ملخص الدرس المفتوح "المنتجات المفيدة والضارة" مخطط الدرس (المجموعة الوسطى) حول الموضوع. ملخص لدرس في المجموعة الوسطى حول موضوع: الأطعمة المفيدة والضارة. درس الغذاء الصحي وغير الصحي

أعدها وأجرىها المعلم Sarycheva V.V. ، معالج النطق Petrova O.V.

الغرض: توعية الأطفال بالتغذية العقلانية كجزء لا يتجزأ من الثقافة الصحية.
مهام:
ذهني:
لتزويد الأطفال بمعلومات عن فوائد الفيتامينات وأهميتها لنشاط الجسم (أولئك الذين يأكلون الفواكه والخضروات يشعرون دائمًا بالرضا ، لأن معظم الفيتامينات موجودة في الخضار والفواكه).
علم طفلك أن ينتبه لما يأكله.
لتكوين معرفة للأطفال حول المنتجات المفيدة وغير المفيدة للغاية ، فضلاً عن المتطلبات الصحية لتناول الطعام.
لتوحيد المعرفة حول دور المنتجات في الحفاظ على الصحة وتعزيزها ، وكيف تؤثر على الطول والرؤية والوزن.
تعليم تقييم الأطعمة على أنها مفيدة جدًا (تلك التي يجب تناولها يوميًا) ؛ مفيد ، لكن لا يستخدم كل يوم ؛ وتلك الممكنة ، ولكن نادرًا.
تكوين فكرة عند الأطفال لاستخدام المنتجات كمخزن للفيتامينات في الشتاء والخريف.
التعليمية:
توضيح وترسيخ قواعد الأكل الصحي.
غرس عادات ثقافة أسلوب الحياة الصحي.
اكتسِب موقفًا واعيًا تجاه الأكل الصحي.
لتنمية التماسك بين الأبناء وأولياء الأمور.
تكوين أفكار لمرحلة ما قبل المدرسة حول النظافة والنظام الغذائي.
ازرع الرغبة في الاعتناء بجسمك.
تصحيح - تطوير:
تكوين خطاب حواري لدى الأطفال من خلال العمل الجماعي.
لتنمية الشعور بالثقة لدى الأطفال أثناء الأداء.
تصحيح الانتباه والذاكرة والتفكير.
تمايز الأصوات [С] - [Ш] في الكلام المتصل.
تنمية القدرة على مراقبة حديث المرء.
تطور الإدراك الصوتي.
تطور تنفس الكلام أثناء أداء القصائد ، والحوارات في الشعر ، وأغاني الأطفال ، والأمثال ، والأغاني ، والأقارب.
تعلم كيفية تنسيق الكلام مع الحركة.
شجع الأطفال وأولياء الأمور على التعرف على التغذية السليمة.
العمل التمهيدي: حفظ قصيدة ، أمثال ، رسم صور حول موضوع "أطعمتي المفضلة" ، الأطعمة المرتبطة بفيتامينات أ ، ب ، ج ، د.
العمل مع أولياء الأمور: يتم تقسيم الآباء والأطفال إلى فرق مقدمًا ، ووضع شعار واسم الفرق ، وإعداد سلطة صغيرة للتذوق (واحدة لكل فريق) ؛ اكتب على قطعة من الورق ما هي المكونات الموجودة في السلطة. نختار ونتعلم مع الأطفال. نتعلم المعلومات ونخبر الأطفال بالفيتامينات والأطعمة التي يحتاجها الإنسان للنمو والرؤية والذاكرة حتى لا يتقدم في العمر ، حتى تتطور العظام والأسنان ، حتى لا يكتسب الوزن الزائد. نستعد لمعرض لرسومات الأطفال حول موضوع: "في عالم المنتجات المفيدة والضارة" (المعايير: الإبداع والخيال ، ما الضرر الذي تلحقه المنتجات اللذيذة بالإنسان ، وما إلى ذلك).
تقدم الترفيه.
أولا: معالج النطق: الأطفال ، ما هو أهم شيء بالنسبة للإنسان؟ ("صحة"). ما الذي يجب فعله للحفاظ على الصحة؟ يجيب الأطفال بالوقوف في دائرة ويمررون العصا السحرية.
ثانيًا. المربي: لدينا درس غير عادي اليوم. سنتحدث عن التغذية: عن المنتجات الصحية والضارة. سيعقد درسنا في شكل منافسة بين فريقين. للحصول على إجابات صحيحة ، يحصل الفريق على رمز مميز. أيها الأطفال ، أقترح أن تلعبوا لعبة "مفيدة - ضارة". سوف تمر حول "العصا السحرية" وتسمية المنتجات المفيدة. وفي الاتجاه المعاكس - لتسمية المنتجات الضارة بالإنسان. اتضح أن أكثر الأطعمة اللذيذة هي أيضًا الأكثر ضررًا. (يمرر الأطفال العصا ويطلقون أسماء الأطعمة المفيدة والضارة).
1. توقف يا صديقي ، توقف! قف! قف! قف!
الامتناع عن الأطعمة الدسمة أوه أوه أوه!
تتذكر إلى الأبد - هذا طعام غير مرغوب فيه ،
نعم نعم نعم! نعم نعم نعم!
جوقة:
لا تنجرف مع الطعام الحلو والشوكولاته. حار جدا ومالح احذر. فقط الخضار والفواكه - هذه أطعمة صحية ، أطعمة لذيذة جدًا ، نعم ، نعم ، نعم!
1. السكر حلو -
هذا هو عدوك الأبيض.
أحيانًا يكون ذوقنا خادعًا ،
حسنا حسنا حسنا.
تتذكر إلى الأبد
هذا طعام سيء.
نعم ، نعم ، نعم (مرتين). جوقة.
ثالثا. يجلس الأطفال على الطاولات في فرق: مقسمة إلى فرق مسبقًا. يقدم الأطفال والكبار فرقهم: اسم الفرق ونطق الشعارات.
رابعا. معالج النطق: "الوالدين الأعزاء ، سؤال لك: أذكر طعام الطفولة المفضل لديك."
المربي: تحتوي العديد من الأطعمة على مواد مهمة جدًا لصحتنا وحياتنا. يطلق عليهم .. (فيتامينات). وتعيش هذه الفيتامينات في بلاد "فيتامينيا" والملك الرئيسي الذي يتناول الفيتامينات.
فيتامينويد: مرحبا شباب! لقد مشيت لفترة طويلة وأخيراً وصلت إليك. أريد أن أخبرك عن أصدقائي.
أنا لا أشعر بالإحباط
وابتسامة على وجهك
لأنني أقبل
فيتامينات أ ، ب ، ج ،
إذا كنت لا تتناول ما يكفي من الفيتامينات ، فلن تنمو بشكل جيد. لن تركض ، تقفز ، تستمتع ، لأنك ببساطة لن تمتلك القوة. وبالتالي ، ستلتصق بك كل أنواع سوء الفطنة والقروح ، وسيكون من الصعب محاربتها. أوه ، وأنا أرى أصدقائي فيتامينات بينكم. تعال إلي أصدقائي.
السادس. معالج النطق: الرجال ، تؤثر الفيتامينات على جسم الإنسان بطرق مختلفة. دعونا نستمع إليهم.
فيتامين أ 1 ، فيتامين أ ، مهم جدًا للرؤية. أنا في الجزر والمشمش والبطيخ.
تذكر الحقيقة البسيطة
الوحيد الذي يرى أفضل
من يمضغ الجزر النيء
أو شرب عصير الجزر
فيتامين ب 1 ، فيتامين ب ، يساعدان القلب على العمل بشكل جيد. أنا في خبز أسود ، في لحم ، ودقيق شوفان.
مهم جدا في وقت مبكر
تناول دقيق الشوفان على الإفطار.
الخبز الأسود مفيد لنا
وليس فقط في الصباح.
فيتامين سي 1 ، فيتامين سي ، يقوي جسمك ، ويساعد على محاربة نزلات البرد. أنا في البرتقال والليمون والملفوف والبقدونس ووركين الورد.
لنزلات البرد والتهاب الحلق
يساعد البرتقال.
حسنًا ، من الأفضل تناول الليمون ،
على الرغم من أنها لاذعة جدا.
فيتامين د وأنا ، فيتامين د ، يقوي ساقيك وذراعيك ، ويقوي العظام. أنا في زيت السمك والبيض والحليب.
زيت السمك هو الأكثر صحة.
على الرغم من كونه سيئًا - عليك أن تشرب.
ينقذ من الأمراض.
وأنت أفضل حالاً بدونهم.
سابعا. المربي :: شكرًا لك أيها الملك ، أيها الملك ، أيها الملك الذي يتناول الفيتامينات والفيتامينات اللطيفة ، اجلس وكن ضيفًا لدينا.
ثامنا. معالج النطق: أطفال ، ضيوف غير عاديين ينتظروننا في المقاصة.
فيزمينوتكا.
إلى المرج للحصول عليه
الجميع بحاجة إلى النهوض أولا.
صفعة وادوس وانحني
قم مرة أخرى ، ابتسم.
اجلس بهدوء وأغلق عينيك
انسى كل شيء للحظة.
(هناك ألعاب في المقاصة: دونو ، كارلسون ، فتى بإصبعه ، بابا ياجا).
التاسع. معالج النطق: والآن سنساعد الشخصيات الخيالية على اختيار المنتجات التي يحتاجونها حتى يكونوا بصحة جيدة أيضًا.
الصبي ج ، من أجل أن تكبر تحتاج ... (جزر ، بيض ، سمك).
ولكي لا يكتسب كارلسون الوزن الزائد يحتاج ... (عصير ، ملفوف ، طماطم ، فاكهة).
دونو لكي لا تنسى شيئاً تحتاج ... (حليب ، مكسرات ، شوكولاتة).
يحتاج بابا ياجا إلى العظام والأسنان لينمو ولا يكبر (D: E).
أحسنت يا رفاق ، ساعدت كل الأبطال.
الجمباز الاصبع: "طبخ"
"يطبخ"
كان الطباخ يحضر العشاء ، (الأطفال يطرقون على الطاولة بحافة راحة يدهم).
ثم أُطفئت الأنوار.
يأخذ طباخ الدنيس (ثني الإبهام على اليد اليسرى.)
ويخفضها إلى كومبوت.
يلقي جذوع الأشجار في المرجل ، (يثنون إصبع السبابة).
تضع المربى في الفرن.
يتداخل مع الحساء بجذع (ثني الإصبع الأوسط).
القبيح يدق بمغرفة. (ثني البالي المجهول).
يصب السكر في المرق. (ثني إصبع صغير.)
وهو مسرور جدا! (مصافحة.)
(O. Grigoriev).
العاشر المربي: ما هي الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات. (يتم إعطاء كلا الفريقين لعبة تعليمية: يظهر فيتامين على الورقة ، وهناك منتجات مختلفة حوله. الغرض: اختيار المنتجات التي تحتوي على هذا الفيتامين). (الملحق 1 ، الملحق 2). Fizminutka: "كان اثنان من الدببة جالسين".
يجلس اثنان من الدببة
على الكلبة رقيقة. (يتأرجح الأطفال من القدم إلى القدم).
كان أحدهم يقرأ جريدة ، (إنهم يقرأون صحيفة).
تدخل آخر في الطحين. (يقلبون الدقيق).
براز واحد ، برازان
كلاهما غرقا في العذاب. (يجلسون على الأرض على ظهورهم ويتدلىون في الهواء بأيديهم وأقدامهم).
.جمباز الأصابع: "كومبوت"
سنطبخ الكبوت ، (الكف اليسرى ممسكة بـ "مغرفة" ،
أنت بحاجة إلى الكثير من الفاكهة. مع السبابة من اليد اليمنى "تتدخل".)
هنا: سنقطع التفاح ، (نثني الأصابع واحدة تلو الأخرى ، بدءًا من
سنقطع الكمثرى. كبير.)
اعصر عصير الليمون
ضع الصرف والرمل.
نحن نطبخ ونطبخ الكبوت.
دعونا نتعامل مع الصادقين. (مرة أخرى ، "يطبخون" و "يتدخلون".)
الحادي عشر. معالج النطق: لديك صور لمنتجات مختلفة على طاولاتك. أعط الفيتامينات - Smeshariki تلك الصور التي يوجد فيها هذا المنتج. (يتم عرض الفيتامينات في شكل smeshariki على السبورة).

