Sallad "Obzhorka" med korv (klassiskt recept). Sallad "Obzhorka" med korv (klassiskt recept) Sallad "Obzhorka" det mest utsökta receptet

Obzhorka-salladen har en matlagningsprincip, och det kan finnas flera recept. Även av namnet är det tydligt att den är rejäl, vilket betyder att det är bra att laga den på vintern. Dessutom kan du göra det både på vardagar, i en enkel version och på ett festligt bord, i en komplicerad. Vad ingår? Salladen har fyra huvudsakliga och oföränderliga ingredienser: kött, lök, morot och inlagd gurka. Och sedan ... och då är alternativ möjliga. Så idag kommer jag att uppehålla mig mer i detalj om hur man lagar en klassisk version av nötköttsallad, hur man gör en intressant och perfekt för en semester, även för det nya året, Obzhorka med kyckling, såväl som enkla med lever och korv. Allt kommer att ske steg för steg och med ett foto.

Sallad Obzhorka: recept med nötkött, med foto

Vanligtvis steks morötter med lök till sallad i olja, så när du inte vill att salladen ska vara fet och för frossande är det bättre att koka köttet. Detta är bra till nötkött.

Ingredienser (3-4 portioner):

• nötkött - 250 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• inlagd gurka - 1 st;
• konserverade gröna ärtor - 3-4 matskedar;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• salt och peppar - efter smak;
• lagerblad - 1 st;
• pepparkorn - några ärter;
• majonnäs - till dressing.

Hur man gör nötköttssallad

Sallad klar! Innan servering är det bättre att lägga den i kylen i en timme.

Frossare med kyckling, champinjoner, koreanska morötter och färsk gurka

Jag gillade verkligen detta salladsrecept. Till en början tänkte jag att den smakmässigt inte alls skulle likna den klassiska Glutton. Men trots förekomsten av icke-traditionella ingredienser, är just denna sallad omisskännligt gissad i smaken. Och, det verkar för mig, i en sådan föreställning kommer det att se väldigt bra ut på det festliga bordet.

Vad vi behöver (4 portioner):

• färska svampar (champinjoner) - 4-5 st;
• kokt kycklingbröstfilé - 1 st;
• morötter på koreanska - 100 g;
• färsk gurka - 1 st;
• solrosolja;
• salt;
• majonnäs.

Hur man gör kycklingstek

Och du kan servera den till bordet!

Sallad Obzhorka med lever

Det här alternativet kan konkurrera med nötkött om titeln "klassiker". Men att levern är mer frossande är entydigt. Levern steks medan nötköttet kokas. Men hennes ömhet räddar henne, levern är en delikat produkt. Jag använde kyckling, men både nötkött och fläsk är inte förbjudna.

Inköpslista:

• lever - 250 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• inlagd eller inlagd gurka - 1 st;
• salt;
• Smör;
• gräddfil.

Matlagningsprocess

Snabb frossare med korv

Det här är en absolut vardagssallad. Den förbereds mycket snabbt, den kan tillagas till middag. Eftersom salladen är ganska rejäl är den god att servera till exempelvis vanlig kokt potatis. Korv kan ersättas med skinka, och konserverade bönor och kex tillsätts ibland till en sådan sallad.

Ingredienser (för 4 portioner):

• rökt korv - 100 g;
• lök och morötter - 1 st;
• inlagd gurka - 1 st;
• olja för stekning;
• majonnäs.

Hur man gör en sallad snabbt

Det är allt, en enkel, rejäl och läcker sallad är klar!

Och du har ett urval av flera recept som förenas med ett namn.

Rejäla köttsallader är mycket populära. Ett alternativ är Obzhorka-salladen. Denna aptitretare är lika välsmakande som Olivier, älskad av många, så Glutton är ofta förberedd för semestern. En sallad kan dock dekorera en vanlig familjemiddag eller en trevlig fest. Det finns många alternativ för att förbereda "Obzhorka".

Det finns flera alternativ för Obzhorka-salladsreceptet. Eftersom salladen är kött är huvudingrediensen kött. Det kan vara kokt nötkött eller stekt fläsk. Perfekt för tillagning av lever eller kycklingfilé. En förenklad version är beredd med korv.

Resten av salladsingredienserna varierar också. Som regel innehåller listan över komponenter morötter, inlagda eller färska gurkor, ost, svamp. Portioner tillsätt krutonger (bäst, hemgjorda) och katrinplommon.

