Viburnum jo savybės ir pritaikymas. Viburnum vaisių gydomosios savybės ir kontraindikacijos. Kalinos naudojimas kosmetologijoje

Kalina raudona yra vienas vertingiausių augalų Rusijoje. Jis unikalus, nes turi ne tik turtingiausią vitaminų ir mineralų sudėtį. Pagrindinis privalumas yra tai, kad visos augalo dalys yra naudojamos medicinos ir kosmetikos reikmėms.

Galite pasigaminti nuovirų, tinktūrų, losjonų, skirtų odai trinti, arbatas, pakeisti juos brangiais vitaminų kompleksais ir vaistais.

Kalina yra augalas su turtinga vitaminų sudėtimi, beveik unikalus. Dėl didžiulės cheminės sudėties ši uoga laikoma natūralia gydytoja.

100 g viburnum yra:

• 80-135 mg vitamino C (askorbo rūgšties – apie 2 kartus daugiau nei citrinoje);
• 450-1350 mg vitamino B3 (nikotino rūgšties, kuri yra atsakinga už cholesterolio kiekio mažinimą);
• 2,5 mg vitamino A (karotinas yra natūralus imunostimuliatorius);
• 30 mg vitamino K (turi antihemoraginį poveikį);
• 0,03 mg vitamino B9 (folio rūgšties, mažinančios „blogojo“ cholesterolio kiekį);
• 2 mg/g vitamino E (tokoferolis yra natūralus antioksidantas);
• 248 mg molibdeno;
• 17 mg magnio;
• 10 mg seleno (turi savybę kauptis);
• 0,8 mg vario;
• 6 mg mangano;
• 0,5 mg cinko;
• 0,3 mg geležies;
• 0,06 chromo.

Kompozicijoje taip pat yra kalio, kobalto, kalcio.

Mūsų protėviai tikėjo, kad nėra tokios ligos, kuriai raudonasis viburnum nepadės. Tačiau šis augalas yra veiksmingiausias esant šioms patologijoms:

1. SARS, gripas, tonzilitas. Kalina ypač naudinga peršalus, nes augalas turi priešuždegiminį, prakaituojantį poveikį, didina apsaugines organizmo savybes, greitina sveikimą.
2. Virškinimo sistemos patologijos. Viburnum naudinga vartoti nuovirų, sulčių, sergančių opomis, gastritu, uždegiminėmis kepenų ir kitų organų patologijomis, pavidalu. Be to, augalas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, turi priešuždegiminį poveikį.
3. Kraujagyslių ir širdies ligos. Viburnumo nuovirų rekomenduojama gerti nuo hipertenzijos, krūtinės anginos, aterosklerozės, širdies skausmų. Taip pat augalas mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, stiprina kraujagysles.
4. Nervų sistemos patologijos. Viburnum naudinga vartoti esant traukuliams, nemigai, galvos skausmams ir neurozei. Didelis mineralų ir vitaminų kiekis leis kompensuoti jų trūkumą, o dėl sumažėjusio kraujospūdžio, normalizuojančios medžiagų apykaitos, pavyks sėkmingiau susidoroti su nervų sistemos ligomis.
5. Dermatologinės ligos. Nuoviro pagalba galite sumažinti uždegimą, pašalinti niežulį, odos paraudimą. Taip pat šių uogų nuovirai padės sergant egzema, furunkulioze. Taninų ir organinių rūgščių dėka uogų nuovirai naikina bakterijas, pagreitina įbrėžimų gijimą.
6. Inkstų, šlapimo sistemos uždegiminės patologijos. Kalina yra naudingas produktas nuo cistito, pielonefrito.

Naudingos sulčių savybės

Viburnum sultys yra puikus pagalbininkas organizmo apsaugai, nes šiame gėrime yra kelis kartus daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose. Jame taip pat yra kitų vitaminų ir mineralų.

Tačiau pagrindinis ingredientas yra pektinas. Jis žinomas dėl savo teigiamo poveikio žarnyno darbui, jį valo. Taip pat vaisiuose yra fitoncidų, organinių rūgščių, eterinių aliejų.

Dėl tokio „kokteilio“ galime kalbėti apie sulčių naudą, kuri turi teigiamą poveikį organizmui: antibakterinė, karščiavimą mažinanti, regeneruojanti. Sultys padeda ir sergant hipertenzija – kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio rekomenduojama kasdien gerti grynas viburnum sultis.

Gėrimas taip pat valo kraujagyslių sieneles nuo cholesterolio apnašų atsiradimo, teigiamai veikia visą kraujagyslių sistemą. Taip pat sultys yra puiki natūrali insulto, širdies patologijų profilaktika.

Viburnum sėklų savybės ir naudojimas

Kaulo forma primena širdį. Ir tai ne tik tai. Ir viskas dėl to, kad juose yra komponentų, kurie gydo sistemą ir stiprina širdį. Tačiau reikia atsiminti, kad jie turi diuretikų poveikį – tie, kurie turi pūtimą, turėtų tai atsiminti.

Kauluose yra didelis procentas veikliųjų medžiagų. Iš sėklų gaunamas aliejus naudojamas kulinarijoje kaip maisto priedas. Iš sėklų gaunamas aliejus yra įtrauktas į kai kurių vaistinių ir kosmetinių preparatų sudėtį.

Aliejuje taip pat gausu natūralių karotinoidų. Ši medžiaga užkirs kelią vėžio atsiradimui. O dėl antioksidacinio poveikio kaulai lėtina senėjimo procesus, saugo organizmą nuo žalingų veiksnių poveikio.

Reguliariai vartodami kaulą, galite išvengti akmenų atsiradimo inkstuose, tulžies latakuose. Jie taip pat išvalo organizmą nuo toksinų.

Tuo pačiu metu pagrindinių kūno sistemų (virškinimo trakto, žarnyno) darbo normalizavimas teigiamai paveiks išvaizdą ir bendrą savijautą. Taigi galvos skausmai praeis, darbas pagerės. Norint pasiekti gydomąjį poveikį, pakanka kasdien suvalgyti 15 sėklų.

Kai kurie žmonės vietoj kavos naudoja sėklas. Jie tiesiog paskrudinami sausoje keptuvėje, sumalami, tada verdami kaip tradicinė kava. Taip paruoštas gėrimas veikia stimuliuojančiai.

Viburnum lapai - savybės, pritaikymas

Šio augalo lapai yra ne mažiau naudingi nei likusios viburnum. Ir visa tai dėka daugybės naudingų medžiagų. Taigi jie turi taninų, ursolio rūgšties, arbutino glikozido, askorbo rūgšties ir daug makroelementų.

Naudokite juos šviežius arba sausus. Iš šviežių žaliavų galite spausti sultis: tiesiog susmulkinkite lapus blenderiu, masę išspauskite per marlę. Gautą gėrimą reikia gerti po 60 ml tris kartus per dieną.

Liaudies gydytojų teigimu, šios sultys turi gydomąjį poveikį, padeda malšinti stiprius mėnesinių skausmus. O kad gėrimas būtų malonaus skonio, užtenka į jį įdėti šiek tiek medaus.

Sultys gali būti naudojamos ir išorėje. Pasižymi regeneruojančiu poveikiu, padeda sėkmingiau kovoti su kerpėmis, furunkulioze.

Iš džiovintų lapų gaminami nuovirai ir užpilai: jie padės susidoroti su gerklės skausmais, burnos ertmės ligomis. Norint pasiekti gydomąjį poveikį, pakanka jais tiesiog praskalauti burną. Ir tokios priemonės vartojimas viduje bus puikus asistentas kovojant su helmintais. Sveika arbata ruošiama ir iš sausų žaliavų: stiprins imuninę sistemą.

Kuo naudinga augalo žievė?

Jie naudoja ne tik uogas ir lapus, bet ir žievę - jos pagrindu paruošti nuovirai ir tinktūros turi puikų gydomąjį poveikį, nes kompozicijoje yra naudingų elementų. Taigi, žievė turi antispazminį poveikį. Vaistai iš žievės padeda:

• nemiga;
• nervų sutrikimai.

Nuovirai padeda malšinti uždegimą, stabdo kraujavimą. Labai paplitę farmaciniai preparatai žievės pagrindu, padedantys moterims greičiau atsigauti po gimdymo.

Ar galima duoti viburnum vaikams?

Jei vaikas neturi jokių ypatingų patologijų, viburnum gali būti įtrauktas į dietą nuo pirmųjų metų. Tiesa, kaip ir bet kuris naujas produktas, viburnum įvedamas palaipsniui, pradedant nuo 0,5 šaukštelio. per dieną. Jei vaikui patinka skonis, nepageidaujamų reakcijų nėra, galite šiek tiek padidinti dozę.

Taip pat verta prisiminti, kad viburnum yra gana hipoalergiškas produktas. Mažais kiekiais galima duoti net alergiškiems vaikams. Tuo pačiu metu daugelis gydytojų mano, kad reguliarus šios uogos naudojimas gali sumažinti nepageidaujamų organizmo reakcijų pasireiškimą.

Uogos turi tokį patį poveikį vaikų organizmui kaip ir suaugusiojo:

• padidinti imunitetą;
• pagalba sergant kolitu, vidurių užkietėjimu;
• palengvinti galvos skausmą;
• sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Vaikui galima duoti viburnum sulčių, paruošti vaisių gėrimų arba tiesiog pabarstyti šviežias uogas cukrumi.

Kontraindikacijos: ką reikia atsiminti?

Nepaisant turtingos vitaminų sudėties ir daug naudingų medžiagų, turite atsiminti apie kontraindikacijas. Prieš naudodami raudonąjį viburnumą, juos reikia ištirti, kad nepablogėtų sveikatos būklė.

Negalite naudoti nuovirų, užpilų, viburnum sulčių su:

• padidėjęs kraujo krešėjimas, polinkis į trombozę (nes augalas veikia kaip koaguliantas);
• podagra dėl didelio purinų kiekio, dėl kurio sąnariuose gali susidaryti druskų (šis draudimas labiau aktualus vyrams);
• urolitiazė;
• skrandžio ir žarnyno pepsinė opa;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas (viburnum prisideda prie druskos rūgšties, tulžies gamybos, o tai gali sukelti lėtinių ligų paūmėjimą);
• hipotenzija (viburnum vartojimas gali sukelti alpimą, galvos svaigimą);
• cukrinis diabetas (dėl invertuoto cukraus buvimo uogose);
• enurezė (dėl stiprių diuretikų savybių);
• lėtinės patologijos paūmėjimo laikotarpiais.

Taip pat rekomenduojama atsisakyti viburnum nėštumo metu, nes uogose yra fitohormonų, panašių į moteriškus lytinius hormonus. Jų perteklius gali sukelti persileidimą, vaisiaus patologijų vystymąsi.

Viburnum naudojimo būdai gaminant maistą

Kalina – populiarus ingredientas virtuvėje, nes tai ne tik sveikos, bet ir labai skanios uogos. Visų pirma, juos galima vartoti šviežius – kaip skanėstą arba kaip priedą prie rytinės košės pusryčiams. Be to, uogų derlių galite išsaugoti tiesiog užšaldę.

Bet ir vaisiai:

• džiovinti;
• sausas;
• išspausti sultis (taip pat ir iš sėklų);
• dedamas kaip įdaras į pyragus, kitus kepinius;
• naudojamas vaisių gėrimams, putėsiams, želė ir kitiems saldumynams gaminti.

Uoga taip pat plačiai naudojama ruošiant alkoholinius gėrimus. Garsiausias likeris ant augalo vaisių yra Kalinovka. Tačiau sveikos gyvensenos šalininkams labai patiks viburnum arbata ar kava.

Taikymas medicinoje ir kosmetologijoje

Kalina yra unikali uoga. Jis rado pritaikymą ne tik maisto gaminimo srityje - jį naudoja liaudies gydytojai, garsios kosmetikos įmonės gaminant produktus.