ثاني عشر. المربي: أقدم لك لعبة: "احزر الطعم". أعد كلا الفريقين السلطات. الفرق ، تقدم السلطة لجميع أعضاء الفريق الآخر. يجرب الفريق السلطة وأعينهم مغلقة ويخبرون ما هي المكونات الموجودة في السلطة. ويستمع المنافسون بعناية إلى العنصر الذي لم يسموه.
Fizminutka: "جلست الأرانب."
جلست الأرانب على جذوع الأشجار ، خلعت كل الجوارب ، (جلسوا ، خلعوا الجوارب).
تم ثني ظهورهم قليلاً وتم إغلاق جميع شفرات الكتف. (ظهورهم عازمة.)
انظر إلى الأرانب ، كيف يجلس الجميع بشكل جميل. الأيدي مرفوعة على الجانبين (الأيدي على الجانبين).
وبدأوا في صنع الميول. (يميل ، اليدين للأمام.)
الكثير من الانحناءات
كم عدد القيقب في المقاصة.
صفقوا كثيرًا (يصفقون أمامهم).
كم عدد الزهور التي نمت هناك.
الثالث عشر. معالج النطق: مسابقة للكبار والأطفال.
للبالغين:
شطائر صغيرة. (كانابي).
ساندوتش بالزبدة والجبن ولحم الخنزير ومغطى بشريحة خبز. (ساندويتش).
محلول ملح مائي مع إضافات لحفظ الطعام. (محلول ملحي).
محلول مركز من السكر في الماء. (شراب مركز).
بيت المعكرونة. (إيطاليا).
موطن البطاطس والطماطم. (أمريكا).
المربي: أسئلة للأطفال:
أي حكاية خرافية تبدأ بعبارة "غرست الجد ..." ("اللفت").
ترك جده وترك جدته. ("كولوبوك").
جريش من الحنطة السوداء. (نووي).
جريش القمح. (مانكا).
جريش الدخن. (الدخن).
يعتمد على الحليب ولونه أصفر. (جبنه).
يتدلى نوعان من النبيذ في برميل واحد - لن يختلطا. (بيضة).
الرابع عشر. معالج النطق: لعبة "احزر المنتج الموجود على الدرج". (على صينية تحت منديل ، نموذج للمنتج). يتم إعطاء الفرق صوانيًا ، والمنتج عليها دمية مغطاة بمنديل. تسأل الفرق أسئلة بعضها البعض. أسئلة حول فائدته أو ضرره ، وشكله ، وطعمه ، ولونه ، ولكن الأسئلة يجب أن تتوافق مع إجابة واحدة: نعم أم لا. في النهاية ، تحتاج الفرق إلى معرفة المنتج الذي يتحدثون عنه.
الخامس عشر. المربي: حاول تخمين ما فكرت به (يتحدث عن chupa-chups ، يخمن الأطفال ، يقوم المقدم بإخراج حلوى "chupa-chups"). ما الضرر الذي تفعله الحلوى؟
3 ، ص 285 أغنية "أسنان ، أسنان"
جوقة:
أسنان ، أسنان ، أسنان ، أوه!
أسنان ، أسنان ، حافظ على أسنانك.
1. إذا استطاعت الأسنان أن تتحدث فجأة ،
ثم يبدأون على الفور في تعليمنا:
"أنت تنظفنا ، نظيفة ، نظيفة ، لا تتعجل ،
اخدشنا في الخارج والداخل ".
فيقول الطبيب: سوف أطير بك.
وبعد ذلك ، تبتسم بفم كامل ،
في الوقت المناسب لتناول العشاء ، عدنا إلى المنزل.
جوقة:
أسنان ، أسنان ، أسنان ، أوه!
الأسنان والأسنان والأسنان والذكاء الاصطناعي (2x)
أسنان ، أسنان ، حافظ على أسنانك.
2. إذا ذهبت الأسنان فجأة إلى المتجر ،
ثم كانوا سيشترون معكرونة بوموري ،
وكنت سأشتري فرشاة أكثر بياضًا
بشعيرات ناعمة ومتساوية عليها.
وبعد ذلك ، يذهب الأسنان إلى الطبيب.
وكان الطبيب يقول: "سأطير بك"
وبعد ذلك ، بعد ذلك
يبتسم في كل مكان ،
فقط في الوقت المناسب لتناول العشاء
عدنا إلى المنزل. جوقة.
السادس عشر. المعلم: والآن سيظهر رجالنا للمشهد "خضروات".
السابع عشر. معالج النطق: اللعبة التالية. إذا كانت القاعدة صحيحة ووافقت عليها ، فسوف يصفق أبناؤك ؛ وإذا كانت القاعدة خاطئة ، فسوف يداس الوالدان.
اجلس على الطاولة بأيدٍ غير مغسولة.
تناول الطعام في نفس الوقت ثلاث مرات على الأقل في اليوم.
تناول الطعام بسرعة ، على عجل.
تأكد من تناول الخضار والفواكه.
اشطف فمك بعد الأكل.
تحدث على الطاولة ولوح بيديك.
امضغ الطعام جيدًا.
تناول الحلويات فقط.
الثامن عشر. معالج النطق: "دعونا نغني ديتيس". من يغني من؟ الآباء والأطفال يؤدون ديتي.
دعونا نجلس بجانب السماور
وسنؤلف ديتس.
حول الأكل الصحي
نريد أن نخبرك.
رقائق ، علكة - لا طعام ،
تذكر أنك دائما
حاول تجنبها
كل بطريقة مناسبة!

