Как быстро похудеть зимой. Как сбросить вес, нейтрализуя желудочный сок. Как сбросить вес с помощью овощей и фруктов

Всем известно, что после зимы большинство женщин стремится избавиться от лишних килограммов. Но, возможно, есть способ не набирать лишний вес во время холодной поры года. И прежде чем мы с вами начнём изучать способы похудения в зимний период, давайте выясним, почему же наш организм стремиться накопить жира во время холодов.

причины набирания веса Зимой

Итак, почему же мы набираем минимум по три – четыре килограмма за три зимних месяца. С точки зрения медицины существует две версии:

• Генетическая необходимость. Ни для кого не станет новостью, что зимой температура довольно низкая. Следовательно, нашему организму нужно больше энергии для того, чтобы не замёрзнуть. Сегодня в нашем распоряжении есть тёплая одежда и обогреватели, но вот несколько столетий назад наши предки жили в пещерах, и усиленное питание было не прихотью, а условием выживания. А в наше время, несмотря на наличие обогревателей, инстинкт всё же заставляет вас есть как можно больше;
• Вторая теория состоит в том, что при недостаточном количества солнечного света, наши вкусовые рецепторы становятся более чувствительными. Соответственно мы получаем большее удовольствие от поглощения пищи. Именно по этой причине мы начинаем больше есть.

Кроме того, набирание веса усложняется тем, что практически все куртки являются объёмными, а значит, мы с вами не замечаем, как полнеем. Так что, если вы не хотите набирать лишние килограммы в зимний период стоит доверять весам, а не своему глазомеру.

как похудеть за зиму

Похудеть, конечно, можно, но при этом помните, что жёсткие диеты вам не помогут. Кроме того, если вы будете ограничивать себя в еде в зимнее время, то результатом может стать обычный авитаминоз. Объяснить его появление очень просто: зимой количество витаминов, поступающих в наш организм и так не слишком большое.

А если вы его ещё и ограничите, то неприятные последствия не заставят себя ждать. Ещё одним негативным последствием зимнего голодания может стать и снижение иммунитета, что особо опасно во время эпидемий гриппа.

Кстати, такие же рекомендации касаются и осеннего периода. Если вы хотите похудеть и осенью и зимой, то вам стоит дробно питаться. Таким образом, вы убедите свой организм в том, что никакой опасности грядущая смена погоды не несёт и делать запасы совершенно необязательно.

Кроме уменьшения количества запасов на зиму с помощью дробного питания, вы также ускоряете обмен веществ, что, в свою очередь, способствует сжиганию той жировой прослойки, которая уже успела накопиться.

как питаться зимой чтобы похудеть

Особое внимание нужно обратить на количество поглощаемой воды. Да, конечно, в зимнее время нам с вами совершенно не хочется пить. Но ведь это совсем не означает, что нашему организму не нужна жидкость. Вот и получается, что жидкость откладывается в нашем теле, создавая эффект увеличения объёмов. А нам с вами это абсолютно ни к чему! Поэтому не забываем, что в сутки вы должны выпивать не меньше чем полтора – два литра воды.

Также зимой и осенью нам с вами нужно подпитывать свой организм с помощью витамина С. И вовсе не обязательно покупать в магазине специальные жевательные таблеточки. Вы можете просто добавлять небольшие кусочки лимона или апельсина в овсяную кашу по утрам.

Также можно налегать и на квашеную капусту. В общем, старайтесь наполнить ваш организм всевозможными витаминами естественным путём, а выпить таблеточку вы всегда успеете.

Ещё одной особенностью зимнего рациона является суп. Во-первых, это всё та же жидкость, которая позволит вам избежать резкого увеличения веса. А во-вторых, благодаря горячему супу вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сытость после супа ощущается намного дольше, чем после любого другого приёма пищи.

Не забываем и про необходимость употреблять в пищу молочные продукты, особенностью которых является способность запускать в наших клетках обменные процессы. А это, в свою очередь, приводит к сжиганию жировой ткани.