Medicinoje

Medicinos srityje beveik visos viburnum dalys naudojamos nuovirams, užpilams, sveikoms sultims ruošti. Ligų, kurioms šis augalas veiksmingas, sąrašas yra gana platus:

• šalta;
• dusulys;
• kraujagyslių ir širdies ligos;
• galvos skausmai, įskaitant migreną;
• įvairios moterų patologijos;
• odos ligos;
• onkologija;
• virškinamojo trakto ligos.

Taip pat žinoma, kad viburnum aktyvina smegenų veiklą. Jei įtrauksite jį į dietą, galite išvengti atminties problemų, abejingumo.

Šis augalas taip pat yra vitaminų gėrimų pagrindas, kurie yra puiki profilaktika gripo ir peršalimo periodais.

Kosmetologijoje

Kalina rado pritaikymą kosmetologijos srityje dėl šių priežasčių:

1. Uogų sudėtyje esanti askorbo rūgštis yra natūralus antioksidantas, kovojantis su pirmosiomis odos senėjimo apraiškomis. Dėl tos pačios priežasties jį galima naudoti ir probleminei odai, kad ji atrodytų jaunesnė ir gražesnė. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia padaryti maxi, pagrįstą viburnum.
2. Kalina reguliuoja riebalinių liaukų veiklą. Naudodami kaukes ar losjonus uogų pagrindu pašalinsite blizgesio požymius – tai puikus pasirinkimas riebiai odai.
3. Viburnum taip pat naudojamas veido balinimui, kai yra strazdanų. pigmentinės dėmės.
4. Tai padės atsikratyti spuogų – viburnum turi baktericidinių savybių.
5. Kalina yra puikus tonikas. Taigi, uogų pagrindu pagamintos kaukės ar tonikai visiškai tinka bet kokiai odai, tereikia pasirinkti papildomus komponentus. O norint išgauti tiesiog gaivų efektą, pakanka naudoti šaldytas viburnum sultis.

Jis taip pat naudojamas stiprinti ir skatinti plaukų augimą – tam idealiai tinka viburnumo antpilas. Taip pat galima dėti į vonią esant odos patologijoms – jos padės palengvinti uždegimus, kovoti su egzema, kitomis odos patologijomis. O jei užšaldysite sultis ir ryte nuvalysite veidą kubeliu, galite sumažinti raukšlių skaičių.

Sveiki receptai

Šios uogos paruošimo receptų yra dešimtys – galima virti saldžių likerių, sveikų nuovirų, tiesiog sutrinti vaisius su medumi ar cukrumi.

Kalina su medumi

Medicininiais tikslais naudojamos sveikos uogos, kurios brandinamos meduje. Tokia masė puikiai apsaugo nuo SŪRS, gripo, nes stiprina imuninę sistemą.

Jums reikia šių ingredientų:

• rykštė viburnum (apie 200 g);
• lydyto medaus (apie 200 ml).

Gaminant nėra nieko sudėtingo: kruopščiai nuplaukite uogas, išdžiovinkite, tada pamerkite į medų ir palikite 6–7 valandoms, kad viburnum būtų prisotintas nektaru. Išmirkytas uogas belieka perkelti į atskirą indą ir šiek tiek išdžiovinti.

Kalina su cukrumi

Virti viburnum su cukrumi yra labai paprasta. Pirmiausia turite nusipirkti visus reikalingus komponentus:

• 300 g cukraus (galima pakeisti medumi);
• 300 g viburnum.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Uogas nuplauname, nusausiname.
2. Dedame į puodą, kuo kruopščiau išminkome šakute, kad išsiskirtų sultys.
3. Supilti 2/3 nurodyto cukraus kiekio, išmaišyti.
4. Masę dedame į sterilizuotą indą, paliekant šiek tiek vietos viršuje.
5. Įpilkite likusį cukrų, uždarykite indus ir laikykite viburnum su cukrumi vėsioje vietoje.

Viburnum uogienė

Norėdami paruošti uogienę, paimkite šiuos ingredientus:

• 800 g cukraus;
• 200 ml vandens;
• 1 kg raudonojo viburnumo.

Peržiūra:

1. Nuplaukite uogas, išdžiovinkite ant audinio gabalo ir nusiųskite į keptuvę, įpilkite švaraus vandens.
2. Kai masė užvirs, palaukite 2-3 minutes. Lygiagrečiai išvirkite sirupą kitame inde: sumaišykite variklį ir cukrų, virkite, kol gausite vienalytę konsistenciją.
3. Kai pasirodys pirmieji burbuliukai, viburnumo masę supilkite į sirupą, virkite apie 30-40 minučių. Palikite uogienę prisitraukti 5 valandas, tada vėl virkite. Nepamirškite – masę reikia reguliariai maišyti ir pašalinti putas.
4. Masę sutrinkite iki tirštos konsistencijos ir supilstykite į sterilizuotus stiklainius.

Uogienę laikykite tamsioje sausoje vietoje.

Saldžiąją masę supilkite į storą būseną, supilkite į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite sausais dangteliais. Atvėsusį produktą laikykite tamsioje vietoje.

Arbata su viburnum

Pasigaminti arbatos nėra sunku. Jums reikės:

• nedidelė uogų kekė;
• stiklinė verdančio vandens;
• cukraus arba medaus pagal skonį.

Uogas nuplaukite, išimkite žiedynus, suberkite į puodą, sutrinkite šakute ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaukite 7-10 minučių, kol gėrimas prisitrauks, pagal skonį įpilkite medaus ar cukraus.

Papildomai galite pridėti citrinos, kitų citrusinių vaisių. Bet kad arbata būtų dar naudingesnė, galite naudoti bet kokius vaisius ar žoleles, priklausomai nuo to, kokį poveikį norite pasiekti:

• Ivano arbata padės kovoti su nemiga, nuramins nervų sistemą, jei į ją pridėsite viburnum;
• gudobelės vaisiai kartu su uogomis yra puikus gėrimas, padėsiantis kovoti su insulto padariniais;
• laukinė rožė ar snapas, kurį galima papildyti arbata, žymiai sustiprins imuninės sistemos apsaugą.

Kava su viburnum

Pagal šį receptą paruošta kava pasirodys gaivinanti ir vitamininga. Norėdami pagaminti vieną puodelį kavos, jums reikia:

• stiklinė vandens;
• 1 arb tirpi kava;
• nedidelė rykštė viburnum (kad gautųsi 2 šaukšteliai sulčių);
• 2 arb Sachara.

Maisto gaminimas:

1. Uogas nuplauname, apibarstome cukrumi, sutriname stūmikliu. Gautas sultis nufiltruojame, pašaliname uogų, sėklų odeles.
2. Kavą užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite sulčių, cukraus pagal skonį.

viburnum sirupas

Norėdami paruošti sveiką viburnum sirupą, jums reikia šių ingredientų:

• 300 g cukraus;
• 300 g viburnum.

Paruošimas yra paprastas:

1. Nuplaukite uogą, pašalinkite žiedynus.
2. Viburnum ir cukrų perkelkite į trintuvą, viską sumalkite, kad susidarytų tyrelė.
3. Palikite 1-1,5 valandos, keletą kartų pamaišydami.
4. Naudodami marlę atskirkite minkštimą nuo sulčių.

Paruoštas sirupas laikomas šaldytuve. Jis turi būti išpilstytas į stiklinius indus.

Viburnum likeris

Reikalingi ingredientai:

• 7 kg viburnum uogų;
• 2,5 kg cukraus.

Maisto gaminimas:

1. Uogas rūšiuokite, nuplaukite, supilkite į tinkamą indą, suberkite cukrų, indo gerklę suriškite marle, nusiųskite į tamsią vietą 4 dienoms.
2. Atsiradus rūgimo požymiams, reikia nuimti marlę, įkišti specialų vandens sandariklį (tai guminis vamzdelis, kurio skersmuo apie 1 cm, o ilgis iki 40 cm). Vienas langinės galas įkišamas į kamštį, kitas – į stiklinę vandens. Jei praleisite šį momentą, deguonis pateks į talpyklą, o tai sukels skysčio oksidaciją.
3. Gėrimas tokioje formoje laikomas apie tris savaites, kol sustos fermentacija. Belieka perkošti ir išpilstyti alkoholį į butelius.

Viburnum likeris

Ingredientai likeriui yra tokie:

• 1 litras degtinės;
• 1,5 kg viburnumo;
• 400 ml vandens;
• 1,2 kg cukraus.

Pasigaminti gėrimą paprasta:

1. Uogas užpilti verdančiu vandeniu, supilti į indą, įberti 400 g cukraus. Palikti saulėje porą dienų. Įpilkite degtinės ir palikite dar savaitei.
2. Iš likusio vandens ir cukraus išvirkite sirupą, atvėsinkite iki +30 laipsnių temperatūros, supilkite į butelį, palikite mėnesiui. Belieka gėrimą filtruoti ir supilti į atskirus butelius.

Tinktūra ant viburnum

Norint paruošti tinktūrą pagal klasikinį receptą, reikia mažiausiai komponentų. Ingridientai:

• 1 kg viburnum;
• 1 litras aukštos kokybės degtinės (galite pasiimti moonshine).

Virimas žingsnis po žingsnio:

1. Paruoškite uogas, supilkite jas į trijų litrų talpos indą, užpilkite degtine, kad skystis apsemtų viburnumą 2-3 cm.
2. Uždarykite stiklainį dangteliu ir nusiųskite į tamsią vietą 4-5 savaites, kad užvirtų kambario temperatūroje. Kartą per savaitę pakratykite indą.
3. Nukoškite tinktūrą per marlę. Uogas išspauskite, išmeskite.
4. Išpilstykite gėrimą į butelius ir nusiųskite į nuolatinę saugyklą.

Tinktūros tinkamumo laikas yra 3 metai, svarbiausia, kad saulės spinduliai nepatektų ant talpyklos.

Viburnum nuoviras

Norėdami paruošti gydomąjį nuovirą, jums reikia:

• 2 valg Viburnum;
• 400 ml verdančio vandens.

Tai lengva paruošti:

1. Uogas sutrinkite emaliuotoje keptuvėje.
2. Užpilkite stikline verdančio vandens, pakaitinkite apie 15 minučių vandens vonelėje, įvertinkite.
3. Nukoškite, įpilkite dar stiklinę virinto vandens.

Jums reikia gerti po 60 ml 4 kartus per dieną. Šis nuoviras ypač naudingas sergant peršalimu, gastritu, normalizuoti kraujospūdį.

Nuovirą galima paruošti ir iš augalo žiedų. Jums reikia paimti 1 arbatinį šaukštelį. sauso mišinio, užpilkite stikline verdančio vandens ir infuzuokite į vandens vonią 20 minučių. Belieka paduoti į teismą ir nukošti gautą skystį.

Gėlių nuoviro pagalba galima kovoti su opomis, egzema, įpjovimais, furunkuliais, spuogais. Pakanka tik kelis kartus per dieną laistyti problemines vietas. Nuoviras geriamas ir per burną: padeda nuo nemigos, depresinių opų, mėnesinių ciklo sutrikimų.

Derliaus nuėmimo ir laikymo ypatybės

Augalo žievė nuimama sulos tekėjimo laikotarpiu – dažniausiai tai būna kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Žiedynus galima rinkti visiškai atskleidus, uogas – nuo ​​rugsėjo vidurio. O kad vaisiai išsilaikytų vientisai, juos reikėtų nupjauti kartu su koteliu.

Tačiau viburnum, kuris nuimamas po pirmųjų šalnų, yra laikomas naudingiausiu - uogose yra daugiausia naudingų elementų ir praktiškai nėra kartumo.

Nuimtą derlių galima užšaldyti ir išdžiovinti. Pirmuoju atveju juos tereikia supakuoti į maišelius ir nusiųsti į šaldiklį. Antruoju – lygiu sluoksniu paskleiskite sausoje ir vėdinamoje patalpoje bent 10-12 dienų. Tada belieka jas išdžiovinti +50 laipsnių temperatūroje, džiovintas uogas paskleisti lininiuose maišeliuose.