أكل الخضار يا صديقي
سوف تكون بصحة جيدة!
أكل الجزر والثوم
استعد للحياة!

لا تشرب الصودا
بعد كل شيء ، هي تؤذيك ،
وشرب كفاس أفضل-
طعمها أفضل بكثير!

استيقظت مبكرا اليوم
وحصلت على جزرة.
يمكنك أن تأكل شطيرة
سوف يؤذي معدتك فقط.

أكل الفواكه والخضروات
إنها أطعمة صحية!
حلويات ، خبز الزنجبيل ، ملفات تعريف الارتباط
تفسد مزاج أسنانك.

نادية أكلت kirieshki
والمكسرات المملحة
معدتها تؤلمها
أفضل أكل العصيدة. هنا!
اشرب المزيد من عصير الطماطم
احصل على رشاقة وطويلة!
مع أي صودا
بطنك يؤلم!
إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة
كل بطريقة مناسبة!
تناول المزيد من الفاكهة المختلفة
مارسي الرياضة!
البطيخ أو التفاح أو الكمثرى ،
تريد أن تأكل وتريد أن تشرب.
استمتع بقدر ما تستطيع
لا يوجد أفضل أو ألذ.
سلطة الخضار لدينا
لذيذة وصحية!
أنت لم تأكل هذا
مقطعة إلى قطع!
الحليب والجبن والقشدة الحامضة
جيد للصحة.
أنا أحب هذه المنتجات
تأكل كثيرا ، من القلب!
أنا حمية الفاكهة
احتفظ بها في بعض الأحيان
بحيث يكون الجهاز العصبي
لم تتألم أبدا!
حتى لا يصيبك المرض ،
في صباح الشتاء
بالنسبة للطعام ، تأكل:
بصل اخضر و ثوم.
ميشا أكلت رقائق البطاطس فقط ،
شرب الكوكاكولا.
يعالجه الطبيب الآن
مسجل لمدة ستة أشهر!
للحفاظ على أسنانك من الأذى
بدلا من حلوى الزنجبيل
أكل التفاح والجزر -
هذه نصيحتنا لكم يا رفاق.
لقد أكلت طعامًا سيئًا
لأنه أراد ذلك.
والآن معدتي تؤلمني
هناك ميكروب يمضغ عليك!
التاسع عشر. يقوم المربي ومعالج النطق بتلخيص التسلية ، عد الرقائق. جوائز للمشاركين والفائزين.

شهادات وشهادات للمعلمين والمربين

ملخص الدرس "الغذاء مفيد وضار".

استهداف: شجع الأطفال على فهم دور التغذية السليمة في حياة الإنسان.

مهام:

دروس: أخبر الأطفال عن الطعام وأهميته بالنسبة للإنسان ، وقدم مفاهيم "العناصر الغذائية" أو "التغذية السليمة" أو "التغذية الصحية".

النامية: تنمية الفضول والقدرة على إبراز قواعد الأكل الصحي والقدرة على إبراز الأطعمة المفيدة والضارة.

التعليمية: شجع الأطفال على الاهتمام بصحتهم وصحة الآخرين. زيادة الرغبة في اتباع نمط حياة صحي ، وتناول الطعام بشكل صحيح.

المواد:

• صور الطعام:
• سمك ، لحوم ، كريمة حامضة ، لبن ، خضروات ، فواكه ، شيبس ، لولي بوب ، بيبسي كولا ، آيس كريم ، كيك ، حلويات ، إلخ ،
• أطباق وملاعق مفردة حسب عدد الأطفال ؛
• قدر ، دمى:
• البطاطا والملفوف والجزر والبنجر والبصل والتفاح والفجل والخيار والعنب.

تفعيل القاموس:"المغذيات" أو "التغذية السليمة" أو "التغذية الصحية" ، أغذية ضارة وصحية ، فيتامينات.

عمل تمهيدي:

بالتعاون مع أولياء الأمور ، تم إنشاء صحيفة "منتجات مفيدة - خضروات وفواكه" ، "طعام بلا ضرر" ، لعبة "اكتشف المذاق" ، "فيتامينات من الحديقة".

قصة المعلم عن الغذاء الضار والصحي.

