النعناع. توزيع النباتات الطبية النعناع
نعناع- نبات طبي معمر من عائلة Lamiaceae، والذي وجد تطبيقه على نطاق واسع في علم الصيدلة والتجميل والأدوية العشبية والعلاج العطري. جميع أنواع النعناع، ويوجد حوالي 25 منها، بالإضافة إلى 10 أنواع هجينة طبيعية، لها رائحة قوية، وأغلبها يحتوي على نسبة عالية من المنثول.
اسم الجنس، وفقا للأسطورة، يأتي من اسم الحورية مينتا، المحبوبة لإله العالم السفلي، هاديس. حولت زوجة هاديس، بيرسيفوني، الحورية إلى نبات - نعناع عطري.
أصل
موطن أنواع مختلفة من النعناع - آسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط. النعناع، الأكثر شعبية اليوم، تم تربيته في القرن السابع عشر في إنجلترا، حيث انتشر في كل مكان.
القيمة الغذائية
يُقدر النعناع بمحتواه العالي من الزيت العطري، والجزء الرئيسي منه هو المنثول. بالإضافة إلى ذلك، هذا النبات غني بأحماض الخليك والفاليريك، والعناصر النزرة، ومبيدات الفيتون، والعفص، والفيتامينات C وP، وكذلك بروفيتامين أ.
النعناع الفلفلي، وهو الأكثر شيوعًا اليوم، يحتوي على 2.5% من الزيت العطري، بالإضافة إلى الإسترات والفيلاندرين والبينين والياسمين والبيبريتون والمينتوفيوران وغيرها.
التطبيق في الطبخ
التوابل هي أوراق النعناع المجففة أو الطازجة. يتم إضافتها إلى السلطات، أوكروشكا، وتستخدم كتوابل لأطباق اللحوم والأسماك. نكهات الشاي بالنعناع والكفاس وعصائر الفاكهة والصبغات والمشروبات الكحولية وعجين خبز الزنجبيل. يستخدم النعناع بشكل خاص في صناعة المشروبات الغازية: هذا النبات ينعش جيدًا ويخلق شعوراً بالبرد اللطيف. تضاف الأوراق إلى مشروبات الفاكهة والكومبوت والهلام والشراب. إنها مناسبة لسلطات الفواكه وتتناسب بشكل جيد مع اللحوم وبعض أنواع النعناع ستجعلها أكثر ليونة. سيضيف النعناع المطحون الجاف نضارة ونكهة إلى المعجنات محلية الصنع. يُطهى الملفوف والجزر والبازلاء والكراث بالنعناع ويضاف إلى صلصات السمك واللحوم.
النعناع هو أحد مكونات النكهة في المشروبات الكحولية.
يجب أن تكون جرعاته، مثل العديد من التوابل الأخرى، صغيرة. عادة لا يتم دمج النعناع مع التوابل الأخرى.
التطبيق في الطب والتجميل
المحتوى العالي من المنثول يجعل النعناع نباتًا مبيدًا للجراثيم. له خصائص مسكنة وموسعة للأوعية الدموية. يدخل زيت النعناع في العديد من المستحضرات الطبية: قطرات النعناع وأقراص المعدة والمراهم المختلفة. النعناع يحسن الهضم ويزيل الغثيان وله خصائص مفرز الصفراء ويستخدم لعلاج الربو وانتفاخ البطن. يتم شرب مغلي النعناع كمسكن للعمليات الالتهابية في القصبات الهوائية والرئتين وكذلك لأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض النساء. مغلي أوراق النعناع يطهر تجويف الفم في العمليات الالتهابية المختلفة. أنها تخفف آلام البطن وآلام القلب وحرقة المعدة.
تستخدم حمامات النعناع كمسكن. في مستحضرات التجميل الشعبية، تُستخدم أوراق وأزهار هذا النبات منذ فترة طويلة لتحضير الحقن للمستحضرات والمراهم في علاج التهاب وتهيج الجلد والأمراض العصبية كعامل منعش.
يضاف جوهر النعناع إلى معاجين الأسنان والمساحيق والكولونيا والإكسير المختلفة. يتم استخدامه بنشاط في صناعة العطور.
