حموضة عالية. ماذا تفعل إذا كنت تعاني من ارتفاع حموضة المعدة؟ زيادة حموضة المعدة عند الأطفال

إذا كانت هناك علامات تغيرات في محتوى حمض الهيدروكلوريك، فمن الضروري الاتصال بأخصائي أمراض الجهاز الهضمي، الذي سيقرر كيفية تحديد حموضة المعدة، وإجراء تشخيص دقيق ووصف العلاج اللازم.

وظائف حمض الهيدروكلوريك

حمض الهيدروكلوريك هو المكون الرئيسي لعصير المعدة، والذي يساعده الجهاز في هضم الطعام الوارد. وبدون وجود حمض الهيدروكلوريك، ستكون هذه العملية مستحيلة، مما يعني أن تغذية الجسم بأكمله سيتم انتهاكها. توجد أحماض أخرى في المعدة نادرًا أو بكميات صغيرة جدًا.

بالإضافة إلى حقيقة أن حمض الهيدروكلوريك هو الأساس لهضم الطعام، فإن هذا المركب يؤدي وظائف مبيد للجراثيم ومطهر. لقد ثبت أنه إذا كان الحمض الموجود في المعدة بكميات غير كافية، فإن قوى الحماية لهذا العضو تضعف بشكل كبير.

كيف يتم إنتاج حمض الهيدروكلوريك وتحييده؟

يتم إنتاج حمض الهيدروكلوريك في معدة الإنسان بواسطة خلايا خاصة - الخلايا الجدارية أو الجدارية. يشغلون الأجزاء العلوية والمتوسطة من العضو. تنتج جميع الخلايا حمض الهيدروكلوريك بنفس التركيز - 160 مليمول / لتر، اعتمادًا على مقدار وظائفها، وكذلك كيفية تصنيع المكونات الأخرى للعصارة المعدية، وحموضتها النهائية والأعراض التي تظهر نقص أو زيادة في حمض الهيدروكلوريك. يعتمد الحمض.

الجزء السفلي من المعدة - الغار - مسؤول عن إنتاج المخاط الذي يمنع الحمض من تآكل جدران العضو. كما ينتج هذا القسم البيكربونات، التي يتم من خلالها تحييد الحمض الموجود في المعدة، لأنه الغار هو الأخير في طريق تغلغل الطعام إلى الأمعاء، حيث لا ينبغي أن تكون هناك بيئة حمضية.

قيم الحموضة

يعد تركيز حمض الهيدروكلوريك في كامل كمية العصير الهضمي المركب مؤشرا على الحموضة. تعتمد أعراض أمراض الجهاز الهضمي المختلفة على هذا المؤشر. وحدة قياس هذه القيمة هي الرقم الهيدروجيني.

هناك معايير معينة لحموضة معدة الإنسان، يشير الانحراف عنها إلى حدوث تغيير في بيئة المعدة الصحية (يتم الإشارة إلى القيم بوحدات الأس الهيدروجيني):

• الحد الأدنى – 8.3;
• طبيعي في جسم المعدة (يتم تحديده على معدة فارغة) – 1.5-2.0;
• الغار - 1.3-7.4 ؛
• ظهارة – 7.0;
• الحد الأقصى – 0.86.

القيمة المحايدة للبيئة الحمضية تتوافق مع قيمة 7.0. إذا تجاوز المؤشر هذا الرقم، فهناك بيئة قلوية، وإذا انخفض أدناه، فهي حمضية.

قيم الحموضة في مناطق مختلفة

البيئة الحمضية للمعدة غير متساوية وتتميز نقاطها المختلفة بقيم مختلفة.

هناك مجموعة معينة من النقاط أو المناطق التي يتم فحصها لمعرفة الصورة العامة للحموضة:

1. "البحيرة" - نطاق التقلب 0.9-2.2 درجة الحموضة (متوسط ​​القيمة 1.46-1.48 درجة الحموضة).
2. القوس – 0.9-4.6 (1.58-2.34).
3. الجسم والجدار الخلفي – 1.0-1.8 (1.1-1.3).
4. الجدار الأمامي للجسم هو 0.9-1.4 (1.0-1.2).
5. انحناء الغار الأصغر – 1.6-7.2 (4.2-5.0).
6. انحناء الغار الأكبر – 1.3-7.4 (4.2-5.0).
7. الجزء الأمامي من البصلة الاثني عشرية (DU) هو 5.6-7.9 (6.25-6.75).

يشار إلى هذه القيم للغشاء المخاطي في المعدة عند الإنسان، والذي لا يتأثر بأعراض التغيرات الهيكلية.

كيف يتم تحديد الحموضة؟

هناك طريقتان رئيسيتان لتحديد الحموضة: طريقة الشفط وقياس الرقم الهيدروجيني داخل المعدة. في السابق، كان من الممكن فحص مستوى الحمض في عصير المعدة عن طريق تحليل البول، ولكن موثوقية هذه الطريقة قليلة جدًا، لذلك لا يتم استخدامها حاليًا.

قياس درجة الحموضة داخل المعدة

تعتمد الطريقة على دراسة السطح المخاطي الذي يغطي المعدة والموجود على أجزائها المختلفة. واستنادًا إلى كيفية توزيع الحمض في المعدة، يتم التوصل إلى استنتاج عام حول عمل العضو ومستوى الرقم الهيدروجيني الخاص به.

يتم تنفيذ الإجراء باستخدام مجسات خاصة - مقاييس الحموضة - وينقسم إلى عدة أنواع تعتمد على مدى ضرورة الحصول على النتائج وحالة المريض والغرض التشخيصي:

• التشخيص السريع – يتم إجراؤه خلال 20 دقيقة؛
• يوميا - تحديد كيفية تشكيل الحمض في المعدة طوال اليوم؛
• على المدى القصير – عدة ساعات.
• بالمنظار – يتم إجراؤه خلال FEGSD.

طريقة الطموح

تتضمن الطريقة جمع محتويات المعدة والأمعاء وفحص العينات الناتجة لاحقًا. عيب هذه الطريقة هو أن العينات المأخوذة للبحث من مناطق مختلفة تكون مختلطة، ولم يعد من الممكن اعتبار نتائج التحليل موثوقة تمامًا. توفر الطريقة تقديرًا تقريبيًا فقط.

تقييم تكوين الحمض

لتحديد مستوى الحمض الذي يتم تصنيعه في المعدة، يتم استخدام طريقة قياس الرقم الهيدروجيني على المدى القصير.

هناك معلمتان يجب قياسهما:

1. الحموضة القاعدية هي مستوى الحمض في العضو الفارغ، أي على معدة فارغة أو عندما يكون الحمض في المعدة في حده الأدنى؛
2. الحموضة المحفزة - قيمة بعد تحفيز إنتاج عصير المعدة، على سبيل المثال، باستخدام عصير الملفوف أو الأدوية.

تقييم تحييد الحمض

لتكوين صورة كاملة، من الضروري أن نعرف ليس فقط عند مستوى تكوين الحمض في المعدة، ولكن أيضًا ما هي درجة تحييده. الحد الأدنى من الحموضة هو سمة من سمات الغار، والحد الأقصى للحموضة هو سمة من سمات الجسم. سيشير الفرق بين هذه القيم إلى درجة تحييد الحمض.

مظاهر زيادة حموضة المعدة

إذا كان الحمض الموجود في المعدة زائدا، فإننا نتحدث عن زيادة الحموضة، وهي سمة من سمات مجموعة كاملة من الأمراض. وتشمل هذه، على سبيل المثال، التهاب المعدة، وقرحة المعدة والاثني عشر، وتلف الأعضاء الناجم عن تناول الأدوية، والتهاب المعدة والأمعاء.

ومن جانب المريض تظهر أعراض ارتفاع الحموضة على النحو التالي:

• حرقة في المعدة؛
• ألم في منطقة البطن متفاوت التوطين والشدة، على سبيل المثال، "في حفرة المعدة" مع التهاب المعدة، وتخفيف الألم بعد الأكل مع القرحة؛
• في بعض الأحيان الغثيان أو القيء.
• التجشؤ الحامض.

عادة، تؤثر الأمراض ذات الحموضة العالية على الشباب والأشخاص في منتصف العمر (حتى 40 عاما)، وخاصة في كثير من الأحيان تحدث مثل هذه الإخفاقات عند الرجال.

مظاهر انخفاض حموضة المعدة

إذا تبين بعد البحث عدم وجود كمية كافية من الحمض في المعدة، فسيتم تشخيص انخفاض الحموضة.