При этом совершенно необязательно питаться молочными продуктами сутки напролёт. Вполне достаточно съедать по сто граммов творога или твёрдого сыра за три – четыре дня и выпивать примерно такое же количество молока или свежего кефира.

Кстати, если ощущение голода не даёт вам уснуть по ночам, то вы можете себе позволить выпить за час до сна стакан кефира. При этом помните, что запивать им печеньки или обычный хлеб не стоит. Только кефир!

Итак, как можно питаться зимой для похудения мы с вами уже разобрались. Как вы поняли, главное, это избегать употребления мучных и кондитерских изделий. Также хочется сказать несколько слов и про новогодние праздники.

Если вы не привыкли встречать Новый год при пустом столе, то советуем вам разработать специальное диетическое меню, которое избавит вас от возможности набрать лишние килограммы, но при этом будет очень вкусным.

физические нагрузки за зиму

Несколько бегунов в парке посреди лета не является чем-то из ряда вон выходящим. Но вот зимой, встретив подобного экстремала, задумываешься о том, почему же людям не сидится дома и как можно бегать зимой для похудения в одной спортивной куртке, если на дворе минусовая температура.

Но как оказалось такое времяпрепровождение является довольно полезным для нашего организма. Плюсами подобных утренних пробежек считается и закаливание организма, и более интенсивное сжигание калорий, и укрепление определённой группы мышц ног.

Но как бы прекрасно не выглядела перспектива похудения таким способом не стоит забывать, что у него также есть и противопоказания. Например, категорически запрещается бегать зимой тем, кто предрасположен к различным простудным заболеваниям. Не рекомендуется увлекаться таким времяпрепровождением и тем, кто страдает от варикозного расширения вен и хронических заболеваний дыхательных путей.

В холодное время года избавиться от лишних килограммов сложнее, ведь организму нужно больше калорий, чтобы выдерживать низкие температуры и противостоять болезням. Однако существует специальная диета для зимы, которая поможет быстро привести себя в порядок и поддерживать стройность.

Можно ли зимой сидеть на диете

В холодные месяцы организму требуется большое количество полезных веществ, которое обеспечивает только сбалансированный и разнообразный рацион. Жесткие методики снижения веса для зимы не подходят, они могут ослабить иммунную систему, ухудшить состояние ногтей, волос, кожи и даже привести к гормональным нарушениям. Поэтому если вы хотите похудеть зимой, делать это надо осторожно.

• Употреблять теплую пищу. Теплые блюда со специями не только помогут согреться, но и ускорят пищеварение.
• Следить за витаминами. Зимний рацион должен включать овощи, фрукты и сухофрукты, орехи, зерновые культуры и блюда, богатые белком.
• Пить много жидкости. Чтобы ускорить обмен веществ и не допустить сухости волос и кожи, в день нужно выпивать не менее 1,5−2 л чистой воды.
• Сократить количество сладостей и выпечки. Зимой лучше не баловать себя «опасными» углеводами, а также ограничить количество кофе и горячего шоколада.

В холодные месяцы важны занятия спортом, прогулки на свежем воздухе и здоровый сон – все это поможет бороться с аппетитом и гораздо реже заглядывать в холодильник

Диета для зимы

Если же стройность сохранить не удалось, не стоит резко ограничивать себя в питании. Избавиться от лишнего веса в холодный период поможет специальная диета. Зимой для похудения и поддержания здоровья суточная калорийность не должна быть ниже нормы более чем на 30%.

«Зимняя» диета основывается на таких продуктах, как:

• белки – рыба, грибы, мясо и бобовые;
• жиры – растительные масла, орехи и семечки;
• углеводы – крупы, овощи, свежие и сушеные фрукты.

Составить меню можно самостоятельно или же воспользоваться готовым примером:

• варианты завтрака – 100 г отварного мяса, 2 яйца, каша на молоке, бутерброд с маслом, сыром и сладким чаем;
• варианты обеда – запеченное или отварное мясо с овощами, овощной, грибной, гороховый или мясной суп;
• варианты ужина – салат из моркови, яблока и меда, творожная запеканка с фруктами или ягодами, запеченная рыба с овощами.