موانع
هو بطلان النعناع في حالة التعصب الفردي. لا ينبغي استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، وكذلك أولئك الذين يعانون غالبًا من حرقة المعدة. النعناع يقلل من نبرة الأوعية الوريدية، لذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الدوالي.
لا ينبغي إعطاء النعناع للأطفال دون سن الثالثة، والنساء اللاتي يعانين من العقم. كما أن هذا النبات لديه القدرة على تقليل الرغبة الجنسية لدى الرجال.
حقائق مثيرة للاهتمام
يعود أول ذكر لاستخدام النعناع إلى العصور القديمة: حيث تم العثور عليه
الألواح المسمارية للآشوريين، وكذلك في مقابر الفراعنة المصريين. هكذا،
لقد استخدم الناس أنواعًا مختلفة من النعناع منذ آلاف السنين. يعتقد الرومان القدماء
أن نكهة النعناع تحسن الأداء العقلي، وقد تم ارتداؤها
على الرأس أكاليل من أوراق هذا النبات.
إن ما يسمى بالنعناع الليموني ليس في الواقع نعناعًا على الإطلاق،
إنها تنتمي إلى جنس ميليسا.
نعناع- عشبة طبية عطرية ذات سيقان بسيطة وأوراق خضراء زاهية تشبه أوراق نبات القراص (انظر الصورة). كان النعناع مألوفا لدى الجميع منذ الطفولة. تُعرف هذه العشبة بين الناس باسم "perekop" و "dragolyub". تم العثور على معظم أنواع النباتات في البحر الأبيض المتوسط.
وفقًا لأسطورة قديمة، حصل النعناع على اسمه من اسم الإلهة مينتا، التي وقعت في حب إله العالم السفلي. بعد أن تعلمت عن ذلك، حولت زوجة عايدة مينتا إلى نبات عطري جميل.
تعتبر آسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط مسقط رأس العشب العطري. النعناع نشأت في إنجلترا. اليوم، يتم زراعة هذا النبات العطري من عائلة Lamiaceae في كل مكان تقريبًا. غالبًا ما ينمو العشب المتواضع حتى مع الحشائش.
للنعناع أكثر من 100 نوع، أشهرها النعناع الفلفلي، والنعناع الياباني، والنعناع الحديقة، والنعناع المائي، والنعناع السنبلي.
الخصائص الطبية
الخصائص الطبية للنعناع تجعل من الممكن استخدامه ليس فقط في وصفات الطهي، ولكن أيضًا للأغراض الطبية. يحتوي الجزء الأرضي من النبات على كمية كبيرة من الزيت العطري، والمكون الرئيسي فيه هو المنثول. الزيت العطري يعطي العشبة رائحته وطعمه المميز. المنثول فعال لعرق النسا والدوالي والسيلوليت. تحتوي العشبة أيضًا على مكونات أخرى لا تقل فائدة (الفلافونويد والعفص)، لكن النبات يظهر خصائص مبيد للجراثيم على وجه التحديد بسبب المنثول.
يعتبر النعناع نباتًا أنثويًا: فهو يخفض مستوى الهرمونات الذكرية وبالتالي يقلل من نمو الشعر في الأماكن غير المرغوب فيها.يوصى باستخدام منقوع النعناع لتطبيع الدورة الشهرية وتخفيف الألم وتحسين الحالة العامة أثناء انقطاع الطمث.
يستخدم زيت النعناع الأساسي على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور، وليس فقط في الطب الرسمي والشعبي. معاجين الأسنان بالنعناع والعلكة وغسول الفم مألوفة لدى الجميع. الزيت العطري، وكذلك المنتجات التي تعتمد عليه، مناسب تمامًا للعناية بالشعر الدهني. يوصى أيضًا باستخدام زيت النعناع للبشرة التي تعاني من مشاكل.
التطبيق في الطبخ
في الطبخ، وجد النعناع تطبيقا في شكل شاي عطري. ويعتبر هذا المشروب من المهدئات الطبيعية الجيدة. يتم تحضير الشاي بكل بساطة: تُسكب ملعقة صغيرة من النعناع المجفف في كوب من الماء المغلي، ويمكن إضافة القليل من عسل النحل أو شريحة من الليمون حسب الرغبة. في الصيف، يمكنك صنع شاي بارد بالنعناع مع الثلج: فهو يروي عطشك تمامًا ويخفف التوتر العصبي. يتناسب النعناع جيدًا مع الشاي الأسود والأخضر. ينصح بإضافة النعناع إلى المشروبات الغازية والأطباق مسبقًا حتى يتغلغل الزيت العطري في المكونات.من الصعب تخيل كوكتيل موخيتو الشهير بدون نعناع. النبات يعطي المشروب طعمًا ورائحة منعشة.
