Liknande artiklar

​Min mamma ångar pumpa till min 10 månader gamla bror... som hon säger, den behåller mer vitaminer. Och den kokar bara 15-20 minuter. Och när han ger det till sin bror, tillsätter han inget salt eller socker (de rekommenderar det inte för barn)... det är redan gott, jag provade det själv! Oftare blandar hon det med andra grönsaker - ångar ihop allt - kål där... potatis, zucchini och maler sedan allt i en mixer.​

Pumpapuré för barn

800 g skalad pumpa, 4,5 msk. mjölk, 1 msk. ris (hirs, bovete, rullad havre), 100 g smör, 1 msk. l. socker, salt efter smak.

Täck pannan med ett lock och sätt på elden när vattnet kokar, vrid värmen till låg och koka tills pumpan är klar

• på hemsidan

pumparätter för barn

För barn är pumpa en oumbärlig produkt. Nutritionister rekommenderar att ge det till barn när de har tarmproblem. Råmassa förbättrar dess funktion - detta underlättas avsevärt av fibrerna och de organiska syrorna den innehåller.

Gröt med pumpa för barn

Beredningsmetod

smör - 50 g;

• Ingredienser:
• ​salt - på knivspetsen.​
• Pumpa är en söt men mycket hälsosam grönsak. Denna melongröda är ett förråd av användbara ämnen. Att stärka det kardiovaskulära systemet, normalisera sömn och metaboliska processer, förbättra synen och rörligheten i mag-tarmkanalen - så här är pumpa användbar för barn.​
• Det enklaste sättet är gröt. Förberedelserna är i princip enkel... skala, ta bort fröna (i allmänhet bara fruktköttet). häll i en liten mängd vatten, tillsätt socker och koka tills konsistensen av mannagrynsgröt (om nödvändigt, mal tills den är mosad)
• Instruktioner:
• Tillsätt sedan tvättat ris i gröten, höj värmen och koka tills riset är klart.
• samaya.ru

hela vintern.

Pumparätter för barn med förstoppning

Pumpasoppa för barn

socker - 2 msk;

pumpa - 200 g;

• Matlagning
• ​För att ett barn ska bli kär i denna apelsinfrukt är det nödvändigt att behandla den med pumpa från tidig barndom. Du kan förbereda ett stort antal rätter från den: den första, den andra och desserten älskad av alla barn! Unga mammor undrar ofta: hur man lagar pumpa för ett barn så att det är välsmakande och fördelarna bevaras.
• ​P.S.: om du inte har lagat mat, och till och med för ett 8 månader gammalt barn... köp sedan färdig barnmat. Jag såg att det definitivt finns - pumpajuice med fruktkött;)​
• Skär pumpan i bitar, häll 1,5 msk. mjölk, koka på låg värme, kyl och gnid genom en sil. Skölj riset (hirsen), häll i saltad mjölk (3 dl) och koka smulig gröt. När gröten är klar, blanda den med pumpa, tillsätt smör och sätt in i ugnen tills gröten får färg. Häll vispad söt grädde över den färdiga gröten.
• ​När riset redan har kokat och mängden vatten har minskat så mycket att det knappt täcker pumpan med ris, tillsätt mjölk, en nypa salt och socker (efter smak) till gröten.

Pumpakärnor är inte bara mycket välsmakande, utan också hälsosamma. De innehåller fetter som är nödvändiga för kroppen (utan kolesterol), vitaminer E, A, D, K och många mikro- och makroelement. Fröna är särskilt uppskattade eftersom de innehåller stora mängder zink och järn

För förstoppning och kolit ordineras färskpressad pumpajuice. Försök att ge det till ditt barn. Låt honom ta några klunkar - så försvinner smärtan och uppblåstheten nästan omedelbart

Pumpapannkakor för barn

​Vi värmebehandlar pumpan på vanligt sätt så att den blir mjuk, tar bort skalet och förvandlar fruktköttet till puré. Se till att ta bort skalet och kärnorna från äpplet och mal det till en puré separat. Blanda ihop med saften och pumpapurén. För variation kan äpplet ersättas med en banan

ströbröd - 2 msk;

• Kefir - 2 koppar;
• Vi rengör pumpan, tvättar den och skär den i små bitar. Häll kokande vatten över det, tillsätt socker och koka i cirka 15 minuter, täck med ett lock. Blanda sedan pumpan med mjölk och flingor, låt sjuda i ytterligare 20 minuter under omrörning. Stäng av spisen, tillsätt salt och smör till den förberedda gröten.​
• För spädbarn är denna frukt beredd i form av en puré. Troligtvis kommer barnet inte att vägra äta en ovanlig grönsak
• Tja, här är min egen beredning av pumpagröt - ja, jag gillade smaken. och köpt juice är ingenting alls =)​
• KOMPOSITION
• Pumpagröt ska vara söt och precis så söt som du vill ha den).

Vet ditt barn fortfarande inte hur man tuggar mat väl? Mal sedan några frön i en mortel och lägg till grönsakspuré eller soppa. För ett äldre barn, ge 1 tesked skalade frön före måltid för att förbättra tarmfunktionen.

Pumparätter för barn

Pumpagryta för barn

​Att mata ditt barn med hemgjorda grönsakspuréer på sommaren är inte svårt. Men vad ska man göra om det är vinter och grönsakerna redan har överlevt sin användbarhet? Naturligtvis fylla på med dem för framtida användning i frysen. Du kan göra det lite annorlunda - förbered omedelbart pumpapuré för din bebis inför vintern

salt och socker efter smak.

Glöm inte att fröna från mogna frukter är ett utmärkt antiinflammatoriskt medel, såväl som ett milt laxermedel. Dessutom hjälper pumpafrön i kampen mot maskar

för sömnlöshet. .

Ingredienser

womanadvice.ru

Pumpapuré för barn - Recept för babypumpapuré - Hur man

Matlagning ägg - 1 st.; En ljus och aptitretande första pumparätt kommer att glädja ditt barn med sin underbara smak. Men oerfarna mammor vet inte hur man lagar pumpa till sin babys soppa. Receptet nedan kommer att vara till stor hjälp pumpa - 50 g Recept 2: Pumpapuré med grönt äpple Skala pumpan, skär i tärningar, lägg i en kastrull. Tillsätt lite vatten och låt sjuda under lock på låg värme. När det blivit mjukt, tillsätt ett äpple, skalat och skär i tärningar. Sjud lite till. Socker efter smak. Kan ätas både varm och kall. Mycket välsmakande, särskilt med Antonovka. Det finns ungefär lika många pumpor och äpplen ​Tvätta pumpan väl, skär den, välj frön, skär i stora bitar.​ Sänk sedan värmen och koka under omrörning i ytterligare 5 minuter tills gröten är helt genomstekt. Var försiktig så att du inte bränner dig! Att laga mat Pumpajuice med honung har en lugnande effekt. Om ditt barn är överupphetsat och inte kan somna, ge honom ett halvt glas av en välsmakande drink. Recept 3: Babypumpapuré för vintern (från 6 månader) Skala pumpan från skalet och fröna och skär i små bitar. Vispa ägg med grädde, salt och socker. Smörj en ugnsform med smör och strö över ströbröd. Lägg pumpan i formen och häll i de vispade äggen. Grytan gräddas i 30-35 minuter vid en temperatur av 200°C.​ vatten - 0,5 l; Ingredienser: Matlagning Skala pumpan, skär i bitar och koka tills den är mjuk. Du kan sedan lägga till spannmål (vete, nisova, etc etc.) och koka gröten. (tillsätt även mjölk). Du kan göra puré av kokt pumpa i en mixer (tillsätt lite honung, det blir godare).​ Häll några matskedar vatten i en djup kastrull, lägg pumpabitarna tätt, strö över socker. Täck pannan med ett lock och ställ på hög värme. Efter kokning, sänk värmen till låg och sjud pumpan tills den är mjuk Tillsätt en bit smör på en tallrik med varm pumpagröt.​ på hemsidan Pumparätter för barn med anemi

