Lengvos ir patrauklios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Salotos su kopūstais ir žirneliais - žingsnis po žingsnio receptai su sviestu arba majonezu Kopūstų salotos su žaliais žirneliais


Irina Kamšilina

Gaminti kažkam yra daug maloniau nei sau))

Turinys

Iš kopūstų ruošiama daug įvairių kulinarinių šedevrų. Jis troškinamas, kepamas, verdamas ir dedamas į salotas. Tai nekaloringa daržovė, turinti daug naudingų mikroelementų, leidžiančių organizmui išlikti sveikam. Jei į traškių lapų salotas įbersite ankštinių daržovių – augalinių baltymų šaltinio – gausite skanų sveiką patiekalą kiekvienai dienai ir šventiniam stalui.

Salotų receptai su kopūstais ir žirneliais

Yra daug rūšių daržovių ir mėsos salotų su ankštinėmis daržovėmis. Jų pranašumai yra ingredientų prieinamumas ir paruošimo paprastumas. Šios salotos tinka žmonėms, kurie stebi savo svorį ir mėgsta skaniai pavalgyti. Virėjai rekomenduoja kaip užpilą naudoti augalinį aliejų, citrinų sultis, majonezą. Kalbant apie prieskonius, apsiribokite vienu prieskoniu arba jų visai nenaudokite.

Salotos su šviežiais kopūstais ir žaliais žirneliais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Salotos su kopūstais ir žirneliais yra labai sveikos. Jo sudedamosiose dalyse yra daug vertingų medžiagų. 50 gramų petražolių yra paros dozė vitamino C. Bulgarijos pipirai turi daug vitamino P, kuris padeda pasisavinti askorbo rūgštį. Į patiekalą, prisotintą vitaminais B, E, kaliu, kalciu, fosforu, įpilkite citrinos, pomidorų ir svogūnų. Toks maistas palaikys organizmą virusinių infekcijų laikotarpiu.

Ingridientai:

  • švieži kopūstai - 200 g;
  • konservuoti žirniai - 200 g;
  • pomidoras - 1 vnt .;
  • geltona paprika - 2 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • citrina - 0,5 vnt .;
  • petražolės - maža krūva;
  • jūros druska - pagal skonį;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.

Virimo būdas:

  1. Nuplaukite daržoves.
  2. Kopūsto galvą supjaustykite juostelėmis, svogūną, saldžiąją papriką su pomidoru - kubeliais.
  3. Iš ankštinių daržovių nupilkite skystį, suberkite jas į daržoves.
  4. Viską pasūdykite, pagardinkite aliejumi ir citrinos sultimis.
  5. Papuoškite žaluma.

Iš raugintų kopūstų, žaliųjų žirnelių ir bulvių

  • Laikas: 25 minutės.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 90 kcal / 100 g.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Kad kopūstų daržovių salotos būtų sočios, į jas suberkite virtų bulvių. Jis vaidina svarbų vaidmenį pripildant organizmą vitaminais ir mineralais. Savo maistinę vertę bulvės skolingos krakmolui, kuris, patekęs į žarnyną, virsta gliukoze. Česnakai ir krapai suteiks pikantiškumo, morkos padarys patiekalą ryškesnį, patrauklesnį.

Ingridientai:

  • rauginti kopūstai - 200 g;
  • bulvės - 1-2 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • krapai - mažas krūva;
  • česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
  • druska - pagal skonį;
  • malti juodieji pipirai - pagal skonį;

Virimo būdas:

  1. Bulves ir morkas išvirkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais.
  2. Skystį nupilkite nuo ankštinių augalų, supilkite į susmulkintas daržoves kartu su raugintais kopūstais.
  3. Druskos, pipirų, pagardinkite aliejumi.
  4. Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite smulkintais krapais ir česnaku.

Dešra

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 110 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė, užkandis.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Šiandien sunku nusipirkti gerą virtą dešrą: prekių pasirinkimas prekybos centruose labai didelis. Salotoms rinkitės patikrintas neriebias dešras, kurias lengva virškinti. Į patiekalą įdėję šviežių agurkų, svogūnų ir petražolių gausite maistingas kopūstų salotas su dešra ir žirneliais, kurios tiks vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Ingridientai:

  • švieži kopūstai - 200 g;
  • konservuoti žalieji žirneliai - 200 g;
  • virta dešra - 200 g;
  • švieži agurkai - 1 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • petražolės - maža krūva;
  • Jūsų pasirinktas augalinis aliejus - padažui;
  • druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Kopūsto galvą supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. Dešrą ir svogūną supjaustykite kubeliais, agurką – pusžiedžiais.
  3. Visus žirnelius išmeskite iš stiklainio, nupilkite skystį, supilkite produktą į kitus ingredientus.
  4. Gautą patiekalą pasūdykite, pagardinkite aliejumi, papuoškite žolelėmis.

su majonezu

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 220 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Majonezas, susidedantis iš augalinio aliejaus, kiaušinių, acto ir kitų komponentų, puikiai dera su mėsa ir ankštiniais augalais. Daržovių ir žirnelių, grybų ir kiaušinių mišinys – šis baltas padažas suteiks maistingumo. Jei patiekale naudojate austrių grybus, juos smulkiai supjaustykite ir gerai pakepinkite ant vidutinės ugnies (25 min.), kol išgaruos visas grybų išskiriamas skystis.