تستخدم أوراق النعناع على نطاق واسع لتزيين الكعك والحلويات الأخرى. في إعداد الحلويات، كقاعدة عامة، يتم استخدام جوهر النعناع أو زيت النعناع. أوراق النعناع تعطي الحلويات رائحة رقيقة ومظهر فاتح للشهية. كما يتم تحضير خبز الزنجبيل الشهير بالنعناع باستخدام هذا النبات العطري. يستخدم النعناع في صناعة الحلويات المعروفة. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في العشب الطازج حوالي 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
يستخدم النعناع المجفف في الطبخ كتوابل حارة. يضاف القليل من النعناع الجاف إلى الصلصات والمخللات المختلفة. يؤكد النعناع تمامًا على طعم أطباق اللحوم والخضروات. لكي لا تصبح أوراق النعناع مريرة ولا تفسد طعم الطبق الرئيسي، يوصى بإضافة القليل منها، وقبل وقت قصير من الاستعداد.
النعناع رائع لتنكيه الزيت النباتي أو الخل. من أجل الحصول على نكهة النعناع، ما عليك سوى إضافة غصن من النعناع إلى زجاجة من الزيت وترك المنتج لينقع في مكان مظلم لعدة أسابيع.
فوائد النعناع وعلاجه
فوائد النبات معروفة للبشرية منذ العصور القديمة. في روما القديمة، على سبيل المثال، كان النعناع يستخدم في كل مكان تقريبًا. وكانت المساحة في المنزل تعالج بماء النعناع، وقبل تناول الطعام كانت تُفرك طاولات الطعام بأوراق النعناع لتحسين المزاج والهضم. وكان يعتقد أن رائحة النعناع تنشط الدماغ، لذلك أوصى الطلاب بارتداء أكاليل من العشب المجفف.
النعناع يمكن أن يسبب بعض الضرر لجسم الذكر. يقلل النبات من كمية هرمون التستوستيرون في الدم ويقلل من استثارة الرجل مما يجعله هادئاً.
يمنع تناول شاي النعناع للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة المزمنة.
بحذر، يجب على النساء الحوامل استخدام ضخ النعناع: يمكن أن يؤثر النبات على تكوين الجنين، خاصة إذا كان صبيا. كما أنه من غير المرغوب فيه أن يقوم الأطفال بتحضير شاي النعناع المركز.
يشير إلى الثقافات القديمة. وقد استخدمه القدماء المصريون واليونانيون والرومان كتوابل ونباتات طبية. تم جلب النعناع إلى روسيا في عام 1895 من إنجلترا. المزروعة باعتبارها نبات الزيوت الطبية والأساسية
الاسم اللاتيني Mentha Piperita L.
الأسماء الشعبية: النعناع الإنجليزي، النعناع البارد، النعناع البارد، البرد.
العائلة الشفوية - الشفوية الشفوية - الشفوية
جنس Mentha L. - نعناع
الاسم العلمي للجنس مأخوذ من الكلمة اليونانية Mintha - اسم الحورية Menta التي سمي بها النبات في العصور القديمة.
وصف
نعناعنبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 1 متر.
جذر- جذمور يتكون من العديد من الجذور الرفيعة والمتفرعة والليفية قليلاً والتي تكون ضحلة أفقياً في التربة.
وسط ينبعوالفروع الجانبية المتقابلة رباعية السطوح وتنتهي بإزهار معقد على شكل سبايك. مستقيمة أو تصاعدية، كثيفة الأوراق. مغطاة بشعر متفرق ومضغوط. المتفرعة من قاعدة الجذع.
أوراقأخضر داكن بسيط بدون زغب، أو بيضاوي الشكل أو بيضاوي الشكل بأحجام مختلفة: على الجذع المركزي وفروع الترتيب الأول تكون كبيرة، وعلى فروع الترتيب الثاني تكون صغيرة. أسنان حادة وقصيرة معنقة وتتخللها غدد مثقوبة وشعر متناثر خاصة في الأسفل. كلا الجانبين مغطى بغدد زيتية أساسية. يتم ترتيبها في أزواج متقابلة.