تقدم الدرس:

المربي: يا رفاق ، سنتحدث اليوم عن الطعام اللذيذ والصحي والوجبات السريعة.

هل يمكن للإنسان أن يعيش بدون طعام؟

الأطفال: لا.

المربي: من أجل أن ينمو الشخص ويتطور بشكل جيد ، يجب أن يأكل كل يوم - يأكل.

ماذا يأكل الشخص؟

أطفال: اللحوم والأسماك والحليب والخضروات.

المربي: هل تأكل الحيوانات؟

الأطفال: نعم.

المربي: هذا صحيح يا شباب! الناس والحيوانات والطيور والحشرات يأكلون. يحتاج أي كائن حي من الأصغر إلى البالغ إلى الطعام. بمجرد أن يتوقف الطعام عن الوصول في الوقت المناسب لتناول الإفطار والغداء والعشاء ، يضعف جسمنا. لماذا يحدث هذا؟ نعم ، لأن المنتجات تحتوي على عناصر غذائية تساعد على النمو والتطور.

يا رفاق ، ما هي العناصر الغذائية التي تعرفونها؟

الأطفال: فيتامينات.

المربي: تحتوي الأطعمة على العديد من الفيتامينات المختلفة. ولكل فيتامين اسمه والمنزل الذي يعيشون فيه.

المربي: يا رفاق ، كل شخص لديه طعامه المفضل. قم بتسمية طعامك المفضل (إجابات الأطفال).

المربي: يا رفاق ، ما رأيك سيحدث إذا أكلنا الحلويات والكعك والمعجنات والآيس كريم فقط.

أطفال: سوف تتألم أسنانك ، وستؤذي معدتك ، إلخ.

المربي: هذا صحيح ، يا رفاق ، لكي تكبر أطفالًا أقوياء وصحيين ، فأنت بحاجة إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، وليس فقط الحلويات واللذيذة. وهذا ما يسمى "الأكل السليم" أو "الأكل الصحي".

أيها الرجال ، هل تريد معرفة المزيد عن الأكل الصحي؟

الأطفال: نعم.

المربي: ثم دعنا نذهب إلى بلد Zdorovyachkov ونتعرف على الطبيب "طعام صحي".

حسنا هل انت جاهز اجلس بشكل أكثر راحة ، قطارنا يغادر: (يخرج الأطفال إلى السجادة ، ويبنون بواسطة قطار).

المقطورات والمقطورات قعقعة على طول القضبان ،

إنهم يأخذون شركة من الرجال إلى بلد Zdorovyachkov.

فيزمينوتكا
نحن نصفق بأيدينا
ودود أكثر متعة.
أقدامنا تطرق
ودود أكثر متعة.
لنضرب الركبتين
الصمت ، الصمت ، الصمت.
أقلامنا ترتفع
في الاعلى. أعلى ، أعلى
أيدينا تدور
انخفضوا أدناه.
مدور ، مدور
وتوقفوا.

المربي: حسنًا ، هنا بلد Zdorovyachkov.

ظهور دكتور طعام صحي (دمية)

طبيب: مرحبا شباب ، سررت برؤيتكم!

أطفال: مرحبا دكتور.

طبيب: لماذا اشتكيت؟

المربي: نريدك أن تخبرنا عن التغذية السليمة. بعد كل شيء ، يريد أطفالنا أن يكونوا أصحاء وأن يحافظوا على صحتهم لفترة طويلة.

طبيب: سأفعل ذلك بكل سرور. أنت تفكر لماذا أنا بصحة جيدة ولا أمرض أبدًا. نعم ، لأنني آكل بشكل صحيح.

هل تريد أن تعرف ماذا آكل؟

الأطفال: نعم.

طبيب: ثم خمن الألغاز:

يجب أن تأكل الكبار والصغار
الخضار دائما (سلطة)

سوف تكون نحيلة وطويلة
من يشرب الفاكهة (العصير).

اعلم أنه ليس من السهل على بقرة
هل للأطفال(حليب)

سوف أنمو ، وسوف أصبح أسرع
إذا أردت تناول (قشدة حامضة).

يعرف بشدة منذ الطفولة جليب ،
على الطاولة أهم شيء (الخبز).

أنت لا تبحث عن الحلوى -
تناول الكرنب الطازج (shchi).

خارج النافذة شتاء ام صيف
في الثاني لنا - (كستلاتة).

في انتظار وقت الغداء
سيكون هناك على البخار (اللحوم).

نحتاجها في العصيدة ، نحتاجها في الحساء ،
ويوجد عشرات الأطباق من مختلف (الحبوب).

اللحوم والأسماك والحبوب والفواكه -
معا هم جميعا (المنتجات).

طبيب: احسنتم يا أولاد! تم حل جميع الألغاز. هل تأكل هذه الأطعمة؟

الأطفال: نعم

المربي: طبعا دكتور. في رياض الأطفال ، يقوم الطهاة بإعداد العصيدة اللذيذة والسلطات وكرات اللحم وحساء الملفوف لنا.

ويعرف أطفالنا أيضًا ما يُصنع بورشت الخضروات ، والآن سنعرض لك.

لعبة "يونغ كوك"

طبيب: أحسنت! ما هو البرش الفاتح الذي ستحصل عليه ، دعنا نجرب؟

الأطفال: تعال.

الدكتور الغذاء الصحي يصب "بورشت" في أطباق واحدة

المربي: يا رفاق ، بورشت حار جدًا ، فلنبردها.

تمارين التنفس "دعونا نهدئ البرش"

خذ الهواء في الصدر - استنشق

زفير الهواء ، أخرج المعدة - الزفير

عند الزفير ، نطق مرتفع للصوت "f - f - f"

كرر 3-4 مرات.

المربي: أوه ، يا له من حساء لذيذ.

طبيب: نعم ، لم أتناول مثل هذا الطعام اللذيذ من قبل.

يا رفاق ، هل تحب أن تشرب الحليب؟

الأطفال: نعم ، نحن نحب.

طبيب: هل تعرف ما هي المنتجات التي يمكن تصنيعها من الحليب؟

المربي: بالطبع نعلم ، الآن سنسميهم لك.

أطفال: كريمة حامضة ، جبن قريش ، جبن ، زبادي ، كفير ، لبن رائب ، خثارة الجبن.

المربي: كما ترى ، دكتور ، كم يعرف أطفالنا عن المنتجات المصنوعة من الحليب.

طرق على الباب (شره).

الشره:

أنا شره مشهور

لأنه ممتلئ جدا.

أنا آكل كثيرًا ، ومن الصعب أن أتنفس ،

لكني أريد أن أخبرك

أنا دائما آكل ما أريد - رقائق ، بسكويتات الوفل ، مصاصات.

لست بحاجة إلى عصيدتك ، من الأفضل تناول كعكة بالليموناضة ،

لا أريد حساء الكرنب المر ، ولا أحب الخضار.

حتى لا أعبث بالعشاء وستفعل النقانق لي.

جاف - ماذا في ذلك! لماذا غدائي ليس جيدا؟

ونزوتي الأخيرة - أعطني "مفاجأة" "كيندر".

لقد جئت لزيارتك لأعالجك بمنتجات مفيدة للغاية ، فهي في سلتي ، انظر.

يقوم المدرس بإخراج المنتجات "الصحية" من السلة: حلويات ، ورقائق البطاطس ، وكوكاكولا.

