Granny Smith obuoliai yra rūgštūs arba saldūs. Granny Smith obuolių veislės aprašymas ir auginimas. Brandinimas ir derėjimas

Granny Smith obuoliai atsirado Australijoje XIX amžiaus viduryje. Šiandien ši veislė dėl savo puikaus skonio ir maistinės vertės plačiai paplitusi tarp naminių sodininkų. Šiame straipsnyje papasakosime apie Granny Smith obuolių auginimo ypatybes.

Veislės aprašymas

Tai vėlyvo rudens veislė, kurią lengva prižiūrėti ir kuri pasižymi puikiu atsparumu šalčiui. Prinokę vaisiai yra dideli, o juose gausu įvairių mikroelementų ir vitaminų.

Dėl savo nepretenzingumo tokia obelis lengvai auga šiauriniame klimate ir gali duoti vaisių net lietingą debesuotą vasarą. Kaip ir dauguma rudeninių veislių, Granny Smith derlius nuimamas rugsėjo-spalio mėnesiais.

Tuo pačiu metu vėsiame klimate galimas vėlesnis derliaus nokinimas. Ši veislė greitai auga, o vaisiai yra reguliarūs. Medis gali duoti vaisių 10 metų, o didžiausias derlius būna 5–7 metus po medžio pasodinimo.

Granny Smith veislės medžiai yra vidutinio dydžio ir laikomi pusiau žemaūgiais su besiskleidžiančiu vainiku. Išskirtinis šios veislės bruožas yra didelis obuolių dydis, kurių svoris gali siekti apie 300 gramų. Subrendę vaisiai yra sodriai žalios spalvos su ryškiais baltais poodiniais taškais.

Tinkamai prižiūrint medį, vaisiai tvirtai laikosi ant stiebo ir nenukrenta ant žemės. Taip labai supaprastėja derliaus nuėmimas, sodininkas išvengia pavojaus pūti nukritusioms ant žemės obuoliams. Prinokusių vaisių minkštimas yra sultingo saldžiarūgštio skonio.

Ši veislė išpopuliarėjo dėl minimalaus obuolių kalorijų kiekio. Tai leidžia įtraukti šį vaisių į įvairias svorio metimo dietas. Tuo pačiu metu obuoliai yra visiškai hipoalergiški ir gali būti įtraukti į mažų vaikų racioną. Juose yra daug organizmui naudingų vitaminų, kurie leidžia išspręsti beriberio problemas ir yra rekomenduojami, kai organizmas nusilpęs.

Ši veislė yra vidutinio derlingumo ir leidžia jums gauti pirmuosius vaisius antraisiais metais po pasodinimo. Penktais metais sodininkas nuo vieno medžio galės surinkti apie 15 kilogramų skanių obuolių. Renkantis šią veislę, reikia atsiminti, kad Granny Smith yra puikus įvairių savaime derlingų veislių obuolių apdulkintojas.

Augina Granny Smith obuolius

Sodininkai rekomenduoja rinktis šią veislę vidutinio švelnumo klimatui su ilgu žemės ūkio periodu ir palyginti trumpomis žiemomis. Tuo pačiu metu reikia pasakyti, kad ši veislė puikiai tinka vidurinė juosta Rusija. Tik žiemos sezonu reikia užtikrinti tinkamą obelų šilumos izoliaciją, o vasarą jas patręšti mineralinėmis trąšomis.

Šios veislės obelų auginimo sėkmė labai priklauso nuo teisingo sodinukų sodinimo vietos pasirinkimo. Būtina pasirinkti vietas, apsaugotas nuo vėjo ir gerai apšviestas saulės. Granny Smith nemėgsta didelės drėgmės, todėl sodinukai turi būti sodinami ant kalvų.

Ir jūs galite įrengti papildomą drenažą, kuris pašalins problemas dėl padidėjusio požeminio vandens lygio. Sodinti Granny Smith obels sodinukus galima anksti pavasarį arba rudenį. Darbo technologija nesiskiria, sodindami rudenį nepamirškite kokybiškai mulčiuoti artimojo stiebo apskritimo, taip pat pašildyti jaunus sodinukus.

Paruošti duobę sodinimui nėra sunku. Kas mėnesį prieš sodinimą reikia iškasti apie metro skersmens ir apie 60 centimetrų gylio duobę. Pakelta žemė sumaišoma su organinėmis trąšomis ir vėliau naudojama daigui užmigdyti.

Prieš sodinimą, duobę reikia gausiai sudrėkinti vandeniu. Užmigdant sodinuką, žemę rekomenduojama gausiai laistyti ir švelniai sutankinti. Taip pat nepamirškite, kad reikia papildomo kaiščio, kuriuo medis būtų surištas, kad apsaugotų nuo vėjo. Jei sodinama rudenį, kamienas turi būti izoliuotas, o žemė turi būti mulčiuojama mėšlu.

Šios veislės obuoliai nėra reiklūs priežiūrai, jei norite gauti maksimalų derlių, sodinimas pareikalaus atitinkamo jūsų dėmesio. Taigi, pavyzdžiui, medį reikia kasmet genėti, kad susidarytų tinkamas vainikas ir būtų garantuotas ankstyvas derėjimas. Tokį genėjimą rekomenduojama pradėti nuo antrųjų metų po medelio pasodinimo. Visa procedūra atliekama pavasarį, kol inkstai neištinsta.

Tinkamas dėmesys turėtų būti skiriamas naudojamos sodinamosios medžiagos kokybei. Dažnai šiandien sunku nusipirkti šios veislės sodinukų, o tai paaiškinama vis dar ne tokiu dideliu Granny Smith paplitimu vidaus rinkoje.

Todėl geriausia kreiptis į specializuotus medelynus, perkant sodinukus, kuriuose galite būti visiškai tikri dėl jų kokybės. Rekomenduojame sodinukus rinktis kasetėse arba su šaknų sistema žemės grumste. Vėliau tokie sodinukai išsiskiria geresniu išgyvenimu, o jų sodinimas nėra sunkus.

Pirmaisiais metais jauną medį reikės gausiai laistyti. Ypač toks laistymas būtinas vasarą. Norma – 3-4 litrai vandens kiekvienam jaunam medžiui. Atlikite šį lengvą laistymą kas savaitę ir stebėkite dirvožemio drėgmės lygį šalia stiebo esančioje dirvoje.

Po kiekvieno tokio laistymo būtina dirvą purenti ir mulčiuoti humusu. Derliaus nokimo laikotarpis turi būti sumažintas laistymo kiekiu, nes per didelė drėgmė gali neigiamai paveikti auginamų pasėlių skonį. Tuo pačiu metu nerekomenduojama visiškai nustoti laistyti Ši byla gali sulėtėti medžių augimas ir pasėlių brendimas.

Taip pat atminkite, kad reikia reguliariai tręšti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Kaip organinę medžiagą, geriau naudoti humusą. Kaip mineralines trąšas rekomenduojame naudoti sudėtingas specialias kompozicijas, skirtas specialiai obelims. Tokiose trąšose bus fosforo, azoto ir kitų medžių augimui reikalingų mikroelementų.

Iš šios veislės pranašumų galime pastebėti padidėjusį atsparumą įvairioms ligoms. Taigi, pavyzdžiui, šios veislės vaisiai yra atsparūs rasai ir šašams. Tačiau gali atsirasti ligų, tokių kaip milteliai ir rūdys.

Su tokiomis ligomis galite kovoti naudodami Bordo skystį ar kitus fungicidus. Vienas iš šios veislės privalumų yra puiki laikymo kokybė. Bėgant savaitėms, šie obuoliai tampa sultingesni ir skanesni.

Išvada

Granny Smith veislė dėl puikių skonio savybių, produktyvumo ir lengvos priežiūros tapo plačiai paplitusi tarp sodininkų. Pasirūpinę sodinukais net paprasčiausia priežiūra, galite gauti puikų skanių vaisių derlių. Tokiuose obuoliuose yra minimalus kalorijų kiekis ir tuo pačiu jie yra nepaprastai naudingi organizmui. „Granny Smith“ veislę rekomenduojame patyrusiems sodininkams ir pradedantiesiems sodininkams.

Močiutė Smith yra žieminė veislė. Vaisiai sunoksta iki pirmojo atvėsimo - rugsėjį arba spalio pradžioje.

Vėsiame klimate galimas nukrypimas nuo normos.

Jei šilti orai auginimo regione netrunka ilgai, vaisiai gali subręsti iki žiemos ir prarasti savo savybes.

Įvairovė yra ankstyvas, vaisiai yra reguliarūs, yra ypač stabilus, atsparumas šalčiui.

Vaisinės šios rūšies obelys aštuonerių – dešimties metų.