Kalina yra veiksminga liaudies gynimo priemonė. Be to, naudingos ne tik augalo uogos, bet ir žievė, lapai, žiedynai. Tačiau gydymo tikslais jį reikia vartoti atsargiai, nepamirštant kontraindikacijų.

Mano pažintis su viburnum prasidėjo labai juokingai: nuo saldžių pyragėlių... Tą dieną visi gausūs mūsų giminaičiai susirinko pas mano močiutę. Moterys šurmuliavo virtuvėje, norėdamos greitai ir skaniai pavaišinti visą šeimą. O močiutė išminkė greitą tešlą ir paprašė savo padėjėjų iš žiemai šaldytų raudonųjų serbentų pagaminti įdarą saldiems pyragėliams. Maišeliai su serbentais nebuvo pasirašyti, uogas „atpažino“ pagal spalvą ir formą. Juos susmulkino, pridėjo granuliuoto cukraus ir krakmolo, viską gerai išmaišė. Jie gamino vokelių pyragus ir siuntė juos kepti orkaitėje. Aromatas buvo skanus! Kai kepinys buvo paruoštas, visi nuėjo į virtuvę.

Jau pats pirmas įkandęs gabalas iškėlė klausimą: „Kodėl turite pyragus su kaulais?“. Likome labai nustebinti: įdaras pasirodė raudonųjų serbentų ir viburnumo uogų mišinys. Netikėtai skanu, išskyrus nepatogumus su kaulais.

Ryškiai raudoni, tarsi raudonai įkaitę vaisiai davė pavadinimą šiam kalinos krūmui.
Kalina – šviesamėgis, aukštas iki 3 m aukščio krūmas, augantis miškuose, auginamas soduose. Žievė rusvai pilka su įtrūkimais. Viburnum krūmai neša vaisius, pradedant nuo 3 metų po sodinuko pasodinimo, o derėjimo pikas patenka nuo 8 iki 12 viburnum gyvenimo ciklo metų. Derlingais metais sodininkai iš 1 krūmo surenka iki 20 kg vaistinių uogų!

Viburnum žydi gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Beje, būtent su viburnumo žydėjimu siejamas antrasis pavasario atvėsimo pikas (po vyšnių žydėjimo).

Viburnum žievė nuoviro arba skysto ekstrakto pavidalu naudojama:

• sumažinti ir sustabdyti kraujavimą iš gimdos,
• su skausmingomis menstruacijomis
• sergant širdies ir kraujagyslių ligomis,
• su gastritu,
• diatezė, egzema,
• peršalimas, gerklės skausmas,
• kosulys su stipriu dusuliu,
• kompleksiškai gydant inkstų ligas.

Viburnino glikozidas, esantis viburnum žievėje, turi vazokonstrikcinį poveikį, ramina gimdos susitraukimą ir sužadinimą persileidimo atveju.
Namuose iš viburnumo žievės ruošiamas nuoviras: 20 gramų žievės užpilkite 1 stikline verdančio vandens, 30 minučių virkite vandens vonelėje nuo virimo momento, leiskite užvirti 10 minučių, paimkite 1 šaukštą 3 kartus per dieną. Toks pat nuoviras vartojamas nuo kraujavimo iš nosies.

Viburnumo žievės nuoviras pasižymi raminamuoju, prieštraukuliniu poveikiu, vartojamas nuo traukulių, panikos priepuolių, isterijos, nemigos, menopauzės ir kt. Tokiais atvejais nuoviras ruošiamas iš 2 šaukštų sausos susmulkintos žievės 1 stiklinei verdančio vandens. . Reikia virti taip pat, kaip ir pirmąjį, ir gerti po 1/2 stiklinės 2 kartus per dieną – 21 dieną.

Mūsų Nižnij Novgorodo srities kaimuose šiuo nuoviru buvo duodami vaikai, sergantys diateze, skrofulioze, peršalę.

Kada skinti viburnum žievę? Sulos tekėjimo laikotarpiu nuo balandžio pabaigos iki birželio pradžios, nes. šiuo metu žievė lengviau atsiskiria nuo medienos.

viburnum vaisiai

Viburnum vaisiai sustiprina širdies susitraukimą, didina diurezę, t.y. turi diuretikų poveikį, yra naudojami, kaip ir spanguolės, nuo peršalimo.
Viburnum vaisiai vartojami kaip raminanti priemonė arbatos pavidalu: 1 valgomąjį šaukštą šaldytų uogų sumalkite su 2 arbatiniais šaukšteliais granuliuoto cukraus, užpilkite stikline verdančio vandens, leiskite šiek tiek užvirti, gerkite po 1/2 stiklinės per dieną.

Šaldytų viburnum uogų košė, sumaišyta su medumi, naudojama esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opai be paūmėjimo. Tais pačiais tikslais taip pat tinka arbata iš viburnum uogų.

Viburnum sultys yra gera dezinfekavimo priemonė gerklės skausmui, peršalimui skalavimo forma ir išoriškai nuo skrofuliozės, egzemos. Viduje sergant krūtinės angina, viršutinių kvėpavimo takų ligomis, kosuliu, laringitu, faringitu.

Ką virti iš viburnum

Gydomoji želė iš viburnum

Viburnum uogas rinkite šaltyje, kad sumažintumėte uogų skonio kartumą. Išspauskite sultis. Į 1 litrą sulčių įpilkite 3,5 stiklinės granuliuoto cukraus, užvirinkite ir įpilkite 1/3 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties. Susukite į sterilizuotus stiklainius.

Ši namų gynimo priemonė turi ilgą galiojimo laiką ir tinka vaikams ir suaugusiems. Iš šios želė galima pasigaminti vaisių gėrimų sergant peršalimu, dėl savo veiksmingumo šiuo atžvilgiu viburnum vertinamas labiau nei spanguolės.

Rusijos kulaga

Kulaga yra labai neįprasta salyklo-miltų košė su viburnum. Dedamas bet koks viburnum - šviežias, šaldytas, sausas. Pirmiausia viburnum užvirinamas vandenyje (1 stiklinė vandens, 1/2 viburnum). Užvirinti 1 valg. ruginis salyklas 50 ml šio „kompoto“. Į salyklą įpilama dar šiek tiek sultinio ir paliekama pusvalandį stingti šiltoje vietoje (apie 50 laipsnių - orkaitėje, lėtoje viryklėje arba senoviniu būdu įvyniojus į paminkštintą striukę). Tada galite nukošti viburnum vandenį, kad pašalintumėte kaulus. Sumaišykite viburnumą, 2 šaukštus ruginių miltų, salyklą, medų ar cukrų pagal skonį ir keletą kartų pamaišydami nusiųskite į orkaitę pusvalandžiui 50 laipsnių temperatūroje.

Kopūstų salotos su mandarinais (arba apelsinais)

200 g susmulkintų baltųjų kopūstų reikia paimti 4 mandarinus arba 2 didelius apelsinus. Įdėkite 4 saujas šviežių viburnum, pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska. Labai greita, neįprasta, o svarbiausia – kiek naudos! Galite fantazuoti su ingredientais, pridėti riešutų, lęšių ir net vištienos.

Būk sveikas!

Vaistininkė-žolininkė Sorokina Vera Vladimirovna

Tradicinė medicina giria viburnum. Jis laikomas gyvybingumo ir sveikatos eliksyru. Krūmo gydymo galimybės yra beveik neribotos. Tačiau pavirskime skeptikais. Apsvarstykite naudingąsias raudonojo viburnumo savybes ir kontraindikacijas kaip vienos visumos savybių derinį. Ne paslaptis, kad tai, kas padeda vienam, kitam gali padaryti nepataisomą žalą.

Krūmas su ryškiai raudonais vaisiais yra naudingas visas. Nuo pačios vainiko iki žemės gelmėse glūdinčių šaknų. Vaistai ruošiami iš viburnumo žiedų, lapų, šakų, jaunos žievės, vaisių, sėklų ir šakniastiebių.

Įvairiose augalo dalyse koncentruojasi:

• karotino ir askorbo rūgšties, kuri stimuliuoja imuninę sistemą;
• vitaminas K, dalyvaujantis trombocitų formavime;
• didesnės riebalų rūgštys, atsakingos už medžiagų apykaitą;
• taninai ir fitoncidai, turintys antimikrobinį poveikį;
• pektinai, kurie suriša ir neutralizuoja toksinus;
• fitosterolių, kurie mažina blogojo cholesterolio koncentraciją ir mažina aterosklerozės riziką.

Gydomosios augalo savybės nėra gandai ar argumentai. Jie patvirtinami eksperimentiškai.

Dar sovietmečiu Vaistinių ir aromatinių augalų tyrimo instituto (anksčiau VILR, o dabar VILAR) laboratorijoje buvo atliekami eksperimentai, kuriuose dalyvavo preparatai, kurių pagrindą sudaro viburnum.

Ir štai ką jie parodė:

• augalo žievės nuoviras ir užpilas skatina trombocitų susidarymą, mažina kraujo netekimą dėl įvairių traumų ir vidinio kraujavimo;
• gebėjimas sustabdyti kraujo netekimą taip pat buvo nustatytas preparatuose, pagamintuose iš gėlių ir žalumynų;
• žievės nuoviras tonizuoja gimdos raumenis, palengvina skausmingų menstruacijų eigą;
• išspaudos iš vaisių skatina šlapimo susidarymą ir nutekėjimą, atkuria elektrolitų pusiausvyrą, plečia kraujagysles, stiprina širdies susitraukimus, mažina kraujospūdį;
• žiedų ir lapijos antpilas slopina stafilokokų ir kitos patogeninės bei sąlyginai patogeniškos mikrofloros, sukeliančios odos ligas, gyvybinę veiklą; losjonai sėkmingai numalšina furunkuliozės, egzemos, opų, diatezės, hemorojaus, grybelio ir keratozės simptomus;
• krūmo žievė ir žiedai tinka priepuolių profilaktikai;
• dirgliojo skrandžio simptomams slopinti galima naudoti žievės antpilą; taninai suriša ir sutankina baltymus gleivinės paviršiuje, suformuoja apsauginę plėvelę, kuri stabdo uždegiminę reakciją;
• krūmų uogos turi raminamąjį poveikį, ramina nervų sistemą, skatina imuninę sistemą kovoti su peršalimu, atpalaiduoja lygiuosius raumenis, mažina skausmo stiprumą;
• ilgai vartojant, vaisiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, skatina toksinų pasišalinimą, atkuria širdies veiklą;
• visos augalo dalys naudojamos ūkinių gyvūnų snukio ir nagų ligai gydyti.

Liaudies medicinoje viburnum laikomas veiksminga išorine priemone. Iš skirtingų krūmo vietų ruošiami užpilai gargaliavimui, žaizdų plovimui, odos balinimui, amžiaus dėmių, inkštirų ir kitų bėrimų šalinimui.

Kalina plačiai naudojama vidaus ligų ir būklių gydymui. Jis laikomas geru antihelmintiniu, prakaituojančiu, choleretiku, vidurius laisvinančiu ir kosulį mažinančiu poveikiu. Juo gydomos moterų ligos, skrandžio ir tulžies takų ligos. Jis naudojamas kaip vitaminų stimuliatorius, analgetikas ir priešuždegiminis.

Vaistinės viburnum savybės:

Kalina raudona nuo spaudimo

Širdžiai naudingos raudonojo arba paprastojo viburnumo uogos. Vaisiuose buvo septynių augalinių angliavandenilių – iridoidų – mišinys, kuris iš pradžių buvo paimtas kaip viena sudėtinga medžiaga – viburninas.

Kartus uogų skonis yra tų pačių iridoidų „nuopelnas“. Tačiau šis mažas trūkumas nublanksta prieš viburnino naudą.

Angliavandenilių mišinys energizuoja širdį. Tai pagerina elektros impulsų laidumą. Susitraukimų jėga didėja, kraujagyslės išsiplečia, slėgis mažėja.

Fitosteroliai taip pat dalyvauja reguliuojant širdies veiklą, neleidžiantys cholesterolio pertekliui nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Žievės antpilo naudojimas turi aiškų antiaterosklerozinį poveikį. Jis skiriamas kaip antihipertenzinis (kraujospūdį mažinantis) vaistas nuo hipertenzijos.

