Овес: корисні властивості та протипоказання. Лікування та очищення відваром вівса

Здрастуйте, дорогі читачі! Ви знаєте, що багато продуктів у сучасному світі втратили свою популярність (це можна сказати про сочевицю, наприклад, або перлівку), але ось овес досі залишається таким же популярним, як і у наших предків.

Чим же такі особливі лікувальні властивості вівса, чи є у нього протипоказання, як правильно зробити відвар з цієї рослини для схуднення та очищення організму - про це ви дізнаєтеся з сьогоднішньої статті.

Корисні лікувальні властивості вівса

Завдяки найбагатшому складу вівса (в ньому міститься лише одних мінералів – 27, маса вітамінів, харчові волокна, білки, крохмаль…) його застосовують для лікування різних проблем і нездужань:

• Ще наші пращури вживали зерна вівса, коли були виснажені фізично або емоційно, тому що вважали, що ці зерна наділяють енергією та новими силами. А зараз уже відомо, що й овес допомагає.

• Відвари та настойки з вівса допомагають виводити важкі метали, токсини та шлаки, тому їх активно застосовують для очищення організму.
• Овес благотворно впливає на нирки та процес травлення. Якщо ви маєте проблеми з перистальтикою кишечника, овес допоможе цьому впоратися.
• Вівсяну кашу рекомендують тим, у кого є проблеми з кишечником, шлунком та легенями.
• Приймаючи ванни з відваром з соломи вівса, можна полегшити стан при і деяких хворобах шкіри.
• Вівсяна солома – чудовий засіб при діабеті, метеоризмі, високій температурі, відомі її сечогінна та потогінна дії.
• Лікувальні властивості вівса проявляють себе при вирішенні проблем з судинами на початковій стадії гіпертонічної хвороби (зменшується рівень холестерину, судини очищаються від склеротичних бляшок), а також як зміцнюючий засіб для опорно-рухового апарату.
• Різноманітні запальні процеси, у тому числі гастрит, панкреатит, захворювання печінки, проблеми з імунною системою, порушення метаболізму — для лікування цих проблем овес є чудовою альтернативою.
• При діатезі, екземах, поганому апетиті також варто вживати зерна вівса.
• На густоту вашого волосся, красу вашої шкіри і міцність нігтів також вплинуть настоянки і відвари вівса. Препарати на основі цього зерна допоможуть зменшити тягу до тютюну та опіуму.

Багато хто задається питанням, як пити овес? Як ви побачите нижче, існує багато рецептів, як пити відвар вівса, хоча відразу скажу, що ще Гіппократ стверджував, що корисно для здоров'я випивати вівсяний відвар як чай, і хоч чай ми звикли пити після їжі, відвар вівса рекомендується вживати, неквапливо смакуючи, невеликими ковтками за 30хв. або годину перед їдою. Лікування ж вівсом передбачає різні дозування та кратність прийому.

Як зробити відвар вівса?

• Найпростіше - це залити 500мл кип'яченої води температурою близько 40° 2ст.л. меленого зерна вівса. Вранці протягом 5-10 хв. настій вівса проварюється, після чого проціджується та вживається у вигляді чаю перед їжею.

Це загальна рекомендація для приготування лікувального відвару вівса. Для того, щоб ефективно позбавлятися тієї чи іншої проблеми і досягти поставленої мети, потрібно знати, як заварювати овес залежно від конкретного випадку або захворювання. Адже його можна запарювати в термосі, томити в духовці або на водяній бані, готувати не тільки на воді, але і на молоці, додаючи мед. Але давайте докладніше.

Виснаження організму та відвар вівса. Залийте 1л окропу 1 склянку вівсяної крупи і проваріть до утворення киселю. Після чого відвар процідіть, змішайте з молоком у пропорції 1×1 і знову помістіть на вогонь на 5-10хв., потім відвару потрібно дати охолонути і покласти в нього 3ст. меду. Тричі на день по 200мл приймається відвар у теплому вигляді.

Гастрит та виразка. Неочищені вівсяні зерна промийте та добре просушіть. Після цього подрібніть їх у кавомолці або в блендері, візьміть 0,5 склянки сировини, що вийшла, залийте його 500мл води і закип'ятіть. Під кришкою проваріть на слабкому вогні 20-30хв., стежте, щоб відвар не «збігав» під час варіння. Остуджений відвар вівса пропустіть через марлю, відіжміть, додайте до процідженого відвару кип'ячену воду в такій кількості, щоб отримати 600мл схожого на кисіль засобу. Розділіть на 3 рази по 200мл і приймайте у теплому вигляді за 30хв. до їжі.

Хронічний гастрит та гепатит. Промийте 0,5 склянки вівсяних зерен, залийте їх 500мл води і залиште 12 днів настоюватися. Після цього засіб помістіть на вогонь і прокип'ятіть протягом 30хв. під кришкою. Дайте йому настоятися 12ч., після чого додайте просту воду до того рівня, щоб вийшло 500мл засобу, і 3 рази на протязі дня між їжею або безпосередньо перед вживайте його по 70-100мл.

Грип та овес. З вечора промийте склянку зерен вівса, залийте 1л води. На ранок засіб поміщається на вогонь і вариться, доки половина води не випарується. Потім пропускається через марлю та протягом дня випивається у теплому вигляді. Разом з ним вживається 500мл кислого молока з доданими до неї розтертими п'ятьма зубчиками часнику,

Безсоння та овес. Пропустіть через м'ясорубку 1ст. вівсяних зерен, залийте їх 100мл горілки та помістіть у тепле місце на 15 днів. Коли настоянка приготується, вживайте її двічі на день по 30 крапель розведеним із водою.