يؤدي نقص حمض الهيدروكلوريك إلى تكاثر البكتيريا المتعفنة وتعطيل البكتيريا، لذلك هناك علامتان رئيسيتان لانخفاض محتوى الحمض:

1. رائحة فاسدة من الفم.
2. التجشؤ الذي تنبعث منه رائحة البيضة الفاسدة.

وتكتمل هذه الأعراض بأعراض أخرى لا تظهر دائمًا:

• الإسهال أو الإمساك.
• براز مع قطع من الطعام غير المهضوم.
• انتفاخ البطن، الهادر في المعدة.
• ثقل في البطن والانتفاخ.
• ظهور الألم مباشرة أو بعد نصف ساعة من الوجبة التالية؛
• انخفاض المناعة مما يؤدي إلى ظهور الفطريات.
• يتجلى نقص العناصر الغذائية من خلال هشاشة الشعر والساقين وضعف الجلد.

يعد المكون الحمضي لعصير المعدة أحد أهم العوامل التي تحدد عمل هذا العضو. يمكن أن تظهر أعراض مستويات الحمض المرتفعة أو المنخفضة بطرق مختلفة. ولهذا السبب فإن الطبيب وحده هو الذي يعرف كيفية تحديد حموضة المعدة ووصف العلاج المناسب.

يتم إفراز عصير المعدة من خلال عمل الغشاء المخاطي في المعدة. وهو سائل عديم اللون والرائحة مع كتل صغيرة من المخاط. أي انحرافات عن هذه القاعدة، مثل التغيرات في اللون والسمك، تشير إلى وجود مشاكل في الجهاز الهضمي. تكوين عصير المعدة معقد، لأنه يتم إنتاجه بواسطة خلايا مختلفة من الغشاء المخاطي في المعدة. مكونه الرئيسي هو الذي بدوره له تركيبة مركزة.

تكوين عصير المعدة

بالإضافة إلى حمض الهيدروكلوريك، يحتوي عصير المعدة على المكونات التالية

1. البيكربونات (تعمل على تحييد التأثيرات الضارة لحمض الهيدروكلوريك على جدران المعدة).
2. البيبسينوجين، الذي يتحول إلى البيبسين (الأخير مسؤول عن تحلل البروتينات). وينقسم البيبسين إلى عائلة أخرى من الإنزيمات، ولكل منها وظائفه الخاصة.
3. المخاط (كما أنه يحمي الغشاء المخاطي من التدمير).
4. عامل القلعة (إنزيم يساعد على امتصاص ب12).

ومع ذلك، فإن المكون الرئيسي لعصير المعدة لا يزال حمض الهيدروكلوريك. وهذا ما سنتحدث عنه.

ما هو حمض الهيدروكلوريك؟

يتم إنتاجه عن طريق الخلايا الجدارية للغدد المعدية الموجودة في الجسم وأسفل العضو. في جوهرها، ينقسم الغشاء المخاطي إلى عدة مناطق: واحدة تنتج حمض الهيدروكلوريك، والأخرى تفرز البيكربونات التي تحييده. من الجدير بالذكر أن الرجال لديهم خلايا جداريّة أكثر بعدة مرات من النساء.

حمض الهيدروكلوريك في المعدة لديه مستوى تركيز صارم - فهو 0.3-0.5٪ (أو 160 مليمول / لتر). تركيبته مركزة لدرجة أنه إذا لم تكن هناك مواد وقائية في عصير المعدة والأغشية المخاطية، فإنها ستحرق معدتها. ولهذا السبب، عندما لا يكون هناك إنتاج كاف للمخاط من المعدة، يصاب الشخص بالتهاب المعدة أو قرحة الاثني عشر. يتواجد الحمض باستمرار في المعدة، لكن كميته تزداد استجابةً لتناول الطعام. يبلغ الإفراز القاعدي لحمض الهيدروكلوريك (أي في الصباح) 5-7 مليمول / ساعة.

تنتج المعدة السليمة ما يصل إلى 2.5 لترًا من حمض الهيدروكلوريك يوميًا!

إفراز حمض الهيدروكلوريك له 3 مراحل.

1. رد فعل على طعم ورائحة الطعام. يتم تحفيزه وينتقل من الجهاز العصبي المركزي إلى خلايا المعدة عبر النهايات العصبية.
2. بعد دخول الطعام إلى الجسم، تبدأ مرحلة أكثر أهمية. يعمل غاسترين على الخلايا الجدارية، ويحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك.
3. تبدأ المرحلة النهائية بعد دخول الكيموس (الطعام المهضوم بالفعل) إلى الاثني عشر. بسبب زيادة حمض الهيدروكلوريك، تنتج المعدة السوماتوستاتين، وهو مانع للحمض.

ما هي الوظائف التي يؤديها حمض الهيدروكلوريك في المعدة؟

بادئ ذي بدء، فهو يحسن عملية الهضم، ويدمر معظم البكتيريا التي تدخل المعدة مع الطعام، مما يبطئ أو حتى يتداخل مع عملية التعفن.

ما هي وظائف حمض الهيدروكلوريك في المعدة؟ فيما يلي قائمة توضح تفاصيل هذه المشكلة.

• تمسخ البروتينات (وهذا هو تدمير بنيتها الجزيئية) وتورمها.
• يعد تنشيط البيبسينوجين الذي يتحول إلى البيبسين من أهم هذه العناصر
• الخلق في الظروف التي يحدث فيها الهضم الأنزيمي أسهل بكثير.
• إخلاء الطعام من المعدة إلى الاثني عشر، حيث تستمر عملية الهضم.
• تأثير مضاد للجراثيم - لا تستطيع العديد من البكتيريا العيش في مثل هذه البيئة العدوانية.
• تحفيز إفراز عصير البنكرياس.

إن دور حمض الهيدروكلوريك في تحلل البروتينات يستحق اهتمامًا خاصًا. أهمية البروتينات في الجسم هائلة. تمت دراسة هذا السؤال من قبل العلماء لعدة عقود. لقد ثبت أن حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة يحفز إنتاج البيبسين، مما يخلق بيئة مواتية لنشاطه، ويعزز تمسخ البروتينات وتورمها جزئيًا. في الاثني عشر، يحفز حمض الهيدروكلوريك إنتاج السيكرتين، ويحسن امتصاص الحديد وله تأثير مبيد للجراثيم.

البروتينات وحموضة عصير المعدة

دور حمض الهيدروكلوريك في الجسم لا يزال غير واضح. ومع ذلك، فقد ثبت أنه مع الأمراض الالتهابية في المعدة، يتم انتهاك إفرازها، ونتيجة لذلك، هضم البروتينات.

لا يمكن المبالغة في تقدير أهمية البروتينات في أجسامنا. تنقسم هذه المجموعة إلى عدة مجموعات فرعية، كل منها تقوم بعملها الخاص. وهكذا، تتحكم البروتينات الهرمونية في عمليات الحياة (النمو والتكاثر)، وتوفر بروتينات الإنزيم العمليات الكيميائية (التنفس والهضم والتمثيل الغذائي)، ويشبع الهيموجلوبين الخلايا بالأكسجين.

إن تمسخ البروتينات (وهذا يسهل عملية تحللها اللاحق) يسمح للجسم باستخدام خصائصها إلى الحد الأقصى. يتكون كل بروتين من الأحماض الأمينية. يتم تصنيع معظمها بواسطة جسمنا، ولكن هناك مجموعة مما يسمى بالأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل الجسم فقط من الخارج.

حموضة المعدة

يعتمد جانب مهم مثل الرقم الهيدروجيني للمعدة بشكل مباشر على حمض الهيدروكلوريك. وإذا كان هناك انحراف عن القاعدة، يحدث التهاب المعدة واضطرابات عسر الهضم وغيرها من الحالات غير السارة. الحموضة في المعدة يمكن أن تكون منخفضة أو طبيعية أو عالية.

على الرغم من "شعبية" زيادة الرقم الهيدروجيني، غالبًا ما يعاني الأشخاص من حموضة منخفضة أو طبيعية. ويتراوح الأخير من 0.8 إلى 1.5.