Pikas patenka į penktus-septintus augalų augimo metus.

Tarp žieminių veislių obelų, taip pat garsėja.

Veislės aprašymas Granny Smith

Atskirai apsvarstykite obels ir paties vaisiaus išvaizdą.

Paprastai 'Granny Smith' obelis vidutinio dydžio ir yra natūralu pusiau nykštukas. Tai turi plinta karūna.

auga obuoliai didelis – iki 300 gramų kiekviena. Jie turi sodrią žalią spalvą, tankią žievelę, apvalią arba šiek tiek ovalo formą – tai matyti nuotraukoje.

Tinkamai prižiūrint, vaisiai tvirtai laikosi ant medžio.

Kartais žaliajame obuolių paviršiuje atsiranda rusvai raudonų dėmių – jos atsiranda toje pusėje, pasuktoje į saulę.

Obuolių minkštimas lengvas, sultingas, rūgštaus-saldaus skonio.

Kokia nauda ir kiek kalorijų yra žaliame Granny Smith obuolyje?

Šiuose obuoliuose mažai cukraus ir daug vitaminų.

Kadangi šių obuolių kalorijų kiekis yra mažas, 47,5 kalorijos, galite jomis vaišinti nesibaiminant dėl ​​figūros harmonijos. Taip pat svarstoma hipoalerginis.

Šios veislės pasižymi puikiu skoniu ir padidina vaisių naudą: ir.

Pasirinkimo istorija

„Granny Smith“ obuoliai arba gerai žinoma „Granny Smith“ pasirodė Naujajame Pietų Velse, Australijoje, 1868 m.

Jie yra atrankos gaminiai. laukinė prancūziška obelis su australiška.

Pristatė naują veislę veisėjas mėgėjas pagyvenęs australas Anna Marija Smith.

Jos darbo rezultatas greitai laimėjo populiarumo visame pasaulyje.

derlius

Veislė „Granny Smith“ nurodo vidutinio produktyvumo.

Vaisių augimui ir pilnam vystymuisi Reikia 240 dienų šilumos.

Įeina Granny Smith obelys duoda vaisių antraisiais ar trečiaisiais metais rudenį nusileidus sode.

Penktaisiais augimo iš vieno medžio metais galite nuima iki 15 kilogramų derliaus.

Reikėtų pažymėti, kad „Močiutė Smit“ yra puikus visų kitų veislių apdulkintojas.

Norint padidinti derlių, šią veislę reikėtų sodinti šalia tų pačių žieminių obelų: , Elise, Ligol, Pink Lady.

Jei ieškote didelio derlingumo obelų, atkreipkite dėmesį į ir.

Natūralaus augimo regionas

Kur šie obuoliai auginami? Šiandien močiutė Smith augina visų šalių sodininkai.

Įvairovė tam tikra prasme kaprizingas: vaisiaus ir paties medžio forma, dydis ir kitos savybės priklauso nuo sulaikymo sąlygų.

"Močiutė Smith" negali pakęsti karščio. Dėl padidėjusios saulės šviesos dozės vaisiai išdžiūsta.

Taip pat įvairovė nemėgsta stipraus šalčio: nuo žemos temperatūros obuoliai pageltonuoti ir pakeisti formą.

Idealus augimo klimatas yra švelnus, vidutinio klimato, trumpos žiemos ir ilgi augimo periodai.

Nusileidimas ir priežiūra

Sodinant bet kokį vaismedį, būtina atsižvelgti į tokius veiksnius kaip tinkamas laikas ir vieta.

Tai garantija, kad jūsų obelis puikiai derės ir džiugins jus savo vaisiais.

Sodinukai – dažniausiai kas dveji metai – gali būti šios populiarios veislės obelys sodinti pavasarį ir rudenį kai nėra šalnų.

Likus mėnesiui iki sodinimo, būtina paruošti duobes sodinukams - žemė turi susėsti. Duobėms reikia maždaug gylio 60 centimetrų ir ne mažesnio kaip vieno metro skersmens.

Žemę, kuri bus išimta iš duobės, reikia sumaišyti su bet kokia organinių trąšų.

Prieš sodinant, duobes reikia sudrėkinti vandeniu.

Nereikėtų sodinti medžių prie aviečių, o su kitų žieminių veislių obelimis, atvirkščiai, rekomenduojama.

Po pasodinimo pabarstykite pakankamu kiekiu žemės ir gerai laistykite, kad žemė tvirtai priglustų prie jaunų medžių šaknų.

Prieš šalnas bagažines reikia izoliuoti o žemė prie medžio uždenkite mėšlu.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip ir kada teisingai pasodinti medį.

obelų kasmet reikia genėti.

Lajos genėjimas užtikrins ankstyvą medžio derėjimą ir jo ilgaamžiškumą.

Galima atlikti genėjimą nuo antrųjų medžio gyvenimo metų ankstyvas pavasaris, kol pumpurai išsipučia.

Gausus vasaros laistymas- nuo trijų iki keturių litrų kiekvienam medžiui - turėtų būti atliekami pirmaisiais augalo gyvenimo ir augimo metais.

Kai vaisiai sunoksta laistymas turėtų būti sumažintas kitaip jie įtrūks.

Ligos ir kenkėjai

Neginčijamas Granny Smith veislės pliusas yra - atsparumas daugeliui "obuolių" ligų ir kenkėjų. Taigi, ši veislė nenukenčia šašas ir miltligė.

Minusai – jautrumas šašai ir rūdys, miltligė.

Su jais galima susitvarkyti fungicidai: Benlaton, Fundazol, Bayleton, Bordeaux skystis ir kiti plataus spektro vaistai.

Kitos ligos ir kenkėjai obelį paveikia itin retai, todėl tai puikus pasirinkimas veisimui sode. Tačiau nepakenks pasirūpinti tokių jų, kaip ir, prevencija.

Granny Smith obuoliai puikiai tinka auginti regionuose, kuriuose yra ilgas auginimo sezonas.

Juose gausu vitaminų ir dėl savo didelio dydžio tinkami naudoti gaminant maistą.

Taip pat vaisiai "Granny Smith" saugomi ilgą laiką ir nuo to tik geriau.

Šios veislės medžiai dažnai naudojami kaip gyvatvorės soduose ir vasarnamiuose.

Geras derlius, puikus vaisių skonis ir graži medžių išvaizda daro šią veislę lydere tarp kitų.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl+Enter.

Obelys Rusijoje yra labai populiari vaisinė kultūra, skirta auginti namų ūkio sklypuose. Paklausa paaiškinama skaniais vaisiais, ilgalaikiu produktyvumu ir nepretenzingumu augimo sąlygoms. Šis straipsnis yra apie Granny Smith obelų veislę, jame bus aprašyta, kaip tinkamai pasodinti vaisiaus sodinuką ir reikalavimai auginant obelį.

Aprašymas ir charakteristikos

1868 metais anglė Maria Ann Smith suvalgė paskutinius iš Sidnėjaus (Australija) atsivežtus obuolius, o šerdis sumetė į komposto krūvą. Po kurio laiko ji tarp komposto pastebėjo nedidelį obuolio daigelį ir pradėjo jį auginti.

Granny Smith gerai auga daugelyje Rusijos regionų

Kai jaunas medis galiausiai davė vaisių, skonis, nepaisant storos, vaško, ryškiai žalios odos, buvo rūgštokai saldus ir sultingas. Skonio harmonija nustebino visus, išbandžiusius šiuos obuolius – taip atsirado visame pasaulyje žinoma Granny Smith obuolių įvairovė. Šios veislės obuoliai komerciniais tikslais auginami Lenkijoje ir Turkijoje, iš kur atvežami į Rusiją parduoti.

Ar tu žinai? XX amžiaus viduryje Sovietų Sąjungoje buvo populiarus pokštas apie Mičuriną, auginantį kriaušes ant gluosnio. Tai nebuvo absoliutus išradimas, nes gerai žinomas selekcininkas sėkmingai pasodino ir užaugino kriaušes ir slyvas ant obels.

Medžio aprašymas

Medis prie Granny Smith obels siekia 2,5–3,5 m aukščio, laja platus, rutuliškas, linkęs apaugti vienmečiais ūgliais. Medis pasižymi dideliu augimo greičiu, ypač pirmaisiais penkeriais vegetacijos metais.. Veislei reikia reguliaraus metinio formuojamojo genėjimo. Dažniausiai šios veislės auginiai skiepijami į pusiau žemaūgius poskiepius.

Medžio žievė lygi ir alyvuogių spalvos. Veislė žydi balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, priklausomai nuo auginimo regiono. Obuolių žiedų žiedlapiai nudažyti rausvai baltai, žiedų skersmuo siekia 5 cm. Lapas lygus, bet ne blizgus.