Viburnum naudojimas kosmetologijoje

Odos priežiūros priemonėms gaminti naudojamos šviežios augalo vaisių sultys. Jis sumaišomas su grietine arba tryniu. Tepkite veidą kaip kaukę.

Viburnum priemonės gerai išvalo probleminę odą, pašalina uždegimą ir padeda kovoti su spuogais. Šviežios sultys dėl balinančio poveikio naudojamos veido odos tonui suvienodinti ir strazdanoms šalinti.

Kalina moterims

Viburnum žievė stabdo kraujavimą iš gimdos, nepaisant jų kilmės pobūdžio. Nesvarbu, ar tai natūrali reakcija po gimdymo, ar kokios nors ginekologinės ligos pasekmė.

Jaunų šakų žievės nuoviras yra natūralus antispazminis vaistas nuo skausmingų mėnesinių. Jis veiksmingas esant gausioms menstruacijoms ir gali reguliuoti ciklą.

Augale gausu augalinių lytinių hormonų pirmtakų. Tai palengvina menopauzės eigą. Kalina veikia vienu metu dviem frontais: pašalina emocinį komponentą, ramina nervus ir gerina miegą, taip pat išlygina pagrindinius fizinius simptomus.

Privalumai vaikams

Vaikai gydomi žievės ir uogų nuovirais, taip pat gėlių užpilais. Vaistinės išspaudos naudojamos kaip išorinė ir vidinė priemonė.

Gėlių užpilas drėkina dermatitą, diatezę. Nuoviru gydoma gerklė sergant angina. Sergant tonzilitu, nosis nuplaunama.

Uogų nuoviras su medumi – stipri imunostimuliuojanti priemonė. Gėrime yra daug mikroelementų, kurie padeda organizmui susidoroti su peršalimo padariniais.

Gėlių antpilas padeda išvaryti skreplius. Naudojamas kaip priemonė nuo skausmingo kosulio, įskaitant ir kokliušo išprovokuotą, atsikratyti.

Kaip taikyti:

Raudonojo viburnum sultys

Viburnum sultys yra labiausiai koncentruota priemonė, turinti didelį antiseptinį ir priešuždegiminį poveikį. Jis gaminamas iš šviežiai nuskintų uogų. Vaisiai nuimami nuo šakų po pirmųjų šalnų. Jie rūšiuojami, nuplaunami, susmulkinami mediniu stūmikliu ir pertrinami per sietelį.

Sultys mažina slogą ir nosies užgulimą. Jį reikia lašinti iki visiško pasveikimo, po 3-4 lašus į kiekvieną nosies landą iki dviejų kartų per dieną.

Šviežios vaisių išspaudos, vartojamos per burną, pagerina tulžies apytaką. Cholangito (tulžies latakų uždegiminės ligos) gydymas atliekamas trimis etapais. Pirmą savaitę tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį, reikia išgerti trečdalį stiklinės vandens, sumaišyto su vienu šaukštu viburnum sulčių. Antrą savaitę į vandenį įpilama du, o trečią - trys šaukštai šviežių vaisių išspaudų. Paskutinę savaitę mišinys geriamas keturis kartus per dieną.

Spuogams, furunkulams, egzemai, dermatitui gydyti ruošiamas šviežias losjonas. Stiklinėje švaraus filtruoto vandens ištirpinkite du šaukštus spaustų vaisių sulčių. Probleminės vietos nuvalomos losjonu tris kartus per dieną mėnesį.

Arbata

Viburnum arbata ruošiama iš šviežių arba atšildytų uogų. Jis naudojamas peršalimo metu. Gėrime gausu vitamino C, kuris stabdo infekcijų puolimą, greitina sveikimą, saugo ląsteles nuo virusų, skystina kraują, skatina medžiagų apykaitą ir šalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.

Viburnum arbata yra fitoncidų, žolelių antiseptikų šaltinis. Tai veikia ne tik iš vidaus. Užpilas malšina gerklės skausmą, malšina paraudimą ir uždegimą.

Uogos susmulkinamos stikliniame arba emaliuotame dubenyje. Į stiklinę verdančio vandens imama 50 g sunokusių, išrūšiuotų, nuplautų vaisių. Jie susmulkinami mediniu stūmikliu. Užpilkite verdančiu vandeniu. Reikalaukite po dangčiu, kol atvės. Gėrimas filtruojamas ir praskiedžiamas medumi (pagal skonį). Gerkite šiltą kaip karščiavimą mažinančią ir imunostimuliuojančią priemonę iki trijų puodelių per dieną.

Raudonojo viburnum tinktūra

Tinktūra ruošiama iš šviežios jaunos žievės. Vaistinės žaliavos skinamos anksti pavasarį prieš inkstų atgimimą. Plonos šoninės šakos nupjaunamos iki 10-25 cm ilgio.Žievė pašalinama visu vamzdeliu. Patamsėjusios apdegusios vietos pašalinamos ir išmetamos.

Paruoštos žaliavos atsitiktinai susmulkinamos. Supilkite 40% alkoholio santykiu 1:1. Per mėnesį reikalaukite tamsioje vietoje. Vartojamas sergant hemorojaus uždegimu, kraujavimu iš gimdos ir padidėjus kraujospūdžiui, po 1-2 valgomuosius šaukštus prieš valgį 2-3 kartus per dieną dvi ar tris savaites.

Nuovirai

Gėlių nuoviras tinka vidaus ir išorės naudojimui. Nepriklausomai nuo tolesnio naudojimo, jis paruošiamas taip pat. Šaukštas sausų žiedynų supilamas į stiklinį indą. Įpilkite į jį stiklinę verdančio vandens. Mišinys 15-20 minučių laikomas vandens vonioje. Tada atvėsinkite ir filtruokite.

Gėlių nuoviras laistomas esant opoms, įpjovimams, furunkulams, egzemoms, dermatito dėmėms ir spuogams iki trijų kartų per dieną, kol pasiekiamas gydomasis efektas. Viduje gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną nuo depresijos, isterijos, nemigos, hipertenzijos, peršalimo, skrandžio opų, blogų tulžies takų, inkstų ligų, menstruacijų sutrikimų.

Uogų nuoviras normalizuoja kraujospūdį. Jis geriamas po pusę stiklinės tris kartus per dieną dvi-tris savaites.

Vaisių priemonė ruošiama vandens vonioje. Stiklinė surūšiuotų uogų supilama į litrinį stiklainį. Verdančio vandens pilama beveik iki pat kaklo. Troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Nukoškite ir įpilkite vandens iki pradinio tūrio.

Viburnum uogų kaulai

Dauguma riebalų rūgščių ir eterinių aliejų yra susikaupę kauluose. Smulkintų žaliavų pagrindu pagamintas antpilas naudojamas peršalus kaip karščiavimą mažinanti ir priešuždegiminė priemonė.

Žolelių produktas stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujospūdį. Skatinti žarnyno gleivinės gijimą. Naudojamas kolitui ir vidurių užkietėjimui gydyti.

Užpilas ruošiamas 10-15 sutrintų sėklų užplikant stikline verdančio vandens. Vaistas atšaldomas 30 minučių, filtruojamas ir vartojamas du šaukštus prieš valgį iki trijų kartų per dieną, kol pastebimi pagerėjimai.

Kaulai taip pat yra puikus tonikas. Sukietėję kaulavaisiai sumalami į miltelius. Supakuota į stiklainius ir užplikyta vietoj įprastos kavos.

Kontraindikacijos ir galima žala

Kontraindikacijos dėl viburnum vartojimo yra tiesiogiai susijusios su jo naudingomis savybėmis. Hipotenzija sergantiems pacientams nerekomenduojama dažnai vartoti jokių iš šio augalo pagamintų produktų, nes viburnum gali drastiškai sumažinti kraujospūdį.

Taip pat gali būti nesaugu jį nuryti žmonėms, linkusiems į trombozę. Taip yra dėl to, kad bet kokie vaistiniai eliksyrai, ypač pagaminti iš žievės, didina kraujo krešėjimą.

Dėl gebėjimo skatinti diurezę viburnum draudžiama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, susijusių su sutrikusia druskų apykaita.

Visur galima rasti visų rusų pamėgtą medį, rudenį išmargintą ryškiai raudonais uogų kutais. Ypač skanu po pirmųjų šalnų. Iš aitrų ir šiek tiek kartoko skonio viburnijų vaisių ruošiamos skanios uogienės, želė, kompotas, gira, dedama į raugintus kopūstus ir kitus raugintus agurkus, iš jų ruošiami pyragai, gardūs padažai, sirupai, marinatai. O koks viburnum Morsas!

Be išskirtinio skonio, raudonasis viburnum turi didžiulį naudingų savybių arsenalą. Be to, naudingos ne tik uogos, bet ir jų žievė, šakos, žiedai, sėklos. Liaudies gydytojai gauna naudos net iš jos kaulo.

Sudėtis ir kalorijos

Turtinga viburnum sudėtis nekelia abejonių dėl vaistinio augalo naudingumo. Vaisiuose yra labai svarbių žmonių sveikatai grupės vitaminų. BET ir Su, pektinų ir taninai, kurios kaip šepetėlis išvalo žarnyną nuo susikaupusių toksinų, ir fitoncidai sėkmingai kovoja su mikrobais.

Daug uogų kalio, magnio, fosforo, mangano, geležies, vario ir jodo, o augalo lapuose - acto, valerijono, oleino ir skruzdžių rūgštys.

At mažai kalorijų uogoje yra daug angliavandenių, baltymų, riebalų ir angliavandenių svorio santykiu 16%, 17% ir 67% atitinkamai.

10 naudingų viburnum savybių

1. Gydo peršalimą

   Viburnum naudos žmogaus organizmui negalima pervertinti. Jis turi priešuždegiminių ir karščiavimą mažinančių savybių. Todėl peršalimo ligoms gydyti tai labai efektyvi liaudies priemonė. Viburnum nuoviras gydo daugelį infekcinių ligų, uždegimus ir kraujavimą. Arbata gerina prakaitavimą ir atkuria dėl ilgos ligos prarastą apetitą.

2. Padeda kovoti su nervų sutrikimais

   Sėkmingas vitaminų ir mineralų derinys raudonajame viburnum padeda žmogui kovoti su nervų perkrova, depresija ir daugeliu psichikos sutrikimų. Pašalina pavasarinį ir rudeninį beribį, jėgų praradimą ir blogą nuotaiką. Uogų nuoviras veikia raminančiai, gydo daugelį nervų sutrikimų ir netgi apsaugo nuo traukulių atsiradimo.

3. Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą

   Šviežiai spaustos viburnum sultys laikomos bendru toniku, ypač naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai, nes jose yra kalio ir magnio. Liaudies medicinoje tai yra geriausia priemonė nuo hipertenzijos. Jis mažina kraujospūdį, normalizuoja greitą širdies ritmą tachikardijos metu, o vos sauja šviežių uogų gali atnaujinti kraują ir išvalyti kraujagysles, o tai padės išvengti krūtinės anginos priepuolių, infarktų ir insultų.

4. Gydo gerklės skausmą ir bronchitą

   Kalina yra puiki priemonė bronchito, tonzilito ir pneumonijos profilaktikai ir gydymui. Vaistinių uogų nuovirai palengvins plaučių uždegimą, palengvins kosulį, palengvins kvėpavimą ir pagerins bendrą ligonio būklę. Inhaliacijos su sultimis palengvins gerklės skausmą, jos paraudimą ir kitus nemalonius simptomus.

5. Pagerina virškinamojo trakto veiklą

   Kalinoje yra pektino ir taninų, todėl tai puiki priemonė skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gydymui. Jo uogos gerina žarnyno veiklą, skatina skrandžio sulčių gamybą, o tai labai naudinga sergantiesiems mažu rūgštingumu. Ypatingais atvejais gydytojai rekomenduoja uogas net sergant skrandžio opa.