زهورصغيرة، ذات لون وردي أو أرجواني شاحب، يتم جمعها في الجزء العلوي من الساق والفروع في نورات ذات سنبلة رأسية.
فاكهة- جوز بني محمر ذو أربع بذور وبذرة واحدة.
يزهر النعناع من أواخر يونيو إلى سبتمبر. ينضج في سبتمبر.
يُعرف نوعان من النعناع يتميزان بلون الساق والأوراق: النعناع الأسود ذو اللون البني المحمر للساق ومع لون بني من الأوراق والنعناع الأبيض بدون تصبغ والساق والأوراق خضراء. النعناع الأبيض أكثر عطرية. وهناك أيضًا النعناع المجعد الذي يستخدم بشكل رئيسي في الطب.
ينتشر
نعناعمعروف فقط في الثقافة.
لم يتم تحديد مسقط رأس النعناع بالضبط. توجد في الحالة البرية أو الوحشية في آسيا وأوروبا. يتم زراعته في العديد من دول العالم - إنجلترا وبلغاريا والمجر والولايات المتحدة الأمريكية ويوغوسلافيا واليابان وغيرها.
زراعة
النعناع هو هجين بين ماء النعناعو نعناع. والتأكد من أصله الهجين هو حقيقة أن أزهار النعناع عقيمة تقريبًا. إذا تم الحصول على البذور، فإنها تعطي النباتات التي لا تشبه الأم.
النبات محب للرطوبة ويتطلب الضوء والتربة. مع يوم طويل، يتطور بسرعة. تعتبر أراضي الخث المزروعة والتربة الرملية والطينية التي تحتوي على محتوى كافٍ من الدبال والرطوبة مناسبة للزراعة. أفضل أسلافه هي الأعشاب المعمرة والمحاصيل الجذرية والبقوليات والخضروات وكذلك البطاطس.
أفضل أنواع التربة لزراعة النعناع هي التربة الطميية والطينية الرملية ذات التربة الطينية. يستجيب بشكل جيد للأسمدة. الطلب على ظروف الإضاءة: في الأماكن المظللة تقل نسبة ونوعية الزيت العطري. أنها لا تطالب بالحرارة. يتحمل بسهولة الصقيع الربيعي حتى -8 درجة. خلال موسم النمو يتطلب الكثير من الرطوبة، ولكن في مراحل البراعم والإزهار (يوليو - أغسطس)، تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على جودة الزيت العطري.
قبل زراعة النعناع في الخريف، يتم حفر التربة حتى عمق 25-30 سم ويتم إضافة السماد بمعدل 3-4 كجم لكل 1 م2. في أوائل الربيع، تتم زراعة قطعة الأرض بمقدار 8-10 سم، ويتم تقطيعها إلى مسارين أو ثلاثة مسارات، ويتم قطع الأخاديد بعمق 6-12 سم، ويتم سقيها ووضع الجذور على القاع الرطب في خط واحد متواصل. تكون المسافة بين الصفوف 45-60 سم، كما يمكن استخدام طريقة العش المربع (60 × 60 أو 45 × 45 سم). في هذه الحالة، يتم وضع أربعة إلى خمسة أجزاء من الجذور في كل عش. تتم إضافة 4-5 كجم من الدبال و1-1.5 جم من الفوسفور لكل 1 م2 إلى الصفوف والأعشاش. يتم دحرجة التربة جيدًا بعد الزراعة.
تنمو العينات المعمرة في ظروفنا في العقد الأول أو الثاني من شهر أبريل. يبدأ التبرعم في العقد الأول أو الثاني من شهر يوليو، ويزهر - في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. تزهر حتى أوائل أكتوبر. الثمار ليست مرتبطة. ينتهي الغطاء النباتي في العقد الثالث من شهر أكتوبر.
التكاثر
يتم نشره بشكل رئيسي نباتيا، ونادرا عن طريق البذور.