- socker (köp brunt) - ungefär ett glas - en liter vatten - en nypa kryddnejlika för smak

zhenskoe-mnenie.ru

Pumpa i barnnäring

Laga pumparätter 2-3 gånger i veckan, inte oftare, eftersom karotengulsot kan utvecklas på grund av det höga karoteninnehållet. För att undvika pumpaallergi hos ett barn, introducera denna produkt från 6 månader och i små doser, noggrant övervaka reaktionen.

Användbara egenskaper pumpa

socker - 2 msk;

• pumpa - 150 g; Pumpan tvättas, skalas och skärs i små bitar. Fyll på med vatten och ställ på spisen. Hur länge ska man laga pumpa till ett barn? Grönsakens beredskap bestäms av en kniv: när bitarna blir mjuka kan elden släckas. Tillagningen tar cirka 30 minuter. Sedan, med hjälp av en mixer, mosas pumpan.
• ​Det är bäst att blanda det och koka det tillsammans med hirsmjölksgröt (med socker och smör).​ Färdig pumpa kan ätas både varm och kall Pumpagröt är gott och kallt.
• samaya.ru​, ta en kastrull med tjocka väggar, helst ett gjutjärn.​

ska finnas på barnbordet varje dag. Du kan göra juicer, sallader och desserter av den. Erbjud pumpapuré till en sex månader gammal bebis

Pumpasorter

Beredningsmetod

• - lite modersmjölk (eller formel) för utspädning
• ​salt - på knivspetsen.​
• morötter - ½ rotfrukt;

Hur man väljer en pumpa

​Den bästa frukosten är gröt, som ger ditt barn en boost av energi för nya upptäckter och tricks. Så varför inte laga den med pumpa?

Jag vet att pumpafrön är starka. Men om du ändå vill laga mat. sedan i ugnen. men jag skulle inte tveka att ge det till ett barn. Läkare, de har också fel. Om pumpans skal är tunt kan du göra det utan att skala skalet Ris kan ersättas med hirs om så önskas.

Pumpafrön: fördelaktiga egenskaper

Allt är gott - enkelt:

Skala pumpan och skär i tärningar. Lägg i en gjutjärnsgryta och häll i ett halvt glas vatten

Det tar inte mycket tid att laga pumpa. Koka en bit pumpa, mal den i en mixer, tillsätt 1 msk. en sked bröstmjölk eller utspädd formel, och blanda sedan allt noggrant. Nog för första gången. Om ditt barn gillar den nya smaken och du inte märker några tecken på allergi, öka gärna portionen. Kom bara ihåg att du måste göra detta gradvis. För ett äldre barn, förbered en sallad av riven rå pumpa och äpple. För att göra det ännu godare, tillsätt yoghurt, russin och några hackade nötter

Hur man lagar pumpa för ett barn

​:​Beredningsmetod Matlagning

potatis - 1 st;

Ingredienser:

Pumporecept för små barn?

​För att göra pumpapuré, ös bort fruktköttet från den ångade pumpan med en sked från skalet. Smaken av pumpagröt beror till stor del på vilken typ av pumpa du köpt 500-600 g redan skalad pumpa Placera gjutjärnet med pumpan i den förvärmda ugnen i 15 minuter. Bakad pumpa är klar!Det finns flera huvudvarianter av pumpa. Var och en av dem har sina egna egenskaper. Vi rengör pumpan från frön och fibrer genom att skära den på mitten. Skär till små bitar. Blanda vatten och socker i en emaljbunke och lägg pumpabitarna där. Sätt på spisen och låt koka upp, under konstant omrörning. Pressa ur saften ur tranbären och tillsätt den i pumpan. Koka i cirka 20 minuter, 5 minuter innan beredskap, tillsätt ett par kryddnejlikafrön. Häll sedan av vattnet och mal de fasta ingredienserna noggrant i en mixer. Medan purén svalnar, koka burkarna och locken, torka dem i en het ugn, lägg sedan purén i burkarna och förslut. Läcker och nyttig pumpapuré för vintern är klar!​ ​:​

Pumpan ska skalas, tvättas och rivas. Kefir måste blandas med ägg och mjöl så att det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt pumpa, socker, salt och blanda igen. Pannkakor steks i vegetabilisk olja. Häll över gräddfil vid servering. solros- eller olivolja - 1 tsk; pumpa - 150 g;Vad kan barn laga av pumpa? Mosa väl, tillsätt varm mjölk och smör Mycket god gröt gjord på butternut squash

mamaexpert.ru

Hur man lagar pumpagröt för ett barn7

A A

7 matskedar ris

Den kan serveras med mandel och honung
Hårdbarkpumpan är den vanligaste. Det ser ut som en zucchini, men dess färg är gul eller orange. Denna art mognar först och är känd för sina mycket välsmakande frön
Varje mamma bör komma ihåg: kompletterande livsmedel för barnet bör införas med extrem försiktighet. För det första beror detta på funktionen hos mag-tarmkanalen hos spädbarn - saliv utsöndras fortfarande praktiskt taget inte och magsaft produceras inte. Det är därför kompletterande livsmedel introduceras gradvis, med början med lättsmälta enkomponentgrönsaker. För det andra kan ett litet barn utveckla en allergisk reaktion mot vilken komponent som helst, även den mest ofarliga vid första anblicken. Oavsett hur gärna en mamma vill att hennes barn ska smaka på alla möjliga godsaker så snabbt som möjligt, det finns ingen anledning att skynda sig. Börja smått, med en halv tesked, och om allt går bra, öka gradvis mängden kompletterande livsmedel.
Koka lite pumpa i en kastrull, ångkokare eller grädda bitar i ugnen. Vispa sedan i en mixer med en kvist dill. Blanda allt tills det är slätt. Om purén är för tjock ska den spädas med några droppar formel eller bröstmjölk. Du kan även späda med grönsaksbuljong eller vanligt kokt vatten