Ingridientai:

  • švieži kopūstai - 200 g;
  • marinuoti žalieji žirneliai - 200 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • grybai (austrių grybai arba pievagrybiai) - 200 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt.;
  • petražolės, krapai - nedidelis krūva;
  • majonezas - padažui;
  • augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai (grybams kepti);
  • druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Grybus supjaustykite, pakepinkite aliejuje.
  2. Morkas ir kiaušinius išvirkite, supjaustykite kubeliais.
  3. Supjaustykite galvą juostelėmis.
  4. Iš pupelių nupilkite skystį.
  5. Sumaišykite visus ingredientus, druską, pagardinkite majonezu.
  6. Patiekalą pabarstykite žolelėmis.

Su Pekino kopūstu ir žaliais žirneliais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 100 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Pekininiai kopūstai nuo baltųjų kopūstų skiriasi pailgos formos, švelniais minkštais lapais, juose 2 kartus daugiau baltymų. Nedidelis skaidulų kiekis ir galimybė ilgai išlaikyti vitaminus, skonis daro produktą vertingu sveikata besirūpinantiems žmonėms. Patiekalas su šia daržove yra minkštas, bet ne toks traškus. Baziliko žalumynai suteiks jam ypatingo pikantiškumo. Jei nemėgstate majonezo, patiekalą pagardinkite neriebia grietine.

Ingridientai:

  • Pekino kopūstas - 200 g;
  • konservuoti žalieji žirneliai - 200 g;
  • šoninė - 150 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • paprika - 2 vnt.;
  • bazilikas - maža krūva;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Pekino galvą supjaustykite juostelėmis.
  2. Iš pupelių nusausinkite marinatą.
  3. Šoninę, saldžiąją papriką supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Suplėšykite baziliką rankomis.
  5. Sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite, pagardinkite grietine.

Žiediniai kopūstai, žirniai ir riešutai

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 140 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Jei norite nustebinti svečius ar artimuosius nauju įdomiu receptu, į salotas su kopūstais ir žaliais žirneliais įberkite saują graikinių riešutų. Šis produktas yra daug kalorijų, bet labai naudingas. Graikinių riešutų branduoliuose yra visko, ko žmogui reikia gyvenimui: baltymų, riebalų, mikroelementų, vitaminų. Originalus patiekalo skonis suteiks medaus, acto ir augalinio aliejaus padažą.

Ingridientai:

  • žiediniai kopūstai - 200 g;
  • konservuoti žalieji žirneliai - 200 g;
  • graikiniai riešutai - 100 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • medus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • actas - 1 arbatinis šaukštelis;
  • augalinis aliejus - padažui;
  • druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Kopūsto galvą padalinkite į žiedynus, virkite 5 minutes.
  2. Iš pupelių nupilkite visą skystį.
  3. Riešutus pakepinkite keptuvėje, susmulkinkite.
  4. Svogūną supjaustyti mažais kubeliais.
  5. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite medumi, actu, aliejumi.

Savojos kopūstai, žirniai ir morkos

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 80 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: lengvas.

Jei palyginsite „Savoy“ daržovių versijos nuotrauką su balta, pamatysite skirtumus. Pirmoji daržovė turi sodrią žalią spalvą ir spuoguotą lapų paviršių. Jo skonis yra šiek tiek malonesnis nei paprastos baltos kopūsto galvutės. Savojos kopūstuose daugiau baltymų ir mažiau skaidulų, jis naudingas sergantiems cukriniu diabetu, tačiau draudžiamas sergant pankreatitu, skydliaukės ligomis. Paruoškite skanias kopūstų ir žirnelių salotas su majonezu pagal žemiau pateiktą receptą, kad paįvairintumėte savo mitybą.

Ingridientai:

  • Savojos kopūsto galva - 200 g;
  • konservuoti žalieji žirneliai - 200 g;
  • morkos - 1 vnt .;
  • obuolys - 1 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • majonezas - padažui;
  • druska - pagal skonį.

Virimo būdas.

Išsamus aprašymas: salotų su žirneliais ir kopūstais receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio iš virėjo gurmanams ir namų šeimininkėms iš įvairių šaltinių.

  • Baltųjų kopūstų nauda yra neįtikėtinai didelė. Be to, šios daržovės galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, tad salotas su ja galima ruošti bent kasdien. Vasaros patiekalai pasižymi pomidorų, agurkų ir saldžiųjų paprikų priedais. Žiemos išsigelbėjimas yra būtent žirniai, kurie suteikia ypatingo skonio bet kurioms kopūstų salotoms. Ypač įspūdingos yra kopūstų salotos, žirniai, kuriuose jis derinamas su daržovėmis.

    Kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotų receptas

    Kopūstų salotos, žirniai su vištienos kiaušiniais ir marinuotais agurkais į pagrindinę sudėtį pasirodo neįtikėtinai švelnūs. Malonus aštrus atspalvis daro kažką neįtikėtino, tikras stebuklas pasirodo iš įprastų daržovių salotų. Akivaizdu, kad tokio turtingo rezultato nesitikėta, nes visi komponentai yra prieinami ir paprasti.

    Kopūstų, žirnelių salotoms jums reikės:

    • 250 gr. balti kopūstai;
    • 150 gr. konservuoti žirniai;
    • 30 gr. Žalieji svogūnai;
    • 150 gr. marinuoti agurkai;
    • 4 didelių kiaušinių;
    • 30 gr. krapai;
    • 120 gr. majonezo;
    • 1/4 šaukštelio druskos.

    Salotos su kopūstais ir žirneliais bei kiaušiniu:

    1. Kopūstai turi būti nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis.
    2. Kiaušiniai dedami į puodą, užpilami vandeniu ir verdami mažiausiai dešimt ir ne ilgiau kaip dvylika minučių. Praėjus šiam laikui, karštas vanduo nupilamas, įpilamas ledas ir jame atšaldomas. Tada jie nuvalomi ir peiliu supjaustomi nedideliais kubeliais.
    3. Agurkai nuplaunami, nupjaunami galiukai ir supjaustomi.
    4. Marinatas nupilamas nuo žirnių ir supilamas į indą kopūstams ir kitiems šiam momentui paruoštiems produktams.
    5. Žalumynai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi ant lentos ir supilami į tą pačią vietą.
    6. Pagardinkite salotas kopūstais, žirneliais, kiaušiniu su majonezu ir išmaišykite.

    Svarbu! Kopūstai turi būti supjaustyti kuo smulkiau. Kuo plonesnės juostelės, tuo daugiau sulčių išskirs ši daržovė. Atitinkamai, patiekalas pasirodys švelnesnis ir skanesnis.

    Salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais

    Šio patiekalo privalumai – neįtikėtinas jo paruošimo paprastumas ir greitis. Tai tiesiog tobulas pasirinkimas, kai įprastus pusryčius ar vakarienę norite papildyti šviežiomis salotomis, tačiau nėra laiko ilgiems pasiruošimams virtuvėje. Vos per kelias minutes galite pagaminti paprastą ir skanų patiekalą.

    Salotoms su kopūstais ir žirneliais reikia:

    • 300 gr. balti jauni kopūstai;
    • 300 gr. konservuoti žirniai;
    • 3 didelių agurkų;
    • 20 gr. krapai;
    • 20 gr. Žalieji svogūnai;
    • 1/4 šaukštelio druskos;
    • 100 gr. Grietinė.

    Kopūstų salotos su žirneliais receptas:

    1. Kopūstas nuplaunamas ir supjaustomas kuo ploniau. Po tokio paprasto susmulkinimo supilama į dubenį, pabarstoma druska ir minkoma rankomis, kad galiausiai gautųsi daug sulčių.
    2. Po plovimo agurkai nulupami ir taip pat supjaustomi juostelėmis, tačiau šiuo atveju jie neturi būti per ploni. Supilkite juos į tą patį dubenį.
    3. Žirnių stiklainis atidaromas ir visas turinys supilamas į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų visas skystis. Tik po to jis dedamas į kitus produktus.
    4. Svogūnus ir krapus nuplauti ir susmulkinti, suberti į kopūstų salotas su žaliais žirneliais.
    5. Supilkite grietinę ir išmaišykite.

    Taip pat skaitykite: Vištienos ir ananasų salotų receptas

    Patarimas! Vietoj grietinės kaip užpilą galite naudoti bet kokį augalinį aliejų.

    Svarbu! Šias salotas reikia patiekti iš karto po gaminimo. Po kurio laiko patiekalas nebebus nuostabaus šviežumo, o užpilas tiesiog nutekės.

    Kopūstų ir žirnių salotos su sviestu

    Šios nuostabios salotos puikiai tinka žiemos stalui. Visos jame naudojamos daržovės yra ne tik prieinamos, bet ir naudingos. Atitinkamai, patiekalas yra ne tik šviežias ir skanus, bet ir tikra vitaminų „bomba“. Tai nepaprastai lengva paruošti. Šis procesas užtrunka tiesiog kelias minutes – ir tai nėra perdėta. Nė vieno iš ingredientų nereikia virti. Viskas tiesiog susitraukia.

    Salotoms su žirneliais ir kopūstais reikia:

    • 400 gr. balti kopūstai;
    • 1 didelė morka;
    • 1 sijos galvutė;
    • 300 gr. žirniai;
    • 1/4 šaukštelio druskos;
    • 1/2 arb Sachara;
    • 30 gr. daržovių aliejus;
    • 10 gr. actas 9%.

    Kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotos:

    1. Pirmiausia kopūstai nuplaunami nuo nešvarumų ir dulkių. Tik nuplautas supjaustomas labai plonomis juostelėmis ir dedamas į salotų dubenį.
    2. Šepetėliu morkos taip pat išplaunamos, iš karto nuvalomos ir sutrinamos ant gana stambios trintuvės, pritvirtinamos prie kopūsto.
    3. Iš karto nulupkite ir svogūnus. Susmulkinama peiliu į plonus žiedų ketvirčius, supilama į kitus produktus.
    4. Įberkite šiek tiek druskos ir cukraus, visas daržoves sutrinkite rankomis. Dėl to jie taps minkštesni ir daug minkštesni, išskirs daugiau sulčių.
    5. Atidarykite žirnelių indelį ir atsargiai nukoškite sūrymą. Pridėti į salotų dubenį.
    6. Į jį taip pat pilamas actas ir aliejus, sumaišomas.

    Patarimas: morkų nereikėtų gailėti. Kuo jo daugiau, tuo sultingesnis, ryškesnis ir sodresnis bus gatavas patiekalas.

    Salotos su žaliaisiais žirneliais ir kopūstais

    Dėl to, kad šiame recepte naudojama maltos mėsos dešra, patiekalas pasirodo gana sotus ir maistingas. Su jo pagalba visiškai įmanoma numalšinti alkį ir tuo pačiu gauti didžiulį kiekį vitaminų, kurių organizmui dažnai nepakanka, ypač žiemą. Pavadinti šį patiekalą lengvu ir švelniu vargu ar pavyks. Tai neįtikėtinai pikantiškas, šiek tiek pikantiškas ir unikalus kūrinys, kuris gali tapti ryškiausiu ant stalo ne tik darbo dienomis, bet ir per šventes.

    Kopūstų salotoms su žirneliais reikia:

    • 300 gr. balti kopūstai;
    • 200 gr. maltos mėsos dešrelės;
    • 120 gr. Grietinė;
    • 1 didelė morka;
    • 1 saliero šaknis;
    • 40 gr. konservuoti žirniai;
    • 15 gr. daržovių aliejus;
    • 15 gr. krienai;
    • 10 gr. actas 9%;
    • 1 arb Sachara;
    • 30 gr. bazilika;
    • 40 gr. špinatai;
    • 1/2 arb druskos.

    Kopūstų salotos su žirneliais:

    1. Pirmiausia nuplaukite ir labai plonai supjaustykite kopūstą.
    2. Saliero šaknį ir morkas nuplaukite šepetėliu, nulupkite peiliu ir tik tada sutarkuokite skardinę.
    3. Dešra supjaustoma kubeliais.
    4. Po paruošimo viskas supilama į vieną indą.
    5. Žirniai iš stiklainio perkeliami į kiaurasamtį ir, nuvarvinus sūrymą, dedami į salotas.
    6. Įpilkite ten ir sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės krienus.
    7. Į produktus pilamas actas ir aliejus, suberiamas cukrus ir druska, išmaišoma.
    8. Supilkite, žinoma, ir grietinę, vėl išmaišykite.
    9. Bazilikas ir špinatai nuplauti, išdžiovinti ir papuošti virtomis salotomis.

    Taip pat skaitykite: Olivier salotų receptas senas receptas

    Patarimas: jei pageidaujate, vietoj bazilikų ir špinatų galite papuošti ir labiau pažįstamais žalumynais – krapais ir petražolėmis, tačiau būtent recepte siūlomas dizainas patiekalą paverčia ekstravagantišku ir neįtikėtinai reprezentatyviu.

    Kopūstų ir žirnių salotos su majonezu

    Šaltų užkandžių, kuriuose įprasta naudoti dešrą, yra neįtikėtinai daug. Tačiau verta pabrėžti šį nuostabų patiekalą, kuriame šis produktas neįtikėtinai harmoningai derinamas su kopūstais. Turėdamos vertingas maistines ir vitaminines savybes, tai gana lengvos salotos, kurios numalšins alkį ir niekaip nepakenks figūrai. Nekenksmingas ir netgi, priešingai, naudingas kūrinys tikrai patiks net vaikams, ypač dalyvaujant dešrai.

    Žirnių ir kopūstų salotoms jums reikia:

    • 300 gr. balti kopūstai;
    • 1 didelė morka;
    • 250 gr. konservuoti žirniai;
    • 200 gr. dešrelės (nebūtinai rūkytos arba virtos);
    • 3 didelių kiaušinių;
    • 130 gr. majonezas arba grietinė;
    • 1/4 šaukštelio druskos.

