Vilket vatten är bättre att dricka - kokt eller rått. Vad är det bästa vattnet att dricka Vad är det bästa vattnet att dricka

Idag kommer vi att prata med dig om den vanligaste vätskan på jorden, som utgör cirka 75% av vår kroppsvikt. Vi använder denna vätska i sin rena form, vi använder den för matlagning, frysning och även för hygieniska ändamål. Samtidigt vet vi ofta inte hur det påverkar vår kropp och i vilka fall det är farligt. Det är därför vi idag kommer att prata om fördelarna och skadorna med vanligt vatten, överväga typerna av vätska, såväl som deras effekt på vår kropps funktion.

Om fördelarna med vatten

Låt oss börja med en diskussion om hur vanligt vatten är användbart för var och en av oss. Tänk på effekten av den vanligaste vätskan på planeten på vår hud, skyddande funktioner och kroppen som helhet.

För huden

Varje kvinna bryr sig om hudens utseende och hälsa, så miljontals krämer och andra kosmetiska produkter skapade för hudvård säljs från butikshyllorna varje dag. Det är dock få som vet att hudens tillstånd direkt beror på hur mycket vatten du dricker per dag.

Varje cell i vår kropp behöver fukt, som måste tillföras i den mängd som krävs. Ansiktshud är inget undantag, så människor som dricker mycket vatten varje dag har vacker, ungdomlig, återfuktad hud. Vatten förbättrar inte bara kåpans struktur, utan skyddar också mot för tidigt åldrande.

Samtidigt är det värt att komma ihåg att mättnad bör göras både från insidan och från utsidan, det vill säga du måste konsumera mycket vätska inuti, och samtidigt regelbundet återfukta huden under vattenprocedurer.

Separat bör det sägas att rent vatten utan föroreningar hjälper till att bli av med svullnader. Hur konstigt det än kan låta har forskare dock bevisat att tillfredsställelsen av kroppens behov av vätska uteslutande produceras av rent vatten, och inte av te, kaffe, juicer, färska juicer etc.

Svullnader uppstår just av den anledningen att du inte dricker tillräckligt med vanligt vatten under dagen, utan ersätter det med andra drycker som av ditt matsmältningssystem uppfattas som mat.

Viktig! Svullnader uppstår på grund av att kroppen försöker hålla kvar vatten i cellerna, men den samlar på sig slaggprodukter som förgiftar dig från insidan.

För figur

När vi pratar om en bra figur föreställer vi oss en perfekt midja, smala ben och en platt mage, såväl som frånvaron av fettavlagringar under huden. Samtidigt anser nästan varje kvinna att hennes figur är ofullkomlig, vilket är anledningen till att företag som säljer viktminskningsprodukter tjänar miljontals dollar årligen.
Alla vet att vatten inte har något energivärde, varför det inte kan fungera som en produkt som kan tillfredsställa behovet av kalorier. Men samtidigt tänker vi inte på det faktum att en så enkel produkt som vatten kan ha en gynnsam effekt på figuren och befria dig från oönskade fettavlagringar.

Problemet är att om du inte dricker tillräckligt med vatten varje dag så samlar din kropp på sig slaggprodukter som inte går att ta bort eftersom vätskereserverna är minimala, varför kroppen inte har råd att slösa bort dem.

Visst låter det konstigt, men varje sekund finns det tusentals processer inom dig som du inte kan kontrollera.

På grund av det faktum att giftigt avfall börjar samlas inuti dig, bildar kroppen ett slags försvar, som är fettavlagringar. Det är detta lager som gör att det fungerar normalt, utan allvarliga misslyckanden som kan hota ditt liv.

Visste du? Destillerat vatten leder inte elektricitet. Faktum är att i en destillerad vätska finns det inga mineralföroreningar som är ledare av elektricitet, och vattenmolekylerna själva har ingen laddning, därför kan de inte leda ström.

Överviktiga personer som börjar dricka vanligt renat vatten regelbundet och i tillräckliga volymer, av skäl de inte förstår, går ner i övervikt. Naturligtvis är denna process ganska långsam, men den slutar inte förrän allt onödigt kroppsfett som fungerade som en sköld försvinner. När allt kommer omkring, varför behövs skydd om avfallsprodukter tas bort i tid.

För matsmältningen

Mag-tarmkanalen smälter en stor mängd mat varje dag, och under matsmältningsprocessen frigörs en betydande mängd gifter, som måste avlägsnas i tid. I det här fallet används vatten för att transportera skadliga ämnen och ta bort dem från kroppen, därför, med brist på vätska, börjar förgiftning av kroppen på cellnivå, vilket resulterar i förstoppning, trötthet, huvudvärk och andra obehagliga symtom.

Vatten reglerar även surheten i magen genom att späda ut koncentrerad magsaft. I sin frånvaro i rätt mängd uppstår halsbränna, och med en regelbunden brist kan gastrit eller ett sår uppträda, särskilt hos de människor som lider av hög surhet.

Separat bör det sägas att vatten deltar i många kemiska processer som sker i magen och tarmarna, därför uppstår olika misslyckanden i sin frånvaro: maten är dåligt smält eller avfall utsöndras långsamt.

För att bekämpa trötthet

Vår hjärna och nervsystem behöver också tillräckliga mängder vatten för att fungera korrekt. Om ditt arbete överbelastar nervsystemet ökar behovet av rent vatten. Samtidigt uppstår trötthet, irritabilitet, frånvaro och andra symtom på känslomässig utmattning.

Och viktigast av allt, detta kan inträffa både under mental aktivitet och under fysisk aktivitet, eftersom nervsystemet är involverat i processen för något arbete.

Det visar sig att för att bekämpa trötthet behöver vi inte dricka kaffe eller energidrycker, utan vanligt vatten i tillräckliga mängder. Naturligtvis kommer ett glas vatten inte att ge dig energi på morgonen, men om det är brist på vätska, kommer varken kaffe eller energidrycker eller ens piller att hjälpa dig, eftersom ditt nervsystem inte kommer att spendera resten av vattnet på aktiviteter om detta direkt kommer att försämra tillståndet för kroppen som helhet.

För immunitet

Det är svårt att tro att vanligt vatten kan förbättra immuniteten, eftersom vi konsumerar denna vätska varje dag, men varje persons immunförsvar fungerar på sitt eget sätt och skyddar kroppen i en eller annan grad.
Immunförsvaret använder vatten både för att ta bort farliga ämnen, döda celler och olika farliga mikroorganismer, och för att producera nya celler, samt att bibehålla deras tillstånd.

Vår immunitet genom hela livet ger skydd åt alla organ och organsystem. Under arbetets gång dör immunceller ständigt, vilket förstör bakterier, virus och svampar.

Döda celler måste avlägsnas från kroppen så att de inte börjar sönderfalla, vilket förgiftar oss. Till detta används vatten som transporterar allt avfall till utsöndringssystemet. Om det inte finns tillräckligt med vatten förlorar immunförsvaret fler celler än det skapar, både på grund av vätskebrist, och på grund av att gifter ansamlas i kroppen och inte utsöndras från den.

Kom ihåg att när du är förkyld eller har en virussjukdom rekommenderar läkare starkt att du dricker mycket vatten. Och de pratar inte om någon sorts dryck, utan om vanligt vatten. Eftersom det är det som kroppen behöver ta bort sönderfallsprodukter, samt döda skyddsceller och virus med bakterier.

Viktig! Vid sjukdom iÅh ja kunna sänka temperaturen.

Är allt vatten hälsosamt?

Thalaya

Det är värt att börja med att smältvatten är renare än vanligt vatten. Om du tar det ur kranen och sedan fryser in får du en helt annan vätska som smakar bättre och blir renare.

Samtidigt bör du inte springa utomhus på vintern och samla den fallna snön för att få en användbar vätska, eftersom miljöns tillstånd lämnar mycket att önska; följaktligen är snö ett koncentrat av alla de ämnen som släpps ut av växter och fabriker i atmosfären. Av detta kan vi dra slutsatsen att smältvatten endast kommer att vara användbart om du samlade snö i bergen eller frös vatten av normal kvalitet med dina egna händer.

Det är omöjligt att urskilja smältvatten till utseendet, men om du använder ett elektronmikroskop kommer skillnaden att märkas. Efter frysning förändras vattnets struktur, dess molekyler radas upp i en viss sekvens.
Samtidigt bör det förstås att den kemiska formeln inte förändras och vattnet förblir detsamma, men nu agerar det på ett annat sätt. Eftersom det finns en viss ordning tas vatten upp av cellerna snabbare och tillfredsställer därför snabbare kroppens behov av ytterligare fukt.

Andra användbara egenskaper:

1. Det finns inga skadliga föroreningar i smältvatten, så det hjälper till att förbättra hjärtats och hjärnans funktion, och har också en positiv effekt på prestationsförmågan.
2. Den accelererade penetrationen av denna vätska i cellerna förbättrar hudens tillstånd och föryngrar dem också.
3. Den förändrade strukturen hjälper till att avlägsna kolesterol från blodet.

Smältvatten har dock en negativ sida, vilket du också bör vara medveten om. Om du ska frysa kranvatten är det bättre att inte koka det först. Kokt, och sedan fruset och tinat vatten är ett gift för kroppen. Det ökar koncentrationen av klorhaltiga föreningar, varför den konstanta användningen av en sådan vätska kan orsaka uppkomsten av cancertumörer.

Du kan inte omedelbart byta till smältvatten. Vår kropp vänjer sig vid en viss sammansättning av vatten som du konsumerar dagligen. Om du omedelbart och fullt ut ersätter till exempel mineralvatten med smält vatten, kommer du att få problem med matsmältningen, såväl som andra obehagliga känslor. Forskare har bevisat att inte mer än 30 % av smältvattnet av den totala volymen bör konsumeras per dag för att få fördelar.

filtreras

Låt oss börja med det faktum att du i specialiserade butiker kan hitta ett stort utbud av filter som renar vatten från vissa föreningar. Det finns dyra enheter som utför rening på molekylär nivå och förvandlar vanligt vatten till destillerat. Och det finns de enklaste, som bara tar bort suspensioner och olika föroreningar från vätskan.

På tal om filtrerat vatten menar vi kranvatten som har passerat genom en eller annan typ av filter, som reningsgraden beror på. Om du använder de billigaste filtren, var säker på att vattnet som levereras inte är av bästa kvalitet, och det är tillrådligt att koka det.

