušidėse, dėl menstruacijų nereguliarumo. , patys vegetarai tai sieja su švaresniu krauju.

Lėta medžiagų apykaita – tai išsausėjusi oda, lėtas širdies plakimas, žema temperatūra, šalčio baimė, organizmas tiesiog nešildo, nėra energijos.

Kai kurie vegetarai mėsą bando pakeisti soja. Manoma, kad soja stabdo fermentų reakcijas skydliaukėje ir sulėtina jos darbą, todėl gali išsivystyti struma ir hipotirozė, dėl ko gali padidėti svoris.

Gyvenimo trukmės padidėjimas. Vegetarizmo tyrimų žala

Mokslininkai teigia, kad bet kokia nekaloringa dieta sukelia fiziologinius pokyčius, ne tik vegetarizmą. Visa aukščiau aprašyta vegetarizmo žala prilygs mėsos valgytojams, kurie riboja suvartojamų kalorijų kiekį. Pagrindinė vegetarizmo, žalio maisto dietos ir nekaloringos dietos žala ilginant gyvenimo trukmę, šį gyvenimo trukmės pailgėjimą mokslininkai daug kartų įrodė pelėms, beždžionėms ir kitiems žinduoliams, tarp kurių yra ir žmogus. Mažai kaloringa dieta pailgina gyvenimo trukmę vidutiniškai iki 30%, palyginti su įprasta mityba. O kokią žalą pensijų fondui gali padaryti žaliavalgystė, prisiminkime ir dvasinį visuomenės atsinaujinimą, siejamą su šalies socialinio-ekonominio vystymosi įsibėgėjimu. Seni žmonės pernelyg sukaulėję, nepriima socialinės psichologijos naujienų. Nereikia galvoti tik apie save, galvoti apie visuomenę. Savo konservatyviomis pažiūromis sustabdote progresą.

Vegetarizmas kenkia sportui

Mėsės valgytojai giriasi savo jėga. Pažiūrėkime, ką valgo profesionalūs sportininkai. Gali atrodyti, kad jie laikosi kažkokios specialios mokslinės dietos, tačiau praktiškai jie laikosi dietos, vadinamos „McDonald's“. Populiariausias patiekalas tarp „Dinamo“ futbolininkų – koldūnai, kurie pagal šiuolaikinius standartus yra nesveikas maistas. Daugelis profesionalių sportininkų vis dar nėra patenkinti tokia mityba, pažymėdami, kad iš mėsos nėra daug naudos, jei paskaičiuosite, kiek pastangų reikia skirti ją virškinant. Galime pasibaisėti įprasta mėsos porcija, kurią valgo sunkiasvoriai sportininkai, o kaip jie dar nemirė nuo aterosklerozės? Faktas yra tas, kad jie intensyviai užsiima sportu, ir tai yra dalykas, kuris turi natūralių apsauginių ir prevencinių savybių. Kol aktyviai sportuojame, nebijome ligų, kurias gali sukelti per didelis mėsos vartojimas ir kalorijų perteklius, tačiau kaip šie sportininkai palieka didžiulį sportą, pasitaiko ir nelaimių. Žmogus vis tiek valgo iš įpročio, bet tokio fizinio aktyvumo neturi. Beje, sportininko profesija vertinama kaip trumpalaikė, tačiau tuo pačiu daugiausiai gyvena dvasininkai ir politikai.

Vegetarams sportininkams sunku atlaikyti didelį fizinį krūvį, nes, kaip žinia, raumenys auga iš baltymų ir riebalų, negali tapti kultūristu, laikydamasis žalio maisto dietos, negali tapti olimpiniu sunkiosios atletikos čempionu, bet gali pasiekti reikšmingų rezultatų, nes Pavyzdžiui, maratone. Vegetarizmas suteikia ištvermės, mėsos valgymas – jėgų. Kur reikia jėgų, reikia valgyti mėsą, kur reikia ištvermės, šios mėsos reikia atsisakyti. Ko reikia daugiau: jėgos ar ištvermės, man atrodo, kad ilgam gyvenimo trukmei ištvermė yra svarbiau nei jėga.

Vegetarizmas kenkia mažiems vaikams

Bet kokia žalio maisto dieta vaikams baigiasi rachitu. Vaiko vystymuisi ir augimui reikia gyvūninės kilmės produktų, kurių turėtų būti saikingai. Asmeniškai aš nuo vaikystės nemėgau nei mėsos, nei pieno produktų, buvo kažkoks atstūmimas, priešiškumas, tiesiog pykino nuo virtos mėsos ar pieno kvapo, tiesą sakant, tai vyksta dabar. Dėl to savo klasėje nebuvau didelis vyras, be to, ūgiu tėčio nepralenkiau, brolis už mane aukštesnis bent 5 centimetrais. Visa tai yra visiškas mėsos trūkumas racione, o gal tai racionali norma, gal kiti vaikai, lyginant su manimi, persivalgė šios mėsos?