    Kopūstų ir žirnių salotų gaminimas:

    1. Kopūstai tuoj pat nuplaunami ir supjaustomi labai plonomis juostelėmis, išdėliojami į tinkamą gilų indą, pasūdomi ir išminkomi, kad taptų minkštesni ir pradėtų šiek tiek sulčių.
    2. Morkos nuplaunamos šepetėliu, nulupamos daržovių skustuvu ir sutriname ant vidutinės trintuvės.
    3. Kiaušiniai dedami į puodą, pripildytą vandens, ir išverdami. Šis procesas turėtų trukti apie dvylika minučių. Pasibaigus jų galiojimo laikui, verdantis vanduo nupilamas, o kiaušiniai užpilami kuo šaltesniu vandeniu ir jame atšaldomi. Po to, kai jie jau yra išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais.
    4. Dešra atlaisvinama nuo plėvelės ir dedama ant lentos, peiliu supjaustoma taip pat, kaip ir kiaušiniai.
    5. Žirniai pašalinami iš esamo marinato ir supilami į kopūstų indą, kuris tuo metu jau išleido sultis.
    6. Ten pilami ir kiti paruošti produktai.
    7. Supilkite grietinę arba majonezą (priklausomai nuo to, kas buvo pageidaujama) ir įberkite šiek tiek druskos (kopūstai jau šiek tiek sūrūs).
    8. Dabar viskas sumaišoma su šaukštu ir salotos laikomos paruoštomis.

    Patarimas: norint gauti daugiau naudos iš patiekalo, patartina pirmenybę teikti grietinei, arba modernizuoti receptą ir kaip užpilą naudoti jogurtą, bet tik natūralų ir be jokių priedų. Dešros iš viso galima nenaudoti, o įdėti virtos vištienos, kuri yra daug sveikesnė.

    Kopūstai yra paprastas, absoliučiai nebrangus produktas, kuris naudojamas visur gaminant maistą. Pridėkite jį prie pirmojo ir antrojo patiekalų. Tačiau ypatingas dėmesys tikrai turėtų būti skiriamas salotoms, kuriose jis naudojamas šviežias ir atitinkamai išsaugo visas naudingas medžiagas, kuriomis taip garsėja. Verta paminėti, kad tokie lengvi užkandžiai turi neįtikėtiną skonį. Patiekalas kupinas gaivos ir vasariškų saulėtų natų, kurių trūkumas ypač išryškėja žiemos šalčių ir sniego pūgų laikotarpiu. Tad kodėl nepridėjus tokio džiaugsmo įprastai pilkai dienai, juolab, kad ją paruošti užtruks vos kelias minutes.

    Be pažįstamų baltųjų kopūstų, yra ir kitų kopūstų veislių, salotų, iš kurių jums patiks. Pavyzdžiui, raudonųjų kopūstų salotos su kukurūzais arba raudonųjų kopūstų su majonezu.

    Taip pat skaitykite: Salotų receptai žiemai be sterilizacijos

    Atėjo pavasaris, atidaręs šviežių daržovių ir kvapnių žalumynų sezoną, tad siūlau pasigaminti beprotiškai skanių salotų su kopūstais ir žaliais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniu ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Subtilios ir kvapnios daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

    Ingridientai:

    • 300 gramų baltųjų kopūstų;
    • trys vištienos kiaušiniai;
    • 100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
    • 150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
    • 1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
    • 2 šaukštai majonezo (leidžiama jį pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
    • druska - pagal skonį.

    Papuošimui:

      • švieži žalumynai;
      • vienas pomidoras.

    Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

        1. Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustome peiliu (galite naudoti specialų antgalį ant trintuvės ar smulkintuvo).
        2. Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, susmulkintus kopūstus reikia šiek tiek pasūdyti ir sutrinti rankomis: kol prasidės sultys.
        3. Mano šviežias agurkas ir supjaustytas plonais (trumpais) šiaudeliais.
        4. Šviežias žoleles (aš kartu naudoju ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustome peiliu.
        5. Patarimas. Salotoms ruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
        6. Kietai virti ir atšaldyti vištienos kiaušiniai nulupami ir supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais.
        7. Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
        8. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstus, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žalumynus.
        9. Kopūstų salotas užpildome majonezu, gerai išmaišome, bandome. Jei reikia, įberkite druskos (galima pagardinti juodaisiais pipirais).
        10. Patarimas. Daržovių salotų padažui galite naudoti ir grietinę, ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Labai skanu“ yra puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
        11. Ant serviravimo indo (man skersmuo 16 centimetrų) dedame žiedą iš nuimamos formos.
        12. Formoje ištepame kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas, plakdami šaukštu.
        13. Nuimame žiedą, daržovių salotas papuošiame žalumynais ir šviežių pomidorų griežinėliais.

    Lengvos ir švelnios kopūstų ir kiaušinių salotos patiekiamos ant stalo kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. Mano youtube kanale ir svetainėje "Labai skanu" galite pamatyti kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.

