Bagaimana para skater makan sebelum kompetisi. Pengobatan tradisional adalah pengobatan penyakit kanker dengan obat tradisional. Sistem diet yang benar untuk figure skater

Tidak mungkin mencapai kesuksesan dalam figure skating jika Anda kelebihan berat badan. Namun kekhasan olahraga ini membutuhkan energi yang besar, sehingga diperlukan pola makan yang seimbang dan bergizi bagi para atlet.

Bagaimana cara makan para skater? Apakah mereka memiliki pola makan khusus dan apa saja yang termasuk di dalamnya?

Organisasi diet figur skater

Menurut pelatih yang bekerja dengan para skater, berat badan berlebih muncul karena distribusi nutrisi yang tidak tepat. Seorang skater tidak hanya harus tangguh secara fisik dan memiliki otot yang berkembang dengan baik, tetapi juga harus fleksibel dan fleksibel.

Para skater mendapatkan karbohidrat untuk daya tahan tubuh dari buah-buahan, sayuran, sereal, dan pasta yang terbuat dari gandum durum. Protein memberi kekuatan pada otot. Mereka ditemukan dalam jenis ikan, daging dan unggas tanpa lemak, susu fermentasi rendah lemak dan produk susu. Diet cair menjaga kelenturan tubuh, dan makanan tinggi kalsium memperkuat jaringan tulang dan merangsang konduksi impuls saraf. Oleh karena itu, sup, kacang-kacangan dan produk susu harus dimasukkan dalam menu makanan para atlet.

Komposisi makanan dan kuantitasnya tentu penting. Namun pola makan juga tidak kalah pentingnya. Para skater sering makan, tetapi dalam porsi kecil, dan atas permintaan pelatih, makan siang sebaiknya dua jam sebelum dimulainya latihan, agar pencernaan tidak mengganggu kelas. Untuk setiap atlet, pola makan disusun secara individual, dengan mempertimbangkan jenis kelamin, usia, arah proses latihan dan faktor lainnya.

Namun ada kalanya, sebelum tampil, berat badan seorang atlet melebihi nilai yang diperbolehkan. Dalam hal ini, diet ekstrem digunakan, yang tentu saja tidak disetujui oleh pelatih atau ahli gizi profesional. Namun, ini sangat efektif.

Bangun tidur setelah tidur, Anda perlu minum 250 ml air mineral. Itu harus tanpa gas.
Untuk sarapan pagi Anda diperbolehkan makan dua gelas dedak murni. Anda bisa menambahkan rumput laut ke dalamnya. Minumlah 500 ml teh hijau tanpa gula.
Menu sarapan kedua hanya terdiri dari dua buah apel hijau.
Makan siang terdiri dari dua rye cracker, 250 ml kefir, rendah lemak saja.
Sebelum ngemil sore, Anda bisa ngemil jeruk berukuran besar dan 100 gram keju cottage rendah lemak.
Menu snack sore terdiri dari roti empat butir (sebaiknya soba), 250 ml teh hitam tanpa gula.
Sebelum makan malam, Anda bisa ngemil dengan 100 gram keju cottage rendah lemak.
Makan malam bisa terdiri dari 100 gram daging sapi rebus atau unggas putih atau dua butir telur rebus.

Dalam dua hingga tiga minggu menjalani diet seperti itu, Anda dapat menghilangkan 15-20 kilogram kelebihan berat badan, namun menurunkannya dengan cepat dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda, jadi sebaiknya berhati-hatilah dan turunkan berat badan secara bertahap.

Pada musim 2007/2008. Kami melakukan pekerjaan penelitian untuk menganalisis nutrisi aktual para atlet muda di Sekolah Olahraga Pemuda St. Petersburg dari Cadangan Olimpiade dalam Figure Skating. Data gizi aktual dikumpulkan berdasarkan catatan harian gizi yang diisi oleh para atlet. Untuk menghitung parameter komposisi kimia, kami menggunakan program komputer "Organisasi katering di sekolah olahraga remaja dan lembaga pendidikan", yang dikembangkan di Institut Penelitian Budaya Fisik St. Petersburg berdasarkan tabel komposisi kimia produk makanan dan produk jadi. membuat masakan.