المربي: يا رفاق ، هل هذا منتج صحي؟

الأطفال: لا.

المربي: جلوتون ، ألا تعلم أن كل ما أحضرته لم يكن مفيدًا ، ولكنه منتجات ضارة جدًا.

الشراهة: لا.

المربي: هذه منتجات ضارة بالبشر. تشوبا - chups ، مضغ العلكة ، الحلويات ، الأسنان تتدهور من هذه المنتجات ؛ ماء فوار حلو - يفسد المعدة ويؤذي البطن. من الضار جدًا نخر رقائق البطاطس والمقرمشات - لأنها تحتوي على الكثير من الملح والعديد من المواد الضارة ، مثل النكهات والأصباغ المختلفة. يا رفاق ، تذكر! يمكن تناول هذه المنتجات قليلاً ، ومن الأفضل رفض استخدامها تمامًا.

المربي: يا رفاق ، دعونا نحاول معرفة ما هو جيد للصحة وما هو غير جيد.

لعبة "الصواب والخطأ".
إستمع جيدا،
افعلها بجدية.
إذا كانت نصيحتي جيدة

أنت تصفق بيديك.

على النصيحة الخاطئة

أنت تغرق - لا ، لا!

1. باستمرار الحاجة لتناول الطعام ،

مهم للصحة:

الفواكه والخضروات والبيض المخفوق

الجبن ، اللبن الرائب (الأطفال يصفقون).

2. لا تقضم أوراق الكرنب ،

انها جدا جدا لا طعم له.

من الأفضل تناول الشوكولاتة

بسكويتات الوفل والسكر والمربى (ستومب - لا ، لا).

3. أنت تغسل أسنانك

وأذهب الى النوم.

انتزاع كعكة

حلو في سرير (ستومب - لا ، لا).

المربي: حسنًا ، الآن ، Glutton ، تذكرت الأطعمة المفيدة.

يا رفاق ، خذوا فقط المنتجات الصحية من الطبق وامنحوها إلى Glutton ، وسوف نتخلص من الباقي.

المربي: غلوتون ، دكتور ، رجالنا ، مع آبائهم ، صنعوا صحيفة "طعام بلا ضرر" حتى لا ننسى أبدًا الطعام غير الصحي والصحي.

طبيب: حسنا ، أحسنت يا رفاق! تأكل بشكل صحيح وتحافظ على صحتك لفترة طويلة. حان الوقت لي لطهي العشاء لنفسي ، ولكن في فراقتي سأخبرك بالقواعد الذهبية للتغذية ، تذكرها وستظل دائمًا بصحة جيدة:

1. الشيء الرئيسي هو عدم تناول وجبة دسمة.
2. تناول الطعام الطازج في نفس الوقت.
3. امضغ الطعام جيدًا ولا تتسرع في البلع.
4. الامتناع عن الأطعمة الدسمة والمالحة والحارة.
5. الخضار والفواكه من الأطعمة الصحية
6. هناك آلاف الحلويات ولكن بصحة واحدة.

وها هم الرجال من أجلكم من التفاح السائب من حديقتي. تناول الطعام من أجل الصحة. وداعا ، علي أن أذهب.

دكتور هيلثي فود سيغادر.

المربي: يا رفاق ، ماذا تعلمتم من دكتور هيلثي فود؟

أطفال: لا يمكنك أن تأكل الكثير من الأطعمة الدهنية والمالحة ، ولا يمكنك الإفراط في تناول الطعام ، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الخضار والفواكه. أنت بحاجة لتناول الطعام في نفس الوقت.

المربي: يا رفاق ، حدد الأطعمة التي يتم تناولها في بلد Zdorovyachkov.

أطفال: السمك واللحوم والسلطة الخضراء والخضروات والفواكه والحليب والقشدة الحامضة وعصيدة الجبن.

المربي: أحسنت! من أجل أن تنمو بصحة جيدة وقوي ومهذب ، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام بشكل صحيح والقيام بالتربية البدنية والرياضة ومراقبة الروتين اليومي والنظافة.

والآن حان الوقت للذهاب إلى المجموعة. خذ أماكنك في المقطورات. وداعا أيتها الغوريلا. (أوراق الشراهة).

"المقطورات والمقطورات تتدحرج على طول القضبان ،

إنهم يأخذون مجموعة من الرجال إلى المجموعة ".

- استمر لتوسيع أفكار الأطفال حول الأطعمة الصحية والضارة;

- تعلم الإجابة على الأسئلة ، والحفاظ على الحوار ؛

- إثراء القاموس بأسماء الأطباق والمرادفات الاسمية واللفظية ؛

- لتوحيد مفاهيم التعميم ومهارات العد ومعرفة الأرقام بين الأطفال في سن ما قبل المدرسة ، والقدرة على التنقل في الفضاء ؛

- التثقيف بشأن احترام صحة الفرد وعادات تناول الأطعمة الصحية ؛

- تنمية الإبداع والخيال.

المواد الخام: مائدة "أغذية مفيدة وضارة" ، قشر بيض دجاج ، مكسرات ، فوط صحية.

مسار الدرس في المجموعة الوسطى من رياض الأطفال:

(يدخل الأطفال غرفة المجموعة)

منظمة. لحظة

الأطفال يحيون: "مساء الخير!"

(وفقًا للموسيقى المبهجة ، تدخل شخصية الحكاية الخرافية كارلسون المجموعة ، وتأكل رغيفًا ومربى)

كارسون. مساء الخير ، يا أطفال ، قررت أن أسافر لتناول الطعام ، أنت دافئ ودافئ.

فوسب: كارلسون ، وهل هكذا يأكلون؟

كارلسون: وهذه هي أطباقي المفضلة.

اللعب: أيها الأطفال ، دعونا نعلم كارلسون كيفية تناول الطعام بشكل صحيح للتمتع بصحة جيدة.

(الجميع يجلس على الطاولة " الأطعمة المفيدة والضارة»)

قواعد النظافة للأطفال

يا أطفال ، ماذا عليكم أن تفعلوا قبل أن تجلسوا على الطاولة؟ (لغسل اليدين)

اغسل يديك بماذا؟ (مع الصابون)

إذا كنت تأكل بأيدي متسخة ، فالكثير من ...؟ (ميكروبات). يمكنك أن تمرض منهم.

سؤال: الأطفال ، هل تتبعون قواعد النظافة هذه؟ هل انت كارلسون؟ لذا تذكرهم.

والآن سيقوم الأطفال بإعداد عشاء لذيذ لك.

هل هي لذيذة ، حمراء ، مطبوخة من الخضار وبالطبع مع البنجر والملفوف؟ نعم ، هذا بورشت ، من المفيد جدًا تناوله. يمكنك أيضا صنع الحساء.

لعبة تعليمية "أي حساء؟"

حساء جيد للأكل بقطعة من ماذا؟ من الخبز. لأن هناك قوة في الخبز!

الطبق التالي سيكون عصيدة الحنطة السوداء ، والذي يسمى ماذا؟ (الحنطة السوداء)

بالنسبة للعصيدة ، نقوم بإعداد سلطة خضروات تسمى خضروات.

حسنًا ، تبين أن العشاء كان لذيذًا ، لكن بعد أن تأكل ، تشعر بماذا تفعل؟ نعم اشرب.

سنطبخ لك العصير الآن كارلسون.

تمرن "لنصنع عصير"

من التفاح - تفاح

من ليمون - ليمون

من الجزر - الجزر

من التفاح والجزر - تفاح - جزر.