En liten gourmet kommer knappast att vägra njuta av en bit läcker pumpagryta! Ge honom detta nöje genom att förbereda en rätt till frukost eller efterrätt

vatten - 500 ml;
spannmål (ris, hirs eller mannagryn) – 50 g;

Hirsgröt med pumpa. Skölj hirsen och koka i vatten tills den är halvkokt, tillsätt riven pumpa och mjölk. Tillsätt salt, du behöver inte tillsätta socker, pumpans sötma räcker. Konsistensen är vad ditt barn än gillar. Min föredrog att den var tjockare. Pumpapuré. Det kan göras av kokt pumpa, eller det kan göras av rå pumpa. Mal med en mixer eller mixer. Pumpagryta-pilaf. Skär pumpan i tärningar och lägg morötterna i en kastrull. Tvätta och blötlägg riset i en halvtimme. Stek lök i vegetabilisk olja. Blanda allt, tillsätt vatten, olja och koka. Mängden vatten beror på pumpans saftighet. Ju saftigare, desto mindre vatten.
PUMPAGRÖT

Och pumpagröt gjord av en "hundra punds" pumpa, jasminris och bakad mjölk, måttligt sötad och smaksatt med smör, är en riktig varm efterrätt.
ca 1 glas mjölk

Relaterat material:
​Pumpa med stor frukt är en rekordhållare för fruktens vikt och storlek. Charles Perrault hade förmodligen henne i åtanke när han pratade om att förvandla en pumpa till en vagn för Askungen. Sorten med stor frukt är mycket söt och kan lagras länge

​Förutom pumpamassa tycker många barn om att dricka färskpressad pumpajuice, som är rik på vitaminer och aminosyror. Och om barnet ständigt lider av uppblåsthet eller förstoppning, såväl som inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna, kommer att dricka sådan juice bli en riktig "livlina" för dem. Det hjälper till att förbättra din hälsa och förhindra återfall

Varför grön? Eftersom det är praktiskt taget icke-allergiframkallande och innehåller mer vitamin C. I processen med att göra puré måste äpplet krossas ordentligt så att inga flingor eller bitar blir kvar. Det proportionella förhållandet mellan ingredienser kan variera beroende på barnets humör och preferenser (vanligtvis 50x50).​

Ingredienser:

salt - en nypa.
mjölk - 0,5 koppar;
​Min dotter är 1,9 år och hon älskar helt enkelt pumparätter, jag lagar ofta hennes hirsmjölksgröt med pumpa, bakar den i en långsam spis, det visar sig som om den kom ut ur ugnen. Hon äter redan ost, så jag stuvar pumpan, sedan strö över den med ost och gräddar i cirka fem minuter. Jag gör också grönsakssoppa med pumpa

Erfaren resenär

​Produkter för 4 portioner: pumpa – 300 gr. , ris eller hirs - ett halvt glas, strösocker - en och en halv msk. skedar, mjölk - ett och ett halvt glas, smör - 20 g.​

Alisa Novikova

Olesya, vi har länge glömt vad pumpa är, det är lättare att säga hur man kombinerar chips med Pepsi. Och min mormor brukade laga sådan läcker gröt med pumpa. Igår tog jag hem pumpa, men min fru vet inte heller - vi letar efter recept. Lycka till.

Pusya

smör, salt, socker - efter smak

Du kan också vara intresserad
Butternut squash är en riktig skönhet. Bara den har den mest oklanderliga formen och ljust orange kött. Dessutom är dess frukter de godaste. Visserligen mognar denna art senare än andra, men det är värt att vänta

Under de senaste åren har det varit mycket kontrovers om farorna med salt för små barn. Faktum är att lätt saltad puré inte skadar den växande kroppen alls. Men försök att inte överdriva det, eftersom för mycket koncentration kan orsaka ett allvarligt slag mot barnets hälsa. Det finns ingen anledning att tillsätta salt till söta pumpapuréer, men späder du pumpan med potatismos eller till exempel blomkål, så skadar inte en nypa. Men ta dig tid. Det är troligt att ditt barn med glädje kommer att sluka grönsakspuré utan att tillsätta salt
Ingredienser

Irina Popescu

pumpa - 1 st. medelstor;
Matlagning
vatten - 1 glas;
​I allmänhet står pumpa ofta på vårt bord sedan hösten har jag skurat den, skurit den i små bitar och fryst in den i påsar.​
Skär den skalade pumpan i små tärningar, tillsätt varmt vatten, tillsätt salt och socker och låt koka upp. Tillsätt sedan flingorna och koka i 30-40 minuter, häll sedan i varm mjölk och koka färdigt gröten. Om du häller på mjölk direkt kommer det att stelna! Barnmat måste vara nylagad.
​Prova detta: enkelt och gott: skölj ris och hirs i 5 vatten, i en kastrull och tillsätt ett glas blandat flingor, två till tre glas vatten, salt, koka upp och i vatten och koka med öppet lock tills genomskinliga bubblor dyker upp, och sedan tärnad pumpa, kondenserad mjölk, smör och vanilj. Koka upp, stäng locket och stäng av, linda in i en handduk i en halvtimme
Förberedelser:
​«​

När du väljer en pumpa, ta en ordentlig titt på den. Det ska inte finnas några skador eller repor på ytan. Kom ihåg att den skurna frukten inte kan lagras under lång tid, annars kommer massan att förlora sina värdefulla egenskaper. Och mängden socker i den minskar avsevärt med tiden. Det är bättre att köpa en fjärdedel eller hälften av en pumpa och använda den omedelbart. Då hinner hon inte bli sämre.
laddar...Om du gillade artikeln, dela den med andra! :)

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

ägg - 2 st.;
Sätt en kastrull med vatten på elden. Skala grönsakerna och tvätta dem. Skär pumpan och potatisen i små tärningar och riv morötterna. Lägg alla grönsaker i kokande vatten och koka på medelvärme i 30 minuter. Mal soppan med en mixer, tillsätt salt och olja. Det är dags att lämna in!

Berätta för mig hur man lagar pumpa till en 8 månader gammal bebis?

Vlad Tverdovsky

smör - 15 g;

rewan

Pumpa är en hälsosam och god grönsak. Inte bara vuxna, utan även barn älskar henne. För dem kan du förbereda många rätter från pumpa: kesogryta med pumpa, bakad pumpa med socker, purerad pumpa som en grönsaksrätt, kokt pumpa med smör, pumpapaj. bakade pajer med äpplen och pumpa. I allmänhet finns det många recept, du behöver bara

800 g skalad pumpa, 4,5 msk. mjölk, 1 msk. ris (hirs, bovete, rullad havre), 100 g smör, 1 msk. l. socker, salt efter smak

pumpagröt (från ett år).

Den populäraste rätten gjord på apelsingrönsaker är gröt. Produkten är lättsmält och lockar barnet med sin ovanliga färg och delikata smak. Barnläkare rekommenderar att man introducerar pumpagröt i ett barns kost under det första levnadsåret. Denna ålder åtföljs av både positiva och negativa aspekter av att växa upp. Det svåraste för en mamma till ett 1-årigt barn är att mata honom. Hans lilla kropp kräver varierade och smakrika rätter. Det är här söt och näringsrik babygröt med pumpa kommer till undsättning.