6. Kalina naudinga net mažiems vaikams

   Kadangi viburnum uogos laikomos hipoalerginiu produktu, jas galima saugiai duoti net mažiems vaikams, natūraliai po šešių mėnesių amžiaus, o vėliau silpno nesočio kompoto, želė ar putėsių pavidalu. Šviežios uogos sustiprins vaiko imuninę sistemą, o tai sumažins riziką susirgti virusinėmis ir peršalimo ligomis. Nuovirai iš augalo uogų ir lapų išgydys vaiko diatezę. Prieš pradėdamas vartoti vaikas, būtinai kreipkitės į savo pediatrą, jis nustatys dozę ir priėmimo laiką.

7. Kaip hemostazinis agentas

   Tarp visų viburnum privalumų yra dar vienas labai reikšmingas - uogos ir šio augalo kamieno žievės nuoviras gali sustabdyti kraujavimą. Tai labai vertingas turtas, ypač moterims po gimdymo. Dėl traumų, įpjovimų ir įkandimų, losjonai iš augalo nuovirų padės sustabdyti kraujavimą ir sumažinti infekcijos riziką.

8. Atkuria prarastą balsą

   Viburnumo, o ypač jo žiedų, užpilai ir nuovirai labai naudingi sergant gerklės ir balso stygų ligomis. Dažnas gargaliavimas šiltu nuoviru padės atkurti balso praradimą. Minkštimo mišinys su medumi ir streptocido milteliais malšina gerklės skausmą, jos uždegimą ir balso užkimimą.

9. Privalumai vyrams

   Kalina labai naudinga tiek moterims, tiek vyrams. Šviežios uogos ar uogų sultys vartojamos nuo vyrų impotencijos ir nevaisingumo. Sergant bet kokiomis uždegiminėmis ir peršalimo ligomis, prostatitu ir kitomis vyriškomis ligomis, viburnumas dažnai naudojamas kaip veiksminga ir natūrali priemonė. Atsiliepimai apie šios uogos gydymą yra patys teigiamiausi.

10. Naudojamas odontologijoje

    Odontologijoje dažnai naudojami užpilai, losjonai, purškalai iš viburnum. Jie gydo daugelį dantenų ligų, įskaitant periodonto ligas. Po depulpacijos ar visiško danties ištraukimo naudojami skausmą malšinantys vaistai ir antiseptikai, tarp kurių yra viburnum. Užpilai gerai pašalina paburkimą ir pašalina blogą burnos kvapą.

Liaudies receptai, kaip naudoti viburnum

Liaudies medicinoje jų yra daug receptai remiantis viburnum, jo ​​lapuočių dalis, uogos, žievė ir net sėklos. Visi jie gali padėti gydant tam tikras ligas. Senovės gydytojai naudojo augalą, teikdami didžiausią naudą paciento sveikatai. Žievė gydė inkstų ir kepenų ligas, tuberkuliozę, sklerozę, traukulius, net stabdė kraujavimą.

Infuzija iš viburnum žievės

Užpilas iš žievės paruošiamas labai paprastai, tereikia 10 gramų susmulkintos žievės užpilti stikline verdančio vandens ir palikti porai valandų šiltoje vietoje. Tada atvėsinkite, perkoškite ir tepkite pagal poreikį. Likusi infuzija laikoma inde, uždarytoje dangčiu šaldytuve. Reikia gerti po šaukštą tris kartus per dieną.

Viburnum medžio žievė, užplikyta degtine ar konjaku santykiu 1: 5, yra labai gera priemonė žaizdoms gydyti. Tinktūra taip pat naudojama skaudamiems sąnariams gydyti.

Viburnum uogų nuoviras

Viburnum uogų nuoviras ruošiamas tokiu būdu: trims litrams gryno vandens reikia paimti stiklinę uogų, sumaišyti jas puode ir virti pusvalandį. Tada uždenkite sultinį, primygtinai reikalaujame, filtruokite ir laikome vėsioje tamsioje vietoje. Geriame po ketvirtadalį puodelio tris kartus per dieną.

Šviežios sultys

Iš viburnum uogų spaustos sultys yra kartaus-rūgštaus skonio, jas nelabai malonu gerti. Todėl jį galima pasaldinti medumi. Jis taps skanesnis, bet ne mažiau naudingas.

Kaulų po išspaustų sulčių nereikėtų išmesti, jie taip pat labai naudingi. Gerai paskrudusius iki rudos spalvos, juos reikia sutrinti ir užplikyti kaip kavą.

Viburnum žala ir kontraindikacijos

Deja, viburnum duoda ne tik naudos, bet ir žalos, nebent, žinoma, būtų nepaisoma kai kurių jo naudojimo atsargumo priemonių. Būtina atsižvelgti į tam tikras uogų vartojimo kontraindikacijas:

1. Draudžiama gydyti viburnum žmonėms, sergantiems padidėjęs rūgštingumas skrandžio sulčių.
2. Nuo uogų vartojimo reikėtų atsisakyti ir žmonės su padidėjęs kraujo krešėjimas.
3. Jis draudžiamas sergantiems žmonėms podagra, artritas, inkstų liga ir urolitiazė.
4. nėščia Viburnum taip pat kontraindikuotinas moterims.

Tradicinė medicina giria viburnum. Jis laikomas gyvybingumo ir sveikatos eliksyru. Krūmo gydymo galimybės yra beveik neribotos. Tačiau pavirskime skeptikais. Apsvarstykite naudingąsias raudonojo viburnumo savybes ir kontraindikacijas kaip vienos visumos savybių derinį. Ne paslaptis, kad tai, kas padeda vienam, kitam gali padaryti nepataisomą žalą.

Kalina raudona: naudingos savybės

Krūmas su ryškiai raudonais vaisiais yra naudingas visas. Nuo pačios vainiko iki žemės gelmėse glūdinčių šaknų. Vaistai ruošiami iš viburnumo žiedų, lapų, šakų, jaunos žievės, vaisių, sėklų ir šakniastiebių.

Įvairiose augalo dalyse koncentruojasi:

• karotino ir askorbo rūgšties, kuri stimuliuoja imuninę sistemą;
• vitaminas K, dalyvaujantis trombocitų formavime;
• didesnės riebalų rūgštys, atsakingos už medžiagų apykaitą;
• taninai ir fitoncidai, turintys antimikrobinį poveikį;
• pektinai, kurie suriša ir neutralizuoja toksinus;
• fitosterolių, kurie mažina blogojo cholesterolio koncentraciją ir mažina aterosklerozės riziką.

Gydomosios augalo savybės nėra gandai ar argumentai. Jie patvirtinami eksperimentiškai.

Dar sovietmečiu Vaistinių ir aromatinių augalų tyrimo instituto (anksčiau VILR, o dabar VILAR) laboratorijoje buvo atliekami eksperimentai, kuriuose dalyvavo preparatai, kurių pagrindą sudaro viburnum.

Ir štai ką jie parodė:

• augalo žievės nuoviras ir užpilas skatina trombocitų susidarymą, mažina kraujo netekimą dėl įvairių traumų ir vidinio kraujavimo;
• gebėjimas sustabdyti kraujo netekimą taip pat buvo nustatytas preparatuose, pagamintuose iš gėlių ir žalumynų;
• žievės nuoviras tonizuoja gimdos raumenis, palengvina skausmingų menstruacijų eigą;
• išspaudos iš vaisių skatina šlapimo susidarymą ir nutekėjimą, atkuria elektrolitų pusiausvyrą, plečia kraujagysles, stiprina širdies susitraukimus, mažina kraujospūdį;
• žiedų ir lapijos antpilas slopina stafilokokų ir kitos patogeninės bei sąlyginai patogeniškos mikrofloros, sukeliančios odos ligas, gyvybinę veiklą; losjonai sėkmingai numalšina furunkuliozės, egzemos, opų, diatezės, hemorojaus, grybelio ir keratozės simptomus;
• krūmo žievė ir žiedai tinka priepuolių profilaktikai;
• dirgliojo skrandžio simptomams slopinti galima naudoti žievės antpilą; taninai suriša ir sutankina baltymus gleivinės paviršiuje, suformuoja apsauginę plėvelę, kuri stabdo uždegiminę reakciją;
• krūmų uogos turi raminamąjį poveikį, ramina nervų sistemą, skatina imuninę sistemą kovoti su peršalimu, atpalaiduoja lygiuosius raumenis, mažina skausmo stiprumą;
• ilgai vartojant, vaisiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, skatina toksinų pasišalinimą, atkuria širdies veiklą;
• visos augalo dalys naudojamos ūkinių gyvūnų snukio ir nagų ligai gydyti.

Liaudies medicinoje viburnum laikomas veiksminga išorine priemone. Iš skirtingų krūmo vietų ruošiami užpilai gargaliavimui, žaizdų plovimui, odos balinimui, amžiaus dėmių, inkštirų ir kitų bėrimų šalinimui.

Kalina plačiai naudojama vidaus ligų ir būklių gydymui. Jis laikomas geru antihelmintiniu, prakaituojančiu, choleretiku, vidurius laisvinančiu ir kosulį mažinančiu poveikiu. Juo gydomos moterų ligos, skrandžio ir tulžies takų ligos. Jis naudojamas kaip vitaminų stimuliatorius, analgetikas ir priešuždegiminis.

Vaistinės viburnum savybės:

Kalina raudona nuo spaudimo

Širdžiai naudingos raudonojo arba paprastojo viburnumo uogos. Vaisiuose buvo septynių augalinių angliavandenilių – iridoidų – mišinys, kuris iš pradžių buvo paimtas kaip viena sudėtinga medžiaga – viburninas.

Kartus uogų skonis yra tų pačių iridoidų „nuopelnas“. Tačiau šis mažas trūkumas nublanksta prieš viburnino naudą.

Angliavandenilių mišinys energizuoja širdį. Tai pagerina elektros impulsų laidumą. Susitraukimų jėga didėja, kraujagyslės išsiplečia, slėgis mažėja.

Fitosteroliai taip pat dalyvauja reguliuojant širdies veiklą, neleidžiantys cholesterolio pertekliui nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Žievės antpilo naudojimas turi aiškų antiaterosklerozinį poveikį. Jis skiriamas kaip antihipertenzinis (kraujospūdį mažinantis) vaistas nuo hipertenzijos.

Viburnum naudojimas kosmetologijoje

Odos priežiūros priemonėms gaminti naudojamos šviežios augalo vaisių sultys. Jis sumaišomas su grietine arba tryniu. Tepkite veidą kaip kaukę.

Viburnum priemonės gerai išvalo probleminę odą, pašalina uždegimą ir padeda kovoti su spuogais. Šviežios sultys dėl balinančio poveikio naudojamos veido odos tonui suvienodinti ir strazdanoms šalinti.

Kalina moterims

Viburnum žievė stabdo kraujavimą iš gimdos, nepaisant jų kilmės pobūdžio. Nesvarbu, ar tai natūrali reakcija po gimdymo, ar kokios nors ginekologinės ligos pasekmė.

Jaunų šakų žievės nuoviras yra natūralus antispazminis vaistas nuo skausmingų mėnesinių. Jis veiksmingas esant gausioms menstruacijoms ir gali reguliuoti ciklą.

Augale gausu augalinių lytinių hormonų pirmtakų. Tai palengvina menopauzės eigą. Kalina veikia vienu metu dviem frontais: pašalina emocinį komponentą, ramina nervus ir gerina miegą, taip pat išlygina pagrindinius fizinius simptomus.

Privalumai vaikams

Vaikai gydomi žievės ir uogų nuovirais, taip pat gėlių užpilais. Vaistinės išspaudos naudojamos kaip išorinė ir vidinė priemonė.

Gėlių užpilas drėkina dermatitą, diatezę. Nuoviru gydoma gerklė sergant angina. Sergant tonzilitu, nosis nuplaunama.

Uogų nuoviras su medumi – stipri imunostimuliuojanti priemonė. Gėrime yra daug mikroelementų, kurie padeda organizmui susidoroti su peršalimo padariniais.