تتم زراعة النعناع في الأرض في الربيع أو الخريف. توضع على تربة خصبة ومزروعة جيدًا. لا ينصح بالسماد الطازج. تؤدي فائض الأسمدة النيتروجينية إلى زيادة نمو النبات وانخفاض الزيت العطري.
مع التكاثر الخضري، تكون النباتات أكثر توافقًا من حيث الخصائص المورفولوجية ومحتوى الزيت العطري.
يتضمن التكاثر الخضري للنعناع عدة طرق: قصاصات الجذع، والتقليم بطول 15 سم على الأقل، وتشذيب الجذور المحفورة حديثًا، وتقسيم الجذور، والتكاثر بالطبقات (براعم زاحفة فوق الأرض). يتم تجذير قصاصات الجذع في الرمال في الصيف من أجل الحصول على مادة زراعة جيدة بحلول الخريف.
مع طريقة تكاثر البذور، تزرع الشتلات أولا. يتم زرعها في شهر مارس في صناديق البذور في الدفيئة أو في الدفيئة، والبذور غير مغطاة بالأرض. تغوص الشتلات في الدفيئات الزراعية أو التلال.
تبدأ زراعة الربيع في وقت مبكر، عندما لا تزال التربة مشبعة بالرطوبة.
طريقة الزراعة هي صف واحد مع تباعد الصفوف 50-60 سم بين النباتات - 20-30 سم وفي التربة الطينية الثقيلة يوصى بالزراعة على التلال بطريقة ثلاثة خطوط، المسافة بين الخطوط 30 سم.
عمق الزراعة 8 - 10 سم ويتم استخدام الأسمدة المعدنية لكل هكتار: نترات الأمونيوم 1.2 - 1.5 سنت، سوبر فوسفات 3 - 4 سنت، ملح البوتاسيوم 1.2 - 1.5 سنت. خلال موسم النمو، يتم إعطاء ضمادتين علويتين، تتكونان من 0.5 - 0.8 قنطار من نترات الأمونيوم، و1.5 قنطار من السوبر فوسفات و0.5 - 0.6 قنطار من ملح البوتاسيوم لكل هكتار. يمكن أن ينمو النعناع في مكان واحد لمدة 5-6 سنوات.
التنظيف والتجفيف والتخزين
في السنة الأولى من الحياة، تتمثل رعاية النباتات في تخفيف المسافات بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة.
تتكون الرعاية الإضافية للنبات من تخفيف تباعد الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة. يتم حفر قطعة النعناع التي تنتقل إلى العام التالي في الخريف على عمق 15 سم، وإضافة الدبال أو نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات.
النباتات الصغيرة لا تتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى 7-8 درجة مئوية.
يتم حصاد الأوراق في السنة الثانية في بداية الإزهار. في المجموع، يتم إجراء 2-3 قصاصات خلال موسم النمو (اعتمادا على نمو النبات).
بعد القطع، يتم تغذية النباتات بسماد معدني كامل بمعدل: نترات الأمونيوم 0.75-1 ف، سوبر فوسفات - 1-1.5 ف، ملح البوتاسيوم 0.5-0.8 ف لكل 1 هكتار، تليها تخفيف تباعد الصفوف. في الخريف يوصى باستخدام 15-20 طنًا من الدبال لكل هكتار سنويًا.
يُزرع النعناع في مكان واحد لمدة 3-4 سنوات وفي مناطق أكثر خصوبة لمدة 4-5 سنوات.
قطع بالقرب من الأرض. أولا، يتم تجفيفه على الموقع، ثم يجفف تحت مظلة (في الظل).
يخزن في أكياس ورقية في مكان جاف عند درجة حرارة 10 - 15 درجة.
الأمراض والآفات وتدابير المكافحة
يتأثر النبات بمرض فطري - الصدأ، خاصة في السنوات الرطبة ومع زيادة التغذية بالنيتروجين. ضد صدأ الأوراق، يتم رش النباتات بمحلول 2٪ من كبريتات النحاس.
آفة النبات
خنفساء أوراق النعناع. يتم تركيب أوعية الاصطياد ضد آفات النعناع.
تدابير الرقابة. تدمير الحطام النباتي.
وصف النعناع التركيب الكيميائي
يحتوي النعناع على حمض الأسكوربيك والكاروتين والروتين والمنثول.