Ciri-ciri gizi yang higienis dilakukan dengan membandingkan dengan nilai anjuran konsumsi zat gizi dasar dan energi bagi atlet muda yang ada saat ini (Perintah No. 155 tanggal 25 Februari 2004 “Tentang Standar Penyediaan Gizi Minimal Harian untuk siswa sekolah cadangan Olimpiade”). Di meja Gambar 30, 31 dan 32 menunjukkan kesesuaian kandungan nutrisi dan energi sebenarnya dengan nilai yang direkomendasikan.

Tabel 30 Kesesuaian kandungan nutrisi dan nilai energi pola makan sehari-hari skater muda dengan nilai yang dianjurkan (%)

Berdasarkan tabel berikut, kebutuhan energi skater muda tercukupi dengan makanan sebesar 50,3-63%, in - sebesar 42,3-62,3%, in - sebesar 63-85,2%, in - sebesar 44-49,1%.

Kurangnya nutrisi dasar (,) dan energi dalam makanan pasti menyebabkan kekurangan komponen makanan penting seperti, dan (lihat Tabel 31 dan 32), yang dalam penelitian kami dikonfirmasi oleh data penelitian biokimia.

Tabel 31 Penyediaan vitamin dalam makanan sehari-hari para skater muda dibandingkan dengan rekomendasi dari Institut Penelitian Fisika St. Petersburg (%)

Seluncur berpasangan (m)
Seluncur berpasangan (w)
Seluncur tunggal (m)
Seluncur tunggal (w)

Tabel 32 Penyediaan mineral dalam makanan sehari-hari skater muda dibandingkan dengan rekomendasi Institut Penelitian Fisika St. Petersburg (%)

Kelompok belajar atlet
Seluncur berpasangan (m)
Seluncur berpasangan (w)
Seluncur tunggal (m)
Seluncur tunggal (w)

Saat membandingkan komposisi vitamin dalam makanan dengan nilai asupan yang direkomendasikan, ditemukan kekurangan kandungan semua vitamin yang diteliti, termasuk PUFA, dalam makanan para skater.

Sebuah studi tentang komposisi mineral makanan mengungkapkan kekurangan nutrisi dari semua zat mineral yang diteliti.

Berdasarkan totalitas penelitian yang dilakukan, kesalahan khas yang ditemukan dalam diet para skater diidentifikasi:

• pengurangan nilai energi dari makanan sehari-hari;
• kandungan karbohidrat total yang tidak mencukupi dengan pelanggaran struktur konsumsinya (kelebihan - dan);
• kandungan protein nabati dan hewani yang tidak mencukupi dalam makanan;
• konsumsi lemak hewani dan nabati yang tidak mencukupi;
• konten tidak mencukupi.

dan sebagai konsekuensinya:

• asupan vitamin yang tidak mencukupi (vitamin A, B1, B2, C, dll);
• kekurangan unsur makro dan mikro (kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, dll).

Berdasarkan totalitas indikator yang dipelajari, kami menyimpulkan bahwa indikator yang ditentukan tidak mencukupi untuk semua skater, terlepas dari jenis figure skating yang dipilih.

Algoritma untuk menyusun diet untuk figure skater

Tujuan utama pembuatan pola makan bagi atlet adalah untuk mencapai kesesuaian maksimal antara kemungkinan pengaruh pola makan pada tubuh atlet muda dan tugas yang ditetapkan oleh pelatih untuk jangka waktu tertentu dalam proses latihan.

• Perhitungan rata-rata harian untuk menentukan nilai energi dari makanan.

• Penentuan rasio nutrisi dasar sesuai dengan tugas pedagogis tertentu untuk periode pelatihan tertentu seorang atlet. Untuk itu, perlu diketahui struktur siklus mikro pelatihan (MC) dalam siklus tahunan pelatihan atlet, tugas pedagogis untuk siklus mikro individu, dan durasi. Setiap hari dalam siklus mikro harus sesuai dengan pola makan tertentu.