Gėlių antpilas padeda išvaryti skreplius. Naudojamas kaip priemonė nuo skausmingo kosulio, įskaitant ir kokliušo išprovokuotą, atsikratyti.

Kaip taikyti:

Raudonojo viburnum sultys

Viburnum sultys yra labiausiai koncentruota priemonė, turinti didelį antiseptinį ir priešuždegiminį poveikį. Jis gaminamas iš šviežiai nuskintų uogų. Vaisiai nuimami nuo šakų po pirmųjų šalnų. Jie rūšiuojami, nuplaunami, susmulkinami mediniu stūmikliu ir pertrinami per sietelį.

Sultys mažina slogą ir nosies užgulimą. Jį reikia lašinti iki visiško pasveikimo, po 3-4 lašus į kiekvieną nosies landą iki dviejų kartų per dieną.

Šviežios vaisių išspaudos, vartojamos per burną, pagerina tulžies apytaką. Cholangito (tulžies latakų uždegiminės ligos) gydymas atliekamas trimis etapais. Pirmą savaitę tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį, reikia išgerti trečdalį stiklinės vandens, sumaišyto su vienu šaukštu viburnum sulčių. Antrą savaitę į vandenį įpilama du, o trečią - trys šaukštai šviežių vaisių išspaudų. Paskutinę savaitę mišinys geriamas keturis kartus per dieną.

Spuogams, furunkulams, egzemai, dermatitui gydyti ruošiamas šviežias losjonas. Stiklinėje švaraus filtruoto vandens ištirpinkite du šaukštus spaustų vaisių sulčių. Probleminės vietos nuvalomos losjonu tris kartus per dieną mėnesį.

Viburnum arbata ruošiama iš šviežių arba atšildytų uogų. Jis naudojamas peršalimo metu. Gėrime gausu vitamino C, kuris stabdo infekcijų puolimą, greitina sveikimą, saugo ląsteles nuo virusų, skystina kraują, skatina medžiagų apykaitą ir šalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.

Viburnum arbata yra fitoncidų, žolelių antiseptikų šaltinis. Tai veikia ne tik iš vidaus. Užpilas malšina gerklės skausmą, malšina paraudimą ir uždegimą.

Uogos susmulkinamos stikliniame arba emaliuotame dubenyje. Į stiklinę verdančio vandens imama 50 g sunokusių, išrūšiuotų, nuplautų vaisių. Jie susmulkinami mediniu stūmikliu. Užpilkite verdančiu vandeniu. Reikalaukite po dangčiu, kol atvės. Gėrimas filtruojamas ir praskiedžiamas medumi (pagal skonį). Gerkite šiltą kaip karščiavimą mažinančią ir imunostimuliuojančią priemonę iki trijų puodelių per dieną.

Raudonojo viburnum tinktūra

Tinktūra ruošiama iš šviežios jaunos žievės. Vaistinės žaliavos skinamos anksti pavasarį prieš inkstų atgimimą. Plonos šoninės šakos nupjaunamos iki 10-25 cm ilgio.Žievė pašalinama visu vamzdeliu. Patamsėjusios apdegusios vietos pašalinamos ir išmetamos.

Paruoštos žaliavos atsitiktinai susmulkinamos. Supilkite 40% alkoholio santykiu 1:1. Per mėnesį reikalaukite tamsioje vietoje. Vartojamas sergant hemorojaus uždegimu, kraujavimu iš gimdos ir padidėjus kraujospūdžiui, po 1-2 valgomuosius šaukštus prieš valgį 2-3 kartus per dieną dvi ar tris savaites.

Nuovirai

Gėlių nuoviras tinka vidaus ir išorės naudojimui. Nepriklausomai nuo tolesnio naudojimo, jis paruošiamas taip pat. Šaukštas sausų žiedynų supilamas į stiklinį indą. Įpilkite į jį stiklinę verdančio vandens. Mišinys 15-20 minučių laikomas vandens vonioje. Tada atvėsinkite ir filtruokite.

Gėlių nuoviras laistomas esant opoms, įpjovimams, furunkulams, egzemoms, dermatito dėmėms ir spuogams iki trijų kartų per dieną, kol pasiekiamas gydomasis efektas. Viduje gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną nuo depresijos, isterijos, nemigos, hipertenzijos, peršalimo, skrandžio opų, blogų tulžies takų, inkstų ligų, menstruacijų sutrikimų.

Uogų nuoviras normalizuoja kraujospūdį. Jis geriamas po pusę stiklinės tris kartus per dieną dvi-tris savaites.

Vaisių priemonė ruošiama vandens vonioje. Stiklinė surūšiuotų uogų supilama į litrinį stiklainį. Verdančio vandens pilama beveik iki pat kaklo. Troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Nukoškite ir įpilkite vandens iki pradinio tūrio.

Viburnum uogų kaulai

Dauguma riebalų rūgščių ir eterinių aliejų yra susikaupę kauluose. Smulkintų žaliavų pagrindu pagamintas antpilas naudojamas peršalus kaip karščiavimą mažinanti ir priešuždegiminė priemonė.

Žolelių produktas stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujospūdį. Skatinti žarnyno gleivinės gijimą. Naudojamas kolitui ir vidurių užkietėjimui gydyti.

Užpilas ruošiamas 10-15 sutrintų sėklų užplikant stikline verdančio vandens. Vaistas atšaldomas 30 minučių, filtruojamas ir vartojamas du šaukštus prieš valgį iki trijų kartų per dieną, kol pastebimi pagerėjimai.

Kaulai taip pat yra puikus tonikas. Sukietėję kaulavaisiai sumalami į miltelius. Supakuota į stiklainius ir užplikyta vietoj įprastos kavos.

Kontraindikacijos ir galima žala

Kontraindikacijos dėl viburnum vartojimo yra tiesiogiai susijusios su jo naudingomis savybėmis. Hipotenzija sergantiems pacientams nerekomenduojama dažnai vartoti jokių iš šio augalo pagamintų produktų, nes viburnum gali drastiškai sumažinti kraujospūdį.

Taip pat gali būti nesaugu jį nuryti žmonėms, linkusiems į trombozę. Taip yra dėl to, kad bet kokie vaistiniai eliksyrai, ypač pagaminti iš žievės, didina kraujo krešėjimą.

Dėl gebėjimo skatinti diurezę viburnum draudžiama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, susijusių su sutrikusia druskų apykaita.

Bet kokia liaudies priemonė yra gera saikingai. Žmonėms, turintiems sveikatos problemų, apskritai nerekomenduojama savarankiškai gydytis. Bet kokios problemos turi būti sprendžiamos kartu su gydytoju.

Daugelis žmonių žino, kad laukinių viburnum uogų gydomosios savybės yra puiki priemonė nuo peršalimo ir įkyraus kosulio. Mažiau žmonių žino, kad raudonojo viburnum, kurio naudingos savybės ir kontraindikacijos yra išsamiai aprašytos tradicinės medicinos receptuose ir patvirtintos laboratoriniais tyrimais, naudojimas yra daug platesnis.

Tai tikrai unikalus augalas, kurio visos dalys gali būti naudojamos medicinos ir kosmetikos reikmėms: žievė, uogos su širdelės formos sėklomis, žiedai, lapai, šaknys ir net jauni ūgliai.

Naudingos viburnum savybės neapsiriboja vien tik kova su gerklės skausmu, bronchitu ar SARS: jo pagrindu pagamintos sultys, nuovirai, arbatos, užpilai, ekstraktai, aliejai gali išgydyti ar palengvinti daugybę ligų. Preparatai, įskaitant viburnum, turi priešuždegiminį, hemostazinį, sutraukiantį, diuretikų ir raminamąjį poveikį.

Viburnum vaisiai išsiskiria dideliu vitaminų A, C, P ir mikroelementų kiekiu, įskaitant fosforą, geležį, magnį, kalį, manganą ir varį. Be to, viburnum minkštime ir sultyse yra pektinų, invertuoto cukraus, flavonoidų ir organinių rūgščių komplekso. Augalo žievėje gausu taninų, vitaminų C, K, taip pat gausus organinių rūgščių rinkinys (įskaitant skruzdžių, acto, kaprono, izovalerino rūgštį ir kt.). Viburnum sėklose yra askorbo rūgšties ir apie 21% aliejaus. Be kitų gydomųjų savybių, tokia didelė vitaminų, mineralų, nepakeičiamųjų amino rūgščių koncentracija, taip pat daugybė fitoncidų suteikia viburnumo pagrindu pagamintiems preparatams bendrą stiprinamąjį poveikį ir yra naudojami žmogaus organizmo imunitetui didinti.

Kaip ir dauguma vaistų, viburnum turi daugybę kontraindikacijų vartoti. Tinkamai naudojant gydomąsias augalo savybes išvengsite netyčinės žalos sveikatai.

Taigi, kokia yra viburnum nauda ir galima žala, kokioms ligoms jis turėtų būti naudojamas ir kaip tinkamai paruošti vaistinius preparatus.

Virusinių infekcijų ir viršutinių kvėpavimo takų ligų gydymas

Puikus liaudies vaistas, viburnum, kurio naudingos savybės ir vartojimo kontraindikacijos nusipelno išsamaus tyrimo, ypač garsėja savo veiksmingumu gydant ūmines kvėpavimo takų virusines infekcijas ir peršalimą.

1. Augalo vaisių sultyse ir minkštime yra beveik 2 kartus daugiau askorbo rūgšties nei citrusiniuose vaisiuose. Dėl tokio didelio vitamino C kiekio viburnum jis yra būtinas norint jį naudoti virusinių ir peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui. Tradicinis yra lėšų naudojimas arbatos iš džiovintų arba šviežių vaisių pavidalu, pridedant cukraus ar medaus.
2. Bronchito ar plaučių uždegimo eigai palengvinti, skrepliams atskiesti ruošiamas mišinys, susidedantis iš 1 stiklinės sutrintų viburnumo uogų ir 1 stiklinės iki 40°C pašildyto medaus. Vartokite vaistą po 1 valg. l. po valgio. Tokiu atveju mišinio nereikia iš karto nuryti, o laikyti burnoje ir lėtai įsigerti. Ši priemonė taip pat padeda sergant bronchine astma ir įkyriu kosuliu.

Svarbu: neperkaitinkite medaus, nurodyta temperatūra yra optimali. Kaitinant iki didesnio skaičiaus, jame esantys fermentai ir fruktozė sunaikinami, o aukštesnėje nei 60 °C temperatūroje pradeda formuotis sveikatai kenksmingi kancerogenai.

Kalina virškinamojo trakto ir kepenų ligoms gydyti

1. Vaisių sultys ir nuovirai vartojami sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis, sergant gastritu ir mažo rūgštingumo opalige. Šiuo atveju nuoviras veikia kaip priešuždegiminis ir raminantis vaistas, o sultys skatina tulžies ir druskos rūgšties gamybą.

Svarbu: preparatai, kurių pagrindą sudaro viburnum, neturėtų būti naudojami esant dideliam rūgštingumui, nes jie gali būti kenksmingi ir sukelti ligos paūmėjimą.

Kalina kraujagyslėms ir širdžiai

1. Augalo sultys turi ryškų hipotoninį poveikį. Sergantiesiems hipertenzija šviežių vaisių su medumi ar cukrumi patariama vartoti po valgomąjį šaukštą prieš valgį.
2. Suvalgytų uogų ir sulčių pagalba galite normalizuoti širdies darbą, išvalyti kraują ir kraujagyslių sieneles nuo riebalų apnašų. Didelis pektinų kiekis padeda sumažinti cholesterolio kiekį, todėl vartojamas gydant ateroskleroze sergančius pacientus. Įprasta šios ligos profilaktikos norma yra ½ puodelio šviežių vaisių per dieną.
3. Nuo patinimų kaip diuretikai vartojami nuoviras, arbata, sultys.
4. Viburnum, kaip gero antispazminio vaisto, naudojimas sukelia jo pagrindu pagamintų infuzijų naudojimą kaip priemonę galvos skausmui mažinti ir spazminiam skausmui malšinti sergant gastritu.