انخفاض حموضة المعدة

يحدث انخفاض الحموضة مع الإجهاد المستمر والأمراض الالتهابية. يحدث هذا بسبب تحفيز الجهاز العصبي الودي، مما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج عصير المعدة. يؤدي انخفاض الحموضة إلى سوء عملية هضم الطعام وتشنجات المعدة. يبقى الطعام في التجويف ويبدأ بالتعفن، مما يزيد من تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض. يعاني الشخص من انتفاخ البطن والغثيان. هذا الأخير هو استجابة لتشنجات المعدة. علاوة على ذلك، فإن عملية امتصاص جميع العناصر الغذائية الموجودة في طعامنا منزعجة بشكل نشط، مما يؤدي إلى تعطيل عمل الجسم بأكمله. بالمناسبة، بسبب الانخفاض الطبيعي في درجة الحموضة، بعد 40 عاما، يبدأ الشخص في الشيخوخة بسرعة. أي أن وجود حمض الهيدروكلوريك في المعدة يؤثر فعلياً على صحة الجسم بأكمله.

تبدأ المعدة، المتفاجئة من الانتشار المفرط للبكتيريا، في تشغيل وظيفتها الوقائية، مما يؤدي إلى الالتهاب. يتم علاجه بأدوية تزيد من تثبيط إنتاج حمض الهيدروكلوريك - وتغلق الدائرة. يضطر الشخص لزيارة الطبيب باستمرار.

زيادة حموضة المعدة

على الرغم من رأي العديد من أطباء الجهاز الهضمي، فإن الحموضة العالية أقل شيوعًا بكثير من الحموضة المنخفضة. ويكمن الخطر في ظهور تقرحات في المريء والمعدة مع العصير المطول. يشعر المريض بالانزعاج من حرقة المعدة والألم. هذا هو المكان الذي ستكون فيه مثبطات مضخة البروتون - أوميز ونظائرها - مفيدة. يتم تخفيف الأعراض بمساعدة مضادات الحموضة - Gaviscon، Phosphalugel، إلخ.

يتم استخدامه دائمًا لتشخيص الحموضة العالية لأنه يمكن بسهولة الخلط بين أعراضها وانخفاض الإفراز.

أنواع تحديد حموضة المعدة

يتم تحديد حمض الهيدروكلوريك في المعدة (أي مستواه) بعدة طرق.

1. التحقيق. ويتم ذلك باستخدام أنبوب خاص يتم من خلاله شفط محتويات المعدة.
2. قياس درجة الحموضة داخل المعدة. تقوم المستشعرات بقياس الحموضة مباشرة في المعدة.

تعتبر الطريقة الثانية الأكثر إفادة.

حموضة المعدة أمر لا ينتبه إليه معظم الأطباء، لكنها في الواقع مهمة للغاية في تشخيص وعلاج أمراض الجهاز الهضمي.

هناك مواد في جسم الإنسان تؤدي وظائف هضمية مهمة. أحد المكونات هو حمض الهيدروكلوريك في المعدة. هذا منتج تفرزه الغدد الرئيسية في قاع العين. يؤدي التغيير في توازنه إلى تدهور حالة المريض وتعطيل نوعية حياته.

من أجل فهم الدور الوظيفي لحمض الهيدروكلوريك في المعدة بشكل كامل، فمن الضروري دراسة العملية برمتها.

يبدأ الهضم عند ظهور فكرة الطعام والشعور برائحته. يتم تنشيط المستقبلات، ويتم تنشيط مراكز الجهاز العصبي المركزي، ويتم توفير معلومات حول عملية الأكل القادمة. ونتيجة لذلك، تصبح الغدد القاعدية على دراية بالحاجة إلى عصير المعدة. هذه هي المرحلة الأولى من الإفراز. تستعد المعدة لتناول الطعام عن طريق إفراز كمية ضئيلة من الإنزيمات.

بعد تناول الطعام، تتكثف هذه النبضات، ويتم إطلاق المزيد من الإفرازات. تلتقط الخلايا الجدارية، بفضل المستقبلات الكيميائية، معلومات حول تفاعل البيئة وتنظمها عن طريق إطلاق الحمض. المرحلة الثانية من الإفراز هي الأكثر أساسية وتعتمد بشكل مباشر على إطلاق الجاسترين. إنه يحفز الخلايا الغدية ويحفز إطلاق أقصى قدر من كلوريد الهيدروجين أثناء عملية الأكل.

المرحلة النهائية تحدث بفضل السوماتوستاتين. يتم إطلاقه في المعدة بعد إشارة إلى دخول الطعام إلى الاثني عشر. يصبح تمدد المعدة والضغط على المستقبلات أقل، وتقل الحاجة إلى إفراز عصير المعدة. يقوم السوماتوستاتين بتعطيل خلايا قاع المعدة، ويقلل إفراز الحمض إلى الحد الأدنى. بمجرد وصوله إلى الاثني عشر، يصبح الرقم الهيدروجيني قلويًا بسبب تحييده بواسطة الصفراء.

وظائف حمض الهيدروكلوريك

يحول كلوريد الهيدروجين البيبسينوجين إلى مركب نشط ضروري لهضم الكيموس. وتتمثل مهمتها في تحطيم البروتينات إلى سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية. يتطلب الإنزيم بيئة حمضية مثالية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي.

يختلف الرقم الهيدروجيني في المعدة. إذا لم يأكل الشخص لفترة طويلة، فإن الرقم الهيدروجيني لعصير المعدة عادة ما يكون حوالي 4. وعندما يدخل الطعام إلى المعدة، يزداد إنتاج حمض الهيدروكلوريك وقد ينخفض ​​الرقم الهيدروجيني إلى 1 أو 2، في الظروف الحمضية للغاية. لا يوفر الحمض بيئة مناسبة للبيبسين فحسب، بل يقتل أيضًا العديد من الميكروبات التي يحتمل أن تكون خطرة والتي تدخل المعدة مع الطعام. كما أنه ينظم الرقم الهيدروجيني الأمثل في المعدة لتطوير البكتيريا على الغشاء المخاطي.

تتمثل الوظيفة الهضمية لمركبات الهيدروكلوريد في القدرة على تحطيم جزيئات البروتين إلى أحماض أمينية وبروتينات تفسد. عندما تدخل منتجات الألبان إلى المعدة، فإنها تتخثر ويتكون الكازين مع البيبسينات والكيموسينات.

تمسخ البروتين

تمسخ الطبيعة هو عملية تحويل البنية الكروية للبروتين إلى بنية بسيطة. في البداية، يتكون البروتين من أحماض أمينية متصلة على التوالي. بعد ذلك، تتشكل روابط ثاني كبريتيد بين السلاسل، وتتحول (تلتف) إلى بنية مدمجة - كروية. في كثير من الأحيان، هذه هي أشكال التعليم العالي والرباعي. يفسر هذا الشكل بالحاجة إلى وضع السلسلة الطويلة بشكل صحيح.

لاستقلاب الطاقة الطبيعي والحصول على العناصر المهمة لبناء الهياكل البروتينية في جسم الإنسان. عندما تتعرض للحمض، فإن روابط ثاني كبريتيد هي أول من ينكسر. يعود الهيكل إلى الدائرة التسلسلية الأصلية. إنه يتفكك قطعة قطعة، مثل الفسيفساء، ويتم تضمينه في العمليات (تكوين الحمض النووي الريبي (RNA)، والألياف العضلية، والأكسدة لإنتاج الطاقة).

الحموضة كمؤشر لحالة المعدة

لا يُظهر تركيز حمض الهيدروكلوريك في المعدة مدى استعداد العضو لتناول الطعام فحسب، بل ينظم أيضًا العمليات الطبيعية. عادة، يتم تغطية الغشاء المخاطي في المعدة بإفراز من الغدد الغارية. هذا مخاط وقائي. يمكنه تحمل درجة حموضة معينة. يتم إنتاج الإفراز باستمرار للحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي ومنع تأثير التخثر على البطانة.

حموضة المعدة الطبيعية

تتغير حموضة المعدة باستمرار تبعا لمرحلة الهضم، ودرجة الحموضة في الطعام المستهلك، ووجود البكتيريا. وقد أظهرت الأبحاث أن الحد الأدنى للمكون هو 0.86؛ والحد الأقصى هو 8.3. في غار المعدة، يمكن أن يختلف الرقم الهيدروجيني من 1.3 إلى 7.4. يتم قياس هذه المؤشرات على الأغشية المخاطية. في تجويف العضو، تكون الحموضة أعلى، 1.2 - 2.0.

حمض الهيدروكلوريك الحر

يتضمن تكوين عصير المعدة حمض الهيدروكلوريك المنفصل. وهو مكتوب بهذه الطريقة - H+ وCl-. دراسة كميته بعد وجبة الاختبار هي 20-40، 0.07-0.14٪ من التركيز المطلق. هذا نموذج غير نشط.