    Kol daržovių sezonas įsibėgėja, reikėtų pasistengti prisotinti organizmą vitaminais. Geriausi ir sveikiausi daržovių patiekalai, žinoma, yra salotos. Mano siūlomos kopūstų salotos su agurkais ir žaliais žirneliais yra nebrangios. Jį paruošti padės receptas su nuotrauka.
    Jei turite kotedžą, galite be galo eksperimentuoti su ingredientų rinkiniu. Tokias daržovių salotas galima pagardinti ne tik aliejumi, bet ir majonezu. Palepinkite šiuo patiekalu savo artimuosius. Sėkmė garantuota!

    - švieži baltieji kopūstai - 300 g, - konservuoti žalieji žirneliai - 200 g, - švieži agurkai - 1 vnt., - petražolės (žalumynai) - 0,5 ryšulio, - krapai (žalumynai) - 0,5 ryšulio, - svogūnai - 1 vnt - rafinuotos saulėgrąžos aliejus - 3 šaukštai. l., - granuliuotas cukrus - 0,5 šaukštai. l., - obuolių sidro actas - 0,5 šaukštai. l., - druska - pagal skonį.

    Taip pat skaitykite: Vištienos salotos su ananasais žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis ir grybais

    Maisto gaminimas:

    Daržovių salotoms „Šviežia“ paruošti reikia šviežių baltųjų kopūstų, šviežių agurkų, svogūnų, konservuotų žaliųjų žirnelių, krapų ir petražolių, rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, cukraus, obuolių sidro acto ir druskos.
    Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, lengvai pasūdykite ir patrinkite rankomis.
    Agurką nuplaukite, perpjaukite išilgai į 4 dalis ir kiekvieną ketvirtį smulkiai supjaustykite.
    Krapus ir petražoles nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite ir labai smulkiai supjaustykite.

    Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.

    Svogūną užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, tada nupilkite skystį ir atvėsinkite svogūną.

    Sumaišykite kopūstą, agurką, nutrintus žirnelius, svogūnus ir žoleles, apšlakstykite actu, pabarstykite cukrumi, druska pagal skonį ir pagardinkite aliejumi.

    Gerai išmaišykite salotas, kad tolygiai pasiskirstytų ingredientai.

    Patiekdami papuoškite kopūstų, šviežių agurkų ir žaliųjų žirnelių salotas žolelėmis.

    Taip pat pabandykite gaminti maistą vakarienei.

    kopūstų, agurkų, morkų ir krienų salotos

    Salotos su žirneliais ir kopūstais – tai lengvas neįprasto skonio užkandis, kuris į šeimos valgiaraštį įneš ne tik visą puokštę vitaminų, bet ir paįvairins jį žiemos sezonu. Šios salotos paruošiamos greitai ir gana paprastai, iš įprastų daržovių, kurios visada yra po ranka.

    Jei nežinote, kaip savo šeimą pietums ar vakarienei pradžiuginti kažkuo nauju, išbandykite šias salotas. Įvairių spalvų daržovės suteikia šiam patiekalui šventiškai elegantišką išvaizdą, todėl šis užkandis puikiai tiks šventinei šventei.

    Beje, besilaikantiems vegetariškos virtuvės šis receptas – puiki proga išbandyti naują patiekalą.


    Salotos su žirneliais ir kopūstais: kaip virti

    Kopūstą nuvalome nuo viršutinių šiurkščių ir sugedusių lapų, susmulkiname plonu ilgu šiaudeliu ir perkeliame į patogų dubenį.

    Nesmulkinkite labai smulkiai ar stambiai, kopūstų juostelės turi būti vienodos ir tvarkingos.

    Užuomina. Kad salotos būtų skanios, reikia pasirinkti tinkamą kopūstą. Jis turi būti tankus, be minkštumo ir kitų defektų, malonaus saldoko poskonio, o kotelis išsiskiria pieno spalva. Būtent šios kopūstų galvutės puikiai tinka ruošiant visų rūšių salotas.

    Atidarome konservuotų žirnelių stiklainį, nupilame skystį, o pačius žirnius nuplauname po tekančiu vandeniu, tada nusausiname ir dedame į paruoštus kopūstus.

    Užuomina. Vietoj konservuotų žirnių galite naudoti šaldytus arba šviežius pieniškus. Nebijokite eksperimentuoti.

    Nuimame nuo svogūno lukštą ir supjaustome plonais pusžiedžiais arba žiedeliais, priklausomai nuo jo dydžio.

    Ant užrašo. Kad svogūnas nebūtų kartaus skonio salotose, kas yra labai įprasta, prieš dedant jį į patiekalą, svogūnų žiedus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir nedelsiant atvėsinti po vėsiu tekančiu vandeniu.

    Morkas nuvalome ir sutriname ant rupios trintuvės, dedame į likusius ingredientus. Pora skiltelių česnako (nebūtina) nulupama, smulkiai supjaustoma arba perspaudžiama per presą ir sumaišoma su kitomis daržovėmis.