Pumpa är en vacker och hälsosam grönsak. Den har en ljus, mild smak, mättar kroppen med viktiga mikroelement och vitaminer, håller kroppen i god form och ger en fantastisk stämning till hela familjen.

Pumpa är en absolut säker grönsak, den kan inte förorenas med skadliga kemikalier.

Pshenka

Ett barn kommer definitivt att gilla denna gyllene läckra hirsgröt med tillägg av pumpa. Det kan till och med ges till spädbarn upp till ett år (efter samråd med en barnläkare).

Ingredienser :

• Hirs - 1 msk.;
• pumpa - 200 g;
• Mjölk - 350 g;
• Vatten - 350 g;
• Salt - 0,5 tsk;
• Socker - 1,5 tsk;
• Smör - 100 g.

Förberedelse:

1. Skala och skär pumpan i bitar, lägg den på elden, fyll den med vatten.
2. Medan grönsaken stuvas, skölj hirsen under rinnande vatten 3 gånger.
3. Efter 20 minuter, mosa lätt den färdiga pumpan till en puré med en sked. Du bör inte förvandla innehållet i pannan till en homogen massa, smaken med bitar blir mycket mer intressant.
4. Nu kan du hälla den resulterande blandningen med mjölk och vatten, tillsätt hirs till vätskan.
5. Så fort gröten kokar, sänk värmen och koka tills den är mjuk i 20-30 minuter.
6. Tillsätt salt och socker.
7. Varm gröt för barn serveras med smör.

Hirsgröt med pumpa innehåller mycket kalorier och kommer väl till pass för en växande, aktiv organism.

Baby hirs: videorecept

Risgrynsgröt

Ditt barn har växt och ett ettårigt barn kräver en varierad kost. Förbered risgröt med tillsats av melonbitar.

Ingredienser :

• Ris - ½ kopp;
• Pumpa - 500-600 g;
• Mjölk - 1-2 msk;
• Smör - 100 g;
• Salt, socker - efter smak.

Förberedelse:

1. Vi skalar pumpan, skär den i stora bitar, det är bäst om kuberna har samma form - det är mer estetiskt tilltalande.
2. Häll vatten över den hackade grönsaken (det behövs lite mindre än ett halvt glas). Koka i 10 - 15 minuter.
3. Tillsätt nu mjölk till blandningen och låt koka upp på låg värme. Det är mycket viktigt här att inte lämna den aromatiska rätten obevakad, eftersom vätskan kan rinna ut i det mest olämpliga ögonblicket, så rör om gröten.
4. Så snart mjölken kokar, tillsätt det rengjorda och tvättade riset. Koka upp allt och låt puttra under lock.
5. Observera att i slutet av tillagningen ändras färgen på gröten från ljusorange till klarröd.
6. Det är allt. Servera rätten med en bit smör.

Solgröt för barn: videorecept

Ris-hirs

Du kan diversifiera menyn genom att förbereda "Vänskap"-gröt för att göra detta, blanda bara ris och hirs, lägg till stuvad pumpa. För detta behöver du:

• Ris - ½ kopp;
• pumpa - 1 kg;
• Hirs - ½ msk.;
• Vatten - 1 msk.;
• Mjölk - 2 msk.

Förberedelse:

1. Koka den hackade pumpan tills den är mjuk.
2. Så snart den är kokt, tillsätt vatten, mjölk och flingor.
3. Koka den aromatiska rätten i 30 minuter och låt den sedan stå täckt.

Bovete

Utan tvekan bör du ägna särskild uppmärksamhet åt bovetegröt med pumpa. Detta är ett bra recept för barn. Omsorgsfulla mödrar är väl medvetna om att detta är det näringsrikaste spannmålet. Barnläkare rekommenderar att ge det till barn ett år och äldre.

Ingredienser :

• Bovete - 1 msk.;
• pumpa - 500 g;
• Vatten - 1,5 msk.;
• Mjölk - 1 msk.;
• Smör - 1 msk. l.;
• Socker, salt - efter smak.

Förberedelse:

1. Skär pumpan i medelstora bitar, tillsätt vatten och låt puttra i 15 minuter på låg värme.
2. Häll bovetet, skalat och tvättat under rinnande vatten, i en separat behållare, häll i ett glas vatten och koka tills det är halvkokt.
3. Tillsätt bovete till den kokta pumpan och häll mjölk över allt.
4. Tillsätt socker, salt och smör. Det kommer att lägga till speciell ömhet till maträtten.
5. Låt gröten puttra på svag värme i ca 10 minuter.

Pumpa i en långsam spis

När det är sommar ute och solen bakar med all kraft är det väldigt svårt för hemmafruar att stå vid en varm spis och vänta på kulinariska mästerverk. En annan sak är att laga mat med en långsam spis. Detta unga tekniska konstverk har redan etablerat sig i moderna mödrars kök. Pumpa kan förberedas mycket snabbt, och viktigast av allt, hela familjen kommer att älska det.

Ingredienser :

• pumpa - 1 kg;
• Vatten - 150 g;
• Mjölk - 200 g;
• Socker - 1 msk. l.;
• Salt - 0,5 tsk;
• Smör - 100-150 g.

Förberedelse:

1. Vi rengör pumpan och skär den i kuber som mäter 2x3 cm.
2. Smörj multicookerbehållaren med 50 g smör
3. Lägg grönsaken i en skål, fyll den med vatten och sätt på "gryta" -läget i 10 minuter.
4. Häll nu mjölken i den resulterande blandningen och koka gröten i ytterligare 15 minuter.
5. I slutet, tillsätt socker och salt och låt koka i "varmt" läge.

Pumpagröt i en långsam spis är en räddning för föräldrar, eftersom den kan förberedas utan större ansträngning.

Denna rätt kan mosas i en mixer eller ätas i bitar. Gröt med pumpa för barn kan kylas för att skapa en original efterrätt. Monokomponentpuré kan ges till ett barn under det allra första levnadsåret, han kommer att uppskatta det mycket.

Våra mormödrar och mammor använde det också som en första kompletterande mat, eftersom bebisar gillade den söta smaken och det orsakar inte allergier. Därför har vi all anledning att tala om den soliga produkten som en oumbärlig rätt.

Pumpa är en smakrik och lättlagad produkt. På grund av dess många fördelaktiga egenskaper är det ett idealiskt komplementfoder för spädbarn. Barnläkare rekommenderar att man introducerar puré från denna grönsak i kosten i upp till ett år.