Нирки, щитовидна залоза та овес. Залийте п'ятьма склянками холодної води 1 склянку зерен вівса, варіть на слабкому вогні, поки кількість відвару не зменшиться до половини початкового об'єму, пропустіть крізь марлю. Покладіть у відвар 4ч. меду і закип'ятіть засіб. Відвар використовується теплим за 1ч. до їди тричі на день по 250мл.

Діарея або проблеми з жовчовиділенням та овес. Як приготувати відвар вівса? Все просто: прокип'ятіть у 250мл води 2ст. вівсяного борошна чи зерен, доки утворюється густа маса. Відвар випивається в теплому вигляді тричі на день перед їдою по 100-200мл. Відвар із борошна вівса краще вживати при діареї, а відвар у вигляді киселю з вівсяних зерен – при проблемах із відділенням жовчі.

Артрит та овес. Для лікування артриту вам знадобляться такі обгортання: в емальованому посудині потрібно зробити суміш із соломи вівса, гілок сосни та сінної потерті (все береться в рівних пропорціях) так, щоб суміш зайняла 2/3 обсягу посудини. Все заливається водою та на 30хв. поміщається на вогонь. Потім відвар настоюється 20хв., в нього вмочується простирадло, шкарпетки та приготовлені шматки тканини для рук та шиї. Трохи віджавши шматки тканини, швидко намотати їх на шию та кисті рук, на ноги натягнути шкарпетки і обернутися простирадлом до пахв. Потім лягти в ліжко і добре укутатися в ковдру. 2 години полежати у такому вигляді. Процедура проводиться щодня протягом місяця-двох.

Куріння та овес. Змішайте по 50г вівсяних, просяних, ячмінних та житніх зерен і залийте їх 500мл води. Помістивши на вогонь і закип'ятивши, проваріть 10хв., потім помістіть все в термос і нехай у ньому настоюється 12ч. Після того, як процідите приготований настій, вживайте його 3 рази протягом дня по 100мл, доки не відчуєте огиду до тютюнопаління.

Сечокам'яна хвороба та овес. Вам знадобиться такий рецепт настоянки: потрібно прокрутити через м'ясорубку зелену вівсяну траву та наповнити нею півлітрову банку доверху. Подрібнену траву потрібно залити горілкою та поставити у темне місце на 15-20 днів. Іноді засіб треба збовтувати. Коли воно буде готовим, пропустіть його через марлю. Настойка вживається як розчину (20-30 крапель на 1ст.л. води) перед їдою тричі на день.

Профілактика ішемії та овес. Очистіть від сміття і промийте 50г вівса і залийте його 500мл холодної води, довівши до кипіння, з вогню заберіть і дайте настоятися 3-4 години. Потім залийте відваром вівса 70г подрібненого коріння оману, прокип'ятіть їх разом і ще 2ч. наполягайте. Процідивши, покладіть 30г меду. Напій вживається по 100мл тричі на день перед їдою.

Схуднення на вівсі

Виявляється, корисні властивості вівса виявлено і зниження ваги. Речовини, що містять зерна вівса, допомагають ефективно засвоювати вуглеводи та жири, покращуючи ліпідний обмін та роботу м'язів.

• Овес для схуднення готується так: залийте 1л води склянку не очищених від лушпиння зерен і нехай настоюються 10-12ч. Потім у набряклі зерна долийте трохи води і проваріть 1,5 год, після чого відвару дайте охолонути. Пропустивши через марлю, протріть зерна крізь сито і знову змішайте з рідиною. Засіб знову закип'ятити, дати охолонути і приймати за 1ч. до їди тричі на день по 250мл. Відвар вівса для схуднення зберігайте у холодильнику. Курс прийому триває 15-30 днів – тривалість залежить від отриманого результату.

Овес для очищення організму та відновлення роботи ШКТ

• Залийте 3л води 3 склянки зерен вівса з лушпинням і проваріть 3ч. на маленькому вогні. Потім розчин процідіть і зберігайте у холодильнику. Відвар вживається у теплому вигляді по 100мл за 1ч. перед їдою.
• Спробуйте такий вівсяний настій: залийте холодною кип'яченою водою вівсяні зерна у відсотковому співвідношенні 1×2, 12-16ч. наполягайте і пропустіть через марлю чи дрібне сито. Настій використовується тричі на день по 100г. Якщо ви даєте його дітям, то доза уживаного кошти - 1ст.
• Очищення вівсом можна проводити так: приготуйте настій вівса за попереднім рецептом і випивайте на порожній шлунок вранці, за 2-3ч. перед обідом та 2-3ч. після нього за порцією 400мл настою за раз.
• Існує навіть дводенна дієта на вівсі: протягом двох діб використовуються тільки страви з вівса у вигляді супів, каш, киселю, вівсяні оладки, котлети та інше. Дотримання питного режиму є обов'язковим! Крім простої води дозволяється пити зелений чай, відвар шипшини.

Протипоказання для вживання вівса

1. Якщо ви - «володар» каміння в жовчному міхурі, вам не варто вживати відвари або настої з вівса!
2. При холециститі, нирковій або серцево-судинній недостатності, підвищеній кислотності та серйозних захворюваннях печінки бажана консультація з приводу застосування вівса з фахівцем гастроентерологом.
3. Якщо жінка вагітна, протипоказань до вживання вівса немає, але не варто їм зловживати і збільшувати дозування.
4. У всіх випадках дотримуйтесь дозувань, не намагайтеся «швидше одужати», збільшивши рекомендовані дози. Не вийде.

Ще один момент, вартий вашої уваги: ​​сподіваюся, ви помітили, що всі корисні властивості вівса відносяться саме до зерен цього злаку, а не до таких популярних сьогодні пластівців та каш з них швидкого приготування. Вівсяні пластівці та зерна вівса – це «дві великі різниці», як кажуть в Одесі