    Rekomendacija. Vietoj saulėgrąžų aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų. Svarbiausia nepersistengti su jo papildymu, jo buvimas turėtų būti tik šiek tiek užfiksuotas. Tik tokiu atveju salotos išeis lengvos, nesunkios, o daržovės neplauks pertekliniame riebaus skysčio kiekyje.

    Druska pagal skonį, supilkite aliejų, švelniai išmaišykite, stengdamiesi nepažeisti visų daržovių komponentų. Salotos iš kopūstų, pridedant žirnių ir kitų daržovių, yra paruoštos.

    Taip pat skaitykite: Mažo kaloringumo salotų receptai

    Prieš patiekdami dedame į gražų salotų dubenį, papuošiame žalumynais ir vaišiname artimuosius bei svečius nauju kulinariniu šedevru.

    Gimtadienio progaKiekvienai dienaiŠventiniam stalui

    Testas: kokia tu graži (išoriškai ir viduje)

    Šis paprastas testas 90% tikslumu parodys, kokia esate graži. Turite 5 sekundes pagalvoti apie kiekvieną klausimą.

    Žiemos sezonu dideliame prekybos centre nusipirkti kokių nors daržovių nėra problemų, tačiau, pavyzdžiui, tų pačių pomidorų ar agurkų skonis labai skiriasi nuo sezoninio derliaus. Todėl salotoms geriau rinktis tokias daržoves, kurios laikomos ilgai, neprarandant skonio ir naudos. Siūlau pasigaminti žiemines salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliais žirneliais, kurios puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei.

    Bendras gaminimo laikas – 0 valandų 20 minučių
    Aktyvus gaminimo laikas - 0 valandų 20 minučių
    Kaina - labai ekonomiška
    Kalorijų kiekis 100 g – 75 kcal
    Porcijos – 4 porcijos

    Kaip pasigaminti salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliais žirneliais

    Ingridientai:

    Raudonieji kopūstai - 400 g

    Žalieji žirneliai - 340 g konservuoti Svogūnai - 1 vnt. Petražolės - 6 šakelės Druska - pagal skonį Juodieji pipirai - malti pagal skonį Citrinų sultys - 1,5 a.š. Cukrus - 2 žiupsneliai Saulėgrąžų aliejus - 3 v.š.

    Maisto gaminimas:

    Norint paruošti tokias salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliaisiais žirneliais, reikės raudonųjų kopūstų, svogūnų, petražolių, konservuotų žirnelių, druskos, maltų pipirų, citrinos sulčių, cukraus, saulėgrąžų aliejaus.

    Atėjo pavasaris, atidaręs šviežių daržovių ir kvapnių žalumynų sezoną, tad siūlau pasigaminti beprotiškai skanių salotų su kopūstais ir žaliais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniu ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Subtilios ir kvapnios daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

    Ingridientai:

    • 300 gramų baltųjų kopūstų;
    • trys vištienos kiaušiniai;
    • 100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
    • 150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
    • 1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
    • 2 šaukštai majonezo (leidžiama jį pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
    • druska - pagal skonį.

    Papuošimui:

      • švieži žalumynai;
      • vienas pomidoras.

    Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

        1. Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustome peiliu (galite naudoti specialų antgalį ant trintuvės ar smulkintuvo).
        2. Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, susmulkintus kopūstus reikia šiek tiek pasūdyti ir sutrinti rankomis: kol prasidės sultys.
        3. Mano šviežias agurkas ir supjaustytas plonais (trumpais) šiaudeliais.
        4. Šviežias žoleles (aš kartu naudoju ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustome peiliu.
        5. Patarimas. Salotoms ruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
        6. Kietai virti ir atšaldyti vištienos kiaušiniai nulupami ir supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais.
        7. Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
        8. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstus, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žalumynus.
        9. Kopūstų salotas užpildome majonezu, gerai išmaišome, bandome. Jei reikia, įberkite druskos (galima pagardinti juodaisiais pipirais).
        10. Patarimas. Daržovių salotų padažui galite naudoti ir grietinę, ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Labai skanu“ yra puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
        11. Ant serviravimo indo (man skersmuo 16 centimetrų) dedame žiedą iš nuimamos formos.
        12. Formoje ištepame kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas, plakdami šaukštu.
        13. Nuimame žiedą, daržovių salotas papuošiame žalumynais ir šviežių pomidorų griežinėliais.

    Lengvos ir švelnios kopūstų ir kiaušinių salotos patiekiamos ant stalo kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. Mano youtube kanale ir svetainėje "Labai skanu" galite pamatyti kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.

    Atėjo pavasaris, atidaręs šviežių daržovių ir kvapnių žalumynų sezoną, tad siūlau pasigaminti beprotiškai skanių salotų su kopūstais ir žaliais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniu ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Subtilios ir kvapnios daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

    Ingridientai:

    • 300 gramų baltųjų kopūstų;
    • trys vištienos kiaušiniai;
    • 100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
    • 150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
    • 1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
    • 2 šaukštai majonezo (leidžiama jį pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
    • druska - pagal skonį.