تحتوي أوراق النعناع على زيت أساسي يتكون من المنثول واسترات الأيزوفاليريك وأحماض الخليك والنحاس والمنغنيز والعناصر النزرة الأخرى، بالإضافة إلى الكاروتين والبيتين والفلافونويد والهسبيريدين والعفص ومواد أخرى.
يختلف محتوى الزيت العطري في النعناع: في الأوراق 2.4 - 2.7%؛ في النورات 4 - 6٪؛ في السيقان - ما يصل إلى 0.3٪. في الزهور، الزيت الأساسي هو في مرحلة بداية الإزهار.
زيت النعناع الأساسي هو سائل عديم اللون، وله رائحة حلوة قوية وطعم حاد، لاذع، لطيف، مع تأثير تبريد محدد على تجويف الفم. المكونات الرئيسية للزيت العطري هي المنثول والمنثون. تحتوي أشكال وأصناف النعناع المختلفة على المنثول بنسبة 41 - 70٪، وكمية المنثون 16 - 18٪. تحتوي الأوراق الطازجة على ما يصل إلى 12 مجم%، والأوراق الجافة على ما يصل إلى 7.5 مجم% من الكاروتين وفيتامين ب.
المواد الخام الطبية
المواد الخام الطبية هي الجزء الجوي. يتم حصاد القمم خلال فترة مهدها. تجف في الظل، تحت مظلة أو في العلية. تخزينها في وعاء زجاجي أو خشبي مغلق لمدة عامين.
طلب
يعد النعناع الأخضر مكونًا ضروريًا في الأطباق الأوكرانية والجورجية والأرمنية والأذربيجانية وغيرها من الأطباق الوطنية.
أوراق النعناع تمنع تخثر الحليب.
كتوابل، يتم استخدام الغابات والنعناع الأخضر في كثير من الأحيان، لأنها تتميز برائحة خاصة وطعم خفيف.
ومن أنواع النعناع الأخرى فإن أكثرها استخداماً للأغراض الغذائية م يات مجعد - منثا كريسرا إل. هم رويال ياتا - مينثا روليانا بينث.
يستخدم زيت النعناع العطري على نطاق واسع في صناعة الحلويات والمواد الغذائية والأدوية. تعتبر النفايات الناتجة عن معالجة النعناع إلى زيت أساسي وعشب بمثابة علف قيم للماشية.
طعام
تُستخدم أوراق وأزهار النعناع الطازجة أو المجففة كتوابل للجبن والسلطات والخل والحساء وأطباق الخضار واللحوم والأسماك.
أضفه إلى ملفات تعريف الارتباط وخبز الزنجبيل والكعك والكومبوت والهلام ومشروبات الفاكهة والكفاس. عند تناول جرعة زائدةتصبح منتجات النعناع مريرة.
الأطباق القوقازية الوطنية - حساء خارشو، دجاج مينجريليان، مشوي مع الخضار، حساء الحليب الأرمني، كباب تافا، وما إلى ذلك، لا يمكن الاستغناء عنها بدون النعناع. تُستخدم أوراق النعناع والزيوت العطرية لإضفاء نكهة على صلصات الفاكهة والمشروبات المجمدة والصلصات والهلام والخل وخليط الشاي. خبز الكفاس والحلويات بنكهة النعناع. يستخدم على نطاق واسع كعامل نكهة في صناعات المشروبات الكحولية والتبغ والأسماك وكتوابل في خيار التخليل.
تستخدم أوراق وأزهار النعناع كتوابل حارة.
اِصطِلاحِيّ
يستخدم زيت النعناع العطري في صناعة مساحيق ومعاجين الأسنان، ولرائحة صابون التواليت.
عسل
النعناع هو أحد نباتات العسل أواخر الصيف. الرحيق متاح بسهولة للنحل. عسل العنبر.
مبيد حشري
يصد البعوض.
مستحضرات التجميل الطبيعية
بشرة دهنية
يُسكب ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف مع 0.5 لتر من الماء، ويُغلى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة، ويُصفى، ويُضاف 4 ملاعق صغيرة من كحول البوريك، وملعقتين كبيرتين من صبغة آذريون، وملعقة صغيرة من عصير الليمون. امسحي الوجه بالغسول.
دوائر تحت العينين
ضعي أوراق النعناع الطازجة المطحونة على عينيك.