В качестве перекуса лучше всего подойдут: фруктово-ореховая смесь с горячим чаем, свежие фрукты, 1 ст кефира, молока или свежего сока.

Чтобы не ослабить иммунитет, сидеть на «зимней» диете можно не дольше 2 месяцев. Достигнув нужного веса, лучше остановиться и поддерживать себя в форме, соблюдая простые рекомендации, приведенные в начале нашей статьи.

«Готовь сани летом, а телегу зимой» - гласит известная русская поговорка. Только мало кто применяет её в жизни. Когда все спохватываются, что на боках и животе нарос жир, а ягодицы и бёдра сплошь покрыты целлюлитом? Правильно - весной, когда расплывшаяся фигура не влезает в любимое платье, а молния на юбке предательски не сходится. А ведь об этом стоило позаботиться заранее. Тем более, что в холодное время года буквально всё работает на набор лишнего веса: и погода, и процессы в организме, и череда затяжных праздников.

Так что сегодня рассказываем, как правильно приготовить ту самую «телегу», - как похудеть зимой без вреда для здоровья.

Что происходит с организмом

Почему зимой похудеть гораздо сложнее, чем, например, весной или летом? Основная проблема в адаптации организма к изменившимся условиям существования. Холод, низкие температуры, сухой воздух, уменьшение витаминов в рационе. Всё это запускает биохимические процессы, которые, увы, провоцируют набор, а не снижение веса.

Температура тела адаптируется к зиме и снижается. В таких условиях организму требуется больше энергии для выработки тепла и борьбы с холодом, чем раньше. А откуда её брать? Конечно, из продуктов питания. Поэтому с наступлением этого времени года аппетит заметно увеличивается. Отсюда и лишние килограммы. Кроме того, понижение температуры тела притормаживает процесс метаболизма, а это значит, что углеводный обмен и липолиз тоже будут запускаться с минимальной скоростью. И ещё одно последствие - кровь не может в полном объёме обеспечивать ткани кислородом. А он, как известно, главный жиросжигатель.

Иммунитет ослабевает, что приводит к частым болезням. Они требуют постельного режима, что уменьшает двигательную активность и количество расходуемых калорий.

Искусственные источники отопления и мороз сушат воздух и в помещениях, и на улице. Летом организм сам подаёт сигнал о том, что ему требуется вода, но зимой этого не происходит. Несмотря на то, что мы практически не чувствуем жажды, нужно постоянно помнить о питьевом режиме. Иначе пересыхают кожа и слизистые, метаболизм замедляется.

Мешает похудеть и щитовидная железа, которая зимой впадает в своеобразную спячку: она перестаёт активно вырабатывать гормоны, самым непосредственным образом влияющие на обменные процессы.

Зимняя сезонная депрессия не такая тяжёлая, как осенняя, так как на смену чёрной, удручающей настроение грязи приходит белый, радующий глаз снег. И всё-таки отсутствие тёплого солнца и нехватка витамина D сказываются на психическом состоянии: раздражительность, вялость, снижение работоспособности нет-нет, да и проявляют себя. А вслед за ними - увеличение аппетита и , чтобы хоть как-то восполнить дефицит гормонов радости.

Это интересно. Психологи называют ещё один фактор, который мешает похудеть зимой. Это необходимость носить тёплую одежду, с помощью которой можно спрятать свои слегка располневшие формы. Нет комплексов - нет мотива садиться на диету.

Некоторые сомневаются, можно ли похудеть зимой, ведь диеты так вредны для здоровья и замедляют и без того заторможенный метаболизм. Да и утренние пробежки не всегда возможны из-за снежных заносов и слишком крепких морозов. На самом деле это всё отговорки. Снизить вес в это время года и привести фигуру в порядок вполне возможно и без существенных ограничений в питании. Что же нужно для этого сделать?