Om du har ett seriöst system för molekylär rening, då får du "dött" vatten, som saknar de mineraler som vår kropp behöver. Det visar sig att filtrerat vatten är skadligt för oss, men det är inte helt sant.

För att den filtrerade vätskan ska vara av lämplig kvalitet måste du först undersöka vad som kommer från din kran och välja lämpligt filter. Om du inte gör detta kommer du antingen att dricka smutsigt vatten eller en onaturlig vätska som absorberas dåligt av kroppen. Naturligtvis är det säkrare att dricka filtrerat vatten än att dricka direkt ur kranen, men det är mer ett val mellan något dåligt och något mindre dåligt.

Viktig! "Pitcher"-filter är inte lämpliga för något vatten, och mikroberna som finns kvar inuti filtret kan komma in i den filtrerade versionen, vilket gör enheten inte bara värdelös utan också farlig.

kokt

Många har hört att kokt vatten är skadligt för vår kropp, men inte alla kan förklara denna skada. Samtidigt utesluter ingen det faktum att vattnet efter kokning blir säkrare och också lite godare, eftersom klorhaltiga ämnen avlägsnas från det och patogena mikroorganismer förstörs under påverkan av temperatur.

Om vi ​​jämför kokt vatten med obehandlat rinnande vatten, så är naturligtvis den bearbetade versionen många gånger mer användbar, men jämfört med andra typer av vätska uppstår negativa aspekter.

Under uppvärmningsprocessen dör inte alla mikrober, och föroreningar lämnar inte vätskan - därför är kokning inte det bästa sättet att rengöra smutsigt rinnande vatten.

Separat är det värt att komma ihåg att kranvatten regelbundet kloreras för att döda farliga mikroorganismer. Men klor, som finns i vatten, omvandlas vid upphettning till ämnen som är farliga för människor (trihalometaner) som kan orsaka uppkomsten av cancerceller.

Viktig! Efter värmebehandling finns metallsalter, kvicksilver, kadmium och andra farliga föreningar kvar i vattnet.

Som ett resultat kan vi dra slutsatsen att smutsigt vatten inte blir rent efter kokning, därför är det värt att koka vätska endast för att brygga te eller kaffe, men inte för att få hälsosamt dricksvatten.

Mineral

När det gäller mineralvatten är människor uppdelade i två läger. Vissa hävdar att "mineralvatten" är skadligt för kroppen, och i inget fall bör du dricka det regelbundet. Andra ersätter rinnande vatten med mineralvatten och menar att detta är det bästa möjliga alternativet.

"Mineralka" är rent "levande" vatten, som innehåller vissa mineralföreningar. Bordsmineralvatten innehåller färre mineraler än medicinskt vatten. Det terapeutiska alternativet används uteslutande för medicinska ändamål, vilket anges på förpackningen av en sådan produkt.
Låt oss börja med det faktum att vi har en säker vätska där det inte finns någon farlig mikroflora, såväl som tungmetaller och gifter. Samtidigt innehåller mineralvatten vissa föreningar (joner) som har en positiv effekt på organens och organsystemens funktion. Huruvida det är värt att ständigt dricka uteslutande mineralvatten är dock en bra fråga.

Varje mineralvatten skiljer sig inte bara i nivån av kolsyra, utan också i sammansättning. På etiketten med produkten kan du se hur många av dessa eller andra komponenter den innehåller. Följaktligen, om sammansättningen skiljer sig, skiljer sig också syftet. Om du har några sjukdomar kan "fel" mineralvatten skada, och det "rätta" kan hjälpa.

Hela poängen ligger i mineralerna som utgör sammansättningen, såväl som i den övergripande surheten. Till exempel är det användbart att dricka alkaliskt mineralvatten för dem som har ökad surhet, men om du har den sänkt kan mineralvatten förvärra tillståndet.

Separat bör det sägas att om du inte har några allvarliga sjukdomar eller abnormiteter, kommer mineralvattnet inte att orsaka någon skada. Men bara om du regelbundet växlar produkter med olika sammansättning, mättar kroppen med vissa mineralföreningar.

Som ett resultat kan vi dra slutsatsen att mineralvatten kan användas både som läkemedel och som ersättning för kranvatten, men du bör alltid komma ihåg att produkten ska passa dig, så var inte lat för att läsa sammansättningen i förväg.

Viktig!Icke-kolsyrat mineralvatten är hälsosammare än den kolsyrade versionen, men det finns också vatten som initialt är kolsyrat. Naturgaser är inte skadliga för vår kropp.

Möjlig skada

Efter att ha övervägt de olika typerna av dricksvatten bör vi prata om vilken skada vätskan kan orsaka om den dricks vid fel tidpunkt, vid fel temperatur eller i fel mängd.

Kallt och varmt

Skada av kallt vatten dyker upp under matintag. Om du dricker en proteinrätt med vatten, händer följande: maten smälts inte helt i magen, utan kommer in i tarmarna; proteinet som finns i maten börjar ruttna i tarmarna, vilket orsakar obehag.

Kall vätska är också skadlig för våra tänder om den står i kontrast till matens temperatur. Det vill säga, om du dricker kallt vatten efter varma köttbullar, kommer dina tänder att få ett riktigt värmeslag, vilket leder till att den skyddande emaljen börjar spricka.
En kall vätska kan inte omedelbart användas av kroppen för dess behov. Strukturen i vår mage gör att vi kan använda rent vatten utan föroreningar omedelbart efter att ha kommit in i kroppen, utan föregående blandning med innehållet i organet och ytterligare ledsmältning.

Så: om vattnet har en temperatur flera gånger lägre än kroppstemperaturen, kommer ditt matsmältningsorgan helt enkelt inte att släppa igenom det. Det gör att vätskan hålls kvar i kroppen, varför den inte kan tillfredsställa kroppens behov av fukt under lång tid.

Viktig!Uppvärmt vatten, tillsammans med magsaft, när det kommer in i tarmen, orsakar svullnad av organet.

varm vätska kan vara farligare än väldigt kallt. Problemet är att ständig användning av för varma drycker enligt studier ökar risken för cancer i struphuvudet och matstrupen.
Detta händer av den anledningen att så höga temperaturer regelbundet skadar den känsliga slemhinnan, varför den ständigt måste uppdateras. Sådana destruktiva processer provocerar uppkomsten av muterande celler, som är cancerösa.

Varm dryck försvagar immuniteten hos andningsorganen, varför en person ofta lider av virus- och bakteriesjukdomar. Till detta kommer problemen i samband med munhålan.

Separat bör det sägas att varje produkt som kommer in i magen måste ha en temperatur nära kroppstemperaturen, annars kommer matsmältningsorganet inte att smälta de inkommande produkterna. Det vill säga, varmt vatten eller mat kommer helt enkelt att "ligga" i magen tills den svalnar. På grund av detta börjar maten förstöras redan innan den är överkokt, vilket kan leda till diarré. Glöm inte heller att kroppen, på grund av sådana förväntningar, får en extra belastning.

Viktig! Varma drycker och mat orsakar smaklöksdysfunktion, vilket kan göra att du slutar smaka på maten du äter.

Vatten och tid på dygnet

Låt oss börja med det faktum att vår kropp inte samlar på sig vattenreserver - det vill säga om du dricker den dagliga normen på morgonen betyder det inte att du inte kommer att vilja dricka under dagen. Det betyder bara att man går på toaletten ett extra par gånger. Av detta kan vi dra slutsatsen att vi måste dricka vatten regelbundet under dagen, samtidigt som vi konsumerar en liten mängd vätska, men med korta intervall.

Nu när det gäller vatten och sömn. Direkt efter uppvaknandet är det lämpligt att dricka ett glas vatten för att väcka alla organ och få dem att fungera. Samtidigt bör du inte hälla några andra vätskor i dig själv, eftersom de omedelbart kommer att överbelasta den "sovande" magen. Drick inte heller för mycket, annars blir du sjuk.

Innan du går och lägger dig bör du också ta hand om vattenbalansen, drick därför ytterligare ett glas vatten en timme innan läggdags. Vidare bör du inte äta eller dricka något, annars kommer ditt matsmältningssystem inte att hinna smälta allt innan ljuset släcks, varför du inte kommer att kunna sova.

Under dagen bör du dricka en liten mängd vätska var 1,5-2 timme. Detta kommer inte bara att hjälpa dig att förbättra din prestation, utan också bidra till att hela organismen fungerar normalt.
Separat bör det sägas att det inte är tillrådligt att dricka direkt innan du äter, eftersom du kan döda din aptit. Ja, kroppen uppfattar inte vatten som mat, men det kommer fortfarande in i matsmältningsorganen, fyller dem och minskar den fria volymen som bör upptas av mat.

Visste du? Havsvatten är, till skillnad från sötvatten, ett mycket näringsrikt ämne. 1 kubikmeter innehåller ett och ett halvt gram protein, såväl som många andra föreningar, som ett resultat av vilka det kan hävdas att havsvätska har ett bra kaloriinnehåll.

Vatten från öppna källor

Från öppna källor kan du få välsmakande och hälsosamt "levande" vatten, vars sammansättning är rik på olika mineralföreningar, men fördelarna med en sådan vätska begränsas av miljöns tillstånd, så vidare kommer vi att överväga skadan av vatten från källor.

För det första Om källan är en offentlig och ganska populär plats för att samla vatten, så kan den a priori inte vara säker, eftersom många människor tar vatten från den varje dag, som medvetet eller omedvetet förorenar källan. Samtidigt kan både vanligt sopor och ganska farliga ämnen komma ut i vattnet.
För det andra, kan du inte vara säker på att vattnets sammansättning inte kommer att skada din kropp. Saken är den att källvatten kommer från grundvatten, som i sin tur matas av regn eller fukt som sipprar genom marken. Föreställ dig nu att fukt har kommit in i grundvattnet från avloppssystemet, eller från en reservoar där farligt avfall dumpas. Surt regn är inte heller ovanligt, vilket är farligt för människor och djur. Naturligtvis renas fukt när den passerar genom berglager, men man kan inte säga att den är helt ren. Som ett resultat kan vi dra slutsatsen att källvatten kommer att vara användbart om källan ligger långt från fabriker, fabriker och reservoarer där avfall dumpas.

För det tredje, vattnet från källan har en viss sammansättning, som bildas på basis av vilka lager av stenar fukten passerar genom. Om du har några sjukdomar kan "fel" vatten skada dig. Samtidigt, för andra människor som inte har sjukdomar, kommer en sådan vätska inte att orsaka någon skada eller till och med vara användbar. Det är av denna anledning att det helande vattnet från källan har sina indikationer och kontraindikationer, som inte bör ignoreras.

