منوی جراحی روده تغذیه پزشکی بعد از عمل بر روی روده. دستور العمل های بعد از جراحی روده

عمل بر روی روده استرس بزرگی برای بدن است. دستگاه گوارش باید تحت فشار حداقلی قرار گیرد، اما بیمار باید مواد مغذی کافی برای بازیابی قدرت دریافت کند. رژیم غذایی در دوره بعد از عمل توسط پزشک معالج تایید شده است.

رژیم غذایی پس از جراحی روده با در نظر گرفتن دلایلی که منجر به مداخله جراحی، وضعیت فعلی بیمار و وجود عوارض شده است، تهیه می شود. به عنوان مثال، اگر عمل برداشتن آپاندیس بود، در حال حاضر در روز سوم می توانید پوره سیب زمینی و مرغ پوره آب پز میل کنید. برداشتن تومور کولون سیگموئید شامل انتقال به جوشانده و ظروف پوره شده از حدود روز چهارم است. اما تغذیه پس از برداشتن روده کوچک در برخی موارد حتی وعده های غذایی نیمه مایع را تنها پس از 2 هفته مجاز می کند. تغذیه با چسبندگی روده حدود 2 هفته باید پوره شود.

تغذیه باید به عادی سازی مدفوع کمک کند: نباید مایع باشد یا به اسهال تبدیل شود (این منجر به خستگی بدن می شود)، خیلی سفت باشد (خطر فتق افزایش می یابد).

با انکولوژی کولون سیگموئید و تعدادی از بیماری های دیگر، عمل اغلب با تحمیل یک استومای روده - یک سوراخ ایجاد شده توسط جراحی در سطح قدامی دیواره شکم (به اصطلاح کولوستومی) به پایان می رسد. در عین حال، رژیم درمانی باید مدفوع طبیعی داشته باشد. توصیه می شود برای ردیابی واکنش بدن به برخی مواد غذایی، سوابقی را نگه دارید. مشکلات گوارشی (اسهال، یبوست، استفراغ و غیره) نیاز به تنظیم رژیم غذایی دارد. در صورت بروز یبوست آلو یا آلو و همچنین چغندر توصیه می شود. با اسهال - فرنی از غلات. هنگامی که استوما بسته می شود، یک چرخه رژیم غذایی جدید مورد نیاز است.

شما باید همزمان غذا بخورید - این امر هضم غذا را آسان تر می کند. برای از بین بردن درد در شب و بهبود خواب، شام باید بسیار سبک باشد. صبحانه باید سنگین ترین باشد. تعداد وعده های روزانه بستگی به زمان سپری شده پس از عمل دارد.

چه چیزی برای خوردن خوب است

بیایید دریابیم که بعد از جراحی روده در موارد مختلف چه می توانید بخورید.

• تغذیه پزشکی اغلب شامل فرنی پخته شده روی آب است: بلغور جو دوسر، برنج، گندم سیاه. اگر علت رزکسیون چسبندگی روده باشد، آنها بسیار مهم هستند.
• مدتی پس از عمل، کراکر اغلب به رژیم غذایی وارد می شود.
• از غذاهای گیاهی، موز و تعدادی دیگر از میوه های شیرین و انواع توت ها (به جز مرکبات)، بسیاری از سبزیجات مناسب هستند. می توانید سیب زمینی بخورید.
• در بسیاری از موارد مصرف طیور بدون چربی (مرغ یا بوقلمون) و ماهی های دریایی بدون چربی مجاز است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است، مانند پنیر دلمه یا ماست خانگی. امکان نوشیدن شیر در هر مورد جداگانه در نظر گرفته می شود.
• تغذیه پس از جراحی روده برای سرطان شناسی ویژگی های خاص خود را دارد: در اینجا منبع اصلی پروتئین غذاهای دریایی (عمدتا ماهی بدون چربی) است. گوشت بدون چربی مجاز به مصرف بیش از 100 گرم در روز نیست.
• منوی بعد از عمل در برخی موارد شامل قهوه است که به دلیل تحریک روده ها از یبوست جلوگیری می کند. دمنوش ها و جوشانده های گیاهی مفید.

به یاد داشته باشید که وضعیت خود را کنترل کنید: حتی یک محصول تایید شده می تواند باعث اسهال یا سایر مشکلات گوارشی شود.

چیزی که اکیداً استفاده از آن ممنوع است

منوی رژیم غذایی به طور قطع غذاهایی را که روده ها را تحریک می کنند حذف می کند: چرب، تند، شور، ترشی، حاوی مواد نگهدارنده. استفاده از غذاهای سرخ کردنی به ویژه نان، فست فود و محصولات نیمه تمام مجاز نمی باشد.

• شما نمی توانید قارچ، شلغم، تربچه و تربچه (این گیاهان معده را تحریک می کنند)، میوه های ترش بخورید.
• نان سیاه و غلات کامل، شیرینی های شیرین و شیرینی های صنعتی باید از برنامه غذایی حذف شوند.
• نوشیدنی های گازدار از جمله آب معدنی ممنوع است. اگر توسط متخصص معالج تعیین شده باشد، ابتدا گاز باید آزاد شود. بیشتر اوقات، چای و قهوه قوی ممنوع است.
• سنبله های مزمن نیاز به رد حبوبات، انگور، ذرت دارند.