Подавлять аппетит

Есть разные способы это сделать:

• с помощью медикаментозных препаратов, но они рекомендованы лишь при ожирении и должны быть назначены врачом ( , );
• БАДы для снижения аппетита: Гарциния Форте, альфа-липоевая кислота, Тайские мишки;
• леденцы: Анти-аппетит, Dr. Slim, Batel;
• в домашних условиях можно легко приготовить отвары из лекарственных трав: вереска, фенхеля, иван-чая, липы, пустырника, ромашки, крапивы, цикория;
• ароматерапия;

Поддерживать температуру тела

1. Не допускать переохлаждений.
2. Принимать горячие ванны. Чаще посещать солярии, сауны и бани.
3. Полезно уехать посреди зимы отдыхать в тёплые страны.
4. Избегать гиподинамии.
5. Заниматься спортом: делать утреннюю гимнастику, не игнорировать тренажёры, уделять время йоге и дыхательным практикам.
6. Обычные пешие прогулки на улице заменить подвижными играми и спортивными занятиями: лыжами, санками, скандинавской ходьбой, снежками.
7. Одеваться теплее, не ходить без головного убора и варежек.

Укреплять иммунитет

Для этого нужно пропить поливитаминный комплекс и постоянно включать в рацион продукты, богатые витаминами. Пользу принесут и ежедневные прогулки, но при этом нужно тепло одеваться и защищать слизистые от морозного воздуха. Занятия спортом лучше проводить дома или в зале. Не брезгуйте и народными средствами:

• тёртый имбирь, мёд, лимонный сок, курага (несколько ложек этой смеси в день поможет уберечься от простуд);
• имбирные настойки;
• смесь из мёда и сока алоэ;
• отвары из лекарственных трав: эхинацеи, женьшеня, одуванчика, солодки, зверобоя.

А также:

1. Выпивать в день не менее 1,5 л воды.
2. Избегать стрессовых ситуаций.
3. Чаще бывать в солярии, чтобы подпитываться витамином D.
4. Поддерживать здоровье щитовидной железы с помощью антиоксидантной терапии и специальной диеты. От курения также лучше отказаться.
5. Всеми возможными способами .
6. Спать не менее 8 часов в сутки.

Да, чтобы похудеть зимой, придётся попотеть в прямом и переносном смысле этого слова.

Как питаться

Вышеописанные меры хороши, но все понимают, что важную роль должно играть и питание. Если лишнего веса не более 5 кг или нужно просто поддерживать хорошую форму, можно обойтись без диет. Организм за это вам скажет только «спасибо», так как метаболизм не пострадает от снижения суточной калорийности.

Что кушать зимой, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

Сезонные продукты:

• лук-шалот (72*);
• репа (32), свёкла (43), (19), редька (35);
• сибас (99);
• авокадо (160), киви (47), цитрусовые, гранаты (72), ананасы (52), хурма (67);
• вешенки (38);
• облепиха (82).

* Здесь и далее в скобках указана калорийность продукта на 100 г. Иногда она даётся из расчёта на более мелкие единицы измерения, если в рационе нужно учитывать именно их. Например, в день для укрепления иммунитета рекомендуется съедать 1 ст. л. мёда - в скобках представлена калорийность именно это объёма порции. В ряде случаев есть оговорки по поводу жирности продукта.

Продукты для укрепления иммунитета:

• мёд (56 ккал в 1 ст. л.);
• ряженка (54 ккал 2,5% жирности), кефир (40 ккал 1%), ацидофилин (36 ккал 1,5%);
• грецкие орехи (47 ккал в 1 ст. л.);
• виноград (72), изюм (30 ккал в 1 ст. л.), черноплодная рябина (55), шиповник (109);
• морковь (35), шпинат (22), томатный сок (22);
• оливковое масло (144 ккал в 1 ст. л.);
• цитрусовые, яблоки (52);
• (5 ккал в 1 зубчике), лук (41);
• зерновой хлеб (228);
• говядина (187), телятина (131), индейка (141).