Vaikai instinktyviai atsisako mėsos, jei lėkštėje yra dar kažkas, tada vaikas viską suvalgys ir paliks mėsą nepaliestą. Kokie tikri vaiko instinktai, bet vaikai instinktyviai nemėgsta socialiai remtinų žmonių.

Mėsoje yra daug cholesterolio ir sočiųjų riebalų rūgščių, visos šios medžiagos neigiamai veikia žmogaus organizmą, be to, gryna omega 3, kaip ir omega 6, yra kenksmingos žmogui. Bet pažiūrėkite į mažą vaiką, kiek jis šokinėja, laksto, salto, apie tokią fizinę veiklą nė vienas suaugęs žmogus nesvajojo. Maži vaikai – kaip kultūristai, saikingai mėsa jiems negali pakenkti.

Kas atsitiks, jei atsisakysite mėsos, vitamino B12?

Vitaminas B12 dalyvauja riebalų, baltymų, angliavandenių apykaitoje, užtikrina folio rūgšties virsmą, reikalingą organizmo augimui, ląstelių dalijimuisi, smegenų formavimuisi ir kraujodarai. Vitamino B12 trūkumas yra vadinamoji megaloblastinė anemija, kai negali susiformuoti naujų kraujo kūnelių, dėl ko atrofuojasi raumenys, pasireiškiantys ryškiomis išorinėmis apraiškomis – odos sausumu, lūžinėjančiais nagais, plaukų slinkimu. Tačiau visa tai yra ženklai, kad laikotės žalio maisto dietos, net jei tikrai žinote, kad vitaminas B12 yra normalus, nes jo atsargos paprastai trunka mažiausiai porą metų arba vartojate vitamino B12 tabletes. Pabandykite nusipirkti D3 kalcio tablečių ir jūsų problemos su plaukais, nagais ir dantimis išnyks. Vitaminas D reguliuoja fosforo ir kalcio mainus, jis būtinas ir mūsų kaulams bei dantims, todėl kaip matote, kalcio tabletės visada būna toje pačioje kompanijoje kaip ir vitaminas D3, be kurio jis nepasisavinamas. Būtent todėl, kad ir kiek vegetaras valgytų augalinį maistą, kuriame gausu kalcio, nevalgant mėsos organizme šio kalcio vis tiek trūks.

Laikantis žalio maisto dietos ir vegetarizmo, virškinimo organai patiria stresą

Egzistuoja prielaida, kad jei valgysite augalinį žaliavinį maistą, mūsų virškinimo sistema bus labai susidėvėjusi, o po poros metų tokios mitybos žmogus tiesiog pavirsta nuvalkiotu senuku. Bet jei valgome virtus grūdus, mėsą, viską termiškai apdorotą, tai savo virškinimo sistemos darbą tarsi perkeliame ant dujinės ar elektrinės viryklės pečių. Tikime, kad ugnis viską padarys už mus, ji sugebės suskaidyti sudėtinius angliavandenius į paprastus, o maistas bus lengvai virškinamas. Tačiau iš tikrųjų ne viskas taip paprasta, viskas pasirodo visiškai priešingai. Įprastas maistas, ypač mėsa, virškinamas mūsų skrandyje ilgiau nei parą, bent jau tai galioja laikui, pradedant nuo to momento, kai maistas patenka į skrandį ir iš jo išeina, nes kai kurie maisto produktai gali likti dvi dienas ar ilgiau, o žalio. maisto gamintojams tai yra daugiausiai pusė dienos, vaisiai suvirškinami per 20 minučių. Susidėvėjusi virškinimo sistema? Prisiminkite, kaip jaučiatės po sotaus mėsos valgio ir atsimenate, kaip jaučiatės suvalgę žalio obuolio? Ar turite kitų klausimų apie nusidėvėjimą?

Vegetarizmas ir žalio maisto dieta yra laikina dieta

Dar viena tvirta nuomonė – žaliavalgystė ir žalio maisto dieta yra laikina priverstinė priemonė, kaip ir gydomasis badavimas. Kai tik augalinės dietos besilaikantis organizmas apsivalys ir atsikratys lėtinių ligų, bus galima grįžti prie senosios mitybos, kurios pagrindu gavome viską, iš ko laikinai atėjome iki daržovių ir vaisių vartojimo. Tačiau kai tik grįžtame prie senojo maisto, mūsų ligos grįžta pas mus. Visos lėtinės ligos, kurias, atrodo, išsigydėme žalio maisto dieta ir vegetarizmu, iš karto užklups mus, kai tik įdėsime į save seną mėsos ir termiškai apdoroto maisto dietą. Bet kiekvienas toks eksperimentas su žaliu augaliniu maistu parodys visus savo pranašumus, palyginti su termiškai apdorotu maistu, nuo kurio susergama ir atsiranda opos.

Šalyse, kuriose žmonės valgo mėsą, vidutinė gyvenimo trukmė yra ilgesnė nei šalyse, kuriose žmonės valgo augalinį maistą.