Salladen kan göras blandad, men vissa hemmakockar föredrar att lägga ut ingredienserna i lager, varva lager med sås. Majonnäs används till dressing. Och för att göra salladen mindre kaloririk kan du blanda majonnäs med gräddfil.

Du kan också förbereda en sås baserad på naturell yoghurt. För matlagning tillsätts senap, citronsaft, salt och kryddor till yoghurt. Du kan lägga till finhackade örter. Denna sås kommer avsevärt att minska kaloriinnehållet i salladen.

Intressanta fakta: Obzhorka-salladen uppfanns i sovjettiden. På den tiden var det inte alltid möjligt att köpa de nödvändiga produkterna, så många varianter av det populära mellanmålet skapades.

Klassisk sallad "Obzhorka" med kyckling

För att komma igång bör du prova det klassiska salladsreceptet. Vi lagar det med kyckling. Kycklingfilé är idealisk för matlagning.

• 400 gr. redan förberedd filé (råfilé behöver 500-550 gr.);
• 2 lökar;
• 2 morötter;
• 3-4 pickles;
• 3-4 matskedar majonnäs;
• 1-2 vitlöksklyftor (valfritt)
• vegetabilisk olja för stekning;
• salt, mald svartpeppar efter smak.

Först måste du tillaga filén. För att göra detta måste den doppas i saltat kokande vatten och kokas i 30-35 minuter med tillsats av kryddor (lagerblad, kryddpeppar, etc.). Kyl den färdiga filén. Du kan också använda pannstekt eller ugnsstekt filé. För att göra detta, gnugga köttet med kryddor och salt och stek tills det är mört i vegetabilisk olja eller baka i ugnen.

Vi rengör löken och morötterna. Vi skär löken i tunna halvringar, gnugga moroten med ett långt sugrör. Det är bäst att använda ett rivjärn för koreanska sallader. Lägg löken och moroten i en stekpanna med olja och fräs tills de är mjuka. Om så önskas, tillsätt 1-2 vitlöksklyftor, hackade i små tärningar, till grönsakerna. I slutet av stekningen av grönsaker, tillsätt salt och peppar. Låt de kokta grönsakerna svalna.

Dela kycklingfilén med två gafflar i fibrer eller skär i små tärningar. Inlagda gurkor skärs i korta remsor. Vi blandar kycklingkött med gurka och stekta grönsaker, klä salladen med majonnäs.

• 1 lök;
• 1 stor morot;
• 1 matsked vegetabilisk olja för stekning;
• 2 inlagda gurkor;
• 100 gr. rökt korv;
• 2 matskedar majonnäs;
• salt, peppar efter smak.

Vi börjar med att förbereda grönsaker. Vi hackar löken med tunna halvor av ringarna, det är bäst att riva morötterna för att laga koreanska sallader. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Salta och peppra de beredda grönsakerna, låt dem svalna helt.

Vi skär inlagda gurkor och rökt korv i korta, smala strimlor. Vi blandar allt och smaksätter med majonnäs.

Med kex

Du kan servera sallad "Obzhorka" med kex. Kex kan köpas färdiga, men det är fortfarande bättre att laga dem själv genom att torka det skivade brödet i ugnen tills de är gyllenbruna. Bröd kan användas, både vitt och svart - efter din smak. Denna version av salladen är beredd med färska gurkor.

• 400 gr. kycklingfilé (färdig vikt);
• 3 lökar;
• 4 morötter;
• 2 färska gurkor;
• 300 gr. gräddfil;
• 1,-2 matskedar senap;
• citronsaft, salt, peppar efter smak;
• vegetabilisk olja för stekning;
• 2 skivor bröd till krutonger.

Koka kycklingfilén i förväg, men den ska vara helt sval när salladen förbereds. Fräs finhackad lök i olja i en panna. Så fort löken blivit genomskinlig, tillsätt morötterna och fortsätt steka tills grönsakerna är mjuka. Låt inte grönsaker brinna och koka inte för mycket. De ska bli mjuka, men behålla sin form.

Skär brödet i små tärningar, torka i ugnen tills det är ljust gyllenbrunt. I avsaknad av ugn kan du torka kexen i en panna.

Förbered såsen genom att blanda gräddfil med senap. Salta och peppra till såsen, smaka av med citronsaft.