    Papuošimui:

      • švieži žalumynai;
      • vienas pomidoras.

    Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

        1. Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustome peiliu (galite naudoti specialų antgalį ant trintuvės ar smulkintuvo).
        2. Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, susmulkintus kopūstus reikia šiek tiek pasūdyti ir sutrinti rankomis: kol prasidės sultys.
        3. Mano šviežias agurkas ir supjaustytas plonais (trumpais) šiaudeliais.
        4. Šviežias žoleles (aš kartu naudoju ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustome peiliu.
        5. Patarimas. Salotoms ruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
        6. Kietai virti ir atšaldyti vištienos kiaušiniai nulupami ir supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais.
        7. Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
        8. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstus, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žalumynus.
        9. Kopūstų salotas užpildome majonezu, gerai išmaišome, bandome. Jei reikia, įberkite druskos (galima pagardinti juodaisiais pipirais).
        10. Patarimas. Daržovių salotų padažui galite naudoti ir grietinę, ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Labai skanu“ yra puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
        11. Ant serviravimo indo (man skersmuo 16 centimetrų) dedame žiedą iš nuimamos formos.
        12. Formoje ištepame kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas, plakdami šaukštu.
        13. Nuimame žiedą, daržovių salotas papuošiame žalumynais ir šviežių pomidorų griežinėliais.

    Lengvos ir švelnios kopūstų ir kiaušinių salotos patiekiamos ant stalo kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. Mano youtube kanale ir svetainėje "Labai skanu" galite pamatyti kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.

    Atėjo pavasaris, atidaręs šviežių daržovių ir kvapnių žalumynų sezoną, tad siūlau pasigaminti beprotiškai skanių salotų su kopūstais ir žaliais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniu ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Subtilios ir kvapnios daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

    Ingridientai:

    300 gramų baltųjų kopūstų;
    trys vištienos kiaušiniai;
    100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
    150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
    1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
    2 šaukštai majonezo (leidžiama jį pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
    druska - pagal skonį.
    Papuošimui:

    švieži žalumynai;
    vienas pomidoras.
    Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

    Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustome peiliu (galite naudoti specialų antgalį ant trintuvės ar smulkintuvo).
    Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, susmulkintus kopūstus reikia šiek tiek pasūdyti ir sutrinti rankomis: kol prasidės sultys.
    Mano šviežias agurkas ir supjaustytas plonais (trumpais) šiaudeliais.
    Šviežias žoleles (aš kartu naudoju ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustome peiliu.
    Patarimas. Salotoms ruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
    Kietai virti ir atšaldyti vištienos kiaušiniai nulupami ir supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais.
    Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
    Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstus, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žalumynus.
    Kopūstų salotas užpildome majonezu, gerai išmaišome, bandome. Jei reikia, įberkite druskos (galima pagardinti juodaisiais pipirais).
    Patarimas. Daržovių salotų padažui galite naudoti ir grietinę, ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Super Chef“ yra puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
    Ant serviravimo indo (man skersmuo 16 centimetrų) dedame žiedą iš nuimamos formos.
    Formoje ištepame kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas, plakdami šaukštu.
    Nuimame žiedą, daržovių salotas papuošiame žalumynais ir šviežių pomidorų griežinėliais.
    Lengvos ir švelnios kopūstų ir kiaušinių salotos patiekiamos ant stalo kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. Svetainėje „Super Chef“ galite pamatyti ir kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.

  • Redaktoriaus pasirinkimas
    Sąvoka „venerinės ligos“, plačiai vartojama sovietmečiu kalbant apie sifilį ir gonorėją, pamažu keičiama į daugiau ...

    Sifilis yra rimta liga, pažeidžianti įvairias žmogaus kūno dalis. Atsiranda organų disfunkcija ir patologiniai reiškiniai ...

    Namų gydytojas (vadovas) XI skyrius. Lytiniu keliu plintančios LIGOS Venerinės ligos nustojo kelti baimę. Kiekviename...

    Ureaplazmozė yra uždegiminė urogenitalinės sistemos liga. Sukėlėjas – ureaplazma – tarpląstelinis mikrobas. Perkelta...
    Jei pacientui pabrinko lytinės lūpos, gydytojas būtinai paklaus, ar nėra kitų nusiskundimų. Esant situacijai, kai...
    Balanopostitas yra liga, kuria serga ir moterys, ir vyrai, ir net vaikai. Pažiūrėkime, kas yra balanopostitas, ...
    Kraujo grupių suderinamumas norint pastoti yra labai svarbus parametras, lemiantis normalią nėštumo eigą ir nėštumo nebuvimą ...
    Nosies kraujavimas arba kraujavimas iš nosies gali būti daugelio nosies ir kitų organų ligų simptomas, be to, kai kuriais atvejais ...
    Gonorėja yra viena iš labiausiai paplitusių lytiniu keliu plintančių ligų Rusijoje. Dauguma ŽIV užsikrečiama lytinių santykių metu,...