Tai mums atrodo didžiausias nusivylimas. Jungtinėse Amerikos Valstijose, kur gyvenimo trukmė yra viena ilgiausių pasaulyje, vidutinis mėsos suvartojimas vienam gyventojui yra didžiausias ir didesnis nei šalyse, kur vietiniai gyventojai to nemato dėl skurdo. Tačiau mirties priežastys JAV ir šiose šalyse yra visiškai skirtingos. JAV pagrindinė mirties priežastis yra širdies ir kraujagyslių ligos, kurias sukelia nesaikingas mėsos vartojimas ir sėslus gyvenimo būdas, o, pavyzdžiui, Afrikos šalyse – socialinės priežastys, įvairios infekcinės ligos. Afrikoje nėra širdies ir kraujagyslių ligų taip, kaip nėra mėsos, žmonės valgo tik žolę. Žinoma, tai tam tikra prasme yra supaprastinimas, žmonės valgo bet ką ir bet kokia forma, tačiau tai yra pats primityviausias augalinis maistas, tačiau jis vartojamas termiškai apdorotu pavidalu, kuris silpnina imuninę sistemą ir suteikia galimybę patekti į infekcines ligas. . Galima diskutuoti tema: jei ten vadovausi tikram žaliavalgiui, ar kils pavojus, kad jis susirgs, pavyzdžiui, maliarija?

Ar žaliavalgystė žmonijai kainuos pigiau nei mėsos gamyba?

Daugelis mano, kad vegetarizmas ir augalinio maisto vartojimas per brangiai kainuos visai žmonijai, kurios nebegalima pamaitinti glėbiu obuolių ir riešutų. Tačiau prisiminkime, kad beveik visi užauginti grūdai naudojami ūkio gyvuliams šerti, tai yra mėsai gauti. Valgau tik vaisius ir daržoves, neperku nei sėklų, nei riešutų, nei ankštinių, nei grūdų, tuo labiau perdirbto maisto. Na, kiek kainuoja šis nelemtas kopūstas ir obuoliai?

Mano žalio maisto dieta yra pigesnė už bet kokį vegetarizmą ir visaėdžius! Tuo pačiu nešvaistau pinigų tuščioms kalorijoms, taip vadinamam greitam maistui, visi mano produktai turi maksimalią biologinę vertę. Mano įstatymas einant į bakalėjos prekybos centrą yra neišleisti nė cento į kanalizaciją! Gaukite didžiausią naudą iš kiekvieno cento. Dabar net negaliu patikėti, kad išleisdavau pinigus alkoholiui! Štai kaip iššvaistyti reikėjo pinigų ir savo sveikatos.

70 milijardų ūkinių gyvūnų ir tik 7 milijardai žmonių

Motina Žemė šiuo metu maitina daugiau nei 70 milijardų gyvūnų, kurie yra skirti maistui 7 milijardams žmonių. Tikriausiai dabar atspėjote mano klausimą! Šis klausimas labai logiškas. Taigi kodėl mes sakome, kad augaliniu maistu yra sunku išmaitinti tik 7 milijardus žmonių, kai šiuo augaliniu maistu pavyksta sušerti eilės tvarka daugiau ūkio gyvulių ir pastebime, kad karvė ar kiaulė suėda daug daugiau nei asmuo.

2016-09-07 17:33 val

Sveiki mieli draugai! Elena Rouvier yra su jumis!

Šiandien pratęsiu temą apie savo mitybą ir gyvenimo būdą. Pradėsiu nuo pat pradžių: prieš 5 su puse metų vis dar valgiau kaip dauguma žmonių! Ryte - dribsniai, kava ar kakava, po pietų ir vakare - sumuštiniai arba mėsos ir žuvies patiekalai, ...

Tačiau pasąmoningai mane visada traukė vegetarizmas. Kai man buvo 12 metų, net prašiau savo tėvų tapti vegetarais, bet jie man to neleido, nes rūpėjo manimi ir nesuprato tikrųjų žmogaus organizmo poreikių!

Taigi, ši mintis šiek tiek apleido galvą... Kol kas, kol kas... Taigi, čia mano virsmo kelias. Vegetarizmas ir žalio maisto dieta bei organizmo detoksikacija!

Kelionės pradžia – miegančiųjų pažadinimas

Reguliariai sapnavau tą patį sapną, kai vaikščiojau po kaimą ir įeidavau į gardą su karvėmis. Ir čia aš staiga supratau, kad dabar jie bus nužudyti, ir aš išsigandau. Bandžiau juos išlaisvinti, bet nepavyko! Ir tada aš su ašaromis pabėgau iš kiosko ir pabudau su siaubingu kartėlio jausmu sieloje!

Ir tada vieną dieną pamačiau filmą „Kūdikis: keturkojis kūdikis“ su savo vaikais. Mane labai sujaudino scena, kai kiaulė šeria ką tik gimusius paršelius ir norėjau internete rasti gražų paveikslėlį šia tema!