Vaisių aprašymas

Granny Smith obelis turi skanius, tvirtus vaisius su ryškiai žalia tankia odele, baltomis arba rudomis poodinėmis mažytėmis dėmėmis ir traškiu sultingu, gana rūgštu minkštimu. Obuolys apvalios formos, vaisiaus dydis vidutinio ir stambumo, obuolių svoris 180–200 g.Skonis saldžiarūgštis, harmoningas. Verdant obuolių minkštimas išlieka tvirtas, todėl ši veislė labai populiari kulinarijoje. Granny Smith obuoliai naudojami obuolių pyragams gaminti, o žiemą valgomi švieži.

Šiuos obuolius galima priskirti prie dietinių produktų, nes kiekviename 100 g vaisių minkštimo yra tik 47 kcal, o tai paaiškinama nedideliu natūralių cukrų kiekiu.

Vartotojai dažnai stebisi, kodėl įkandusio žalio obuolio minkštimas greitai patamsėja, kai jį veikia oras. Taip yra dėl didelio geležies kiekio juose. Obuolių vaisiuose yra daug naudingų mineralų, reguliarus jų naudojimas duoda tik naudos organizmui. Galima žala valgant obuolius yra viduriavimas ir tik tada, jei vaisiai yra nesubrendę.

Nuimamas vaisių sunokimas įvyksta rugsėjo pabaigoje

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Granny Smith nėra labai jautri šašams ir yra labai atspari ugniai ir miltligei.. Todėl sodininkas turi keletą kartų pavasario-vasaros sezono metu atlikti profilaktinį augalo dalių apdorojimą.

Svarbu! Dirbdamas su chemikalais sodininkas turi laikytis odos ir plaučių apsaugos. Norėdami tai padaryti, dėvėkite apsauginius drabužius ilgomis rankovėmis ir gobtuvu, guminius batus, akinius ir marlės tvarstį burnai.

Bordo mišinys naudojamas profilaktiniam gydymui, taip pat ypatingą dėmesį skiria sodo higienai, atlieka: lapų valymą, dirvos kasimą, piktžolių ir kenkėjų naikinimą. Fungicidai naudojami kaip cheminis apdorojimas. Medicininiais profilaktiniais preparatais ant medžio vainiko purškiama siurblio purkštuvu su ilgu vamzdeliu, kuris baigiasi smulkiu purškalu.

Atsparumas sausrai ir žiemai

Šios veislės obelys turi geras atsparumas minusinei temperatūrai. Jie gali toleruoti šalčius iki -25°C nepakenkdami medienai ar šaknų sistemai. Kalbant apie atsparumą sausrai, jis laikomas vidutiniu.

Apdulkinimas

Granny Smith obelis yra iš dalies nevaisinga, todėl reikia kaimynystėje augančių apdulkinančių medžių. Tai gali būti obuolių veislės: Pink Lady, Eliza. Tuo pačiu metu, Granny Smith yra geras vėlyvųjų obelų apdulkintojas..

Žydėjimo ir nokimo datos

Obuoliai žydi balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Žydėjimo datos gali skirtis priklausomai nuo pavasario šiltumo. Žydėjimo metu obelų žiedai skleidžia stiprų medaus aromatą, kuris privilioja bites ir kitus apdulkinančius vabzdžius.

Tai vėlyvoji obuolių veislė, todėl vaisiai sunoksta rugsėjo pabaigoje arba pirmoje spalio dekadoje. Obuoliai skirti ilgalaikiam saugojimui, be to, jų skirtumas nuo kitų veislių yra tas, kad vaisiai savo aukštas skonio savybes įgyja praėjus vos keliems mėnesiams po derliaus nuėmimo.

Ar tu žinai? Įkandęs obuolys tapo simboliu garsi kompanija Apple. Neįprastą logotipą pasiūlė Steve'as Jobsas, kuris, rinkdamas įmonės pavadinimą, valgė sultingą žalią obuolį.

derlius

Pirmuosius vaisius jauna obelis spės suformuoti jau ketvirtaisiais vegetacijos metais. Obelys visą derlių duos po penkerių metų. Per vieną sezoną iš suaugusios obels galite surinkti nuo 15 iki 20 kg obuolių. Šis derlius augale išliks ateinančius 15 metų. Kai medžiui sukanka 20 metų, derlius kasmet pradės mažėti.

Veislės privalumai ir trūkumai

Svarbiausias šios veislės privalumas – puikus skonis, geras derlius ir galimybė ilgai laikyti vaisius. Taip pat svarbus dalinis obels atsparumas tokiai pavojingai vaisinių pasėlių ligai kaip šašas ir puikus augalo atsparumas šalčiui. Trūkumai yra prastas atsparumas miltligei ir bakterijų nudegimui.

Optimalios augimo sąlygos

Sodo kūrimas prasideda nuo vietos parinkimo ir dirvožemio paruošimo. Dirvos paruošimas apima tręšimą ir purenimą iki 60 cm gylio ir atliekamas likus ne mažiau kaip trims mėnesiams iki sodinimo. Šis laiko intervalas reikalingas organinėms medžiagoms irti, vandens kaupimuisi ir derlingos dirvožemio struktūros susidarymui. Purenant dirvą ir kasant sodinimo duobę, atrenkamos ir iš daržo pašalinamos visos šaknys, akmenys ar kitos šiukšlės.

Svarbu!Obelis gerai auga visų tipų dirvožemyje, tačiau netoleruoja stovinčio vandens šalia šaknų sistemos. Atstumas tarp požeminio vandens ir obels šaknų turi būti ne mažesnis kaip trys metrai.

Obelei keliami nedideli šviesos reikalavimai, o tinkamai parinkus medžio vietą galima pasiekti gerą vainiko apšvietimą. Granny Smith obelis gerai auga vietovėse, kurių vidutinė metinė temperatūra yra nuo +8...+11°C. Pumpurai pradeda žydėti, kai tik oro temperatūra viršija +8°C, obelų žiedai žydi esant aukštesnei nei +11°C temperatūrai. Gėlių apdulkinimui tinkamiausia temperatūra nuo +21 ... +27°C. Ši veislė atneša gerą obuolių derlių vietovėse, kur per metus iškrenta 600–700 mm kritulių.

Nusileidimo taisyklės

Šios veislės vaisių sodinuką reikėtų įsigyti tik iš licencijuotų vaismedžių daigynų.. Tokiose įmonėse akylai stebima sodinukų sveikata. Jei obelis perkamas turguje, visada yra galimybė įsigyti netinkamos veislės arba ligotą medį, užkrėstą grybelinėmis ar bakterinėmis ligomis.

Sodinti sodinuką galima anksti pavasarį ir rudenį (spalio-lapkričio mėn.), svarbiausia, kad žemė nebūtų užšalusi. Patyrę sodininkai rekomenduoja rudenį sodinti vaismedžius, nes šiuo laikotarpiu gausu drėgmės. Po rudeninio pasodinimo medžiai turi laiko prisitaikyti per žiemą, o šaknų sistema išaugina naujas šaknis. Dažnas lietus užtikrina reikiamą drėgmę ir gerą šaknų kontaktą su žeme. Rudenį pasodintos obelys pavasarį greitai patenka į augimo stadiją. Tokie sodinukai kitą žiemą lengvai toleruoja žemą temperatūrą.

Vaizdo įrašas: obelų sodinimo instrukcijos

Šaknų formavimas. Prieš sodinant sodinuką, būtina patrumpinti šaknų sistemą. Operacija atliekama siekiant pašalinti pažeistas dalis ir suskilusias šaknis, taip pat atgaivinti atvėsusius šaknų galiukus. Negyvos šaknys visiškai pašalinamos, o gyvos patrumpinamos 7-8 cm.Operacija skirta šaknų sistemos sveikatai palaikyti ir atliekama tik tuo atveju, jei daigas neseniai buvo iškastas iš dirvos.

Žieminės obuolių veislės taip pat apima:

Po genėjimo šaknys nuleidžiamos į molio, šviežio arklių mėšlo ir vandens košę. Clay talker sukurtas taip, kad šakniastiebiams būtų suteikta daugiau drėgmės. Šlepetės turi būti tokio tankumo kaip naminės grietinės.