Överskott och brist

Låt oss börja med uttorkning. uttorkning De kallar den negativa fuktbalansen i kroppen, när mindre vätska kommer in än vad som förbrukas.

Om en person förlorar cirka 2% av kroppsvikten, känner han intensiv törst, efter att ha förlorat 6-8% uppstår ett svimningstillstånd. En förlust på 10% provocerar uppkomsten av hallucinationer, och det är också svårt att svälja. Om underskottet är mer än 12 % av kroppsvikten dör personen.

Nu förstår du hur uttorkning är farligt för en person, men det är värt att förstå effekten av lätt uttorkning på funktionen hos organ och organsystem.

Uttorkning kännetecknas av följande symtom:

• aptitlöshet;
• torra slemhinnor;
• illamående;
• intensiv törst;
• en signifikant minskning av blodtrycket;
• huvudvärk;
• svaghet;
• snabb puls;
• bristande samordning;
• minskning av prestanda.

Vid kraftig uttorkning sker en försämring av syn och hörsel och även psyket störs.

Samtidigt är det värt att uppmärksamma det faktum att en person kan leva utan vatten på intet sätt 2 veckor. Om lufttemperaturen är tillräckligt hög, vilket orsakar ytterligare svettning, kommer en person utan vätskeintag att leva bara 3 dagar, varefter han kommer att dö i fruktansvärd smärta. Detta säger oss att på den varma sommaren är det nödvändigt att fylla på fuktreserver så ofta som möjligt för att inte känna de första symptomen på uttorkning.

Angående överutbudet: låt oss börja med ett intressant faktum att en person kan förgiftas till döds med vatten om han dricker cirka 14 liter vatten på 3 timmar. Denna hastighet varierar beroende på kroppsvikt, men själva det faktum att denna vätska kan döda är fantastiskt.

Förgiftning uppstår som ett resultat av en kränkning av vatten-saltmetabolismen, på grund av vilken blodet späds ut med vatten, och alla organens celler svämmar över med denna vätska. Som ett resultat störs alla organs arbete på en gång, inklusive hjärtat och hjärnan. En person förlorar vitaminer och mineraler i en snabbare takt. Ibland ökar belastningen på utsöndringsorganen, på grund av vilket de kan misslyckas. Det finns svullnad i lungorna och hjärnan, på grund av vilken en person dör.
Denna sjukdom kallas hyperhydrering och har flera typer. Sjukdomen kan uppstå inte bara för att du drack mycket vatten åt gången, utan också på grund av att utsöndringsorganen inte fungerar. Dessutom kan överhydrering uppstå om du bestämmer dig för att släcka din törst med havsvatten.

Genom att sammanfatta ovanstående kan vi dra slutsatsen att en allvarlig brist eller överskott av vanligt vatten kan orsaka död även hos en frisk person.

blandad

Blandat är mineralvatten, som är en kombination av två eller tre alternativ från data: bikarbonat, klorid, sulfat, magnesium, järnhaltig. Oftast blandas bordsmineralvatten, eftersom det inte används för att behandla en viss åkomma. Följaktligen bör koncentrationen av mineraler vara låg, men samtidigt bör det finnas många av dem för att tillfredsställa kroppens behov.

Men att dricka sådant vatten kan orsaka problem. Först och främst ligger faran i det faktum att du förser kroppen med en stor lista med mineraler, och några av dem kan störa funktionen hos organ eller organsystem om det inte finns något behov av dem.
Till exempel, om du har diagnostiserats med gastrit, är du förbjuden att dricka blandat mineralvatten, i vars namn ordet "hydrokarbonat" visas, eftersom detta kommer att förvärra sjukdomen. Magnesiumversionen ska inte användas mot matsmältningsbesvär.

Som ett resultat visar det sig att blandat mineralvatten kan skada din kropp om du har motsvarande sjukdomar. Samtidigt är mineralvatten en matsal, det vill säga tillverkaren hävdar att det kan konsumeras löpande.

Av det föregående kan vi dra slutsatsen att ett blandat mineralvatten endast kan användas om det inte finns några sjukdomar, eller om det dricks ganska sällan. I alla andra fall garanteras försämring av hälsan.

Visste du? Vatten kan brinna. Det finns en reservoar i Azerbajdzjan, vattnet i vilket är övermättat med metan, vilket gör att det brinner om du tar med en tändsticka till det.

I den här artikeln undersökte vi alla positiva och negativa aspekter av den vanligaste vätskan på jorden, pratade om vilken typ av vatten som är bra och dåligt för oss. Kom ihåg att du regelbundet bör använda uteslutande rent, icke-kolsyrat vatten, vars temperatur är nära vår kropps temperatur. Glöm inte heller att flytande livsmedel inte tillfredsställer kroppens behov av rent vatten.

Forskningsarbete om ekologi, årskurs 2

Innehållsförteckning
Introduktion
1. Huvuddel
1.1 Vattenkvalitet och hälsa
1.2 Sätt att förbättra kvaliteten på dricksvattnet
1.3 Vattenförsörjning och reningssystem i Velikiye Luki
2. Praktisk del
2.1 Vattenkvalitetsanalys
2.2 Undersökningsresultat
Slutsats
Lista över begagnad litteratur
Bilaga.

Introduktion
Även om det inte finns något föremål i världen,
som skulle vara svagare och mjukare än vatten,
men det kan förstöra det svåraste föremålet.
Lao Tzu
Sorceress Water - skönheten i hela naturen. Vatten är levande, det rinner eller upprörs av vinden, det rör sig och ger liv och rörelse åt allt runt omkring. Om vi ​​tittade på jorden från rymden skulle vi se att större delen av vår planet är täckt med vatten. Vatten - i haven, hav, floder, sjöar.
Vatten är ett nödvändigt villkor för existensen av alla levande organismer på vår planet. "Vatten är mer värdefullt än guld" - trodde beduinerna, som strövade i sanden hela sitt liv och visste priset för en klunk vatten. De förstod att ingen mängd rikedom skulle rädda en resenär i öknen om tillgången tog slut.
Vatten är det mest kända lite studerade och det mest mystiska ämnet på jorden, det är grunden för livet på jorden och grunden för existensen av någon levande varelse på planeten.
Ämnets relevans
För att må bra bör en person endast använda rent dricksvatten av hög kvalitet. Idag är bevarandet och stärkandet av människors hälsa ett av vår tids mest akuta problem, särskilt eftersom vatten har en direkt inverkan på människors hälsa.

Syftet med studien: Att studera kvaliteten på kranvatten i olika distrikt i staden Velikiye Luki. Jämför resultaten och dra slutsatser om kvaliteten på vattnet som används av stadsborna.
Uppgifter:
studera den vetenskapliga och pedagogiska litteraturen om detta ämne;
att studera vattnets betydelse för människokroppen;
behärska några metoder för vattenkvalitetsanalys
experimentell del.
o vattenprovtagning;
o testresultat;
o resultaten av enkäten.
dra en slutsats om tillåtligheten av vattenanvändning
Studieobjekt: Kranvatten från olika distrikt i Velikiye Luki.
Studieämne: Kvaliteten på kranvattnet i Velikie Luki.
Hypotes: användningen av kranvatten utan föregående rening kan skada kroppen, vattnet i staden Velikiye Luki, som tillförs genom en centraliserad vattenförsörjning, uppfyller SanPiN 2.1.4.1074-01 "Hygieniska krav och dricksvattenkvalitetsstandarder."
För att testa hypoteserna använde jag mig av olika forskningsmetoder.
Metodik
I detta arbete använde vi följande metoder:
Observation - observationer gjordes på inställningen av experiment för att bestämma vattnets egenskaper.
Jämförelse - olika vattenprover jämfördes.
Erfarenhet - experiment med hjälp av vilka vi avslöjade förändringen i vattnets egenskaper beroende på provet.
Analys - en jämförande analys av experimentella prover av vatten utfördes.
Induktion - data erhållna under experiment och observationer analyserades och generaliserades.
Generalisering - vi sammanfattade de erhållna uppgifterna om vattnets egenskaper och drog lämpliga slutsatser.
I denna artikel är de resultat som erhållits under studien av värde.
Litteraturrecension.
I processen att arbeta med detta ämne studerade och analyserade jag den vetenskapliga och pedagogiska litteraturen, vilket hjälpte till att genomföra genomförandet av detta arbete.
1. Urval baserat på material från Internet:

3. Hygienisk bedömning av skadliga ämnen i vatten, red. G.N. Krasovsky, M., 1987;
4. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Hygieniska krav och dricksvattenkvalitetsstandarder" Rysslands hälsoministerium, M., 2003
5. Yakovlev P.I. Försvarslöst vatten. Ekologi och liv. - 2007. - Nr 8.