Ir taip prasidėjo visas mano siaubas! Vietoj mielos ir jaudinančios scenos aptikau bauginančias pramoninių ūkių nuotraukas!

Kažkur giliai supratau, kad, žinoma, gyvūnai žudomi dėl mėsos, ir aš niekada nemėgau mėsos skyrių ir parduotuvių, bet aš nesupratau šios pramonės siaubo! Negalėjau įsivaizduoti nė procento to siaubo, kurį turėjau atrasti!

Savo tinklaraštyje nekalbėsiu apie pragarišką mūsų mažesnių brolių gyvenimą ir mirtį, nes turiu teigiamą, bet jei domitės šia tema ir turite stiprių nervų, galiu rekomenduoti filmą Žemiečiai, kuris yra lengva rasti tinkluose.

Taigi šią dieną tapau vienu žingsniu sąmoningesnė, o vakare grįžęs iš darbo Leonas jį pribloškiau žinia: „Brangioji, nuo šiandien aš daugiau niekada neliesiu mėsos!. Iš pradžių jis, žinoma, buvo apstulbęs, bet laikui bėgant pateikiau jam visus reikalingus argumentus ir jis man pritarė. Šiandien jis vis dar retkarčiais valgo mėsą, bet, žinoma, ją gamina pats. Taip viskas ir prasidėjo!

Kaip ir kodėl žmonės tampa vegetarais?

Daugelis žmonių klausia: "Kaip tapti vegetaru?"

Apie mano pasirinkimo teisingumą sveikatos atžvilgiu tuo metu visai neklausiau!

Tačiau dabar iš savo patirties suprantu, kad staigus perėjimas prie žaliavalgystės bėdų nesukels, nes vegetarizmas, nors ir naudingesnis už visaėdiškumą, vis tiek nesukelia stiprių apsivalymo krizių, kaip pereinant prie žalio maisto dietos. Juk termiškai apdorotas maistas vis tiek blokuoja stiprius šlakų šalinimo procesus.

Taigi, manau, kad vegetaru galite tapti iš karto, be laipsniškų perėjimų! Ir galbūt su jais. Štai kaip tau patinka!

Na, dabar dėl priežasčių. Man asmeniškai pradžia buvo užuojauta gyvūnams(ir perėjimas buvo drastiškas, be jokio šalutinio poveikio), tačiau yra ir kitų priežasčių, kodėl žmonės tampa vegetarais:

Suradęs daug informacijos ir ilgai galvojęs visomis šiomis temomis, galų gale galiu pasakyti, kad vegetare tapau dėl vienos priežasties, o dėl visų kitų taip pat liksiu vegetare!

Vegetarizmo rūšys

Egzistuoja daugybė vegetarizmo rūšių, o kai kurie žmonės apsimeta vegetarais tokiais nebūdami. Taigi, pažvelkime išsamiai:

Vegetarizmo nauda ir žala

Vienareikšmiškas atsakymas į klausimą „Kas sveikesnis ir kas ilgiau gyvena – vegetarai ar mėsos valgytojai? ne. Juk kiekvienas žmogus turi savo įpročius ir pageidavimus. Būtent jie daro kiekvieną žmogų unikalų fiziologiniu požiūriu (nors dvasinėje materijoje kiekvienas yra unikalus, bet tai jau kita tema!).

Taip pat nuo gimimo žmonės turi skirtingą paveldimumą. Kai kurie iš jų vaikystėje labiau sirgo ir buvo prikimšti vaistų, kurie taip pat labiau išmuša organizmą. Taip pat labai svarbu atkreipti dėmesį į gyvenimo būdo mobilumą, žalingų įpročių nebuvimą ir psichologinį požiūrį!

Taigi, pavyzdžiui, saldumynais ir alkoholiu piktnaudžiaujantis vegetaras dažniau susirgs nei mėsos valgytojas, valgantis naminius neriebius patiekalus su saikingu mėsos kiekiu.

Bet vis tiek, jei svarstysime tą pačią dietą, su vieninteliu skirtumu: su mėsa ar be jos, tada, žinoma, vegetariška dieta bus naudingesnė. Apie mėsos pavojų netrukus parašysiu plačiau!

Dabar aš taip pat pakeičiau savo rytinę rutiną:

• iš pradžių 1-2 stiklines distiliuoto, struktūrizuoto vandens, tada palaukite 20 minučių
• tada 1 stikline šviežiai spaustų sulčių pagal šiuos (ar panašius) receptus, tada palaukiu dar 20 min.
• ir galiausiai, užpulkite vaisius!

Tada ir aš pradėjau valgyti vaisius pietums (buvo lengviau: nereikia ruošti salotų į darbą, tiesiog prisipildau į krepšį vaisiais ir viskas! Kolegos kikeno ir vadino vaisių pardavėja, nes aš atnešiau jų įspūdingais kiekiais!

O vakare – salotos su daug žalumynų ar daigų ir sezoninių daržovių. Mėgstu pagardinti jūros dumblių, sėmenų aliejumi ar avokadų padažu.