حمض الهيدروكلوريك ملزمة

وهي ليست من الأنواع المنفصلة المرتبطة ببروتين معين. هذا مركب يمكنه التفاعل مع المواد الفعالة وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية. تفاعل المركب أقل حمضية من تفاعل الحمض المرتبط.

طرق دراسة حموضة عصير المعدة

للتحقق، يتم استخدام قياس الأس الهيدروجيني داخل المعدة، أو السبر الجزئي. لدراسة الحموضة يتم استخدام مؤشرات الفينول فثالين وثنائي ميثيل أمينوازوبنزين وحمض الأليزارين سلفونيك. الفينول فثالين، عندما يتحول الرقم الهيدروجيني إلى الجانب القلوي، يكتسب اللون الوردي أو القرمزي المميز.

تتحول خطوط ثنائي ميثيل أمينوازوبنزين إلى اللون الأحمر إذا كانت البيئة حمضية ويسود كلوريد الهيدروجين الحر. يشار إلى زيادة تركيز حمض الهيدروكلوريك البروتيني باللون البرتقالي.

أمراض الجهاز الهضمي المعتمدة على الأحماض

يتمتع الجسم السليم بحماية قوية وتوازن، مما يؤدي إلى أداء وظائف الجهاز الهضمي الطبيعية. المرض الأول والأكثر شهرة المرتبط بالتغيرات في الحموضة هو التهاب المعدة. لا يستطيع الإفراز المخاطي حماية الغشاء المخاطي بشكل صحيح من تأثيرات مسببات الأمراض. يحدث هذا بسبب:

• اضطراب إفراز الخلايا الغارية.
• تغييرات في تكوين المخاط.
• تشويه إطلاق حمض الهيدروكلوريك الطبيعي.
• تناول مستمر للأطعمة الحمضية.

فيديو مفيد

علامات وأسباب وعواقب زيادة الحموضة

تنظيم الحموضة هو عملية مستقلة. ويتفاعل الجسم مع أي تغيير في الاتجاه الإيجابي أو السلبي من خلال تنشيط أجهزته الدفاعية. تحدث زيادة الحموضة عندما لا يتمكن من التحكم بدقة في الإفرازات.

الأعراض الأولى هي حرقة المعدة والتجشؤ الحامض وآلام البطن الجائعة. تحدث نتيجة لالتهاب المعدة، وسوء التغذية، والقرحة الهضمية، وكميات كبيرة من هيليكوباكتر بيلوري، وإدمان الكحول. زيادة الحموضة يمكن أن تقلل بشكل كبير من نوعية حياة الشخص.

علامات وأسباب وعواقب انخفاض الرقم الهيدروجيني

يحدث انخفاض الحموضة بسبب الإفراط في تناول الطعام المنهجي، والصيام، وسوء التغذية، والإجهاد، والتنظيم العصبي الودي، ونقص الفيتامينات، وخاصة PP و B1، ونقص الزنك. يؤدي انتهاك التركيز إلى تشويه البيئة المثالية، وتتكاثر البكتيريا الانتهازية، ويصاب الجسم بالعدوى.

بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التنشيط غير الكافي للإنزيمات إلى حدوث هضم غير طبيعي. ويسبب المرض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، ونقص فيتامينات ب12، وسي، وأ، والعناصر المفيدة.

طرق تطبيع الرقم الهيدروجيني

هناك نوعان من التأثيرات: تحييد الرقم الهيدروجيني وتغيير معدل وكمية إطلاق حمض الهيدروكلوريك. خفض درجة الحموضة مع مضادات الحموضة " بيشيفسكي», « ريني», « فوسفولوجيل" يمكن استخدام محلول صودا الخبز في الحياة اليومية، ولكن عندما يتم تحييد الحمض يتشكل ثاني أكسيد الكربون، مما يؤدي إلى انتفاخ المعدة ويمكن أن يؤدي إلى الألم والتجشؤ الشديد.

لتطبيع مستوى الغدد الصماء، يتم استخدام حاصرات مستقبلات الهيستامين H2 ومثبطات مضخة البروتون: " أوميبرازول», « ديكسلانسوبرازول», « إيزوميبرازول».

الهضم السليم للطعام هو مفتاح الصحة الجيدة للجسم ككل. بالنسبة لعملية الهضم الطبيعية، يلعب إفراز المعدة والحموضة وتكوين عصير المعدة دورًا أساسيًا. في كثير من الأحيان، يعاني بعض الأشخاص من زيادة في إنتاج حمض المعدة، والذي يمكن أن يظهر في شكل حرقة، وألم شرسوفي، والتجشؤ "الحامض". زيادة حموضة المعدة: ماذا تريد أن تعرف عن هذه الظاهرة؟ سنحاول في هذا المقال الإجابة قدر الإمكان على جميع الأسئلة التي تطرح حول ارتفاع الحموضة في المعدة.

كود التصنيف الدولي للأمراض-10

K26 قرحة الاثني عشر

K29 التهاب المعدة والتهاب الاثني عشر

علم الأوبئة

يتم تشخيص زيادة حموضة المعدة في أغلب الأحيان عند المرضى الصغار، ويتم اكتشاف المرض عند الرجال مرتين أكثر من النساء.

وتزداد نسبة الإصابة في فصلي الخريف والشتاء، وكذلك خلال فترة المراهقة والحمل. نادراً ما يتم اكتشاف زيادة الحموضة عند كبار السن: الآفات الالتهابية في الغشاء المخاطي للمعدة ذات المحتوى المنخفض من حمض الهيدروكلوريك هي أكثر شيوعًا في هذا العصر.

أسباب ارتفاع حموضة المعدة

عوامل الخطر

كما هو الحال مع أي مرض آخر، فإن ظهوره يكون بسبب حالات مرتبطة بعوامل خطر معينة. لذلك، في حالة وجود واحد على الأقل من هذه العوامل، فإن خطر زيادة حموضة المعدة يزيد بشكل كبير.

يجب أن تهتم بشكل خاص بصحة معدتك إذا كنت:

• تأكل بشكل غير صحيح، وغالبا ما تأكل "الطعام الجاف"، أثناء الهروب؛
• شرب الكثير من القهوة (خاصة سريعة التحضير)، والشاي القوي، والمشروبات الكحولية، والصودا؛
• دخان؛
• كنت في كثير من الأحيان وجبة دسمة.
• تناول أدوية بشكل دوري مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية أو وسائل منع الحمل الهرمونية أو المضادات الحيوية.
• تتناول القليل من الفيتامينات؛
• كثيرًا ما تتعرض للتوتر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن أولئك الذين سبق أن تعرضوا لحالات مماثلة من مشاكل في المعدة في أسرهم هم أكثر عرضة لخطر زيادة الحموضة من غيرهم. لذا، إذا كان أقاربك المباشرون يعانون من أمراض المعدة، فأنت أيضًا في خطر.

طريقة تطور المرض

وتعتمد حموضة بيئة المعدة على مستوى حمض الهيدروكلوريك في إفرازاتها، والذي يقاس بالرقم الهيدروجيني. تعتبر القاعدة 1.5-2 درجة حموضة على معدة فارغة، ومباشرة على الغشاء المخاطي يمكن أن تكون أعلى قليلاً - حوالي 2 درجة حموضة، وأعمق في الطبقة الظهارية - حتى ما يصل إلى 7 درجة حموضة.

يتم إفراز حمض الهيدروكلوريك عن طريق الغدد القاعدية للأنسجة المخاطية، والتي تتمركز بكميات كافية في قاع المعدة وجسمها.

قد يكون الإفراز المفرط لحمض الهيدروكلوريك مع زيادة الحموضة نتيجة لزيادة عدد الهياكل الغدية، أو اضطراب في تخليق المكونات القلوية لعصير المعدة.

نظرًا للإفراز الطبيعي للغدد القاعدية، يجب إطلاق الحمض بشكل متزامن، فإن أي انتهاك لهذه العملية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الحموضة.

وزيادة الحموضة بدورها تؤدي إلى تغيرات مؤلمة في سطح الأنسجة المخاطية في المعدة، مما يؤدي إلى تطور أمراض مختلفة في المعدة والاثني عشر والبنكرياس.

أعراض ارتفاع حموضة المعدة

زيادة حموضة المعدة تؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي، والذي يتجلى في سلسلة من الأعراض المميزة.