هل يمكنك صنع كوكتيل من الحليب؟ - ألبان.

سؤال: أطفال ، ماذا أعددنا لكارلسون الآن؟ نعم ، طعام ، وإلا ماذا يمكن أن نسمي الطعام؟ (طبق طعام). ماذا نفعل بالطعام؟ هذا صحيح ، نحن نأكله. وإلا كيف يمكنك أن تقول الكلمة هي؟ (كلي كلي).

كارلسون ، كل هذه المنتجات التي أعددناها لك مفيدة. يُظهر الأطفال عظامهم القوية (ثني قبضاتهم) ، والخدين متوردين (يضربان أنفسهم على الخد) وأسنانهم القوية (ينقرون على أسنانهم).

كل هذا يرجع إلى حقيقة أن الأطفال لا يأكلون إلا الطعام الصحي الغني بالفيتامينات.

الآن كارلسون كن حذرا. الأطفال ، أي نوع من الطعام لا يأكله الكبار ولا الأطفال ، هل هو من البطاطس؟ (شيبس وبطاطس مقلية). هل هذا المشروب الغازي الملون ضار أيضًا؟ (هذا صحيح ، إنه ماء فوار)

إذا أكلت منها بكثرة ، هل ستتدهور أسنانك؟ (حلوى). تذكر أنه لا ينبغي تناول هذه الأطعمة. ولا تنس الحلوى.

والآن دعنا نتحقق مما إذا كان أطفالنا وأنت كارلسون يتذكرون ما يمكنك أن تأكله؟

تمرين "قل كلمة واحدة"

بورشت ، سلطة خضار ، عصيدة الحنطة السوداء - ما هي الأطباق (صحية)

الليمون والتفاح (فاكهة)

الجزر والملفوف (خضروات)

رقائق البطاطس والبطاطس المقلية والصودا من الأطعمة غير الصحية

عدد

1) كم عدد الأطباق والمنتجات الصحية

2) كم ضار

3) ماذا أكثر

ما هي الأطباق الصحية التي يمكنك أن تقولها

إنها عصيدة ، جزر

إنه بورشت ، عصير ، سلطة ، خبز

إنه تفاحة ، حليب

لعبة تعليمية "ما هو غير ضروري"

كارلسون: يا أطفال ، لقد أعددتم لي عشاءًا لذيذًا ، وأنا أيضًا أحب الفطائر للتحلية.

فوس: سنخبز الفطائر من أجلك الآن

(أطفال يقفون في دائرة)

الجمباز الاصبع

نعجن العجين ونعجن

دعونا نخبز الفطائر

مع ملفوف و مشروم

ساعد نفسك فطائر كارلسون !!!

كارلسون: لذيذ.

سؤال: ترى مدى ذكاء أطفالنا لأنهم يأكلون الأطعمة الصحية. إنهم أقوياء ولا يمرضون. كارلسون ، نريد أن نظهر لك مدى ضعفك إذا كنت تأكل فقط الحلويات وجميع الأطعمة غير الصحية.

(يجلسون على الطاولات ، ويختبرون قشر البيض والمكسرات ، يوضح المعلم أنك بحاجة إلى سحق قشر البيض قليلاً ، ثم الجوز)

هكذا يكون جسمنا ضعيفاً ، عظامنا ، أسناننا ، إذا أكلتم أطعمة ضارة. وهنا مثل هذه المنتجات القوية ، وإن كانت مفيدة فقط.

كارلسون: الآن سوف آكل فقط ما علمني إياه الأطفال. كم هو مثير للاهتمام ومذاق رائحته.

لعب نعم ، لأنه في المطبخ يتم تحضير وجبة غداء صحية ولذيذة لأطفالنا. ابق معنا وحاول.

ايرينا فاسيليفا
ملخص درس "المنتجات المفيدة والضارة"

استهداف: لتكوين أفكار للأطفال حول الفوائد و مخاطر الطعام.

الإصلاحية والتعليمية مهام:

تنظيم وتعميم معرفة الأطفال حول غذاء.

بناء مهارات المفردات.

تطوير التصحيح مهام:

توسيع المعرفة حول الأكل الصحي.

لتنمية فهم الأطفال لأهمية التنوع في النظام الغذائي للإنسان.

ساعد الأطفال على فهم أن الصحة تعتمد على التغذية السليمة ، فلا يجب أن يكون الطعام لذيذًا فحسب ، بل يجب أيضًا أن يكون مفيد.

تنمية القدرة على الإجابة بوضوح وكفاءة على الأسئلة.

تحفيز تنمية عمليات التفكير لدى الأطفال (التحليل ، التوليف ، التصنيف).

وضح معرفة الأطفال بأوقات الوجبات.

الإصلاحية والتعليمية مهام:

-استمرتوعية الأطفال بضرورة الاهتمام بصحتهم.

غرس الاهتمام بالتعلم.

اتبعي موقفًا وديًا تجاه بعضكما البعض ، ورغبة في المساعدة

تقدم الدورة.

هناك طرق على الباب. ساعي البريد يجلب الطرد.

المعلم يتلقى علامات. يقرأ عنوان د.

يخبر الأطفال أن الطرد موجه لهم. عروض لفتح ومعرفة ما بداخلها.

(في عبوة جرة مربى)

من يمكنه إرسال هذه الرسالة إلينا؟

يخمن الأطفال. (إذا تعذر طرح الأسئلة الإرشادية).

وهناك أيضًا رسالة في العبوة.

يقرا:

"مرحبا يا شباب! لقد شاهدتك بالفيديو وأنا أعلم أنك تأكل جيدًا. تأكل كل شيء أثناء الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر.

كما أنني أتناول الكثير من المربى والحلويات والبسكويت. يمكنني أكل الحلوى بقدر ما أريد. لكن لسبب ما لا يمكنني تناول الحساء أو البطاطس مع شرحات. لا أشعر برغبة في تناوله على الإطلاق. ربما لأن أسناني ومعدتي تؤلمني في كثير من الأحيان؟ أيضا ، العصيدة تجعلني أشعر بالمرض. يحدث هذا لك؟ إذا لم يكن كذلك ، يرجى توضيح سبب حدوث ذلك لي. أشكرك مقدمًا وأرسل لك برطمانًا من المربى ، إنه لذيذ جدًا ، إذا أعجبك ، سأرسل المزيد! صديقك كارلسون.

يا رفاق ، هل تريدون مساعدة كارلسون؟

ثم دعونا نفهم لماذا تؤلم أسنان كارلسون ومعدته ولا يمكنه أكل العصيدة.

قل لي يا رفاق ، هل يأكل كارلسون بشكل صحيح؟ يأكل الكثير من الحلويات .. لماذا لا يصح؟ (إجابات الأطفال)

لذلك ، كارلسون مريض. ولكي يكبر المرء بصحة جيدة وقويًا وذكيًا ، كيف يجب أن يأكل ، ما هو الطعام الذي يجب أن يأكله؟

هذا صحيح ، لكي تكبر بصحة جيدة ، عليك أن تأكل مفيدومختلف وفيتامين منتجات. لنتحدث اليوم عن كيفية تناولنا للأكل في روضة الأطفال ، وعلم كارلسون أن نأكل بشكل صحيح. سوف نسجل محادثتنا بالكامل على كاميرا فيديو ونرسلها إلى كارلسون. هل توافق؟

يحب كارلسون الكثير من الحلويات ، وماذا يا رفاق منتجات مثل?