Taip valgant apie metus nebeturiu gedimų, o kai turėjau paskutinius, šlamštas prastai įsisavino ir organizme sutriko harmonija, taip pat buvo sunkumo jausmas. Visa tai man labai nepatiko, todėl labai padėjo gedimus sumažinti iki nieko.

Manau, kad faktas yra tas, kad mano organizme pasikeitė mikroflora ir nebegali virškinti negyvo maisto!

Mano apsivalymo krizė truko apie metus ir man baisiai nepasisekė, nes dauguma jos apraiškų pasireiškė ant veido: raudonos dėmės, pleiskanojanti oda, spuogai, ...

Šiandien, mano dideliam džiaugsmui, tai baigėsi ir vietoje visų bėdų turiu gražią elastingą odą, ko net vaikystėje nepasitaikė (dėl alergijos dažnai turėjau raudonų dėmių, sausėjo oda).

Bet kokiu atveju su lengvumo, džiaugsmo, energijos ir pabudusio sąmoningumo jausmais gyvenu gerai. Aš net nepasigendu senų įpročių!

Svarbiausia yra ne pašalinti maisto produktus iš savo dietos, o pakeisti juos kitais! Taip perėjimas vyks sklandžiai ir harmoningai.

Organizmo valymas nuo toksinų

Na, o paskutinis dalykas, kurį norėjau pasakyti, yra apie organizmo valymą, kurio ėmiausi per pastaruosius 2 metus. Nepakanka tik pakeisti savo mitybą, kad jūsų sveikata pakiltų iki aukšto lygio! Jau daug metų kemšame organizmą toksinais ir jų atsikratyti nėra taip paprasta ir ne taip greitai!

Taigi čia yra mano atlikti valymo darbai:

Ar viską galvoji? Bet ne! Šiuo metu Zalmanovo terpentino voneles darau kas 3 dienas. Taip atlieku kapiliarų terapiją! Bet apie kiekvieną procedūrą parašysiu atskirą straipsnį. Šioje norėjau apžvelgti savo transformaciją ir tai, ką nuveikiau vardan sveikatos.

Beje, nemalonus sapnas su karvėmis mane paleido nuo to momento, kai tapau vegetare!

Tuo mano straipsnis baigiasi (o transformacija nėra!).

Greitai pasimatysime elenarou tinklaraštyje. Tegul Jėga būna su jumis!

Užaugau tokioje normalioje šeimoje, kur jie visada labai mėgo mėsą, o tuo labiau, užaugau Sočio mieste, kur nei vienas renginys neapsieina be kepsninės ir tai, žinote, nacionalinis patiekalas. . Žinoma, pamenu, kai atėjau pas močiutę pusryčiauti, iš karto nukeliavo virtiniai su mėsa, vadinasi, viskas buvo taip, kaip turi būti. Žinoma, apie vegetarizmą ar veganizmą niekada nebuvo kalbama. Visą vaikystę prisimenu, kad man skaudėjo pilvą. Visada valgydavau kokius nors sumuštinius, net prisimenu, kad turiu kažkokį, tik nežinau, kas man nutiko, kažkokį idealizmą - mama gamindavo kokį skanų maistą - salotas, pavyzdžiui, kotletus, bulves. Nuėjau į parduotuvę, nusipirkau Doshirak, ar galite tai įsivaizduoti? Doshirak! Atsisėdau prieš visus, kol visi valgė normalų maistą, aš suvalgiau šį. Suprantama, man skaudėjo pilvą, nenuostabu, kodėl.

Kaip aš tapau vegetare?

Viskas pasikeitė, kai persikėliau į Maskvą. Susipažinau su viena mergina, ji buvo veganė, be to, nuo vaikystės buvo veganė, nuo 5 metukų.susipažinau su mama. Jos mama atrodė labai šauniai. Žinoma, ji yra nuostabi moteris. Ir nustebau, kad jos amžiuje tikrai taip galima atrodyti? Ji periodiškai eidavo su mumis į klubus, restoranus ir visi visada galvodavo, kad čia jos sesuo – ji taip gerai atrodė, net klausdavo, norėjo su ja susipažinti: „O, mes nežinojome, kad tu turi tokią. mergina!" Turiu galvoje, taip šauniai atrodė vyras. Ir jos mama, žinoma, daug metų buvo veganė. Bet šiaip tai nepastūmė manęs tapti vegane, bet tą akimirką pagalvojau, pagalvojau, kaip būtų šaunu taip atrodyti jos amžiaus, nes juk kai mums 20 metų, 30 metų mes atrodome maždaug vienodai, šiaip taip, nepasakysi, kad didelis skirtumas, bet kai mums jau virš 40, 40 metų, skirtumas jau tampa matomas, iš karto matosi kas valgė kaip, kas sportavo, o kas gulėjo ant sofos ir žiūrėjo televizorių. Ir, žinoma, tą akimirką ir aš taip norėjau atrodyti, prižiūrėjau juos, žiūrėjau, ką jie valgo, bet tuo pačiu ir toliau valgiau tai, ką aš valgau.