Teisingas prigludimas:

1. Granny Smith obelims rekomenduojamas toks sodinimo būdas: atstumas tarp eilių yra 4 metrai, o tarp augalų - 4 metrai.
2. Jei žemė buvo iškasama preliminariai ruošiant dirvą iki 60 cm gylio, tada sodinimo duobės matmenys turėtų būti 50 × 50 cm (plotis ir gylis). Jei žemė anksčiau nebuvo gerai įdirbta, 2–3 mėnesius prieš sodinimą reikia iškasti 100 × 80 cm (plotis ir gylis) sodinimo duobę.
3. Įdubos apačioje klojamas nuo dirvos paviršiaus nuvalytas derlingos žemės sluoksnis (1–2 kastuvai), gerai supuvusios organinės (7–8 kg) ir mineralinės trąšos (100 g superfosfato ir 100 g kalio). ten pridėta. Viskas gerai išmaišoma ir duobės apačioje susidaro nedidelis kalnelis iki 20 cm aukščio.
4. Daigas įsodinamas į duobutę taip, kad skiepijimo vieta būtų 3 cm virš žemės ir būtų orientuota į šiaurę. Po to, kai šaknys apibarstomos 10 cm žemės sluoksniu, daigas šiek tiek papurtomas, o šaknys vėl apibarstomos žemėmis. Sodinant būtina pasiekti glaudų šaknų kontaktą su dirvožemiu.
5. Po pasodinimo aplink pasodintą medį žemė susidaro nedidelės įdubos pavidalu, medelis gausiai laistomas. Pirmąjį mėnesį po pasodinimo sodinukas laistomas kas savaitę, nuo antrojo mėnesio jauno medžio laistymo dažnis sumažinamas iki 1 kartą per 2 savaites. Laistydami sodinuką, vienu metu naudokite ne mažiau kaip 10 litrų vandens.
6. Po pasodinimo obels sodinuką patrumpinu genėkle iki 80 cm aukščio.
7. Prie medžio sumontuotas medinis aukštas kaištis papildomai atramai. Smeigtukas ir pasodintas medis sujungiami vienas su kitu minkšta natūralia medžiaga (audine, virve ar oda).
8. Po rudens sodinimo, prieš prasidedant šalnoms, apšiltinama žemė po sodinukais. Tam aplink kamieną klojamos 30–40 cm skersmens šiaudų ar eglės šakos, kurios žiemą apsaugos šaknis nuo šalčio. Antspaudus galima apvynioti apsauga nuo graužikų, pavyzdžiui, plono tinklelio metaliniu tinkleliu, plastiku ar stora guma. Jaunos obels vainikai apšiltinti neaustinėmis medžiagomis (spunbondas, agrofiberas). Taip pat, norint apšiltinti šakas, ant sodinuko vainiko galima uždėti austą plastikinį cukraus maišelį, kuris viela ar virvele tvirtinamas ant kamieno.

Priežiūros taisyklės

Obelis reikalauja reguliarios sodininko priežiūros, kurią sudaro laistymas, genėjimas, vainiko apdorojimas nuo kenkėjų ir ligų.

Laistymas

Reikia nepamiršti, kad fiziologinės pavasario sausros metu obelys jautriai reaguoja į vandens trūkumą. Kad nepažeistumėte šaknų sistemos, sodą reikės laistyti. Po kiekviena suaugusia obelimi laistyti sunaudojama ne mažiau kaip 20 litrų vandens.. Centrinėje Rusijoje obelų laistymas prie šaknų apsiriboja gausiu pavasario ir rudens vandens papildymu laistymu, kurio metu po kiekvienu medžiu pilama ne mažiau kaip 100 litrų vandens. Likusį laiką medžiai drėgmės gauna per kritulius ir rasą.

Pietiniuose, karštuose regionuose, esant nedideliam vasaros kritulių kiekiui, obelis reikia laistyti kas mėnesį, kiekvienam suaugusiam medžiui išleidžiant apie du kibirus vandens. Taip pat reikia imtis priemonių, kad būtų išsaugotas vanduo dirvožemyje. Kaip kliūtis drėgmei išgaruoti geriausiai tinka storas mulčio sluoksnis aplink medžius (pjuvenos, nupjauta žolė, šiaudai). Mulčiavimas užtikrina sodo higieniškumą, nes neleidžia augti piktžolėms ir sumažina augalų priežiūrą.

Vaisių nokinimo metu nelaistykite. Tai gali sukelti odos įtrūkimus.

viršutinis padažas

Norint visiškai padidinti medienos masę ir vaisių derlių, obelys reikia reguliariai šerti. Sėkmingiausias sprendimas yra tręšti organinėmis medžiagomis. Kaip organinę medžiagą galite naudoti galvijų mėšlą, humusą, durpių trupinius iš viršutinių dirvožemio sluoksnių, kompostą. Paprastai trąšos su organinėmis medžiagomis derinamos su rudeniniu dirvožemio kasimu, aplink obelį išdėliojus sausas trąšas.

Kiekvienai suaugusiai obeliui sunaudojama maždaug du kibirai organinių medžiagų.. Patartina laikytis šios dozės ir neviršyti jos, nes perteklinis azoto kiekis dirvožemyje sukels greitą šakų ir kamieno augimą, o tai pakenks vaisiams. Viršutiniam padažui galite naudoti vaismedžiams skirtą mineralinių trąšų kompleksą, kuris perkamas sodo parduotuvėse.

dirvožemio priežiūra

Visą šiltąjį sezoną sodininkas rūpinasi žeme po obelimis, ravėja, kasa žemę kamieno rate, mulčiuoja dirvą, grėbia ir šalina nukritusius sodo lapus. Norint palengvinti dirvožemio priežiūros darbus sode, žemę rekomenduojama pasėti žole, pavyzdžiui, motiejukais.

Ar tu žinai? Pasak legendos, visuotinės gravitacijos dėsnį suformulavo anglų fizikas Niutonas, mokslininkui ant galvos nukritus nuo medžio obuoliui.

genėjimas

Norint suformuoti ir išlaikyti vainiko būklę, obelis turi būti genima du kartus per metus – pavasarį ir rudenį.

Pavasarinis genėjimas turėtų suteikti:

• retinti vainiką, leidžiant laisvai patekti į šakas šviesai, orui ir apsauginiams preparatams;
• senų šakų pašalinimas;
• vainiko šoninių ūglių augimo stimuliavimas;
• po žiemos pažeistų nulūžusių šakų pašalinimas;
• užkirsti kelią susipynimui su kaimyniniais medžiais;
• apkrovos reguliavimas vaisių nokimo metu.

Vaizdo įrašas: Išsamus obelų genėjimas pavasarį

Jaunos obels formavimas atliekamas per pirmuosius 4 gyvenimo metus:

1. Sodinimo metais- pavasarį centrinis sodinuko stiebas, kylantis nuo kamieno, bus sutrumpintas iki 60 cm aukščio. Viršutinėje medžio dalyje paliekamos trys šoninės šakos, tolygiai išdėstytos, kurių ilgis 60– 80 cm Tai bus pirmos eilės šakos arba pagrindinės šakos.
2. Antri metai po pasodinimo- pavasarį ant trijų pirmos eilės šakų išaugintus jaunus šoninius ūglius (antros eilės šakas) reikia nupjauti iki 30-40 cm.Centrinis stiebas sutrumpės 20-30 cm, jis turi būti ilgesnis už pagrindines šakas.
3. Tretieji augalo gyvenimo metai- pavasarį antros eilės 3 šoninių šakų ilgis sutrumpinamas iki 70 cm.Centrinis stiebas trumpinamas taip, kad būtų 25 cm aukščiau nuo pirmos eilės šoninių šakų. Šoniniai ūgliai, išaugę ant centrinio stiebo ir antros eilės šakose, nupjaunami iki 15-20 cm (4-5 pumpurams). Kiekvienos šakos viršutinėje dalyje susiformuoja 4-5 stiprios šakos, iš kurių likę tik du ūgliai. Jie turi būti nukreipti į išorę ir nesikirsti su kitomis šakomis. Visas šių metų šakų prieaugis išpjaunamas. Ant centrinio stiebo bus atrinkti 3-4 ūgliai, kurie vėliau suformuos antrąjį vainiko aukštą. Jie turi būti 70 cm aukščiau nuo pirmojo aukšto šakų.
4. Ketvirtieji metai- visos pirmos pakopos šakos trumpinamos 50–60 cm.Antrojo aukšto formavimui pasirinktų šakų ilgis sutrumpinamas iki 60–70 cm.Centrinis stiebas nupjaunamas 25 cm virš antrojo lajos sluoksnio. Pašalinamos visos šakos, kurios susikerta, užstoja viena kitą arba auga vainiko viduje. Vainikas turi būti kuo arčiau kamieno ir būti trikampio formos.
5. Tai užbaigia formavimąsi, visas vėlesnis pavasarinis genėjimas bus nukreiptas į išlaikant vainiko formą.

Atjauninantis genėjimas pagerina vaisingumą ir pailgina obels gyvenimą

Rudeninis obels genėjimas atliekamas spalio mėnesį, nuėmus obuolių derlių, ir yra sanitarinis.. Šio genėjimo metu obelis išvaloma nuo sergančių ir pažeistų šakų, ant medžio likusių džiovintų ar ligotų vaisių.