Det är inte för inte som pumpa är en av de första som introducerades i kompletterande livsmedel. På grund av sitt höga vatteninnehåll, såväl som ett komplex av vitaminer och mineraler, har det en positiv effekt på den växande kroppen:

betakaroten - ansvarig för syn och renlighet i huden;

vitamin E - hjälper till att normalisera protein- och fettmetabolismen, förbättrar absorptionen av vitamin A och är också en antioxidant;

vitamin C - stärker immunförsvaret, hjälper till att bekämpa virus och olika infektioner;

vitaminer B6, B1 och B2 - stärker nervsystemet;

vitamin K - ansvarig för celltillväxt och blodkoagulering;

vitamin T - hjälper till att bygga muskelmassa;

vitamin D - förhindrar utvecklingen av rakitis;

järn - deltar i processen med hematopoiesis, bekämpar svaghet, trötthet, anemi;

kalium - tar bort överflödig vätska från kroppen, lindrar svullnad;

fiber - normaliserar tarmens motilitet, hjälper till att bekämpa förstoppning;

pektiner - tar bort gifter och förbättrar matsmältningssystemets funktion.

När ska du ge upp pumpa?

individuell intolerans;

diabetes;

sjukdomar i matsmältningssystemet;

tarmkolik.

Individuell reaktion på pumpa: hur allergiframkallande är grönsaken?

Trots de otvivelaktiga fördelarna med pumpa för kroppen, bör man komma ihåg att överdriven konsumtion av denna produkt kan orsaka tarmbesvär och leda till "karotengulsot." Det visar sig i gulfärgning av handflatorna och sklera i fötternas ögon.

Industriell produktion eller hemförberedelse

Du behöver inte göra din egen pumpapuré. Det säljs i barnavdelningen i vilken stormarknad som helst. Men är det möjligt att vara helt säker på kvaliteten på den färdiga produkten? Dessutom smakar mat gjord med kärlek av mamma alltid bättre.

När du förbereder pumpa hemma är det viktigt att välja rätt frukt. Detta hjälper till att känna till enkla regler:

skalet ska vara slätt, utan röta eller synlig skada, svansen ska vara torr;

för att börja kompletterande matning är det bättre att ta en frukt med ett skal som inte är för ljust färgat (ju ljusare färg, desto större är sannolikheten för allergier);

vikt bör inte överstiga 3,5–5 kg.

Genom att välja och förbereda pumpan själv kan mamman vara säker på att hon kommer att ge sitt barn en hälsosam kost.

Regler för att introducera en ny produkt i tidig ålder

Läkare säger att tidig exponering för vuxenmat kan påverka barnets hälsa negativt, nämligen orsaka allergisk dermatit. Föräldrar bör komma ihåg att varje förändring i kosten är stressande för barnet, så kompletterande matning börjar med små portioner. Pumpapuré införs i kosten med en halv tesked och juicen med några droppar, varefter den kompletteras med bröstmjölk eller formel. Om inga negativa reaktioner på produkten observeras, fördubblas portionen nästa dag och gradvis bringas den till åldersnormen.

Vid vilken ålder kan du börja ge pumpa till ditt barn?

Du bör introducera barnet för pumpa efter att barnet provat zucchini, blomkål och broccoli. Dessa är grönsaker med lågt allergenicitetsindex. Dessutom är det osannolikt att barnet vill äta dem efter söt pumpa.

Hur ofta ska man ge en grönsak

Efter att barnet har vant sig vid den nya produkten kan den ges i form av en enkomponentpuré (utan att tillsätta andra grönsaker eller frukter). Låt dig inte ryckas med och mata ditt barn med pumpa varje dag - 2 gånger i veckan räcker. Högst 1 tesked som tillsats till gröt eller andra rätter kan ges varje dag.

Grundläggande rekommendationer för att introducera mat i ett barns kost

Dessa regler gäller inte bara pumpa utan också andra rätter som barnet provar som kompletterande livsmedel:

en ny produkt ges endast om barnet är absolut friskt;

det är bättre att göra detta under den första halvan av dagen;

Barnet ska matas inte från en flaska, utan från en sked;

Du bör inte introducera ditt barn för en ny produkt en vecka före och en vecka efter vaccination;

kompletterande utfodring bör startas med flytande puré eller grönsaksjuice;

matens temperatur ska vara 37–39 0°C.

Det bör gå minst två veckor mellan införandet av nya livsmedel i kosten.

Video: Doktor Komarovsky om början av kompletterande matning

Är det möjligt att introducera rå pumpa i kompletterande livsmedel?

Rå pumpa innehåller en stor mängd användbara ämnen, av vilka några går förlorade under värmebehandlingen. Men ändå bör du inte ge produkten till ditt barn i denna form. Faktum är att att äta råa grönsaker och juice från dem kan orsaka tarmbesvär, uppblåsthet och illamående. Dessutom är pumpamassa ganska hård, och barnet kommer inte att kunna tugga det.

Rå pumpa ges till ett barn först efter tre år.

Pumpapuré för spädbarn: hur man förbereder det korrekt

Pumpa passar bra till många livsmedel. Du kan förbereda det på vilket sätt som helst: koka, stuva, baka. Det är bättre att börja ge pumpa i form av puré.

Hur lång tid tar det att tillaga en grönsak?

Värmebehandlingstiden beror på bitarnas storlek och tillagningsmetoden. Beredskapen kontrolleras med en kniv eller gaffel - de ska lätt komma in i massan.

Tabell: hur länge man ska laga mat, stuva och baka pumpa

Potatismos för första utfodringen (grundrecept)

Nu har nästan varje kök moderna hushållsapparater (blandare, matberedare), och föräldrar använder dem ofta för att mala barnmat. Men för att förbereda de första kompletterande matarna är det bättre att komma ihåg "farmorsmetoden" och mala pumpan genom en sil. Efter malning med en mixer kvarstår grova fibrer i den malda massan, vilket kan orsaka en gag-reflex hos en baby.

Förberedelse:

Tvätta pumpan, skär av en liten bit som väger 150–200 g.

Skala den och ta bort fröna.

Skär i tärningar, tillsätt vatten och koka.

Mal den färdiga produkten tills den är slät, koka upp och svalna.

Efter att ha introducerat vegetabilisk olja i kosten kan du lägga till den i puréer (2-3 droppar). I kombination med denna produkt absorberas betakaroten från pumpa bättre.

I början av kompletterande utfodring späds purén med bröstmjölk eller formel. Detta görs för att massan inte ska bli för tjock.

Recept för barnmat

I takt med att nya produkter dyker upp i kosten blir pumparätterna mer varierade.

Med äggula

Förberedelse:

Förbered pumpapuré som vanligt.

Koka kycklingägget separat, separera äggulan och tillsätt den i pumpablandningen.

Vispa med en mixer.

För att purén inte ska bli för tjock kan du späda den med formel eller bröstmjölk.

Med dill

Pumpapuré med dill hjälper till att normalisera matsmältningen, lindrar uppblåsthet och kolik.

Förberedelse:

Tvätta dillkvisten och finhacka den (använd inte stjälken).

Blanda ingredienserna till en homogen massa.

Om purén är tjock, tillsätt bröstmjölk eller formel.