Lemiamas momentas

Buvo momentas, kai labai sirgau Maskvoje. Kas dvi savaites karščiavau, jaučiausi siaubingai. Dvi savaites sergu, dvi savaites buvau normali, dvi savaites daugiau, trumpai tariant, kažkoks siaubas, nežinau. Tiesiog tuo metu praradau imunitetą. Ir aš nusprendžiau tapti vegane. Truputį perskaičiusi tam tikrą informaciją, pagalvojau, gerai, pabandysiu ir pastūmėsiu mane į šį įrašą, žinote, puikus įrašas, kuris trunka 40 dienų. Niekada nesėdėjau prie posto ir nusprendžiau išbandyti, dažniausiai visi sako: „Kaip sunku ištverti 40 dienų“. Galvoju, na, gerai, jei išgyvensiu 40 dienų, tada pavyks ir toliau. 40 dienų, žinoma, man praėjo nepastebimai ir supratau, kad taip, puiku, puikiai gyvenu be mėsos ir jaučiuosi puikiai, neturiu kažkokios, žinai: „Kaip aš pasiilgau vištienos, ar dar kažkam." Nors, kaip sako gydytojai, pavyzdžiui, pirmosios kraujo grupės, kaip ir mano, ji negali gyventi be mėsos, tai yra, jie yra tokie tiesioginiai mėsos valgytojai. Jaučiausi puikiai, o tuo metu, kai postas jau praėjo, toliau buvau vegetarė ir pradėjau skaityti knygas. Pradėjau mokytis, žinoma, informacijos, pradėjau žiūrėti įvairius vaizdo įrašus, nes, ačiū, ačiū Dievui, informacijos yra. Gaila, žinoma, žmonės nenori to atpažinti, nenori kažkaip giliau apie tai žinoti, bet kai priėjau prie to, kai pradėjau kasti, tą akimirką aš, žinoma, jau galvojau apie tai, galvojau apie savo sveikatą, apie Juk kaip tai svarbu sveikatai, kaip mes visu tuo nuodijamės, o svarbiausia, žinoma, turėjau sveikatos, tai yra, galvojau, viskas, ne daugiau mėsos, mano tikslas buvo tik sveikata. Ir aš pagalvojau, kad, tiesą pasakius, visai negalvojau apie gyvūnus.

Bet tada patekau į kiną, žinoma, patekau į filmą, kur buvo paslėpta kamera ir buvo nufilmuota būtent ten, kur žudomi gyvūnai, taip, visose šiose fermose. Ir viskas, tai buvo kažkoks momentas, kai žiūrėjau šiuos filmus. Aš tiek verkiau, negalėjau užmigti, nežinau kiek valandų verkiau, bet aišku, tą akimirką mane ištiko toks šokas, tai supratau, bet, žinai, kai valgai mėsą, tada tu tik negalvok, žinai, kad jie žudo gyvūnus, bet kaip ir neįdedi pastangų, na, gerai, ir gerai, aš taip nedarau, aš jau nusipirkau gatavą vištieną ir viskas su manimi gerai.

Bet iš tikrųjų tai nėra teisingas požiūris, o jei pažiūri, kaip žudomi gyvūnai, tai tiesiog matai visas jų kančias, matai – tai tik kažkoks košmaras, ir supranti, kad to nenori tai jau neturi nieko bendra su tuo. Tą akimirką aš tiesiog pamačiau šį skirtumą, žinote, kai žmonės, pavyzdžiui, labai myli šunis arba labai myli kates, bet jie turi kitokį požiūrį į karvę ar mažą ožką, bet tai yra tie patys gyvūnai, kuo jie skiriasi? Tai lygiai ta pati gyva būtybė, kuri turi tam tikrą sąmonę, bet turi jausmus. Nusprendžiau, kad daugiau nebenoriu būti to dalimi, nebenorėsiu mirti. Suprantu, kad aš negaliu ten išgelbėti krūvos gyvūnų, bet bent jau nebeturiu ką veikti.

Ir nuo tos akimirkos tapau vegane. Pieno produktus valgiau, bet mėsos nevalgiau. Kartais valgydavau žuvį, bet tai būdavo su pertraukomis ir praėjo ketveri metai, bet vis tiek sirgdavau. Aš sirgau, nes juk mano kūnas, žinoma, vis dar buvo labai užkimštas toksinų nuo viso šito gyvūninio baltymo, tai yra, žinoma, žinoma, yra tiek daug nesuprantamo, tiek metų nesuvokiama, kad žinoma, jis labai užsikimšęs ir jaučiasi baisus.