Svarbu!Pasibaigus sanitariniam genėjimui, visas aplink obelį surinktas ligotas ir susitraukusias šakas, mumifikuotus vaisius ir lapus reikia išnešti iš sodo ir sudeginti ant atviros ugnies. Nepriimtina šias augalų liekanas naudoti kompostui gauti, kad būtų išvengta ligų ir kenkėjų plitimo sode.

Sodo dirva tarp medžių eilių turi būti švari. Piktžolės konkuruoja su medžiais dėl vandens ir maisto medžiagų dirvoje, todėl jas būtina naikinti. Mažuose namų ūkio sklypuose išraunamos piktžolės, dideliuose soduose naudojami herbicidai.. Galite naudoti įvairiausius herbicidus: Centurion, Agil, Fuzilad Forte, Panther, Leopard. Apdorojant dirvą herbicidais, sodininkas turi atlikti tokią procedūrą, kad preparatų garai nepaliestų medžių kamienų ir šakų. Pirmaisiais trejais sodinuko gyvenimo metais nepageidautina naudoti herbicidus.

Vaizdo įrašas: rudeninis obels genėjimas

Kova su pagrindinėmis ligomis

Kiekvienas sodininkas, auginantis obelis, anksčiau ar vėliau susiduria su šios kultūros ligomis ir vabzdžiais kenkėjais.

Pagrindinės obelų ligos:

1. . Pirmasis ligos požymis – geltonų dėmių atsiradimas ant lapų, liga sparčiai vystosi esant +18...+20°C temperatūrai, po to dėmės paruduoja. Užkrėstų lapų ašmenys nukrenta nuo šakų. Liga mažina derlių ir nualina obelis. Virusas perduodamas skiepijant, žiedadulkėmis, užkrėstomis sėklomis ir darželyje per sąlytį su šaknimis. Profilaktikos ir kontrolės priemonės: sveikų auginių naudojimas skiepijimui, virusų šalinimas iš sodo, atsparių veislių sodinimas.
   
2. Bakterinis nudegimas. Tai labai pavojinga liga, dėl kurios gali žūti visi sodo vaismedžiai. Šią ligą skatina didelė oro drėgmė, vėjas, krituliai ir oro temperatūra nuo +10...+30°C. Ugnies išdegintos medžių šakos atrodo tarsi sudegintos. Lapai ant jų rudi ir susilankstę, vaisiai sausi, juodi, šakos nudžiūvusios. Drėgnu oru ant pažeistų šakų atsiranda bakterijų eksudatas (skystos išskyros). Prevencijos ir kontrolės priemonės: nupjaukite ir sudeginkite sergančias šakas, patepkite fungicidais sveikas medžio dalis. Pakartokite cheminį apdorojimą po kiekvieno lietaus.
   
3. juodasis vėžys. Grybelio sporos į medį patenka per žaizdas, atsiradusias dėl įpjovimų ar mechaninių pažeidimų. Pažeistos vietos žievė tolsta nuo kamieno, o medienos audinys pūva. Grybelis pažeidžia visas antžemines obels dalis, įskaitant vaisius. Vaisiuose liga sukelia puvimą ir ankstyvą abscisiją. Jei ant kamieno bus ligos židinių, medis žus. Profilaktikos ir kontrolės priemonės: sveikų sodinukų naudojimas, sodo įrankių sterilizavimas spiritu ar chloru, subalansuotas laistymas ir tręšimas, žievės žaizdų gydymas sodo pikiu, fungicidų naudojimas.
   
4. miltligė. Liga ant lapų atsiranda baltų dėmių pavidalu, kurios po kurio laiko išplinta ir padengia visą lapo plokštelę. Liga sparčiai progresuoja, grybiena tampa pilka ir dulkėta. Sergantys lapai išdžiūsta. Atakuojami ir obuoliai, kurie dėl ligos pasidengia balta grybienos danga, įtrūkę ir puviniai. Profilaktikos ir kontrolės priemonės: subalansuotas tręšimas, atsparių veislių auginimas, antžeminės medžio dalies cheminis apdorojimas fungicidais.
   
5. Moniliozė. Viena žalingiausių vaismedžių ligų. Protrūkis pasireiškia šaltu, lietingu oru. Sergančiame medyje lapai nudžiūsta netrupėdami, vaisiai pūva arba mumifikuojasi. Prevencijos ir kontrolės priemonės: surinkti ir sunaikinti sergančius vaisius, nupjauti pažeistas šakas, kol atsiras sveika mediena, profilaktiškai apdoroti Bordo mišinį, užkimšti žievės žaizdas sodo mastika, patepti fungicidais.
   

Taip pat obelis sistemingai puola kenkėjai, tokie kaip:

Su kenkėjais vabzdžiais būtina kovoti apdorojant medžio vainiką biologinės ir cheminės apsaugos preparatais. Taip pat gerai pasirodė lipnios gaudyklės, vaisių kompotai su insekticidais, medžio kamieno apdorojimas klijais.

Pasiruošimas žiemai

Suaugusioms obelims nereikia saugoti vainiko nuo šalčio, dirvožemio šildymas ratu šalia medžio kamieno atliekamas tik regionuose, kuriuose žiemos labai šaltos. Tai padės išgelbėti šaknų sistemą nuo užšalimo. Apšiltinimui naudojamas papildomas dirvožemio sluoksnis (20–30 cm aukščio) arba organinis mulčias (eglutės šakos, šiaudai).

Svarbu!Kai tik sniegas sode ištirps ir oras sušils, reikia nedelsiant nuimti visus izoliuojančius dangčius nuo obels vainiko ir šaknų. Jei to nepadarysite, šaknys gali pradėti pūti, o šakos apaugs samanomis ar pelėsiu.

Jei sodas yra arti miško ar lauko pakraščio, jaunų medžių kamienai turi būti apsaugoti nuo pelių ir kiškių. Tam aplink kamieną sukuriama apsauga, dengianti medžio kamieną (nuo sandūros su žeme iki vieno metro kamieno aukščio). Kaip apsauginį sluoksnį galite naudoti metalinį tinklelį arba skydus, iškirptus iš automobilinės gumos.

Belaukiant žiemos, medžių kamienus patartina balinti. Kaip balinimas naudojamas vandens, kalkių, vario sulfato ir arklių mėšlo mišinys. Tokiu tirpalu, teptuko pagalba, medžio kamienas uždengiamas iki pat skeletinių šakų šakutės aukščio, o skeletinės šakos taip pat išbalinamos iki 40–50 cm ilgio Balinimas prieš žiemą apsaugo nuo žievės. medžių nuo saulės nudegimo žiemos fiziologinės sausros sąlygomis. Balinimo procedūrą rekomenduojama pakartoti pavasarį, išdžiūvus sodo žemei.

Sodininkas turėtų pasodinti bent vieną Granny Smith medį, kad daugelį metų savo šeimą aprūpintų skaniais ir sveikais obuoliais.

Platinimo tinkle, ypač dideliuose prekybos centruose, ištisus metus parduodami dideli, žali obuoliai.Šiuos vaisius gamina Granny Smith obuolių veislė.

Kodėl auginti žalius obuolius? Juk jų vaisiai žalios lapijos fone neatrodo taip įspūdingai kaip geltoni ar raudoni. Iš kur pas mus atsirado Granny Smith obuolių veislė?

Susipažinkime, kokia jo nauda ir išskirtinumas. Galbūt to trūksta jūsų sodui.

Skiriamasis veislės bruožas yra jie patys obuoliai – labai sodrios žalios spalvos, atpažįstamos iš pirmo žvilgsnio. Kartais atsiranda poodinių dėmių – rusvų arba rusvų – raudonų.

Vaisiai padengti tankia, atsparia sužalojimams ir pažeidimams, žievele. Vaisiaus minkštimas taip pat gana tankus, bet tuo pat metu sultingas ir švelnus įkandus.

Būdamos natūralios pusiau žemaūgės, veislės obelys yra vidutinio dydžio, pirmaisiais metais greitai auga, o po derėjimo lėtėja.

Veislė Granny Smith priklauso žiemos grupei. Vaisiai sunoksta iki rugsėjo pabaigos ir tinka ilgalaikiam saugojimui.

Sena veislė, plačiai paplitusi visame pasaulyje ir auginami visose klimato platumose, kur tik galima auginti. Vidutiniškai reiklus, nors vaisių produktyvumas ir kokybė didžiąja dalimi priklauso nuo auginimo sąlygų ir oro sąlygų.

Granny Smith obelis.

papildomos charakteristikos

Granny Smith užauga iki 3,5 metro.