العرض الرئيسي للحموضة العالية هو حرقة المعدة، والتي يمكن أن تحدث بدون سبب - في الليل، في الصباح على معدة فارغة، ولكن في أغلب الأحيان يرتبط ظهورها بتناول الأطعمة، مثل المخبوزات والحلويات والأطعمة المقلية. حرقة المعدة يمكن أن تكون خفيفة أو مؤلمة ويصعب حلها.

بالإضافة إلى حرقة المعدة، قد تظهر علامات أولى أخرى لزيادة الحموضة:

• الشعور بالثقل والامتلاء في المعدة.
• عدم ارتياح؛
• التجشؤ "الحامض" ؛
• الإمساك (العادي أو العرضي) ؛
• في بعض الأحيان – الانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي.
• الشعور بالضيق العام وتدهور الأداء.
• قلة الشهية؛
• التهيج والمزاج السيئ.

تعتمد شدة الأعراض على المدة التي يعاني فيها الشخص من ارتفاع الحموضة، وكذلك على وجود أمراض الجهاز الهضمي المصاحبة.

السعال بسبب زيادة حموضة المعدة

يعتبر السعال أحد علامات أمراض الجهاز التنفسي، ولكن من الممكن أن يحدث أيضًا مع أمراض الجهاز الهضمي. في هذه الحالة، السعال هو علامة إضافية على خلفية الأعراض الأخرى لأضرار في المعدة.

مع زيادة حموضة المعدة، يمكن أن يكون السعال ثابتا، وحتى مؤلما، والذي لا يتم القضاء عليه عن طريق مضادات السعال التقليدية. والسبب في هذه الظاهرة هو تهيج الغشاء المخاطي للجهاز التنفسي بفعل الحمض، إلى جانب تهيج مماثل في المعدة والمريء.

مع تطور التهاب المريء، يزداد إغلاق المصرات المعدية سوءًا، مما يسمح لجزيئات الطعام والإفرازات الحمضية بالسقوط مرة أخرى في تجويف أنبوب المريء. يصبح الغشاء المخاطي للمريء متهيجًا، يليه تهيج الحلق، مما يؤدي إلى منعكس السعال.

وكقاعدة عامة، بعد حل مشكلة الحموضة العالية، يختفي السعال.

زيادة حموضة المعدة عند الأطفال

في مرحلة الطفولة، زيادة حموضة المعدة ليست غير شائعة. يمكن أن تكون أسباب المرض في مثل هذه السن المبكرة:

• شغف "بالأطعمة الخاطئة" (رقائق البطاطس، البسكويت، الوجبات الخفيفة، إلخ)؛
• الاستهلاك المتكرر للصودا (كوكا كولا، بيبسي، إلخ)؛
• الأكل أثناء الركض، الرغبة في تناول الوجبات السريعة؛
• التوتر والتوتر العقلي.
• نقص النظام الغذائي.
• علامات زيادة الحموضة عند الأطفال هي نفسها تقريبًا عند البالغين:
• التجشؤ الحامض.
• اضطرابات الجهاز الهضمي (قد يتم استبدال الإمساك بالإسهال).
• حرقة في المعدة؛
• درجة حرارة دورية غير مبررة تبلغ حوالي 37 درجة مئوية.

مع العلاج في الوقت المناسب، فضلا عن الامتثال للنظام الغذائي وممارسة الرياضة، يمكن منع تطور أمراض المعدة الأكثر تعقيدا. الشيء الرئيسي هو تثبيت الحموضة في الوقت المناسب حتى قبل اللحظة التي تبدأ فيها التغيرات المرضية في الغشاء المخاطي.

زيادة حموضة المعدة أثناء الحمل

تعاني كل امرأة تقريبًا من عدم الراحة ومشاكل في الجهاز الهضمي أثناء الحمل. يمكن اعتبار السبب الرئيسي لهذه الظاهرة هو ضغط الأعضاء الداخلية عن طريق الرحم المتنامي (خاصة في الثلث الثالث من الحمل). قد تحدث الأعراض التالية أثناء الحمل:

• حرقة (بغض النظر عن تناول الطعام أو بعده)؛
• غثيان؛
• ثقل في المعدة حتى بعد تناول كمية قليلة من الطعام.
• صعوبة في البلع
• الشعور بالانزعاج العام.
• حمض التجشؤ.

خلال فترة الحمل، من غير المرجح أن يلجأ الطبيب إلى العلاج المعقد. في أغلب الأحيان، يصف الالتزام بالروتين اليومي والنظام الغذائي. إذا كنت تأكل بشكل صحيح وشيئًا فشيئًا أثناء الحمل، فبعد الولادة، عادة ما تعود الحالة إلى طبيعتها وتعود الحموضة إلى وضعها الطبيعي.

المضاعفات والعواقب

زيادة الحموضة هي حالة متوسطة، وهذا لا يعني دائما وجود مرض في الجهاز الهضمي. أي إذا اتبعت بعناية توصيات الطبيب فيما يتعلق بالتغذية ونمط الحياة، فيمكن أن تعود حموضة المعدة المتزايدة إلى طبيعتها قريبًا دون أي مضاعفات.

إذا تجاهلت تعليمات الطبيب ولم تتبع النظام الغذائي فقد تتغير المشكلة نحو الأسوأ.

العواقب الأكثر شيوعًا لزيادة حموضة المعدة هي:

• التهاب المعدة المزمن؛
• قرحة المعدة؛
• قرحة الأثني عشر؛
• التهاب المريء المزمن.

تشخيص ارتفاع حموضة المعدة

إحدى الطرق الأكثر إفادة لتشخيص الحموضة العالية هي إجراء قياس الرقم الهيدروجيني داخل المعدة. يسبب هذا الإجراء إزعاجًا أقل من فحص المعدة ويسمح لك بتقييم درجة حموضة الإفراز مباشرة داخل المعدة. لهذا الغرض، يتم تثبيت أجهزة استشعار خاصة - مقاييس الحموضة.

لا يستغرق قياس الحموضة باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني أكثر من 5 دقائق. خلال هذا الوقت، يتم أخذ القراءات من عدة مناطق في تجويف المعدة والاثني عشر. إذا كانت هناك حاجة لمراقبة مستويات الحموضة في أوقات مختلفة من اليوم، فسيتم تنفيذ الإجراء في هذه الحالة لفترة أطول من المعتاد، حتى يوم واحد.

يمكن وصف اختبارات الدم والبول بالإضافة إلى ذلك لاستبعاد وجود عملية التهابية في الجسم.

قد تشمل التشخيصات الآلية ما يلي:

• تنظير المعدة والاثني عشر.
• الموجات فوق الصوتية للأعضاء الداخلية.
• فحص الأشعة السينية (غالبًا ما يكون متباينًا).

تشخيص متباين

يتم إجراء التشخيص التفريقي مع أمراض الجهاز الهضمي الأخرى. على سبيل المثال، قد تظهر أعراض الحموضة العالية مثل هذه الأمراض مثل قرحة المعدة، والتهاب المعدة المزمن، والتهاب الاثني عشر، والتهاب البنكرياس المزمن. زيادة الحموضة يمكن أن تسبب أيضًا ما يسمى بعسر الهضم الوظيفي - وهو اضطراب يرتبط بمشاكل وظيفية في الجهاز الهضمي. عسر الهضم الوظيفي مؤقت ويختفي بعد استقرار المعدة.

علاج ارتفاع حموضة المعدة

يمكنك تقليل الحموضة بمساعدة أدوية خاصة. يمكنك تخفيف أعراض الانزعاج الناتج عن زيادة الحموضة عن طريق تناول أقراص Rennie أو Secrepat Forte أو Gastal أو Altacid أو Adzhiflux. إذا اقتربنا من المشكلة على المستوى العالمي، فمن الضروري الخضوع لعلاج يهدف إلى القضاء على سبب الحمض الزائد في المعدة. أولا، تحتاج إلى الخضوع للتشخيص وتحديد الأمراض المصاحبة للجهاز الهضمي. إذا اكتشف الطبيب التهاب المعدة، فقد يصف علاجًا بالمضادات الحيوية يهدف إلى تدمير بكتيريا الملوية البوابية الموجودة في المعدة. يعتبر عقار De-Nol المعتمد على البزموت مثاليًا لهذا الغرض.

تنقسم الأدوية الأخرى التي تقلل إنتاج حمض الهيدروكلوريك إلى مجموعتين

• الأدوية التي تمنع مستقبلات الهستامين (كفاماتيل، رانيتيدين)؛
• الأدوية التي تمنع تخليق حمض الهيدروكلوريك (أوميبرازول، أوميز، كونترالوك).