Продукты, снижающие аппетит:

• брюссельская капуста (43), листовой салат (15), свёкла (43), баклажаны (24), помидоры (18), картофель в мундире (79);
• брусника (46), крыжовник (45), клубника (41), чёрная смородина (44);
• слива синяя (46), персики (45), бананы (96), цитрусовые;
• сухофрукты;
• соевый соус (53);
• рис басмати (338);
• (20 ккал в 1 ч. л.);
• яйца (70 ккал на 1 сваренное вкрутую).

Продукты, полезные для щитовидной железы:

• кофе, чёрный и зелёный чай (0 ккал без молока и сахара);
• каши: ячневая (76), пшённая (340), гречневая (132), овсяная (88);
• креветки (89), отварные мидии (50), кальмары (100);
• кролик (183), курица (190);
• хлеб: ржаной (250), цельнозерновой (230), отрубной (239);
• сливочное масло (32 ккал в 1 ч. л.).

Дополнительные советы

1. Старайтесь сделать рацион максимально разнообразным.
2. Не допускайте обезвоживания.
3. Дробное питание поможет не голодать и ускорить метаболизм.
4. Горячие напитки (чай, кофе), первые блюда, каши не допустят гипотермии (понижения температуры тела), столь опасной зимой.
5. Специи в блюдах помогут похудеть, так как обладают жиросжигающим эффектом, а зелень улучшит пищеварение.
6. Полезные жиры (оливковое масло и орехи) и сладости, разрешённые даже при похудении, - спасение от плохого настроения и снижения работоспособности.
7. Не забывайте про белковую пищу.
8. Регулярно устраивайте . Особенно перед затяжными праздниками с обильным застольем и после них.

Нормализуйте питание в соответствии с этими рекомендациями, снизьте суточную калорийность до 1 500 ккал, активно занимайтесь спортом - и похудеть за зиму станет возможно даже на 20 кг (6,5 кг за месяц - не так уж недостижимые цифры).

Диеты

Если же похудеть нужно быстро, без диет не обойтись. Хотя нужно иметь в виду, что для здоровья это чревато неприятными последствиями. Иммунитет может ещё сильнее ослабнуть, нарушатся гормональный фон и обмен веществ. Потом всё это придётся восстанавливать.

Примерное меню на 2 дня

Горячая диета

Тип: питьевая. Длительность: 2 недели. Результат: 4-5 кг. Сложность: средняя.

Суть: не допускать понижения температуры тела и замедления метаболизма с помощью горячих напитков и блюд.

Основа рациона - низкокалорийные горячие крем-супы:

• тыквенный;
• из брокколи;
• норвежский (с креветками и сливками);
• томатный;
• луковый;
• грибной;
• куриный;
• зелёный;
• чечевичный;
• морковный.

Примерное меню на неделю

Многие думают, что похудеть зимой нереально, так как всё работает на то, чтобы мы набирали вес в это время года, а не снижали его. Однако с лишними килограммами всё-таки можно и нужно бороться, даже когда за окном мороз и ледяной ветер. Зная, что в этот период происходит с организмом и как помочь преодолеть ему возникающие сложности, можно не только фигуру сохранить стройной, но и укрепить здоровье.

Набор веса в зимнее время является запланированным природой явлением. Древний человек таким способом защищал себя от холода и голода, а современный смиренно подчиняется генетической памяти, но уже по другой причине. Малоподвижный образ жизни, сплошная череда праздников, короткий световой день – «помощников» много. И к весне все резко начинают искать быстрый способ похудеть, чтобы к летнему сезону быть в форме.

Давайте готовить сани летом, а точнее, красивую фигуру – зимой. В идеале ее нужно было бы сохранить таковой еще с осени, но, если вы все-таки согрешили и отвели душу за новогодним и рождественским столом, то теперь стоит вопрос о реабилитации тела. Как похудеть зимой?