نمونه های منو مرحله به مرحله

رژیم غذایی قبل از جراحی باید سختگیرانه باشد: تحریک دیواره های روده یا افزایش اسیدیته معده می تواند عمل را دشوار کند یا وضعیت بیمار را به طور قابل توجهی بدتر کند. برای چند روز می توانید پوره سیب زمینی، تخم مرغ آب پز، تخم مرغ آب پز، کتلت بخارپز، سبزیجات خورشتی بخورید. رژیم غذایی قبل از عمل توسط پزشک تجویز می شود.

بیایید ببینیم تغذیه بالینی در مراحل مختلف چگونه باید باشد.

رژیم روز اول

در اکثریت قریب به اتفاق موارد در روزهای اول بیمار اصلا نباید غذا بخورد. ساعات اول حتی آب نمی دهد، فقط لب ها را با عطش شدید مرطوب کنید. مواد مغذی با استفاده از قطره چکان تجویز می شوند.

روز سوم و چهارم

بسته به نوع بیماری و شدت عمل، انواع رژیم غذایی در این مرحله ممکن است متفاوت باشد.

اگر علت مداخله جراحی یک فرآیند چسبنده در روده باشد، در این مرحله مصرف مایعات زیاد مهم است: آبگوشت های سبک، چای ضعیف، آب معدنی غیر گازدار. گیاهان مفید برای روده (چای و جوشانده) را می توان توصیه کرد. به تدریج سوپ های سبک، پوره سیب زمینی و غلات مایع را معرفی کنید.

اگر تومور کولون سیگموئید با کمک جراحی برداشته شد، به بیمار ظروف مایع و سپس نیمه مایع و در نهایت پوره و ژله مانند توصیه می شود. تغذیه پزشکی پس از جراحی به دلیل سرطان روده شامل سوپ های مخاطی و غلات پوره شده در آبگوشت ضعیف حاوی حداقل فیبر (بلغور جو دوسر، برنج، گندم سیاه) است. همچنین، پس از برداشتن روده بزرگ سیگموئید، املت پروتئین بخار و تخم مرغ آب پز نرم، ماهی و پوره گوشت مجاز است. از محصولات لبنی، خامه توصیه می شود (تا 50 گرم در روز).

پس از بستن استوما روی شکم، غذا باید بدون سرباره باشد.

در هر مرحله، رعایت دقیق دستورالعمل های پزشک و نظارت بر وضعیت مهم است. اسهال و سایر اختلالات گوارشی نیاز به تنظیم فوری رژیم غذایی دارند.

گسترش رژیم غذایی

اگر بهبود روده ها طبیعی باشد، غذای جامد (تکه های مرغ یا ماهی آب پز)، کراکر یا بیسکویت به تدریج وارد رژیم غذایی می شود. ورمیشل یا غلات شروع به اضافه شدن به سوپ می کنند. سوفله گوشت کم چرب یا کتلت بخارپز، تخم مرغ آب پز یا املت با شیر کم چرب، لبنیات کم چرب مجاز است (در مواردی که این غذاها در مرحله قبل ممنوع بود).

کم کم می توانید ورمیشل و غلات، سبزیجات آب پز و پوره شده را وارد برنامه غذایی کنید. در این مرحله هم سبزیجات و هم کره می توانند به عنوان سس عمل کنند.

مهم است که بیماران 5-6 بار در روز به صورت جزئی غذا بخورند. غذا باید گرم باشد. هر گونه اختلال گوارشی (اسهال، یبوست و غیره) مستلزم حذف محصولاتی است که باعث ایجاد آنها شده است.

به طور متوسط ​​پس از یک ماه به رژیم غذایی عادی خود باز می گردند، اما برای برخی از بیماری ها این دوره می تواند بسیار طولانی تر باشد. به عنوان مثال، با انسداد روده کوچک به مدت 2-3 ماه، فقط دستور پخت پوره مجاز است.

تغذیه پس از عمل جراحی روی راست روده یا روده کوچک در بسیاری از موارد برای مادام العمر رژیم غذایی باقی می ماند.

با سرطان کولون سیگموئید، بازگشت به رژیم غذایی عادی تا شش ماه طول می کشد. در برخی موارد، رژیم شماره 4B برای مدت طولانی یا دائم تجویز می شود که غذاهای سرخ شده، غذاهای تخمیر شده و افزایش ترشح شیره معده را حذف می کند.

ویدیو "پس از عمل چه بخوریم"

در این ویدیو با غذاهایی که برای بهبودی بعد از جراحی توصیه می شود آشنا می شوید.

تغذیه درمانی پس از جراحی روده برای انکولوژی باعث بهبود جذب غذا، کمک به تحویل عناصر مفید می شود که به بدن اجازه می دهد بهتر در برابر یک بیماری خطرناک مقاومت کند. یک رژیم غذایی به درستی انتخاب شده محصولاتی را که فرآیندهای پوسیدگی را در دستگاه گوارش تحریک می کنند محدود می کند.