صب 1-2 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع في 2 كوب من الماء الساخن، واغليها على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. عندما تنخفض درجة حرارة المرق إلى درجة حرارة الغرفة، يجب تصفيته ونقعه في قطعة قطن ووضعه على العين لمدة 10 دقائق (للتورم). لعلاج العيون الملتهبة، اغمس المسحات في مغلي دافئ وضعها على العينين لمدة 1-2 دقيقة، كرر هذا الإجراء 3-4 مرات متتالية.
جلد جاف
يُسكب 1-2 ملاعق كبيرة من النعناع في 2 كوب من الماء الساخن، ويُغلى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق، ثم يُبرد ويُصفى من خلال القماش القطني. يغسل مع ديكوتيون كل يوم.
الطبية
في الطب، يتم استخدام أوراق النعناع أثناء الإزهار. يتم استخدامها لتحضير الشاي العطري الذي له تأثير موسع للأوعية الدموية ومنشط، وكذلك مغلي وصبغات طبية. المكون الرئيسي لزيت النعناع الأساسي هو المنثول، الذي يستخدم كمخدر موضعي للألم العصبي، وكمضاد للالتهابات وموسع للأوعية الدموية لتشنجات الأوعية التاجية، وكمسكن مع أدوية أخرى.
يتم الحصول على الزيت العطري من النعناع، والمكون الرئيسي منه هو المنثول، ويستخدم على نطاق واسع في الطب كمسكن للأمراض العصبية، وكمطهر لأمراض الجهاز الهضمي. وبالإضافة إلى ذلك، المنثول يسبب توسع الأوعية التاجية للقلب. يوصى باستخدام مغلي الأوراق للاستحمام مع الإثارة العصبية، ويستخدم التسريب لشطف الفم بالتهاب اللثة.
يتم تضمين زيت النعناع، كعامل منعش ومطهر، في غسولات الأسنان ومساحيق ومعاجين الأسنان، وهو جزء لا يتجزأ من كورفالول.
تحتوي أقراص النعناع على زيت النعناع والسكر. يتم وضع 1-2 حبة تحت اللسان لعلاج الغثيان والقيء وتشنجات العضلات الملساء للأعضاء الداخلية.
تتكون قطرات النعناع من صبغة كحولية للأوراق مع إضافة كمية مساوية من زيت النعناع. خذ 10-15 قطرة للغثيان والقيء وكمسكن.
للطبخ ديكوتيوننعناع ملعقتان كبيرتان من الأعشاب المفرومة يُسكب كوبًا واحدًا من الماء الساخن ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ويُبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ويُصفى. خذ "/ س -1 / ساعة من الزجاج 2-3 مرات يوميا قبل 15 دقيقة من وجبات الطعام في شكل دافئ.
يستخدم النعناع لعلاج العصاب والأرق والتهيج والذبحة الصدرية (الذبحة الصدرية). يوصى به لالتهاب المرارة وتحص صفراوي والأمراض الالتهابية في الجهاز التنفسي العلوي لتحسين عملية الهضم وتقليل الغثيان والقيء.
ماء النعناعيستخدم لشطف الفم أثناء العمليات الالتهابية وآلام الأسنان والقضاء على رائحة الفم الكريهة.
شاييشار مع النعناع لزيادة حموضة المعدة والتهاب القولون المتشنج والحيض الثقيل والهزيل. زيت النعناع له تأثير جيد على البواسير المؤلمة. على الجلد المصاب بالأمراض الفطرية، ضع ملاطًا طازجًا من أوراق النعناع.
منقوع النعناعله تأثير مضاد للسموم. لتحضيره، تُسكب ملعقتان كبيرتان من الأوراق المسحوقة مع كوب واحد من الماء المغلي، وتُنقع لمدة ساعتين وتُصفى. خذ ملعقة كبيرة 2-3 مرات يوميا مع وجبات الطعام.
الاستعدادات الصناعية
مستحضرات النعناع لها تأثير مهدئ ومسكن ومدر للبول ومطهر. تعمل على استرخاء العضلات الملساء للأعضاء الداخلية وزيادة إفراز الغدد الهضمية. ترجع هذه التأثيرات إلى مادة المنثول القادرة على توسيع أوعية القلب والدماغ والرئتين بشكل انعكاسي. عند تطبيقه موضعيًا، يعمل المنثول على تضييق الأوعية المحيطية ويقلل من حساسية النهايات العصبية (بما في ذلك الألم).