• Menyusun serangkaian produk yang menyediakan perkiraan kandungan kalori dari makanan dan rasio nutrisi di dalamnya. Untuk memenuhi kondisi ini, disarankan untuk berpedoman pada perkiraan rangkaian produk yang dikembangkan oleh Institut Penelitian Budaya Fisik St. Petersburg (Perintah No. 155 tanggal 25 Februari 2004 “Tentang standar penyediaan makanan minimum harian bagi siswa sekolah dasar). Sekolah cadangan Olimpiade”), atau Lampiran 9.

• Pembuatan indeks kartu teknologi hidangan jadi (kartu tata letak).

• Menyusun diet dari indeks kartu kartu tata letak dengan distribusinya sepanjang hari (disarankan 4-5 kali makan) tergantung pada waktu dan jumlah sesi pelatihan.

Contoh penyusunan menu sepuluh hari yang terdiri dari empat kali makan sehari untuk kamp pelatihan (ransum ShSh-2) diberikan pada Lampiran 14.

Prinsip nutrisi umum untuk menurunkan berat badan bagi para skater

Menurut kami, salah satu penyebab kesalahan umum yang ditemui dalam diet para skater adalah pembatasan konsumsi makanan karena takut berat badan bertambah. Hal ini terutama berlaku untuk anak perempuan dan remaja putri. Kami telah menulis bahwa kekurangan energi, protein, lemak dan karbohidrat dalam makanan pasti menyebabkan kekurangan komponen makanan penting seperti PUFA, vitamin dan mineral, yang pada akhirnya menyebabkan penurunan kekebalan, cedera, peningkatan morbiditas dan penurunan aktivitas olahraga. hasil. Oleh karena itu, ketika seorang figure skater atau figure skater muda dihadapkan pada tugas untuk mengurangi berat badan atau mempertahankan berat badan yang dianjurkan, kita harus merumuskan pola makan dengan benar sehingga, dengan kandungan kalori yang berkurang, makanan tersebut mengandung semua makanan penting dalam jumlah yang cukup. komponen, dan atlet dapat mempertahankan tingkat kebugaran jasmani yang dicapai selama periode ini.

Prinsip nutrisi untuk menurunkan berat badan:

• Kurangi nilai energi makanan secara bertahap, tetapi tidak kurang dari konsumsi energi untuk metabolisme basal (1200 kkal).

• Tingkatkan kuota protein dalam makanan menjadi 18-20% dari asupan kalori harian (tetapi tidak lebih dari 3 g/kg berat badan).

• Sebagai sumber protein lengkap, gunakan: daging sapi dan ayam tanpa lemak terlihat, ikan rendah lemak (cod, pike, navaga, pike perch), kelinci, daging sapi muda, keju cottage rendah lemak, telur. Kombinasikan daging dengan sayuran mentah dan sayuran berdaun hijau.

• Batasi kuota lemak hingga 26-30% dari asupan kalori harian yang berasal dari lemak hewani.

• Hilangkan lemak hewani dari makanan atau batasi sebanyak mungkin (mentega, krim, krim asam, jeroan, lemak babi, sosis).

• Perbanyak konsumsi lemak nabati (hingga 20-25 g per hari). Mereka direkomendasikan untuk digunakan dalam saus salad dan vinaigrette, tetapi tidak untuk menggoreng makanan.

• Pertahankan kuota karbohidrat hingga 50-56% dari asupan kalori harian dengan tetap membatasi karbohidrat tinggi (gula, permen, kembang gula, produk tepung premium, kentang, nasi putih, corn flakes).

• Perbanyak konsumsi buah-buahan dan berry yang mengandung karbohidrat dengan indeks glikemik rendah: apel, grapefruits, jeruk, peach, plum, lemon, kismis, gooseberry, cranberry, dan jus darinya.

• Pertahankan frekuensi makan - minimal 4-5 kali sehari.