اصول کلی تغذیه

برای بیماران مهم است که منوی تعیین شده را پس از عمل بر روی روده بدون سوال دنبال کنند.علاوه بر این، باید قوانینی را به خاطر بسپارید که رژیم غذایی برای سرطان کولون سیگموئید پیشنهاد می کند:

• محصولاتی را بگنجانید که حاوی مقدار کافی مواد مغذی هستند.
• به غذاهایی که خوب و سریع هضم می شوند ترجیح دهید.
• حداقل 5 بار در روز غذا بخورید.
• دمای غذا را پیگیری کنید. دمای غذا نباید بیشتر از 25 درجه سانتیگراد باشد.
• غذا را با استفاده از دیگ دوبل، در حال جوش، خورش یا پخت بپزید. از سرخ کردن کامل خودداری کنید.
• غذا را خوب بجوید که باعث اشباع بهتر بدن می شود.
• از پرخوری پرهیز کنید.
• مصرف نمک خود را محدود کنید.

بعد از جراحی چگونه باید غذا بخورید؟

تغذیه برای سرطان روده پس از رزکسیون تا حد زیادی کاهش می یابد. در روزهای اولیه، بیمار مجاز است از آبگوشت های تهیه شده از سبزیجات یا گوشت بدون چربی، کمپوت های طبیعی، آبگوشت گل رز و سبزیجاتی که له شده اند استفاده کند. علاوه بر این، یکی از نکات اصلی رژیم در هنگام تشخیص سرطان روده، رژیم نوشیدن است. شما باید روزانه 2 لیتر آب تصفیه شده بنوشید.

یک هفته پس از جراحی، پزشکان مجاز به معرفی غذای سفت‌تر هستند. با این حال، باید آن را به مکعب های کوچک برش داده و با استفاده از یک دیگ دوبل پخته شود. سبزیجات و میوه ها را می توان بعد از 21 روز به منو اضافه کرد. این باید با دقت و به تدریج انجام شود، زیرا در غیر این صورت ممکن است فرآیندهای التهابی در دستگاه گوارش ایجاد شود. توصیه های مختصری توسط O. Gerasimchuk - متخصص در رژیم غذایی و تغذیه بالینی LISOD ارائه شده است

تغذیه بیشتر

غذای مجاز

رژیم غذایی برای سرطان روده نشان می دهد که فرد باید رژیم غذایی خود را با مواد غذایی سالم غنی کند. می توانید غذاهایی مانند:

• نان دیروز از آرد سبوس دار و همچنین غلات.
• اولین دوره ها بر اساس آبگوشت سبک؛
• گوشت و ماهی رژیمی؛
• پاستا خرد شده؛
• برخی از انواع غلات؛
• مربا؛
• املت بخار؛
• محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب؛
• سبزیجات؛
• گشنیز، جعفری، کاهو، شوید؛
• میوه های غیر اسیدی؛
• گل ختمی طبیعی؛
• چسباندن

در مورد مایعات، به بیماران اجازه داده می شود چای و قهوه قوی با افزودن شیر، آبمیوه های تازه فشرده شده، کمی رقیق شده با آب، کمپوت های توت، نوشیدنی های میوه ای و بوسه. علاوه بر این، می‌توانید آب معدنی و چای‌های گیاهی بنوشید.

محصولات ممنوعه

تغذیه برای انکولوژی روده، مصرف چنین محصولاتی را ممنوع می کند:

• محصولات نان امروزی;
• شیرینی؛
• گوشت دودی؛
• خردل و سس مایونز؛
• سوسیس؛
• ترشی؛
• آبگوشت های قوی ساخته شده از قارچ، ماهی و گوشت؛
• گوشت چرب؛
• تند، شور، سرخ شده؛
• مواد غذایی حاوی طعم دهنده ها و نگهدارنده ها؛
• حبوبات؛
• سیر و پیاز.

منوی نمونه

آنچه می توانید با سرطان شناسی بخورید توسط پزشک معالج تعیین می شود. اکثراً بعد از جراحی، جدول شماره 4B برای بیماران تجویز می شود. با این حال، دانستن اینکه چه منوی تقریبی برای سرطان روده باید دنبال شود برای همه بیماران ضرری ندارد. رژیم غذایی 3 روزه به شرح زیر است:

• روز 1:
  • صبحانه:
    • بلغور جو دوسر پخته شده در شیر با میوه های شیرین؛
  • ناهار:
    • کوکی های بیسکویت؛
    • یک لیوان کفیر کم چرب
  • شام:
    • سوپ گل کلم؛
    • برنج قهوه ای؛
    • فیله تیلاپیا در یک دیگ دوبل؛
    • سبزیجات؛
    • چای نعنا.
  • عصرانه:
    • گل ختمی طبیعی؛
    • ژله
  • شام:
    • کوفته مرغ در سس خامه ای؛
    • جوشانده گل رز.