1. Huvuddel

1.1 Vattenkvalitet och hälsa.
Vatten har en enorm inverkan på människors hälsa. För att må bra bör en person endast använda rent dricksvatten av hög kvalitet. Redan i gamla tider kunde man skilja på "levande" vatten - lämpligt att dricka och "dött" - olämpligt för konsumtion. Forskare har länge etablerat ett direkt samband mellan kvaliteten på dricksvattnet och förväntad livslängd. Detta är inte förvånande, med tanke på att enligt Världshälsoorganisationen orsakas cirka 90 % av mänskliga sjukdomar av användningen av vatten av dålig kvalitet för dricksändamål, såväl som användningen av obehandlat vatten för hushållsändamål (dusch, badkar) , pool, diska, tvätta kläder etc.).
Dricksvatten av hög kvalitet är vatten som inte innehåller föroreningar som är skadliga för människors hälsa. Den ska vara luktfri och färglös och säker för långvarig användning.
Enligt sanitära normer måste allt vatten som rinner från en kran uppfylla dricksvattennormerna. (SanPiN 2.1.4.1074 - 01 "Dricksvatten")
Förekomsten av mikroorganismer i dricksvattnet är mycket farlig, särskilt bakterier från gruppen Escherichia coli som påverkar mag-tarmkanalen, samt hepatitvirus. För att desinficera vatten från mikroorganismer kloreras det.
Klor desinficerar vatten, eftersom det kan förstöra patogener. Men med vissa föreningar i vattnet reagerar klor. Som ett resultat bildas mycket mer obehagliga föreningar än klor i sig. De ger vattnet en obehaglig lukt, påverkar levern och njurarna.
Ibland i dricksvattnet finns det många salter av salt- och svavelsyror (klorider och sulfater). De ger vattnet en salt och bittersalt smak. Användningen av sådant vatten leder till störningar i mag-tarmkanalen.
Innehållet av kalcium- och magnesiumkatjoner i vattnet ger vattnet den så kallade hårdheten. Konstant intag av vatten med ökad hårdhet leder till ackumulering av salter i kroppen och i slutändan till ledersjukdomar (artrit, polyartrit), till bildning av stenar i njurarna, gallblåsan och urinblåsan.
Vatten är också ansvarigt för mänskliga tänder. Förekomsten av karies beror på hur mycket fluor som finns i vattnet.
Med långvarig användning av dricksvatten och livsmedel som innehåller betydande mängder nitrater, minskar det blodets förmåga att transportera syre, vilket leder till negativa effekter på kroppen.
Många kemikalier orsakar oftast cancer eller påverkar levern och njurarna och som ett resultat blodet, eftersom njurarna och levern är "den mänskliga kroppens renande organ".
Utan någon överdrift kan vi säga att vatten av hög kvalitet är en av de oumbärliga förutsättningarna för att upprätthålla människors hälsa.
1.2 Sätt att förbättra kvaliteten på dricksvattnet
Utan någon överdrift kan vi säga att vatten av hög kvalitet som uppfyller sanitära, hygieniska och epidemiologiska krav är en av de oumbärliga förutsättningarna för att upprätthålla människors hälsa. Men för att det ska vara användbart måste det renas från eventuella skadliga föroreningar.
Hur städar man? Först, kokande. När du väljer en vattenreningsmetod måste du komma ihåg att råvatten är mycket mer fördelaktigt för människors hälsa. Kokt vatten anses vara "dött", eftersom. den har en modifierad mineralsammansättning. Men om det finns ens det minsta tvivel om kvaliteten på kranvatten, är det fortfarande bättre att koka det. Infusioner av hallonblad, svarta vinbär, infusion av nypon, åkerfräken hjälper till att "återuppliva" kokt vatten. För det andra kan filter användas för att rena vatten, ta bort hårdhetssalter, löst järn, mangan och olösliga föroreningar från vatten. Ett annat sätt att rena - frysa vatten till tillståndet av is, följt av upptining. Använd fruset vatten! Kom ihåg att en isbit som erhålls mitt i frysningen är det renaste naturliga vattnet som är gynnsamt för människors hälsa. Denna is måste tinas i rumstemperatur. Smältvatten behåller sina läkande egenskaper i 7-8 timmar efter avfrostning.
Det finns olika hushållsvattenfilter. Ett aktivt koladsorptionsfilter tror jag man kan laga själv. Kol kommer att rena dricksvattnet från föroreningar av järn, mangan, överskott av klor.
1.3 Vattenförsörjning och reningssystem i Velikiye Luki.
Vattenförsörjningssystemet i staden Velikiye Luki har utvecklats under flera decennier (från 1937) i enlighet med behoven i utvecklingsstaden. För närvarande försörjs staden med vatten från en öppen vattenkälla - Lovatfloden och underjordiska vattenintag (artesiska brunnar).
en stor struktur med en komplex organisation, bestående av 26 divisioner;
vattenreningsverk med vattenintag från ån. Lovat (OSV), vattenreningsverk med vattenintag från underjordiska källor (VOS);
6 vattenpumpstationer (1 station för den första hissen, 2 - av den andra hissen, 3 - boosterstationer);
226,49 km vattenförsörjningsnät;
312 ståndrör;
biologiska reningsanläggningar för avloppsvatten (BOSK);
157,54 km avloppsnät;
20 avloppspumpstationer. Alla stationer fungerar i automatiskt läge, de är: med servicepersonal - 1 station, resten - utan servicepersonal;
1017 juridiska personer är abonnenter på företaget;
5906 individer, inklusive: 4432 abonnenter med input till bostadshus, 1474 abonnenter från standpipes;
452 anställda.
Under den ekonomiska jurisdiktionen för MP "Vodokanal" är:
Vattenreningsverk med vattenintag från ån. Lovat (OSV), avsedd för intag, rening, desinfektion och tillförsel till stadens vattenledningsnät av dricksvatten, motsvarande SanPiN 2.1.4.1074-01 ”Dricksvatten. Hygieniska krav på vattenkvalitet i centraliserade dricksvattenförsörjningssystem. Kvalitetskontroll".
Vattenreningsverk med vattenintag från Lovatälven med en kapacitet på:
design (dricksvatten) - 13,5 tusen kubikmeter. m / dag;
faktiska - 7,8 tusen kubikmeter. m/dag.
Vattenbehandlingsanläggningar med vattenintag från underjordiska källor (WOS) med en designkapacitet på 38,0 tusen kubikmeter. m per dag, faktisk - 25,0 tusen kubikmeter. m per dag.
Vattenförsörjningsnät med en längd av 220,6 km.
vattenreningsverk med vattenintag från ån. Lovat (OSV)
Vattenreningsverk med vattenintag från ån. Lovats är avsedda för intag, rening, desinfektion och tillförsel till stadens vattenförsörjningsnät av dricksvatten som överensstämmer med SanPiN 2.1.4.1074-01 "Dricksvatten. Hygieniska krav på vattenkvalitet i centraliserade dricksvattenförsörjningssystem. Kvalitetskontroll".
Produktionsdesignkapacitet för vattenbehandlingsanläggningar från floden. Fångst: dricka - 13,5 tusen. m3/dag, faktisk - 7,8 tusen m3/dag.

2. Praktisk del.

2.1 Vattenkvalitetsanalys.
För att studera prototyperna använde jag enkla metoder som kan göras hemma. För min forskning tog jag fyra prototyper från olika delar av staden och två prover av renat vatten (filtrerat och buteljerat).
Men först behövde jag ta reda på vilka delar av staden som får vatten från en brunn och vilka från en flod. Denna information kan hittas genom att besöka stadens Vodokanal i staden Velikie Luki, dit vi åkte.
Som ett resultat av ett besök i Vodokanal fick vi reda på: Centraliserad vattenförsörjning och sanitet (avlopp) - består av 26 enheter. Cirka 30 % av vattenintaget i Velikiye Luki sker från floden Lovat; 70% - från 10 underjordiska artesiska brunnar.
Staden Velikiye Luki kan delas upp i två stora områden - upp till floden Lovat och bortom floden. Huvuddelen av staden, med start från Druzhba-mikrodistriktet, är försedd med vatten från brunnar. Vid vattenreningsverket, som ligger på gatan. Pushkin, vatten från brunnar blandas med flodvatten och levereras till flodens del av staden.
För experiment bestämde vi oss för att ta 4 vattenprover från olika delar av staden.
1. Oktyabrsky Ave (Zarechny-distriktet i staden)
2. st. Stavskogo (zarechny-distriktet i staden)
3. st. Prigorodnaya (stadens centrala distrikt)
4. st. Vänskap (centrum i staden)
Och ytterligare två exempel:
5. Kranvatten som har renats genom ett vattenreningsfilter.
6. Vatten köpt på apotek (på flaska)
Erfarenhet nummer 1. Bestämma färgen på vattnet
Bestäm färgen på vattnet. Rent vatten är färglöst, och om vattnet har en nyans betyder det att vattnet är odrickbart.
Vi tar ett genomskinligt rent glas och häller vart och ett av proverna i det i tur och ordning och lägger ett pappersark på baksidan, om texten är väl läst när man tittar genom ett glas vatten, är vattnet färglöst. [flik. ett]
Slutsats: Alla prover klarade detta test.
Erfarenhet nummer 2. Bestämma lukten av vatten
Det är nödvändigt att bestämma lukten av vatten. För att göra detta måste du värma vattnet till 50-60C. När vattnet värms upp kommer vi att bestämma lukten med hjälp av rotationsrörelser. [flik. 2]
Slutsats: En lätt lukt av svavelväte upptäcktes i det andra provet. Detta beror på att en av källorna är en brunn med vätesulfidvatten.
Erfarenhet nummer 3. Förekomsten av organiska föroreningar i vatten
Bestämning av organiska ämnen i vatten. I varje prov måste du tillsätta en lösning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat), några droppar, och om färgen förblir densamma betyder det att det inte finns några organiska ämnen i vattnet. Om vätskan i glaset blir gul, är det inte önskvärt att dricka den utan förbehandling. [flik. 3]
Slutsats: Vattenprov nummer 1 och 3 ändrade färg när kaliumpermanganat tillsattes, vilket gör att det inte rekommenderas att använda dessa prover utan förbehandling.
Erfarenhet nr 4. Kontrollera vatten för förekomst av oorganiska föroreningar
Lägg en liten droppe vatten på ett glas eller spegel. Vi väntar på att vätskan ska avdunsta. Efter det tittar vi på ytan: om den förblir ren - vatten utan föroreningar. Om det har bildats några fläckar på glaset är detta ett tecken på dålig vattenkvalitet. [flik. 4]
Slutsats: Ett litet avtryck fanns kvar i alla vattenprover, vilket innebär att det inte rekommenderas att använda det utan förbehandling av vatten.
Erfarenhet nummer 5. Bestämning av vattnets hårdhet
Hemma kan tvålning avgöra vattnets hårdhet, om tvål inte skummar bra i vatten är vattnet hårt. Detsamma kan sägas om vattnet som bildar en fällning vid kokning. [flik. 5]
Slutsats: Vatten i alla prover, medelhårt
Experiment nr 6. Bestämning av det totala antalet mikrobiella.
Det totala antalet mikrobiella i vatten bestäms genom inokulering av vatten i sterila petriskålar. I studien, tillsätt smält och kyld agar-agar till kopparna och så 1 ml av testvattenprovet på dess yta. Därför att vi har ingen speciell reostat, vi placerar petriskålar på ett batteri i 24 h. Efter inkubationstiden räknar vi de uppvuxna kolonierna på agarytan. Det totala mikrobiella antalet är en kvantitativ indikator som reflekterar innehållet av mikroorganismer i 1 ml av testvattnet. Detta test är av lågt värde som en indikator på förekomsten av patogena mikroorganismer, men ändå är det en viktig sanitär indikator som låter dig bedöma den övergripande mikrobiella kontamineringen av en vattenkropp. I enlighet med SanPin 2.1.4.1074-01 tillåter närvaron av mikroorganismer inte mer än 50 i 1 ml. [flik. 6]
Slutsats: Alla prover överensstämmer med SanPin 2.1.4.1074-01