Tapti veganu

Tada praėjo ketveri metai, ir aš persikėliau gyventi į Ameriką. Persikrausčiusi į Majamį, buvau vegetarė, o po kurio laiko sutikau savo vaikiną, kuris tuo metu buvo veganas daug daug metų. Jis niekada manęs nevertė tapti vegane, nieko man apie tai nesakė. Jis tiesiog valgė tai, ką valgo, ir man taip pat pasakė: „Ar tu nori valgyti tai, ar tu nori ano? Ką nori, užsisakyk“. Ir kažkaip man pasidarė įdomu, kas tai, kodėl jis nevalgo pieno? Pradėjau kasti, skaityti knygas ir, žinoma, priėjau iki to, kad pati nusprendžiau, kad nebenoriu būti vegetare, nenoriu valgyti pieno produktų. Ir vėl, žinoma, tai apie sveikatą, nes .... Nenoriu dabar viso šito pasakoti, nėra jokios prasmės, jei domina, galite daug apie tai paskaityti, net knygų paliksiu. Supratau, kad viskas, jau baigiau, tapau vegane. Kurį laiką būdamas vegane, pradėjau jaustis gerai, visai nustojau sirgti, o iki šiol praėjo ketveri metai, o manęs nebėra. Tai kol buvau vegetarė, dar sirgau, viskas, jau ketverius metus nesergau, jaučiuosi puikiai.

Alkoholio atsisakymas

Ėmiau į veganą, tada atsisakiau alkoholio. Kai atsisakai alkoholio, žinai, tarsi atsibundi, nežinau. Nustojate valgyti mėsą, nebevartosite alkoholio ir viskas pasidaro kitaip. Keičiasi tavo sąmonė, iš tiesų, keičiasi, tu apskritai pradedi kitaip matyti dalykus, viską, kitaip mąstyti.

Perėjimas prie žalio maisto dietos

Iki to laiko galvojau apie žalio maisto dietą. Jau tada pradėjau medituoti, šiek tiek užsiiminėjau joga, tada sutikau vyrą, jis dirbo HolFoodsy, buvo jau toks pagyvenęs dėdė ir pasirodė žaliavalgė. Jis sakė, kad jis daug metų buvo žaliavinio maisto specialistas, o jo žmona buvo žaliavinio maisto gamintoja. O be to, jis toks, žinokit, specifinis žaliavalgis, kuris net riešutų nevalgo, vadinasi, toks yra - tik vaisiai, daigai, daug visko, kas šviežia, gyva. Ir atrodė labai gerai, turėjo tokią odą, visiškai kitokią nei paprastų pagyvenusių žmonių, visas švytėjo, buvo įsitempęs, kažkaip tiesiog nerealu. Ir, žinoma, dar sportavo, sako: „Kasdien plaukioju vandenyne, bėgioju“, tai yra toks labai aktyvus senelis. Ir aš taip pat norėjau, tai yra, žinote, tokie pavyzdžiai tau duoda tokį spyrį į užpakalį. Kai kas nors jums tiesiog sako: „Pavyzdžiui, aš esu žaliavalgis! Tada pagalvoji: „O kas? Kuo skiriasi aš ir tu, mes iš esmės atrodome panašiai. Bet kai pamatai žmogų, kuris jau yra tokio amžiaus, kad atrodo daug geriau nei visi kiti tokio amžiaus žmonės, ir supranti, kad gali atrodyti ir tu, gali būti toks pat sveikas, jau pradedi galvoti apie kaip pereiti prie šios dietos.

Ir aš pradėjau praktikuoti žalio maisto dietą Majamyje, bet, žinoma, buvo gedimų, buvo nuolatinių gedimų, be to niekaip neapsieina, nes labai noriu virto maisto. Labai noriu ko nors panašaus valgyti, taip pat prisimenu, kad tada iš karto neatsisakydavau alkoholio, tai yra, kartais, labai retai būdavo taurė vyno. Ir kai ši taurė vyno vis dar yra ten, kur yra, tu tiesiog mėgsti picą. Buvo tokių momentų, bet kai alkoholio visiškai dingo, aišku viskas dingo ir atsirado daugiau tokio sąmoningumo, bet vis tiek buvo gedimų, nes Majamyje nebuvo žalio maisto restoranų, nebuvo kažkokių žalio maisto gamintojų draugų, kai tu Jei gamini namie, tai beveik viską gamini vienodai, tos pačios salotos, aišku, laikui bėgant pabosta, o kartais sugenda.

Persikraustymas į Los Andželą

Tada, po kelerių metų, persikėliau gyventi į Los Andželą. Los Andželas man atrodė kaip rojus, nes čia visko yra! Neapdorotiems maisto gamintojams ir veganams tai yra rojus. Yra visa krūva visokių restoranų, visa krūva visokių kavinių, bet ko, ypač žaliavalgiams ten yra visko - vaisiai, daržovės, bet kas, daug įvairių produktų žaliavalgiams (bet koks pienas, bet žalias). maistas) nieko. Ir, žinoma, pirmą kartą palūžau, nes negalėjau pasisotinti. Majamyje nebuvo net veganiškų restoranų, visame Majamyje buvo tik vienas restoranas, o jų yra daug ir tu, pasirodo, nori laikytis žalio maisto dietos ir tuo pačiu nori išbandyti viskas nauja, nes tu jo nevalgei. Aš turėjau tokių, žinote, gedimų, gedimų, gedimų, tada priėjau prie to, kad pradėjau žalio maisto dietą, susidariau sau tokią sistemą - penkias dienas per savaitę laikausi žalio maisto dietos, dvi dienas. per savaitę valgau ką nors kepto.