Начните двигаться

Плохая погода, темные холодные вечера – как поводов собраться за накрытым столом… На движение нет ни времени, ни желания.

А ведь как полезно подышать морозным воздухом. Даже если на улице дождь и слякоть – были бы ноги в тепле и сухости. Введите себе за правило каждый день ходить пешком, это очень поможет похудеть зимой.

Используйте любую возможность, играйте в снежки, катайтесь на коньках и санках. Лыжи или бассейн – вообще идеальный вариант. Ничего такого нет?

В спортзал! Там тепло, светло, уютно. Поменяйте несколько вечерних посиделок на тренажеры. Только не усердствуйте: больше 6 часов силовых тренировок в неделю не пойдут на пользу организму – у него просто не останется сил защищаться от болезней и вирусов.

Выходить на улицу нужно каждый день! Одна из основных причин усиления аппетита зимой – нехватка серотонина, депрессии, плохое настроение. Свежий воздух и солнце взбодрят и развеют дурные мысли. Только не забывайте тепло одеваться. Когда тело замерзает, оно требует пищи для согрева.

От вечерних телесеансов лучше вовсе отказаться, но если вы не в силах пропустить любимый сериал, то ни в коем случае не ставьте возле себя никаких «погрызушек». Еда не приносит ничего, кроме вреда, особенно в том случае, когда все ваше внимание сконцентрировано на другом. Вспоминайте почаще, что так вы тупо и бездумно набиваете свой желудок пищей, в которой он вовсе не нуждается.

Устройте разгрузку

После праздников уставшему от тяжелой пищи организму нужно дать отдохнуть. Устройте ему разгрузочный день – 3-4 раза в месяц. Зимой для этого подойдет рыба с овощами, мясо, гречка, картофель, .

Одновременно следите за калорийностью рациона. В зимнее время она естественным образом возрастает. Но если взять процесс под контроль, то можно не только удержать вес, но и снизить его.

Пусть ваш завтрак состоит из «энергетических» злаков, обед – из легкого супчика, а ужин – из нежирного белка в умеренном количестве. Ужин непременно должен быть. Даже если вы еще не голодны – перекусите что-то легкое, фруктовое, чтобы не наедаться потом ночью. В идеале каждый прием пищи должен быть теплым и сытным, но легким.

Солениям и консервам лучше предпочесть салат из капусты или моркови. Пусть там кроме клетчатки практически ничего нет, но для похудения именно она и нужна. А вот соль, уксус и прочие специи лишь возбуждают аппетит и задерживают жидкость в организме, что нам вовсе ни к чему.

Отмените все десерты, кроме сухофруктов: в зимнее «пассивное» время они незамедлительно сказываются на фигуре лишними складками. Не есть за 4 часа до сна – золотое правило, особенно в зимний период, когда мы обычно ложимся раньше.

Не голодайте

Разгрузка не означает голодовку. Несмотря на то, что двигаемся мы в зимнее время меньше, чем летом, потребность в питательных веществах возрастает. Питайтесь достаточно, но не больше. Непременно принимайте пищевые добавки, которые будут обеспечивать вас необходимыми нутриентами. Благодаря этому вы будете насыщаться основными приемами пищи, не испытывая потребности в постоянных перекусах.

В зимнее время особенно не хватает гормона радости – серотонина. Но поскольку вредные сладости под запретом, обратитесь к зимним фруктам, таким как хурма и мандарины, а вот с бананами будьте осторожнее. Сухофрукты сейчас очень кстати – и голод отлично утоляют, и витамины содержат, но не усердствуйте слишком – они весьма калорийны.

И не садитесь на диеты. Они дают только временный эффект, а в зимнее время килограммы возвращаются еще быстрее и с большим «бонусом», чем летом.

Ешьте правильно

Каждый раз за полчаса до трапезы выпивайте стакан воды или зеленого чая. Принимайтесь за еду только с положительными мыслями и в хорошем расположении духа – так пища усваивается лучше, и пропадает потребность заедать свой стресс, ища утехи в еде.