Derlingumas ir derėjimo dažnis

Esant palankioms sąlygoms būdingas derėjimo periodiškumas ir didelis derlius, nors ir priklauso vidurkiui. Pusiau žemaūgio poskiepio medžiai didžiausią derlių pasiekia penktais metais – 15-20 kg iš obels. Tokios obelys vaisius veda nuo aštuonerių iki dešimties metų.

Obelis Granny Smith iš vieno medžio duoda iki 20 kg vaisių.

Degustacijos vertinimas

Obuoliai yra rūgštaus saldaus skonio, kurių saldumas didėja laikant. Vaisiai yra sultingo minkštimo, malonaus aromato ir aukšto skonio. Veislė laikoma geriausia tarp žaliųjų obuolių pagal vaisiuose esančių mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų sudėtį.

Granny Smith obuolių vaisiai.

Saikingas obuolių valgymas padeda stiprinti imuninę sistemą, pagerinti virškinamojo trakto veiklą, sumažinti širdies ligų ir peršalimo riziką.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip atrodo Granny Smith obuoliai:

žiemos atsparumas

Granny Smith obelis netoleruoja ilgų žemos temperatūros periodų ir turi vidutinį žiemos atsparumo lygį. Idealiai tinka vidutinio klimato, švelnus klimatas su ilgomis vasaromis ir trumpomis žiemomis.

atsparumas ligoms

Tai turi vidutinis atsparumas , ir, dažniau taip pat kenčia nuo miltligės.

Granny Smith obelų veislę gali paveikti rūdys.

Žiūrėkite vaizdo įrašą su rūdžių prevencijos metodais:

Atsiliepimai

Svetlana.„Aš asmeniškai visada laikausi dietos. Todėl mano sode veislei skirta atskira vieta. Su priežiūra problemų nėra. Derlius geras, obuoliai skanūs ir laikomi labai ilgai. Rekomenduoti."

Aleksandras.„Iš pradžių obuolių išvaizda mane nuvylė. Nuo rudens jie buvo nuobodžiai žalios spalvos. Tačiau saugojimo procese jie pasirodė puikūs. Ir spalva tapo linksmesnė, ir skonis pagerėjo. Ir tai nėra sunkiau užauginti nei bet kurią kitą obelį.

Olga.„Močiutė Smith pasodino savo pirmąją obelį pavėsyje už pirties. Rezultatas nebuvo įspūdingas – obuoliai nesubrendo, o ir skonis nebuvo labai geras. Dar viena obelis, padėta saulėje. Jis veda puikius vaisius, o obuoliai sunoksta dideli, sultingi.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Nusileidimas

Laikas

Daigai taip pat. Labiausiai yra augalas yra ramybės stadijoje ir nėra šalnų.

Prieš pradėdamas vystytis, augalas turi turėti laiko prisitaikyti prie dirvožemio ir pritvirtinti joje šaknų sistemą.

Vidurinei juostai tai yra:

• kovo pabaiga – balandžio pradžia;
• Rugsėjo pabaiga – spalio pradžia.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip pasodinti obelį:

Technologijos

Teisingas yra raktas į sėkmingą išgyvenimą ir vėlesnį sėkmingą vaisių auginimą.

Sodinimui skirtos duobės paruošiamos iš anksto, kad į jas įdėtas derlingas mišinys (humusas, perpuvęs mėšlas, mineralinės trąšos) gerai sutankintų. Šaknies sistema duobėje dedama laisvai, nesilenkiant. Šaknies kaklelis paliekamas virš žemės. Daigas pririšamas prie atramos ir gausiai laistomas.

Sodinti obelį.

Auginimo ir žemės ūkio technologija

Pagrindinės žemės ūkio praktikos:

• . Svarbu, kad dirva būtų drėgna, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo. Efektyvus laistymas bet kokio amžiaus sausais metais;

Laistyti obelį.

Dėmesio! Vaisių nokinimo metu nelaistykite. Tai gali sukelti odos įtrūkimus.

• ankstyvą pavasarį vario turinčiais preparatais. Jei yra požymių, Fundozol, Bayleton, Bordeaux skystis ir kiti vaistai vartojami pagal instrukcijas;

Obuolių gydymas nuo ligų.

• organinių trąšų(kompostas, perpuvęs mėšlas) ir kompleksinis mineralinis;

Obelių tręšimas humusu.

• Dirvos purenimas, mulčiavimas ir piktžolių pašalinimas.

Kamieno apskritimo mulčiavimas.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Medis intensyviai auga, ypač pirmaisiais metais, ir pastovus kad būtų išvengta jo sustorėjimo.

vainiko formavimas nuo antrųjų metų:

• Pagrindinės skeleto šakos paliekamos ne mažiau kaip 50 cm aukštyje viena virš kitos;
• Pašalinkite ūglius, nukreiptus į vainiko vidų ir susikertančius su kitomis šakomis;
• Taip pat pašalinamos pažeistos šakos ir turinčios ligos požymių.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip:

Apdulkintojų veislės

Grani Smith obelų veislė yra puikus apdulkintojas kitoms vėlyvoms obelų veislėms, kurių žydėjimo laikotarpis sutampa, ir pati. yra iš dalies nevaisingas. Kalbant apie labai sėkminga kaimynystė su tokiomis veislėmis kaip:

• Rožinė ponia;
• Eliza.

Rožinė ponia.

Brandinimo ir derėjimo ypatumai

Vaisiaus pradžia

Medžiuose ant trumpo poskiepio vaisiai pasirodo 2-3 metų amžiaus, tačiau tai bus pavieniai vaisiai. Sulaukus 4–5 metų, prasideda pilnavertis derėjimas.

Pirmieji vaisiai ant obels pasirodo per 2-3 metus.

Laikas

žydėjimas

Veislė žieminė ir žydi vėlai, sutampa su kitų vėlyvųjų veislių žydėjimu. Žydėjimas draugiškas, gausus, vidutinio trukmės.Žiedynuose renkamos didelės, baltos, lėkštės formos gėlės.

Žydinti obelis Granny Smith.

nokimo

Nuimama vaisių branda rugsėjo pabaigoje o kai kuriuose regionuose – spalio pradžioje.

Nuimamas vaisių sunokimas įvyksta rugsėjo pabaigoje.

vaisių saugojimas

Obuoliai laikomi iki kito derliaus. Norėdami tai padaryti, būtina juos teisingai pašalinti, nepažeidžiant žievelės, vaško dangos ir išspaudimo. Vaisiai tarsi nusukami nuo šakos, kruopščiai apžiūrimi, vaisiai pašalinami net esant minimaliems ligos požymiams.

Granny Smith obuolius galima laikyti iki kito derliaus.

Svarbu! Obuoliai iš karto po nuskynimo dedami laikyti sausose patalpose (rūsiuose, rūsiuose ar specializuotose sandėliavimo patalpose) nuo 0 iki +2 laipsnių temperatūroje. Jei plotas leidžia, obuolius geriau paskleisti vienu sluoksniu.

Regionalizacija Rusijoje

Granny Smith obelis sėkmingai auga ir neša vaisius įvairiuose regionuose:

• Centrinis;
• Centrinė Juodoji žemė;
• Volga-Vjatka;
• Rusijos pietuose.

Granny Smith gerai auga daugelyje Rusijos regionų.

Nepalankiais metais, kai nėra pakankamai šiltų dienų, obuoliai beveik nespėja subręsti iki rudens pabaigos, o jų skonis gali nepasiekti geriausio.

Auga priemiesčiuose

Vidutinis žiemos atsparumo lygis leidžia auginti įvairovę priemiestyje. Obuoliai turi laiko sunokti ir sukaupti pakankamą mineralinių medžiagų kiekį.

Išvada

Taps nuostabia obelų veisle Granny Smith Vertas papildymas bet kuriame sode.

Pagal savo kokybės savybes žali obuoliai laikomi vienais geriausių dietinėje mityboje, taip pat ir konditerijos gaminių gamyboje.

Užauginti veislę gali net pradedantieji, o rezultatas džiugins iki naujo derliaus.

Susisiekus su

Obelų veislę „Granny Smith“ („Granny Smith“), pasak legendos, sukūrė XIX amžiaus viduryje Australijoje gyvenusi selekcininkė Anna Smith. Ji kirto vietinę Australijos obelį su laukiniu žvėriena, eksportuotu iš Prancūzijos. Rezultatas – veislė, kuri iki šiol tapo viena populiariausių pasaulyje. „Granny Smith“ jau daugelį metų patenka į perkamiausių veislių dešimtuką. Ši sena veislė auginama beveik visur, kur klimato sąlygos leidžia auginti obuolius. Veislei veisti, nepaisant jos nepretenzingumo, reikia naudoti tam tikrą žemės ūkio praktiką.