• Konsumsi makanan utama sebaiknya dilakukan pada pagi dan sore hari (saat sarapan dan makan siang - 2/3 dari total asupan kalori harian, saat makan malam - masing-masing 1/3).

• Disarankan agar makan malam terutama terdiri dari produk protein (asam laktat, daging tanpa lemak, telur, makanan laut).

• Waktu antara makan malam dan mulai tidur harus minimal 3 jam.

• Batasi makanan yang merangsang nafsu makan (makan berlebihan) dalam diet Anda: kaldu kental, acar, marinade, makanan asap, gorengan, bumbu pedas, alkohol.

• Untuk mencegah makan berlebihan, Anda perlu makan perlahan, kunyah makanan hingga tuntas.

• Penggunaan pola makan dengan asupan energi terbatas (nutrisi hipokalori).

Untuk perkiraan diet hipokalori mingguan yang bertujuan mengurangi berat badan para skater, lihat Lampiran 15. Diet ini diresepkan tidak lebih dari 1 bulan.

Sebagai alternatif diet dengan asupan energi terbatas, hari puasa bisa dimanfaatkan. Kebanyakan dari mereka memiliki nilai energi dan komposisi kimia yang lebih rendah, sehingga diresepkan selama 1-2 hari dan tidak lebih dari 1-2 kali seminggu.

Metodologi untuk melakukan hari kontras, atau puasa

Hari-hari kontras, atau puasa, dilakukan dengan tujuan untuk merestrukturisasi metabolisme dan merangsang mobilisasi dan penggunaan sumber energi dari depot lemak, yang mengarah pada penurunan berat badan. Peningkatan diuresis dan peningkatan pergerakan usus akhir-akhir ini menyebabkan penurunan berat badan yang kurang lebih signifikan dan berkontribusi pada pembuangan produk akhir metabolisme dari tubuh.

Diet puasa biasanya diresepkan pada hari libur. Makan dilakukan 5-6 kali sehari. Untuk menghindari iritasi pada pusat makanan, sebaiknya jangan makan di meja bersama. Pada hari ini, disarankan untuk memastikan istirahat fisik - aktivitas fisik yang berlebihan tidak dapat diterima. Pekerjaan rumah tangga ringan hingga sedang diperbolehkan. Dianjurkan untuk merencanakan rutinitas harian Anda terlebih dahulu, termasuk menghabiskan waktu di udara segar.

Jika merasa lapar disertai rasa lemas dan pusing yang parah, dianjurkan minum teh dengan gula, selai atau madu.

Saat memilih menu untuk hari yang kontras, Anda harus dipandu oleh toleransi pribadi Anda terhadap makanan diet yang diusulkan dan selera individu. Pada tahap awal, preferensi harus diberikan pada diet dengan nilai energi tertinggi (kandungan kalori lebih tinggi) - daging, ikan, keju cottage. Di masa depan, jenis diet lain (buah dan sayur, produk susu) atau hari puasa ganda dapat digunakan: misalnya, hari daging ditentukan terlebih dahulu, dan kemudian hari apel (Lampiran 16).

Salah satu cara untuk membantu memperbaiki dan mempertahankan berat badan yang dianjurkan adalah dengan mengubah perilaku makan, yaitu. mengembangkan kebiasaan makan yang benar.

Lampiran 14 Perkiraan menu sepuluh hari yang terdiri dari empat kali makan sehari untuk kamp pelatihan bagi para skater

Hari 1, menu

Nama hidangan	Berat hidangan jadi, g	Komposisi kimia
		Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Konten kalori, kkal
SARAPAN
Teh dengan gula dan lemon
Bubur susu hercules
Telur dadar dua butir alami
Roti mentega
Buah-buahan (persik)
TOTAL
MAKAN MALAM
Aneka sayuran
salad Olivier
Sup ayam dengan bihun
Kentang tumbuk
Buah-buahan (pir)
TOTAL
Camilan sore hari
keju dadih
Campuran "Tropis"
TOTAL
MAKAN MALAM
Teh dengan gula dan lemon
Wortel parut dengan gula
Bubur soba yang hancur
Buah-buahan (apel)
Madu lebah
TOTAL