• روز 2:
  • صبحانه:
    • گندم سیاه با شیر؛
    • نان با پنیر بدون نمک؛
  • ناهار:
    • قابلمه پنیر کوتاژ با میوه؛
    • آب توت
  • شام:
    • گل گاوزبان رژیمی;
    • فرنی گندم؛
    • سالاد گوجه فرنگی و خیار با روغن زیتون؛
    • فیله مرغ آب پز؛
    • ژله
  • عصرانه:
    • کوکی های بیسکویت؛
    • کمپوت طبیعی
  • شام:
    • املت بخارپز؛
    • بریدن سبزیجات؛
    • یک لیوان شیر کم چرب

• روز 3:
  • صبحانه:
    • کتلت هویج که با خامه ترش کم چرب سرو می شود.
    • قهوه ضعیف با شیر
  • ناهار:
    • سالاد میوه با ماست کم چرب؛
    • اسموتی ها
  • شام:
    • سوپ با سبزیجات؛
    • کلم بروکلی آب پز با فیله بوقلمون؛
    • ژله
  • عصرانه:
    • سوفله کشک؛
    • آب تازه از میوه های غیر اسیدی.
  • شام:
    • خورشت سبزی؛
    • فیله هیک بخارپز؛
    • چای گیاهی.

سه مرحله رژیم

اندیکاسیون های مداخله جراحی بر روی روده:

• بیماری های انکولوژیک (در صورت برداشتن بخشی از رکتوم، بیمار باید از کیسه کولوستومی استفاده کند).
• روده آسیب دیده.
• ایسکمی.
• صدمات.
• هموروئید، شکاف در روده بزرگ یا کوچک.
• التهاب حاد.
• دیورتیکول (بیرون زدگی روده).
• پاراپروکتیت و غیره

بیشتر بیماری ها ناشی از خطای انسانی است. به عنوان مثال، دیورتیکول ها بسیار به ندرت مادرزادی هستند، این یک بیماری اکتسابی است که به دلیل شرایط سخت کاری یا سوء تغذیه است. ناگفته نماند که تغذیه پس از جراحی روده تغییر خواهد کرد، زیرا وظیفه اصلی شما این است که عملکردهای از دست رفته را در اسرع وقت بازیابی کنید. به طور معمول، رژیم غذایی را می توان به سه مرحله تقسیم کرد:

مرحله 1. دوره توانبخشی پس از عمل بیش از یک ماه طول می کشد، اما سه روز اول مهم ترین هستند. در این مدت، پزشکان تغذیه تزریقی را توصیه می کنند. اگر بدن غذا را خوب می گیرد، می توانید به تدریج غذاهای مایع و ژله مانند بدهید. هر بار بیش از 120 گرم مصرف نکنید، باید 7-8 بار در روز غذا بخورید.

مرحله 2. از 4 تا 7 روز طول می کشد، رژیم غذایی مشابه قبل از عمل مشاهده می شود. منو می تواند شامل سوفله هایی از گوشت و ماهی بدون چربی خرد شده، غلات پوره شده، خامه کم چرب باشد. تعداد وعده های غذایی به 6 وعده کاهش می یابد. مراقب فرآورده های شیر تخمیر شده باشید، آنها می توانند عوارض جانبی ناخواسته ای ایجاد کنند (یبوست یا اسهال). برای 1 بار بیش از 200 گرم غذا مصرف نکنید. اگر بیمار درد، ناراحتی، مشکلات مدفوع دارد، باید به مرحله قبل برگردید.

مرحله 3. از 7 تا 35-40 روز طول می کشد. پس از یک ماه، بخشی از عملکرد روده در حال حاضر بازسازی شده است و ممکن است فرد شروع به نادیده گرفتن توصیه های پزشکان کند. این کار را نمی توان انجام داد، زیرا ممکن است درزها باز شوند یا کار دستگاه گوارش مختل شود. تعداد وعده های غذایی را می توان به 5 وعده کاهش داد، هر بار 250-300 گرم مصرف کنید. ما همچنان به غذاهای مایع و پوره ترجیح می دهیم. شرط اجباری: مراقب مدفوع باشید، عمل دفع باید آسان و منظم باشد.

اطلاعات کلی در مورد رژیم غذایی

قوانین یک رژیم غذایی موفق:

• دوره عمل و بعد از عمل حاکی از کم مصرف ترین و به راحتی قابل هضم ترین غذا است.
• ظروف باید بخارپز یا آب پز شوند، گاهی اوقات خورش شوند، اما نه تا زمانی که ترد شوند. غذاهای سرخ شده و دودی کاملاً حذف می شوند.
• غذاها را کاملا خرد کرده و آسیاب کنید، روده های بیمار را سنگین نکنید.
• غذا باید کسری باشد - 5-6 بار در روز.
• اجازه ندهید وقفه های طولانی در کار روده ها داشته باشید: شما باید به طور منظم و در همان زمان غذا بخورید - به این ترتیب از تحریک و کشش غیر ضروری دیواره ها جلوگیری می کنید.
• اگرچه منو تا حدودی محدود است، اما باید کامل و مغذی باشد.
• سعی کنید فقط از محصولات طبیعی بدون افزودنی های شیمیایی استفاده کنید.
• هنگام معرفی غذاهای جدید، مراقب واکنش های بدن خود باشید. اگر عملکرد روده طبیعی باشد، محصول ممکن است در منو گنجانده شود. نفخ شکم، یبوست، اسهال، حالت تهوع از نشانه هایی است که روده ها هنوز بهبود نیافته اند، به رژیم غذایی سخت ادامه دهید.
• رژیم نوشیدن را فراموش نکنید - حداقل 2.5 لیتر مایع. می توانید آب معدنی غیر گازدار، دمنوش های گیاهی، جوشانده گل رز، بوسه، نوشیدنی های میوه ای بنوشید.
• پس از کنسل کردن غذای پوره شده، همه مواد را کاملا بجوید. اولاً، این بار کمتری روی دستگاه گوارش است و ثانیاً پردازش اولیه آنزیم های بزاق در دهان اتفاق می افتد و روند هضم تسریع می شود.
• بدن باید حداقل 200 گرم کربوهیدرات، 140 گرم پروتئین، 60 گرم چربی در روز دریافت کند. محتوای کالری - 2400-2800 کیلو کالری.
• شما نمی توانید گرسنه بمانید، میان وعده ها باید مکرر و سالم باشند (پوره سبزیجات، پنیر دلمه، موس، کمپوت).
• غذای خشک، خوردن در حال حرکت و سایر عادات بد غذایی را کنار بگذارید.
• رژیم دمای ظرف را تماشا کنید: بهترین گزینه 50-55 درجه است، برای محصولات سرد - 16 درجه.
• رژیم غذایی بعد از جراحی روده باید حداقل به مدت 3 ماه رعایت شود.