Bred ut det första lagret av hackad filé. Smörj in med ett lager sås. Skär färsk gurka i strimlor. I inget fall, riv inte gurkorna, de kommer att ge mycket juice, lägg dem på filén och täck med ett lager sås. Fördela sedan den stekta löken med morötter och täck även med sås. Låt salladen stå i kylen en halvtimme, strö sedan över krutonger och servera.

Sallad "Obzhorka" med bönor, ost och tomater

Och den här versionen av Obzhorka-salladen är inte som de andra, den är beredd med ost och färska tomater.

• 300 gr. rökt korv;
• 250 gr. konserverade röda bönor;
• 150 gr. tomater;
• 150 gr. hård ost;
• 180 gr. majonnäs;
• några kvistar persilja till servering;
• salt och peppar efter smak.

Skär korven i långa stavar. Skär tomaterna på mitten, ta bort frön och stjälkar. Skär grönsakerna i små bitar. Till denna sallad bör du välja tomater med tät fruktkött, det är viktigt att de efter skärning av grönsakerna behåller sin form och inte ger för mycket juice.

I vår familj är inte ett enda semesterbord komplett utan denna sallad. Det är ganska enkelt att förbereda. Produkter kommer också att kräva det mest vanliga, inga krusiduller. Och samtidigt ovanligt gott och mättande. Den klassiska salladen Obzhorka kan tillagas med fågel, fläsk eller nötkött, såväl som med lever. Det vill säga köttet kan vara vilket som helst. En god korv duger. Särskilt utsökt. Bönor kokta eller konserverade tillsätts efter önskemål. Gör denna sallad med krutonger. Men stekt lök och morötter, samt pickles i denna sallad är nödvändiga.

Den mest älskade folkhelgen närmar sig - det nya året. Jag gratulerar alla i förväg och rekommenderar att du börjar göra en lista över nyårssallader i förväg. Du kan se andra läckra sallader i avsnittet Sallader. För semestern kan Obzhorka elegant dekoreras med en tomatrosett eller helt enkelt med kvistar och blad av gröna. Det är inte nödvändigt att dekorera för varje dag, huvudsaken är att salladsskålen ska vara större. Alla kommer att vara mätta och glada. Idag inbjuder jag alla att laga med mig flera alternativ för Obzhorka-sallad. Jag är säker på att din familj och gäster kommer att älska dem.

I den här artikeln:

Sallad Obzhorka med kyckling - ett klassiskt recept med ett foto

Detta är det mest standardiserade, klassiska Glutton-receptet utan några tillsatser. Även om du, om så önskas, kan hälla ett paket kex i den färdiga salladen.

Vad du behöver: Hur man lagar mat:

1. Om du tar rökt kycklingbröst, ta bara bort skalet från det och skär i strimlor. Mina bröst är råa. Jag kokar dem, skalade, i ungefär en timme, kyler sedan och skär i små bitar.
   
2. Fräs finhackad lök i en panna. Se till att löken inte är överstekt. Separat steker jag de hackade morotsstavarna. Stek morötterna tills de blivit mjuka, men stek dem inte heller.
   
3. Nu tar jag en stor salladsskål och häller kött, lök och morötter i den. Det är tillrådligt att ta gurkor saltade, utan vinäger och inte inlagda. Jag skär dem i tunna strimlor.
   
4. Jag lägger gurkorna i salladen. Jag blandar alla grönsaker i en salladsskål, tillsätter salt och kryddor.
   
5. Majonnäs lagar jag som alltid själv. Hemlagad majonnäsrecept på 5 minuter. När du lägger till majonnäs, glöm inte att vi har lök och morötter stekt med smör. Se till att den inte är för fet. Jag lät salladen brygga lite och rörde om den med jämna mellanrum. Vid servering tillsätter jag kex och grönt.
   

Vår enkla och goda sallad Obzhorka med kyckling är klar! Som ni ser är det lätt att laga mat. Men välsmakande - det är fullt möjligt att äta för mycket. Du kan servera den på festbordet genom att vackert lägga gröna salladsblad på en tallrik och lägga vår sallad ovanpå. Jag har ingen grönsallad idag, men det blev ändå gott och vackert!

Sallad Obzhorka med lever och krutonger - videorecept

Den här videon från Oksana Valerievna-kanalen kommer att tilltala alla älskare av leversallader.