Set makanan No. 1 (kandungan kalori - 3500 kkal)

TIDAK.	Produk	Kuantitas produk (bersih, g)
	Produk daging (sosis matang, setengah diasap, diasap keras, diasap babi): sosis
	Telur (diet)
	Minyak sayur (bunga matahari, jagung, dll.)
	susu (semua)
	Produk susu:
	keju cottage tidak ada
	kentang
	Sereal, tepung: serpihan Hercules
	bihun
	bawang bombay/daun bawang
	adas peterseli
	mentimun segar/asin
	kacang polong (kalengan)
	Buah segar (beri, berbagai macam buah jeruk):
	Buah-buahan kalengan
	Buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, plum)
	Kacang-kacangan (kenari, almond, kacang mete, hazelnut)
	Selai, selai, selai jeruk: selai
	Roti gandum/gandum

Hari 2, menu

Nama hidangan	hidangan siap saji, g	Komposisi kimia
				Karbohidrat, g	Konten kalori, kkal
SARAPAN
Teh dengan gula dan lemon
Susu bubur nasi
Sandwich sosis s/c
Pancake dengan keju cottage
Susu kental
Buah-buahan (apel)
TOTAL
MAKAN MALAM
Aneka sayuran
Kubis segar dengan bumbu
Sup kacang dengan kaldu m/k
Daging cincang, daging cincang. telur
Bubur soba yang hancur
Kompot buah
Buah-buahan (nektarin)
TOTAL
Camilan sore hari
Campuran "Tropis"
Memanggang dengan madu
TOTAL
MAKAN MALAM
Teh dengan gula dan lemon
Kentang tumbuk
Kaviar Labu
Jagung (kalengan)
Buah-buahan (pir)
TOTAL

Set makanan No. 2 (kandungan kalori - 3500 kkal)

	Produk	Kuantitas produk (bersih, g)
	Daging (daging sapi muda, tenderloin daging sapi kelas 1, babi, domba)
	Hasil samping (daging sapi): lidah, hati, ginjal
	Produk daging (sosis matang, setengah diasap, diasap keras, diasap babi): sosis setengah diasap
	Ikan dan produk ikan (ikan segar, beku, asin)
	Unggas (ayam, kalkun, ayam)
	Telur (diet)
	Mentega, termasuk ghee
	susu (semua)
	Produk susu:
	keju cottage tidak ada
	susu kental
	kentang
	Sayuran segar, kacang-kacangan, herba (berbagai macam):
	labu Cavier
	bawang bombay/daun bawang
	adas peterseli
	mentimun segar
	jagung (kalengan)
	kubis bekas
	nektarin
	Buah-buahan kalengan
	Jus buah/air mineral
	Gula, permen, selai jeruk, halva: gula
	Selai, selai, selai jeruk
	Produk kembang gula tepung (kue, biskuit, roti jahe, dll.): makanan yang dipanggang
	Roti gandum/gandum

Hari 3, menu

Nama hidangan	Berat hidangan jadi, g	Komposisi kimia
				Karbohidrat, g	Konten kalori, kkal
SARAPAN
Kakao dengan susu
Bubur susu soba
Roti lapis keju
Telur rebus
Roti dengan selai
"Buah-buahan (pir)
TOTAL
MAKAN MALAM
Vinaigrette dengan ikan (kalengan)
Kubis segar dengan bumbu
Sup acar untuk ayam. kaldu
Pasta angkatan laut
Kompot dari St. apel
Buah (kiwi)
TOTAL
Camilan sore hari
Almond dalam yogurt
Memanggang dengan coklat
TOTAL
MAKAN MALAM
Teh dengan gula dan lemon
Bola nasi
wortel korea
salad Olivier
Buah-buahan (apel)
TOTAL

Set makanan No. 3 (kandungan kalori - 3500 kkal)