محصولات مجاز:

• سوپ های مایع (با غلات، ورمیشل آب پز، آب گوشت).
• انواع کم چرب گوشت و ماهی (مرغ، گوشت گوساله، بوقلمون، هیک، پنگاسیوس، پایک و غیره).
• کاشی (برنج، بلغور، بلغور جو دوسر).
• کروتون نان سفید.
• پنیر کوتیج کم چرب.
• آب سبزیجات و کمپوت میوه.
• پنیر کم چرب.
• نمک تا 3 گرم در روز، شکر - تا 5 گرم، کره - تا 10 گرم.

به تدریج می توانید سبزیجات (کدو سبز، کدو تنبل، هویج)، میوه ها را وارد رژیم غذایی کنید (برای اولین بار نوشیدنی های میوه ای، ژله و کمپوت درست می کنند). محصولات شیر ​​تخمیر شده رژیمی فقط در صورت وجود واکنش مطلوب بدن مجاز است. می توانید کفیر، ماست، شیر اسیدوفیلوس بنوشید.

• غذاهای تند، شور، دودی.
• ماریناد و کنسرو.
• سس های خریداری شده، از جمله سس مایونز.
• سوسیس.
• شیرینی و شیرینی.
• بستنی.
• مقداری سبزیجات (کلم، شلغم، تربچه، اسفناج، مارچوبه، حبوبات) و قارچ.
• انگور، مرکبات.
• آجیل و خشکبار.
• انواع چرب ماهی و گوشت.

درمان جراحی آسیب شناسی های گوارشی اغلب با عوارض به پایان می رسد. از جمله ایجاد فرآیندهای چسبنده یا انسداد جزئی دستگاه گوارش مستثنی نیست. رژیم غذایی مناسب در روزهای اول پس از جراحی شرط لازم برای بهبود بافت های آسیب دیده اندام است. رعایت اصول تغذیه بعد از انواع جراحی روده به محافظت از دستگاه گوارش در برابر عوارض کمک می کند.

نقش رژیم غذایی بعد از جراحی

در این دوره، بیمار بیش از هر زمان دیگری به قدرت نیاز دارد. بدون مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها، تقویت سیستم ایمنی ضعیف و بازیابی کامل بدن غیرممکن است. تغذیه مناسب به بهبودی سریعتر و بازگشت به زندگی عادی کمک می کند.

• انسداد روده و خونریزی.
• ایجاد پولیپ و تومورهای سرطانی.

بعد از جراحی روده چه چیزی می توانید بخورید و چه نمی توانید بخورید

در ساعات اول پس از بیهوشی، بیمار فقط لب های خود را با آب مرطوب می کند. تغذیه فقط تزریقی است. پس از 5-7 روز، بازگشت تدریجی به یک رژیم غذایی عادی ارائه می شود، اما با محدودیت های شدید. پزشک اصول کلی تغذیه و انتخاب محصولات را برای بیمار معرفی می کند:

• هر دو ساعت و نیم یکبار غذا بخورید.
• قسمت هایی که بیش از 100 گرم نباشد آماده کنید.
• در رژیم غذایی محصولات حاوی پروتئین حیوانی را به شکل گوشت خوک بدون چربی آب پز، مرغ، گوشت گاو قرار دهید.
• برای جلوگیری از ترشح بیش از حد صفرا، نوشیدنی های شیر ترش بنوشید.
• محصولات خمیر مخمر را به استثنای نان خشک حذف کنید.
• مرکبات ممنوعه، گلابی، سیب ترش، انگور.
• سبزیجات را بجوشانید و چرخ کنید. از کلم، فقط کلم بروکلی مجاز است.
• آجیل و حبوبات اغلب محرک پریتونیت می شوند، بنابراین حتی 20 روز پس از عمل نیز مجاز نیستند.
• کفیر، کمپوت میوه خشک، آب تازه تهیه شده بنوشید. از نوشیدنی های کافئین دار و گازدار خودداری کنید.

با گذشت زمان، رژیم غذایی گسترش می یابد. این به تدریج اتفاق می افتد. ظروف کلم را می توان تنها شش ماه پس از ترخیص از بیمارستان گنجاند.