Med äpple eller päron

Förberedelse:

Lägg de förberedda frukterna och pumpan i lika stora proportioner i en kastrull och tillsätt vatten.

Koka i minst 20 minuter (tills de är mjuka). Om du lagar mat i en multicooker i "gryta" -läget, ökar tillagningstiden till 30 minuter, om du använder en dubbelpanna - upp till 25 minuter.

Töm försiktigt bort överflödigt vatten.

Mal blandningen genom en sil eller mixer.

Med torkade aprikoser

Att äta torkade aprikoser hjälper till att öka hemoglobinet, normaliserar immunförsvaret och förbättrar hjärtats och matsmältningssystemets funktion. Barnet introduceras till denna produkt tidigast 10–11 månader. Som regel uppstår inte allergier mot det om du inte överskrider den rekommenderade mängden av produkten (upp till 50 gram per dag).

För att säkerställa att torkad frukt mjuknar väl, blötläggs de i kallt vatten minst 12 timmar före tillagning. Det är bättre att göra detta på natten.

Förberedelse:

Koka 3-4 bitar torkade aprikoser i 1-2 minuter.

Mal genom en sil.

Förbered pumpan på vanligt sätt och kombinera med torkad aprikospuré.

Att ge pumpapuré med torkade aprikoser mer än 2 gånger i veckan rekommenderas inte, eftersom det kan leda till att avföringen lossnar kraftigt.

Med kött

Förberedelse:

Koka upp 50 g kalkon eller kyckling.

Koka hackad pumpa separat (150 g).

Blanda ingredienserna, vispa med en mixer eller mal genom en fin sil.

Tillsätt några droppar vegetabilisk olja.

Med ris

Nutritionister rekommenderar att du börjar kompletterande matning med risgröt. Det skadar inte den ömtåliga magslemhinnan och återställer snabbt energin. Dessutom innehåller detta spannmål inte gluten (gluten), så det anses vara allergivänligt.

Förberedelse:

Skölj 1,5 matskedar ris under rinnande vatten tills det blir klart.

Koka riset i ett glas vatten tills det är mjukt.

Kyl och mal genom en sil.

Kombinera med beredd pumpapuré.

Vispa massan med en mixer.

Med zucchini

Förberedelse:

Förberedda bitar av pumpa och zucchini (utan skal och frön) i lika proportioner (100 g), tillsätt vatten, koka tills det är mjukt.

Häll av överflödig vätska.

Mal blandningen genom en sil.

Tillsätt mjölk eller blandning.

Mjölk pumpasoppa

Förberedelse:

Förbered pumpapuré enligt grundreceptet.

Häll kokande mjölk i blandningen. Beroende på konsistensen på den färdiga purén du behöver få kan mängden ingredienser variera uppåt eller nedåt.

Koka soppan i 5-7 minuter och vispa med en mixer.

Tillsätt 3-5 droppar vegetabilisk olja.

Bakad pumpa

Förberedelse:

Lägg skalade och hackade pumpabitar på en bakplåt och strö över vegetabilisk olja.

Grädda tills de är mjuka.

Ta ut, lägg i en djup tallrik och mosa med en gaffel.

Tillsätt mjölk om det behövs.

Semlegrynsgröt med pumpa

Förberedelse:

Skär 100–150 g pumpa i bitar.

Koka i 100 ml vatten.

Tillsätt 100 ml mjölk till pumpablandningen.

Så snart vätskan kokar, tillsätt 1 matsked mannagryn i en tunn stråle.

Koka i 5–7 minuter under konstant omrörning.

Vispa massan med en mixer.

Med potatis

En liten mängd pumpapuré kan läggas till potatispuré.

Fotogalleri: produkter som du kan kombinera pumpa med

Äggula är lämplig för kompletterande utfodring från 8 månader. Från 11 månader kan barnets kost berikas med grönt och äpplen introduceras vanligtvis i kompletterande utfodring

Torkad frukt, inklusive torkade aprikoser, introduceras i kosten efter 1,5 år. Från en ålder av 9 månader kan ett barn börja introduceras till fjäderfäkött diet
Enligt nutritionister är det bättre att introducera mannagryn efter 1 år
Baby kan prova potatis från 6 månader

Video: pumpa i en långsam spis

Hur man gör förberedelser: sätt att lagra pumpor

Hela frukten kan förvaras väl på en torr plats i flera månader. Skär pumpan vissnar snabbt. I denna form kan den bara lämnas i kylen och inte längre än 7 dagar.

Hur man fryser en grönsak

Portioner för spädbarn är små, så att göra pumpapuré för bara en portion är ganska svårt. Rester kan portioneras, läggas i iskubsplåtar och frysas. Produktens fördelaktiga och smakegenskaper kommer inte att förändras. I framtiden behöver du bara ta bort purén från frysen och lägga till den i andra ingredienser eller helt enkelt värma den i 2-3 minuter.

Du kan också frysa in rå frukt. För att göra detta måste du skala fruktköttet, skära det i små bitar, lägg dem på en skärbräda och lägg i frysen i 45–60 minuter. När pumpan är frusen, dela den i portionspåsar och ta bort den efter behov. Processen att förbereda rätter från pumpa fryst rå skiljer sig inte från den vanliga processen.

Konservering

Pumpapuré kan konserveras i burkar. För att göra detta behöver du:

Tvätta frukten, skär bort skalet, ta bort kärnorna och skär i bitar.

Lägg i en kastrull, tillsätt 1 liter vatten och tillsätt 250 g farinsocker.

Låt det koka på låg värme.

Tvätta 200 g tranbär och pressa ur saften ur bären.

Häll saften i pumpablandningen och koka i 20–25 minuter.

Ta av från värmen, kyl och puré i en mixer.

Koka upp, lägg i steriliserade burkar och rulla ihop.

Pumpa är en hälsosam sak, men tyvärr är den älskad av väldigt få barn. Att tvångstrycka in det i ett barn som biter ihop tänderna hårt är ingen nytta, eftersom det sedan länge är fastställt att mat som tvingas äta absorberas extremt dåligt. Därför måste vi ta reda på hur man läcker förbereder pumpa för ett barn så att han inte bara äter den utan också njuter av den. Och här kommer våra recept att hjälpa mödrar.

För de små

Med ankomsten av en bebis i familjen kommer föräldrar att behöva spendera pengar inte bara på blöjor och kläder. Ett smart steg skulle vara att köpa en ångbåt, eftersom det inte bara är lätt att laga pumpa till ett spädbarn. Detta gör att du kan behålla allt användbart och nödvändigt i det.

Grönsaken skärs på mitten och fröna tas bort. Detta görs med den vanligaste sked. En bit som räcker till en portion skärs i tärningar och placeras i en dubbelpanna. När pumpan blivit mjuk, överförs bitarna till en mixer och mosas. Vissa mammor lägger till socker. Detta är helt onödigt. För det första är grönsaken i sig ganska söt. För det andra, efter att ha vant sig vid att äta godis, kommer barnet att vägra allt som inte har tillsatt socker. För det tredje försämras tänderna av socker innan de ens bryter ut. Så det är bättre att nöja sig med det som redan tillhandahålls av naturen.