بالإضافة إلى ذلك، يمكن وصف الأدوية التي تحمي جدران المعدة من التهيج، مثل الماجل، ومالوكس.

لا تستخدم أدوية مثل Hilak Forte أو Pancreatin للحموضة العالية. يمكن وصف Hilak Forte لاضطرابات الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال وعسر الهضم. إذا كانت وظيفة إفراز البنكرياس غير كافية، فمن المناسب في هذه الحالة وصف مستحضرات الإنزيم (البنكرياس)، بشرط ألا يكون المريض مصابًا بالتهاب البنكرياس الحاد.

• يؤخذ الماجل عن طريق الفم 1-3 ملاعق قياس تصل إلى 4 مرات في اليوم، قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام وفي الليل. لا ينصح بتناول الدواء أثناء فترة الحمل. إذا تناولت جرعات عالية من الماجل، فقد تواجه النعاس والإمساك.
• يؤخذ أوميز على شكل كبسولة عن طريق الفم بالكامل، 20 ملغ يوميًا لعدة أيام إلى أسبوعين. يُنصح بتناول الدواء في الصباح على معدة فارغة. في بعض الأحيان، بعد تناول أوميز، قد يحدث ألم في البطن، جفاف الفم وضعف العضلات.
• يؤخذ أوميبرازول في الصباح قبل الإفطار بكمية 0.02 جرام وعادة ما يكون الدواء جيد التحمل، فقط في بعض الأحيان من الممكن حدوث اضطرابات في الذوق وآلام في البطن وآلام في المفاصل والعضلات.
• يؤخذ دي نول على شكل أقراص قبل نصف ساعة من تناول الطعام، قطعة واحدة. ما يصل إلى 4 مرات في اليوم. يمكنك تناول قرصين مرتين في اليوم. لا يوصف دي نول أثناء الحمل. في بعض الأحيان قد يكون تناول الدواء مصحوبًا بحركات أمعاء متكررة أو غثيان أو تفاعلات حساسية.

الفيتامينات

مع زيادة الحموضة، ينبغي الاهتمام بالفيتامينات مثل حمض النيكوتينيك وحمض الفوليك والريتينول وفيتامينات B¹ وB².

يعمل الريتينول (فيتامين أ) على تسريع عملية تجديد الغشاء المخاطي ويساعد على مقاومة العمليات المعدية.

يعمل حمض النيكوتينيك على تحسين الدورة الدموية في منطقة المعدة، ويساعد في القضاء على الالتهاب، وتطبيع تكوين عصير المعدة.

وتشارك فيتامينات ب في جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

يحمي حمض الفوليك الغشاء المخاطي في المعدة من العوامل المهيجة ويعمل كوقاية جيدة من التهاب المعدة والأمعاء.

بشكل منفصل، ينبغي أن يقال عن فيتامين مثل S-ميثيل ميثيونين - المعروف أيضا باسم فيتامين U. غالبا ما يوصف هذا الدواء لمختلف مشاكل الجهاز الهضمي، لأنه له تأثير واضح مضاد للقرحة، مما يساعد على الحفاظ على سلامة الأنسجة المخاطية من الجهاز الهضمي. يمكن تناول فيتامين يو على شكل أقراص، 0.1 ثلاث مرات في اليوم، أو في شكله الطبيعي: الفيتامين موجود في عصير الملفوف الأبيض.

العلاج الطبيعي

يتم استخدام العلاج الطبيعي بنجاح للحصول على تأثيرات علاجية إضافية في حالة زيادة حموضة المعدة.

للقضاء على الألم، يتم استخدام الرحلان الكهربائي مع نوفوكائين، بلاتيفيلين، وكذلك تطبيقات البارافين، أوزوكريت، والطين الطبي.

لتطبيع نشاط الغدد، يتم وصف التيارات الجيبية المحاكاة والموجات الكهرومغناطيسية.

في مرحلة مغفرة، يوصى بعلاج منتجع المصحة. يشار إلى المياه المعدنية الهيدروكربونية في الفترات الفاصلة بين الوجبات (بورجومي، ميرغورود، إيسينتوكي، زيليزنوفودسك). يُنصح بشرب الماء في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.

العلاج التقليدي

بالإضافة إلى العلاج بالأدوية، يمكن أيضًا استخدام وصفات الطب التقليدي للحموضة العالية. على سبيل المثال، يعتبر العسل منذ فترة طويلة علاجًا بسيطًا وطبيعيًا لحمض المعدة الزائد. خصائصه الطبية معروفة للجميع. وسوف يساعد في زيادة الحموضة واضطرابات الجهاز الهضمي. يوصى باستخدامه على النحو التالي:

• امزج كمية صغيرة من العسل مع الطعام (العسل يتناسب جيدًا مع منتجات الألبان والحبوب) ؛
• أضف ملعقة من العسل إلى الشاي (يُنصح بأن لا تزيد درجة حرارة المشروب عن +45 درجة مئوية؛
• يجب تناول العسل ثلاث مرات يوميًا لمدة تتراوح بين 1.5 و2 أشهر.

من بين الطب التقليدي الإضافي يمكننا أن نوصي بالوصفات التالية:

• شرب عصير الجزر الطازج على معدة فارغة (يفضل في الصباح)؛
• قبل كل وجبة، اشرب 40-50 مل من عصير البطاطس النيئة.
• استخدم لب اليقطين في إصدارات مختلفة (مسلوق، مخبوز).

يوصي الكثير من الناس بشرب محلول الصودا للتخلص من أعراض زيادة الحموضة. دعونا نواجه الأمر - هذه الطريقة تعمل فقط في البداية، وبعد ذلك تصبح العملية أسوأ. بعد كل شيء، الصودا تهيج الغشاء المخاطي في المعدة بما لا يقل عن الحمض. نتيجة لهذا العلاج، قد تتطور قرحة المعدة والتهاب المعدة المزمن.

العلاج بالأعشاب

بالإضافة إلى الطرق المذكورة أعلاه لتطبيع الحموضة في المعدة، هناك طرق أخرى باستخدام النباتات الطبية. على سبيل المثال، لتطبيع عملية الهضم على خلفية زيادة الحموضة، يوصى باستخدام الحقن المستندة إلى الأعشاب مثل حشيشة السعال والهندباء والآذريون والموز والبابونج وما إلى ذلك.

لا شك أن جمع الأعشاب سيكون له تأثير أكثر وضوحًا من العلاج الأحادي. على سبيل المثال، يستخدم العديد من الأشخاص بنجاح الوصفات التالية لتقليل الحموضة:

• يُسكب مزيج من نبتة سانت جون وأوراق لسان الحمل وزهور البابونج (5 جم لكل منهما) في 250 مل من الماء المغلي ويُغرس ويؤخذ ربع كوب قبل الوجبات ؛
• امزج 100 مل من عصير التوت البري ونفس الكمية من عصير الصبار (الصبار)، أضف 200 مل من الماء المغلي الساخن، ونكهة بملعقة من العسل. إذا تناولت هذا الدواء يوميًا ثلاث مرات يوميًا بمقدار 25 مل، فيمكنك نسيان حرقة المعدة والتجشؤ الحامض لفترة طويلة.
• يُسكب 100 جرام من خليط مكافئ من نبتة سانت جون وأوراق اليارو والنعناع في 0.5 لتر من الماء المغلي، ويُترك في الترمس لمدة 6 ساعات تقريبًا، ويُصفى. شرب 100 مل في الصباح.

هناك عدد كبير إلى حد ما من النباتات الطبية التي تساعد في ارتفاع الحموضة. يمكن تخمير هذه النباتات بشكل منفصل وشربها مثل الشاي، أو استخدامها في الخلطات الطبية.