Ofta, om jag har bråttom, gör jag en frossare med korv. Snabbt, bekvämt och inget behov av att tillaga köttet.

Sallad Obzhorka med korv och bönor - steg för steg recept

Jag älskar min korv, hemlagad.

På tröskeln till nästa semester vill du alltid glädja dina nära och kära, inte bara med dina favoritsallader, utan också med någon ny maträtt. För att inte slösa tid på att leta efter ett recept på en utsökt överraskning, föreslår jag att du lagar den klassiska Obzhorka-salladen. Rejäl kött passar bra till stekta grönsaker, och pickles ger rätten en pikant touch.

Steg-för-steg recept på den klassiska salladen "Obzhorka"

Jag visste inte ens om existensen av denna sallad exakt förrän den dagen jag provade den vid firandet för att hedra slutet av språkkursen, som jag gick på i ett år. En av flickorna i vår grupp tog med den här rätten och spred den i tarteletter. Jag erkänner att rättens utseende först inte orsakade mig en vild lust att prova den, men mitt intresse vann. Jag vill säga att smaken på salladen visade sig vara utsökt, så nu lagar jag själv ofta den här rätten till min familj och mina vänner.

Ingredienser:

• 450 g kokt nötkött;
• 2 morötter;
• 1 lökhuvud;
• 3 pickles;
• 200 g kex;
• majonnäs - efter smak;
• mald svartpeppar - efter smak;
• salt att smaka;
• vegetabilisk olja för stekning;
• färska örter för dekoration.

Tillagningssteg:

1. Koka nötkött i 50 minuter. Några minuter innan tillagningen är slut, tillsätt ett par nypor salt, några ärtor kryddpeppar och 1 lagerblad i pannan.
   

   Köttet kommer att bli mer doftande om kryddor och kryddor läggs till buljongen under tillagningen.

2. Kyl det kokta köttet och skär i tunna strimlor.
   

   Nötkött kan skäras i strimlor eller snygga tärningar

3. Riv morötterna på ett grovt rivjärn och fräs tills de är halvmjuka.
   

   Morötter ska vara mjuka på utsidan och lite knapriga på insidan.

4. Skär löken i halva ringar och fräs tills den är gyllenbrun.
   

   Löken ska stekas tills den blir gyllene.

5. Skär inlagda gurkor i strimlor. Pressa den beredda grönsaken lätt med händerna för att bli av med överflödig saltlake.
   

   För att gurkorna inte ska förstöra salladen med överflödig vätska, bör du pressa dem lätt med händerna

6. Överför alla ingredienser till en stor skål, tillsätt majonnäs, mald svartpeppar och salt efter smak, blanda.
   

   Sallad kan garneras med kvistar färsk persilja, dill eller hackad salladslök

Råd. Sallad kan läggas ut i en stor salladsskål i glas eller genomskinliga breda glas i lager. I det här fallet observeras följande ordning: kött, majonnäs, gurkor, majonnäs igen, stekta grönsaker, kex. I denna version ser maten ännu mer aptitlig och festlig ut.

Nedan erbjuder jag en annan fantastisk version av den klassiska Obzhorka-salladen, som använder mör kycklingfilé istället för nötkött.

Video: läcker sallad "Obzhorka" med kyckling

Om du gillade det här receptet eller vill komplettera vår artikel med intressant information om ämnet, var noga med att lämna en kommentar nedan. God aptit till dig och dina nära och kära!

Med en tunga som är både rejäl och läcker kan du äta den i all oändlighet och aldrig bli uttråkad. En sådan originalrätt rik på ingredienser kan förberedas både till middag och för ett festligt bord. Faktum är att, förutom utmärkt smak, ser det visuellt ganska originellt ut och lockar uppenbar uppmärksamhet. Här är den, denna sallad med ett roligt namn.

Det speciella med denna tolkning av maträtten är att den använder korv. Tack vare detta enkla drag tar matlagning mycket mindre tid, och smaken är lite ovanlig, men ovanligt rik och ljus. Var och en av komponenterna kompletterar den andra på ett fantastiskt sätt.

Sallad obzhorka ingredienser:

• 200 gr. kokt korv;
• 150 gr. kex;
• 2 ägg;
• 300 gr. champinjoner;
• 1 lök;
• 50 gr. gröna lökar;
• 200 gr. konserverad majs;
• 200 gr. majonnäs.