مبانی تغذیه

رژیم غذایی بعد از جراحی به نیازهای فردی بدن، وضعیت بیمار و نوع مداخله جراحی بستگی دارد. آنچه در برخی موارد جایز است در برخی دیگر اکیداً ممنوع است. بنابراین، خود درمانی در چنین شرایطی مملو از عواقب جدی است.

اگر سنبله ها برداشته شوند

پس از جراحی برای از بین بردن فرآیند چسبندگی، توجه ویژه ای به تغذیه و سبک زندگی شما لازم است. در غیر این صورت، عود بیماری ممکن است، سپس دوباره باید روی میز عمل دراز بکشید.

متخصص تغذیه فهرستی از محصولات و برنامه روزانه را برای سریعترین توانبخشی تهیه می کند. برای جلوگیری از کم آبی بدن، باید یک رژیم نوشیدنی با حجم آب تمیز در روز بیش از 1 لیتر را رعایت کنید. می توان آن را با نوشیدنی های میوه ای، کمپوت میوه های خشک، جوشانده گل رز وحشی و گیاهان دارویی جایگزین کرد. آب میوه، قهوه منع مصرف دارد.

توصیه اصلی پزشکان رژیم غذایی معتدل شامل غذاهای پوره شده است. چنین رژیم غذایی، به عنوان یک قاعده، مادام العمر با اصلاح فردی در هر مورد است. تحت ممنوعیت غذاهای کنسرو شده، حبوبات، گوشت های چرب و ماهی. کفیر، پنیرها، پنیر دلمه مفید هستند.

بعد از انکولوژی

در 24 ساعت اول ناشتا نشان داده می شود. در روز دوم بعد از عمل می توانید پوره مایع (چند قاشق غذاخوری)، جوشانده گیاهی، ژله، آب میوه میل کنید.

انکولوژیست ارزش انرژی وعده های غذایی خورده شده را به دقت کنترل می کند. غذای کربوهیدراتی باید 55 درصد کل، پروتئین 15 درصد و چربی 30 درصد باشد.

منوی بعد از انکولوژی باید متعادل باشد تا بتواند با عواقب جراحی، رادیوتراپی و شیمی درمانی مقابله کند. علاوه بر این، صرفه جویی مکانیکی و حرارتی توصیه می شود. گازها و مواد مدفوع تحت تأثیر آب میوه سریعتر در روده ها حرکت می کنند.

انباری از پروتئین های ارزشمند، مواد معدنی، اسیدهای چرب غیراشباع و ویتامین ها، غذاهای دریایی و غلات هستند که طبق دستور العمل های درست تهیه می شوند. بیفیدو و لاکتوباسیل ها که با کفیر، خامه ترش، ماست عرضه می شوند، میکرو فلور روده بزرگ را غنی می کنند.

برای افرادی که مستعد آلرژی هستند یا از عدم تحمل لاکتوز (قند شیر) رنج می برند، احتیاط لازم است. کوچکترین تحریک دستگاه گوارش به منظور جلوگیری از عود و عوارض اکیداً منع مصرف دارد. غذاهای رژیمی بخارپز می شوند و به شکل رنده شده مصرف می شوند. از رژیم غذایی باید شیر سرخ شده، کامل، الکل را حذف کنید.

برای کاهش بار بر روی دستگاه گوارش، 6 وعده غذایی در روز توصیه می شود. برای جذب بهتر، غذا باید در بخش هایی با حجم کل بیش از 3 کیلوگرم به شکل جامد و 1.5 لیتر به صورت مایع عرضه شود.

انسداد روده

در حین عمل باید قسمت زیادی از مجرای گوارشی برداشته شود. در 12 ساعت اول پس از برداشتن روده، نمی توانید غذا بخورید یا بنوشید. فقط تزریق داخل وریدی مواد ضروری امکان پذیر است.

بیماران در رژیم غذایی مادام العمر هستند.این شامل حداکثر ذخیره روده است. محتوای کالری روزانه نباید بیش از 1000 کیلو کالری باشد. مقدار نمک به 2 گرم در روز کاهش می یابد. لیست غذاهای مجاز شامل غلات گرم، سوپ، آبگوشت است. پرخوری و همچنین استفاده از محصولاتی که تشکیل گاز را تحریک می کنند منع مصرف دارد.

واکنش به چنین مداخلاتی در محیط داخلی بدن در بیماران مختلف ممکن است متفاوت باشد، بنابراین، خودکنترلی بر اعمال مدفوع و قوام مدفوع مورد نیاز است. نتایج آزمایش ها به پزشک این امکان را می دهد که یک برنامه تغذیه واضح تهیه کند.

بعد از جراحی رکتوم

توانبخشی به پیچیدگی مداخله جراحی، وضعیت بیمار و سن او بستگی دارد. در این مدت، مخاط مجرای گوارش هنوز بهبود نیافته است و عملکرد روده بهبود نیافته است. تغذیه نادرست پس از چنین عملی با عوارضی در آینده به پایان می رسد. رژیم کم مصرف شامل گنجاندن محصولاتی در رژیم غذایی است که نفخ را تحریک نمی کند و در بهبود زخم اختلال ایجاد نمی کند.

تغذیه از طریق قطره چکان سه روز طول می کشد. در روز اول، غذا کاملاً منع مصرف دارد. سپس ظروف باید به درستی آماده شوند، یعنی در آب جوشانده شوند یا بدون چربی در فر بپزند. بهترین گزینه پردازش بخار محصولات با حداکثر حفظ ویتامین ها و مواد معدنی است.