	Produk	Kuantitas produk (bersih, g)
	Daging (daging sapi muda, tenderloin daging sapi kelas 1, babi, domba)
	Hasil samping (daging sapi): lidah, hati, ginjal
	Produk daging (sosis matang, setengah diasap, diasap keras, diasap babi)
	Ikan dan produk ikan (ikan segar, ikan beku, ikan kaleng)
	Unggas (ayam, kalkun, ayam)
	Telur (diet)
	Mentega, termasuk ghee
	Minyak sayur (bunga matahari, zaitun, jagung, dll.)
	susu (semua)
	Produk susu:
	keju cottage tidak ada
	susu kental
	kentang
	Semacam spageti
	beras Belanda
	Sayuran segar, kacang-kacangan, herba (berbagai macam):
	bawang bombay/daun bawang
	adas peterseli
	acar
	kacang polong (kalengan)
	kubis bekas
	Buah-buahan segar (beri, berbagai macam buah jeruk):
	Buah-buahan kalengan
	Buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, plum)
	Jus buah/air mineral
	Kacang-kacangan (kenari, almond, kacang mete, hazelnut)
	Gula, permen, selai jeruk, halva: gula
	Selai, selai, selai jeruk
	Produk kembang gula tepung (kue, biskuit, roti jahe, dll.): makanan yang dipanggang
	Roti gandum/gandum

Hari 4, menu

0 0 2306

Nama hidangan	Berat hidangan jadi, g	Komposisi kimia
				Karbohidrat, g	Konten kalori, kkal
SARAPAN
Teh dengan gula dan lemon
Bubur susu millet

Ada kepercayaan umum bahwa para skater selalu membatasi nutrisi agar tetap bugar. Apakah itu benar?

Sebenarnya tidak ada cerita dan rumor seram, seperti misalnya tentang dunia senam, di bidang figure skating. Meskipun tentu saja ada batasan, kita masih berbicara tentang olahraga profesional. Tapi mari kita dengarkan para atlet itu sendiri.

DIET ADALAH ILMU PENGETAHUAN SELURUHNYA

- Ini adalah ilmu yang utuh. Selama satu setengah tahun terakhir saya telah berusaha untuk bertanggung jawab dengan tubuh saya. Sekarang sudah tidak mungkin lagi makan setelah jam enam sore seperti dulu,” kata juara dunia dua kali dan peraih medali perak dua kali PyeongChang 2018 itu. Evgenia Medvedeva sebulan sebelum ulang tahunku yang ke 18.

— Kue dan kue kering? Saya tidak peduli pada mereka. Bukan karena tidak mungkin, saya hanya tidak suka semua krim mentega dan lapisan gula manis ini. Tapi itu tidak berarti saya benar. Ada juga coklat susu - saya memakannya hampir setiap hari, meski sedikit,” kata wanita Rusia itu dalam wawancara dengan majalah Tatler pada Mei 2017. Ngomong-ngomong, dalam teks yang sama, koresponden mencatat bahwa selama jeda antara pelatihan, Medvedeva menelan daging babi dengan soba - belum ada yang membatalkan kalori dan protein.

Sebuah pos dibagikan oleh (@victoria_sinitsina) pada 23 Sep 2018 pukul 9:43 pagi PDT

– Apa yang tidak boleh Anda makan?

- Hal pertama yang saya tolak adalah kalimat yang baru saja Anda ucapkan - “kamu tidak boleh makan.” Kata-kata ini membunuhku, membuatku ingin makan lebih banyak lagi. Anda bahkan tidak bisa memikirkan hal ini "tidak pernah".

Marina memberitahuku ini: “Apakah kamu ingin kentang goreng? Makan satu tusuk. Apakah kamu ingin coklat? Pecahkan sebuah kotak dan makanlah.” Jika ada sesuatu yang dilarang selamanya, saya akan mengalami gangguan. Sebenarnya saya tidak membatasi diri secara radikal dalam hal apa pun, saya hanya mulai jarang makan dan sedikit demi sedikit,” kata Sinitsina.