Dermatologinių problemų sprendimas

Šlapimo sistemos ligų gydymas

Uogų užpilai ir sultys pasižymi priešuždegiminėmis ir diuretinėmis savybėmis, todėl vartojamos cistito, pielonefrito ir uretrito gydymui.

Viburnum produktų naudojimas kaip hemostazinis agentas

Nervų sistemos stiprinimas.

Viburnum nauda gydant depresiją, įvairių etiologijų neurozes, stresines sąlygas, taip pat jo vartojimą reabilitacijos laikotarpiu po psichologinės traumos paaiškinama izovalerio ir valerijono rūgšties buvimu uogose, raminančiu poveikiu. kurį papildo ryškus hipotoninis viburnumo preparatų poveikis.

Taikymas namų kosmetologijoje:

Kalina ir jos pagrindu pagamintos odos priežiūros priemonės yra populiarios tarp moterų, kurios renkasi natūralius kosmetikos preparatus:

• Šviežios sultys naudojamos strazdanoms šalinti, amžiaus dėmėms pašviesinti, odai balinti ir spuogams gydyti.
• Reikalingos valomosios, tonizuojančios ir antioksidacinės raudonojo viburnumo augalo savybės, kurių naudingos savybės naudojamos namų kosmetologijoje ruošiant veido kaukes.

Gydomosios kaulų savybės

Atskirai pakalbėkime apie neįprastų širdies formos augalo duobių naudojimą kaip priemonę. Paprastai jie išmetami, tačiau, kaip jau minėta, augalo gydomosios savybės apima visas jo dalis, įskaitant sėklas. Sveikatai vertingos viburnum uogos, kurių naudingąsias savybes sunku per daug girti, turi ne mažiau vertingų kaulų.

Viburnum sėklose yra didelis procentas biologiškai aktyvių medžiagų, todėl iš jų gaunamas aliejus plačiai naudojamas kaip maisto papildų sudedamoji dalis. Be to, jis yra kai kurių vaistų dalis ir naudojamas kosmetologijoje.

Natūralūs karotinoidai, kuriuose gausu viburnumo sėklų aliejaus, padeda apsisaugoti nuo vėžio, o jų, kaip natūralių antioksidantų, veikimas saugo organizmą nuo žalingų išorinių veiksnių ir lėtina senėjimo procesus. Dėl šių produkto savybių jis tapo populiariu senėjimą stabdančių kremų ir kaukių ingredientu.

Reguliarus viburnum sėklų naudojimas padės atsikratyti akmenų ir smėlio šlapimo ir tulžies pūslėje, inkstuose, tulžies latakuose. Be to, sėklos išvalys organizmą nuo toksinų ir stimuliuos žarnyno raumenis. Geriausiai bendrai savijautai ir išvaizdai paveiks šlapimo sistemos ir virškinamojo trakto normalizavimas: praeis arba retės galvos skausmai, padidės darbingumas, veido oda atrodys gaivi ir atjaunėjusi. Medicininiais tikslais per dieną pakanka suvalgyti 10-15 sėklų po vieną.

Kalina raudona: kontraindikacijos

Išsamiai apsvarstę klausimą, kaip viburnum yra naudingas žmogaus organizmui, reikėtų atidžiai ištirti jo naudojimo apribojimus, kad nebūtų pakenkta sveikatai:

• Viburnum sultys, arbatos, nuovirai ir kiti peroraliniam vartojimui skirti preparatai yra draudžiami sergant podagriniu artritu dėl didelio purinų kiekio, dėl kurio sąnariuose ir periartikuliniuose audiniuose daugėja druskų. Šis draudimas daugiausia taikomas vyrams, kurie yra labiau linkę sirgti tokiomis ligomis;
• Viburnum skatina tulžies ir druskos rūgšties gamybą, todėl jo pagrindu pagaminti vaistai gali sukelti skrandžio ligų paūmėjimą žmonėms su dideliu rūgštingumu;
• Viburnum preparatai turi diuretikų, todėl kenkia kenčiantiems nuo enurezės;
• dėl didelio invertuoto cukraus kiekio vaisiuose jie yra nepageidautini diabetu sergantiems žmonėms;

Kai kurie išvaizdos simptomai:

• padidėjęs prakaitavimas;
• susilpnėjęs imunitetas, dažni peršalimai;
• silpnumas, nuovargis;
• nervų būsena, depresija;
• galvos skausmai ir migrena;
• periodiškas viduriavimas ir vidurių užkietėjimas;
• nori saldaus ir rūgštaus;
• Blogas kvapas;
• dažnas alkio jausmas;
• svorio metimo problemos
• apetito praradimas;
• naktinis griežimas dantimis, seilėtekis;
• pilvo, sąnarių, raumenų skausmas;
• nepraeina kosulys;
• spuogai ant odos.

Jei turite kokių nors simptomų ar abejojate negalavimų priežastimis, turite kuo greičiau išvalyti organizmą. Kaip tai padaryti skaitykite čia.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.

Viburnum paprastas

Raudonasis viburnum yra labai paplitęs vaistinis augalas, turintis priešuždegiminių ir atkuriamųjų savybių. Preparatai iš augalo skiriami širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms gydyti. Kalina yra pripažinta oficialia, taip pat tradicine medicina, naudojama homeopatijoje.

Apie viburnumą sklando legendos, jis naudojamas kulinarijoje ir kosmetologijoje, taip pat aktyviai naudojamas sveikatai palaikyti. Naudingas paprastojo viburnumo savybes vertina tradiciniai gydytojai ir oficialiosios medicinos guru. Nenuostabu, nes soduose ir parkuose paplitęs augalas turi daug naudingų medžiagų, kurių dėka sėkmingai gydomos daugelis ligų.

Augalo charakteristika

Viburnum gali augti kaip medis, bet labiau paplitęs kaip krūmas. Augalas ilgaamžis – auga ir vystosi iki 50 metų, o esant palankioms sąlygoms ir apsaugant nuo kenkėjų dar ilgiau. Viburnum aukštis kartais siekia penkis metrus. Plati lapija ir kilni išvaizda daro augalą pavydėtina sodo sklypų ir parko zonų puošmena.

Kur jis auga

Paprastąjį viburnumą galima rasti upės pakrantėse ar prie ežero, pelkėse, nes augalas mėgsta gerai sudrėkintą dirvą. Auga pavėsinguose lapuočių miškuose, išsidėsčiusiuose jo pakraščiuose ir pakraščiuose. Augalas teikia pirmenybę tropiniam ir vidutinio klimato klimatui. Rusijos europinės dalies regionuose auga vidurinėje juostoje, o šalies pietuose auga visur.

Botaninis aprašymas

Raudonasis viburnum krūmas pasiekia 2,5–4 m aukštį Pilka, su rusvu žievės atspalviu, dengia sumedėjusias ūglių dalis. Ant jo matosi išilginiai įtrūkimai, kuriuos pažeidę kenkėjai daro žalą suaugusiems viburnum krūmams.

• Pabėgti. Jie yra apvalios formos ir geltonai rudos spalvos. Kai kurios augalo dalys gali būti pilkšvai baltos. Šešiakampės šerdies vidus yra baltas su raudonu atspalviu. Vaisių ūglių galiukuose yra du netikri pumpurai, tarp kurių matosi ūglio tęsinys. Nevaisingi ūgliai baigiasi vienu galiniu pumpuru.
• Lapai. Gana dideli: ilgis ir plotis svyruoja nuo 5 cm iki 8 cm, plačiai kiaušiniški arba suapvalinti. Kompleksas – padalintas į tris ar penkias skiltis. Viršutinė dalis plika, paviršius raukšlėtas, spalva tamsiai žalia. Apatinė lapo dalis dėl tankaus brendimo yra pilkai žalios spalvos. Kraštai dažnai dantyti. Lapų išdėstymas ant augalo šakų yra priešingas, priedas yra lapkotinis. Lapkočiai turi vagas ir siekia 2 cm ilgį.
• Gėlės. Jie turi šviesią, baltai žalią spalvą. Kiekvienas žiedynas yra 8 cm skersmens ir apie 5 cm ilgio skėčio formos žiedas, esantis žalių ūglių viršūnėse. Žiedyno kraštas susideda iš nevaisingų žiedų, kurie iš kitų išsiskiria didesniais dydžiais. Žiedyno vidurys suformuotas iš smulkių heteromorfinių žiedų. Aktyvi augalo žydėjimo fazė patenka į gegužės pabaigą – birželio pradžią.
• Vaisius. Kaulai, sferinės formos, sudarantys tūrinius grupes. Dažytas ryškiai raudonai. Viduje yra didelis iki 9 mm ilgio kaulas. Vaisiaus minkštimas, turintis pakankamai sultingumo, išsiskiria sutraukiančiu kartumu. Skonio intensyvumas sumažėja po minusinės temperatūros. Vaisiai visiškai sunoksta spalio mėnesį.

Specialiu genėjimu galima išauginti medį iš raudonojo viburnumo krūmo, tačiau jo laja nebus per tanki.

Vaistinių žaliavų pirkimas

Viburnum raudonosios vaistinės žaliavos yra žievė, taip pat vaisiai. Jų paruošimas vyksta pagal skirtingas lentelėje aprašytas taisykles.

Lentelė - Viburnum raudonojo derliaus nuėmimo ypatybės

Žievė vaisius

- Derliaus nuėmimas prasideda kovo mėnesį arba balandžio pradžioje - Aktyvus derliaus nuėmimas - rugsėjį, spalį, po pirmųjų šalnų - Nuo nupjautų šakų sluoksniais nuimama žievė - Nuo augalo nupjaunamos kekės, stiebeliai nenuimami - Dideli sluoksniai. susmulkintas;
– išdėliokite plonu sluoksniu po saule džiovinimui – Išdžiovinkite kekes saulėje, pakabindami ant storo siūlo ar vielos – Džiovinkite džiovykloje arba šiltoje palėpėje – Džiovinkite džiovykloje arba šiltoje palėpėje – Temperatūra naudojant džiovyklę 50-60°C – Temperatūra naudojant džiovyklę 60-80°С – Gerai išdžiovinta žaliava suyra – Uogų tvirtumas rodo visišką išdžiūvimą

Po džiovinimo bet kokia viburnum žaliava laikoma medvilniniuose maišeliuose tamsioje, sausoje vietoje, gerai vėdinamoje vietoje. Žievė savo naudingas savybes išlaiko ketverius metus, likusi augalo dalis – ištisus metus.

Užšaldyti

Taip pat galima užšaldyti šviežius viburnum vaisius. Norėdami tai padaryti, juos reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, nusausinti ant popierinio rankšluosčio. Plonu sluoksniu paskleiskite ant plataus dubens. Po dviejų valandų užšaldymo supilkite viburnum į indą ar maišelį.

Junginys

Raudonojo viburnumo gydomosios savybės atsiranda dėl augale esančių biologiškai aktyvių medžiagų. Be to, bet kokios rūšies žaliava gali būti naudinga, nes vertingų junginių yra visose krūmo dalyse.

Terapinio poveikio ypatybės

Gydymas viburnum uogomis ir kitomis augalo dalimis reikalauja žinių apie jo poveikio organizmui ypatybes.