يتم لعب اللعبة "عصا سحرية"، حيث يمرر الأطفال العصا بالتناوب ، يتحدثون عن إدمانهم على الطعام.

نعم ، اتضح أن معظم أطفالنا ، مثل كارلسون ، لديهم أسنان حلوة.

هل تعلم أن ليس كل شيء المنتجات مفيدة?

هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة منتجاتلكن جدا ضارلجسمنا.

لكن هناك عدد كبير منتجات مفيدة.

أين نأخذ منتجات?

هل تريد الذهاب الى السوبر ماركت منتجات?

سنقسم إلى مجموعتين فرعيتين. سيشتري المرء أطعمة صحية، آخر ضار.

يتجول الأطفال بين الطاولات ، ويتشاورون ، ويختارون ما يلزم منتجاتضعهم في حقائبهم.

ثم تقدم المجموعات الفرعية مجموعاتها منتجات، مدعيا ذلك ضار أو مفيد للمنتج.

الحلويات والكعك حلوة جدا ، فهي تدمر الأسنان ، لذلك تعتبر المنتجات الضارة. التفاح والجزر غنيان بالفيتامينات ، لذلك هم مفيد. يحتوي الحليب والجبن على الكالسيوم الضروري لنمو العظام وتقويتها ، لذا فإن جميع منتجات الألبان منتجات مفيدة.

وماذا في ذلك كارلسون يأكل الطعام?

تمرين إيقاعي.

أيها الرجال ، ما رأيكم في طهاة رياض الأطفال يطبخون لك الطعام الصحي? (إجابات الأطفال).

أقترح أن تذهب إلى المطبخ الآن لترى كيف يتم طهي العصيدة.

نرفع أرجلنا أعلى ، نصعد الدرج (المشي في دائرة مع ارتفاع الركبتين) .

ها نحن في مجموعة ، لن نتخلص من أي شيء. (ثعبان يمشي) .

نتجاوز الأطفال بهدوء مثل الفئران ،

نحن لا نخيف الأطفال! (المشي على أصابع القدم) .

تطور التنفس. تطور الكلام.

ها نحن نأتي إلى المطبخ (الجلوس على الكراسي). دعونا نشم ، ما هي الرائحة اللذيذة؟ (شهيق عن طريق الأنف ، زفير عن طريق الفم) .

قولي لي يا رفاق ما اسم الوجبة في الصباح؟ (إفطار)

ماذا عن النهار؟ عندما كنت تمارس الرياضة ، لعبت .... (بعد الظهر نتناول الغداء)

بعد وقت هادئ؟ (بعد ساعة هادئة - شاي بعد الظهر)

وفي المساء؟ (وفي المساء نتناول العشاء)

وماذا يطبخ لنا الطهاة عادة على الإفطار؟ والعصيدة الطعام الصحي?

كاشا الطعام الصحيلمساعدتك على النمو بصحة جيدة وقوة. و ماذا منتجاتتحتاج لعمل عصيدة؟

تخمين الألغاز:

اللغز سهل التخمين ، تعطي البقرة (حليب)

نزل أبيض كالثلج ، تكريما للجميع ، في فمه ، واختفى هناك (السكر)

ولد في الماء خائفا من الماء (ملح)

من الحليب واضح للجميع نحصل عليه (نفط)

يا رفاق ، هل نسينا أي شيء؟ بالنسبة للعصيدة ، لا يزال لدينا القليل منها المنتج المطلوب?

أطفال: جريش.

هل تريد مساعدة الطهاة في تحضير العصيدة على الفطور؟

(قف في دائرة ، امسك يديك) .

لعبة الجوال

1 ، 2 ، 3 ، وعاء ، طهي العصيدة لنا.

.

نسكب الحليب.

(يخرج "حليب"إلى وسط الدائرة).

سنكون منتبهين - لن ننسى أي شيء.

(يمسك يديه ، يمشي في دائرة) .

صب الملح

(يخرج "ملح") .

سنكون منتبهين - لن ننسى أي شيء.

(يمسك يديه ، يمشي في دائرة) .

صب السكر

(يخرج "السكر") .

سنكون منتبهين - لن ننسى أي شيء.

(يمسك يديه ، يمشي في دائرة) .

نسكب الحبوب

(يخرج "جريش") .

سنكون منتبهين - لن ننسى أي شيء.

(يمسك يديه ، يمشي في دائرة) .

يتم طهي العصيدة ، نفخة ، نفخة ،

للأصدقاء والعائلة.

(ترتفع الأيدي وتنخفض في موجات) .

لذلك ساعدنا الطهاة في تحضير العصيدة على الفطور ، وأي نوع من العصيدة هناك؟

ما هي الحبوب المفضلة لديك يا ليزا؟ ما هي الحبوب التي تصنع منها؟

ابحث عن هذه الحبوب على الطاولة وأظهر لنا.

(اسأل عدة أطفال بدورهم)

يجب أن تذكر اسم الحبوب وما نوع العصيدة التي ستصنعها هذه الحبوب؟

يفحص الأطفال الحبوب ويسمونها في برطمانات شفافة جاهزة (السميد ، الحنطة السوداء ، الأرز ، الهرقل ، البازلاء ، الدخن ، دقيق الشوفان)

يأخذ كل طفل جرة واحدة من الحبوب ويصنع الجمل.

أطفال: يوجد دخن في جرة. يمكن طهي عصيدة الدخن من الدخن ...

وماذا نأكل على الغداء؟ (حساء). ما هي الشوربات؟ ما الذي جعل من؟

إذا كان الحساء من الخضار فماذا يكون؟ (الخضروات)

من السمك؟ من البطاطس؟ من الدجاج؟ من اللحوم؟ من البازلاء؟

وأحب حقًا يا رفاق أكل سلطة ملفوف على الغداء. كيف نسمي مثل هذه السلطة في كلمة واحدة؟

ما رأيك سلطة الملفوف طبق صحي؟ لماذا تظن ذلك؟

هل تريدني أن أعلمك كيف تطبخها؟

ثم جهز يديك!

لعبة الاصبع

نقطع الملفوف ونقطعه (كف واحدة أفقية ، والأخرى تقوم بحركات تقطيع على طولها) .

نحن الملح والملح الملفوف ، (حركات الأصابع) .

نحن ثلاثة أو ثلاثة ملفوف (فرك النخيل ضد بعضهما البعض) .

نضغط الملفوف ونضغط (الأصابع تنقبض وتفتح) .

وبعد ذلك ، وبعد ذلك

نضع الملفوف في أفواهنا! أكون! (تجلب الأيدي إلى الفم) .

حتى يتذكر كارلسون ماذا منتجات مفيدةو أي ضاردعونا نذكره مرة أخرى. ساتصل منتجاتوأنت تستمع بعناية. اذا كان منتج مفيد، ثم ندخل في الطوق إذا ضارثم ابق حيث أنت.

وتسمى منتجات: chupa chups ، الجبن القريش ، المكسرات ، الحساء ، عصيدة الحنطة السوداء ، الكعك ، الحليب ، الصودا ، اللحوم ، الجزر ، البطاطس ، الفواكه.

أحسنت صنعًا ، أعتقد الآن أن كارلسون تذكر أيًا منها بالضبط الأطعمة التي يجب تناولهاوأيها غير مرغوب فيه.