Установите закон – съедать не больше полной порции, при этом накладывайте в маленькую тарелочку (объем не должен превышать вашей горсти). Непременно тщательно разжевывайте пищу, не спешите.

Если положенную «горсть» вы уже съели, но ощущение сытости не пришло, займите себя чем-то, чего вы не сможете прервать. Вскоре вы почувствуете, что есть больше не хочется. А все потому, что сигналы о насыщении поступают к мозгу лишь спустя 20 минут после поступления пищи. Именно поэтому мы обычно съедаем больше необходимого. Прерываться нужно раньше, чем почувствуете сытость.

Создайте традицию

Ходить по пятницам в баню – что может быть лучше для похудения зимой? Так вы сможете убить сразу несколько зайцев: согреться после холода, расслабиться в конце недели, приятно провести время с родными или близкими и очистить организм от «недельных» шлаков.

Принимайте баню для похудения правильно : никакого алкоголя и закусок, много чая и минеральной воды, позитивные мысли и душевные беседы.

В крайнем случае, заменить баню смогут домашние ванны для похудения. Когда, как не зимой, приятней всего поваляться в горячей ванной и после улечься в уютную кровать…

Больше секса

Известно, что во время активного секса тоже сжигаются калории. Просто грех не воспользоваться столь согревающим рецептом похудения зимним вечером. Или утром. Или днем. Для этого любое время подходит, главное, чтобы человек был хороший.

Удивите любимого новыми позами, где вы будете ведущей. Если раньше поза наездницы не входила в перечень ваших любимых, самое время начать применять ее.

Стимул сжечь калории будет приносить двойное удовольствие, а уж молодому человеку как понравится! Худейте с удовольствием, ведь похудеть зимой можно с пользой для здоровья. И пусть весна не застанет вас врасплох.

Начнем именно с этого аспекта правильного питания. Для того, чтобы терять вес, нужен дефицит калорий. Для женщин средняя калорийность рациона (в зависимости от веса и вида деятельности) может составлять 1800-2000 ккал. Для похудения необходим дефицит 20% (согласно некоторым источникам - 500 ккал). Рассчитать, сколько вы потребляете калорий, можно в специальных приложениях для смартфонов - это наиболее простой вариант; или же - использовать таблицы калорийности продуктов.

Нормальным балансом белков, жиров и углеводов можно считать 3/3/4, хотя в зимнее время можно чуть увеличить количество белка. Традиционный совет - исключите простые углеводы - сладкое, мучное и печеное. Выделите себе один день в неделю, когда будете баловать себя любимыми блюдами - устраивайте читмилы.

Что нужно кушать зимой

В зимнее время у нас наблюдается недостаток многих витаминов, в частности - витамина Д, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. Конечно, зимой принимать солнечные ванны непросто, но старайтесь хотя бы раз в неделю устраивать себе дневные пешие прогулки, а также включите в рацион сыры, нежирное молоко и яйца - они содержат “солнечный витамин”.

Очень важно в холодное время года употреблять достаточное количество витамина С - он помогает нам бороться с простудными заболеваниями и является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве в цитрусовых, киви и квашеной капусте. Включайте эти продукты в рацион ежедневно.

Очень важно в зимнее время следить за количеством белка - он необходим нам не только в качестве энергоносителя, но и как поставщик аминокислот, которые используются нашим организмом для построения защиты от негативного внешнего воздействия.

Обязательно включите в рацион овощные гарниры - это вкусно, полезно и разнообразно. К тому же, овощи содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ. Для худеющих же большое значение имеет то, что овощи довольно низкокалорийны.

Обязательно кушайте много зелени - петрушку, лук, укроп, рукколу. Это добавит изюминку в ваши блюда и насытит организм витаминами и минералами. Зелень можно добавлять не только в салаты, но и использовать в приготовлении супов и гарниров - вкус блюд будет ярче и оригинальнее.