Karier dalam olahraga seperti figure skating, serta kelebihan berat badan, adalah konsep yang tidak sesuai. Pada saat yang sama, olahraga ini memaksa Anda mengeluarkan banyak energi, sehingga nutrisi atlet harus seimbang dan bergizi. Itu sebabnya sistem diet tertentu, yang disebut diet skaters, muncul dan kemudian dipopulerkan.

Sistem diet yang benar untuk figure skater

Pelatih yang bekerja dengan para skater yakin bahwa munculnya berat badan berlebih semata-mata disebabkan oleh distribusi nutrisi yang tidak tepat dalam makanan. Faktanya adalah bahwa figure skating membutuhkan dari mereka yang mempraktikkannya tidak hanya daya tahan yang tinggi, tetapi juga otot yang berkembang dengan baik. Pada saat yang sama, fleksibilitas harus ada. Daya tahan tidak terpikirkan tanpa pasokan karbohidrat yang cukup, para skater mendapatkannya dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran, serta sereal dan pasta yang berbahan dasar gandum durum. Indikator kekuatan otot seperti itu paling langsung bergantung pada asupan protein dari makanan. Omong-omong, sumber optimalnya harus dipertimbangkan semua jenis ikan tanpa lemak, daging dan unggas, serta susu fermentasi rendah lemak dan produk susu. Fleksibilitas tubuh dapat dipertahankan secara efektif melalui diet cair. Karena semua skater menempatkan diri mereka pada risiko terjatuh selama latihan apa pun, dan hal ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan patah tulang atau keseleo, mereka kadang-kadang harus memperkaya pola makan mereka dengan makanan yang mengandung kalsium. Omong-omong, elemen ini tidak hanya memperkuat jaringan tulang secara signifikan, tetapi juga merangsang konduksi semua impuls saraf. Sumber utama kalsium adalah semua jenis produk susu dan beberapa jenis kacang-kacangan.

Diet untuk skater adalah sistem yang tepat

Pola makan juga sangat penting. Jadi, semua skater makan dengan porsi yang cukup kecil, tapi cukup sering. Pelatih sangat mendesak agar pemainnya makan setidaknya beberapa jam sebelum dimulainya latihan. Maka proses pencernaannya tidak akan mengganggu aktivitasnya secara penuh. Ini hanyalah pedoman umum. Faktanya, untuk setiap atlet tertentu, pola makan dan nutrisi disusun secara individual, kemudian faktor-faktor seperti jenis kelamin dan usia, serta arah proses pelatihan mereka, diperhitungkan semaksimal mungkin.

Variasi ekstrim dari sistem diet

Diet untuk figure skater - contoh menu

Selain yang utama, ada juga versi ekstrim dari diet ini. Hal ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan berat badan Anda segera sebelum pertunjukan. Ini adalah diet cepat yang dirancang untuk hasil yang baik. Kemungkinan besar, hal ini tidak menimbulkan banyak kegembiraan baik di kalangan pelatih, atau di kalangan atlet profesional itu sendiri, dan, terutama, di kalangan ahli gizi. Namun efektivitasnya dalam menurunkan berat badan tidak diragukan lagi.

Menu untuk diet ini

Setelah bangun tidur, sebaiknya minum segelas air mineral non-karbonasi.

Sarapan terdiri dari 1/2 cangkir dedak. Dapat dikonsumsi murni atau dengan rumput laut. Anda juga perlu minum 500 gram teh hijau tanpa pemanis

Sarapan kedua terdiri dari beberapa buah apel hijau

Makan siang termasuk 2 kerupuk gandum hitam dengan segelas kefir rendah lemak

Camilan ini terdiri dari jeruk berukuran besar dan 100 gram keju cottage rendah lemak

Untuk snack sore, Anda bisa makan 4 butir, sebaiknya soba, dan minum 1 gelas teh hitam tanpa pemanis

Camilan ini terdiri dari keju cottage rendah lemak yang porsinya tidak boleh melebihi 100 gram

Makan malam harus mencakup daging sapi rebus atau unggas putih. Volume daging 100 gram. Agar diet lebih mudah, keesokan harinya Anda bisa menggantinya dengan 2 butir telur rebus

Diet untuk skater - menu

Durasi diet seperti itu tidak boleh lebih dari dua hingga tiga minggu. Penurunan berat badan dalam hal ini kurang lebih 15-20 kilogram.