Gröt med pumpa

Om din bebis redan är lite äldre och du är orolig för hur man lagar pumpa till ett ettårigt barn, ge honom gröt. För henne är en bit skalad grönsak ca 100 gram grovt riven. Ett glas mjölk kokar i en liten kastrull; Efter att ha skummat skummet, tillsätt en matsked hirs till mjölken. Den ska kokas i 10 minuter under konstant omrörning. Sedan tillsätts pumpaspån. När massan tjocknar, stäng av elden, krydda gröten med olja och en sked honung. Din lilla nyckfulla kommer att äta henne för hennes söta själ!

med äpplen

Ett mycket framgångsrikt sätt för ett barn! Ett sötsurt äpple och en pumpaskiva skalas så att det blir ungefär lika stora mängder av båda komponenterna. Grönsaken skärs i små bitar och hälls kokande vatten i en liten skål. Den kokas tills den är nästan helt genomstekt, varefter äppelbitar tillsätts. Blandningen kokas tills den är lös (5-10 minuter), gnids genom ett durkslag med litet nät (eller en sil). Tillsätt sedan lite honung och en bit smör. Även tonåringar äter det!

Pumpasallad

Ett av de mest frestande alternativen för hur man lagar pumpa för ett barn är att göra en sallad av den.

För det, ta lika mycket av denna grönsak, äpplen och melon. Allt utom pumpan skärs i små kuber som är bekväma för ditt barn, och det gnuggas igen. Ingredienserna blandas och smaksätts med citronsaft och honung. Till ett eftermiddagssnack eller efterrätt äts salladen med förtjusning. Ja, och en tillsats krävs!

Bakad pumpa

För att lösa frågan om hur man lagar pumpa för ett barn är ugnen nästan det bästa valet. Dessutom kan den användas på olika sätt. Ett av de enklaste recepten är att skära grönsaken i bitar med skalet, men utan fröna, strö varje med socker och lägg på en plåt i ugnen. För att inte lägga till lukten och smaken av olja till smaken av pumpa, kan bakplåten täckas med pergament eller folie.

Det andra alternativet innebär förbearbetning. Små pumpaskivor doppas i sirap gjord med en hastighet av 200 g honung (eller socker) per halv liter vatten. Efter fem minuter måste du fånga grönsaken, sila vätskan och sätta in den i ugnen i cirka tjugo minuter. Detta recept är mer lämpligt för små barn, eftersom pumpan är mycket mjuk och kräver nästan ingen tuggning.

Grönsakspuré med kött

Hur lagar man pumpa för ett barn med kött? Det kan inte längre klassas som en delikatess - det är en fullfjädrad andrarätt. Det är dock gott och passar bra till bebistillåtet kött – kalkon eller kyckling. Ta en bit pumpa för en gång, hälften så mycket för morötter och tre gånger så mycket för selleri. De kokas tills de är helt mjuka och dunkas med en liten mängd buljong tills de är mosade. Lata människor kan använda en mixer. En bit kött, tillagad parallellt, demonteras till fibrer eller skärs i små kuber. Du kan lägga den ovanpå grönsakspuré, eller så kan du blanda den med den – vilket din bebis föredrar. Rätten strös med örter på toppen - om inte den som äter protesterar mot det.

Pumpapannkakor

De kan erbjudas till en liten person som redan tuggar bra. Den rivna pumpan placeras i en liten behållare och hälls med grädde i en hastighet av 150 g grönsak per halvt glas grädde. Beredningen kommer att sjuda i cirka tio minuter. Häll mannagryn i massan som ännu inte svalnat (en rågad matsked) och tillsätt lite socker, vispa i ett ägg och blanda allt. Ytterligare förberedelser skiljer sig inte från vanliga pannkakor: massan skopas upp med en sked, placeras på en het stekpanna och steks på båda sidor. Allt som återstår är att hälla gräddfil på pannkakorna och mata ditt barn.

Juice "Harry Potter"

Även om barnen inte känner till den här karaktären än, kommer det inte att skada att dricka juicen som är uppkallad efter honom. Dessutom är detta det snabbaste sättet att förbereda pumpa för ett barn. Receptet är trivialt: tvättad och hackad pumpa passerar genom en juicepress - och drycken är klar. Det finns bara två varningar att komma ihåg. För det första bör du inte dricka pumpajuice för ofta. Två gånger i veckan räcker. För det andra måste den definitivt göra armhävningar före användning. Det är bättre att ta ut juicepressen en gång till än att förvara drycken i kylskåpet.

En ljus orange grönsak med en delikat smak och rik på vitaminer och mikroelement, användbar för mammor, pappor och deras barn! Det stämmer, idag kommer vi att prata om att förbereda ett brett utbud av pumparätter för barn i alla åldrar - från de minsta till de mycket medvetna. Alla recept är enkla och mycket snabba att utföra, och rätterna är näringsrika, lätta och goda - dina barn kommer att bli nöjda.

Enbart pumpa med sina färger lyfter redan stämningen, och ännu mer med sin sammansättning. Den innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler, inklusive kalium och vitamin T, som är nödvändiga för normalisering av metaboliska processer och även vitamin K, som är ansvarig för korrekt syntes av ben.

Trots att denna grönsak innehåller tillräckligt med socker för att göra den till en attraktiv produkt för mycket små barn, smälts den lätt och snabbt. Barnläkare förespråkar högljutt för införandet av pumpa i kompletterande livsmedel för de yngsta barnen, eftersom den inte innehåller mycket fibrer och den är mycket lättsmält, utan att skada eller belasta spädbarns fortfarande outvecklade matsmältningssystem.

Den passar bra till alla slags grönsaker, flingor, kött, mejeriprodukter, därför är den så bra i rätter för barn. Din lilla kommer säkert att älska sin nya pumpa-barnmeny!

Pumparätter för barn

Pumpapuré

Du kan börja introducera pumpakompletterande livsmedel till en frisk bebis redan under den sjunde månaden i livet. Det ska vara en enkel puré beredd enligt följande.

Ingredienser

• Färsk pumpa - 100 g
• Filtrerat vatten - ¼ kopp

Förberedelse

1. Vi rengör grönsaken från frön, skär den i bitar och tillsätt vatten, ställ in den för att koka under locket i en liten kastrull på låg värme.
2. Efter 15-2 minuter, när grönsaken blivit mjuk, häll av överflödigt vatten, om det finns kvar, och gnid igenom en sil. Varför en sil om det finns en mixer? Faktum är att mixern, hur mycket du än försöker, "missar" stora fibrer. För en vuxen märks de inte alls, men för en bebis som inte har provat något annat än flytande mat kanske de inte gillar dem alls och skjuter upp dem från "vuxen" mat under lång tid. Så det är bättre att inte ta risker, utan att beväpna dig med en sil, särskilt eftersom du bara behöver torka av 100 gram!
3. För att förbättra smaken kan vi tillsätta lite bröstmjölk eller formel. Redo! Du kan behandla din skatt!