2.2 Undersökningsresultat
För att ta reda på skolelevers kunskapsnivå om kvaliteten på dricksvattnet genomförde vi en undersökning bland skolbarn. Totalt 100 personer tillfrågades.
1) Vilken typ av vatten dricker du?
rått kranvatten - 21%
kokt - 40%
filtrerad - 30 %
flaska - 9%

2) Vad tycker du om kvaliteten på dricksvattnet i vår stad?
låg - 14 %
hög - 35 %
uppfyller standarderna - 40%
genomsnitt - 11 %

3) Påverkar vatten människors hälsa?
Ja - 41 %
Nej - 59 %

4) Tycker du att det är nödvändigt att rena vatten innan du dricker det?
Ja - 40 %
Nej - 50 %

Slutsats
5) Vilket vatten är det mest användbara enligt dig?
mineral-
dricka på flaska
kranvatten
kokt
filtreras

Slutsats
1. Baserat på resultaten av undersökningen drog vi slutsatsen att många skolbarn är välinformerade om konsekvenserna av inverkan av vatten av låg kvalitet på var och en av oss. Killarna förstår skadan på människokroppen av sådant dricksvatten.
2. Därmed bekräftades hypoteserna som ställts av oss. Vatten har en effekt på människokroppen. Kvaliteten på dricksvattnet i staden Velikiye Luki uppfyller standarderna och kraven i SanPiN 2.1.4.1074-01. enligt de kriterier som studien genomfördes efter, vilket innebär att vår hypotes bekräftades. Men ändå, försumma inte den preliminära behandlingen av vatten. Vattenprov 1 och 4 i staden bortom floden kräver särskild uppmärksamhet. Vattenförsörjningssystemen i dessa områden kan behöva bytas ut.
Man kan säga att vatten av hög kvalitet som uppfyller sanitära, hygieniska och epidemiologiska krav är en av de oumbärliga förutsättningarna för att upprätthålla människors hälsa.
Den 22 mars är det Världsvattendagen. Det firas inte för att det finns mycket vatten på jorden, utan för att det i allt högre grad kräver skydd.
Jag anser att problemet med vatten och ekologi som helhet bör studeras och förstås från tidig barndom. Och när vi blir vuxna blir det här vårt arbete, vårt liv.
Rent vatten är vår planets framtid!

Lista över använd litteratur:
1. Akhmetov N.S. Oorganisk kemi. Proc. bidrag för elever i årskurs 8-9. skola med en djup studie kemi. Om 2 timmar Del 1.-2 - e ed.-M.: Enlightenment, 1990.
2. Vitaly och Tatyana Tikhoplav. Vatten är nyckeln till människors hälsa. - M: Astrel, 2007
3. Gabrielyan O.S. Kemi. Betyg 9 - M .: Bustard, 2008
4. Tidningen "Biologi". Förlag "Första september". №23, 2008
5. Hygienisk bedömning av skadliga ämnen i vatten, red. G.N. Krasovsky, M., 1987;
6. Petryanov V. I. Det mest ovanliga ämnet i världen - M .: Pedagogy, - 95 s.
7. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Hygieniska krav och kvalitetsstandarder för dricksvatten"
8. SanPiN 2.1.4.1074-01 "Hygieniska krav och kvalitetsstandarder för dricksvatten" Rysslands hälsoministerium, M., 2003
9. Jag känner världen: Det. Encykl.: Ekologi. / Red.- komp A.E. Chizhevsky; Konstnärlig V.V. Nikolaev, A.V. Kardashuk, E.V. Galdyaeva. - M.: AST Publishing House LLC: Astrel Publishing House LLC, 2003 .- 410, (6) s.: ill.
10. Yakovlev P.I. Försvarslöst vatten. Ekologi och liv. - 2007. - Nr 8.
11. zdravnlk.ru›stati/voda-i-zdorove-cheloveka/

Vår kropp består av 70-80% vatten. Dess mängd beror på olika faktorer, inklusive personens ålder. Så till exempel innehåller ett nyfött barns kropp 80-85% vatten, och i en gammal mans kropp är det cirka 55%.

Vilket vatten är nyttigare - rått eller kokt? Forskarna är delade i denna fråga. Vi hjälper dig att ta reda på vilken typ av vatten du ska dricka.

Vatten är huvudämnet som säkerställer den vitala aktiviteten hos människor, djur, växter. Detta är ett organiskt lösningsmedel, utan vilket de biokemiska processerna som sker i vår kropp är omöjliga.

Men allt vatten kan inte konsumeras. Det är nödvändigt att endast använda det som är rent och fritt från skadliga föroreningar. Den ska innehålla många användbara mikro- och makroelement och samtidigt inte innehålla för många mineraler. Det bästa vattnet är det som kommer från underjordiska källor.

I Ryssland är kvaliteten på kranvatten av stor betydelse, parametrarna för dess rening är ganska höga. Men tyvärr misslyckas pipelines. De är ofta gamla, detta leder till en ökad halt av järn i vattnet.

Kranvatten innehåller också klor. Dess närvaro är förståelig, eftersom kranvatten måste desinficeras. Men även med hjälp av klor kan inte alla bakterier elimineras, en viss mängd finns fortfarande kvar i vattnet.

Som nämnts ovan utvinns det bästa vattnet från underjordiska källor. Men i storstäder måste vatten tas från floder eller reservoarer. Och även om den genomgår rening i flera steg, är dess kvalitet fortfarande inte idealisk, så du bör inte dricka den rå.

råvatten

Råvatten är allt vatten som inte har kokats. Enligt vissa forskare är det mycket hälsosammare än kokt, eftersom det innehåller de nödvändiga salterna och spårämnena. Men huvudsaken är att den har en viss struktur - arrangemanget av molekyler i en speciell ordning. Denna naturliga struktur spelar en viktig roll i regenereringen och förnyelsen av kroppens celler.

Men trots alla dess fördelar kan råvatten innehålla skadliga mikroorganismer och bakterier. Vissa av dem kan orsaka sjukdom.

Viktig!

Var uppmärksam på var vattnet kommer ifrån. Det finns områden med ogynnsamma miljöförhållanden som negativt påverkar kvaliteten på vattnet och till och med gör det giftigt, olämpligt för konsumtion.

Kokat vatten

Om vi ​​jämför den kemiska sammansättningen av rått och kokt vatten, så är det senare "dött". Under kokningsprocessen faller mineraler ut till en olöslig fällning, och syre lämnar också vattnet. Och klor, tvärtom, finns kvar och bildar skadliga föreningar. Dessutom ändrar vatten sin molekylära struktur och blir en miljö som är gynnsam för utvecklingen av bakterier.

Råd:

Innan du kokar upp vatten, låt det stå i 2-3 timmar och först därefter koka det. Så snart det kokar, stäng omedelbart av värmen, då kommer de nödvändiga spårämnena att finnas kvar i den.

Säkert vatten: Topp 6 alternativ

Sådant vatten renas på egen hand och passerar genom jordlagren. Under passagen berikas den med användbara mineraler.

Om du vill dricka källvatten, välj en källa som ligger så långt bort från storstäderna som möjligt. Vissa källor är skyddade av staten och har särskilda pass. Vatten buteljeras, sedan kan det köpas i butiker, och platsen för våren är nödvändigtvis skriven på etiketten.

Artesisk

Det är också en av de bästa typerna av naturligt vatten. Det bryts i artesiska brunnar, desinficeras sedan med ultraviolett ljus, buteljeras och säljs (oftast i stormarknader). Detta vatten är klart att dricka, du behöver inte koka det.

buteljerat

För att få det renas vanligt vatten industriellt. Högkvalitativ rengöring gör den säker, varefter den är klar att användas. Den tappas sedan för kylare och säljs.

Mineral vatten

Mineralvatten, liksom källvatten, passerar genom jordlagren. Där renas den och får användbara egenskaper.

För att dricka rekommenderar läkare att dricka bordsvatten. Det rekommenderas inte att ständigt dricka medicinskt mineralvatten, eftersom de innehåller olika salter. De kan endast användas enligt ordination av en läkare, annars kan du skada din hälsa.

Det enorma flödet av information som faller på en modern person från tryckta medier, TV-skärmar och Internet skapar ett av de största problemen i dagens liv - hur man räknar ut det i detta rasande hav av data, hur man separerar vetet från agnarna? Och för vår webbplats är en av de mest pressande frågorna hur man fastställer, ändå, vilket vatten är bättre att dricka?

Samtidigt, för att svara på en, den viktigaste frågan som ställs i rubriken på denna artikel, måste du först svara på en hel sekvens av små, till exempel:

Vilket vatten är bättre att dricka - rått eller kokt?

Om det är rå, kran, köpt vatten på flaska, köpt vatten på flaska eller naturligt vatten från en källa?

Om det kokas, då igen, vilken typ av vatten och hur man kokar?

Och slutligen, hur väljer man rätt vatten bland de på flaska?

Låt oss försöka förstå dessa frågor.

Vilket vatten är bättre att dricka - rått eller kokt?

I denna fråga är de flesta experter enhälliga - för människokroppen, eftersom den innehåller olika spårämnen i form av salter (kalcium, magnesium, koppar, etc.) som är nödvändiga för den mänskliga kroppens normala funktion. När de kokas utfälls dessa användbara salter mestadels, vilket dessutom fortfarande har en obehaglig egenskap att de avsätts på ytan av vattenkokare och metallredskap. Så, första tipset för dem som dricker kokt vatten - när du kokar, stäng av vattenkokaren vid första tecknet på kokning. Med denna metod kommer vattnet att desinficeras, men samtidigt behålla de flesta mineralerna.

Naturligt okokt vatten enligt det bildliga uttrycket " levande vatten". Denna unika egenskap förklaras av den säregna strukturen av arrangemanget av vattenmolekyler, som, när de kommer in i människokroppen, har en mångsidig gynnsam effekt på dess system och organ, främjar cellförnyelse, förhindrar bildandet av fria radikaler och därigenom upprätthåller effekten av "föryngring". Tvärtom, när det kokar förändras dricksvattnets struktur, och det förvandlas till " dött vatten", som inte längre har någon gynnsam effekt på kroppen.

Dessutom, om du kokar kranvatten, kan klorföreningarna som finns i det, som desinficerar vatten i de flesta regioner, under påverkan av hög temperatur, förändras till ämnen som är giftiga för kroppen, vilket orsakar utveckling av urolithiasis och maligna neoplasmer . Dessutom, även om det inte finns klor i detta vatten, blir vattenstrukturen förändrad under inverkan av kokning en gynnsam miljö för reproduktion av patogena bakterier på mindre än en dag. Baserat på det här, andra tipset om användning av kokt vatten - drick bara nykokt vatten, det blir kvar - häll ut det!