Mano perėjimo problemos

O laikantis žalio maisto dietos kūnas tampa labai švarus, žinote, toks švarus. O kai penkias dienas laikotės žalio maisto dietos, o savaitgaliais leidžiate sau ką nors kepto, tada, žinoma, iškart atsiranda spuogai. Mane tai tiesiog labai erzino, nes visą savaitę taip gražiai vaikštau, oda pradeda švytėti, viskas gerai, žinai, jautiesi labai gerai, savaitgalį suvalgei ką nors kepto - viskas, viskas išsiliejo.

Badavimas

Man tai pavyko, ir aš nusprendžiau pereiti prie žalio maisto dietos. Ir, žinoma, nusprendžiau ne tik pereiti prie jo, bet pradėjau skaityti daug literatūros, kad būtų lengviau, nes kai skaitai daug apie tai, daug lengviau išlikti ir nepaleisti. . Be to, pradėjau pasninkauti. 4 kartus per menesi badauju, karta per savaite, pasirodo, sedziu ant vandens. Pasninkas labai padeda laikytis žalio maisto dietos ir apskritai ištverti nepalūžtant. Vis dar laikausi, su manimi viskas gerai, jaučiuosi puikiai, tada pradėjau tai daryti be badavimo, badavimas apskritai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų, gleivių ir apskritai bet kokių toksinų. Labai rekomenduoju, šia tema galiu padaryti atskirą vaizdo įrašą.

Organizmo valymas

Apskritai pradėjau badauti ir pradėjau valyti organizmą nuo įvairių organų, tokių kaip kepenys, žarnynas, inkstai ir pan. Ir tai labai padeda, nes kai organizmas jau švarus, nebenori jokios picos, nebenori net veganiško mėsainio, nes žinai, kad jau tiek daug darbo padarei, kad nebenori. daugiau reikia valyti organizma.yra medžioklė,nes žinai,kad kenkia. Ir net aš nenoriu. Bet tu žinai, kaip tu sieki kažkokio tobulumo, užsibrėži sau kažkokį tikslą, nes jei niekur šiame gyvenime nesiekiame, neaugame, tai degraduojame. Yra tik dvi valstybės, trečios nėra. Jeigu tu neaugi, vadinasi, degraduoji. Ir man patinka tokia augimo būsena, mokytis kažko naujo ir ieškoti, eksperimentuoti su savimi.

Ajurveda ir žalias maistas

Žinote, žinoma, daugelis gali nesutikti, kad, pavyzdžiui, žalio maisto dieta tinka visiems. Taip, aš skaitau pvz Ajurvedą, Ajurvedoje man šis mokslas labai artimas, labai mėgstu, skaitau knygas, todėl net norėjau išmokti, bet ajurveda sako, kad žalio maisto dieta netinka visi, tai yra, negalima priskirti vienos dietos visiems planetos žmonėms. Pagal jų sistemą žmonės skirstomi į tris tipus ir kiekvienam tipui reikia tam tikro maisto, kad vėliau žmogus nesusirgtų ir jam nieko nenutiktų. Aš turiu tipą - vata ir mano tipas, žinoma, negali būti žalio maisto dietos. Bet taip, būna atvejų, kai, pavyzdžiui, sušalu laikydamasis žalio maisto dietos, bet iš principo, ačiū Dievui, gyvenu šiltame krašte ir turiu galimybę sušilti. Ir nors aš tikrai joje būsiu ir neketinu niekur palikti šios sistemos.

Apatinė eilutė po 8 metų be mėsos

Ačiū tiems žmonėms, kurie sutiko mano kelyje ir parodė šį kelią, nes, žinoma, džiaugiuosi, kad atėjau į tai, jaučiuosi labai gerai – turiu daug energijos, esu pozityvi. Bet žinai, kai nustoji valgyti mėsą, praeina kažkokia depresija, ligos, atsiranda daugiau pozityvumo, ypač kai daugiau sėdi ant vaisių, šviežių daržovių, tada apskritai tai tarsi Energizer baterija. Aš darau daug įvairių sulčių, turiu kelias sulčiaspaudes, darau įvairius kokteilius, visokius žalius kokteilius, kurių norisi, apskritai turiu visko. Nepretenduoju į kažkokį meistrą, mokytoją ir pan., nes vis dėlto savo vaizdo įrašuose dalinuosi su jumis savo patirtimi ir galbūt tai jums taip pat padės, nes tai man kažkaip padėjo, kai sutikau tam tikrus žmones savo gyvenime . Jei turite klausimų, vaikinai, drąsiai rašykite komentaruose, taip pat visada galite parašyti man susisiekę, visada atsakysiu, visada padėsiu, pasakysiu ką tik norite.