Grönsakspurésoppa med pumpa

Ditt barn har redan vuxit upp och är van vid en ny smak, och till och med mer än en. Han vill ha variation, och du vill skämma bort honom med nya rätter. Prova att lägga till en ny pumparätt till din meny som är lämplig för barn i åldrarna 8 till 9 månader.

Ingredienser

• Pumpa - 50 g
• Potatis - 30 g
• Morötter - 30 g
• Zucchini - 30 g
• Broccoli - 30 g
• Vatten - ¼ kopp
• Raffinerad vegetabilisk olja - ½ tsk

1. Vi rengör, hackar alla grönsaker, lägger dem i en liten kastrull och tillsätter vatten, låt sjuda under lock tills de är mjuka - de ska bli mjuka och lätt att genomborra med en gaffel.
2. Om det finns vatten kvar, häll inte ut det, utan låt det stå för att ge rätten en mer flytande konsistens.
3. Nu när bebisen har blivit stor kan du använda en mixer för att hacka.
4. Efter vispning, tillsätt en droppe olja och vid behov resten av grönsaksbuljongen.

Pumpasoppa för din lilla är klar!

Vi har växt upp!

Om din son eller dotter är över ett år eller till och med två, kommer följande pumparätter definitivt att passa deras ålder och smak!

Denna gröt kan ges till barn från ett och ett halvt till två år, och vuxna kommer också att gilla det, eftersom det visar sig vara sött, näringsrikt och väldigt hälsosamt, så vi kommer att förbereda flera portioner på en gång, så att det räcker till alla.

Ingredienser

• Hirsflingor - 2 msk.
• Pumpa (skalad och skuren i bitar) - 400 g
• Mjölk - 700 g
• Vatten - 700 g
• Salt - 1 tsk.
• Granulerat socker - 1 msk
• Smör – beräknas individuellt vid servering.

Förberedelse

1. Som vi minns är vår pumpa redan skalad och skuren, vilket innebär att vi lägger den omedelbart på elden och häller vatten så att bitarna bara täcks lite.
2. Medan grönsaken stuvas, skölj hirsen noggrant. Vanligt spannmål kan vara väldigt smutsigt, så ta dig tid att skölja det i flera vatten.
3. Efter 20 minuter, när pumpan blivit mjuk, mosa den med en potatismos, men bara lätt! Det finns ingen anledning att förvandla det till en homogen massa, bara knåda de enskilda bitarna lite. På så sätt kommer gröten att bli godare och mer ovanlig - pumpasmaken kommer att vara mycket mer märkbar, och de ljusa orange bitarna kommer att glädja ditt barn.
4. Häll nu varm mjölk, det återstående vattnet i pannan med grönsaken och tillsätt hirs.
5. Så snart gröten kokar, minska värmen och öppna locket och koka tills den är helt genomstekt i minst 25-30 minuter. Tillsätt salt och socker i slutet, 5 minuter före slutet av tillagningen.
6. Låt om möjligt gröten stå en liten stund. Slå in den i 15-20 minuter – det gör smaken ännu rikare och djupare.
7. Vid servering lägg en bit smör på en tallrik. Ännu en babypumparätt är klar!

Det här receptet blir en riktig efterrätt, inte bara en ny pumparätt för barnen! Det kommer att glädja alla söta tand i din familj. Det är inte fy skam att erbjuda pumpagryta till "små" gäster på ett barnkalas eller på "mammas" sammankomster med barnen - det är gott, hälsosamt och ovanligt!

Ingredienser

• hackad pumpa - 350 g
• Semolina - 75 g
• Ägg - 1 st.
• pulveriserat socker - 3 tsk
• Russin eller hackade torkade aprikoser - 20 – 30 g

Förberedelse

1. Återigen, som i tidigare recept, kokar vi grönsaken, men nu tömmer vi vattnet helt och gör en riktig puré - med en mixer eller mosare.
2. Tillsätt ägg och strösocker och blanda väl.
3. Häll mannagryn i pumpa-äggblandningen i små portioner och rör om igen så att det inte blir några klumpar. Tillsätt russin eller torkade aprikoser.
4. Du kan tillaga grytan i ugnen eller i en dubbelpanna:

• I det första fallet, täck bakbehållaren med papper eller smörj den med vegetabilisk olja. Det går även bra att använda små muffinsformar. Fördela blandningen i formar och grädda i 25 – 40 minuter i 180 °C. Kom ihåg att ju mindre ramekins du har, desto kortare gräddningstid!
• Om du lagar mat i ångkokare behöver du 40 - 45 minuter.

Servera med glass, en milkshake eller ett stänk av strösocker på toppen. Denna pumparätt kommer att lägga till trevlig variation till både barnmenyn och vuxenmenyn.

Pumpa kotletter

Det är inte alls nödvändigt att förbereda bara söta desserter från en ljus grönsak. Som vi minns kan det mycket väl vara en del av en "seriös" rätt som kan ges till barn från ett år.

Ingredienser

• Skalad pumpa (stora bitar!) – 500 g
• Kycklingägg - 1 st.
• Grädde 10% – 50 g
• Semolina - 1 msk. l
• Salt - en nypa
• Brödsmulor - 2 msk

Förberedelse

1. Tre stycken pumpa på ett rivjärn, pressa ut saften.
2. Sjud på låg värme i 5 minuter, tillsätt saft och grädde.
3. Lägg den rivna grönsaken i en djup tallrik, blanda i ägget och mannagryn. Salt.
4. Forma kotletter, doppa i ströbröd och ånga.

Servera genast varm.

Pumpa figurer med ost

Denna roliga rätt är en riktig njutning! Det kommer att dekorera julbordet eller helt enkelt muntra upp dig och ditt barn med sin busiga look. Du kan till och med laga den tillsammans!

Ingredienser

• Pumpa – 300 – 400 g
• Hård ost – 50 – 70 g
• Salt - ½ tsk
• Mjöl - 2 msk
• Raffinerad vegetabilisk olja - 1 tsk
• Mördegskakor

Förberedelse

1. Vi skär den skalade grönsaken i tunna skivor - inte mer än 0,5 cm och med hjälp av kakformar skär vi ut stjärnor, månader, cirklar, hjärtan etc. Salt.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna och, efter att ha doppat pumpafigurerna i mjöl, lägg ut dem att steka. Detta bör göras i högst 3 minuter, på låg värme, eftersom de är mycket tunna.
3. Under tiden, tre ost och, överföra figurerna stekt på båda sidor till en maträtt, strö på toppen medan de är varma, så att osten smälter.
4. Servera omedelbart, garnerad med ett myntablad eller strö med örter.

Här är recept från vilka du kan förbereda läckra och mycket hälsosamma pumparätter, inte bara för dina barn, utan också för att diversifiera vuxenmenyn på ett adekvat sätt!