Diet untuk skater - hasil

Pola makan para figure skater pada versi pertamanya tidak menimbulkan keluhan khusus, yang tentunya tidak bisa dikatakan tentang versi ekstrimnya, karena memicu penurunan berat badan yang terlalu cepat. Hasil yang cepat tidak selalu baik.

Bagaimana agar tidak gagal dalam diet - video

Tidak mungkin mencapai kesuksesan dalam figure skating jika Anda kelebihan berat badan. Namun kekhasan olahraga ini membutuhkan energi yang besar, sehingga diperlukan pola makan yang seimbang dan bergizi bagi para atlet.

Bagaimana cara makan para skater? Apakah mereka memiliki pola makan khusus dan apa saja yang termasuk di dalamnya?

Organisasi diet figur skater

Menurut pelatih yang bekerja dengan para skater, berat badan berlebih muncul karena distribusi nutrisi yang tidak tepat. Seorang skater tidak hanya harus tangguh secara fisik dan memiliki otot yang berkembang dengan baik, tetapi juga harus fleksibel dan fleksibel.

Para skater mendapatkan karbohidrat untuk daya tahan tubuh dari buah-buahan, sayuran, sereal, dan pasta yang terbuat dari gandum durum. Protein memberi kekuatan pada otot. Mereka ditemukan dalam jenis ikan, daging dan unggas tanpa lemak, susu fermentasi rendah lemak dan produk susu. Diet cair menjaga kelenturan tubuh, dan makanan tinggi kalsium memperkuat jaringan tulang dan merangsang konduksi impuls saraf. Oleh karena itu, sup, kacang-kacangan dan produk susu harus dimasukkan dalam menu makanan para atlet.

Komposisi makanan dan kuantitasnya tentu penting. Namun pola makan juga tidak kalah pentingnya. Para skater sering makan, tetapi dalam porsi kecil, dan atas permintaan pelatih, makan siang sebaiknya dua jam sebelum dimulainya latihan, agar pencernaan tidak mengganggu kelas. Untuk setiap atlet, pola makan disusun secara individual, dengan mempertimbangkan jenis kelamin, usia, arah proses latihan dan faktor lainnya.

Namun ada kalanya, sebelum tampil, berat badan seorang atlet melebihi nilai yang diperbolehkan. Dalam hal ini, diet ekstrem digunakan, yang tentu saja tidak disetujui oleh pelatih atau ahli gizi profesional. Namun, ini sangat efektif.

Bangun tidur setelah tidur, Anda perlu minum 250 ml air mineral. Itu harus tanpa gas.
Untuk sarapan pagi Anda diperbolehkan makan dua gelas dedak murni. Anda bisa menambahkan rumput laut ke dalamnya. Minumlah 500 ml teh hijau tanpa gula.
Menu sarapan kedua hanya terdiri dari dua buah apel hijau.
Makan siang terdiri dari dua rye cracker, 250 ml kefir, rendah lemak saja.
Sebelum ngemil sore, Anda bisa ngemil jeruk berukuran besar dan 100 gram keju cottage rendah lemak.
Menu snack sore terdiri dari roti empat butir (sebaiknya soba), 250 ml teh hitam tanpa gula.
Sebelum makan malam, Anda bisa ngemil dengan 100 gram keju cottage rendah lemak.
Makan malam bisa terdiri dari 100 gram daging sapi rebus atau unggas putih atau dua butir telur rebus.

Dalam dua hingga tiga minggu menjalani diet seperti itu, Anda dapat menghilangkan 15-20 kilogram kelebihan berat badan, namun menurunkannya dengan cepat dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda, jadi sebaiknya berhati-hatilah dan turunkan berat badan secara bertahap.