تنتج الصناعة عقار المنثول على شكل مسحوق وزيت ومحلول كحول وقلم رصاص. في حالة الصداع النصفي، افركي الجلد في منطقة الصدغ بقلم رصاص. يستخدم محلول كحولي من المنثول كمسكن وللذبحة الصدرية. قم بتعيينه إلى 2-3 قطرات على قطعة من السكر أو الخبز. للحصول على تأثير أسرع وأكثر اكتمالا، يتم الاحتفاظ بالدواء تحت اللسان. المنثول جزء من قطرات زيلينين. يتم وصفها لعصاب القلب المصحوب بنبض نادر.
صالحيدول(سائل زيتي واضح يمثل محلول المنثول في استر حمض الأيزوفاليريك) له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، ويوسع الأوعية الدموية بشكل معتدل. يوصف كمضاد للقىء في حالات النوبات الخفيفة من الذبحة الصدرية والعصاب وكذلك دوار البحر والجو. عند استخدام المستحضر السائل، يتم وضع 4-5 قطرات على قطعة من السكر. يتم إنتاج Validol أيضًا على شكل كبسولات وأقراص (قرص واحد يعادل 3 قطرات من سائل Validol). يتم الاحتفاظ بها تحت اللسان حتى يتم امتصاصها بالكامل.
بورومنثول- يحتوي على المنثول وحمض البوريك والفازلين، ويستخدم كمطهر ومسكن لحكة الجلد والألم العصبي. يقومون بتليين الغشاء المخاطي للأنف بالتهاب الأنف.
تحتوي قطرات اليوكاثول على المنثول وصبغة الأوكالبتوس والكحول. استخدمها 5-10 قطرات لكل كوب من الماء لشطفها بأمراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
مينوفازين- سائل شفاف . يحتوي على المنثول والتخدير والنوفوكائين والكحول. يوصف خارجيًا كمخدر موضعي للألم العصبي وآلام العضلات والمفاصل وكعامل مضاد للحكة. يتم فرك المناطق المؤلمة من الجلد بالدواء 2-3 مرات في اليوم. مع الاستخدام لفترة طويلة، قد يحدث الدوخة والضعف العام، وقد ينخفض ضغط الدم.
موانع
بكميات كبيرة يضعف النوم.
وصفات لمختلف الأمراض
عدم انتظام ضربات القلب
تُسكب ملعقة صغيرة من أوراق النعناع الجافة المطحونة مع كوب واحد من الماء المغلي، وتُترك وتُلف لمدة 20 دقيقة، ثم تُصفى. شرب التسريب يوميا طوال العام.
التهاب المفاصل
تجفيف عشب النعناع الذي تم جمعه أثناء الإزهار. يُسكب النعناع مع الماء في دلو بنسبة 1:3 ويُغلى لمدة 15 دقيقة. اترك المرق الناتج لمدة 30 دقيقة واسكبه في حمام من الماء الساخن.
أرق
قم بالاستنشاق بزيت النعناع العطري.
التهاب المعدة
يُسكب 10 جرام من عشبة النعناع في نصف كوب من الماء المغلي، ويترك لمدة 30 دقيقة. خذ ملعقة كبيرة من التسريب 3 مرات في اليوم.
خذ 4 أجزاء من أوراق النعناع، وجزء واحد من عشبة القنطور. قم بتحضير منقوع ملعقتين صغيرتين من الخليط في كوب واحد من الماء. خذ كوبًا واحدًا قبل نصف ساعة من تناول الطعام لعلاج التهاب المعدة مع شكاوى من آلام الكبد.
تُسكب ملعقة كبيرة من أوراق النعناع مع كوب واحد من الماء المغلي، وتُسخن لمدة 10 دقائق، وتُبرد، وتُصفى من خلال القماش القطني، وتُشرب ملعقة كبيرة 3-4 مرات يوميًا.
اكتئاب
اسكبي ملعقة كبيرة من أوراق النعناع مع كوب واحد من الماء المغلي، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق. خذ نصف كوب من المرق في الصباح والمساء.