Hur man gör sallad frossare:

1. Svampen tvättas omedelbart, skivas sedan fint och tunt och steks i en panna med lite olja.
2. Äggen kokas. Som ett resultat bör de visa sig vara hårdkokta. Efter det kyls de och rengörs. Skalade, de skärs i vanliga kuber.
3. Löken rengörs, finhackas och hälls med vatten i en halvtimme. Sedan måste den pressas ur kvarvarande fukt.
4. Korv skärs helt enkelt i tärningar.
5. Salladslök behöver bara hackas fint.
6. Häll av marinaden från majs.
7. Alla produkter läggs ut i en salladsskål, där majonnäs och kex läggs till dem.
8. Du behöver bara blanda allt och salladen är klar att servera.

Tips: Det här receptet använder vanliga kex från butik, men du kan göra din egen för en mer originell maträtt. Skär helt enkelt brödskivorna i tärningar, lägg på en plåt och grädda. Processen är inte mödosam, och effekten produceras av en mycket större skål med hemgjorda kex.

Sallad obzhorka recept med kex

Detta visar sig vara ännu mer mättat och näringsrikt, för här är förutom svamp och hemgjorda kex också nötkött inblandat, vilket uppenbarligen inte kan hänföras till lätta produkter. Ett utmärkt, välsmakande sätt att snabbt stilla din hunger och glädja dig själv och naturligtvis dina nära och kära med en ny och välsmakande skapelse.

Du kommer behöva:

• 300 gr. nötköttsmassa;
• 250 gr. koreansk morot;
• 250 gr. inlagda svampar;
• 400 gr. konserverade bönor;
• 100 gr. limpa;
• 1 vitlöksklyfta;
• 50 gr. oljor;
• 200 gr. majonnäs.

Salladsfrossare med krutonger recept:

1. Köttet måste tvättas och rengöras från filmen på det. Först då är den redan kokad i lättsaltat vatten och kyld. Det återstår efter det att skära den i tunna små skivor.
2. Limpan skärs i vanliga tärningar och steks sedan i panna med smör och hackad vitlök tills brödtärningarna fått färg.
3. Svamp måste hackas lite. Samtidigt räcker det att skära de små på mitten, men det är bättre att hacka de stora i fler bitar.
4. All vätska dräneras från bönorna, och morötterna pressas lite.
5. Alla komponenter blandas, kryddade med majonnäs. Salta vid behov och tillsätt mald peppar.

Viktig! Köttet ska endast kylas i buljongen. Om du tar bort den därifrån, kommer den att visa sig vara hård och torr när den svalnar. Köttet som har svalnat i vatten blir så mört som möjligt och inte övertorkat.

Recept på salladsfrossare med krutonger

Inlagda gurkor som används i denna variant av "Glutton" ger salladen en speciell smak. Tack vare dem visar sig rätten vara lite kryddig och pikant, medan en speciell surhet uppträder, vilket bidrar till bättre absorption av salladen, och följaktligen kan den ätas mycket mer.

Du kommer behöva:

• 300 gr. fläsk;
• 250 gr. champinjoner;
• 2 inlagda gurkor;
• 2 lökar;
• 150 gr. kex;
• 50 gr. dill;
• 50 gr. oljor;
• 150 gr. majonnäs.

Tillagningssteg:

1. Fläsket måste tvättas, filmen tas bort och sedan kokas i vatten med tillsats av salt och eventuella kryddor efter värdinnans gottfinnande. Kyl i buljong och skär i tärningar.
2. Svampar tvättas omedelbart, skärs sedan och läggs ut i en stekpanna med smör, där de steks.
3. Under denna tid skalas löken, finhackas och läggs i pannan med svampen, stekningen fortsätter tills svampen fått färg och löken blir genomskinlig.
4. Gurkor ska skäras i vanliga kuber.
5. Tvätta dillen, häll av vattnet och skär i små bitar med en kniv.
6. Alla produkter blandas, majonnäs hälls också på dem.
7. Det är lämpligt att tillsätta lite salt och peppar, sedan blanda allt.
8. Ovanifrån är skålen dekorerad med kex och örter. Sallad klar!

Obzhorka sallad med svamp

Bönor är en hälsosam och näringsrik produkt. Att använda det i processen att förbereda "Glutton" är ett beslut, även om det inte är originellt, men verkligen sant. Den blir trots allt mer näringsrik och rikare. Ja, och visuellt får en helt annan form, mer raffinerad och unik.