Samtidigt, i en situation där du inte är säker på säkerheten för råvatten, frånvaron av patogena mikrober i det, bör du naturligtvis koka sådant vatten, eftersom risken för att drabbas av en infektionssjukdom i detta fall överväger de möjliga negativa effekterna av kokt vatten på kroppen.

Baserat på ovanstående formulerar vi svaret på den första frågan:

Det är bättre att dricka råvatten, om det finns behov av kokning (desinfektion, beredning av varma drycker), så om möjligt, koka inte, utan koka bara upp och drick omedelbart, förvara inte under lång tid.

Vilket råvatten ska man välja?

Det är kanske mycket svårare att svara på den här frågan än den föregående, för om det fanns ett val mellan bara två alternativ, så kommer det idag att finnas åtminstone flera hundra alternativ. Låt oss försöka dela upp allt vatten som en person kan använda för att dricka i flera stora grupper:

Dricker vatten på flaska

För närvarande är det vanligaste och bekvämaste alternativet för dricksvatten på flaska industriellt renat vatten på flaska på 19 liter. I varje stad finns det minst flera dussin företag som städar, buteljerar och levererar dricksvatten. Till exempel utförs vattenleveransen i Kiev av företaget AQUALINE, vars dricksvatten på flaska till och med uppfyller standarderna från WHO (World Health Organization). Enheterna för att kyla och koka vatten som är fästa vid dessa flaskor är mycket bekväma - kylare och bara pumpar med kranar - pumpar.

Ett annat alternativ för att dricka vatten på flaska är vatten i plastflaskor med en kapacitet på 0,33 till 6 liter, som säljs i butik. I själva verket är den största skillnaden här bara i leveransmetoden - vatten i 19-liters flaskor förs till ditt hem eller kontor, och du måste gå till butiken för flaskor med mindre kapacitet. När det gäller kvaliteten på industriellt renat dricksvatten är den vid rätt teknik på en ganska hög nivå, ojämförlig med den rening som kan göras hemma med hjälp av hushållsfilter.

Det är sant att det, som alltid, bör noteras att alla tillverkare har olika vatten och inte alltid renar det ordentligt. Om du inte är för lat och läser inskriptionen på flaskan med liten skrift, som indikerar vattenkategorin, kan du ta reda på hur flaskvattnet erhölls - den första kategorin inkluderar artificiellt renat vatten, den högsta - naturliga artesiska. Vilken du ska välja är upp till dig. I alla fall är även vatten i den första kategorin mycket bättre än kranvatten, det kan drickas ganska säkert och med hälsofördelar.

Tja, råden här, som nedan, i fallet med källvatten på flaska, är ett måste uppmärksamma tillverkaren och leverantören av vatten hur länge den har funnits på marknaden och vilket rykte den har fått. Baserat på detta, köp renat dricksvatten och drick för din hälsa!

Kranvatten.

Svaret för vårt land här kommer att vara nästan entydigt (även om experter från Moskva Rospotrebnadzor ofta säger att kranvattnet i huvudstaden är ganska drickbart) - det är bättre att inte dricka, bara om det inte finns något annat alternativ, medan du försöker heller, använda filter, som nu erbjuds i ett stort antal, eller åtminstone försvara det i en timme eller två (under denna tid faller klorföreningar ut). Det är sant att om vattenförsörjningssystemet i ditt område är gammalt och slitet, kan kranvattnet förutom rost, som är lätt att märka med ögat, innehålla patogener och mer giftiga föreningar, som helt enkelt inte kan elimineras genom att sedimentera.

Därför kan råden här formuleras på följande sätt: drick kranvatten endast om du är säker på kvaliteten(som invånarna i den österrikiska huvudstaden Wien gör, som har varit stolta över sin VVS i ett och ett halvt sekel, fyllda med det renaste vattnet från bergskällor). Om du är osäker, filtrera eller koka.

Källvatten

Definitivt det bästa alternativet för dricksvatten - ett bättre filter än skapat av naturen själv, har mänskligheten ännu inte kommit på. Vatten som passerar genom jordlagren går igenom flera stadier av rening och är mättat med olika mikroelement. Det är här vi måste göra en reservation - varje ort kännetecknas av sin egen unika sammansättning av spårämnen, därför är det tillrådligt att göra sin kemiska och mikrobiologiska analys innan du djärvt dricker rått källvatten. Tja, enkelt sunt förnuft borde säga dig att dricksvatten från en källa som ligger inom gränserna för en storstad eller nära stora industrianläggningar åtminstone är riskabelt.

Förresten, nu i butiker finns det ganska ofta källvatten förpackat i plastflaskor. Det är detta dricksvatten som tillhör vattnet av högsta kategori. Och ännu oftare måste man läsa om resultaten av tester utförda av olika statliga laboratorier, som i dessa flaskor avslöjade i bästa fall filtrerat kranvatten och i värsta fall vanligt kranvatten. Därför kan vi här råda dig att ta en mer noggrann inställning till frågan om att köpa källvatten och bara köpa vatten från beprövade tillverkare som du litar på.

Så rådet här skulle vara: drick källvatten först efter att ha kontrollerat dess sammansättning och kvalitet i speciella laboratorier (detta görs av Rospotrebnadzor). Vatten från källor i storstäder är övermättat med salter av tungmetaller, bakterier och andra skadliga föroreningar och är olämpligt för konsumtion i någon form.

Mineral vatten

Mineralvatten - vatten från naturliga källor med ett högt innehåll av salter och spårämnen, bildat som ett resultat av att grundvatten passerar genom mineralrika jordlager och stenar. Enligt de standarder som antagits i vårt land, beroende på saltinnehållet (total mineralisering), är det uppdelat i följande typer:

– medicinskt mineralvatten med ett saltinnehåll på mer än 8 g / l kan du dricka sådant vatten endast som ordinerats av en läkare, okontrollerat intag kan orsaka störningar i kroppens mineralmetabolism;

– medicinskt bord mineralvatten, som innehåller från 1 till 8 g / l mineralsalter, ordineras också av en läkare, men du kan dricka det på egen hand;

– bordsmineralvatten med ett saltinnehåll på mindre än 1 g / l kan du dricka det utan begränsningar, det släcker törsten perfekt, särskilt i sommarvärmen och under sport, eftersom salterna som finns i det kompenserar för förlusten av mineraler med svettning.

Om mineralvatten dricks utan rekommendationer från specialister, är det viktigaste rådet som läkare ger här att välja mineralvatten från källor geografiskt nära din permanenta bostad, eftersom kroppen vänjer sig vid sammansättningen av dricksvatten i sin region. Och ett allmänt råd för alla typer av köpt vatten - köp mineralvatten endast från tillverkare som du litar på.

Vattenrening hemma

Det mest ekonomiska sättet att få dricksvatten är att installera ett hushållsreningsfilter i ditt hem. De två huvudsakliga typerna av filter är för flödesfiltrering, som är inbyggda direkt i VVS-systemet, och kannatyp, som på bilden till höger. Den största svårigheten här är att välja rätt filter för ditt kranvatten. När allt kommer omkring, till exempel, kommer ett kolfilter, som perfekt klarar salter av tungmetaller, sönderfallsprodukter av klor och organiska föroreningar, inte att ta bort överskott av järn från vattnet. Därför, innan du köper ett filter, är det lämpligt att analysera vattnet som strömmar i din lägenhet eller hus från kranen.

Det mest effektiva och dyra filtret - fungerar på principen om omvänd osmos, det renar vatten helt från alla föroreningar och lämnar bara en vattenmolekyl. Det är sant att detta också resulterar i dess nackdel - att ta bort alla salter från vattnet, det gör det mycket mindre användbart för kroppen. Och priset på sådana filter är ganska högt, oftare används de för att rena vatten i industriell skala.

Och slutligen, det billigaste sättet är att frysa och tina kranvatten. Expertutlåtanden om smältvatten divergera - vissa säger att med denna metod är vattnet perfekt rensat från alla skadliga föroreningar och är perfekt att dricka. Andra hävdar att användningen av denna metod kräver överensstämmelse med komplexa tekniska förhållanden och att det är omöjligt att få rent smältvatten hemma. I alla fall, om alla andra metoder inte är tillgängliga, smältvatten, även fås hemma, är fortfarande mer drickbart än kranvatten.

Så det återstår bara att sammanfatta vad som skrivs ovan:

1. Råvatten är definitivt hälsosammare än kokt vatten att dricka.

2. Det bästa dricksvattnet är naturligt källvatten.

3. När du köper dricksvatten på flaska, var uppmärksam på dess kategori och tillverkare.

4. Om det inte finns något alternativ till kranvatten - använd hushållsfilter, förbered smält vatten, försvara eller koka det.

5. När du kokar, låt inte vattnet koka, stäng av vattenkokaren vid första tecken på kokande vatten.

Drick rent vatten och var frisk!

Vatten är en resurs för livet på jorden. Det är ett universellt lösningsmedel och grunden för alla biokemiska processer. Vatten är oorganiskt, men det kan lösa upp alla ämnen, både oorganiska och organiska. Vatten upptar en stor del av människokroppen. Existensen av liv på jorden utan vatten är utesluten. Korrekt användning av det är nyckeln till ett hälsosamt och långt liv. I den här artikeln kommer vi att berätta vilken typ av vatten som är bättre att dricka, vilka regler du ska följa och vilka fördelar det har.

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

Vilken är den bästa tiden att dricka vatten

Vilket är det bästa vattnet att dricka på morgonen

Vilken typ av vatten är bättre att ge till barn: kokt eller buteljerat

Inte allt vatten som kan drickas kan ha en gynnsam effekt på människors hälsa och välbefinnande. Endast ett balanserat antal makro- och mikroelement i vatten kan gynna människokroppen. Detta kommer att säkerställa vatten-salt- och syra-basbalansen.

Enligt WHO (World Health Organization) – måste dricksvatten uppfylla mer än hundra poäng. Låt oss ta en titt på de viktigaste.

Vid utvärdering av en vätska med avseende på lämplighet att dricka och tillgodose de fysiologiska behoven hos en person, används följande kriterier.

1. Smak.

1. Förening.

I vattnet som används för att dricka bör närvaron av skadliga föroreningar - nitrater, klor, tungmetaller, toxiner, nitriter uteslutas. Närvaron av levande organismer (bakterier, svampar, virus) i den är också oacceptabel.