• Sustabdo kraujavimą. Viburnum turi ryškų hemostatinį poveikį, kuris pagrįstas viburnum cheminių medžiagų gebėjimu inaktyvuoti fibrinoliziną. Tai rodo, kad augalas neleidžia rezorbuotis jau susidariusiems kraujo krešuliams, o tai labai tinka pooperaciniu laikotarpiu, tačiau turėtų susirūpinti, jei pacientas yra linkęs į trombozę.
• Pagerina skrandžio veiklą. Viburnum žievės gebėjimas pašalinti gastrito simptomus pagrįstas apsauginės plėvelės susidarymu ant organo gleivinės. Jis susidaro dėl skrandžio gleivių baltymų molekulių nusodinimo taninais. Dėl to sulėtėja vaistų įsisavinimas ir sumažėja jų gydomasis poveikis, kurį turėtų prisiminti vaistais besigydantys žmonės. Viburnum priešuždegiminis poveikis pagrįstas augalo gebėjimu sustiprinti ir sugriežtinti ląstelių membranas. Tuo pačiu metu augalo vaisiai stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai gali pakenkti žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą.
• Malšina skausmą. Viburnum vartojimo antispazminis poveikis, taip pat kardiotoninis ir raminantis poveikis grindžiamas izovalerio rūgšties ir jos darinių kiekiu augale, kurie mažina nervinių ląstelių jaudrumą. Įrodyta, kad viburnum vartojimas sustiprina raminamųjų ir migdomųjų vaistų poveikį, todėl gydant juos kartu su viburnum gali tekti sumažinti dozes.
• Gerina medžiagų apykaitą. Visose augalo dalyse esančios nesočiosios riebalų rūgštys normalizuoja lipidų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Chlorogeno rūgšties yra visose viburnum dalyse, kuri sulėtina gliukozės molekulių prasiskverbimą į kraują, suteikdama hipoglikeminį poveikį. Todėl augalą reikia atsargiai vartoti sergant cukriniu diabetu, ypač jei pacientas gyvena aktyvų gyvenimo būdą arba turi tendenciją smarkiai mažinti cukraus kiekį.

Naudingos viburnum savybės

Plačiausias paprastojo viburnumo farmakologinio poveikio sąrašas daro augalą populiaria liaudies ir oficialiosios medicinos priemone.

• ginekologijoje. Viburnum gebėjimas reguliuoti hormonų lygį yra labai svarbus moterims. Augalas gali būti skiriamas pogimdyminiu laikotarpiu, siekiant pagreitinti gimdos susitraukimus, taip pat sumažinti kraujavimą. Apskritai, viburnum vulgaris teigiamai veikia estrogeno lygį, todėl pašalina menopauzės simptomus ir menstruacijų skausmą.
• Virškinimui. Kalina raudona gali pagerinti virškinimą, normalizuoti skrandžio rūgštingumą, taip pat pašalinti disbakteriozės požymius. Kaip apsauginė ir priešuždegiminė priemonė, augalas skiriamas esant skrandžio gleivinės pažeidimams: gastritui, opiniams pažeidimams. Tarp augalų naudojimo indikacijų: bet kokios priežasties kolitas ir polinkis į vidurių užkietėjimą, hemorojus.
• Dėl inkstų. Viburnum raudonasis gali būti naudojamas kaip lengvas diuretikas, tinkantis vyrams. Priešuždegiminės savybės padeda pašalinti prostatos liaukos patinimą sergant prostatitu, taip pat palengvina šlapinimosi procesą. Pastebėtas viburnum gebėjimas pašalinti uždegiminius procesus, lokalizuotus inkstuose.
• Burnos ertmei. Antibakteriniai, sutraukiantys ir priešuždegiminiai viburnum vulgaris gebėjimai aktyviai naudojami odontologijoje gydant gingivitą, stomatitą ir periodonto ligas.
• Dėl odos ligų. Augalas ir preparatai iš jo gali padėti gydyti bet kokias odos ligas, įskaitant alergijas, autoimunines ligas, taip pat odos pažeidimus, kuriuos komplikuoja bakterinė ar grybelinė infekcija. Sergant alerginiu dermatitu, fotodermatoze, vaikų diateze, viburnum yra naudingas gydomosioms vonioms. Dėl egzemos, psoriazės, kerpių, furunkuliozės, pustulinio bėrimo naudojami kompresai ir losjonai su viburnum.
• Nervų sistemai. Viburnum vulgaris naudojamas nervų sistemos veiklai normalizuoti. Jis pašalina nervingumą, nemigą, nuovargį, galvos skausmą, įskaitant migreną. Padeda įveikti apatiją, gerina nuotaiką, apsaugo nuo traukulių. Jis naudojamas pradinėms hipertenzijos formoms pašalinti.
• Su SARS. Jie gydo viburnum ir daugumą peršalimo ligų, taip pat jų komplikacijų. Lengvas atsikosėjimą skatinantis ir bronchus plečiantis poveikis leidžia atsikratyti kosulio sergant bronchitu, pneumonija, taip pat su tuberkulioze. Augalas pašalina dusulį, pagerina kraujo prisotinimą deguonimi. Turėdamas prakaituojantį poveikį, viburnum padeda pašalinti karščiavimo simptomus, kuriuos lydi kūno temperatūros padidėjimas.
• Dėl imuniteto. Imunostimuliuojančios viburnumo savybės, gebėjimas prisotinti organizmą vitaminais ir mikroelementais, pagerinti biocheminę kraujo sudėtį dažnai naudojamos organizmo atstatymui po ligų ir operacijų. Taip pat pagreitinti pasveikimą po infekcinių ir peršalimo ligų.

Kokie dar privalumai

Raudonojo viburnumo gydomosios savybės yra labai plačios, tačiau vaistinis augalas turi ir kitų įdomių savybių.

• Dėl grožio. Iš viburnumo vaisių išspaustos sultys užšaldomos ir naudojamos veidui, daromas lengvas masažas su kubeliais. Viburnum masažo procedūra balina odą, naikina amžiaus dėmes, strazdanas, spuogus ir pustulinius bėrimus. Be to, viburnum antioksidacinė sudėtis padeda išlyginti raukšles, sustiprinti veido kontūrus.
• Kulinarijoje. Viburnum vaisiai aktyviai naudojami gaminant maistą, norint gauti ne tik skanius, bet ir vaisių gėrimus, želė, zefyrus, zefyrus, pyragų įdarus, turinčius aktyvių atkuriamųjų savybių. Viburnum uogų, net cukruotų, nauda yra daug didesnė nei įprasto šokolado.
• Dėl tono. Iš viburnum sėklų gaunamas gėrimas, pakeičiantis kavą. Jo pranašumas yra švelnus tonizuojantis, kardioprotekcinis ir antioksidacinis poveikis, taip pat visiškas neigiamo poveikio kraujagyslėms ir virškinamajam traktui nebuvimas.

Ar būtinas atsargumas

Bet koks vaistas turi būti vartojamas griežtai laikantis jo vartojimo indikacijų. Raudonojo viburnumo augalinės žaliavos nėra išimtis, o tai reiškia, kad kai kuriais atvejais jas reikia atsargiai naudoti. Pagrindinės viburnum kontraindikacijos yra šios.

• Nėštumas. Nėštumo metu augalas yra kontraindikuotinas. Visose jo dalyse yra junginių, kurie savo struktūra ir veikimu primena estrogenų hormonus. Jų tonizuojantis poveikis gimdos raumenims gali sukelti persileidimą ar priešlaikinį gimdymą, išprovokuoti placentos atsiskyrimą ir prastą vaisiaus mitybą.
• Trombozė. Viburnum kontraindikacijos apima polinkį susidaryti kraujo krešuliams, taip pat sunkią aterosklerozę, nes augalo hemostatinis poveikis gali pabloginti situaciją ir neutralizuoti antitrombocitinių vaistų poveikį.
• Didelis rūgštingumas. Žmonės, kenčiantys nuo rėmens, taip pat su žymiai padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu, gali tikėtis viburnumo žalos, nes viburnum vaisiai gali skatinti virškinimo liaukų sekreciją.

Šalutinis raudonojo viburnum poveikis gali neigiamai paveikti pacientų, sergančių hipotenzija, būklę, nes augalas išprovokuoja papildomą kraujospūdžio sumažėjimą. Raudonojo viburnumo naudojimas spaudimui ne visada duoda laukiamą rezultatą dėl augalo kardiotoninio poveikio.

Receptai

Kalina, kaip ir jos ekstraktai, jau seniai naudojama oficialioje medicinoje, papildant vitamininius augalinius preparatus ir yra homeopatinių vaistų dalis. Orientuojantis į specialius receptus, namuose iš augalo galima paruošti vaistus, kurie savo veiksmingumu nenusileidžia vaistinės produktams.

žievės nuoviras

Ypatumai. Naudojamas kraujavimui iš gimdos, skausmingoms mėnesinėms šalinti, pogimdyminiu laikotarpiu, virškinamojo trakto funkcijoms normalizuoti, švelniai mažinti kraujospūdį, taip pat inkstų veiklai gerinti, edemai šalinti.

Paruošimas ir pritaikymas

1. Šaukštas viburnum žievės užpilamas stikline verdančio vandens emaliuotoje keptuvėje.
2. Įdėkite į verdančio vandens vonelę ir pakaitinkite po dangčiu pusvalandį.
3. Gautą produktą infuzuokite 10 minučių kambario temperatūroje, tada nukoškite ir atsargiai išspauskite pyragą.
4. Užvirkite kambario temperatūros vandenį iki ankstesnio tūrio.
5. Viburnum žievės otaras imamas po du šaukštus iki keturių kartų per dieną. Du kartus per dieną gaminkite losjonus nuo bet kokių odos ligų, įskaitant trofines opas. Laikykite sultinį ne ilgiau kaip dvi dienas šaldytuve.

Vaisių užpilas

Ypatumai. Vartojamas į vidų nuo peršalimo, vidurių užkietėjimui šalinti, taip pat esant alerginėms reakcijoms ir uždegiminiams procesams. Įskaitant - sergant širdies ir sąnarių ligomis.

Paruošimas ir pritaikymas

1. Du valgomieji šaukštai džiovintų viburnum uogų supilami į emaliuotą dubenį su stikline verdančio vandens, uždengiame dangčiu.
2. Kaitinamas 15 minučių verdančio vandens vonelėje.
3. Po kaitinimo viburnum uogos infuzuojamos 45 minutes, po to filtruojamos, išspaudžiamas pyragas, supilamas į pradinį tūrį vandeniu.
4. Naudokite Viburnum infuziją po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.

Lapų ir žiedynų užpilas

Ypatumai. Liaudies medicinoje vartojamas kaip lengvas šlapimą varanti, prakaituojanti, antialerginė priemonė, tepama lokaliai naikina prakaitavimą.

Paruošimas ir pritaikymas

1. Šaukštas susmulkintų žiedynų ir viburnum lapų užpilamas stikline verdančio vandens.
2. Reikalaukite pusvalandį, tada filtruokite.
3. Gerkite po pusę stiklinės du kartus per dieną, gaminkite išorinius losjonus.

Tinktūra

Visos gydomosios viburnum savybės aiškiai pasireiškia naudojant koncentruotus jo ekstraktus. Viburnum uogų tinktūrą galite paruošti alkoholio arba vandens pagrindu. Šių lėšų priėmimo ir gamybos ypatybės aprašytos lentelėje.

Lentelė - Viburnum raudonųjų vaisių tinktūros

Savybės Vandens tinktūra Alkoholio tinktūra

Indikacijos – Peršalus
- pagerinti apetitą ir normalizuoti medžiagų apykaitą;
- kompleksiškai gydant virškinamojo trakto ligas, hipertenziją, pradines aterosklerozės formas - Priešuždegiminiai, kosulį mažinantys, karščiavimą mažinantys;
- virškinimo stimuliatorius;
- skatina toksinų pasišalinimą;
- turi raminamųjų savybių Paruošimas - Du šaukštus viburnum vaisių užpilkite stikline verdančio vandens;
- virkite vandens vonioje penkias minutes;
- reikalauti dvi valandas, po to jie filtruojami - Butelis arba stiklainis laisvai užpildytas viburnum uogomis;
- užpilti degtine
- reikalauti tamsioje vietoje tris savaites;
- Filtras Priėmimas - Arbatiniu šaukšteliu;
- iki keturių kartų per dieną - 30 lašų pusei stiklinės vandens;
- tris kartus per dieną

Viburnum paprastasis arba raudonasis yra gražus augalas, kurio visos dalys turi vertingų gydomųjų savybių. Tinkamu požiūriu, viburnum išgydys, sustiprins ir atjaunins visą žmogaus kūną. Tačiau gydomąsias viburnum savybes reikia naudoti atsakingai, nes vis dar yra nedidelis šalutinio poveikio pavojus.