Veislės savybės

Obelis "Granny Smith" priklauso žiemos grupei. Vaisių nokinimas prasideda rugsėjo viduryje ir tęsiasi iki spalio mėn. Medis laikomas pusiau žemaūgiu, todėl kamieno aukštis nėra per didelis, tačiau laja plati ir besidriekianti, todėl reikia formuoti, taip pat gana didelės vietos. Ankstyvaisiais metais augimas labai aktyvus, tačiau prasidėjus derėjimo laikotarpiui sulėtėja.Šios veislės obuoliai lengvai atpažįstami iš sodrios žalios spalvos. Dėl vientisos minkštimo konsistencijos vaisiai gerai toleruoja ilgalaikį laikymą ir transportavimą.

Laikymo metu vaisiai tampa saldesni. Ilgai laikant, jie praktiškai nepraranda savo formos ir nedažo.

Obuoliuose yra daug pektino, kuris padeda išvalyti organizmą ir pašalinti sunkiųjų metalų junginius. Vaisiai gana kieti, ryškaus rūgštaus skonio. Dėl mažo cukraus kiekio šios veislės vaisiai priskiriami prie geriausių dietinių produktų. Tuo pačiu metu vaisiai visiškai neturi aromato ir turi specifinių skonio savybių. Obuoliai "Granny Smith" turi šiuos privalumus:

• geras transportavimas;
• ilgas galiojimo laikas;
• alergenų trūkumas;
• didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis.

Sužinokite, kam naudingi obuoliai.

Šios veislės obuoliuose labai mažai cukraus ir visiškai nėra alergiškų komponentų, todėl juos galima duoti tiek sergantiems, tiek mažiems vaikams.

Obelys netoleruoja šalto klimato su ilgomis žiemomis. Optimalios Granny Smith augimo sąlygos yra švelnus klimatas su trumpomis žiemomis ir ilgomis, šiltomis vasaromis. Obelys laikomos vidutinio derlingumo ir didžiausią derlių pasiekia per 5-7 metus, nors pavieniai vaisiai gali pasirodyti jau antraisiais metais. Iš vieno medžio galite surinkti 20-30 kg vaisių. Obelų žydėjimas vėlesnis, bet draugiškas ir gausus. Obelys gali būti ir savidulkės, ir bevaisės, todėl šalia jų reikėtų sodinti kitų veislių medžius. "Granny Smith" turi šias savybes:

• apdulkintojų veislės - Pink Lady, Delicious, Elise;
• medžio aukštis - 3,5-4,5 metro;
• kamieno skersmuo - 15-18 cm;
• gyvenimo trukmė (vaisiai) - 8-10 metų;
• vaisių dydis - 150-200 gramų;
• žiemos atsparumas - vidutinis;
• šaknų sistemos ypatybės - plati, bet silpna;
• derlius - iki 25 kg vienam medžiui;
• vaisiaus ciklas – reguliarus;
• savaiminis vaisingumas – ne visada;
• atsparumas ligoms – veislė atspari miltligei ir moniliozei;
• vaisių skonis yra saldžiarūgštis, mažai cukraus.

Veislė reikalauja saulės šviesos, į kurią reikia atsižvelgti renkantis sodinimo vietą.

Kadangi "Granny Smith" atsparumas šalčiui yra mažas, centrinė Rusijos ir jos pietinių regionų juosta gali būti laikoma optimalia šioms obelims auginti.

Sodinimas, auginimo priežiūra

„Granny Smith“ laikoma nepretenzinga veisle, kuri nėra per daug reikli priežiūrai. Tuo pačiu metu veislės derlius priklauso nuo tam tikrų agrotechninių metodų įgyvendinimo. Visų pirma, tai susiję su sodinuko sodinimu.

Nusileidimas

Sodinukų sodinimui į atvira žemė Tinka tiek pavasariui, tiek rudeniui. Pavasarį sodinti reikėtų tuo metu, kai dar neprasidėjo sulčių judėjimas kamiene, o rudeniniam sodinimui tinka bet koks šiltas laikas iki šalnų pradžios. Jaunam daigui reikia laiko prisitaikyti ir įtvirtinti šaknų sistemą dirvožemyje. Sodinimo vieta turi būti gerai apšviesta saulės, nes nuo šio veiksnio priklauso obuolių derlius ir skonio savybės.

Laikas

Centrinei Rusijai optimalios sodinimo datos pavasarį bus kovo pabaiga arba balandžio pradžia, o rudenį - paskutinis rugsėjo dešimtmetis. Ekstremaliais atvejais sodinuką galima sodinti spalio pradžioje, tačiau tuo pat metu yra didelė ankstyvų šalnų tikimybė, o tai neigiamai paveiks jauną augalą.

Norėdami pasodinti Granny Smith obelį, turite pasirinkti vietą, kur didžiąją dienos dalį šviečia saulė ir nėra požeminio vandens. Tai gali būti pietinė ir aukštesnė aikštelės pusė.

Technologijos ir žemės ūkio technologijos

Tinkamai paruošta sodinimo duobė beveik visada garantuoja sodinuko išlikimą. Pavasariniam sodinimui sodininkai duobę visada paruošia rudenį, o sodinti rudenį ją reikia paruošti bent prieš mėnesį. Taip yra dėl to, kad mineralinės trąšos įterpiamos į dirvą ir svarbu, kad jos prasiskverbtų giliai į dirvą. Požeminio vandens trūkumas yra labai svarbus tinkamam sodinuko augimui ir vystymuisi. Jei požeminis vanduo priartėja prie paviršiaus, tai gali sukelti šaknų sistemos puvimą, ypač jauname augale.

Prieš sodinant dirvą reikia išvalyti nuo daugiamečių piktžolių.

Jei sodo sklypas yra žemumoje, obelių sodinimo duobės apačioje reikia pakloti drenažo sluoksnį. Tai ne mažiau kaip 20 cm storio pagalvė iš skaldytų plytų, akmenukų ar smulkios skaldos. Tada jums reikia pridėti kai kurių maistinių medžiagų:

• supuvęs mėšlas arba kompostas;
• kalio sulfatas;
• superfosfatas.

Kadangi "Granny Smith" reiškia pusiau žemaūges veisles, sodinimo duobės gylis paprastai yra 50 cm, o jos skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 1 metras. Prieš sodindami sodinuką, turite atidžiai ištirti jo šaknų sistemą. Būtina atsargiai pašalinti džiovintas ir supuvusias šaknis, taip pat visas vietas, kuriose yra pelėsių. Kad nepažeistumėte sveikų šaknų, visas genėjimo vietas reikia apdoroti „talkeriu“, tam nedidelis kiekis mėšlo sumaišomas su moliu ir praskiedžiamas iki tirštos grietinės. Prieš sodinimą į šį mišinį panardinama sodinuko šaknų sistema. Jei medžio šaknų sistema plika, tada į duobės dugną reikia įberti derlingos žemės kalvą, išilgai kurios tvarkingai pasiskirsto šaknys. Sodinukų šaknys turi būti laisvai dedamos į sodinimo duobę, vengiant sulenkti galų, o šaknies kaklelis turi būti virš dirvos paviršiaus. Kamieno ratas mulčiuojamas durpėmis arba šiaudais.

Netoli nusileidimo vietos turite sumontuoti kaištį ir pririšti prie jo jauną medį. Norint apsisaugoti nuo gyvūnų, sodinuką galima aptverti nedidele tvorele. Obels laistymas gali būti laikomas svarbiausia žemės ūkio technika. Pirmaisiais metais po pasodinimo žemė turi būti nuolat drėkinama. Esant aukštai vasaros temperatūrai ir trūkstant lietaus, Granny Smith reikia laistyti ypač aktyviai.

Išimtis yra vaisių nokinimo laikotarpis. Šiuo metu laistymas turėtų būti labai saikingas. Per daug drėgmės dirvožemyje gali įtrūkti oda.

Medžio lapiją gali paveikti rūdys ir miltligė. Jei ant lapų atsiranda rūdžių dėmių, reikia mažinti azoto trąšų kiekį ir padidinti fosforo-kalio preparatų. Pažeistas vietas ant kamieno reikia apdoroti 5% tirpalu ir padengti sodo glaistu. Būtinai atlikite sanitarinį pažeistų medžių genėjimą. Siekiant užkirsti kelią ligoms, ankstyvą pavasarį medis turi būti gydomas vienu iš šių vaistų:

• bajetonas;
• fundozolis;
• Bordo skystis.

Pavasarį ir rudenį Granny Smith obelų kamienai turi būti nubalinti. Siekiant išvengti rūdžių, į balinimą pridedama vario sulfato.