Du kommer behöva:

• 250 gr. kycklingkött;
• 200 gr. vita konserverade bönor;
• 150 gr. svamp (helst champinjoner);
• 1 lök;
• 70 gr. koreansk morot;
• 100 gr. bröd (endast vitt);
• 1/2 tsk salt;
• 50 gr. oljor;
• 100 gr. majonnäs.

Salladsfrossare med svamp:

1. Kycklingkött kokas i saltat vatten. Se samtidigt till att fördjupa dig i redan kokande vatten, och inte i kallt vatten. Efter det behöver du inte få tag i köttet utan låt det svalna direkt i buljongen.
2. Löken skalas och finhackas. Efter denna enkla process läggs den i en stekpanna med olja och steks lite.
3. Svamp tvättas, finhackas sedan och läggs i en panna med lök, saltas lite och steks tillsammans med lök. Efter det får de svalna.
4. Det kylda kycklingköttet skärs i små tärningar.
5. Bönorna slängs i ett durkslag, där hon behöver stanna lite så att vätskan blir glas, och bara bönorna själva blir kvar i durkslaget.
6. Morötter behöver man pressa lite med händerna, också så att det inte blir mycket vätska i.
7. Alla redan förberedda komponenter i framtiden "Obzhorka" hälls i en salladsskål.
8. Brödet på brädan skärs i små, men inte för små tärningar och hälls sedan i en stekpanna som olja redan har hällts i, lite salt tillsätts, om så önskas, peppar och alla sorters kryddor. Brödtärningar rostas.
9. Alla produkter blandas med majonnäs och, om så önskas, dekorerade med kex och morötter.

Viktig! På grund av det faktum att tillsatsen av kex under tillagningsprocessen antyds, är det nödvändigt att fylla "Obzhorka" med majonnäs endast före direkt servering. Om detta görs tidigare kommer kexen att mjukna och den nödvändiga smaken och visuella effekten kommer inte att uppnås.

Sallad obzhorka med svamp, krutonger och tomater

Denna tolkning har en speciell charm. I själva verket, förutom de klassiska komponenterna för denna maträtt, innehåller den också mycket ovanliga komponenter. Enbart tomater förvandlar rätten och gör den ljusare. Och i det här fallet fick salladen mycket mer färger, vilket också gynnade honom.

Du kommer behöva:

• 2 ägg;
• 150 gr. kex;
• 1 lök;
• 200 gr. inlagda svampar;
• 100 gr. majonnäs;
• 100 gr. majs;
• 2 tomater.

Tillagningssteg:

1. Svamp måste tas ur burken och skäras i tunna strimlor.
2. Tvätta tomaterna och skär i bitar.
3. Ägg kokas i en kastrull med vatten tills de är hårdkokta. Denna process tar bokstavligen tio minuter. Efter det kyls de och rengörs. Mal dem på ett rivjärn med stora hål.
4. Lök skalas, finhackas och hälls i en halvtimme med vatten. När denna tidsperiod går ut pressas den intensivt ut.
5. Vatten måste tas bort från majs, och endast kornen själva bör användas i matlagningsprocessen.
6. Nu måste alla produkter hällas i en salladsskål, där den redan är helt kryddad med majonnäs, var noga med att blanda och omedelbart ta till bordet.

Tips: i det här fallet är tomater bland ingredienserna. De måste väljas noggrant så att de är tillräckligt täta och med ett minimum av juiceinnehåll. Endast i det här fallet kommer de att kunna skära i remsor. Men de saftiga kommer helt enkelt att flöda i salladen och kommer följaktligen att förstöra dess utseende.

Sallad frossare recept med ett hjärta är lämpligt inte bara för sanna älskare av en stram måltid. Denna fantastiska maträtt, som kombinerar allt det bästa, kommer att glädja, om inte alla, så nästan alla. Doftande kex, bakade i ugnen eller stekta i en panna, ger en speciell delikatess. Svamp, till och med konserverad, till och med stekt, gör bokstavligen underverk. Salladsfrossare i lager med dem är mycket mer original och välsmakande sallad, som kan överglänsa även fullfjädrade varma rätter med sin närvaro på bordet. Den har trots allt absolut allt för att få nog och njuta av mat.