• الشيح - يعمل على استقرار وتحفيز عمل الجهاز الغدي للمعدة، ويعزز إفراز الصفراء، ويحسن جميع مراحل عملية الهضم. له تأثير طفيف مضاد للالتهابات ومبيد للجراثيم وفطريات.
• بذور الكتان – لها تأثير مغلف، حيث تحتوي على كميات كبيرة من المخاط ومادة معينة هي اللينامارين. يساعد تناول البذور بانتظام في التخلص من الالتهابات وآلام المعدة ويعيد أيضًا الأنسجة المخاطية التي تضررت بسبب الحمض.
• Chaga (فطر البتولا) هو عامل مضاد للميكروبات يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج والوقاية من التهاب المعدة وقرحة المعدة والأورام السرطانية. تشتهر Chaga بتأثيراتها المضادة للالتهابات والمدر للبول والشفاء والتصالحية على الجسم.
• الشارب الذهبي - يحتوي هذا النبات على مواد تعمل على تحييد التأثيرات العدوانية للإفرازات الحمضية عندما تكون حموضة المعدة مرتفعة، وعندما تكون منخفضة فإنها تجدد الحمض المفقود.
• البابونج علاج جيد لالتهاب المعدة المرتبط بالحموضة العالية. من المفيد بشكل خاص شرب منقوع يتم فيه دمج البابونج مع نبتة سانت جون أو اليارو.
• البروبوليس - يعالج التهاب الغشاء المخاطي، ويزيل تشنجات العضلات الملساء، ويخفف أعراض حرقة المعدة والتجشؤ الحامض. يمكن أن يساعد البروبوليس حتى عندما تبدأ القرح والتآكلات بالتشكل على الغشاء المخاطي في المعدة المتهيج.
• يتم استخدام نبتة سانت جون كجزء من المستحضرات الطبية، حيث أن لها تأثير قابض ومبيد للجراثيم بشكل واضح. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لنبتة سانت جون أن توقف الإسهال وتزيل المواد السامة في حالة التسمم الغذائي البسيط.
• الصبار - عادة ما يستخدم عصير هذا النبات مع العسل. أولاً، إنه يعزز تأثير العلاج بشكل كبير، وثانيًا، يخفف المذاق المرير وغير السار للصبار. لعلاج الحموضة العالية، من الأفضل استخدام العصير من أوراق نبات عمره 3-5 سنوات - خصائصه هي الأكثر قيمة.
• يتم تضمين النعناع في مستحضرات المعدة، لأن خصائص هذا النبات - مهدئ، مضاد للتشنج، مبيد للجراثيم، مفرز الصفراء، مسكن، قابض - يساعد على تحسين عملية الهضم واستعادة وظيفة الغدد الإفرازية.
• الآذريون نبات ذو نشاط دوائي عالي، يستخدم لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك الجهاز الهضمي. تسمح خصائص النبات القابضة والتئام الجروح والمضادة للالتهابات ومضاد للتشنج والمطهر باستخدامه في علاج الحموضة العالية المرتبطة بالتهاب المعدة أو اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية.
• عشب الوسادة – له تأثير مضاد للالتهابات وقابض ومضاد للبكتيريا. تُستخدم الأدوية المبنية على النبات لعلاج القرحة الهضمية ، حيث أن طحالب الكاد لا تعمل على تطبيع درجة الحموضة في بيئة المعدة فحسب ، بل لها أيضًا تأثير تعويضي.

لا تستخدم نباتات مثل الزنجبيل ووركين الورد والموز في الحموضة العالية لأنها تحتوي على مواد تؤدي إلى تفاقم تهيج الغشاء المخاطي في المعدة.

علاج بالمواد الطبيعية

يمكن أن تساعد العلاجات المثلية في تخفيف الإحساس بالحرقان والألم في المعدة والتجشؤ غير السار وحرقة المعدة. يسمح الخبراء باستخدام الأدوية التالية للحموضة العالية:

• ثنائي كروميكوم البوتاسيوم 3، 6 – يستقر مستويات الحموضة، ويزيل آلام المعدة.
• هيدراستيس 6، 30 – فعال في علاج الحموضة المرتبطة بالقرحة الهضمية؛
• Calcarea Carbonica (كربونات الكالسيوم التي يتم الحصول عليها من المحار) 3، 6، 12، 30 – تساعد في القضاء على انتفاخ البطن وآلام المعدة. خذ 8 قطرات من الدواء حتى 4 مرات في اليوم.
• حمض الكبريتيك 6، 30 – يساعد في علاج التجشؤ الحمضي، مع الشعور بالحرقة في المريء والمعدة.
• يعمل Natriumphosphoricum 6 على تثبيت الحموضة عند تناول المسحوق 2-3 مرات في اليوم؛
• أرجنتوم نيتريكوم (اللازورد) 3، ​​6 – يساعد في علاج آلام المعدة والحموضة غير المستقرة.

الأدوية المذكورة ليس لها موانع، ونادرا ما تسبب الحساسية ويمكن استخدامها كعلاج إضافي أثناء تناول الأدوية.

العلاج الجراحي

نظرًا لأن زيادة حموضة المعدة ليست مرضًا، ولكنها مجرد عرض لمشاكل أولية، فلا يوصى بإجراء عملية جراحية لهذه الحالة.

يمكن وصف العلاج الجراحي في حالة حدوث زيادة في الحموضة على خلفية:

• قرحة ثاقبة؛
• تضيقات أنبوب المريء.
• نزيف داخلي؛
• مريء باريت.
• التهاب المريء النزفي.
• تقرح غزير في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى ذلك، يتم اللجوء إلى التدخل الجراحي في الحالات التي لا يكون فيها للعلاج التقليدي تأثير إيجابي.

نظام غذائي لارتفاع حموضة المعدة

إذا كنت تعاني من ارتفاع الحموضة، فإن اتباع نظام غذائي يعد شرطًا أساسيًا للشفاء. في كثير من الأحيان، التغذية السليمة هي التي تسمح لك بالتخلص من المشكلة دون استخدام الأدوية.

ينبغي استبعادها من النظام الغذائي:

• مرق قوي
• الفطر؛
• المشروبات الكحولية (بما في ذلك نسبة الكحول المنخفضة)؛
• الأطعمة الحارة، الدهنية، المالحة، المدخنة، المقلية؛
• أي معجنات
• الحمضيات.
• القهوة والشاي القوية.
• مشروب غازي؛
• النكهات (التوابل والصلصات والخل والخردل)؛
• الفجل والبصل والثوم.
• الحفظ والمخللات.
• الفواكه الحامضة والتوت.

يجب أن تتكون القائمة في المقام الأول من أطباق الخضار والحبوب، والمرق الضعيف على أساس أصناف قليلة الدسم من اللحوم أو الأسماك. يمكنك تناول البيض ومنتجات الألبان والشعيرية والبسكويت والبطاطس.

يجب أن تكون التغذية لحموضة المعدة العالية متوازنة من حيث الدهون والبروتين والكربوهيدرات. يحظر أي منتجات يمكن أن تثير تهيج جدران المعدة وزيادة منعكسة في إفراز الحمض.

يتم تحضير الأطباق في غلاية مزدوجة، مسلوقة ومطهية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون والألياف الخشنة، والتي يصعب على المعدة هضمها.

تناول الوجبة الأمثل هو 6 مرات في اليوم.

القائمة لارتفاع حموضة المعدة

قد يكون التكوين التقريبي لقائمة الطعام اليومية مع زيادة الحموضة كما يلي:

• للاثنين:
  • نتناول الإفطار مع عصيدة السميد بالحليب والعسل.
  • لدينا وجبة خفيفة مع الشاي بالحليب وكعكة الجبن المطبوخة على البخار.
  • نتناول الغداء مع حساء صدر الدجاج الكريمي والأرز المسلوق وسلطة الخضار.
  • لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك شرب كوب من الحليب.
  • نتناول العشاء مع يخنة الخضار وطبق خزفي من الجبن مع الشاي.
• ليوم الثلاثاء:
  • نتناول الإفطار مع دقيق الشوفان وبيضة مسلوقة.
  • نحن نتناول وجبة خفيفة من موس الحليب مع البسكويت.
  • نتناول الغداء مع حساء الخضار والتفاح المخبوز مع الجبن.
  • كوجبة خفيفة بعد الظهر - شاي البابونج.
  • نتناول العشاء مع لحم العجل المسلوق والبطاطس المهروسة.
• ليوم الاربعاء:
  • لدينا المعكرونة مع الجبن على الإفطار.
  • لدينا وجبة خفيفة مع هلام الشوفان.
  • نتناول الغداء مع حساء كريمة الجزر وشرائح السمك المسلوق والسلطة.
  • لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر – كوب من الكفير مع البسكويت.
  • نتناول العشاء مع فطيرة اللحم وهريس الخضار.
• ليوم الخميس:
  • لدينا طاجن الأرز لتناول الافطار.
  • لدينا وجبة خفيفة مع التفاح المخبوز والجزر.
  • نتناول الغداء مع حساء الأرز وزرازي البطاطس.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر - الجبن والقشدة الحامضة.
  • لدينا المعكرونة مع اللحم لتناول العشاء.
• ليوم الجمعة:
  • لدينا عجة على البخار على الإفطار.
  • لدينا وجبة خفيفة مع البسكويت والكومبوت.
  • نتناول الغداء مع حساء الفاصوليا والأرز مع الخضار.
  • لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - الحليب.
  • نتناول العشاء مع السمك المطبوخ مع الجزر والبصل.
• ليوم السبت:
  • لدينا الجبن مع الحليب على الإفطار.
  • لدينا وجبة خفيفة مع الشاي بالحليب والبسكويت.
  • نتناول الغداء مع حساء الخضار وشرائح الجزر وقطع اللحم المطهوة على البخار.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر - الجبن مع الشاي.
  • نتناول العشاء مع السمك المخبوز مع البطاطس.
• ليوم الأحد:
  • نتناول وجبة الإفطار مع طاجن الأرز مع القشدة الحامضة.
  • لدينا وجبة خفيفة مع الكمثرى المخبوزة.
  • نتناول الغداء مع حساء الحنطة السوداء واللحم المطبوخ مع الخضار.
  • لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - الموز.
  • نتناول العشاء مع الزلابية مع الجبن والقشدة الحامضة.