اليوم تمكنا من القيام بالكثير ، وقمنا بزيارة مطبخنا ، وذهبنا إلى المتجر من أجل منتجات. انت متعب؟ دعنا نذهب في جولة في البستان. قابلتنا مضيفة الحديقة ، داريا أوليجوفنا ، وسوف تقودنا عبر حديقتها وتخبرنا عن أشجار الفاكهة التي تنمو في حديقتها.

ما عليك القيام به. إذا جئنا للزيارة؟ (تحية الأطفال)

يقوم المعلم النفسي بإجراء الاسترخاء.

انعكاس. ماذا تعتقدون يا رفاق ، هل تمكنا من إقناع كارلسون بأنك تحتاج فقط لتناول الطعام أطعمة صحية؟ هل أعجبك حديثنا حول منتجات مفيدةإذا كان الأمر كذلك ، فافعل ذلك ، وإذا لم يكن كذلك ، فقم بذلك ....

وسنرسل نحن ، يوليا سيرجيفنا ومارينا أناتوليفنا ، الفيديو إلى كارلسون.

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، دلل نفسك بالخبز بالمربى الذي أرسله لك كارلسون.

استهداف: لتهيئة الظروف لتشكيل الموقف الصحيح تجاه صحة الفرد من خلال مفهوم الأكل الصحي.

مهام: 1) تربوية: لتكوين فكرة عن التغذية السليمة ؛ - القدرة على اختيار الأطعمة الصحية ؛

2) التطوير: تنمية الانتباه والتفكير والذاكرة ؛

3) تعليمي: لتنمية موقف إيجابي تجاه السلوك الصحي والسلبي تجاه الأطعمة غير الصحية.

المربي: يا رفاق ، لقد قمت اليوم بدعوة كارلسون إلى الفصل. لكن شيئًا ما قد انتهى منذ فترة طويلة.(يذهب المعلم إلى النافذة ، وهناك ملاحظة على حافة النافذة مع الرسالة: "يا شباب ، أنا آسف ، لا أستطيع القدوم إليكم ، معدتي تؤلمني بشدة.") أطفال ، لماذا تعتقدون أن كارلسون يعاني من آلام في المعدة؟ (إجابات الأطفال)

كما تعلم ، أعتقد أيضًا أن مثل هذه المحنة حدثت لكارلسون بسبب سوء التغذية.

(اطرق الباب. جاء فيتامينكا).

فيتامينكا: مرحبًا يا شباب ، لقد جئت إليكم لمعرفة كيف تعرفون وتتبعون قواعد التغذية.

فعلت. لعبة نعم لا

1. هل يجب أن تغسل يديك دائمًا بالصابون قبل الأكل؟

2. أنت بحاجة لتناول الطعام في أي وقت ، حتى في الليل. (دائما في نفس الوقت)

3. هل يجب أن أتناول الأطعمة المفيدة للصحة؟

4. هل أنت بحاجة لتناول الطعام بسرعة؟ ببطء؟ ولكن كما؟ (ليس سريعًا وليس بطيئًا جدًا)

5. هل يمكن بلع الطعام دون مضغ؟ ولكن كما؟ (مضغ الطعام جيداً)

6. اشطف فمك بعد الأكل مضر. (من المفيد أن تخرج حتى أصغر أجزاء الطعام ، حيث يمكن أن تعيش عليها الجراثيم).

المربي: ترى ، فيتامينكا ، لقد تعامل أطفالنا مع مهمتك. وهم يعرفون أيضًا كيفية عمل القوائم.(توجد أمام الأطفال صور ظلية للأطباق وأقلام الرصاص مقطوعة من الورق). من فضلك ارسم عليهم ما تريد أن تأكله على العشاء.

فيتامينكا: (يشيد بالأطفال). أحسنت. الآن مهمتي التالية"أجب بسرعة". (الإجابة بالرقم 1 أو 2). من بين الإجابتين ، يجب عليك اختيار الإجابة الصحيحة.

1. تحتاج أن تشرب: أ) في جرعة واحدة. ب) لا تتسرع.

2. يجب مسح الفم بعد الأكل: أ) مع الأكمام. ب) منديل.

3. تحتاج أن تأكل: أ) بيديك. ب) ملعقة وشوكة.

4. يجب أن تؤكل الكستليت: أ) مثقوبة على شوكة ككل ؛ ب) تكسر وتوضع في الفم قطع صغيرة.

فيتامينكا: نعم ، لقد أكملت هذه المهمة. أريد الآن معرفة مدى معرفتك بالأطعمة الجيدة والسيئة.فعلت. لعبة "من سيملأ السلة بشكل صحيح."

1. جد وضع الأطعمة الصحية في سلتك بحيث يمكنك تناولها كل يوم. (العصائر والخضروات والفواكه والتوت والأسماك ومنتجات الألبان)

2. المنتجات ليست مفيدة للغاية ، ويمكن أن تؤكل ، ولكن ليس كل يوم. (بيض ، لفائف ، آيس كريم ، مخلل ، ثوم ، جبن)

3. المنتجات الضارة. (شيبس ، معلبات ، سجق ، نقانق ، حلويات ، كوكاكولا ، مايونيز ، كاتشب)

فيتامينكا: أحسنت. سأخبرك بسر: لكي تكون بصحة جيدة ، وقوي ، وتحارب الجراثيم ولا تستسلم للمرض ، فأنت بحاجة إلى تناول الفيتامينات. الفيتامينات كجنود تحمي أجسامنا من الميكروبات الضارة والأمراض المختلفة. للفيتامينات أسماء ، يطلق عليها A ، B ، C ، D ، E.
- هل تعلم أين تعيش الفيتامينات؟(أجوبة الأطفال). تعيش الفيتامينات في الخضار والفواكه والتوت والأطعمة الصحية الأخرى.

والآن دعونا نرضي جسمك بالفيتامينات التي تعيش في هذه الفاكهة (مثل التفاح واليوسفي والكيوي والموز). أقترح عليك عمل أسياخ فواكه لذيذة وصحية للغاية. على هذه العصي الخشبية (عرض توضيحي) نقوم بربط هذه الفاكهة المقطعة (مظاهرة). لكن قبل أن تبدأ في الشواء وتناول الطعام ، ما الذي يجب فعله؟(أجوبة الأطفال).
بالطبع ، اغسل يديك بالصابون حتى لا تنتقل الجراثيم من أيدينا غير المغسولة إلى الطعام ، ومن هناك إلى أجسادنا.(يذهب الأطفال والمعلم لغسل أيديهم).
في عملية الإعداد ، يقدم المربي المساعدة للأطفال الذين يعانون من صعوبات ، ويطرح الأسئلة. أي من هذه الفاكهة هو المفضل لديك؟ الآن أنت توتير ، أي نوع من الفاكهة؟ في نهاية العمل ، يتمنى للجميع شهية طيبة.
فيتامينكا. لقد قمت بعمل رائع اليوم. أرى ابتسامة على وجهك. انه جيد جدا! بعد كل شيء ، المزاج الجيد والمبهج يساعد صحتنا. الشخص الكئيب والغاضب وسريع الانفعال يستسلم للمرض بسهولة. والمزاج الجيد والابتسامة مثل الحماية من الأمراض. دعونا نجعل بعضنا البعض يبتسم في كثير من الأحيان. صحة جيدة لكم جميعا!