Vattenrening med klor eller annan desinfektion har också effekt. Vatten i flaskor eller från kran innehåller ofta inte tillräckligt många makro- och mikroelement.

1. Mineralisering.

Vatten innehåller mineraler. De har en positiv effekt på människokroppen, ger hälsa och ökar livslängden. Det bästa vattnet för cellen är lätt mineraliserat.

För att kroppen ska fungera fullt ut måste det förbrukade vattnet innehålla den korrekta kombinationen av makro- och mikroelement. Det bör inte heller ha ett överflöd av mineraler. Till exempel kan övermättnad med salter som finns i mineralvatten provocera utvecklingen av njurstenssjukdomar. Och destillerat vatten, som många människor är vana vid att dricka, utan några makro- och mikroelement, kommer för det första inte att ge någon fördel, och för det andra kommer det att spola ut användbara ämnen från kroppen.

1. Ytspänning(PN) är vattens förmåga att lösa upp ämnen och dess permeabilitet.

Nivån på ytspänningen för kran- eller flaskvatten är 73 dyn/cm, nivån på ytspänningen för kroppsceller är 43 dyn/cm.

Ytspänningen talar om hur flytande vattnet är. Ju lägre denna indikator, desto lättare är den att smälta. Vattnet inuti en person är ganska flytande, vilket bidrar till att tvätta ut skadliga element från kroppen och obehindrad transport av näringsämnen. Det är detta vatten som kan komma in i cellen.

1. pH- ett mått på vätets aktivitet i flytande medier, kvantitativt uttryckande dess surhet (vätevikt).

I dagens värld har de flesta människor ett pH lägre än 7,0, vilket indikerar ett surt tillstånd i kroppen. Detta beror på miljön och obalanserad näring. De flesta vätskor som vi är vana vid att dricka och produkterna som kommer in i vår kropp har en ökad surhetsgrad. Så till exempel socker, mjölprodukter (bröd av hög kvalitet), läsk har pH = 3.

Forskare tror att på grund av ökad surhet börjar cellerna att bryta ner, vilket leder till vävnadsskador, förekomsten av olika sjukdomar och allmänt åldrande av kroppen. Byggnadscellmaterialet kommer inte in i cellerna under förhållanden med hög surhet, därför förstörs membranet.

Intressant observation! Biokemisten Otto Warburg från Tyskland, Nobelpristagare 1931 kom till slutsatsen att bristen på syre i celler (pH< 7.0) провоцирует переход здоровых клеток в раковые. Он выявил, что раковые опухоли не разрастаются в среде, обогащенной кислородом с уровнем pH = 7,5 и больше. Это наблюдение говорит, что рак развивается, когда повышается кислотность жидкости. Его приемники в 60-х годах 20-го века доказали, что при уровне pH = 7,5 и больше, любая болезнетворная флора не может размножаться, и при таком pH наш иммунитет без труда борется с неблагоприятными для организма явлениями.

Svaret på frågan om vilken typ av vatten som är bättre att dricka för att vara frisk är alkaliskt (pH minst 7,5). En lätt alkalisk reaktion är karakteristisk för alla de huvudsakliga livsmiljöerna (blods pH = 7,43, även en liten minskning av pH till 7,1 leder till döden).

När neutrala indikatorer nås kan kroppen självläka.

1. Redoxpotential(OVP).

Organismens arbete och liv utförs på grund av verkan av oxidation och reduktion, som syftar till tillsats och överföring av elektroner.

Om ORP är positivt sker en oxidationsprocess utan elektroner. Om ORP är mindre än noll, sker reduktion i närvaro av elektroner. Vatten har alltså en positiv och negativ laddning. Vatten med en positiv laddning är dött, det tar bort vår energi. Negativt laddad (live), tvärtom, fungerar som en energikälla. Utifrån detta blir det tydligt vilket vatten som är bättre att dricka.

Indikatorer för mätningar av parametrarna för vissa vätskor

Smältvatten: ORP = +95, pH = 7,0.

Vatten infunderat med shungit: ORP = +250, pH = 6,0.

Vatten från kranen: ORP = +160 (oftare är ORP högre, upp till +600), pH = 4,0.

Kokt vatten: ORP = +218, pH = 4,5, efter 3 timmar: ORP = +465, pH = 3,7.

Mineralvatten: ORP = +250, pH = 4,6.

Svart te: ORP = +83, pH = 3,5

Grönt te: ORP = +55, pH = 4,5.

Coca-Cola: ORP = +320, pH = 2,7.

Kaffe: ORP = +70, pH = 5,0.

Korall Huvudvatten: ORP = -150/-200, pH = 7,5/8,3.

Mikrohydrin, H-500: ORP = -200/-300, pH = 7,5/8,5.

Arkhyz: ORP = +60, pH = 6,5.

"Fördel": ORP = +165, pH = 5,5.

Essentuki-Aqua: ORP = +112, pH = 6,0.

Elbrus "Glacier smältvatten": ORP = +130, pH = 5,5.

Uva pärla: ORP = +119, pH = 7,3.

Isberg: ORP = +150, pH = 7,0.

Aqualine: ORP = +170, pH = 6,0.

"Kaukasus källor" Essentuki 17: ORP = +120, pH = 7,5.

Tyska "Selters": ORP = +200, pH = 7,0.

"Silver Falcon" från Suzdal: ORP = +144, pH = 6,5.

"Alpica" (i glasbehållare): ORP = +125, pH = 5,5.

"Alpica" (i plastbehållare): ORP = +150, pH = 5,5.

Quata: ORP = +130, pH = 6,0.

Svetloyar: ORP = +96, pH = 6,0.

Belgiskt "SPA": ORP = +138, pH = 5,0.

Franska "Evian" från Alperna: ORP = +85.

Aparan: ORP = +115, pH = 6,8.

Kazakstanska "Kalipsik": ORP = +136, pH = 5,5.

"Volzhanka": ORP = +125, pH = 6,0.

Vilken är den bästa tiden att dricka vatten

• Människor är alltid i behov av vatten.

Normen för en vuxen är cirka 2 liter per dag. Detta syftar på vatten, inte någon vätska. Andra drycker och soppor kommer inte att ersätta vatten. Varje person har sin egen norm - beroende på vilka sjukdomar han har och vikt (ju mer vikt, desto mer vatten behövs). Det är viktigt att förstå inte bara vilket vatten man ska dricka, utan också när.

• Morgonglas vatten.

På morgonen efter att ha gått upp måste du dricka 200-300 ml vatten och äta frukost efter 1,5 timme. Detta kommer att kompensera för bristen på vätska, aktivera och spola mag-tarmsystemet, förbereda det för arbete. Österländska healers är övertygade om att det är lika viktigt att dricka på fastande mage som att tvätta ansiktet och borsta tänderna.

• Ett glas vatten före måltid.

Du bör också dricka vatten 30 minuter före måltid. Detta görs för att starta arbetet i matsmältningskanalen och förbereda det för arbete. Det är särskilt nödvändigt att dricka före måltider för personer med olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, till exempel ett sår, etc.

• Bättre att vara hungrig än att inte dricka.

Känslan av hunger kan lätt förväxlas med känslan av törst, eftersom förnimmelserna i det här fallet är ungefär desamma för en person. Många överviktiga personer har kommit till denna slutsats genom att feltolka hjärnsignaler, förväxla törst med hunger. Fetma är ofta ett resultat av uttorkning.

• Efter måltid.

Om du vill veta vilken typ av vatten som är bättre att dricka under en måltid, så här är svaret - du bör inte dricka vätska alls under måltiderna och direkt efter det. Mellan att äta och dricka bör det ta minst 40 minuter, och det är bättre att avstå från att dricka under den närmaste timmen.

• För kvällen.

Under sömnen fylls inte kroppens vattenreserver på på något sätt. Vätskeflödet uppstår vid andning eller genom porerna med svett. För att kroppen ska ha tillräckligt med vatten under en längre tid behöver du dricka vatten 30 minuter innan läggdags. Vid kränkningar av njurarna ska vätskan på natten kasseras och hela volymen ska drickas upp till 17-18 timmar.

• Drick när du känner dig törstig.

Du måste dricka rent vatten av hög kvalitet, utan tillsatser och utan gas.

• Innan du spelar sport.

Vatten stöder metaboliska processer. Under träningen accelererar de, mycket vätska försvinner genom svett. Därför bör dess brist inte tillåtas under fysisk ansträngning.

• Inte vilken vätska som helst, utan vatten.

Alkoholhaltiga drycker, kaffe, te tar bort vätska från kroppen. Därför kommer en berusad kopp kaffe inte att ersätta vatten och kommer inte att kompensera för bristen på vätska, utan snarare tvärtom leda till det. Mjölk, juice, soppa är mat. De är inte heller kapabla att ersätta vatten.

Vad händer om du inte dricker tillräckligt med vatten

Värdet av vatten har länge varit känt. Om du bryter mot dricksregimen kommer sjukdomar att börja utvecklas som kan undvikas om du förstår vilken typ av vatten som är bättre att dricka, när och i vilken volym. Brist på vätska försämrar kroppens prestationsförmåga, påverkar alla organ och livsuppehållande processer.

Vätskebrist i kroppen manifesteras av följande symtom:

känner sig törstig, torr mun;

funktionsstörningar i mag-tarmkanalen, förstoppning, ökad surhet;

viktökning;

huvudvärk, migrän;

saltavlagringar;

sand i njurarna;

förekomsten av sand i gallblåsan och levern;

synproblem;

skörhet och torrhet av hår, naglar, peeling på kroppen;

knäckande fogar.

Främst leder bristen på vatten till störningar i hjärnan, eftersom det är 80% vatten. Med sin brist minskar dess reglerande och kognitiva förmågor.

Enligt många läkare provocerar uttorkning förekomsten av följande sjukdomar:

övervikt;

rethosta;

allergiska reaktioner;

bronkial astma;

synproblem, grå starr;

hjärt-kärlsjukdomar;

depression;

diabetes;

demens.

Om kroppen upplever vattenbrist under en längre tid, slutar hjärnan att skicka signaler om behovet av vatten. Detta beror på ett överskott av gifter och gifter som inte utsöndras från kroppen. Alltså fungerar inte hela livsuppehållande systemet som det ska, varför olika sjukdomar börjar utvecklas.