المياه المعدنية لحموضة المعدة المرتفعة

تحتوي المياه المعدنية على درجات متفاوتة من التمعدن (محتوى الملح). مع انخفاض التمعدن، يتم امتصاص الماء بشكل جيد. كلما ارتفعت درجة محتوى الملح، كلما زاد صعوبة امتصاص الماء، ولكن في هذه الحالة يمكن أن يكون له تأثير ملين واضح. إذا كانت الحموضة عالية، فيجب تجنب المياه الغنية بالمعادن حتى لا تسبب تهيجًا غير ضروري في المعدة.

• بورجومي هي مياه معدنية مائدة تحتوي على هيدروكربونات الصوديوم. بورجومي مفيد لاضطرابات التمثيل الغذائي والتهاب المعدة والقرحة الهضمية والتهاب الأمعاء والقولون.
• Essentuki هي مجموعة من مياه الكلوريد والهيدروكربونات والصوديوم. وتمثل المجموعة الأنواع التالية من المشروبات الطبية:
  • رقم 17- الماء ذو ​​نسبة التمعدن العالية والذي يستخدم بشكل رئيسي في علاج أمراض الكبد.
  • رقم 4 – ماء المائدة الطبي، يمكن استخدامه في حالات الحموضة العالية؛
  • رقم 2 – ماء المائدة الطبي، يزيد الشهية؛
  • رقم 20 – المياه قليلة المعادن، يمكن استخدامها كعلاج ووقاية من ارتفاع الحموضة.

عند زيادة الحموضة، يتم استهلاك المياه المعدنية دافئة، قبل ساعة ونصف إلى ساعتين من وجبات الطعام، 200-250 مل، ثلاث مرات في اليوم.

الأطعمة المسموحة لارتفاع حموضة المعدة

• العسل - في حالة الحموضة العالية، يتم استهلاكه دافئًا فقط، لأنه مع الماء البارد يمكن أن يكون له تأثير معاكس.
• منتجات الألبان - في حالة الحموضة العالية، يتم استخدام الأطعمة غير الحمضية في الطعام، مثل الحليب والقشدة الحامضة غير الحمضية والجبن والقشدة واللبن والزبدة.
• الجبن القريش - غير حامض، على شكل كعك الجبن، والأوعية المقاومة للحرارة، والحلويات.
• الحليب - طازج فقط، ويفضل أن يكون محلي الصنع، على شكل عصيدة، وحساء الحليب، وهلام.
• الزبادي غير حمضي، طبيعي، بدون إضافات على شكل مثبتات وأصباغ ومواد حافظة.
• الفواكه - أصناف غير حمضية، ويفضل أن تكون مخبوزة أو على شكل كومبوت وهلام.
• الشاي ليس قويا، يمكنك إضافة البابونج، نبتة سانت جون، النعناع.
• التفاح – أصناف غير حمضية، ناضجة، ويفضل أن تكون مخبوزة أو مسلوقة.
• البرسيمون - بكميات صغيرة ويفضل بدون قشر. يمكنك إضافة لب البرسيمون إلى الهلام والكومبوت والهلام دون أي مشاكل.
• يعد عصير البطاطس منتجًا مفيدًا جدًا للحموضة العالية لأنه يحتوي تقريبًا على مجموعة كاملة من فيتامينات ب وحمض الفوليك وفيتامين يو وغيرها من المواد المفيدة. يمكن لعصير البطاطس أن يخفف الالتهاب والتهيج ويسرع شفاء القرحة والتآكلات. تناول ملعقة واحدة من العصير الطازج على الريق، بانتظام، حتى تتحسن الحالة.
• الملح – في حالة الحموضة العالية، يُسمح بتناوله، ولكن يقتصر على حوالي 3 جرام/يوم.
• كيسيل - المطبوخ بالفواكه غير الحمضية، له تأثير مغلف، مما يسمح لك بالتخفيف بسرعة من التهاب المعدة. دقيق الشوفان وجيلي الحليب مفيدان بشكل خاص.
• الجزر هو نبات آخر مفيد بشكل خاص للحموضة العالية. يتم تفسير الخصائص المفيدة من خلال وجود فيتامين أ في الجزر، والذي له خصائص علاجية وتعويضية.
• الموز منتج فريد من نوعه قادر على تثبيت حموضة المعدة، وبالتالي يمكن استخدامه في حالات الحموضة العالية دون أي قيود تقريبًا.
• اليقطين منتج مفيد جدًا للحموضة العالية. يعتبر كل من عصير ولب المنتج الذي يحتوي على مواد راتنجية وفيتامينات ب وزيوت مفيدًا بنفس القدر. يحسن اليقطين عملية الهضم ويساعد على تطبيع وظائف الجهاز الهضمي.
• الشمندر قادر على تقليل الحموضة إلى مستوياتها الطبيعية في وقت قصير. يمكنك تناول سلطة البنجر الطازج الصغير والبنجر المطهي والمسلوق وكذلك عصير البنجر الطازج.
• التوت الأزرق عبارة عن توت غير حمضي يعمل على تحسين تكوين النباتات المعوية ويحمي الغشاء المخاطي من العوامل المهيجة ويقلل الإفراز ويقلل من شدة الألم والعمليات الالتهابية. الشرط الرئيسي عند تناول التوت الأزرق للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة هو عدم الإفراط في استخدامه.
• مخلل الملفوف - على الرغم من وجود الحمض فيه، يمكن استخدامه لالتهاب المعدة ذو الحموضة العالية بكميات معتدلة.
• لا يُنصح باستخدام Ryazhenka - انظر أعلاه - لزيادة الحموضة مع منتجات الألبان الأخرى.
• الليمون – يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض، بما في ذلك أحماض الستريك والأسكوربيك. يتيح لك ذلك استخدام الليمون بشكل فعال في الأطعمة ذات الحموضة المنخفضة في المعدة.
• القهوة - هذا المشروب القوي يحفز إفراز العصارة الهضمية ويزيد من ضعف مستقبلاتها. إذا كان هناك حمض زائد في المعدة، فإن شرب القهوة غير مرغوب فيه. إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل الصباح بدون كوب عطري، فقم بإعطاء الأفضلية لمنتج طبيعي مطحون بدلاً من المشروبات الحبيبية أو سريعة التحضير.
• النبيذ - يزيد من حساسية الغشاء المخاطي في المعدة للحمض ويؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة.
• تقريبا جميع أنواع التوت، مع استثناءات نادرة، تزيد من إفراز المعدة. لا يمتلك التوت غير الحمضي هذه الخاصية، لكن يمكن تناوله بكميات صغيرة وليس على معدة فارغة.
• الالتزام بالنظام الغذائي.
• استهلاك المنتجات الغذائية.
• التخلي عن العادات السيئة - التدخين وتعاطي الكحول.

من الضروري تجنب الأطعمة الضارة بالمعدة ومراعاة قواعد النظافة عند تحضير الأطباق.

بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك حماية الجهاز العصبي من الآثار السلبية للتوتر. من المهم أن تتعلم كيفية إدارة عواطفك ومقاومة الحالات النفسية والعاطفية والاكتئاب.

إذا كنت تعاني بشكل دوري من مشاكل في المعدة، فيجب عليك بالتأكيد زيارة طبيب الجهاز الهضمي لإجراء فحوصات منتظمة.