خوردن کراکر، سوپ روی آبگوشت کم چرب با سبزیجات آب پز، اما بدون سرخ کردن مجاز است. مصرف گوشت محدود است. ماهی دریایی مفید است و فرآیندهای بازسازی بافت های آسیب دیده را تسریع می کند. اجزای ضروری منو شامل غلات است. بهتر است پاستا را به شکل کاسرول مصرف کنید.

قارچ، گوشت خوک و غذاهای پرفیبر مانند:

• سیر؛
• خاکشیر
• اسفناج؛
• تربچه؛
• سیب

حبوبات نیز ممنوع هستند، اما مقدار کمی از نخود سبز و سویا ضرری ندارد. تخم مرغ آب پز بهتر است به غذاهای دیگر اضافه شود، حداکثر مقدار آن 1 عدد است. در یک روز. اجزای اصلی رژیم غذایی محصولات اسید لاکتیک هستند، اما فقط محصولات کم چرب. چای سبز، زردآلو، آلو، هندوانه به بهبود مخاط رکتوم سرعت می بخشد.

منوی نمونه

پزشک معالج و متخصص تغذیه در تهیه برنامه تغذیه شرکت می کنند. این نیازی به معرفی ظروف اضافی ندارد، زیرا احتمال علائم ناخوشایند همچنان بالا است. در خانه، رژیم غذایی توسط فرد عمل شده تهیه می شود، اما با در نظر گرفتن تمام توصیه های متخصصان.

بلافاصله پس از جراحی

در روز اول، به روده ها فرصت استراحت داده می شود و از فرآیندهای هضم، جذب و تخلیه جلوگیری می کند. قطره چکان به شما امکان می دهد ذخایر غذا و انرژی موجود در آن را دوباره پر کنید. حجم مایع مصرفی تقریباً 1.5 لیتر در روز است.

در روز دوم و سوم، رژیم صفر نشان داده شده است. این شامل غذاهای غنی از ویتامین است. وعده های غذایی هر 3 ساعت یکبار مصرف می شود. استفاده از آبگوشت گوشت رقیق شده، کمپوت های صاف شده، آبگوشت سبزیجات با مقدار کمی خامه مجاز است.

در روز سوم می توانید یک عدد تخم مرغ آب پز میل کنید. غذاهای جامد درشت، آب سبزیجات، خامه ترش، شیر، آب گازدار منع مصرف دارند. برای صبحانه، خوردن 100 گرم ژله، نوشیدن 100 میلی لیتر چای شیرین گرم توصیه می شود. منوی کل روز در جدول زیر پیشنهاد شده است.

در 3 روز

به مدت 4 روز می توانید غلات له شده بخورید. اضافه کردن بلغور به آب گوشت مجاز است. سوپ های لزج، املت های بخارپز، سوفله های بخارپز ماهی و گوشت، موس های شیرین مفید هستند. غذای خشک متراکم با محتوای فیبر بالا، که تحرک کانال گوارشی را تحریک می کند، منع مصرف دارد.

پسوند لیست محصولات

یک هفته بعد، رژیم غذایی با کفیر، شیر پخته تخمیر شده، پوره میوه و سبزیجات، سوفله گوشت، سیب پخته شده، غذاهای پنیر کم چرب تکمیل می شود. در این صورت نمی توانید بیش از 2 محصول جدید را همزمان در روز وارد کنید. نان چاودار به تدریج گنجانده می شود. پس از تایید جراح، می توانید گل ختمی، عسل، تخم مرغ نیم پز، خامه کم چرب مصرف کنید. با گذشت زمان، استفاده از غلات با افزودن شیر، چای شیرین مجاز است. برای ناهار کتلت بخارپز، کوفته، ماهی آب پز، گوشت، موس میوه، پوره سیب زمینی و سوپ ورمیشل تهیه می شود.

علائم مراجعه به پزشک

پاسخ به جراحی ممکن است واکنشی از ارگان های مختلف باشد:

• سیستم عصبی گاهی اوقات با بی خوابی و اختلالات روانی پس از عمل واکنش نشان می دهد. این نیاز به نگرش دقیق به بیمار، درمان با داروهای مناسب دارد. درد به عنوان واکنش به آسیب اندام با مصرف مسکن از بین می رود تا در بهبود زخم جراحی اختلال ایجاد نشود.
• مشکلات در حال ظهور با بیماری دریچه ای قلب، بیماری عروق کرونر، احتقان در کیسه صفرا همراه است. ترکیبات ضد آریتمی، گلیکوزیدهای قلبی پشتیبانی پزشکی را ارائه می دهند.
• کاهش گردش خون پس از جراحی منجر به ترومبوز می شود. آنها با فعال شدن زودهنگام بیماران، بانداژ کردن پاها، انجام تمرینات درمانی به طور مستقیم روی تخت بیمارستان مقابله می کنند.
• سکسکه، استفراغ، آروغ زدن ممکن است نشانه هایی از اختلال در باز بودن کانال گوارشی، پریتونیت باشد.
• مدفوع قیری سیاه، استفراغ خونی - علائم خونریزی در روده. آنها با تاکی کاردی، افت فشار خون، رنگ پریدگی پوست و گاهی اوقات از دست دادن هوشیاری همراه هستند.
• ممکن است یبوست دائمی همراه با نفخ، درد، ناراحتی در معده وجود داشته باشد که حتی داروهای ملین نیز در برابر آن ناتوان هستند.
• اسهالی که با بازیابی عملکرد روده برطرف می شود. تظاهرات طولانی مدت آن در دوره پس از عمل دلیلی برای جستجوی کمک پزشکی است.
• افزایش دما واکنش طبیعی بدن به مداخله شکمی، در بهترین حالت به استرس و در بدترین حالت به عفونت است.
• بی اختیاری مدفوع به دلیل آسیب دیدگی در حین جراحی امکان پذیر است. پزشک بهترین روش های درمانی را برای بازگرداندن عملکرد دستگاه قفل، از جمله با کمک تمرینات بدنی، انتخاب می کند.
• دفع قطره قطره ادرار در دوره بعد از عمل نشان دهنده عوارضی است که مجرای ادرار را درگیر کرده است. در چنین مواردی، پزشک در مورد انتصاب ضد اسپاسم، انما، کاتتریزاسیون مثانه تصمیم می گیرد.

جراحی روده یک نوع پیچیده از درمان جراحی است. اگر بیمار در طول دوره توانبخشی مسئولانه و با شایستگی دستورالعمل های پزشک را دنبال کند و از رژیم درمانی پیروی کند، پیش آگهی مطلوب خواهد بود.

روده پس از جراحی به رژیمی بسیار کم نیاز دارد که معمولاً بیمار روزهای اول را روی محلول غذایی تزریق شده از طریق ورید می گذراند. سپس بیمار به تغذیه تخصصی روی می آورد و حتی پس از ترخیص از بیمارستان برای مدت طولانی مجبور است رژیم را دنبال کند.

محصولاتی که برای استفاده تأیید شده اند تأثیر حداقلی بر اندام عمل شده دارند و به بهبود سریع آن کمک می کنند. تمام محصولاتی که باعث تشکیل گاز می شوند، از نظر حرارتی یا شیمیایی دیواره روده را تحریک می کنند، مستثنی هستند. برای جلوگیری از تحریک مکانیکی، غذا خرد می شود. طبق توصیه های پزشک، چنین رژیم غذایی باید حدود یک ماه دنبال شود.

غذاهای ممنوعه بعد از جراحی روده

سوپ هایی که در آب گوشت و ماهی، قارچ، آجیل، حبوبات و کلم سفید پخته می شوند از منو حذف می شوند. بیمار نباید شیرینی، میوه های شیرین، ترش، بستنی بخورد. در مراحل اولیه رژیم پس از جراحی روده، سبوس ممنوع است، اگرچه در آینده باید به رژیم غذایی وارد شود.

منوی نمونه برای مرحله اول و دوم رژیم

پس از تغییر به تغذیه مستقل، بیمار فقط می تواند 8 بار در روز وعده های غذایی مایع یا ژله بخورد، در بخش هایی که بیش از 400 گرم نباشد، از جمله نوشیدنی ها:

• صبحانه اول: چای با شکر، کمپوت غیر ترش؛
• صبحانه دوم: کمپوت؛
• صبحانه سوم: آب گوشت ضعیف؛
• ناهار: ژله میوه، آبگوشت گل رز؛
• میان وعده بعد از ظهر: چای با شکر؛
• شام اول: آب برنج، ژله؛
• شام دوم: جوشانده گل رز;
• شام سوم: کمپوت.

در روزهای بعدی رژیم پس از عمل روی روده، کره به مایعات شیرین نشده اضافه می شود، برش های لیمو به چای اضافه می شود و به تدریج به سراغ غلات پوره شده و سوپ گوشت و ماهی می روند که در حال حاضر مرحله دوم بهبودی است. . در تمام این مدت، بیمار به مقدار بیشتری مایع نیاز دارد - تا 3 لیتر در روز.

مرحله سوم

در مرحله سوم، بیمار به تدریج به یک رژیم غذایی معمولی، شامل همه چیزهایی که نیاز دارید، می رود. شیرینی و شکلات، حبوبات و کلم همچنان ممنوع است. یک منوی نمونه به این شکل است:

• صبحانه - گندم سیاه با تخم مرغ و پنیر، چای با شیر؛
• صبحانه دوم - پنیر دلمه با خامه ترش و مربا، کراکر نان گندم؛
• ناهار - سوپ با پاستا در آب گوشت، گوشت آب پز یا کتلت بخار با سبزیجات، کمپوت؛
• میان وعده بعد از ظهر - گوشت له شده، کراکر؛
• شام - ماهی آب پز با سبزیجات، گوشت، چای.

رژیم غذایی بعد از جراحی روده

برنامه تغذیه درمانی متعادل است، تمام مواد لازم وارد بدن می شود. غذای کاملا له شده و پوره شده باید پس از بررسی وضعیت خوب روده دور ریخته شود. در آینده باید از غذاهای ممنوعه پرهیز شود و سبوس، غذاهای سبوس دار، زغال اخته، آب هویج و کدو تنبل و آب معدنی به منوی روزانه اضافه شود.