Koks yra geriausias būdas augti

Granny Smith obels auginimui tinka specialiame medelyne įsigyti sodinukai. Tai patikimas variantas, nes gerame medelyne visi medžiai sveiki, turi gerą šaknų sistemą ir yra garantija, kad iš sodinuko išaugs tai, ko reikia, o ne kokios kitos veislės. Todėl nerekomenduojama pirkti sodinukų turguje iš nepažįstamų asmenų. Šios veislės obelis gali būti išaugintas iš sėklos. Tačiau yra nedidelė komplikacija. Faktas yra tas, kad medis, maždaug 90%, praranda savo motinines savybes, todėl tokiu būdu užauginta obelis turi būti skiepijama. Jei ši technologija yra žinoma, galite pradėti procesą.

Perskaitykite, ant ko galite pasodinti obelį.

Obuolių auginimas iš sėklos skirstomas į šiuos etapus:

• skalbimas;
• mirkyti;
• stratifikacija.

Pirmiausia reikia paruošti kaulus, kurie paimami iš obuolio iš vainiko periferijos. Jie turi būti prinokę ir tolygiai rudos spalvos. Pasirinktas sėklas reikia kelis kartus nuplauti šiltu vandeniu, švelniai maišant, kad nepažeistumėte. Skalbimas pašalina slopinamąjį sluoksnį, kuris neleidžia dygti. Tada sėklos dedamos į nedidelį indą su vandeniu, kuris keletą dienų turi būti dedamas į šiltą vietą. Vanduo keičiamas kasdien, kad sėklos nesupelytų.

Trečią mirkymo dieną į vandenį galima įpilti vystymąsi ir augimą skatinančių vaistų. Tai yra "Epin" arba "Sodium Humate". Stratifikacija – tai sėklų grūdinimas, kad jos būtų paruoštos natūralioms sąlygoms. Sėklos sumaišomos su smėliu ir durpėmis ir gautu mišiniu gausiai sudrėkinamos. Vietoj durpių galima naudoti samanas arba pjuvenas. Šiame substrate sėklos yra iki 6 dienų. Per tą laiką jie išsipučia. Tada indas su substratu ir sėklomis dedamas į šaldytuvą 2-3 mėnesiams. Tai šalto žiemos laikotarpio imitacija.

Po stratifikacijos sėklos gali būti dedamos į indą su derlingu dirvožemiu, kuris yra saulėtoje vietoje.

Černozemas geriausiai tinka kaip dirvožemis. Dirva turi būti gerai laistoma, vengiant erozijos šalia sėklų. Ant mažų sodinukų atsiradus antrai lapų porai, juos reikia rūšiuoti. Ūgliai su mažais ir ryškiaspalviais lapeliais pašalinami. Kai augalai sustiprėja, esant geroms oro sąlygoms, juos galima persodinti į atvirą žemę. Pradiniame daigų augimo etape į dirvą negalima dėti šviežių organinių komponentų, tokių kaip mėšlas ar vištienos mėšlas. Jie yra chemiškai labai aktyvūs ir gali nudeginti šaknų sistemą. Kompostą ar humusą galite naudoti nedideliais kiekiais.

Atstumas tarp medžių

Gana platus ir besiplečiantis „Granny Smith“ vainikas neleidžia sodinti obelų arti vienas kito. Paprastai šios veislės sodinukai yra 4-5 metrų atstumu. Tokiu atveju obelys neužstos saulės spindulių, o kiekvieno medžio šaknų sistema turės pakankamai maistinių medžiagų.

Priežiūra

„Grammy Smith“ laikoma nereikliu veisle, todėl ją gali auginti net nepatyrę sodininkai. Tuo pačiu metu tam tikros žemės ūkio praktikos įgyvendinimas leis pasiekti didelį derlių ir sumažinti galimų ligų riziką. Šias obelis reikia aktyviai laistyti, išskyrus laikotarpį, kai vaisiai būna prinokę. Obelims ypač aktyviai laistyti reikia pirmaisiais ir antraisiais sodinimo metais, kai jos dar neduoda vaisių. Per šį laikotarpį obelis turi būti laistomas 5-6 kartus per sezoną, vienam medžiui naudojant iki 5 kibirų vandens. Laistoma žydėjimo metu, prieš susiformuojant kiaušidėms ir likus 2 savaitėms iki visiško vaisiaus nokimo. Žiemai kamienus rekomenduojama pridengti eglišakėmis. Medžius patartina mulčiuoti šiaudais arba durpių samanomis.

Kada pavasarį pašalinti obelų pastogę, paaiškės.

viršutinis padažas

Iš karto po pasodinimo sodinukus reikia šerti azotu. Pirmasis padažas į dirvą dedamas gegužės viduryje, antrasis – per mėnesį. Dėl to ant kamieno suaktyvėja vainiko formavimuisi būtinos ataugos. Labai intensyviai augant medžiui, antraisiais metais galima apsiriboti tik gegužės mėn. Norint sustiprinti vaisingumą trečiaisiais ir ketvirtaisiais metais, reikėtų riboti azoto turinčius komponentus. Šiame etape turite naudoti komponentus, kuriuose yra fosforo ir kalio. Dažniausiai sodininkai naudoja šiuos vaistus:

• superfosfatas;
• kalio sulfatas;
• kalio monosulfatas.

vaisių nokinimas

Esant geroms oro ir temperatūros sąlygoms, Granny Smith obuolių nokimas prasideda rugsėjo pabaigoje. Kadangi vaisiai turi tvirtą kotelį ir gerai laikosi ant šakų, pradiniu derėjimo laikotarpiu jų nereikėtų rinkti. Šiuo metu obuolių skonis itin menkas, nes cukraus susidarymo procesas juose dar nebaigtas. Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas kuo vėliau, kai vaisiai yra labiausiai prinokę.

vaisių saugojimas

Veislė "Granny Smith" yra viena iš tinkamiausių veislių ilgalaikiam saugojimui. Tinkamomis sąlygomis obuolius galima laikyti iki naujo derliaus. Vaisius nuo medžio reikia nuimti labai atsargiai, nespaudžiant, nepažeidžiant odelės ir išsaugant vaško dangą. Obuolius reikia ne skinti, o nusukti nuo šakos.

Skaitykite apie obuolių laikymą žiemai.

Rūšiavimo etape obuoliai su menkiausiais pažeidimais ar ligos požymiais turi būti pašalinti, kad jie nesugadintų visos partijos.

Iš karto po derliaus nuėmimo ir rūšiavimo obuolius reikia laikyti sausoje, vėsioje patalpoje, kurios temperatūra nuo 0 iki +2 0 C.

Atjauninimas

Po tam tikro laiko obelys pradeda rodyti senėjimo požymius, o vaisiai pastebimai sumažėja. Vienas iš būdingų senėjimo požymių yra susijęs su skeleto šakų apnuoginimu. Tai taip pat sumažina vaisiaus dydį. Taikant kai kuriuos metodus, obelis gali duoti didelį derlių dar kelerius metus. Geriausias būdas atjauninti – taisyklingas šakų genėjimas.

Numušimai

Jei medžio žievė nepažeista, seną medį galima genėti, o tai sugrąžins obelį į gerą derėjimo laikotarpį. turėtų būti daroma tik rudenį, kai medis ruošiasi žiemoti. Procedūra atliekama nukritus lapams, bet prieš prasidedant šalnoms. Pirmiausia nupjaukite visas sausas ir sergančias šakas. Apipjaustymas turi būti lygus, be kelmų. Jei šalinamos šakos labai storos, tai per vieną sezoną galima nupjauti ne daugiau kaip tris šakas. Rudeninis genėjimas apima medžio aukščio sumažinimą iki 3,5–4,5 metro.

Skaitykite apie žemaūgių obelų genėjimą.

Per aktyvus vainiko genėjimas gali baigtis medžio žūtimi, todėl visas procesas gali užtrukti iki trejų metų.

Kuriems regionams veislė labiau pritaikyta?

Išskyrus šiaurinius regionus, Granny Smith obelys gali būti auginamos visoje Rusijoje. Tam tinkamiausi yra šie regionai:

• centrinis;
• centrinė juodoji žemė;
• Volgos regionas;
• pietiniai regionai.

Vietovėse, kur vasarą ne per daug saulėtų dienų, šios veislės obuoliai nespėja subręsti, jiems trūks cukraus. Tokiu atveju vaisių skonis bus menkas ir juos bus galima naudoti tik perdirbimui ir virimui.

Vaizdo įrašas

Vaizdo įrašas apie Granny Smith obuolių veislę.

išvadų

1. „Granny Smith“ geriausia išauginti iš gerų.
2. Obuoliai turi specifinį skonį, į kurį reikėtų atsižvelgti.
3. Obelis atsparus ligoms, o su paprasta priežiūra gerai veda vaisius.