Om du dricker tillräckligt med vatten kommer urinen att vara klar och praktiskt taget inte ha någon färg och lukt. Undantag kan bara vara när man äter mat eller mediciner med färgämnen. Om du inte följer dricksregimen, har urinen en lukt, och dess färg blir ljusgul. Ju mindre vätska i kroppen, desto rikare blir urinens färg, och blir orange med svår uttorkning. Personer som tar diuretika kommer också att ha färglös urin.

Brist på vätska i kroppen komplicerar njurarnas arbete, som frigör en stor mängd giftiga ämnen under vattenbrist. I detta sammanhang finns det ingen ordentlig rengöring av kroppen, vilket leder till dess berusning, vilket provocerar förekomsten av olika sjukdomar och en konstant känsla av trötthet.

Problemet med övervikt kan lösas om du dricker vatten istället för vilka drycker som helst. Om du överger sockerhaltiga drycker (juice, läsk) till förmån för vatten, kommer det dagliga kaloriinnehållet att minska. Vatten istället för te eller kaffe kommer att rädda dig från extra godis (godis, kakor) som vi är vana vid att äta under tedrickandet. Bland annat, om du följer dricksregimen, normaliseras kroppens metaboliska processer, vilket kommer att bidra till viktminskning.

Brist på vatten påverkar det kardiovaskulära systemets aktivitet negativt. Enligt studier löper personer som dricker 2 glas vatten om dagen mycket större risk för hjärtinfarkt än de som dricker den dagliga mängden.

Om du följer dricksregimen minskar också risken för maligna tumörer, som cancer i bröstkörtlarna, tjocktarmen och urinblåsan.

Vilket är det bästa vattnet att dricka på morgonen

På morgonen måste du dricka vatten vid rumstemperatur. Ännu bättre, om temperaturen på vätskan är lika med temperaturen på människokroppen, dvs. 36 grader. Ju närmare vattentemperaturen är temperaturen hos en person, desto bättre kommer den att absorberas av kroppen, och han behöver inte spendera ytterligare energi på att värma den.

Strukturerat och naturligt vatten från källor är också lättare att smälta. Det är inte svårt att göra strukturerat vatten - du måste först frysa det och sedan smälta det.

Hur mycket vatten ska man dricka på morgonen

Om frågan om vilken typ av vatten som är bättre att dricka på morgonen är utom tvivel, är det omöjligt att entydigt säga hur mycket vatten du behöver dricka. Detta påverkas av olika faktorer: vikten av en person, klimatet där han lever. I alla fall räcker ett glas vatten på morgonen för att förebygga många sjukdomar.

Varför dricka ett glas vatten på morgonen

Ett glas vatten på morgonen väcker vår kropp och startar processen med att ta bort gifter och gifter. Vätskekonsumtion sker på natten (utsöndring genom huden, nattliga resor till toaletten, under andning). Därför måste du på morgonen dricka vatten för att kompensera för bristen och återställa balansen.

Om du dricker vatten på morgonen kommer det att påskynda metaboliska processer och aktivera matsmältningskanalen. Om du dricker vatten på fastande mage kommer det att absorberas lättare och snabbare av kroppen, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på varje cells arbete.

Vilket vatten är bättre att dricka: kokt eller rått

Råvatten innehåller en mängd olika spårämnen, så det är bäst att dricka det. På grund av den speciella fördelningen av molekyler anses sådant vatten "levande". Det tillåter inte att fria radikaler bildas i kroppen och stöder cellers regenererande funktioner. Men förutom användbara ämnen kan det också innehålla skadliga element (bakterier, virus, toxiner), så det finns tillfällen då värmebehandling är oundviklig.

Vatten efter kokning kommer inte att ge fördelar för en person och kan till och med orsaka skada. Hon anses vara "död". Detta beror på följande skäl:

nivån av syre i sådant vatten är mycket lägre;

de salter som är nödvändiga för kroppen under kokande fällning i en olöslig fällning;

klor, som läggs till kranvatten, blir giftigt när det utsätts för höga temperaturer och orsakar cancer;

termisk behandling av vatten ändrar dess struktur, och på en dag dyker det upp bakterier i det.

När du diskuterar vilken typ av vatten som är bättre att dricka och om det är möjligt att använda kokt vatten, måste du jämföra alla argument "för" och "emot". Råvatten är inte alltid ordentligt renat och innehåller inte ämnen som är skadliga för människors hälsa. Fördelen med kokt vatten är åtminstone att det är säkert att dricka ur denna synvinkel.

Men vid kokning av vatten måste ett antal regler följas. Innan du kokar upp vatten, låt det stå i cirka två timmar. Inget behov av att tillgripa långvarig kokning av vatten, det räcker för att få sin temperatur till 100 grader. Detta kommer att desinficera vätskan och bevara några av mineralerna. Man bör också komma ihåg att detta vatten inte kan lagras under lång tid.

Är kranvatten säkert att dricka?

Många undrar om kranvatten är säkert att dricka.

En sådan vätska uppfyller sanitära och kemiska standarder, och dess prestanda är normal. Dessa parametrar uppnås tack vare moderna desinfektions- och rengöringsanläggningar. Men de befintliga vattenförsörjningssystemen slits ut, vilket medför en ökning av klor, järn i kranvatten. I värsta fall kan bakterier och organiskt material finnas i den.

I många bosättningar, särskilt i stora städer, erhålls vatten från ytkällor - reservoarer, floder, sjöar. Moderna reningssystem låter dig få vattensammansättningen till de nödvändiga nivåerna, men det är bättre att dricka underjordiskt vatten.

Vilket vatten är bättre att dricka kallt eller varmt

För att avgöra vilket vatten som är bättre att dricka kommer vi att analysera hur varma och kalla vätskor påverkar kroppen. En varm vätska har fler fördelar, så vi kommer att lista dem först.

Fördelar med varmt vatten för kroppen:

• Matsmältning.

Folk är vana vid att dricka varma drycker på morgonen, utan att ens tänka på varför temperaturen är så. Kaffeälskare dricker det på grund av koffeinet det innehåller, vilket ger energi och främjar uppvaknande. Men initialt varma drycker startar matsmältningssystemet. Om du bryr dig om din hälsa är det bättre att avstå från kaffe och dricka varmt vatten istället, eftersom kaffe och te har en urindrivande effekt och tar bort vätska från kroppen.

• Detox.

Varmt vatten kan spola ut skadliga ämnen från kroppen. Om du lägger till citron till det, kommer den resulterande drycken att fungera som en utmärkt antioxidant. Att avgifta kroppen är väldigt enkelt – det finns många välbekanta produkter för oss som hjälper till att ta bort gifter och gifter från kroppen. Du kan dricka vatten med tillsats av inte bara citron, utan också kanel, ingefära, myntablad, gurkskivor.

• Smärtstillande.

Varmt vatten förbättrar blodcirkulationen, vilket hjälper till att hantera huvudvärk eller inflammation. Vatten i rumstemperatur kan hjälpa till att lindra mensvärk.

Dessutom har varmt vatten en slemlösande effekt, så det rekommenderas att dricka det för ÖNH-sjukdomar.

• Kämpa mot förstoppning.

På grund av bristen på vatten börjar många möta matsmältningsproblem och undrar vilken typ av vatten som är bättre att dricka mot förstoppning. En varm vätska är lämplig här, eftersom. det kan lugna tarmarna.

Fördelar med kallt vatten för kroppen:

• Oumbärlig efter sport.

Om du inte vet vilket vatten som är bättre att dricka under ett träningspass, så rekommenderas det att dricka kallt vatten. Detta beror på det faktum att det under intensiv träning sker en ökning av kroppstemperaturen, och för att återställa den är det nödvändigt att dricka måttligt kallt vatten.

• Hjälper i värme.

Enligt samma princip bör du dricka kalla vätskor när du upplever värmeslag eller törst. Den kalla vätskan kommer att sänka kroppstemperaturen.

Ovanstående fakta tyder på att du bör dricka varmt vatten oftast. Mest av allt påverkar detta matsmältningsarbetet. Om du dricker en kall vätska medan det finns osmält mat (särskilt fet) i matsmältningssystemet blir det svårare för kroppen att smälta maten, och det kommer att krävas ytterligare energi för att höja temperaturen på vätskan till kroppstemperatur.

Men även externa faktorer, såsom miljöförhållanden, bör beaktas. På den varma sommaren, att vara i ett kvavt rum eller på stranden, är en sval vätska mer lämplig. Vatten på morgonen, före måltider och efter måltider är bättre att dricka vid rumstemperatur. I alla andra situationer bör du vara uppmärksam på vilken typ av vatten du vill ha - varmt eller kallt.

Vilken typ av vatten är bättre för ett barn att dricka: naturligt, på flaska eller kokt

Beslutet att ge barnet att dricka vatten från källorna kommer inte att vara det enda korrekta. Åtminstone är detta inte alltid möjligt. För det andra är sådant vatten föremål för förorening, precis som alla andra, på grund av förorening av miljön som helhet. Därför måste den testas innan den anses drickbar.

Valet till förmån för kokt vatten är också felaktigt. För genom att koka dör inte alla skadliga mikroorganismer, och de farligaste föroreningarna dödas inte alls.

Till exempel omvandlas klor, när det kokas, till ännu farligare ämnen som kan skada det centrala nervsystemet hos ett barn.

Behöver ditt barn dricka vatten på flaska?

De flesta föräldrar, som vill ge sitt barn det allra bästa, använder vatten på flaska. Tillverkare försäkrar att det är säkert för barnets kropp. Men när man väljer vilket vatten som är bäst för ett barn att dricka, bör man komma ihåg att vatten på flaska försämras om det förvaras felaktigt (till exempel när det utsätts för solljus), så det tillsätts konserveringsmedel, vilket påverkar barnets kropp negativt. Dessutom kan plasten som flaskorna är gjorda av släppa ut gifter som är skadliga för hälsan.

Och en mer betydande nackdel som du bör tänka på är att de flesta märken av barnvatten inte uppfyller GOST-standarderna, vilket bekräftas av forskningen från Roskontrol.

Vad tycker läkarna? Barnläkare Lyudmila Mosolova noterar: "Innan du använder vatten för att dricka eller förbereder modersmjölksersättning måste det förberedas speciellt. Trots styrkan hos barns immunitet, som kan stöta bort många aggressiva komponenter, är barnens kropp ännu inte tillräckligt stark för att motstå skadliga ämnen som kan finnas i vattnet. Dagens rengöringssystem innehåller absorberande komponenter som kan eliminera smutspartiklar, järn, klor och tungmetaller. Vattnet efter rengöring är mjukare, det luktar inte, torkar inte slemhinnorna och framkallar inte irritation.